Készítsünk elő minden szükséges hozzávalót. Nyissa ki a csukamáj dobozát, és válassza le az olajtól. A májat darabokra vágjuk, vagy csak villával egy kicsit pépesítjük.

A burgonyát hideg víz alatt jól megmossuk, héjában megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük és kivesszük a burgonyát kihűlni. A kihűlt burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A tojásokat forrásban lévő víz után 10 percig főzzük. A héjában hideg vízben kihűtjük. A főtt tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A megmosott és szárított hagymát apróra vágjuk.

Nyissa ki a konzervborsót, engedje le a folyadékot, és ha szükséges, öblítse le. Adjunk hozzá sót, borsot és néhány csepp citromlevet.

Sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-forma ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-ray: 8px border-width: 1px, sp-form bemenet; -blokk átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff szegély-szín: szegély-szélesség: 15px, szegély: 8,75 képpont; -sugár: 4 képpont : félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; szélesség : auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

A zöldborsós tőkehalsaláta meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető. Hozzávalóit tekintve mindannyiunkat a jól ismert klasszikusra, az Olivier salátára emlékeztet. Csak főtt csirke vagy kolbász helyett főtt halat használnak, és nincs tojás.

A fenti összetevők - tőkehalfilé és borsó - tökéletesen passzolnak főtt sárgarépához, ropogós savanyúsághoz és aromás kaporhoz. Ezenkívül főtt burgonyát adnak a salátához, ami az ételt meglehetősen kielégítővé teszi. Az öntet pedig majonéz.

Hozzávalók:

• buggyantott vagy főtt tőkehal filé - 300 g
• főtt burgonya - 2-3 db.
• főtt sárgarépa - 1 db.
• sózott vagy ecetes uborka - 2 db.
• konzerv zöldborsó - 250 g
• majonéz - 100 g
• frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
• só - ízlés szerint
• kapor zöldje - több ág.

Főzési mód:

A kész főtt vagy buggyantott tőkehalfilét apró darabokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

A főtt sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a halhoz.

A főtt burgonyagumókat meghámozzuk, és ugyanúgy feldaraboljuk, mint a sárgarépát. Tedd egy tálba.

A pácolt vagy savanyú uborkát apróra vágjuk, és szintén a salátástálhoz adjuk.

Öntsük le a folyadékot a borsóüvegből. Adjuk hozzá a borsót a tőkehalhoz és a zöldségekhez.

Öblítse le a kaprot és szárítsa meg. Pár ágat finomra vágva a salátához adjuk, a többit félretesszük az étel díszítésére.

Ízlés szerint sózzuk, frissen őrölt fekete borssal ízesítjük, a salátát pedig majonézzel ízesítjük. Keverjük össze alaposan.

A zöldborsós tőkehalsalátát adagos tányérokra tesszük, kaporral díszítjük, és azonnal tálaljuk.

Megjegyzés a háziasszonynak:

A salátához kaporral együtt pár szál aromás petrezselymet is tehetünk.

Ezt a salátát bármilyen főtt vagy buggyantott halból elkészítheti, például süllőből, hekkből, lazacból, lazacból stb.

A tőkehalmáj salátát, amelynek klasszikus receptjét az alábbiakban mutatjuk be, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ez minimális időt vesz igénybe, és az eredmény kellemesen meg fogja lepni. Az ételt ízesítheti majonézzel vagy olívaolajjal.

Milyen salátát lehet készíteni a tőkehalmájból?

A klasszikus tőkehalmáj saláta elsőre talán túl egyszerűnek tűnik, de valójában nagyon étvágygerjesztő és tápláló. Ez az étel egyszerű vacsorára vagy ünnepi asztalra szolgálhat. Az alábbi ajánlások segítségével gyorsan és problémamentesen elkészítheti ezt az ételt.

1. A hagymát gyakran adják a salátákhoz, hogy kevésbé durva ízű legyen, fel lehet önteni forrásban lévő vízzel vagy pácolni.
2. A salátában lévő uborka pácolt vagy sózva használható. Az étel íze minden esetben kissé eltérő lesz, de mindkét lehetőség kipróbálása után megértheti, melyiket szereti jobban.
3. A salátához használhatunk kész vagy házi majonézt, vagy készíthetünk mártást konzervolaj és pépesített tojássárgája felhasználásával.

Az alábbiakban bemutatott konzerv tőkehalmáj saláta receptje segít egy étvágygerjesztő étel elkészítésében mindössze fél óra alatt. Ugyanakkor nagyon tápláló is, és ahhoz, hogy az ételt mindenképpen egészségesnek lehessen nevezni, a bolti majonézt ajánlatos házi majonézre cserélni. A megadott számú összetevőből 2 adagot kapsz.

Hozzávalók:

• tőkehalmájkonzerv – 1 doboz;
• sajt - 50 g;
• sárgarépa, burgonya - 2 db;
• főtt tojás, ecetes uborka - 3 db;
• zöld hagyma;
• majonéz.

Készítmény

1. A konzervet villával pépesítjük.
2. A főtt sárgarépát és a sárgáját finom reszelővel, a burgonyát, az uborkát és a fehérjét pedig durva reszelővel összetörjük.
3. Az adagolt salátástálak aljára burgonya, tőkehalmáj, apróra vágott zöldhagyma, majonéz, uborka, tojásfehérje, sárgarépa, reszelt sajt, ismét majonéz és reszelt sárgája kerül.

A tőkehalmáj saláta, amelynek klasszikus receptje alább található, főtt rizzsel készül. Fontos, hogy úgy főzzük, hogy omlós legyen. A kész étel finom ízű és nagyon kielégítő. Az előételhez hagyományos hagyma helyett fehér salátahagymát adhatunk, mert annak finomabb az íze.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• nyers kerek rizs - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• tőkehalmáj - 1 üveg;
• majonéz.

Készítmény

1. A készre főtt rizst megmossuk.
2. A tojásokat durva reszelővel összetörjük.
3. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt és összekeverjük.
4. A csukamáj saláta rizzsel azonnal tálalható.

Mimóza saláta tőkehalmájjal

Óriási a választék. A lényeg az, hogy az étel konzerv halat használ, más összetevők kissé eltérhetnek. Ebben az esetben a tőkehalmáj réteges saláta nagyon hasonlít ennek az ételnek a klasszikus változatához, és nagyon finom.

Hozzávalók:

• tőkehalmáj - 1 üveg;
• főtt sárgarépa - 2 db;
• ömlesztett sajt, hagyma - 1 db;
• zöld;
• tojás - 4-5 db;
• ecet 9% - 40 ml;
• forrásban lévő víz - 1 csésze;
• granulált cukor - 20 g;
• majonéz.

Készítmény

1. Az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel felöntjük, ecetet és cukrot adunk hozzá.
2. A konzervet villával pépesítjük.
3. A hozzávalókat rétegesen kirakva salátát formázunk: reszelt fehérje, tőkehalmáj, ecetes hagyma, főtt sárgarépa, reszelt ömlesztett sajt, sárgája.
4. Minden rétegre majonézhálót alkalmazunk.

Napraforgó saláta tőkehalmájjal

A tőkehalmájjal nagyon népszerű a tapasztalt háziasszonyok körében. Ez teljesen érthető, az étel nem csak hihetetlenül étvágygerjesztő, hanem nagyon szép is az asztalon. Az edény díszítéséhez jobb, ha azonos méretű chipseket használunk, hogy a napraforgó szirmok gyönyörűek legyenek.

Hozzávalók:

• burgonya - 4 db;
• főtt tojás - 4 db;
• tőkehalmáj – 1 b.;
• olajbogyó;
• majonéz;
• zöldhagyma tollak;
• chips.

Készítmény

1. A burgonyát, a fehérjét és a sárgáját külön lereszeljük.
2. A pépesített tőkehalmájat összekeverjük a finomra vágott hagymával.
3. Az olajbogyót félbevágjuk.
4. A hozzávalókat rétegesen kirakva salátát készítünk: burgonya, tőkehalmáj, tojásfehérje, sárgája, minden réteget megkenünk majonézzel.
5. Helyezd rá az olajbogyó felét, és tegyél köré chipseket.

A tőkehalmáj saláta uborkával mindig finom lesz, és az elsők között száll le az asztalról. Az eredeti változat pácolt vagy hordós uborkát használ. Ha nincs kéznél, használhat eceteset. Ha mustárt adunk a majonézhez, az ételnek pikantériája lesz.

Hozzávalók:

• tőkehalmáj - 1 üveg;
• ecetes uborka, burgonya - 3 db;
• tojás - 3 db;
• asztali ecet - 20 ml;
• mustár, majonéz;
• hagyma - 1 db;
• cukor - 1 teáskanál;
• olajbogyó;
• petrezselyem.

Készítmény

1. Vágja fel a hagymát félkarikára, adjon hozzá 100 ml vizet, adjon hozzá cukrot és ecetet, és hagyja állni 15 percig.
2. A majonézt ízlés szerint mustárral keverjük össze.
3. Egy lapos edényre tegyünk egy réteg reszelt burgonyát, majd tegyünk rá hagymát, apróra vágott uborkát, tőkehalmájat, fűszernövényeket és olajbogyót.
4. Az összetevők minden rétegére majonézhálót kell felhordani.

A borsós tőkehalmáj saláta nem csak nagyon étvágygerjesztő, de egészséges is, mert nem majonézzel, hanem olívaolajjal ízesítik. Ahhoz, hogy az étel érdekesebb legyen, pirospaprikát kell választania. Használhat friss vagy ecetes uborkát a salátához, bármelyik termékkel finom lesz.

Hozzávalók:

• tőkehalmáj - 1 üveg;
• tojás - 3 db;
• kaliforniai paprika, uborka - 1 db;
• zöld hagyma toll - 100 g;
• konzerv zöldborsó - 100 g;
• olívaolaj - 40 ml.

Készítmény

1. A konzervet villával pépesítjük.
2. Hozzáadjuk a felkockázott tojást, az uborkát, a borsot, a zöldhagymát és a borsót.
3. A salátát olívaolajjal megkenjük és tálaljuk.

Saláta „Gyengédség” tőkehalmájjal

A következő recept segítségével megtanulhatja, hogyan készítsen tőkehalmáj salátát úgy, hogy az kielégítő, de egyben gyengéd legyen. A tojás, a konzerv, a zöldborsó és a zöldhagyma kombinációja lehetővé teszi, hogy különlegesen finom és kellemes ízű finomságot kapjon. ebben az esetben jobb zsírszegényt használni.

Hozzávalók:

• tőkehalmáj - 1 üveg;
• zöld hagyma;
• főtt tojás - 4-5 db;
• majonéz;
• konzerv zöldborsó - 150 g.

Készítmény

1. A konzerveket apró darabokra vágják.
2. Hozzáadjuk a felkockázott tojást, a borsót, az apróra vágott hagymát.
3. A puha tőkehalmáj salátát ízesítjük majonézzel.

Tőkemáj saláta majonéz nélkül

A tőkehalmáj saláta, amelynek receptje az alábbiakban található, szokatlan öntettel készül. A konzervek olaját gyakran lecsepegtetik és kidobják, de ilyenkor apróra vágott sárgáját adnak hozzá, ami kiváló pikáns salátaöntet eredményez. Tálaláskor az ételt díszíthetjük kaporgal.

Hozzávalók:

• tőkehal máj - 250 g;
• zöldek - 1 csokor;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• tojás - 4-5 db;
• sajt - 150 g.

Készítmény

1. A konzervből származó olajat lecsepegtetjük, magát a csukamájat pedig darabokra vágjuk.
2. A főtt tojás sárgáját a vajjal megőröljük, a fehérjét apróra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk.
4. Az összes elkészített hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és tálaljuk.

Tőkehalmáj saláta tartletben

Tojással és uborkával készült tőkehalmájsaláta, melynek klasszikus receptje már régóta sokak által népszerű, nem csak hagyományos módon, salátástálban tálalható. Nagyon szép és finom lesz, ha tartleteket töltünk meg vele. Lehet gofri vagy omlós tészta, ez a snack tökéletes a svédasztalhoz.

• Hozzávalók:
• tőkehalmáj - 2 üveg;
• főtt tojás - 3-4 db;
• uborka - 1 db;
• tartletták;
• majonéz;
• zöldhagyma.

Készítmény

1. Az uborkát és a tojást apró kockákra vágjuk.
2. A májat apróra vágjuk.
3. A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, összekeverjük.
4. Helyezze a finom csukamáj salátát tortára, és törje össze zöldhagymával.

Kemény sajttal és kínai káposztával finom, de friss ízű. Az étkezési hagymát előpácolhatjuk, vagy használhatunk fehér salátát vagy lilát, amelynek íze kezdetben finomabb. Kemény sajt helyett használhatunk ömlesztett sajtot, az étel íze más lesz, de biztosan nem lesz rosszabb.

Hozzávalók:

• tőkehal máj - 200 g;
• sajt, hagyma - egyenként 100 g;
• kínai kel - 500 g;
• majonéz.

Készítmény

1. A tőkehalmájat darabokra vágjuk.
2. A pekingi káposztát apróra vágjuk.
3. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát finomra vágjuk.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük, és kész is a sajtos tőkehalmáj saláta.

Sokak számára az, amelyet keksz hozzáadásával készítenek. Használhat kész bolti terméket is, de jobb, ha saját kezűleg készíti el fehér kenyérből vagy cipóból, mert ez egyáltalán nem nehéz. Az összetevők kombinációja ebben az ételben szokatlan - tőkehalmáj, kukorica, tojás, fűszernövények és krutonok. Külön-külön minden termék nagyon egyszerű, de együtt egy hihetetlenül ínycsiklandó finomságot hoznak létre, ami nagyon gyorsan elkészül.

A tőkehalmájjal és borsóval készült saláta meglehetősen tápláló, magas kalóriatartalmú, de nagyon ízletes és egészséges. Ezen snackek kalóriatartalmának csökkentése érdekében különféle zöldségeket és egyéb alacsony kalóriatartalmú összetevőket adhat hozzájuk. A csukamájjal és borsóval készült salátát nem majonézzel, hanem konzervdobozos olajjal ízesítik, ami javítja az ízét.

Jobb, ha ezt az ételt közvetlenül az elkészítés után fogyasztja el, mivel a tőkehalmáj nagyon szeszélyes és romlandó termék, amelyet csak frissen szabad fogyasztani. Hasznos vitaminokat és zsírsavakat tartalmaz, amelyek erősítik egészségünket.

De tápértéke miatt nem szabad gyakran fogyasztani. A halsaláták kedvelői az almás mimóza salátát is biztosan szeretik.

Alacsonyabb a kalóriatartalma, és szokatlanul pikáns íze van.

Hozzávalók:

• 230 g tőkehalmáj (1 doboz)
• 4 csirke tojás
• 100 g fehér rizs, sima vagy párolt
• 1/2 doboz zöldborsó, lecsepegtetve
• 2 evőkanál. l. olajok egy doboz konzervből

Készítmény:

1. A csirke tojásokat keményre főzzük. Tiszta, hűvös. Késsel finomra vágjuk és egy tálba tesszük.
2. A rizst alaposan megmossuk, felöntjük forró vízzel, és puhára főzzük. Ha szükséges, öblítse le vízzel.
3. Olajmentes tégelyből tányérra rakjuk a konzerveket, villával pépesítjük, és a feldarabolt tojáshoz adjuk.
4. Hozzáadjuk a borsót folyadék nélkül, a megfőtt és lehűtött rizst.
5. Adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. Adjunk hozzá 2 evőkanál olajat egy konzervdobozból. Óvatosan keverjük össze.
6. Helyezzen mindent szorosan egy akkora edénybe, hogy teljesen megteljen. Egyenlítsük ki.
7. Fedjük le a tálat egy tányérral, és fordítsuk meg. Gyönyörűen feldíszített edényt kapunk, amit egy szál fűszernövényrel lehet díszíteni.
8. Az elkészítést követően azonnal tálaljuk, jobb, ha nem tároljuk sokáig.

Új receptek

Konzerv tőkehalmáj saláta

Egyszerű és ízletes csukamáj alapú saláta. Ünnepekre és hétköznapi ebédekre kiváló. A tőkehalmáj kiváló és kifizetődő snack termék.

Egyedi, egyedi ízt és a tenger gyümölcsei étel érdekes pikantériáját adja az ételnek. Ehhez a salátához a májat darabokban kell megvenni, és nem pástétom formájában, ahogy az lenni szokott.

Mint minden más tengeri eredetű összetevő, a máj is jól passzol a burgonyához és a zöldborsóhoz.

Az öltözködéshez használhatja a növényi olaj és a citromlé keverékét, valamint a majonézt. Az első esetben a saláta könnyebbnek és ízesebbnek bizonyul.

Második öntettel a saláta is finom, és valamiért ezt szeretik a férfiak.

Ennek a salátának a bemutatásával is játszhat. Például a tojást azonnal fel lehet vágni és megkeverni, ahogy az alábbiakban leírjuk. Vagy használhat összetettebb lehetőséget.

A sárgáját és a fehérjét szétválasztjuk, csak a sárgáját morzsoljuk bele a salátaalapba. A fehérjét durva reszelőn lereszeljük, és díszítésként a legfelső rétegre szórjuk.

Jó főzést!

Egy finom salátához tőkehalmájjal mi hozzávalók kellenek :

Főzési mód

Főzéshez csukamáj saláta zöldborsóval és rizzselöntsük a rizst forrásban lévő vízbe (kb. 1:2 arányban), lassú tűzön főzzük kb. 25 percig, majd vegyük le a tűzről, sózzuk, keverjük össze és hűtsük le (lásd még: Japán rizs).

A hagymát vékony karikákra, a paprikát csíkokra vágjuk. A salátát megmossuk, leszárítjuk, és a leveleit darabokra (négyzetekre) vágjuk.

Az uborkát, a tojást és a tőkehalmájkonzervet szeletekre vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá borsót.

Kész csukamáj saláta zöldborsóval és rizzsel majonézzel ízesítjük, újra összekeverjük, és ha szükséges, sózzuk.

Olvasson rizsről, hagymáról, zöldborsóról, tőkehalról a következő cikkekben: „Rizs”, „Hagyma”, „Borsó”, „Hal”.

Ön lehet az első, aki lépésről lépésre írja le a receptet.
Vegyen részt a nyereményjátékban, és nyerjen bónuszokat.
Tekintse meg itt a többi felhasználó lépésenkénti utasításait.

Rólunk

Üdvözöljük a Nourriture.ru kulináris és táplálkozási portálon! Ez a portál az élelmiszeripari termékekkel, azok ízével és jótékony tulajdonságaival foglalkozik. Szívesen segítünk eligazodni a kulináris tájban, és kiválasztani a megfelelő termékeket kedvenc ételei elkészítéséhez.

Ezen kívül itt sok más érdekes és egészséges receptet is találhatsz, amivel könnyebben tudod jó formában tartani a tested! Jó egészséget és hosszú távú együttműködést kívánunk! A kulináris portál adminisztrációja - Nourriture.ru

Iratkozz fel

Kedvezményeket, kuponokat és bónuszokat kaphat partnereinktől.

Számlálók

Most az oldalon: regisztrált Irina Egorova, vendégek 9.

A projektről

Partnerek

• Saláta tőkehalmájjal, buggyantott fürjtojással és pesto szósszal Hozzávalók Belaya Dacha salátakeverék - rukkola, mángold, tőkehalmájgyökér - 1 b. Fürjtojás - 8 db. pesto de Cecco szósz - 1 evőkanál. só Főzés Főzz fürjtojást buggyantott tojás készítéséhez […]
• Tőkehalmáj saláta - májdiétás receptek Félsz diétázni, mert nem akarod megfosztani magad az evés örömétől? El tudod képzelni, hogy le kell mondanod mindenféle finomságról?
• De ez egyáltalán nem szükséges. Sok olyan termék létezik, amely […]
• Tőkehalmáj saláta tartletben A tőkehalmáj saláta tortában egyaránt jól mutat majd egy nagy társaság ünnepi asztalán és egy szerelmespár romantikus vacsorájához! Végül is a csúcspont a bemutatása.
• A csukamáj saláta tortában úgy néz ki […]