يزرع البصل بأربع طرق على الأقل. عن طريق زراعة مجموعات البصل، وزراعة بذور البصل حبة البركة، والشتلات المزروعة من بذور حبة البركة ونباتياً من البصيلات الصغيرة الحجم، ما يسمى بصل القطف.

طريقة زراعة البصل من مجموعات البصل.تاريخيا، تم تطوير طريقة لزراعة البصل - من مجموعات. للحصول على البصل يتم اختيار مجموعات البصل التي يبلغ قطرها 1...2 سم للحصول على البصل الأخضر، وتستخدم البصيلات التي يقل حجمها عن 1 سم للحصول على البصل الخاضع للزراعة في فصل الشتاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما كانت المجموعة أكبر، كلما كان التصوير أسرع. المجموعات التي يقل قطرها عن سنتيمتر واحد لا تنتج براعم.

يمكن الحصول على بصل اللفت المبكر عن طريق زرع مجموعة صغيرة غير قياسية في النصف الثاني من شهر سبتمبر، ولكن في موعد لا يتجاوز 10 أكتوبر، بحيث يتوفر للمصابيح الوقت الكافي لتتجذر قبل ظهور الصقيع. مثل هذا البصل يقضى الشتاء جيدًا، ولا يتساقط بعد فصل الشتاء وينتج بصيلات كبيرة جدًا بحلول 10 يوليو... 20، أي قبل شهر من المجموعة القياسية المزروعة في الربيع.

طريقة زراعة البصل من بذور حبة البركة.ينجح العديد من مزارعي الخضروات في زراعة البصل من البذور. تزرع البذور في أقرب وقت ممكن في الربيع. لتلبية هذا الشرط، تم إعداد التربة لزراعة البصل منذ الخريف.

تزرع بذور البصل أيضًا قبل الشتاء. وهذا يجعل من الممكن الحصول على منتجات مبكرة - قبل أسبوعين من البذر الربيعي. بالنسبة للمحاصيل الشتوية، يتم تخصيص منطقة ذات منحدر طفيف إلى الجنوب أو الجنوب الغربي بسطح مسطح غير مغمور بالمياه وتربة خفيفة غير مسدودة. في التربة الثقيلة التي تجف في وقت لاحق من الربيع، تكون البذر الشتوي أكثر فعالية، ولكن فقط إذا كانت مغطاة بالخث أو الدبال. يعد تغطية التربة ضروريًا أيضًا في التربة الطينية الرملية التي تجف بسرعة.

من الأفضل أن يتم البذر قبل الشتاء على التلال في الأخاديد. تزرع البذور بعد الصقيع الأول على عمق 0.5 سم ويتم رشها بالخث أو الدبال في طبقة 2...3 سم. خلال فصل الشتاء، تستقر التلال مع الطبقة السطحية من المهاد وبحلول الربيع تكون البذور في العمق الأمثل. يساهم الخث أو الدبال في ارتفاع درجة حرارة التربة بشكل أسرع وبالتالي تسريع إنبات البذور المنتفخة. التغطية تحمي التربة من إعادة التجميد بشكل كبير.

طريقة شتلة زراعة البصل.نادرًا ما يتم استخدام هذه الطريقة في زراعة البصل نظرًا للعمالة الإضافية المطلوبة لزراعة الشتلات. ومع ذلك، فإن تكاليف العمالة هذه يتم تعويضها بشكل أكبر من خلال الإنتاج العالي للمصابيح الكبيرة، والتي تستخدم في التعليب والمستحضرات محلية الصنع.

التكاثر الخضري للبصل.يتم نشر أصناف البصل المحلية الشمالية بشكل أساسي نباتيًا بواسطة بصيلات صغيرة، حيث يتم خلال تطويرها تكوين عش مكون من 8...20 بصيلة متفاوتة الحجم. في المناطق الشمالية، عادة ما يزرع البصل للتكاثر على التلال أو التلال، والتي يتم إعدادها في الخريف. عادة ما يتم وضع أربعة صفوف على التلال بمسافة بينهما حوالي 25 سم. المسافة بين النباتات المتتالية تعتمد على درجة تفرعها وهي 10...15 سم.

زرعت عادة في شهر مايو. إذا، بعد بداية إعادة النمو على التربة المضغوطة، فإن المصابيح التي ترتفع على الجذور، تنتهي على سطح التلال، يتم رشها بالتربة. ينضج البصل في أوائل أغسطس. بعد وضع الأوراق، تتم إزالة النباتات من التربة، ونفضها، وتجفيفها جيدًا، وتقسيم الأعشاش إلى بصيلات، وأخيراً تجفيفها في الداخل وتخزينها. يعطي البصل المتكاثر نباتيًا إنتاجية عالية - 2...3 كجم لكل متر مربع. العديد من الأصناف، التي تحتوي على لمبة صغيرة نسبيًا تزن 25...40 جرامًا وعدد كبير من الأساسيات، تسمح للمرء بالحصول على عوائد عالية في موسم نمو قصير. إذا انخفضت إنتاجية الصنف، فمن المستحسن تحديث مواد الزراعة عن طريق زراعة مواد جديدة من البذور.

يزرع الثوم المعمر لإنتاج خضار طرية غنية بالفيتامينات والمعادن أكثر من البصل العادي. يؤكل الثوم المعمر الطازج، عادة، طازجًا، كجزء من السلطات والأوكروشكا. يقوم العديد من البستانيين بزراعة بعض أنواع الثوم المعمر كمحصول زهور بسبب نوراتها الأرجوانية الزاهية وقدرتها على تكوين مساحات كثيفة (أحمق) تمنع إنبات الأعشاب الضارة. تسمى هذه الأصناف من الثوم المعمر بالديكور. الممثلين الأكثر شعبية هم كبح وموسكو.

كيفية زراعة البصل - ميزات الزراعة

تحظى أنواع الثوم المعمر المزخرفة بشعبية كبيرة في تصميم المناظر الطبيعية. نظرًا لأنها متواضعة ومقاومة للصقيع، يتم استخدامها في تصميم شرائح جبال الألب والجنائن والحدائق الشتوية والحدود المختلطة وأنواع أخرى من المناظر الطبيعية. تعتبر رعاية الثوم المعمر المزخرف في الحقل المفتوح وفي المنزل أمرًا بسيطًا ومتواضعًا. تبدو أسرة الزهور المزينة بالثوم المعمر غير عادية ومثيرة للإعجاب في الصورة. من الصعب حتى تحديد ما هو أكثر جاذبية في هذا النبات - الخضر اللذيذة والصحية أو العشب المزهر المشرق الذي يزين قطع أراضي الحديقة.

أسهل طريقة للحصول على حديقة أمامية جميلة

من المؤكد أنك شاهدت العشب المثالي في أحد الأفلام، أو في أحد الأزقة، أو ربما في حديقة جارك. لا شك أن أولئك الذين حاولوا زراعة منطقة خضراء على موقعهم سيقولون إن هذا يتطلب قدرًا هائلاً من العمل. يتطلب العشب زراعة دقيقة ورعاية وتسميد وسقي. ومع ذلك، فإن البستانيين عديمي الخبرة هم فقط من يفكرون بهذه الطريقة، وقد عرفوا منذ فترة طويلة عن المنتج المبتكر - العشب السائل AquaGrazz.

يتم التقليم الأول للخضرة قبل أن يبدأ الثوم المعمر في التفتح، حيث أن الخضرة الأولى تكون طرية وعصيرية ويتم التقليم اللاحق حسب الحاجة، عادة 3-4 مرات في الموسم الواحد. يتم أيضًا تناول الثوم المعمر لاحقًا، لكنه بالفعل أكثر كثافة وصلابة، لذا تتم معالجته بالحرارة قبل الاستخدام.

متى تزرع بذور الثوم المعمر؟

يُزرع الثوم المعمر في أرض مفتوحة بالبذور أو المصابيح في أوائل الربيع. قبل الزراعة، تتم معالجة المصابيح في محلول برمنجنات البوتاسيوم، ولا تتطلب البذور معالجة إضافية. لزراعة البذور تحتاج إلى عمل أسِرَّة صغيرة في التربة على مسافة 5-10 سم من بعضها البعض، وعمق لا يزيد عن 5 سم، ويجب ترطيب التربة، ثم زرع البذور وتغطيتها بالتربة ثم مبلل مرة أخرى. لا يتطلب الثوم المعمر المزروع رعاية خاصة، لأنه ينمو بشكل جيد، بينما يمنع نمو الأعشاب الضارة.

البصل في الحديقة - ينمو على حافة النافذة

باستخدام الطريقة الخضرية، يتم زراعة الثوم المعمر مرتين - في بداية الربيع وفي نهاية الصيف. للقيام بذلك، يتم حفر الشجيرات البالغة، ويتم تحرير الجذور من الأرض ومعالجتها في محلول برمنجنات البوتاسيوم، وبعد ذلك يتم تقسيم الجذور بعناية وزرعها في ثقوب معدة. مع الطريقة الخضرية لزراعة الثوم المعمر، يتجذر البصل بسرعة في مكان جديد ولا يحتاج إلى رعاية إضافية. وبعد إزالة الأوراق الخشنة، تنمو مرة أخرى، ولكن ليس بسهولة وسرعة البصل.

يُزرع الثوم المعمر في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة قليلاً (النصف الثاني من شهر أبريل)، يجب حفظ بذور الثوم المعمر، مثل جميع أنواع البصل الأخرى، في الماء لمدة يوم تقريبًا قبل الزراعة، مع تذكر شطفها. المياه العذبة كل 5-6 ساعات. يتم تعميق بذور الثوم المعمر بمقدار 1-2 سم، وتكون المسافة بين الصفوف 20 سم على الأقل. بعد البذر، يتم ضغط التربة قليلاً وتغطيتها. في التربة الفقيرة، يتم إجراء التسميد لمرة واحدة باستخدام الأسمدة المعقدة، وتتكون الرعاية الإضافية من إزالة الأعشاب الضارة والري إذا لزم الأمر.

تجدر الإشارة إلى أنه لا ينصح بقطع الثوم المعمر في السنة الأولى من الزراعة: قد يموت النبات الصغير إذا لم يكن متجذرًا بشكل كافٍ. يمكن البدء في قطع الخضر للأغذية في السنة الثانية من الزراعة.

كيفية نشر الثوم المعمر؟

يتم نشر الثوم المعمر بسهولة عن طريق تقسيم الأدغال؛ وغالبًا ما تستخدم هذه الطريقة في أوائل الخريف عند زراعة النباتات في أواني أو صناديق للحصول على مساحات خضراء غنية بالفيتامينات على حافة النافذة في الشتاء. للقيام بذلك، يتم زرع أجزاء من الشجيرات في حاويات معدة بتربة رطبة، دون تعميق الثوم المعمر خارج المستوى الأولي. يتم ضغط التربة وسقيها بسخاء.

تُظهر الصورة فترة ازدهار الثوم المعمر - وهو ينمو على حافة النافذة

تحظى زراعة الثوم المعمر في المنزل بشعبية كبيرة بين البستانيين، لأن هذا النوع من البصل لا يتطلب رعاية خاصة وهو مثالي للبستنة على حافة النافذة. يمكنك زراعة الثوم المعمر في المنزل على مدار السنة: في الصيف على الشرفة، وفي الشتاء على حافة النافذة. إنتاجية عالية من الثوم المعمر، يسمح بمساحة 1 متر مربع. م لزراعة حوالي 10 كجم. تبدو أنواع الثوم المعمر المزخرفة جميلة جدًا في الصورة وفي الحديقة الشتوية بين النباتات المزهرة الأخرى.

تمتلئ حاوية الزراعة في المنزل بمزيج ترابي. من الأفضل إعطاء الأفضلية للحاوية المسطحة الضحلة. تحتاج إلى إضافة الصرف إلى قاع الحاوية، ثم طبقة تبلغ حوالي 5 سم من خليط التربة العالمي. يمكنك زراعة الثوم المعمر في المنزل باستخدام كل من البذور والبصيلات. للزراعة باستخدام الطريقة المنتفخة، من الضروري اختيار المصابيح الصغيرة والصحية. يوصي البستانيون المحترفون بتجميد البصلة مسبقًا ووضعها في مكان بارد وجاف قبل الزراعة.

عند زراعة الثوم المعمر في فترة الخريف والشتاء، يمكن ملاحظة انخفاض نمو الريش. لتحفيز النمو الوفير، يجب أولاً حفظ البصلة في ماء دافئ عند درجة حرارة 40 درجة مئوية، ويجب تقليم الجزء العلوي أو قطعه بالعرض. قبل الزراعة، يجب معالجة المصابيح، سواء في المنزل أو في الحديقة، في محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم لتجنب حدوث أمراض مختلفة وتعفن نظام الجذر.

كيفية زرع الثوم المعمر في حاوية؟

قبل زراعة الثوم المعمر، يجب أولاً ترطيب التربة المحضرة في الحاوية، ثم يجب نشر البصيلات بطريقة الجسر على مسافة 1 سم عن بعضها البعض. بعد ذلك، يجب إزالة الحاوية التي تحتوي على الثوم المعمر المزروع إلى مكان مظلم وبارد لعدة أيام حتى يتجذر النبات في المكان الجديد ويتجذر. ثم يمكنك وضع الثوم المعمر المقوى على حافة النافذة الدافئة والمضاءة جيدًا.

تظهر الصورة رعاية البصل

درجة الحرارة المثالية لنمو الثوم المعمر على حافة النافذة هي 20-25 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة، ستدخل البصيلات في حالة سبات، وفي درجات الحرارة المرتفعة، سيكون للريش المنتج لون أصفر ومظهر جاف. في المنزل، يجب سقي الثوم المعمر حيث تجف التربة بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يجب تغذية الثوم المعمر المزروع في المنزل مرة واحدة بالأسمدة المعدنية.

كقاعدة عامة، بعد 2-4 قصاصات، من الضروري تغيير مادة الزراعة. لكي يظل الثوم المعمر طريًا وخضراء، يجب تقليمه على مستوى 3-4 سم من البصلة، لإفساح المجال لمساحات خضراء جديدة. إن رعاية الثوم المعمر في المنزل أمر بسيط ؛ فهو يكفي لتزويد النبات بسقي منتظم وإضاءة كافية.

عند زراعة الثوم المعمر في المنزل على حافة النافذة، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة، مما يتيح لك الحصول على مخزن للفيتامينات في متناول اليد على مدار السنة. من كل ما سبق، يمكننا أن نستنتج أنه يمكن زراعة الثوم المعمر في أحواض الحديقة وفي الحاويات؛ ويمكن زراعته باستخدام البذور أو عن طريق تقسيم الشجيرات. الفترة الأكثر ملاءمة لزراعة هذا النوع من البصل هي الربيع، عندما تنمو الشتلات أو البذور بسرعة. في المنزل، يتطلب الحد الأدنى من الرعاية، ولكن قد تظهر الحشائش والآفات الأخرى في الأسرة، والتي يجب مكافحتها باستمرار.

تكبير النص

البصل هو أحد أنواع البصل الأكثر شيوعًا بين البستانيين. لا تشكل نباتات هذا النوع أبصالاً تحت الأرض، فهي تستخدم كأعشاب طازجة. الأكثر شعبية هو البصل الدائم، والذي يمكن أن ينمو في مكان واحد لمدة تصل إلى 10 سنوات.

زراعة البصل

من الأفضل البدء في تحضير التربة في الخريف. يجب حفر التربة حتى عمق حوالي 20 سم وإضافة السماد الفاسد أو السماد. لا ينصح بإضافة السماد الطازج لأنه قد يسبب المرض لأنه قد يحتوي على بذور حشائش ليس من السهل إزالتها. في حالة ارتفاع حموضة التربة، تحتاج إلى إضافة الجير للحصول على محصول جيد. ولكن ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه من المستحيل تطبيق كل من السماد والجير في نفس الوقت، لأنه سوف تنخفض كمية النيتروجين. يمكنك استبدال الجير بدقيق الدولوميت أو رماد الخشب.

مع قدوم الربيع، من الضروري تسميد التربة بالمعادن، ولكن ليس على الفور، ولكن في عدة ممرات، لأن... التركيز العالي للأملاح يؤثر سلباً على المحصول. يجب استخدام نصف الأسمدة المعدنية عند الحفر قبل الزراعة، ويمكن توزيع الباقي على 2-3 وجبات خلال موسم النمو.

تحضير مواد الزراعة

إذا تم شراء الشتلات، يتم تجفيفها قبل الزراعة. للقيام بذلك، تحتاج إلى نثرها في طبقة صغيرة في غرفة دافئة. إذا نمت البذرة بشكل مستقل، يتم تسخينها لبدء عملية النمو. يوصى بتدفئته على عدة مراحل: نصف شهر عند درجة حرارة 20 درجة مئوية، ثم حوالي 10 ساعات عند درجة حرارة 30 درجة مئوية. يتم إجراء عملية إحماء للمجموعات من أجل تنشيط النمو ومنع البصل من الانشقاق في المستقبل. من المهم التأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة الأجهزة، لأن... سيتم ضعف إنباته بشكل كبير.

إذا لم ينجح الإحماء التدريجي، قبل زراعة الشتلات مباشرة، يجب ملؤها بالماء الساخن (45 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة، ثم تبريدها بالماء البارد. بعد التسخين يكون العلاج فعالاً بالزركون أو الهوميسول أو رستم-1 التي تحفز نمو البصل. آخر ما يجب فعله قبل الزراعة هو تطهير الشتلات بكبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم.

الهبوط

تؤثر الظروف الجوية بشكل كبير على وقت الزراعة. إذا جاء الربيع مبكرًا، فأنت بحاجة إلى زرع الشتلات فيه الأيام العشرة الثالثة من شهر إبريل، وفي حالة فصل الربيع البارد لفترة طويلة، انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 7-8 سم، وإذا كانت درجة حرارة التربة أقل من 12 درجة مئوية، فلا يجب زراعة البصل، لأنه سوف يدخل في السهم. لكن لا ينصح بالتأخر في الزراعة، خاصة في فصل الربيع الجاف والدافئ، لأن... ستبدأ الريشة في التطور أولاً، وسيتأخر الجذر في التطور. نتيجة لذلك، لن تتمكن الخضر من الإنبات بشكل طبيعي، وستظل المصابيح التي تشكلت بالفعل صغيرة. تحتاج إلى زراعة الشتلات في الأسرة في صفوف وفرزها حسب الحجم مسبقًا. تزرع مجموعات صغيرة (تصل إلى 1 سم) على مسافة 4-5 سم، مجموعات يصل قطرها إلى 1.5 سم - على مسافة 6-8 سم؛ مجموعات كبيرة (2 سم) - 8-10 سم.

ينصح بجعل الصفوف على مسافة 20 سم لتسهيل المعالجة وأيضاً للتهوية الجيدة. بعد وضع الشتلات في الأرض، يجب الضغط عليها بالأرض ومغطاة بطبقة من المهاد حوالي 3 سم. بعد 6-7 أيام، غالبا ما تظهر البراعم الأولى.

رعاية البصل

تشمل العناية بالبصل تخفيف التربة والري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد والعلاج ضد الأمراض والحشرات والحصاد في الوقت المناسب.

تخفيف

من الضروري تخفيف التربة قبل الإنبات، لأن خلال هذه الفترة قد تتشكل قشرة أرضية كثيفة. يوصى بالتخفيف بشكل متكرر مع التخلص من الأعشاب الضارة في نفس الوقت. يعد التخفيف ضروريًا لضمان حصول جذور النبات على الأكسجين باستمرار. من المهم بشكل خاص تنفيذ هذا الإجراء بعد ترطيب التربة. عندما تنمو البصيلات قليلاً، يمكنك إزالة التربة عنها حتى تنمو بشكل أكبر وتنضج بشكل أسرع.

سقي

يجب سقي البصل بانتظام، خاصة في النصف الأول من موسم النمو. خلال هذا الوقت، يجب أن يتم الري عدة مرات في الأسبوع. إذا كانت الأيام ممطرة، يمكن تقليل الري. الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست جافة. في شهر يوليو، عندما تبدأ المصابيح في النضج، يجب تقليل الري وإيقافه تمامًا قبل أسبوعين من الحصاد. في حالة الصيف الحار والجاف، يجب سقي البصل من وقت لآخر في هذا الوقت حتى لا تستمر البصيلات في النمو ولا تذبل.

إزالة الأعشاب الضارة

يجب ألا يكون البصل ممتلئًا بالأعشاب الضارة، لأنه... ولهذا السبب ستزداد الرطوبة مما يثير الأمراض الفطرية. علاوة على ذلك، إذا نما البصل في أسرة غير معشبة، فسيتم تشكيل رقبة سميكة وعصير، مما يجعل من الصعب تجفيف البصل وتخزينه في المستقبل.

تطبيق الأسمدة

تحتاج إلى إطعام البصل عدة مرات. يتم تنفيذ الأول بعد نصف شهر من الزراعة باستخدام فضلات الملاط أو الطيور. تحتاج أيضًا إلى إطعام النبات بعد ثلاثة أسابيع. إذا تم استخدام المعادن كسماد، فمن المستحسن إضافة النيتروجين أولاً، على سبيل المثال، نترات الأمونيوم. في هذه الحالة، بعد ثلاثة أسابيع تحتاج إلى إضافة الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم.

يتم تطبيق المعادن في شكل جاف، ورشها على الأسرة قبل المطر أو الري الاصطناعي. أو يمكن تكسير المعادن الجافة إلى الماء وسقيها بهذا المحلول.

العلاج ضد الأمراض والآفات

يعتبر البصل نباتًا مبيدًا للفطريات، لكن على الرغم من ذلك فإنه يمرض أيضًا ويصبح غذاءً للحشرات، لذلك لا بد من إجراء علاج وقائي ضد الأمراض الفطرية والحشرات.

للمعالجة، يمكنك تحضير محلول بشكل مستقل من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة)، والصابون السائل (1 ملعقة كبيرة) والماء (10 لتر). يجب رش البصل بالمحلول المحضر بعد أن تنمو أوراقه بطول 12-15 سم. كما يمكن رش البصل والتربة برماد الخشب أو غبار التبغ لأغراض وقائية. وبعد 20 يومًا، يتم تكرار العلاج.

حصاد

لكي يتم تخزين البصل لفترة طويلة في المستقبل، يجب جمعه في الوقت المناسب. عادة ما يتم حصاد البصل الشتوي في شهر يوليو، والبصل الربيعي - في نهاية الصيف. عندما لا تنمو الريشة، وقد جفت المساحات الخضراء القديمة بالفعل واستلقيت، يتم سحب المصباح وتفتيشه. إذا كانت القشرة جافة ومشرقة وتغطي البصلة بإحكام، فيمكنك الحصاد. إذا تأخرت في حصاد البصل، فسوف يستمر في النمو وإنتاج الخضر. يمكن تناوله، لكنه غير مناسب للتخزين.

يجب حفر رؤوس البصل بعناية ووضعها في صف واحد حتى تجف في الطقس الجاف. إذا كان اليوم ممطرًا، يتم تجفيف المصابيح تحت الغطاء. عندما تجف تمامًا، يجب تنظيفها بعناية من التربة حتى لا تتلف القشرة. بعد ذلك، يجب فرز المحصول، والتخلص منه، والكدمات، والمرض، وتلك التي ليس لها قشور. يجب قطع ذيول البصل المختارة إلى 6 سم. إذا لم يكن الذيل جافا بما فيه الكفاية، فلن يتم تخزين البصل لفترة طويلة. ثم يجب نقل البصل إلى صندوق أو صندوق صغير ونقله إلى غرفة جافة تتراوح درجة حرارتها من +5 إلى 20 درجة مئوية.

إكثار البصل

يتم نشر البصل بالبذور. في أغسطس، يتم تشكيل السهام مع "الكرات" التي تحتوي على البذور على النباتات. عندما يجف السهم وتتحول البذور إلى اللون الأسود، يجب سكبها بعناية لمزيد من التخزين. تستخدم البذور للحصول على مجموعة تتشكل منها لمبة كاملة بعد عام من الزراعة.

لو لم يكتشف الناس هذه الخضار المرة، ربما كان تاريخ البشرية بأكمله قد تحول بشكل مختلف.

لم يكن العبيد المصريون ليبنوا أهراماتهم، ولم يكن لديهم القوة. فشلت العديد من حملات الغزو - كان من الممكن أن يُسحق المحاربون في الأراضي الأجنبية ليس فقط بالسيوف والسهام، ولكن أيضًا بسبب المرض. في وقت لاحق من ذلك بكثير، سيتم إجراء اكتشافات جغرافية كبيرة، لأن المسافرين لن يحققوا هدفهم، ويموتون من الاسقربوط والأمراض الأخرى. وكان سكان خطوط العرض الشمالية يستقبلون الربيع في حالة من الاكتئاب ويعانون من نقص الفيتامينات ونزلات البرد التي لا نهاية لها. البصل الذي لا يترك مائدتنا طوال العام يساعد ويشفى ويغذي وينقذ من الفيروسات ويزين الحياة (بأشكاله الزخرفية). وإذا أقامت الإنسانية الممتنة نصبًا تذكارية ليس فقط للحيوانات التي تم من خلالها تحقيق الاكتشافات العلمية أو إنقاذ الشعوب، ولكن أيضًا للنباتات، فمن المؤكد أن البصل يستحق نصبًا تذكاريًا على شرفه.

البصل مصدر قيم للفيتامينات. يحتوي على الكاروتين، B، C، E، الثيامين، البيوتين، الريبوفلافين، النيكوتينيك، حمض الفوليك والبانتوثينيك. البصل غني بالسكريات والأملاح المعدنية ويحتوي على معادن نادرة. يرجع الطعم والرائحة والحدة المحددة إلى وجود الزيوت الأساسية. نتذكر وجودهم عندما نبدأ بتقطيع البصل.

جنس بصلة (اليوم ل.) كبيرة بما فيه الكفاية. تضم اليوم 600 نوع من النباتات العشبية المعمرة. هناك حوالي 10 أنواع في الثقافة. ومن المثير للاهتمام، الأكثر شهرة والأكثر شعبية لدينا بصلة - بصلة (أ- الكبريت ل.) لم يتم العثور عليه في البرية.

ولكن هناك العديد من الأصناف في بلدنا، وهذا ليس مفاجئا: لقد تم اختيار أفضل الأمثلة على الاختيار الشعبي لعدة قرون. لا تزال مناطق بأكملها "تعيش على البصل"، وتتغذى من خلال زراعة أصنافها المحلية للبيع، والتي تتكيف بشكل جيد مع ظروف النمو (" فورونيجسكي 86"،" يو فيما محلي"، "أرزاماس محلي"). لا يزال الصنف الروسي القديم يحظى بشعبية " بصل روستوف". أصناف عالمية (" شتوتغارتر ريسن" و " ستريجونوفسكي") مرنة وتتكيف بسهولة مع الظروف الجديدة. يجدر إلقاء نظرة فاحصة على أصناف التربية الجديدة (" أودينتسوفيتس، زولوتنيشوك، العقيق الأبيض، إيلان) والهجينة غير المتجانسة من الاختيار الأجنبي ( اف1 سبيريت، اف1 ستاردست، اف1 برانكووإلخ.)

وفقًا لفترة النضج ، تنقسم الأصناف إلى مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. ليس من الصعب العثور على البصل "الخاص بك" من حيث المذاق (الحاد وشبه الحاد والحلو) واللون. لا يرتدي هذا "الجد" "معاطف الفرو" ذات اللون الأصفر الذهبي فحسب ، بل يرتدي أيضًا معاطف بيضاء وأرجوانية.

تقليديا، تم زراعة البصل كمحصول كل سنتين. في السنة الأولى، تم الحصول على البصل الصغير (مجموعات البصل) من البذور (ما يسمى "الحبة السوداء"). في السنة الثانية، نما اللفت الكامل من المجموعة. ظهرت الآن أصناف وهجينة جديدة تتيح إنتاج بصل اللفت من البذور في وسط روسيا في موسم واحد.

ثقافة اليوم الطويل؛ يجب أن تكون المنطقة مضاءة من شروق الشمس حتى غروبها.

إنها تتطلب خصوبة التربة وتفضل الطميية الخفيفة والمتوسطة مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً.

الآفات والأمراض: البياض الدقيقي، تعفن الرقبة، ذبابة البصل

قبل بضع سنوات فقط، نظر حتى البستانيون الأكثر خبرة إلى هذا النبات بدهشة. يبدو القوس متعدد المستويات غريبًا بعض الشيء. على سهمها العالي، عدة "طوابق" عالية، هناك "فواكه" جوية. علاوة على ذلك، هناك نمط: كلما ارتفعت الطبقات، أصبحت أصغر. ولهذا السبب اكتسب محصول الخضار هذا اسمه الأصلي. ومع ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على أسماء أخرى: "مصري"، و"لود"، و"مقرن"، وما إلى ذلك. لكن العديد من البستانيين يعرفونه على وجه التحديد على أنه بصل متعدد الطبقات. لا تتطلب زراعتها والعناية بها معرفة أو مهارات خاصة، لذا يمكن أن تصبح زخرفة لأي حديقة.

قليلا من التاريخ

المعلومات الأولى عن شكل من أشكال البصل مشابه في خصائصه المورفولوجية لهذا النبات موجودة في كتاب الأعشاب الصيني القديم من القرن الرابع عشر. كان يطلق عليه "لاو تشي تسون". أطلق عليه الصينيون اسم العشب الذي لا يشكل بذورًا وينمو في طبقات.

يعتقد علماء الأحياء أن البصل متعدد الطبقات، الذي بدأت زراعته في شرق آسيا، جاء إلى إنجلترا في القرن التاسع عشر. ومن هناك بدأت مسيرته المنتصرة عبر دول أوروبا. صحيح أن هذا النبات كان يسمى الشجرة أو البصل المصري. نظرًا للرائحة القوية جدًا والطعم اللاذع لـ "البصيلات" جيدة التهوية، فقد تم استخدامها بالفعل في تحضير تتبيلة الخضار المفرومة جيدًا كتوابل. في روسيا، ظهر محصول الحديقة هذا في وقت لاحق - في نهاية القرن الماضي.

ميزات مفيدة

وفقًا للخبراء، فإن أوراق هذا البصل لها خصائص مبيد للنباتات ممتازة ويمكن استخدامها كعامل مضاد للالتهابات. الجزء الأخضر غني جدًا بالمواد المغذية. بالمقارنة مع أنواع البصل، يحتوي البصل متعدد الطبقات على كمية أكبر بكثير من فيتامين C والكاروتين.

ميزة أخرى قيمة لهذا النبات الأصلي هي أنه لا يتراكم النترات، وهو متفوق بشكل كبير في القيمة الغذائية حتى على البوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النوع يعزز النشاط الإفرازي للأمعاء والمعدة بشكل أفضل من غيره، ويتميز بأنه علاج شعبي واضح للجراثيم وطارد للديدان.

وصف

ينتمي نبات الحديقة هذا إلى عائلة البصل، ويتميز بمظهر مثير للاهتمام للغاية. أوراقها واسعة وأنبوبية ومغطاة بطبقة شمعية ونتيجة لذلك تكتسب لونًا مزرقًا. يصل طولها إلى أربعين سنتيمترا. وينتهي السهم الأنبوبي بإزهار، حيث تتشكل بعد ذلك بصيلات هوائية. يمكن أن يصل ارتفاع "الرابط" الأول للسهم إلى متر واحد. من الإزهار الأول ينمو نبات جديد ينتهي أيضًا بـ "فواكه" جيدة التهوية.

وبالتالي، في المتوسط، يمكن تشكيل ما يصل إلى أربعة مستويات في مصنع واحد. المصابيح الهوائية التي تزن حوالي جرام ونصف معلقة في باقة على النورات وتشكل من ثلاثة إلى ثلاثين رأسًا على كل منها. الثمار مغطاة بقشرة قاسية.

البصل متعدد الطبقات، وأصنافه قليلة، لم يحظ بعد باعتراف واسع النطاق في بلدنا، على الرغم من أنه من حيث خصائصه، إن لم يكن متفوقا، فإنه ليس أقل شأنا من الأصناف الأخرى. وفي الوقت نفسه، يعد هذا النبات من أفضل النباتات التي تنتج الخضرة في أوائل الربيع. لها ريشة مرنة ومقرمشة للغاية، في حين أن الباتون، على سبيل المثال، ناعم وليس كثير العصير.

مصابيح

يختلف الصنف متعدد الطبقات عن البصل والأصناف المعمرة الأخرى من نوعه في براعم الزهور الغريبة. يتم تشكيلها من "طابقين" إلى خمسة "طوابق" ، حيث تنمو في كل منها من ثلاثة إلى ثمانية بصيلات مستديرة ممدودة معًا في أعشاش. وهم يرتدون "قمصان" أرجوانية أو صفراء أو بنية.

الحراشف الداخلية بيضاء اللون مع لون أخضر باهت. يتناقص حجم هذه المصابيح الهوائية المذهلة تدريجيًا من الطبقة الأولى إلى الطبقة الأخيرة. يقع أكبرها أدناه.

تنكسر الأسهم تحت وطأة الحصاد، لذلك يجب ربطها. إذا لم يتم ذلك، فقد ينتهي الأمر بالساقية على الأرض، وسوف تنبت البصيلات في التربة التي تسقط فيها. ولهذا السبب يُطلق على القوس متعدد المستويات أحيانًا اسم قوس "المشي".

وفي كثير من الأحيان تتشكل أزهار مفردة بيضاء صغيرة على سيقان طويلة بين الرؤوس، لكنها عقيمة.

لا ينتج هذا النبات بذوراً، فهو يتكاثر نباتياً فقط أو بتقسيم الشجيرة. بحلول شهر يوليو، تنبت بصيلاتها الهوائية مباشرة على الأدغال، لأنها لا تتمتع بفترة راحة. تنضج النباتات الموجودة تحت الأرض فقط بحلول شهر سبتمبر.

التكنولوجيا الزراعية

يتم تنفيذ البصل متعدد الطبقات والزراعته والعناية به بنفس الطريقة تقريبًا، على سبيل المثال، يمكن زراعة صنف البصل في ظل ظروف معينة في مكان واحد لمدة تصل إلى خمس سنوات. ومن خلال الممارسات الزراعية السليمة، يمكن لكل نبات عمره ثلاث سنوات أن ينتج ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات من المحصول لكل متر مربع.

يزرع العديد من البستانيين البصل متعدد الطبقات على الخضر في أوائل الربيع. في نهاية الخريف، يموت الجزء الموجود فوق الأرض بالكامل تقريبا، وفي هذا النموذج يذهب إلى فصل الشتاء. النبات مقاوم جدًا للصقيع: وفقًا للخبراء المشاركين في تربية محاصيل الخضروات، فهو لا يخاف حتى من الطقس البارد الذي يصل إلى أربعين درجة - في ظل وجود غطاء ثلجي صغير وعندما تكون التربة شديدة التجمد. صحيح أن النبات يجب أن يكون لديه بالفعل نظام جذر متطور إلى حد ما.

ومع ذلك، فإن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة لهذا البصل، خاصة في شهري مارس وأبريل، عندما يحدث الصقيع الشديد فجأة مرة أخرى بعد ذوبان الجليد المبكر والمطول. علاوة على ذلك، حتى المصابيح المخبأة تحت طبقة من الثلج، والتي سقطت من الأدغال، تحتفظ بإنباتها حتى على سطح التربة.

الهبوط

البستانيون ذوو الخبرة الذين حصدوا بالفعل أكثر من مرة يحددون بأنفسهم متى يزرعون البصل متعدد الطبقات. عندما تزرع في الصيف، فقد حان الوقت لتترسخ. بعد أن ينبت ويشكل عدة أوراق، سيذهب النبات إلى الشتاء ويبدأ في النمو مرة أخرى في أوائل الربيع. إذا تم زرع الرؤوس في الأرض مباشرة بعد أن تنضج، فأنت بحاجة إلى مراعاة ميزة واحدة لهذا المحصول: جمع الريش سيكون من الممكن فقط في العام المقبل في منتصف مارس. خلاف ذلك، من خلال حصاد المحصول في الخريف، يمكنك تدمير البصل، والذي في حالته الهشة لن ​​يتمكن من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.

يجب أن تزرع البصيلات القاعدية على شكل تعشيش مربع بمسافة عشرين سنتيمتراً فيما بينها. يمكن زراعة البصل متعدد الطبقات بكثافة أكبر إذا كانت الشتلات صغيرة. في هذه الحالة، يتغير عمق الزراعة في التربة: بالنسبة للكبيرة - حوالي عشرة، للآخرين - ما يصل إلى ستة سنتيمترات.

في هذه الحالة، يجب زرع كل جزء على حدة، لأنها تختلف ليس فقط في نوع البذر، ولكن أيضا في توقيت جمع الريش.

يستخدم بعض البستانيين، الذين يعرفون جيدًا خصائص هذا المحصول، خيارًا أكثر عقلانية. بعد تقسيم السرير إلى جزأين، غالبًا ما يزرعون الرؤوس على أحدهما، وبشكل أقل على الآخر.

في أوائل الربيع، من الجزء الأول، يحصدون المساحات الخضراء مع المصابيح، ويسحبون المزروعات وبالتالي يخففون المنطقة، ويتركون الجزء الثاني حتى الصيف، بحيث يكون لديهم بالفعل مساحات خضراء مورقة في يونيو، والتي سوف تحتاج ببساطة إلى قطعها. يتم وضع المصابيح التي تم الحصول عليها من الطبقات على الأرض على الفور. ستنتج الجذوع المشذبة محصولًا وفيرًا مرة أخرى، وستكون المادة المزروعة قادرة على أن تتجذر وتقضي فصل الشتاء بأمان. على ما يبدو، بفضل هذه الميزات، يفضل الكثير من الناس الحصول على بصل متعدد الطبقات في حديقتهم.

تزايد

يزرع هذا النبات كمحصول معمر وسنوي. ينمو بشكل أفضل في مناطق المنحدرات الجنوبية أو الجنوبية الغربية التي تم تنظيفها مبكرًا من الغطاء الثلجي، على التربة الخصبة الخفيفة. بشكل عام، لا تختلف زراعتها كثيرًا عن تكنولوجيا زراعة الباتون، ولكنها أيضًا لها خصائصها الخاصة.

في المناطق غير تشيرنوزيم، كمحصول دائم، خاصة في الأراضي الشمالية والرطبة، ينمو الصنف متعدد الطبقات بشكل أفضل على التلال، وكزرع سنوي في المناطق الجافة في المناطق الوسطى والجنوبية - على سطح مستو. وفي الوقت نفسه، فإن إعداد الموقع بمخطط الزراعة الخاص به لا يختلف عن زراعة البوق.

الخصائص

في الربيع، يعد البصل متعدد الطبقات من أوائل البصلات التي تنبت بين النباتات المعمرة. تنمو أوراقها بسرعة كبيرة حتى مع وجود بعض الظل في المنطقة. يقول البستانيون ذوو الخبرة أن زراعة هذا النبات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. سوف تشعر بالارتياح على أي تربة وفي أي ظروف.

بالطبع، على التربة الرخوة، الخالية من الأعشاب الضارة، مع الري المتكرر والتغذية المناسبة، ستسعدك بحصادها، ولكن حتى في الزاوية البعيدة المنسية من الموقع ستؤتي ثمارها.

بحلول السنة الخامسة أو السادسة، يتم تشكيل العديد من المصابيح الجذرية الجديدة، وبالتالي تكثيف الزراعة. وفي المقابل، يصبح الجزء تحت الأرض من المصابيح أصغر بشكل ملحوظ. لذلك، يتم إعادة زراعة النبات أو تخفيفه ببساطة.

كيف ينتشر البصل متعدد الطبقات

وكما هو معروف فإن هذا النبات لا ينتج بذوراً. يتكاثر عن طريق الجذور أو الأبصال الهوائية. هذا الأخير يتجذر بشكل أسرع بكثير. من الأفضل أن تأخذ مادة كبيرة من المستويين الأولين للزراعة. في السنة الأولى، في الخريف، يشكلون اثنين أو ثلاثة لمبات ابنة.

يجب أن تكون رؤوس البذر ناضجة ولها جذور أو درنات جذرية في الأسفل.

من الأفضل نشر البصل متعدد الطبقات باستخدام مواد تم جمعها من نباتات عمرها ثلاث أو أربع سنوات. يجب تجفيف الرؤوس المخصصة للتقشير وكذلك للزراعة الشتوية أو الربيعية وتخزينها عند درجة حرارة حوالي الصفر درجة.

رعاية

بعد ذوبان الثلج من قاع البصل، تحتاج إلى إزالة جميع بقايا النباتات الميتة. بعد ذلك، يبدأون في التغذية. عادة، بحلول السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة، تصبح أسرة البصل متعدد الطبقات كثيفة للغاية. لذلك ، في الخريف أو أوائل الربيع يتم تخفيفها ، مما يترك رأسًا واحدًا أو رأسين كحد أقصى في كل عش. يستخدم بعض الأشخاص البصيلات الزائدة للطعام، لكنها أيضًا ممتازة كمادة للزراعة.

تتمتع الأدغال التي يبلغ عمرها عامين أو ثلاثة أعوام بأعلى عائد. في الطقس البارد والممطر لفترة طويلة، تنضج المصابيح الهوائية بشكل أسوأ. تنمو الأوراق جيدًا وتحتفظ بمظهرها الأخضر حتى الصقيع.

في الطقس الجاف الحار، يجب جمع المصابيح الهوائية في نهاية شهر يوليو، والحد الأقصى في بداية شهر أغسطس، لأنه بحلول هذه الفترة تبدأ الأسهم، التي تحولت إلى اللون الأصفر، في الجفاف.

في أوائل الربيع، من الأفضل أن تنمو البصل متعدد الطبقات تحت الفيلم. في هذه الحالة، يمكن الحصول على الخضر قبل خمسة عشر يومًا من الأرض المفتوحة. علاوة على ذلك، كما يقول البستانيون ذوو الخبرة، سيكون لها لون أفتح وطعم أقل نفاذة.

تغذية

في أوائل الربيع، يجب إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة. يتم خلط كلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات بمعدل عشرة جرامات لكل متر مربع. وبعد شهر، يجب تكرار تسميد السرير بالبصل مرة أخرى، دون أن ننسى تخفيف تباعد الصفوف.

في بلدنا، لسوء الحظ، تم إصدار مجموعة واحدة فقط من هذا البصل المذهل حتى الآن: "Odessa Winter 12".