A gombóc rakott receptje az „egyszerű-peasy” kategóriába tartozik. Ezt az ételt gyakran „lusta feleségnek” nevezik, de joggal nevezhetjük királyi vacsorának.

Egyszerű és nagyon könnyen elkészíthető. Próbáld ki és nézd meg magad. Szeretteit kellemesen fogja meglepni a galuska elkészítésének új módja.

Gombós rakott "Lusta feleség"

Gyors és nagyon ízletes étel készül a legegyszerűbb összetevőkből, és maga a főzési folyamat nem sok időt és erőfeszítést igényel.

Hozzávalók:

• gombóc (fagyasztott) - 800 g
• tojás - 4 db.
• hagyma - 2 db. (közepes méretű)
• kemény sajt - 100 g
• tejföl, majonézzel helyettesíthető - 4 evőkanál. l.
• őrölt bors és só - ízlés szerint;

Készítmény:

Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokra.

Vegyük a hagymát, vágjuk közepes méretű kockákra, és tegyük egy serpenyőbe növényi olajjal. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.

A következő lépésben elkészítjük a gombóc rakott töltelékét. Törj fel négy tojást egy megfelelő tálba. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. csúszdával, tejföllel vagy majonézzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Habverővel vagy villával mindent felverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk. A rakott töltelék készen áll.

Vegyük ki a formát, amelyben elkészítjük a serpenyőt, kenjük meg növényi olajjal, és tegyük előmelegített sütőbe 1-2 percre. Melegítsük fel, hogy a fagyasztott gombócok ne tapadjanak a serpenyőhöz főzés közben.

A fagyasztott gombócokat előmelegített serpenyőbe tesszük. Osszuk el úgy, hogy egy rétegben legyenek. Só és bors ízlés szerint.


A tetejére pirított hagymát teszünk.

A tölteléket a hagymás gombócokra öntjük. Teljesen le kell fednie őket. Ha kevés van belőle, jobb, ha többet készítünk.

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. A tölteléket azonnal megtöltheti kemény sajttal, mielőtt a tepsit a sütőbe tenné. Ezzel az opcióval ropogós sajthéjat kapsz a tetején. De jobb, ha a sajtot 20 perccel az étel elkészülte előtt szórjuk meg, akkor a kéreg kissé lágyabb lesz.

A gombócokat hagymás töltelékkel a sütőbe tesszük. A teljes sütési idő 40 perc 200 C-on.

20 perccel a főzés vége előtt vegyük ki a gombócokról a rakott tésztát, és szórjuk meg reszelt sajttal.

További 20 percre a sütőbe tesszük.

Ízletes és lédús gombóc rakott kész.

Gombós rakott, recept tejjel

Egy olyan könnyen elkészíthető étel, mint a Lazy Wife Rakott, ugyanolyan jól elkészíthető, mint egy étteremben. Ehhez saláta, paprika és egy kis fantázia kell.

Hozzávalók:

• gombóc - 400 g
• tej - 1 csésze.
• tojás - 4 db.
• kemény reszelt sajt - 80-100 g
• paradicsomszósz - 2 evőkanál. l.
• paprika - ízlés szerint
• só ízlés szerint
• vaj
• salátalevél - az étel díszítésére

Készítmény:

Törj 4 tojást egy megfelelő tálba. Adj hozzá sót. Adjunk hozzá tejet és egy kevés reszelt sajtot. Keverd össze.

Egy tepsit kikenünk vajjal. A fagyasztott gombócokat, mint az első receptben, egy rétegben rakjuk bele. Beleöntjük az elkészített tölteléket. A tetejére sajtot szórunk, és paradicsomszósszal díszítjük.

Helyezzük a formát a 180 C-ra előmelegített sütőbe. 30 percig készre sütjük. A kész tepsit adagonként tálaljuk.

Egy lapos tányérra helyezzük a paprikával díszített salátaleveleket és a kész rakott egy darabot. Miért nem egy éttermi étel?

Gombós rakott sajt nélkül

E recept szerint a gombóc rakott nemcsak nagyon finom, hanem gyönyörű is.

Hozzávalók:

• gombóc - 150-200 g
• tejföl - 100 ml
• fokhagyma - 4 gerezd.
• kapor, petrezselyem - 1 csokor
• tojás - 2 db.
• vaj - egy darab
• búzadara - egy kevés (hogy ellepje a serpenyő alját)

Készítmény:

Az elkészítéshez a legjobb a legtöbb turmixgéphez mellékelt darálótálat használni. Helyezze a tojásokat egy tálba, adjon hozzá fokhagymát. Tegyél oda petrezselymet és kaprot. Hozzáadjuk a tejfölt és mindent felaprítunk. A rakott öntet készen áll.

PS: Ha nincs kéznél turmixgép, akkor a fokhagymát és a fűszernövényeket a lehető legfinomabbra vágja, majd tojással és tejföllel keverje össze, amíg homogén masszát nem kap.

Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával. Először egy rétegben gombócokat rakunk bele és megtöltjük töltelékkel. Ezután terítse ki a második réteget, és fedje le a töltelék többi részével.

Helyezze az edényt a 180 C-ra előmelegített sütőbe. 30 percig sütjük.

Gombós rakott szósszal

Hozzávalók:

• fagyasztott gombóc - 500 g
• ketchup - 200 g
• tejföl - 200 g
• víz - 200 ml
• kemény sajt - 150 g
• só, bors - ízlés szerint;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l. (a forma kikenéséhez)

Készítmény:

Készítsük el a szószt: keverjük össze a ketchupot tejföllel egy megfelelő tálban. Adjunk hozzá vizet, sót és borsot ízlés szerint. Simára keverjük.

Kenjük ki a serpenyőt olívaolajjal. Két rétegben gombócokat rakunk bele. Öntsük rájuk az elkészített mártást.

180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. 5 perccel a főzés vége előtt vegyük ki a gombócokról a rakott tésztát. Megszórjuk reszelt sajttal, és további 5 percre a sütőbe tesszük. Kész a gombóc rakott szósszal

Gombós rakott sampinyonnal és sütőtökkel

Ez a recept finom, csodálatos ételt készít, amely akár egy romantikus vacsorához is alkalmas. Ez csak gombóc lasagne. Töltelékként besamel szószt készítünk.

Hozzávalók:

• gombóc - 600 g
• csiperkegomba - 300 g
• paradicsom (reszelve) - 100 ml
• tej - 600 ml
• sütőtök - 150 g
• vaj - 50 g
• liszt - 2 evőkanál. l. (felső nélkül)
• parmezán sajt - 30 g
• zöldek - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint
• növényi olaj - sütéshez

Készítmény:

Először készítse elő a szószt az öntéshez. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet. Folyamatos keverés mellett enyhén megpirítjuk. Forraljuk fel a szószt, amíg el nem olvad. Az állaga olyan legyen, mint a nem túl zsíros tejfölé.

Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a csiperkegombát és a tököt apróra vágva. Só és bors ízlés szerint.

A hozzávalókat egy tepsibe rakjuk rétegesen: először a gombócokat. Öntsük rájuk az elkészített mártást. Ezután adjunk hozzá egy réteg gombával párolt zöldséget. Ráöntjük a tört paradicsomra. Megszórjuk reszelt parmezánnal.

Jó hangulatot és jó étvágyat!

Minden fontos kérdéssel kapcsolatban olvassa el a receptet.

Annak érdekében, hogy az egész családot táplálja anélkül, hogy sok időt töltene kedvenc ételének elkészítésével, meg kell találnia egy egyedi expressz receptet, amely mindig segíthet egy elfoglalt háziasszonynak. És bizony létezik ilyen recept; Ha valami finomat és egyszerűt szeretne ebédre, akkor a sütőben sült gombóc rakott az, amit keres.

Egy ilyen étel elkészítése nem lesz nehéz (főleg, ha bolti tésztatermékeket használ), de a kapott csemege íze sokáig kellemes emlék marad számodra.

Fagyasztott gombócból készítjük el kedvenc rakottunkat, ezzel jelentősen lerövidítjük a teljes főzési időt. Ez a recept keveset igényel a háziasszonytól - készítsen egy finom öntetet a sütéshez, állítsa be a kívánt üzemmódot a sütőben, és várja meg, amíg kedvenc húsos „piteje” megsül.

Ha sok szabadidőd van, akkor jobb, ha magad készíted a darált hús gombócát. A gombóc tésztájának elkészítése - olvassa el a részletes cikket a weboldalon az alábbi linkre kattintva.

Sajtos gombóc sütés a sütőben

Hozzávalók

• — A "holland" tökéletesen illik + -
• - 2 evőkanál. + -
• - 1 evőkanál. + -
• - 1 db PC. + -
• - 2 evőkanál. + -
• - 1/2 evőkanál. + -
• Gombóc - Érdemes sertés- és marhahús tölteléket használni + -
• Fűszerek - ízlés szerint + -

Tejfölös galuska sütőben való sütésének receptje

1. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és kis lángon vajban rövid ideig (10 percig) pirítjuk.
2. Egy tálban összekeverjük a tejfölt majonézzel, borsozzuk, a kapott masszát sózzuk, és kedvenc fűszereinkkel ízesítjük.
3. A serpenyőben megpirított tejfölös-majonézes szószhoz hagymát, friss, finomra vágott fűszernövényeket adunk, majd az egészet alaposan összekeverjük.
4. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.
5. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, helyezzünk rá egyenletesen a fagyasztott húsgombócokat, kis távolságot hagyva az egyes termékek között.
6. Az elkészített mártással ráöntjük a sertés- és marhagombócokat, és megszórjuk reszelt sajttal.
7. A tepsit 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.

Forró gombóc rakott sajttal és tejfölös szósszal tálaljuk. Ezt az ételt nem kell semmilyen étel kiegészítéseként tálalni. Önmagában uzsonnának is tökéletesnek tűnik.

Gombás gombóc rakott: recept gombával

A gombóc rakott elkészítésének remek módja, ha gombával sütjük a sütőben. A gombás rakott gombóc elkészítése egyszerű, de hogy eredetibb legyen az étel, javasoljuk, hogy edényben süssük meg.

Hozzávalók

• Gombóc - 500 g;
• Zöldek - 1 csokor;
• csiperkegomba - 500 g;
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• sajt (kemény) - 100 g;
• Növényi olaj - ízlés szerint;
• Hagyma - 2 db;
• Só ízlés szerint.

Gombás rakott gombóc készítése

1. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, az ételt serpenyőben megpirítjuk.
2. Adjunk hozzá őrölt borsot és sót ízlés szerint.
3. A tésztadarabokat forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Legfeljebb 5 percig kell főzni őket.
4. A megfőtt galuskát a gombával együtt egy lábasba tesszük, és a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
5. Az edényeket megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel, majd az edényeket 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük. A tésztadarabokat hústöltelékkel és gombával 10 percig sütjük. Elkészítés után azonnal tálaljuk az előételt majonézzel vagy tejfölös szósszal.

Hogyan kell főzni a gombóc rakott sütőben

A sajt és gomba mellett kedvenc gombócokat süthetsz zöldségekkel. A rakott egészen finomnak bizonyul, ha cukkinivel (rendes, cukkini, stb.) főzzük. A főzési technológia lépései ugyanazok, mint a gombás receptben, azonban a csiperkegomba helyett friss gyökérzöldségeket sütünk.

A cukkini mellett bármilyen más zöldséget is használhatunk gombócok sütéséhez, csak néhány egyszerű szabályt fontos betartani az elkészítési folyamat során:

1. Sütés előtt a zöldségeket serpenyőben félig meg kell sütni, hogy később ne süljenek túl a sütőben.
2. Ha a zöldségek sütése során lé szabadul fel belőlük, le kell üríteni.
3. Kívánság szerint a nagyobb aroma és ízesebb íz érdekében fűszereket adhat a zöldségekhez: koriander, szárított kapor, rozmaring, bazsalikom és egyéb fűszerek. De sok fűszer hozzáadása nem ajánlott. Egy étel ízének javításához, mint elrontásához elég 1-2 féle fűszernövény.

A sütőben süthető gombóc nem csak egy finom csemege, amelyet minden háziasszony elkészíthet otthon. A fenti előnyök mellett az ételnek van még egy fontos ütőkártyája - a költségvetése. Tehát, ha egy kiadós, ízletes és olcsó ebédre vágyik, akkor a gombóc rakott receptje mindig legyen kéznél. Főzzön - és lepje meg szeretteit, erőfeszítései sok gasztronómiai örömet szerezzenek Önnek!

Furcsa módon, de egy olyan ételről, mint pl Lazy Wife gombóc rakott Alig egy hónapja tudtam meg. A rakott kemencében sült galuskából áll, tejfölös szósszal és sajthéjjal. Tészta, darált hús, szósz, sajt. Emlékeztet valamire ez a termékkombináció? Ezekből az összetevőkből készül a jól ismert lasagne. A gombóc rakott íze is kicsit olyan, mint a lasagne.

Az elkészítése összesen legfeljebb egy órát vesz igénybe. Ne aggódjon, a rakott ez idő nagy részében a sütőben sül. A „Lazy Wife” gombóc rakott nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben vagy serpenyőben is elkészíthető.

Most pedig lássuk, hogyan készül gombóc rakott - lépésről lépésre recept fotókkal.

Hozzávalók:

• Gombóc - 400-500 gr.,
• Hagyma - 1 db,
• Tojás - 1 db,
• tejföl - 1 pohár,
• Kemény sajt - 100 gr.,
• Fűszerek - egy csipetnyi
• Vaj - 50 gr,
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj.

"Lusta feleség" gombóc rakott - recept

Először a gombócokhoz készítsük el a tölteléket. A tölteléket tejfölből és tojás(ok)ból készítjük. Ez egy klasszikus típusú töltelék, amelyet gyakran használnak rakott és nyitott piték készítésekor. A tejfölt a tojással és a fűszerekkel simára keverjük.

A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

Hámozzuk meg a hagymát. Vágjuk apró kockákra.

Növényi olajon megpirítjuk.

Vajjal kikenjük azt a serpenyőt, amelyben a tepsit elkészítjük.

Sorokban, egymás mellé helyezzük a formába.

Megszórjuk őket sült hagymával.

A rakott tetejét tejfölös töltelékkel megkenjük.

Megszórjuk reszelt sajttal.

Forró sütőbe tesszük a tepsit. „Lazy Wife” gombóc rakott sütőben 180 C-on 30 percig sütjük.

Késsel apróra vágva tálaljuk. A rakott ízét gomba, fűszernövények vagy friss zöldségek hozzáadásával változatosabbá teheti. A jó zöldségek közé tartozik a paradicsom, a zeller, az édeskömény, a kaliforniai paprika, a brokkoli, a cukkini és a zöldborsó. Zöldek közül spenótot, kaprot, bazsalikomot, petrezselymet, medvehagymát, potrulakot adhatunk a rakotthoz. Jó étvágyat.

Lusta feleség gombóc rakott. Fénykép

Végezetül pedig a „Lusta feleség” gombóc egy másik változatát ajánlom nektek, amit gombával és besamel szósszal sütnek majd meg egy serpenyőben.

Hozzávalók:

• Gombóc - 300 gr.,
• Vaj - 100 gr.,
• Tej - 1 pohár,
• Liszt - 0,5 csésze,
• csiperkegomba - 200 gr.,
• Kemény sajt - 100 gr.,
• Só.

Gombós rakott serpenyőben recept

Ennek a rakottnak az elkészítése a besamel szósz elkészítésével kezdődik. A tejet 80 C-ra melegítjük. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá lisztet. Egy kanállal gyorsan keverjük össze. Kis adagokban adjunk hozzá meleg tejet. A kész besamelszószt ízlés szerint sózzuk.

Kemény sajtot reszelünk le. A csiperkegombát megmossuk és apróra vágjuk. A gombócokat mély serpenyőbe tesszük. Tetejüket apróra vágott gombával. Besamel szószt öntsünk a gombás galuskára. Reszelt sajtot szórunk a gombóc rakott tetejére. Fedjük le fedővel, és kis lángon süssük 15-20 percig.

Talán a gombóc mindig is a férfiak kedvenc étele volt Oroszországban. Korábban csak forró húslevessel tálalták, amiben főzték. Ebben a kombinációban nem csak feltöltöttek, de fel is melegítettek a fagyos napokon. Az élelmiszeripar fejlődésével már a huszadik században a gombóc olyasmivé vált, mint az orosz gyorsétterem. Sok étel hozzáadásával egyszerűvé és hozzáférhetővé vált, és ennek megfelelően elkezdték elnevezni is. Például a népszerű "Lusta feleség".

Mire lesz szüksége?

A rakott termékek készlete nagyon egyszerű és megfizethető. Biztosan minden hűtőben megtalálhatóak:

• 800-900 gramm kész fagyasztott galuska;
• 2-3 szelet hagyma;
• 100 gramm kemény sajt;
• 4 nyers tojás;
• 250 ml majonéz;
• só, fűszerek ízlés szerint;
• zöldek a díszítéshez.

Nyilvánvaló, hogy minden előkészítés nagyon kevés időt vesz igénybe, ha van gombóc. Leggyakrabban persze vásároltakat vesznek, innen a név. Azonban egy igazán finom Lazy Wife gombóc rakott elkészítéséhez jobb, ha előre elkészítjük a gombócokat.

Hogyan készítsünk házi galuskát?

Fél kiló lisztet öntsünk egy mély tálba, törjünk fel 1 tojást és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 30 ml növényi olajat és 5 gramm sót, keverjük újra. A végén felöntjük 250 ml tejjel, de ne egyszerre, és rugalmas tésztává gyúrjuk. Formázz belőle golyót, csomagold be és hagyd 40-45 percig érni.

Közben elkészítheted a hústölteléket. Húsdaráló segítségével 350 gramm sertés- és marhahúst, valamint 200 gramm hagymát engedjen át rajta. Ízlés szerint sózzuk, őrölt borssal, majd a darált húst jól összegyúrjuk. Ezután a felesleges lé eltávolításához jól verje fel a masszát az asztalra.

Az előzőleg elkészített tésztát 2-3 részre osztjuk, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Mindegyiket nagyon vékony rétegre tekerjük. Egy pohár segítségével kis köröket vágunk ki. Tegyünk rájuk 1 teáskanál hústölteléket. Lezárjuk a széleit és gombócokat formázunk. A folyamat felgyorsítása érdekében speciális gombóckészítőt használhat. De jobb, ha az egész családot az asztalhoz gyűjtjük, ahogyan azt sok évszázadon át tették Oroszországban.

A megadott mennyiségből kb 100 darabot kapsz. Lefagyaszthatók későbbi felhasználás céljából. Ha pedig Lazy Wife gombóc rakottra van szüksége az asztalra, csak vegye ki a fagyasztóból és főzze meg. Az ilyen házi készítésű félkész termékek sok háziasszonynak segítenek a munkahét során, amikor egyáltalán nincs idő a háztartási munkákra.

Lazy Wife gombóccal?

Most, hogy van kész gombóckészlete, elkezdheti magát a rakott tésztát elkészíteni. Először is elő kell készítenie a hagymát. Meg kell mosni, meghámozni és elég nagy kockákra vágni. Egy serpenyőben növényi olajon addig sütjük, amíg a hagyma aranybarna nem lesz.

Közben a sütőt 200 fokra előmelegítjük. Ebbe helyezzük néhány percre a növényi olajjal kikent edényt, amiben elkészül a „Lusta feleség” gombóc rakott. Ezt úgy csináljuk, hogy a gombóc ne ragadjon rá. Ezután vegyük ki a sütőből, és tegyük a gombócokat egyenletes rétegben a felforrósított olajba. A tetejére sült hagymát helyezünk.

A töltéshez verjük fel a tojást, keverjük össze majonézzel, fűszerekkel és sóval. Ezt a keveréket öntsük a formába, osszuk el a gombócok között, szórjuk meg reszelt sajttal a tetejét. Addig sütjük, amíg a gombócok elkészülnek és aranybarnák nem lesznek. 35-40 percet vesz igénybe. Tálaláskor megszórjuk friss, apróra vágott fűszernövényekkel.

Hogyan lehet változatossá tenni a receptet?

A Lazy Wife gombóc rakott nagy sikert arat a háziasszonyok körében. Persze világos, hogy miért. Ez az oka annak, hogy mindegyiknek megvannak a maga változatai és kiegészítései. Tehát a gombócokhoz a hagyma mellett sonka vagy sült gomba is kerül. A töltelékhez majonéz helyett tejfölt, tejet és paradicsompürét vagy ezek keverékét használjuk. Általában ez a rakott mindig ízlése szerint változtatható, akár csak különféle fűszerek és fűszerek hozzáadásával is.

A nők minden nap egyenlőtlen küzdelembe kezdenek az idővel. Olyan sok van belőle, amikor vársz, és olyan kevés, amikor sietsz. Munka után pihenni vágyik, háztartását pedig egy kiadós és ízletes vacsora várja. A sütőben lévő gombóc rakott a segítségedre lesz. Minden háziasszonynak megvan a maga titkos receptje egy ilyen étel gyors elkészítéséhez.

Sok háziasszony „lusta feleségnek” nevezi a gombóc rakott tésztát. Ez a név elsősorban az étel elkészítésének kezdetleges bonyolultságához, valamint a folyamat sebességéhez kapcsolódik. Ez a rakott még mindig az improvizáció királynőjének tekinthető. Adjon hozzá többet, mint sajtot és tojást. Egészítse ki az étel ízét gombával, füstölt húsokkal, főtt húsokkal, különféle szószokkal, ecetes ételekkel, zöldségekkel. Ez a lista szinte a végtelenségig folytatható.

Összetett:

• félkész galuskák csomagolása;
• csirke tojás - 3 db;
• hagyma fej;
• növényi olaj;
• 100 g kemény sajt;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• 100 ml majonéz.

Készítmény:

Megjegyzés a szakácsnak

A gombóccal és sajttal készült rakott könnyen elkészíthető. Szinte minden háziasszonynak van egy csomag gombóc a fagyasztójában, a legények számára általában ez a jellegzetes étel. A gomba segít változatossá tenni a rakott ízét. Használjon bármilyen terméket személyes ízlése alapján.

Összetett:

• 0,3 kg-os galuska;
• 100 g paradicsompüré;
• 150 g kemény sajt;
• 0,2 l szűrt víz;
• 2 hagyma;
• 0,2 kg friss gomba;
• finomított napraforgómag olaj.

Készítmény:

10 perc múlva vacsora

A Lusta gombóc rakott szó szerint 7-10 perc alatt elkészül a mikrohullámú sütőben. Az íz javítása és az étel lédúsabbá tétele érdekében adjon hozzá egy kis friss vagy fagyasztott spenótot.

Egy megjegyzésben! A rakott serpenyőt jobb mikrohullámú sütőben 600-800 W teljesítményen főzni. Ha észreveszi, hogy az étel nem főtt meg, adjon hozzá még néhány percet. A főzés időtartama közvetlenül függ a konyhai eszköz funkcionális jellemzőitől és műszaki jellemzőitől.

Összetett:

• hagyma - 1 db;
• csirke tojás - 2 db;
• 50 g spenót;
• 50 g kemény sajt;
• 0,1 l tejföl;
• só, bors keverék - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Törje fel a tojásokat, és tegye egy kényelmes tálba.
2. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű tejfölt, sózzuk és borsozzuk.
3. Bármilyen kényelmes módon keverje össze ezeket az összetevőket, amíg homogén állagú masszát nem kap.
4. A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
5. A hagymát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
6. Vegyünk egy mikrohullámú sütőben használható üvegedényt, és kenjük meg olajjal.
7. A spenótot megmossuk, leszárítjuk és feldaraboljuk.
8. A félkész gombócokat és az apróra vágott spenótot a tojásos keverékbe tesszük.
9. Keverjük össze, adjuk hozzá a pirított hagymát.
10. Helyezzen minden hozzávalót egy üvegtálba.
11. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
12. 7-10 percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Válassza ki a maximális teljesítményt.

Alternatív lehetőség

A sütőd vagy a mikrohullámú sütőd elromlott, de szeretnéd egy rakott étellel kedveskedni a vendégeknek? Próbálja meg sütni egy serpenyőben. A gombócokon kívül fagyasztott zöldségekre lesz szükséged. A legjobb, ha előnyben részesítjük a kész keverékeket, például a mexikóit.

Egy megjegyzésben! A zöldségsütés során sok levet szabadul fel, le kell engedni. Először a zöldségkeveréket félig sütjük. Megérkeznek a zöldségek a többi hozzávalóval együtt. Ellenkező esetben túlfőzi őket, és íztelen pép lesz.

Összetett:

• 0,3 kg félkész galuska;
• 200 g zöldségkeverék;
• 0,1 l tejszín;
• csirke tojás - 2 db;
• kemény sajt - 0,1 kg;
• szárított gyógynövények, fűszerek és só.

Készítmény:

1. A zöldségkeveréket finomított napraforgómagolajon félig sütjük.
2. Egy külön tálban keverjük össze a tojást a tejszínnel.
3. Ezeket a hozzávalókat simára keverjük.
4. Adjunk hozzá sót és szárított fűszernövényeket ízlés szerint.
5. A sült zöldségekre fagyasztott gombócokat rakunk egy serpenyőbe.
6. Keverjük össze és öntsük bele az elkészített tojásos-krémes öntettel.
7. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
8. A tepsi tetejére szórjuk, és lassú tűzre tesszük.
9. Lezárt edényben negyed órán át főzzük a gombócos tepsit.
10. Ahhoz, hogy az edény barnuljon, a legvégén nyissa ki a fedőt, és főzzük még pár percig maximális hőfokon.