Ερωτήσεις:
1. Συναρτήσεις ρίζας
2.Τύποι ριζών
3.Τύποι ριζικού συστήματος
4. Ζώνες ρίζας
5. Τροποποίηση ριζών
6. Οι διεργασίες της ζωής στη ρίζα

1. Συναρτήσεις ρίζας
Ρίζα- Αυτό είναι το υπόγειο όργανο του φυτού.
Κύριες λειτουργίες της ρίζας:
- υποστήριξη: οι ρίζες αγκυρώνουν το φυτό στο έδαφος και το κρατούν σε όλη του τη ζωή.
- θρεπτικό: μέσω των ριζών το φυτό λαμβάνει νερό με διαλυμένα μέταλλα και οργανικές ουσίες.
- αποθήκευση: σε ορισμένες ρίζες μπορούν να συσσωρευτούν θρεπτικά συστατικά.

2. Τύποι ριζών

Υπάρχουν κύριες, τυχαίες και πλάγιες ρίζες. Όταν ένας σπόρος βλαστάνει, η εμβρυϊκή ρίζα εμφανίζεται πρώτη και μετατρέπεται στην κύρια. Στους μίσχους μπορεί να εμφανιστούν τυχαίες ρίζες. Οι πλευρικές ρίζες εκτείνονται από τις κύριες και τις τυχαίες ρίζες. Οι τυχαίες ρίζες παρέχουν στο φυτό πρόσθετη θρέψη και εκτελούν μηχανική λειτουργία. Αναπτύσσονται όταν ξεφορτώνονται, για παράδειγμα, ντομάτες και πατάτες.

3. Τύποι ριζικού συστήματος

Οι ρίζες ενός φυτού είναι ριζικό σύστημα. Το ριζικό σύστημα μπορεί να είναι ριζωμένο ή ινώδες. Το σύστημα taproot έχει μια καλά ανεπτυγμένη κύρια ρίζα. Τα περισσότερα δικοτυλήδονα φυτά (παντζάρια, καρότα) το έχουν. U πολυετή φυτάΗ κύρια ρίζα μπορεί να πεθάνει και η διατροφή γίνεται μέσω των πλευρικών ριζών, επομένως η κύρια ρίζα μπορεί να εντοπιστεί μόνο σε νεαρά φυτά.

Το ινώδες ριζικό σύστημα σχηματίζεται μόνο από τυχαίες και πλάγιες ρίζες. Δεν έχει κύρια ρίζα. Τα μονοκοτυλιά φυτά, για παράδειγμα, τα δημητριακά και τα κρεμμύδια, έχουν ένα τέτοιο σύστημα.

Τα ριζικά συστήματα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο έδαφος. Για παράδειγμα, στη σίκαλη, οι ρίζες απλώνονται 1-1,5 m σε πλάτος και διεισδύουν μέχρι 2 m σε βάθος.

Καπάκι ρίζας έχει πιο σκούρο χρώμα, αυτή είναι η ίδια η άκρη της ρίζας. Τα κύτταρα του καλύμματος της ρίζας προστατεύουν το άκρο της ρίζας από ζημιές από στερεά σωματίδια εδάφους. Τα κύτταρα του καλύμματος σχηματίζονται από τον ιστό του περιβλήματος και ανανεώνονται συνεχώς.

Ζώνη αναρρόφησης έχει πολλές τρίχες ρίζας, οι οποίες είναι επιμήκη κύτταρα μήκους όχι περισσότερο από 10 mm. Αυτή η ζώνη μοιάζει με κανόνι, γιατί... οι τρίχες της ρίζας είναι πολύ μικρές. Τα ριζικά τριχωτά κύτταρα, όπως και άλλα κύτταρα, έχουν κυτταρόπλασμα, πυρήνα και κενοτόπια με κυτταρικό χυμό. Αυτά τα κύτταρα είναι βραχύβια, πεθαίνουν γρήγορα και στη θέση τους σχηματίζονται νέα από νεότερα επιφανειακά κύτταρα που βρίσκονται πιο κοντά στην άκρη της ρίζας. Το καθήκον των τριχών της ρίζας είναι να απορροφούν νερό και διαλυμένα θρεπτικά συστατικά. Η ζώνη απορρόφησης κινείται συνεχώς λόγω της κυτταρικής ανανέωσης. Είναι ευαίσθητο και καταστρέφεται εύκολα κατά τη μεταμόσχευση. Τα κύτταρα του κύριου ιστού είναι παρόντα εδώ.

Χώρος διεξαγωγής . Βρίσκεται πάνω από την αναρρόφηση, δεν έχει τρίχες ρίζας, η επιφάνεια καλύπτεται με ιστό περιβλήματος και στο πάχος υπάρχει αγώγιμος ιστός. Τα κύτταρα της ζώνης αγωγής είναι αγγεία μέσω των οποίων το νερό και οι διαλυμένες ουσίες μετακινούνται στο στέλεχος και στα φύλλα. Εδώ υπάρχουν επίσης αγγειακά κύτταρα μέσω των οποίων οργανικές ουσίες από τα φύλλα εισέρχονται στη ρίζα.

Ολόκληρη η ρίζα καλύπτεται με μηχανικά κύτταρα ιστού, γεγονός που εξασφαλίζει τη δύναμη και την ελαστικότητα της ρίζας. Τα κύτταρα είναι επιμήκη, καλυμμένα με παχιά μεμβράνη και γεμάτα αέρα.

Το βάθος διείσδυσης της ρίζας στο έδαφος εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες βρίσκονται τα φυτά. Το μήκος των ριζών επηρεάζεται από την υγρασία, τη σύνθεση του εδάφους και τον μόνιμο παγετό.

Οι μακριές ρίζες σχηματίζονται στα φυτά άνυδρα μέρη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτά της ερήμου. Έτσι, το ριζικό σύστημα του αγκάθι της καμήλας φτάνει τα 15-25 m σε μήκος. Στο σιτάρι σε μη αρδευόμενα χωράφια, οι ρίζες φτάνουν σε μήκος έως και 2,5 m, και σε αρδευόμενα χωράφια - 50 cm και η πυκνότητά τους αυξάνεται.

Το Permafrost περιορίζει το βάθος ανάπτυξης της ρίζας. Για παράδειγμα, στην τούντρα, οι ρίζες μιας νάνος σημύδας είναι μόνο 20 cm. Οι ρίζες είναι επιφανειακές και διακλαδισμένες.

Κατά τη διαδικασία προσαρμογής στις περιβαλλοντικές συνθήκες, οι ρίζες των φυτών άλλαξαν και άρχισαν να εκτελούν πρόσθετες λειτουργίες.

1. Οι κόνδυλοι της ρίζας λειτουργούν ως αποθηκευτικός χώρος για θρεπτικά συστατικά αντί για φρούτα. Τέτοιοι κόνδυλοι προκύπτουν ως αποτέλεσμα πάχυνσης των πλευρικών ή τυχαίων ριζών. Για παράδειγμα, ντάλιες.

2. Ριζώδη λαχανικά - τροποποιήσεις της κύριας ρίζας φυτών όπως τα καρότα, τα γογγύλια και τα παντζάρια. Οι ρίζες σχηματίζονται από το κάτω μέρος του στελέχους και το πάνω μέρος της κύριας ρίζας. Σε αντίθεση με τα φρούτα, δεν έχουν σπόρους. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι διετές φυτά. Τον πρώτο χρόνο της ζωής τους δεν ανθίζουν και συσσωρεύουν πολλά θρεπτικά συστατικά στις ρίζες. Στη δεύτερη, ανθίζουν γρήγορα, χρησιμοποιώντας συσσωρευμένα θρεπτικά συστατικά και σχηματίζοντας καρπούς και σπόρους.

3. Οι ρίζες ρυμουλκούμενου (κορόιδα) είναι τυχαίες ρίζες που αναπτύσσονται σε φυτά σε τροπικές περιοχές. Σας επιτρέπουν να στερεώνετε σε κάθετα στηρίγματα (σε τοίχο, βράχο, κορμό δέντρου), φέρνοντας το φύλλωμα στο φως. Ένα παράδειγμα θα ήταν ο κισσός και το clematis.

4. Βακτηριακά οζίδια. Οι πλευρικές ρίζες του τριφυλλιού, του λούπινου και της μηδικής έχουν αλλάξει ιδιόμορφα. Τα βακτήρια εγκαθίστανται σε νεαρές πλευρικές ρίζες, γεγονός που προάγει την απορρόφηση αερίου αζώτου από τον αέρα του εδάφους. Τέτοιες ρίζες παίρνουν την εμφάνιση οζιδίων. Χάρη σε αυτά τα βακτήρια, αυτά τα φυτά μπορούν να ζουν σε εδάφη φτωχά σε άζωτο και να τα κάνουν πιο γόνιμα.

5. Οι εναέριες ρίζες σχηματίζονται σε φυτά που αναπτύσσονται σε υγρά ισημερινά και τροπικά δάση. Τέτοιες ρίζες κρέμονται και απορροφούν το νερό της βροχής από τον αέρα - βρίσκονται σε ορχιδέες, βρωμέλιες, μερικές φτέρες και τέρατα.

Οι εναέριες ρίζες είναι τυχαίες ρίζες που σχηματίζονται σε κλαδιά δέντρων και φτάνουν στο έδαφος. Εμφανίζεται σε δέντρα banyan και ficus.

6. Ρίζες ξυλοπόδαρου. Τα φυτά που αναπτύσσονται στη μεσοπαλιρροιακή ζώνη αναπτύσσουν ριζικές ρίζες. Κρατούν μεγάλους φυλλώδεις βλαστούς σε ασταθές λασπώδες έδαφος ψηλά πάνω από το νερό.

7. Οι αναπνευστικές ρίζες σχηματίζονται σε φυτά που δεν έχουν οξυγόνο για την αναπνοή. Τα φυτά αναπτύσσονται σε υπερβολικά υγρά μέρη - σε ελώδεις βάλτους, κολπίσκους, θαλάσσιες εκβολές. Οι ρίζες αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω και φτάνουν στην επιφάνεια, απορροφώντας αέρα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν εύθραυστη ιτιά, ελώδη κυπαρίσσια και μαγγρόβια δάση.

6. Διαδικασίες ζωής στη ρίζα

1 - Απορρόφηση νερού από τις ρίζες

Η απορρόφηση του νερού από τις τρίχες της ρίζας από το θρεπτικό διάλυμα του εδάφους και η αγωγή του μέσω των κυττάρων του πρωτογενούς φλοιού συμβαίνει λόγω της διαφοράς πίεσης και όσμωσης. Η ωσμωτική πίεση στα κύτταρα αναγκάζει τα μέταλλα να εισέλθουν στα κύτταρα, επειδή. Η περιεκτικότητά τους σε αλάτι είναι μικρότερη από ό,τι στο έδαφος. Η ένταση της απορρόφησης νερού από τις τρίχες της ρίζας ονομάζεται δύναμη αναρρόφησης. Εάν η συγκέντρωση των ουσιών στο θρεπτικό διάλυμα του εδάφους είναι υψηλότερη από ό,τι στο εσωτερικό του κυττάρου, τότε το νερό θα φύγει από τα κύτταρα και θα συμβεί πλασμόλυση - τα φυτά θα μαραθούν. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται σε ξηρές εδαφικές συνθήκες, καθώς και με υπερβολική εφαρμογή. ορυκτά λιπάσματα. Η ριζική πίεση μπορεί να επιβεβαιωθεί μέσω μιας σειράς πειραμάτων.

Ένα φυτό με ρίζες χαμηλώνεται σε ένα ποτήρι νερό. Ρίξτε ένα λεπτό στρώμα πάνω από το νερό για να το προστατέψετε από την εξάτμιση. φυτικό λάδικαι σημειώστε το επίπεδο. Μετά από μια ή δύο μέρες, το νερό στη δεξαμενή έπεσε κάτω από το σημάδι. Κατά συνέπεια, οι ρίζες ρουφούσαν το νερό και το έφεραν μέχρι τα φύλλα.

Στόχος: ανακαλύψτε τη βασική λειτουργία της ρίζας.

Κόβουμε το στέλεχος του φυτού αφήνοντας ένα κούτσουρο ύψους 2-3 εκ. Βάζουμε ένα λαστιχένιο σωλήνα μήκους 3 εκ. στο κούτσουρο, και στο πάνω άκρο βάζουμε ένα κυρτό γυάλινο σωλήνα ύψους 20-25 εκ ο γυάλινος σωλήνας ανεβαίνει και ρέει έξω. Αυτό αποδεικνύει ότι η ρίζα απορροφά νερό από το έδαφος στο στέλεχος.

Στόχος: μάθετε πώς η θερμοκρασία επηρεάζει τη λειτουργία της ρίζας.

Το ένα ποτήρι πρέπει να είναι με ζεστό νερό (+17-18ºС), και το άλλο με κρύο νερό (+1-2ºС). Στην πρώτη περίπτωση, το νερό απελευθερώνεται άφθονο, στη δεύτερη - λίγο, ή σταματά εντελώς. Αυτό είναι απόδειξη ότι η θερμοκρασία επηρεάζει πολύ τη λειτουργία της ρίζας.

Το ζεστό νερό απορροφάται ενεργά από τις ρίζες. Η ριζική πίεση αυξάνεται.

Το κρύο νερό απορροφάται ελάχιστα από τις ρίζες. Σε αυτή την περίπτωση, η πίεση της ρίζας πέφτει.

2 - Μεταλλική διατροφή

Ο φυσιολογικός ρόλος των ορυκτών είναι πολύ μεγάλος. Αποτελούν τη βάση για τη σύνθεση οργανικές ενώσειςκαι επηρεάζουν άμεσα τον μεταβολισμό. δρουν ως καταλύτες για βιοχημικές αντιδράσεις. επηρεάζουν την ώθηση των κυττάρων και τη διαπερατότητα του πρωτοπλάσματος. αποτελούν κέντρα ηλεκτρικών και ραδιενεργών φαινομένων σε φυτικούς οργανισμούς. Η ρίζα παρέχει μεταλλική θρέψη στο φυτό.

3 - Αναπνοή ρίζας

Για κανονικό ύψοςκαι την ανάπτυξη του φυτού, είναι απαραίτητο να φτάσει ο καθαρός αέρας στις ρίζες.

Στόχος: έλεγχος αναπνοής στις ρίζες.

Ας πάρουμε δύο ίδια αγγεία με νερό. Τοποθετήστε τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα σε κάθε δοχείο. Καθημερινά κορεστούμε το νερό σε ένα από τα δοχεία με αέρα χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ρίξτε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στην επιφάνεια του νερού στο δεύτερο δοχείο, καθώς καθυστερεί τη ροή του αέρα στο νερό. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το φυτό στο δεύτερο δοχείο θα σταματήσει να αναπτύσσεται, θα μαραθεί και τελικά θα πεθάνει. Ο θάνατος του φυτού συμβαίνει λόγω έλλειψης αέρα που είναι απαραίτητος για να αναπνέει η ρίζα.

Έχει διαπιστωθεί ότι η φυσιολογική ανάπτυξη των φυτών είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχουν τρεις ουσίες στο θρεπτικό διάλυμα - άζωτο, φώσφορος και θείο και τέσσερα μέταλλα - κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρος. Κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία έχει μια ατομική σημασία και δεν μπορεί να αντικατασταθεί από άλλο. Αυτά είναι μακροστοιχεία, η συγκέντρωσή τους στο φυτό είναι 10-2-10%. Για την κανονική ανάπτυξη των φυτών χρειάζονται μικροστοιχεία, η συγκέντρωση των οποίων στο κύτταρο είναι 10-5-10-3%. Αυτά είναι το βόριο, το κοβάλτιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το μολυβδαίνιο κ.λπ. Όλα αυτά τα στοιχεία υπάρχουν στο έδαφος, αλλά μερικές φορές σε ανεπαρκείς ποσότητες. Επομένως, στο έδαφος προστίθενται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.

Το φυτό αναπτύσσεται και αναπτύσσεται κανονικά εάν το περιβάλλον που περιβάλλει τις ρίζες περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτό το περιβάλλον για τα περισσότερα φυτά είναι το έδαφος.

Εκτός από την κύρια ρίζα, πολλά φυτά έχουν πολυάριθμες τυχαίες ρίζες. Το σύνολο όλων των ριζών ενός φυτού ονομάζεται ριζικό σύστημα. Στην περίπτωση που η κύρια ρίζα είναι ελαφρώς εκφρασμένη και οι τυχαίες ρίζες εκφράζονται σημαντικά, το ριζικό σύστημα ονομάζεται ινώδες. Εάν η κύρια ρίζα εκφράζεται σημαντικά, το ριζικό σύστημα ονομάζεται taproot.

Μερικά φυτά εναποθέτουν αποθεματικά θρεπτικά συστατικά στις ρίζες, τέτοιοι σχηματισμοί ονομάζονται ρίζες.

Βασικές λειτουργίες της ρίζας

1. Στήριξη (στερέωση του φυτού στο υπόστρωμα).
2. Απορρόφηση, αγωγιμότητα νερού και μετάλλων.
3. Προμήθεια θρεπτικών ουσιών;
4. Αλληλεπίδραση με τις ρίζες άλλων φυτών, μύκητες, μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος (μυκόρριζα, οζίδια ψυχανθών).
5. Σύνθεση βιολογικά δραστικών ουσιών

Σε πολλά φυτά, οι ρίζες εκτελούν ειδικές λειτουργίες (εναέριες ρίζες, ρίζες κορόιδο).

Προέλευση της ρίζας

Το σώμα των πρώτων φυτών που ήρθαν στη γη δεν ήταν ακόμη χωρισμένο σε βλαστούς και ρίζες. Αποτελούνταν από κλαδιά, μερικά από τα οποία ανέβαιναν κατακόρυφα, ενώ άλλα πίεζαν το έδαφος και απορροφούσαν νερό και θρεπτικά συστατικά. Παρά την πρωτόγονη δομή τους, τα φυτά αυτά τροφοδοτούνταν με νερό και θρεπτικά συστατικά, αφού ήταν μικρού μεγέθους και ζούσαν κοντά στο νερό.

Κατά τη διάρκεια της περαιτέρω εξέλιξης, ορισμένοι κλάδοι άρχισαν να μπαίνουν βαθύτερα στο έδαφος και δημιούργησαν ρίζες προσαρμοσμένες σε πιο προηγμένη διατροφή του εδάφους. Αυτό συνοδεύτηκε από μια βαθιά αναδιάρθρωση της δομής τους και την εμφάνιση εξειδικευμένων ιστών. Ο σχηματισμός ριζών ήταν μια σημαντική εξελικτική πρόοδος που επέτρεψε στα φυτά να αντιμετωπίσουν πιο ξηρά εδάφη και να παράγουν μεγάλους βλαστούς που ανέβαιναν προς το φως. Για παράδειγμα, τα βρυόφυτα δεν έχουν πραγματικές ρίζες μικρά μεγέθη- έως 30 cm, τα βρύα ζουν σε υγρά μέρη. Οι φτέρες αναπτύσσουν αληθινές ρίζες, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του μεγέθους του βλαστικού σώματος και στην άνθηση αυτής της ομάδας κατά την περίοδο του ανθρακοφόρου.

Τροποποιήσεις και εξειδίκευση των ριζών

Οι ρίζες ορισμένων κτιρίων τείνουν να μεταμορφώνονται.

Τροποποιήσεις ρίζας:

1. Λαχανικό ρίζας- τροποποιημένη παχύφυτη ρίζα. Η κύρια ρίζα και το κάτω μέρος του στελέχους συμμετέχουν στο σχηματισμό της ριζικής καλλιέργειας. Τα περισσότερα ριζικά φυτά είναι διετές.
2. Κόνδυλοι ρίζας(κώνοι ρίζας) σχηματίζονται ως αποτέλεσμα πάχυνσης των πλευρικών και τυχαίων ριζών.
3. Ρίζες-κρατά- ιδιόμορφες τυχαίες ρίζες. Με τη βοήθεια αυτών των ριζών, το φυτό «κολλάει» σε οποιοδήποτε στήριγμα.
4. Ρίζες ξυλοπόδαρου- λειτουργούν ως στήριγμα.
5. Εναέριες ρίζες- πλάγιες ρίζες, που αναπτύσσονται προς τα κάτω. Απορροφήστε το νερό της βροχής και το οξυγόνο από τον αέρα. Σχηματίζεται σε πολλά τροπικά φυτά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
6. Μυκόρριζα- συγκατοίκηση των ριζών ανώτερων φυτών με μυκητιακές υφές. Με μια τέτοια αμοιβαία ωφέλιμη συμβίωση, που ονομάζεται συμβίωση, το φυτό λαμβάνει νερό με θρεπτικά συστατικά διαλυμένα σε αυτό από τον μύκητα και ο μύκητας δέχεται οργανικές ουσίες. Η μυκόρριζα είναι χαρακτηριστικό των ριζών πολλών ανώτερων φυτών, ιδιαίτερα των ξυλωδών. Οι μυκητιακές υφές, που περιπλέκουν χοντρές λιγνωμένες ρίζες δέντρων και θάμνων, εκτελούν τις λειτουργίες των τριχών της ρίζας.
7. Βακτηριακά οζίδια στις ρίζες των ανώτερων φυτών- συγκατοίκηση ανώτερων φυτών με βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο - είναι τροποποιημένες πλευρικές ρίζες προσαρμοσμένες στη συμβίωση με βακτήρια. Τα βακτήρια διεισδύουν μέσα από τις τρίχες της ρίζας στις νεαρές ρίζες και τις προκαλούν να σχηματίσουν οζίδια. Με μια τέτοια συμβιωτική συμβίωση, τα βακτήρια μετατρέπουν το άζωτο που περιέχεται στον αέρα σε μια ορυκτή μορφή διαθέσιμη στα φυτά. Και τα φυτά, με τη σειρά τους, παρέχουν στα βακτήρια έναν ειδικό βιότοπο στον οποίο δεν υπάρχει ανταγωνισμός με άλλα είδη βακτήρια του εδάφους. Τα βακτήρια χρησιμοποιούν επίσης ουσίες που βρίσκονται στις ρίζες των ανώτερων φυτών. Πιο συχνά από άλλα, σχηματίζονται βακτηριακά οζίδια στις ρίζες των φυτών της οικογένειας των ψυχανθών. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, οι σπόροι των οσπρίων είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και τα μέλη της οικογένειας χρησιμοποιούνται ευρέως στην αμειψισπορά για τον εμπλουτισμό του εδάφους με άζωτο.
8. Αποθηκευτικές ρίζες- Τα ριζώδη λαχανικά αποτελούνται κυρίως από κύριο ιστό αποθήκευσης (γογγύλια, καρότα, μαϊντανός).
9. Αναπνέοντας ρίζες- σε τροπικά φυτά - εκτελέστε τη λειτουργία της πρόσθετης αναπνοής.

Χαρακτηριστικά της δομής των ριζών

Η συλλογή των ριζών ενός φυτού ονομάζεται ριζικό σύστημα.

Τα ριζικά συστήματα περιλαμβάνουν ρίζες διαφόρων φύσεων.

Υπάρχουν:

• κύρια ρίζα,
• πλάγιες ρίζες,
• τυχαίες ρίζες.

Η κύρια ρίζα αναπτύσσεται από την εμβρυϊκή ρίζα. Οι πλευρικές ρίζες εμφανίζονται σε οποιαδήποτε ρίζα ως πλευρικό κλαδί. Οι τυχαίες ρίζες σχηματίζονται από το βλαστό και τα μέρη του.

Τύποι ριζικών συστημάτων

Στο σύστημα των ριζών, η κύρια ρίζα είναι πολύ ανεπτυγμένη και ευδιάκριτη μεταξύ άλλων ριζών (χαρακτηριστικό των δικοτυλήδονων). Στο ινώδες ριζικό σύστημα, στα πρώιμα στάδια ανάπτυξης, η κύρια ρίζα, που σχηματίζεται από την εμβρυϊκή ρίζα, πεθαίνει και το ριζικό σύστημα αποτελείται από τυχαίες ρίζες (τυπικές των μονοκοτυλήδονων). Το ριζικό σύστημα διεισδύει συνήθως βαθύτερα στο έδαφος από το ινώδες ριζικό σύστημα, αλλά το ινώδες ριζικό σύστημα περιπλέκει καλύτερα τα γειτονικά σωματίδια του εδάφους, ειδικά στο ανώτερο γόνιμο στρώμα του. Στο διακλαδισμένο ριζικό σύστημα κυριαρχούν εξίσου ανεπτυγμένες κύριες και αρκετές πλευρικές ρίζες (σε είδη δέντρων, φράουλες).

Ζώνες κατάληξης νεαρών ριζών

Διαφορετικά μέρη της ρίζας εκτελούν διαφορετικές λειτουργίες και διαφέρουν στην εμφάνιση. Αυτά τα μέρη ονομάζονται ζώνες.

Η εξωτερική άκρη της ρίζας καλύπτεται πάντα με κάλυμμα ρίζας, το οποίο προστατεύει τα ευαίσθητα κύτταρα του μεριστώματος. Το καπάκι αποτελείται από ζωντανά κύτταρα που ανανεώνονται συνεχώς. Τα κύτταρα του καλύμματος της ρίζας εκκρίνουν βλέννα, η οποία καλύπτει την επιφάνεια της νεαρής ρίζας. Χάρη στη βλέννα, η τριβή με το χώμα μειώνεται. Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι ρίζες δεν διαθέτουν καπάκι ρίζας (υδρόβια φυτά). Κάτω από το καπάκι υπάρχει μια ζώνη διαίρεσης, που αντιπροσωπεύεται από εκπαιδευτικό ιστό - το μερίστημα.

Τα κύτταρα της ζώνης διαίρεσης είναι με λεπτά τοιχώματα και γεμάτα με κυτταρόπλασμα δεν υπάρχουν κενοτόπια. Η ζώνη διαίρεσης μπορεί να διακριθεί σε μια ζωντανή ρίζα από το κιτρινωπό της χρώμα, το μήκος της είναι περίπου 1 mm. Μετά τη ζώνη διαίρεσης ακολουθεί μια ζώνη τάνυσης. Είναι επίσης μικρό σε μήκος, μόλις λίγα χιλιοστά, ξεχωρίζει με ανοιχτό χρώμα και είναι φαινομενικά διάφανο. Τα κύτταρα της ζώνης ανάπτυξης δεν διαιρούνται πλέον, αλλά είναι σε θέση να τεντωθούν κατά τη διαμήκη κατεύθυνση, ωθώντας το άκρο της ρίζας βαθύτερα στο έδαφος. Μέσα στη ζώνη ανάπτυξης, τα κύτταρα χωρίζονται σε ιστούς.

Το τέλος της ζώνης ανάπτυξης είναι καθαρά ορατό από την εμφάνιση πολλών τριχών της ρίζας. Οι τρίχες της ρίζας βρίσκονται στη ζώνη αναρρόφησης, η λειτουργία της οποίας είναι ξεκάθαρη από το όνομά της. Το μήκος του κυμαίνεται από αρκετά χιλιοστά έως αρκετά εκατοστά. Σε αντίθεση με τη ζώνη ανάπτυξης, τμήματα αυτής της ζώνης δεν μετατοπίζονται πλέον σε σχέση με τα σωματίδια του εδάφους. Οι νεαρές ρίζες απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος του νερού και των θρεπτικών συστατικών χρησιμοποιώντας τρίχες ρίζας.

Οι τρίχες της ρίζας εμφανίζονται με τη μορφή μικρών θηλών - κυτταρικών αποβλήτων. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, η τρίχα της ρίζας πεθαίνει. Η διάρκεια ζωής του δεν ξεπερνά τις 10-20 ημέρες.

Πάνω από τη ζώνη απορρόφησης, όπου εξαφανίζονται οι τρίχες της ρίζας, αρχίζει η ζώνη αγωγιμότητας. Μέσω αυτού του τμήματος της ρίζας, το νερό και τα διαλύματα των μεταλλικών αλάτων που απορροφώνται από τις τρίχες της ρίζας μεταφέρονται στα ψηλότερα μέρη του φυτού.

Ανατομική δομή της ρίζας

Για να εξοικειωθείτε με το σύστημα απορρόφησης και κίνησης του νερού κατά μήκος της ρίζας, είναι απαραίτητο να εξετάσετε την εσωτερική δομή της ρίζας. Στη ζώνη ανάπτυξης, τα κύτταρα αρχίζουν να διαφοροποιούνται σε ιστούς και στη ζώνη απορρόφησης και αγωγής σχηματίζονται αγώγιμοι ιστοί, εξασφαλίζοντας την άνοδο των θρεπτικών διαλυμάτων στο υπέργειο τμήμα του φυτού.

Ήδη στην αρχή της ζώνης ανάπτυξης της ρίζας, η μάζα των κυττάρων διαφοροποιείται σε τρεις ζώνες: ριζόδερμα, φλοιό και αξονικό κύλινδρο.

Ριζόδερμα- ιστός περιβλήματος που καλύπτει το εξωτερικό των απολήξεων νεαρών ριζών. Περιέχει τρίχες ρίζας και συμμετέχει στις διαδικασίες απορρόφησης. Στη ζώνη απορρόφησης, το ριζόδερμα απορροφά παθητικά ή ενεργά στοιχεία ορυκτής διατροφής, ξοδεύοντας ενέργεια στην τελευταία περίπτωση. Από αυτή την άποψη, τα κύτταρα του ριζόδερμα είναι πλούσια σε μιτοχόνδρια.

Λογοτεχνία

• V. Chub. Υπόγεια ζωή των φυτών. Ρίζες. // Ανθοκομία, Νοέμβριος-Δεκέμβριος 2007, Αρ. 6, σελ. 46-51.

Ίδρυμα Wikimedia.

2010.

Δείτε τι είναι το "Root (biology)" σε άλλα λεξικά: - (radix), ένα από τα κύρια βλαστικά όργανα των φυλλωδών φυτών, που χρησιμεύει για προσκόλληση στο υπόστρωμα, απορρόφηση νερού και διατροφή από αυτό. ουσίες. Φυλογενετικά, το Κ. προέκυψε αργότερα από το στέλεχος και πιθανότατα προήλθε από ρίζα... ...

Βιολογικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό

Φυτό από το γένος Leuzea. χρησιμεύει ως βοσκή τροφής για ελάφια (εξ ου και το όνομα). .(

Η ρίζα είναι ένα υπόγειο όργανο ενός φυτού Οι κύριες λειτουργίες της ρίζας είναι:

Υποστήριξη: οι ρίζες αγκυρώνουν το φυτό στο έδαφος και το κρατούν σε όλη του τη ζωή.

Διατροφική: μέσω των ριζών το φυτό δέχεται νερό με διαλυμένα μέταλλα και οργανικές ουσίες.

Αποθήκευση: Ορισμένες ρίζες μπορούν να αποθηκεύσουν θρεπτικά συστατικά.

Υπάρχουν κύριες, τυχαίες και πλάγιες ρίζες. Όταν ένας σπόρος βλαστάνει, η εμβρυϊκή ρίζα εμφανίζεται πρώτη και μετατρέπεται στην κύρια. Στους μίσχους μπορεί να εμφανιστούν τυχαίες ρίζες. Οι πλευρικές ρίζες εκτείνονται από τις κύριες και τις τυχαίες ρίζες. Οι τυχαίες ρίζες παρέχουν στο φυτό πρόσθετη θρέψη και εκτελούν μηχανική λειτουργία. Αναπτύσσονται όταν ξεφορτώνονται, για παράδειγμα, ντομάτες και πατάτες.

Τύποι ριζών

Λειτουργίες των ριζών:

Απορροφούν νερό και μεταλλικά άλατα που είναι διαλυμένα σε αυτό από το έδαφος και τα μεταφέρουν επάνω στο στέλεχος, τα φύλλα και τα αναπαραγωγικά όργανα. Η λειτουργία αναρρόφησης εκτελείται από τρίχες ρίζας (ή μυκόρριζες) που βρίσκονται στη ζώνη αναρρόφησης.

Στερεώνει το φυτό στο έδαφος.

Τα θρεπτικά συστατικά (άμυλο, ινουλίνη κ.λπ.) αποθηκεύονται στις ρίζες.

Υπάρχει συμβίωση με μικροοργανισμούς του εδάφους - βακτήρια και μύκητες. Συμβάναγενής πολλαπλασιασμός

πολλά φυτά.

Ορισμένες ρίζες εκτελούν τη λειτουργία ενός αναπνευστικού οργάνου (Monstera, Philodendron κ.λπ.).

Η ρίζα είναι ικανή να μεταμορφωθεί (πάχυνση της κύριας ρίζας «ριζικές καλλιέργειες» σε καρότα, μαϊντανό κ.λπ., πάχυνση πλευρικών ή τυχαίων ριζών σχηματίζουν κονδύλους ρίζας σε ντάλιες, αραχίδες, τσιστιάκ κ.λπ., βράχυνση των ριζών σε βολβώδη φυτά ). Οι ρίζες ενός φυτού είναι το ριζικό σύστημα. Το ριζικό σύστημα μπορεί να είναι ριζωμένο ή ινώδες. Το σύστημα taproot έχει μια καλά ανεπτυγμένη κύρια ρίζα. Τα περισσότερα δικοτυλήδονα φυτά (παντζάρια, καρότα) το έχουν. Στα πολυετή φυτά, η κύρια ρίζα μπορεί να πεθάνει και η διατροφή γίνεται μέσω των πλευρικών ριζών, επομένως η κύρια ρίζα μπορεί να εντοπιστεί μόνο σε νεαρά φυτά. Το ινώδες ριζικό σύστημα σχηματίζεται μόνο από τυχαίες και πλευρικές ρίζες. Δεν έχει κύρια ρίζα. Τα μονοκοτυλιά φυτά, για παράδειγμα, τα δημητριακά και τα κρεμμύδια, έχουν ένα τέτοιο σύστημα Τα ριζικά συστήματα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο έδαφος. Για παράδειγμα, στη σίκαλη, οι ρίζες εξαπλώνονται σε πλάτος έως και 2 μέτρα. * Ρίζες - στηρίγματα (στήλες).

10. Οι ριζικές μεταμορφώσεις και οι λειτουργίες που επιτελούν. Η επίδραση περιβαλλοντικών παραγόντων στο σχηματισμό και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των φυτών. Μυκόρριζα. Ρίζα μανιταριού. Προσκολλάται στα φυτά και βρίσκεται σε κατάσταση συμβίωσης. Οι μύκητες που ζουν στις ρίζες χρησιμοποιούν υδατάνθρακες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της φωτοσύνθεσης. με τη σειρά του παρέχει νερό και μέταλλα.

Οζίδια.Οι ρίζες των οσπριοειδών φυτών πυκνώνουν, σχηματίζοντας αποφύσεις, λόγω βακτηρίων από το γένος Rhizobium. Τα βακτήρια είναι ικανά να σταθεροποιηθούν ατμοσφαιρικό άζωτο, μετατρέποντάς το σε δεσμευμένη κατάσταση, μερικές από αυτές τις ενώσεις απορροφώνται από το ανώτερο φυτό. Χάρη σε αυτό, το έδαφος εμπλουτίζεται με αζωτούχες ουσίες. Συσταλτικές (συστελλόμενες) ρίζες.Τέτοιες ρίζες είναι ικανές να τραβούν τα όργανα αναγέννησης στο έδαφος σε ένα ορισμένο βάθος. Η ανάκληση (γεωφιλία) συμβαίνει λόγω της μείωσης τυπικών (κύριων, πλάγιων, τυχαίων ριζών) ή μόνο εξειδικευμένων συσταλτικών ριζών. Ρίζες σε σχήμα σανίδας.Πρόκειται για μεγάλες πλαγιότροπες πλάγιες ρίζες, σε όλο το μήκος των οποίων σχηματίζεται μια επίπεδη έκφυση. Τέτοιες ρίζες είναι χαρακτηριστικές των δέντρων στα ανώτερα και μεσαία στρώματα των τροπικών τροπικών δασών. Η διαδικασία σχηματισμού μιας σανίδας απόφυσης ξεκινά από το παλαιότερο μέρος της ρίζας - το βασικό. Ρίζες στηλών.Χαρακτηριστικό του τροπικού ficus bengal, ficus sacred κ.λπ. Μερικές από τις εναέριες ρίζες που κρέμονται επιδεικνύουν θετικό γεωτροπισμό - φτάνουν στο έδαφος, διεισδύουν σε αυτό και διακλαδίζονται, σχηματίζοντας ένα υπόγειο ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, μετατρέπονται σε ισχυρά στηρίγματα που μοιάζουν με πυλώνες. ξυλοπόδαρο και αναπνευστικές ρίζες.Τα μαγγρόβια φυτά που αναπτύσσουν στιλβωμένες ρίζες είναι ριζοφόρα. Οι ρίζες ξυλοπόδαρου είναι μεταμορφωμένες τυχαίες ρίζες. Σχηματίζονται σε σπορόφυτα στο υποκοτυλίδι και στη συνέχεια στο στέλεχος του κύριου βλαστού. Η κύρια προσαρμογή στη ζωή σε ασταθή ιλυώδη εδάφη σε συνθήκες ανεπάρκειας οξυγόνου είναι ένα εξαιρετικά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα με αναπνευστικές ρίζες - πνευμονοφόρα. Η δομή των πνευμονοφόρων συνδέεται με τη λειτουργία που εκτελούν - διασφαλίζοντας την ανταλλαγή αερίων των ριζών και την παροχή οξυγόνου στους εσωτερικούς ιστούς τους. Οι εναέριες ρίζες σχηματίζονται σε πολλά τροπικά ποώδη επίφυτα. Οι εναέριες ρίζες τους κρέμονται ελεύθερα στον αέρα και είναι προσαρμοσμένες να απορροφούν την υγρασία με τη μορφή βροχής. Για να γίνει αυτό, το velamen σχηματίζεται από το πρωτόδερμο, το οποίο απορροφά το νερό. Αποθηκευτικές ρίζες.Οι ριζικοί κόνδυλοι σχηματίζονται λόγω μεταμόρφωσης πλευρικών και τυχαίων ριζών. Οι κόνδυλοι της ρίζας λειτουργούν μόνο ως όργανα αποθήκευσης. Αυτές οι ρίζες συνδυάζουν τις λειτουργίες αποθήκευσης και απορρόφησης εδαφικών διαλυμάτων. Root crop - μια αξονική ορθοτροπική δομή που σχηματίζεται από ένα παχύρρευστο υποκοτύλιο (λαιμός), το βασικό τμήμα της κύριας ρίζας και φυτικό μέροςκύρια διαφυγή. Ωστόσο, η δραστηριότητα του καμβίου είναι περιορισμένη. Περαιτέρω, η πάχυνση της ρίζας συνεχίζεται λόγω του περίκυκλου. Προστίθεται κάμπιο και σχηματίζεται ένας δακτύλιος μερισματικού ιστού.

Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορούν να περιορίσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Για παράδειγμα, με την τακτική καλλιέργεια του εδάφους, την ετήσια καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας σε αυτό, η παροχή ορυκτών αλάτων εξαντλείται, επομένως η ανάπτυξη των φυτών σε αυτό το μέρος σταματά ή περιορίζεται. Ακόμα κι αν υπάρχουν όλες οι άλλες προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Αυτός ο παράγοντας χαρακτηρίζεται ως περιοριστικός.
Για παράδειγμα, ο περιοριστικός παράγοντας για τα υδρόβια φυτά είναι τις περισσότερες φορές το οξυγόνο. Για ηλιακές εγκαταστάσεις, για παράδειγμα, ο ηλίανθος, ένας τέτοιος παράγοντας γίνεται πιο συχνά το φως του ήλιου (φωτισμός).
Ο συνδυασμός τέτοιων παραγόντων καθορίζει τις συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών, την ανάπτυξή τους και τη δυνατότητα ύπαρξης σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Αν και, όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, μπορούν να προσαρμοστούν στις συνθήκες ζωής τους. Ας δούμε πώς συμβαίνει αυτό:
Ξηρασία, υψηλές θερμοκρασίες
Τα φυτά που αναπτύσσονται σε ζεστά, ξηρά κλίματα, όπως οι έρημοι, έχουν ισχυρά ριζικά συστήματα για να μπορούν να λάβουν νερό. Για παράδειγμα, οι θάμνοι που ανήκουν στο γένος Juzgun έχουν ρίζες 30 μέτρων που πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος. Αλλά οι κάκτοι έχουν ρίζες που δεν είναι βαθιές, αλλά ευρέως διασκορπισμένες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Συλλέγουν νερό από μια μεγάλη επιφάνεια του εδάφους κατά τη διάρκεια σπάνιων, σύντομων βροχών.
Μαζευμένο νερόπρέπει να σωθεί. Ως εκ τούτου, ορισμένα χυμώδη φυτά διατηρούν την υγρασία στα φύλλα, τα κλαδιά και τους κορμούς τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ανάμεσα στους πράσινους κατοίκους της ερήμου υπάρχουν και εκείνοι που έχουν μάθει να επιβιώνουν ακόμη και με πολλά χρόνια ξηρασίας. Μερικοί, που ονομάζονται εφήμεροι, ζουν μόνο λίγες μέρες. Οι σπόροι τους βλασταίνουν, ανθίζουν και καρποφορούν μόλις περάσει η βροχή. Αυτή τη στιγμή, η έρημος φαίνεται πολύ όμορφη - ανθίζει.
Αλλά οι λειχήνες, μερικά βρύα και φτέρες, μπορούν να ζήσουν σε αφυδατωμένη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι να πέσει μια σπάνια βροχή.
Κρύες, υγρές συνθήκες τούνδρας
Εδώ τα φυτά προσαρμόζονται σε πολύ σκληρές συνθήκες. Ακόμη και το καλοκαίρι σπάνια ξεπερνά τους 10 βαθμούς Κελσίου. Το καλοκαίρι διαρκεί λιγότερο από 2 μήνες. Αλλά και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπάρχουν παγετοί.
Υπάρχει μικρή βροχόπτωση, επομένως η χιονοκάλυψη που προστατεύει τα φυτά είναι μικρή. Μια δυνατή ριπή ανέμου μπορεί να τα εκθέσει εντελώς. Αλλά το permafrost διατηρεί την υγρασία και δεν υπάρχει έλλειψη αυτής. Επομένως, οι ρίζες των φυτών που αναπτύσσονται σε τέτοιες συνθήκες είναι επιφανειακές. Τα φυτά προστατεύονται από το κρύο με το παχύ δέρμα των φύλλων, μια κηρώδη επικάλυψη πάνω τους και ένα βύσμα στο στέλεχος.
Λόγω της πολικής ημέρας στην τούνδρα το καλοκαίρι, η φωτοσύνθεση στα φύλλα συνεχίζεται όλο το εικοσιτετράωρο. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέρνουν να συσσωρεύσουν μια επαρκή, ανθεκτική προμήθεια απαραίτητες ουσίες.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα δέντρα που αναπτύσσονται σε συνθήκες τούνδρας παράγουν σπόρους που αναπτύσσονται μία φορά κάθε 100 χρόνια. Οι σπόροι αναπτύσσονται μόνο όταν προκύψουν κατάλληλες συνθήκες - μετά από δύο θερμές καλοκαιρινές περιόδους στη σειρά. Πολλοί έχουν προσαρμοστεί για να αναπαράγουν φυτικά, για παράδειγμα, βρύα και λειχήνες.
Ηλιακό φως
Το φως είναι πολύ σημαντικό για τα φυτά. Η ποσότητα του τα επηρεάζει εμφάνισηκαι εσωτερική δομή. Για παράδειγμα, τα δασικά δέντρα που μεγαλώνουν αρκετά ψηλά για να έχουν αρκετό φως έχουν λιγότερο διασκορπισμένο στέμμα. Όσοι βρίσκονται στη σκιά τους εξελίσσονται χειρότερα, είναι πιο καταπιεσμένοι. Οι κορώνες τους απλώνονται περισσότερο και τα φύλλα είναι τοποθετημένα οριζόντια. Αυτό είναι απαραίτητο για να πιάσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα ηλιακό φως. Όπου υπάρχει αρκετός ήλιος, τα φύλλα είναι τοποθετημένα κάθετα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.

11. Εξωτερική και εσωτερική δομή της ρίζας. Ανάπτυξη ριζών. Απορρόφηση νερού από το έδαφος από τις ρίζες. Η ρίζα είναι το κύριο όργανο ενός ανώτερου φυτού. Η ρίζα είναι ένα αξονικό όργανο, συνήθως κυλινδρικός, με ακτινική συμμετρία, που διαθέτει γεωτροπισμό. Αναπτύσσεται όσο διατηρείται το κορυφαίο μερίστημα, καλυμμένο με κάλυμμα ρίζας.Στη ρίζα, σε αντίθεση με το βλαστό, δεν σχηματίζονται φύλλα, αλλά, όπως ο βλαστός, τα κλαδιά της ρίζας σχηματίζουν ριζικό σύστημα.

Το ριζικό σύστημα είναι η συλλογή των ριζών ενός φυτού. Η φύση του ριζικού συστήματος εξαρτάται από την αναλογία ανάπτυξης των κύριων, πλευρικών και τυχαίων ριζών Το ριζικό σύστημα διακρίνει τις κύριες (1), τις πλευρικές (2) και τις τυχαίες ρίζες (3).

κύρια ρίζααναπτύσσεται από την εμβρυϊκή ρίζα.

Δευτερεύουσες προτάσειςονομάζονται ρίζες που αναπτύσσονται στο στέλεχος του βλαστού. Οι τυχαίες ρίζες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν στα φύλλα.

Πλευρικές ρίζεςεμφανίζονται σε ρίζες όλων των τύπων (κύρια, πλάγια και βοηθητικά)

Εσωτερική δομή της ρίζας.Στην άκρη της ρίζας υπάρχουν κύτταρα εκπαιδευτικού ιστού. Μοιράζονται ενεργά. Αυτό το τμήμα της ρίζας, μήκους περίπου 1 mm, ονομάζεται ζώνη διαίρεσης . Η ζώνη διαίρεσης της ρίζας προστατεύεται εξωτερικά από ζημιές από το κάλυμμα της ρίζας. Τα κύτταρα του καλύμματος εκκρίνουν βλέννα, η οποία περιβάλλει την άκρη της ρίζας, διευκολύνοντας το πέρασμά της από το έδαφος.

Πάνω από τη ζώνη διαίρεσης υπάρχει ένα ομαλό τμήμα της ρίζας μήκους περίπου 3-9 mm. Εδώ τα κύτταρα δεν διαιρούνται πλέον, αλλά επιμηκύνονται έντονα (μεγαλώνουν) και έτσι αυξάνουν το μήκος της ρίζας - αυτό ζώνη τεντώματος , ή ζώνη ανάπτυξης ρίζα

Πάνω από τη ζώνη ανάπτυξης υπάρχει ένα τμήμα της ρίζας με τρίχες ρίζας - αυτές είναι μακριές αποφύσεις των κυττάρων του εξωτερικού καλύμματος της ρίζας. Με τη βοήθειά τους, η ρίζα απορροφά (ρουφάει) νερό με διαλυμένα μεταλλικά άλατα από το έδαφος. Οι τρίχες της ρίζας λειτουργούν σαν μικρές αντλίες. Γι' αυτό ονομάζεται η ριζική περιοχή με τις τρίχες της ρίζας ζώνη αναρρόφησης ή ζώνη απορρόφησης Η ζώνη απορρόφησης καταλαμβάνει 2-3 cm στη ρίζα Οι τρίχες της ρίζας ζουν για 10-20 ημέρες. Το ριζικό τριχωτό κύτταρο περιβάλλεται από μια λεπτή μεμβράνη και περιέχει κυτταρόπλασμα, πυρήνα και κενοτόπιο με κυτταρικό χυμό Κάτω από το δέρμα υπάρχουν μεγάλα στρογγυλά κύτταρα με λεπτές μεμβράνες - τον φλοιό. Η εσωτερική στιβάδα του φλοιού (ενδόδερμα) σχηματίζεται από κύτταρα με υπο-υπόγειες μεμβράνες. Τα ενδοδερμικά κύτταρα δεν επιτρέπουν τη διέλευση του νερού. Ανάμεσά τους υπάρχουν ζωντανά κύτταρα με λεπτό τοίχωμα - κύτταρα διέλευσης. Μέσω αυτών, το νερό από το φλοιό εισέρχεται στους αγώγιμους ιστούς, οι οποίοι βρίσκονται στο κεντρικό τμήμα του στελέχους κάτω από το ενδοδερμίδιο. Οι αγώγιμοι ιστοί στη ρίζα σχηματίζουν διαμήκεις κορδόνια, όπου τμήματα ξυλώματος εναλλάσσονται με τμήματα φυλλώματος. Τα στοιχεία του ξυλώματος βρίσκονται απέναντι από τα κελιά διέλευσης. Οι χώροι μεταξύ ξυλώματος και φλοιώματος είναι γεμάτοι με ζωντανά κύτταρα παρεγχύματος. Οι αγώγιμοι ιστοί σχηματίζουν έναν κεντρικό ή αξονικό κύλινδρο. Με την ηλικία, ο εκπαιδευτικός ιστός, το κάμβιο, εμφανίζεται μεταξύ ξυλώματος και φλοιού. Χάρη στη διαίρεση των κυττάρων καμβίου, σχηματίζονται νέα στοιχεία ξυλώματος και φλοιώματος, μηχανικός ιστός, που εξασφαλίζει την ανάπτυξη της ρίζας σε πάχος. Ταυτόχρονα, η ρίζα αποκτά πρόσθετες λειτουργίες - υποστήριξη και αποθήκευση θρεπτικών συστατικών χώρο του χώρου ρίζα, μέσω των κυττάρων της οποίας το νερό και τα μεταλλικά άλατα που απορροφώνται από τις τρίχες της ρίζας μετακινούνται στο στέλεχος. Η ζώνη αγωγιμότητας είναι το μεγαλύτερο και ισχυρότερο τμήμα της ρίζας. Υπάρχει ήδη ένας καλοσχηματισμένος αγώγιμος ιστός εδώ νερό με διαλυμένα άλατα ανεβαίνει μέσω των κυττάρων του αγώγιμου ιστού - αυτό ανερχόμενο ρεύμακαι από το στέλεχος και τα φύλλα μέχρι τη ρίζα κινούνται οργανικές ουσίες που είναι απαραίτητες για τη ζωή των ριζικών κυττάρων - αυτό είναι καθοδικό ρεύμα.Οι ρίζες συνήθως παίρνουν τη μορφή:κυλινδρικό (χρένο)? κωνικό ή κωνικό (σε πικραλίδα)? σαν κλωστή (σε σίκαλη, σιτάρι, κρεμμύδια).

Από το έδαφος, το νερό εισέρχεται στις τρίχες της ρίζας με όσμωση, περνώντας από τις μεμβράνες τους. Αυτό γεμίζει το κύτταρο με νερό. Μέρος του νερού εισέρχεται στο κενοτόπιο και αραιώνει τον κυτταρικό χυμό. Έτσι, δημιουργούνται διαφορετικές πυκνότητες και πιέσεις σε γειτονικές κυψέλες. Ένα κύτταρο με πιο συμπυκνωμένο κενοτόπιο χυμό παίρνει μέρος του νερού από ένα κύτταρο με αραιό κενοτόπιο. Αυτό το κύτταρο μεταφέρει νερό μέσω μιας αλυσίδας μέσω όσμωσης σε ένα άλλο γειτονικό κύτταρο. Επιπλέον, μέρος του νερού διέρχεται από τους μεσοκυττάριους χώρους, σαν τριχοειδή αγγεία μεταξύ των κυττάρων του φλοιού. Έχοντας φτάσει στο ενδοδερμίδιο, το νερό ορμάει μέσα από τα κύτταρα διέλευσης στο ξυλόειδο. Δεδομένου ότι η επιφάνεια των κυττάρων της ενδοδερμικής διόδου είναι πολύ μικρότερη από την επιφάνεια του δέρματος της ρίζας, δημιουργείται σημαντική πίεση στην είσοδο του κεντρικού κυλίνδρου, η οποία επιτρέπει στο νερό να διεισδύσει στα αγγεία του ξυλώματος. Αυτή η πίεση ονομάζεται ριζική πίεση. Χάρη στην πίεση της ρίζας, το νερό όχι μόνο εισέρχεται στον κεντρικό κύλινδρο, αλλά ανεβαίνει και στο στέλεχος σε σημαντικό ύψος.

Ανάπτυξη ριζών:

Η ρίζα ενός φυτού αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται συνεχώς, πηγαίνοντας βαθύτερα στο έδαφος και απομακρύνοντας το στέλεχος. Αν και οι ρίζες έχουν απεριόριστη ικανότητα ανάπτυξης, σχεδόν ποτέ δεν έχουν την ευκαιρία να το χρησιμοποιήσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Στο έδαφος, οι ρίζες του φυτού παρεμβάλλονται από τις ρίζες άλλων φυτών και μπορεί να μην υπάρχει αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, εάν ένα φυτό καλλιεργείται τεχνητά σε πολύ ευνοϊκές συνθήκες, τότε είναι ικανό να αναπτύξει ρίζες τεράστιας μάζας.

Οι ρίζες αναπτύσσονται από το κορυφαίο τμήμα τους, το οποίο βρίσκεται στο κάτω μέρος της ρίζας. Όταν αφαιρεθεί η άκρη της ρίζας, η ανάπτυξή της σε μήκος σταματά. Ωστόσο, αρχίζει ο σχηματισμός πολλών πλευρικών ριζών.

Η ρίζα αναπτύσσεται πάντα προς τα κάτω. Ανεξάρτητα από τον τρόπο που γυρίζει ο σπόρος, η ρίζα του δενδρυλλίου θα αρχίσει να αναπτύσσεται προς τα κάτω. Απορρόφηση νερού από το έδαφος από τις ρίζες: Το νερό και τα μέταλλα απορροφώνται από τα επιδερμικά κύτταρα κοντά στην άκρη της ρίζας. Πολυάριθμες τρίχες ρίζας, που είναι αποφύσεις επιδερμικών κυττάρων, διεισδύουν σε ρωγμές μεταξύ των σωματιδίων του εδάφους και αυξάνουν την επιφάνεια απορρόφησης της ρίζας πολλές φορές.

12. Η απόδραση και οι λειτουργίες της. Δομή και τύποι βλαστών. Διακλάδωση και ανάπτυξη βλαστών. Διαφυγή- αυτό είναι ένα μη διακλαδισμένο στέλεχος με φύλλα και μπουμπούκια που βρίσκονται πάνω του - τα βασικά στοιχεία των νέων βλαστών που προκύπτουν με μια συγκεκριμένη σειρά. Αυτά τα πριμόρδια των νέων βλαστών εξασφαλίζουν την ανάπτυξη του βλαστού και τη διακλάδωσή του

Οι λειτουργίες των φυτικών βλαστών περιλαμβάνουν: ο βλαστός χρησιμεύει για την ενίσχυση των φύλλων πάνω του, εξασφαλίζει την κίνηση των μετάλλων στα φύλλα και την εκροή οργανικών ενώσεων, χρησιμεύει ως αναπαραγωγικό όργανο (φράουλες, σταφίδες, λεύκα), χρησιμεύει ως όργανο αποθήκευσης (κόνδυλος πατάτας), και οι βλαστοί που φέρουν σπόρια εκτελούν τη λειτουργία της αναπαραγωγής.

Μονοπόδιο-η ανάπτυξη συμβαίνει λόγω του κορυφαίου οφθαλμού

Συμποδιακό- η ανάπτυξη των βλαστών συνεχίζεται σε βάρος του πλησιέστερου πλευρικού οφθαλμού

Ψευδής διχοτομία-αφού πεθάνει ο κορυφαίος οφθαλμός, αναπτύσσονται βλαστοί (πασχαλιά, σφενδάμι)

Διχασμένος-από τον κορυφαίο οφθαλμό σχηματίζονται δύο πλευρικοί οφθαλμοί, δίνοντας δύο βλαστούς

Tillering -Πρόκειται για διακλάδωση στην οποία μεγαλώνουν μεγάλοι πλευρικοί βλαστοί από τους χαμηλότερους οφθαλμούς που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης ή ακόμα και κάτω από το έδαφος. Ως αποτέλεσμα της κοπής, σχηματίζεται ένας θάμνος. Οι πολύ πυκνοί πολυετείς θάμνοι ονομάζονται χλοοτάπητες.

Δομή και τύποι βλαστών:

Τύποι:

Ο κύριος βλαστός είναι ένας βλαστός που αναπτύσσεται από το μπουμπούκι του εμβρύου του σπόρου.

Ο πλάγιος βλαστός είναι ένας βλαστός που εμφανίζεται από έναν πλάγιο μασχαλιαία οφθαλμό, λόγω του οποίου διακλαδίζεται το στέλεχος.

Ένας επιμήκης βλαστός είναι ένας βλαστός με επιμήκη μεσογονάτια.

Συντομευμένος βλαστός - ένας βλαστός με συντομευμένα μεσογονάτια.

Βλαστικός βλαστός είναι ένας βλαστός που φέρει φύλλα και μπουμπούκια.

Γεννητικός βλαστός - βλαστός που φέρει αναπαραγωγικά όργανα - άνθη, μετά καρπούς και σπόρους.

Διακλάδωση και ανάπτυξη βλαστών:

Διακλάδωση- Αυτός είναι ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών από μασχαλιαίους οφθαλμούς. Ένα σύστημα βλαστών με μεγάλη διακλάδωση αποκτάται όταν οι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται σε έναν βλαστό και οι επόμενοι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται σε αυτούς κ.ο.κ. Με αυτόν τον τρόπο, συλλαμβάνεται όσο το δυνατόν περισσότερη παροχή αέρα.

Η ανάπτυξη των βλαστών σε μήκος οφείλεται στους κορυφαίους οφθαλμούς και ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών συμβαίνει λόγω των πλευρικών (μασχαλιαίων) και των τυχαίων οφθαλμών

13. Δομή, λειτουργίες και τύποι νεφρών. Ποικιλομορφία οφθαλμών, ανάπτυξη βλαστών από το μπουμπούκι. Μπουμπούκι- ένας υποτυπώδης, μη ανεπτυγμένος ακόμη βλαστός, στην κορυφή του οποίου υπάρχει ένας κώνος ανάπτυξης.

Φυτικό (φύλλο)- ένα μπουμπούκι που αποτελείται από ένα κοντό μίσχο με υποτυπώδη φύλλα και έναν κώνο ανάπτυξης.

Γεννητικός (άνθος) οφθαλμός- ένα μπουμπούκι που αντιπροσωπεύεται από ένα κοντό μίσχο με τα βασικά στοιχεία ενός λουλουδιού ή ταξιανθίας. Ένα μπουμπούκι που περιέχει 1 λουλούδι ονομάζεται μπουμπούκι. Τύποι νεφρών.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι οφθαλμών στα φυτά. Συνήθως χωρίζονται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια.

1. Κατά προέλευση:* μασχάληςή εξωγενή (προκύπτουν από δευτερογενείς φυμάτιους), σχηματίζονται μόνο στο βλαστό* δευτερεύουσες προτάσειςή ενδογενής (που προέρχεται από το κάμβιο, τον περίκυκλο ή το παρέγχυμα). Ένας μασχαλιαίος οφθαλμός εμφανίζεται μόνο στο βλαστό και μπορεί να αναγνωριστεί από την παρουσία φύλλου ή ουλής φύλλου στη βάση του. Ένας τυχαίος οφθαλμός εμφανίζεται σε οποιοδήποτε φυτικό όργανο, που χρησιμεύει ως εφεδρικός οφθαλμός για διάφορους τύπους ζημιών.

2. Ανά τοποθεσία στο γύρισμα:* κορυφής(πάντα μασχαλιαία) * πλάγια(μπορεί να είναι μασχαλιαία και βοηθητική).

3) Κατά διάρκεια:* καλοκαίρι, λειτουργία* διαχειμάζοντας, δηλ. σε κατάσταση χειμερινού λήθαργου* κοιμισμένος,εκείνοι. βρίσκεται σε κατάσταση μακροχρόνιου, ακόμη και μακροχρόνιου λήθαργου.

Αυτά τα μπουμπούκια διακρίνονται σαφώς στην εμφάνιση. Οι καλοκαιρινοί μπουμπούκια έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, ο κώνος ανάπτυξης είναι επιμήκης, επειδή Παρατηρείται έντονη ανάπτυξη του κορυφαίου μεριστώματος και σχηματισμός φύλλων. Το εξωτερικό του καλοκαιρινού μπουμπουκιού καλύπτεται με πράσινα νεαρά φύλλα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, η ανάπτυξη στο καλοκαιρινό μπουμπούκι επιβραδύνεται και στη συνέχεια σταματά. Τα εξωτερικά φύλλα σταματούν να αναπτύσσονται και ειδικεύονται σε προστατευτικές δομές - λέπια μπουμπουκιών. Η επιδερμίδα τους γίνεται λιγνιτική και σχηματίζονται σκληροειδή και δοχεία με βάλσαμα και ρητίνες στη μεσόφυλλη. Τα λέπια νεφρού, κολλημένα μεταξύ τους με ρητίνες, σφραγίζουν ερμητικά την πρόσβαση του αέρα μέσα στο νεφρό. την άνοιξη προσεχές έτοςτο χειμερινό μπουμπούκι μετατρέπεται σε ενεργό καλοκαιρινό μπουμπούκι, το οποίο μετατρέπεται σε νέο βλαστό. Όταν ο διαχειμάζων οφθαλμός ξυπνά, τα μεριστεμικά κύτταρα αρχίζουν να διαιρούνται και τα μεσογονάτια επιμηκύνονται, ως αποτέλεσμα, τα λέπια του μπουμπουκιού πέφτουν, αφήνοντας ουλές φύλλων στο στέλεχος, το σύνολο των οποίων σχηματίζει έναν δακτύλιο οφθαλμών (ίχνος από το ξεχειμώνιασμα ή αδρανές). μπουμπούκι). Από αυτούς τους δακτυλίους μπορείτε να προσδιορίσετε την ηλικία του βλαστού. Μερικοί από τους μασχαλιαίους οφθαλμούς παραμένουν αδρανείς. Αυτοί είναι ζωντανοί οφθαλμοί, λαμβάνουν τροφή, αλλά δεν αναπτύσσονται, επομένως ονομάζονται αδρανείς. Εάν οι βλαστοί που βρίσκονται πάνω τους πεθάνουν, τότε οι αδρανείς μπουμπούκια μπορούν να «ξυπνήσουν» και να παράγουν νέους βλαστούς. Αυτή η ικανότητα χρησιμοποιείται στη γεωργική πρακτική και στην ανθοκομία κατά τη διαμόρφωση της εμφάνισης των φυτών.

14. Ανατομική δομή του στελέχους ποωδών δικοτυλήδονων και μονοκοτυλήδονων φυτών. Η δομή του στελέχους ενός μονοκοτυλήδονου φυτού.Τα σημαντικότερα από τα μονοκοτυλήδονα φυτά είναι τα δημητριακά, ο βλαστός των οποίων ονομάζεται κουφάλα. Παρά το μικρό του πάχος, το άχυρο έχει σημαντική αντοχή. Αποτελείται από κόμβους και μεσογονάτους. Τα τελευταία είναι κούφια εσωτερικά και έχουν το μεγαλύτερο μήκος στο πάνω μέρος και το μικρότερο στο κάτω μέρος. Τα πιο τρυφερά μέρη της κορύφωσης βρίσκονται πάνω από τους κόμβους. Σε αυτά τα μέρη υπάρχει εκπαιδευτικός ιστός, έτσι τα δημητριακά αναπτύσσονται στα μεσογονάτια τους. Αυτή η ανάπτυξη των δημητριακών ονομάζεται ενδιάμεση ανάπτυξη. Οι μίσχοι των μονοκοτυλήδονων φυτών έχουν μια καλά καθορισμένη δομή τσαμπιού. Αγγειακές-ινώδεις δέσμες κλειστού τύπου(χωρίς κάμπιο) κατανέμονται σε όλο το πάχος του στελέχους. Στην επιφάνεια, το στέλεχος καλύπτεται με μια μονής στιβάδας επιδερμίδα, η οποία στη συνέχεια γίνεται λιγνωμένη, σχηματίζοντας ένα στρώμα επιδερμίδας. Βρίσκεται ακριβώς κάτω από την επιδερμίδα, ο πρωτογενής φλοιός αποτελείται από ένα λεπτό στρώμα ζωντανών κυττάρων παρεγχύματος με κόκκους χλωροφύλλης. Βαθιά από τα κύτταρα του παρεγχύματος υπάρχει ένας κεντρικός κύλινδρος, ο οποίος ξεκινά εξωτερικά με μηχανικό σκληρό ιστό περικυκλικής προέλευσης. Το σκληρόχυμα δίνει δύναμη στο στέλεχος. Το κύριο μέρος του κεντρικού κυλίνδρου αποτελείται από μεγάλα παρεγχυματικά κύτταρα με μεσοκυτταρικούς χώρους και τυχαία διατεταγμένες αγγειο-ινώδεις δέσμες. Το σχήμα των τούφων στη διατομή του στελέχους είναι ωοειδές. όλες οι περιοχές του ξύλου έλκονται πιο κοντά στο κέντρο, και οι περιοχές του μπαστούνι - στην επιφάνεια του στελέχους. Δεν υπάρχει κάμβιο στην αγγειακή-ινώδη δέσμη και το στέλεχος δεν μπορεί να πυκνώσει. Κάθε δέσμη περιβάλλεται εξωτερικά από μηχανικό ύφασμα. Η μέγιστη ποσότητα μηχανικού ιστού συγκεντρώνεται γύρω από δεσμίδες κοντά στην επιφάνεια του στελέχους.

Ανατομική δομή των στελεχών των δικοτυλήδονων φυτώνήδη σε νεαρή ηλικία διαφέρει από τη δομή των μονοκοτυλήδονων (Εικ. 1). Οι αγγειακές δέσμες εδώ βρίσκονται σε έναν κύκλο. Ανάμεσά τους βρίσκεται ο κύριος παρεγχυματικός ιστός, που σχηματίζει τις μυελικές ακτίνες. Το κύριο παρέγχυμα βρίσκεται επίσης προς τα μέσα από τις δέσμες, όπου σχηματίζει τον πυρήνα του στελέχους, ο οποίος σε ορισμένα φυτά (νεραγκούλα, αγγελική κ.λπ.) μετατρέπεται σε κοιλότητα, σε άλλα (ηλίανθος, κάνναβη κ.λπ.) διατηρείται καλά. . Τα δομικά χαρακτηριστικά των αγγειο-ινωδών δεσμών των δικοτυλήδονων φυτών είναι ότι είναι ανοιχτά, δηλαδή έχουν φουντωτό κάμβιο, που αποτελείται από πολλές κανονικές σειρές κάτω διαχωριστικών κελιών. στο εσωτερικό τους εμφανίζονται κελιά από τα οποία σχηματίζεται δευτερεύον ξύλο και προς τα έξω - κύτταρα από τα οποία σχηματίζεται δευτερεύον φλοίωμα.. Κύτταρα παρεγχύματος του κύριου ιστού που περιβάλλει τη δέσμη, συχνά γεμάτα με ουσίες αποθήκευσης. διάφορα σκάφη που μεταφέρουν νερό. καμπιακά κύτταρα, από τα οποία προκύπτουν νέα στοιχεία δέσμης. σωλήνες κόσκινου που μεταφέρουν την οργανική ύλη, και μηχανικές κυψέλες (ίνες μπαστούνι) που δίνουν αντοχή στη δέσμη. Τα νεκρά στοιχεία είναι αγγεία αγωγιμότητας νερού και μηχανικοί ιστοί και όλα τα υπόλοιπα είναι ζωντανά κύτταρα που έχουν έναν πρωτοπλάστη μέσα. Διαιρώντας τα κύτταρα καμβίου στην ακτινική κατεύθυνση (δηλαδή κάθετα στην επιφάνεια του στελέχους), ο δακτύλιος της καμβίου επιμηκύνεται και με τη διαίρεση τους στην εφαπτομενική κατεύθυνση (δηλαδή παράλληλα στην επιφάνεια του στελέχους), το στέλεχος πυκνώνει . 10-20 φορές περισσότερα κύτταρα εναποτίθενται προς το ξύλο απ' ό,τι προς το μπαστούνι, και επομένως το ξύλο μεγαλώνει πολύ πιο γρήγορα από το μπαστούνι.
Οι τάξεις των Δικοτυλήδονων και των Μονοκοτυλήδων χωρίζονται σε οικογένειες. Τα φυτά κάθε οικογένειας έχουν γενικά σημάδια. Στα ανθοφόρα φυτά, τα κύρια χαρακτηριστικά είναι η δομή του άνθους και του καρπού, ο τύπος της ταξιανθίας, καθώς και τα χαρακτηριστικά του εξωτερικού και του εσωτερική δομήφυτικά όργανα.

15. Ανατομική δομή του στελέχους ξυλωδών δικοτυλήδονων φυτών. Οι ετήσιοι βλαστοί φλαμουριάς καλύπτονται από την επιδερμίδα μέχρι το φθινόπωρο και η επιδερμίδα αντικαθίσταται από φελλό Οι ιστοί της επιδερμίδας σχηματίζουν το περιδερμικό σύμπλεγμα. τότε υπάρχει παρέγχυμα που φέρει χλωροφύλλη και ένα ασθενώς καθορισμένο ενδοδερμικό.

Το μεγαλύτερο μέρος του στελέχους αποτελείται από ιστούς που σχηματίζονται από τη δραστηριότητα του καμπιού , ο δευτερεύων φλοιός αποτελείται από φλοιό, και οι ακτίνες σε σχήμα καρδιάς είναι τραπεζοειδείς και οι μυελικές ακτίνες παρουσιάζονται με τη μορφή τριγώνων, οι κορυφές των οποίων συγκλίνουν προς το κέντρο του στελέχους.

Οι μυελικές ακτίνες διαπερνούν το ξύλο μέσα και μέσα από αυτές είναι οι πρωτεύουσες μυελικές ακτίνες, μέσω των οποίων το νερό και οι οργανικές ουσίες κινούνται σε ορθολογική κατεύθυνση. που ξοδεύονται την άνοιξη για την ανάπτυξη νεαρών βλαστών.

Στο φλοίωμα, εναλλάσσονται στρώματα σκληρού λίπους (ίνες βάτου) και μαλακά (ζωντανά στοιχεία λεπτού τοιχώματος). με συνοδευτικά κύτταρα (αγώγιμο ιστό) και φλοιώδες παρέγχυμα, στο οποίο συσσωρεύονται θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, λίπη, κ.λπ.) Την άνοιξη, οι ουσίες αυτές δαπανώνται για την ανάπτυξη των βλαστών. Όταν ο φλοιός κόβεται, ο χυμός ρέει προς τα έξω.

Στο κέντρο του στελέχους προς τα μέσα από το κάμπιο, σχηματίζεται ξύλο, αποτελούμενο από αγγεία (τραχείες), τραχειές, ξύλινο παρέγχυμα και σκληρόξυλο (libriforms είναι μια συλλογή από στενά, παχιά τοιχώματα και λιγνωμένα κύτταρα μηχανικού ιστού). Το ξύλο εναποτίθεται με τη μορφή ετήσιων δακτυλίων (συνδυασμός ελατηρίου και στοιχεία του φθινοπώρουξύλο) ευρύτερο την άνοιξη και το καλοκαίρι και στενότερο το φθινόπωρο, καθώς και το ξηρό καλοκαίρι Σε μια εγκάρσια τομή ενός δέντρου, η σχετική ηλικία του δέντρου μπορεί να προσδιοριστεί από τον αριθμό των δακτυλίων ανάπτυξης την άνοιξη της ροής του χυμού, νερό με διαλυμένα ορυκτά άλατα ανεβαίνει μέσα από τα αγγεία του ξύλου.

Στο κεντρικό τμήμα του στελέχους υπάρχει ένας πυρήνας, που αποτελείται από κύτταρα παρεγχύματος και περιβάλλεται από μικρά αγγεία πρωτογενούς ξύλου.

16. Φύλλο, οι λειτουργίες του, μέρη του φύλλου. Ποικιλία φύλλων. Το εξωτερικό του φύλλου είναι καλυμμένο φλούδα. Σχηματίζεται από ένα στρώμα διαφανών κυττάρων του ιστού του περιβλήματος, στενά γειτονικά μεταξύ τους. Το δέρμα προστατεύει τους εσωτερικούς ιστούς του φύλλου. Τα τοιχώματα των κυψελών του είναι διαφανή, γεγονός που επιτρέπει στο φως να διεισδύσει εύκολα στο φύλλο.

Στην κάτω επιφάνεια του φύλλου, ανάμεσα στα διαφανή κύτταρα του δέρματος, υπάρχουν πολύ μικρά ζευγαρωμένα πράσινα κύτταρα, μεταξύ των οποίων υπάρχει ένα κενό. Ζευγάρι φρουρά κελιά Και στοματική σχισμή μεταξύ τους καλούν στοματία . Διαχωρίζοντας και κλείνοντας, αυτά τα δύο κύτταρα είτε ανοίγουν είτε κλείνουν τα στομία. Η ανταλλαγή αερίων γίνεται μέσω των στομάτων και η υγρασία εξατμίζεται.

Όταν δεν υπάρχει επαρκής παροχή νερού, τα φυτικά στομάχια κλείνουν. Καθώς το νερό εισέρχεται στο φυτό, ανοίγουν.

Το φύλλο είναι ένα πλευρικό επίπεδο όργανο ενός φυτού που εκτελεί τις λειτουργίες της φωτοσύνθεσης, της διαπνοής και της ανταλλαγής αερίων. Τα κύτταρα των φύλλων περιέχουν χλωροπλάστες με χλωροφύλλη, στους οποίους η «παραγωγή» οργανικών ουσιών - η φωτοσύνθεση - λαμβάνει χώρα στο φως από το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα.

ΛειτουργίεςΤο νερό για τη φωτοσύνθεση προέρχεται από τη ρίζα. Μέρος του νερού εξατμίζεται από τα φύλλα για να αποτρέψει την υπερθέρμανση των φυτών από τις ακτίνες του ήλιου. Κατά την εξάτμιση, καταναλώνεται υπερβολική θερμότητα και το φυτό δεν υπερθερμαίνεται. Η εξάτμιση του νερού από τα φύλλα ονομάζεται διαπνοή.

Τα φύλλα απορροφούν το διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα και απελευθερώνουν οξυγόνο που παράγεται κατά τη φωτοσύνθεση. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ανταλλαγή αερίων.

Μέρη φύλλων

Εξωτερική δομή του φύλλου. Στα περισσότερα φυτά, ένα φύλλο αποτελείται από μια λεπίδα και ένα μίσχο. Το έλασμα είναι το διογκωμένο φυλλωτό τμήμα του φύλλου, εξ ου και το όνομά του. Η λεπίδα του φύλλου εκτελεί τις κύριες λειτουργίες του φύλλου. Στο κάτω μέρος μετατρέπεται σε μίσχο - το στενό τμήμα του φύλλου που μοιάζει με στέλεχος.

Με τη βοήθεια ενός μίσχου, το φύλλο συνδέεται με το στέλεχος. Τέτοια φύλλα ονομάζονται μίσχοι. Ο μίσχος μπορεί να αλλάξει τη θέση του στο χώρο και μαζί του αλλάζει θέση και η λεπίδα του φύλλου, η οποία βρίσκεται στις πιο ευνοϊκές συνθήκες φωτισμού. Ο μίσχος περιέχει αγγειακές δέσμες που συνδέουν τα αγγεία του στελέχους με τα αγγεία της λεπίδας του φύλλου. Χάρη στην ελαστικότητα του μίσχου, η λεπίδα του φύλλου μπορεί να αντέξει πιο εύκολα την πρόσκρουση των σταγόνων της βροχής, του χαλαζιού και των ριπών του ανέμου στο φύλλο. Σε ορισμένα φυτά, στη βάση του μίσχου υπάρχουν ραβδώσεις που μοιάζουν με μεμβράνες, λέπια, μικρά φύλλα (ιτιά, τριανταφυλλιά, κράταιγος, λευκή ακακία, αρακάς, τριφύλλι κ.λπ.). Η κύρια λειτουργία των stipules είναι να προστατεύουν τα νεαρά αναπτυσσόμενα φύλλα. Τα ραβδιά μπορεί να είναι πράσινα, οπότε είναι παρόμοια με τη λεπίδα του φύλλου, αλλά συνήθως πολύ μικρότερα σε μέγεθος. Στον αρακά, την λιβαδιή κερασιά και πολλά άλλα φυτά, τα stipules παραμένουν σε όλη τη διάρκεια της ζωής του φύλλου και εκτελούν τη λειτουργία της φωτοσύνθεσης. Στη φλαμουριά, τη σημύδα και τη βελανιδιά, τα φιλμ πέφτουν στο στάδιο των νεαρών φύλλων. Σε ορισμένα φυτά - καραγκάνα, λευκή ακακία - μετατρέπονται σε αγκάθια και επιτελούν προστατευτική λειτουργία, προστατεύοντας τα φυτά από ζημιές από ζώα.

Υπάρχουν φυτά των οποίων τα φύλλα δεν έχουν μίσχους. Τέτοια φύλλα ονομάζονται άμισχα. Συνδέονται στο στέλεχος από τη βάση της λεπίδας του φύλλου. Άμισχα φύλλα αλόης, γαρύφαλλου, λιναριού, τραντεσκαντίας. Σε ορισμένα φυτά (σίκαλη, σιτάρι κ.λπ.), η βάση του φύλλου μεγαλώνει και καλύπτει το στέλεχος. Αυτή η διευρυμένη βάση ονομάζεται κόλπος.

Η ρίζα είναι απεριόριστη ανάπτυξη φυτικό όργανο, εξασφαλίζοντας τη στερέωση του φυτού στο υπόστρωμα, την απορρόφηση και μεταφορά νερού και μετάλλων.

Δομικά χαρακτηριστικά

Η μορφολογία των ριζών, το βάθος και το πλάτος της διείσδυσής τους στο έδαφος εξαρτώνται από τον τύπο του φυτού, τις συνθήκες διαβίωσής του και τις μεθόδους τεχνητής επιρροής στην ανάπτυξη των φυτών. Ο όγκος των ριζικών συστημάτων των φυτών είναι πάντα μεγαλύτερος από τα υπέργεια μέρη τους.

Η ρίζα, όπως όλα τα άλλα όργανα, έχει κυτταρική δομή. Τα διαφορετικά του τμήματα αποτελούνται από διαφορετικά κύτταρα που σχηματίζουν ριζικές ζώνες. Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα στις νεαρές ρίζες των κρεμμυδιών, των φασολιών, των ηλίανθων, του σιταριού και άλλων φυτών.

Τροποποιήσεις της ρίζας και των λειτουργιών της

Η εμφάνιση μιας ρίζας στη διαδικασία της εξέλιξης των φυτών είναι μια σημαντική αρωματοποίηση, μια από τις προσαρμογές στη ζωή στην ξηρά.

Εκτός από τις διαδικασίες απορρόφησης νερού και μετάλλων, οι ρίζες των φυτών εκτελούν τις ακόλουθες λειτουργίες:

• Απορρόφηση αποβλήτων μικροοργανισμών του εδάφους και ριζών άλλων φυτών.
• απελευθέρωση μεταβολικών προϊόντων στο έδαφος.
• πρωτογενής σύνθεση οργανικών ουσιών.
• αγενής πολλαπλασιασμός.

Για πρώτη φορά εμφανίζονται πραγματικές ρίζες στις φτέρες. Στη συνέχεια, σχηματίστηκαν ανθοφόρα φυτά, χάρη στην ιδιοπροσαρμογή διάφορα είδηρίζες που μπορούν να εκτελέσουν πρόσθετες λειτουργίες.

Τα τροπικά δέντρα που ζουν σε εδάφη φτωχά σε οξυγόνο ή σε βάλτους σχηματίζουν αναπνευστικές ρίζες - πνευμονοφόρα (μαγκρόβια), που αναπτύσσονται προς τα πάνω. ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος και παρέχουν αναπνοή. Οι ρίζες ξυλοπόδαρου σχηματίζονται σε βλαστούς πάνω από το έδαφος, ενισχύονται στο έδαφος και συγκρατούν σταθερά το φυτό (ficus banyan, καλαμπόκι).

Οι μικροοργανισμοί συμβίωσης αποτελούν μέρος της ριζόσφαιρας - ένα στρώμα εδάφους πάχους 2-3 mm δίπλα στις ρίζες των φυτών. Πόνος συμφόρησης Ο μεγάλος αριθμός μυκήτων και βακτηρίων στη ριζόσφαιρα σχετίζεται με την έκκριση από τις ρίζες των φυτών ουσιών με τις οποίες τρέφονται αυτοί οι μικροοργανισμοί.

Ανάπτυξη και ανάπτυξη οργάνων

Η ρίζα primordium σχηματίζεται ταυτόχρονα με τον οφθαλμό στο έμβρυο των σπόρων και ονομάζεται εμβρυϊκή ρίζα. Όταν ο σπόρος φυτρώσει, αυτή η ρίζα μετατρέπεται στην κύρια, ή πρωταρχική, ρίζα, ικανή να διακλαδωθεί. Καθώς μεγαλώνει, αναπτύσσει πλάγιες ρίζες πρώτης τάξης, οι οποίες με τη σειρά τους δίνουν ρίζες δεύτερης τάξης, οι οποίες σχηματίζουν ρίζες τρίτης τάξης κ.λπ.

Εκτός από τις κύριες και τις πλευρικές ρίζες, τα φυτά σχηματίζουν τυχαίες ρίζες, οι οποίες σχηματίζονται στους μίσχους, στα φύλλα, αλλά όχι στη ρίζα.

Η ρίζα μεγαλώνει με την άκρη της, πηγαίνοντας βαθύτερα στα κατώτερα στρώματα του εδάφους. Όταν η άκρη της κύριας ρίζας είναι κατεστραμμένη, αρχίζει η αυξημένη ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών της. Αυτή η ιδιότητα της ρίζας χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων καλλιεργούμενα φυτάμε ρίζα βρύσης.

Στα νεαρά φυτά, η άκρη της κύριας ρίζας αφαιρείται - τσιμπείται, με αποτέλεσμα να διακόπτεται η ανάπτυξή της και να προκαλείται ανάπτυξη πλευρικών ριζών στο ανώτερο πιο γόνιμο στρώμα του εδάφους. Μετά το τσίμπημα, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης χρησιμοποιώντας ένα μυτερό μανταλάκι - ένα μανταλάκι, για το οποίο η διαδικασία ονομάζεται μάζεμα.

Ριζικά συστήματα

Το σύνολο όλων των ριζών σχηματίζει το ριζικό σύστημα. Με βάση το σχήμα τους, υπάρχουν δύο τύποι ριζικών συστημάτων: το ριζικό και το ινώδες.

Ράβδοςέχει μια καλά καθορισμένη κύρια ρίζα, που καταλαμβάνει κάθετη θέση στο έδαφος και πλευρικούς κλάδους που βρίσκονται ακτινωτά. Βρίσκεται στα περισσότερα δικοτυλήδονα φυτά.

Στο ινώδεςσύστημα, η κύρια ρίζα δεν μπορεί να παρατηρηθεί. Πολλές ρίζες αναπτύσσονται σε ένα μάτσο από τη βάση του στελέχους. Έχουν περίπου το ίδιο μήκος και πάχος, πρόκειται για τυχαίες ρίζες.

Το ινώδες ριζικό σύστημα των δημητριακών σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της αδρανοποίησης. Σε αυτή την περίπτωση, σχηματίζεται ένας κόμβος φρεζαρίσματος κάτω από την επιφάνεια του εδάφους, στον οποίο αρχίζει η υπόγεια διακλάδωση του στελέχους. Από αυτό αναπτύσσονται επιπλέον βλαστοί και πολυάριθμες τυχαίες ρίζες, ενισχύοντας τη θρέψη των φυτών. Ένα ινώδες ριζικό σύστημα είναι χαρακτηριστικό των περισσότερων μονοκοτυλήδονων.

Η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο κύριων τύπων ριζικών συστημάτων εμφανίζεται ήδη κατά τη βλάστηση των σπόρων. Στα δικοτυλήδονα φυτά, μια ρίζα βλασταίνει από το έμβρυο του σπόρου, το οποίο στη συνέχεια γίνεται η κύρια ρίζα. Στα μονοκοτυλήδονα φυτά, πολλές ρίζες βλασταίνουν συχνά. Σύντομα η ανάπτυξή τους σταματά και ένα μάτσο τυχαίες ρίζες σχηματίζονται στο υπόγειο μέρος του στελέχους.

Βασικός λειτουργίες της ρίζας των φυτώντα εξής:

• χρησιμεύει ως το κύριο όργανο για την απορρόφηση ορυκτών στοιχείων από το έδαφος.
• συνθέτει κυρίως ορισμένες οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και θείο.
• συχνά χρησιμεύει ως δεξαμενή για αποθεματικά θρεπτικά συστατικά.
• αγκυρώνει το φυτό στο έδαφος.

Λειτουργίες των ριζών των φυτών στην επιστημονική έρευνα

• Ακόμη και ο I.V. Michurin διαπίστωσε ότι οι ρίζες έχουν πολύ σημαντική επίδραση σε μια σειρά από φυσιολογικά χαρακτηριστικά των εμβολιασμένων φυτών. Οι ρίζες του άγριου υποκείμενου (περισσότερες λεπτομέρειες:) συνήθως χειροτέρευαν την ποιότητα του καρπού, ενώ οι ρίζες της καλλιεργούμενης ποικιλίας τον βελτίωσαν.
• Οι L. S. Litvinov και N. G. Potapov έδειξαν ότι ο μετασχηματισμός ορισμένων ορυκτών ουσιών (περισσότερες λεπτομέρειες:) που προέρχονται από το έδαφος σε σύνθετες οργανικές ενώσεις συμβαίνει στους ιστούς των ριζών.
• Σύμφωνα με τον N.G Potapov, στο καλαμπόκι, από το 50 έως το 70% του απορροφούμενου αζώτου εισέρχεται στο υπέργειο τμήμα με τη μορφή οργανικών ενώσεων, εκ των οποίων έως και το 30% είναι αμινοξέα.
• Ο A. L. Kursanov, χρησιμοποιώντας C 14 και N 15, (περισσότερες λεπτομέρειες:) διαπίστωσε ότι το διοξείδιο του άνθρακα που απορροφάται από τις ρίζες είναι μέρος οργανικών οξέων. Η μετατροπή του φωσφόρου και του θείου συμβαίνει επίσης εν μέρει στις ρίζες.
• Ο I.I Kolosov, δουλεύοντας με τον P 32, διευκρίνισε το ζήτημα του μετασχηματισμού του φωσφόρου στις ρίζες: εισήλθε στα υπέργεια όργανα με τη μορφή νουκλεοπρωτεϊνών και λιπιδίων.
• Οι A. A. Shmuk και G. S. Ilyina έδειξαν ότι ο σχηματισμός νικοτίνης συμβαίνει στις ρίζες του φυτού: όταν ο καπνός εμβολιάστηκε στις ρίζες της ντομάτας και του νυχτολούλουδου, δεν υπήρχε νικοτίνη στα φύλλα.

Δομή ρίζας