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ओवन में तोरी के साथ सूअर का मांस कैसे पकाएं। तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांस तोरी के साथ पोर्क चॉप कैसे बेक करें |
हार्दिक मांस और सब्जियों के संयोजन से एक अविस्मरणीय व्यंजन बनता है। इसलिए, ओवन में ताज़ी तोरी और मसालों के साथ पका हुआ सूअर का मांस आहार मेनू में भी पाया जा सकता है, और इसमें कोई गलती नहीं है। बेशक, ऐसे व्यंजनों के लिए आपको सबसे पतली टेंडरलॉइन की आवश्यकता होती है, और इसे ओवन में डालने से पहले इसे टमाटर या खट्टा क्रीम में मैरीनेट करना बेहतर होता है। ओवन में तोरी और टमाटर के साथ पकाया गया रसदार सूअर का मांसहम आपके पसंदीदा, लेकिन पेट के लिए बहुत भारी, तले हुए आलू और चॉप के विकल्प के रूप में एक सार्वभौमिक व्यंजन की रेसिपी पेश करते हैं। इस बार हम मांस पदकों को भूनेंगे नहीं, बल्कि सब्जियों के साथ पकाएंगे। बगीचे से ताज़ा उपज के अभाव में, जमे हुए टुकड़े उपयुक्त रहेंगे। सामग्री
ओवन में सब्जियों के साथ पोर्क पट्टिका कैसे पकाएं: चरण-दर-चरण नुस्खा
व्यंजन को गर्म परोसा जाना चाहिए, क्योंकि यदि पनीर सख्त हो गया, तो यह इतना स्वादिष्ट नहीं होगा। मांस और सब्जियों के साथ पुलाव के शीर्ष पर ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़की जा सकती हैं। इसके अलावा - ताजी मौसमी सब्जियां काटें। तोरी और प्याज के साथ टमाटर सॉस में ओवन में पका हुआ सूअर का मांसयह डिश कैलोरी में कम है क्योंकि आपको कुछ भी तलने की ज़रूरत नहीं है। फ़िललेट को बालिक भाग (दुबला) या गर्दन (यह अधिक मोटा होगा) से लेना बेहतर है। मुख्य बात यह है कि कोई नसें या हाइमन नहीं हैं। फिर यह बहुत जल्दी पक जाएगा. सामग्री
देशी शैली में ओवन में लीन पोर्क के साथ तोरी पकानासबसे पहले, चलो तोरी से निपटें: इसे छीलें, इसे 1 सेमी मोटी तक आधे छल्ले में काट लें, यदि बीज खुरदरे हैं, तो कोर को काटने की जरूरत है।
बेकिंग का समय लगभग 30 मिनट है। प्रक्रिया समाप्त होने से 10 मिनट पहले, लगभग तैयार पकवान को स्टोव से हटा दें, पन्नी हटा दें और परमेसन चीज़ छिड़कें। पके हुए तोरी और मीठी मिर्च के साथ मसालेदार सूअर का मांससामग्री
सूअर के मांस के गूदे को पकी हुई सब्जियों और मसालों के साथ पकानाहम सब्जियों के साथ सूअर के मांस के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। इसका रहस्य मांस को पहले भूनने में है. बगीचे के उपहारों को ओवन में जाने से पहले ग्रिल किया जाना चाहिए। और मसालों पर कंजूसी न करें, क्योंकि उनमें मांस के व्यंजन का अधिकांश स्वाद होता है।
हमने मांस और आपकी पसंदीदा ग्रीष्मकालीन सब्जी से बने एक सरल और संतोषजनक व्यंजन के लिए केवल बुनियादी व्यंजनों की पेशकश की है। ओवन में पकाने के लिए तोरी और पोर्क के अलावा आलू, ब्रोकोली और फूलगोभी एक अच्छा अतिरिक्त होगा। मुख्य घटक के रूप में चिकन पट्टिका के साथ, उपचार स्वस्थ होगा - बस आपको स्वादिष्ट आहार के लिए क्या चाहिए। ओवन में सूअर का मांस (तोरी, टमाटर और पनीर के साथ)व्यंजन विधिसामग्री: - सूअर का मांस 600 ग्राम - प्याज 3 पीसी। - युवा तोरी 2 पीसी। - टमाटर 3 पीसी। - पनीर - खट्टा क्रीम 4 बड़े चम्मच। चम्मच - वनस्पति तेल - नमक स्वाद अनुसार - स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च तैयारी तोरी, टमाटर और पनीर के साथ ओवन में पकाया गया सूअर का मांस एक स्वतंत्र व्यंजन है जिसके लिए साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है। मेयोनेज़ के साथ परोसा जा सकता है। मई की लंबी छुट्टियों के बाद कलिनरी एकेडमी ऑफ स्मार्ट हाउसवाइव्स में रुकने वाले सभी लोगों को नमस्कार और मैं निम्नलिखित प्रश्न पूछना चाहता हूं। क्या आप गुलाबी सैल्मन को एक सूखी मछली मानते हैं? यदि आपका उत्तर हां है, तो आपने इसे इस रेसिपी के अनुसार नहीं पकाया है! नमस्ते, मेरी प्रिय स्मार्ट गृहिणियाँ और मेज़बान! मान लीजिए, कौन पहले से ही ईस्टर अंडे खाकर थक गया है😀😀😀?! आपके लिए, एक सरल और स्वादिष्ट स्नैक की रेसिपी जो केवल पाँच मिनट में तैयार की जा सकती है! यह उज्ज्वल, रोचक, सुंदर निकला! इसे उत्सव की मेज पर रखना कोई शर्म की बात नहीं है। पाक कला अकादमी में आने वाले सभी लोगों को शुभ दोपहर! ईस्टर टेबल की थीम को जारी रखते हुए, मैं आपके लिए उत्सव से सजाए गए सलाद की एक रेसिपी लेकर आया हूँ। डिब्बाबंद साउरी के साथ एक साधारण सलाद जैसा लगता है, लेकिन क्या दिलचस्प प्रस्तुति है ...🤔ईस्टरचिकन🐥 बस आपकी ईस्टर टेबल पर आना चाहता है!!! 😂 नमस्ते मैं सबसे मिलता हूंपाक कला अकादमी के आगंतुक और मैं आपके लिए ईस्टर टेबल के लिए इस साल की पहली रेसिपी - पनीर ईस्टर लेकर आए हैं। हर साल मैं ईस्टर को अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार बनाती हूं - कभी साथ, कभी गाढ़े दूध के साथ, इसलिए इस साल मैंने आपके लिए कुछ नया तैयार किया है। हम ओरियो कुकीज़ के साथ ईस्टर बनाएंगे - ओह कैसे🤩। ओरियो कुकीज़ के साथ ईस्टर गाढ़ा, मक्खन जैसा, चिकना बनता है, और इसका स्वाद GOST चॉकलेट से ढके दही पनीर जैसा होता है (यदि आप प्रशंसक हैं, तो इसे नजरअंदाज न करें)। ईस्टर तैयार करना आसान है, सामग्रियां सबसे आम हैं, कोई कच्चे अंडे नहीं, एक किलोग्राम मक्खन आदि। लेकिन साथ ही यह उत्सवपूर्ण ईस्टर टेबल के लिए काफी योग्य है 👍🤩! रेसिपी के लिए इरीना कुटोवा और उनकी अद्भुत वेबसाइट गुडकुक को धन्यवाद नमस्कार, मेरे प्यारे! आज कलिनरी एकेडमी ऑफ स्मार्ट हाउसवाइव्स में हमारे पास मूल पनीर पनीर पुलाव की एक विधि है। आप पूछें, यह मौलिक कैसे है? और तथ्य यह है कि यह सामान्य है, लेकिन यह...तदम नमकीन है😲। असामान्य संयोजन के बावजूद, यह रसदार, कोमल और स्वादिष्ट बनता है। हालाँकि यह असामान्य क्यों है? 🤔 ? हम बिना चीनी वाली फिलिंग के साथ दही पनीर खाते हैं - एक ही डिल, मसालेदार खीरे, मशरूम के साथ - और कुछ भी नहीं, हम नाराज नहीं हैं 😆। इसलिए मैं हल्के, पौष्टिक नाश्ते या रात के खाने के रूप में बिना चीनी वाला पनीर पुलाव आज़माने की सलाह देता हूँ। तोरी और सूअर का मांस अपने आप में बहुत स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं। और यदि आप उन्हें एक साथ एक डिश में मिलाते हैं, तो आपको अद्भुत स्वाद मिलता है। स्टेप बाई स्टेप रेसिपी तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांस
समय: 50 मिनट. कैलोरी: 95.4.
ओवन में सब्जियों के साथ पकाया हुआ सूअर का मांस
समय: 75 मिनट. कैलोरी: 166.7.
तोरी और आलू के साथ मांस
समय: 3 घंटे. कैलोरी: 117.3.
धीमी कुकर में तोरी के साथ सूअर का मांस
समय: 70 मिनट. कैलोरी: 76.2.
तोरी और बैंगन के साथ दम किया हुआ सूअर का मांस
समय: 55 मिनट. कैलोरी: 74.1. हम दुबले सूअर का मांस धोते हैं और इसे स्लाइस में काटते हैं। फिर आपको इसे तेल से सने हुए फ्राइंग पैन का उपयोग करके तलना चाहिए। सुनहरा होने के लिए 15 मिनिट काफी है. हम धुली हुई तोरी को स्लाइस में काटते हैं, और फिर प्रत्येक गोले को चार भागों में विभाजित करते हैं और उन्हें तलने के लिए एक ही कंटेनर में डुबो देते हैं। प्याज के आधे छल्ले डालें। 15 मिनिट बाद इस मिश्रण में इसी तरह कटा हुआ बैंगन डाल दीजिए. और उसके बाद कटी हुई काली मिर्च के टुकड़े और कद्दूकस की हुई गाजर। चलाते हुए मसाले और नमक डालें. टमाटर को किसी भी तरह से काट लीजिये और 10 मिनिट बाद इसे भी तलने वाली सामग्री में डाल दीजिये. आधा गिलास पानी डालें और सभी सामग्री के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। "नावें"
समय: 50 मिनट. कैलोरी: 61.7.
प्रत्येक गृहिणी के पास रसोई में अपने छोटे-छोटे रहस्य होते हैं जो उसे सरल सामान्य व्यंजनों को वास्तविक पाक कृतियों में बदलने में मदद करते हैं। तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांस उन व्यंजनों में से एक है जो हर किसी से परिचित है, जिसे सामग्री की उपलब्धता और तैयारी में आसानी के कारण कोई भी बना सकता है। हालाँकि, हर कोई स्वादिष्ट मांस व्यंजन तैयार नहीं कर सकता है, इसलिए अनुभवी गृहिणियों की पाक सलाह उन सभी के लिए बहुत उपयोगी होगी जो एक नए व्यंजन में महारत हासिल कर रहे हैं। सब्जियों के साथ सूअर का मांस अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध वाला एक व्यंजन है, जो अच्छी तरह से संतृप्त होता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार नहीं डालता है। ताप उपचार के प्रकार के आधार पर, इस व्यंजन को तैयार करने के कई तरीके हैं। आइए उनमें से प्रत्येक को अधिक विस्तार से देखें। धीमी कुकर में तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांससामग्री
धीमी कुकर में सब्जियों के साथ सूअर का मांस पकाने की विधिधीमी कुकर में तोरी और टमाटर के साथ स्ट्यूड पोर्क तैयार करने के लिए, आपको सब्जियों के वास्तविक वर्गीकरण की आवश्यकता होगी। नुस्खा में विभिन्न प्रकार की लेकिन सस्ती सब्जियां शामिल हैं, जो आपको न केवल निविदा पोर्क के स्वाद को "सजाने" की अनुमति देती है, बल्कि पकवान को अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी बनाती है।
ओवन में सब्जियों के साथ नरम सूअर का मांसइस व्यंजन को तैयार करने के लिए हमें पिछली रेसिपी में इस्तेमाल की गई सभी सामग्री, साथ ही पनीर, लहसुन और खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी। अतिरिक्त घटकों का सटीक अनुपात नीचे दर्शाया गया है। सामग्री
खट्टा क्रीम सॉस में सब्जियों के साथ पोर्क कैसे पकाएं
तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांस , ओवन में पकाई गई डिश धीमी कुकर में बनाई गई डिश से थोड़ी अलग होती है। पनीर और खट्टा क्रीम मिलाने से पहले कोर्स का स्वाद अधिक समृद्ध और सघन हो जाएगा। एक फ्राइंग पैन में ब्रेज़्ड पोर्क: एक त्वरित नुस्खायह नुस्खा सभी सामग्रियों का उपयोग करता है और नुस्खा संख्या 1 के समान क्रम का उपयोग करता है। केवल पकवान तैयार करने के लिए हम मल्टीकुकर का नहीं, बल्कि फ्राइंग पैन का उपयोग करते हैं। धीरे-धीरे मांस भूनें, फिर सब्जियाँ, फिर पानी या शोरबा डालें। पकवान में मसाले डालें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं। स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन तैयार करने के लिए अन्य सब्जियाँ और मसाले भी उपयुक्त हैं। यदि आप अपने शस्त्रागार में मांस के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नुस्खा चाहते हैं, तो तोरी और टमाटर के साथ सूअर का मांस आपके प्रियजनों और दोस्तों को नायाब स्वाद के साथ एक उत्तम व्यंजन के साथ खुश करने का एक अवसर है। आप न केवल गर्म मौसम में, बल्कि सर्दियों में भी जमी हुई सब्जियों और जड़ी-बूटियों का स्टॉक करके इसका आनंद ले सकते हैं। बॉन एपेतीत! |
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