Jika Anda menderita flu, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dimakan saat Anda terserang flu dan apakah ada diet khusus “penyembuhan”. Pada akhirnya, Anda pasti pernah mendengar pepatah “walaupun dingin, Anda tidak lapar”, jadi nutrisi untuk flu dan pilek harus mempertimbangkan gejala utama penyakit - demam dan lemas.

Saat ini, lebih dari sebelumnya, kita menyadari kekuatan penyembuhan dari makanan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu pemulihan dari penyakit. Tentu, nutrisi yang tepat karena influenza diperlukan untuk menjaga kesehatan. Namun ketika tubuh Anda berjuang untuk mengatasi gejala flu selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu, diet flu Anda menjadi lebih penting dalam membantu Anda mencapai pemulihan yang cepat. Penting untuk memasukkan vitamin dan mineral penting ke dalam makanan harian Anda untuk membantu Anda menjadi lebih kuat.

Apa saja manfaat nutrisi dalam penyembuhan?

Nutrisi adalah senyawa khusus dalam makanan yang penting untuk pemulihan, pertumbuhan, dan kesejahteraan tubuh. Nutrisi meliputi vitamin, mineral, asam amino, asam lemak esensial dan air, serta sumber kalori - karbohidrat, protein dan lemak. Beberapa nutrisi—disebut nutrisi non-esensial—adalah produk tubuh Anda. Nutrisi lain—nutrisi penting—harus didapat dari makanan Anda. Kekurangan nutrisi apa pun dapat menyebabkan penyakit jika pola makan Anda tidak diperbaiki.

Makanan apa yang membantu melawan flu?

Baik Anda sedang flu atau tidak, Anda selalu membutuhkan protein untuk menjaga tubuh tetap kuat. Daging tanpa lemak, unggas, ikan, polong-polongan, produk susu, telur, kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber protein yang baik dan merupakan makanan yang baik untuk flu.

Para ilmuwan merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 50 gram protein per hari. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya mengonsumsi lebih banyak protein. Secara umum, ketika orang mengonsumsi makanan kaya protein, mereka juga mendapat manfaat dari nutrisi penyembuhan lainnya seperti vitamin B6 dan B12, yang keduanya meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B6 banyak tersedia dalam berbagai makanan, termasuk makanan berprotein seperti kacang-kacangan, kentang, bayam, dan biji-bijian yang diperkaya. Protein seperti daging, susu, dan ikan juga mengandung vitamin B12, yang merupakan penguat sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Mineral seperti selenium dan seng membantu menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat. Mineral ini ditemukan dalam makanan kaya protein seperti kacang-kacangan, daging, dan unggas.

Flavonoid dan imunitas

Flavonoid (atau bioflavonoid) mencakup sekitar 4.000 senyawa yang bertanggung jawab atas warna buah dan bunga. Hasilnya menunjukkan bahwa flavonoid yang terdapat pada kulit putih lembut buah jeruk mampu meningkatkan aktivasi sistem kekebalan tubuh. Flavonoid ditemukan dalam jeruk bali, jeruk, lemon dan jeruk nipis. Diet flu harus mengandung flavonoid.

Bagaimana nutrisi lain membantu melawan infeksi?

Nutrisi lain yang diketahui dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga mampu melawan infeksi lain adalah glutathione. Glutathione kini terbukti secara ilmiah sebagai antioksidan kuat yang paling melimpah di bagian semangka yang berwarna merah dan berdaging di dekat kulitnya. Glutathione juga ditemukan dalam sayuran seperti kangkung, kangkung, brokoli, dan sawi. Makanan flu harus mengandung glutathione - tentu Anda tahu itu berbagai jenis kubis selalu dijual di supermarket terdekat.

Hal terpenting yang harus diingat saat mencari makanan saat Anda sedang flu adalah pilihan makanan Anda untuk pola makan yang sehat dan seimbang harus mencakup beragam makanan. Mengandalkan satu makanan atau kelompok makanan untuk mendapatkan nutrisi yang cukup bisa berbahaya. Selain itu, penggantian buah-buahan dan sayur-sayuran segar dengan suplemen makanan dalam banyak kasus belum menunjukkan bahwa hal ini memberikan keunggulan bahan kimia dibandingkan makanan alami.

10 makanan yang harus dimakan saat Anda sedang flu

Es loli buah dapat meredakan sakit tenggorokan atau kering. Es loli menjaga tubuh tetap terhidrasi, yang merupakan kunci dalam melawan flu. Diet flu Anda harus memberi tubuh Anda cukup cairan untuk mengencerkan lendir dan mengurangi kemacetan. Carilah es loli yang terbuat dari 100% jus buah untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi penting dan bukan campuran gula dan air. Beberapa rasa yang mungkin patut dicoba adalah apel, anggur, atau stroberi.

Sandwich Turki

Sandwich daging Turki adalah sumber protein yang baik, dan yang terpenting, makanan padat. Meskipun Anda mungkin tidak merasa lapar, mengonsumsi makanan jenis ini saat Anda sedang flu membantu memberikan energi pada tubuh Anda untuk melawan penyakit. Coba tambahkan saus cranberry untuk menambah rasa dan kenyamanan selera Anda.

Jus sayur

Membuat dan memakan salad mungkin adalah salah satu hal terakhir yang ingin Anda lakukan selama masa pemulihan dari flu. Namun meminum jus sayuran rendah sodium dibandingkan semangkuk salad akan memberikan manfaat yang luar biasa dalam menambahkan antioksidan penambah kekebalan tubuh ke tubuh Anda dan membantu Anda tetap terhidrasi. Menginginkan rasa manis? Maka diet flu harus mengandung 100% jus buah.

Sup ayam

Bergizi dan menghidrasi, terdapat juga beberapa bukti ilmiah bahwa sup ayam dapat membantu penyembuhan dan memiliki beberapa efek anti-inflamasi. Penelitian menunjukkan bahwa sup ayam panas untuk flu dapat meningkatkan kemampuan silia, bagian kecil seperti rambut di saluran hidung, untuk melindungi tubuh dari bakteri dan virus.

Bawang putih

Jika Anda tidak alergi terhadap bawang putih, mungkin saja demikian pilihan yang bagus untuk menghidupkan makanan flu yang penting seperti sup ayam. Bawang putih dipercaya memiliki sifat antimikroba dan meningkatkan kekebalan tubuh serta dapat meredakan hidung tersumbat.

Jahe

Sakit perut? Mual? Jahe adalah obat rumahan yang sering digunakan untuk meredakan gejala ini. Beberapa penelitian menunjukkan jahe dapat membantu melawan peradangan. Coba tambahkan jahe segar yang diparut atau bubuk ke dalam jahe lainnya produk makanan atau minum teh jahe saat sedang flu.

Teh hangat

Teh hijau, merah, dan hitam adalah persembahan alami yang mengandung antioksidan penangkal penyakit. Menghirup uap teh juga akan membantu melegakan nasofaring Anda. Tambahkan sesendok madu dan peras jus lemon untuk membantu meredakan sakit tenggorokan. Jika kafein membuat Anda khawatir, diet flu mungkin termasuk kopi tanpa kafein atau teh herbal.

Pisang

Baik diiris, dihaluskan, atau utuh, pisang mudah dicerna oleh perut. Pisang harus dimasukkan dalam menu makanan Anda jika Anda menderita gejala seperti mual, muntah, dan diare, yang umum terjadi pada anak-anak penderita flu. Pisang, bersama dengan nasi, saus apel, dan roti panggang, merupakan makanan untuk flu - seringkali ini adalah makanan pertama yang direkomendasikan dokter untuk dimakan ketika orang belum pulih dari sakit perut, tetapi siap untuk makanan padat.

Roti panggang

Meski bukan makanan pokok BRAT, roti panggang tidak boleh diabaikan. Jika Anda bisa mengontrol makanan Anda, cobalah roti panggang atau biskuit. Ini bisa menjadi makanan yang berguna saat Anda sedang melawan suatu penyakit. Selain itu, roti bakar enak disantap bersama sup ayam dan mampu menghilangkan masalah rasa lapar saat perut tidak mampu menampung makanan dalam jumlah banyak saat sedang flu.

Pengganti makanan untuk flu. Minuman

Jika nafsu makan Anda sudah kembali, cobalah salah satu minuman olahraga untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi dan kalori yang tepat. Carilah minuman bebas laktosa dengan setidaknya 6 gram protein dan rendah gula. Rasa seperti strawberry dan coklat bisa bikin ketagihan vitamin penting, nutrisi dan kalori lebih menarik.

Christina Bauer, Kedokteran Moskow©

ARVI adalah hal yang umum penyakit virus, yang mempengaruhi orang dewasa dan anak-anak secara setara. Untuk menyembuhkan infeksi tanpa akibat bagi tubuh, satu dosis obat tidak cukup.

Anda juga perlu makan dengan benar. Nutrisi saat masuk angin memegang peranan penting. Makanan seharusnya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meringankan gejala penyakit, namun tidak memberikan banyak tekanan pada saluran pencernaan.

Dengan pilek, sistem kekebalan tubuh mulai secara aktif memproduksi antibodi untuk mencegah efek destruktif patogen pada tubuh. Tindakan mereka ditujukan untuk menghancurkan agen infeksius.

Dan agar proses sintesis antibodi tersebut terjadi lebih cepat dan efisien, tubuh membutuhkan zat tertentu yang tidak dapat diproduksi sendiri.

Oleh karena itu, ia harus menerimanya dari luar, yaitu dari makanan. Zat utama yang dibutuhkan tubuh saat masuk angin adalah protein.

Namun agar mudah dicerna diperlukan energi tambahan serta enzim pencernaan. Selain itu, tubuh yang sakit membutuhkan vitamin dan mineral yang akan meningkatkan sintesis antibodi dan membersihkan darah dari zat beracun.

Inilah mengapa sangat penting untuk mengikuti aturan nutrisi saat Anda sedang pilek. Jika seseorang mengikutinya dengan ketat, ia tidak hanya akan memberikan dukungan yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh, namun juga akan secara signifikan meringankan kondisinya selama masa sakit.

Saat Anda masuk angin, Anda perlu makan sedemikian rupa sehingga tubuh tidak mengalami stres tambahan, tetapi pada saat yang sama menerima semua yang dibutuhkannya.

Pada penyakit pernafasan akut, Anda perlu makan sering dan dalam porsi kecil. Jadi, meski penderita influenza atau ARVI tidak nafsu makan, tubuhnya akan mendapat nutrisi yang diperlukan.

Jika Anda sakit tenggorokan, makanan sebaiknya dihancurkan sebelum dimakan. Konsistensinya harus lembut, karena makanan yang kasar dan keras dapat melukai selaput lendir faring, hanya menambah rasa sakit.

Suhu makanan harus moderat. Makanan dingin dan panas tidak boleh dikonsumsi, karena memiliki efek iritasi.

cara memasak

Proses memasak juga penting. Tidak boleh digoreng atau dipanggang.

• makanan asam;
• bumbu dan saus pedas;
• daging asap;

Preferensi harus diberikan pada produk susu, daging, sayuran dan buah-buahan. Penting untuk menjaga pola minum, karena asupan cairan yang cukup memastikan pembuangan zat beracun dari tubuh secara efektif.

Namun sebaiknya Anda tidak meminum minuman yang memiliki efek diuretik, karena dapat menambah beban pada ginjal. Selain itu, jika Anda banyak berkeringat, minuman tersebut bisa menyebabkan dehidrasi.

Adapun pembatasannya, makanan yang dipanggang segar harus dikeluarkan dari makanan.

Dalam produksinya, ragi digunakan, yang merupakan sejenis aktivator virus - mereka meningkatkan permeabilitas membran sel, sehingga lebih mudah bagi virus untuk menembusnya. Juga tidak disarankan untuk menyalahgunakan gula dan produk kembang gula.

Dengan mengikuti aturan nutrisi sederhana ini, seseorang dapat meningkatkan kesejahteraannya secara signifikan dan mempercepat proses penyembuhan, serta mencegah berkembangnya komplikasi serius.

Diet untuk pilek dan ARVI

Pola makan untuk ARVI harus diikuti mulai dari hari-hari pertama sakitnya. Makanan harus mudah dicerna, dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat harus seimbang.

Untuk mempercepat proses penyembuhan, Anda perlu membatasi jumlah lemak tahan api dalam makanan Anda, tetapi Anda tidak boleh berhenti mengonsumsi karbohidrat yang mudah dicerna, karena karbohidrat tersebut mengisi kembali cadangan energi dalam tubuh dalam waktu singkat.

Pola makan yang sehat untuk ARVI melibatkan konsumsi protein dalam jumlah besar. Kekurangan zat ini menyebabkan terganggunya produksi enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan. Saat menulis menu harian untuk pasien, perlu diperhatikan bahwa asupan optimal dalam hal ini adalah konsumsi protein dengan takaran 1 g per 1 kg.

Diet harus mencakup sayuran dan buah-buahan. Mereka punya banyak zat bermanfaat, termasuk vitamin dan mineral yang diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berbicara tentang apa yang harus dimakan seseorang saat masuk angin, perlu diperhatikan bahwa yang paling bermanfaat adalah konsumsi makanan tinggi zinc dan vitamin C.

Selain itu, Anda harus memasukkan makanan yang kaya vitamin E dan B ke dalam makanan Anda, karena makanan tersebut merangsang sintesis antibodi. Dianjurkan juga untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A, yang mendorong regenerasi mukosa nasofaring yang rusak.

Jika obat antibakteri digunakan untuk mengobati ARVI, maka perlu memasukkan produk dengan bifidobacteria ke dalam makanan.

Mereka juga harus digunakan selama beberapa minggu setelah pemulihan total. Mereka mencegah ketidakseimbangan mikroflora usus dan menghindari masalah pencernaan.

Dan tentunya Anda perlu minum cairan sebanyak mungkin. Seperti yang telah disebutkan, ini membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan mengurangi tanda-tanda keracunan ( sakit kepala, menggigil, dll).

Produk Resmi

Banyak orang bertanya-tanya apa yang harus dimakan jika terjadi demam dan tanda-tanda ARVI lainnya untuk meringankan gejalanya. Biasanya, gejala pilek paling akut muncul dalam 2-3 hari pertama.

Selama periode ini, Anda bisa makan apel panggang, yoghurt rendah lemak (sebaiknya yang alami, tanpa bahan tambahan), serta produk susu fermentasi lainnya.

Mereka mengandung sejumlah besar protein dan bifidobacteria, yang tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga meningkatkan proses pencernaan.

Selain itu, selama masa ARVI dianjurkan mengonsumsi daging ayam. Ini juga mengandung unsur mikro dan protein penting, tetapi praktis bebas dari lemak tahan api.
Juga selama pilek Anda harus memberi preferensi pada:

• asinan kubis (mengandung banyak vitamin C);
• telur;
• bubur (oatmeal, soba, nasi);
• jenis ikan rendah lemak;
• sayuran dan buah-buahan;
• ramuan herbal.

Ikan dan sayuran sebaiknya dikonsumsi setiap hari. Produk-produk ini memberi tubuh semua zat yang diperlukan, mereka berpadu sempurna satu sama lain dan tidak memberi tekanan tambahan pada saluran pencernaan.

Kami mengingatkan Anda bahwa semua makanan harus dikukus, dengan sedikit bumbu dan garam.

Makanan berikut harus dihindari jika Anda sedang pilek:

• daging goreng dan berlemak;
• salad sayuran yang diberi mayones;
• susu segar;
• produk susu fermentasi yang mengandung banyak lemak;
• minuman beralkohol;
• beri asam dan buah-buahan;
• kubis segar;
• anggur;
• pir;
• teh hijau, kopi.

Makanan dan minuman penangkal flu terbaik

Untuk mempercepat proses pemulihan, disarankan untuk memasukkan makanan ke dalam makanan yang tidak hanya memberi energi pada tubuh, tetapi juga membantu mencegah komplikasi bakteri terhadap latar belakang ARVI:

• bawang merah dan bawang putih;
• merica;
• jahe;

Karena sayuran dalam daftar ini mengandung enzim yang mengiritasi selaput lendir nasofaring, maka sayuran tersebut harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Lebih baik memakannya sebagai bagian dari beberapa hidangan dan menyiapkan minuman penyembuhan darinya. Minum cairan yang dikombinasikan dengan produk ini akan lebih efektif.

Misalnya susu hangat dengan madu dan teh dengan bumbu yang dianggap sangat bermanfaat. Untuk menyiapkan yang terakhir, teh daun hitam lepas digunakan. Itu sedang diseduh dengan cara biasa, lalu tambahkan sedikit merica bubuk dan jahe cincang ke dalamnya.

Cara memberi makan anak yang masuk angin

Pola makan untuk masuk angin dan infeksi virus saluran pernafasan akut pada anak tidak berbeda dengan pola makan yang dianjurkan untuk orang dewasa. Saat masuk angin, mereka juga dianjurkan makanan yang banyak mengandung protein, karbohidrat yang mudah dicerna, vitamin dan mineral.

Buah-buahan segar, susu fermentasi dan produk susu, daging tanpa lemak dan ikan menjadi menu dasar ARVI pada anak. Penting juga untuk menjaga pola minum dan melindungi anak dari stres berat, baik fisik maupun emosional.

Agar makanan lebih mudah dicerna, makanan sebaiknya berbentuk cair, terbuat dari sayur-sayuran dan produk daging yang direbus atau dikukus. Anda sebaiknya tidak memaksa anak makan jika ia tidak mau.

Hal ini akan membuatnya kesal, yang akan berdampak negatif pada psikosisnya. keadaan emosional. Dan stres yang berlebihan selama sakit tidak diinginkan, karena menunda masa pemulihan.
Bayi sebaiknya diberi makan dalam porsi kecil setiap 2-2,5 jam.

• souffle daging;
• kaldu ayam dan sayuran;
• bubur susu.

Karena infeksi virus sering kali disertai demam, anak perlu minum banyak cairan.

Alih-alih air biasa Anda dapat menawarkan bayi Anda jus mint, jus buah, teh dengan madu, dan kayu manis.

Nutrisi untuk ARVI merupakan komponen penting dalam terapi. Cara seseorang makan saat sakit sering kali menentukan seberapa cepat ia bisa sembuh.

Nutrisi harus seimbang dan menyediakan semua zat yang diperlukan tubuh.
Semua produk yang mengandung:

• vitamin C;
• vitamin B;
• vitamin A dan E;
• seng dan magnesium;
• protein dan karbohidrat yang mudah dicerna.

Namun, ini tidak berarti bahwa orang yang sakit harus mengubah pola makannya sepenuhnya. Penolakan makanan favorit secara tiba-tiba dapat berdampak negatif pada keadaan emosinya, yang hanya akan memperpanjang jalan menuju pemulihan.

Oleh karena itu, tidak perlu mengubah pola makan sepenuhnya; cukup dengan memperbanyak jumlah makanan sehat di dalamnya dan meminimalkan konsumsi makanan yang termasuk dalam daftar tidak dianjurkan.

Selama sakit, makanan harus membangkitkan nafsu makan dan keinginan seseorang untuk memakannya. Anda sebaiknya tidak memaksanya makan, apalagi jika yang sedang kita bicarakan tentang anak-anak.

Untuk membuat diet paling efektif, Anda juga bisa menggunakan metode tradisional melawan ARVI.

Pengobatan alternatif menawarkan banyak resep untuk menyiapkan berbagai minuman dan pengobatan yang juga akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan. Namun, sebelum menggunakannya, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda.

Tahun ini cuacanya tidak terlalu baik bagi kami, jadi sangat mustahil untuk menghindari sedikit terisak.

Ke mana pun Anda pergi, semua orang di sekitar Anda terbatuk-batuk, terisak, atau bersin dengan malu-malu sambil mengepalkan tangan.

Mengenai pengobatan, semuanya sudah jelas: semua orang mungkin tahu pil mana yang bisa membantunya.

Kami sebagai situs tentang nutrisi dan olahraga ingin membicarakan pola makan Anda selama sakit.

Prinsip diet untuk ARVI, pilek dan flu

Pertama, mari kita definisikan segera: penyakit bukanlah waktu untuk menurunkan berat badan. Kami menggunakan kata diet dalam konteks diet. Tubuh Anda sudah melemah, dan Anda juga kehilangan unsur makro dan mikro yang bermanfaat, terutama dalam kondisi suhu tinggi.

Selama sakit, tubuh membutuhkan lebih banyak kalori untuk tetap berfungsi normal. Secara kasar, tubuh Anda membutuhkan “amunisi” untuk melawan “musuh”. Oleh karena itu, jelas bahwa nutrisi yang berkualitas dan cukup selama sakit merupakan bagian integral dari pemulihan.

Penelitian menunjukkan bahwa mengurangi kalori tidak hanya meningkatkan kerentanan terhadap flu, tetapi juga memperburuk gejala dan memperpanjang durasi penyakit.

gorengan, makanan berlemak.

Makanan seperti itu harus dihilangkan sepenuhnya. Kategori “tabu” mencakup produk setengah jadi dan makanan sehat (daging tanpa lemak). Selain tinggi lemak, gorengan juga sering mengandung karsinogen.

Dengan memaksa hati dan jantung untuk melawan semua ini, Anda sekali lagi membebani tubuh, yang kini memiliki tugas lain;

kembang gula dan manisan(gula, roti, permen, coklat, selai).

Jus segar.

Jangan minum jus, apalagi jus segar, jika Anda sedang batuk atau sakit tenggorokan. Biasanya jus asam memang menyegarkan, namun jika masuk angin bisa mengiritasi tenggorokan. Dan komposisi jus jeruk yang dibeli di toko termasuk asam sitrat, yang mengiritasi selaput lendir tenggorokan yang sudah meradang, sehingga karena sari buahnya, tenggorokan akan semakin sakit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk pulih.

Produk beralkohol (spirit).

Gunakan di tujuan pengobatan minuman beralkohol dirimu sendiri tidak bisa diterima. Alkohol bersifat diuretik dan meningkatkan dehidrasi yang disebabkan oleh penyakit. Ngomong-ngomong, karena kamu sudah mengalami dehidrasi akibat penyakit tersebut, konsentrasi alkohol dalam darahmu meningkat lebih cepat, sehingga kamu akan lebih cepat mabuk.

Selain itu, alkohol dapat mempercepat pencernaan dan menyebabkan tinja encer atau diare. Minum alkohol menimbulkan perasaan hangat yang salah, namun nyatanya secara signifikan menekan sistem kekebalan tubuh;

Air mineral berkarbonasi tinggi.

Camilan renyah.

Jangan makan keripik atau makanan sejenisnya jika Anda sedang batuk atau sakit tenggorokan. Permukaan keripik, sereal sarapan, dan bahkan roti panggang yang renyah bisa terasa seperti amplas di tenggorokan Anda yang teriritasi. Dan ini bukan hanya tentang sensasi yang tidak menyenangkan: Semakin Anda mengiritasi tenggorokan, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk sembuh. Jadi keripik bisa memperpanjang penderitaan Anda;

Gila.

Kacang mengandung banyak zat bermanfaat, tetapi kalorinya juga tidak sedikit. Makanan berlemak dan berkalori tinggi seperti itu tidak baik untuk tubuh yang lemah. Di samping itu, lapisan atas kacang-kacangan memiliki efek iritasi dan mengeringkan tenggorokan, jadi jika Anda memiliki penyakit pada saluran pernapasan bagian atas, memakannya merupakan kontraindikasi.

Nutrisi untuk gangguan pencernaan saat influenza dan ARVI

Jika menyangkut masalah perut (yang bisa menyertai penyakit), mengonsumsi makanan menenangkan yang mudah dicerna dan menjaga tubuh tetap terhidrasi adalah solusinya obat terbaik untuk pemulihan cepat. Berikut ini beberapa di antaranya pilihan terbaik:

Kerupuk dan roti panggang.

Kerupuk dan roti panggang tawar merupakan makanan sederhana yang enak di perut. padanya tingkat tinggi Kandungan pati, produk ini tidak membebani lambung dan membantu menstabilkan pencernaan (yang sangat berguna setelah muntah).

Pisang kaya akan potasium, yang sering hilang melalui keringat, muntah, atau diare. Mereka lebih mudah dicerna (keuntungan dari makanan lunak!), membantu menurunkan suhu dan mengisi kembali elektrolit yang hilang.

Jahe.

Penelitian telah menunjukkan bahwa jahe sungguh luar biasa cara yang efektif dari mual dan penyakit gastrointestinal lainnya (sembelit, kembung, muntah). Teh jahe akan mencegah
dehidrasi dan menenangkan perut Anda.

Produk yang harus dikecualikan

Makanan pedas dan asam. Meskipun makanan pedas mungkin baik untuk hidung tersumbat, makanan tersebut keras untuk perut dan akan menimbulkan lebih banyak rasa sakit dan ketidaknyamanan secara keseluruhan. Jauhi mereka jika Anda mengalami sakit perut.

Semua makanan tinggi gula dan lemak. Makan gula dalam jumlah besar menekan sistem kekebalan dan meningkatkan peradangan. Sebaliknya, makanan berlemak tinggi lebih sulit dicerna dibandingkan karbohidrat dan protein dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan perut.

Kesimpulan singkat

Selama sakit, sebaiknya hindari makanan yang digoreng, asin, dan pedas, karena dapat mengiritasi selaput lendir saluran pernapasan bagian atas yang sudah meradang dan meningkatkan pembengkakannya.

Agar tidak membebani saluran pencernaan dengan protein dan makanan berlemak secara berlebihan, hentikan perhatian Anda pada sayuran rebus, kaldu tanpa lemak, ikan rebus dan rebus, kalkun atau ayam, serta berbagai bubur dan jeli.

Anda perlu makan dalam porsi kecil, yaitu sedikit demi sedikit.

Vitamin saat masuk angin

Saat sakit seperti ARVI atau influenza, vitamin kompleks yang mengandung vitamin A, C, E, PP, dan sekelompok vitamin B akan sangat membantu Anda. Ya, mereka tidak akan menghancurkan bakteri dan virus, tetapi akan melakukan hal lain pekerjaan yang tidak kalah pentingnya untuk berfungsinya tubuh kita selama faktor stres bagi semua sistem seperti penyakit menular.

Jangan hanya mengonsumsi vitamin C, yang sebenarnya tidak mencegah masuk angin. Mitos ini muncul pada tahun 70-an abad lalu dan dibantah beberapa tahun lalu. Hasil beberapa penelitian yang dilakukan di luar negeri menunjukkan hal tersebut Vitamin C dalam dosis besar mengurangi durasi penyakit hanya setengah hari.

Oleh karena itu, Anda tidak boleh berharap bahwa suplementasi askorbat akan membuat Anda bangkit kembali.

Hal itu juga telah terbukti Mengonsumsi vitamin C untuk tujuan pencegahan tidak menyembuhkan pilek. Oleh karena itu, tidak masuk akal untuk mengonsumsi vitamin C dalam dosis yang sangat tinggi sepanjang musim gugur dan musim dingin.

Namun bukan berarti vitamin C tidak dibutuhkan sama sekali untuk masuk angin! Selama sakit, asam askorbat cepat dikonsumsi oleh tubuh, sehingga perlu dilakukan pengisian kembali cadangannya secara rutin.

Mana yang lebih baik: dari obat-obatan atau buah-buahan

Bisakah saya mendapatkannya dengan makanan? Jawaban: tentu saja!

retinol dapat diperoleh dari wortel, paprika merah dan bawang bombay (hanya dicerna dengan lemak);

riboflavin ditemukan dalam telur, keju cottage, almond dan soba;

tiamin Dan piridoksin ditemukan di kubis, daging, bayam dan kacang polong;

asam askorbat tersembunyi dalam jumlah besar dalam lemon, rose hips dan blackcurrant;

tokoferol ditemukan dalam kacang-kacangan, daging dan hati;

asam nikotinat hadir di ginjal, hati, jamur dan nanas.

Namun belum ada satu pun bukti bahwa, misalnya, retinol yang diperoleh dengan mengonsumsi wortel lebih baik daripada retinol yang dimasukkan ke dalam tubuh dari obat farmakologis! Selain itu, dengan menerima vitamin secara eksklusif dari makanan, seseorang kehilangan kesempatan untuk mengetahui dosis zat yang dikonsumsinya:

Licik

Anda dapat membeli paket masing-masing vitamin secara terpisah, atau Anda dapat memilih multivitamin lengkap untuk pilek dan flu.

Rahasianya terletak pada harga obat: biasanya dengan membeli semua obat yang terdaftar secara terpisah produksi Rusia, Anda dapat menghabiskan urutan besarnya lebih sedikit daripada untuk kompleks siap pakai yang dikompilasi untuk dipecahkan tugas tertentu– , memperbaiki kondisi kulit, tulang, dan sebagainya.

Lain kali jika cuaca Anda membaik, istirahatlah, hidrasi diri Anda, dan pertimbangkan untuk memasukkan beberapa makanan enak ini ke dalam diet Anda untuk mengalami pemulihan yang lebih cepat, atau setidaknya lebih nyaman.

Jangan sampai sakit ya para pembaca yang budiman, dan sembuhlah jika sudah berhasil 😉

Influenza adalah infeksi saluran pernafasan akut akibat virus yang menyerang saluran pernafasan dan disebabkan oleh virus influenza.

Varietas:

Virus influenza ditandai dengan mutasi yang konstan. Setiap strain baru yang bermutasi ternyata lebih resisten terhadap antibiotik yang diketahui, dan memerlukan pengembangan obat jenis baru. Saat ini terdapat sekitar 2.000 jenis virus influenza yang dikenal di dunia. Ada tiga kelompok utama virus - A, B dan C: virus kelompok A biasanya menyebabkan epidemi dan pandemi; kelompok B hanya menyerang manusia, biasanya anak-anak terlebih dahulu, kelompok C kurang diteliti, virus juga hanya menyebar di lingkungan manusia dan tidak terlalu parah.

Penyebab:

Penyebab paling umum tertular virus influenza adalah kontak dengan orang yang sakit. Rute penularannya melalui udara.

Gejala:

Beberapa hari masa inkubasi peralihan penyakit ke masa akut. Orang yang sakit mengalami demam, menggigil, sakit kepala, dan nyeri otot. Kekeringan parah pada nasofaring disertai batuk kering yang sangat nyeri. Bahaya khusus adalah komplikasi yang mungkin terjadi pada kasus penyakit yang parah: pneumonia, meningitis, otitis media, miokarditis pada orang tua dan anak di bawah usia dua tahun, komplikasinya bisa berakibat fatal.

Makanan yang bermanfaat untuk flu

• kaldu ayam: menghambat perkembangan sel neutrofil yang menyebabkan peradangan dan kemacetan nasofaring;
• bawang putih: mengandung allicin, yang merusak bakteri, jamur dan virus;
• rempah-rempah (jahe, kayu manis, mustard, ketumbar): meningkatkan keringat, yang baik pada suhu tinggi, dan menyebabkan penyempitan pembuluh darah, mengurangi kesulitan menelan dan bernapas;
• produk yang mengandung seng (daging, telur, makanan laut, kacang-kacangan);
• buah-buahan dan sayuran dengan kadar beta-karoten yang tinggi, asam folat, magnesium (misalnya: melon, bayam, aprikot, asparagus, bit, kembang kol, wortel, mangga, labu, jeruk bali merah muda, tomat, jeruk keprok, persik, semangka, kiwi);
• makanan dengan vitamin C (pepaya, buah jeruk, Jus jeruk, paprika kuning atau merah, stroberi, tomat, dan ubi jalar);
• makanan tinggi vitamin E (minyak jagung, almond, minyak ikan, lobster, kacang pohon, minyak safflower, selai kacang, biji bunga matahari dan steak salmon);
• produk yang mengandung flavonoid (sirup raspberry, lemon, paprika hijau, ceri dan anggur, lingonberry);
• makanan dengan quercetin, suatu bentuk bioflavonoid yang sangat pekat, (brokoli, bawang merah dan kuning).

Contoh menunya

Sarapan pagi: bubur semolina dengan susu, teh hijau dengan lemon.
Makan siang: satu butir telur rebus, infus rosehip kayu manis.
Makan malam: sup pure sayuran dalam kaldu daging, bakso kukus, bubur nasi, kolak yang dihaluskan.
Camilan sore: apel panggang dengan madu.
Makan malam: ikan kukus, kentang tumbuk, jus buah diencerkan dengan air.
Sebelum tidur: kefir atau minuman susu fermentasi lainnya.

Obat tradisional untuk pengobatan influenza:

• buah kismis hitam (diseduh dengan air matang panas dan madu) - minum hingga empat gelas sehari;
• rebusan cabang blackcurrant dengan madu (pecahkan cabang, tambahkan air dan rebus selama lima menit, simpan dalam uap selama beberapa jam) - minum dua gelas di malam hari;
• kukus bawang bombay dan bawang putih (parut bawang merah dan dua atau tiga siung bawang putih dan hirup dalam-dalam beberapa kali) – dua hingga empat kali sehari;
• infus raspberry kering (tuangkan satu sendok makan beri dengan satu gelas air matang, biarkan selama dua puluh menit) - ambil 250 ml dua kali sehari;
• campuran bunga linden dan buah raspberry kering (tuangkan satu sendok makan campuran dengan air mendidih, biarkan selama dua puluh menit) - ambil 250 ml dua kali sehari;
• rebusan akar sabit dan licorice (licorice) (seduh satu sendok makan campuran dengan tiga ratus ml air mendidih, biarkan selama lima belas menit) - ambil 250 ml dua kali sehari;
• infus ranting dan daun lingonberry (tuangkan satu sendok makan campuran dengan air mendidih, biarkan selama tiga puluh menit) - ambil dua sendok makan lima kali sehari.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk influenza

Produk yang dilarang antara lain alkohol dan kopi.

Ini semua tentang efek dehidrasi yang melekat di dalamnya. Gula dalam hidangan manis juga berdampak negatif pada proses penyembuhan, menurunkan aktivitas leukosit, pejuang utama melawan virus. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak minum jus dari buah-buahan manis. Juga, harus dikecualikan: segar dan

Anda berpakaian hangat, makan makanan seimbang, berjalan-jalan di udara segar dan menjalani hidup aktif, tetapi masih masuk angin. Tidak perlu kesal! Perawatan yang diresepkan oleh dokter Anda, serta diet anti-pilek, akan membuat Anda pulih dalam waktu singkat. Apa yang perlu Anda ketahui tentang nutrisi selama sakit? Dan makanan apa saja yang penting untuk dikecualikan dari menu Anda agar cepat sehat dan aktif?

Kebijaksanaan rakyat Inggris menetapkan “demam kelaparan”, tetapi para ilmuwan dengan tegas menentang pengurangan jumlah makanan dalam menu orang yang sakit. Penelitian menunjukkan bahwa ketika kita sakit, tubuh kita membutuhkan lebih banyak kalori agar dapat berfungsi normal dan melawan penyakit.

Salah satu hal terburuk yang dapat Anda lakukan saat sedang pilek adalah berhenti mengonsumsi makanan seimbang dengan membatasi kalori. kebutuhan tubuh Anda nutrisi, yang diperlukan antara lain untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Artinya gizi merupakan syarat penting untuk segera kembali hidup sehat.

Namun bukan rahasia lagi jika demam tinggi, nyeri badan, sakit tenggorokan, dan gejala pilek lainnya berdampak negatif pada nafsu makan. Terkadang sulit memaksakan diri untuk makan sepotong pun daging tanpa lemak atau minum segelas kaldu. Dalam hal ini, Anda perlu merencanakan pola makan dengan mendengarkan tubuh Anda.

Banyak minuman hangat dan makanan berkalori cukup tinggi memberi tubuh energi tambahan, yang tanpanya pemulihan tidak mungkin terjadi. Dengan menempatkan tubuh dalam mode “kelaparan”, orang yang sakit memperburuk gejala yang ada dan memperpanjang penyakitnya.

Untuk pemulihan yang nyaman, ikuti aturan berikut:

• Makanlah saat Anda lapar, bukan hanya pada waktu makan.
• Makanlah dalam porsi kecil. Rencanakan 5-6 kali makan kecil, bukan 3 kali makan utama.
• Sediakan makanan sehat.
• Batasi asupan cairan Anda saat makan.

Makanan apa yang sebaiknya tidak dimakan saat Anda sedang pilek atau batuk?

Lebih baik untuk mengecualikan kue-kue lembut, kue coklat, permen, dan manisan lainnya yang berlimpah di toko gula-gula dari menu Anda selama musim dingin. Faktanya adalah mereka mengurangi aktivitas leukosit, sel darah yang berhasil melawan virus dan bakteri. Dengan bersandar pada makanan manis, Anda memaparkan tubuh Anda pada risiko tambahan dan mencegahnya melawan flu secara aktif.

Selain itu, produk tepung dengan berbagai taburan - gula halus, serpihan kelapa, atau biji poppy - dapat mengiritasi sakit tenggorokan, sehingga memicu serangan batuk tambahan.

Dengan apa menggantinya?

Pilihlah biskuit asin, biskuit, dan roti panggang biasa. Makanan ringan ini tidak akan membahayakan kesehatan Anda, namun sebaliknya akan diterima dengan baik oleh saluran pencernaan jika Anda memiliki masalah pencernaan atau sakit perut. Daftar makanan sehat untuk masuk angin juga termasuk buah-buahan kering - plum, buah ara, aprikot kering.

Apakah produk susu bermanfaat selama infeksi virus saluran pernapasan akut dan infeksi saluran pernapasan akut adalah pertanyaan mendesak bagi para peneliti. Banyak ahli mendesak untuk menghindari produk susu ketika pertama kali dicurigai menderita penyakit, karena dapat berkontribusi pada pembentukan lendir, yang memperburuk gejala batuk “basah” dan pilek. Ada pula yang mengatakan bahwa segelas susu panas dengan madu tidak ada salahnya, namun ada manfaatnya.

Inti perselisihannya adalah pendapat Dr. James Steckelberg, profesor kedokteran, konsultan di departemen penyakit menular di Mayo Clinic School of Medicine (Mayo Clinic). “Meskipun mengonsumsi produk susu dapat meningkatkan pembentukan lendir, susu tidak mengentalkan dahak atau memperburuk kondisi pasien.”

Dengan apa menggantinya?

Jika Anda tidak dapat membayangkan hidup Anda tanpa produk susu, gantikan “susu asam” berlemak dengan susu dengan kandungan lemak 1%-2,5%. Apakah Anda suka minuman hangat? Minumlah teh mint hangat; ia memiliki sifat analgesik yang tinggi, dan jika dikombinasikan dengan madu, dapat melembutkan tenggorokan dan menyembuhkan batuk. Pilihan bagus lainnya adalah jus cranberry - sumber alami vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Semakin kuat pilek Anda dan semakin parah kondisi Anda, semakin mudah pula makanan tersebut masuk ke perut Anda. Memasukkan makanan ke dalam makanan Anda yang menambah beban pada saluran pencernaan dapat berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Oleh karena itu, selama Anda sakit, hindari makan makanan olahan dan makanan cepat saji karena sulit dicerna sehingga membuat perut terasa berat. Dianjurkan juga untuk mengurangi jumlah makanan asin dan kaya rempah, karena dapat mengiritasi dinding usus.

Sedangkan untuk makanan yang digoreng, sebaiknya dihilangkan sama sekali. Kategori “tabu” mencakup produk setengah jadi - pancake, pai, dll., dan produk “sehat” - daging biasa, kaki ayam. Selain tinggi lemak, gorengan juga sering mengandung karsinogen. Dengan memaksa hati dan jantung untuk melawan semua ini, Anda sekali lagi membebani tubuh, yang kini memiliki tugas lain.

Dengan apa menggantinya?

Sup mie ayam berhasil menggantikan produk daging saat pilek. Peneliti Pusat medis Universitas Nebraska (Pusat Medis Nebraska) telah membuktikan bahwa hidangan sederhana ini memberikan kelegaan yang diinginkan bagi orang yang sakit. Jadi, asam amino sistein yang terkandung dalam ayam membantu mengencerkan lendir dan memfasilitasi keberhasilan pengeluarannya, dan kaldu panas melindungi tubuh dari dehidrasi dan membantu melawan peradangan di tenggorokan. Beberapa pilihan lagi untuk makan siang panas yang lezat - sayuran rebus dengan sepotong daging, sereal dan sepotong ikan kukus, sayur rebus.

Camilan Korea, salad pedas, manisan buatan sendiri, dan hidangan “pedas” meningkatkan sekresi cairan lambung dan dapat menyebabkan mulas. Jika pasien memiliki riwayat penyakit maag, dilarang keras mengonsumsi semua makanan di atas. Iritasi pada dinding lambung dapat menyebabkan penyakit kambuh dan kemudian ditambah dengan penyakit maag. Makanan pedas adalah penyebab umum sakit perut dan mual.

Saran populer - makan lebih banyak bawang bombay, lobak pedas dan bawang putih selama sakit juga tidak cocok untuk semua orang. Meskipun jus sayuran ini membantu meringankan pernapasan hidung, rasanya yang tajam dan kaya mengiritasi tenggorokan yang sudah sakit, sehingga menyebabkan ketidaknyamanan. Oleh karena itu, Anda perlu mengonsumsi produk-produk ini secara ketat dalam jumlah sedang, terutama dengan menambahkan jus ke hidangan lainnya.

Dengan apa menggantinya?

Alternatif menu pedas adalah rasa nasi, soba, dan yang lembut havermut, kentang rebus. Anda bisa memakannya sendiri, atau Anda bisa menambahkan ayam atau kalkun panggang tanpa kulit, atau salad ringan. Harap dicatat bahwa Anda tidak boleh makan brokoli dan jenis kubis lainnya mentah, sama seperti Anda tidak boleh makan kacang-kacangan dan jamur. Mereka akan menyebabkan kembung, dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan menyebabkan diare.

Saat Anda sedang pilek, Anda mungkin ingin menghibur diri dengan meminum secangkir kopi kental atau sebotol minuman energi. Minuman ini benar-benar dapat memberi Anda energi yang diinginkan dan mengencangkan tubuh Anda. Namun efeknya hanya berumur pendek - akan digantikan oleh kelesuan, kecemasan, peningkatan kelelahan, dan kehilangan mood. Selain itu, kopi dan teh hitam kental dapat memperburuk sakit tenggorokan, terutama jika peradangannya parah. Dokter menyarankan untuk menghindari minuman yang mengandung kafein selama sakit.

Dengan apa menggantinya?

Fokus pada teh herbal yang menenangkan dan menenangkan, minum air manis dengan lemon dan jahe. Namun meminum jus kemasan dan minuman jus tidak dianjurkan. Karena kandungan gula dan pengawetnya yang tinggi, bahan ini dapat meningkatkan peradangan dan merugikan sistem kekebalan tubuh Anda. Hanya jus pekat alami, sedikit diencerkan dengan air bersih, yang berguna.

Dan pastikan untuk bersandar buah segar dan beri, mereka - sumber terbaik keceriaan dan suasana hati yang baik. Satu-satunya pengecualian terhadap aturan ini adalah buah jeruk, yang harus dikonsumsi dengan hati-hati. Karena adanya vitamin C, sangat bagus untuk mempercepat proses pemulihan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, namun dapat menyebabkan reaksi alergi.