क्या बाजार में फूलगोभी की कोई नई फसल आई है? निःसंदेह, इस मामले का जश्न मनाया जाना चाहिए! एक अद्भुत आहार व्यंजन तैयार करें - धीमी कुकर में पकी हुई फूलगोभी। यह व्यंजन न केवल आहारीय है, बल्कि दुबला, शाकाहारी भी है, आप इसे जो चाहें कहें, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

फूलगोभी को धीमी कुकर में पकाने का लाभ यह है कि यह कसकर बंद ढक्कन के नीचे पूरी तरह पक जाएगी और सभी मूल्यवान पदार्थ बरकरार रखेगी। मेरा परिवार फूलगोभी का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं है, लेकिन इस रेसिपी के अनुसार तैयार होने पर वे इसे मजे से खाते हैं।

और अब विस्तार से कि धीमी कुकर में फूलगोभी को कैसे पकाया जाए। धीमी कुकर में फूलगोभी को जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से पकाने के लिए, आपको किसी भी असामान्य चीज़ की ज़रूरत नहीं है आवश्यक सामग्रीकोई भी गृहिणी उन्हें पा सकती है।

फूलगोभी को धीमी कुकर में कैसे पकाएं

फूलगोभी को पुष्पक्रमों में विभाजित करने की आवश्यकता है। टुकड़े बहुत बड़े नहीं होने चाहिए, लेकिन छोटे भी नहीं होने चाहिए, ताकि आपको अपना मुंह ज़्यादा चौड़ा न खोलना पड़े :)। मुझे 600 ग्राम पुष्पक्रम मिले। हम पुष्पक्रम धोते हैं ठंडा पानी, एक कोलंडर में रखें, जिससे पानी निकल जाए।

लहसुन की कुछ कलियाँ बारीक काट लें, प्याज को आधा छल्ले में काट लें और गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

15 मिनट के लिए फ्राइंग या बेकिंग मोड शुरू करें। मल्टीकुकर कटोरे में दो बड़े चम्मच डालें वनस्पति तेल(मैंने जैतून का तेल इस्तेमाल किया), इसे गर्म होने दें और सब्जियों को भूनें, जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए। सब्ज़ियों को भूनने से उनका स्वाद बेहतर ढंग से सामने आएगा और तैयार पत्तागोभी अधिक सुगंधित होगी।

अब मोड बंद करने का समय है, फूलगोभी के बारे में याद रखें और इसे मल्टीकुकर कटोरे में अन्य सब्जियों में जोड़ें। कटोरे की सामग्री को मिलाएं। जिस तेल में गाजर तली गई थी, उसकी बदौलत पत्तागोभी तुरंत सुनहरा रंग प्राप्त कर लेगी।

नमक डालें (मैंने एक चम्मच डाला और फिर अंत में थोड़ा और नमक डाला, बेहतर होगा कि इसे तुरंत ज़्यादा नमक न डालें, क्योंकि इसे डालने में कभी देर नहीं होती है), पिसी हुई काली मिर्च। अगर आप चाहें तो एक तिहाई चम्मच जीरा या नमकीन डालें। आपको 3/4 कप भी डालना है गर्म पानी.

अब बस मल्टीकुकर का ढक्कन बंद करना है और इसे 15-20 मिनट के लिए स्टूइंग मोड पर स्विच करना है। धीमी कुकर में फूलगोभी को कितनी देर तक पकाना है यह उपकरण की शक्ति पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर 20 मिनट पर्याप्त होते हैं। आप लगभग 10 मिनट के बाद एक बार हिला सकते हैं, या आप इसे अकेला छोड़ सकते हैं ताकि पुष्पक्रम को नुकसान न पहुंचे। तैयार गोभी को बंद कर दें, कटा हुआ अजमोद छिड़कें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

फूलगोभी सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों का भंडार है। इस उत्पाद को मेनू में शामिल किए बिना आहार पोषण की कल्पना करना कठिन है। वहीं, धीमी कुकर में पकाई गई फूलगोभी एक ही समय में बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट होती है। इससे आप तलने से बच सकते हैं और साथ ही तैयार व्यंजनों का स्वाद काफी स्पष्ट और तीखा हो जाता है। इसके अलावा, इस तरह से तैयार की गई पत्तागोभी संतोषजनक होती है और इसमें कैलोरी भी बहुत अधिक नहीं होती है।

खाना पकाने की विशेषताएं

ताजी फूलगोभी धीमी कुकर में पकाने के लिए सबसे उपयुक्त है, लेकिन जमी हुई फूलगोभी का भी उपयोग किया जा सकता है - इससे अंतिम परिणाम पर कोई खास प्रभाव नहीं पड़ेगा। लेकिन कुछ रहस्यों की अनदेखी इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि तैयार पकवान उतना स्वादिष्ट नहीं होगा जितना परिचारिका चाहेगी।

• पत्तागोभी चुनते समय आपको पत्तियों की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। यदि वे बहुत ढीले दिखते हैं, तो सब्जी काउंटर पर बहुत लंबे समय से रखी हुई है। यह आशा न करें कि यह एक स्वादिष्ट व्यंजन बनेगा।
• पुष्पक्रमों का रंग भी मायने रखता है। वे सफेद या दूधिया हो सकते हैं - यह विविधता पर निर्भर करता है। लेकिन काले धब्बों की उपस्थिति इंगित करती है कि गोभी सड़ने लगी है। यह प्रक्रिया बहुत तेज़ी से विकसित होती है, जिससे अक्षुण्ण पुष्पक्रम के भी बचने की संभावना नहीं रहती है।
• फूलगोभी को धीमी कुकर में पकाने से पहले, इसे धोकर पुष्पक्रमों में अलग कर लेना चाहिए। इसके अलावा, पुष्पक्रम को कम से कम 20 मिनट तक पानी में डुबाने की सलाह दी जाती है। नमक का पानी. इस सरल क्रिया के लिए धन्यवाद, कीड़े सतह पर तैरने लगेंगे, और जो कुछ बचा है वह उन्हें हटाना है।
• ठंडे प्रसंस्करण के अलावा, पकाने से पहले गोभी को गर्म करने से कोई नुकसान नहीं होगा। दूसरे शब्दों में, इसे या तो भाप में पकाना होगा या आधा पकने तक उबलते पानी में उबालना होगा। जमी हुई पत्तागोभी को पहले से पिघलाने की आवश्यकता नहीं है। ब्लैंचिंग या स्टीमिंग में 10 मिनट का समय लगता है।

आप फूलगोभी को धीमी कुकर में अपने हिसाब से बेक कर सकते हैं विभिन्न व्यंजन, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है। यह वह नुस्खा है जो किसी विशेष मामले में व्यंजन तैयार करने की तकनीक को काफी हद तक निर्धारित करता है।

पनीर सॉस के साथ पकी हुई फूलगोभी

• फूलगोभी (ताजा या जमी हुई) - 1.0-1.2 किग्रा;
• पनीर - 0.2 किलो;
• दूध - 0.5 एल;
• आटा - 30 ग्राम;
• मक्खन - 40 ग्राम;
• सरसों का पाउडर - 10 ग्राम;
• जायफल- 2-3 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

• फूलगोभी को धोएं, पत्ते हटा दें, पत्तागोभी को पुष्पक्रमों में अलग कर लें और तौलिये पर रखकर सूखने दें।
• मल्टी-कुकर कटोरे में थोड़ा पानी डालें, गोभी को भाप देने के लिए बने कंटेनर में रखें। 10 मिनट के लिए उपयुक्त मोड चालू करें, फिर अतिरिक्त तरल निकालने के लिए गोभी को वापस तौलिये पर रख दें।
• मल्टीकुकर के मुख्य कटोरे में तेल रखें। 10 मिनट के लिए "रोस्ट" प्रोग्राम चालू करें। यदि आपकी इकाई में ऐसा कोई प्रोग्राम उपलब्ध नहीं है, तो "बेकिंग" प्रोग्राम का चयन करें।
• मक्खन पिघलने के बाद, प्रोग्राम बदले बिना पनीर सॉस बनाना शुरू करें। इसे ढक्कन खुला रखकर पकाएं. यदि 10 मिनट पर्याप्त नहीं हैं, तो संबंधित प्रोग्राम को उसी अवधि के लिए फिर से चालू करें। सॉस तैयार करने के लिए, सबसे पहले मक्खन में आटा मिलाएँ, जिसे आपको जल्दी से फेंटकर मक्खन के साथ मिलाना है।
• सरसों का पाउडर और जायफल डालें, जोर से हिलाएँ।
• लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे दूध डालें।
• पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिए, आधा पनीर अलग रख दीजिए, बचा हुआ पनीर थोड़ा-थोड़ा करके दूध में मिला दीजिए, हर बार सॉस को चलाते रहिए जब तक कि पनीर पूरी तरह से घुल न जाए। थोड़ा नमक डालें और फिर से हिलाएँ। चाहें तो थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च भी डाल सकते हैं.
• मल्टीकुकर बंद कर दें. सॉस को एक अलग कटोरे में डालें, कटोरे को धोकर सुखा लें।
• पत्तागोभी को एक कटोरे में रखें और उसके ऊपर चीज़ सॉस डालें। बचा हुआ पनीर छिड़कें।
• मल्टीकुकर का ढक्कन नीचे करें और इसे आधे घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में चलाएं।

यह नुस्खा फूलगोभी को कोमल और सुगंधित बनाता है, और यह बहुत स्वादिष्ट लगता है।

पनीर और अंडे के साथ पकी हुई फूलगोभी

• फूलगोभी - 0.8-1.0 किग्रा;
• मक्खन - 80 ग्राम;
• चिकन अंडा - 4 पीसी ।;
• पनीर - 0.2 किलो;
• डिल - 50 ग्राम;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पत्तागोभी को धोकर, फूलों में बांटकर और सुखाकर बेकिंग के लिए तैयार करें।
• पत्तागोभी को भाप या गर्म पानी में 10 मिनट तक उबालें। उपयुक्त प्रोग्राम का चयन करके इसे एक अलग पैन में या धीमी कुकर में किया जा सकता है।
• तेल को एक साफ़ और सूखे मल्टी-कुकर कटोरे में रखें। 40 मिनट के लिए टाइमर सेट करके बेकिंग प्रोग्राम सक्रिय करें। अभी ढक्कन बंद न करें.
• जब मक्खन पूरी तरह पिघल जाए तो इसमें पत्तागोभी के फूल डालें। ढक्कन खोलकर 10 मिनट तक भूनें.
• अंडे फेंटें, उनमें नमक डालें, अपने पसंदीदा मसाले डालें। अंडे को पत्तागोभी के ऊपर डालें।
• डिल को धोकर सुखा लें, चाकू से बारीक काट लें और डिश पर छिड़क दें।
• पनीर को कद्दूकस करके डिश के ऊपर छिड़कें।
• ढक्कन नीचे करें और कार्यक्रम समाप्त होने तक प्रतीक्षा करें।

डिल पकवान को ताज़ा गर्मियों की सुगंध देगा, और पिघला हुआ पनीर इसे तीखा और स्वादिष्ट लुक देगा।

प्याज़ और गाजर के साथ पकी हुई फूलगोभी

• फूलगोभी - 0.4-0.5 किलोग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम;
• प्याज - 100 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• दूध - 0.25 एल;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• फूलगोभी के फूलों को उबलते पानी में या भाप में 10 मिनट तक उबालें, सुखा लें।
• प्याज और गाजर को छील लें. गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लें और प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।
• पनीर को बारीक़ करना।
• अंडे को दूध और खट्टी क्रीम के साथ फेंटें, इस मिश्रण में मसाला डालें और नमक डालें।
• मल्टी कूकर के कटोरे को तेल से चिकना कर लें।
• मल्टी कूकर के तल पर पत्तागोभी रखें, ऊपर गाजर रखें, फिर प्याज़।
• हर चीज़ पर दूध-अंडे का मिश्रण डालें और पनीर छिड़कें।
• बेक सेटिंग पर 30 मिनट तक बेक करें।

मूलतः, यह व्यंजन फूलगोभी पुलाव है। यह पेट में भारीपन छोड़े बिना भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है।

धीमी कुकर में पकी हुई फूलगोभी एक अनोखा व्यंजन है जो साबित करता है कि स्वास्थ्यवर्धक बहुत स्वादिष्ट हो सकता है।

फूलगोभी, धीमी कुकर में पका हुआ,- एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल व्यंजन जो दैनिक मेनू में पूरी तरह से विविधता लाता है। इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई फूलगोभी एक उत्कृष्ट स्टैंड-अलोन डिश होगी और मांस, मछली, कुरकुरे दलिया आदि के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगी। इसे आज़माएं, इसे तैयार करना त्वरित और आसान है!

सामग्री

धीमी कुकर में पकी हुई फूलगोभी तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

फूलगोभी - 400 ग्राम;

वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल.;

गाजर - 1 पीसी ।;

प्याज - 1 पीसी ।;

खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;

टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। एल.;

चीनी - 2 चम्मच;

पिसी हुई काली और लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक;

ग्राउंड पेपरिका - 2 चम्मच;

सब्जी शोरबा (या पानी) - 200 मिलीलीटर।

खाना पकाने के चरण

फूलगोभी को फूलों के टुकड़ों में बांट लें और मल्टी कूकर में "स्टीम" मोड पर 10 मिनट तक उबालें।

गाजर और प्याज छील लें. एक बड़े मल्टी-कुकर कटोरे में वनस्पति तेल डालें, कद्दूकस की हुई और कटी हुई गाजर डालें प्याज, 10 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड सेट करें।

संकेत मिलने तक सब्जियों को हिलाते हुए भूनें। फिर उबली हुई फूलगोभी को कटोरे में डालें और 10 मिनट के लिए फिर से "फ्राई" मोड सेट करें। साथ ही सभी चीजों को अच्छी तरह से भून लीजिए.

खट्टा क्रीम को टमाटर के पेस्ट, लाल शिमला मिर्च, पिसी लाल मिर्च और चीनी के साथ मिलाएं।

फूलगोभी, गाजर और प्याज में परिणामी टमाटर-खट्टा क्रीम सॉस, स्वादानुसार नमक, पिसी हुई काली मिर्च डालें और गर्म शोरबा (या पानी) डालें।

15 मिनट के लिए "बुझाने" मोड सेट करें। बेहद स्वादिष्ट फूलगोभी को धीमी कुकर में पकाया जाता है, गर्म या ठंडा परोसा जाता है।

अपने भोजन का आनंद लें!

आज फूलगोभी तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन स्वाद और स्वास्थ्य के मामले में उनमें से सभी की तुलना धीमी कुकर में बनाए जाने वाले व्यंजनों से नहीं की जा सकती है। यह बहु-सहायक न केवल सब कुछ बचा सकता है उपयोगी सामग्रीसब्जी, लेकिन इसे एक विशेष, सूक्ष्म स्वाद भी दें। हमारे व्यंजनों में से एक का उपयोग करके धीमी कुकर में फूलगोभी पकाकर इसे जांचें।

उबली हुई फूलगोभी

धीमी कुकर में फूलगोभी पकाने का सबसे आसान, तेज़ और आहार संबंधी तरीका। ऐसी डिश तैयार करने के लिए, छिली और धुली हुई पत्तागोभी को पुष्पक्रमों में अलग करें और भाप लेने के लिए एक विशेष मल्टीकुकर टोकरी में रखें। रसोई सहायक के कटोरे में एक लीटर पानी डालें, उसमें गोभी की टोकरी रखें, ढक्कन बंद करें और सब्जियों को "कुकिंग" मोड में 15 मिनट तक पकाएं। आप जड़ी-बूटियों के साथ खट्टा क्रीम सॉस का उपयोग करके तैयार फूलगोभी के स्वाद को सजा सकते हैं। इसे आप 3 बड़े चम्मच मिलाकर तैयार कर सकते हैं. खट्टा क्रीम, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ (गुच्छा), नमक और काली मिर्च।

कुरकुरी फूलगोभी

आप धीमी कुकर में फूलगोभी पर एक अच्छा कुरकुरा क्रस्ट इस प्रकार प्राप्त कर सकते हैं: अंडे और नमक के मिश्रण के साथ 300 ग्राम फूलगोभी के पुष्पक्रम (जमे हुए का उपयोग किया जा सकता है) मिलाएं, फिर सूजी में रोल करें। आपको कुरकुरी पत्तागोभी पकाने की जरूरत है मक्खन 15 मिनट के लिए "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में। पकाते समय मल्टी कूकर का ढक्कन बंद न करें और समय-समय पर सभी चीजों को हिलाते रहना न भूलें।

बैटर में फूलगोभी

एक और त्वरित नुस्खाइस सब्जी से स्वादिष्ट कम कैलोरी वाला व्यंजन - बैटर में फूलगोभी। इसे तैयार करने के लिए, अलग-अलग गोभी के पुष्पक्रम (0.5 किग्रा) पर थोड़ा सा नमक छिड़कें, और मल्टीकुकर के निचले हिस्से को वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल) से चिकना करें। बैटर के लिए, 2 फेंटे हुए अंडे, ½ कप दूध और उतनी ही मात्रा में आटा, नमक, काली मिर्च और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ। बैटर की कंसिस्टेंसी गाढ़ी होनी चाहिए. - अब इसमें पत्तागोभी के फूलों को रोल करके धीमी कुकर में रखें. गोभी को "बेकिंग" मोड में आधे घंटे तक पकाएं।

पकी हुई फूलगोभी

फूलगोभी अन्य सब्जियों के साथ बहुत अच्छी लगती है, खासकर जब इसे उबाला गया हो। उबली हुई फूलगोभी तैयार करने की विधि सरल है: कटे हुए प्याज को धीमी कुकर में "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में भूनें, गोभी के फूल (0.5 किग्रा) और छिलके वाली गाजर को मोटे कद्दूकस (1 टुकड़ा) पर कद्दूकस करके डालें। 6-7 आलू छीलकर टुकड़ों में काट लीजिए और बाकी सब्जियों में मिला दीजिए. नमक डालें, सब्जियों को सीज़न करें और, मोड बदले बिना, लगभग 40 मिनट तक पकाएँ। सब्जियों को एक दो बार हिलाएं.

खट्टा क्रीम और पनीर के साथ फूलगोभी

पनीर और खट्टी क्रीम के साथ फूलगोभी एक उत्कृष्ट और कैलोरी-सुरक्षित साइड डिश है। धुली हुई पत्तागोभी को पुष्पक्रमों में बांट लें, नमक के साथ पानी में 7-10 मिनट तक उबालें और एक कोलंडर में निकाल लें। उबली पत्तागोभी को फेंटे हुए अंडे (2 टुकड़े) और नमक के साथ मिलाएं। मल्टी-कुकर कटोरे में कुछ बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें, अंडे के मिश्रण में पत्तागोभी डालें और "बेकिंग" मोड में आधे घंटे तक पकाएँ। 5 मिनट पकाने के बाद, कटोरे की सामग्री को हिलाएं, ऊपर से 100 ग्राम खट्टा क्रीम डालें और कसा हुआ पनीर (100 ग्राम) छिड़कें। सिग्नल से 10 मिनट पहले, सभी चीजों को फिर से हिलाएं।

कई गृहिणियां फूलगोभी के फायदों के बारे में जानती हैं, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इस सब्जी से आप कई दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं। धीमी कुकर में फूलगोभी को पकाना एक अद्भुत व्यंजन तैयार करने का सबसे आसान तरीका है जो एकदम सही है हल्की सब्जीएक साइड डिश के रूप में, और एक पूर्ण स्वतंत्र डिश के रूप में।

यदि आप ताजी फूलगोभी का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको पत्तियों को तोड़ना होगा और सिर को नमकीन पानी में भिगोना होगा। इस तरह इस सब्जी के सभी अवांछित निवासियों - मक्खियों और कैटरपिलर को हटाना संभव होगा, जो अक्सर अंदर छिपे रहते हैं। इसके बाद, गोभी के सिर को बहते पानी में धोया जाना चाहिए और पुष्पक्रम में अलग किया जाना चाहिए।

पत्तागोभी को जल्दी पकाने के लिए आप इसे अलग से भाप में पका सकते हैं. ऐसा करने के लिए, तैयार पुष्पक्रम को स्टीमर कटोरे में रखें, मुख्य कटोरे में एक गिलास गर्म पानी डालें और मल्टीकुकर को "स्टीम" मोड पर चालू करें।

यदि आप फ्रोजन गोभी का उपयोग कर रहे हैं, तो आप पहले दो चरणों को छोड़ सकते हैं और तुरंत गोभी को छेद वाले कटोरे में रख सकते हैं और कुछ मिनट तक उबाल सकते हैं।

ताजी तोरी को धोने, पूंछ काटने और मध्यम आकार के क्यूब्स में काटने की जरूरत है। यदि तोरी युवा है, कोमल त्वचा और छोटे बीज के साथ, तो त्वचा को हटाने की आवश्यकता नहीं है।

मल्टी-कुकर कटोरे के तले में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और फूलगोभी को हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

प्याज को जितना हो सके बारीक काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या छल्ले में काट लें।

मीठी मिर्च को धोइये, बीज सहित डंठल हटा दीजिये और क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये.

पत्तागोभी में सभी तैयार सब्जियां डालें, मिलाएँ और कई मिनट तक भूनें।

सब्जियों में एक गिलास पानी डालें और स्टू मोड चालू करें। फूलगोभी को धीमी कुकर में लगभग 15 मिनट तक उबालें।

लहसुन को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या तेज चाकू से जितना संभव हो सके उतना बारीक काट लें। टमाटरों को धोइये, डंठल हटाइये और 6-8 टुकड़ों में काट लीजिये.

पत्तागोभी में नमक और मसाले डालें, मिलाएँ और टमाटर डालें।

यदि आपके पास ताज़ा टमाटर नहीं हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं टमाटर का पेस्टऔर इसे थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पतला कर लें। आप जमे हुए अर्द्ध-तैयार उत्पादों - कुचले हुए जमे हुए टमाटर या जूस का भी उपयोग कर सकते हैं।

सब्जियों को और पांच मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और आप मल्टी कूकर को बंद कर सकते हैं।

धीमी कुकर में पकाई हुई फूलगोभी को पकने के तुरंत बाद परोसा जा सकता है, या इसे ठंडा करके नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

फूलगोभी को धीमी कुकर में पकाने में कुल 30-40 मिनट का समय लगता है।

"विलंब प्रारंभ" फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, आप सभी सब्जियां पहले से तैयार कर सकते हैं, उन्हें कटोरे में डाल सकते हैं, और मल्टीकुकर स्वचालित रूप से चालू हो जाएगा और आपके द्वारा नियोजित समय पर पकवान तैयार कर देगा।

आप अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़कर, इस व्यंजन के लिए सब्जियों का सेट स्वयं चुन सकते हैं। यदि आपने अभी तक अपनी रसोई के लिए इस अद्भुत उपकरण को खरीदने का फैसला नहीं किया है, तो धीमी कुकर में फूलगोभी का वीडियो देखें और आप समझ जाएंगे कि यह एक आधुनिक गृहिणी के लिए बस अपूरणीय है।

फूलगोभी एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप किसी भी रूप में परोस सकते हैं। सब्जी मुरब्बाआप इसे ब्लेंडर में पीसकर भी लाजवाब कैवियार बना सकते हैं. परोसने से पहले, आप कुछ ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं और एक चम्मच खट्टा क्रीम मिला सकते हैं। बॉन एपेतीत!