Στα εστιατόρια παρασκευάζονται σπεσιαλιτέ για αλάτισμα σύμφωνα με παλιές ρωσικές συνταγές, όπως ξινολάχανο, ελαφρώς αλατισμένο ψάρι ή αγγούρια. Και οι σάουνες και τα λουτρά υγείας προσφέρουν βοτανοθεραπεία. Και για όλα αυτά χρειάζεστε ξύλινα βαρέλια.

Προηγουμένως, τα βαρέλια από φυσικό ξύλο ήταν σε ζήτηση και με την πάροδο του χρόνου, τα προϊόντα αυτά γίνονται όλο και περισσότερο σε ζήτηση, επομένως η επένδυση στην παραγωγή βαρελιών θα αποδώσει γρήγορα και θα γίνει ένα σταθερό σταθερό εισόδημα. Ο εξοπλισμός για την παραγωγή τους, με μέσο κόστος, θα κοστίζει μεταξύ 200-250 χιλιάδες. ρούβλια Για να φτιάξετε αυτό το προϊόν θα χρειαστείτε πριονοκορδέλα, υδραυλική σφήνα, μηχανή τριβήςγια την επεξεργασία ήδη συναρμολογημένων βαρελιών, πτυσσόμενο μηχάνημα κατασκευής κρίκων και ατμογεννήτρια για την τελική συναρμολόγηση προϊόντων.

Οι μπανιέρες με φλαμουριά είναι πιο κατάλληλες για το τουρσί λάχανου, είναι καλές για αποθήκευση και μεταφορά μελιού. Τα ζαχαρωμένα μούρα αποθηκεύονται επίσης σε αυτά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δείτε ένα βίντεο για την παραγωγή μοναδικών βαρελιών κέδρου.

Η συνεργασία είναι από τις πιο δύσκολες χειροτεχνίες, οπότε η απάντηση στο ερώτημα είναι πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι με τα χέρια σας, δεν θα είναι ούτε εύκολο. Πρόκειται για μια διαδικασία πολύ εντατικής εργασίας που απαιτεί από τον ερμηνευτή να έχει ένα αξιοπρεπές επαγγελματικό επίπεδο και τη διαθεσιμότητα μεγάλου αριθμού εργαλείων για την επεξεργασία ξύλου.

Είδη βαρελιών κατά σκοπό και ξύλο για την κατασκευή τους

Πριν ενδιαφερθείτε, πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, πρέπει να αποφασίσετε για ποιον σκοπό το χρειάζεστε. Η επιλογή του υλικού και η μέθοδος κατασκευής εξαρτώνται από αυτό. Αυτός ο τύπος δοχείου κατασκευάζεται για τους ακόλουθους σκοπούς:

1. ​για ζύμωση, παλαίωση και αποθήκευση οινοπνευματωδών ποτών, κρασιού και μπύρας·
2. ​ για την προετοιμασία και την αποθήκευση τουρσιών·
3. για την αποθήκευση ξηρών προϊόντων·
4. για την αποθήκευση μελιού κ.λπ.

Τα βαρέλια ποτών έχουν δύο πάτους και μια τρύπα για την εισαγωγή της βρύσης. Ο ίδιος τύπος δοχείου, αλλά χωρίς τρύπες, χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για μακροχρόνια αποθήκευση ορισμένων προϊόντων (για παράδειγμα, κορν βοδινού).

Για άλλους σκοπούς, αρκούν βαρέλια με έναν πάτο - ονομάζονται επίσης σκάφη. Καλύπτονται με ένα καπάκι ή έναν κύκλο από πάνω για καταπίεση. Αυτά τα μέρη είναι πολύ πιο εύκολο να κατασκευαστούν από το κάτω μέρος. Φτιάξτε ένα ξύλινο βαρέλιμπορεί να κατασκευαστεί από τέτοιους τύπους ξύλου όπως:

1. δρυς;
2. φλαμουριά;
3. κεράσι?
4. Φιλύρα;
5. σκλήθρα και άλλοι.

Το ξύλο των τριών πρώτων τύπων είναι το πιο ευέλικτο. Είναι εξίσου κατάλληλο για δοχεία για κάθε χρήση. Ωστόσο, ο «πρωταθλητής» πρέπει να αναγνωριστεί ως ένα δρύινο βαρέλι, το οποίο, όντας ισχυρό, αξιόπιστο και ανθεκτικό, παρέχει ιδανικές συνθήκες για την αποθήκευση τροφίμων.

Τα προϊόντα βελανιδιάς έχουν αντισηπτικές ιδιότητες, απελευθερώνουν τανίνες στα αλκοολούχα ποτά, βελτιώνοντας τη γεύση τους και επίσης αντέχουν εύκολα τις επιπτώσεις της άλμης κατά την παρασκευή τουρσιών. Η στάχτη και το κεράσι είναι τα πρώτα «υποκατάστατα» του ξύλου δρυός. Έχουν παρόμοιες, αλλά πιο αδύναμες ιδιότητες. Ως εκ τούτου, θα εξετάσουμε, . Η παραγωγή δοχείων από άλλα είδη ξύλου, όπως το φλαμούρι, δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές εκτός από τις αποχρώσεις του φινιρίσματος.

Κανόνες για την προμήθεια υλικού για βαρέλια

Πριν ξεκινήσετε να κάνετε DIY ξύλινο βαρέλι, πρέπει να προετοιμαστεί και να προετοιμαστεί ποιοτικό υλικό. Το ξύλο πρέπει να είναι ώριμο, υγιές και απαλλαγμένο από ελαττώματα (κόμπους, σταυρωτά στρώματα)

Ο καλύτερος χρόνοςγια προμήθεια υλικού είναι αργά το φθινόπωροή χειμώνα, όταν η φυσική περιεκτικότητα σε υγρασία του ξύλου είναι στο ελάχιστο.

Είναι απίθανο να μπορέσετε να καλύψετε όλες τις απαιτήσεις. Για παράδειγμα, για την παραγωγή δοκών για βαρέλια κρασιού και κονιάκ της κατηγορίας υψηλότερης ποιότητας, η διαδικασία ξήρανσης και παλαίωσης του ξύλου διαρκεί 6-8 χρόνια, αλλά αν σας απασχολεί μόνο πώς να φτιάξετε ένα βαρέλιγια τον εαυτό σας, τηρήστε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Πριν από την ξήρανση, τα κούτσουρα χωρίζονται σε κομμάτια του απαιτούμενου πάχους.
2. Η ξήρανση πραγματοποιείται σε μέρος προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως - κάτω από ένα θόλο, σε αχυρώνα κ.λπ.
3. Η διάρκεια της ξήρανσης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και μπορεί να διαρκέσει 1-3 μήνες.
4. Η υπολειπόμενη υγρασία του ξύλου πριν από την επεξεργασία πρέπει να είναι περίπου 25%.

Η επιτάχυνση της διαδικασίας ξήρανσης χρησιμοποιώντας ζεστό αέρα και άλλες μεθόδους συνήθως οδηγεί σε υποβάθμιση της ποιότητας του ξύλου και των ιδιοτήτων του στο τελικό προϊόν. Η συμβουλή λαμβάνει επίσης υπόψη την ανάγκη ρύθμισης των επεξεργασμένων πριτσινιών πριν από τη συναρμολόγηση του προϊόντος. Ως αποτέλεσμα, η υπολειπόμενη υγρασία του ξύλου πρέπει να είναι 17–20%.

Κατασκευάζοντας πριτσίνια και εργαλεία για αυτό

Για όσους ενδιαφέρονται φτιάξτε το δικό σας δρύινο βαρέλιΤο πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι να φτιάξετε τα πριτσίνια. Η διαδικασία σήμανσης και διαχωρισμού κορμών παρουσιάζεται ξεκάθαρα στο παρακάτω σχήμα

Ως αποτέλεσμα, θα λάβετε κενά κωνικής διατομής, από τα οποία, μετά το στέγνωμα, γίνονται πριτσίνια. Αυτό το μέρος έχει πολύπλοκο σχήμα, επομένως η παραγωγή του θέτει υψηλές απαιτήσεις στην ικανότητα του ερμηνευτή. Οι κύριες διαστάσεις της κάννης και των στοιχείων της, ανάλογα με τον όγκο, είναι οι εξής:

Αυτός ο πίνακας θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, και το σχέδιο - για να καταλάβετε πώς να δώσετε τα πριτσίνια το απαιτούμενο έντυπο

και τι εργαλεία θα χρειαστείτε για αυτό. Η καμπυλότητα των πλευρών πρέπει να παρέχει στην κάννη μια κωνικότητα περίπου 8°, λόγω της οποίας το προϊόν γίνεται ανθεκτικό σε φορτία από το εξωτερικό και το εσωτερικό. Για την επεξεργασία των επιφανειών των πριτσινιών χρησιμοποιούνται αεροπλάνο, αρμό, sherhebel, άροτρο και άλλα εργαλεία αυτής της ομάδας. Σε αυτή την περίπτωση, η εξωτερική επιφάνεια του τμήματος θα πρέπει να έχει ελαφρώς κυρτό σχήμα και η εσωτερική επιφάνεια θα πρέπει να έχει ένα κοίλο σχήμα.

Η ακρίβεια και η ποιότητα του πλανίσματος ελέγχονται τακτικά χρησιμοποιώντας ένα πρότυπο. Για τον υπολογισμό του αριθμού των πριτσινιών, η μεγαλύτερη περιφέρεια (στο κέντρο της κάννης) πρέπει να διαιρεθεί με το πλάτος των τεμαχίων εργασίας. Με αυτόν τον τρόπο θα προσδιορίσετε επίσης το ακριβές και ομοιόμορφο μέγεθος του εξαρτήματος. Η διαδικασία κατασκευής των πριτσινιών φαίνεται στο βίντεο.

Μετά από αυτό, η απάντηση στην ερώτηση του πώς να φτιάξετε ένα δρύινο βαρέλι με τα χέρια σας, θα γίνει πιο ξεκάθαρο καθώς αντιμετωπίζετε την πιο δύσκολη πρόκληση.

Κατασκευάζοντας ασπίδες και εργαλεία για αυτό το κάτω μέρος

Για την κατασκευή του κάτω ασπίδεςΧρησιμοποιούνται 4–6 σανίδες, που συνδέονται μεταξύ τους με ξύλινες ή ανοξείδωτες καρφίτσες. Σχέδια, ή, ακριβέστερα, οδηγίες, αυτής της διαδικασίας δίνονται εδώ

Αλλά στην αρχή θα περιοριστούμε στη σύνδεση μόνο των σανίδων, καθώς άλλες εργασίες πραγματοποιούνται λαμβάνοντας υπόψη τις διαστάσεις του συναρμολογημένου σώματος κάννης. Απλά πρέπει να κάνουμε τα εξής:

1. σχεδιάστε έναν κύκλο στην ασπίδα: η διάμετρός του πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του πυθμένα του βαρελιού, στο οποίο προστίθεται το διπλάσιο του βάθους της πρωινής αυλάκωσης (αυτό είναι 6 mm).
2. πραγματοποιήστε λιμάρισμα κατά μήκος του περιγράμματος χρησιμοποιώντας πριόνι πλώρης ή κυκλικό πριόνι.
3. λοξοτομήστε σε όλη την περιφέρεια έτσι ώστε το κάτω μέρος να ταιριάζει στην πρωινή αυλάκωση.

Με παρόμοιο τρόπο (ρυθμισμένο για μεγαλύτερη ή μικρότερη διάμετρο) γίνεται το καπάκι και ο κύκλος για καταπίεση. Αν σκοπεύετε φτιάξε το δικό σου βαρέλιγια ποτά που έχουν δύο πυθμένα, θα πρέπει να θυμάστε ότι τέτοια προϊόντα κατασκευάζονται σύμφωνα με μεμονωμένες μετρήσεις για το πάνω και το κάτω μέρος. Θα δείτε το αποτέλεσμα των προσπαθειών σας μόνο αφού συγκεντρώσετε όλες τις λεπτομέρειες σε ένα ενιαίο σύνολο. Η συναρμολόγηση του βαρελιού είναι το πιο ευχάριστο στάδιο της κατασκευής του. Θα περιγράψουμε πώς πραγματοποιείται αυτή η διαδικασία παρακάτω.

Διαδικασία συναρμολόγησης κάννης

Οι ακόλουθες πληροφορίες σχετικά με πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, θα υπάρξουν συστάσεις για τη συναρμολόγησή του. Για αυτό, εκτός από ξύλινα μέρη, θα χρειαστείτε μεταλλικά τσέρκια - συναρμολόγηση και μόνιμα. Το πρώτο από αυτά χρησιμεύει για τη ρύθμιση και τη στερέωση ολόκληρου του πλαισίου. Οι μόνιμοι κρίκοι χωρίζονται σε πρωινούς και λαιμούς (ομφάλιους). Παρέχουν σύσφιξη των πριτσινιών. Προς την φτιάξε ένα ξύλινο βαρέλιαπό το υπάρχον σύνολο εξαρτημάτων, θα χρειαστεί να εκτελέσετε τις ακόλουθες λειτουργίες:

1. χρησιμοποιώντας σφιγκτήρες, στερεώστε δύο, ή κατά προτίμηση τρία, πριτσίνια στο τσέρκι της συναρμολόγησης.
2. Γεμίστε το χώρο μεταξύ τους με τα υπόλοιπα μέρη.
3. βάλτε ένα τσέρκι στο λαιμό στη σταθερή πλευρά.
4. ​ ατμίστε τη χαλαρή πλευρά του πλαισίου και σφίξτε τα πριτσίνια χρησιμοποιώντας ένα γιακά (θηλιά), μετά από το οποίο βάλτε ένα πρωϊνό τσέρκι και το λαιμό σε αυτήν την πλευρά του πλαισίου.
5. Από την πλευρά του στεφάνου συναρμολόγησης, κόψτε μια πρωινή αυλάκωση για να τοποθετήσετε το κάτω μέρος.
6. ​ κόψτε και επεξεργαστείτε τον πρώτο πάτο και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τον στη θέση του.
7. Στην ίδια πλευρά, τοποθετήστε ένα πρωινό στεφάνι, το οποίο τελικά στερεώνει το κάτω μέρος.
8. εκτελέστε εργασίες φινιρίσματος στο εσωτερικό και εξωτερική επιφάνειασώματα βαρελιών?
9. Πραγματοποιήστε σκλήρυνση (ψήσιμο) από το εσωτερικό.
10. Επαναλάβετε τη λειτουργία τοποθέτησης του κάτω μέρους στην αντίθετη πλευρά.

Το αρχικό στάδιο της συναρμολόγησης φαίνεται στο βίντεο

.

Άλλο ένα βίντεο

θα δώσει μια ιδέα για τις επόμενες λειτουργίες. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι εδώ εργάζονται επαγγελματίες που έχουν τις δικές τους τεχνικές και εκτελούν πολλές ενέργειες αυτόματα. Ίσως δεν θα πάνε όλα καλά την πρώτη φορά, αλλά πώς να φτιάξετε το δικό σας δρύινο βαρέλι, σίγουρα θα μάθεις.

Για βαρέλια χωρητικότητας έως 50 λίτρα, χρησιμοποιούνται τέσσερις κρίκους για μεγαλύτερα δοχεία, ο αριθμός τους αυξάνεται σε έξι. Είναι κατασκευασμένα από χαλύβδινη λωρίδα πλάτους 30–50 mm και πάχους 1,5–2 mm. Η διάμετρος του στεφάνου καθορίζεται με τη μέτρηση της θέσης της τοποθέτησής του στο σώμα του προϊόντος. Το διπλάσιο του εύρους ζώνης προστίθεται στην τιμή που προκύπτει. Αυτό είναι απαραίτητο για τη σύνδεση της λωρίδας σε δακτύλιο χρησιμοποιώντας πριτσίνια κατασκευασμένα από ελατό χαλύβδινο σύρμα με διατομή 4–5 mm.

Απαντώντας στην ερώτηση, πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε ότι το ένα άκρο μέσα στο στεφάνι απαιτεί φούντωμα. Αυτό του δίνει την απαραίτητη κωνικότητα για σφιχτή εφαρμογή στα πριτσίνια του πλαισίου κατά την τοποθέτηση και το στήσιμο. Η κοπή ενός πρωινού αυλακιού γίνεται με τη χρήση ενός ειδικού εργαλείου, το οποίο στην επαγγελματική αργκό ονομάζεται πρωινό αυλάκι. Η διαδικασία θυμίζει κάπως το άνοιγμα ενός στρογγυλού κουτιού από κασσίτερο.

Σε ένα άρθρο για πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε τη σκλήρυνση του προϊόντος. Τις περισσότερες φορές αυτό επιτυγχάνεται με πυροδότηση. Αυτό εξασφαλίζει αυξημένη αντοχή του ξύλου στην υγρασία, τα οργανικά οξέα και άλλες επιρροές. Είναι πιο βολικό να πυροδοτήσετε ένα σώμα χωρίς πάτο χρησιμοποιώντας έναν καυστήρα όπως ένα φορητό σφυρηλάτηση.

Το φινίρισμα επιφάνειας και η διάνοιξη οπών για βρύσες (μπριζολάκια) γίνονται πριν το ψήσιμο.

Έλεγχος της κάννης και προετοιμασία της για χρήση

Η συμβουλή μας για πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας, συμπληρώνει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ελέγχου της στεγανότητάς του και προετοιμασίας του προϊόντος για χρήση. Για να αναζητήσετε διαρροές, το βαρέλι γεμίζει με νερό. Εάν εξακολουθεί να έχει διαρροή εντός μιας ώρας από την πλήρωση, θα πρέπει να λάβετε μέτρα για να το σφραγίσετε. Για αυτό, υπάρχει μια αποδεδειγμένη «παλιομοδίτικη» μέθοδος που χρησιμοποιεί cattail, η οποία ονομάζεται επίσης βαρελόχορτο. Το χρησιμοποιούν για να καλαφατίσουν περιοχές με διαρροή. Μια άλλη μέθοδος σφράγισης είναι η αποτρίχωση με φυσικό κερί.

Κάθε δάσκαλος έχει τις δικές του απαντήσεις στην ερώτηση, πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι, και πολλά επαγγελματικά μυστικά, για να αποκαλύψει ποια θα έπρεπε να γράψει μια ολόκληρη μονογραφία. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αναζητήσετε επανειλημμένα βοήθεια από ειδικούς σε διάφορες αποχρώσεις της διαδικασίας κατασκευής βαρελιού. Παρεμπιπτόντως, λογοτεχνικός ήρωαςΟ Ροβινσώνας Κρούσος δεν μπόρεσε ποτέ να αντεπεξέλθει σε αυτό το έργο. Όταν πετύχετε τη στεγανότητα του προϊόντος, το μόνο που μένει είναι να προετοιμάσετε το βαρέλι για χρήση.

Απαντώντας στην ερώτηση, πώς να φτιάξετε ένα δρύινο βαρέλι, θα πρέπει επίσης να δώσετε συστάσεις για το μούσκεμά του. Τις περισσότερες φορές αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας συνηθισμένο νερό. Η διαδικασία διαρκεί έως και 10 ημέρες με αλλαγές υγρών κάθε δύο έως τρεις ημέρες. Ωστόσο, για τα βαρέλια που προορίζονται για οινοπνευματώδη ποτά, το μούλιασμα διαρκεί από ένα μήνα έως έξι μήνες χρησιμοποιώντας υγρά που περιέχουν αλκοόλη με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 18–55%. Σε αυτό το άρθρο προσπαθήσαμε να απαντήσουμε σε βασικές ερωτήσεις σχετικά με πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι. Ελπίζουμε να σας φανούν χρήσιμες αυτές οι πληροφορίες.

Τα ξύλινα βαρέλια είναι ένα αρκετά συγκεκριμένο προϊόν. Αλλά υπάρχει μια ορισμένη μάλλον υψηλή και, το σημαντικότερο, σταθερή ζήτηση για αυτό. Υπάρχει πολύ μικρός ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα. Επομένως, η παραγωγή προϊόντων cooper μπορεί να είναι μια εξαιρετική ιδέα για τη δική σας πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, η οποία δεν απαιτεί μεγάλες επενδύσεις.

Βέβαια, πριν από 100-200 χρόνια, τα ξύλινα βαρέλια χρησιμοποιούνταν ευρύτερα από ό,τι τώρα. Σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως για την αποθήκευση κρασιών και άλλων αλκοολούχα ποτά(για παράδειγμα, ουίσκι ή κονιάκ) και για διάφορα τουρσιά (για παράδειγμα, για ξινολάχανο, τουρσί ντομάτας και αγγουριού, μούλιασμα του κρέατος πριν το στέγνωμα, κ.λπ.). Μία από τις τελευταίες τάσεις είναι η χρήση κλασικών ξύλινων βαρελιών για εσωτερική διακόσμηση. Προηγουμένως, τέτοια βαρέλια χρησιμοποιούνταν για μπάνιο. Τώρα παραγγέλνονται ως μπανιέρα ή ντους με κάποιες τροποποιήσεις εξοχικές κατοικίες, λουτρά, κυνηγετικά καταφύγια κ.λπ.

Η γκάμα τέτοιων συγκεκριμένων προϊόντων, παραδόξως, είναι πολύ μεγάλη, αλλά τα πιο διαδεδομένα είναι τα δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνται σε κάβα και τα βαρέλια διαφόρων χωρητικοτήτων για προϊόντα αλατίσματος. Για να ανοίξω ίδιας παραγωγήςΓια τα προϊόντα κουρκού αρκεί να υπάρχει κατάλληλος χώρος εργαστηρίου, καθώς και οι απαραίτητες πρώτες ύλες. Πιθανότατα δεν θα υπάρχουν δυσκολίες με κανένα από τα δύο.

Το κύριο πράγμα είναι ότι γνωρίζετε όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας παραγωγής και έχετε αρκετή εμπειρία στην κατασκευή ξύλινων βαρελιών μόνοι σας. Η συνεργασία μαθαίνεται, κατά κανόνα, από πλοιάρχους που συμφωνούν να αναλάβουν μαθητευόμενους έναντι αμοιβής. Υπάρχουν επίσης μερικές επιχειρήσεις όπου παράγονται τέτοια προϊόντα και όπου εκπαιδεύονται νέοι εργαζόμενοι. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε βαρέλια προς πώληση μόνο μετά από αρκετές δεκάδες αυτοσυναρμολογούμενα προϊόντα υπό επίβλεψη έμπειρος τεχνίτης. Έχοντας αποκτήσει κάποια εμπειρία και γνώση, μπορείτε να ανοίξετε το δικό σας εργαστήριο. Από απαραίτητα υλικάθα χρειαστείτε ξύλο, μεταλλικά τσέρκια, ειδικά μηχανήματα. Πιθανότατα, η εύρεση έμπειρων εργατών για εργασία στο εργαστήριό σας δεν θα είναι εύκολη και θα πρέπει να προσλάβετε νεοφερμένους και να τους διδάξετε μόνοι σας τις περιπλοκές αυτής της τέχνης.

Τα δρύινα βαρέλια κατασκευάζονται από σανίδες που αγοράζονται από εταιρείες υλοτομίας. Η ίδια η διαδικασία παραγωγής της κάννης ξεκινά με το πλάνισμα των σανίδων, δίνοντάς τους την απαιτούμενη εμφάνιση και σχήμα, με αποτέλεσμα τα λεγόμενα πριτσίνια. Οι ράβδοι είναι μικρές ορθογώνιες σανίδες με έντονη υφή.

Παρασκευάζονται από ένα συγκεκριμένο είδος ξύλου (το οποίο εξαρτάται από τον σκοπό του μελλοντικού προϊόντος). Είναι από τα πριτσίνια που συναρμολογείται, με την κυριολεκτική έννοια του όρου, ένα ξύλινο βαρέλι, μπανιέρα ή οποιοδήποτε άλλο ξύλινο προϊόν παρόμοιου τύπου. Αυτές οι ξύλινες σανίδες συνδέονται σφιχτά μεταξύ τους χρησιμοποιώντας μεταλλικούς κρίκους. Για τα βαρέλια υψηλότερης ποιότητας, τα οποία έχουν τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, οι ράβδοι στεγνώνουν προσεκτικά κάτω από ένα θόλο σε ανοιχτό χώρο για αρκετούς μήνες. Η όλη διαδικασία κατασκευής των προϊόντων της Cooper πραγματοποιείται, όπως και πριν από αρκετούς αιώνες, εξ ολοκλήρου στο χέρι.

Οι αποξηραμένες ράβδοι στέλνονται σε ειδικό ατμόλουτρο, όπου θερμαίνονται και υγραίνονται με ατμό, με αποτέλεσμα το ξύλο να γίνεται πιο εύκαμπτο και να διαμορφώνεται σε διάφορα σχήματα χωρίς κίνδυνο να σπάσει. Όπως προαναφέρθηκε, δημιουργείται ένα ξύλινο βαρέλι στερεώνοντας τα πριτσίνια με κρίκους και στην αρχή τα τσέρκια στερεώνονται μόνο στη μία πλευρά, σφίγγοντας ελαφρά το προϊόν. Ένα τέτοιο κενό, στερεωμένο στη μία πλευρά, ονομάζεται "τριαντάφυλλο". Οι σανίδες ενώνονται προσεκτικά μεταξύ τους, δίνεται στο προϊόν το επιθυμητό σχήμα (υπάρχουν αρκετές δεκάδες συνολικά διάφοροι τύποιέντυπα). Τοποθετείται το κάτω μέρος και, εάν χρειάζεται, το καπάκι.

Μετά την ολοκλήρωση των προπαρασκευαστικών εργασιών, τα δρύινα βαρέλια ψήνονται σε ανοιχτή φωτιά για 30-50 λεπτά. Για να γίνει αυτό, ανάβουν ειδικές φωτιές στο βαρέλι, πάνω στο οποίο τοποθετείται από πάνω το σώμα της κάννης χωρίς πάνω και κάτω. Αυτό το στάδιο έχει μεγάλης σημασίαςγια την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Οι ειδικοί γνωρίζουν ότι ο βαθμός ψησίματος ενός βαρελιού για, για παράδειγμα, κονιάκ ή κρασί επηρεάζει πολύ τη γεύση του ποτού.

Ένα καλό ξύλινο βαρέλι πρέπει να είναι τέλεια σφραγισμένο. Για να γίνουν σφιχτές οι ραφές ενός δρύινου βαρελιού στη συμβολή με το κάτω μέρος, όπως και αρκετούς αιώνες πριν, οι σύγχρονοι τεχνίτες χρησιμοποιούν... συνηθισμένη ζύμη. Το αλεύρι και το νερό αραιώνονται σε μια ορισμένη αναλογία, γεγονός που εξασφαλίζει την πλήρη σφράγιση των τελικών προϊόντων.

Τα ξερά φύλλα καλαμιού χρησιμοποιούνται για να σφραγίσουν τρύπες στον πυθμένα. Μετά την επεξεργασία των ραφών, τα δρύινα βαρέλια περνούν από το τελικό στάδιο παραγωγής. Η εσωτερική επιφάνεια της κάννης περιστρέφεται σε ειδικό μηχάνημα. Ο βαρελοποιός αφαιρεί τα προσωρινά κρίκους, στερεώνει τα μόνιμα και τοποθετεί τα καλύμματα.

Το έτοιμο ξύλινο βαρέλι τρίβεται, γυαλίζεται και επεξεργάζεται με ειδικές ενώσεις και στη συνέχεια υποβάλλεται σε υποχρεωτική διαδικασία ελέγχου διαρροής. Για να γίνει αυτό, χύνεται υγρό στο βαρέλι. Στη συνέχεια το προϊόν δοκιμάζεται σε μια ειδική συσκευή που το ανακινεί με όλη του τη δύναμη. Αν μετά το τεστ το ξύλινο βαρέλι δεν έχει διαρροή, τότε είναι έτοιμο προς πώληση.

Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν πρόσθετες υπηρεσίες για την επωνυμία των προϊόντων τους χρησιμοποιώντας ένα ειδικό λέιζερ, το οποίο εφαρμόζει επιγραφές και εικόνες (για παράδειγμα, λογότυπα) στο ξύλο.

Ενας από οι πιο ενδιαφέρουσες ιδέες, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για μια επιτυχώς αναπτυσσόμενη επιχείρηση, είναι η παραγωγή βαρελιών. Βρήκαν τη χρήση τους στην αρχαιότητα, όταν χρησίμευαν ως δοχείο για την αποθήκευση κρασιού και νερού. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν και ως μπανιέρες.

Επί του παρόντος, τα ξύλινα βαρέλια δεν είναι τόσο δημοφιλή στη χρήση όσο ήταν κάποτε. Η εξήγηση για αυτό είναι αρκετά απλή - το γεγονός είναι ότι η διαδικασία παραγωγής αυτών των προϊόντων απλοποιήθηκε σημαντικά μετά την εμφάνιση φθηνών σύγχρονες τεχνολογίεςκαι υλικά.

Ως αποτέλεσμα, τα βαρέλια κατασκευάζονται πλέον ακόμη και από μέταλλο και διάφορα είδη πλαστικών. Όπως και να έχει, η παραγωγή βαρελιού δεν έχει εξαφανιστεί εντελώς. Επιπλέον, οι σύγχρονοι τεχνίτες είναι σε θέση να δημιουργήσουν ακριβή αντίγραφα των αντικειμένων που κατασκευάστηκαν από τους προγόνους μας. Όπως δείχνει η πρακτική, μπορείτε επίσης να κερδίσετε καλά χρήματα σε αυτό.

Βαρέλια για αλκοολούχα ποτά

Μία από τις πιο διαδεδομένες χρήσεις των ξύλινων βαρελιών στις μέρες μας είναι η αποθήκευση αλκοολούχων ποτών. Τις περισσότερες φορές είναι κρασί, κονιάκ και ουίσκι. Σε αυτή την περίπτωση, η δρυς θεωρείται το πιο επιτυχημένο υλικό για αυτούς, καθώς αυτό το ξύλο σας επιτρέπει να διατηρήσετε το άρωμα και τη γεύση του ποτού. Σε τέτοια δοχεία αποθηκεύονται τα ελίτ και ακριβά κρασιά. Από αυτή την άποψη, η παραγωγή δρύινα βαρέλιαως είδος επιχειρηματικής δραστηριότητας φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

Βαρέλια για τουρσί

Το αλάτισμα είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής περιοχή εφαρμογής για αυτά τα αγγεία. Συντηρούν τέλεια το ξινολάχανο, τις ντομάτες τουρσί και τα αγγούρια. Επιπλέον, σε τέτοια δοχεία είναι πολύ βολικό να μουλιάζετε το κρέας πριν το καπνίσετε ή το στεγνώσετε.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βαρέλια μικρό μέγεθος, και πιο εντυπωσιακά αγγεία στα οποία τοποθετείται μεγάλος αριθμός προϊόντων. Σε κάθε περίπτωση, η αξέχαστη γεύση τους επιτυγχάνεται ακριβώς με τη χρήση ξύλινων βαρελιών και όχι γυάλινων βάζων.

Βαρέλια σε σχέδιο

Η παραγωγή βαρελιών για τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων είναι μια σχετικά νέα ιδέα. Πολλοί σύγχρονοι σχεδιαστές που σκέφτονται δημιουργικά τοποθετούν τέτοια δοχεία ακόμα και αντί για μια γνωστή, οικεία μπανιέρα.

Αυτή η ιδέα φαίνεται να μεταφέρει έναν άνθρωπο πίσω στο παρελθόν, γιατί πριν από πολλά χρόνια ήταν τα βαρέλια που χρησιμοποιούνταν ως δοχείο μπάνιου. Τέτοια δοχεία είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση σε εξοχικές κατοικίες που βρίσκονται έξω από την πόλη. Όπως και να έχει, ένα δρύινο βαρέλι τοποθετημένο σε προσωπικό οικόπεδο, σε σαλόνι, κουζίνα ή άλλο δωμάτιο φαίνεται ασυνήθιστο και πρωτότυπο.

Βασικές γνώσεις συνεταιρισμού

Προκειμένου η διαδικασία να αποφέρει πραγματικά καλό κέρδος, πρώτα απ 'όλα πρέπει να σας αρέσει αυτή η δραστηριότητα. Και πρέπει να το καταλάβετε. Για το οποίο, με τη σειρά του, συνιστάται η απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων στο βαρέλι. Δεν πρέπει να χάνετε χρόνο σε αυτό, καθώς η έλλειψη κατανόησης των περιπλοκών που σχετίζονται με την κατασκευή δρύινων βαρελιών δεν θα οδηγήσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Μπορείτε να τα αποκτήσετε μαθαίνοντας από έναν επαγγελματία βαρελοποιό ή βρίσκοντας δουλειά για λίγο σε μια επιχείρηση που ειδικεύεται σε αυτόν τον τομέα δραστηριότητας. Όπως δείχνει η πρακτική, για να μελετήσετε διεξοδικά αυτή τη διαδικασία, πρέπει να συναρμολογήσετε ανεξάρτητα τουλάχιστον αρκετές δεκάδες ξύλινα βαρέλια.

Εγκαίνια εργαστηρίου

Για να ασχοληθείτε με την κατασκευή ξύλινων βαρελιών ως επιχείρηση, πρέπει πρώτα να καταχωρήσετε την εταιρεία σας. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να λάβετε την κατάσταση νομική οντότηταή ιδιώτη επιχειρηματία. Επιπλέον, πρέπει να εγγραφείτε στις φορολογικές αρχές.

Για να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση, η εξειδίκευση της οποίας θα είναι η παραγωγή βαρελιών, χρειάζεστε ένα δωμάτιο, το μέγεθος του οποίου εξαρτάται από τους προγραμματισμένους όγκους παραγωγής, μια αποθήκη για την αποθήκευση τελικών προϊόντων, καθώς και υλικό. Το τελευταίο παίζεται με ξύλινα και μεταλλικά τσέρκια, τα οποία είναι απαραίτητα για τη συγκράτηση των βαρελιών. Μεταξύ άλλων, θα χρειαστείτε προσωπικό.

Κατά την οργάνωση αυτού του τύπου επιχειρηματικής δραστηριότητας, το πιο δύσκολο πράγμα είναι να βρείτε εξειδικευμένους ειδικούς που θα εκτελούν παραγγελίες στην επιχείρηση. Όπως δείχνει η πρακτική, σε ορισμένες πόλεις υπάρχουν συχνά περιπτώσεις που είτε είναι αδύνατο να τα βρούμε, είτε τεχνίτες από γειτονικούς οικισμούς απλά δεν συμφωνούν να μετακινηθούν. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος από αυτήν την κατάσταση - να εκπαιδεύσετε μόνοι σας τους υπαλλήλους σας.

Πού ξεκινά η παραγωγή;

Η τεχνολογία για την κατασκευή δρύινων βαρελιών είναι αρκετά απλή. Στο αρχικό στάδιο παρασκευάζονται πεντάγραμμα, τα οποία είναι μικρές σανίδες που έχουν ορθογώνιο σχήμα και ιδιαίτερα έντονη υφή. Η δρυς χρησιμοποιείται συχνότερα ως πρώτη ύλη.

Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι, ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής, χρησιμοποιούνται συχνά και άλλα είδη ξύλου. Με βάση την τεχνολογία, κάθε ένα από τα πριτσίνια πρέπει να στεγνώσει κάτω από ανοιχτό θόλο για τουλάχιστον δύο χρόνια. Χάρη σε αυτό, το βαρέλι θα είναι ανθεκτικό και υψηλής ποιότητας.

Συναρμολόγηση της κάννης

Στο δεύτερο στάδιο, το δοχείο συναρμολογείται απευθείας. Δεν χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός για την παραγωγή ξύλινων βαρελιών - όπως και πριν από διακόσια χρόνια, συναρμολογούνται με το χέρι. Με βάση την τεχνολογία, είναι πρώτα απαραίτητο να στείλετε το πριτσίνωμα για κάποιο χρονικό διάστημα σε ένα ατμόλουτρο ειδικά σχεδιασμένο για αυτό. Μόλις το ξύλο υγρανθεί και θερμανθεί, θα γίνει πιο εύκαμπτο. Χάρη σε αυτό, εξαλείφεται ο κίνδυνος θραύσης του κατά τη συναρμολόγηση.

Τελικό στάδιο παραγωγής

Το τελευταίο στάδιο της κατασκευής ξύλινων βαρελιών είναι η συναρμολόγηση του πλαισίου. Σε αυτή την περίπτωση, οι σανίδες ενώνονται, με αποτέλεσμα το προϊόν να λαμβάνει το δικό του σχήμα (υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές του). Αφού αποκαλυφθεί το καπάκι και ο πυθμένας, η κατασκευή στερεώνεται με μεταλλικούς ή ξύλινους κρίκους. Στη συνέχεια, η κάννη πυροδοτείται για περίπου 30 λεπτά σε φωτιά, μετά την οποία γυαλίζεται και ανοίγεται με ενώσεις ειδικά σχεδιασμένες για αυτό το σκοπό.

συμπεράσματα

Με λόγια, η διαδικασία παραγωγής ξύλινων βαρελιών φαίνεται λίγο πιο απλή από ό,τι είναι στην πραγματικότητα. Η εκμάθηση αυτής της τέχνης δεν είναι τόσο δύσκολη - το μόνο που χρειάζεστε είναι επιθυμία. Τέτοια προϊόντα είναι επί του παρόντος αρκετά σε ζήτηση στην αγορά. Ταυτόχρονα, η εύρεση ενός επαγγελματία πλοιάρχου δεν είναι τόσο εύκολη. Από αυτή την άποψη, δεν πρέπει να καθυστερήσετε το άνοιγμα μιας επιχείρησης, γιατί κατέχοντας μια δωρεάν θέση στην αγορά προς το παρόν, μπορείτε να κερδίσετε καλά χρήματα.

Παρόμοια άρθρα:

Πώς να οργανώσετε μια μεταποιητική επιχείρηση ξύλινες σκάλες
Πού να ξεκινήσετε μια επιχείρηση λουλουδιών, να οργανώσετε ένα ανθοπωλείο
Τι είναι κερδοφόρο να παράγει, επιχείρηση σε κρίση