Bei welcher Temperatur gefrieren Himbeeren? Was sollten Sie tun, um das Einfrieren von Himbeeren zu verhindern?

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Die Pflege von Sträuchern ist immer mit verschiedenen Ungereimtheiten, Versäumnissen und Fehlern verbunden. Wie Sie wissen: „Wer nichts tut, macht keine Fehler.“ Beim Anbau von Himbeeren können also verschiedene Schwierigkeiten auftreten. Um bei der Auswahl bestimmter Einflussmaße keinen Fehler zu machen, müssen Sie sich mit dem auf dieser Seite bereitgestellten Material vertraut machen. Um die Handhabung zu erleichtern, stellen wir die Informationen in Tabellenform dar.

Reaktion der Himbeere auf extreme Bedingungen und Maßnahmen zur Bewältigung ihrer Folgen

*Symptome*	*Gründe, Zeit*	*Veranstaltungen*
Das äußere Deckgewebe ist über die gesamte Länge des Stängels rissig, die freigelegte Kambialzone und die Knospen sind grün, aber trocken, die Knospen entwickeln sich nicht	Verdorren. Häufiger im Herbst, mit starkem Wetterumschwung: Frühschnee, der dann schmilzt, Regen und Schnee, Temperatursturz auf minus 20°C und starkes Tauwetter, starker Wind. Der Prozess wird im Winter durch das Einfrieren von Feuchtigkeit aus geschädigtem Gewebe abgeschlossen	Entfernen Sie im Frühjahr den beschädigten Bodenteil und formen Sie aus Ausläufern und Ersatztrieben einen neuen. Sorten, die systematisch geschädigt werden, sollten ersetzt werden. Wenn es für alle Sorten typisch ist, sollten die Stängel für den Winter gebogen und vor Regen, Wind und Temperaturschwankungen geschützt werden
Das Stängelgewebe ist schmutzig graugrünlich (Holz), braun (Rinde), braunschwarz (Knospen); Knospen entwickeln sich nicht	Einfrieren. IN Herbst-Winter-Periode bei kritischen Temperaturen und ohne Schnee	Dasselbe
An den Enden (1–20 cm) der Stängel entwickeln sich keine Knospen	Die Knospen und das Stängelgewebe sind gefroren und ausgetrocknet. Häufiger im Herbst, wenn nach einem verregneten Sommer plötzlich Kälte einsetzt, und aus anderen Gründen unvollständiges Wachstum. Der Prozess endet im Winter	Schneiden Sie im Frühjahr die Enden der Stängel ab, bis eine gut entwickelte, lebende Knospe entsteht. Beseitigen Sie die Gründe, die zu einem längeren Wachstum beitragen (nach dem 1. August nicht gießen oder Stickstoffdünger ausbringen, Pflanzungen nicht verdicken lassen, Krankheiten, Schädlinge und Unkräuter gründlich bekämpfen).
Die Knospen im oberen Teil des Stängels entwickeln sich nicht so weit, dass sie nicht mit Schnee bedeckt waren	Aufgrund niedriger Temperaturen und Temperaturschwankungen mit starkem, trockenem Wind mitten im Winter sind die Stängel und Knospen gefroren und bis zur Schneehöhe ausgetrocknet	Schneiden Sie den beschädigten Teil der Stängel zu einer lebenden Knospe ab; Wenn dies bei allen Sorten systematisch vorkommt, sollten Sie die Stängel für den Winter unbedingt biegen und mit Schnee bedecken
Bis zu einer bestimmten Höhe (20–30 cm von unten) sind die Knospen am Stiel lebendig und entwickeln sich; oben – meist tot, aber es gibt auch Lebende; Im oberen Teil entwickeln sich Fruchtzweige, Blüte und Beerenansatz sind häufig, doch dann folgt das Welken. Auf der etablierten Ebene sind die Stängelgewebe entlang des Rings schmutzig graugrünlich und dunkelbraun.	Das Stammgewebe erstarrte auf Schneeniveau. Normalerweise an sonnigen Tagen im Februar bis März mit geringer Schneedecke mit rauer Eiskruste auf der Oberfläche und periodischem Schneefall	Frühe Sorten erfordern eine zusätzliche Bewässerung und Lockerung des Bodens sowie eine sorgfältige Bekämpfung von Spinnmilben. An späte Sorten Bei den ersten Anzeichen von Welke der Blätter an den Stängeln zusätzlicher Rückschnitt knapp unterhalb der Ringschäden. Zukünftig im Winter 3-4 Mal mit Schnee häufen
Einige Knospen im mittleren Teil des Stängels entwickeln sich nicht	Die Knospen an der Spitze des „Bogens“ erstarrten im Februar und März aufgrund der schlechten Abdeckung der für den Winter gebogenen Stängel	Regelmäßige, aber gründlichere Pflege. Biegen Sie die Stängel künftig horizontal in einer Höhe von 30-40 cm über der Bodenoberfläche. Hügel mit Schnee im Winter
Das Abdeckgewebe im unteren Teil der Stängel ist rissig und blättert ab. Die Knospen entlang des gesamten Stängels entwickeln sich nahezu normal	Dämpfung ab als Folge eines Verstoßes Temperaturregime entweder unter frühem Schneefall oder unter starker Schneedecke im Herbst-Winter-Zeitraum oder unter Wasser im Frühjahr	Regelmäßige Pflege, mehr Aufmerksamkeit auf die Bodenbelüftung und im Sommer auf die Versorgung der Pflanzen mit Feuchtigkeit. Wenn der Standort systematisch mit Schmelzwasser überflutet wird, ergreifen Sie Maßnahmen zur Entwässerung
Aus der Hauptknospe entwickeln sich mehrere Fruchtzweige mit wenigen Knospen. Beeren reifen normal	Teilweises Einfrieren der Hauptknospe, ihres zentralen Blütenstandes und des Leitbündels im Februar-März. Die Entwicklung erfolgt durch embryonale Knospen in den Achseln der embryonalen Blätter	Routinemäßige Pflege mit größerer Aufmerksamkeit auf die Bewässerung zum Zeitpunkt der Blüte und des Beerenansatzes
Die Hauptknospen entwickeln sich nicht. Weitere berühren das Wachstum. Sie bilden einen gut entwickelten Blütenstand	Die Hauptknospe ist von Januar bis März vollständig gefroren	Dasselbe
Im Frühjahr welken die Spitzen grüner Triebe und Ersatztriebe etwas, die Rinde lässt sich leicht abtrennen, das Holz ist schmutzig graugrünlich	Einfrieren durch Frühlingsfröste (unter minus 6°)	Bei normaler Pflege das Wachstum nicht durch zusätzliche Bewässerung erzwingen Stickstoffdünger. Bei einer großen Fläche und einem sehr starken Schadensgrad (die obere Hälfte von 30-40 cm der Triebe stirbt ab) ist ein Rückschnitt auf eine Höhe von 10 cm oder eine vollständige Entfernung erforderlich (insbesondere bei Sorten mit hoher Triebproduktivität).
Die inneren Teile einiger Knospen und Blüten sind dunkelbraun; Viele Beeren sind hässlich und zerfallen zu Steinfrüchten	Einfrieren Staubblätter und Stempel bei Frost im Frühling	Routinepflege

Wie Sie sehen, bietet Ihnen unsere Website zum Thema Gemüse- und Obstanbau Empfehlungen und Ratschläge in verschiedenen Bereichen rund um den Garten. Lesen Sie, welche Gerichte und Desserts Sie aus Himbeeren zubereiten können.

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Normalerweise gefrieren jedes Jahr die Spitzen der Himbeeren. Daran ist nichts auszusetzen - die unreifen Stellen sterben ab, und nach dem Frühjahrsschnitt der Spitzen bleibt von solchen Problemen keine Spur mehr.

Winterharte Sorten restliche Himbeeren

Wesentlich gefährlicher ist eine Beschädigung der gesamten Stängellänge durch starken Frost. Tatsächlich können viele Sorten Fröste bis -40 °C ohne schwerwiegende Folgen überstehen. Am meisten winterharte Sorten- „Phoenix“, „Alma-Ata“, „Kuzmina News“, „Crimson Mammut“ und „Turner“. Diese Sorten sind echte Spartaner – sie haben keine Angst vor Frost und vertragen problemlos das Auftauen im Winter.

Leider gibt es nur wenige solcher Sorten. Die meisten großfruchtigen Neuzüchtungen halten dem Frost nicht stand. Von besonderem Interesse sind die schwach winterharten Sorten „Malling Promise“, „Malling Jewel“ und „Lloyd George“. Die besten modernen Sorten können Frösten unter -30 °C nicht standhalten, daher werden die Triebe beim Anbau vor Frost geschützt. Die Zwischenräume zwischen den Reihen werden mit Mist oder Humus gemulcht, die Triebe werden zu Bündeln zusammengebunden und zum Boden gebogen – in der Erwartung, dass sie mit Schnee bedeckt werden.

Winterdürre

Nicht nur Fröste bedrohen das Leben von Himbeeren. Das Austrocknen der Triebe im Winter ist sehr gefährlich. Werden die Triebe durch Frost geschädigt, kommt es zu einer Bräunung des Holzes und der Knospen. Kommt es jedoch zum Absterben der Triebe durch Austrocknung, ist keine Bräunung zu beobachten. In Gebieten, in denen häufig starke Winde wehen, kommt es zu Austrocknung. Wenn dieses Wetter an einem frostigen Tag „fällt“, sterben die Knospen an den Trieben ab, was bedeutet, dass die Ernte zurückgeht. Die Sorten „Turner“, „Crimson Mammut“, „Phoenix“, „Alma-Atinskaya“ und einige andere sind weniger anfällig für das Austrocknen der Triebe im Winter als „News Kuzmina“, „Early Sweet“, „Spirina - 2“.

Wer hat keine Angst vor Frost?

Am schwächsten winterhart sind übrigens die neuen Sorten remontanter Himbeeren – „Hercules“, „Generalissimo“, „Atlant“, „Augustovskoe Miracle“ usw. Aber wer sie gepflanzt hat, muss sich keine Sorgen machen – bei Kälte Regionen werden diese Sorten für den Winter direkt mit dem Boden abgeschnitten, sodass keine Stümpfe zurückbleiben. Es bleiben nur die Wurzeln, Knospen und Stängelknospen übrig, die nicht im Boden gefrieren.

Tatsache ist, dass Experten den Anbau remontanter Himbeeren als einjährige Ernte vorschlagen. Im Laufe einer Saison bringt die Pflanze Triebe hervor und bringt eine Ernte hervor; im Herbst wird ihr gesamter oberirdischer Teil abgeschnitten, und im Frühjahr wachsen Triebe nach und bringen eine Ernte hervor. Dank dieser Technologie haben restliche Himbeeren keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten. Oder besser gesagt, Schädlinge und Krankheitserreger werden in einem solchen Himbeerfeld einfach nicht überleben. Normalerweise leben die Ursachen dieses Unglücks von Himbeersprossen und überwintern dort, um im Frühjahr mit der Drecksarbeit zu beginnen. Und dank der Tatsache, dass im Herbst alle Triebe restlicher Himbeeren zerstört werden, ist die gesamte Infektion ausgerottet.

Schießfäule

Wenn Himbeeren während der Frühjahrsaktivierung von Wachstumsprozessen durch Frost beschädigt werden, verfärben sich das Triebholz und die Knospenbasis zwangsläufig braun. Wenn Himbeersprossen durch Austrocknung absterben, wird keine Bräunung der Triebe beobachtet; dann kann die Rinde der Triebe ein faltiges Aussehen haben.

Das Himbeerwurzelsystem ist vielen in der Frostbeständigkeit deutlich überlegen. Obst- und Beerenkulturen und hält Temperaturabfällen in der Wurzelschicht des Bodens bis zu -16 °C und darunter stand. Wenn also bei frostigem Wetter eine ausreichende Schneeschicht auf der Bodenoberfläche vorhanden ist (mindestens 25 cm), dann Wurzelsystem Himbeeren gefrieren nicht einmal bei Frösten von -36°C und darunter, wie man es nach strengen Wintern beobachten kann.

Himbeeren für den Winter beschneiden (Video)

Basierend auf Materialien aus der Zeitschrift „1001 Tipps für Sommerbewohner“

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Herbst - von Mitte August bis... Obwohl die Himbeere eine ziemlich winterharte Beere ist, kommt es im Winter vor, dass sie gefriert. Zum Beispiel im vorletzten Jahr wir Die Himbeeren sind gefroren

. Natürlich schossen im Frühjahr neue Triebe aus den Wurzeln, aber in diesem Jahr gab es keine Ernte.

Sorten mit großen Früchten, die eine reiche Ernte bringen, wie Maroseyka, Mirage, Scottish, Taganka, Stolichnaya und Yellow Giant, sind für sie besonders empfindlich gegenüber Frost unter 25-30 Grad.

Wovon hängt die Winterhärte ab?

Die Winterhärte von Beeren, darunter auch Himbeeren, hängt auch vom Reifegrad des Holzes ab, und dafür ist es wichtig, dass die Triebe rechtzeitig aufhören zu wachsen.

Es kommt vor, dass Himbeersträucher im langen Herbst ihre Blätter nicht vollständig abwerfen, was darauf hindeutet, dass das Holz der Triebe noch nicht ausgereift und nicht für die Überwinterung bereit ist.

Gleichzeitig werden auch die Blütenknospen sowohl an der Spitze der Triebe als auch in deren Mittelteil beschädigt. Es ist dieser Teil der Büsche, der im Winter oft über die Schneeoberfläche gelangt und gefriert. Auch die Knospen an den Spitzen gefrieren leicht, weil sie noch keine Zeit hatten, richtig zu reifen.

Was zu tun (reklama)Im September, etwa vom 10. bis 15. September, müssen die Spitzen der Triebe um 10 bis 15 cm abgeschnitten werden – bis eine gut ausgereifte Knospe entsteht. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Büsche nicht mehr nachzuwachsen und die Pflanze wird sich ruhig ansammeln Nährstoffe

Dadurch wird die Winterhärte erhöht.

Übrigens müssen Sie vor all diesen Manipulationen alle alten Himbeersprossen abschneiden. Und je früher dies geschieht, desto besser und schneller erfolgt die Reifung des Gewebes in den Trieben.

Sie sollten auch eine Herbstfütterung von Himbeeren durchführen. Dazu muss der Boden zwischen den Büschen gelockert und 2 EL hinzugefügt werden. Löffel Kaliumsulfat und 1 EL. Löffel Superphosphat pro 1 Quadratmeter. Meter oder 2 Tassen Asche pro Busch.

Gut für den Winter vorbereitete Himbeerstängel haben eine wohlgeformte Spitzenknospe und eine für diese Sorte typische Rindenfarbe. Solche Büsche verfärben sich allmählich gelb und fallen ab, und nach dem Frost verlieren die Pflanzen schließlich ihre Blätter.

Kümmern Sie sich um Ihren Himbeerbaum, dann wird er Ihnen im nächsten Jahr eine reiche Ernte bescheren. Alles Gute für dich!

Sorten - Spartaner

Viel schlimmer ist eine Schädigung der gesamten Stängellänge durch starken Frost. Tatsächlich können viele Sorten Frösten bis zu -40 °C ohne schwerwiegende Folgen standhalten. Die winterhartesten Sorten sind Phoenix, Alma-Atinskaya, Novost Kuzmina, Crimson Mammut und Turner. Diese Sorten sind echte Spartaner – sie haben keine Angst vor Frost und vertragen problemlos das Auftauen im Winter. Leider gibt es nur wenige solcher Sorten. Die meisten großfruchtigen Neuzüchtungen halten dem Frost nicht stand.

Von besonderem Interesse sind die schwach winterharten Sorten Malling Promise, Malling Jewel und Lloyd George. Sie überwintern gut in der Region Moskau, wo es viel Schnee gibt, und gefrieren in den südlichen Regionen.

Die besten modernen Sorten können Frösten unter -30 °C nicht standhalten, daher werden die Triebe beim Anbau vor Frost geschützt. Die Zwischenräume zwischen den Reihen werden mit Mist oder Humus gemulcht, die Triebe werden zu Bündeln zusammengebunden und zum Boden gebogen – in der Erwartung, dass sie mit Schnee bedeckt werden.

Winterdürre

In Gebieten, in denen häufig starke Winde wehen, kommt es zu Austrocknung. Fällt dieses Wetter an einem frostigen Tag, sterben die Knospen an den Trieben ab, was zu Ernteverlusten führt.

Die Sorten Turner, Crimson Mammut, Phoenix, Alma-Ata und einige andere sind weniger anfällig für das Austrocknen der Triebe im Winter als Novosti Kuzmina, Early Sweet und Spirina-2.

Wer hat keine Angst vor Frost?

Am schwächsten winterhart sind übrigens die neuen Sorten remontanter Himbeeren – Hercules, Generalissimo, Atlant, Augustovskoe Miracle usw. Aber wer sie gepflanzt hat, braucht sich keine Sorgen zu machen – in kalten Regionen werden diese Sorten auf gleicher Höhe abgeschnitten den Boden für den Winter, ohne Stümpfe zu hinterlassen.

Es bleiben nur die Wurzeln, Knospen und Stängelknospen übrig, die nicht im Boden gefrieren. Tatsache ist, dass Experten den Anbau remontanter Himbeeren als einjährige Ernte vorschlagen. Im Laufe einer Saison bringt die Pflanze Triebe hervor und bringt eine Ernte hervor; im Herbst wird ihr gesamter oberirdischer Teil abgeschnitten, und im Frühjahr wachsen Triebe nach und bringen eine Ernte hervor.

Dank dieser Technologie haben restliche Himbeeren keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten. Oder besser gesagt, Schädlinge und Krankheitserreger werden in einem solchen Himbeerfeld einfach nicht überleben. Normalerweise leben die Ursachen dieses Unglücks von Himbeersprossen und überwintern dort, um im Frühjahr mit der Drecksarbeit zu beginnen. Und dank der Tatsache, dass im Herbst alle Triebe restlicher Himbeeren zerstört werden, ist die gesamte Infektion ausgerottet.

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