لنبدأ مع سعرات حرارية. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فيجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في طبق الغداء 400-450 سعرة حرارية. إذا كنت ترغب فقط في الحفاظ على لياقتك البدنية وفي نفس الوقت ممارسة الرياضة، إذن 500.

من الأخطاء الشائعة لجميع الأشخاص الذين بدأوا في إنقاص الوزن هو تقليل الكمية بشكل حاد الكربوهيدرات. وهذا لن يؤدي إلى أي شيء جيد. الكربوهيدرات البطيئة ضرورية للجسم - فهي تزودنا بالطاقة وتجعل الدماغ يعمل. لذا حاول تضمين 50-65 جرامًا من الكربوهيدرات في غداءك. لكن من الأفضل التخلص تمامًا من الكربوهيدرات السريعة (الكعك والشوكولاتة ورقائق البطاطس) - فهي ليس لها أي فائدة.

بيلك في أنا أكثر حظًا - فهم لا يحاولون التخلي عن الأمر بهذه القسوة والمفاجئة في كل مرة يحاولون فيها إنقاص الوزن. الكمية المثالية للغداء هي 20-30 جرامًا. البروتين يشبعك تمامًا وبالتالي يقلل من الشعور بالجوع - بالتأكيد ستستمر حتى المساء دون النظر إلى الحلويات.

أي شخص يريد الحصول على الشكل يتجنب عن طريق الخطأ سمينقم بالتبديل من الدهون غير الصحية إلى الدهون الصحية، وبعد ذلك سترى الفرق - ستتحسن حالة شعرك وبشرتك. يجب أن تكون كمية الدهون في الغداء 13-18 جرامًا. دعونا نذكرك: الدهون "الجيدة" هي المكسرات والبذور والزيوت المختلفة والأفوكادو. القائمة الكاملة

لن نتعب من الحديث عن الفوائد الفيبر- إنها مادة قيمة ومهمة للجسم. نقول لكم المزيد عن خصائصه هنا. يوصى بتناول 25 جرامًا يوميًا، وحوالي 8-10 جرامًا على الغداء. يمكن "أخذ" الألياف من خبز الحبوب الكاملة (وليس الحبوب المتعددة - نوضح الفرق) والخضروات (من الأفضل عدم تناول الفواكه في الغداء).

حتى وجبة غداء صحية ومفيدة يجب أن تحتوي على الصحراءولكن ليس أكثر من أربعة جرامات. إذا كنت تحب الأطعمة التي تحتوي على السكر الطبيعي - مثل العنب، والتوت البري المجفف، والبطاطا الحلوة، والقرع، وشراب القيقب، والعسل - فيمكنك تناول 20 سكرًا. لكن كن على دراية بالسكريات المخفية في الأطعمة الجاهزة، مثل الساندويتش الذي يتم شراؤه من المتجر. لذلك، قم دائمًا بقراءة المكونات الموجودة على الملصقات بعناية.

دعنا ننتقل إلى سؤال لا يقل أهمية - ما هو أفضل وقت لتناول الغداء؟ من الناحية المثالية، بعد 2-3 ساعات من الإفطار الثاني. على سبيل المثال، تناولت وجبة الإفطار في الساعة السابعة صباحًا، وكان الإفطار الثاني في الساعة 10 صباحًا، مما يعني أنه يمكنك تناول الغداء في الساعة 12. إذا نسيت تناول الغداء (وهو أمر سيء للغاية)، فاضبط المنبه أو اترك مفتاحًا. التذكير في مكان ظاهر.

فيما يلي مثال على وجبة غداء مثالية - لفائف السبانخ وجبنة الفيتا + 10-14 حبة لوز + خوخ. تحتوي هذه الوجبة على 452 سعرة حرارية، 19.5 جرام دهون، 54.1 جرام كربوهيدرات، 12.2 جرام ألياف، 20.4 جرام سكريات، 20.5 جرام بروتين.

في الوقت الحاضر، ينشغل الكثير من الناس بأنشطتهم خلال اليوم لدرجة أنهم في كثير من الأحيان لا يعلقون أهمية كبيرة على الوجبة اليومية، ونتيجة لذلك فإنهم إما يفرطون في تناول الطعام أو يأكلون أقل من اللازم، أو حتى ما يأكلونه يصعب تسميته بالطعام. ولكن يجب على كل شخص يهتم بصحته أن يكون لديه على الأقل فكرة عما يجب أن تكون عليه الوجبة الكاملة. اليوم سنتحدث عن الوجبة الرئيسية في اليوم - الغداء المناسب.

ما ينبغي أن يكون مفيدا و؟ ما هي الأطعمة التي يجب أن تتناولها في هذه الوجبة لكي تكون نشيطاً ومتنبهاً ومنتجاً طوال النصف الثاني من اليوم؟ على عكس الإفطار والعشاء، فإن الغداء مهم لأي شخص لديه أي روتين يومي.

كيف ينبغي أن يكون الغداء المناسب؟

1. من الأفضل تناول الغداء كل يوم في نفس الوقت. وبهذه الطريقة، سوف يتكيف الجسم بشكل صحيح مع تناول الطعام وسيكون جاهزًا له عن طريق إنتاج عصير المعدة.

2. لكي لا تشعر بشعور وحشي بالجوع عند الغداء، فأنت بحاجة تأكد من تناول وجبة الإفطارومع المنتجات الصحيحة والكاملة والغنية بالطاقة. اقرأ عن وجبة الإفطار.

3. الغداء هو الأفضل بعد 4 ساعات من الإفطارولكن بشرط أن يكون الإفطار صحيحًا أيضًا.

4. سيكون من الجيد التخصيص 20-30 دقيقة. يجب مضغ الطعام جيداً، ومن الأفضل تناوله ببطء حتى لا تفوتك لحظة الشبع، وفي ذلك الوقت من الأفضل إنهاء وجبة الغداء حتى لا تفرط في تناول الطعام، وبالتالي تحميل الجهاز الهضمي ومنع نفسك من الرغبة في النوم.

5. يجب عليك تناول الأطعمة التي لها قيمة غذائية فقط، أي لا الوجبات السريعةأو الكربوهيدرات الفارغة.

6. من الأفضل أن تبدأ ببعض الخضار الطازجة أو سلطة الخضار. ينشط المعدة ويزيد الشهية ويزيد من إفراز العصارة المعدية. بالإضافة إلى ذلك، ستوفر الألياف النباتية الكثير من الفيتامينات والكربوهيدرات وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

7. الأساسيات يجب ملء الطبقويمكن أن تتكون من الكربوهيدرات المعقدة (البطاطس والمعكرونة المصنوعة من الدقيق القاسي وعصيدة الحبوب الكاملة) ومنتجات البروتين (اللحوم المسلوقة أو المخبوزة - لحم البقر والدجاج والأرانب والديك الرومي والبيض والجبن وغيرها).

8. إذا شعرت بالعطش بعد تناول الطعام، يمكنك أن تغسل وجبتك بكوب من الكومبوت أو الشاي. من الممكن استخدام العصير الطازج، ولكن المخفف بالماء.

9. يجب أن تكون الحصة بحيث لا يسبب استخدامها الشعور بالثقل والتعب (الإفراط في تناول الطعام)، أي تذكر أنه بمجرد أن تشعر بوصول الشعور بالشبع، أنهي وجبة الغداء.

10. يفضل تناول وجبة الغداء خطط للمستقبلوإذا لم يكن من الممكن الوصول إلى مقصف أو مقهى، فمن الأفضل أن تأخذ الطعام من المنزل. وفي كل الأحوال يجب أن يثير الطعام شهيتك ومن المستحسن أن يكون متنوعا. لا يجب أن تجبر نفسك على تناول شيء ما إذا كنت لا تريده؛ فربما يخبرك جسمك أن هذا الطعام بالذات لن يفيدك.

11. تجنب الحلويات الغنيةمثل الشوكولاتة والكعك والألواح وحتى الفواكه المجففة. فهي مشبعة للغاية وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. من الأفضل استخدامها كوجبة خفيفة قليلاً في كل مرة.

12. بعد ساعة ونصف سيكون من الجيد تناول وجبة خفيفة من أي نوع من الفاكهة، ولكن من الأفضل عدم تناول الموز أو العنب. التفاح والبرتقال والجريب فروت والكمثرى والمشمش والخوخ والأناناس جيدة لهذا الغرض. فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ومقارنة بالموز والعنب، فهي لا تحتوي على نسبة عالية من السكريات، وخاصة الجريب فروت.

لقد اكتشفنا ما هو مفيد وما ينبغي أن يكون. دعونا نلخص قليلا: يجب أن تكون لذيذة، صحية، مرضية، فاتحة للشهية، كافية، ولكن ليس كثيرا، والأهم من ذلك، بطيئة ومريحة. هذا كل شيء. صعب؟ لا أعتقد ذلك. وبالنسبة لك؟

إن أسلوب الحياة الصحي ليس حتى موجة، بل هو تسونامي حقيقي غطى العالم الحديث. كل شيء الآن لديه البادئة "اللياقة البدنية". ومع ذلك، في هذه الأيام، لم يعد أسلوب الحياة الصحي مجرد هوس عصري، بل أصبح ضرورة. عندما يكون هناك الكثير من العوامل التي تسمم حياتنا - من التوتر إلى البيئة - فإن إظهار اللامبالاة بصحتك ليس أمرًا غبيًا فحسب، بل خطيرًا أيضًا. وإذا كنت لا ترغب في "التسجيل" في أقرب عيادة في وقت مبكر، فقد حان الوقت للتبديل إلى نمط حياة صحي، وتحتاج إلى البدء بالأساسيات - التغذية السليمة.

مفهوم عام

أخبرك صديقك أنها مصابة بـ PP، فتقفز بعيدًا في حالة رعب معتقدًا أنه نوع من المرض؟ استرخ، فهو ليس معديًا: التغذية السليمة هي مجرد "تغذية سليمة". إذا كنت تعتقد أن هذا مخصص فقط للنساء السمينات اللاتي يحلمن بخسارة الوزن، فأنت مخطئة. نعم، PP يساعد على تطبيع الوزن، لكن وتتمثل مهمتها الرئيسية في الحفاظ على الأداء السليم للجسم.بفضله ستشعر بالبهجة ومليئة بالطاقة، ولن تشغلك أمور مثل مشاكل المعدة ومستويات السكر وغيرها من الأهوال على الإطلاق. إذا كانت لديك وراثة سيئة، فإن التغذية بالحقن يمكن أن تنقذ صحتك وتوفر الوقت الذي يمكن أن تقضيه في العلاج. لذا ننصحك بالتفكير في التغذية السليمة الآن.

لا تخلط بين PP والنظام الغذائي. هذه أشياء مختلفة. يرتبط النظام الغذائي بقيود شديدة. مع PP، من حيث المبدأ، يمكنك أن تأكل كل شيء، ولكن فقط في أوقات مختلفة وبكميات معينة.

لذا، إذا كنت تنتقل إلى التغذية السليمة، فضع في اعتبارك ما هو موجود في نظامك الغذائي يجب أن تكون فئات المنتجات التالية موجودة:

• الحبوب - العصيدة والحبوب.
• الأغذية الحيوانية - البيض واللحوم والدواجن والحليب ومنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى (الجمبري، وما إلى ذلك)؛
• التوت والفواكه.
• المنتجات الدهنية الدهنية من أصل نباتي: المكسرات والبذور والزيوت النباتية نفسها؛
• خضروات.

مهم!إذا كنت لا تأكل اللحوم، فلا تنس أنك لا تزال بحاجة إلى طعام حيواني. أدخل المزيد من منتجات الألبان في نظامك الغذائي، وقم بتعويض نقص البروتين بطرق أخرى.

بالمناسبة، يوجد الكثير من البروتين في البقوليات والبروكلي.لا يزال دائما يمكنك التحول إلى مسحوق البروتين(نعم هذه هي المساحيق التي يشربها الرياضيون ولا ليست ضارة). ويمكن تعويض نقص العناصر الدقيقة بمجمعات الفيتامينات المختلفة، ومن الأفضل أن تسأل طبيبك عن تلك المجمعات.

مع ذلك ماذاأنا بحاجة لتناول الطعام، لقد اكتشفنا ذلك. الآن دعونا نتحدث عن كيف. الأمر بسيط: التزم بالمبادئ المذكورة أدناه.

هذا كل المبادئ. ليس بهذه الصعوبة، أليس كذلك؟ تحتاج فقط إلى التعود عليهم.

ما هي أهم وجبة في اليوم؟

القول المأثور "تناول وجبة الإفطار بنفسك، وشارك الغداء مع صديق، وقدم العشاء لعدوك" هو الحال عندما تكون الحكمة الشعبية خاطئة. الوجبة الرئيسية، وفقا للباحثين، - عشاء.

من حوالي الساعة 12:00 ظهرًا إلى الساعة 15:00 ظهرًا (اعتمادًا على وقت استيقاظك)، يقوم الجسم بتكسير العناصر التي تم الحصول عليها من الطعام وامتصاصها الأقصى.

ويمكن لوجبة غداء مغذية وصحية أن توفر الطاقة والمواد اللازمة لهذه العملية. ما الذي يتضمنه هذا المفهوم الغامض؟ اقرأ أدناه.

الغداء خلال PP: كيف يبدو الأمر؟

عند إعداد قائمة طعام الغداء مع التغذية السليمة، لا تنس أن هذه الوجبة يجب أن تتضمن كمية كافية من العناصر الضرورية - الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.دعونا نتحدث عنهم بمزيد من التفصيل.

الكربوهيدرات

ربما تعلم أن الكربوهيدرات يمكن أن تكون بسيطة (كما هو الحال في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر على سبيل المثال) ومعقدة. لتناول طعام الغداء تحتاج إلى الكربوهيدرات المعقدة: هي التي يتم امتصاصها بشكل أفضل وتمدك بالطاقة لفترة طويلة. الكربوهيدرات المعقدة هي في الأساس طبقك الجانبي: الأرز، الحنطة السوداء، العدس، معكرونة القمح القاسي، البطاطس المسلوقة أو المخبوزة (غير المقلية!). ومثل هذه الأطعمة غنية أيضًا بالألياف، مما يحفظ معدتنا من الانزعاج ويساعد على إزالة السموم.

السناجب

يجب أن يشمل الغداء البروتينات. يمكن أن يكون السمك أو اللحوم الخالية من الدهون، وكذلك (المثالي) فيليه الدواجن - الدجاج أو الديك الرومي. إذا كنت نباتيًا، يمكنك استبدال اللحم بالبيض المسلوق أو الجبن. أضف الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الأخير: فهذا سيجعلها أكثر صحة.

لتناول طعام الغداء يجب أن تأكل حوالي 150 جرامًا من الأطعمة البروتينية. هل تتذكر كيف تم إطعامنا عندما كنا أطفالًا - طبق كامل من الطبق الجانبي وكستلاتة صغيرة؟ فاعلم أن هذا: هذا خطأ. يجب أن يكون وزن الطبق الجانبي هو نفس وزن اللحم. أقل قليلا هو أفضل. ولكن ليس أكثر من ذلك بأي حال من الأحوال.

الدهون

يجب ألا يحتوي الغداء على الكثير من الدهون، ولكن لا يزال ينبغي أن يكونوا كذلك. وبطبيعة الحال، نحن نتحدث عن الدهون الصحية. يوجد ما يكفي منها في الأسماك والبيض وفي أي زيت نباتي وكذلك في المكسرات. الأفوكادو غني بشكل خاص بالدهون (بمشاركته يمكنك تحضير العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام التي ستصبح طبقًا جانبيًا صحيًا وأصليًا). الأمر متروك لك لتحديد أي من هذه الدهون تريد وضعها في القائمة.

الفيتامينات

الجميع يحتاج لهم دائما. لذلك، من الضروري إدراج الخضار والفواكه في وجبة الغداء. يمكنك صنع سلطة من الأولى. الخضار المطهية والمسلوقة جيدة أيضًا. والفاكهة حلوى رائعة. سيكون التفاح الأخضر أو ​​الحمضيات مثاليًا.

يتذكر!ومن الأفضل تجنب الحلويات الحلوة مثل الكعك. من الشوكولاتة أيضًا، لكن لا تقلق: فهي جيدة لتناول وجبة خفيفة.

وصفات

الغداء مع التغذية السليمة لا يمكن أن يكون صحيًا فحسب، بل متنوعًا أيضًا. نحن نقدم لك خيارات الغداء التي سوف ترغب بالتأكيد في أخذها في الاعتبار.

أطباق البروتين

شرحات فيليه تركيا

انقعي الخبز بدون قشور (3 شرائح) في الحليب (0.5 ملعقة كبيرة)، قطعي شرائح الديك الرومي (450 جم) إلى قطع كبيرة، مرريها عبر مفرمة اللحم، أضيفي البهارات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة البصل. تقلى شرحات على نار متوسطة على كلا الجانبين بالزيت النباتي لمدة 8 دقائق على كل جانب، ثم تبقي على نار خفيفة تحت الغطاء لبضع دقائق أخرى.

فيليه دجاج مع جبنة كريمية

يُقطع فيليه الدجاج (280 جم) إلى شرائح رفيعة ويُخفق والملح والفلفل. ضعها على الرقاقة بإحكام مع بعضها البعض دون وجود فجوات. وزّعي طبقة رقيقة من الجبن الكريمي (200 غرام) على الدجاج. لفة في لفة. تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة.

البلطي على البخار

تخلط صلصة الصويا (2 ملعقة كبيرة) مع أي بهارات حسب الرغبة. اغمس شرائح السمك (500 جم) في الخليط الناتج. البخار (في غلاية مزدوجة، multicooker) لمدة 20-25 دقيقة.

تشيز كيك بالفواكه المجففة (لمن لا يأكل اللحوم)

اخلطي الجبن قليل الدسم (200 جم) مع البيض (1 قطعة). لف الزبيب (20 جم) أو المشمش المجفف (20 جم) أو غيرها من الفواكه المجففة في الدقيق وأضفها إلى خليط اللبن الرائب. بأيدي مبللة، قومي بتشكيل تشيز كيك، ثم دحرجيها جيداً في الدقيق، ثم اقليها قليلاً في مقلاة على كلا الجانبين حتى تنضج. ثم تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا.

أطباق جانبية

الحنطة السوداء مع الفطر في الأواني

يُغسل الفطر ويُقطع (370 جم) ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة في مقلاة، ويُضاف كوبًا من الماء، ثم يُضاف معجون الطماطم (2 ملعقة كبيرة) والبهارات، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. تُسلق الحنطة السوداء (1 ملعقة كبيرة) في قدر مع 2 ملعقة كبيرة. ماء. وزعي الحنطة السوداء المسلوقة بين القدور وضعي فوقها الفطر المطهي. ندخلها الفرن حتى تنضج على حرارة 180 درجة (حوالي 15 دقيقة أخرى).

كرات اللحم من الأرز والعدس

يُسلق الأرز (200 جم) والعدس (200 جم) بشكل منفصل. عندما يبرد، يخلط، يضاف الدقيق (ملعقتان كبيرتان)، يطحن بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. تشكيل كرات اللحم. تقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، إذا أمكن بدون زيت (أو بكمية قليلة إذا لم يكن لديك أواني طهي غير لاصقة).

بطاطس مطهية على البخار مع الزبادي

قشر البطاطس (1 كجم)، مقطعة إلى قطع صغيرة. يُطهى في طباخ بطيء أو باخرة لمدة 30 دقيقة. تُمزج البطاطس الجاهزة مع الزبادي الطبيعي (100 جم).

سلطة مع صلصة الأفوكادو

قطع الملفوف الأحمر (40 جم) والطماطم (80 جم) والفلفل الحلو (80 جم) بأي طريقة مناسبة. يُمزج لب الأفوكادو (50 جم) في الخلاط مع عصير الليمون (2 ملعقة كبيرة) وبذور اليقطين المقشرة (20 جم). نسكب الخليط الناتج فوق الخضار.

سلطة البروكلي

يُطهى البروكلي (300 جم) لمدة 10 دقائق. تُقطع أوراق الخس (50 جم) والطماطم (قطعة واحدة) والزيتون (عدة قطع) وتُمزج وتُضاف البروكلي. يتبل بزيت الزيتون (1 ملعقة صغيرة) والملح حسب الرغبة.

سلطة مع الفجل والبيض

بيضة مسلوقة (2 قطعة) مقطعة إلى مكعبات. قطع الفجل (10 قطع) والخيار (1 قطعة) إلى شرائح. يتبل بالكريمة الحامضة قليلة الدسم (2 ملعقة كبيرة) والملح.

لتسهيل اختيار وجبة الغداء، قمنا بتجميع جدول محتوى السعرات الحرارية لهذه الأطباق (البيانات لكل 100 جرام بالطبع).

كما ترون، فإن جعل الغداء صحيًا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكنك مراقبة صحتك ووزنك بكل سرور. سوف يشكرك جسدك كثيرًا على هذا. حسنًا، سوف تشكرينا على هذه الوصفات اللذيذة. شهية طيبة!

يعد الغداء أحد أهم مكونات النظام الغذائي اليومي بأكمله. خلال ذلك، يجب أن تستهلك 40٪ من حجم الطعام طوال اليوم. وهذا سيزود الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط الكامل في النصف الثاني من اليوم. لا ينبغي أبدا تخطي هذه الوجبة، وإلا قد تنشأ مشاكل صحية، وسيكون هناك أيضا خطر تناول الطعام بكثرة في الليل، وهو أمر غير مرغوب فيه بل وخطير.

يُنصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكنها صحية وبكميات معقولة. ومن أجل تحديد ما يجب تناوله على الغداء مع التغذية السليمة، عليك أن تتذكر بعض التوصيات المهمة.

• لا يجب أن تغسل طعامك بالسوائل. يمكنك شرب كوب من الماء أو أي مشروب قبل الغداء بنصف ساعة أو بعده بساعة.
• يجب أن تتناول الغداء في موعد لا يتجاوز 3-4 ساعات بعد وجبة الإفطار الأولى أو الثانية.
• يجب أن تشمل وجبة الغداء الكاملة والصحي البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لا يمكن استبعاد أي عنصر بشكل كامل من النظام الغذائي.
• يجب مضغ الطعام جيدًا حتى يتم ترطيبه باللعاب لتحسين امتصاصه.

خيارات لوجبات الغداء المناسبة

1. أولئك الذين يجدون صعوبة في الاستغناء عن الحساء يمكنهم تحضيره لوجبة غداء مناسبة باستخدام مرق قليل الدسم أو مرق الخضار. سيكون ما يلي مفيدًا: حساء الفطر (يجب غلي الفطر البري أولاً لمدة خمس دقائق تقريبًا في ماء مملح، ثم تصفيته)، حساء المخللات، حساء السمك من السمك المفضل لديك، حساء الخضار (يمكنك إضافة الحبوب) في مرق اللحم، حساء الفاصوليا أو البازلاء، ولكن يجب نقع جميع البقوليات أولاً للتخلص من آثار تكوين الغازات. لا ينصح بإضافة الكربوهيدرات السريعة والنشا إلى الحساء، أي المعكرونة والبطاطس معًا. يجب أن يكون هناك القليل منهم في النظام الغذائي.
2. فيليه الدجاج أو الديك الرومي مخبوز أو مطهو على البخار أو مسلوق. يمكنك إضافة الأرز والحنطة السوداء والدخن مع كمية صغيرة من الزيت النباتي إليها. تعتبر الخضار المطبوخة على البخار - البروكلي والفاصوليا الخضراء والقرنبيط والباذنجان والكوسا - مثالية كطبق جانبي لشرائح اللحم. وإذا قمت بإعداد الحساء منهم، فإن هذا الخيار سيضيف مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي. يمكنك طهي بيلاف مع الدجاج لتناول طعام الغداء، ولكن دون قليها أولاً. ويجب أن تتضمن القائمة سلطة من الخضار أو الأعشاب الطازجة. يمكنك استخدام القشدة الحامضة قليلة الدسم وزيت عباد الشمس غير المكرر وزيت الزيتون وزيت السمسم كصلصة.
   
3. سمك مسلوق أو مخبوز (يمكن تغطيته بالجبن) أو سمك مطهو على البخار - حسب الرغبة. خضار مسلوقة أو مطهية على البخار. سلطة خضار طازجة متبلة بالسمسم أو زيت الزيتون. شريحة من خبز القمح الكامل.
4. لحم البقر المسلوق والمخبوز. يخنة الخضار. بعض المعكرونة. سيكون من الجيد تناول الفاصوليا المخبوزة مع الطماطم في الفرن لتناول طعام الغداء كطبق جانبي أو كطبق منفصل. يجب أن تكون سلطة أي خضروات مع القشدة الحامضة قليلة الدسم أو الزيت النباتي موجودة على الطاولة.
   
5. للحلوى، العسل، أعشاب من الفصيلة الخبازية، أعشاب من الفصيلة الخبازية، مربى البرتقال مناسبة، ولكن بكميات صغيرة. يمكنك تناول شريحتين من الشوكولاتة الداكنة.
   

هذه ليست جميع خيارات الغداء - يمكنك تبديل المكونات أو استخدام الوصفات الأصلية الخاصة بك. الشيء الرئيسي هو أن جميع المكونات طبيعية ويتم إعداد الطعام بشكل صحيح.

من المهم جدًا ألا ننسى الحقيقة: صحة الإنسان تبدأ بأمعاء صحية.

لذلك، قبل نصف ساعة من الغداء، من المفيد شرب كوب من مشروب الحليب المخمر - الكفير، الحليب المخمر، الزبادي، الزبادي الطبيعي. لكن لا تجمعها مع منتجات أخرى! سوف تساعد في قمع البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء وتحسين الصحة. بعد أسبوعين فقط من الاستهلاك المنتظم لمنتجات الحليب المخمر، ستلاحظ تغيرات إيجابية. تناول الطعام بشكل صحيح لتناول طعام الغداء هو خطوة أخرى نحو طول العمر.

إذا وجدت خطأ، يرجى تحديد جزء من النص والنقر عليه السيطرة + أدخل.