Otthon - Eszközök
Finom meggytorta. Csokoládé torta "Cseresznye szarvasgomba"

Finom desszert benne klasszikus stílus sok receptje van, és minden háziasszony hozzáteszi a saját csavarját. Csokoládétorta a cseresznyével nem igényel összetett összetevőket. Hozzáférhető és gazdaságos, különösen nyáron, amikor friss bogyókat vásárolhat. A desszert változatos formában süthető, akár tekercs formájában is megjelenhet, miközben megőrzi gazdag, ragyogó ízét.

A házi meggytorta készítésének általános alapelvei

A cseresznyés csokoládé torta piskótalappal rendelkezik. Nem lehet kész süteményekből összeállítani, saját kezűleg kell sütni a sütőben és beáztatni. A cseresznye jelenléte a csokitorta „Drunk Cherry” elnevezéséhez vezetett.

A receptek különbsége még a szakemberek körében is abban rejlik, hogy speciális összetevőket adnak a tésztához és impregnálják. A friss vagy fagyasztott bogyók továbbra is kötelező összetevők.

A desszert elkészítéséhez bizonyos szabályokat be kell tartani:

  1. Ahhoz, hogy a cseresznyének különleges aromája legyen, egy éjszakán át likőrbe vagy konyakba áztatják.
  2. Javasoljuk, hogy a tésztát keverővel nagy sebességgel verje, hogy oxigénnel telítse.
  3. Ez a bogyó jól illik likőrhöz vagy konyakhoz. Ezeket az italokat is bele lehet foglalni az impregnálásba

Szükséges összetevők

A csokoládé-meggyes tortát szakaszosan kell elkészíteni. Csoportosíthatja a hozzá szükséges összetevőket is.

Hozzávalók a tésztához:

  • 150 g liszt;
  • kakaó 75 g mennyiségben;
  • cukor 150 g;
  • egy csipet só;
  • 100 g vaj;
  • 3 tojás;
  • sütőporos csomag.

Töltelék hozzávalói:

  • 300 g fagyasztott cseresznye;
  • 150 g kávélikőr.

Hozzávalók a krémhez:

  • 250 ml tejszín;
  • porcukor 150 g.

Hozzávalók a mázhoz:

  • 100 g csokoládé;
  • 100 g vaj.

Díszítésnek használhatod a pörkölt mogyorót. A friss cseresznye is megfelelő, változatossá teszi a csokitortát. A tejszínhez a vajat és a sűrített tejet egyenlő arányban kell bevenni. A töltelékhez használhatunk vaníliás cukrot. A tésztához is adhatjuk. A porcukor és a csokoládé a megfelelő mennyiségű édességet adja a desszertnek.

Lépésről lépésre előkészítés

A csokis-cseresznyés torta elkészítését piskótával kell kezdeni. Bolyhos és szellős lesz, ha helyesen verte meg az összetevőket, és követi a recept minden finomságát.

A tészta elkészítéséhez keverőt kell használni.

Szitált lisztből kiváló minőségű keksz készül. Ez az eljárás azért szükséges, hogy a desszert légiességét és könnyedségét adja. A liszthez adjuk a kakaót és a sütőport. Keverés után száraz keveréket kapunk.

Külön edényben ajánlott keverővel felverni: tojást, cukrot és vajat. Ez utóbbinak nagyon puhanak kell lennie. Annak érdekében, hogy a tészta oxigénnel telítődjön, nagyon nagy sebességgel verjük 5 percig. A kapott keverékhez lassan lisztet öntünk. A folyamat során mindent össze kell keverni, hogy ne jelenjenek meg csomók. Az eredmény egy meglehetősen folyékony állagú csokoládékeverék.

A tésztát formába öntjük és 180 fokon egy órát sütjük. A legjobb, ha pergamentet helyezünk az aljára, hogy könnyebben eltávolítsuk a kész tortát. A sütőkemencék változatosak, így nem bízhat a feltüntetett időpontokban. Javasoljuk, hogy ellenőrizze a sütemény készségét. Ezt meg lehet tenni egy fa nyársal vagy fogpiszkálóval.

Ha megsült a sütemény, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni két órát. A tészta jól megkel és megtartja formáját. Egy tortából két részt kapunk, ha az oldala mentén hosszában bevágjuk. Sütőben és lassú tűzhelyen is sütheti.

Bogyó bevonat

A nyári szezonban friss bogyók használhatók, télen pedig a fagyasztott termék tökéletes. A meggyet ki kell magozni, le kell borítani cukorral és állni kell, le kell üríteni a felesleges levet és fel kell hígítani egy pohár vízzel. Adjuk hozzá a maradék cukrot, és forraljuk öt percig. Adjunk hozzá bogyókat és likőrt a sziruphoz, főzzük még néhány percig, és hagyjuk állni egy éjszakán át. Közvetlenül a desszert elkészítése előtt ki kell raknia a bogyókat. Krémes töltelékkel remekül mutatnak majd.

A csokoládé-cseresznye torta receptje megköveteli a tortarétegek impregnálásának jelenlétét. Szájban olvadó ételt készíthet vele. Ha a szirup sűrűnek bizonyul, akkor vízzel hígítjuk, és ismét felforraljuk a bogyók nélkül. A főzés során ajánlatos a készítményt többször megkeverni. A kapott szirupot a süteményekbe kell áztatni.

Krém

A cseresznyetorta fehérje- vagy vajas csokikrémmel készül. Keverhető kanállal, habverővel, de elég intenzíven. A tejszín és a cukor keverékét ajánlott előre elkészíteni, hogy lehűljön. Az egészet turmixgéppel felverjük, és hűtőbe tesszük.

Ha tojásfehérjét használunk a krémhez, akkor azt is össze kell keverni a porcukorral és jól fel kell verni. A torta első beáztatott részét finom krémmel megkenjük, a közepére bogyót teszünk, a második felével befedjük. Minden réteget jól kell bevonni. Cseresznyedesszert sütésekor fontolóra veheti a tejfölös receptet. A gyerekek nagyon szeretik. Ez a krém előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható.

A torta tetejét egyenlő arányban olvasztott csokoládéból és vajból készült mázzal töltjük meg. A desszertet díszíthetjük maradék krémmel, cseresznyével és pörkölt mogyoróval.

Videó a Fekete-erdői cseresznyés torta készítéséről

Hogyan készítsünk Fekete-erdei cseresznyés tortát

A desszertet szó szerint „Fekete-erdei cseresznyetortának” hívják. Ennek a csokoládé német finomságnak az elkészítéséhez bizonyos készségekre és kitartásra van szüksége. A cseresznyés csokitorta receptje változatos lehet, de az általános főzési koncepció változatlan marad. A tésztához a következő összetevőkre lesz szükség:

  • cukor 130 g;
  • tojás 6 db;
  • vaj 150 g;
  • étcsokoládé tábla;
  • 100 g mandula;
  • 70 g liszt;
  • keményítő 70 g;
  • sütőpor csomag;
  • csomag vanillint.
  • 700 g cseresznye;
  • cseresznye 300 g mennyiségben;
  • liter nehéz tejszín;
  • egy csomag vanillin;
  • cseresznye pálinka vagy konyak 15 kanál mennyiségben;
  • kanál reszelt csokoládé.

A cseresznyés csokitorta receptje őrölt dió hozzáadásával változtatható. A főzési folyamatot rendszerezni kell, hogy ne veszítse el az időt.

  1. Egy nagy tálban habosra keverjük a vajat, a cukrot, a vaníliát és a tojásokat mixer segítségével. A hozzávalókat fokozatosan, folyamatos keverés mellett ajánlott adagolni. A tésztalaphoz adjuk a mandulát és a reszelt csokoládét.
  2. Egy külön tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a keményítőt és a sütőport. A kapott masszát hozzáadjuk az olajhoz, és jól felverjük, hogy ne maradjanak csomók.
  3. A tészta krémes állagú. Kikent formába kell helyezni és 50 percre 180 fokos sütőbe tenni.
  4. A torta puha és nagyon szép lesz. Teljes lehűlés után 3 egyenlő vastagságú részre osztjuk.
  5. Amíg a csokitorták hűlnek, a kihűlt tejszínt a vaníliás cukorral és a cseresznyés pálinkával kell felverni.
  6. Maradékok alkoholos ital az alap részei impregnáltak.
  7. A süteményeket konfitúrával kell önteni, vastag bogyórétegbe kell helyezni, és bőségesen meg kell kenni vajkrémmel.
  8. Így a torta mindhárom rétegét hozzáadjuk. A tetejét krémes rozetták és cseresznyék díszítik, reszelt csokoládéval megszórva.
  9. A sűrített tej vajjal és kakaóval krémként használható.

Az édes csokoládé péksütemények német receptje nem foglalja magában a máz használatát, de ez az árnyalat a háziasszony belátására van bízva.

Részeg cseresznyetorta receptje

A tejszínes és cseresznyés csokoládétorta okkal kapta ezt a nevet. Az enyhén savanykás bogyó vörösborral vagy likőrrel kombinálva gazdagabb ízt és aromát ad. Annak érdekében, hogy a csokoládédesszert helyesen váljon ki, be kell tartania az összes arányt, és követnie kell az utasításokat.

Hozzávalók a csokis piskótához:

  • 6 csirke tojás;
  • 350 g cukor;
  • liszt 250 g mennyiségben;
  • 4 evőkanál kakaó;
  • egy csomag sütőpor;
  • növényi olaj.
  • doboz sűrített tej;
  • 350 g vaj.
  • 500 g cseresznye frissen vagy fagyasztva;
  • egy pohár édes vörösbor.

A sütési receptek eltérőek lehetnek, csakúgy, mint a krém és a díszítés. Felveheti a fehérjéket és a tejszínt a szükséges termékek listájához, és a bort likőrrel helyettesítheti. Mindenesetre finom csokitortát kapsz aromás cseresznyével, ha nem térsz el a recepttől.

  1. Öntsön bort a bogyókra, és tegye be a hűtőszekrénybe áztatásra.
  2. A fehérjéket mixerrel intenzíven felverjük a cukorral, majd állandó keverés mellett egyenként hozzáadjuk a sárgáját.
  3. A lisztet a kakaóval és a sütőporral összekeverjük, egy spatula segítségével összekeverjük a tojásos masszával. Kerülni kell a csomók megjelenését.
  4. A kapott tésztát kivajazott és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A csokitortát 180 fokon 45 percig sütjük. Két óra múlva, amikor a tészta kihűlt, három egyenlő részre vágható.
  5. Készíthetünk piskótát csokoládéból vagy kakaó hozzáadásával.
  6. A puha vajat a sűrített tejjel simára habosítjuk. A meggyet kiszedjük a borból és kinyomkodjuk.
  7. Javasoljuk, hogy a csokitortát lével áztassa be, helyezze rá a bogyókat és bőségesen kenje be krémmel. Ezt minden réteggel megtesszük.
  8. Nem csak a tortarétegeket kell bevonni krémmel, hanem a torta oldalát is. A tetejét reszelt csokoládéval és a maradék bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Krémből fürtöket készíthet.
  9. A díszítéshez csokoládé, kakaópor, cseresznye szolgál.

Ízletes csokoládé torta cseresznyével hűtve. Ha jól telített, a rétegek nem válnak el egymástól.

Fekete-erdei tekercs főzés otthon

Cseresznye csokoládétorta tekercs formájában is bemutatható. Egy csésze aromás kávéval vagy teával tálaljuk. A csokis piskótához a következő hozzávalókra lesz szükséged:

  • 5 tojás;
  • 150 g cukor;
  • liszt 100 g;
  • fél teáskanál sütőpor;
  • kanál kakaó;
  • egy csomag vanillin;
  • 5 evőkanál vizet.
  • konzerv, friss vagy fagyasztott cseresznye 750 g mennyiségben;
  • kanál keményítő;
  • 3 evőkanál cukor;
  • 40 ml cseresznyelikőr.
  • fél liter tejszín;
  • 3 evőkanál cukor;
  • vanillin.

A Fekete-erdő csokitorta elkészítését piskótával kezdjük.

  1. A fehérjéket külön tálban verjük kemény habbá. A sárgáját 5 evőkanál vízzel, a cukorral és a vaníliával szintén összekeverjük. A keverőt maximális fordulatszámon kell bekapcsolni.
  2. A lisztet és a kakaót összekeverjük a sárgás masszával, majd a fehérjékkel. Óvatosan keverjük össze a tésztát, hogy ne maradjanak csomók.
  3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és zsírral. A krémes tésztát egyenletes rétegben ráöntjük. A tortát 15 percig kell sütni 180 fokon.
  4. A keményítőt 4 evőkanál hideg meggylében hígítjuk. A maradék folyadékot felmelegítjük. Keverjük össze a keményítőt 250 ml forrásban lévő lével, és főzzük 3 percig. Adjunk hozzá likőrt és bogyókat.
  5. A csokitortát cukorral megszórt törülközőre helyezzük, és a ruhával összetekerjük.
  6. A kihűlt tejszínt, a cukrot és a vanillint habosra keverjük.
  7. Vegyük le a csokitortát a törülközőről, helyezzük az egyik oldalára a bogyót, a többi felületét pedig kenjük meg krémmel. Mindent tekercsbe forgatunk.
  8. A díszítéshez a maradék tejszínt és a reszelt csokoládét használjuk.
  9. A tekercsnek legalább 5 órán át a hűtőszekrényben kell feküdnie, hogy beázzon.

Felszeletelve, kandírozott cseresznyével és egy csésze kávéval tálaljuk.

A csokoládé meggytorta receptjei sokféle díszítést és tálalási módot igényelnek. Tetejére tehetjük friss vagy fagyasztott cseresznyét, megszórhatjuk pirított mandulával vagy mogyoróval. Hiba nélkül csokoládéforgácsokat használnak a desszert pikantériájához. Mázzal tölthető, vagy krémes rozettákkal díszíthető, tetején meggy.

  1. Előzetesen vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből, és hagyja 10-15 percig szobahőmérsékleten. A lisztet szitán átszitáljuk a kakaóporral együtt egy tálba, és elkeverjük.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy zsírral vajés meghintjük liszttel. A tojásokat egy tálba verjük, és mixerrel habosra keverjük.
  3. A verés abbahagyása nélkül, fokozatosan, vékony sugárban adjuk hozzá a cukrot, és dagasszuk körülbelül 5-7 percig, amíg fehér krémes masszát nem kapunk. Miközben a tejszínt mixerrel felverjük, kanalanként hozzáadjuk a tejföl felét.
  4. A lisztes keveréket fokozatosan a tojáskrémhez keverjük. Ezután keverővel kis fordulatszámon verve a tésztát hozzáadjuk a maradék tejfölt és beleöntjük a sűrített tejet. A szódát ecettel, ill citromlé, adjuk a tésztához és gyorsan keverjük össze.
  5. Azonnal öntsük a tésztát a formába, és tegyük az előmelegített sütőbe. Kb. 20-30 percig sütjük a meggytorta piskótát. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, fedje le egy könnyű törülközővel, és hagyja fél órán át.
  6. Óvatosan vegyük ki a tortát a formából, távolítsuk el a papírt, és tegyük át a piskótát egy rácsra, hagyjuk állni legalább 3-4 órát. Közben elkészítjük a krémet a tortához.
  7. A tojást a cukorral és a liszttel elkeverjük egy tálban, és habverővel vagy villával teljesen simára verjük. Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye tűzre. Kevergetve felforraljuk, és nagyon vékony sugárban, habverővel gyorsan és folyamatosan kevergetve a tojásos keverékhez öntjük.
  8. Tegyük vissza a tejszínt a serpenyőbe, tegyük alacsony lángra, és forralás után lassú tűzön pároljuk, lehető leggyakrabban keverjük, amíg kissé besűrűsödik. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, fedjük le, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  9. A vajat darabokra vágjuk, és legalább fél órát szobahőmérsékleten állni hagyjuk. A meggyet megmossuk, magjait kiszedjük és szitára tesszük, levét hagyjuk lecsepegni és felesleges folyadék(a levet külön edénybe kell leengedni és alkohollal elkeverni).
  10. A vajat nagy sebességgel habosra verjük. A vaj keverővel való felverése nélkül, kanalanként öntsük bele a kihűlt pudingot, és minden kanál után keverjük simára.
  11. A tejszín felverésének végén vékony sugárban öntsünk bele fél doboz sűrített tejet, és gyúrjuk habosra. A tortát hosszában három részre vágjuk, az egyenetlen részt közepes méretű kockákra.
  12. Egyenletesen áztasson be két tortaréteget cseresznyelé és alkohol keverékével. Helyezze az alsó tortát egy rugós tepsi aljára vagy egy lapos tányérra, kenje meg a krém felével, és tegye ki a meggy nagy részét.
  13. Egy külön tálban összekeverjük a darabokra vágott tortát, a maradék tejszínt és a meggyet. Az alsó tortát cseresznyével és tejszínnel bevonjuk a második tortával, ráhelyezzük a tál tartalmát és hűtőbe tesszük.
  14. Készítsünk csokoládémázat a tortához: keverjük össze a cukrot és a kakaóport egy serpenyőben, öntsük bele a forró olvasztott vajat, a forró tejet és tegyük lassú tűzre. Keverés közben addig forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről.
  15. A kihűlt mázat ráöntjük a tortára, és egy éjszakára hűtőbe tesszük ázni. Tálaláskor a tortát szeletekre vágjuk. Élvezze a teáját!

Receptek otthoni sütemények készítéséhez fotókkal

cseresznyés torta

1 óra 10 perc

270 kcal

5 /5 (1 )

Cseresznye torta

Az első recept a legegyszerűbb. A keksz és a cseresznye kombinációja nekem tökéletes. Ez nyári lehetőség, meleg időben egy ilyen menő desszert pont megfelelő lesz.

  • Konyhai gépek és eszközök: mély tál, mixer, pergamen, edény, magas tepsi (összecsukható).

Szükséges termékek:

A kekszhez:

Krémhez:

Normál zselatin melegvíz nem híg, érdemes instant zselatint használni (vásárláskor ügyeljen a csomagoláson lévő feliratra).

Hogyan készítsünk otthon egy egyszerű cseresznyés tortát

Könnyű saját kezűleg meggyes piskótát sütni, és egy fotóval ellátott recept segít megbirkózni az elkészítésével.

Az első szakaszban süsse meg a piskótát:


A meggytorta készítésének második szakasza a gyümölcs előkészítése (lépésről lépésre recept megmondja a műveletek sorrendjét). Amíg a keksz hűl, távolítsuk el a cseresznyéből a magokat, és magukat a bogyókat sorban közvetlenül a kekszre helyezzük (a meggylé eláztatja).

Meggyes tortakrém receptje

A krém elkészítése:


A krémet a meggy tetejére öntjük, a tortát hidegre tesszük (a bogyós-tejfölös rétegnek meg kell keményednie).

Gyönyörű design és bemutatása egy torta cseresznye

A sütés kész, a tejfölös, bogyós réteg megdermedt, a meggytorta díszíthető. Ehhez jobb reszelt tejcsokoládét használni (bár kombinálható különböző típusok csokoládé). A cseresznyét meglocsolhatjuk konyakkal a pikáns íz érdekében.

Az utolsó lépés az, hogy óvatosan húzza végig a kést a szélén, és nyissa ki az alakot. A tortát tányérra tesszük (a tejfölös rétegben piros bogyós gyümölcsök is remekül díszítik a desszertünket). A süteményt jobb tálalás után felvágni (hogy a vendégek értékelni tudják a megjelenését).

Ez nagyon népszerű Olaszországban és Franciaországban. piskótatészta cseresznyével, de tejföl helyett mascarponés és tejszínhabos tejszínt használunk.

Videó recept cseresznyés tortához

A videóban magad is megnézheted, hogyan készíts el egy ilyen csodálatos nyári desszertet:

Torta cseresznyével "Delight"

ÚJABB FINOM TORTA: https://www.youtube.com/watch?v=LAfCLhHR6xg
VK csoportom: https://vk.com/sanachannel
Hozzávalók:
piskótatészta:
150 gramm liszt;
150 gramm cukor;
3 tojás.
krém:
250 gramm tejszín habveréshez;
250 gramm mascarpone sajt;
150 gramm cukor;
konzerv kimagozott cseresznye;
cseresznyebefőtt a keksz áztatásához.
Jó étvágyat!
A recept forrása: http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html

https://i.ytimg.com/vi/GPvl78lHwGo/sddefault.jpg

https://youtu.be/GPvl78lHwGo

2016-02-21T13:13:46.000Z

Látni fogja, hogy ennek a desszertnek az elkészítésében nincs semmi bonyolult. A videóban a házi befőttből készült cseresznyét használjuk töltelékként, a friss bogyókat fagylalttal is helyettesíthetjük, vagy süteményt süthetünk meggylekvárral.

Ha cseresznyelevet használ a zselatin hígításához, a krém gyönyörű rózsaszín színű lesz.

Csokoládé torta cseresznyével

A második recept - csokitorta cseresznyével és tejszínnel - a tél. Fagyasztott cseresznyéből készítjük. Ez a mi saját variációnk a Fekete-erdő desszerttémájára.

  • Főzési idő: 2,5 óra és 2 óra áztatás.
  • Adagok száma: 8 adag.
  • Konyhai gépek és eszközök: mixer, mélytál, tepsi (24 cm), szita, cukrászlapát, sütőpapír, merőkanál, cukrászzacskó (zacskó).

Szükséges termékek

A kéreghez:

  • tojás - 7 db;
  • liszt - 1 pohár;
  • cukor - 1 pohár;
  • kakaópor - 4 evőkanál. l.
  • cseresznye impregnálás tortához - 70 g.

Krémhez:

  • cseresznye - 0,5 kg;
  • cukor - 100 g;
  • keményítő - 2 teáskanál;
  • fahéj - 1 rúd;
  • tejszín (33-35%) - 600 g;
  • porcukor - 3 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk otthon csokoládé tortát cseresznyével

A tejszínes és cseresznyés torta elkészítésének első szakaszában piskótát kell sütni:


Hogy a keksz ne törjön vágás közben, jobban le kell hűteni, a vágáshoz vékony fémszálat vagy éles hosszú kést kell használni.

Meggyes csokitorta receptje

Egy fontos elem, amely megkülönbözteti a cseresznyés csokoládétortát, a különleges impregnálás (a fényképes impregnálás receptje segít a helyes felhordásban):


Meggytorta sütésével és a fotókkal ellátott recept lépésről lépésre történő felhasználásával sok nehézséget elkerülhet, és erőfeszítéseit nem csökkenti nullára.

A Fekete-erdő desszert („Fekete-erdő”, „Fekete-erdő”) szülőhelye Baden-Württemberg földje, Joseph Kellert pedig a kulináris remekmű „atyjának” tartják. Ezt a desszertet (cseresznyés piskóta) kezdetben csak a cukrászdájában lehetett megkóstolni. 1927-ben adták ki a sütemény receptjét, és innentől kezdve megkezdődött a Fekete-erdő győzelmes menetelése az egész bolygón.

Gyönyörű design és bemutatása egy torta csokoládéval és cseresznyével

A meggykrémes tölteléket a likőrbe áztatott tortákra kenjük:


A likőrrel és tejszínnel való jobb impregnáláshoz a tortát több órára hűtőszekrénybe kell helyezni.
Díszíthetjük egész cseresznyével és reszelt csokoládéval.

Ha nincs otthon cseresznyelikőr, helyettesítheti a cseresznyeszirup konyakkal való keverésével.

Videó recept a cseresznyés csokoládé tortához

A cseresznyés tejszínhabbal készült csokitorta csodálatosan néz ki, de elkészíteni nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. A csokoládés meggytorta készítésének minden fortélyát a videóban láthatod:

Fekete-erdő torta. Nedves meggytorta. Finom!!

Csokoládé #torta_cseresznyével Fekete-erdő (Feketerdő) Elképesztően finom csokitorta cseresznyével és tejszínhabbal.

————————————————————————————————-
Barátaim, iratkozzatok fel a csatornámra - itt vannak a legjobbak finom receptek Irinától! Ha pedig értesítést szeretne kapni az új receptekről, kattintson a csengőre - az megjelenik a piros „FELIRATKOZÁS” gomb mellett.
—————————————-­—————————————-­————-

RECEPT: 20-24 cm átmérőjű forma

A kekszhez:
- tojás - 4 db
- cukor - 200 gramm
- liszt - 125 gramm
- kakaó - 3 evőkanál
- sütőpor - 1 evőkanál
- vanillin
Impregnáláshoz:
- cukor - 2 evőkanál
- víz vagy kompótszirup - 100 ml
- cseresznyelikőr, tinktúra - 50 ml
A töltelékhez:
- cseresznye konzerv (kompótból) - 400 gramm
– kompótszirup – 150-200 ml
- 1 citrom héja
- fahéj - 1/2 teáskanál
- cukor - 3 evőkanál
- kukoricakeményítő - 2 evőkanál
A tejszínhabhoz:
- porcukor - 3 evőkanál
— 30%-os tejszín — 700-800 ml
1. A tojásokat turmixgéppel felverjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukrot.
2.Egy tálban összekeverjük az átszitált sütőport, a kakaót és a lisztet.
3.Add hozzá a száraz keveréket a felvert tojáshoz 2-3 adagban.
4. A kész tésztát öntsük az előkészített tepsibe. Tegyük a sütőbe 35-40 percre 180 fokon sütjük. Kivesszük a sütőből, és rácson hagyjuk kihűlni.
5. A töltelékhez befőttes meggykonzervet használok. A cseresznyeszirupból szirupot készítünk a sütemények áztatására. Ehhez adjunk hozzá cukrot, főzzük egy kicsit, és vegyük le a tűzről. Amint a szirup kihűlt, adjunk hozzá cseresznyelikőrt.
6. A maradék sziruphoz hozzáadjuk a cukrot, a keményítőt, egy citrom héját, a fahéjat, összekeverjük, és nagy lángon, kevergetve sűrűsödésig főzzük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a meggyet, összekeverjük.
7. A kihűlt tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot.
8. A torta összeállítása. Minden tortát sziruppal beáztatunk, a tetejére tejszínhabot és előkészített meggyet teszünk. Fedjük le a tortát az utolsó tortaréteggel, és tegyük be a hűtőbe, hogy néhány órára áztassuk.
9. Vegyük ki a hűtőből, kenjük meg tejszínhabbal, formázzuk virágokból korneteket, és adjunk hozzá egy cseresznyét vagy cseresznyét. A torta oldalát megszórjuk, a tetejét megszórjuk apróra vágott csokoládéval.
Vágj egy darabot és élvezd.
Élvezze a teáját!

http://ali.pub/1g0gbd – Állítható gyűrű, magas, 8 cm vagy tartalék – http://ali.pub/1fr8iu

http://ali.pub/1hdm4l – Cukrászzacskók (100 darab)

http://ali.pub/l3ihy - Nagy szilikon cukrásztáska
http://ali.pub/1fhyvf — Cukrászati ​​mellékletek dobozban
http://ali.pub/1ux626 — Spatula paletta (sarok) tortához

#feketeerdő torta #cseresznyetorta #csokitorta
——————————————————————————————-
http://ali.pub/ohsef – Kerek csúszóforma
————————————————————————————————

A CSATORNA TÉMÁI:

** MUNKAVÉGZÉS MASTIKKAL:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD

**A TORTA ALAP (KEKSZ, KRÉM):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM

**HAGYOMÁNYOS GÖRÖG ÉTELEK:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT

** SÜTÉSEK DÍSZÍTÉSE:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd

** MINDEN FINOM IRINÁTÓL:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4

**DESSZERT FAGYELKÉM:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftpZ3tjadP1XxeC9EjhfQLg

** KONYHAI ASSZISZTENSEK:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft8qfXri8Fp2Qtc-BHR4tY4

**VÁSÁRLÁSAIM AZ ALIEXPRESSEN:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftx_njee4lMx1eBFYGqaMPT

———————————————————————————————————
Hagyjon megjegyzéseket és üzeneteket, vagy írjon nekem e-mailben
[e-mail védett]

A videóidból elkezdhetsz pénzt keresni a Youtube-on. Csatlakozás a társult program.
Fizetni fogsz, függetlenül attól, hogy melyik országban élsz.
Bármilyen módon: PayPal, Webmoney stb.
Csak próbáld ki.

—————————————-­—————————————-­—————————

A „Carefree” kompozíció Kevin MacLeod előadóművészé. Licenc: Creative Commons – Nevezd meg! (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Eredeti verzió: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Előadó: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/qlcoGrr65AY/sddefault.jpg

https://youtu.be/qlcoGrr65AY

2016-06-18T04:30:30.000Z

A Fekete-erdő desszert témájára számos variáció létezik. Ilyen cseresznyés süteményt bárki süthet otthon, az alaprecepthez pedig mindenki hozzáadhat valamit a sajátjából.

  • minden cseresznyét ki kell magozni;
  • Csokoládé-cseresznye torta készítésekor és fagyasztott cseresznye használatakor figyelembe kell venni annak magas páratartalmát. A felesleges nedvességet mindenképpen ki kell préselned (hacsak nem szirupban forralod);
  • Impregnáláshoz használhatja a cseresznyelevet (a friss vagy fagyasztott meggyet megszórjuk cukorral, és megvárjuk, amíg levet enged).

Meghívás a torták és a lehetséges fejlesztések megbeszélésére

Szólj, ha tetszettek ezek a receptek. Szeretnénk hallani a véleményét. Írd meg kommentben, hogyan készíted a csokitortákat.

A piskóta imád minden adalékanyagot, bogyót, gyümölcsöt, frissen és fagyasztva egyaránt. Néhány bogyós gyümölcsöt nehéz lefagyasztani, mivel nem csak az ízüket veszítik el, hanem bemutathatatlanok is. De a cseresznyével ez az eljárás fájdalommentes. Először is, a maggal rendelkező bogyó meglehetősen sűrű, másodszor, amint a gyakorlat azt mutatja, minél savanyúbb a bogyó, annál jobban alkalmas a fagyasztásra.

Régóta ismert, hogy a homoktövis, az áfonya, a vörösáfonya és a cseresznye örömet okoz télen. Viktória lefagyasztása nagyon nehéz, ehhez keményen kell dolgozni, de a cseresznyével minden könnyű és egyszerű, mosd ki, szárítsd meg egy ruhán, tedd zacskóba és élvezd a finom bogyót télen. De adalékanyag nélkül enni már érdektelenné válik, de egy elkészített cseresznyés sütemény igazi ünnep az egész családnak.

Természetesen a meggyes piskótához bármilyen krémet készíthetsz, de képzeld csak el, milyen szép lesz egy csokis piskóta fehér tejföllel és vérvörös érett meggyrétegekkel. Erről a kulináris remekműről lesz szó.

Szépség és íz a csokoládéban

Ha csak elképzeled ezt a sokszínű színt ebben a tortában, azonnal meg akarod majd sütni.

Amire szükséged lesz a felkészüléshez:

Keksz:

  • csirke tojás - 3 db;
  • Búzaliszt - 3/4 csésze;
  • Cukor - 200 gr;
  • Kakaó - 1/4 csésze.

Krém:

  • Tejföl 25% - 500 gr.;
  • Cukor - 1/4 csésze;

Impregnálás:

  • Friss vagy fagyasztott kimagozott cseresznye – 1 csésze;
  • Cseresznye lekvár szirup - 4 evőkanál. kanalakat.

Mivel tejfölt használunk, a tejfölt úgy kell kimérni, hogy egy gézzel letakart szűrőedénybe tesszük és ezt a szerkezetet a serpenyőre helyezzük. Az egész szerkezetet 12 órára hűtőbe tesszük. Jobb ezt az eljárást reggel elvégezni, mivel este elkészítjük a kekszet.

Kezdjük a keksz elkészítését.

Mivel csokis piskótát szeretnénk készíteni, érdemesebb a tálalás előtti napon elkészíteni.

A tojásokat szétválasztjuk sárgájára és fehérjére. Először a fehérjéket külön verjük fel, csak miután lágy csúcsok keletkeztek, kezdjük el hozzáadni a receptben szereplő cukor egyharmadát. Jobb, ha a cukrot fokozatosan adagoljuk be, és a keverő működése közben egy patakba öntjük.

Most foglalkozzunk az ömlesztett hozzávalókkal, amelyeket szitálni és jól össze kell keverni. Ezt követően a sárgáját a maradék cukorral habosra verjük, és lassan hozzákeverjük a száraz keveréket. Csak miután az összes száraz keveréket a kekszkészítménybe öntöttük, verjük még 1-2 percig a tésztát, és adjuk hozzá az előre elkészített fehérjét. 2 evőkanálban kell beadni, minden injekció után műanyag spatulával alaposan össze kell keverni.

Fontos tudni!

Új szövetségi program indult Oroszországban minden elhízott nő és túlsúly "Én az egészséges testért vagyok!" A program során minden orosz nő kipróbálhat egy egyedi, rendkívül hatékony zsírégető komplexet"Bee Slim" azáltal, hogy 1 üveget teljesen ingyen kap. A komplexum segít megszabadulni a túlsúlytól 14 nap alatt otthon!

A sütőt 180-190 fokra előmelegítjük, egy tepsibe sütőpapírt terítünk és beleöntjük a tésztát. Tegyük a kekszünket a sütőbe 25-30 percre. Nem szabad folyamatosan az ajtó kinyitásával ellenőrizni a készenlétét. A keksztészta nagyon nem szereti, ha sütés közben megzavarják, így könnyen leereszt és leülepszik. Egy gyönyörű légies torta helyett pedig vékony csokis palacsintát kapunk.

Amikor betesszük a süteményt a sütőbe, vegyük ki a cseresznyét a fagyasztóból, és helyezzük a bögrét a bogyós gyümölcsökkel meleg vízbe. Így a cseresznye gyorsan kiolvad. Ha nyári idő van és friss cseresznye áll rendelkezésre, távolítsa el a magját róla. A keksz készen van, de 10-15 percig kell tartani zárt, de még hűvös sütőben. Mert ha azonnal levesszük a tűzről, nagy valószínűséggel leesik, de ha beül a sütőbe, ott kicsit kihűl. 15 perc elteltével a kész tortát kivesszük belőle sütőés hagyjuk szobahőmérsékleten hűlni még 2 órán át, de ha az idő nem engedi, akkor egy óra is elég lesz.

Ha a piskóta kihűlt, egy hosszú éles késsel vagy damil segítségével 2 egyenlő részre osztjuk.

Tejföl készítése.

A kimért tejfölt alacsony fordulatszámon addig verjük, amíg sűrű és habos nem lesz. Ezután vékony sugárban elkezdjük önteni a cukrot, kissé növelve a sebességet.

Miután a torta összes összetevője elkészült, elkezdjük összeállítani ezt a kulináris remekművet.

Először minden süteményt áztassunk a tetejére meggylekvár sziruppal, amit vörösborral keverhetünk. De ez csak akkor van, ha nincs gyerek a házban. Ha a cseresznyés tortát gyermekeknek szánják, hígítson fel 4 evőkanál szirupot 100 ml-ben. forralt vizet. Ezzel a keverékkel bőségesen áztassa be a süteményeket, és hagyja állni 15 percig. Az eljárás után kenje meg az alsó tortát krémmel, egyenletesen terítse el a cseresznyét, és fedje le a második tortával. Az egész tortát bőségesen kenjük be a maradék krémmel, ne felejtsük el az oldalát. A pékárut díszíthetjük cseresznyével, reszelt csokoládéval vagy darált dióval.

Ha a sütemény teljesen kész, tegyük egy éjszakára a hűtőbe, és reggel kávéval vagy teával tálaljuk.

De ez a torta a színek kontrasztján alapul, nagyon finom, de nem mindenki szereti a csokitortákat. Természetesen világos színű tortarétegekből is lehet piskótát készíteni és tejfölbe is áztatni. De az öröm nagyobb lesz, ha a színek most megfordulnak. Világos torta és sötét krém. Tejfölből csokikrémet készíteni ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományosat. De ebben az esetben jobb, ha instant kakaót használunk a színezéshez.

Tejfölből készült csokikrémes piskóta


De cseresznyével egészen más süteményt is lehet sütni, ami csak a bogyóérési időszakban készül. Miért ne süthetne be... téli időszak? A válasz egyszerű, a bogyóknak frissnek kell lenniük, és nem nedvesedtek fel a fagyasztás során. Télen is lehet, de jó kimagozott meggylekvárból. Minél érettebb és nagyobb a cseresznye, annál finomabb lesz a piskóta.

Kezdjük a torta hozzávalóinak felsorolásával:

  • csirke tojás - 3 db;
  • búzaliszt - 180 gr;
  • granulált cukor - 180 gr;
  • Tejföl - 2 csésze;
  • Instant zselatin - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • porcukor - 100 gr;
  • forralt víz - 100 ml;
  • Friss cseresznye - 2 csésze;
  • Tejcsokoládé - ​​1 tábla.

Kezdjük, mint mindig, a piskóta elkészítésével.

A tejföl kimérésével nem kell foglalkozni, hiszen zselatinnal összekeverjük és nagyon stabil krémet kapunk. A torta három rétegű lesz, így felvágva is remekül fog kinézni. Minden esetre vegyünk még egy pohár cseresznyét a torta tetejének díszítésére.

Piskótát, mint mindig, úgy is készíthetünk, hogy a tojásokat részekre bontjuk, de mivel nem kell túl magas sütemény, ebbe az eljárásba nem fogunk bele. Egy egész tojásból készült kéreg bőven elég lesz.

A sütőt előmelegítjük, és a tepsi alját sütőpapírral béleljük ki. Amúgy csak egy levehető formát kell venni, hiszen abban lesz összeállítva a torta. A kész süteményt egy rendes, nem hasadó formából kivenni nagyon nehéz, vagy inkább szinte lehetetlen.

Először verd fel a tojást tiszta forma majd elkezdjük hozzáadni a cukrot. Alacsony keverőfordulatszámmal kezdünk dolgozni, fokozatosan emelve a sebességet a maximumra. Amit nem szabad megúszni, az a liszt szitálása, mert levegővel telítve megadja a piskótának a kellő légiességét. Miután elkezdte hozzáadni a lisztet, vegye ki a keverőt, és kanállal vagy spatulával készítse elő a tésztát úgy, hogy alulról felfelé keverje össze a hozzávalókat.

A tésztát az előkészített formába öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük 25-30 percre. Ekkor ne nyissa ki a sütő ajtaját.

A cseresznyén dolgozunk, jól meg kell mosni, meg kell szárítani és eltávolítani a csontokat. Ha kész a keksz, fanyárssal ellenőrizzük. Ha a fa szárazon jön ki a tortából, akkor nem kell kételkedni készenlétében. A süteményt a kikapcsolt sütőben állni hagyjuk, majd még egy órát szobahőmérsékleten állni hagyjuk anélkül, hogy kivennénk a formából. Csak ezt követően kezdheti el a krém elkészítését.

A krém kissé furcsa, és nagyon különbözik a klasszikus tejföltől, de nagyon finom is. A zselatin szinte láthatatlan, a tartóssága jó marad. A tejfölből és a zselatinból készült krém megfelelő elkészítéséhez fel kell oldania a zselatint forró vízben. Miután az összes szem feloldódott és a zselatin kissé lehűlt, a keveréket a porcukorral együtt a tejfölbe öntjük. A tejfölt a zselatinnal és a cukorral legfeljebb egy percig verjük.

Szerelje össze a tortát közvetlenül a formába.

Először egyenletes rétegben terítsd el a meggyet, próbáld befedni vele a torta teljes kerületét. Ezután öntsük hozzá a tejfölt, és tegyük be ezt a furcsa ételt a hűtőszekrénybe. Pár óra múlva kivesszük a fagyasztott süteményt, és finom reszelőn lereszeljük a csokoládét. A torta tetejére szórjuk, és szép, érett bogyós gyümölcsökkel díszítjük. De nem szabad a csokoládét erősen beborítani cseresznyével, csak készíts napsugarakat a bogyókból, vagy tedd rá a gyerek arcát.

A remekművet ismét hűtőbe tesszük, most reggelig. Először is, miután kivette a süteményt a hűtőszekrényből, ki kell vennie a formából, és tányérra kell tennie. Amikor felvágja a tortát, hogy új péksüteményekkel kedveskedjen családjának, meg fog lepődni, milyen szép lesz felvágva.

Nem használunk impregnálást, mert a krémréteg alatt a cseresznye kicsit lenyomódik, és a levével jól átitatja a kekszet. Ha télen szeretne ilyen desszertet készíteni, akkor nyáron vigyázzon finom lekvár kimagozott cseresznyéből. Annak érdekében, hogy a desszert olyan szép és ízletes legyen, el kell távolítania a cseresznyét a lekvárból, és hagyni kell egy kicsit lefolyni. Divatos egy pohárra felfüggesztett vékony gézzacskó használata.

Cseresznye torta- Ezt igényes díszítés ünnepi asztalés annak fő fénypontja. Ennek a desszertnek a helyes elkészítésével finom, aromás és hihetetlenül finom lesz finom étel. Csak egy pillantás a fotóra, például a „Fekete-erdő” süteményről, könnybe lábad a szája, de a receptje egyáltalán nem bonyolult és olcsó.

A legegyszerűbb lehetőség egy háromrétegű sütemény receptjének tekinthető, ahol alsó réteg megjelenik egy piskóta, majd egy réteg szorosan csomagolt cseresznye és az utolsó réteg - krém. Általában a különféle tészták jól passzolnak a cseresznye töltelékhez. A recept tartalmazhat omlós- vagy keksztésztát, de mézeskalácstésztát, tejfölt vagy akár leveles tésztát is.

De a krémhez jobb, ha nagyon zsíros tejfölt vagy közepes zsírtartalmú tejszínt választunk. Ekkor a sütemény íze gazdagabb és élénkebb lesz. Hiányában friss bogyók, a recept változtatható és a saját levében befőzhető. Ez lehetővé teszi a cseresznyetorta főzését egész évben. De a koktélokhoz való cseresznye, bár jól néz ki a képen, nem kívánatos, mert nem adja meg a kívánt ízt és természetesség aromáját.

Fekete-erdei cseresznyés torta receptje

A legkifinomultabb példaként vegyük a Fekete-erdő torta receptjét fehér vagy csokoládé tortarétegekkel. Fotója érzelmek és benyomások viharát idézi elő. Minden háziasszony köteles életében legalább egyszer elkészíteni egy ilyen desszertet.

Ennek az ételnek egy másik neve „Fekete-erdő”. Receptje még az 1930-as években jelent meg Németországban, de eredetét nem kötik az ország azonos nevű régiójához. Valójában ennek a kulináris remekműnek az eredettörténete még mindig ismeretlen.

A receptet fehér süteményekhez vesszük. Hozzávalók:

  1. Tészta: vaj (150 g), cukor (1,5 csésze), vanília (1 teáskanál), fehérje és sárgája (4 darab), kakaópor (3 evőkanál), liszt (1 csésze), sütőpor (1 teáskanál).
  2. Krém és töltelék: cseresznye a saját levében (0,6 kg cseresznye + 250 ml lé), cseresznyelikőr (4 evőkanál), keményítő (1 evőkanál), zsíros tejszín (500 ml), cukor (50 g), cseresznye száraz zselé (2 teáskanál), forrásban lévő víz (2 evőkanál), csokoládé (100 g).

Készítmény:

  1. Amíg a sütő melegszik, habosra keverjük a vajat, a vaníliát, a cukrot és a sárgáját.
  2. A kapott pihe-puha sűrű masszába öntjük az előre összekevert vizet, a lisztet, a kakaót és a sütőport.
  3. A fehérjét külön-külön alaposan felverjük a cukorral, majd a tésztához adjuk.
  4. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük és 180 fokon kb 40 percig sütjük.
  5. Kihűlés után a tortát hosszában két egyenlő részre vágjuk.
  6. Egy külön tálba csepegtessük le a meggy levét.
  7. Tegyük a meggyet egy tálba, öntsünk rá egy kevés likőrt, és hagyjuk állni 1-2 órát.
  8. 2 evőkanál lecsepegtetett lében keményítőt keverünk, a többit felforraljuk.
  9. A keményítőt forrásban lévő lébe öntjük, és addig főzzük, amíg átlátszó és besűrűsödik.
  10. Ezt a keveréket lehűtjük, és megkenjük vele az első tortaréteget.
  11. Ezután helyezze el a cseresznyét egy sűrű rétegben (ez körülbelül 500 g-ot vesz igénybe).
  12. A tejszínt kivesszük a hűtőből, és egy hideg tálban kikeverjük a cukorral.
  13. Egy másik tálban oldjuk fel a száraz zselét forrásban lévő vízben, és hűtsük le úgy, hogy egy edénybe tesszük jéggel.
  14. Keverjük össze a zselét és a tejszínt, majd kenjük meg vele az első réteget.
  15. Ezután fedjük be a második tortaréteggel, és kenjük be az egész tortát krémmel.
  16. Díszítésként apróra vágott csokoládét és cseresznyét használhatunk.

Ha friss cseresznyét szeretne használni ebben a süteményben, konzerv helyett friss gyümölcslevet is beletehet a receptbe, és ízlés szerint adhat hozzá cukrot.

Meggytorta receptje finom diós piskótával

Kétféle piskótából készül ez a tejfölös meggytorta. Ennek a desszertnek a fotója nagyon fényes és szokatlan. A dióhéj szokatlan ízt ad neki. Ez az egyszerű recept a szokásos háromrétegű meggytorta származékának tekinthető.

Hozzávalók:

  1. Fehér tészta: cukor (0,5 csésze), fehérjék (5 db), kukoricakeményítő (15 g), só (0,25 teáskanál), vaníliás cukor vagy vanillin (10 g).
  2. Diós tészta: sárgája (5 db), cukor (0,5 csésze), vaníliás keksz (20 g), sütőpor (5 g), búzaliszt (15 g), forrásban lévő víz (35 g), vaníliás cukor vagy vanillin (10 g), apróra vágva dió(1 hiányos pohár).
  3. Krém és töltelék: kimagozott cseresznye (250 g), 33% feletti zsírtartalmú tejszín (300 ml), cukor (50 g), zselatin (5 g), mandulapehely (100 g).

Készítmény:

  1. A fehérjéket a sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a keményítőt és a vanillint.
  2. 200 fokra előmelegített sütőben kb 15 percig sütjük ezt a tésztát, majd kivesszük és kihűtjük.
  3. A sárgáját és a cukrot addig verjük, amíg majdnem fehér sűrű masszát nem kapunk, majd hozzáadjuk a kekszet, a vaníliát és a vizet.
  4. Ide adjuk hozzá a sütőport és a lisztet, majd keverés után adjuk hozzá a diót.
  5. Tegyünk sütőpapírt a formába, majd öntsük bele a tésztát.
  6. 200 fokon 25 percig sütjük, majd kivesszük és kihűtjük.
  7. A zselatint 2 evőkanál vízbe áztatjuk, majd feloldódásig kevergetve tűzre tesszük. Nem forralhatod!
  8. Közben, amíg a zselatin fő és hűl, felverjük a cukrot és a tejszínt.
  9. A tejszínt összekeverjük a zselatinnal.
  10. Tegyünk néhány kanál tejszínt egy külön tálba, és tegyük félre.
  11. A keverék többi részét összekeverjük a cseresznyével, és a diótortára kenjük.
  12. Befedjük a tojásfehérje keksszel és megkenjük a maradék krémmel.
  13. Mandulareszelékkel díszítjük.

Desszert "kolostorkunyhó"

Másik egyedi recept a cseresznyés sült desszert a „Monastic Izba” nevet viseli. Ez az étel ferde tető alakú, cseresznyével töltött tészta édes tekercsekkel („hasábokkal”) rétegezve. A tekercsek közötti kenéshez tejszínhabot használunk, amely cseresznyével kombinálva más krémmel nem helyettesíthető. A tortát reszelt csokoládéval, ill csokoládé cukormáz, majd hiba nélkül hagyjuk több órán át impregnálni.

A fenti sütemények mindegyike évtizedek óta nagyon népszerű szerte a világon. Ne add meg magadnak azt az örömet sem, hogy kipróbáld őket.

Videós recept a meggytorta készítéséhez

 


Olvas:



Szervezetek közötti elektronikus dokumentumáramlás Dokumentumforgalom a szerződő felek között

Szervezetek közötti elektronikus dokumentumáramlás Dokumentumforgalom a szerződő felek között

A füzet letöltése (1MB) A minősített elektronikus aláírással (CES) aláírt elektronikus dokumentumok jogerősek és tele vannak...

Váltás elektronikus dokumentumkezelésre Elektronikus dokumentumkezelés a partnerekkel

Váltás elektronikus dokumentumkezelésre Elektronikus dokumentumkezelés a partnerekkel

A Pénzügyminisztérium 2011. május végén újabb lépést tett az elektronikus dokumentumkezelés megvalósítása felé - megjelent egy végzés, amely jóváhagyta az eljárás...

Kaukázusi hagyományok: hogyan kell helyesen főzni a bárányt

Kaukázusi hagyományok: hogyan kell helyesen főzni a bárányt

Szekció: Tatár konyha Kiváló ételek az egészséges és ízletes étrendhez, nagyon kényelmes otthoni és éttermi használatra. Egymás utáni...

Mitikus kígyó Mitikus többfejű kígyó 5 betű

Mitikus kígyó Mitikus többfejű kígyó 5 betű

mitikus kígyó Alternatív leírások Lernaean (görög hidra vízi kígyó) az ókori görög mitológiában - szörnyű kilencfejű kígyó,...

feed-image RSS