• Pollo ahumado (preferiblemente carne blanca) – 400-500 gr.
• Tocino – 200 gr.
• Huevos – 2-3 piezas
• Tomates – 2-3 piezas
• Queso azul – 100-150 gr.
• Jugo de limón – 1 cucharada. l.
• Aceite de oliva – 2-3 cucharadas. l.
• Hojas de lechuga o col china.

Receta de cocina:

1. La carne de pollo ahumado se debe cortar en rodajas finas o en tiras, de 0,5 cm de grosor.
2. El tocino se debe freír ligeramente y cortar en trozos pequeños.
3. Hervir los huevos duros. Moler en mitades.
4. Cortar los tomates en rodajas o medias anillas.
5. Picar el queso azul en trozos cuadrados de 0,5 x 0,5 cm.
6. Corte las hojas de lechuga o de col china en trozos manejables.
7. Mezclar todo el contenido en un bol. Sazone la ensalada con jugo de limón y aceite de oliva.

1. A la hora de elegir tomates hay que tener en cuenta que no deben quedar jugosos. Las variedades carnosas son más adecuadas;
2. No debes agregar sal a la ensalada; la reemplaza con jugo de limón;
3. El queso azul se puede sustituir por "Adygei", Brynza, "Feta".

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 300-350 gr.
• Jamón ahumado – 200-250 gr.
• Tocino – 50-100 gr.
• Queso cheddar - 150 gr.
• Queso parmesano - 50-60 gr.
• Pepinos frescos – 1-2 piezas
• Huevos – 1-2 piezas
• Tomates – 2-3 piezas
• Salsa de crema agria con eneldo y especias.

Receta paso a paso:

1. Cortar el pollo en trozos pequeños y sofreírlo en una sartén.
2. Tocino, cortado en rodajas finas y sofreír también.
3. Corta el queso cheddar en cubos.
4. Queso parmesano: rallar con un rallador grueso.
5. Picar los tomates en cubos.
6. Cortar los huevos duros en cubos.
7. Cortar el jamón en lonchas finas.
8. Mezclar todos los ingredientes. Agregue sal según su preferencia de sabor.
9. Agrega la salsa antes de servir.

1. si no usa una salsa ya preparada, sino que la prepara usted mismo, simplemente tome crema agria baja en grasa, agregue eneldo y un poco de pimentón;
2. En lugar de sal, use jugo de limón para que el cuerpo pueda digerir el plato más fácilmente.

Ingredientes:

• Hojas de lechuga mixta - 2 puñados.
• Gachas de trigo sarraceno – 1 cucharada.
• Tomates cherry – 1 ramita
• Champiñones enlatados – 1 cucharada.
• Queso mozzarella - 200 gr.
• Muslo de pollo ahumado – 2-3 piezas.
• Semillas de girasol (peladas) – 2 cucharadas. l.
• Miel – 1 cucharada. l.
• Jugo de limón o lima – 1 cucharada. l.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas. l.
• Queso parmesano - 30-40 gr.
• Sal y pimienta negra molida.

Receta de cocina:

1. Pelar y deshuesar los muslos de pollo y desmenuzarlos.
2. Hojas de lechuga, córtelas en trozos convenientes.
3. Hervir el trigo sarraceno hasta que esté tierno y frío.
4. Corta los tomates por la mitad.
5. Corta los champiñones por la mitad, dejando los más pequeños sin cortar.
6. Rallar todo el queso. El queso mozzarella va directamente a la ensalada. El parmesano sirve como decoración.
7. Coloque las hojas de lechuga en una ensaladera, luego el pollo y el resto de los ingredientes.
8. Mezclar todo bien, agregar jugo de limón, aceite de oliva y especias.
9. Espolvoree semillas de girasol tostadas encima del plato.

1. No agregues demasiada sal, ya que el jugo de limón la reemplaza;
2. Los tomates cherry se pueden reemplazar con variedades simples de tomates, luego necesitarás 2-3 de ellos. tamaño mediano.

El pollo ahumado es un manjar abundante y de sabor delicado, pero su principal ventaja es que combina bien con otros productos. Existen muchas recetas de ensaladas, uno de cuyos ingredientes es el pollo ahumado. Llamamos su atención sobre tres recetas que se diferencian por su sabor picante. Puedes preparar ensaladas utilizándolas tanto para las vacaciones familiares como para deleitar a tus familiares y amigos en días normales. En cada uno de ellos, el ingrediente principal es el pollo ahumado, amado por todos por su sabor delicado y único.

Cómo elegir la carne?

Dado que el ingrediente principal de nuestras ensaladas es el pollo ahumado, debemos asegurarnos de que este producto sea de alta calidad. Esto es especialmente importante si los niños también comerán las ensaladas que prepare.

Para reducir el tiempo de cocción del pollo ahumado, algunos fabricantes utilizan humo líquido, que es una copia química del humo natural. Durante el proceso de cocción, la carne de pollo se puede tratar con todo tipo de conservantes y aromas. El propio proceso de ahumado de carne o pescado implica exponer el producto al humo de leña durante mucho tiempo.

El tabaquismo natural se asocia con altos costos de tiempo y combustible. Si quieres comprar pollo ahumado, lo mejor es contactar con personas de confianza que tengan su propia cámara de ahumado. Si esto no es posible, preste atención al coste del producto. El pollo de buena calidad, especialmente el pollo ahumado, no puede ser barato. Compre productos de fabricantes conocidos que valoren su reputación, porque la salud de su hogar es lo primero.

Ensalada de pollo ahumado y pepino fresco

¡Esta ensalada de pepino y pollo ahumado está lista en 10 minutos! Para preparar necesitarás:

* pechuga – 200 gramos
* huevos de gallina – 3 unidades.
* pepino – 2 unidades.
* eneldo fresco – 1/3 manojo
* queso duro – 80 g
* sal de mesa - al gusto
* mayonesa ligera - al gusto

Receta de ensalada con pepino y pollo ahumado:

1. Retire la piel del pollo ahumado y luego corte la pulpa en cubos.
2. Enjuague el pepino, luego séquelo y córtelo en tiras.
3. Rallar el queso duro en un rallador grueso.
4. Hervir los huevos, luego enfriarlos y pelarlos. Cortar en trozos pequeños.
5. Enjuague el eneldo fresco con agua, luego séquelo y pique finamente.
6. Combine los ingredientes en un tazón grande y revuelva. Agrega el aderezo (mayonesa) y agrega sal. Revuelva nuevamente.
7. Decora la ensalada con una ramita de hierbas frescas.

Ensalada de pollo ahumado - receta con tomates

Esta ensalada atraerá a quienes se preocupan por su salud, ya que no contiene mayonesa. Los tomates y los pimientos morrones le dan un sabor picante. Preparemos los ingredientes.

Pollo ahumado (preferiblemente pechuga) – 300 gramos, tomates – 2 piezas, la misma cantidad de pepinos frescos medianos, pimiento morrón (rojo) – 1 pieza. Para el aderezo necesitamos un poco de aceite vegetal, 1 cucharada de vinagre de manzana, pimienta molida y una pizca de sal.

Primero, corta el filete de pollo en cubos pequeños. Luego, después de quitarle las semillas al pimiento, córtelo en tiras finas. Si los pepinos no son amargos, entonces no es necesario cortarles la piel, simplemente córtelos en cubos. Haz lo mismo con los tomates. Después de mezclar el aceite con vinagre, sal y pimienta, sazona la ensalada con tomates y pollo ahumado, mezclándolo bien con una cuchara.

¡Consejo! Si eres un verdadero gourmet, intenta preparar esta ensalada no con tomates frescos, sino secados al sol. Entonces su sabor será aún más inusual. Puedes comprar tomates secados al sol en el mercado o prepararlos tú mismo en el horno.

Ensalada de pollo ahumado y maíz

Un rasgo distintivo de esta ensalada es su ternura y jugosidad. Incluso los alimentos abundantes como los huevos y el pollo son fáciles de digerir cuando se combinan con maíz y pepino fresco. ¿Intentemos crear esta obra maestra?

Necesitará: 1 jamón de pollo ahumado, una lata de maíz, dos pepinos jugosos y crujientes, 4 huevos, unas ramitas de eneldo, 1 cucharadita de mostaza, partes iguales de mayonesa y crema agria, una cucharada cada una.

Primero, hierve los huevos y déjalos enfriar en agua fría. Pélalas y córtalas en cubos. Muele la carne de pollo, quitando primero la piel. Corta la capa verde superior de los pepinos y pica las verduras en tiras. Picar el eneldo. Combine todos los ingredientes en un bol, agregando los granos de maíz (escurra el líquido del frasco). Prepare el aderezo mezclando mayonesa con crema agria y mostaza. Sazone una ensalada con maíz y pollo ahumado.

Puedes servir este plato decorándolo con ramitas verdes de perejil y eneldo por encima.

Ensalada de queso y pollo ahumado

Esta ensalada es para quienes tienen debilidad por los platos contundentes. Es nutritivo no solo del pollo y los huevos, sino también de las nueces y el queso. Esta combinación inusual de ingredientes apreciará a todos los que prueben este plato. El apio y las manzanas añaden su propio sabor: son muy saludables.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo o jamón ahumado, 4-5 tallos de apio, 3 huevos, 3 manzanas verdes, 100 g de queso duro, 10 g de nueces. Para condimentar el plato, mezcle 100 g de crema agria y 50 g de mayonesa, un par de ramitas de eneldo.

Mientras los huevos hierven, desmenuza el pollo, quitándole la piel. Lavar y pelar el apio, picarlo en trozos pequeños. Después de pelar las manzanas, córtalas en cubos pequeños. Debes rallar el queso y picar las nueces de la forma que más te convenga. Deja un puñado de nueces para adornar el plato. Ahora añade los huevos rallados. Viste la ensalada. No es necesario que le añadas sal, su sabor lo formará el queso y el pollo, pero si lo prefieres más salado, una pizca será suficiente.

Decora el plato espolvoreándolo con nueces y eneldo picado. Puedes comer la ensalada con pollo ahumado y queso de inmediato, o puedes dejarla reposar en el refrigerador para que absorba el aroma ahumado.

Las comidas deliciosas comienzan con la elección de ingredientes de calidad. Si te preocupas por tu salud, elige cuidadosamente los ingredientes para su preparación. Seguramente podrás sorprender a tu familia e invitados con ensaladas preparadas según las recetas presentadas. Pero lo más importante son los beneficios que recibirán tus seres queridos al probar estas abundantes y sabrosas ensaladas con pollo ahumado.

El pollo ahumado combina bien con muchos alimentos. Por eso, suele incluirse en diversos platos. En la publicación de hoy encontrarás varias recetas sencillas pero muy interesantes de ensaladas con pollo ahumado y tomates.

Opción con pepino

Este refrigerio abundante y al mismo tiempo ligero tiene un aspecto muy presentable. Por lo tanto, se puede servir no solo para un almuerzo familiar diario, sino también para una cena. Para prepararlo necesitarás:

• 250 gramos de pollo ahumado;
• 2 tomates carnosos maduros;
• 150 gramos de buen queso duro;
• pepino fresco de piel fina;
• 2 paquetes de galletas saladas;
• mayonesa.

Esta es una receta de ensalada de pollo ahumado muy sencilla y económica. Los tomates, el queso, las galletas saladas, los pepinos y la mayonesa se pueden comprar en cualquier supermercado. Y el costo de estos componentes no es tan alto como para hacer mella en su billetera. El pollo y las verduras se cortan en cubos pequeños y luego se combinan en un recipiente hondo. Allí también se añade mayonesa. Mezclar todo bien y meter en el frigorífico. Justo antes de servir, se decora el aperitivo con galletas saladas.

Con calabacín

Esta receta de verano con pollo y tomate es una excelente adición a una cena familiar. Resulta bastante nutritivo y saludable, lo que significa que puede satisfacer a toda la familia. Para prepararlo necesitarás el siguiente conjunto de productos:

• 200 gramos de tomates;
• jamón ahumado;
• 50 gramos de cebolla;
• un par de dientes de ajo;
• 200 gramos de calabacines tiernos y pepinos frescos;
• 25 g de guisantes enlatados;
• 40 gramos de pimiento morrón;
• mayonesa y perejil fresco.

Parte practica

La pierna de pollo se separa con cuidado de la piel y los huesos y luego se corta en cubos no muy grandes. La carne preparada con este método se mezcla con cebolla picada, tiras de pimiento morrón, calabacín crudo picado y rodajas de tomate. Allí también se añaden guisantes y pepinos frescos. La ensalada terminada con pollo ahumado y tomates se sazona con mayonesa, se combina con ajo picado y se adorna con perejil.

Opción con maíz enlatado.

Este snack original contiene ingredientes sencillos y sabrosos que suelen utilizar muchas amas de casa. Se complementan perfectamente en una ensalada abundante y ligera, perfecta para la mesa navideña. Para preparar este plato necesitarás:

• 200 gramos de filete de pollo ahumado;
• 2 tomates carnosos maduros;
• lata de granos de maíz enlatados;
• 2 huevos frescos grandes;
• 100 gramos de buen queso duro;
• mayonesa o crema agria no demasiado grasosa.

Los huevos bien lavados se vierten con agua fría, se hierven hasta que estén tiernos, se enfrían por completo, se pelan y se cortan en cubos no demasiado pequeños. Luego se mezclan en un bol con maíz lavado, rodajas de tomate y trozos de pollo. Allí también se colocan queso cortado en cubitos y crema agria o mayonesa. Agrega un poco de sal a la ensalada resultante con pollo ahumado y tomates, mezcla bien y sirve.

Con jugo de limon

Esta es una receta de ensalada muy sencilla con pollo ahumado, picatostes y tomates. Por lo tanto, seguramente será de interés para los amantes de los snacks ligeros. Para jugarlo necesitarás:

• 300 gramos de carne de pollo ahumada;
• un manojo de lechuga;
• 100 gramos de pan de trigo;
• un par de tomates maduros;
• 50 gramos de buen queso duro;
• 50 ml de yogur natural sin aditivos;
• una cucharada de jugo de limón natural.

En un recipiente hondo, combine las hojas de lechuga ralladas a mano, las rodajas de tomate, la carne de pollo picada y el queso rallado. Todo ello se adereza con yogur natural, mezclado previamente con zumo de limón recién exprimido. Antes de servir, el plato se decora con rebanadas de pan tostado. Es recomendable preparar esta ensalada con pollo ahumado, queso, tomates, picatostes y aderezo de yogur poco antes de comer. De lo contrario, los tomates incluidos en su composición soltarán jugo y perderán su aspecto original.

Opción con zanahorias coreanas.

Esta receta sin duda será de interés para los amantes de los snacks salados y moderadamente picantes. La ensalada preparada con él resulta bastante nutritiva. Pero al mismo tiempo es de fácil digestión y no deja sensación de pesadez en el estómago. Por lo tanto, se puede preparar no solo como complemento de los platos principales, sino también como un capricho aparte. Para preparar este snack necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de pollo ahumado;
• 4 cucharadas grandes de mayonesa;
• 200 gramos de zanahorias coreanas;
• un par de tomates maduros y carnosos;
• 100 gramos de buen queso duro.

La carne de pollo ahumada se corta en cubos no demasiado grandes y luego se combina en un recipiente con rodajas de tomate y zanahorias coreanas. Allí también se añaden queso rallado y mayonesa. Todo se mezcla cuidadosamente, se adorna con hierbas frescas y se sirve.

Palitos para fregar

Esta abundante ensalada con pollo ahumado y tomates tiene un sabor inusual y un aroma agradable. Se prepara con una tecnología muy sencilla y requiere un conjunto mínimo de ingredientes. Para hacer este snack original necesitarás:

• 2 pechugas de pollo ahumadas;
• 200 gramos de palitos de cangrejo descongelados;
• un par de tomates maduros y carnosos;
• 200 gramos de buen queso duro;
• un par de pimientos dulces;
• 200 ml de mayonesa;
• 4 huevos.

El pollo se corta en trozos pequeños y se coloca en el fondo de una ensaladera adecuada. La carne ahumada se unta con mayonesa y se cubre con palitos de cangrejo picados. Encima se distribuyen uniformemente tomates en rodajas, trozos de pimiento morrón, huevos cocidos picados y queso rallado. Cada una de estas capas está ligeramente cubierta con mayonesa. La ensalada terminada se decora con perejil fresco y se deja un rato en el frigorífico para que tenga tiempo de remojarse.

Con patatas

Este aperitivo aromático y satisfactorio será una excelente decoración para cualquier banquete. Para prepararlo necesitarás:

• 250 gramos de filete de pollo ahumado;
• 3 huevos;
• 3 patatas grandes;
• 150 gramos de buen queso duro;
• 2 tomates maduros;
• mayonesa y sal.

Las patatas lavadas se vierten con agua fría, se hierven directamente con la piel, se enfrían, se pelan y se rallan. Todo esto se sala, se unta con mayonesa y se cubre con trozos de carne de pollo ahumado. Por encima se distribuyen huevos cocidos rallados y tomates picados. Cada una de estas capas se sala ligeramente y se cubre con mayonesa. La ensalada terminada se espolvorea con queso rallado y se sirve.

Ahora te contamos diferentes opciones para preparar ensalada con pollo y tomate. Cada uno de ellos es sabroso y original a su manera. Estamos seguros de que encontrará una opción para usted.

Ensalada de pollo ahumado y tomates

Ingredientes:

• pechuga de pollo ahumada – 300 g;
• queso duro – 150 g;
• tomates – 200 g;
• nueces – 50 g;
• amapola – 20 g;
• crema agria – 150 g.

Preparación

Primero desmontamos la pechuga de pollo en fibras, luego rallamos el queso y cortamos los tomates en cubos grandes. Picar un poco las nueces. Combine todos los ingredientes, agregue la crema agria, mezcle, si es necesario, agregue sal al gusto. Espolvoree semillas de amapola encima con queso y tomates.

Ensalada de pollo, champiñones, tomates y queso.

Ingredientes:

• pechuga de pollo al horno – 400 g;
• champiñones frescos – 300 g;
• queso duro – 250 g;
• tomates (variedad "Slivka") - 250 g;
• cebolla – 1 pieza;
• aceite vegetal – 30 g;
• mayonesa – 150 g.

Preparación

Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal, luego añadir los champiñones cortados en rodajas, sal y sofreír hasta que se evapore el líquido. Corta la pechuga de pollo en trozos alargados a lo largo de la fibra. Colocamos la ensalada en capas en el siguiente orden, engrasando cada capa con mayonesa: pollo, champiñones y cebollas, queso duro rallado en un rallador grueso, tomates cortados en tiras. Por cierto, para una ensalada con pollo, tomates y champiñones, es recomendable elegir variedades de tomates duros para que queden más carnosos y no aguados. La variedad "Slivka" es muy adecuada para esto.

Ensalada de pollo, tomates, queso y huevos.

Ingredientes:

• filete de pollo – 350 g;
• huevos – 3 piezas.;
• cebolla – 1 pieza;
• queso duro – 150 g;
• tomates frescos – 250 g;
• sal, pimienta negra molida - al gusto;
• limón - la mitad;
• mayonesa - al gusto.

Preparación

Primero necesitas encurtir las cebollas. Para ello, píquelo finamente, espolvoree con sal y pimienta negra molida y luego agregue jugo de limón. Dejar actuar aproximadamente media hora. Mientras tanto, vamos preparando el resto de ingredientes. Corta el filete de pollo hervido en cubos. Rallar los huevos duros con un rallador fino. Cortar los tomates en cubos pequeños y escurrir el líquido resultante. Rallar el queso en un rallador fino. Ahora comenzamos a armar la ensalada, colocando los ingredientes en capas y cubriéndolos con mayonesa en este orden: pollo, cebollas encurtidas, huevos, tomates, queso. Encima de la ensalada con pollo, tomates y huevos se puede decorar con ramitas de hierbas y cubos de tomate.

Ensalada de pollo, tomates y pimientos

Ingredientes:

• pechuga de pollo – 1 pieza;
• pimientos morrones de diferentes colores – 3 piezas.;
• tomates grandes – 2 piezas.;
• perejil – 30 g;
• albahaca – 30 g;
• parte blanca del puerro – 50 g;
• aceite de oliva – 4 cucharadas;
• sal - al gusto.

Preparación

Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna y fría. Descorazona el pimiento y córtalo en tiras finas. Corta los tomates y el pollo en cubos. Cortar el puerro en aros. Pica el perejil y corta la albahaca en trozos pequeños con las manos. Combina todos los ingredientes, sala la ensalada al gusto y sazona con aceite de oliva.

Ensalada de pollo, queso, tomates y picatostes.

Ingredientes:

• filete de pollo – 300 g;
• huevos de codorniz – 10 piezas.;
• tomate grande – 1 pieza;
• hojas de lechuga – 6 piezas.;
• pan - la mitad;
• parmesano – 150 g;
• huevos de gallina – 5 piezas.;
• sal, pimienta - al gusto;
• Mostaza francesa – 2 cucharadas. cucharas;
• jugo de limón – 1 cucharada. cuchara;
• aceite vegetal;
• ajo – 3 dientes.

Preparación

Cortar el filete de pollo en cubos de aproximadamente 1x1 cm y freír en aceite vegetal hasta que esté ligeramente dorado, agregar sal y pimienta al gusto. Corta el pan en cubos aproximadamente del mismo tamaño que el pollo. Vierta unos 20 ml de aceite vegetal en una sartén y fría el pan en ella. Rallar el queso en un rallador fino. Ahora preparemos el aderezo. Para hacer esto, muela las yemas de huevo de gallina hervidas con mostaza, agregue jugo de limón, mezcle y luego agregue lentamente aceite vegetal. Deben ser unos 80 ml. Agregue sal y pimienta al aderezo al gusto y presione el ajo con una prensa. Mezclar todo bien. En un plato grande y plano, coloque las hojas de lechuga, el pollo, los tomates cortados en cubitos y los huevos de codorniz cortados en rodajas. Vierta encima el aderezo con queso, huevos y tomates, extienda los picatostes y cúbralo todo con queso.

Una ensalada sencilla e increíblemente sabrosa con pollo, queso y tomates tiene muchas opciones de preparación. Particularmente populares entre ellos son las recetas bajas en calorías para la preparación diaria, así como platos más complejos que quedarán geniales tanto en la mesa como en las vacaciones.

Estas ensaladas incluyen filete de pollo o pollo ahumado, tomates frescos o tomates cherry. Cada uno elige su propia receta que se adapta a sus preferencias gustativas individuales. Te ofrecemos varias recetas de ensaladas que se convertirán en un apetitoso complemento en tu mesa.

Ensalada César con pollo

La ensalada César con pollo es un clásico de la cocina moderna. Alternativamente, muchas personas prefieren preparar esta ensalada con pollo ahumado. Gracias a la deliciosa receta presentada podrás aprender a preparar una ensalada como aperitivo frío y como plato aparte con un sabor original y único.

Ingredientes requeridos:

• 400 g de filete de pollo ahumado
• 300 gramos de pan blanco
• 2 piezas de huevos de gallina
• 100 g de queso duro
• 3 dientes de ajo
• 6 piezas de tomates cherry
• 500 g de lechuga romana
• Zumo de limón
• 150 gramos de aceite de oliva
• mayonesa
• Sal, pimienta

Para preparar la ensalada, comience con picatostes. Para ello, picar 2 dientes de ajo, verter sobre ellos aceite de oliva y dejar reposar media hora.

Pelar el pan de la corteza, cortar la pulpa en cubos pequeños, colocar los trozos picados en una sartén y verter la salsa de ajo y mantequilla preparada previamente. Freír los trozos de pan hasta que estén tiernos durante 10-15 minutos a fuego medio.

Cortar el filete de pollo ahumado ya preparado. Divide el queso en dos mitades: ralla la primera con un rallador fino y pica finamente la otra tú mismo.

Para mantener las hojas de lechuga frescas, remójalas en agua fría durante una hora antes de usarlas. Luego lave y seque bien. Sólo entonces rómpelo en trozos pequeños con las manos. Los tomates cherry también deben lavarse y luego cortarse en 4 partes.

Hervir los huevos duros. Separar las claras cocidas de las yemas y reservarlas un rato. Agrega un diente de ajo machacado y solo un poco de jugo de limón a las yemas. La mezcla resultante se debe mezclar y luego verter con aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.

Coloque en una ensaladera grande todos los ingredientes incluidos en la ensalada: pollo ahumado, queso, tomates, picatostes, huevos y lechuga romana. La ensalada se puede aliñar con aceite de oliva o mayonesa, que es mejor servir por separado. Sin embargo, la opción más adecuada para esta ensalada sería la salsa adecuada. No es difícil de preparar y la ensalada adquirirá el sabor y aroma necesarios. Para la salsa, simplemente mezcla mayonesa con jugo de ajo y déjala reposar durante 10 a 15 minutos en un lugar frío.

La ensalada preparada, que incluye pollo ahumado, tomates y queso, será un maravilloso desayuno al comienzo del día, un excelente complemento para un abundante almuerzo o cena y una necesaria decoración apetitosa para la mesa navideña.

Ensalada "Cuento de hadas"

La ensalada "de cuento de hadas" con pollo, que contiene tomates, queso y huevos, debe su nombre al fabuloso sabor de los ingredientes combinados en ella, aderezados con salsa picante. Tiene una composición de ingredientes similar a la receta anterior, pero el aspecto, el aroma y, lo más importante, el sabor no se parecen en nada. La ensalada presentada tiene una receta sencilla, pero al mismo tiempo tiene un sabor increíble.

Necesitarás:

• 2 uds. filete de pollo
• 3 uds. huevos de gallina
• 2 uds. tomate
• 1 pieza pepino
• 200 gramos de queso
• Mayonesa
• 100 g de eneldo fresco
• Sal, pimienta

Tus acciones:

1. Primero, hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada. Luego corte el filete terminado en trozos pequeños.
2. Hervir los huevos duros. Separamos las claras de las yemas y las trituramos una a una, colocándolas en distintos recipientes.
3. Rallar el queso en un rallador mediano o fino. Corta los tomates y el pepino en cubos.

La ensalada se debe servir en capas, así que coloca cada capa una a la vez, untándola con una pequeña cantidad de mayonesa. La primera capa es el filete de pollo, que se coloca en un plato grande y se cubre con mayonesa. La segunda capa son claras picadas; luego queso rallado. La cuarta capa son tomates y pepino, y la última capa son yemas.

Adorne la ensalada resultante con hierbas frescas, en este caso eneldo. Dejar la ensalada un rato y luego servir. ¡La ensalada de pollo con tomate que contiene pepino y queso está lista! El video presentado le ayudará a conocer en detalle todas las complejidades de preparar el plato.