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सामग्री:
इस सलाद को तैयार करने में आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों से बढ़कर होगा। बीन्स के साथ सलाद के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन पनीर और आलू के मिश्रण की पृष्ठभूमि के खिलाफ रसदार तली हुई शैंपेन, सुगंधित हैम या बेकन का संयोजन सबसे समझदार पेटू को सुखद आश्चर्यचकित करेगा। हैम, बीन्स और मशरूम वाला सलाद बहु-घटक व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। सलाद बनाने के लिए आलू को पहले से उबालना बेहतर है और मशरूम को पकाने से तुरंत पहले भूनना बेहतर है। सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा से आपको स्वादिष्ट हार्दिक सलाद की 7-8 सर्विंग्स मिलेंगी। हैम, बीन्स, मशरूम और पनीर के साथ सलाद रेसिपी चरण दर चरण फोटो के साथसलाद के लिए सामग्री तैयार करें. मैं सलाद में हैम की जगह बेकन का उपयोग करता हूं। आप किसी अन्य स्मोक्ड मांस का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप सलाद को भागों में फैलाते हैं, जैसा कि इस रेसिपी में है, तो आपको एक सिलेंडर आकार की आवश्यकता होगी। फॉर्म के तौर पर आप दोनों तरफ से कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
 एक नोट पर:
विविधताएँ:सलाद को आसानी से शाकाहारी (मांस रहित) संस्करण में बदला जा सकता है, सरल निष्कासनदो घटक - पनीर और बेकन। इस मामले में, हम "लेंटेन" मेयोनेज़ खरीदते हैं। मालिक के लिए नोट:शैंपेनोन खरीदते समय उन पर ध्यान दें उपस्थिति, मैट चमक के साथ लोचदार मशरूम चुनें सफ़ेद. मशरूम में क्षति, काले धब्बे, धब्बे नहीं होने चाहिए। ताजा शैंपेन में मशरूम की स्पष्ट सुगंध होती है।
सामग्री:
इस सलाद को तैयार करने में आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों से बढ़कर होगा। बीन्स के साथ सलाद के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन पनीर और आलू के मिश्रण की पृष्ठभूमि के खिलाफ रसदार तली हुई शैंपेन, सुगंधित हैम या बेकन का संयोजन सबसे समझदार पेटू को सुखद आश्चर्यचकित करेगा। हैम, बीन्स और मशरूम वाला सलाद बहु-घटक व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। सलाद बनाने के लिए आलू को पहले से उबालना बेहतर है और मशरूम को पकाने से तुरंत पहले भूनना बेहतर है। सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा से आपको स्वादिष्ट हार्दिक सलाद की 7-8 सर्विंग्स मिलेंगी। हैम, बीन्स, मशरूम और पनीर के साथ सलाद रेसिपी चरण दर चरण फोटो के साथसलाद के लिए सामग्री तैयार करें. मैं सलाद में हैम की जगह बेकन का उपयोग करता हूं। आप किसी अन्य स्मोक्ड मांस का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप सलाद को भागों में फैलाते हैं, जैसा कि इस रेसिपी में है, तो आपको एक सिलेंडर आकार की आवश्यकता होगी। फॉर्म के तौर पर आप दोनों तरफ से कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक नोट पर:
विविधताएँ:सलाद को केवल दो घटकों - पनीर और बेकन को हटाकर आसानी से शाकाहारी (मांस रहित) संस्करण में बदला जा सकता है। इस मामले में, हम "लेंटेन" मेयोनेज़ खरीदते हैं। मालिक के लिए नोट:शैंपेनोन खरीदते समय, उनकी उपस्थिति पर ध्यान दें, मैट सफेद चमक के साथ लोचदार मशरूम चुनें। मशरूम में क्षति, काले धब्बे, धब्बे नहीं होने चाहिए। ताजा शैंपेन में मशरूम की स्पष्ट सुगंध होती है।
हम इस तथ्य के आदी हैं कि सलाद मुख्य व्यंजन में आसानी से शामिल हो जाता है, लेकिन क्या होगा यदि आप केवल सलाद चाहते हैं, इतना कि आप भरपेट खा सकें? हमारे पास इसके लिए एक बढ़िया विचार है! आप बीन्स और हैम से सलाद बना सकते हैं। ऐसे सलाद की तृप्ति का अंदाजा उसकी सामग्री से लगाया जा सकता है। नतीजतन, हमें एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ और पौष्टिक सलाद मिलता है जो एक पेटू को भी पसंद आएगा। 
लेकिन आइए पहले यह पता करें: फलियाँ क्या हैं और इन्हें किसके साथ खाया जाता हैयह फलियां परिवार की एक फसल है, जो प्रोटीन संरचना के मामले में आसानी से मांस की जगह ले सकती है। इसीलिए यह उत्पाद शाकाहारियों के लिए बहुत मूल्यवान है। लेकिन इससे न सिर्फ उन्हें फायदा हो सकता है. इस तथ्य के कारण कि इन फलियों में प्रचुर मात्रा में उपयोगी तत्व और विटामिन होते हैं, इन्हें अक्सर सक्रिय लोगों और एथलीटों के आहार में आहार कार्यक्रमों में शामिल किया जाता है। यह जानना दिलचस्प है कि प्राचीन काल से ही लोगों ने सेम का उपयोग करना शुरू कर दिया था, न केवल खाना पकाने के लिए, बल्कि कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी। उदाहरण के लिए, प्राचीन रोमन लोग कुचली हुई फलियों को पाउडर के रूप में इस्तेमाल करते थे। और प्रसिद्ध सौंदर्य क्लियोपेट्रा ने फलियों से कायाकल्प और उपचार मास्क बनाए। हालाँकि, बीन्स को सही तरीके से पकाना बहुत ज़रूरी है। आख़िरकार, इसमें ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक होते हैं, जो सावधानीपूर्वक गर्मी उपचार से ही नष्ट हो जाते हैं। इसलिए, बीन्स को कम से कम 1-2 घंटे तक पकाने की जरूरत है। लाल और सफेद फलियाँ कैसे पकाएं? किसी भी फलियाँ, विशेषकर लाल फलियाँ, को पहले से 7-9 घंटे तक भिगोने की आवश्यकता होती है। ऐसा रात में करना सबसे सुविधाजनक होता है। इसके अलावा, पहले से भिगोने से पेट में गैस बनने से रोकता है। भीगने के बाद पानी को बदलना होगा। पैन को तेज़ आंच पर रखें, ढक्कन से ढक दें और हिलाएं नहीं। लेकिन चूँकि इसे तेज़ आंच पर पकाया जाएगा, पानी लगातार उबलता रहेगा, इसलिए इसे आवश्यकतानुसार मिलाना होगा। करीब डेढ़ घंटे के बाद आप कोशिश कर सकते हैं. यदि फलियाँ अभी भी थोड़ी सख्त हैं, तो 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। कुछ उपयोगी सुझाव:
सेम और हैम के साथ सलाद. फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खासामग्री: 
विधि: सलाद सर्विंग्स: 4 व्यंजन: लोक तैयारी का समय: 15 मिनट पकाने का समय: 5 मिनट चरण-दर-चरण खाना पकाने की प्रक्रिया
हैम को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें 
पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें 
प्याज को बारीक काट लीजिये |
शिमला मिर्च या अन्य ताजे मशरूमों को अच्छी तरह धोएं, सुखाएं और स्लाइस में काट लें। एक सॉस पैन गरम करें, उसमें कुछ बड़े चम्मच डालें 
आलू धोकर डालें 
उबले हुए आलू डालें 
डच चीज़ को भी मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
हम संकेतित सामग्रियों को तैयार सलाद कटोरे में परतों में रखते हैं, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ निम्नलिखित क्रम में कोटिंग करते हैं: प्लेट के तल पर डिब्बाबंद बीन्स डालें।
मेयोनेज़ की परत.
फिर तली हुई शिमला मिर्च की एक परत। मेयोनेज़।
इसके ऊपर कद्दूकस किये हुए आलू की एक परत होती है.
मेयोनेज़ फिर से।
ऊपर से कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ डालें।
अंतिम परत हैम या बेकन है, जिसे स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
ऊपर से मेयोनेज़ की जाली से सजाएँ और कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
सलाद से फॉर्म हटा दें.
सलाद को 30 मिनट तक पकने दें और परोसें। हैम, बीन्स और मशरूम के साथ सलाद तैयार है!
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