Ha messziről nézzük ezt a fát, ugyanabban a perspektívában, mint a fenti fényképen, aligha lehet azt mondani, hogy gyümölcstermő, még kevésbé bogyós. A fényképen egy fekete fa látható - egy gyümölcsfa az eperfa családból.

Ez a fajta eperfa a híres „selyemfa” fehér eperfa legközelebbi rokona. A fajok közötti különbségek a bogyók és a levelek ízében. A bogyók ízletesebbek és aromásabbak, ami nagyon kellemes az ember számára, a levelek pedig lágyabbak és lágyabbak a fehér eperfa fajtáknál, ami inkább a selyemhernyónak tetszik.

A növény biológiai jellemzői

A fekete eper egy magas lombhullató fa. Az orosz délvidék meleg körülményei között 30 méter feletti magasságra is megnőhet, ezért a kultúrában növekedését kellő időben rövidítő metszéssel szabályozni kell.

A fekete eperfa levelei nagyon nagyok, akár huszonöt centiméter hosszúak és tizenöt átmérőjűek.

Az eperfa termése többcserjes bogyó, hossza eléri a három, egyes fajtáknál pedig a négy centimétert is. A következő képen fekete eperfa bogyók láthatók a háttérben egy centiméteres vonalzóval szemben, így igazán megbecsülheti a méretüket. A bogyók a kapott mennyiségtől függően egyenetlenül érnek napfény júniustól augusztusig. Eperfa növények ültetése különböző részek kertben, szinte egész nyáron élvezheti a bogyók ízét.

A bogyókat frissen, szárítva fogyasztják, és kompótot, lekvárt, zselét és más házi készítésű édes készítményeket készítenek. Az eperfa gyümölcsét élelmiszer színezékként is használják. Azt kell mondani, hogy a fekete eper kalóriatartalma alacsony, mindössze 43 kilokalória száz gramm bogyós gyümölcsben.

A növények érdekessége háromféle virág jelenléte. Egy fán külön hím és nőivarú, valamint kétivarú virágok találhatók.

Egészségfa

Térjünk át a fekete eperfa előnyeiről szóló történetre. Kiderült, hogy a növény minden részét gyógyászati ​​célokra használják.

Bogyók

A fekete eperbogyók gyógyászati ​​tulajdonságai érettségi fokuktól függően eltérőek. Éretlen formájában az eperfa kiváló összehúzó hatású, ami lehetővé teszi hasmenés esetén, túléretten pedig már székrekedésre is. Az érett gyümölcsök vizelethajtók, amelyeket veseödéma esetén használnak. Az eperfa bogyója segít a nemi szervek bizonyos betegségeiben is, férfiaknál és nőknél egyaránt.

Levelek

A friss levelek főzetét lázcsillapítóként és fájdalomcsillapítóként használják. Ezenkívül a levelek friss leve tökéletesen enyhíti a fogfájást. A fekete eperfa leveleinek jótékony tulajdonságait a hivatalos orvostudomány is elismeri; diabetes mellitus kezdeti szakaszában.

Ha puha és selymes hajat szeretnél, akkor egy eperfalevél főzet segít ebben.

Gyökerek

Az eperfagyökér főzetét bronchiális asztmára és hideg köhögésre használják, ez hasznos a magas vérnyomás és a szívizom egyéb betegségei esetén. A friss eperfa gyökérlevet a férgek kezelésére használják.

Ugat

A kis gallyak kérgét vesebetegségekre használják. Az eperfa kéregport sebek és égési sérülések kezelésére használják.

Eperfa fajták

Amikor a fekete vagy fehér eperfa fajtáiról beszélünk, emlékezni kell arra, hogy a fajok közötti különbségek nem a bogyók színében, hanem az érett fák kéregének színében sötétebbek. Eközben lehet, hogy fekete bogyója van, de a fekete eperfa olyan fajtáit, amelyek világos termést hoznának, még nem fejlesztettek ki.

Fekete Herceg

Kimondottan nagy, fényes fekete bogyókkal rendelkező fajta, amelyek elérik az öt (!) centimétert. A „Black Prince” eperfa fajta igénytelen a termesztési körülményekre, a nyári meleget és a téli hideget egyaránt jól tűri. Ezt az eperfa fajtát kockázatos mezőgazdasági területeken termesztik, beleértve Szibériát és a moszkvai régiót.

Remény

Nagyon termékeny fajta, nagy lilás-fekete ízletes édes-savanyú bogyókkal, legfeljebb öt centiméter méretű. A „Nadezhda” fajta fája májusban virágzik, és a termés júliusban kezdődik. A fajta télálló és szárazságtűrő. Az öntermékeny feketeeper első termése már a második termesztési évben megtörténik. A „Nadezhda” tíz méter magasra nő.

Shelley #150

A fajtát nemcsak a bogyók mérete különbözteti meg, amelyek elérik az öt és fél centimétert, hanem a levelei is. A "Shelley No. 150" lap hossza eléri a fél métert. Érdekes módon a fajtát Prokazin nemesítő véletlenszerű palántából tenyésztette ki. Nagy gyümölcsűségét tekintve minden, a posztszovjet térben termesztett fajtát felülmúl.

Fekete eperfa szaporítása

Magvakkal, rétegezéssel, gyökérhajtásokkal vagy dugványokkal hajtják végre. Sőt, a módszerek népszerűsége pontosan ugyanaz, mint a listánkban.

Vetőmag módszer

Annak érdekében, hogy az eperfa magvak jobban csírázzanak, rétegződési módszert alkalmaznak. Ehhez maganyagot vetünk egy palántaágy talajába télre. Tavaszi vetéskor néhány hónapig hűtőszekrényben tartják, hetente egyszer több órára meleg helyiségbe helyezve a tartályt.

A magokat sekélyen ültetik el, és a talajt komposzttal vagy humusszal talajtakarják. A jövőben gondoskodjon a palántákról a szokásos módon, őszre pedig oltásra kész palántákat kapnak.

Gyökér növekedés

Gyökérhajtások palántaként való felhasználása esetén egyszerűen elválasztjuk az anyabokortól, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket.

Meg kell jegyezni, hogy sem a magokból, sem a gyökérhajtásokból származó palánták esetében nincs garancia a fajtajellemzőkre, ami annak köszönhető, hogy egy felnőtt fán háromféle virág található. Annak érdekében, hogy ne kapjunk tisztán hímvirágú növényt, és az ilyen példányokat délen „shovkunaminak” nevezik, a palántákat beoltják.

Oltások

A fajtapalánták előállításához a rügyezés és a kéreg alatti dugványokkal történő oltás módszereit használják. Nyáron a bimbózást alvó rügygel, tavasszal pedig csíráztatót használnak.

Tavasszal az oltást közvetlenül a ben terepviszonyok, növekvő palántán, kéreg alatt kétrügyes dugványokkal. Az alanyot 35 fokos szögben levágjuk. A vágáson a rügy feletti felső vágás majdnem lapos, az alsó ferde.

Figyelem! Az eperfán az oltott dugványokat a többi növénytől eltérően a kéreghez vágják, és nem a fához!

Egyébként a dugványokkal történő oltás a szokásos módon történik: a dugványt lecsupaszítják a sínrétegig, és behelyezik az alany gondosan eltávolított kérge mögé.

Rétegezések

Nagyon nehéz rétegezni egy fát a földre hajlítva, ellentétben a hosszú, rugalmas ágakkal rendelkező cserjékkel. Ezért a folyamat egyszerűsítése érdekében kétféleképpen használhatja.

Levegőréteget készíthet közvetlenül a fára. A műveletek sorrendje a következő:

1. Tavasszal egy felnőtt fa ágáról gyűrű alakban eltávolítjuk a kérget.
2. Az ágra fenék nélküli nejlonzacskót teszünk - hüvelyt -, alsó részét tíz centivel a csupasz hely alá kötjük.
3. A hüvelybe laza, megnedvesített földet öntünk, és a kéreg eltávolításának helye fölé kötjük.
4. Árnyékolja a hüvelyt a naptól.
5. Őszre a csupasz helyen gyökereknek kell kinőniük, majd a palántát leválasztjuk a fáról, és visszaültetjük a földbe.

A második módszer egyszerűbb, de több időt igényel.

1. Az első évben egy erős ágat vágtunk csonkká.
2. A szezon során hosszú hajlékony hajtások jelennek meg ezen a helyen.
3. A második év tavaszán ezeket a hajtásokat a földhöz hajlítjuk, gyűrű alakban lehántjuk a kérget, leszedjük és beborítjuk földdel. A hajtások magas levágását akkor is elvégezzük, ha a talaj közelében található ágat levágják.
4. Ősszel kész rétegezést kapunk.

Dugványok

Furcsa módon a fekete eperfa dugványai nagyon rosszul gyökereznek. Gyökerükhöz mesterséges ködberendezéseket használnak, amelyeket nagyon nehéz otthon létrehozni.

Leszállás

A fekete eperfa ültetési helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a bogyók virágzása és érése nagymértékben függ a mennyiségtől napenergia. Minél több fényt kap az ültetési hely, annál hamarabb terem a fa. Nem szükséges a fát olyan helyekre helyezni, ahol a talajvíz pangó.

Vásárláskor ügyelni kell a lignified ág színére, hogy megkülönböztesse a fekete és fehér eperfa palántákat, a fehér fajta kérge világosabb, a fekete eperfa kérge pedig sötétebb lesz.

Az eperfákat legalább hat méterre kell ültetni egymástól vagy más nagy növényektől, például alma- vagy körtefától. Az ültetést vagy tavasszal a rügyek kinyílása előtt, vagy ősszel egy hónappal a fagy kezdete előtt végezzük, hogy a palántának legyen ideje gyökeret verni a tél előtt.

A fekete eperfa ültetésének másik jellemzője a növekedési feltételekkel szembeni igénytelenség, beleértve a talajviszonyokat is. Vagyis ültetéskor nem kell kifejezetten tápanyagot adni.

Tanács! Ha trágyát, komposztot vagy egyéb kiegészítő tápanyagot ad az eperfa ültetőgödörbe, a fa elzsírosodhat és rosszul készülhet fel a télre.

Növekvő

Az eperfa termesztése során az összes legfontosabb tevékenységet az ültetés utáni első szezonban el kell végezni. Ebben az időben az öntözést száraz időszakokban végzik, és ami a legfontosabb, a formáló metszés. Tőle függ jövőkép a fáját. Ha nem vágja le időben az eperfát, elérheti egy háromszintes ház magasságát, ami további kényelmetlenséget okoz a fa kezelésében. És körülmények között középső zóna Oroszországban és Szibériában ez többek között az ágak lefagyásához vezethet.

A fa etetését csak a termesztés harmadik évétől szabad elkezdeni, és csak akkor, ha a hiány külső megnyilvánulásai láthatók. tápanyagok. A túlzott műtrágyázás csökkenti a termékenységet és a fagyállóságot, és gyors vegetatív növekedéshez vezet.

Bogyószedés

Az eperfa bogyóit rázással gyűjtik, miután valamilyen szövetet vagy nem szőtt anyagot helyeztek a fa alá. Ezt a folyamatot nagyon jól szemlélteti a bemutatott videó.

Az eperfát vagy más néven eperfát még Iván cár uralkodása idején ismerték 4. Ekkor kezdett el először Oroszországban a királyi manufaktúra a gyönyörű természetes selyem termesztése a királyi udvar számára. Az eperfa levelei táplálékot adtak a selyemhernyónak, amelynek gubóiból selymet nyertek. I. Péter nagyon szerette az eperfát, külön rendelettel megtiltotta az eperfák kivágását. Sok országban a mai napig eperfát használnak valódi selyem előállítására, de Oroszországban az ilyen termelést nem fejlesztették ki.

Az eperfa az eperfa családjába tartozik, amelyet a magas fák és cserjék nemzetsége képvisel. Bogyói valójában nem bogyók, hanem minidiófürtök összeolvadt maghéjjal. Nálunk a fehér és a fekete eperfa vívta hírnevét, de vadon is terem a takarmányeper, más néven szatén eper, Amerikában pedig értékes fával nő az ehetetlen vöröseper.

Fehér eperfa- ugyanaz, amivel a selyemhernyó hernyók táplálkoztak Kínában. Levelei érzékenyek, selyemnek bizonyul csúcsminőségű. Gyümölcsei általában fehérek, sárgásak vagy rózsaszínűek, lédúsak, betegesen édesek, de (!) lehetnek sötétek is. A fehér eperfa meglehetősen fagyálló és széles körben elterjedt. A fának vastag szürke kérge van.

A nemesítők mintegy 400 fajtát nemesítettek eperfa. Furcsa módon az alábbi fotó is a fehér eperfa egyik fajtája.

Fekete eperfa, amely Délről, Iránból érkezett hozzánk, nem alkalmas szeszélyes selyemhernyók táplálékára - levelei túl durvák. De az emberek számára lilás-fekete termései gasztronómiai szempontból kétségtelenül érdekesek. Édes, savanyú, külsőleg szederre emlékeztet, hosszúkás bogyókkal. Az ízárnyalatok gazdagabbak, mint a fehér eperfaé. A fa azonban termofil fagyálló fajták. A fekete eperfa kérge vörösesbarna.

Eperfa termesztés

Az eperfa elérheti a 35 m magasságot, de a kertben úgy kell kialakítani a koronát, hogy a fa ne legyen magasabb 2-3 méternél Az eperfa rendkívül sokáig, 200-300 évig él. Az ültetés után 5 évvel, az oltott fákról pedig még korábban számíthatunk betakarításra. Egy 10 éves fa akár 100 kg gyümölcsöt is terem,

Az eperfa növényei lehetnek önbeporzók (egylakiak - ugyanazon a fán egyazon virágzatban hím- és nővirágok vannak), vagy nőivarúak és nőivarúak. hím növények(kétlaki), ettől függően egy fát vagy mindig egy párat (hím és nőstény) ültetnek.

Az eperfát gyakran használják tájtervezés városon belüli kiváló termőképessége és jó vitalitása miatt. Jól mutat csoportos ültetésben és sövényként. Most többet választanak dekoratív formák eperfa, például síró, melynek ágai finoman a föld felé hajlanak. Az alacsony, gömbkoronás eperfák is népszerűvé váltak. Csoportos telepítéseknél leggyakrabban piramis vagy keskeny piramis alakú koronát használnak. Az ilyen fák magassága elérheti a 6 métert.

Eperfa szaporítása

Magvak

A vetőmag-módszert a nemesítők arra használják, hogy az eperfát a zord északi régiókhoz igazítsák, vagy oltásra szánt alanyokat neveljenek. Ehhez vegye magokat és rétegezze őket 2 hónapig. Ha rétegződés nélkül vetünk, ültetés előtt 3 napig áztassuk be őket. A vetés kora tavasszal történik.

2. Vegetatívan

Az eperfa szaporítható lő, rétegezés(síró formához), zöld dugványok, oltás.
A fajták szaporítása általában oltással, rügyezéssel történik. A fehér eperfát alanyként használják. Az alany kérgének jól el kell válnia, a sarj bimbói pedig jól érjenek - ez azt jelenti, hogy készen állnak az oltásra!

Eperfa ültetés

Homokos vályog és laza agyagos talajra célszerű eperfát ültetni. Ha eperfát ültet homokos talajra, akkor további gyökereket (adventi) kezd kialakítani a homok rögzítése érdekében. Sós talajon is nőhet.

Döntse el előre, hogy törzses fákat formáz, vagy bokros formát használ, ami nagyon kényelmes a kertben. A bokorban a növények közötti távolság körülbelül 0,5 m, a sorok között körülbelül 3 m. Az eperfák közötti távolság körülbelül 5 m, a sorok között pedig körülbelül 4 m.

Egyébként az ültetési folyamat a fák és cserjék ültetésére vonatkozó általános ajánlásokat követi. Ne feledje, hogy az eperfa gyökerei nagyon törékenyek, és óvatosan kell bánni vele.

Eperfa gondozása

Locsolás

Annak érdekében, hogy a fa jól ellenálljon a fagyoknak, a nyár első felében júliusig az eperfát öntözni és ásványi és szerves trágyákkal kell táplálni, júliustól pedig abba kell hagyni a műtrágyázást és a növény öntözését. Ez segít a nyugalmi időszakban lévő epernek abban, hogy jól tolerálja a hőmérséklet-változásokat és a fagyot.

Trimmelés

A fa 0,5-1,5 m törzsű, korona magassága 2-4 m, alakja seprű vagy gömb alakú lesz.

A tavalyi fiatal hajtások gyakran fagyosak, mert kérge még gyenge, és nagyon gyorsan veszít nedvességéből, ellentétben a parafakéreggel borított régi hajtásokkal. Ebben az esetben le kell vágni, ez a művelet nem befolyásolja a betakarítást.

Eperfa betakarítása és felhasználása

Az eper az éghajlattól és fajtától függően május végétől augusztusig érik. Az érés nagyon egyenetlen, az egyik ágon teljesen érett bogyók lehetnek, amelyek csak most kezdenek növekedni. Az érett bogyók meglehetősen könnyen lehullanak, ezért amikor elkezdenek érni, tegyen egy kendőt vagy fóliát az eperfa alá, hogy megkönnyítse a betakarítást.

A hagyományos orvoslás sok ázsiai országban már régóta használja az eperfát számos betegség gyógyítására.
Főzve az eperfa kérge erős féregellenes szer, a bogyók infúziója segít a köhögésben. A bogyólé segít megbirkózni a szájgyulladással, a torokfájással és a nyálkahártya számos gyulladásával. A levelek infúziója isteni ajándék a magas vérnyomásos betegek számára.
De a bogyók nyersen vagy főzés közben történő elfogyasztása semmilyen módon nem von le e csodálatos finomság előnyeiből.

Eperfa fajták

Fehér eperfa "Black Baroness"

Íme egy paradoxon: bár fehér, mégis fekete. A fajtát a Rostok kertészetben tenyésztették ki, a bogyók nagyok, legfeljebb 3,5 cm hosszúak és legfeljebb 1,5 cm átmérőjűek, édesek, gyenge aromájúak. Termése magas, június-júliusban szüretelik. A fa -30 °C-ig bírja a fagyokat, és ha mégis megfagy, gyorsan helyreállítja hajtásait, és gyakorlatilag nem csökken a hozam.

Fekete eperfa "SHELI No. 150"

Ez a fajta és még két alábbi fajta Leonyid Iljics Prokazinhoz tartozik a poltavai régióból. A héjas bogyók nagyon nagyok, akár 5,5 cm-esek, jó ízűek, a fajta nagyon magas hozamú. Az egyik legjobb és leghíresebb eperfafajtának tartják.

A Shelly 150 eperfa egyik levele levélnyéllel eléri a fél méter hosszúságot!

Fehér eperfa „Fehér gyengédség”

Nagyon puha és nagy, vizes fehér gyümölcsök, legfeljebb 5 cm hosszúak. A betakarítás nagyon magas, a termés meghosszabbodik.

Fehér eperfa "Luganochka"

Gyümölcsei krémesen rózsaszínűek, édesek, akár 5,5 cm hosszúak is, nagyon magas a terméshozam.

Az eperfa (eperfa) egy örökzöld, magas növény, amely meleg éghajlatú régiókban nő. A fa levelei táplálékul szolgálnak a selyemhernyóknak, amelyek természetes selyemszálakat termelnek. A gyümölcsök híresek értékes gyógyászati ​​tulajdonságaikról. Keleten az eperfát királyfának hívják, az eperfát pedig az idős embereknek etetik, hogy meghosszabbítsák életüket.

Az eperfa termései szerves savakat, fruktózt, karotint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot, C-, K-, PP-vitamint, B csoportot tartalmaznak. A készítményben található antioxidánsok megakadályozzák a szervezet öregedését és javítják a test állapotát. bőr és haj. Az eperfa gyümölcseit használják népi gyógyászat bronchitis, tüdőgyulladás, mandulagyulladás, magas vérnyomás, torokfájás és egyéb betegségek kezelésére.

Ami a besorolást illeti, nagyon zavaró.

A Mulberry család 200 fafajt tartalmaz, és ezek közül csak valamivel több mint 15-öt ismernek általánosan.

Az eperfa 2 fő formája van - fekete és fehér, amelyek fajtákra vannak osztva. Ismerkedjünk meg egy nagy nemzetség legfigyelemreméltóbb képviselőivel.

Fehér méz

Az egyik leghíresebb fajta, amelyet hazai tenyésztők szereztek. Többféle fehér eperfa keresztezésével alakult ki. A fa nem magas. A piramis alakú korona meglehetősen sűrű. A gyümölcsök hosszúkás fehér csonthéjasok, amelyek hossza eléri a 3 cm-t. Szokatlan ízű - édes, mézes ízű. A bogyók puhák, és fokozott óvatosságot igényelnek a szállítás során. A fajta folyamatosan terem jó termésés ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Smolenskaya rózsaszín

Kiváló lehetőség kezdő kertészek számára.

A fajta könnyen alkalmazkodik a környezeti feltételekhez és könnyen gondozható. Jó fagyállósággal rendelkezik. Az ültetést követő első évben kezd gyümölcsöt hozni.

Gyümölcsei közepes méretűek, rózsaszínűek vagy pirosak. Illatos és édes. A levelek gyönyörű formája lehetővé teszi, hogy a fákat a föld látványos díszítéseként használják.

Plodovaya-1

Korai érésű fajta, amely nagy és lédús gyümölcsöket hoz. A betakarítás júniusban kezdődhet. A fő előnyök a hosszú termés és a ragyogó íz. A bogyók édesek, kellemes savanyúsággal. Az eperfa sűrű konzisztenciájú, szállítás közben nem gyűrődik. Különlegessége, hogy a fehér gyümölcsök esős időben rózsaszínűvé válnak. Nem kell megijedni – ez normális.

Merezhevo

Ha a termesztéshez megfelelő fajta kiválasztásakor az íz a cél, akkor figyeljen a Merezhevo-ra. A fehér eperfa oltásával kapott hibridnek számos tagadhatatlan előnye van. A termés 1 hónapig tart. A gyümölcsök nagyok, vonzó rózsaszínes-krém színűek. Az íze betegesen édes. Azonban nem volt mentes a hátrányaitól. A bogyók gyorsan összeomlanak, nem tolerálják jól a szállítást és rövid ideig tárolják.

Plodovaya-4

A fa alacsony növekedése és kompakt mérete jó termelékenységet rejt. A termőidő hosszú, a termés jó. A gyümölcsök nagyok (4 cm), színe - fekete. Íze édes, enyhe frissítő jegyekkel. A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, és ideális kereskedelmi célokra. Az eperfa nem veszíti el eredeti tulajdonságait a szállítás során.

Mulberry Black Baroness

A fajta teljes mértékben megfelel eredeti nevének. A hazai tenyésztők kísérletei eredményeként nyerték. Gyümölcsei nagyok (4 cm), mélyfekete színűek. Illatos és nagyon édes. Júliusban érik. 12 órán át tárolva. A hozammutatók is „magasak” - egy fa akár 100 kg-ot is termel. A Black Baroness könnyen tolerálja a -30 fokos hőmérsékletet. Ha szükséges, alkalmazkodik a környezeti feltételekhez.

Shelley

Sok kertész számára ismerős fajta. Magas dekorativitás jellemzi. Nagy termést hoz (5,5 cm). Június végén kezd termést hozni. A bogyók hosszúak, sötétek, jellegzetes fényűek. Az íze desszert.

A sűrű konzisztencia lehetővé teszi nagy mennyiségek veszteség nélküli szállítását.

Aki viszonteladásra szeretne eperfát termeszteni, annak érdemes ezt a fajtát választania.

Fekete Herceg

Egy újabb felbecsülhetetlen értékű darab. Úgy tűnik, nem áll másból, mint érdemekből. Könnyen kezelhető, ellenáll a szárazságnak, a fagynak és a betegségeknek. Nagy és fényes bogyóinak szépsége miatt értékelik, amelyek hossza eléri az 5 cm-t. Színe fekete. Az íze szokatlan, édes. Figyelemre méltó, hogy az eperfa lédús, ugyanakkor nem ráncosodik a szállítás során, és hosszú ideig tárolható.

Khartout

Az eperfabor rajongóinak ezt a fajtát kell ültetniük a dachába. A 3. életévben kezd termést hozni. A hozam magas és stabil. A bogyók nagyok (5,5 cm), feketék. A belőlük nyert sűrű lé Cahors ízű. A fajtát aktívan használják a borkészítésben és a főzésben. Könnyen termeszthető és betegségekkel szemben ellenálló.

ukrán-6

Kiváló dekoratív tulajdonságai és kiváló íze miatt értékelik. A termés júniusban kezdődik. A gyümölcsök hosszúkásak, nagyok (4 cm). Szín - matt fekete. Az íze édes. A fa a -30 fokos fagyokat következmények nélkül tolerálja. A szállítás során a bogyók nem veszítik el eredeti megjelenésüket. Több mint 2 hétig tárolják.

Az emberi fogyasztásra szánt fajtákat fentebb mutatjuk be. Azonban sok van dekoratív fajták a környezet díszítésére tervezték. Ide tartozik a síró eperfa, aranyeperfa, piramis eperfa, tatár eperfa és gömbeper. Vannak olyan fajták, amelyeket kis tartályokban vagy cserépben lehet termeszteni. Vagyis a fajtaválasztás közvetlenül attól függ, hogy milyen célokat követsz.

Az eperfát vagy eperfát valóban hosszú májúnak nevezhetjük. Átlagosan 200-300 évig él, de az egyes példányok életkora eléri az 500-1000 évet. És Jerikóban (Izrael) egy eperfát fedeztek fel, amely már 2000 éves volt!

A fa jól nő a városban, és kiváló termőképessége miatt gyakran használják a tájtervezésben. A növény jól néz ki sövényként, valamint csoportos ültetvényekben. A legnépszerűbb dekoratív típusok eperfa (például síró eperfa), valamint az eperfa törpe fajtái gömb alakú koronával. A keskeny piramis- és piramiskoronájú eperfát gyakrabban használják csoportos telepítésekben. Az ilyen fák akár 6 méter magasságot is elérhetnek.

Az emberek eperfának hívják eperfa, kattanóbogár, sah-tuta, itt stb.

Eperfa fajtái, fénykép

Az eperfa családjába 17 eperfafaj tartozik. Amerika, Afrika és Ázsia szubtrópusi és meleg mérsékelt öveiben nő. Egy 10-15 méter magas fa akár 200 kg termést is tud produkálni. Gyümölcsei (bogyói) hasonlóak a szederhez és a málnához, és szintén gyűjtőcsírafélék. Az eperfa bogyói fekete, lila vagy fehér-rózsaszín színűek.

Oroszországban a legtöbbet Kétféle eperfa népszerű:

Eperfa alapanyagok beszerzése

A növény leveleit az eperfa teljes növekedési és fejlődési időszaka alatt gyűjthetjük, és padláson vagy lombkorona alatt száríthatjuk, a kérget a nedváramlás kezdetén (kora tavasszal), a gyökereket késő ősszel takarítják be. Június végén és augusztus elején lehet betakarítani az eperfát. A betakarítás után azonnal feldolgozásra kell küldeni, mivel a gyümölcs felszínén található élesztőgombák egy napon belül erjedést okoznak. Emiatt nagyon problémás a bogyók szárítása, de ha mégis sikerül, akkor szorosan lezárt edényben kell tárolni, mert nagyon gyorsan felszívják a vizet, ami viszont az alapanyag megromlásához vezet.

Az eperfa gyógyászati ​​tulajdonságai

Bár az eperfa nem tartozik azok közé gyógynövények, gyökereit, kérgét és bogyóit régóta használják különféle betegségek kezelésére. Az eperfa széles spektrummal rendelkezik előnyös tulajdonságaitÉs gazdag ásványi anyag és vitamin összetételű, melynek köszönhetően a bogyó felhasználásra talált a népi gyógyászatban. Ezenkívül az eperfát a főzéshez használják: különféle szirupokat, zseléket és kompótokat készítenek a bogyókból.

A nyersanyagok kémiai tulajdonságai

Az eperfa gyümölcsei szinte mindent szintetizálnak szükséges a szervezet számára emberi vitaminok, valamint felhalmozódnak a mikro- és makroelemek, amelyek hozzájárulnak az összes rendszer és belső szerv normál működéséhez. A hagyományos gyógyítók szerint az eperfa segít az immunitás javításában, valamint a szezonban elfogyasztott 1 pohár eperfa gyümölcs is szolgál majd megbízható védelem hasnyálmirigy- és vesebetegségektől.

A fehér és fekete eperfa kémiai összetétele némi eltérést mutat. Így a fehér gyümölcsökben magasabb a szénhidrát koncentráció, míg a fekete bogyók több szerves savat és vasat halmoznak fel.

Az eperfa gyümölcseinek farmakológiai tulajdonságai

A feketeeperben található szerves vasvegyületek elősegítik a hemoglobin képződését, így a gyümölcsöket sikeresen alkalmazzák a vashiányos vérszegénység kezelésében. Ha a vérszegénységet a B-vitaminok hiánya okozza, a fekete eper is jótékony hatással lesz a vérképző tevékenységre.

Minden gyümölcs fajtától függetlenül jótékony hatással van a szív- és érrendszer ezért széles körben használják a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.

Eperfa biztosít pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Figyelemre méltó, hogy az éretlen gyümölcsöket, amelyek magas tanninkoncentrációval rendelkeznek, sikeresen használják hasmenés esetén, az érett bogyók pedig javítják a bélmozgást, és gyengéd hashajtóként használják.

Az eperfa pozitív hatással van a hasnyálmirigyre, segíti annak enzimaktivitását. Ezenkívül a bogyók vizelethajtó hatásúak és serkentik az epe kiválasztását.

Köszönhetően annak nagyszerű tartalom a cink és a króm, az eperfa leveleit széles körben alkalmazzák a prosztata betegségek kezelésében, és antidiabetikus készítményekben is szerepelnek.

Az eperfa ágainak kérge serkentően hat a szöveti regenerációs folyamatokra, a növény gyökereiből származó kéreg segít csökkenteni a vérnyomást és köptető tulajdonságokkal is rendelkezik.

A hagyományos orvoslás receptjei

Az eperfa alapanyagait széles körben használják különféle betegségek kezelésére.

Az eperfa gyakorlatilag nincs ellenjavallata a használatnak. Az eperfa használatának egyetlen akadálya a szervezet egyéni intoleranciája lehet. Ezenkívül nem ajánlott az utak közelében gyűjtött eperfa alapanyagok felhasználása.

Az eperfa a következő módokon szaporodik:

Tehát az eperfa nyersanyagait széles körben használják a nemzetgazdaság szinte minden ágazatában, és gyógyászati ​​tulajdonságai Az eperfa jól ismert és gyakran használják a gyógyítók szerte a világon. A fenti tippek és ajánlások betartásával nemcsak a finom eperfa ízét élvezheti, hanem a segítségükkel is egészséget szerezniés jó hangulatban.

Mulberry (lat. Morus), vagy eperfa, vagy eperfa- lombhullató fa, amely a Mulberry család nemzetségébe tartozik, és különböző forrásokból származó adatok szerint 17-24 faja van. A nemzetség képviselői széles körben elterjedtek Észak-Amerika, Afrika és Ázsia szubtrópusi és mérsékelt öveiben. A fehér eperfa, a nemzetség egyik legnépszerűbb fajának levelei táplálékot jelentenek a selyemhernyó lárvái számára, amelyek bábjait természetes selyem előállítására használják. Oroszországban az eperfát már Rettegett Iván alatt ismerték - egy speciálisan létrehozott selyemszövő manufaktúra termesztette a legkényesebb szövetet a királyi udvar számára, és I. Péter a fa magas értéke miatt megtiltotta annak kivágását a királyi udvar területén. állami. Az eperfa rugalmas, sűrű és nehéz fáját nagyon értékesnek tartják - in Közép-Ázsia abból készül hangszerek, mesterségek, hordók.

Hallgassa meg a cikket

Eperfa ültetése és gondozása (röviden)

• Leszállás:áprilisban vagy szeptember-októberben.
• Virágzás: május közepén.
• Világítás: erős napfény.
• Talaj: bármilyen, kivéve a mocsaras és száraz homokos.
• Locsolás: nagyon száraz időben tavasztól júliusig, akkor az öntözést leállítjuk. Ha tavasszal esik az eső, nincs szükség öntözésre.
• Táplálás: Csak tavasztól júliusig alkalmazzák: tavasszal - nitrogén, nyáron - kálium-foszfor műtrágyák.
• Trimmelés:áprilistól május elejéig - képző és egészségügyi, októberben - egészségügyi.
• Reprodukció: zöld és lignified dugványok, rétegezés, oltás, utódok, ritkábban - magvak.
• Kártevők: takácsatkák, amerikai lepkék, epermolyok és Comstock lisztesbogár.
• Betegségek: tinder gomba, lisztharmat, cylindrosporiosis, vagy barna levélfoltosság, bakteriózis és göndör kis levelek.
• Tulajdonságok: egy gyógynövény.

Olvasson többet az eperfa termesztéséről alább.

Eperfa - leírás

Az eperfa nagyon gyorsan növekszik fiatalkorában, de a növekedés fokozatosan lelassul, és végül a növény eléri a 15 m-es magasságot. Az eperfa levelei egyszerűek, gyakran karéjosak, a szélek mentén szaggatottak. A kicsi, tüskés eperfa virágai lehetnek hímek vagy nőstények (kétlaki), de egyesek (egylaki növények) mindkettő egyszerre nyílhat. A húsos, 2-3 cm hosszú eperfa gyümölcsök hamis bogyók, amelyeket csonthéjasok kapcsolnak össze különböző színek– fehértől a sötétliláig vagy majdnem feketéig. Az eperfa teljesen szerény, és minden gondozás nélkül is nőhet. A fa élete ötödik évében kezd gyümölcsöt teremni. Az eperfa 200 évig él, de vannak már öt évszázados eperfák.

A termesztés során főleg kétféle eperfát termesztenek - fehér és fekete, és nem a gyümölcs színe, hanem a kéreg színe alapján különböztethetők meg: a fehér eperfa ágai világos kéregárnyalatúak - sárgás, krémes. vagy fehér, és a fekete eperfa ágain sokkal sötétebb a kéreg. Ma az eperfa ugyanolyan népszerű a kertészek körében, mint a jól bevált alma, cseresznye, szilva és mások gyümölcsfák, már régóta megtelepedtek kertjeinkben, ezért kínálunk tájékoztatást az eperfa ültetésével és gondozásával, az eperfa dugványokkal és más módszerekkel történő szaporításával, az eperfa termesztésével és gondozásával a moszkvai régióban, valamint az eperfa betegségek és kártevők elleni védelmével kapcsolatban. , és azt is elmondja, miért hasznos az eperfa, és mely fajták a legnépszerűbbek az amatőr kertészetben.

Eperfa ültetés

Mikor kell eperfát ültetni

Az eperfa termesztése az ültetéssel kezdődik, amelyet legjobb áprilisban, a nedváramlás kezdete előtt, vagy szeptember-októberben, az esős évszak kezdete előtt megtenni. Tapasztalt kertészek az őszi ültetést részesítik előnyben: ha a növény túléli a telet, az azt jelenti, hogy hosszú életű lesz.

Az eperfa helyének helyes meghatározásához ismernie kell a preferenciáit. Fénybarát és védelmet igényel a hideg szél ellen, nem szereti a száraz homokos talajt, a szikes vagy vizes talajt, és a talajvíz szintje nem lehet magasabb, mint 1,5 m A hímvirágú fák nem teremnek maguktól, de tudd meg, mit neme a csemetét, erre csak 4-5 év múlva lesz képes. Ezért a kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében vásároljon hároméves eperfa palántákat, amelyek már meghozták első utódaikat.

Eperfa ültetése ősszel

Az ültetési gödör mérete, amelyet legalább pár héttel az ültetés előtt el kell készíteni, a palánta gyökérrendszerétől függ: szabadon kell elhelyezkednie a lyukban. A gödör átlagos méretei 50x50x50 cm Ha a telken a talaj szegényes, a lyuk mélysége nagyobb legyen, mert 5-7 kg rothadt trágyát vagy komposztot 100 g szuperfoszfáttal elkeverünk, amelyet beborítunk. talajréteget, annak aljára kell helyezni, hogy a műtrágya ne érintkezzen a palánta gyökereivel. Két hét elteltével az eperfát elültetik: a palánta gyökereit leengedik a lyukba, kiegyenesítik és beássák, enyhén megrázva a szárat, hogy ne maradjanak üregek a talajban. Ültetés után a fatörzskörben a felületet tömörítjük, két vödör vízzel öntözzük, majd felszívódása után a fatörzskört mulcsozzuk. Ha a palántája túl vékony és törékeny, ültetés előtt hajtson a gödör aljába egy támasztékot, amelyhez az ültetés befejezése után kösse a fát, ha pedig nehéz agyagos talajba ülteti az eperfát, helyezze el először a törött téglát. a gödör alján vízelvezető rétegként.

Hogyan ültessünk eperfát tavasszal

Az eperfa tavaszi ültetése nem különbözik az ősztől, kivéve, hogy ősszel lyukakat ásnak, termékeny keveréket helyeznek beléjük, és tavaszig hagyják, és az ültetés áprilisban fejeződik be.

• Vissza
• Előre

E cikk után általában olvasnak