A sült sütőtök az egyik leginkább egészséges ételeket. Alacsony kalóriatartalmú. Diétás ételekhez jó. Ebben az esetben a zöldségből különféle finomságokat készíthetünk. Különösen sikeres sütőtököt kapunk, ha sütőben sütjük.

A kemencében sült sütőtök remek desszert, teljes reggeli, vacsora vagy főétel lehet ebédre. Minden attól függ, hogy milyen további összetevőket használnak. Ha burgonya, hús és egyéb zöldségek, akkor ez egy jó kiadós étel lesz. Ha méz és gyümölcs, akkor nagyszerű desszertet kap, és a túróból a zöldségből nagyszerű reggeli lesz.

És ne aggódjon a feszes kéreg miatt, amikor egy egész sütőtököt tölt meg. A sütőben a pép jól megsül, meglepően puha lesz. Egy kanállal szabadon eltávolítják "edényei" faláról.

Sütőben sült sütőtök - recept az edényekben darabolt főzéshez

Valami finomat és gyorsan kell főznie, például vacsorára? Akkor ez a sütőtök recept nagyon jól fog jönni. Az étel lédús és illatos, és minimális kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók:

• Sütőtök pép - 400 g
• Csirke tojás - 3 db.
• Vaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors - ízlés szerint

Főzés:

A zöldséget meg kell hámozni, eltávolítani a magokat és eltávolítani a rostokat.

A muskotálytök fajták a legalkalmasabbak a főzéshez.

Az elkészített pépet legfeljebb 1 cm-es oldalhosszúságú kockákra vágjuk, ha nagyobbra készítjük, a zöldségnek nem lesz ideje megfőni.

Tegye át a kockákat egy tányérra. Só bors. Ízlés szerint bármilyen más fűszert is hozzáadhat. Minden rajtad múlik.

Az elkészített pépet tálalóedényekbe osztjuk. Mindenképpen tegyünk mindegyikbe egy kanál vajat. Ettől a sütőtök krémes ízt kap, és sokkal finomabb lesz.

A tojásokat külön tálba törjük. Habverővel felverjük, mintha omlettet terveznénk. A tojásokat ráöntjük a sütőtökre úgy, hogy a tojáspép ellepje.

Az edényt +180-ra előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük. Ez idő alatt a darabok teljesen megfőnek és megbarnulnak. De megtartják eredeti alakjukat.

Főzéskor fagyasztott tökdarabokat használhatunk. Csak ebben az esetben kell sózni és borsozni a tojásokat.

Egészben sült sütőtök rizzsel és szárított gyümölccsel

A sütőtök egészben is süthető, edénynek használva. Tehát csináljuk. A töltelékhez vegyünk rizst és szárított gyümölcsöket.

Hozzávalók:

• 1 kis sütőtök;
• 3 art. l. rizs
• 5 darab. aszalt szilva;
• egy marék mazsola;
• 3 art. l. sütőtök pép;
• 1 tk édesem;
• 1 st. l. vaj;
• só.

Jegyzet! Egy kis méretű gyümölcs töltéséhez szükséges összetevőket feltüntettük.

Főzés:

A sütőtököt megmossuk és óvatosan levágjuk a tetejét. Az edény fedőjeként fog szolgálni. Távolítson el minden magot a közepéről, és vágja le a pépet.

A pépet reszelőn ledaráljuk, és kevés vizet adva pároljuk 15-20 percig.

Öblítse be forró vízés beáztatjuk a mazsolát és az aszalt szilvát. Körülbelül 15 perc múlva engedje le a vizet. Az aszalt szilvát apróra vágjuk.

A rizst teljesen főzzük. Egy szűrőedényben szűrjük le, és hideg folyóvíz alatt öblítsük le.

Keverje össze a rizst és a szárított gyümölcsöket, a sütőtök pépet és a mézet. Mindent jól összekeverünk. Ez lesz a töltelék.

Tölts meg vele egy sütőtököt. Tegyük a tetejére vajat, és zárjuk le a fedelet. Az ilyen sütőtököt +180 °C hőmérsékleten 45-50 percig készítjük.

Kész az étel. Az asztalnál tálalható.

Mézzel (cukorral) sült édes tökszeletek

A mézzel vagy cukorral sült sütőtök az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb növényi desszert. A főzés során a zöldséget egyszerűen kockákra vágjuk, mézzel meghintjük (cukorral meghintjük), és a sütőbe küldhetjük.

De a darabok sokkal finomabbak lesznek, ha enyhén megsavanyítják őket. Például öntsünk citromot ill narancslé. Szokatlan ízjegyet kölcsönöz a desszertnek, enyhén frissítve azt.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 400 g
• Méz - 2 evőkanál
• Növényi olaj- 1 evőkanál
• Szezámmag - 2 evőkanál
• Narancs - 1 db. héja (és leve nem kötelező)

Főzés:

A desszert elkészítéséhez szerecsendió tökfajtákat kell használni. Kezdetben eredeti ízük és jó aromájuk van, amit csak fokozni fogunk.

A gyümölcsöt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A pépnek darabok formáját adhatja.

Egy külön tartályban keverje össze a szagtalan növényi olajat és a mézet. Bármelyik megteszi, kivéve a hajdina. Kezdetben jellegzetes utóíze van, ami összetöri a sütőtök aromáját.

A tölteléket javíthatjuk, ha héjat (narancs rész) és narancslevet adunk hozzá. A héját először finom reszelőn le kell reszelni. A szokatlan narancs íz nagyon népszerű lesz a tököt nem különösebben kedvelő gyerekek körében.

Tegye át a sütőtököt az elkészített öntetbe, és óvatosan keverje össze úgy, hogy a pép teljes felületét ellepje.

Egy rétegben egy tűzálló edénybe tesszük, és 40 percre a +180 fokos sütőbe küldjük.

A kész sütőtököt tegyük egy edénybe. Öntsük fel a kapott lével, és szórjuk meg enyhén pirított szezámmaggal.

A desszert elkészítésének lehetőségeként használhatja ezt a videó receptet

Jó étvágyat kívánunk! Mézes tököt csak tavaly nyitottam ki magamnak. Soha nem gondoltam volna, hogy szeretem ezt a növényi desszertet)))

Sütőtök hússal és burgonyával az ujjában

Az étel ezen változata vacsorára vagy második ebédre is jó. Hús- és burgonyatartalma miatt elég kielégítőnek bizonyul, ugyanakkor tök és cukkini miatt könnyű.

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 gr.;
• cukkini - 2 db.;
• burgonya - 3 db.;
• sertés sonka - 400 gr.;
• sertéshús fűszerezése- íz;
• Provance-i gyógynövények- íz;
• friss fűszernövények - ízlés szerint.

Főzés:

Először is foglalkoznia kell a hússal. A sertéshúst vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a tetejére szórjuk kedvenc fűszereinket. Keverjük össze és tegyük hűtőbe körülbelül fél órára.

A húst állni hagyjuk, pácoljuk. Egyelőre a sütőtökről gondoskodunk. Meg kell hámozni és a mag részét. Vágjuk nagy kockákra. Ha a zöldséget apróra vágják, akkor a főzés során étvágygerjesztő kása lesz. Megszórjuk Provence-i fűszernövényekkel.

A cukkinit kockákra vágjuk. Ha tejtermékek, akkor nem kell tisztítani őket. Vágja a burgonyát vékony szeletekre.

Most összegyűjtheti a hüvelyt. Rétegek ebben a sorrendben:

1. burgonya - só;
2. hús cukkinivel;
3. tök.

Rögzítjük a hüvely végeit. Sütőpapíros tepsire tesszük és 60 percre a +180 fokos sütőbe küldjük.

15 perccel az idő lejárta előtt le kell vágni a fólia tetejét, és ki kell nyitni a zöldségeket. Ekkor a sütőtök megsül és szép kéreg keletkezik rajta.

Sütőtök készítése mézzel és almával

Ennek a desszertnek az elkészítéséhez ajánlatos desszert tökfajtákat, például mézet használni. Ez tartalmazza a legtöbb cukrot, és a pép meglehetősen édes. Az alma éppen ellenkezőleg, savanyúbbat választ.

Hozzávalók:

• sütőtök - 400 g;
• alma - 500 g;
• fahéj - 1 teáskanál. a kanál;
• dió - 40 g;
• folyékony méz - 2 asztal. kanalakat.

Főzés:

Az almát és a sütőtököt is meghámozzuk a héjától és a magházától. Vágjuk egyenlő darabokra, de nem kell darálni. Optimális méret- 2x2 cm Csak az alma legyen vastagabb, és vékonyabb tök.

Egy tepsit kibélelünk alufóliával. Egy rétegben rákenjük a sütőtököt, és 20 percre a sütőbe tesszük +180 fokon. Ne felejtsen el hozzáadni 2 evőkanál vizet.

Ha lejár az idő, vedd ki a formát. A zöldségnek meg kell puhulnia. Most szórjuk meg fahéjporral a tetejére.

A tetejére helyezzük az almát, és a tepsit visszatesszük a sütőbe további 25 percre.

Ezután hagyjuk kissé lehűlni a keveréket, és már kezdhetjük is a tálalást. Tedd a sütőtököt almával tálakba vagy bármilyen más tálba. Minden adagot megszórunk mézzel, tegyünk egy kicsit dióés jelentkezhetsz.

Videó: Sült sütőtök gombával sajt alatt

Túróval és mazsolával sült sütőtök

Ha sütőtököt sütsz túróval és mazsolával, akkor remek lehetőséget kapsz egy kiadós reggelihez.

Hozzávalók:

• sütőtök - 200 g;
• túró - 100 g;
• csirke tojás - 1 db;
• fahéj - 1 csipet;
• vaníliás cukor - 1 evőkanál. a kanál

Főzés:

Távolítsuk el a sütőtök héját, és közepes reszelőn reszeljük le a pépet. A hőálló formát kenjük be olajjal, és tegyük bele az elkészített termék felét.

A mazsolát alaposan öblítse le forró vízben. Rátesszük a túróra, és hozzáadjuk a tojást. Keverjük össze a hozzávalókat. A túró egy részét a sütőtökre kenjük.

A reszelt sütőtök pépet és a túrót váltogasd addig, amíg meg nem töltöd az egész formát.

A felső rétegnek növényinek kell lennie.

A sütőtököt +180 fokon fél órán át sütjük.

Mint ezek ízletes ételek közönséges sütőtökből készíthető. A receptek egyszerűsége is magával ragadó – még a kezdő szakácsoknak is sikerülni fog. És nem számít, milyen főzési módot választ, az étel ízletes és tápláló lesz.

Ez minden mára! Sok sikert a konyhához és az új receptekig.

20.05.2015

Sütőben sült sütőtök Igen, és mézzel vagy cukorral, vagy olívaolajjal és gyógynövényekkel - az egyik kedvenc zöldséges köretem vagy főételem. Hihetetlenül ízletes, és a sütőtök előnyeit egyetlen táplálkozási szakember sem vitatja. Ha nem tudja, mit főzzön sütőtökből, akkor biztosan jó helyen jár. Összetevőként használható vagy főzzünk belőle. is nagyon finom. A sütőtökből készült ételek nagyon változatosak, és a sütőtök elkészítése a legtöbb esetben változatlan marad. Ma elmondom, hogyan kell sütőtököt szeletekre vagy szeletekre sütni a sütőben. A legfinomabb sütőtök most kerül az asztalotokra!

Hozzávalók

• - dió, hosszú - 1 közepes darab
• az édesért
• - folyékony - 3-4 evőkanál (cukorral helyettesíthető)
• fűszeresnek
• - olajbogyó
• - Provance-i gyógynövények

Főzési mód

Tök, aminek receptjei többször is megjelennek majd a blogom oldalain, többféle lehet. A különböző tökfajták ízben, állagban és főzési módban különböznek. Azt javaslom, hogy a legkönnyebben elkészíthető, hosszúkás vajtököt válasszuk. Ráadásul ízében a legédesebb, állagában is finom. Ezzel abszolút minden finom sütőtök receptet felhasználhatsz. A sütőt bekapcsoljuk 220 fokra és hagyjuk felmelegedni. Közben a sütőtököt jól mossuk meg a szennyeződéstől.A tökfőzéshez hozzá kell vágni. Félbevágjuk, a keskeny részt levágjuk, majd minden hordót végig kettévágunk.
A keskeny részen nincs tökmag, ami természetesen a javunkra válik. A tökmagot csak alulról kell beszerezni. Ezt megteheted evőkanállal is, de én inkább csak a kezemet használom – sokkal gyorsabb és hatékonyabb így.
A zöldségek hámozására szolgáló kis késsel eltávolítjuk a magok alól egy filmet. Itt az ideje, hogy meghámozzuk a sütőtököt. De van egy kis titkom. Lehetséges egyáltalán nem hámozni a sütőtököt? Igen, ha diós vajdiós tökről van szó. A hőkezelés során a sütőtök héja megpuhul, fogyasztásra alkalmassá válik. Erről Jamie Oliver mesélt nekem a műsorában, amiért rendkívül hálás vagyok neki. A sütőtök gyorsan előkészíthető a további feldolgozáshoz, és ugyanolyan finom lesz. A sütőtököt kb 3 cm vastag rudakra vágjuk, majd szintén 3 cm széles darabokra vágjuk, ha a sütőtök szeleteket szereti, akkor a gyümölcsöt hosszúkás, hónapos csíkokra vágjuk, amelyek szélessége is kb. 3 cm.
Sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletes rétegben terítsük el a tökszeleteket vagy szeleteket.
Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe. 15 percig hagyjuk sütni. Keresztül jó időben nyissa ki a sütőt, és húzza ki egy kicsit a tepsit, hogy minden darabot vékony mézsugárral öntsön vagy szórjon meg cukorral. Ha sós tököt szeretne, ezt a lépést kihagyhatja. Ehelyett meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk például Provence-i fűszernövényekkel. A sütő kinyitásakor egyébként ezúttal nagyon óvatosan – forró gőz ömlik ki belőle. A fotón a sütőtök mellé sült csiperkegombát is készítettem, de ezekről majd máskor.
Zárja le a sütőt, és hagyja még 10 percig főni a zöldséget. A sült sütőtök ez idő után lesz kész.
A sütőben, szeletekre vágott, mézzel sült sütőtök vagy sült tökszelet önmagában is hihetetlenül finom. De a legfinomabb, sütőtökből készült, ezzel a folyamattal kezdődik. Nagyon finom és egészséges , mert a sütőtök kása kiváló kiadós reggeli, amiről szerintem mindenkinek tudnia kell.

Sütőben sült sütőtök. Rövid recept

1. Kapcsold be a sütőt 220 fokra, és hagyd felmelegedni.
2. A diós tököt jól megmossuk, vízszintesen kettévágjuk, majd a kapott hordókat függőlegesen kettévágjuk.
3. Az összes tökmagot a gyümölcsből kapjuk.
4. A felét 3 cm vastag rudakká vágjuk, majd szintén 3 cm széles darabokra vágjuk.
5. A tepsit sütőpapírral lefedjük, rárakjuk egy rétegben a tökdarabokat.
6. Tegye a tálcát a sütőbe 15 percre.
7. Óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját, és öntsön le minden tökdarabot vékony sugárban mézzel vagy olívaolajjal, és szórja meg Provence-i fűszernövényekkel.
8. Zárjuk le a sütőt, hagyjuk még 10 percig sülni a sütőtököt.
9. A sütőtököt kivesszük a sütőből és tányérokra rendezzük.

Most már tudja, hogyan kell sütőtököt főzni, és remélem, hogy tetszett ez az egyszerű sütőtök recept. Jó étvágyat!

Szép és meleg napot kívánok kedves háziasszonyok!

Ma sütőtököt fogunk főzni - egészséges és vitaminos őszi zöldséget.

Sok recept létezik a sütőtök sütésére.

A sütőtök egyformán jól illik körethez és desszerthez is, ezért olyan sokoldalú és nagyon finom.

Beszéljünk ma a sütőtök sós, köret és független melegételek elkészítéséről.

Biztosan tetszeni fog! Még ha nem is próbálta még ezt a zöldséget, receptjeinkkel biztosan sikerülni fog.

Csodálatos, ősszel elegáns, nagyon illatos és finom recept tök töltött és edény alakúra sütve.

Ez az étel nyugodtan tálalható az ünnepi asztalra! Vagy csak főzz vacsorára, az otthon öröme garantált!

Hozzávalók:

• Sütőtök - 1 kg
• Hús - 400 gr
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Édes paprika. - 2 db
• Olajraszt. sütéshez
• Só ízlés szerint
• Fekete bors. azt mondják - íz
• Babérlevél - 2 db

Főzés

Először elkészítjük a sütőtökönket, jól megmossuk és levágjuk a tetejét.

Ehhez az ételhez olyan zöldséget válasszunk, aminek stabil, széles az alapja, amiből jó "fazék" lesz.

Késsel és kanállal óvatosan vágja ki a magokat és a pépet a közepétől.

Az összes zöldséget egyforma kockákra vágjuk, csak a fokhagymát hagyjuk egészben. A húst is kockákra vágjuk.

Az összes hozzávalót - a húst barnulásig, a zöldségeket félig sütjük.

Amikor a hús megpirult, a zöldségekhez küldjük, sózzuk, borsozzuk és együtt pirítjuk még 1 percig, egy babérlevelet dobva oda.

Már az illata is mesés!

Ha kész a töltelék, folytatjuk a sütőtökös edény megtöltését.

Kívülről bekenjük növényi olajjal, hogy ne égjen meg, és megtöltjük hússal, zöldségekkel, eltávolítva a babérlevelet.

Kerámia edénybe vagy tepsibe tesszük.

Fedjük le fedővel és tegyük be a sütőbe. 180 fokon kb másfél órát sütjük.

A kész sütőtök érezhetően megpuhul és megbarnul. Az illata hihetetlen lesz!

Az elkészült ételt közvetlenül az edényből fogyaszthatjuk, vagy kanállal adagonként tányérokra rakhatjuk, a kész sütőtökből is darabokra szedve.

Megszórjuk fűszernövényekkel és forrón tálaljuk.

Túlevés!

Sütőtök hússal

Egy egyszerű videó recept sütőtökhöz sertéshússal, nagyon illatos és finom!

Sütőben sült sütőtök csirkével tejszínes szószban

Finom és gazdag krémes íz, egy ilyen tök olvad a szájban!

Hozzávalók:

• Sütőtök - 500 g
• Csirke filé - 350 g
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Petrezselyem - 1 csokor
• Cseresznyeparadicsom - 100 g
• Tejszín - 120 g (lehet zsíros is)
• Olívaolaj (bármilyen növényi) - 2 evőkanál.

• Szerecsendió - 1/4 tk
• Chili paprika pehely - 1/4 tk
• szárított fokhagyma - 1 teáskanál
• Paróka - 1/2 tk
• kakukkfű - 1 teáskanál
• Só és fekete bors - ízlés szerint

Főzés:

Kezdjük a szósszal, amiben zöldségeket és csirkét sütünk.

Ehhez vegye be a krémet, a krém zsírtartalma az Ön belátása szerint.

Beveheti 10%-át, és az étel diétásabb, de nem kevésbé ízletes lesz, de aki finomabban és zsírosabban szereti, vegye be a 33% -os tejszínt - gazdag krémes ízt kap!

A tejszínbe beletesszük az összes fűszert, ott hozzáadjuk az olívaolajat és a kakukkfüvet. Az egészet jól összekeverjük, és kész is a szósz, és a szárnyakban vár.

Van egy ilyen teljesen munkaigényes ételünk, mondhatni kapkodva.

Ezért a hagyma is elég nagy darabokban kerül bele, szétszedheted tányérokra.

Dobd bele a koktélparadicsomokat egészben. A fokhagymát összezúzzuk és felaprítjuk, egy kis részt hagyva a kész étel tálalásához.

A zöldeket felaprítjuk, vehetsz petrezselymet és kaprot és egyéb fűszernövényeket, amiket szeretsz.

A csirkefilét arányos darabokra vágjuk - nagyon szép lesz!

Öntsük az összes hozzávalót krém szószés jól keverjük össze.

A zöldségeket és a csirkét teljesen be kell fedni a szósszal.

Mi pedig egy ilyen ragyogó őszi szépséget küldünk a sütőbe 180 fokra 25-30 percre (sütőtől függően változhat a sütési idő).

Ami történik, az csak mese! Ez az étel nagyon aromás, alkalmas egy hangulatos családi vacsorára.

Már csak egy tányérra kell tenni, megszórjuk a maradék fokhagymával, és fűszernövényekkel díszítjük.

Egyél örömmel és jó hangulatban!

Nagyon finom és laktató lehetőség! Próbáld ki mindenképp!

A főzés nem gyors, de meglehetősen egyszerű, még egy kezdő hostess is megbirkózik vele.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 1 kg
• Darált hús - 350 g
• Vaj - 1 kanál
• Krém - 50 ml
• Zsemlemorzsa - 100 g
• parmezán vagy mozzarella - 100 g
• Paradicsom - 100 g
• Rozmaring
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - száraz
• Só, bors, sáfrány, szerecsendió- íz
• Olivaolaj

Főzés:

A sütőtökről eltávolítjuk a bőrt, és apró kockákra vágjuk.

Kicsit egyenletesen meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk száraz fokhagymával, és az illatért pár szál rozmaringot is szórunk rá.

Keverjük össze kézzel, jól oszlassuk el a fűszereket. És a sütőtököt 45 percre 180 fokos sütőbe küldjük.

Közben a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, 2 percig pirítjuk egy serpenyőben, és oda tesszük a darált húsunkat.

Mindent együtt pirítunk, ízlés szerint fűszerezve - só, bors kötelező, sáfrány és paprika nem kötelező.

Amikor a húsból elpárolgott a folyadék, adjunk hozzá egy kevés vizet, és közepes lángon pároljuk.

A végén adjunk hozzá apróra vágott (paradicsompürével helyettesíthető) paradicsomot, és pároljuk puhára a darált húst.

A sütőtök megsült, puha, ideje pépesíteni. Töréssel pépesítjük, hozzáadjuk a puha vajat és a tejszínt.

A kész pürét egy előzőleg olajjal kikent tepsibe tesszük.

Kb. 2-2,5 cm vastag réteget készítünk.

Az összes elkészített tölteléket rátesszük.

Felül - Maradt sütőtök püré. És a tetején - egy vékony réteg zsemlemorzsa.

Már csak reszelt sajtot szórunk a tetejére.

A rakott tésztát a sütőbe küldjük, amíg a sajt megolvad és megpirul.

Forrón, rozmaringgal díszítve tálaljuk. Finom!

Egy másik nagyszerű és nagyon finom recept. Lenyűgözően szép és annyira kielégítő!

Hozzávalók:

• Közepes szerecsendiós sütőtök (kb. 900 g) - 1 db.
• Csirkehús - 300 g
• Rizs - 200 g
• Édes paprika - 1 db.
• Közepes izzó - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• koriander vagy petrezselyem - 5 ág
• Csirke húsleves - 1,5 csésze
• Paradicsompüré - 2 evőkanál. l
• Édes őrölt paprika - 2 tk
• Őrölt csípős paprika - a kés hegyén
• Fekete bors ízlés szerint

Főzés:

Azonnal előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

Vegyünk egy sütőtököt, és vágjuk hosszában kétfelé. A magokat és a pépet kanállal kiszedjük, ilyen csónakokat formálva.

A mag nélküli pép is jól jön majd nekünk - apró kockákra vágjuk.

Egy tepsire tesszük a nyersdarabjainkat, kívül-belül meglocsoljuk növényi olajjal.

Csak vele belül só és bors fekete borssal.

Üres sütőtökös csónakokat 40-45 percre a sütőbe tesszük, amíg a sütőtök elkészül.

Amíg főnek, elkészítjük a tölteléket. Ehhez kis olajon kisütjük a csirkehúst, majd félretesszük.

A hagymát és az édes paprikát kockákra vágjuk, és szintén 2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a maradék tökhéjat, amit felvágunk, és a fokhagymát.

5-7 percig sütjük, a zöldségeknek puhává kell válniuk. Öntsünk rizst ugyanabba a serpenyőbe, adjuk hozzá paradicsom szósz, fűszerek és csirkehús.

Mindent összekeverünk, felöntjük a húslevessel, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint). Forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk, amíg a rizs megpuhul.

A kész tölteléket beletesszük a sütőtökbe, és visszatesszük a sütőbe további 20 percre.

A kész ételt megszórjuk apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel. Ez olyan gyönyörűség!

Másik lehetőségként a második sütés előtt sajtot morzsolhatunk a tetejére.

De ennek az ételnek minden változata már az Ön ízlésétől és képzeletétől függ. Próbáld ki!

Hagymával sült sütőtök

Ízletes étel azoknak, akik szeretik a sütőtököt és a hagymát egyaránt.

Ezeknek a zöldségeknek a kombinációja egy csodálatos szósszal biztosan tetszeni fog! Nézze meg a videó receptjét:

Könnyen elkészíthető és nagyon szép étel, amely bármilyen asztalt díszít!

Hozzávalók:

• Sütőtök - 0,5 kg
• Burgonya - 0,5 kg
• Hagyma - 2 db
• Vaj - 2 evőkanál. l. (csúszdával)
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l
• Fokhagyma - 6 gerezd
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Szárított Provence / Olasz fűszernövények - 2 tk
• sajt - 150 g
• Petrezselyem - 2 csipet

Főzés:

Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni.

A sütőtököt, a burgonyát és a hagymát egyforma vékony karikákra vágjuk.

Szállításra készülünk. Olvasszuk fel a vajat, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá kedvenc fűszernövényeinket vagy ezek keverékét.

Az összes sajtot reszelőn ledaráljuk, és 1/3-át az öntethez adjuk. Keverjünk össze mindent.

A burgonyából és sütőtökből készült összes zöldségkarikát egy zacskóba tesszük, öntetet öntünk bele, és a zacskó felkötése után egyenletesen elosztjuk az olajfűszerünket.

Majd kivesszük a zacskóból a zöldséges bögréket, és szépen egy kivajazott tepsire tesszük, felváltva: krumpli, sütőtök, hagyma.

A zöldségeket beletesszük, a maradék olajat fűszernövényekkel a formába öntjük.

30-40 percre 200-210 fokos sütőbe küldjük puhára.

A kész zöldségeket megszórjuk sajttal, és ismét a sütőbe tesszük 5-7 percre, hogy a sajt megolvadjon és megpiruljon.

A kész ételt megszórjuk petrezselyemmel, forrón tálaljuk! Jó étvágyat kívánunk.

Sütőben sült sütőtök sajttal

A legegyszerűbb recept, egy ilyen sütőtök durván és köretként húshoz illik, és csak falatként az asztalra.

Nagyon gyorsan eszik!

Fűszeres sütőtök fokhagymával és fűszernövényekkel a sütőben

Egy étel, amely remek köret vagy önálló meleg snack lehet.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 1 - 1,5 kg
• olívaolaj - 80 g
• Fokhagyma - 3-4 gerezd
• Só - 1,5 tk
• Bazsalikom - 1/2 teáskanál
• Menta - 1/2 teáskanál
• Oregánó - 1/2 teáskanál
• Kakukkfű - 1/2 teáskanál
• Rozmaring - 1/2 teáskanál
• Őrölt bors - egy csipetnyi

Főzés:

Először is készítsük el a pácot. Ehhez keverje össze az olívaolajat illatos gyógynövényekkel és fűszerekkel.

A sütőtök héját eltávolítjuk, egyforma méretű darabokra vágjuk, és 30 percre az olajos fűszeres keverékben pácoljuk.

Ezután fóliával letakart tepsire terítjük, egy kanállal elsimítjuk és betesszük a sütőbe.

Sütési hőmérséklet 200 fok, idő - 15-20 perc.

Ezalatt a sütőtöknek puhává kell válnia. Az utolsó 2 percet a felső rácson tartva gyönyörű pír képződik.

El tudod képzelni, milyen csodálatos aroma lehet egy ilyen töktől? Mindenképpen főzzön, az egész család értékelni fogja!

És végül ne hagyjuk figyelmen kívül a sütőtök és a gomba kombinációját. Ez finom!

Hozzávalók:

• Sütőtök - 750 g
• csiperkegomba - 300 g
• Közepes izzó - 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd
• Joghurt adalékanyagok vagy alacsony zsírtartalmú tejföl nélkül - 150 g
• Olivaolaj
• Petrezselyem - 1 csokor
• Só bors

Főzés:

Előkészítjük a sütőtököt. Félbevágjuk, kiszedjük a magokat, eltávolítjuk a héját, ha érdes, vagy hagyjuk, ha vékony.

És 3-4 cm-es darabokra vágjuk.

Tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.

Nyomd bele a fokhagymát és keverd össze.

Melegítsük elő a sütőt 200-210 fokra, és tegyük oda a sütőtököt 20-30 percre.

Amíg sül, elkészítjük a gombát.

A hagymát félkarikára, a gombát pedig apró szeletekre vágjuk.

A hagymát átlátszóra pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, fedővel lefedjük, és lassú tűzön pároljuk, amíg a felesleges nedvesség elpárolog.

A petrezselymet apróra vágjuk és joghurttal vagy tejföllel elkeverjük, összekeverjük és gombás lábasba öntjük.

Pár percig még pároljuk. Majdnem kész! maradt az edény összeállításához.

Ehhez a gombát tányérra tesszük, rátesszük a sült tököt, fűszernövényekkel díszítve.

Kalóriamentes, ízletes és gyönyörű meleg ételt kaptunk!

Ezzel, kedves barátaim, hadd fejezzem be csodálatos sütőtök-recept-válogatásunkat.

A sütőtök egészséges és ízletes termék. Egyszerűen főzhető, párolható vagy süthető. Az utóbbi lehetőség a legelőnyösebb, mivel az ilyen típusú főzéssel a termék maximálisan megtartja a vitaminokat. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell sütőtököt főzni cukorszeletekkel, és egészséges és ízletes csemegével kedveskedhet családjának.

Sütőben sült sütőtök szeletekre cukorral

Hozzávalók:

• cukor - 150 g;
• sütőtök - 1 kg;

Főzés

A sütőtököt megtisztítjuk, apróra vágjuk. A tepsit kibéleljük fóliával, ráterítjük a sütőtököt, amit aztán cukorral összetörünk. Alufóliával letakarva közepesen előmelegített sütőben kb fél órát sütjük. A kész sütőtököt tányérra tesszük, és porcukorral enyhén összetörjük. Ez inkább díszítésre szolgál, hiszen a sütőtök már édes.

Sütőtök sütés a sütőben cukordarabokkal

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g;
• víz - 500 ml;
• cukor - ¾ csésze;
• porcukor.

Főzés

A meghámozott sütőtököt vágjuk tetszőleges méretű darabokra. A vízben elkeverjük a cukrot, feltesszük a tűzre és felforralás után belemártjuk a sütőtököt és kb 3-4 percig forraljuk. Ezután a vizet lecsepegtetjük, és a sütőtököt tepsire vagy más formába tesszük és finom kéregig sütjük.

Sütőtök szelet cukorral - recept

Hozzávalók:

• sütőtök - 1 kg;
• - 8 db.;
• cukor - 50 g;
• mazsola - 50 g.

Főzés

A megmosott sütőtököt megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, mint a görögdinnyét és a dinnyét. Mindegyikben 2 mély vágást végzünk szinte teljes hosszában. A bevágásokba minden darabba beletesszük a tölteléket. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, cukorral összetörjük, és közepes hőmérsékleten körülbelül egy órát sütjük. Tálalás előtt jobb, ha a szeleteket darabokra vágja, hogy kényelmesebb legyen enni.

Sütőben sült cukorral tök szeletekkel - recept

Hozzávalók:

• sütőtök - 1,3 kg;
• cukor - 1 csésze;
• citrom - 2 db.

Főzés

A meghámozott sütőtököt apróra vágjuk. Megszórjuk őket cukorral. A meghámozott citromot apróra vágjuk. Adjuk hozzá a sütőtökhöz, és jól keverjük össze. A masszát a formába helyezzük, fedővel lezárjuk, és 30 percig 180 fokra melegített sütőbe küldjük. Ezután vegyük le a fedőt, keverjük össze a forma tartalmát és süssük még 10 percig, de fedő nélkül. Az így elkészített sütőtök nagyon hasonlít a lekvárhoz.

Tök az egyik leginkább hasznos termékek, de nem mindenki tud mit főzni belőle, kivéve a sütőtök kását. Kiderül, nagyon finom sütőtök, szeletekkel sütve. Ennek az ételnek számos változata van. Gyakran desszertnek készítik, de vannak receptek az így elkészített második fogáshoz is.

Főzési jellemzők

A sütőtök szeleteket egyszerűen sütik a sütőben, csak néhány jellemzőt kell figyelembe venni.

• A sütéshez jobb, ha közepes méretű sütőtököt veszünk: a nagy túl sokáig sül, és rostos lesz, míg a kicsi gyakran benőtt. Ezen túlmenően vannak olyan kis tökfajták, amelyeket inkább dísz-, mint étkezési célokra termesztenek. A halvány színű és élénk narancssárga sütőtök között jobb, ha előnyben részesítjük azt, amelyik telítettebb színű: íze és aromája is telítettebb lesz.
• A sütőtök sok időt vesz igénybe. Ezért, még ha apró darabokra vágják is, leggyakrabban folyadékot kell hozzáadni a tartályhoz, ahol sütik. Nem szükséges túl sok vizet önteni, különben a kész sütőtök vizes és kellemetlen ízű lesz.
• A sütőtök sütési ideje a darabok méretétől és fajtájától függ. Ha a darabok szélessége nem haladja meg a másfél centimétert, akkor általában egy órát vesz igénybe a megsütésük. De mégis, mielőtt kiveszi az edényt a sütőből, ajánlatos villával ellenőrizni az elkészült állapotát: ha a sütőtök puha, akkor kész, ha pedig durva, akkor hagyni kell állni a sütőben.

A sütőtök szeletekre történő főzésének néhány finomsága a recepttől függ.

Sütőben sült sütőtök cukordarabokkal

Az edény kalóriatartalma: 797 kcal, 100 g-onként: 84 kcal.

• sütőtök - 0,8 kg;
• granulált cukor - 50 g;
• vaj - 50 g;
• víz - 50 ml.

Főzési mód:

• A sütőtököt megmossuk, levágjuk a farkát. A sütőtököt félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. Öblítse le és szárítsa meg a magokat - ízletesek és egészségesek is, bár ezt a receptet nem kell főznie.
• A sütőtök pépet vágjuk darabokra, amelyek szélessége kb. 1-1,5 cm, a többi oldal hossza 5-7 cm, vagyis lapos téglalapokat kell készíteni.
• A sütőtök szeleteket a tepsire rendezzük úgy, hogy a magasságuk a legkeskenyebb oldalon legyen.
• Öntsön vizet a serpenyőbe.
• A tökdarabokat megszórjuk cukorral.
• Minden tökdarab tetejére tegyünk egy-egy darab vajat.
• Tegye a tepsit a sütőbe 30 percre. Az edényt körülbelül 200 fokos hőmérsékleten főzzük.

Ez a legegyszerűbb recept a sütőtök szeletek sütéséhez. Kicsit javítható, ha sütés közben tökdarabokat nem csak cukorral, hanem fahéjjal is megszórunk. Ez egyedi meleg ízt ad az ételnek. A recept szerint elkészített sütőtököt tejjel vagy kakaóval tálaljuk legjobban, bár a kávé és a tea is megfelelő. A lédúsabb sütőtökhöz a tökdarabok eltávolítása után a tepsiben maradt sziruppal meglocsoljuk.

Sütőben sült sütőtök szelet almával és dióval

Videós recept erre az alkalomra:

Az edény kalóriatartalma: 751 kcal, 100 g-onként: 100 kcal.

• sütőtök - 0,3 kg;
• alma - 0,3 kg;
• cukor - 50 g;
• dió - 50 g;
• víz - 50 ml.

Főzési mód:

• Vágja a sütőtök pépet legfeljebb egy centiméteres kockákra.
• Vágja fel az almát. Az almaszeletek nagyjából ugyanolyan alakúak és méretűek legyenek, mint a tökszeletek.
• Belekeverjük a sütőtök- és az almadarabokat. Helyezze ezt a keveréket egy sütőlapra, amelyre először vizet kell önteni.
• A zöldség-gyümölcs keveréket megszórjuk cukorral, és az előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre. A sütési idő a sütőtök fajtájától és a darabok méretétől függ. Az étel készültségi fokát is ez határozza meg: a desszert akkor van készen, amikor a sütőtök megpuhul.
• Amíg a sütőtök sül, aprítsuk fel a diószemeket – ezeket a kész ételre kell szórni. A dióféléket késsel őrölheti, vagy kávédarálót használhat a folyamat megkönnyítésére.

Ez az egyszerű desszert meglehetősen kifinomultnak tűnik. Ezen kívül van finom ízű. Ezt az ételt hidegen tálaljuk. Ha megszórja szemcsés túróval, még étvágygerjesztőbbnek tűnik, és nő a jóllakottsága és az előnyei.

Sütőben sült sütőtök citrommal és mézzel

Az edény kalóriatartalma: 814 kcal, 100 g-onként: 100 kcal.

• sütőtök - 0,6 kg;
• víz - 100 ml;
• méz - 35 g;
• növényi olaj - 50 ml;
• citromlé - 10 ml;
• cukor - 20 g.

Főzési mód:

• A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, 1,5-2 cm-es kockákra vágjuk.
• Hígítsuk fel a mézet meleg vízben, öntsünk bele citromlevet és olajat, jól keverjük össze.
• A sütőtök darabokat hajtsd formába, töltsd meg a kapott sziruppal, próbáld egyenletesen rákenni az összes darabra.
• A formát 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
• Vegye ki. Megszórjuk cukorral és visszatesszük a sütőbe. További 20 percig sütjük.

Ez az illatos, ízletes és nagyon egészséges desszert akár úgy is fogyasztható, akár teával, kávéval lemosható.

Sütőben sült sütőtök szalonnával

Az edény kalóriatartalma: 3554 kcal, 100 g-onként: 175 kcal.

• sütőtök - 1 kg;
• szalonna - 0,2 kg;
• csirke húsleves - 125 ml;
• csirke tojás - 3 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• hagyma - 100 g;
• kemény sajt - 100 g;
• zsemlemorzsa - 100 g;
• spagetti - 150 g;
• olívaolaj - 80 ml;
• kakukkfű - 10 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Forraljuk fel a spagettit, öblítsük le és keverjük össze egy kanál olajjal.
• A megmosott és meghámozott sütőtököt apró, négyzet alakú (kb. 1 cm-es, vagy akár kicsit kisebb) darabokra vágjuk.
• A hagymát meghámozzuk a héjáról, apróra vágjuk.
• A fokhagymát késsel finomra vágjuk.
• A bacont vékony szeletekre vágjuk.
• A sajtot finomra reszeljük.
• Egy serpenyőben hevíts fel két evőkanál olajat, tedd bele a hagymát és pirítsd szép aranyszínűre.
• Tegyünk hagymás tökdarabokat és fokhagymát, mindent együtt pirítunk, amíg a tökdarabok minden oldalról megpirulnak.
• Öntsük a levest a serpenyőbe, fedjük le. A sütőtököt addig pároljuk, amíg puha nem lesz.
• Tegyük a sütőtököt egy nagy keverőtálba, öntsük bele a maradék levest.
• A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a spagettivel.
• A sütőtökös tálba tesszük a spagettitojást, mindent jól összekeverünk.
• A maradék olajjal kikenjük a tepsit. Tegye bele a kapott keveréket. Mindent megszórunk kakukkfűvel és zsemlemorzsával.
• A tetejére szalonnaszeleteket fektetünk, sajttal megszórjuk.
• Betesszük a sütőbe, és 180 fokon 15-20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és étvágygerjesztő színt kap.

Az étel nem csak kiadós és ízletes, hanem nagyon szép is. Ezt a rakott sütőtök szeleteket spagettivel és szalonnával nem szégyelli majd tálalni ünnepi asztal. Ez egy teljes második étel, amely nem igényel semmilyen kiegészítést.

Sütőben szeletelt sütőtök: recept fényképpel

• friss sütőtök - 0,5 kg;
• vaj kenéshez;
• kristálycukor ízlés szerint

Adagok: 4
Főzési idő: 40 perc

Főzési mód:

1. Kiválasztunk egy érett tököt, folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk. Ezután levágunk egy darabot a szükséges masszából, a felesleges felületi pépet a magokkal együtt megtisztítjuk.