Բարև ընկերներ և իմ բլոգի հյուրեր: Առաջարկում եմ դիտել այս զարմանահրաշ ուտեստի մեծ հավաքածուն։ Համաձայն եմ, դժվար է պատկերացնել տոնական սեղան առանց սենդվիչների: Եվ նրանք մեզ շատ են օգնում առավոտյան նախաճաշելու համար: Իսկ պատրաստման պարզ հեշտությունը կզարմացնի ցանկացած տնային տնտեսուհու։

Շուտով մեր սիրելի Ամանորն է։ Սա նշանակում է, որ մեզ պետք է ավելի շատ այս նախուտեստներ՝ մեր հյուրերին երջանիկ պահելու համար: Բայց դուք հավանաբար կզարմանաք, թե որքան տարբերակներ կան այս հրաշալի խորտիկի պատրաստման համար։ Ի վերջո, մենք բոլորս սովոր ենք միապաղաղությանը և այլ կերպ չենք պատկերացնում դրանք։

Բայց իրականում դուք կարող եք նման սենդվիչներ պատրաստել տարբեր ձևերով: Հիմնականը մնում է շպրատները: Նրանց հետ նույնպես այնքան էլ պարզ չէ: Ի վերջո, մենք չենք տեսնում, թե ինչ կա մետաղական բանկաների մեջ։ Եթե ​​բացեք սա, ապա դա ձկան շիլա է: Հետևաբար, վերջերս ես նախընտրում եմ գնել ապակե տարաներով։ Դրա մեջ ձուկ կա ձկան համար։ Ընդհանուր առմամբ, մենք համալրում ենք այն ամենը, ինչ մեզ անհրաժեշտ է և գնում ենք փորձի:

Երբ տոն է նախատեսվում, միշտ ուզում ես սեղանին դնել միայն համեղ ու գեղեցիկ ուտեստներ։ Այո, դա հասկանալի է: Ի վերջո, ընդունված է հյուրերին լավագույնս վերաբերվել։ Եվ որպեսզի դուք ցանկանաք դա լավագույնս փորձել, այն պետք է զարդարված լինի: Օրինակ՝ կանաչիները։ Հետեւաբար, մենք սեղանի վրա վառ ու տոնական սենդվիչներ կպատրաստենք։

Բաղադրությունը:

• տարեկանի հաց - 1 բոքոն;
• Sprats - 1 բանկա;
• Հավի ձու - 3 հատ;
• Լոլիկ - 2 հատ;
• Սխտոր - 1-2 ատամ;
• Սամիթ - 3 ճյուղ;
• Բուսական յուղ - տապակելու համար;
• Մայոնեզ - 200 մլ:

Պատրաստում:

1. Նախ պատրաստեք հացը։ Դուք կարող եք վերցնել այն, ինչպես ցանկանում եք: Ես որոշեցի օգտագործել տարեկանի: Եթե ​​այն կտրատված չէ, ապա նախ կտրեք այն: Այնուհետև յուրաքանչյուրը կիսով չափ կիսով չափ կիսում ենք: Տապակել տաքացրած տապակի մեջ՝ երկու կողմից բուսայուղով։ Այսպես այն խրթխրթան կլինի։

2. Եփել ձվերը մինչև պատրաստ լինելը։ Սա տևում է մոտ 10 րոպե: Որպեսզի դրանք չպայթեն կամ պարունակությունը չթողնեն, անպայման սառը ջրով լցրեք և աղ լցրեք։ Պատրաստիները սառեցրեք հոսող սառը ջրի տակ և մաքրեք։ Հաջորդը, նրանցից երեքը կոպիտ քերիչով:

3. Պատրաստենք սոուսը։ Դա անելու համար մաքրեք սխտորը և անցկացրեք մամլիչով։ Եթե ​​չկա, ապա քերիչով անցկացրեք նաև մանր քերիչով։ Եվ դրան ավելացրեք մայոնեզ: Լավ խառնել։

Ըստ ճաշակի ավելացնել սխտորը։ Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այն ավելի կծու, ապա ավելի շատ մեխակ վերցրեք: Իսկ նրանց համար, ովքեր չեն կարող, նրանք կարող են առանց դրա:

4. Լոլիկները լվանալ ու կիսով չափ կիսել։ Հեռացրեք ցողունը: Այժմ յուրաքանչյուր մասը կտրեք բարակ շերտերով:

5. Այժմ տարածեք մեր խառնուրդը յուրաքանչյուր շերտի վրա։ Վերևում ձվեր ցանել։ Ավելացնել մի կտոր լոլիկ և շպրտ: Վերևը զարդարում ենք սամիթի ճյուղով։

Ինչ հոտ է գալիս, մմմմ! Ես չդիմացա և կերա մեկը: Հիմա անցնենք հաջորդին։

Տաք շպրտ սենդվիչներ - բաղադրատոմսը ջեռոցում

Այս կերպ եփելով կարող եք մի փոքր ժամանակ խնայել։ Մնում է ամեն ինչ պատրաստել և դնել ջեռոցում։ Իսկ ժամանակից հետո պարզապես հանեք պատրաստի ուտեստը։ Ամենակարևորը դրանց մասին չմոռանալն է։ Հակառակ դեպքում դուք միայն ածուխ կստանաք:

Բաղադրությունը:

• Բոքոն - 1 հատ;
• Sprats - 1 բանկա;
• Սխտոր - 2 պճեղ;
• Պանիր - 100 գր;
• Մաղադանոս - զարդարման համար;
• Մայոնեզ - 150 մլ:

Պատրաստում:

1. Նախ պատրաստենք սոուսը։ Դա անելու համար մայոնեզը մի փոքր բաժակի մեջ դնել։ Սխտորն անցկացնում ենք նաև մամլիչով։ Խառնել ամեն ինչ մինչև հարթ:

2. Բոքոնը կտորների կտրեք։ Անմիջապես դրեք թխման թերթիկի վրա։ Այն կարող եք ծածկել թխելու թղթով։

3. Հացը քսել մայոնեզի խառնուրդով և վրան դնել շպրոտները։ Վերցրեք դրանց քանակությունը ձեր ճաշակով: Մեկ կտորից պատրաստում եմ 2 - 3 հատ։

4. Պանիրը մանր քերիչով մանրացնել ու շաղ տալ սենդվիչների վրա։ Տեղադրել դրանք 10-15 րոպե նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 180°։

Պատրաստությունը որոշվում է հալած պանիրով։

Հանում ենք և զարդարում կանաչիով։

Պարզ բաղադրատոմս ձվով և սփրատով սենդվիչների համար

Այս մեթոդով պատրաստում էին նաև մեր մայրերն ու տատիկները։ Ի վերջո, առանց այս սենդվիչների ոչ մի նշանակալի իրադարձություն ամբողջական չէր: Այսօր նրանք նույնպես սիրված են բոլորի կողմից։ Նրանք պարզապես մոռացել են նրանց մասին: Այսպիսով, եկեք դրանք եփենք փոփոխության համար:

Բաղադրությունը:

• Հաց - 1 բոքոն;
• Sprats - 1 բանկա;
• Սխտոր - 3 պճեղ;
• Մարինացված վարունգ - 4 հատ;
• Եփած հավի ձու - 4 հատ;
• Կանաչիներ - զարդարման համար;
• Մայոնեզ – 150 գր.

Պատրաստում:

1. Հացը կամ բոքոնը կտրատել բարակ շերտերով։ Ավելի լավ է, իհարկե, գնել արդեն կտրված: Չորացրեք դրանք տոստերում կամ ջեռոցում: Պարզապես մի այրեք այն: Այսպես մենք կունենանք խրթխրթան, ոչ փափուկ սենդվիչներ։ Եթե ​​կտորները շատ մեծ են, կարող եք նաև կիսով չափ կտրել։

2. Մաքրել սխտորը և քսել յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա։ Պարզապես դա արեք մի կողմից, հակառակ դեպքում այն ​​շատ սուր կլինի, իսկ ձեր ձեռքերը կեղտոտ կլինեն: Այնուհետև դրանք քսել մայոնեզով:

3. Ձվերը կտրատել շերտերով և դնել յուրաքանչյուր շերտի վրա։

4. Ավելի լավ է փոքր վարունգ վերցնել։ Բայց եթե չկան, ապա հնարավոր են խոշորները։ Պարզապես պետք է դրանք այլ կերպ մանրացնել: Փոքրերը կտրում ենք ամբողջ երկարությամբ, իսկ մեծերը՝ անկյունագծով կլոր կտորների։ Տեղադրել ձվերի վրա։

5. Վերջնական շերտը կլինի շպրատներ: Յուրաքանչյուրի համար մեկական ձուկ ենք բաժանում։ Զարդարում ենք կանաչապատումով և վերաբերվում բոլորին։

Սպրատ սենդվիչներ թթու վարունգով

Նման խորտիկ պատրաստելուց ավելի հեշտ բան չկա։ Եվ միևնույն ժամանակ այն շատ համեղ է ստացվում և պարզ ու գունեղ տեսք ունի։ Նրանք պատրաստվում են շատ արագ և նույնքան արագ թռչում են։ Հետեւաբար, միանգամից պատրաստեք հնարավորինս շատ:

Բաղադրությունը:

• տարեկանի հաց - 1 բոքոն;
• Sprats - 1 բանկա;
• Սխտոր - 2 պճեղ;
• Մարինացված վարունգ - 2 հատ;
• Մաղադանոս - զարդարման համար;
• Բուսական յուղ - տապակելու համար;
• Մայոնեզ - 150 մլ:

Պատրաստում:

1. Վերցրեք ցանկացած հաց և գեղեցիկ կտրատեք։ Տապակել այն երկու կողմից բուսայուղով տապակի մեջ։ Հետո թող սառչի։

2. Սխտորը մամլիչով անցկացրեք փոքր ամանի մեջ և խառնեք մայոնեզի հետ։ Այնուհետև այն քսել տարեկանի շերտերի վրա։

3. Վարունգը մանր կտրատել բարակ շերտերով։ Այն ավելի լավ տեսք կունենա, եթե այն կտրեք անկյունագծով: Տեղադրել այն սենդվիչի վրա:

4. Այժմ հերթն է շպրատին: Տեղադրեք դրանք յուրաքանչյուրի վրա: Զարդարեք ամեն ինչ մաղադանոսով:

Սա գեղեցկություն է:

Ձկան ցողունի և թարմ վարունգի նախուտեստ

Այս բաղադրատոմսը մի փոքր անսովոր է։ Ինչո՞ւ։ Պարզապես ես նախկինում երբեք չեմ փորձել դրանք կարագի հետ: Բայց ինձ մի անգամ դա վերաբերվեց, և հիմա կիսվում եմ ձեզ հետ: Հնարավոր է, որ որոշ մարդիկ հենց այդպես էլ վարվեն: Անձամբ ես այժմ դրանք ներառում եմ իմ ճաշացանկում յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ:

Բաղադրությունը:

• Բոքոն - 1 հատ;
• Sprats - 1 բանկա;
• Թարմ վարունգ - 1 հատ;
• Սամիթ - զարդարման համար;
• Կարագ – 100 գր.

Պատրաստում:

1. Բոքոնը կամ հացը կտրատել ու դնել թոնրի մեջ։ Եթե ​​նման տեխնիկա չունեք, կարող եք այն չորացնել ջեռոցում կամ ընդհանրապես չանել։

2. Յուրաքանչյուր կտոր քսել փոքր քանակությամբ կարագով։ Ավելի լավ է, որ շերտը բարակ լինի, քանի որ ոչ բոլորն են սիրում հաստ շերտը։

3. Կանաչիները մանր կտրատել եւ դրանով ցանել մեր սենդվիչներ։ Իսկ հետո վարունգը կտրատել շերտերով։ Մենք դնում ենք յուրաքանչյուրի վրա:

4. Այնուհետև բացեք շղարշի տուփը և դրեք այն վարունգի վրա:

Ամեն ինչ կարելի է ուտել։ Դե, հավանեցի՞ք։ Հետո անցնենք հաջորդին։

Կանապե սենդվիչներ շպրոտներով

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում սփրատով նախուտեստներ պատրաստելու ևս մեկ եղանակ. Ուղղակի ուզում եմ դիտեք տեսանյութը, որում հեղինակը կանապեներ է պատրաստում։ Ինչպես գիտենք, այսպես են կոչվում փոքրիկ սենդվիչներ։ Դրանք կարելի է մատուցել շամփուրների վրա։ Բաղադրատոմսում օգտագործվում են թթու վարունգ, ռուկոլա, կանաչ սոխ, շպրատ և նույնիսկ խաշած կարտոֆիլ: Դուք անպայման պետք է փորձեք դրանք պատրաստել:

Հետաքրքիր տարբերակ. Ես երբեք չէի մտածի, որ դուք կարող եք նաև կարտոֆիլ օգտագործել սենդվիչների մեջ: Բայց հիմա ես անպայման ուշադրություն կդարձնեմ. Կամ գուցե դուք կարող եք նաև օգտագործել գազար կամ ճակնդեղ: Շատ գունեղ կլինի։ Եվ ես այսօր հրաժեշտ եմ տալիս ձեզ, շուտով կտեսնվենք:

Սպրատներով սենդվիչներ պատրաստելու հսկայական թվով տարբեր եղանակներ կան: Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի բաղադրատոմս, որն անպայման կզարմացնի ցանկացած հյուրի: Հետաքրքիր է, որ շպրատները ներդաշնակորեն համակցված են բազմաթիվ ապրանքների հետ, որոնք առաջին հայացքից ընդհանրապես անհամատեղելի են թվում։ Փաստորեն, պարզվում է, որ մանկությունից ծանոթ ձկան պահածոյի համը կարելի է հետաքրքիր կերպով «խաղացնել»՝ սովորական սենդվիչին ավելացնելով քաղցր, կծու և տաք բաղադրիչներ։

Դասական բաղադրատոմս՝ սև հացի վրա ցողուններով սենդվիչների համար

Սենդվիչներ սփրատով և վարունգով

Տոնական սեղանի համար նախատեսված սենդվիչները պետք է տարբերվեն նրանցից, որոնք սովոր են ուտել ամեն օր։ Սովորական սենդվիչները դիվերսիֆիկացնելու բազմաթիվ եղանակներ կան, միշտ կարող եք տարեկանի հացը փոխարինել բոքոնով կամ ֆրանսիական բագետով, տապակել հացի կտորները տապակի մեջ կամ թխել ջեռոցում, փորձարկել խորտիկի բաղադրիչները, որպեսզի այն ստանա ոչ- չնչին և հետաքրքիր համ, ինչպես նաև զարդարել այն գեղեցիկ և էլեգանտ ուտեստ: Տոնական խորտիկը բուտերբրոդներով և վարունգով սենդվիչների տեսքով շատ համեղ է ստացվում, ինչպես նաև արագ և հեշտ պատրաստվող։

Բաղադրատոմս սենդվիչների համար սփրատներով և թարմ վարունգով

Սփրատով սենդվիչների այս բաղադրատոմսում պարզ վարունգները ավելացվում են այս խորտիկի դասական տարբերակին՝ ճաշատեսակին «ամառային շունչ» հաղորդելու համար: Թարմ վարունգը կարելի է կտրատել ցանկացած կերպ՝ կտրատել խորանարդի մեջ կամ շրջանաձև ձևավորել, վերածել շերտերի կամ նույնիսկ ուղղակի կիսով չափ կիսել: Մնում է միայն ձուկը դնել սենդվիչների վրա, և դուք կարող եք մատուցել ուտեստը սեղանին:

Բաղադրատոմս սենդվիչների համար շպրատներով և թթու վարունգով

Թարմ վարունգը թթուով փոխարինելով շղարշով սենդվիչներ պատրաստելու բաղադրատոմսում՝ կարող եք տոնական սեղանի համար կծու և համեղ նախուտեստ ստանալ։ Հիանալի կլինի, եթե բաղադրիչների ցանկում ավելացնեք ևս մի քանի ապրանք՝ ճաշատեսակին իսկապես ոչ պաշտոնական տեսք հաղորդելու համար: Իսկ եթե սենդվիչները թաթախեք հետաքրքիր սխտոր-մայոնեզ սոուսում՝ իդեալականորեն համակցված թթու վարունգների հետ, ապա կստանաք համեղ խորտիկ, որը հյուրերին անտարբեր չի թողնի։

Սպրատներով և թթուներով սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

- 300 գր. թարմ վարունգ;
- բոքոն կամ ֆրանսիական բագետ;
- 100 գր. մայոնեզ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- բուսական յուղ - տապակած տապի մակերեսը յուղելու համար;
- կանաչի զարդարման համար - ըստ ճաշակի.
- կես կիտրոն:

Սպրատներով և թարմ վարունգով սենդվիչներ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.
1. Հացը կամ բագետը կտրատել 1,5 սմ հաստությամբ շերտերի։
2. Հացի կտորները դնել նախապես տաքացրած փոքր քանակությամբ բուսայուղով յուղած տապակի վրա՝ տապակելով երկու կողմից, մինչև թեթև ոսկեգույն դառնա։

3. Մանրացրեք սխտորը մամլիչով կամ օգտագործեք դանակի սայրի հարթ կողմը:
4. Տապակած հացի կտորները քսում ենք սխտորի քերուկով համի համար:
5. Հացի սխտորի կտորները յուղել մայոնեզով։

6. Վարունգները կտրատել բարակ շերտերով։ Մենք դրանք դնում ենք հացի վրա:
7. Վարունգի շերտը պատել կիտրոնի շերտով։
8. Սենդվիչների վրա լցրեք շպրատներ – 1 ձուկ յուրաքանչյուր հացի կտորի համար։

9. Պատրաստի նախուտեստը զարդարում ենք խոտաբույսերով։

Հյուրերը, անկասկած, մի ակնթարթում տոնական սեղանից կխլեն նման սենդվիչներ սփրատով և թթու վարունգով, թաթախված սխտոր-մայոնեզ սոուսով:

Բաղադրատոմս սենդվիչներ շպրտներով և թարմ վարունգով և լոլիկով

Յուրաքանչյուր հոգատար տնային տնտեսուհի միշտ ունի տոնական խորտիկի իր «գաղտնի» բաղադրատոմսը, որը նա հպարտությամբ ներկայացնում է հյուրերին տոնական խնջույքների ժամանակ: Սփրատով սենդվիչներ պատրաստելու շատ տարբերակներ կան: Խորհուրդ ենք տալիս ձեր հյուրերին ուրախացնել ավելի անուշաբույր սենդվիչներով՝ թարմ լոլիկի հավելումով: Այս խորտիկը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ինչպես սովորական լոլիկ, այնպես էլ փոքրիկ չերրի լոլիկ: Սակայն ճաշատեսակի իսկապես անսովոր համը միշտ տալիս է հատուկ սոուսը, որն օգտագործվում է հացի կտորները քսելու համար։ Տոնական խորտիկի հավելյալ «նրբության» համար խորհուրդ ենք տալիս սենդվիչ սփրեդին ավելացնել հալած պանիր՝ ձվի հետ քերած։ Իսկ որպեսզի հացի կտորները հաճելի կծու համ ստանան, դրանք պետք է համեմել պապրիկայով։
Այսպիսով, անսովոր սոուսով տոնական խորտիկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- պահածոյացված շպրատներ - 1 բանկա;
- տարեկանի հացն ավելի լավ է համադրվում պապրիկայի հետ;
- պապրիկա;
- վերամշակված սերուցքային պանիր;
- 100 գր. ճարպային մայոնեզ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- 2 մեխակ սխտոր;
- կես թարմ վարունգ;
- 1 մեծ լոլիկ կամ 3 հատ: չերի լոլիկ;
- մի քանի թարմ խոտաբույսեր - մաղադանոս և սամիթ;
- համեմունքներ և համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ սփրատով, վարունգով և լոլիկով անսովոր սոուսով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

1. Պինդ եփած ձվերը պետք է քերել խորը ամանի մեջ՝ դրա համար կարող եք օգտագործել սովորական խոհանոցային քերիչ կամ բլենդեր։
2. Սխտորը մանր կտրատել։
3. Այնուհետև խառնեք ձվի խառնուրդը թակած խոտաբույսերի և սխտորի մանրախիճով: Ստացված զանգվածը համեմել աղով և պղպեղով։

4. Հալած պանիրը նույնպես պետք է քերիչով անցկացնել և ավելացնել ձվի, դեղաբույսերի և սխտորի պատրաստված զանգվածին: Խառնել մինչև հարթ լինի: Սոուսը պատրաստ է։
5. Հացի կտորները քսում ենք մեր սոուսով և վրան դնում նախապես պատրաստված բաղադրիչները՝ թարմ վարունգի, լոլիկի և ձկան շերտերը։

6. Սենդվիչները կարող եք համեմել մի պտղունց համեմով կամ չոր սխտորով, ավելացնելով նաև մի կտոր կիտրոն։

Բաղադրատոմս տաք սենդվիչներ շպրատներով

Տոնական սեղանին սենդվիչների տեսքով խորտիկ մատուցելու անսովոր լուծումը կլինի ոչ թե իր դասական «սառը տարբերակով», այլ ջեռոցում թխած ուտեստը: Նման սենդվիչները ողջունելի կլինեն բոլոր հյուրերի համար: Տաք սենդվիչներ շպրոտներով շատ ավելի համեղ են, ինչը մեծ ախորժակ է առաջացնում:

Սպրատներով տաք սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- պահածոյացված շպրատներ - 1 բանկա;
- հաց;
(Այս բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի հաց՝ սպիտակ, տարեկանի, «մոխրագույն», Բորոդինո և նույնիսկ այսպես կոչված «Սավիտալ»՝ սերմերի և չորացրած մրգերի ավելացումով)
- 100 գր. մայոնեզ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- 1 թարմ լոլիկ;
- ½ թ/գդ. չոր սխտոր;
- 100 գր. պանիր;
(ավելի լավ է վերցնել պանրի կոշտ տեսակներ, օրինակ՝ պարմեզան)
- աղացած սև պղպեղ և աղ - ըստ ճաշակի:

Սպրատներով տաք սենդվիչներ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.
1. Հացը կտրեք փոքր շերտերով, որպեսզի յուրաքանչյուր կտոր տեղավորվի մեկ ձկան մեջ. սա սենդվիչներն ավելի կոկիկ և նուրբ տեսք կունենա: Պետք չէ թարմ հաց օգտագործել, այն դեռ պետք է «չորացնել» ջեռոցում։
2. Հացի յուրաքանչյուր շերտը յուղել մայոնեզով, շաղ տալ չոր սխտորով և սև պղպեղով։
3. Պինդ խաշած ձուն կտրատել «շերտերի» կամ մեծ խորանարդիկների։
4. Լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով եւ դնել սենդվիչի վրա՝ ձվի շերտերի կողքին։

5. Սփրատները դնել հացի կտորների վրա՝ յուրաքանչյուր կտորի համար 1 ձուկ, սենդվիչները տեղափոխելուց հետո թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա:

6. Պանիրը քերել մանր քերիչով։
7. Նախքան սենդվիչները ջեռոց դնելը, հացի վրա դրեք պանրի բեկորները. այսպես պանրի վերին հալված շերտը «կնքի» սենդվիչը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները «չարտահոսեն»:

8. Ջեռոցը պետք է նախապես տաքացվի 180 °C։
9. Սենդվիչների թխման ժամանակը մոտ 7-10 րոպե է։ Դուք պետք է առաջնորդվեք պանրի «գլխարկի» վիճակով, որը պետք է «հալվի»:

10. Զարդարելով տաք սենդվիչներ սամիթով, մաղադանոսով և կիտրոնի կտորներով՝ ուտեստը կարելի է ապահով կերպով մատուցել հյուրերին։

Բաղադրատոմս սենդվիչների համար սփրատներով և կիտրոնի կտորներով

Սենդվիչների մեջ այնպիսի ապրանքների համադրությունը, ինչպիսին է ցողունը և կիտրոնը, իսկապես անսովոր միջոց է հյուրերին տոնական սեղանին զարմացնելու համար: Նման խորտիկի «ընդգծումը» կլինի ծանոթ ուտեստի թթու և թարմացնող ցիտրուսային նոտաների հետաքրքիր համը:




Սփրատով և կիտրոնով սենդվիչներ պատրաստելու համար հարկավոր է մի քանի նրբերանգ ավելացնել ավանդական տոնական սառը նախուտեստ պատրաստելու դասական բաղադրատոմսին. մայոնեզով յուղած սև հացի կտորների վրա դնել ռեհանի տերեւ և կիտրոնի մի կտոր և ծածկել սենդվիչը: վրան ցողուններով և զարդարել թարմ մաղադանոսի մի ճյուղով:

Հատուկ առիթներով, օրինակ՝ Ամանորի գիշերը, կարևոր կլինի նաև սենդվիչներ զարդարել սփրատով, իսկ կիտրոնը՝ կարմիր խավիարով։

Բաղադրատոմս անսովոր «սխտորով» սենդվիչների համար շպրոտներով

Դասական բուտերբրոդներով սենդվիչների բաղադրատոմսը՝ քսված սխտորի մեխակներով կամ «սխտորով» մայոնեզով, կարելի է հետաքրքիր «խաղացնել»՝ դրանց վրա անսովոր նշումներ ավելացնելով։ Օրինակ՝ խնձորի, կիվիի կամ ավոկադոյի համադրությունը շպրատի և սխտորի հետ անհավանական հետաքրքիր կստացվի և անպայման հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին։ Ճաշատեսակը խոտաբույսերով զարդարելիս կարող եք հավելյալ օգտագործել ձիթապտուղ, որը հիանալի կերպով կներդաշնակեցնի համը թե՛ ցողունի, թե՛ այլ բաղադրիչների հետ։

Սպրատներով սենդվիչները հիանալի խորտիկ և զարդարանք են տոնական սեղանի համար: Այս էջը կներկայացնի այս «ռուսական» սենդվիչի բոլոր ամենատարածված բաղադրատոմսերը, ներառյալ նրա դասական մեկնաբանությունները:

Ինչ ունենք այստեղ.

Ավագ սերունդը լավ է հիշում, թե որքան դժվար էր մի բանկա շղարշ ձեռք բերելը։ Պատահական չէ, որ բուտերբրոդներով սենդվիչներն այն ժամանակ համարվում էին տոնական խորտիկ: Դրանից հետո շատ բան է փոխվել: Sprats այժմ կարելի է գնել ցանկացած մթերային խանութում կամ պատրաստել ինքներդ: Սակայն այս համեղ ձկան հետ սենդվիչներ շատ ընտանիքներում դեռ եփում և հաճույքով ուտում են:

Հրավիրում ենք ձեզ ծանոթանալ սենդվիչների ցողունի մի քանի բաղադրատոմսերի՝ ամենապարզից մինչև ամենաարտասովորը։

Ավանդական բաղադրիչները, որոնք լրացնում են շպրտ սենդվիչն են թթու վարունգը և պինդ խաշած ձվերը: Հենց այս տարբերակն էլ կբացի մեր գագաթը։

Սենդվիչներ «Կլասիկ» շղարշով թթու վարունգով և ձվով

1. 1-2 բարակ թթու վարունգ;
2. Բոքոն;
3. Մայոնեզ (ցանկալի է ճարպային) 100 գ;
4. Սխտոր (4 մեխակ);
5. Ձու (2 կամ 3);
6. Կանաչի և ձիթապտուղ զարդարման համար;

Խոհարարության եղանակը.

Կտրեք բոքոնը մոտավորապես մեկուկես սանտիմետր հաստությամբ շերտերի: Տապակել յուրաքանչյուր կողմից բուսական յուղի մեջ մինչև հաճելի ոսկե երանգ ստանալը: Կտրեք սխտորի մեխակները երկայնքով 2 կեսի:
Սպիտակ հացի մի փոքր սառեցված կտորները առատորեն քերել: Երբ բոքոնն ամբողջությամբ սառչի, յուրաքանչյուր կտոր քսեք մանրացված խոտաբույսերի հետ խառնած մայոնեզով:

Մարինացված վարունգները, ցանկալի է բարակ և ներսից դատարկ չլինել, խաչաձև կտրատել բարակ շրջանակներով։ Նույն կերպ պատրաստում ենք եփած ձվերն ու ձիթապտուղները։

Բոքոնի յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք մի բաժակ վարունգ և ձու: Տեղադրեք մեկ ձուկ կողքի վրա: Ձիթապտղի օղակ դնել ձվի վրա: Զարդարեք սենդվիչներ սփրատներով սամիթի կամ մաղադանոսի ճյուղերով:

Սեզոնին բազմաթիվ տարբեր բանջարեղեններ և խոտաբույսեր օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Սենդվիչներ բացառություն չեն:

Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել.- արագ, համեղ և հնարավորինս առողջարար:

Սենդվիչներ սփրատով, թարմ լոլիկով և վարունգով

Բաղադրությունը (մի բանկա շպրատի համար).

1. 2 լոլիկ;
2. 3-4 մեխակ սխտոր;
3. Բոքոն;
4. 1 թարմ վարունգ;
5. Մայոնեզ;
6. Կանաչի զարդարման համար;
7. Բուսական յուղ տապակելու համար.

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

Բոքոնը կտրեք կես սանտիմետր հաստությամբ մասերի: Տապակել երկու կողմից բուսական յուղի մեջ, որպեսզի ստացվի գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն ընդերք: Որպեսզի խորտիկն ավելի քիչ կալորիական լինի, հացը կարելի է չորացնել ջեռոցում կամ տոստերում:

Կտրեք սխտորը երկայնքով կիսով չափ։ Առատորեն քերեք բոքոնի դեռ տաք կտորները, որպեսզի դրանք ընդգծված սխտորի բուրմունք ստանան։ Շերտերը քսել մայոնեզով։

Լոլիկն ու վարունգը կտրատել շերտերով, ինչպես լուսանկարում։ Լոլիկը դնել քամոցի կամ անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ավելորդ հյութը քամվի։ Յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա դրեք մի կտոր բանջարեղեն: Վերևում դրեք ձուկ: Նախուտեստը զարդարում ենք խոտաբույսերի ճյուղերով։

Սենդվիչներ սփրատով, աղցանով և թթու սոխով

Բաղադրությունը (մի բանկա շպրատի համար).

1. Ամբողջական կամ կաթնային թեփ հաց;
2. Գազարի տերևներ (ցանկացած գույն);
3. Աղ մանանեխ.
4. Կարագ (50 գրամ);
5. Ընկույզ (2 հատիկ);
6. Սոխ (1 փոքր գլուխ);
7. 1 թարմ վարունգ։

Խոհարարության եղանակը.

Կարագը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև փափկի (բայց չթափվի)։ Հացը կտրատել շերտերով և տապակել ջեռոցում կամ տոստերում: Վարունգը շրջանաձև կտրատել։

Յուղին ավելացնել մանանեխը, պատառաքաղով զանգվածը լավ հարել։ Ընկույզը բլենդերով տրորել, լցնել մանանեխի յուղի մեջ, նորից խառնել և քսել սառեցրած հացի վրա։

Հազարի տերեւները խոզանակով ողողում ենք հոսող ջրի մեջ, դնում անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ջուրը ներծծվի։ Սփրատներով սենդվիչներն ավելի գունեղ դարձնելու համար կարող եք միաժամանակ օգտագործել տարբեր գույների հազարի տերևներ (ըստ Բեռլինի և Կաղնու տերևների բաղադրատոմսերի):

Սոխը օղակների կամ կես օղակների կտրատել՝ կախված գլխի չափից։ Պատրաստել մարինադը. Կես բաժակ տաք ջուր լցնել ամանի մեջ։ Մեջը լցնել 9% քացախ (2-3 ճաշի գդալ), ավելացնել 1 թեյի գդալ շաքարավազ և մի պտղունց աղ և աղացած բուրավետ պղպեղ, խառնել։ Խառնուրդի մեջ դնել սոխի օղակները և թողնել մարինացնելու համար քառորդ ժամ:

Մարինացված սոխի օղակները դնել յուղի մեջ և ծածկել հազարի տերևներով։ Վերևում դրեք շպրատներ և վարունգի շերտեր: Սենդվիչը ուտելու համար ավելի հարմար դարձնելու համար այն կարելի է փակել։

Սպրատներով սենդվիչներ կարող են դառնալ օրիգինալ տաք խորտիկ, որը հատկապես ակտուալ կլինի ընկերական երեկույթի ժամանակ։

Տաք սենդվիչներ շպրատներով և հալած պանրով

Բաղադրությունը (մի բանկա շպրատի համար).

1. Կարագ (100 գրամ);
2. 2.Սպիտակ հաց;
3. 2 վերամշակված պանիր (2 հատ);
4. Հաստ մայոնեզ (2-3 ճաշի գդալ):

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

Կաթնաշոռից հանել փաթեթավորումը և դնել սառցախցիկում մոտ կես ժամ։ Եփել ձվերը։ Կոշտ պանիրներն ու ձվերը մանր քերել։ Այնուհետեւ խառնել մայոնեզի հետ։ Ստացված թանձր զանգվածը քառորդ ժամով դնել սառնարանում։

Հացը կտրատել բարակ կտորներով։ Յուրաքանչյուրը քսել կարագի բարակ շերտով։ Վրան դնել ձվի-պանրի խառնուրդը (օգտագործել պատրաստված քանակի միայն կեսը)։

Խառնուրդի վերևում դրեք շպրատներ: Եթե ​​ձուկը մեծ է, ապա օգտագործեք մեկ կտոր, եթե փոքր է՝ 2. Ձուկը ծածկեք մնացած պանրի խառնուրդով։ Պատրաստի սենդվիչներ շպրտներով թխում ենք միջին ջերմաստիճանի նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև մակերեսը դառնա դեղին (մոտ 10 րոպե): Այս սենդվիչները պետք է մատուցել տաք վիճակում։

Տաք սենդվիչներ շպրատներով, լոլիկով և պինդ պանրով

1. Ցանկացած կոշտ պանիր (150 գրամ);
2. Բոքոն;
3. Սխտոր (4 մեծ մեխակ);
4. Թարմ լոլիկ (2 միրգ);
5. Կանաչի և մայոնեզի ճյուղեր։

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

Սպիտակ հացը կտրատել կես սանտիմետր հաստությամբ շերտերով։ Յուրաքանչյուրը քսել մայոնեզով` համակցված թակած սխտորով և թակած խոտաբույսերով: Կտրել լոլիկները շրջանակների մեջ: Պանիրը կտրատել շերտերով։

Մայոնեզի վրա դրեք լոլիկի կտորներ։ Տեղադրեք ցողուններ նրանց վրա: Յուրաքանչյուր սենդվիչ ծածկել պանրի կտորով և դնել լայն հարթ ափսեի վրա: Սենդվիչները տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում, մինչև պանիրը մի փոքր հալվի։ Պատրաստի սենդվիչներն անհրաժեշտ է անմիջապես մատուցել։

Փորձարկել սիրողներին առաջարկում ենք ավելի էկզոտիկ դարձնել ավանդական սենդվիչների համը։

Սենդվիչներ սփրատով, խնձորով և կիվիով

Բաղադրությունը (1 բանկա շպրատի համար).

1. 2-3 կիվի;
2. Սպիտակ հաց;
3. Կես փոքր կարմիր սոխ;
4. Փոքր քաղցր և թթու խնձոր;
5. Կարագ (50 գրամ);
6. 3 ճաշի գդալ հաստ մայոնեզ;
7. Կիտրոնի հյութ (1 թեյի գդալ):

Խոհարարության եղանակը.

Սպիտակ հացը կտրատել կես սանտիմետր հաստությամբ շերտերով։ Ջեռոցը տաքացնել 180-190 աստիճան, սպիտակ հացի կտորները չորացնել մեջը, մինչև գեղեցիկ ոսկե ընդերքը ձևավորվի։ Հացը հանում ենք ջեռոցից և սառչում։

Խնձորի միջից հանում ենք կեղևն ու միջուկը։ Կտրել միջուկը բարակ շերտերով, որպեսզի չմուգվի, ցողեք դրանք կիտրոնի հյութով։ Կիվիից զգուշորեն հեռացրեք կեղևը։ Կտրեք բարակ շրջանակների, ինչպես լուսանկարում: Կարևոր է խուսափել կոշտ եզրերից, որպեսզի սենդվիչները փափուկ մնան:

Քամեք յուղը շղարշից և պատառաքաղով մանրակրկիտ տրորեք ձուկը: Սոխը մանր կտրատել։ Եթե ​​սոխը սպիտակ է, ապա ավելի լավ է վրան լցնել եռման ջուր, ապա անմիջապես դնել շատ սառը ջրով ամանի մեջ։ Հետո դառնությունը կանցնի: Սպրատները խառնել սոխի և մայոնեզի հետ, զանգվածը 15 րոպեով դնել սառնարանը։

Սառեցրած հացին բարակ շերտ քսել կարագ։ Վրան դնել կիվիի և խնձորի մի կտոր։ Պտուղը պատում ենք շղարշի խառնուրդով։ Ցանկության դեպքում բուտերբրոդներով սենդվիչներ կարելի է զարդարել սամիթով կամ մաղադանոսի տերեւներով։

Սենդվիչներ ավոկադոյի մածուկով և շպրատներով

Բաղադրությունը (1 բանկա շպրատի համար).

1. Հաց խիարի սերմերով;
2. Կիտրոնի հյութ (1 ճաշի գդալ);
3. Ավոկադոյի հասած պտուղ;
4. Սխտոր (2 մեխակ);
5. Մաղադանոսի տերևներ;
6. 2 թարմ լոլիկ;
7. Գինու քացախ (1 ճաշի գդալ);
8. Աղի և պղպեղի խառնուրդ.

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

Հացը կտրատել կտորների (ոչ շատ բարակ), դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում, որպեսզի չորանա։ Պատրաստի կտորները պետք է ամբողջովին սառչեն:

Հեռացրեք շղարշները բանկաից (յուղ չի օգտագործվում) և դրեք առանձին ամանի մեջ։ Ձուկը ցողեք կիտրոնի հյութով (օգտագործեք բաղադրատոմսում նշված քանակի կեսը) և գինու քացախով: Նրբորեն խառնել և թողնել, որ շպրատները մոտ կես ժամ նստեն անուշաբույր խառնուրդի մեջ:

Մաքրել ավոկադոն և հանել փոսը: Միջուկը տրորել միատարր խյուսի մեջ։ Կտրել սխտորը, ավելացնել ավոկադոյին, լցնել մնացած կիտրոնի հյութը, ավելացնել պղպեղ և աղ։ Մածուկը պատառաքաղով հարում ենք ու դնում սառնարանը (այնտեղ մածուկը կխտանա)։

Հացի յուրաքանչյուր կտոր առատորեն քսել ավոկադոյի մածուկով, վրան դնել լոլիկի մի կտոր և ձուկ: Զարդարեք սենդվիչը խոտաբույսերով սփրատներով:

Սենդվիչներ շպրատներով և լոլիկով - բաղադրատոմս լուսանկարներով, որը ցանկանում եմ ձեզ առաջարկել, կարելի է համարել տոնական սեղանի ամենահայտնի խորտիկներից մեկը։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել սփրատներով՝ օգտագործելով տարբեր բաղադրատոմսեր։ Բոլոր բաղադրատոմսերը կարելի է բաժանել երկու կատեգորիայի՝ ցուրտ և տաք սենդվիչներ շպրատներով: Սառը սենդվիչներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հաց կամ բոքոն կամ կրուտոններ։

Մատուցելուց առաջ տաք սենդվիչները թխում են ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում։ Այսօր մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել սենդվիչներ շպրտներով և լոլիկով տոստերի վրա և ջեռոցում՝ պանրով: Որպես հիմք առաջարկում եմ պատրաստել սպանախից ու մայոնեզից սոուս, որն ավելի գունեղ ու ախորժելի կդարձնի սենդվիչներ։ Սրանք կզարդարեն ոչ միայն առօրյա, այլեւ տոնական սեղանները։

Բաղադրությունը:

• Բոքոն – 1 հատ,
• Սպանախ – 50 գր.,
• Մայոնեզ - 1 տուփ,
• Sprats - մի բանկա,
• Լոլիկ – 3-4 գր,
• Մաղադանոս - մի քանի ճյուղ,
• Արևածաղկի ձեթ կրուտոնի համար
• Սխտոր - ըստ ցանկության

Սենդվիչներ սփրատով և լոլիկով - բաղադրատոմս

Սպրատներով և լոլիկով սենդվիչներ պատրաստելու համար այն կպատրաստենք մայոնեզով։ Սպանախի տերևները լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչով կամ անձեռոցիկով։ Անցկացրեք դրանք մսաղացի միջով կամ բլենդերի մեջ խյուս արեք։

Մայոնեզը լցնել ամանի մեջ։

Սպանախի խյուսը միացրեք մայոնեզի հետ։

Խառնել։ Լրացուցիչ համի համար սպանախի և մայոնեզի սոուսին կարող եք ավելացնել մամուլով մանրացված սխտոր:

Լոլիկն ու մաղադանոսը լվանալ։ Կտրել լոլիկները բարակ շերտերով: Ստացված շրջանակները կտրեք երկու մասի։ Բացեք սփրատների բանկա: Սպրատներով սենդվիչների բոլոր բաղադրիչները պատրաստվում են, և դուք կարող եք սկսել տապակել կրուտոնները: Կտրեք թարմ բոքոնը բարակ շերտերով: Տաք տապակի մեջ փոքր քանակությամբ զանգվածով տապակել բոքոնի շերտերը մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Սպանախի սոուսը քսել բոքոնային կրուտոնների վրա:

Կրուտոնների ծայրերին դրեք շպրատներ: Կենտրոնում դրեք լոլիկի կտոր:

Սենդվիչներ մատուցվում են ոչ միայն որպես խորտիկ, այլ նաև որպես առաջին ճաշատեսակների հավելում։ Ինչ վերաբերում է չափերին, ապա ավելի լավ է պատրաստել փոքրիկ սենդվիչներ, որոնք հեշտ կլինի բռնել ձեր ձեռքով: Եթե ​​սենդվիչը մեծ է, ապա ավելի լավ է այն մատուցել որպես առանձին ուտեստ։

Սենդվիչներ տոստերի վրա շպրատներով

Ապրանքներ:

8 կտոր հաց;
1 պճեղ սխտոր;
2 հավի ձու;
2 ճաշի գդալ մայոնեզ;
100 գրամ շպրատ ձեթի մեջ;
1 լոլիկ;
1 կտոր կիտրոն;
կանաչի ըստ առկայության:




Հացը, եթե դեռ չի կտրատվել արտադրողի կողմից, պետք է կտրատել օրիգինալ ձևով և չորացնել ջեռոցում, տապակի մեջ կամ թոնրի մեջ։ Ստացված կրուտոնները քսեք մի պճեղ սխտորով։




Հացի կտորները քսել մայոնեզով։




Ջրի մեջ 10 րոպե եփած ձվերը պետք է կտրատել կամ քերել։ Այնուհետև շարել շերտերի։




Վերևում դրեք շպրատներ, լոլիկ, կիտրոնի կտորներ և խոտաբույսեր:




Ձուն և կանաչեղենը կարելի է թեթև աղել, բայց մի մոռացեք, որ շպրատներն ու մայոնեզն արդեն աղ են պարունակում։

Սենդվիչներ շպրատներով և թթու վարունգով

Ճաշատեսակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

Կես բոքոն (կարող եք վերցնել արդեն կտորներով կտրված մեկը);
1 բանկա շպրատ բանկա;
2 մեխակ սխտոր;
100 գրամ մայոնեզ;
3 աղած, թթու կամ թթու վարունգ;
լոռամիրգ զարդարման համար;
կանաչի ըստ ճաշակի և առկայության:




Հացը հարկավոր է տապակել տապակի մեջ։ Դուք կարող եք տապակել բոքոնը զտված յուղի ավելացումով, կամ կարող եք պարզապես չորացնել կամ եփել այն տոստերում:




Տոնած հացի կտորները քսում ենք մի պճեղ սխտորով և քսում մայոնեզով:




Մարինացված վարունգը կտրատել և դնել հացի վրա։




Վարունգի վրա պետք է դնել ցողունները, լոռամիրգները և կանաչիները: Համեղ և բավարարող խորտիկը պատրաստ է ուտելու։

Սենդվիչներ սփրատով և թարմ վարունգով

Թարմ վարունգը սենդվիչի համն օրիգինալ է դարձնում։ Վարունգը ճռճռոց է ավելացնում սենդվիչին և հիանալի հավելում է շպրատներին: Նման սենդվիչներն արժե մատուցել ոչ միայն ամռանը, այլև ձմռանը։

Պատրաստում:

Սպիտակ բոքոն;
5 լոլիկ;
5 վարունգ;
200 գրամ մայոնեզ;
սխտոր ընտրովի;
կանաչ.

Սխտորը պետք է անցկացնել մամուլով և խառնել մայոնեզի հետ։ Բոքոնը կտրատել շերտերով և, ցանկության դեպքում, տապակել բուսայուղի մեջ երկու կողմից։ Բոքոնի կտորների վրա քսել մայոնեզը և կտրատած վարունգը և լոլիկը: Վերևում դրվում են շպրատներ և կանաչիներ: Սենդվիչները պատրաստ են ուտելու։

Տապակած հացի վրա բուտերբրոտներով սենդվիչներ

Տապակած հացն արդեն համեղ խորտիկ է, բայց եթե հացը համեմված է ցողունով, ապա դուք ստանում եք ոչ միայն ամբողջական ուտեստ, այլև հիանալի խորտիկ:

6 կտոր հաց կամ բոքոն;
1 բանկա շպրատ ձեթի մեջ;
2 խաշած ձու;
կարագ;
կանաչ;

Հացը երկու կողմից տապակել տաք տապակի մեջ՝ բուսական յուղի ավելացումով։
Ձուն 8-10 րոպե եռացրեք ջրի մեջ։ Եփելուց հետո դրանք պետք է մաքրել կեղևից և կտրատել։ Հացի կտորները քսել կարագով։ Վերևում դրեք ձուն և ցողունը: Պատրաստի սենդվիչները զարդարում ենք խոտաբույսերով։

Սենդվիչներ սև հացի վրա սփրատներով

Ապրանքներ:

Սև հաց;
շպրատների բանկա;
կանաչ;
կանաչ սոխ;
ձու;
թարմ վարունգ;
մայոնեզ.

Նախապատրաստում

Ցանկացած արտադրողի և ցանկացած հնարավոր հավելումներով սև հացի վրա քսել մայոնեզ և շարել սփրատ, պինդ խաշած ձու, մանր կտրատած խոտաբույսեր և սոխ և թարմ վարունգ:

Սենդվիչներ սփրատով և կիտրոնով

Կես բոքոն;
կես կիտրոն;
շպրատների բանկա;
3 մեխակ սխտոր;
100 գրամ մայոնեզ;
փունջ մաղադանոս;
բուսական յուղ տապակելու համար։

Կտրել բոքոնի շերտերը և երկու կողմից տապակել բուսայուղի մեջ լավ տաքացրած տապակի մեջ։ Կիտրոնը կտրատել, կանաչիները մանր կտրատել կամ փոքր ճյուղերի բաժանել։ Բոքոնը քսել մայոնեզով, տապակած բոքոնի վրա շարել ցողունները, խոտաբույսերը և կիտրոնի շերտերը։ Արագ խորտիկը համարվում է պատրաստ։

Տաք սենդվիչներ շպրատներով

Ապրանքներ:

Սպրատների բանկա;

թարմ լոլիկ ըստ ճաշակի;

սխտոր ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Հացը կամ բոքոնը կտորների կտրեք։ Վերևում դնում ենք շերտ կամ խորանարդի կտրատած թարմ լոլիկ: Կարելի է սխտորն անցկացնել մամլիչով և դնել լոլիկի վրա, կամ սենդվիչի կտորները քսել մի պճեղ սխտորով։ Հացի վրա լցնում ենք ցողունները, վրան դնում պանրի կտորներ։ Սենդվիչը կարելի է տաքացնել կամ միկրոալիքային վառարանում, մինչև պանիրն ամբողջությամբ հալվի, կամ ջեռոցում: Ջեռոցը պետք է տաքացվի մինչև 200 աստիճան։ Թխել սենդվիչը ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Սենդվիչներ սփրատով և սխտորով

Սխտորը խթանում է ախորժակը և ավելի օրիգինալ դարձնում ուտեստի համը։ Այն առողջարար արտադրանք է, որը խորհուրդ է տրվում ավելացնել սենդվիչներին։

Ապրանքներ:

Սպրատների բանկա;
հաց ըստ ճաշակի նախասիրությունների;
լոլիկ, վարունգ (թարմ, թթու), կիտրոն, ձիթապտուղ՝ ըստ ճաշակի;
կոշտ պանիր ըստ ճաշակի;
խաշած հավի ձու ըստ ճաշակի;
մայոնեզ ըստ ճաշակի;
կանաչի ըստ ճաշակի;
սխտոր ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Հացը կամ հացը պետք է կտրել, եթե դա չի անում արտադրողը։ Սխտորն անցկացրեք մամուլով և խառնեք մայոնեզի հետ։ Բացի այդ, կարելի է հացը քերել մեկ պճեղ սխտորի հետ։ Հացը քսել մայոնեզով։ Տեղադրեք ցանկացած ցանկալի կամ հասանելի ապրանքներ վերևում: Դա կարող է լինել լոլիկ, վարունգ, ձիթապտուղ, կիտրոն կամ ձու: Սփրատները դրեք մյուս բաղադրիչների վրա։

Գաղափարներ սենդվիչներ շպրատներով զարդարելու համար