أقسام الموقع
اختيار المحرر:
- لحم البقر خبز في احباط في الفرن
- طبق الباذنجان مع الفطر والجبن في الفرن: ما الذي يمكن أن يكون أبسط؟
- الطبخ في الفرن: التفاح المخبوز بالعسل طريقة عمل التفاح في الفرن بالعسل
- لفة لحم الخنزير مع الحشوة
- شوربة مع الجبن الذائب وصدر الدجاج
- وصفة خطوة بخطوة لطهي البروكلي في الخليط مع صورة خليط البروكلي
- الكعك الحلو المورقة (7 وصفات)
- التورتيلا - ما هو نوع الطبق المكسيكي وكيفية تحضيره بشكل صحيح في المنزل بالصور
- خبز تورتيلا القمح طريقة عمل خبز تورتيلا منزلي
- محتوى السعرات الحرارية من 1 اكلير مع الكسترد
دعاية
| تحول الفلفل الحلو إلى اللون الأحمر. لماذا يتحول لون الفلفل في الدفيئة إلى اللون الأحمر بشكل سيئ؟ |
|
يمكنك الاستمتاع بطعم الفلفل الحلو في الصيف والشتاء، وفي أي وقت تريدينه. إذا، بالطبع، يتم زراعتها أولاً ثم الحفاظ عليها. لا يبدو أن زراعته يمثل مشكلة، ولكن هناك أسئلة حول كيفية تخزين الفلفل الحلو في المنزل. وسوف تكون هناك مشكلة واحدة، ولكن هناك مشكلتان في وقت واحد. عليك أولاً أن تقرر كيفية الحفاظ على الثمار الناضجة، وإذا كانت هناك ثمار غير ناضجة متبقية على الشجيرات، فيجب أولاً أن يتم نضجها بطريقة أو بأخرى ثم تخزينها. كيف تفعل كل هذا؟ لا يوجد تخزين دون تحضير يمكنك الجدال حول هذا الأمر، ولكن بعد ذلك لن تستمر الثمار الناضجة المقطوفة أكثر من 2-3 أسابيع في أي منشأة تخزين. وهذا هو السيناريو الأفضل. لن تصبح النباتات الخضراء صالحة للأكل أبدًا أو ستتعفن. 1. تزرع الأصناف المتأخرة للتخزين على المدى الطويل. 2. أثناء الحصاد يتم قطع الثمار بالسيقان ويجب أن يكون مكان القطع جافًا. 3. إذا حدث ذلك وكان الجو رطبًا، يتم تجفيف الفلفل ولكن لا يتم غسله. في نهاية التحضير، يتم وضع جميع العينات غير الناضجة جانبًا، ويتم تخزينها وفقًا لقواعدها الخاصة. يتم وضع الناضجين جانبًا في الاتجاه الآخر؛ تتم معالجة الفاسد منها واستخدامها في الغذاء. التالي عن النضج. تخزين الفلفل الحلو غير الناضج قد يتساءل أحدهم لماذا تضييع الوقت، والقلق على الفواكه الخضراء، والانتظار، والقلق، والأمل في أن تتحول إلى اللون الأحمر. ولكن لا داعي للقلق إذا كنت تعرف كيفية تخزين الفلفل حتى يتحول إلى اللون الأحمر، ومكان تخزينه. لكن قبل أن تزرع المحصول في مناطق تخزينه الشتوية، عليك أن تعرف ما هو المطلوب للنضج الكامل. وبحسب الظروف المناخية وغيرها فهي: هناك عدة خيارات لتخزين الفلفل الحلو غير الناضج. ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا، ولكن أولاً دعونا نتحدث عن ما هو غير مسموح به. من غير المقبول استخدام الثلاجة كمخزن للنضج. في درجات حرارة منخفضة، لن ينضج أي شيء على الإطلاق. تعفن – نعم، وهذه هي النتيجة برمتها. بالنسبة لـ "الخضرة" هناك شيء آخر مناسب. قبو.مكان عالمي لشيخوخة المحصول المحصود. لماذا مقتطفات؟ لأن الثمار المجمعة توضع لتنضج ولا تخزن. في هذا الوقت، يكون الجو دافئًا بدرجة كافية في الخارج والمناخ المحلي في القبو مناسب تمامًا "لتحويل" الخضار الخضراء إلى خضروات حمراء ناضجة. النسخة الكلاسيكيةحاويات للفواكه - صندوق خشبي. يوضع فيه الفلفل إما كما هو، أو يتم لف كل فلفل بالورق. في كلتا الحالتين، سوف تنضج الخضار، ولكن هناك فارق بسيط. بدون "التعبئة والتغليف"، يحدث النضج بشكل أسرع، مما يعني تقليل مدة الصلاحية. سيتعين عليك الانتظار لفترة أطول حتى تتحول الثمار إلى اللون الأحمر في العبوة، ولكن ستتمكن أيضًا من تناولها لفترة أطول. ولكن إذا كنت بحاجة إلى الحصول على فلفل كامل في أسرع وقت ممكن، يتم وضع العديد من التفاح الناضج في الصندوق، ويتم تسريع عملية "تحويل" اللون الأخضر إلى اللون الأحمر. في حالة إنضاج الخضار في القبو وتخزينها في نفس الوقت، يمكن أن يصل وقت تخزينها الإجمالي إلى ستة أشهر. منزل أو شقة.قليل من الناس لديهم فكرة عن كيفية تخزين الفلفل الحلو في المنزل حتى ينضج ولا يفسد. هناك سؤال، وكذلك الجواب. لكي تنضج في شقة، توضع الثمار في مخزن أو على شرفة، ويفضل أن تكون غير مزججة، في منزل على شرفة أرضية أو في مخزن. أفضل مكان هو المكان الذي تلبي فيه درجة الحرارة المتطلبات. يتم التثبيت كما هو الحال في القبو. يتم وضع الخضار، مع أو بدون ورق، في صندوق، فقط الصندوق مغطى بالخرق حتى لا يخترق الضوء إلى الداخل. بدلا من المربع، يمكنك استخدام حاوية أخرى، والشيء الرئيسي هو أنه يتم تهويته. تبلغ مدة صلاحية الفلفل الأخضر في الخريف على الشرفة أو الشرفة حوالي شهرين. على شجيرة.وهذا لا يعني في الحديقة، بل في القبو أو في المنزل. طريقة التخزين غير قياسية ولكنها فعالة. عندما يتدهور الطقس تمامًا، يتم سحب الأدغال بكل الثمار وتعليقها في القبو أو في غرفة باردة. إذا كان المكان باردا ولكن مشرقا، يتم ربط الشجيرات بقطعة قماش سميكة. العمر الافتراضي للخضروات الخضراء في المنزل أو في القبو يصل إلى شهرين. تخزين الفلفل الحلو الناضج المشكلة أبسط من المشكلة السابقة، حيث تم بالفعل حل مسألة كيفية تخزين الفلفل بحيث يتحول إلى اللون الأحمر. يبقى حفظ المحصول بأكمله حتى الربيع. ما الذي يجب عليك مراعاته فيما يتعلق بموقع التخزين؟ يمكن تجهيز المخزن في أي مكان توجد فيه درجة حرارة الهواء أو يمكن "إنشاءها" في حدود 2 درجة مئوية. قبو.من بين جميع الخيارات التي تم النظر فيها سابقًا، هذا هو الخيار الأول، سيكون الجو باردًا في الشتاء. للتخزين طويل الأمد، توضع الثمار أيضًا في صندوق، ولكن في نشارة الخشب الجافة، إن لم يكن في الرمل الجاف، أو ملفوفة بالورق. يتم تخزين الخضار في القبو لمدة 4-5 أشهر. شرفة.ثاني أفضل مكان للتخزين. الحاوية الموجودة على الشرفة أو لوجيا هي نفسها - صندوق من نشارة الخشب. الخيار ليس هو الأسوأ، ولكن حتى في نشارة الخشب وفي صندوق ملفوف بالخرق، يتم تخزين الثمار حتى تنخفض درجة حرارة الهواء الخارجي إلى 10 درجات مئوية تحت الصفر، ثم يتم إحضار "التخزين" إلى الغرفة. ثلاجة.مكان صغير ولكن يمكن الاعتماد عليه للفلفل لفصل الشتاء. صحيح أنه يقال بصوت عالٍ أنه بالنسبة لفصل الشتاء، فإن مدة الصلاحية في مثل هذه "الغرفة" تبلغ حوالي 3 أشهر، ولا توجد مساحة كبيرة. لكن المناخ المحلي في الثلاجة لا يتغير أبدا، وخطر تلف الخضروات هو الحد الأدنى. للتغليف، يتم استخدام الورق لتغليف كل حبة فلفل، أو كيس بلاستيكي به فتحات صغيرة للتهوية. للحفاظ على الثمار لأطول فترة ممكنة، تقوم ربات البيوت ذوات الخبرة بتليينها بزيت عباد الشمس. شيء آخر، إذا تحدثنا عن التخزين لأكثر من 3 أشهر، فلا يمكنك تجاهل الفريزر. لا تحتاج إلى طهي أي شيء فيه؛ يمكنك حتى تقشير الفلفل وترتيبه حسب رغبتك واستهلاك المنتج بهدوء لمدة ستة أشهر، أو حتى لفترة أطول. في الختام، حول الطريقة "غير القياسية" لحفظ الخضروات - التجفيف. على الرغم من أن هذا ربما لا يكون تخزينًا، بل مزيدًا من التحضير منذ ذلك الحين نحن نتحدث عنحول معالجة المنتج. ولكن مهما كان الأمر، بالإضافة إلى الطرق الأخرى، فإن لهذه الطريقة أيضًا الحق في الوجود. ومن يفضل الفلفل الطازج والعصير، يمكنه تخزينه باستخدام مرافق التخزين التقليدية. عادة ما يقرأ الناس مع هذه المقالة: كيفية تسريع نضج الفلفل في الدفيئة؟ هذا السؤال ذو أهمية خاصة في نهاية الصيف، عندما تتدلى أكاليل من الفواكه الخضراء على الشجيرات، والليالي قصيرة وباردة بالفعل. الفلفل الحلو أو الفلفل الحلو عبارة عن خضروات يمكن تناول ثمارها بأي شكل من الأشكال. ومع ذلك، ما عليك سوى جمع تلك الثمار الناضجة تمامًا. الدرجة الثانية من النضج هي حالة الخضار أو الفاكهة التي يمكن حصادها أو تخزينها أو معالجتها.
النضج البيولوجي هو نظير للنضج الإنجابي، أي الحالة التي تكمل فيها البذور دورة تطورها وتكتسب القدرة على التكاثر. تتمتع بعض النباتات بنفس النضج الفني والبيولوجي، بينما لا تتمتع نباتات أخرى بذلك. على سبيل المثال، يتم حصاد الخيار فقط في مرحلة النضج الفني، والبطيخ - في المرحلة البيولوجية. يعد الفلفل من تلك النباتات التي يتطابق فيها النضج الفني والبيولوجي في الغالب، على الرغم من إمكانية حصاده قبل الوصول إلى مرحلة نضج البذور.
بالنسبة لمعظم الخضروات، يتم تحديد النضج حسب لون وحجم الفاكهة. على سبيل المثال، يتم حصاد الخيار فقط عندما يكون أخضر اللون ويفضل أن يكون صغيرًا. تحديد النضج الفني للفلفل أمر صعب للغاية. ويفسر ذلك كثرة الأصناف التي تتميز ثمارها بالألوان:
تنتج شجيرات الفلفل البالغة الصحية ثمارًا يصل طولها إلى حوالي 10 سم، ويعتمد حجم الفلفل على الصنف - ولا يصل حجم الثمار الطويلة والممدودة في الجزء الأوسع منها إلى أكثر من 5 سم، ويمكن قياس حجم الثمار العريضة المستديرة تقريبًا شيء مثل القطر. يتراوح عادة من 7 إلى 10 سم، وتنتج الشجيرات المريضة والمتخلفة ثمارًا صغيرة غير منتظمة الشكل.
مرة اخرى السمة المميزةتحقيق النضج المطلوب هو سمك جدران الثمرة. يجب أن يصل حجمها إلى 1-2 سم، فالفلفل الصغير أو غير الناضج أو المريض له جدران رقيقة جدًا لا تزيد عن 0.3-0.5 سم. الرعاية كوسيلة لتسريع النضجيمكن تقسيم جميع عمليات التلاعب لتسريع نضج الفلفل إلى قسمين - العناية الدقيقة وإجراءات التحفيز الخاصة. الرعاية الشاملة الجيدة هي تدابير لمنع التأخير في نمو الأدغال ونضج الثمار.
تتضمن رعاية الفلفل التدابير الإلزامية التالية.
هذه هي الشروط الأساسية التي يمكنك من خلالها البدء في تحقيق المزيد الحصاد المبكرأو تسريع نضج الثمار قبل بداية طقس الخريف البارد. زراعة الفلفل في الدفيئة (فيديو)
كيفية تسريع نضج الفلفلقد يبدأ الفلفل في الدفيئة بالنضج مبكرًا وينتهي لاحقًا. يمكنك الحصول على أسبوعين في دفيئة غير مدفأة. في الدفيئة الساخنة، في ظل ظروف معينة، يمكن الحصول على المحاصيل على مدار السنة.
من أجل جعل الفلفل يؤتي ثماره لفترة أطول مما يسمح به المناخ، يمكنك اللجوء إلى الحيل التالية. تتصدر. جوهرها هو إجبار النبات على توفير طاقته، وتوجيه جميع الموارد إلى النضج السريع للفواكه. يفعلون ذلك طوال موسم النمو، وهي:
وبالتالي، فإن مجموعة الأساليب والوسائل التي تعمل على تسريع نضج الفلفل ليست كبيرة جدًا. وجميعها فعالة بشكل جماعي، والأهم من ذلك أنها آمنة ويمكن الوصول إليها. رعاية الفلفل الحلو (فيديو)
المنشورات ذات الصلة: لم يتم العثور على إدخالات مماثلة. أولاً، يجدر التحقق من نوع الفلفل الذي تم اختياره. ربما لا ينبغي أن تكون الثمار الناضجة حمراء على الإطلاق، بل خضراء أو أرجوانية. لذلك، إذا لم يكتسب الفلفل لونًا محمرًا، بل لونًا مصفرًا أو برتقاليًا أو أخضرًا، فلا داعي للمفاجأة، فربما تكون هذه مرحلة طبيعية من التطور. الفلفل - ميزات الرعاية والغرس والنموالتعليقات:
للحصول على حصاد مبكر عند زراعة الفلفل في الدفيئة، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب. يحتاج سكان المنطقة الوسطى وخطوط العرض الشمالية إلى اختيار الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا فقط من الفلفل الحار والحلو، ولأولئك الذين يعيشون في مناخ أكثر اعتدالًا، فإن أصناف منتصف الموسم مناسبة. أفضل حصاد يأتي من التعديلات: فهي مقاومة للصقيع والأمراض، ولها خصائص طعم جميلة. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الفلفل الحار المحمر والحلو في السوق، لذلك لن يكون من الصعب اختيار النوع الأنسب، كما أن زراعة الفلفل في الدفيئة ستعطي نتائج ممتازة. الفلفل. لماذا لا ينفجر جهاز OVAR أو يتعطل؟التعليقات:
من المستحسن أن يكون هناك بابان على جوانب مختلفة مزودان بردهات صغيرة. النظام مناسب للنباتات رى بالتنقيط. يمكن استخدام مثل هذا النظام لتجهيز دفيئة فلفل بولي كربونات. يمكن تبطين الجدار الشمالي للدفيئة بكتل من الرماد أو الأخشاب؛ وسيحمي الغطاء الدائم النباتات من الرياح والصقيع.
ل أرض مغلقةالشجيرات غير المحددة التي لا تتجذر جيدًا في الأسرة المفتوحة مناسبة. ولتأمينها، تحتاج إلى أوتاد أو تعريشات قوية. إذا كنت ترغب في توفير مساحة ضئيلة، فإن الفلفل الطويل غير مناسب للاحتباس الحراري؛ فمن الأفضل الانتباه إلى الشجيرات القياسية المدمجة. ترجمةالتعليقات:
في هذه الحالة، من الأفضل تركيب مصابيح خاصة بالأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك، لا يضر نتف المبايض غير الضرورية. قد تستهلك الكثير من المواد من أجل التنمية، بحيث لا يتمكن النبات ببساطة من توفير عدد كبير من المبايض والزهور في وقت واحد. إذا قمت باختيارها، فسيبدأ النبات على الفور في إنفاق طاقة أقل، بحيث تبدأ تلك المبايض المتبقية في التحول بسرعة إلى ثمرة كاملة وتتحول إلى اللون الأحمر.
إذا لم تنضج الثمار، فيمكنك ببساطة قطفها والانتظار حتى تتحول إلى اللون الأحمر. هذه الطريقة المنزلية تعمل أيضًا. بالمناسبة، لا ينصح الخبراء ذوو الخبرة بإبقاء ثمار الفلفل الحلو على النبات حتى تنضج تمامًا. ما هي أنواع الطماطم هي أحلى؟ كيفية التعامل مع اللفحة المتأخرة - زراعة نباتات مبكرة جدًا لإزالتها قبل منتصف أغسطس. يمكنك اختيار الخضراء، وسوف تنضج في صناديق في المنزل. قلب الثور. رش بخليط بوردو أثناء الإزهار وحمايته من الرطوبة. أعجبتني قطرة العسل - صغيرة، صفراء،... عزيزي أصحاب الأراضي، ما هو أكثر فائدة للجسم في عصرنا: الحلم بشريك جديد أو دفيئة فاخرة - الحلم بكل شيء ليس ضارا، ولكنه مفيد! أحلم أن شريكي "القديم" سيبني لي دفيئة في أسرع وقت ممكن!!! عندها سيكون هناك ما يكفي من السعادة لشخصين !!! حظ سعيد! الدفيئة قديمة بالفعل. حول مهبط طائرات الهليكوبتر، على الأرجح، بحيث يكون سريعًا ومريحًا... زراعة الفلفل في الدفيئة في عام 2016التعليقات:
يتساءل بعض البستانيين لماذا لا يتحول لون الفلفل في الدفيئة إلى اللون الأحمر. هذه المشكلة شائعة جدًا. ولكن قبل أن تبدأ بالقلق، عليك أن تعرف نوع الفلفل الذي سيتم اختياره للزراعة. ومن الممكن أيضًا ألا تكون الثمرة الناضجة حمراء، بل يجب أن يكون لونها برتقاليًا أو أصفر أو حتى أخضرًا، فيكون هذا هو تطورها الطبيعي. ولكن إذا كان يجب أن يكون الصنف أحمر حقًا، فمن المفيد التفكير في الأسباب الحقيقية التي أدت إلى عدم تحول الفلفل إلى اللون الأحمر. تتحول الأصناف المختلفة إلى اللون الأحمر في أوقات مختلفة. لزراعة الفلفل في الدفيئة، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب.إذا كنت تخطط لزراعة هذه الخضار الفريدة في المنطقة الشمالية أو فيها الممر الأوسطفمن الأفضل اختيار أصناف مبكرة جدًا من الفلفل الحلو والحار. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناطق التي الظروف المناخيةأكثر ليونة، تحتاج إلى اختيار أصناف منتصف الموسم. بالمناسبة، سوف يعطي الفلفل في الدفيئة أفضل الحصاد، إذا اخترت أصناف هجينة. فهي أكثر مقاومة للبرد، ومقاومة للآفات والأمراض المختلفة، وطعمها أكثر إثارة للاهتمام.
عندما تكون الثمرة تقنية، فهي لا تزال خضراء وكثيفة، لكنها لم تعد تنمو. بالإضافة إلى ذلك، البذور ناضجة تماما. لكن نضج النوع البيولوجي سيحدث بعد شهر واحد فقط من هذه الفترة. بحلول هذا الوقت يكون للفلفل لونه الطبيعي و طعم جيد. لذا، إذا كانت الخضار لا تزال خضراء، ولكنها لم تعد تنمو، فما عليك سوى الانتظار حتى يتغير لونها. بالمناسبة، عادة ما يتم حصاد الفلفل الحلو في مرحلة النضج الفني، لأنه إذا كانت الخضار ناضجة تماما، فسوف تتجعد ولا يمكن تخزينها لفترة أطول. ولكن يمكن بسهولة تخزين خضروات خضراء أخرى لمدة شهر تقريبًا.
هذا النبات شديد التأثر بجميع الظروف المعيشية ، فإذا كان هناك شيء لا يناسبه فإنه يجف على الفور. لم يعد النبات قادراً على أن يؤتي ثماره، فمن الضروري مراقبة جميع الظروف، وإلا فسوف يتخلص من المبيض.
هناك عدد من العوامل الأساسية التي تحتاج إلى الاهتمام بها.
بدونها، تنمو النباتات بشكل سيء للغاية. يعد البوتاسيوم مهمًا جدًا، لذا من الأفضل استخدام رماد الخشب، والذي بفضله سيكون النمو والتطور أفضل. هذه المادة مفيدة في كل مرحلة من مراحل التطوير. خلاف ذلك، بسبب عدم وجود مكونات معدنية، فإن الأوراق تسقط ببساطة.
كيفية التعامل مع المشكلةإذا لم تبدأ الثمار بالتحول إلى اللون الأحمر عند زراعة النباتات في الدفيئة، فأنت بحاجة إلى تنفيذ عدة خطوات رئيسية.
في هذه الحالة، من الأفضل تركيب مصابيح خاصة بالأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك، لا يضر نتف المبايض غير الضرورية. قد تستهلك الكثير من المواد من أجل التنمية، بحيث لا يتمكن النبات ببساطة من توفير عدد كبير من المبايض والزهور في وقت واحد. إذا قمت باختيارها، فسيبدأ النبات على الفور في إنفاق طاقة أقل، بحيث تبدأ تلك المبايض المتبقية في التحول بسرعة إلى ثمرة كاملة وتتحول إلى اللون الأحمر.
إذا كانت ثمار الفلفل تنمو بشكل سيء، فأنت بحاجة إلى دراسة جميع الظروف. هذا النبات صعب للغاية، لذا فإن زراعته في دفيئة لن تكون مهمة سهلة. فقط إذا تم استيفاء جميع الشروط، يمكنك تحقيق حصاد جيد. رعاية الفلفل الحلو (فيديو)
المنشورات ذات الصلة: لم يتم العثور على إدخالات مماثلة. عندما لا يتحول لون الفلفل إلى اللون الأحمر لفترة طويلة، فهذه مشكلة شائعة إلى حد ما. إذا كان التنوع متطابقًا، فأنت بحاجة إلى النظر في عدد من الأسباب الأخرى. مراحل نضج الفلفلإذا لم تتحول بعض أنواع الفلفل في الحديقة إلى اللون الأحمر، فيجب عليك معرفة لون ثمار هذا الصنف (برتقالي أو أصفر أو أخضر أو أحمر). بعد ذلك، ما هو التنوع في وقت مبكر أو منتصف الموسم. وفي المناطق الباردة، يوصي المزارعون بزراعة الأصناف المبكرة. في الظروف المناخية الحارة في جنوب البلاد، يزرع البستانيون الفلفل في منتصف الموسم. الأصناف الهجينة هي الأنسب للبيوت الزجاجية. إنهم يتحملون التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد ولديهم مناعة قوية ضد الآفات والأمراض. وبالإضافة إلى ذلك، الهجينة لها طعم لذيذ مميز. .لا يعلم جميع سكان الصيف أن هذا المحصول له فترتان من النضج: يتم حصاد الفلفل الحلو دائمًا تقريبًا في المرحلة الأولى من النضج. يمكن تخزين هذه الثمار لمدة شهر كامل، فهي لا تفسد ولا تتجعد. ثم، عندما لا تدوم الخضروات الناضجة لفترة طويلة. إذا لم يكن الفلفل الحلو أحمر، يتم جمعه من الحديقة ووضعه في صناديق ضحلة في طبقتين. يجب تغليف الجزء السفلي والجوانب من الصناديق بورق الصحف. ضع الحاوية مع الفواكه في مكان دافئ ومظلل. يجب الاعتناء بمثل هذا المحصول بمسؤولية كبيرة. خلاف ذلك، عندما لا يحب شيئا ما، فإنه يتخلص بسهولة من المبيض الذي لا يزال غير ناضج. الظروف المتنامية للفلفل لتنضج تماماإذا كانت ثمار الفلفل كبيرة بالفعل، ولكنها لا تزال غير حمراء، فقد يكون هذا التنوع. لم يأت وقتهم البيولوجي بعد وعلينا الانتظار لفترة أطول قليلاً. من المهم جدًا الالتزام بجميع ظروف النمو. هذه الثقافة الصعبة تتطلب الكثير من نفسها. و إذا الفلفل الحلولم يتحول إلى اللون الأحمر بعد، ربما يفتقر ببساطة إلى سماد البوتاسيوم أو الشمس. للقيام بذلك، أضف الطعم المعدني التجاري أو قم ببساطة بسقي الأدغال برماد الخشب المخفف في الماء. نسبة المحلول لكل 10 لترات من الماء هي 1 كوب من الرماد. من أجل نضج الثمار بشكل صحيح وفي الوقت المناسب، يحتاج النبات إلى 12 ساعة من ضوء النهار. النهار يعد الري في الوقت المناسب أمرًا مهمًا للغاية، خاصة خلال فترة نضج الفلفل. يتم الري فقط بالماء الدافئ الذي يتم تسخينه إلى +25 درجة. يقوم العديد من البستانيين بملء الحاويات بالسائل، وبحلول المساء يسخن في الشمس ويكون جاهزًا للري. إذا لم تكن هناك مثل هذه الحاويات، فيجب تسخين الماء. من الضروري للغاية الحفاظ على درجة حرارة الري حتى لا يتوقف النبات عن النمو. عندما لا يتحول لون الفلفل الحار إلى اللون الأحمر لفترة طويلة، يجب إبقاء حبات الفلفل على الشجيرات حتى النضج الكاملولا يتم قطفها مثل الثمار الحلوة. في مثل هذه الظروف تتراكم موادهم المحترقة. لذلك يتم الاحتفاظ بشجيرات الأصناف المحترقة في الحديقة وتغطيتها ولفها ليلاً حتى لا تتجمد. إذا لم تعد الظروف المناخية تسمح بإبقاء النبات في أرض مفتوحة، فأنت بحاجة إلى زرعه بعناية في وعاء وأخذه إلى الداخل. يجب تزويد تلك المحاصيل التي يتم زراعتها في البيوت الزجاجية بالشكل الصحيح نظام درجة الحرارةوالإضاءة. بعض الحيل لجعل الفلفل يتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرعيجب عليك وضع بضع فواكه حمراء في الصناديق مع الفلفل الحلو المطوي وغير الناضج. يمكن أن تكون حبتين من الطماطم أو التفاح الأحمر أو ما شابه، ولكن فقط الفلفل الأحمر. الجزء العلوي مغطى بإحكام بالصحيفة.
لقد تكيف بعض المقيمين في الصيف، ويتم وضع حبات الفلفل غير الناضجة المقطوفة على ورق الطعام. ثم يتم وضع الرقائق على عتبات النوافذ الشرقية أو الغربية. سيتم دفع الشمس بعيدًا عن الرقائق، مما يساهم في النضج السريع. يمكنك إيقاف تطور الأدغال بشكل مصطنع وتحفيز النضج. على ارتفاع 3-4 سم من الأرض، استخدم سكينًا حادًا لعمل ثقب وإدخال قطعة من الخشب فيه. سوف تتوقف الأدغال عن النمو، وسوف ينضج الفلفل عاجلا.
|
يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +30 درجة ولا تقل عن +25. في الليل، يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن 15 درجة. وإلا فإن الثقافة سوف تتجمد وتتوقف عن التطور. من الضروري أيضًا إزالة جميع المبايض غير الضرورية من الأدغال حتى لا تزيل القوة الزائدة لنضج الثمار.
سوف تبدأ الجوانب الحمراء للفلفل في الظهور بعد أسبوع واحد فقط. سوف ينتشر الإيثيلين المتراكم في الفاكهة القرمزية في جميع الخضروات ويعزز النضج السريع. من المهم جدًا أن توضع الخضار بكميات كبيرة معًا. إذا تم لف كل واحد منهم بشكل منفصل في الصحيفة، فلن يحدث شيء. أفضل المنشطات للنضج هي التفاح الأحمر، لذلك لا ينصح بوضعها بجانب الخضروات الناضجة بالفعل. سيؤدي هذا القرب إلى النضج السريع والتعفن.| يقرأ: |
|---|
جديد
- طبق الباذنجان مع الفطر والجبن في الفرن: ما الذي يمكن أن يكون أبسط؟
- الطبخ في الفرن: التفاح المخبوز بالعسل طريقة عمل التفاح في الفرن بالعسل
- لفة لحم الخنزير مع الحشوة
- شوربة مع الجبن الذائب وصدر الدجاج
- وصفة خطوة بخطوة لطهي البروكلي في الخليط مع صورة خليط البروكلي
- الكعك الحلو المورقة (7 وصفات)
- التورتيلا - ما هو نوع الطبق المكسيكي وكيفية تحضيره بشكل صحيح في المنزل بالصور
- خبز تورتيلا القمح طريقة عمل خبز تورتيلا منزلي
- محتوى السعرات الحرارية من 1 اكلير مع الكسترد
- حساء السمك المعلب السردين مع الأرز
