Αν ονειρεύεστε ένα αδύνατο σώμα και ταυτόχρονα δεν θέλετε να εξαντλείτε τον εαυτό σας με εξουθενωτικές δίαιτες, τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς. Σας λέει πώς να τρώτε σωστά και θρεπτικά τα δώρα του φυτικού κόσμου για να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να αισθάνεστε χαρούμενοι και δραστήριοι. Επίσης παρακάτω είναι ένας πίνακας που περιγράφει την ενεργειακή αξία των χόρτων, των φρούτων και των μούρων.

Γενικές αρχές διατροφής λαχανικών

Αποδεικνύεται ότι το θερμιδικό περιεχόμενο των πράσινων φρούτων είναι το πιο ελάχιστο. Αυτό ισχύει τόσο για τα λαχανικά όσο και για τα φρούτα. Επιπλέον, τα πρώτα είναι πιο χρήσιμα για την απώλεια βάρους, καθώς περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες. Όσο για τα φρούτα, τα σάκχαρα που περιέχουν μπορεί να οδηγήσουν σε εναποθέσεις λίπους στο σώμα σας. Η λιγότερη ποσότητα θερμίδων περιέχει συνηθισμένα χόρτα - άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδια, κόλιαντρο, βασιλικό. Το ίδιο ισχύει και για τα βότανα - μέντα και βάλσαμο λεμονιού, τα οποία όχι μόνο βοηθούν να γίνουν τα πιάτα αρωματικά και νόστιμα χωρίς να βλάπτουν τη σιλουέτα σας, αλλά και θαμπώνουν το αίσθημα της πείνας, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Να θυμάστε ότι τα φρέσκα φρούτα είναι πιο ωφέλιμα. Το περιεχόμενό τους έχει λιγότερες θερμίδες από τα βραστά λαχανικά. Ο πίνακας σε αυτό το άρθρο εστιάζει συγκεκριμένα σε προϊόντα που δεν μπορούν να μαγειρευτούν. Άλλωστε όταν μαγειρεύουμε λαχανικά απορροφούν λάδι. Επιπλέον, οι νοικοκυρές μπορούν να τα περιχύνουν με σάλτσα, η οποία αυξάνει την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες αρκετές φορές. Επομένως, εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε φαγητό, αποφύγετε το τηγάνισμα και το βράσιμο, προτιμώντας το ασφαλές βράσιμο χωρίς να προσθέσετε λιπαρά συστατικά στο πιάτο.

Πίνακας θερμίδων λαχανικών

Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα υλικά για το μαγείρεμα. Τοποθετήστε μερικά από τα φρούτα σε ένα ειδικό δοχείο στο τραπέζι - θα είναι πάντα στο μάτι, παρακινώντας σας να πειραματιστείτε με ασυνήθιστα πράγματα, ξυπνώντας τη φαντασία σας και αναγκάζοντάς σας να δημιουργήσετε αριστουργήματα μαγειρικής. Βάλτε το άλλο μισό στο ψυγείο - υπό την επίδραση της χαμηλής θερμοκρασίας διαρκούν περισσότερο, παραμένοντας όμορφα εξωτερικά και ζουμερά εσωτερικά.

Θυμηθείτε ότι τα κολοκυθάκια χρειάζονται τον περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν στα έντερα και οι ντομάτες και, παραδόξως, οι πατάτες είναι οι πιο γρήγορα στην πέψη.

Λαχανικά σε κονσέρβα και τουρσί

Είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Οι ελιές έχουν την υψηλότερη ενεργειακή αξία - 175 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος. Ακολουθούν χαβιάρι μελιτζάνας και κολοκύθας - 148 και 119, αντίστοιχα, μετά ελιές - 115 και πάστα ντομάτας - 102. Τα πιο ασφαλή για το σχήμα είναι τα μπιζέλια - 40 kcal, πράσινα φασόλια και κονσέρβα σπανάκι - 16 kcal το καθένα. Όσον αφορά τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και τουρσί, είναι πιο υγιεινά από τα κονσερβοποιημένα, αλλά πολύ πιο επιβλαβή για το σχήμα, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα φρούτα.

Ο παραπάνω πίνακας θερμίδων λαχανικών δείχνει τις φρέσκες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των λαχανικών τουρσί δεν είναι πολύ διαφορετική: δίνουμε προτεραιότητα στα παντζάρια - σχεδόν 33 θερμίδες, ακολουθούμενα από τα καρότα - 25 και το λάχανο - 23. Μεταξύ των τουρσί φρούτων, οι γλυκές πιπεριές είναι στην πρώτη θέση - 24 kcal. Οι ντομάτες και τα αγγούρια, αλατισμένα ή τουρσί, έχουν πολύ μικρή θρεπτική αξία - από 13 έως 16 θερμίδες. Όσο για τα χόρτα, η υψηλότερη ενεργειακή αξία είναι το σκόρδο, ο κόλιανδρος και το αποξηραμένο σέλινο. Έπειτα έρχονται οι παστινάδες, ο μαϊντανός, ο άνηθος και το χρένο. Οι χαμηλότερες σε θερμίδες είναι το μαρούλι, τα κρεμμύδια, το ραβέντι, τα σπαράγγια, το σπανάκι και η οξαλίδα.

Ενεργειακή αξία φρούτων

Μερικά από αυτά είναι πραγματικοί καυστήρες λίπους. Πρώτον, είναι γκρέιπφρουτ - καθαρίζει καλά το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες. 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν μόνο 35 θερμίδες. Τρώγοντας δύο μεσαίου μεγέθους φρούτα, όχι μόνο δεν θα πάρετε βάρος, αλλά, αντίθετα, θα μπορέσετε να απαλλαγείτε από πολλά κιλά. Δεύτερον, ένα μήλο με περισσότερες θερμίδες (46 kcal) θα σας κάνει επίσης πολύ πιο αδυνατισμένους. Το φρούτο είναι ιδανικό για τις μέρες της νηστείας, αντικαθιστώντας τα αγαπημένα σας ανθυγιεινά γλυκά. Τρίτον, θα ήθελα πολύ να σημειώσω ότι ο ανανάς (48 kcal) είναι ωφέλιμος για τη σιλουέτα σας, ο οποίος διασπά τέλεια τα λίπη και ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των λαχανικών και των φρούτων διαφέρει σημαντικά: ο παραπάνω πίνακας δείχνει ότι τα πρώτα από αυτά έχουν αρκετά χαμηλή ενεργειακή αξία. Τα φρούτα είναι υψηλότερα σε θερμίδες. Το πρωτάθλημα πηγαίνει στα εξωτικά φρούτα χουρμάδες, βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα και αβοκάντο - 281, 278, 272 και 223 kcal, αντίστοιχα. Μεταξύ των εγχώριων ποικιλιών, τα σταφύλια, τα κεράσια και τα βερίκοκα είναι οι ηγέτες, αλλά η θρεπτική τους αξία είναι σημαντικά χαμηλότερη από αυτή των «αδερφών» τους στο εξωτερικό - 69,49 και 46 kcal. Τα πιο αβλαβή μούρα για τη σιλουέτα σας είναι τα βατόμουρα, το βιβούρνο και το ιπποφαές. Η ενεργειακή τους αξία δεν ξεπερνά τις 30 θερμίδες.

Πώς να χάσετε βάρος;

Εδώ τα παραπάνω στοιχεία θα σας φανούν χρήσιμα - η περιεκτικότητα σε θερμίδες των λαχανικών και των φρούτων. Ο πίνακας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε αυτά που είναι πιο ωφέλιμα για τη σιλουέτα σας. Θυμηθείτε: δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε χυμό σε ένα πιάτο με τη βοήθεια επιβλαβών λαδιών και σάλτσες μαγιονέζας - φτιάξτε το ανάλογο των μούρων τους. Ο πουρές από πολτό φρούτων αναμεμειγμένος με κόκκινο κρασί και χυμό λεμονιού θα είναι ένα υπέροχο ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα πιάτα. Μπορείτε να φτιάξετε πίτσα από λαχανικά, όπου η ζύμη είναι φύλλα ρυζιού, και η γέμιση είναι μελιτζάνα, κολοκυθάκια, πιπεριές και μανιτάρια. Το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί από υγιεινά φρούτα και άπαχο γάλα - θα έχετε ένα νόστιμο και αρωματικό κοκτέιλ.

Ενώ κάνετε δίαιτα, μπορείτε να μαγειρέψετε shish kebab. Ο πίνακας θερμίδων λαχανικών μας δείχνει τα προϊόντα που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για αυτό. Εάν το βάρος σας είναι πολύ υψηλό, πάρτε τα δώρα της φύσης που βρίσκονται στο κάτω μέρος για το πιάτο σας. Όταν πρέπει να χάσετε μόνο μερικά κιλά, χρησιμοποιήστε όλα τα προϊόντα που αναφέρονται. Ένα θρεπτικό και χορταστικό κεμπάπ παρασκευάζεται από μελιτζάνες και μανιτάρια - είναι «κρεατώδη» και χαμηλά σε θερμίδες. Ανανεώνετε συνεχώς τις προμήθειες σας με λαχανικά και φρούτα. Μην ξεχνάτε ότι ακόμη και μια συνηθισμένη ομελέτα μπορεί να ποικίλει με φέτες πιπεριάς, λωρίδες καρότου, ροδέλες ντομάτας και κύβους κολοκυθιού. Αποδεικνύεται πολύ υγιεινό και εκπληκτικά ορεκτικό.

Μας ρωτούν συχνά πόσες θερμίδες έχουν τα φρούτα. Η ποσότητα των θερμίδων ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών φρούτων, αλλά σε σύγκριση με τα λαχανικά, γενικά, τα φρούτα περιέχουν περισσότερες θερμίδες επειδή περιέχουν φρουκτόζη.

Τα φρούτα είναι καλή πηγή ενέργειας και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πρέπει να τρώμε 1 με 3 φρούτα κάθε μέρα για να διατηρήσουμε μια υγιεινή διατροφή. Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν πολύ λίγα λιπαρά, καθιστώντας τα κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή. (Το αβοκάντο και η καρύδα αποτελούν εξαιρέσεις.)

Τρώτε περισσότερα φρούτα, αυτό είναι ένα πραγματικό δώρο από τους θεούς.

Πίνακας θερμίδων φρούτων

Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων, αυτός ο πίνακας θα είναι μια εξαιρετική πηγή πληροφοριών. Τα φρούτα περιέχουν θερμίδες και αν θέλετε να διατηρήσετε ή να χάσετε βάρος, πρέπει να λάβετε υπόψη τον αριθμό των θερμίδων στα φρούτα.

Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν περισσότερο από τα 2/3 της καθημερινής διατροφής σας. Η επιλογή των φρούτων είναι τόσο μεγάλη που υπάρχει ένα φρούτο που θα αρέσει σε όλους.

Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τις υγιεινές τροφές που χρειαζόμαστε για τον τρόπο ζωής μας. Προσθέστε φρούτα στη διατροφή σας και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει και θα νιώσετε πιο υγιείς.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα πιο δημοφιλή φρούτα, τα οποία δείχνουν τη σχετική ποσότητα θερμίδων και kilojoules που περιέχονται στα φρούτα. Έχουμε παραμελήσει κάποια σπάνια και εξωτικά φρούτα για ευκολία δημοσίευσης στον ιστότοπο.

Σε αυτόν τον πίνακα, οι θερμίδες δίνονται για φρέσκα φρούτα και έχουν μέσο αριθμό θερμίδων. Μπορείτε να μάθετε πληροφορίες για τα κονσερβοποιημένα φρούτα διαβάζοντας την ετικέτα.

Τα φρούτα είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του εντέρου.

Πρέπει να θυμάστε πόσες θερμίδες έχουν τα φρούτα όταν εξετάζετε το βάρος σας. Τα οφέλη των φρούτων είναι τόσο μεγάλα που θα πρέπει να συμπεριλάβετε τουλάχιστον ένα φρούτο την ημέρα στην καθημερινή σας διατροφή.

Θυμηθείτε το παλιό ρητό: «Αυτός που τρώει ένα μήλο την ημέρα δεν βλέπει ποτέ γιατρό».

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων και των μούρων ως επί το πλείστον δεν είναι υψηλή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς. Καταρχήν είναι γλυκά. Δεύτερον, ο γλυκαιμικός δείκτης είναι υψηλός.

Υπάρχει ένας ακόμη κανόνας: είναι καλύτερο να τρώτε μούρα και φρούτα σε ξεχωριστό γεύμα, διαφορετικά θα αφομοιωθούν άσχημα, ειδικά μετά το κρέας.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων ανά 100 γραμμάρια, καθώς και ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα. Επικεντρωθείτε σε αυτό για να μην τρώτε υπερβολικά.

Θερμιδική περιεκτικότητα φρούτων με αλφαβητική σειρά!

Πίνακας θερμίδων για φρούτα και μούρα

Και τέλος, πώς να τρώτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά φρούτα και μούρα.

1. Δώστε προτίμηση μούρα και φρούτα εποχής. Συνήθως περιέχουν λιγότερες επιβλαβείς ουσίες και περισσότερες βιταμίνες. Καλύτερα - τοπικά.
2. Ο κύριος δείκτης ποιότητας είναι άρωμα. Αν λείπει, ο καρπός πιθανότατα δεν είναι ώριμος. Εάν η μυρωδιά είναι έντονη, χαρακτηριστική ενός δεδομένου φρούτου, το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μούρα. Οι φράουλες πρέπει να μυρίζουν σαν φράουλες, τα σμέουρα πρέπει να μυρίζουν σαν σμέουρα. Μια ουδέτερη μυρωδιά υποδηλώνει ότι το μούρο δεν καλλιεργήθηκε υπό φυσικές συνθήκες.
3. Τιμή εμφάνιση. Η φλούδα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από φθορές, ρωγμές, μώλωπες, σήψη και ίχνη παρασίτων. Το χρώμα του καρπού πρέπει να είναι χαρακτηριστικό και λαμπερό, αλλά όχι πολύ. Εάν επιλέξετε μούρα, δώστε προσοχή στο χρώμα του μίσχου - η συσσώρευση κιτρινίσματος γύρω του υποδηλώνει τη χρήση μεγάλης ποσότητας λιπάσματος.
4. Ζυγίστε τα φρούταστο χέρι. Νιώσαμε το βάρος - τα φρούτα ήταν ώριμα και ζουμερά. Πολύ ελαφρύ βάρος μπορεί να υποδηλώνει ότι το φρούτο είναι στεγνό στο εσωτερικό του.
5. Ελέγξτε για πυκνότητα.Τα φρούτα πρέπει να είναι σφιχτά, αλλά όχι σκληρά. Αν είναι πολύ μαλακό, είναι υπερώριμο, αν είναι πιο σκληρό από το συνηθισμένο, σημαίνει ότι είναι άγουρο.

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι τα φρούτα είναι το πιο διαιτητικό προϊόν. Είναι φρούτα που φέρονται πρώτα σε συγγενείς στο νοσοκομείο. Πιστεύεται ότι χωνεύονται εύκολα, αφού δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία ή ειδική προετοιμασία. Περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία, καθώς και μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Τα φρούτα είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά και βασική τροφή για τους χορτοφάγους. Ένας μεγάλος αριθμός δίαιτων έχει δημιουργηθεί με βάση τα φρούτα, για παράδειγμα: δίαιτα φρούτων, δίαιτα φρούτων-γιαουρτιών, δίαιτα φρούτων και λαχανικών. Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν αμελητέα ποσότητα θερμίδων. Το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ έχουν τις λιγότερες θερμίδες. Αλλά το αβοκάντο είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες - 100 γραμμάρια αβοκάντο περιέχουν 208 θερμίδες. Επομένως, για διατροφική διατροφή πρέπει να επιλέγετε φρούτα που είναι χαμηλά σε θερμίδες.

Ωστόσο, είναι όλα τόσο ρόδινα στον γαστρονομικό μας ρομαντισμό με αυτά τα υγιή δώρα της φύσης;

Επιστήμονες και διατροφολόγοι λένε ότι υπό ορισμένες συνθήκες, τα φρούτα μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία μας.

Πρώτα. Έχουμε συνηθίσει να τρώμε φρούτα ως επιδόρπιο, και αυτό είναι βασικά λάθος. Εξάλλου, τα περισσότερα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, τρώμε πιο συχνά κρέας, ψάρι, διάφορα συνοδευτικά και σούπες. Εάν προσθέσετε φρούτα σε όλο αυτό το μείγμα, τότε τα πεπτικά προβλήματα είναι εγγυημένα. Εξάλλου, τα φρούτα, σε αντίθεση με τα προϊόντα πρωτεΐνης, πέπτονται όχι στο στομάχι, αλλά στο δωδεκαδάκτυλο. Και είναι απλά αδύνατο για το σώμα να αφομοιώσει πλήρως ασυμβίβαστα τρόφιμα. Επομένως, υπάρχει ένας απλός κανόνας όταν τρώτε φρούτα: τρώτε τα με άδειο στομάχι πριν από το κύριο γεύμα ή χρησιμοποιήστε τα ως ξεχωριστό γεύμα.

Δεύτερον: τα περισσότερα φρούτα που έρχονται στα καταστήματά μας όλη την εποχή επεξεργάζονται με χημικές ουσίες που παρατείνουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους. Επιπλέον, τα φρούτα συχνά περιέχουν νιτρικά άλατα και ζιζανιοκτόνα. Και όσο περισσότερο τρώτε τέτοια επεξεργασμένα φρούτα, τόσο περισσότερες βλαβερές ουσίες συσσωρεύονται στο σώμα σας. Όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών, ειδικά στα παιδιά. Επομένως, να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε φρούτα. Αγοράστε τα στην εποχή τους και από αξιόπιστους πωλητές.

Πίνακας θερμίδων για φρούτα ανά 100 γραμμάρια

Τα μούρα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά υγιεινά. Περιέχουν πολλές ουσίες που ωφελούν τον οργανισμό μας - βιταμίνες, οργανικά οξέα, μικροστοιχεία, αμινοξέα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες κ.λπ. Συγχρόνως Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων είναι αρκετά χαμηλή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και νερό σε αυτά. Η υψηλή θρεπτική και ευεργετική αξία, καθώς και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων, τα καθιστούν ιδανικό προϊόν για διαιτητική διατροφή. Η αποτελεσματικότητα των μούρων για απώλεια βάρους εξηγείται από την ικανότητά τους να καθαρίζουν και να θεραπεύουν το σώμα, να ρυθμίζουν το μεταβολισμό και να προάγουν τη διάσπαση του λιπώδους ιστού, καθώς και από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων και την ικανότητά τους να μειώνουν την όρεξη.

Η κύρια πηγή θερμίδων που περιέχονται στα μούρα είναι οι γρήγοροι υδατάνθρακες, όπως η φρουκτόζη και η γλυκόζη. Απορροφούνται σχεδόν πλήρως στο σώμα και επεξεργάζονται γρήγορα, ενώ δεν προκαλούν απότομη αλλαγή στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και, ως εκ τούτου, είναι λιγότερο επικίνδυνα για το σχήμα από, για παράδειγμα, η σακχαρόζη. Άλλες πηγές θερμίδων - πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα - υπάρχουν στα μούρα σε μικρές ποσότητες.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων και των μούρων και η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε αυτά καθιστά αυτά τα προϊόντα πολύ κατάλληλα για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Διαποτίζουν το ανθρώπινο σώμα με χρήσιμες ουσίες, τονώνουν και τον ενεργοποιούν, προάγουν τον καλό μεταβολισμό, βελτιώνουν την υγεία και εμποδίζουν το σχηματισμό λιπώδους ιστού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρόσφατα έχουν γίνει τόσο δημοφιλείς οι δίαιτες με φρούτα και μούρα, οι οποίες, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων και των φρούτων και τα οφέλη τους, βοηθούν στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά και ταυτόχρονα βελτιώνουν την υγεία.

Η καταλληλότερη περίοδος για δίαιτα με μούρα είναι η περίοδος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, όταν δηλαδή ωριμάζουν φυσικά, φρέσκα φρούτα στα εξοχικά μας. Το χειμώνα και την άνοιξη, τα μούρα που πωλούνται στα καταστήματα περιέχουν περισσότερα νιτρικά άλατα και άλλες χημικές ουσίες από τα θρεπτικά συστατικά, επομένως η κατανάλωση τους δεν συνιστάται. Για απώλεια βάρους, πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 500 γραμμάρια μούρα την ημέρα, αυτό θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 8 κιλά το μήνα.. Τα οργανικά οξέα που περιέχουν προάγουν την ενεργή διάσπαση των λιπιδίων - λιποκυττάρων στο σώμα και επίσης εμποδίζουν το σχηματισμό νέων, και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες φρούτων και μούρων όταν καταναλώνονται οδηγεί σε μείωση της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες της ημερήσιας διατροφή.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων είναι πολύ χαμηλή, ενώ είναι αρκετά νόστιμα και γλυκά - επομένως, τα μούρα μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία τα συνηθισμένα επιδόρπια και γλυκά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Τα μούρα περιέχουν λιγότερες θερμίδες και περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τις καραμέλες ή τα κέικ, επομένως αντικαθιστώντας τα συνηθισμένα γλυκά σας με μούρα, όχι μόνο θα διατηρήσετε τη σιλουέτα σας, αλλά θα ωφελήσετε και το σώμα και την υγεία σας. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων και των μούρων κυμαίνεται από 20 έως 60 kcal ανά 100 g - όσο πιο γλυκό είναι το μούρο, τόσο περισσότερες θερμίδες περιέχει.

Μπορείτε να λάβετε πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων και των φρούτων από τους παρακάτω πίνακες.

Θερμίδες στα μούρα

Αυτός ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων (ανά 100 g προϊόντος).

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων είναι:

• cloudberry - 28 kcal.
• cranberry - 29 kcal.
• κυδώνι - 30 kcal.
• βατόμουρα - 31 kcal.
• φράουλες - 34 kcal.
• βατόμουρα - 35 kcal.
• δαμάσκηνο κεράσι - 38 kcal.
• λευκή σταφίδα - 38 kcal.
• κόκκινη σταφίδα - 39 kcal.
• σκυλόξυλο - 41 kcal.
• σμέουρα - 42 kcal.
• μαύρη σταφίδα - 42 kcal.
• lingonberries - 43 kcal.
• φραγκοστάφυλα - 43 kcal.
• δαμάσκηνο - 44 kcal.
• βατόμουρα - 44 kcal.
• φρέσκο ​​τριαντάφυλλο - 51 kcal.
• ιπποφαές - 52 kcal.
• κεράσι - 53 kcal.
• κεράσια - 53 kcal.
• σταφύλια - 65 kcal.

Όπως μπορείτε να δείτε, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των cloudberries είναι η χαμηλότερη και η υψηλότερη είναι αυτή των σταφυλιών. Για απώλεια βάρους, κατά κανόνα, καταναλώνονται μούρα χαμηλών θερμίδων - σταφίδες, σμέουρα, φράουλες κ.λπ.

Θερμιδική περιεκτικότητα φρούτων και εσπεριδοειδών

Ο πίνακας περιέχει πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες ορισμένων φρούτων (ανά 100 g προϊόντος):

• λεμόνι - 21 kcal.
• καρπούζι - 38 kcal.
• πεπόνι - 39 kcal.
• ανανάς - 40 kcal.
• μανταρίνι - 41 kcal.
• πορτοκάλι - 41 kcal.
• αχλάδι - 42 kcal.
• βερίκοκο - 44 kcal.
• ροδάκινο - 44 kcal.
• μήλο - 44 kcal.
• ακτινίδιο - 50 kcal.
• ρόδι - 52 kcal.
• μπανάνα - 60 kcal.
• μάνγκο - 70 kcal.
• αβοκάντο - 100 kcal.

Τα εσπεριδοειδή έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από άλλα φρούτα, επομένως κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι τα καλύτερα κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου.

Πώς να φάτε μούρα για απώλεια βάρους

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες των μούρων και της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες, χρησιμοποιούνται ευρέως κατά τις δίαιτες απώλειας βάρους. Η καλοκαιρινή περίοδος είναι η καλύτερη εποχή για να φάτε μούρα για απώλεια βάρους.Τρώτε έως και 500 γραμμάρια φρέσκων μούρων κάθε μέρα - μπορείτε να τα φάτε ως σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων και να αντικαταστήσετε το βραδινό με αυτά, μπορείτε να προσθέσετε γάλα ή κεφίρ, τυρί κότατζ, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος. Μόλις 3-4 ποτήρια μούρα την ημέρα θα σας βοηθήσουν να χάσετε 4 έως 8 κιλά σε ένα μήνα. Η δίαιτα με μούρα είναι η άρνηση των ανθυγιεινών γλυκών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής και η αντικατάστασή τους με μούρα.

Η δίαιτα με μούρα έχει μια πολύ ευχάριστη παρενέργεια - αυξημένη λίμπιντο. Τα μούρα και πολλά φρούτα είναι ισχυρά αφροδισιακά και η τακτική κατανάλωσή τους θα αυξήσει τη σεξουαλική σας ορμή. Τα μούρα μειώνουν επίσης την κούραση και αυξάνουν την αποτελεσματικότητα, ρυθμίζουν το μεταβολισμό, καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες και απόβλητα, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, τονώνουν, βελτιώνουν τη διάθεση και αυξάνουν την αντίσταση στο στρες, βελτιώνουν την πέψη, έχουν ευεργετική επίδραση στα νεφρά, την όραση, ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα.

Ωστόσο, Παρά τα μεγάλα οφέλη και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν μούρα για απώλεια βάρους. Αντενδείκνυνται σε άτομα που πάσχουν από οξείες παθήσεις του στομάχου και του εντέρου, με υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού, γαστρικά ή δωδεκαδακτυλικά έλκη.

Acai berries για απώλεια βάρους

Πρόσφατα, το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με διαφημίσεις και διαφημίσεις που προσφέρουν έναν νέο, επαναστατικό τρόπο απώλειας βάρους - Acai berries για απώλεια βάρους.

Αυτό το βραζιλιάνικο μούρο ανακαλύφθηκε το 2004, έχει ιδιότητες όπως την ικανότητα να τονώνει, να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, να καίει αποτελεσματικά το λίπος και να επιταχύνει το μεταβολισμό, καθώς και να καταστέλλει την όρεξη. Παρά το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μούρων Acai είναι αρκετά υψηλή - 165-180 kcal ανά 100 g φρούτων - βοηθούν το σώμα να χάσει γρήγορα βάρος. Περιέχουν πολλούς υγιεινούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και είναι πολύ χορταστικά - ακόμα και μια μικρή χούφτα από αυτά τα φρούτα θα ικανοποιήσει την πείνα σας για αρκετές ώρες. Αυτά τα μούρα εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος, καθαρίζουν το αίμα και βελτιώνουν τη σύνθεσή του, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και συμβάλλουν στη διατήρηση της νεότητας και της ομορφιάς.

Η εντυπωσιακή ανακάλυψη των ευεργετικών ιδιοτήτων αυτών των μούρων προκάλεσε πραγματική έκρηξη στην αγορά προϊόντων απώλειας βάρους. Τα φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα Acai δεν πωλούνται στη φυσική τους μορφή - κατά κανόνα, τα φαρμακεία και τα καταστήματα πωλούν συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν εκχυλίσματα αυτών των μούρων. Παρά την αποτελεσματικότητα των μούρων Acai για απώλεια βάρους, όταν αγοράζετε προϊόντα που βασίζονται σε αυτά, υπάρχει κίνδυνος να πέσετε στην παγίδα των απατεώνων που πωλούν «πιπίλες» ή συνηθισμένα καθαρτικά με το πρόσχημα αυτών των μούρων.