सरल, मौसम की अनिश्चितताओं को झेलता है, और कीड़ों द्वारा परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

ग्रीनहाउस या फिल्म आश्रयों में प्रजनन के लिए उपयुक्त विकल्प हैं, साथ ही बालकनियों और लॉगगिआस के लिए विशेष प्रकार बनाए गए हैं।

पौधे तटस्थ अम्लता वाली बहुत हल्की मिट्टी को प्राथमिकता दें. स्टोर से खरीदा गया मिश्रण पर्याप्त पौष्टिक नहीं है, इसमें बगीचे की मिट्टी या सड़ी हुई खाद मिलाना बेहतर है। अधिक आसानी के लिए, सब्सट्रेट में पेर्लाइट या वर्मीकल्ट मिलाया जाता है।

अधिक सुरक्षा के लिए, बगीचे की मिट्टी को छानने और इसे ओवन में सेंकने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया कीट लार्वा को मार देती है। लाभकारी माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए, बागवानी दुकानों में बेचे जाने वाले विशेष यौगिकों के साथ मिट्टी को बहाया जा सकता है।

खीरे का रोपण: छोटी सूक्ष्मताएँ

बालकनी पर खीरे कैसे लगाएं? बालकनी खीरे पौध द्वारा या बिना पौध के उगाया जा सकता है. पहले मामले में, बीज सब्सट्रेट से भरे कागज या प्लास्टिक के कप में बोए जाते हैं।

बालकनी पर खीरे के पौधे कब लगाएं? बुआई फरवरी, मार्च या अप्रैल में शुरू होती है। पोटेशियम परमैंगनेट का घोल, साफ पानी से धोकर सुखा लें।

यदि बैग इंगित करता है कि बीज को रोपण से पहले अतिरिक्त तैयारी से गुजरना पड़ा है, तो पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उपचार रद्द कर दिया जाता है। सूखे बीज बोना बेहतर है, क्योंकि अंकुरित बीज आसानी से घायल हो जाते हैं।

बुआई 1.5-2 सेमी की गहराई पर होती है. पौधों पर गर्म पानी का छिड़काव किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। अंकुरण के बाद, कंटेनरों को उज्ज्वल प्रकाश के संपर्क में लाया जाता है। बादल वाले दिनों में, फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त रोशनी आवश्यक है।

सफल विकास के लिए अंकुरों को गर्मी की आवश्यकता होती है और. खीरे बहुत नमी-प्रेमी होते हैं, वे ड्राफ्ट और तापमान में अचानक बदलाव को बर्दाश्त नहीं करते हैं। अंकुरण के 2 सप्ताह बाद, अंकुरों को यूरिया के जलीय घोल से उपचारित किया जाता है।

बीजरहित विधि से बीजों को सीधे मिट्टी से भरे कंटेनर में बोया जाता है। एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर उथले छेद बनाये जाते हैं, प्रत्येक में 2 बीज बोये जाते हैं. पौधों पर गर्म पानी का छिड़काव किया जाता है और फिल्म से ढक दिया जाता है।

तेजी से अंकुरण के लिए कम से कम 25 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है. अंकुर निकलने के बाद फिल्म को हटा दिया जाता है। कंटेनर को या तो लैंप के नीचे रखा जाता है। सफल विकास के लिए, पौध को लंबे दिन के उजाले की आवश्यकता होती है।.

अंकुर दिखाई देने के बाद उनकी जाँच की जाती है एक छेद से निकले सबसे कमजोर को तेज चाकू से काट दिया जाता है. स्प्रे बोतल का उपयोग करके अंकुरों को पानी देना सुविधाजनक है, मिट्टी सूखने पर सिंचाई करें। , तापमान को 20 से 22 डिग्री के बीच बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

4-5 असली पत्तियों के बनने के बाद कोमल अंकुरों को बालकनी में लाया जाता है। इससे पहले, कई घंटों तक खिड़कियाँ खोलकर पौधों को सख्त किया जाता है।

देखभाल की विशेषताएं

उगाए गए खीरे निवास के स्थायी स्थान पर चले जाते हैं। बक्सों को हवा से सुरक्षित जगह पर स्थापित किया जाता है। इनके ऊपर कपड़े की लाइनें लगी हुई हैं, प्रत्येक की लंबाई कम से कम 2.5 मीटर है।

निचले सिरे को एक लूप में मोड़ा जाता है और अंकुर के ऊपर फेंक दिया जाता है, बेल को सावधानी से रस्सी के चारों ओर लपेट दिया जाता है। बालकनी की दीवार पर लगे बड़े-जालीदार प्लास्टिक जाल या लकड़ी की जाली का उपयोग करना संभव है।

यदि खीरे को अंकुर द्वारा उगाया जाता है, तो बक्सों को उसी मिट्टी से भर दिया जाता है जिसका उपयोग रोपण के लिए किया गया था। पौधों को मिट्टी की एक गांठ के साथ छिद्रों में रखा जाता है। रोपण से पहले मिट्टी को गर्म पानी से फैलाने की सलाह दी जाती है।.

खीरे बहुत थर्मोफिलिक, लेकिन सीधी धूप पत्ती जलने का कारण बन सकती है। गर्मी की गर्मी में, पौधों को रोलर ब्लाइंड्स या विशेष स्क्रीन का उपयोग करके छाया देने की आवश्यकता होती है।

कंटेनरों के बगल में पानी के कंटेनर रखकर हवा की नमी बढ़ाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी को पीट या काई से पिघलाया जाता है, यह तकनीक सामान्य नमी के स्तर को बनाए रखने और निराई से बचने में मदद करेगी।

पौधों को बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है।. नमी की कमी से पौधों का विकास रुक जाता है, फल बदसूरत हो जाते हैं और स्वाद में कड़वा लगने लगते हैं। पौधों को रोजाना या हर 2 दिन में एक बार, सुबह या सूर्यास्त के समय पानी दें।

विशेष रूप से गर्म, शुष्क दिनों में, दिन में दो बार पानी देना संभव है। केवल गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है, ठंड से सदमा लग सकता है और यहां तक ​​कि पौधों की मृत्यु भी हो सकती है। कंटेनरों में मिट्टी नम होनी चाहिए; सूखना अस्वीकार्य है।

सक्रिय रूप से बढ़ने वाली लताओं को आक्रामक आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि चाहें, तो 10-12 पत्तियाँ विकसित होने के बाद आप पौधों को चुटकी बजाते हुए उनकी वृद्धि को सीमित कर सकते हैं। पार्श्व प्ररोहों को लगभग 30-35 सेमी की लंबाई तक पिन किया जाता है। टेंड्रिल्स को समय-समय पर पौधों से हटा दिया जाता है।.

जैसे-जैसे खीरे बढ़ते हैं, आपको कटाई करने की आवश्यकता होती है। छोटे फल अधिक स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए आपको प्रक्रिया में देरी नहीं करनी चाहिए। फलों को सावधानी से तोड़ा या काटा जाता है ताकि पलकों को नुकसान न पहुंचे।

अगस्त में, जब रात का तापमान गिरना शुरू होता है, तो पौधों की जड़ों को बर्लेप या फिल्म से ढकने की सलाह दी जाती है, दिन के दौरान इसे हटा दिया जाता है।

90 दिनों के बाद, जब फल लगना समाप्त हो जाए, तो बेलों को काट दिया जा सकता है और जड़ों को खोदा जा सकता है। यह बक्सों से मिट्टी बचाने के लायक है, यह अगले वर्ष के लिए उपयोगी होगी।

बालकनी पर खीरे के पौधे एक उत्कृष्ट सजावट और आहार के लिए एक आवश्यक विटामिन पूरक हैं। उगाए गए फल ग्रीनहाउस फलों से भिन्न नहीं होते हैं।

सही किस्म और कुशल चयन से उपज अधिक होगी और फलने की अवधि यथासंभव लंबी होगी। आप अतिरिक्त का अन्वेषण कर सकते हैं.

उपयोगी वीडियो

बालकनी पर खीरे उगाने का व्यक्तिगत अनुभव:

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कई शहरवासी जिनके पास ग्रीष्मकालीन कुटीर नहीं है वे अपनी बालकनियों पर सब्जियाँ उगाते हैं। ऐसी परिस्थितियों में खीरे की फसल प्राप्त करने के लिए, उपयुक्त किस्म का चयन करना और पौधों के लिए कमरा ठीक से तैयार करना पर्याप्त है। लेख में इस सब्जी को उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश शामिल हैं।

बालकनी पर उगाने के लिए किस्में

अपने घर की खिड़की से साग-सब्जियों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको बीजों का चुनाव जिम्मेदारी से करने की आवश्यकता है। इस उद्देश्य से संकर किस्मों का चयन करना उचित हैऔर सब्जियों की निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दें:

• शीघ्रता;
• प्रकाश व्यवस्था की मांग न करना;
• छोटे फल का आकार (7-8 सेंटीमीटर के भीतर);
• स्व-परागण करने वाले पौधे।

निर्दिष्ट मापदंडों के अनुसार, एक छोटे से कमरे में उगाने के लिए खीरा-प्रकार की किस्में सबसे अच्छा विकल्प होंगी। यह देखा गया है कि ऐसी फसलों के फल बढ़ते नहीं हैं और पीले नहीं होते हैं, भले ही समय पर साग नहीं चुना गया हो।

इन पौधों को लंबे समय तक फलने (पहली ठंढ से पहले साग की कटाई की जा सकती है) और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है, लेकिन अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है।

बालकनी पर उगाने के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में हैं:

• ज़ोज़ुल्या;
• अप्रैल;
• हाइब्रिड क्लॉडियस;
• बालकनी चमत्कार;
• हाइब्रिड मिरिंडा;
• प्रथम प्रवेश;
• हाइब्रिड ग्लेडिएटर;
• डबरोव्स्की;
• विविधता स्टेला।

टिप्पणी!रंग और आकार, साथ ही फल का स्वाद, विशेष किस्म की विशेषताओं पर निर्भर करेगा।

किसी स्थल का चयन एवं तैयारी

खीरे के विकास के लिए सबसे अच्छी परिस्थितियाँ घर के दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर स्थित खिड़कियों पर बनाई जाती हैं। ऐसे में सब्जी को सूरज से पर्याप्त मात्रा में रोशनी और गर्मी मिलती है।

लेकिन पौधे को संभावित ड्राफ्ट या अचानक तापमान परिवर्तन से बचाने के लिए, कंटेनरों को एक चमकता हुआ और पूर्व-अछूता बालकनी या लॉजिया में रखा जाना चाहिए।

यदि आवश्यक है फसलों को अतिरिक्त ताप प्रदान करना आवश्यक हैया फाइटोलैम्प स्थापित करें (यदि प्राकृतिक प्रकाश की मात्रा या अवधि अपर्याप्त है)।

सलाह!बागवानों की कई समीक्षाओं के अनुसार, बालकनी पर खीरे उगाते समय, आपको एक जलवायु नियंत्रण प्रणाली प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पहली बार दिखाई देने वाले अंकुर रात भर के पाले से मर सकते हैं।

घर के अंदर उपयोगी जगह बचाने के लिए, अपार्टमेंट के निवासी खीरे लगाने के लिए फूलों के कंटेनरों का उपयोग करते हैं। ऐसे कंटेनरों में कॉम्पैक्ट आयाम होते हैं, न्यूनतम कंटेनर की चौड़ाई 15 सेंटीमीटर होती है, जबकि उत्पाद की लंबाई 85 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। तैयारी के दौरान, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए प्रत्येक कंटेनर में जल निकासी छेद प्रदान किया जाना चाहिए।

यह ज्ञात है कि किसी बर्तन में पानी जमा रहने से सब्जियों की जड़ें सड़ सकती हैं। अतिरिक्त नमी एक विशेष उथले स्टैंड में जमा हो जाएगी। विस्तारित मिट्टी के दाने या छोटे कुचले हुए पत्थर जल निकासी के रूप में काम करते हैं, उन्हें बर्तन के निचले हिस्से में रखा जाता है।

भड़काना

बालकनी पर खीरे उगाने के लिए, आपको फसल के लिए सही उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। आप किसी विशेष स्टोर से मिट्टी खरीद सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं।

वर्मीकुलाईट और पीट को पोषक तत्व मिश्रण का महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। इसके अलावा, मिट्टी में निम्नलिखित घटक होने चाहिए:

• पीट का 1 मात्रा भाग;
• टर्फ भूमि का 1 भाग;
• 1 भाग ह्यूमस;
• 1 भाग चूरा.

सभी घटक अच्छी तरह मिश्रित हैं। इस मिश्रण की एक बाल्टी में 5 ग्राम यूरिया और 10 ग्राम नाइट्रोफोस्का मिलाएं।

खनिज उर्वरकों की अनुपस्थिति में, पोषक तत्व सब्सट्रेट की समान मात्रा में 50 ग्राम छनी हुई लकड़ी की राख मिलाई जाती है।

बीज की तैयारी

हर कोई नहीं जानता कि खीरे की पौध कब लगानी चाहिए। बीजों को अप्रैल के पहले दिनों से अंकुर कंटेनरों में बोया जाना चाहिए ताकि पौधे इस महीने के मध्य से पहले अपनी पहली शूटिंग कर सकें।

इसके बाद, खीरे को बालकनी में ले जाया जाता है।

महत्वपूर्ण!कई संकरों को जल्दी पकने वाला माना जाता है, बीज बोने से लेकर साग की पहली कटाई तक औसतन 60-70 दिन बीत जाते हैं।

युवा पौधे रोपाई को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाते हैं, इसलिए बीजों को डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप में लगाने की सलाह दी जाती है . प्रत्येक कंटेनर के निचले भाग में सुई से कई छेद करें।पोषक तत्व सब्सट्रेट से अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए। सब्जियों के बीज बोने की प्रक्रिया में कई सरल ऑपरेशन शामिल हैं:

1. बैग से खीरे के बीज निकाल लें।
2. एक गिलास में पोटैशियम परमैंगनेट का कमजोर घोल तैयार करें और उसमें बीजों को 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. निर्दिष्ट समय के बाद, बीज को धुंध पर एक पतली परत में फैलाएं, जिसे गर्म पानी (तापमान 55-65 डिग्री) के साथ एक तश्तरी में रखा जाता है।
4. खीरे का अंकुरण गर्म और आर्द्र वातावरण में होता है; प्रक्रिया शुरू होने के दूसरे या तीसरे दिन दानों पर पहला अंकुर दिखाई देता है।

अंकुरित बीजों को पोषक तत्व सब्सट्रेट में 1.5 सेंटीमीटर की गहराई पर, प्रति कंटेनर एक टुकड़ा रखा जाता है। बढ़ने के पहले सप्ताह में कमरे में हवा का तापमान 22-24 डिग्री पर बनाए रखा जाता है, फिर धीरे-धीरे कम किया जाता है।

पौध की देखभाल

बुवाई के लगभग तीन दिन बाद, खीरे वाले कंटेनरों को एक अच्छी रोशनी वाली खिड़की पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

टिप्पणी!युवा पौधे ठंडी हवा से मर सकते हैं, इसलिए बालकनी को हवादार करते समय, पौधों को दूसरे कमरे में ले जाना होगा।

यदि खिड़की पर अपर्याप्त धूप है, तो दिन के उजाले की अवधि को कृत्रिम रूप से बढ़ाना आवश्यक है। इसके लिए फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाता है। फसलों को सीधी धूप से बचाएं, उन्हें पर्दे से छाया देना बेहतर है।

खीरे की पौध की देखभाल के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त उचित पानी देना है। फसल के नीचे की मिट्टी को दिन में दो बार तक गीला किया जाता है। यदि कांच के जल निकासी छेद से अतिरिक्त तरल बाहर निकलना शुरू हो जाए तो पानी देना कम कर देना चाहिए।

एक महीने की उम्र से खीरे को तरल उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है(प्रति 3 लीटर पानी में 10 ग्राम यूरिया)। पानी देने के दौरान प्रत्येक पौधे के लिए 100 ग्राम पोषक तत्व मिश्रण का उपयोग किया जाता है।

कंटेनरों में स्थानांतरण

बुआई के एक महीने बाद, अंकुरों को तैयार कंटेनरों में ले जाया जाता है, जिसमें मिट्टी को पहले गर्म पानी से बहाया जाता है। पौधों को मिट्टी की एक गांठ के साथ विशेष देखभाल के साथ नए कंटेनरों में स्थानांतरित किया जाता है।

ऐसा करने के लिए, संस्कृति को एक प्लास्टिक कप से निकाला जाता है, एक कंटेनर में ले जाया जाता है और पृथ्वी से दबाया जाता है। बालकनी पर खीरे उगाते समय, उन्हें ड्राफ्ट और सीधी धूप से बचाना चाहिए। इन्हें रखने के लिए कोने और अंतिम दीवारें आदर्श स्थान मानी जाती हैं।

बालकनी पर खीरे की देखभाल

बालकनी पर खीरे चलने के क्षण से पहले 7-10 दिनों में, पानी दें और खिलाएं. अगले 10 दिनों के बाद, जब फसलें गहन रूप से विकसित होने लगती हैं, तो उन्हें मजबूत तार से बने सहारे से बांध दिया जाता है।

गार्टर कपड़े के टुकड़े या नरम रस्सी का उपयोग करके किया जाता है। इस मामले में, सुतली के एक सिरे को खीरे के तने के चारों ओर बांध दिया जाता है, और दूसरे को सहारे से सुरक्षित कर दिया जाता है।

अन्य पौधों की देखभाल प्रक्रियाओं में खीरे की जड़ों को ऑक्सीजन से समृद्ध करने के लिए समय-समय पर मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला करना शामिल है।

इसके अलावा, आपको फसल की टेंड्रिल्स को हटाने और कंटेनर से मलबे को हटाने की जरूरत है। बेहतर विकास के लिए वयस्क पौधों की पत्तियों पर स्प्रे बोतल से छिड़काव किया जाता है।गर्मियों के अंत में, फसल को ठंड से बचाने के लिए रात भर एग्रोफाइबर से ढक दिया जाता है।

कीट और संभावित बीमारियाँ

बालकनी पर खीरे उगाना मुश्किल नहीं है, क्योंकि ये सब्जियाँ शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होती हैं, लेकिन वे कीटों के आक्रमण से पीड़ित हो सकती हैं।

इस संबंध में, माली को अपने पौधों की लगातार निगरानी करनी चाहिए और कीटों का पता चलने पर समय पर उपाय करना चाहिए:

• सफेद मक्खियों को तम्बाकू के काढ़े से भगाया जाता है, जिसका उपयोग खीरे की पत्तियों पर स्प्रे करने के लिए किया जाता है;
• मकड़ी के कण लहसुन के घोल और नम हवा से डरते हैं; पौधों को पानी देना न भूलें।
• एफिड कालोनियों को सरसों के साथ साबुन के घोल से नष्ट किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण!अनुचित देखभाल के परिणामस्वरूप खीरे पर रोग और कीट दिखाई देते हैं, और इसके लिए माली स्वयं दोषी है।

सर्दियों में बालकनी पर खीरे उगाना

सर्दियों में उगाए जाने पर लॉगगिआ पर साग की अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, कमरे को इन्सुलेट करना और हीटिंग की आपूर्ति करना आवश्यक है।

आपको पौधों पर स्प्रे करके या बैटरी पर गीला कपड़ा रखकर फसल को पर्याप्त नमी प्रदान करने की भी आवश्यकता है।

अंडाशय बनाने के लिए खीरे को पर्याप्त मात्रा में प्रकाश मिलना चाहिए। सर्दियों में, फसलों को फाइटोलैम्प से रोशन किया जाता है. लेख में दी गई सिफारिशों का पालन करें और आपको अच्छी फसल मिलेगी।

वीडियो से आप घर पर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जियाँ उगाने के रहस्यों के बारे में जानेंगे:

यदि आप असली माली हैं, खेती करना पसंद करते हैं और आपके पास सब्जी उद्यान या बगीचे का प्लॉट खरीदने का कोई अवसर नहीं है, तो परेशान न हों। अपनी इच्छाओं को पूरा करने का एक शानदार अवसर है - घर पर। ऐसा करने के लिए, आपको प्रयास करने और थोड़ा धैर्य रखने की ज़रूरत है, उपयोगी जानकारी का स्टॉक करें, न केवल फूल या सजावटी पौधे, बल्कि स्वादिष्ट सब्जियाँ - खीरे भी।

इससे पहले कि आप घर में बालकनी पर खीरे उगाना शुरू करें, आपको अपना समय लेने और ध्यान से समझने की ज़रूरत है कि बंद जगह में रोपण के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं। चूँकि बालकनी पर मधुमक्खियाँ या हवा नहीं हैं, इसलिए आपको यह जानना होगा कि कौन सी किस्म उपयुक्त है और उन प्रजातियों का चयन करें जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं है और उच्च उत्पादकता की विशेषता है - ये हैं माशा, बियांका, स्टेला, कुकरचा, अप्रैल्स्की, ग्रिबोवचंका, पदार्पण या ज़ोज़ुल्या। यह बालकनी पर उगाने के लिए इच्छित किस्मों की पूरी सूची नहीं है। कौन सा खरीदना सबसे अच्छा है, गर्मियों में बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं, गमले का आकार - कौन सा चुनना है और क्या कंटेनरों के चयन में कोई अंतर है, किस तरह की मिट्टी की जरूरत है, खाद डालना, यह सब अनुभवी किसानों के साथ चर्चा की जानी चाहिए या इस लेख में दी गई जानकारी को पढ़ना चाहिए।

कुछ अनुभवी माली खीरे की ऐसी किस्में लगाने की कोशिश कर रहे हैं जिनमें परागण की आवश्यकता होती है - ये हैं मैराथन, फ्रिगेट, मैनुल, नॉर्दर्न लाइट्स आदि। लेकिन ताकि आपका काम व्यर्थ न हो, और पौधे फल दें, उपरोक्त किस्मों के पास संकर किस्मों को लगाना आवश्यक है - अनुपात में स्व-परागण खीरे: 5 पौधे जिन्हें परागण की आवश्यकता होती है और एक संकर प्रजाति। यह रोपण पौधों के अनुकूल विकास, फूल आने और फिर खीरे की गारंटी देता है।

बालकनी पर खीरे - फसल

संकर किस्मों का चयन करते समय, बाद में पकने वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जा सकती है - ये हैं क्लाउडिया एफ1, मारिंडा एफ1, ग्लेडिएटर, हरक्यूलिस।

अपने हाथों से बालकनी पर खीरे को सही तरीके से कैसे उगाया जाए, इसका इस लेख में बाद में विस्तार से वर्णन किया गया है।

बढ़ने की प्रक्रिया

यदि आप एक वास्तविक किसान की तरह महसूस करते हैं और फिर भी लॉगगिआ या बालकनी पर खीरे उगाना शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो केवल इच्छा ही पर्याप्त नहीं है।

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि खीरे एक नाजुक फसल हैं; उन्हें अनुकूल खेती के लिए ड्राफ्ट और आरामदायक परिस्थितियों से बचाया जाना चाहिए।

कमरे को फिर से सुसज्जित किया जाना चाहिए, अर्थात्: अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था, वेंटिलेशन और हीटिंग स्थापित करें। इससे दिन के उजाले के घंटे बढ़ जाएंगे, जिसका पौध के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। वेंटिलेशन और हीटिंग प्रतिष्ठानों का उचित प्रदर्शन उचित जलवायु नियंत्रण बनाए रखने की कुंजी है।

महत्वपूर्ण! यदि आपकी बालकनी अछूता नहीं है, लेकिन पूर्व या दक्षिण-पूर्व की ओर स्थित है, तो ऐसा कमरा खीरे उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होगा, क्योंकि रात में, विशेष रूप से सर्दियों या शुरुआती शरद ऋतु में, तापमान परिवर्तन बढ़ती प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, यहाँ तक कि पौधों की मृत्यु तक। इसलिए, बालकनी पर खीरे की देखभाल कैसे करें, इसके बारे में विस्तार से जानना जरूरी है।

बालकनी पर खीरे उगाना

दूसरे, घर के अंदर सब्जियां उगाने की प्रक्रिया का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना और चरण-दर-चरण तकनीक का पालन करना आवश्यक है:

• बीज बोएं;
• ज़मीन तैयार करो;
• बीजों का ख्याल रखें;
• पौधे रोपें;
• पौधों का पोषण;
• ककड़ी चाबुक का गठन;
• पौधों की देखभाल.

नीचे चरण दर चरण खेती की जानकारी दी गई है, जिसकी बदौलत खीरे आपको अपने रंग से और उससे भी अधिक अपनी फसल से प्रसन्न करेंगे।

बीज बोने के चरण

बीज बोना सबसे महत्वपूर्ण चरण है और इसे कई चरणों में किया जाता है। पौधे लगाने से पहले, आपको बीज तैयार करने होंगे, रोपण और कटाई का समय तय करना होगा। यदि आप शुरुआती वसंत में खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको सर्दियों में बीज बोना चाहिए।

इसलिए, यदि आप खीरे उगाना शुरू करते हैं, तो इस प्रक्रिया को न रोकें और अनुभवी माली की सलाह का पालन करें।

ज़रूरी:

• पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर घोल तैयार करें और उसमें बीजों को 20 मिनट तक भिगोएँ;
• बीजों को छानकर एक अच्छी तरह से सिक्त धुंधले कपड़े पर कई परतों में मोड़कर रखें;
• जब बीज फूटने लगें और अंकुरित होने लगें तो उन्हें छोटे फूलों के गमलों या गहरे रंग के प्लास्टिक के कपों में बोना चाहिए।

पौध उगाने के लिए कंटेनर पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, यह पारदर्शी नहीं होना चाहिए, क्योंकि सौर ताप जड़ प्रणाली में विभिन्न रोगों के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

ककड़ी के पौधे

उतरने के लिए कंटेनर

यह ध्यान रखना आवश्यक है कि जड़ प्रणाली को अवांछित सड़न से बचाने के लिए, पौधे लगाने के लिए गमलों या कंटेनरों में एक डबल तल होना चाहिए। चूँकि खीरे एक नमी-प्रेमी फसल हैं, इसलिए इसे प्रचुर मात्रा में पानी प्रदान किया जाना चाहिए, इसलिए ऊपरी तल में जल निकासी छेद होना चाहिए जिसके माध्यम से अतिरिक्त नमी और पानी निचले पैन में प्रवेश करता है।

यदि आपके पास विशेष बर्तन नहीं हैं, तो गहरे रंग के प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करें और डबल तले वाला कंटेनर बनाएं। इस डिज़ाइन के लिए प्लास्टिक की बोतलें काफी उपयुक्त हैं। एक पौधे के लिए गमले की क्षमता 2.5 लीटर होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण! रोपाई के लिए धातु के कंटेनर का उपयोग न करें, क्योंकि वे जंग लगने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और पौधों को मार सकते हैं।

मिट्टी तैयार करने की प्रक्रिया

खीरे के बीज बोने से पहले सिर्फ जमीन ही काफी नहीं है। मिट्टी की संरचना पहले से तैयार करना आवश्यक है जो अंकुर की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करेगी और मिट्टी को सूखने से बचाएगी।

वैसे, कोई एक आदर्श रचना नहीं है जिसे आप स्वयं चुन सकते हैं।

पहला दस्ता. मिश्रण को समान भागों में चुना जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है:

• खाद;
• टर्फ भूमि;
• पीट;
• लकड़ी का बुरादा;
• लकड़ी की राख।

इस रचना को बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

दूसरी रचना. प्रस्तावित संरचना से ऊपर एक बाल्टी के लिए, 10 ग्राम यूरिया और 15 ग्राम नाइट्रोफोस्का मिलाएं। सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला लें और बीज लगा दें।

तीसरी रचना. मिट्टी तैयार करने का एक अधिक लाभदायक और किफायती विकल्प बगीचे में स्वयं मिश्रण तैयार करना है। आधी बाल्टी टर्फ मिट्टी और खाद लें, फिर दो गिलास लकड़ी की राख, 50 ग्राम चूना, 5 ग्राम उर्वरक: पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और इसे एक प्लास्टिक बैग में जमा दें। फिर एक गहरा गड्ढा खोदें, उसमें मिट्टी के मिश्रण का एक बैग रखें और मिट्टी से ढक दें। कुछ समय बाद मिश्रण सड़ कर ढीला हो जायेगा.

बीज बोने से पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से उपचारित करना चाहिए - इससे पौधों को विभिन्न बीमारियों से बचाया जा सकेगा।

यदि आप बागवानों की सलाह का पालन करते हैं और उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी तैयार करते हैं, तो इससे आपके घर छोड़ने के बिना खीरे उगाने और अच्छी फसल काटने की संभावना काफी बढ़ जाएगी।

बीज उगाने की शर्तें

यदि आप लॉजिया या बालकनी पर खीरे उगाना शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको कुछ नियमों और युक्तियों का पालन करने की आवश्यकता है। पौधों की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन मुख्य बात उनके अनुकूल विकास के लिए सभी उचित परिस्थितियाँ बनाना है।

सबसे पहले, कमरे में इष्टतम तापमान बनाएं और बनाए रखें, जो 22-25 डिग्री के बीच होना चाहिए। यदि हवा का तापमान अपेक्षा से कम है, तो बीज और भविष्य के अंकुरों का विकास धीमा हो जाएगा। मिट्टी में बीज बोने से पहले, कंटेनर को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से धोना चाहिए। इससे पौध को अवांछित बीमारियों से बचाया जा सकेगा।

बीज बोते समय, उन्हें मिट्टी में 2-3 सेमी तक गहरा किया जाना चाहिए। खीरे उगाने के लिए पहले से तैयार की गई बालकनी पर अंकुर वाले बर्तन रखें, अर्थात्: यह पर्याप्त रूप से अच्छी तरह से अछूता है, अतिरिक्त प्रकाश और वेंटिलेशन से सुसज्जित है। .

हम बालकनी पर खुद खीरे उगाते हैं

लगभग 25-28 दिनों में पहली अंकुर निकल आएंगे। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, मिट्टी को दो बार निषेचित किया जाता है: पहला - 2 सप्ताह के बाद और 10 दिनों के बाद - दूसरा। आवश्यक उर्वरक ओगोरोडनिक स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं।

महत्वपूर्ण! सूर्य की सीधी किरणें पौधों पर नहीं पड़नी चाहिए।

जहां तक ​​सवाल का जवाब है "पौधों को कितनी बार पानी देना है," यहां मिट्टी में एक निश्चित नमी बनाए रखना आवश्यक है, पानी प्रतिदिन और कमरे के तापमान पर स्थिर पानी से दिया जाना चाहिए;

पौध रोपण

खेती का पहला चरण पूरा हो गया है. पहली शूटिंग दिखाई दी है और अब आप बढ़ते खीरे के दूसरे चरण में आगे बढ़ सकते हैं - रोपाई रोपाई।

ऐसा करने के लिए, आपको स्टोर पर डबल बॉटम वाले बक्से खरीदने होंगे या प्लास्टिक की बोतलों से आवश्यक कंटेनर बनाना होगा। और बालकनी पर खीरे - प्लास्टिक की बोतलों में उगाए गए - आप इस लेख की गैलरी में फोटो के साथ विवरण देख सकते हैं। मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, कंटेनर को उचित मापदंडों को पूरा करना होगा: ऊंचाई - 20 सेमी, चौड़ाई - 30 सेमी, लंबाई - 60 सेमी।

तैयार पौध की रोपाई करते समय, गमलों को पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण से लगभग 1/3 भर लें और कमरे के तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से भरपूर पानी दें। फिर, 20 मिनट के बाद, अंकुरों के साथ कपों से मिट्टी की गांठ को एक बॉक्स में रखा जाना चाहिए और सब्सट्रेट के साथ कवर किया जाना चाहिए। ऐसा प्रत्यारोपण जड़ों को अवांछित क्षति से बचाएगा। पौध को दिन में एक बार पानी देना चाहिए।

टिप्पणी। यदि लॉगगिआ पर खिड़कियां खुली हैं और हवा का तापमान पौधों के लिए पर्याप्त आरामदायक है, तो गमलों को उस स्थान पर रखा जाना चाहिए जहां हवा के झोंके कम से कम महसूस हों।

पौधों को प्रत्यारोपित किया जाता है और बढ़ने की प्रक्रिया 30-40 दिनों के भीतर पूरी हो जाती है।

शीर्ष पेहनावा

यदि आपकी बालकनी पर खीरे उगाने के लिए आदर्श स्थितियाँ बनाई गई हैं और अंकुर पर्याप्त रूप से विकसित हो रहे हैं, तो केवल पानी से पानी देना पर्याप्त नहीं है। दो सप्ताह के बाद, जब पहली अंकुर दिखाई दें, तो आपको पता होना चाहिए कि युवा पौधों को क्या खिलाना और खाद देना है।

10 लीटर पर आधारित पहली फीडिंग:

• अमोनियम नाइट्रेट - 5 ग्राम;
• पोटेशियम नाइट्रेट - 15 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम;
• मैग्नीशियम सल्फेट - 5 ग्राम।

10 दिनों के बाद, 10 लीटर के आधार पर दूसरी फीडिंग तैयार करें:

• पानी में अच्छी तरह से सड़े हुए पक्षी की बूंदों को पतला करें (1:20);
• सुपरफॉस्फेट -20 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट 15 ग्राम।

खीरे की चाबुक बनाना

यदि आपने ऐसी किस्में लगाई हैं जिनमें परागण की आवश्यकता होती है, तो उन्हें पिंच करने की आवश्यकता है। पौधों को कब और कैसे पिंच करें? ऐसा करने के लिए, आपको यह ट्रैक करना होगा कि तीसरी पत्ती कब दिखाई देती है और इसे विकास बिंदु के साथ काट दें। जिसके बाद, 5 दिनों के बाद, पहली पत्ती के नीचे और दूसरी पत्ती के नीचे, अक्षीय कलियों से पार्श्व अंकुर बनते हैं, जिनसे बाद में मुख्य खीरे की पलकें बनती हैं। अगली पिंचिंग अगली दो शीटों के माध्यम से की जानी चाहिए। इसलिए, बालकनी पर खीरे लगाना, उगाना और चुटकी बजाना (इस लेख के अंत में वीडियो आपको सभी प्रक्रियाओं को और अधिक विस्तार से समझने में मदद करेगा) बालकनी पर इस फसल की सफल आगे की वृद्धि के लिए आवश्यक शर्तें हैं।

बालकनी पर खीरे उगाना

चूँकि खीरा एक चढ़ने वाली फसल है इसलिए खीरे की बेल को बाँध देना चाहिए। मिट्टी की सतह से लगभग 1.5 मीटर की ऊंचाई पर तार को कसना आवश्यक है। तार के ऊपर से, मोटे धागे को तने से बांधते हुए नीचे करें। फिर तने को धागे के चारों ओर घुमाएँ। यदि आप पौधों को इस तरह से बांधते हैं, तो इससे विकास को कोई नुकसान नहीं होगा और पौधे को अच्छा समर्थन मिलेगा।

बालकनी, लॉजिया या बरामदे पर खीरे को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, पौधों के लिए उचित परिस्थितियाँ और देखभाल बनाना आवश्यक है। कृषि प्रौद्योगिकी की सभी सिफारिशों और आवश्यकताओं का पालन करने से, आपको काफी अच्छी फसल मिलेगी, न केवल खुद को और अपने प्रियजनों को, बल्कि सर्दियों के लिए अचार का स्टॉक भी करें।

घर पर बालकनी खीरे उगाना मुश्किल नहीं है, आपको बस सही किस्मों का चयन करना होगा, आवश्यक समय सीमा में बीज बोना होगा और पौधों की उचित देखभाल करनी होगी। इस लेख में बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं इसके बारे में सभी विवरण शामिल हैं।

खीरे उगाने के पाँच नियम

कुरकुरे खीरे ताजे या अचार वाले अच्छे होते हैं, कई लोग इन्हें अपने देश के घरों और बगीचे के भूखंडों में उगाते हैं। शहर के निवासी जिनके पास ग्रीष्मकालीन घर या देश का घर नहीं है, वे पिंपली खीरे की समृद्ध फसल उगाने के अवसर से वंचित हैं।

यह दूसरी बात है कि शहर के अपार्टमेंट में बालकनी या लॉजिया है। आज का लेख आपके शहर की बालकनी पर खीरे की भरपूर फसल उगाने में आपकी मदद करेगा।

शहर की बालकनी पर खीरे निश्चित रूप से उगेंगे, और यदि आप सरल नियमों का पालन करते हैं तो फसल उत्कृष्ट होगी। कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं के अनुपालन में बालकनी पर चरण दर चरण उत्कृष्ट खीरे उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, पाँच बुनियादी नियमों पर ध्यान दें।

नियम एक

खीरे हल्की-फुल्की फसलें हैं, इसलिए पौधों के साथ कंटेनर रखने के लिए बालकनी पर सही जगह चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।

एक अंधेरी उत्तरी बालकनी इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए खीरे के पौधे रोपने के साथ खिलवाड़ करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि हो सकता है कि आपको फसल ही न मिले।

खीरे उगाने के लिए आदर्श स्थान दक्षिण और पश्चिम की ओर उन्मुख बालकनी है। ऐसे लॉगगिआस पर स्वस्थ, मजबूत पौधे उगते हैं क्योंकि सूरज दिन के अधिकांश समय उन्हें रोशन करता है। यदि आप सर्दियों में एक अछूता बालकनी पर खीरे उगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको फ्लोरोसेंट या एलईडी लैंप के साथ कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करने की आवश्यकता होगी।

पौधे को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को संश्लेषित करने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है। सूर्य के प्रकाश में मानव आंखों के लिए दृश्यमान और अदृश्य विभिन्न रंगों के स्पेक्ट्रा होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक विशिष्ट तरंग दैर्ध्य सीमा शामिल होती है। प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया नीले-बैंगनी और लाल रेंज में स्पेक्ट्रम के हिस्से के गहन उपयोग से होती है।

नीली स्पेक्ट्रम किरणें अमीनो एसिड के निर्माण को बढ़ावा देती हैं, लाल किरणें कोशिका वृद्धि और हरे द्रव्यमान की वृद्धि को उत्तेजित करती हैं। सामान्य विकास के लिए प्रत्येक प्रकार के पौधे को एक निश्चित स्पेक्ट्रम के लैंप के साथ रोशनी की आवश्यकता होती है; खीरे के लिए, जब एक अपार्टमेंट में या बालकनी पर उगाया जाता है, तो लाल किरणों के अनुपात को सीमित करने की सलाह दी जाती है।

नियम दो

एक इनडोर खीरा फलने के चरण में तभी प्रवेश करेगा जब फूल का परागण हुआ हो। खीरे में, परागण की विधि के अनुसार, दो प्रकार के पौधों को प्रतिष्ठित किया जाता है: मधुमक्खी-परागण और स्व-परागण।

मधुमक्खी-परागण वाली प्रजातियों में दो प्रकार के फूल होते हैं: नर और मादा; खीरे को फूल आने की अवधि के दौरान परागण के लिए कीड़ों की मदद की आवश्यकता होती है, क्योंकि भौंरा या मधुमक्खियाँ, एक फूल से दूसरे फूल की ओर उड़ते हुए, अपने पेट और पैरों पर पराग ले जाती हैं।

यदि आप बालकनी पर मधुमक्खी-परागित किस्मों के खीरे लगाते हैं, तो आपको फसल नहीं मिल सकती है, या आपको खीरे की झाड़ियों को मैन्युअल रूप से परागित करना होगा, जो बहुत परेशानी भरा और समय लेने वाला है। लेकिन इन किस्मों का एक बड़ा फायदा है - वे छाया में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, जो महत्वपूर्ण है अगर बालकनी उत्तर की ओर उन्मुख हो।

स्व-परागण (पार्थेनोकार्पिक) किस्मों को फूल आने और फल लगने के दौरान बाहरी हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती है।

खीरे की बेल पर खिलने वाले प्रत्येक फूल में एक पुंकेसर और स्त्रीकेसर होता है, इसलिए परागण फूल के अंदर कीड़ों या मनुष्यों की मदद के बिना होता है। बालकनी पर खीरे की फसल की गारंटी के लिए, आपको स्व-परागण वाली किस्मों का चयन करना चाहिए।

नियम तीन

खीरे एक गर्मी-प्रेमी फसल हैं; प्रतिकूल परिस्थितियों में, कवक रोग (पाउडरयुक्त फफूंदी, डाउनी फफूंदी) पत्तियों पर जल्दी दिखाई देते हैं।

यदि बालकनी खराब रूप से अछूता है, तो स्थिर गर्मी आने पर खीरे का रोपण करना सबसे अच्छा है, क्षेत्र के आधार पर, रोपण की अवधि अप्रैल के अंत से मई के अंत तक स्थानांतरित हो सकती है।

खीरे का रोपण दो तरीकों से संभव है: जमीन में बीज और अंकुर। यदि दूसरी विधि (अंकुर) का उपयोग किया जाता है, तो सर्दियों के मध्य में पीट के बर्तनों में बीज बोने का ध्यान रखा जाना चाहिए। पीट कंटेनरों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है - युवा पौधों को स्थायी स्थान पर रोपते समय उन्हें जड़ों से हटाने की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रत्यारोपण की इस विधि से पौधे बेहतर जड़ पकड़ते हैं और उन्हें कम नुकसान होता है।

नियम चार

यदि पौधे लगाने के लिए मिट्टी का मिश्रण सही ढंग से चुना गया है तो बालकनी ककड़ी अच्छी तरह से विकसित और विकसित होगी और भरपूर फसल देगी।

खीरे उगाने के लिए कंटेनर काफी गहरे होने चाहिए; आप मिट्टी के बर्तन, प्लास्टिक के कंटेनर, लंबे फूलों के बक्से, यहां तक ​​कि पुरानी प्लास्टिक की बाल्टियों का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन सभी रोपण कंटेनरों के निचले भाग में, आपको पहले जल निकासी के लिए कई जल निकासी छेद बनाने होंगे। जड़ों में पानी का ठहराव पौधे के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

रोपण कंटेनर के तल पर बारीक विस्तारित मिट्टी की एक परत रखी जानी चाहिए, जो जल निकासी के रूप में काम करेगी। खीरे के केवल उपजाऊ मिट्टी में ही उगने और फल लगने की संभावना अधिक होती है, इसलिए निकटतम उद्यान केंद्र से सार्वभौमिक मिट्टी का एक बैग खरीदना पर्याप्त नहीं है।

आदर्श विकल्प यह है कि आप स्वयं संतुलित मिट्टी चुनें, जिसके लिए आपको आवश्यक सामग्री मिलानी चाहिए:

• सड़ी हुई खाद - 1 भाग।
• बगीचे की मिट्टी - 1 भाग।
• पीट सार्वभौमिक मिट्टी - 1 भाग।
• वर्मीक्यूलाइट, पेर्लाइट, रेत - 0.5 लीटर प्रति सीट।

यदि मिट्टी का मिश्रण स्वयं तैयार करना असंभव है, तो आप रेत या पेर्लाइट के साथ सब्जियों के लिए तैयार सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।

तैयार गमलों को तैयार उद्यान मिश्रण से भरें, गमले के ऊपरी हिस्से से 5 सेमी की दूरी रखनी होगी।

खीरे की एक झाड़ी के लिए 5 लीटर तक पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होगी। खीरे सहित सब्जियों की फसल उगाने के लिए, रोपण के लिए तैयार मिट्टी में अम्लता पीएच 6.3 से 6.8 के बीच होना चाहिए।

नियम पाँचवाँ

अच्छी पैदावार के साथ खीरे कैसे उगाएं? पौधों को समय-समय पर गर्म पानी से पानी देना चाहिए, खासकर ठंड के मौसम में। यदि खीरे की झाड़ियाँ एक बार भी सूख गईं, तो पौधे तुरंत मुरझाने लगेंगे और बहुत समय लगेगा और उन्हें ठीक करना मुश्किल होगा। तेज़ गर्मी में, दिन में दो बार पानी देने की आवश्यकता हो सकती है, और पत्तियों पर छिड़काव भी प्रतिदिन करना चाहिए।

उर्वरकों के बारे में मत भूलिए, जो प्रति मौसम में कई बार लगाए जाते हैं। पत्तियों के बड़े पैमाने पर विकास की अवधि के दौरान, नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, जो पौधों के विकास में तेजी लाते हैं।

फूल आने की शुरुआत में खीरे की पौध को फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाना उपयोगी होता है। जब पौधा फलने के चरण में प्रवेश करता है, तो पोटेशियम, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ निषेचन किया जाता है।

खीरे की उगाई गई फसल अपना स्वरूप बदलकर आहार में कुछ तत्वों की कमी का संकेत दे सकती है।

खीरे में क्या कमी है?

पत्तियों पर पीले धब्बे दिखने का कारण सूक्ष्म तत्वों की कमी हो सकता है

कभी-कभी लगाए गए खीरे खराब रूप से विकसित होते हैं, बेलों पर विकृत फल दिखाई देते हैं, और उनका रंग नहीं जमता है। उल्लंघनों के मुख्य कारण नीचे सूचीबद्ध हैं:

• नाइट्रोजन की कमी - नाइट्रोजन के साथ खाद डाले बिना बालकनी पर खीरे उगाना असंभव है। भूखे पौधे पत्ती के किनारों के पीले होने और पतले, नुकीले सिरे वाले फलों की उपस्थिति से कुपोषण का संकेत देते हैं।
• अपर्याप्त रोशनी - फल नरम हो जाते हैं। उपचार में रोशनी की मात्रा को बढ़ाना शामिल है।
• नमी की कमी (पानी के अंदर) - फल अनियमित आकार के, नीचे से नुकीले, गोल, घुमावदार दिखाई देते हैं। उपचार: गर्म पानी से एक समान पानी देना।
• पोटेशियम की कमी - युवा अंकुर जल्दी मुरझा जाते हैं, पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, पत्ती के ब्लेड का किनारा अंदर की ओर मुड़ जाता है।
• कैल्शियम की कमी - इस तत्व की कमी से खीरे के पत्ते हल्के धब्बों और धारियों से ढक जाते हैं, जिसके बाद वे जल्दी मर जाते हैं। पुष्पक्रम विकसित नहीं होते हैं और सड़न से प्रभावित हो सकते हैं।
• मैग्नीशियम की कमी - पत्तियों पर पीली "झाइयां" दिखाई देती हैं, जो जल्दी ही पूरी पत्ती के ब्लेड को ढक देती हैं। फल जल्दी पक जाते हैं, खाने के लिए उपयुक्त नहीं होते और बीज नहीं बनते।
• तांबे की कमी के कारण कमजोर अंकुर दिखाई देंगे और फूलों की कलियाँ गिर जाएँगी।

हम बालकनी पर खीरे उगाने का प्रयोग देखने की सलाह देते हैं:

यदि खीरे के पोषण में रासायनिक तत्वों की कमी है, तो पौधों को लापता पदार्थों वाले उर्वरकों के साथ तुरंत खिलाना आवश्यक है।

किस्मों

लॉगगिआस पर रोपण के लिए खीरे की उत्पादक किस्मों के चयन के कार्य को सरल बनाने के लिए, हम स्व-परागण करने वाली प्रजातियों पर ध्यान केंद्रित करेंगे:

• ज़ोज़ुल्या (हाइब्रिड एफ1) एक जल्दी पकने वाली, अधिक उपज देने वाली, आंशिक रूप से पार्थेनोकार्पिक, रोगों के प्रति प्रतिरोधी किस्म है। उच्च स्वाद वाले मध्यम आकार के फल।
• क्लाउडिया (हाइब्रिड एफ 1) - मध्य-मौसम की किस्मों को संदर्भित करता है, वायरस प्रतिरोधी, उच्च उपज देने वाली।
• कोनी (हाइब्रिड एफ1) एक मध्यम पकने वाली संकर किस्म है जो खीरे के मुख्य रोगजनक संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है। अधिक उपज देने वाला।
• चींटी (हाइब्रिड एफ1) जल्दी पकने वाली खीरा है जो कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है। उत्कृष्ट स्वाद.
• बालकनी मिरेकल (हाइब्रिड एफ1) एक अति उत्पादक किस्म है, जो सूखे के प्रति प्रतिरोधी है, बालकनी और घर के अंदर उगाने के लिए अनुकूलित है, जिसमें छाया में अच्छी तरह से विकसित होना भी शामिल है।
• ज़ायटेक (हाइब्रिड एफ 1) मादा प्रकार के फूल, पार्थेनोकार्पिक के साथ जल्दी पकने वाली किस्म है। साग मध्यम आकार का, कांटों वाला, सुखद ताज़ा स्वाद वाला होता है।

खीरे की खेती के लिए सही किस्म का चयन कैसे करें, इस पर वीडियो देखें।

ब्रीडर्स हर साल बेहतर गुणों वाली नई किस्में पेश करते हैं, जिन्हें विशेष बीज कंपनियों से खरीदा जा सकता है।

यहां तक ​​कि अगर आपके पास अपनी खुद की ग्रीष्मकालीन झोपड़ी नहीं है, तो भी आप अपनी पसंदीदा सब्जियां उगाने के लिए हमेशा बालकनी का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए बस कमरे को ठीक से तैयार करना और उन पौधों की किस्मों का चयन करना है जो घर के बगीचे के बिस्तरों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। आइए देखें कि आप अपने पास केवल सीमित बालकनी स्थान के साथ खीरे की फसल कैसे प्राप्त कर सकते हैं।

बालकनी पर उगाने के लिए विभिन्न प्रकार के खीरे चुनना

सबसे पहले, उन्हें स्व-परागण करना चाहिए। किसी बंद जगह में, और यहां तक ​​कि शहर में ऊंची मंजिलों पर भी, आपको मधुमक्खियों या अन्य कीड़ों को फूल से फूल पर पराग स्थानांतरित करते हुए देखने की संभावना नहीं है। ऐसी किस्मों को पार्थेनोकार्पिक कहा जाता है। हालाँकि अर्ध-पार्थेनोकार्पिक भी होते हैं, जिनके परागण के लिए हवा और हवा की गति पर्याप्त होती है।

दूसरे, ये बगीचे के खीरे की तुलना में छोटी पत्तियों वाले कॉम्पैक्ट पौधे होने चाहिए, क्योंकि इन्हें काफी सीमित क्षेत्र में उगाना होगा।

तीसरा, हरियाली अधिक नहीं बढ़नी चाहिए। खीरा की किस्मों का चयन करना सबसे अच्छा है। लेकिन फिर, ध्यान रखें कि उनमें से सभी स्व-परागण नहीं कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, मधुमक्खियों के बिना एक पेरिसियन खीरा अंडाशय का उत्पादन नहीं करेगा। निःसंदेह, आप एक फूल को चुनकर और उसमें से पराग को दूसरे फूलों में स्थानांतरित करके स्वयं परागण कर सकते हैं। लेकिन क्यों, जब विशेष किस्में हैं?

घर पर खीरे उगाने के लिए, संकर किस्मों को पाला गया है जो बालकनी की स्थितियों के अनुकूल हैं: एफ 1 "बालकनी चमत्कार"; F1 "साहस"; F1 "बालागन"; F1 "क्लाउडिया"; F1 "शहरी ककड़ी"।

बालकनी पर खीरे उगाने के लिए मिट्टी तैयार करना

खीरे केवल उपजाऊ और ढीली मिट्टी में ही अच्छे से उगेंगे और फल देंगे। खरीदी गई मिट्टी उनके लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, यह केवल मिट्टी के मिश्रण का एक अभिन्न अंग हो सकती है। लेकिन अगर कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो 6.4-6.8 पीएच स्तर वाली सार्वभौमिक मिट्टी खरीदें।

आदर्श सब्सट्रेट समान भागों से बनाया जाएगा:

• ह्यूमस;
• टर्फ भूमि;
• और छोटा चूरा.

यदि आप बर्च राख प्राप्त कर सकते हैं, तो बढ़िया (लेकिन प्रति 10 लीटर मिश्रण में 0.5 लीटर से अधिक नहीं)। और ढीलेपन के लिए, आप थोड़ा बेकिंग पाउडर - वर्मीक्यूलाइट, पेर्लाइट, या कम से कम रेत मिला सकते हैं। इन सबको एक बाल्टी (10 लीटर) मिट्टी के सब्सट्रेट में एक चम्मच सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाकर अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है।

बालकनी पर उगाने के लिए खीरे के बीज तैयार करना

खीरे उगाते समय महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक बीज बोना है, जिसमें कई चरण शामिल होते हैं। यह सब बीज तैयार करने से शुरू होता है, फिर बुआई के लिए सही समय चुनने से, साथ ही वह समय चुनने से जब आप फसल प्राप्त करना चाहते हैं। जो लोग शुरुआती वसंत में कुरकुरे खीरे का आनंद लेना चाहते हैं, उन्हें सर्दियों में बीज बोना शुरू करना होगा। यदि आप बागवानों की सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप संभवतः मार्च की शुरुआत में ही अपने प्रयासों के पहले परिणामों का आनंद ले पाएंगे। बुआई के लिए बीज तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित गतिविधियाँ करने की आवश्यकता है:

• डुबाना। ऐसा करने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग करें, जिसमें बीज 20 मिनट के लिए रखे जाते हैं।
• सूखना। पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में उपचार के बाद, बीज को हटा दिया जाना चाहिए और एक नम धुंध कपड़े पर रखा जाना चाहिए, जिसे पहले कई परतों में मोड़ना चाहिए।
• बुआई. इसके लिए अनुकूल क्षण बीज के अंकुरण के लक्षण दिखाई देने के बाद आता है। बुआई छोटे फूलों के गमलों या गहरे रंग के प्लास्टिक के कपों में की जाती है।

बालकनी में उगाने के लिए खीरे के बीज लगाएं

तैयार बीजों को एक कंटेनर में लगाया जा सकता है। बीच में 40 सेमी की दूरी पर बीज के लिए छेद बनाए जाते हैं (आप सुरक्षित रहने के लिए प्रत्येक छेद में दो बीज लगा सकते हैं)। 1.5-2 सेमी की गहराई पर बीज बहुत आरामदायक लगेंगे। फसलों को प्लास्टिक बैग से ढककर अच्छी रोशनी वाली जगह (अधिमानतः गर्म खिड़की) पर रखना चाहिए। इस मामले में, कुल तापमान 24-26 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।

बालकनी पर उगाने के लिए खीरे के पौधे खिलाना

अंकुर लगभग 3-4 सप्ताह में बढ़ते हैं। इस अवधि के दौरान, उसे दो बार दूध पिलाने की सलाह दी जाती है:

1. पहली खाद उद्भव की तारीख से 1.5-2 सप्ताह बाद दी जा सकती है। इसके लिए प्रति 3 लीटर पानी में 1 चम्मच यूरिया की आवश्यकता होगी। बालकनी कंटेनर में लगाए गए एक खीरे को कम से कम 1 कप उर्वरक की आवश्यकता होती है।
2. दूसरी फीडिंग अगले 1-1.5 सप्ताह के बाद की जाती है। खाद की खपत उतनी ही है.

वयस्क पौधों को कम से कम 15 सेमी की ऊंचाई वाले बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, इससे पहले, मिट्टी को लगभग +30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी से सिक्त किया जाना चाहिए। अंकुरों को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और मिट्टी की एक गांठ के साथ एक नए कंटेनर में ले जाया जाता है।

बालकनी पर खीरे की झाड़ियों का निर्माण

हाइब्रिड पार्थेनोकार्पिक खीरे एक तने में बनते हैं, यानी, पौधे के जाली के शीर्ष पर पहुंचने के बाद, तने को 11-12वीं पत्ती के ऊपर पिन किया जाता है। इसके अलावा, झाड़ी पर साइड शूट की वृद्धि सीमित है।

दो या तीन निचले नोड्स पर, अंडाशय और पार्श्व शूट पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं; अगले 4-5 नोड्स में, शूट को उखाड़ दिया जाता है, उन्हें शाखा में जाने की अनुमति नहीं दी जाती है, और अंडाशय छोड़ दिए जाते हैं। यह विधि ऊंचाई में तने की वृद्धि को तेज करती है और साग के पकने को तेज करती है। पार्श्व प्ररोह जो ऊंचे हो जाते हैं उन्हें छोड़ दिया जाता है और एक जाली या अन्य सहारे से बांध दिया जाता है, लेकिन जैसे ही वे 60-70 सेमी बढ़ते हैं, उन्हें फिर से पिन कर दिया जाता है।

जाली की ऊंचाई और शूट की लंबाई इस बात पर निर्भर करती है कि आपकी बालकनी पर कितनी जगह है। यदि कंटेनरों को खिड़की के पास एक खिड़की या मेज पर रखा जाता है, तो छत या छत तक जाली की ऊंचाई 1.5 मीटर तक होती है, जब अंकुर जाली की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक विपरीत दिशा में नीचे की ओर पुनर्निर्देशित किया जा सकता है दिशा।

बालकनी खीरे के रोग

• पाउडर रूपी फफूंद,
• पेरोनोस्पोरोसिस,
• क्लैडोस्पोरियोसिस,
• सफ़ेद सड़न,
• कॉपर

ख़स्ता फफूंदी जैसी बीमारी की विशेषता पत्तियों पर पट्टिका की उपस्थिति है। समय के साथ वे पीले पड़ जाते हैं और सूख जाते हैं। डाउनी फफूंदी से पत्तियों पर धब्बे बन जाते हैं, वे पीली होकर गिर जाती हैं। खीरे का एक रोग जिसे "क्लैडोस्पोरियोसिस" कहा जाता है, पत्तियों पर गोल घावों के रूप में प्रकट होता है जिनका रंग जैतून जैसा होता है।

सफेद सड़न की विशेषता पौधों पर सफेद कोटिंग की उपस्थिति है। कॉपरहेड के साथ, पत्तियां पीली हो जाती हैं, सूख जाती हैं और फल गीले छालों से ढक जाते हैं। खिड़की पर उगाए गए खीरे की बीमारियों से निपटने के लिए, विशेष दुकानों में बेची जाने वाली दवाओं का उपयोग करें। पौधों पर स्प्रे करने के निर्देशों के अनुसार घोल तैयार करें।

बालकनी पर खीरे की देखभाल

विकास और वृद्धि के दौरान, हवा के तापमान के आधार पर, खीरे के पौधों को सप्ताह में दो से तीन बार पानी दिया जाता है, और उनके जमीन के ऊपर के हिस्सों को छिड़काव करके गीला कर दिया जाता है। पानी व्यवस्थित और गर्म होना चाहिए। कृपया ध्यान दें: मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए, इसलिए आपको इस पर नज़र रखनी होगी और यदि आवश्यक हो, तो अधिक बार पानी देना होगा। शूट के तार तक पहुंचने के बाद, शीर्ष को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। पार्श्व प्ररोहों को लगभग 25-30 सेमी की लंबाई में काटा जाना चाहिए। ऐसी विशेषताएं पौधों को अतिरिक्त ऊर्जा बर्बाद नहीं करने देंगी।

गर्मियों में बालकनी पर खीरे का अनुमानित जीवन चक्र 90 दिनों का होता है। इसके बाद फसल पर फल नहीं लगते। पौधे की बेलें हटा दी जाती हैं. मिट्टी और जल निकासी को थैलों में रखा जा सकता है और अगले वर्ष के लिए उपयोग किया जा सकता है। कंटेनर और हैंगर को धोया जाता है, सुखाया जाता है और अगले सीज़न तक छोड़ दिया जाता है। बेशक, बालकनी पर सिलाई के लिए पर्याप्त खीरे उगाना मुश्किल होगा, लेकिन आपको अपने परिवार के सलाद के लिए हमेशा ताजी सब्जियां मिलेंगी।

बालकनी पर खीरे उगाना