Τα παντζάρια θεωρούνται η πιο ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αλλά, όπως κάθε άλλο λαχανικό, είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες. Ένα υγιές φυτό έχει χυμώδη, πράσινα φύλλα με μπορντό φλέβες.

Μπορείτε να κρίνετε από τις κορυφές αν το φυτό πάει καλά ή όχι. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μπορούμε να αναγνωρίζουμε ασθένειες και να γνωρίζουμε γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα των τεύτλων.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το λαχανικό ρίζας περιέχει μεγάλο αριθμό βασικών θρεπτικά συστατικάγια ένα άτομο. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A και E. Επιπλέον, το λαχανικό περιλαμβάνει μια σειρά από μέταλλα, όπως κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χλώριο, φώσφορο, νάτριο και άλλα.

Το προϊόν έχει αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. Η τακτική κατανάλωση παντζαριών βοηθά στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και θεραπεύει το σώμα.

Οι κηπουροί καλλιεργούν καλλιέργειες κάθε χρόνο και τις φροντίζουν προσεκτικά.Αλλά συμβαίνει ότι ένα φύλλο παντζαριού στεγνώνει, αλλάζει χρώμα ή λερώνεται - αυτό είναι ένα σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά με το φυτό.

Αιτίες κιτρινίσματος των φύλλων

Η κατάσταση των κορυφών είναι ένας δείκτης της υγιούς ανάπτυξης του λαχανικού, επομένως εάν τα φύλλα των τεύτλων κιτρινίσουν, αυτό σημαίνει ότι η κατάσταση του φυτού επιδεινώνεται. Αυτό το σύμπτωμα μπορεί να υποδεικνύει διάφορους παράγοντες: η καλλιέργεια δεν λαμβάνει αρκετή υγρασία ή στερείται θρεπτικών συστατικών (τις περισσότερες φορές είναι έλλειψη αζώτου, σιδήρου, μαγνησίου).

Οι κορυφές κιτρινίζουν εάν η καλλιέργεια έχει προσβληθεί από ιογενή ασθένεια ή εάν είναι άρρωστη ριζικό σύστημα. Αλλαγές στο χρώμα των κορυφών συμβαίνουν επίσης ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε παράσιτα.

Έλλειψη υγρασίας στο έδαφος

Η πιο κοινή αιτία κιτρινίσματος του φυλλώματος είναι το ανεπαρκές πότισμα. Εάν τα παντζάρια δεν λαμβάνουν αρκετή υγρασία, φως και οξυγόνο, τότε οι κορυφές τους γίνονται μικρές, αδύναμες και κιτρινισμένες.

Το λαχανικό λατρεύει το νερό, τόσο τακτικό και σωστό πότισμασημαντικό, ιδιαίτερα κατά τον σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών. Σε ζεστό καιρό, συνιστάται το πότισμα των δενδρυλλίων 3-4 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 3-4 λίτρα νερού ανά 1 m². Για ενήλικες ριζικές καλλιέργειες, ο όγκος του υγρού αυξάνεται στα 10 λίτρα ανά 1 m², αλλά το ίδιο το πότισμα πραγματοποιείται λιγότερο συχνά - 1-2 φορές την εβδομάδα. Περίπου ένα μήνα πριν τη συγκομιδή διακόπτεται η άρδευση.

Παράσιτα

Εάν οι κορυφές των τεύτλων έχουν ήδη κιτρινίσει ή κιτρινίζουν, χάνουν την ελαστικότητά τους, κατσαρώνουν ή στεγνώνουν, τότε η αιτία μπορεί να είναι τα παράσιτα. Η καλλιέργεια προσβάλλεται από έντομα όπως οι μύγες, οι προνύμφες της μύγας και τα ενήλικα έντομα, οι μύγες, τα σκαθάρια ψύλλων και οι αφίδες.

Αρκετά συχνά, το λαχανικό ξεπερνιέται από αφίδες τεύτλων, οι οποίες μπορούν να εμφανιστούν στα τέλη Μαΐου και να αλλάξουν 10 γενιές το καλοκαίρι. Τα παράσιτα ρουφούν τους χυμούς από τα φύλλα, με αποτέλεσμα να κυρτώνουν και να αλλάζουν χρώμα. Οι αφίδες καταστρέφουν πολύ την καλλιέργεια, επομένως είναι επείγουσα η καταπολέμησή τους με διάφορους τρόπους.

Για την καταπολέμηση αφίδων και άλλων παρασίτων, εντομοκτόνων και διαφόρων παραδοσιακές μεθόδους. Για παράδειγμα, μπορείτε να περιποιηθείτε τα κρεβάτια με ένα έγχυμα πράσινων φύλλων πικραλίδας σε νερό. Γνωρίζοντας για τα παράσιτα των τεύτλων, είναι εύκολο να αποφευχθεί το πρόβλημα λαμβάνοντας προληπτικά μέτρα.

Ασθένειες

Όταν τα φύλλα γίνονται κιτρινωπά ή κίτρινα με πράσινη απόχρωση, το φυτό μπορεί να πάσχει από κάποια ασθένεια. Υπάρχουν πολλές παθολογίες με αυτό το σύμπτωμα:

1. Καφέ σήψη. Η μόλυνση επηρεάζει τη ρίζα. Η ανάπτυξη της νόσου συνοδεύεται από συμπτώματα όπως υπανάπτυξη των φύλλων, αλλαγές στο χρώμα και το θάνατό τους, καθυστέρηση στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και, στο τέλος, σήψη της ριζικής καλλιέργειας. Η ασθένεια μπορεί επίσης να εμφανιστεί κατά τη χειμερινή αποθήκευση του προϊόντος. Όταν εντοπιστούν τα πρώτα συμπτώματα μόλυνσης, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε θεραπεία με βόριο.
2. Ψευδής ωίδιο. Μια μυκητιασική λοίμωξη που συχνά μεταδίδεται μέσω του εδάφους (αν υπήρχαν μολυσμένα φυτικά υπολείμματα σε αυτό), του ανέμου και του νερού. Όταν συμβεί μόλυνση, τα προσβεβλημένα φύλλα παραμορφώνονται, εμφανίζεται ένα μωβ-γκρι επίχρισμα πάνω τους και οι κορυφές αρχίζουν να μαραίνονται και να αλλάζουν χρώμα. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε καλά το έδαφος μετά τη συγκομιδή και να απολυμάνετε τους σπόρους. Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, τα τεύτλα επεξεργάζονται με μείγμα τέφρας ξύλου και νερού, καθώς και διάλυμα νερού και ορού γάλακτος.
3. Μαύρο μπούτι παντζαριού. Ένα άλλο όνομα είναι σκαθάρι ρίζας. Καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια, τα φύλλα των τεύτλων κιτρινίζουν, χάνουν την ελαστικότητά τους και μαραίνονται. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια εμφανίζεται όταν υπάρχει μεγάλη ποσότητα υγρασίας ή σε όξινο έδαφος. Για να αποφευχθεί η μόλυνση των καλλιεργειών, τα όξινα εδάφη γονιμοποιούνται με ασβέστη και το έδαφος χαλαρώνει τακτικά.
4. Κερκόσπορα λοίμωξη. Μια μυκητιακή ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή κηλίδων στις κορυφές. Οι κηλίδες έχουν ανοιχτό χρώμα και καστανό όριο καθώς αναπτύσσεται η μυκητίαση, τα φύλλα γίνονται μαύρα και μαραίνονται. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, οι σπόροι υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Εάν η ασθένεια εμφανιστεί σε ένα ήδη αναπτυσσόμενο δείγμα, τότε οι κορυφές υποβάλλονται σε επεξεργασία με κιμωλία και γονιμοποιούνται με διάλυμα βορίου 0,5%.

Ανεπάρκεια αζώτου

Ένας άλλος λόγος για το κιτρίνισμα του φυλλώματος είναι η έλλειψη αζώτου. Τα παντζάρια απαιτούν μια σειρά από ουσίες στο έδαφος για να αναπτυχθούν, πιο συχνά άζωτο και κάλιο. Με έλλειψη αζώτου, οι κορυφές κιτρινίζουν. Η αλλαγή στο χρώμα του φυλλώματος ξεκινά με τις φλέβες και τους ιστούς γύρω τους. Με την πάροδο του χρόνου, οι κορυφές πεθαίνουν εν μέρει και το φυτό επιβραδύνεται.

Η χρήση λιπασμάτων θα βοηθήσει να διορθώσει την κατάσταση τα τεύτλα απορροφούν το νερό μαζί με απαραίτητες ουσίες, και η κατάστασή της βελτιώνεται σταδιακά.

Οι κηπουροί συνιστούν τη λίπανση της καλλιέργειας με παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο. Καλύτερη ώραγια τέτοιους χειρισμούς - Ιούνιος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει εντατική ανάπτυξη κορυφών και ριζών. Το φυτό αρχίζει να τρέφεται. Ως αποτέλεσμα, η καλλιέργεια της ρίζας γίνεται πυκνή και τα φύλλα γίνονται ζουμερά και ελαστικά.

Τι να κάνετε αν τα φύλλα κιτρινίσουν

Εάν τα φύλλα κιτρινίσουν, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η αιτία του συμπτώματος όσο το δυνατόν νωρίτερα. Το τάισμα και το πότισμα μπορεί να είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα τεύτλα τακτικά, καθώς αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά το νερό.

Η χρήση φυσικών λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο στον κήπο θα είναι χρήσιμη. Τέτοια λιπάσματα περιλαμβάνουν τα περιττώματα φλόκου και πτηνών.

Παρασκευάζεται από πρώτες ύλες ειδική λύση. Τα περιττώματα πουλιών αραιώνονται σε νερό 1:15 και το διάλυμα φλόμου περιέχει πρώτες ύλες και υγρό σε αναλογία 1:10. Για να διασφαλιστεί ότι τα παντζάρια δεν θα χάσουν τους θρεπτικούς χυμούς και τα φύλλα τους δεν κιτρινίζουν, πρέπει πάντα να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα.

Οι συμπατριώτες μας δεν καλλιεργούν παντζάρια τόσο συχνά στους κήπους τους όσο οι πατάτες, οι ντομάτες και τα αγγούρια. Παρόλα αυτά εξακολουθεί να είναι συχνός επισκέπτης στα χωράφια. Η καλλιέργεια τεύτλων δεν είναι δύσκολη. Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα φύλλα στα φυτά έχουν κιτρινίσει. Αυτό το άρθρο θα σας πει γιατί τα τεύτλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και πώς μπορεί να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση.

Είναι γνωστό ότι τυχόν αποκλίσεις από σωστή φροντίδακαι η εφαρμογή αγροτεχνικών τεχνικών κατά την καλλιέργεια κηπευτικών καλλιεργειών εμφανίζονται για πρώτη φορά στα φύλλα και το πράσινο τους. Και τα παντζάρια χρησιμεύουν ως περαιτέρω απόδειξη αυτού. Εάν οι κορυφές του κιτρινίσουν, πρέπει να ψάξετε για τον λόγο. Διαφορετικά, η συγκομιδή θα είναι χειρότερη από τις παραμέτρους που δηλώθηκαν για μια συγκεκριμένη ποικιλία.

Η εμφάνιση κιτρινισμένων κορυφών μπορεί να οφείλεται στους ακόλουθους λόγους:

• το χώμα δεν είναι αρκετά υγρό. Το παντζάρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά πολύ την υγρασία. Το πλήρες και τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τον σχηματισμό των ριζικών καλλιεργειών. Για ένα τετραγωνικό μέτροΟι φυτεύσεις πρέπει να στραγγίζονται μέχρι 15-20 λίτρα νερού.
• ακατάλληλη εφαρμογή λιπασμάτων. Τα φυτά αντιδρούν πολύ συχνά στην πείνα με άζωτο. Τα πρώτα σημάδια της έναρξης της πείνας με άζωτο είναι η συρρίκνωση και η επιμήκυνση των φύλλων, τα οποία στη συνέχεια αρχίζουν να κιτρινίζουν.
• ζημιές σε φυτεύσεις από παράσιτα ή παθογόνους μικροοργανισμούς.

Από τους λόγους που αναφέρονται παραπάνω, οι πιο επικίνδυνοι είναι οι ασθένειες. Το γεγονός είναι ότι μετά την εξαγωγή μιας καλλιέργειας από το έδαφος, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με το μάτι εάν κάθε καλλιέργεια ρίζας είναι υγιής. Αποθηκεύοντας παντζάρια που έχουν μολυνθεί για το χειμώνα, μπορείτε να χάσετε σχεδόν όλες τις ρίζες σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εξάλλου, ακόμη και μία μολυσμένη ρίζα μπορεί να μεταδώσει τη μόλυνση σε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα που θα αποθηκευτούν στο κελάρι.

Τα ακόλουθα σημεία μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη ασθενειών:

• παρατεταμένη βροχερός καιρός?
• βαριά δροσιά, που συχνά πέφτει νωρίς το πρωί στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Αυτό οφείλεται στη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα τη νύχτα.

Τέτοιες καιρικές συνθήκες παρέχουν ένα εξαιρετικό περιβάλλον για την ανάπτυξη και εξάπλωση παθογόνων παραγόντων πολλών ασθενειών, ιδιαίτερα μυκητιακής αιτιολογίας. Και οι κορυφές είναι πάντα οι πρώτες που αντιδρούν στην εμφάνιση παθογόνου μικροχλωρίδας.

Επιπλέον, η έλλειψη βορίου στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών στις φυτεύσεις τεύτλων. Πολλοί κηπουροί θεωρούν την εισαγωγή αυτής της ουσίας στο έδαφος ως καλή πρόληψη πολλών ασθενειών αυτής της καλλιέργειας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κιτρινισμένες κορυφές μπορεί να εμφανιστούν ως αποτέλεσμα της φυσικής διαδικασίας γήρανσης. Συνήθως, αυτή η κατάσταση εμφανίζεται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν είναι η ώρα να συγκομιστούν οι καλλιέργειες από τα χωράφια.

Οι κορυφές μπορούν επίσης απλά να καούν από τον ήλιο. Μια παρόμοια κατάσταση αναπτύσσεται όταν τα φυτά δεν ποτίζονται σύμφωνα με τους κανόνες.

Βίντεο "Οι λεπτές αποχρώσεις της ανάπτυξης"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τα παντζάρια.

Έλλειψη υγρασίας

Ο πιο συνηθισμένος λόγος για τον οποίο εμφανίζεται ένα κιτρινισμένο φύλλο σε ένα παντζάρι είναι το ακατάλληλα οργανωμένο πότισμα. Και για να είμαστε πιο ακριβείς, είναι η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.

Το μέγιστο πότισμα αυτής της καλλιέργειας απαιτείται κατά την περίοδο που τα φυτά αρχίζουν να σχηματίζουν ριζικές καλλιέργειες.

Συμπτώματα έλλειψης υγρασίας στο έδαφος:

• τα φύλλα γίνονται μικρότερα.
• το χρώμα τους αποκτά σταδιακά μια κίτρινη απόχρωση.
• μετά από λίγο πέφτουν.

Η πείνα με άζωτο εκδηλώνεται με τα ίδια περίπου συμπτώματα. Αλλά μαζί του, τα φύλλα γίνονται μακρύτερα και το χρώμα τους γίνεται κιτρινωπό-χλωμό. Σε αυτή την περίπτωση, το κιτρίνισμα αρχίζει να εξαπλώνεται από τις φλέβες στις άκρες της πλάκας των φύλλων.

Η έλλειψη υγρασίας εμφανίζεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Σε τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος εμφάνισης κίτρινων κορυφών. Επομένως, παρουσία τέτοιων καιρικών συνθηκών, είναι απαραίτητο να επανεξεταστεί το υδατικό καθεστώς των φυτεύσεων.

Ασθένειες

Η ακατάλληλη φροντίδα συχνά προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών καλλιεργούμενα φυτά, που καλλιεργείται στον κήπο και στον λαχανόκηπο. Επομένως, εάν η φροντίδα του σκαθαριού δεν ήταν πλήρης, τότε ο κίνδυνος μόλυνσης των φυτειών με παθογόνο μικροχλωρίδα είναι πολύ υψηλός.

Τις περισσότερες φορές, τα παντζάρια υποφέρουν από τις ακόλουθες ασθένειες:

Η σκουριά συνοδεύεται από την εμφάνιση στα φύλλα πορτοκαλί στρογγυλών κηλίδων με διάμετρο 2-6 mm. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, σχηματίζονται μικρές ανοιχτό καφέ κουκκίδες στην επάνω πλευρά της λεπίδας του φύλλου. Ταυτόχρονα, στην κάτω πλευρά αναπτύσσονται δοχεία σε σχήμα κυπέλλου για σπόρια. Μετά από περίπου 10-12 ημέρες, εμφανίζεται ο σχηματισμός ουριδινών - κιτρινωπό-καφέ φλύκταινες. Είναι διατεταγμένα σε ομόκεντρους κύκλους. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το φαινόμενο εξαπλώνεται στους μίσχους και στα μοσχεύματα.

Αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται συνήθως στις αρχές του καλοκαιριού ή στα τέλη της άνοιξης. Αρχικά, επηρεάζει τα νεαρά φύλλα, γεγονός που οδηγεί σε διακοπή της διαδικασίας φωτοσύνθεσής τους. Ως αποτέλεσμα, τα λαχανικά ρίζας γίνονται λιγότερο ζαχαρούχα.

Κατά τη συγκομιδή από φυτά που έχουν προσβληθεί από σκουριά, πρέπει να γίνονται οι ακόλουθοι χειρισμοί:

Για τον ψεκασμό των καλλιεργειών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• 3% εναιώρημα 90% οξυχλωριούχου χαλκού.
• 1% μείγμα Bordeaux;
• 0,4% αναστολή 80% zineb.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι αδύνατο να ψεκαστούν οι σπόροι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Η δεύτερη ασθένεια που προσβάλλει συχνά τα παντζάρια είναι ο ίκτερος. Ο αιτιολογικός του παράγοντας είναι ένας ιός που μεταδίδεται από τις αφίδες. Η πηγή μόλυνσης είναι τα ζιζάνια.

Η ασθένεια εκδηλώνεται στο γεγονός ότι τα φύλλα της κατώτερης και της μεσαίας βαθμίδας αρχίζουν να κιτρινίζουν. Αρχικά, η λεπίδα του φύλλου κιτρινίζει από την κορυφή και στη συνέχεια η κιτρινιά αρχίζει να εξαπλώνεται κατά μήκος των άκρων και κατά μήκος των κύριων φλεβών του φύλλου. Ταυτόχρονα, το πράσινο χρώμα παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα στη βάση της λεπίδας του φύλλου. Τα φύλλα που προσβάλλονται από μόλυνση γίνονται πιο εύθραυστα και πυκνά. Αλλά και το πλάτος τους αυξάνεται. Μια γλοιώδης κίτρινη μάζα συσσωρεύεται στους σωλήνες κόσκινου. Εάν δεν ληφθούν μέτρα για την καταπολέμηση της ασθένειας, η βλέννα φτάνει στις ρίζες του φυτού. Ως αποτέλεσμα, οι απώλειες των καλλιεργειών μπορεί να είναι έως και 3%.

Το μόνο πράγμα που θα βοηθήσει στην προστασία των τεύτλων από τον ίκτερο είναι το τακτικό ξεβοτάνισμα, καθώς και η καταπολέμηση των κύριων φορέων του παθογόνου - των εντόμων.

Παράσιτα

Πολύ συχνά, τα έντομα εμπλέκονται στο κιτρίνισμα των φύλλων των τεύτλων. Εξάλλου, είναι φορείς παθογόνου μικροχλωρίδας, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη ασθενειών.

Εκτός από τις αφίδες, τα παντζάρια προσβάλλονται από τα ακόλουθα παράσιτα:

• σκαθάρι ψύλλων τεύτλων?
• μύγα τεύτλων?
• τεύτλο σκώρο?
• ψίχουλα παντζαριού.

Για να αποφευχθούν οι ασθένειες και τα παράσιτα από το να επηρεάσουν τις φυτεύσεις τεύτλων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία των φυτών.

Πρόληψη

Η πρόληψη των τεύτλων από έντομα και ασθένειες περιλαμβάνει:

• συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς·
• τακτικό βοτάνισμα?
• σωστή φροντίδα?
• αφαίρεση φυτικών υπολειμμάτων από τα κρεβάτια.
• επεξεργασία φυτών λαϊκές θεραπείεςκαι συστηματικά μυκητοκτόνα.

Τώρα ξέρετε γιατί τα φύλλα των τεύτλων κιτρινίζουν και τι να κάνετε σε αυτήν την κατάσταση. Θυμηθείτε ότι η σωστή και έγκαιρη εφαρμογή ενός συνόλου προληπτικών μέτρων θα σας επιτρέψει να πάρετε μια μεγάλη, υγιή και ζαχαρούχα συγκομιδή τεύτλων.

Βίντεο "Ασθένειες"

Από το βίντεο θα μάθετε για τις ασθένειες των τεύτλων.

Η καλλιέργεια πολύτιμων καλλιεργειών κήπου - επιτραπέζιες καλλιέργειες ή και - είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας. Ωστόσο, με λάθη στη φροντίδα και δυσμενείς εξωτερικές επιδράσεις, πολύ συχνά όχι μόνο μειώνεται η απόδοση, αλλά και η ποιότητα των ριζικών καλλιεργειών επιδεινώνεται, γι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε γιατί τα φύλλα τεύτλων γίνονται κόκκινα, κιτρινίζουν, καμπυλώνουν ή μαραίνονται.

Γιατί τα φύλλα των παντζαριών κιτρινίζουν και κόκκινα;

Αρκετά συχνά, τα παντζάρια κιτρινίζουν πρόωρα και φαίνονται πολύ επώδυνα. Σε αυτή την περίπτωση, ο ερασιτέχνης καλλιεργητής λαχανικών πρέπει να δώσει προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες: μπορεί να προκαλέσει αλλαγές εμφάνισηφύλλα κήπου:

• τα φύλλα τεύτλων γίνονται κίτρινα ως αποτέλεσμα σπάνιου ποτίσματος ή κακής φυσικής βροχόπτωσης, επομένως το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο στάδιο του σχηματισμού και της ανάπτυξης των ριζικών καλλιεργειών.
• Η ανεπάρκεια αζώτου προκαλεί την εμφάνιση ενός ανοιχτού πράσινου, χλωρωτικού χρωματισμού των φύλλων, ο οποίος σε αυτή την περίπτωση μπορεί να γίνει παχύτερος και τραχύτερος και το κιτρίνισμα εξαπλώνεται από τις φλέβες.

• μια ανεπαρκής ποσότητα μαγνησίου εκδηλώνεται επίσης με τη μορφή χλώρωσης και κιτρινωπού χρωματισμού των κορυφών.
• με έλλειψη σιδήρου ή χλώρωση, το χαμηλότερο φύλλωμα κιτρινίζει και οι άκρες των κορυφών σταδιακά πεθαίνουν.

Έτσι, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι στο 90% των περιπτώσεων, το κιτρίνισμα και η ερυθρότητα των κορυφών είναι ένα σημάδι κακής διατροφής και έλλειψης συστατικών που αντιπροσωπεύονται από άζωτο, μαγγάνιο, μαγνήσιο ή σίδηρο. Τα φύλλα του παντζαριού γίνονται κόκκινα ή κίτρινα κάπως λιγότερο συχνά ως αποτέλεσμα του κακού αερισμού του εδάφους, ζημιές σε καλλιέργειες κήπου ιογενείς ασθένειες, καθώς και για βλάβες και ασθένειες του ριζικού συστήματος.

Γιατί τυλίγονται τα φύλλα παντζαριού;

Το κατσάρωμα των φύλλων των τεύτλων είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο και εμφανίζεται συχνά στην καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι. Οι κύριοι λόγοι για αυτήν την κατάσταση των κορυφών των νεαρών φυτεύσεων τεύτλων είναι οι εξής:

• ανεπαρκής ποσότητα καλίου στο έδαφος.
• ήττα από την ασθένεια περονοσπόρωση?
• μόλυνση με αφίδες φύλλων τεύτλων.

Η εμφάνιση οριακής νέκρωσης προκαλείται από έλλειψη καλίου, με αποτέλεσμα τα φύλλα να κατσαρώνουν και να αποκτούν ασυνήθιστη λεπτότητα, καθώς και ένα σκούρο βυσσινί χρώμα. Η ενεργός ανάπτυξη της νόσου παρατηρείται συχνότερα σε ζεστό και ξηρό καιρό. Η καταπολέμηση αυτού του φαινομένου περιλαμβάνει τη χρήση λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου.

Γιατί τα φύλλα των τεύτλων μαραίνονται και ξεραίνονται;

Κατά κανόνα, τα φύλλα τεύτλων μαραίνονται και ξηραίνονται όχι μόνο όταν παραβιάζεται το καθεστώς άρδευσης, αλλά και όταν καταστρέφονται καλλιέργεια λαχανικώνραμουλαρίαση. Για να αποφευχθεί η καταστροφή των τεύτλων από μια μυκητιακή ασθένεια, είναι πολύ σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς., καθώς και να αφαιρέσετε εγκαίρως τα φυτικά υπολείμματα από το χώρο και να εκτελέσετε σωστά προ-σπορική επεξεργασίαέδαφος. Στα πρώτα σημάδια ζημιάς, είναι απαραίτητο να ψεκαστούν οι φυτείες τεύτλων με μείγμα Bordeaux, "Kartotsid", "Copper Oxychloride" ή "Abiga-pik".

Πώς να γονιμοποιήσετε τα παντζάρια (βίντεο)

Εκτός από τις αφίδες τεύτλων, τα ακόλουθα παράσιτα αποτελούν κίνδυνο για τις καλλιέργειες κήπου:

• σκαθάρι ψύλλων τεύτλων?
• Παντζάρι?
• μύγα τεύτλων.

Προληπτικά μέτρα

Πρόληψη ζημιών στα επιτραπέζια παντζάρια από τις πιο κοινές ασθένειες και διάφορα έντομα πρέπει να πραγματοποιείται σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου των καλλιεργειών κήπου:

• Πριν από τη σπορά, πραγματοποιείται υποχρεωτικό βαθύ όργωμα του εδάφους, αφαιρώντας όλα τα φυτικά υπολείμματα και εφαρμόζοντας βασικά λιπάσματα.
• Συνιστάται να προτιμώνται ανεκτικές ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στους πιο κοινούς βλαβερούς παράγοντες.
• Η προετοιμασία του υλικού σπόρων πριν από τη σπορά πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει επεξεργασία σε διάλυμα τριχοδερμίνης σε αναλογία 2,5 g ανά 100 g σπόρων ή θέρμανση σε συνθήκες θερμοκρασίαςστους 50-52 o C για ένα τέταρτο της ώρας.

• Αφού εμφανιστεί ένα ζευγάρι αληθινών φύλλων, πρέπει να επικονιάζετε καθημερινά το υπέργειο τμήμα της καλλιέργειας κήπου με τέφρα ξύλου ή σκόνη καπνού με ασβέστη.
• σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης, πρέπει να πραγματοποιείται το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών.
• Με τα πρώτα σημάδια εμφάνισης παρασίτων στον κήπο, η καλλιέργεια λαχανικών ψεκάζεται εβδομαδιαία με διάλυμα που βασίζεται στο φάρμακο "Lepidocid".

Πώς να φυτέψετε παντζάρια (βίντεο)

Ακόμη και με ένα τόσο ανεπιτήδευτο λαχανικό όπως τα παντζάρια, μπορεί να προκύψουν προβλήματα - το πρόωρο κιτρίνισμα των κορυφών θα οδηγήσει στον σχηματισμό μικρών ριζικών καλλιεργειών και απογοήτευση κατά τη συγκομιδή. Γνωρίζοντας τους λόγους που οδηγούν στο πρόβλημα θα σας βοηθήσει να το αποφύγετε.

Έλλειψη υγρασίας

Εάν τα παντζάρια παρουσιάζουν πρόωρο κιτρίνισμα στις κορυφές, εξετάστε προσεκτικά τα φύλλα, τις ρίζες και δώστε προσοχή στις καιρικές συνθήκες και τις συνθήκες του εδάφους.

Συχνά η αιτία του κιτρινίσματος των φύλλων τεύτλων είναι το ανεπαρκές πότισμα.Εάν έχει πολύ ζέστη έξω και το φυτό υγραίνεται λιγότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα, τα φύλλα του λαχανικού θα φαίνονται κουτσά και γρήγορα θα αρχίσουν να κιτρινίζουν.

Τις ζεστές μέρες, βρέξτε τα παντζάρια μόνο με ζεστό νερό το πρωί ή το βράδυ.

Ο ήλιος είναι πολύ φωτεινός

Μια άλλη αιτία αυτού του δυσάρεστου φαινομένου μπορεί να είναι ο πολύ φωτεινός ήλιος, με αποτέλεσμα το φύλλωμα να μαραίνεται και να κιτρινίζει. Αν το κρεβάτι με παντζάρια βρίσκεται επάνω ηλιόλουστο μέρος, τότε το μεσημέρι τα φυτά πρέπει να είναι ελαφρώς σκιασμένα.

Αυτή η αιτία κιτρινίσματος των φύλλων τεύτλων είναι πιο συχνά πρόβλημα στις νότιες περιοχές.

Ο πολύς ήλιος και η έλλειψη υγρασίας προκαλούν κιτρίνισμα των φύλλων τεύτλων

Έλλειψη διατροφής

Αποδεικνύεται ότι, παρ' όλη την ανεπιτήδευσή τους, τα παντζάρια είναι πολύ απαιτητικά σε θρεπτικά συστατικά.

Αζωτο

Εάν κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης, συνοδευόμενη από αυξημένη ανάπτυξη της βλαστικής μάζας, το λαχανικό εμφανίσει έλλειψη αζώτου, αυτό θα εκδηλωθεί με τεμαχισμό και κιτρίνισμα των κορυφών. Το κιτρίνισμα θα ξεκινήσει από τις φλέβες και στη συνέχεια θα εξαπλωθεί σε ολόκληρο το φύλλο. Για να αποφευχθεί αυτό, αμέσως μετά την αραίωση της κλίνης των τεύτλων, τροφοδοτήστε το φυτό με διάλυμα υγρού φλόμου (1:10) ή έγχυση περιττωμάτων πτηνών (1:15). Ή χρησιμοποιήστε ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων - 15 g υπερφωσφορικού,νιτρικό αμμώνιο

και θειικό κάλιο ανά 15 λίτρα νερού. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για 5 m2.

Τα επόμενα λιπάσματα μετά την αζωτούχο λίπανση θα πρέπει να περιλαμβάνουν μόνο λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Σίδερο

Εκτός από άζωτο, τα παντζάρια χρειάζονται σίδηρο. Η έλλειψη αυτού του στοιχείου προκαλεί χλώρωση των φύλλων. Για να εξαλείψετε την έλλειψη σιδήρου στους φυτικούς ιστούς όσο το δυνατόν γρηγορότερα, πρέπει να ψεκάσετε τις κορυφές των τεύτλων με θειικό σίδηρο - 10 g της ουσίας ανά 10 λίτρα νερού.

Μαγνήσιο

Τα φύλλα χωρίς μαγνήσιο γίνονται χλωρωτικά, κιτρινοκόκκινα, σαν καμένα. Το διάλυμα εργασίας για τη διαφυλλική επεξεργασία αποτελείται από 15 g θειικού μαγνησίου και 10 λίτρα νερού.

Η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας εκδηλώνεται με κιτρίνισμα του μεσοφλεβικού χώρου. Τότε οι κιτρινισμένες περιοχές πεθαίνουν. Για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια, πρέπει να προσθέσετε 5 έως 10 g θειικού μαγγανίου ανά 1 m2 στο έδαφος ή να ψεκάσετε τα παντζάρια με διάλυμα 2-5 g του ίδιου παρασκευάσματος ανά 1 λίτρο νερού.

Για να αποφύγετε την έλλειψη των απαραίτητων στοιχείων, πριν τη σπορά των σπόρων, θα πρέπει να αυξήσετε τη θρεπτική αξία του εδάφους προσθέτοντας οργανική ουσία ή ορυκτά λιπάσματαυπό σκάψιμο. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, τα παντζάρια τρέφονται με έγχυμα φλόμου και στάχτη. Κατά την καλλιέργεια των καλλιεργειών, οι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη χρήση σύνθετου λιπάσματος Bordeaux, το οποίο περιέχει μικροστοιχεία σε μορφή προσβάσιμη στα φυτά.

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει τα φύλλα τεύτλων

Υψηλή οξύτητα εδάφους

Το υπερβολικά όξινο χώμα, με pH κάτω από 6, παρεμβαίνει στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου.. Η οξύτητα του εδάφους μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί χρησιμοποιώντας χαρτί δοκιμής λακκούβας. Επίσης, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα ζιζάνια. Σε όξινα εδάφη θα αναπτυχθούν:

• Ξινάκι αλόγου?
• αρνόγλωσσο; αλογοουρά;
• ερείκη;
• σπαθόχορτο.

Για να αποξειδώσετε το έδαφος, πρέπει να προσθέσετε αφράτο ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη. Ο ρυθμός καθορίζεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και τον βαθμό οξύτητας.

Πίνακας - ρυθμός εφαρμογής ασβέστη στο έδαφος

Ασθένειες

Το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να υποδηλώνει πιθανές ασθένειες, ειδικά όταν η αλλαγή χρώματος συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα - κηλίδες, τσούξιμο της λεπίδας του φύλλου και ξήρανση.

1. Σκωρία. Στα φύλλα τεύτλων εμφανίζονται κιτρινωπές κηλίδες και μικρές στρογγυλές (από 2 έως 6 mm) κουκκίδες χρώματος σκουριάς. Στην κάτω πλευρά της πλάκας σχηματίζονται κυρτές περιοχές ανοιχτού καφέ χρώματος στις οποίες ωριμάζουν σπόρια μυκήτων. Τα ακόλουθα φάρμακα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του μύκητα:
   
2. Αλτερνάρια μάστιγα. Η ασθένεια εμφανίζεται στα παλιά κάτω φύλλα των τεύτλων. Πρώτα σχηματίζονται κίτρινες κηλίδεςπου σύντομα γίνονται καφέ. Στη συνέχεια οι πληγείσες περιοχές σκουραίνουν και καλύπτονται με μια μαύρη επικάλυψη σπορίων. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, τα φύλλα κυρτώνουν γρήγορα και ο άρρωστος ιστός πεθαίνει. Υπάρχουν πολλά φάρμακα για τη θεραπεία της νόσου:
   
3. Ικτερός. Η ιογενής ασθένεια εμφανίζεται πρώτα στις άκρες των νεαρών φύλλων. Αλλάζουν χρώμα - ανοίγουν και κιτρινίζουν. Στη συνέχεια, οι φλέβες πεθαίνουν και μετά από αυτό το φύλλο γίνεται πυκνό και εύθραυστο. Σε παλαιότερα φύλλα μπορεί να σχηματιστούν κοκκινοκαφέ κηλίδες. Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία για αυτή την ασθένεια. Το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να σκαφτεί αμέσως και να καταστραφεί.

   Το άρρωστο φυτό πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως και να καταστραφεί για να σταματήσει η εξάπλωση του ιού

Παράσιτα

Το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να προκληθεί από παράσιτα.

Αφίδα τεύτλων

Μια μεγάλη αποικία βρίσκεται στο μέσαφύλλο. Το ενεργό πιπίλισμα των ζωτικών χυμών του φυτού οδηγεί σε κιτρίνισμα και μαρασμό των φύλλων. Για να καταπολεμήσετε τις αφίδες πρέπει να τις προσελκύσετε στο κρεβάτι του κήπου πασχαλίτσεςή κοινό κορδόνι.

Για να προσελκύσετε πασχαλίτσες χρειάζεστε:

• φυτεύουν τα αγαπημένα τους φυτά:
  • καλλιέργειες ομπρέλα, για παράδειγμα, άνηθος.
  • γλυκό τριφύλλι?
  • πικραλίδα;
  • είδος σίκαλης;
  • μυριόφυλλο.
• χρησιμοποιήστε δολώματα φερομόνης.
• μην χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα που καταστρέφουν επιβλαβή και ταυτόχρονα ωφέλιμα έντομα, για παράδειγμα, το Actellik.
• εξοπλίστε τις καλύβες για το χειμώνα. Μπορείτε να τα αγοράσετε ή να τα φτιάξετε μόνοι σας.

Το δέσιμο μπορεί να προσελκύεται από πρώιμους ανθοφόρους θάμνους, καθώς το έντομο απαιτεί μεγάλη ποσότητα γύρης μετά το χειμώνα.

Η διατροφή του lacewing περιλαμβάνει όχι μόνο αφίδες, αλλά και λέπια έντομα, ακάρεα αράχνης και κάμπιες

Εργοστάσιο φύλλων τεύτλων

Το κιτρίνισμα των κορυφών δεν προκαλείται από την ίδια τη μύγα, αλλά από τις προνύμφες της. Εκκολάπτοντας στο φως, αρχίζουν να τρέφονται ενεργά με τον πολτό του φύλλου, ροκανίζοντας τρύπες σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται νεκρωτικές περιοχές που θρυμματίζονται. Το φύλλο κιτρινίζει, στεγνώνει και πεθαίνει.

Εκτός από τα αναφερόμενα παράσιτα, τα ακόλουθα έντομα μπορούν να προκαλέσουν κιτρίνισμα στις κορυφές:

• σκαθάρι ψύλλων τεύτλων?
• τεύτλο σκώρο?
• ψίχουλα παντζαριού.

Ποια άλλα έντομα απειλούν τα παντζάρια - γκαλερί φωτογραφιών

Ο κάνθαρος ψύλλων τεύτλων προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στα νεαρά φυτά
Οι προνύμφες σε κλίμακα τεύτλων στις νότιες περιοχές είναι ικανές να αναπτυχθούν σε δύο γενιές και να προκαλέσουν τεράστια ζημιά στην καλλιέργεια τεύτλων
Τα τσιπς τεύτλων ροκανίζουν τρύπες στο υπόγειο μέρος του δενδρυλλίου τεύτλων, γεγονός που οδηγεί σε κιτρίνισμα του φυλλώματος

Το παντζάρι είναι μια καλλιέργεια κήπου δύο ετών που υπάρχει σχεδόν σε κάθε καλοκαιρινό εξοχικό. Με τη σωστή ανάπτυξη, το φυτό τεύτλων σχηματίζει μια ισχυρή ροζέτα με μεγάλα σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα με κόκκινες φλέβες και μεγάλη ρίζα στρογγυλή, επιμήκη ή κυλινδρικό σχήμα. Τις περισσότερες φορές, τα επιτραπέζια παντζάρια καλλιεργούνται σε κρεβάτια, τα οποία χρησιμοποιούνται περισσότερο στη μαγειρική.

Ευεργετικές ιδιότητες των παντζαριών

Παντζάρια - απίστευτο χρήσιμο προϊόνδιατροφή, καθώς έχει πλούσιο φάσμα χρήσιμες ουσίεςκαι μικροστοιχεία. Ο πολτός τεύτλων περιέχει κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες C, B, PP και E, καθώς και φολικό οξύ, ψευδάργυρος, μεταλλικά άλατα και οργανικά οξέα.

Η συχνή κατανάλωση πιάτων με παντζάρια βελτιώνει την όραση, τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, αυξάνει την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη στο αίμα, εξαλείφει τους αγγειακούς σπασμούς στον εγκέφαλο, βελτιώνει τη μνήμη, ενισχύει τον οργανισμό έναντι της ανεπάρκειας βιταμινών κ.λπ.

Καλλιέργεια τεύτλων

Όταν καλλιεργούνται, τα παντζάρια δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική καλλιέργεια και αναπτύσσονται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος. Μερικές φορές όμως τα φύλλα των τεύτλων χάνουν το σμαραγδένιο χρώμα τους και κιτρινίζουν. Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους.

Έλλειψη υγρασίας στο έδαφος

Τα παντζάρια είναι ένα αρκετά υγρόφιλο φυτό και χρειάζεται πότισμα ιδιαίτερα κατά την περίοδο σχηματισμού της ριζικής καλλιέργειας (όταν η ρίζα αρχίζει να πυκνώνει). Αυτή τη στιγμή απαιτείται πότισμα σε ποσότητα 15-20 λίτρων ανά m2. Εάν το φυτό δεν έχει υγρασία, τα φύλλα του γίνονται μικρότερα, κιτρινίζουν και πέφτουν και η ίδια η ρίζα μαραίνεται.

Παράσιτα

Ένας από τους λόγους κίτρινα φύλλαμπορεί να εμφανιστούν αφίδες τεύτλων στο κρεβάτι των τεύτλων. Αυτό είναι ένα πρασινωπό-καφέ έντομο με σώμα δύο χιλιοστών που μεταναστεύει από κοντινούς θάμνους ευώνυμου ή μελισσόχορτου. Βρίσκεται στο κάτω μέρος του φύλλου ή στους μίσχους και τρέφεται με το χυμό του φυτού. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας αυτού του παρασίτου, τα φύλλα τεύτλων κιτρινίζουν, καμπυλώνουν και πέφτουν. Για να απαλλαγείτε από το παράσιτο, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε αμέσως τα φυτά με ειδικά μέσα και να κόψετε τους θάμνους που χρησίμευαν ως πηγή μόλυνσης.

Η πείνα με άζωτο

Όταν δεν υπάρχουν αρκετές αζωτούχες ουσίες στο έδαφος, τα φύλλα των τεύτλων γίνονται πολύ μικρά, παίρνουν ένα επίμηκες σχήμα, χάνουν χρώμα και κιτρινίζουν. Το κιτρίνισμα αρχίζει να εξαπλώνεται από τις φλέβες σε ολόκληρη τη λεπίδα του φύλλου. Η πείνα με άζωτο μπορεί να εκδηλωθεί ως πρώιμα στάδιαανάπτυξη του φυτού, και σε μεταγενέστερα στάδια, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους.