چغندر به عنوان بی تکلف ترین محصول در نظر گرفته می شود، اما، مانند هر سبزی دیگری، در معرض بیماری های مختلف است. یک گیاه سالم دارای برگ های آبدار و سبز با رگبرگ های شرابی است.

شما می توانید از روی بالاها قضاوت کنید که آیا گیاه خوب است یا نه. بنابراین، مهم است که بتوانیم بیماری ها را شناسایی کنیم و بدانیم چرا برگ های چغندر زرد می شوند.

خواص مفید

سبزی ریشه حاوی تعداد زیادی مواد ضروری است مواد مغذیبرای یک شخص چغندر سرشار از ویتامین های C، PP، B1، B2، B3، B5، B6، B9، A و E است. علاوه بر این، این سبزی حاوی تعدادی مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منیزیم، کلسیم، کلر، فسفر و ... سدیم و دیگران

این محصول دارای اثر آنتی اکسیدانی بر روی بدن انسان است. مصرف منظم چغندر به تقویت مویرگ ها، افزایش سطح هموگلوبین در خون و التیام بدن کمک می کند.

باغبانان هر ساله محصولاتی را پرورش می دهند و به دقت از آنها مراقبت می کنند.اما اتفاق می افتد که یک برگ چغندر خشک می شود، تغییر رنگ می دهد یا لکه می شود - این سیگنالی است که مشکلی در گیاه وجود دارد.

علل زرد شدن برگها

وضعیت سرها نشانگر رشد سالم سبزی است، بنابراین اگر برگ های چغندر زرد شوند، به این معنی است که وضعیت گیاه رو به وخامت است. این علامت ممکن است چندین عامل را نشان دهد: محصول رطوبت کافی دریافت نمی کند یا فاقد مواد مغذی است (اغلب کمبود نیتروژن، آهن، منیزیم است).

اگر محصول تحت تأثیر یک بیماری ویروسی قرار گرفته باشد یا اگر مریض باشد، بالای آن زرد می شود سیستم ریشه. تغییر رنگ رویه ها نیز در اثر قرار گرفتن در معرض آفات رخ می دهد.

کمبود رطوبت در خاک

شایع ترین علت زرد شدن شاخ و برگ، آبیاری ناکافی است. اگر چغندر رطوبت، نور و اکسیژن کافی دریافت نکند، قسمت بالای آن کوچک، ضعیف و زرد می شود.

این سبزی عاشق آب است، بنابراین منظم و آبیاری مناسبمهم است، به ویژه در طول تشکیل محصولات ریشه. در هوای گرم توصیه می شود نهال ها را 3-4 بار در هفته آبیاری کنید و از 3-4 لیتر آب در هر متر مربع استفاده کنید. برای محصولات ریشه بالغ، حجم مایع به 10 لیتر در 1 متر مربع افزایش می یابد، اما آبیاری به خودی خود کمتر انجام می شود - 1-2 بار در هفته. حدود یک ماه قبل از برداشت، آبیاری متوقف می شود.

آفات

اگر سطح چغندر قبلاً زرد شده است یا در حال زرد شدن است، خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد، پیچ خورده یا خشک می شود، آفات ممکن است علت آن باشند. این محصول تحت تأثیر حشراتی مانند مگس، لارو مگس و حشرات بالغ، مگس، سوسک کک و شته قرار می گیرد.

اغلب، سبزیجات توسط شته های چغندر غلبه می کنند، که می توانند در پایان ماه مه ظاهر شوند و 10 نسل در تابستان تغییر کنند. آفات آب برگ ها را می مکند و باعث پیچ خوردن و تغییر رنگ آنها می شوند. شته ها محصول را بسیار خراب می کنند، بنابراین مبارزه با آنها به روش های مختلف ضروری است.

برای مبارزه با شته ها و سایر آفات، حشره کش ها و انواع مختلف روش های سنتی. به عنوان مثال، می توانید تخت ها را با دم کرده برگ های قاصدک سبز در آب درمان کنید. با آگاهی از آفات چغندر می توان با انجام اقدامات پیشگیرانه از بروز مشکل جلوگیری کرد.

بیماری ها

هنگامی که برگها زرد یا زرد با رنگ سبز می شوند، گیاه ممکن است از بیماری رنج ببرد. چندین آسیب شناسی با این علامت وجود دارد:

1. پوسیدگی قهوه ای. عفونت روی محصول ریشه تأثیر می گذارد. توسعه بیماری با علائمی مانند توسعه نیافتگی برگها، تغییر رنگ و مرگ آنها، تاخیر در رشد سیستم ریشه و در نهایت پوسیدگی محصول ریشه همراه است. این بیماری همچنین می تواند در زمان نگهداری در زمستان محصول ظاهر شود. هنگامی که اولین علائم عفونت تشخیص داده شد، گیاه باید با بور درمان شود.
2. نادرست کپک پودری. عفونت قارچی که اغلب از طریق خاک (در صورت وجود بقایای گیاهی آلوده روی آن)، باد و آب منتقل می شود. هنگامی که عفونت رخ می دهد، برگ های آسیب دیده تغییر شکل می دهند، یک پوشش خاکستری ارغوانی روی آنها ظاهر می شود و قسمت های بالایی شروع به پژمرده شدن و تغییر رنگ می کنند. برای جلوگیری از عفونت، لازم است پس از برداشت، خاک کاملاً تمیز شود و بذرها ضد عفونی شوند. در طول دوره رشد و نمو، چغندر با مخلوطی از خاکستر چوب و آب و همچنین محلولی از آب و آب پنیر درمان می شود.
3. ساق چغندر سیاه. نام دیگر سوسک ریشه است. با پیشرفت بیماری، برگ های چغندر زرد می شوند، خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهند و پژمرده می شوند. بیشتر اوقات، این بیماری زمانی رخ می دهد که مقدار زیادی رطوبت یا در خاک اسیدی وجود داشته باشد. برای جلوگیری از آلودگی محصولات، خاک های اسیدی را با آهک بارور می کنند و خاک را مرتباً شل می کنند.
4. بلایت سرکوسپورا. یک بیماری قارچی خود را به شکل لکه هایی در بالای سر نشان می دهد. لکه ها رنگ روشن و حاشیه ای قهوه ای دارند با ایجاد قارچ، برگها سیاه و پژمرده می شوند. برای جلوگیری از عفونت، دانه ها تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند. اگر این بیماری روی یک نمونه در حال رشد رخ دهد، قسمت های بالایی با گچ درمان می شوند و با محلول 0.5٪ بور بارور می شوند.

کمبود نیتروژن

یکی دیگر از دلایل زرد شدن شاخ و برگ، کمبود نیتروژن است. چغندر برای رشد به تعدادی مواد در خاک نیاز دارد که اغلب آنها نیتروژن و پتاسیم است. با کمبود نیتروژن، رویه ها زرد می شوند. تغییر رنگ شاخ و برگ با رگه ها و بافت های اطراف آنها شروع می شود. با گذشت زمان، تا حدودی از بین می رود و گیاه کند می شود.

استفاده از کودها به اصلاح وضعیت کمک می کند مواد لازمو حال او به تدریج رو به بهبود است.

باغبانان کود دهی محصول را با مواد حاوی نیتروژن توصیه می کنند. بهترین زمانبرای چنین دستکاری - ژوئن. در این دوره، رشد شدیدی از محصولات تاپ و ریشه وجود دارد. گیاه شروع به تغذیه می کند. در نتیجه، محصول ریشه متراکم می شود و برگ ها آبدار و کشسان می شوند.

اگر برگها زرد شدند چه باید کرد؟

اگر برگها زرد شدند، لازم است هر چه زودتر علت این علامت مشخص شود. تغذیه و آبیاری ممکن است لازم باشد چغندر را به طور منظم آبیاری کنید، زیرا این گیاه آب دوست است.

استفاده از کودهای طبیعی نیتروژن دار در باغ مفید خواهد بود. از جمله کودهایی می توان به فضولات موللین و پرندگان اشاره کرد.

تهیه شده از مواد اولیه راه حل ویژه. فضولات پرندگان به نسبت 1:15 در آب رقیق می شود و محلول موللین حاوی مواد خام و مایع به نسبت 1:10 است. برای اطمینان از اینکه چغندر آب میوه های مغذی خود را از دست نمی دهد و برگ های آن زرد نمی شود، همیشه باید اقدامات پیشگیرانه انجام شود.

هموطنان ما به اندازه سیب زمینی، گوجه فرنگی و خیار در باغ های خود چغندر نمی کارند. با این وجود، او همچنان از بازدیدکنندگان مکرر مزارع است. پرورش چغندر کار سختی نیست. با این حال، گاهی اوقات ممکن است متوجه شوید که برگ های روی گیاهان زرد شده اند. این مقاله به شما می گوید که چرا چغندر شروع به زرد شدن می کند و چگونه می توان از این وضعیت جلوگیری کرد.

مشخص است که هرگونه انحراف از مراقبت مناسبو استفاده از تکنیک های کشاورزی در هنگام رشد محصولات باغی ابتدا روی برگ ها و سبزی آنها ظاهر می شود. و چغندر به عنوان مدرک دیگری برای این امر عمل می کند. اگر بالای آن زرد شد، باید به دنبال دلیل آن باشید. در غیر این صورت، برداشت بدتر از پارامترهای اعلام شده برای یک رقم خاص خواهد بود.

ظاهر زرد رنگ ممکن است به دلایل زیر باشد:

• خاک به اندازه کافی مرطوب نیست چغندر یک محصول بسیار رطوبت دوست است. آبیاری کامل و منظم به ویژه در طول تشکیل گیاهان ریشه اهمیت دارد. برای یکی متر مربعکاشت ها باید تا 15-20 لیتر آب تخلیه شوند.
• استفاده نادرست از کودها گیاهان اغلب به گرسنگی نیتروژن واکنش نشان می دهند. اولین علائم شروع گرسنگی نیتروژن، کوچک شدن و دراز شدن برگها است که متعاقباً شروع به زرد شدن می کنند.
• آسیب به کاشت توسط آفات یا میکروارگانیسم های بیماری زا.

از دلایل ذکر شده در بالا، خطرناک ترین آنها بیماری ها هستند. واقعیت این است که پس از استخراج یک محصول از زمین، نمی توان با چشم تشخیص داد که آیا هر محصول ریشه سالم است یا خیر. با نگهداری چغندری که برای زمستان آلوده شده است، می توانید تقریباً تمام محصولات ریشه را در مدت کوتاهی از دست بدهید. از این گذشته، حتی یک محصول ریشه آلوده می تواند عفونت را به همه سبزیجات و میوه هایی که در انبار ذخیره می شوند گسترش دهد.

نکات زیر می تواند باعث ایجاد بیماری شود:

• هوای بارانی طولانی مدت؛
• شبنم سنگین، که اغلب در اوایل صبح در نیمه دوم تابستان می بارد. این به دلیل کاهش دمای هوا در شب است.

چنین شرایط آب و هوایی محیطی عالی برای توسعه و گسترش پاتوژن های بسیاری از بیماری ها، به ویژه علت قارچی فراهم می کند. و بالاها همیشه اولین کسانی هستند که به ظاهر میکرو فلورای بیماریزا واکنش نشان می دهند.

علاوه بر این، کمبود بور در خاک می تواند باعث ایجاد بیماری در کاشت چغندر شود. بسیاری از باغداران ورود این ماده به خاک را پیشگیری خوبی از بسیاری از بیماری های این محصول می دانند.

شایان ذکر است که رویه های زرد ممکن است در نتیجه روند طبیعی پیری ظاهر شوند. به طور معمول، این وضعیت در پایان فصل رشد، زمانی که زمان برداشت محصول از مزارع فرا می رسد، رخ می دهد.

رویه ها نیز می توانند به سادگی توسط آفتاب سوخته شوند. وضعیت مشابه زمانی ایجاد می شود که گیاهان طبق قوانین آبیاری نمی شوند.

ویدئو "ظرافت های رشد"

از این ویدیو یاد خواهید گرفت که چگونه چغندر را به درستی پرورش دهید.

کمبود رطوبت

رایج ترین دلیلی که باعث می شود برگ زرد روی چغندر ظاهر شود، آبیاری نامناسب است. و به عبارت دقیق تر، کمبود رطوبت در خاک است.

حداکثر آبیاری این محصول در دوره ای که گیاهان شروع به تشکیل محصولات ریشه می کنند مورد نیاز است.

علائم کمبود رطوبت در خاک:

• برگها کوچکتر می شوند؛
• رنگ آنها به تدریج رنگ زرد به دست می آورد.
• بعد از مدتی می افتند.

گرسنگی نیتروژن تقریباً با همین علائم ظاهر می شود. اما با آن برگ ها بلندتر می شوند و رنگ آن ها کم رنگ مایل به زرد می شود. در این حالت زردی شروع به انتشار از رگبرگ ها به لبه های صفحه برگ می کند.

کمبود رطوبت در شرایط زیر ظاهر می شود.

در چنین شرایطی، خطر زیاد ظاهر شدن تاپ های زرد وجود دارد. بنابراین، در صورت وجود چنین شرایط آب و هوایی، تجدید نظر در رژیم آبی کاشت ضروری است.

بیماری ها

مراقبت نادرست اغلب باعث ایجاد بیماری ها می شود گیاهان کشت شده، در باغ و باغ سبزی رشد می کند. بنابراین، اگر مراقبت از سوسک کامل نباشد، خطر آلودگی کاشت ها به میکرو فلور بیماری زا بسیار زیاد است.

بیشتر اوقات چغندر از بیماری های زیر رنج می برد:

زنگ همراه با ظاهر شدن لکه های گرد نارنجی به قطر 2-6 میلی متر روی برگ ها است. پس از مدتی، نقاط کوچک قهوه ای روشن در سمت بالایی تیغه برگ ایجاد می شود. در همان زمان، ظروف فنجانی شکل برای هاگ در قسمت زیرین ایجاد می شود. پس از حدود 10-12 روز، تشکیل uredines - پوسچول های قهوه ای مایل به زرد - رخ می دهد. آنها در دایره های متحدالمرکز مرتب شده اند. پس از مدتی این پدیده به ساقه ها و قلمه ها سرایت می کند.

این بیماری معمولا در اوایل تابستان یا اواخر بهار ایجاد می شود. در ابتدا، برگ های جوان را تحت تأثیر قرار می دهد که منجر به اختلال در فرآیند فتوسنتز آنها می شود. در نتیجه، سبزیجات ریشه دار کمتر شیرین می شوند.

هنگام برداشت از گیاهان آسیب دیده از زنگ زدگی، دستکاری های زیر باید انجام شود:

برای سمپاشی محصولات می توانید از:

• 3% سوسپانسیون 90% اکسی کلرید مس.
• 1٪ مخلوط بوردو؛
• 0.4% تعلیق 80% زینب.

شایان ذکر است که سمپاشی بذرها در طول گلدهی غیرممکن است.

دومین بیماری که اغلب چغندر را درگیر می کند، یرقان است. عامل آن ویروسی است که توسط شته ها منتقل می شود. منبع آلودگی علف های هرز است.

این بیماری خود را در این واقعیت نشان می دهد که برگ های لایه های پایین و میانی شروع به زرد شدن می کنند. ابتدا تیغه برگ از بالا زرد می شود و سپس زردی در امتداد لبه ها و در امتداد رگبرگ های اصلی برگ شروع به گسترش می کند. در عین حال، رنگ سبز برای مدت طولانی در پایه تیغه برگ باقی می ماند. برگ های تحت تأثیر عفونت شکننده تر و متراکم تر می شوند. اما عرض آنها نیز افزایش می یابد. یک توده زرد لزج در لوله های غربال جمع می شود. اگر هیچ اقدامی برای مبارزه با بیماری انجام نشود، مخاط به ریشه گیاه می رسد. در نتیجه تلفات محصول می تواند تا 3 درصد باشد.

تنها چیزی که به محافظت از چغندر از زردی کمک می کند وجین منظم و همچنین مبارزه با حاملان اصلی پاتوژن - حشرات است.

آفات

اغلب آفات حشرات در زرد شدن برگ چغندر نقش دارند. از این گذشته ، آنها حامل میکرو فلورای بیماری زا هستند که باعث ایجاد بیماری ها می شود.

چغندر علاوه بر شته ها مورد حمله آفات زیر قرار می گیرد:

• سوسک چغندر;
• مگس چغندر;
• پروانه چغندر;
• خرده چغندر.

برای جلوگیری از تأثیر بیماری ها و آفات در کاشت چغندر، لازم است اقدامات پیشگیرانه گیاهان انجام شود.

پیشگیری

پیشگیری از چغندر از حشرات و بیماری ها شامل موارد زیر است:

• رعایت قوانین تناوب زراعی؛
• وجین منظم؛
• مراقبت مناسب؛
• حذف بقایای گیاهی از بستر؛
• فرآوری کارخانه داروهای مردمیو قارچ کش های سیستمیک

حالا می دانید چرا برگ های چغندر زرد می شوند و در این شرایط چه باید بکنید. به یاد داشته باشید که اجرای صحیح و به موقع مجموعه ای از اقدامات پیشگیرانه به شما امکان می دهد تا برداشت چغندر بزرگ، سالم و شیرین داشته باشید.

ویدئو "بیماری ها"

از این ویدیو در مورد بیماری های چغندر یاد خواهید گرفت.

پرورش محصولات باغی با ارزش - محصولات رومیزی یا و - در کشور ما بسیار رواج دارد. با این حال، با اشتباهات در مراقبت و تأثیرات نامطلوب خارجی، اغلب نه تنها عملکرد کاهش می یابد، بلکه کیفیت محصولات ریشه نیز بدتر می شود، به همین دلیل مهم است که بدانیم چرا برگ های چغندر قرمز، زرد، پیچ خورده یا پژمرده می شوند.

چرا برگ های چغندر زرد و قرمز می شوند؟

اغلب، لبه های چغندر زودتر از موعد زرد می شوند و بسیار دردناک به نظر می رسند. در این مورد، سبزی‌کار آماتور باید به عوامل زیر توجه کند: می تواند تغییراتی را تحریک کند ظاهربرگ باغ:

• برگ های چغندر در نتیجه آبیاری نادر یا بارش طبیعی ضعیف زرد می شوند، بنابراین گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد، که به ویژه در مرحله شکل گیری و رشد محصولات ریشه مهم است.
• کمبود نیتروژن باعث ایجاد رنگ سبز کم رنگ و کلروتیک در برگها می شود که در این حالت می تواند ضخیم تر و درشت تر شود و زردی از رگبرگ ها پخش شود.

• مقدار ناکافی منیزیم نیز خود را به شکل کلروز و رنگ مایل به زرد بالا نشان می دهد.
• با کمبود آهن یا کلروز، شاخ و برگ پایین زرد می شود و نوک بالای آن به تدریج از بین می رود.

بنابراین، می توان با اطمینان گفت که در 90٪ موارد، زرد شدن و قرمزی بالای قسمت ها نشانه ای از تغذیه نامناسب و کمبود اجزای تشکیل دهنده نیتروژن، منگنز، منیزیم یا آهن است. برگ‌های چغندر در اثر تهویه ضعیف خاک تا حدودی کمتر قرمز یا زرد می‌شوند، خسارت به محصولات باغی بیماری های ویروسیو همچنین برای آسیب و بیماری های سیستم ریشه.

چرا برگ های چغندر پیچ می خورند؟

پیچ خوردن برگ چغندر یک پدیده نسبتاً رایج است و اغلب در سبزی کاری باغچه خانگی رخ می دهد. دلایل اصلی این وضعیت بالای کاشت چغندر جوان به شرح زیر است:

• مقدار ناکافی پتاسیم در خاک؛
• شکست بیماری پرونوسپوروز؛
• عفونت با شته های برگ چغندر

وقوع نکروز حاشیه ای به دلیل کمبود پتاسیم است که در نتیجه برگ ها پیچ خورده و نازک غیر معمول و همچنین رنگ زرشکی تیره می شوند. توسعه فعال بیماری اغلب در هوای گرم و خشک مشاهده می شود. مبارزه با این پدیده شامل استفاده از کودهای پتاسیم فسفر است.

چرا برگ چغندر پژمرده و خشک می شود؟

به عنوان یک قاعده، برگ های چغندر نه تنها در صورت نقض رژیم آبیاری، بلکه در صورت آسیب دیدن نیز پژمرده و خشک می شوند. محصول سبزیجاترامولاریازیس برای جلوگیری از آسیب دیدن چغندر توسط یک بیماری قارچی، رعایت قوانین تناوب زراعی بسیار مهم است.و همچنین بقایای گیاهی را به سرعت از محل خارج کرده و به درستی انجام دهید درمان قبل از کاشتخاک در اولین علائم آسیب، لازم است کاشت چغندر را با مخلوط بوردو، "Kartotsid"، "Oxychloride مس" یا "Abiga-pik" اسپری کنید.

نحوه کود دهی چغندر (فیلم)

علاوه بر شته های چغندر، آفات زیر برای محصولات باغی خطرناک هستند:

• سوسک کک چغندر;
• برگ چغندر;
• مگس چغندر

اقدامات پیشگیرانه

پیشگیری از آسیب به چغندر سفره توسط شایع ترین بیماری ها و آفات مختلف حشرات باید در تمام مراحل فصل رشد محصولات باغی انجام شود:

• قبل از کاشت، شخم عمیق اجباری خاک انجام می شود، تمام بقایای گیاهی را از بین می برد و کودهای اساسی را اعمال می کند.
• توصیه می شود به گونه های متحمل که در برابر رایج ترین عوامل آسیب رسان مقاوم هستند ترجیح داده شود.
• آماده سازی مواد بذر قبل از کاشت باید حتماً شامل تیمار در محلول تریکودرمین به میزان 2.5 گرم در هر 100 گرم بذر باشد یا حرارت دادن در شرایط دماییدر دمای 50-52 درجه سانتیگراد به مدت یک ربع ساعت؛

• پس از ظاهر شدن یک جفت برگ واقعی، باید روزانه قسمت بالای زمین محصول باغ را با خاکستر چوب یا گرد و غبار تنباکو با آهک گرده افشانی کنید.
• در تمام مراحل رشد و نمو، علف های هرز و سست شدن خاک بین ردیف ها باید انجام شود.
• در اولین علائم ظاهر شدن آفات در باغ، محصول سبزیجات هر هفته با محلول مبتنی بر داروی "Lepidocid" اسپری می شود.

نحوه کاشت چغندر (فیلم)

حتی با چنین سبزی بی تکلفی مانند چغندر، ممکن است مشکلی پیش بیاید - زرد شدن زودهنگام بالای قسمت ها منجر به تشکیل محصولات ریشه کوچک و ناامیدی در هنگام برداشت می شود. دانستن دلایل ایجاد مشکل به شما کمک می کند تا از آن جلوگیری کنید.

کمبود رطوبت

اگر چغندرها زرد شدن زودرس را نشان می دهند، برگ ها، ریشه ها را به دقت بررسی کنید و به شرایط آب و هوایی و خاک توجه کنید.

اغلب علت زرد شدن برگ چغندر آبیاری ناکافی است.اگر هوای بیرون خیلی گرم باشد و گیاه کمتر از 2 تا 3 بار در هفته مرطوب شود، برگ های سبزی شل به نظر می رسند و به سرعت شروع به زرد شدن می کنند.

در روزهای گرم، چغندر را فقط با آب گرم صبح یا عصر مرطوب کنید.

خورشید خیلی روشن است

یکی دیگر از دلایل این پدیده ناخوشایند می تواند آفتاب بیش از حد روشن باشد که در نتیجه شاخ و برگ پژمرده و زرد می شود. اگر تخت با چغندر بر روی مکان آفتابی، سپس در دوره ظهر گیاهان باید کمی سایه داشته باشند.

این علت زردی برگ چغندر اغلب در مناطق جنوبی مشکل است.

آفتاب زیاد و کمبود رطوبت باعث زرد شدن برگ چغندر می شود

کمبود تغذیه

به نظر می رسد که چغندر با همه بی تکلفی اش، مواد مغذی زیادی را طلب می کند.

نیتروژن

اگر در دوره اولیه رشد، همراه با افزایش رشد توده رویشی، سبزی کمبود نیتروژن را تجربه کند، این خود را به صورت خرد شدن و زرد شدن رویه ها نشان می دهد. زرد شدن از رگبرگ ها شروع می شود و سپس به کل برگ گسترش می یابد. برای جلوگیری از این امر، بلافاصله پس از نازک کردن بستر چغندر، گیاه را با محلول مالون مایع (1:10) یا تزریق فضولات پرندگان (1:15) تغذیه کنید. یا از مخلوطی از کودهای معدنی استفاده کنید - 15 گرم سوپر فسفات،نیترات آمونیوم

و سولفات پتاسیم در هر 15 لیتر آب. این مقدار برای 5 متر مربع کافی است.

کودهای بعدی پس از کود نیتروژنی باید فقط شامل کودهای فسفر پتاسیم باشد.

آهن

چغندر علاوه بر نیتروژن به آهن نیز نیاز دارد. کمبود این عنصر باعث کلروز برگها می شود. برای از بین بردن کمبود آهن در بافت های گیاهی در اسرع وقت، باید روی چغندر را با سولفات آهن اسپری کنید - 10 گرم از این ماده در هر 10 لیتر آب.

منیزیم

برگهای بدون منیزیم کلروتیک، زرد مایل به قرمز، گویی سوخته می شوند. محلول کار برای محلول پاشی شامل 15 گرم سولفات منیزیم و 10 لیتر آب است.

کمبود این ماده با زرد شدن فضای بین رگه ای آشکار می شود. سپس نواحی زرد شده از بین می روند. برای جبران کمبود، باید 5 تا 10 گرم سولفات منگنز در هر 1 متر مربع به خاک اضافه کنید یا چغندرها را با محلول 2-5 گرم از همان آماده سازی در هر 1 لیتر آب اسپری کنید.

برای جلوگیری از کمبود عناصر ضروری، قبل از کاشت بذر، باید ارزش غذایی خاک را با افزودن مواد آلی یا مواد آلی افزایش داد. کودهای معدنیتحت حفاری در طول رشد، چغندر با دم کرده و خاکستر تغذیه می شود. هنگام رشد محصولات زراعی، کشاورزان توصیه می کنند از کود پیچیده Bordeaux استفاده کنید که حاوی ریز عناصر به شکل قابل دسترس برای گیاهان است.

کمبود مواد مغذی بر برگ چغندر تأثیر می گذارد

اسیدیته بالای خاک

خاک خیلی اسیدی با pH کمتر از 6، در جذب مواد مغذی از جمله نیتروژن اختلال ایجاد می کند.. اسیدیته خاک را می توان به راحتی با استفاده از کاغذ لیتموس تعیین کرد. همچنین نگاهی دقیق تر به علف های هرز بیندازید. در خاک های اسیدی رشد می کند:

• خاکشیر اسب;
• چنار; دم اسب;
• هدر؛
• سج

برای اکسید زدایی خاک، باید آرد آهک کرکی یا دولومیت اضافه کنید. میزان آن بسته به نوع خاک و درجه اسیدیته تعیین می شود.

جدول - میزان اعمال آهک به خاک

بیماری ها

زرد شدن برگ ها ممکن است نشان دهد بیماری های احتمالیبه خصوص زمانی که تغییر رنگ با علائم دیگری همراه باشد - لکه بینی، پیچ خوردگی تیغه برگ و خشک شدن.

1. زنگ زدگی لکه های زرد رنگ و نقاط گرد کوچک (از 2 تا 6 میلی متر) به رنگ زنگ روی برگ چغندر ظاهر می شود. در قسمت زیرین صفحه، نواحی محدب به رنگ قهوه ای روشن تشکیل می شود که در آن هاگ های قارچ بالغ می شوند. داروهای زیر برای مبارزه با قارچ استفاده می شود:
   
2. سوختگی آلترناریا. این بیماری در برگهای پایینی پیر چغندر ظاهر می شود. ابتدا شکل می گیرند لکه های زردکه به زودی قهوه ای می شوند. سپس نواحی آسیب دیده تیره می شوند و با پوشش سیاهی از هاگ پوشیده می شوند. اگر هوا خشک و گرم باشد، برگ ها به سرعت پیچ خورده و بافت بیمار می میرد. چندین دارو برای درمان این بیماری وجود دارد:
   
3. زردی. بیماری ویروسی ابتدا در نوک برگهای جوان ظاهر می شود. آنها تغییر رنگ می دهند - آنها روشن و زرد می شوند. سپس رگبرگ ها از بین می روند و پس از آن برگ متراکم و شکننده می شود. لکه های قرمز قهوه ای ممکن است روی برگ های مسن ایجاد شود. متاسفانه هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد. گیاه آسیب دیده باید فوراً حفر شده و از بین برود.

   گیاه بیمار باید فورا حذف و از بین برود تا از انتشار ویروس جلوگیری شود

آفات

زرد شدن برگ ها می تواند ناشی از آفات باشد.

شته چغندر

یک مستعمره بزرگ در واقع شده است داخلبرگ مکیدن فعال شیره های حیاتی گیاه منجر به زردی و پژمرده شدن برگ ها می شود. برای مبارزه با شته ها باید آنها را به بستر باغ جذب کنید کفشدوزک هایا توری معمولی

برای جذب کفشدوزک ها شما نیاز دارید:

• گیاهان مورد علاقه خود را بکارند:
  • محصولات چتری، به عنوان مثال، شوید؛
  • شبدر شیرین؛
  • قاصدک;
  • گندم سیاه؛
  • بومادران
• استفاده از طعمه های فرمونی؛
• از حشره کش هایی که حشرات مضر و در عین حال مفید را از بین می برند، به عنوان مثال Actellik استفاده نکنید.
• کلبه ها را برای زمستان گذرانی تجهیز کنید. می توانید آنها را بخرید یا خودتان بسازید.

توری را می توان توسط بوته های زود گل جذب کرد، زیرا حشره پس از زمستان به مقدار زیادی گرده نیاز دارد.

رژیم توری نه تنها شامل شته ها، بلکه حشرات فلس دار، کنه های عنکبوتی و کرم ها نیز می شود.

معدنچی برگ چغندر

زرد شدن قسمت‌های بالا نه توسط خود مگس، بلکه توسط لاروهای آن ایجاد می‌شود. با بیرون آمدن از نور، آنها شروع به تغذیه فعال از خمیر برگ می کنند و سوراخ هایی را در آن ایجاد می کنند. در نتیجه نواحی نکروز تشکیل می شوند که فرو می ریزند. برگ زرد می شود، خشک می شود و می میرد.

علاوه بر آفات ذکر شده، حشرات زیر نیز می توانند باعث زرد شدن بالای سرها شوند:

• سوسک کک چغندر;
• پروانه چغندر;
• خرده چغندر.

چه حشرات دیگری چغندر را تهدید می کنند - گالری عکس

سوسک کک چغندر بیشترین آسیب را به گیاهان جوان وارد می کند
لارو فلس چغندر در مناطق جنوبی می تواند در دو نسل رشد کند و خسارت زیادی به محصول چغندر وارد کند.
چیپس چغندر سوراخ هایی را در قسمت زیرزمینی نهال چغندر ایجاد می کند که منجر به زرد شدن شاخ و برگ می شود.

چغندر یک محصول باغی دو ساله است که تقریباً در هر باغی وجود دارد کلبه تابستانی. با رشد مناسب، گیاه چغندر یک روزت قدرتمند با برگ‌های بزرگ سبز تیره براق با رگه‌های قرمز و ریشه‌های بزرگ گرد، دراز یا دراز تشکیل می‌دهد. شکل استوانه ای. بیشتر اوقات، چغندرهای سفره در بسترها رشد می کنند که بیشترین استفاده را در پخت و پز دارند.

خواص مفید چغندر

چغندر - باور نکردنی محصول مفیدتغذیه، زیرا دارای طیف غنی است مواد مفیدو ریز عناصر تفاله چغندر حاوی پتاسیم، فسفر، آهن، فیبر، کربوهیدرات ها، ویتامین های C، B، PP و E و همچنین اسید فولیکروی، نمک های معدنی و اسیدهای آلی.

مصرف مکرر ظروف با چغندر باعث بهبود بینایی، عملکرد دستگاه گوارش، رفع یبوست، افزایش هموگلوبین خون، رفع اسپاسم عروقی در مغز، بهبود حافظه، تقویت بدن در برابر کمبود ویتامین و غیره می شود.

پرورش چغندر

هنگامی که چغندر رشد می کند، محصول خاصی نیست و در هر خاکی به خوبی رشد می کند. اما گاهی اوقات برگ چغندر رنگ زمردی خود را از دست می دهد و زرد می شود. این ممکن است به دلایل مختلفی اتفاق بیفتد.

کمبود رطوبت در خاک

چغندر گیاهی نسبتاً رطوبت دوست است و به ویژه در طول دوره تشکیل محصول ریشه (زمانی که محصول ریشه شروع به ضخیم شدن می کند) به آبیاری نیاز دارد. در این زمان آبیاری به میزان 15-20 لیتر در متر مربع مورد نیاز است. اگر گیاه فاقد رطوبت باشد، برگهای آن کوچکتر، زرد شده و می ریزند و خود محصول ریشه پژمرده می شود.

آفات

یکی از دلایل برگ های زردشته های چغندر ممکن است در بستر چغندر ظاهر شوند. این حشره قهوه ای مایل به سبز با جثه دو میلی متری است که از بوته های نزدیک یا بوته های پیچ امین الدوله مهاجرت می کند. در کف برگ یا روی ساقه قرار دارد و از شیره گیاه تغذیه می کند. در اثر فعالیت این آفت، برگ های چغندر زرد، پیچ خورده و می ریزند. برای خلاص شدن از شر آفت، لازم است گیاهان را به سرعت با وسایل مخصوص درمان کنید و بوته هایی را که به عنوان منبع عفونت عمل می کردند، قطع کنید.

گرسنگی نیتروژن

هنگامی که مواد نیتروژن دار کافی در خاک وجود نداشته باشد، برگ های چغندر بسیار کوچک می شوند، شکل کشیده به خود می گیرند، رنگ خود را از دست می دهند و زرد می شوند. زردی از رگبرگها در سراسر تیغه برگ شروع به انتشار می کند. گرسنگی نیتروژن می تواند خود را به صورت مراحل اولیهرشد گیاه و در مراحل بعدی بسته به نوع خاک.