Dalam postingan super lezat ini, kami menawarkan 10 ide bagus untuk hidangan dan suguhan menarik yang sangat mudah dibuat. Terkadang Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak, tidak biasa, baru. Terkadang Anda sangat ingin memberikan kejutan dan menyenangkan keluarga Anda tidak hanya dengan sarapan yang bergizi dan lezat, tetapi juga dengan sarapan yang cantik dan tidak biasa. Lihatlah ide-ide ini! Masing-masing jelas, dapat diakses, dan mudah diterapkan!

1. Es krim pisang. Lelehkan coklatnya. Anda tidak hanya dapat mengambil warna putih, tetapi juga hitam dan susu. Potong pisang menjadi 4 bagian memanjang dan melintang seperti terlihat pada gambar. Masukkan stik es krim dan celupkan ke dalam coklat. Anda bisa menghiasnya dengan serutan kelapa atau taburan gula warna-warni. Tunggu sampai dingin.

2. Inilah menariknya membuat kue bolu atau kue keju biasa. Kelezatan tradisionalnya akan terlihat benar-benar baru!

3. Telur orak-arik biasa akan memiliki rasa yang benar-benar baru jika dimasak dalam roti dan di dalam oven. Potong roti sandwich menjadi dua, buat lubang, isi dengan bacon, kocok telur, taburi keju parut. Tutup roti dan bungkus dengan kertas timah. Panggang dalam oven selama 5 menit.

4. Ini ide yang bagus untuk liburan. Buatlah jeruk jeli pelangi untuk membuat tamu Anda kagum.

5. Inilah ide kue jeli pelangi cerah lainnya.

6. Apel panggang yang lezat. Ide memasak yang bagus dan indah. Isinya bisa apa saja (keju cottage, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dll.)

7. Sarapan cepat untuk orang yang Anda cintai!

8. Ide bagus untuk camilan cepat sambil minum teh.

9. Bekukan kopi dalam cetakan es batu sehingga Anda dapat menambahkannya ke dalam susu dan mentraktir teman dan keluarga Anda dengan koktail.

10. Dan anak-anak akan menyukai ini! Setiap anak pasti ingin menikmati tidak hanya isinya, tetapi juga piringnya sendiri!

Anak usia 9 tahun ini merupakan siswa sekolah dasar dengan gaya hidup yang cukup aktif. Beban dalam pelajaran pendidikan jasmani, mobilitas sesuai usia, dan partisipasi dalam klub olahraga memerlukan pengeluaran energi yang signifikan.

Di sisi lain, untuk mengasimilasi arus informasi baru setiap hari, diperlukan daya ingat yang baik, konsentrasi, kelelahan yang rendah, dan kenyamanan emosional. Dan jika kita memperhitungkan bahwa dalam setahun seorang anak akan tumbuh 5-7 cm dan menambah berat badan sekitar 2 kg, maka nutrisi yang cukup dalam hidupnya menjadi lebih penting.

Sebelum memutuskan pola makan, sebaiknya Anda membiasakan diri dengan norma dan aturan gizi yang ditetapkan untuk anak usia 9 tahun.

1. Anak sekolah dasar harus menerima sekitar 2400 kkal dari makanan setiap hari. Hal ini berhubungan dengan pengeluaran energi harian tubuh untuk aktivitas fisik, fungsi organ dan sistem, pertumbuhan dan stres emosional.
2. Frekuensi makan optimal untuk anak usia 9 tahun adalah 4 kali sehari, dengan makanan berprotein disediakan untuk paruh pertama hari itu. Untuk mengasimilasinya, diperlukan energi tambahan, yang dikeluarkan secara aktif oleh anak saat ini.
3. Jumlah makanan yang didistribusikan sepanjang hari tidak merata. Untuk sarapan dan makan malam - masing-masing 25%, untuk makan siang - 35%, dan camilan sore ringan hanya akan mendapat 15% dari asupan makanan harian.
4. Interval antara waktu makan tidak boleh melebihi 4 jam, dan waktu makan harus sesuai dengan aturan yang ditetapkan dengan kesalahan tidak lebih dari setengah jam.
5. Jumlah makanan harian, tergantung pada temperamen dan konstitusi anak, berkisar antara 2000 hingga 2200 ml.
6. Gizi seorang siswa sekolah dasar harus bervariasi agar ia mendapat semua zat gizi yang dibutuhkannya pada usianya. Daftar hidangan yang pendek dan konstan pada menu anak menyebabkan penurunan nafsu makan anak dan menghambat produksi cairan pencernaan.
7. Jenis pengolahan makanan kuliner yang terbaik untuk anak usia 9 tahun adalah: dikukus, direbus, dan direbus. Produk daging, ikan, dan sayuran yang dipanggang dalam oven tidak dikecualikan.

BZHU - apa dan berapa banyak

Protein, lemak dan karbohidrat sebaiknya diberikan dengan perbandingan 1:1:4. Pada siang hari, seorang anak sekolah berusia 9 tahun harus menerima 80 g protein, 80 g lemak, dan 320 g karbohidrat.

Tupai

Protein secara aktif berpartisipasi dalam semua proses metabolisme dan berkontribusi terhadap pertumbuhan dan perkembangan normal anak. Sumber yang kaya adalah produk hewani:

• daging – 140 gram;
• ikan – 40 gram;
• 1 butir telur ayam;
• susu – 500 gram.

Kaya akan protein nabati:

• asparagus;
• kembang kol;
• gandum;
• soba;
• gila.

Makanan berprotein lebih baik diserap jika dikombinasikan dengan hidangan nabati.

Kebutuhan harian pada usia 9 tahun meliputi 48 g protein hewani dan 32 g protein nabati.

Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber energi utama. Makanan harus mencakup makanan dengan karbohidrat "sehat" - biji-bijian, susu, keju, buah-buahan segar, dan sayuran. Seorang anak juga membutuhkan gula yang teratur dan “salah”. Kuantitasnya dibatasi hingga 50 g.

lemak

Lemak adalah pemasok energi penting bagi pertumbuhan tubuh. Makanannya harus mengandung lemak hewani, diwakili oleh mentega berkualitas tinggi (25 g) dan krim asam (15 g). Bubur dibumbui dengan mentega, dan sup, salad, telur dadar, dan casserole dibumbui dengan krim asam.

Lemak nabati (bunga matahari, jagung, minyak zaitun) dibutuhkan sebanyak 25 g per hari dalam berbagai salad.

Nutrisi pada usia 9 tahun membutuhkan kehadiran wajib dalam makanan sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya vitamin, karbohidrat, mineral dan serat. Setidaknya harus ada 275 g dalam makanan sehari-hari anak sekolah dasar.

Sarapan

Sarapan yang tepat untuk anak sekolah modern adalah hidangan bergizi, berukuran kecil, segar dan panas dengan waktu persiapan yang minimal.

Sarapan cepat berupa oatmeal atau muesli dengan susu, casserole keju cottage, atau telur dadar dengan susu rendah karbohidrat yang mudah dicerna. Dengan terpenuhinya kebutuhan protein dan vitamin anak, tidak menyebabkan penambahan berat badan berlebih. Seorang anak sekolah berusia 9 tahun dapat ditawari teh susu, jus segar, atau yogurt.

Jika Anda tidak nafsu makan di pagi hari

“Menceritakan dongeng itu mudah” – ini adalah pemikiran yang muncul pada orang tua yang anaknya menolak makan pagi. Tampaknya kita secara teoritis paham dan secara praktis memberikan segalanya, tetapi tidak ada gunanya - anak itu pergi ke sekolah dalam keadaan lapar. Apa yang harus dilakukan? Temukan alasan penolakannya. Dokter anak mempunyai beberapa saran mengenai hal ini.

• Anak secara fisiologis belum siap makan jika belum mengikuti ritme kerja sehari-hari. Bersifat tidak aktif, artinya sistem pencernaan tidak memproduksi cairan lambung dan tidak “menghidupkan” rasa lapar. Beberapa latihan sederhana (jongkok, membungkuk, dan melompat) akan memperbaiki situasi. Olah raga pagi lima menit, mencuci dengan air bersuhu kontras, pencahayaan yang baik di meja makan, hidangan yang cerah, dan hidangan yang dihias dengan indah sangat membantu dalam mengatasi masalah ini.
• Kurangnya ketenangan di kalangan anak sekolah dasar dapat dimaklumi. Bahu yang kecil tidak hanya memikul ransel yang berat, tetapi juga beban tanggung jawab belajar, banyak tanggung jawab sekolah dan urusan rumah. Anak menjadi lelah di malam hari dan mengalihkan sebagian pekerjaannya ke pagi hari. Koper yang belum dirangkai, tali dan pita yang hilang menyita waktu yang dibutuhkan untuk makan. Rutinitas harian yang benar, dimana orang tua akan membantu anak beradaptasi, akan memberikan kesempatan untuk menyegarkan diri sebelum pelajaran.
• Seorang anak berusia 9 tahun mungkin menunjukkan keengganan untuk makan hidangan tertentu. Anda tidak boleh dipaksa untuk makan dalam porsi. Ubah menunya. Misalnya, oatmeal dengan susu dapat ditawarkan dalam bentuk lain - oatmeal dengan mentega dan buah serta segelas susu atau yogurt. Eksperimen kuliner akan membantu Anda memilih makanan yang memenuhi nilai gizi dan cita rasa siswa sekolah dasar.
• Seorang anak yang tampaknya sehat kehilangan nafsu makan paginya. Alasannya tentu saja bukan pada menu beranda. Jika gangguan fungsional pada saluran usus dan infestasi cacing tidak termasuk, Anda perlu memperhatikan suasana psikologis sebelum berangkat sekolah. Mungkin ada sesuatu yang tidak berjalan baik secara akademis atau dalam hubungan dengan teman sebaya. Kunjungan ke guru kelas akan membantu memperjelas situasi.

Makan malam

Untuk makan siang, anak harus menikmati hidangan pertama yang dibuat dengan kaldu daging atau ikan: borscht, sup, sup acar, sup ikan, atau sup kubis.

Hidangan kedua berupa daging atau ikan dilengkapi dalam menu dengan lauk pasta atau pure sayuran, rebusan. Hidangan daging dan ikan disajikan direbus atau dipanggang: gulai, bakso, bakso, irisan daging dan bakso ikan atau daging, fillet ikan rebus atau panggang.

Kehadiran sayuran segar dan rempah-rempah dalam salad yang dibumbui dengan minyak sayur adalah suatu keharusan.

Kompot buah segar atau buah kering dengan sedikit gula merupakan sajian ketiga dalam menu makan siang.

Camilan sore

Camilan sore ringan memiliki rangkaian produk minimal dan memungkinkan... Kue buatan sendiri yang kaya rasa ditambah teh dengan gula atau madu adalah kombinasi yang bagus.

Makan malam

Makanan harus memuaskan dan mudah di saluran pencernaan. Anda sebaiknya tidak membebani tubuh Anda dengan makanan berkalori tinggi sebelum tidur.

Pilihan terbaik adalah hidangan sayur, keju cottage, produk asam laktat, roti gandum hitam, telur. Untuk makan malam, Anda dapat menawarkan kembang kol kepada anak Anda dalam krim asam, casserole keju cottage, tomat isi telur, salad sayuran segar dengan krim asam, irisan daging kentang, kolak buah kering atau apel segar.

Sesaat sebelum tidur, ada baiknya bagi yang gelisah untuk meminum segelas kefir.

Jajanan sekolah

Selama tahun ajaran, anak harus sarapan kedua. Prasmanan sekolah sebagai alternatif produk buatan sendiri tidak termasuk. Untuk ngemil, pilihlah makanan yang bentuk dan tampilannya tetap menarik bila disimpan dalam wadah makanan atau film. Sandwich dan minuman sehat akan memulihkan kekuatan Anda saat istirahat besar, yang biasanya terjadi setelah pelajaran kedua.

Pilihan terbaik untuk camilan ringan di kelas adalah sandwich dengan sepotong keju keras, daging rebus atau panggang. Sayuran harus padat dan tidak kehilangan sarinya: potongan paprika, wortel atau mentimun.

Minuman bebas gula: air mineral meja atau air matang dingin.

Apel, pir, pisang - berbagai macam buah-buahan sehat yang dengan cepat memulihkan kinerja siswa.

Pada usia 11 tahun, anak sudah cukup dewasa dan mandiri untuk menyiapkan segala masakan sehari-hari. Tentu saja, tidak semua anak bisa membuat pai atau adonan, namun menyiapkan sup atau hidangan utama dari bahan-bahan sederhana adalah kemampuan setiap anak. Sebaiknya orang tua mengajari anaknya memasak agar ia tidak bingung dalam situasi sulit.

Pada usia ini, jika anak diajari memasak sejak awal, ia sudah bisa menyiapkan bekal makan siang yang hampir lengkap. Ini termasuk hidangan pertama yang sederhana (sup, sup kubis, borscht) dan hidangan kedua dengan persiapan sederhana. Secara alami, setiap anak harus merebus beberapa butir telur, membuat telur orak-arik, merebus pangsit atau sosis jika lapar dan kekurangan makanan siap saji di lemari es.

Oleh karena itu, Anda tidak boleh terlalu menggurui anak Anda dalam hal makanan, Anda perlu mengajarinya bahwa praktis tidak ada hidangan yang tidak dapat disiapkan oleh anak berusia 11 tahun. Mulai usia 6-7 tahun, anak perlu diajarkan cara menggunakan kompor, alat makan, pisau, dan cara memotong dan memotong makanan. Pada usia 10-11 tahun, anak sudah memiliki ketangkasan dan koordinasi yang cukup untuk dengan tenang membersihkan, memotong dan memasak semua komponen sop atau sop kubis, mie. Jika Anda memeriksa resepnya, yang hari ini disertai dengan foto dan penjelasan rinci, anak-anak dapat menyiapkan sup apa pun bahkan lebih baik daripada orang tuanya.

Kursus kedua

Apa yang bisa dimasak sendiri oleh anak berusia 11 tahun dari hidangan utama? Dalam hal ini, juga tidak ada kesulitan khusus, anak dapat dengan mudah memasak lauk pauk (pasta, soba, nasi) atau merebus kentang, dan dapat menyiapkan irisan daging, gulai, dan hidangan lainnya dari produk setengah jadi beku yang sudah jadi. Jika Anda memberikan instruksi lengkap dan bantuan kepada anak Anda dalam persiapannya, ia juga akan mampu menangani pengolahan daging cincang.

Makanan penutup dan lauk pauk

Apa saja yang bisa disiapkan sendiri oleh anak usia 11 tahun dari makanan penutup dan lauk pauk? Anak-anak pada usia ini sudah mampu membuat kue kering, pancake dan pancake, serta menyiapkan kue atau pai sederhana dari adonan yang sudah jadi. Perlu diingat bahwa pada usia ini kemandirian dan keinginan untuk memasak dari awal terbangun; Ada banyak hidangan yang mudah disiapkan dan lezat, resep langkah demi langkah, dan foto yang akan membantu anak Anda mengatasinya tanpa bantuan Anda. Tentu saja, penting untuk menjelaskan terlebih dahulu aturan perilaku di dapur dan tindakan pencegahan keselamatan, dan di akhir proses, jangan lupa untuk memuji anak dan membersihkan dapur bersama.

Banyak anak yang sangat suka memasak sehingga pada usia 10 tahun ke atas mereka sudah mengikuti berbagai lomba memasak, mengetahui cara membuat adonan, masakan ikan dan daging yang rumit, salad dan makanan ringan. Namun, ada juga anak-anak yang belum mengetahui bagaimana mempersiapkan diri untuk usia ini, dan orang tua harus memikirkan hal ini dengan hati-hati, seberapa siap anak-anak tersebut untuk hidup dan seberapa besar kebebasan dan kemandirian yang diberikan kepada mereka. Lagipula, memasak sendiri juga merupakan tanda kedewasaan dan kemandirian.

“Apa yang bisa dimasak sendiri oleh seorang anak pada usia 11-12 tahun dan apakah dia membutuhkannya?” – Orang tua yang menganggap anaknya masih balita mungkin akan ragu. Namun kemampuan memasak setidaknya hidangan paling sederhana di rumah adalah keterampilan yang sama pentingnya dengan kemampuan menjaga diri sendiri. Selain itu, hal ini sama pentingnya bagi anak laki-laki dan perempuan.

Dengan mendidik anak untuk mandiri, orang tua menunjukkan rasa cinta yang tulus kepada dirinya, karena inilah perlindungan dan pertolongan terbaiknya di masa depan. Setelah anak-anak bersekolah, mereka menghabiskan lebih banyak waktu di rumah sendirian, dan kemampuan membuat setidaknya sandwich untuk sarapan atau salad untuk makan siang membuat hidup mereka lebih mudah.

Dan jika seorang anak dapat menyenangkan orang tuanya dengan makan siang atau makan malam yang telah disiapkannya di rumah, maka ini juga menjadi alasan kebanggaan dan harga diri. Tentu saja, keterampilan tersebut tidak datang secara tiba-tiba dan dengan sendirinya. Tugas orang tua adalah mengajarkan hal ini secara bertahap kepada anak mereka, dan mereka harus memulainya sedini mungkin.

Pada tahun keempat kehidupannya, bayi dapat dipercaya untuk ikut menyiapkan makan malam, mengayak tepung, mengaduk adonan, atau mengocok telur di bawah bimbingan ibunya. Meskipun beberapa makanan mungkin rusak pada awalnya, bayi akan ingat bahwa dapur adalah tempat kreativitas dan kegembiraan. Pada usia 6-7 tahun, anak sudah bisa mulai diajari cara menggunakan peralatan dapur, pisau, memotong roti dan sosis di bawah pengawasan orang tua, serta mengenal kompor.

Kemudian pada usia 10-11 tahun, anak sudah bisa mandiri menyiapkan masakan sederhana di rumah untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Pada usia ini, mereka akan sepenuhnya menguasai teknik keselamatan dapur, dan kemampuan fisik mereka - koordinasi gerakan, keterampilan motorik halus - memberi mereka kesempatan untuk menguasai seni kuliner di rumah dengan percaya diri.

Keindahan sandwich adalah bahwa seorang anak yang telah menguasai pisau dapat menyiapkannya dengan mudah, dan terdapat ruang lingkup imajinasi dan kreativitas yang sangat besar. Bahkan anak berusia 5 tahun pun dapat membuat sandwich pertamanya jika Anda memberinya irisan roti dan memilih produk yang memerlukan pemrosesan minimal. Sandwichnya enak untuk sarapan, makan malam, dan di antaranya.

• “Dongeng manis”: susu kental manis dioleskan di atas sepotong roti tawar atau roti gulung. Di atasnya, sesuai imajinasi anak, diletakkan separuh buah anggur atau irisan pisang. Anda dapat mengambil sebuah apel, ibu memotong kulitnya dan memotongnya menjadi irisan tipis, mempercayakan bayi untuk memotong segitiga, garis, dll dari apel tersebut, dan menambahkan potongan apel ini ke dalam komposisinya.
• "Fantasi yang menyentuh hati." Sandwich ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Tidak ada resep pasti untuknya; anak dapat menyusun produk dalam kombinasi apa pun yang dia suka. Tugas orang tua adalah memberi si juru masak muda irisan keju, ham, dan roti.

Tambahkan daun selada dan beberapa sendok mayones, kacang hijau kalengan, dan rempah-rempah ke dalam peralatan kuliner. Anak pasti akan menjamin orisinalitas desainnya. Anak-anak usia 10-11 tahun akan mampu menciptakan karya nyata saat mendekorasi sandwich untuk makan siang liburan.

salad

Salad adalah hidangan tersulit berikutnya yang bisa dikuasai anak berusia 6-8 tahun. Di sini dia harus bisa memotong dengan pisau dengan cukup percaya diri, dan ibunya harus memberi tahu dia kombinasi produk terbaik. Namun jika pisaunya belum cukup dikuasai, maka anak bisa menyiapkan salad dengan jagung kalengan. Tugas orang tua adalah membuka toples.

• "Kuning." Bayi itu diberi sekaleng jagung kalengan, 2 butir telur rebus, dan beberapa sendok makan krim asam dan sayuran hijau. Dia harus memotong telur sehalus mungkin, mencampurnya dengan jagung, menambahkan krim asam dan rempah-rempah. Dia bisa memotong sayuran dengan gunting atau merobeknya dengan tangannya.
• "Pulau Tropis" Untuk salad buah ini Anda membutuhkan beberapa buah apel, 1 kiwi, 2 pisang ukuran sedang, dan yogurt ringan. Potong buah yang sudah dikupas menjadi kubus, campur, bumbui dengan yogurt. Anda bisa menambahkan sedikit gula sesuai selera. Jika mau, Anda bisa menghias salad dengan beberapa buah anggur.

Makanan penutup

Anak-anak yang menyukai makanan manis sangat ingin belajar cara membuat makanan penutup. Untuk anak usia 8 - 11 tahun, sangat memungkinkan untuk memilih resep sederhana meski tanpa menggunakan oven atau kompor. Misalnya saja makanan penutup manis yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil.

• Kue "Kentang". Dasar dari “kentang” adalah kue-kue sederhana, bahkan mungkin kue pecah-pecah, karena masih perlu dicincang seluruhnya. Kacang kenari cincang ditambahkan ke remah-remah yang dihasilkan. Kami merendam campuran ini dengan susu kental, di mana coklat kering dan mentega cair dilarutkan. Kami membentuk “kentang” dan menaruhnya di lemari es semalaman. Saat sarapan, anak akan dengan bangga mentraktir orang tuanya kue “Kartoshki”.
• Koktail "Impian Afrika". Ambil 1 buah pisang, segelas susu, sejumput kayu manis dan seratus gram es krim. Semuanya kecuali kayu manis dimasukkan ke dalam blender dan dikocok. Lapisi pinggiran gelas koktail dengan sepotong kecil pisang dan celupkan ke dalam kayu manis. Sekarang Anda bisa menuangkan koktail yang sudah disiapkan ke dalamnya.

Seorang anak berusia 11 - 12 tahun dapat mencoba membuat “kejutan apel”. Untuk itu Anda memerlukan beberapa buah apel besar, seratus gram keju cottage, sedikit kismis, dan satu sendok makan madu. Bagian tengah apel dipotong, di mana keju cottage dicampur dengan madu dan kismis ditempatkan sebagai isian. Taburkan gula di atasnya dan masukkan ke dalam oven atau microwave yang sudah dipanaskan sebelumnya. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

Resep sederhana: sarapan Nastya. Cara membuat yogurt

Pizza kecil

Untuk membuat anak Anda merasa seperti seorang pembuat roti yang terampil, namun tidak perlu khawatir dalam menyiapkan adonan, Anda dapat mengambil sebungkus adonan puff pastry dan memanggang pizza mini untuk makan siang atau makan malam. Pilihan isian sebaiknya diserahkan pada selera anak. Ini bisa berupa potongan sosis atau frankfurter, stik kepiting, champignon, dan yang pasti keju.

Seorang anak berusia 10-11 tahun dapat menggulung sendiri adonan yang sudah dicairkan. Potong lingkaran berukuran sedang dan letakkan isian di atasnya. Tugas orang tua adalah menyalakan oven terlebih dahulu agar panasnya baik, dan meletakkan loyang berisi pizza yang sudah disiapkan di dalamnya. Jika alih-alih topping pizza Anda memasukkan apel cincang yang ditaburi gula, Anda akan mendapatkan kue yang enak untuk minum teh.

Dadar

Tidak peduli bagaimana orang tua menghindari membiarkan anak di bawah 10-11 tahun menggunakan kompor, Anda tidak dapat membayangkan sarapan lengkap, makan siang, atau makan malam tanpa hidangan panas. Di sini, oven microwave dan telur, atau lebih tepatnya hidangan yang dibuat darinya, akan membantu anak-anak dan orang tua. Salah satunya yang hadir dalam banyak variasi adalah telur dadar. Sebaiknya anak Anda memulai dengan versi klasik yang paling sederhana.

Untuk membuat telur dadar dengan kulit yang indah, dimasak di atas kompor. Namun jika Anda siap mengorbankan kecantikan demi keselamatan koki muda tersebut, maka tawarkan dia untuk memasak telur dadar di microwave. Caranya, ambil 1 butir telur, tambahkan 1 sendok makan susu, setetes garam dan aduk hingga rata.

Olesi cetakan dengan sepotong mentega dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya. Atur microwave ke maksimum dan setelah 2 menit telur dadar siap. Setelah menguasai pilihan sederhana ini, seorang juru masak pemula dapat menunjukkan imajinasinya di rumah dengan menambahkan potongan sosis atau tomat ke dalam telur dadar, ditaburi keju dan bumbu cincang di bagian akhir.

Juru masak anak – Pizza coklat manis – Beberapa hal sepele

Memilih menu untuk ulang tahun ke 10 merupakan hal yang serius, karena Anda harus berusaha menyenangkan hati anak Anda.

Di usia ini, anak-anak enggan berlama-lama duduk di meja dan mendengarkan percakapan “dewasa”, sehingga Anda bisa mengatur liburan untuk diri sendiri secara terpisah, namun untuk anak yang berulang tahun dan teman-temannya perlu menyiapkan program yang menarik dengan kompetisi, permainan, dan teka-teki.

Dan diantara suguhannya sebaiknya memilih jajanan ringan dan jajanan, karena anak-anak tidak akan tertarik dengan pesta adat. Mari kita pikirkan liburan bersama.

Menu ulang tahun untuk anak berusia 10 tahun

Musim panas ini Marusa saya akan berusia 10 tahun, jadi saya mulai mempersiapkan acara ini terlebih dahulu - memilih, memikirkan program liburan.

Saya akan berbagi beberapa pemikiran dan ide saya tentang bagaimana menyelenggarakan pesta ulang tahun anak di rumah.

Tentu saja, si kecil tidak akan duduk di meja sepanjang hari, yang berarti kita perlu mengadakan program kompetisi dan hiburan lainnya yang menarik untuk mereka.

Anda dapat tetap berpegang pada tema liburan tertentu, yang akan didukung oleh keseluruhan desain dan penyajian, misalnya karakter kartun favorit Anda.

Kami pasti memilih My Little Pony, tapi mana yang akan Anda pilih? Tapi ini adalah topik yang terpisah, dan sekarang kami akan memutuskan apa yang akan kami berikan kepada penonton yang ceria dan berisik.

Karena anak-anak sangat aktif, kami akan membuatkan beberapa makanan ringan dan orisinal, beberapa kue-kue lezat dan, tentu saja, yang utama - meja manis: kue-kue, kue, permen, buah, es krim, dll.

Inilah yang diharapkan setiap anak ketika pergi ke pesta ulang tahun temannya, karena bukankah Anda bermimpi duduk di meja tradisional, makan apa yang diberikan setiap hari selama beberapa jam?

Permen lezat dan hiburan menarik - inilah yang mereka harapkan dari liburan.

Berdasarkan uraian di atas, perkiraan menu ulang tahun anak usia 10 tahun adalah sebagai berikut:

Makanan ringan

Sandwich dan canape

Semua anak menyukai sandwich dan makanan kecil. Untuk menyiapkan makanan kecil, disarankan untuk menggunakan tusuk sate, dan memotong produk menjadi bentuk yang berbeda, yang dapat Anda gunakan cetakannya.

Anda dapat merangkai kubus keju, tomat ceri, mentimun, paprika manis, zaitun, semangka, melon, anggur, stroberi, aprikot, dan buah musiman lainnya pada tusuk sate atau tusuk gigi dalam berbagai variasi.

Pancake atau roti pita

Dengan berbagai isian.

Kami menggulung pancake tipis biasa ke dalam tabung, membungkus isinya di dalamnya, memotongnya menjadi potongan-potongan sepanjang 2-3 sentimeter dan meletakkannya di atas piring dalam tumpukan, menempatkan tusuk sate di sebelahnya.

Isinya bisa sangat berbeda - jangan batasi imajinasi Anda, yang utama tidak rontok.

Kolobok emas

Itu adalah keju goreng atau bola nasi. Semua orang tahu cara membuat bola keju, tetapi untuk bola nasi Anda perlu merebus sekitar 200 g dan memotong peterseli.

Dengan api kecil, larutkan 100 g keju parut ke dalam 150 ml krim, tambahkan nasi dan peterseli, lalu aduk.

Gulung menjadi bola-bola, gulingkan ke dalam remah roti dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Dan bola berwarna dapat dibuat dari keju atau keju cottage, digulung dengan bumbu cincang halus, remah kerupuk, serpihan kelapa warna-warni, kacang cincang, coklat, dan kayu manis.

Anda bisa mengisi tomat ceri dengan keju parut yang sama, salad dengan keju leleh parut - camilan yang mudah dan sangat sehat.

Wortel muda kecil dalam madu

Anak-anak akan menyukainya, dan juga sangat bermanfaat.

Ambil setengah kilogram sayuran akar muda, cuci bersih dan masukkan ke dalam air mendidih.

Setelah mendidih selama lima menit, tiriskan dalam saringan, bilas dengan air dingin dan letakkan di atas handuk untuk mengeringkan wortel.

Lelehkan 50 g mentega dalam panci, dua sendok makan dan tambahkan pala di ujung pisau.

Campur semuanya, tambahkan wortel dan aduk perlahan hingga terlumuri glasir manis secara merata.

Setelah dua menit, Anda bisa meletakkan wortel mengkilat di piring, taburi kacang cincang dan sajikan.

Pai, pai

Pai apel tanpa dipanggang

Disiapkan tanpa tepung atau mentega. Bahan dasarnya adalah campuran kacang-kacangan dan buah-buahan kering: rendam 250 g aprikot atau kurma kering dalam air hangat.

Giling 200 g kacang menjadi remah-remah, tambahkan setengah buah kering dan aduk.

Ambil loyang berbentuk pegas, tutupi dengan perkamen dan tekan kue kacang dengan kuat.

Sisa separuh buah kering, 2 sdm. aku. Campurkan madu dan sedikit garam menjadi massa homogen dengan blender.

Dengan tangan yang basah dan bersih kita membentuk permen, merangkainya pada batang, mencelupkannya ke dalam icing dan bedak, memasukkannya ke dalam gelas dan memasukkannya ke dalam lemari es agar mengeras.

Makanan penutup yang populer di Amerika disebut Cake Pops - kue bolu di atas stik yang dilapisi coklat dan glasir.

Biskuit yang sudah jadi dipecah-pecah dan dicampur dengan coklat, susu kental manis, dan madu.

Gulung bola-bola dan tempelkan tongkat ke dalamnya, yang terlebih dahulu dicelupkan ke dalam ganache.

Anak-anak generasi kita mengingat sosis manis yang enak. Mari kita memasaknya untuk anak-anak kita juga.

Anda bisa melibatkan mereka dalam prosesnya, mereka pasti akan menyukainya.

Giling setengah kilogram kue biasa menjadi beberapa bagian, giling bagian lainnya menjadi remah-remah halus dalam blender.

Lelehkan 200 g mentega, tuangkan segelas susu, setengah gelas gula dan 2 sdm. aku. kakao, tanpa henti diaduk, didihkan, tambahkan kue dari blender, uleni, matikan api.

Tambahkan cookies berkeping-keping, aduk kembali, letakkan di atas perkamen dan bentuk menjadi sosis. Letakkan di tempat dingin selama 6 jam dan potong saat disajikan.

Saya tidak mengenal satu anak pun yang tidak menyukai kue sus.

Tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa mereka.

Anda bisa mengisi kue tersebut dengan custard, coklat atau krim mentega, semua jenis salad, tetapi jangan terlalu basah agar dasar custard tidak menjadi basah.

Makanan penutup buah

Pesta ulang tahun anak-anak musim panas tidak lengkap tanpa pilihan buah. Di sini Anda dapat menunjukkan semua imajinasi dan pengalaman Anda.

Isi dengan buah-buahan cincang dan utuh, beri, kupas dan potong ke dalam keranjang atau semacam gambar, semangka, melon, jeruk bali,.

Tusuk beberapa tusuk sate dan letakkan sisanya di dekatnya. Anda bisa membuat kebab manis dengan merangkai buah-buahan pada tongkat khusus yang panjang.

Jeli berwarna

Baik di musim panas maupun musim dingin, makanan penutup favorit semua orang adalah jeli. Untuk anak-anak, Anda bisa membuat irisan lemon dan jeruk berwarna-warni.

Setelah menyiapkan jeli dengan warna berbeda, Anda perlu mengisinya dengan separuh buah jeruk yang sudah dikupas, membiarkannya mengeras, lalu memotongnya.

Buah-buahan dan beri dalam coklat

Buah beri dan buah apa pun yang tidak terlalu besar atau dipotong-potong cocok untuk hidangan penutup ini - stroberi, blackberry, raspberry, ceri, potongan nektarin, melon, persik, pir, aprikot, nanas.

Kami menaruhnya di tusuk sate dan mencelupkannya ke dalam coklat (utuh atau setengah), dilelehkan dalam bak air.

Letakkan di piring agar glasir mengeras. Beberapa dapat digulung dalam berbagai bubuk yang telah disiapkan sebelumnya.

Anda dapat membuat lapisan gula dengan warna berbeda dari coklat putih, mewarnainya dengan jus.

Es krim yogurt stroberi

Kami menyiapkannya dari satu kilogram buah beri yang sudah dibekukan, yang kami giling dalam blender bersama dengan lima botol yogurt buatan sendiri, sebotol kecil selai stroberi dan gula pasir secukupnya, yang disukai anak-anak.

Selain sayuran, buah-buahan dan beri, susu, yogurt, susu kental manis, kacang-kacangan atau santan, dan jus juga ditambahkan ke dalamnya.

Resep yang tepat selalu dapat divariasikan sesuai selera Anda dengan menambahkan bahan lain atau mengubah proporsinya.

Ingatlah bahwa semua buah dan sayuran harus dicuci bersih dan dikupas. Minuman asam bisa dimaniskan dengan sedikit madu.

Dan air minum sederhana akan membantu mencapai konsistensi yang diinginkan.

Kacang cincang, biji wijen, biji-bijian, dan oatmeal akan menambah aroma menarik pada minuman.

Smoothie wortel-apel dengan bayam

Untuk dua wortel kami mengambil dua buah apel, 200 g bayam, segelas jus jeruk segar.

Kupas wortel dan apel lalu potong-potong, tambahkan sisa bahan dan haluskan dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan daun mint dan irisan apel.

Smoothie dengan pisang dan stroberi dengan yogurt atau keju cottage sangat disukai oleh semua anak.

Kocok pisang dan strawberry, tambahkan yogurt buatan sendiri atau sedikit keju cottage (bisa ditambahkan sedikit susu atau air matang).

Jika Anda ingin menambahkan rasa manis, gunakan salah satu gula.