Sulit untuk melupakan aroma lembut manis selai ceri nenek. Agar aromanya tidak hanya ada dalam ingatan Anda, tetapi juga berkuasa di dapur, Anda bisa memasak selai atau kolak ceri sendiri. Ini membutuhkan buah beri matang dan gula dalam jumlah yang cukup. Selai paling enak diperoleh dari ceri buatan sendiri, tetapi jika Anda tinggal di kota, pergilah ke pasar untuk "panen".

Sebelum menyiapkan konservasi, tulang dikeluarkan dari beri, tidak hanya untuk kenyamanan. Ini mengandung zat berbahaya bagi tubuh manusia - glikosida amigdalin. Dalam proses pembusukan, ia melepaskan asam hidrosianat, yang membuat tulang benar-benar beracun. Tidak ada bahaya saat makan ceri segar. Tapi buah kalengan menjadi berbahaya setelah 1 tahun penyimpanan. Itulah mengapa Anda perlu membuang bijinya sebelum memanen stok manis. Bagaimana tulang dikeluarkan dari buah beri?

Semua nenek, sebagai suatu peraturan, melakukan ini dengan jepit rambut biasa. Kecepatan prosedur ini di tangan terampil mereka selalu mengesankan. Mereka melakukannya dengan cepat, sementara ceri tetap utuh. Saat ini, toko-toko mulai menjual unit khusus untuk menghilangkan inti dari apel dan biji dari beri. Tetapi tidak ada yang membatalkan metode tradisional, dan banyak ibu rumah tangga terus membuang benih dengan tangan.

Menggunakan jepit rambut

Anda dapat menghilangkan tulang dengan bantuan:

• perangkat khusus;
• peniti;
• jepit rambut;
• pegangan sendok teh yang tajam;
• paku;
• tabung koktail.

Metode manual membuang biji

Cara termudah untuk memisahkan inti dari ampas dengan cepat adalah dengan membuang bijinya dengan tangan kosong. Metode ini hanya cocok untuk pemilik manikur panjang. Jepit buah ceri yang sudah matang dengan tiga jari - ibu jari, telunjuk, dan tengah. Kemudian dengan kuku Anda menusuk tempat tangkai menempel, tekan sedikit buah beri dan batu akan "melompat" keluar dari buah. Setelah Anda terbiasa, Anda bisa membuang air mani dengan cukup cepat.

Menggunakan peniti

Cara lain untuk menghilangkan biji dari buah beri dengan mudah adalah dengan menggunakan benda tajam. Anda bisa menggunakan peniti. Tusuk titik perlekatan tangkai dengan ujung yang tajam dan membulat, cungkil tulangnya dan keluarkan dari ceri. Alih-alih peniti, Anda bisa membuang bijinya dengan jepit rambut.

Beberapa ibu rumah tangga telah belajar bagaimana mendapatkan tulang dengan sedotan koktail. Metode ini sangat cocok untuk ceri yang terasa: ukurannya lebih kecil. Tusuk tempat batang dilekatkan dengan tabung dan regangkan ceri di sepanjang itu. Tulang akan tetap berada di dalam tabung. Prosedurnya harus dilakukan dengan hati-hati, karena jus merah cerah sulit untuk dicuci dari pakaian.

Perangkat khusus

Perangkat ini secara lahiriah menyerupai penghancur bawang putih dengan tabung logam khusus untuk mengeluarkan batu. Ini memiliki banyak keuntungan: tangan akan tetap praktis bersih, dan prosedurnya akan jauh lebih cepat. Dengan bantuannya, Anda dapat membersihkan biji dari buah beri tanpa pengalaman. Operasi akan menyenangkan dan mudah.

Perangkat ini memiliki alur khusus di mana Anda perlu meletakkan ceri biasa atau ceri. Maka Anda perlu menekan tuas dan tulang akan melompat keluar dari ceri dengan kecepatan tinggi ke dalam wadah limbah yang disiapkan khusus.

Menggunakan perangkat tidak hanya memiliki kelebihan, tetapi juga kerugian:

• konsumsi pulp yang sangat tinggi (jika ada sedikit buah beri, lebih baik membuang tulang dengan tangan);
• kemacetan perangkat (beri harus dipasang di alur dengan benar, jika tidak maka akan tergelincir atau tersangkut di pemisah);
• berubah bentuk (dengan pemisahan benih secara manual, ceri tetap hampir utuh, dan pemisah menembus buah beri melalui dan melalui).

Mesin khusus

Jika Anda terlalu malas untuk berurusan dengan penghapusan inti manual, Anda dapat membayar dan mendapatkan mesin listrik khusus. Akuisisi semacam itu akan membantu Anda memproses banyak buah beri dengan cepat dan efisien, sambil menjaga tangan Anda tetap bersih. Tetapi mesin seperti itu dapat melewatkan beberapa ceri (sekitar 15% akan tetap dengan tulang). Tidak dapat diandalkannya perangkat khusus seperti itu tidak memungkinkan Anda untuk melupakan metode manual lama yang bagus.

Waktu ceri tidak hanya kelezatan dengan buah beri yang lezat, tetapi juga tugas-tugas yang terkait dengan pemrosesan hasil panen. Ada banyak pertanyaan: apa yang harus dilakukan, bagaimana mempersiapkannya. Dan di antaranya, cara memasak selai dan kolak - dengan atau tanpa tulang. Dan kemudian, cara menghilangkan lubang dari ceri di rumah.

Tugas yang agak merepotkan terkadang membuat Anda mengabaikan resep yang sudah dibuat - yah, Anda tidak ingin dipusingkan! Bagaimana cara menyingkirkan dok lebih cepat? Setuju, meludahi tulang dalam lingkaran keluarga adalah hal yang manis. Tapi membayangkan tamu melakukannya bersama-sama... Ya, jika ada banyak dari mereka ...

Ada argumen lain yang mendukung menyingkirkan pusat ceri. Mereka mengandung zat yang dianggap beracun bagi manusia. Oleh karena itu, selai dan kolak tidak dapat disimpan dalam waktu lama.

Jadi kita duduk, memetik tulang, mengutuk segala sesuatu di dunia. Kami juga menarik anggota keluarga lainnya.

Ada beberapa cara untuk mengekstrak berry dari biji. Secara manual dan dengan berbagai perangkat khusus. Omong-omong, adaptasinya terkadang tidak terlalu serius. Misalnya, jepit rambut wanita biasa dan tabung koktail.

Menghapus lubang secara manual

Tangan adalah cara termudah dan termudah untuk mengekstrak kernel ceri.

Seperti yang mereka katakan, perhatikan tangan Anda:

• Jepit buah beri dengan tiga jari di satu tangan, dan dengan jari Anda yang lain, ambil tulang tempat tangkainya menempel. Tekan sedikit dengan jari Anda dan dorong keluar dari ceri - benih itu sendiri akan terbang ke telapak tangan Anda.

Dengan keterampilan tertentu, prosesnya menyenangkan dan cepat, terutama jika Anda menarik seseorang dari rumah tangga. Bersiaplah hanya untuk kenyataan bahwa semua lingkungan, termasuk Anda, akan disiram dengan jus ceri. Karena itu, lengkapi diri Anda sesuai untuk melindungi diri Anda setidaknya sedikit, karena jus ceri tidak dicuci dengan baik (cara menghapus, dan beri, baca di sini).

Tapi, menurut saya, lebih mudah dan lebih cepat untuk menghilangkan lubang ceri di rumah menggunakan beberapa cara improvisasi. Satu-satunya persyaratan: harus ada loop di akhir. Dan ini dijawab oleh jepit rambut dan peniti wanita biasa.

Cara mencabut inti dengan pin dan jepit rambut:

• Ambil beri dengan satu tangan, dan dengan tangan lainnya, masukkan jepit rambut atau pin ke tengah beri, di tempat tangkai terpasang. Ambil bijinya dan tarik keluar dengan gerakan memutar.

Obat tradisional lainnya untuk pitting

Apa yang tidak dimiliki oleh pengrajin yang pandai! Kami mengadaptasi pinset alis, sedotan untuk koktail, pengupas sayuran, dan pemeras bawang putih. Setelah mengetahui urutan tindakan, tidak akan sulit untuk mengeluarkan lubang ceri.

Perhatian! Dengan bantuan perangkat sederhana, Anda dapat dengan mudah dan mudah mengeluarkan biji dari ceri.

1. Pisau pengupas sayuran. Ini disesuaikan untuk menghilangkan mata kentang, dan kami akan menggunakan kesempatan ini untuk tujuan kami sendiri. Benar, metode ini memiliki kelemahan: integritas buah beri akan dilanggar, tetapi sangat bagus untuk membuat selai dan mengisi makanan yang dipanggang.
2. Tabung koktail. Tekan sedotan tempat ranting dipasang dan tusuk ceri. Pertandingan biasa bekerja dengan prinsip yang sama. Kerugian dari metode ini adalah percikan jus terbang ke segala arah, beberapa pulp hilang.
3. Pinset alis. Saya tidak tahu, saya belum mencobanya, tetapi mereka mengatakan Anda perlu memasukkannya ke dalam beri seperti jepit rambut dan memutar inti dalam gerakan melingkar.

Ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri yang membuat blanko dalam jumlah besar telah lama memperoleh perangkat khusus untuk ekstraksi tulang yang lebih beradab.

Pemisah mekanis

Ada beberapa perangkat untuk mengeluarkan inti buah dengan mudah, salah satunya agak mirip dengan pemeras bawang putih. Ini terdiri dari tuas dan saluran untuk beri, di mana ada lubang khusus dari mana benih akan terbang. Anda harus terbiasa bekerja dengan perangkat, karena ceri harus dimasukkan dengan presisi "bedah".

Cara menghapus:

• Tempatkan buah beri di alur sehingga tempat menempelnya tangkai jatuh pada lubang di alur, dan tekan tuas - batu akan terbang keluar dengan mudah.

Prosesnya jauh lebih cepat daripada melepas dengan peralatan rumah tangga. Tetapi ada juga beberapa kelemahan: ceri menggelitik terus menerus dan integritasnya dilanggar. Dan ini menyebabkan hilangnya banyak jus dan ampas. Ngomong-ngomong, Anda akan menjadi kotor tidak kurang dari opsi lain.

Mesin pitting otomatis

Jika ceri adalah buah beri favorit dan panen di rumah mendapatkan cakupan yang signifikan, Anda harus mempertimbangkan untuk membeli mesin otomatis rumah khusus untuk mengekstraksi benih.

Mudah digunakan dan akan mengatur kecepatan yang layak. Perangkat ini terbuat dari plastik food grade. Ini menyediakan nampan untuk menuangkan buah beri dan wadah yang cukup besar untuk mengumpulkan biji yang diekstraksi. Selain itu, dengan dasar karet, mesin dipasang dengan kuat di atas meja. Omong-omong, biaya perangkat tidak menakutkan, saya membeli beberapa tahun yang lalu seharga 400 rubel.

Cara mengekstrak lubang ceri:

1. Tempatkan satu porsi buah beri di nampan. Tekan pemeras dan buah ceri yang telah dibebaskan dari bijinya akan menggulung alur ke dalam wadah. Dan tulang-tulang itu akan jatuh ke tulang lain di dalam perangkat.

Mesin otomatis memiliki banyak keunggulan:

• Sangat cepat dan mudah.
• Membersihkan tangan dan pakaian.
• Kehilangan jus dapat diabaikan.

Mesin tidak sempurna, ada beberapa kekurangan dalam pekerjaannya:

• Buah beri kehilangan integritasnya - mereka ditusuk.
• Mesin tidak selalu bekerja dengan baik, dan beberapa buah harus digeser secara manual.
• Bijinya tidak dikeluarkan dari beberapa bagian ceri dan prosesnya harus diulang.
• Terkadang gasket silikon lepas, dan tanpanya mesin tidak berfungsi.

Tetapi kemajuan tidak berhenti, sekarang model lain telah muncul, lihat lebih dekat.

Cara menghilangkan biji dari buah ceri di rumah bagus dengan caranya sendiri. Tentukan pilihan Anda dan biarkan prosesnya berjalan dengan cepat dan mudah, dan biarkan persiapan musim dingin menyenangkan Anda dari lubuk hati Anda. Dengan cinta ... Galina Nekrasova.

Panen buah yang kaya tidak hanya menyenangkan, tetapi juga banyak tugas untuk pengolahannya. Bahkan jika Anda harus membeli buah di pasar atau di supermarket, Anda tidak bisa tidak memanfaatkan penurunan harga musiman untuk menyiapkan buah untuk musim dingin atau menyiapkan hidangan buah lebih sering.

Selama musim pematangan ceri, ibu rumah tangga mulai aktif mendiskusikan topik tentang cara menghilangkan biji dari ceri di rumah. Apakah saya perlu melakukan ini dan bagaimana melakukannya lebih cepat dan dengan kerugian minimal.

Kebutuhan untuk menghilangkan lubang dari ceri

Mereka yang telah mengalami pengangkatan tulang dari pengalaman mereka sendiri tahu betul berapa lama dan melelahkan itu.

Pada saat yang sama, semua hidangan ceri paling populer ternyata jauh lebih enak jika Anda tidak perlu meludahkan tulang.

Pai dan pangsit dengan ceri, jeli, dan manisan, kue Ceri Mabuk yang populer, dan resep favorit lainnya tidak mungkin dilakukan tanpa persiapan awal untuk menyiapkan buah beri.

Jika buah beri dibekukan untuk musim dingin, maka mengeluarkan bijinya sebelum dibekukan dapat secara signifikan mengurangi volume pengemasan dengan buah beri dan menghemat ruang di dalam freezer.

Ada juga pendapat yang sangat populer tentang bahaya asam hidrosianat, yang dilepaskan dari tulang selama perlakuan panas. Terlepas dari kenyataan bahwa tingkat kemungkinan bahaya tidak tinggi, tidak ada yang harus mempertaruhkan kesehatan mereka.

Dengan demikian, buah ceri yang dibeli atau dibawa dari kebun sendiri harus disiapkan untuk penggunaan lebih lanjut dan bebas dari lubang.

Cara menghilangkan lubang dari ceri di rumah menggunakan alat yang tersedia

Pertama-tama, perlu untuk membuat reservasi bahwa, terlepas dari semua metode menghilangkan biji, proses ini tetap lama dan hilangnya jus tidak dapat dihindari.

Cara termudah adalah dengan memotong buah beri dan membuang bijinya melalui potongan. Metode ini menyebabkan kebocoran jus yang signifikan dan bentuk buah beri terganggu, mis. daya tarik hidangan yang disiapkan hilang secara signifikan.

Semua metode lain dikaitkan dengan memeras benih dari beri.

Cara yang benar-benar manual, mis. tanpa menggunakan item tambahan, ini mendorong keluar tulang dengan ibu jari, memegang buah beri dengan tiga jari. Ini hanya dapat dilakukan oleh mereka yang tidak terlalu peduli dengan fakta bahwa tangan mereka akan dicat cokelat untuk waktu yang lama dan upaya yang signifikan akan diperlukan untuk membersihkan kulit.

Item paling populer yang digunakan dalam pemrosesan ceri adalah peniti. Mereka memegangnya dengan lingkaran ke arah beri, meletakkan ceri di pin dengan sisi di mana tangkai terpasang, mengambil tulang dan mengeluarkan alat kerja. Dengan keterampilan yang tepat, lubang di ceri menjadi kecil dan hanya di satu sisi, berry mempertahankan penampilannya dan jus tidak mengalir terlalu aktif. Bahkan ibu rumah tangga yang berpengalaman dalam hal ini harus mengerjakan piring dengan sisi tinggi agar semprotan tidak menyebar di sekitar ruangan. Peniti dapat dengan mudah diganti dengan jepit rambut dengan ukuran yang hampir sama.

Cara lain dimungkinkan, di mana lubang akan muncul di kedua sisi ceri. Dalam hal ini, gunakan tabung koktail. Dia dengan mudah menusuk buah beri dan mendorong keluar batu dari sisi yang berlawanan. Untuk memeras tulang dari tusukan pertama, diperlukan beberapa pelatihan.

Ada metode yang dikenal di mana pinset alis digunakan, yang digunakan sebagai pinset untuk menusuk kulit dan meraih tulang.

Cara otomatis untuk menghilangkan lubang dari ceri

Jika ceri adalah salah satu buah favorit Anda dan Anda harus melakukan pekerjaan pitting setiap tahun dan dalam volume besar, maka Anda harus membeli penghilang lubang mekanis, "ripper" berry atau penghilang tulang.

Model yang paling populer terdiri dari mangkuk tempat buah beri ditempatkan, tuas, dengan tekanan yang pada buah beri, bijinya diperas.

V model yang berbeda mangkuk bisa berbentuk cekungan kecil di mana buah beri harus ditanam dengan hati-hati.

Semakin kecil perangkat, semakin rendah kinerjanya dan semakin besar hilangnya waktu dan jus ceri. Perangkat semacam itu juga tidak menghilangkan kontaminasi tangan. Kerugiannya juga termasuk kerusakan pada buah beri dan tusukannya di kedua sisi.

Mesin pitting ceri yang lebih canggih dirancang untuk menampung sejumlah besar buah beri dalam mangkuk secara bersamaan. Desainnya memastikan bahwa benih tetap berada di kompartemen khusus mesin, dan buah beri bergulir di alur ke dalam piring yang disediakan. Ini adalah cara paling produktif dan relatif bersih untuk memproses ceri.

Harga yang agak tinggi dan kebutuhan satu kali sepanjang tahun mengurangi popularitas perangkat mekanis dan meninggalkan keunggulan pada metode manual yang murah dan tradisional.

Semoga Anda sukses mengadu ceri di rumah!

Jika setidaknya sekali dalam hidup Anda, Anda harus memanen ceri untuk digunakan di masa mendatang atau menggunakan beri untuk membuat makanan penutup, pai, maka Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara mudah mengupas ceri sehingga hemat tenaga, waktu dan dapatkan hasil yang diinginkan... Lagi pula, saya ingin buah beri kehilangan lebih sedikit jus dan tidak terlalu cacat.

Mengapa biji dikeluarkan dari ceri dan ceri?

Lubang ceri diekstraksi karena berbagai alasan. Pertama, untuk menikmati pai atau selai ceri yang lezat. Bayangkan saja betapa tidak nyaman dan tidak estetisnya jika kita mulai mengambil tulang saat makan (memuntahkan atau mengeluarkannya dengan tangan).

Kedua, buah berbiji mengandung asam hidrosianat yang sangat berbahaya, yang beracun. Zat beracun dapat menyebabkan keracunan makanan jika tertelan dalam jumlah yang cukup.

Ketiga, kolak atau selai yang terbuat dari buah ceri yang sudah dikupas memiliki umur simpan yang lebih lama... Semakin lama umur simpan, semakin banyak racun yang akan dilepaskan dari buah berbiji. Gulungan dengan tulang dapat disimpan tidak lebih dari satu tahun, tanpa itu - dua hingga tiga tahun.

Pada catatan

Jika si kecil secara tidak sengaja menelan beberapa buah ceri, Anda tidak perlu khawatir akan keracunan. Amygdalin yang terkandung dalam nukleolus tidak diubah menjadi asam hidrosianat begitu cepat, ini membutuhkan waktu tertentu, sehingga tulang secara alami akan meninggalkan usus lebih awal. Selain itu, hanya sejumlah besar tulang yang dapat menyebabkan reaksi keracunan.

Cara mengupas buah ceri

Untuk mencapai tujuan, segala cara baik, baik perangkat improvisasi maupun khusus, mesin yang ditawarkan oleh berbagai produsen. Mari kita daftar yang paling populer.

Sebagian besar ibu rumah tangga mungkin akan setuju dengan kita bahwa mengupas buah ceri adalah proses yang agak melelahkan dan tidak menyenangkan... Namun, dengan menggunakan berbagai perangkat sederhana dan perangkat mekanis, adalah mungkin untuk meminimalkan kerugian sementara dan komplikasi terkait.

Tulang yang terlewat selama pemrosesan bisa berubah menjadi gigi patah bagi pemakan ceri yang lezat.

Pilihan ada di tangan Anda, perangkat mana yang lebih baik untuk dipilih.

Pengrajin telah belajar cara membuat perangkat mekanis secara mandiri untuk menghilangkan lubang dari ceri. Mereka bekerja berdasarkan prinsip bolpoin dengan pegas. Untuk membuat peralatan, Anda perlu mengambil tabung logam (atau plastik) kaku dengan diameter 22 mm, panjang sekitar 7 cm, diinginkan agar logam tidak teroksidasi, jadi cobalah untuk menemukan tabung aluminium atau dari baja tahan karat... Tabung harus memiliki lubang untuk menempatkan buah beri, dengan diameter 10 mm, serta pendorong (misalnya, paku) dengan pegas yang baik yang dapat mendorong dengan baik dan naik ke posisi teratas. Saat pegas pendorong ditekan, tulang dilepas dan pegas kembali ke posisi semula.

Perangkat yang tercantum di atas juga dapat digunakan untuk membersihkan ceri.

Video yang bermanfaat

Inilah mekanisme pitting DIY yang menyenangkan. Lihat, semua orang bisa melakukannya.

Selamat siang teman teman! Waktu ceri tidak hanya kelezatan dengan buah beri yang lezat, tetapi juga tugas-tugas yang terkait dengan pemrosesan hasil panen. Ada banyak pertanyaan: apa yang harus dilakukan, bagaimana mempersiapkannya. Dan di antaranya, cara memasak selai dan kolak - dengan atau tanpa tulang. Dan kemudian, sebagai akibatnya, bagaimana menghilangkan lubang ini dari ceri di rumah.

Kegiatan yang agak merepotkan ini terkadang memaksa kita untuk mengabaikan resep yang sudah dibuat - yah, saya tidak ingin dipusingkan! Jadi bagaimana Anda menyingkirkan doc secepat mungkin? Setuju, meludahi tulang dalam lingkaran keluarga adalah hal yang manis. Tetapi untuk membayangkan bahwa para tamu melakukannya bersama ... Dan bahkan jika ada banyak dari mereka ...

Ada argumen lain yang mendukung menyingkirkan pusat ceri. Mereka mengandung zat yang dianggap beracun bagi manusia. Oleh karena itu, selai atau kolak tidak dapat disimpan dalam waktu lama.

Jadi kita duduk, memetik tulang, mengutuk segala sesuatu di dunia. Selain itu, kami menarik anggota keluarga lainnya.

Cara menghilangkan lubang ceri

Ada beberapa cara untuk mengekstrak buah beri dari biji di rumah: secara manual dan menggunakan berbagai perangkat khusus. Omong-omong, adaptasi ini terkadang tidak terlalu serius. Misalnya, jepit rambut wanita biasa atau tabung koktail. Tapi, semua dalam rangka...

Menghapus lubang secara manual

Cara termudah dan termudah untuk mengekstrak kernel ceri adalah dengan tangan, secara harfiah.

Seperti yang mereka katakan, perhatikan tangan Anda:

• Jepit buah beri dengan tiga jari di satu tangan, dan dengan jari lainnya, ambil tulang tempat gagang bunga terpasang. Tekan sedikit dengan jari Anda dan dorong keluar dari ceri - benih itu sendiri akan terbang ke telapak tangan Anda.

Dengan keterampilan tertentu, prosesnya menyenangkan dan cepat, terutama jika Anda menarik seseorang dari rumah tangga ke sana. Bersiaplah hanya untuk kenyataan bahwa semua lingkungan, termasuk Anda, akan disiram dengan jus ceri. Karena itu, lengkapi diri Anda sesuai untuk melindungi diri Anda setidaknya sedikit, karena jus ceri tidak dicuci dengan baik (cara menghilangkan, termasuk beri, baca di sini).

Tapi, menurut saya, lebih mudah dan lebih cepat untuk menghilangkan lubang ceri di rumah menggunakan beberapa alat yang tersedia. Satu-satunya persyaratan untuk mereka: harus ada loop di akhir. Dan ini dijawab oleh jepit rambut atau peniti wanita biasa.

Cara mencabut inti dengan pin atau jepit rambut:

• Ambil beri dengan satu tangan, dan dengan tangan lainnya, masukkan jepit rambut atau pin ke tengah beri, di tempat tangkai terpasang. Ambil bijinya dan tarik keluar dengan gerakan memutar.

Obat tradisional lainnya untuk pitting

Apa yang tidak dimiliki oleh pengrajin yang pandai! Kami memasang pinset alis, tabung koktail, pengupas sayuran, dan pemeras bawang putih. Mari kita pahami urutan tindakan, mengeluarkan lubang ceri dengan bantuan mereka tidak akan sulit.

Perhatian! Dengan bantuan semua perangkat sederhana ini, Anda dapat dengan mudah dan mudah mengeluarkan biji dari ceri.

1. Pisau pengupas sayuran. Ini disesuaikan untuk menghilangkan mata kentang, dan kami akan menggunakan kesempatan ini untuk tujuan kami sendiri. Benar, metode ini memiliki kelemahan: integritas buah beri akan dilanggar, tetapi sangat bagus untuk membuat selai atau isian untuk dipanggang.
2. Tabung koktail. Tekan sedotan tempat ranting dipasang dan tusuk ceri. Pertandingan biasa bekerja dengan prinsip yang sama. Kerugian dari metode ini adalah percikan jus terbang ke segala arah, beberapa pulp hilang.
3. Pinset alis. Saya tidak tahu, saya belum mencobanya, tetapi mereka mengatakan bahwa Anda perlu memasukkannya ke dalam beri seperti jepit rambut dan memutar inti dalam gerakan melingkar.

Tapi ... semua ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri yang membuat blanko dalam jumlah besar, saya pikir, telah lama memperoleh perangkat khusus untuk ekstraksi lubang ceri yang lebih beradab di rumah.

Pemisah Lubang Ceri Mekanis

Ada beberapa perangkat untuk mengeluarkan inti buah dengan mudah, salah satunya agak menyerupai pers untuk menekan bawang putih. Ini terdiri dari tuas dan saluran untuk buah beri, di mana ada lubang khusus dari mana benih akan terbang. Anda perlu membiasakan diri bekerja dengan perangkat, karena Anda harus memasukkan ceri dengan presisi "bedah".

Cara menghapus:

• Tempatkan buah beri di alur, tetapi agar tempat tangkai terpasang jatuh pada lubang di alur, dan tekan tuas - batu akan terbang keluar dengan mudah.

Prosesnya jauh lebih cepat daripada melepas dengan peralatan rumah tangga. Tetapi ada juga beberapa kelemahan: ceri menggelitik terus menerus dan integritasnya dilanggar. Dan ini menyebabkan hilangnya banyak jus dan ampas. Ngomong-ngomong, Anda akan menjadi kotor tidak kurang dari semua opsi lain.

Mesin Pitting Ceri Otomatis

Jika ceri adalah buah beri favorit Anda dan yang kosong di rumah Anda mendapatkan cakupan yang signifikan, Anda harus mempertimbangkan untuk membeli mesin pitting otomatis rumah khusus.

Mudah digunakan dan akan mengatur kecepatan yang layak. Perangkat ini terbuat dari plastik food grade. Ini memiliki nampan untuk menuangkan buah beri dan wadah yang cukup besar untuk mengumpulkan biji yang diekstraksi. Selain itu, dengan dasar karet, mesin dipasang dengan kuat di atas meja. Omong-omong, biaya perangkat tidak menakutkan, saya membeli beberapa tahun yang lalu seharga 400 rubel.

Cara mengekstrak lubang ceri:

1. Tempatkan satu porsi buah beri di nampan. Tekan pemeras dan buah ceri yang telah dibebaskan dari bijinya akan menggulung alur ke dalam wadah. Dan tulang-tulang itu akan jatuh ke tulang lain di dalam perangkat.

Mesin otomatis memiliki banyak keunggulan:

• Sangat cepat dan mudah.
• Membersihkan tangan dan pakaian.
• Kehilangan jus dapat diabaikan.

Sayangnya, mesin ini tidak sempurna, dan ada beberapa kelemahan dalam pengoperasiannya:

• Buah beri kehilangan integritasnya - mereka ditusuk.
• Mesin tidak selalu bekerja dengan baik, dan beberapa buah harus digeser secara manual.
• Bijinya tidak dikeluarkan dari beberapa bagian ceri dan prosesnya harus diulang.
• Terkadang gasket silikon lepas, dan tanpanya mesin tidak berfungsi.

Tetapi kemajuan tidak berhenti, sekarang model lain telah muncul, lihat lebih dekat.

Semua metode untuk menghilangkan biji dari ceri di rumah bagus dengan caranya sendiri. Silakan pilih dan biarkan proses ekstraksi berjalan dengan cepat dan mudah, dan biarkan musim dingin yang kosong menyenangkan Anda dari lubuk hati Anda. Dengan cinta ... Galina Nekrasova.

Masih tidak mengerti mengapa Anda melakukan ini?

Mari kita beritahu Anda sekarang.
Faktanya, proses yang panjang dan monoton ini memiliki makna yang dalam dan serius yang tak terbayangkan, tidak peduli betapa konyolnya prosedur itu sendiri bagi Anda.

Biji ceri atau ceri manis mengandung apa yang disebut glikosida amigdalin - ini adalah zat beracun yang sangat berbahaya. Produk pelepasannya adalah asam chenille, yang kelebihannya dapat menyebabkan hasil yang tidak menyenangkan, dan terkadang bahkan menyedihkan.

Anda tidak bisa diracuni dengan amygdalin saat makan ceri segar, kecuali memakan buah beri bersama dengan tulangnya.

Saat menyimpan ceri kalengan selama lebih dari setahun, asam chenille yang terbentuk dalam bijinya mulai menonjol, yang dapat dengan mudah menyebabkan keracunan serius.

Namun, jika Anda berencana untuk menyimpan kolak ceri atau selai dari buah beri ini selama kurang dari setahun, maka Anda tidak perlu membuang bijinya.

Baru: Cara paling efektif jika sudah lama memudar. Unik saat Anda membutuhkannya.

Hapus secara manual

Untuk mendapatkan benih dari ceri, ibu rumah tangga sangat berguna dalam segala hal: mulai dari cara improvisasi dalam bentuk jepit rambut standar hingga peralatan rumah tangga profesional. Paling sering, metode "kuno" yang biasa digunakan - mengupas buah beri dengan tangan Anda sendiri, dan dalam arti yang paling non-kiasan.

Jadi bagaimana Anda menghilangkan lubang dari ceri di rumah? Teknologinya sederhana: kami mencubit ceri di antara bagian tengah, telunjuk dan ibu jari, lalu mencungkil tulang dengan ibu jari di tempat gagang bunga terpasang, dan mendorong benih keluar.

Metode ini efektif karena, dengan keahlian khusus, prosesnya menyenangkan dan cepat: tulang itu sendiri terbang ke telapak tangan Anda.
Namun, ada juga nuansa negatif dalam teknik ini: setelah eksekusi ceri seperti itu akan sulit untuk menghilangkan "darah" burgundy berry di tangan. Meskipun, mereka mengatakan bahwa sabun cuci, sikat dan soda kue biasa dapat membantu Anda dengan cepat menghilangkan jus ceri atau ceri.

Jika Anda terlalu malas untuk mengutak-atik biji ceri dengan cara ini, Anda bisa menggunakan alat yang tersedia untuk bisnis ini.

Satu-satunya syarat: objek ini harus memiliki loop di akhir.

Rahasia: Nasihat yang bermanfaat menjadikan Anda raja di antara para gadis. Kami menemukan untuk Anda dan suami saya dan menyusun daftar universal.

Peniti dan jepit rambut biasa dapat dengan mudah menghilangkan lubang dari ceri. Kami memasukkan ceri ke dalam lingkarannya (di tempat pelekatan tangkai), menempel pada benih dan memisahkannya dari ampas.

Pengrajin sudah terbiasa menggunakan tabung koktail biasa untuk memeras lubang dari ceri. Dengan bantuannya, mereka hanya menusuk buah beri di tengah, sementara bijinya melompat keluar dari sisi lain tabung.

Anda harus menyesuaikan dan mempelajari cara menghilangkan lubang dari ceri, video akan membantu Anda dalam hal ini.

"Automata" untuk membantu Anda!

Seperti yang sudah Anda pahami, menghilangkan lubang secara manual dari ceri dengan bantuan cara improvisasi adalah proses yang agak "pertumpahan darah".

Karena itu, paling sering, pecinta buah kalengan yang mulia menggunakan perangkat otomatis khusus.

Cherry diadu

Kami menempatkan setiap ceri secara terpisah di "alur" perangkat, turunkan tuasnya. Pada saat yang sama, tulang didorong keluar dengan cepat.

• Proses penghapusan lebih cepat daripada, misalnya, "penghapusan" pin;
• Tidak perlu "menangkap" benih - itu pasti dihilangkan.

• Ceri harus ditempatkan di pemisah, seperti yang mereka katakan, dengan presisi bedah;
• Buah beri ditusuk, yang merusak bentuk akhirnya;
• Kehilangan besar cairan dan pulpa lunak;
• Tangan kotor.

Mesin Ekstraksi Lubang Ceri

Perangkat ini sangat ideal untuk orang-orang yang bermimpi berurusan dengan biji ceri dalam jumlah besar, sambil mempertahankan kecepatan kerja yang layak. Perangkat mekanis semacam itu tidak tergantikan jika Anda perlu memproses buah beri dalam jumlah yang serius.

Biaya penemuan seperti itu, rata-rata, sekitar 400 - 500 rubel, yang tidak mahal, jika, pertama-tama, Anda melihat bantuannya yang tak ternilai dalam menyiapkan semua jenis permen!

Ceri diletakkan dalam jumlah besar, dan buah beri yang sudah jadi turun ke alur, melompat ke piring pengganti. Tulang disimpan di dalam alat.

• Tangan yang bersih;
• Hilangnya jus yang berharga tidak signifikan;
• Ceri yang diproses maksimum - waktu minimum.

Ceri adalah salah satu buah beri yang paling bersahaja. Semua orang tahu rasa selai dan kolak yang menyegarkan sejak kecil. Semua orang ingat bagaimana mereka membantu nenek atau ibu mereka mengeluarkan biji dari buah beri. Prosedur yang memakan waktu dan melelahkan ini memainkan peran penting, karena tulang mengandung zat beracun, yang kelebihannya dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Produk berbahaya mulai menonjol dari tulang setelah satu tahun konservasi. Jadi, jika bijinya tidak dikeluarkan, maka kolak atau selai tidak boleh disimpan dalam waktu lama.

Cara menghilangkan tulang secara manual

Untuk menghilangkan lubang dari ceri, baik cara improvisasi dan perangkat khusus digunakan. Tetapi lebih sering daripada tidak, metode lama pembersihan dengan tangan digunakan. Teknologinya sederhana, berry dijepit dengan ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah. Setelah itu, Anda harus mencungkil tulang dengan ibu jari Anda. Hal ini diperlukan untuk mendorong benih keluar pada titik perlekatan tangkai. Ini membutuhkan beberapa keterampilan, setelah beberapa upaya tulang akan cepat terbang keluar.

Selain itu, mengupas buah ceri secara manual, Anda bisa menerapkan cara berikut ini. Berry harus sedikit sobek di pangkal, dan dekati tulang dengan jari Anda, keluarkan.

Pitting manual memiliki kelemahan yaitu sulit untuk mencuci tangan. Burgundy berry mekar diserap jauh ke dalam kulit. Anda bisa menggunakan soda kue, kuas, dan sabun cuci untuk menghilangkan bekas ceri.

Banyak ibu rumah tangga menggunakan peniti atau jepit rambut untuk mengupas buah beri. Untuk melakukan ini, masukkan ceri ke dalam lingkaran jepit rambut dari sisi tangkai, ambil bijinya dan pisahkan dari bagian yang lunak. Jika Anda tidak memiliki jepit rambut, maka Anda dapat menggunakan klip kertas biasa, dan melanjutkan dengan prinsip yang sama.

Anda juga dapat menggunakan korek api. Untuk melakukan ini, Anda harus menempelkan dua korek api ke dalam ceri, memeras dengan kuat di kedua sisi batu dan menariknya keluar, mengambilnya.

Ada teknologi yang menggunakan sedotan koktail. Berry harus dilubangi dari tengah sehingga batu muncul di sisi berlawanan dari tabung. Metode ini membutuhkan keterampilan tertentu.

Cara cepat menghilangkan tulang

Untuk mengupas ceri saat membuat pangsit, Anda dapat secara perlahan menguji metode yang tercantum, tetapi jika Anda perlu mengekstrak sejumlah besar biji, maka disarankan untuk membiasakan diri dengan opsi yang lebih cepat.

Cara terbaik untuk menghilangkan tulang dengan cepat adalah dengan menggunakan pinset alis gunting. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tulang dan menyeretnya ke atas, memutarnya sedikit. Setelah berlatih, Anda dapat mengupas buah beri dalam jumlah yang tepat dalam waktu singkat.

Sangat mudah untuk mencapai bijinya dengan menekan ceri dengan ibu jari dan jari telunjuk Anda. Dalam hal ini, Anda tidak boleh mencubit tempat menempelnya tangkai, karena tulang harus melompat keluar dari sana. Kelemahan dari proses ini adalah percikan dapat menyebar, jadi disarankan untuk memakai celemek dan menutupi meja dengan kain minyak.

Selain itu, tulang dihilangkan dengan tongkat dari kayu atau jarum rajut. Untuk melakukan ini, Anda perlu menekan beri pada titik perlekatan tangkai, dan tulang akan keluar dari sisi yang berlawanan. Pada saat yang sama, ada juga kehilangan jus yang besar.

Setiap nyonya rumah menentukan metode yang nyaman baginya dan menyesuaikan diri, karena banyak ceri diperlukan untuk pengalengan. Beberapa opsi akan membantu Anda mengupas buah matang atau kecil dengan cepat, sementara yang lain memungkinkan Anda menghilangkan lubang dari ceri berukuran sedang.

Perangkat Cherry Pitting

Untuk mengupas buah beri berkualitas tinggi, Anda dapat membeli mesin khusus untuk menghilangkan lubang dari ceri. Perangkat ini dirancang untuk memfasilitasi proses monoton. Perangkat ini mampu mengatasi buah beri dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Alat mekanis seperti ini akan sangat membantu saat Anda perlu mengupas banyak buah ceri.

Prinsip pengoperasian mesin adalah ceri diletakkan dalam jumlah besar, dibersihkan, dan buah yang sudah jadi turun ke alur, jatuh ke wadah pengganti. Dan tulang dikumpulkan di dalam perangkat.

KE karakteristik positif lihat fakta bahwa tangan tetap bersih, kehilangan jus sama sekali tidak signifikan, sejumlah besar ceri dibersihkan dalam waktu singkat. Kelemahannya adalah seringkali buah beri harus digeser dengan tangan dengan membuka mesin. Selain itu, ceri ditusuk. Beberapa bagian silikon perangkat melompat dari waktu ke waktu, berhenti bekerja. Terkadang buah beri yang diproses mungkin tetap tidak dikupas.

Yang sama terkenalnya adalah alat seperti penghilang tulang. Berry ditempatkan di alur, setelah itu tuas harus diturunkan, dan batu didorong keluar. Proses ini jauh lebih cepat daripada manual. Indikator negatif: setiap ceri harus ditempatkan dengan presisi khusus ke dalam pemisah, tangan menjadi kotor selama bekerja, jus hilang.

Halo teman teman! 🙋🏻

Ini musim ceri, jadi mari kita bicara tentang yang paling relevan - menghilangkan lubang dari ceri dan ceri di rumah . Saya pikir banyak dari Anda tahu betapa sulit, tidak menyenangkan, dan sangat membosankan kegiatan ini.

Ada kemungkinan bahwa Anda perlu membuang bijinya dari hanya beberapa ratus gram buah untuk dimasak kue yang enak atau . Atau mungkin ada sepasang ember ceri yang menakutkan di depan Anda, yang harus Anda bawa sepanjang hari ...

Agar menghilangkan tulang tidak tampak seperti kerja keras bagi Anda, lebih baik, tentu saja, menggunakan mesin khusus. Ini akan menghemat banyak waktu yang dapat Anda habiskan untuk kegiatan yang lebih menyenangkan. Untungnya, di kondisi modern ada sejumlah besar perangkat yang dapat dibeli di toko mana pun.

Jadi kami akan mempertimbangkan tiga kategori stubblers:

• perangkat mekanis;
• sarana improvisasi;
• alat listrik.

Pada artikel ini, saya tidak akan berbicara tentang kategori perangkat terakhir, karena lebih cocok untuk industri daripada penggunaan di rumah.

Ngomong-ngomong, harap dicatat bahwa mesin pemerasan mekanis juga dapat digunakan untuk memproses buah zaitun 😉

Alat Penghapus Diadu Terbaik di AliExpress

_________________

Perangkat # 1 Perangkat mekanis untuk pemrosesan ceri dan ceri dengan cepat. Ini mungkin pilihan favorit saya, karena mesin memeras biji dari 6 buah sekaligus.

Perangkat # 2 Perangkat mekanis klasik untuk mengadu ceri dan ceri. Memproses 1 buah sekaligus. Pegangan plastik berkualitas dan ekstraktor tulang stainless steel.

Perangkat # 3 Perangkat mekanis untuk pengadu cepat ceri dan ceri. "Melempar" ceri / ceri ke dalam mangkuk, dan lubangnya jatuh ke dalam wadah. Ideal untuk menjaga dapur Anda tetap rapi. Memproses satu buah pada satu waktu.

Perangkat terbaik untuk menghilangkan tulang di OZON.ru

Perangkat # 4 Pemisah pitting Cherrymat adalah salah satu perangkat pitting paling populer yang dijual di banyak toko di negara-negara CIS. Ini terlihat sangat mirip dengan perangkat sebelumnya dan memiliki prinsip operasi yang sama dengan perangkat Cina yang disebutkan di atas. Perbedaannya akan lebih pada kualitas bahan dan, karenanya, dalam harga.

Perangkat # 5 Leifheit Metal Cherry Pit Separator adalah salah satu perangkat pitting paling populer yang dijual di banyak toko di negara-negara CIS. Ini terlihat sangat mirip dengan perangkat sebelumnya dan memiliki prinsip operasi yang sama dengan perangkat Cina yang disebutkan di atas. Perbedaannya akan lebih pada kualitas bahan dan, karenanya, dalam harga.

Perangkat # 6 Pemisah tulang tua yang baik Axion O-11 adalah pengupas ceri paling terkenal untuk generasi yang lebih tua.

Perangkat # 7 Dan akhirnya - perangkat multifungsi yang, selain memeras biji dari ceri, ceri, dan zaitun, memiliki pisau terpisah untuk stroberi. Pisau ini dapat digunakan untuk memotong stroberi dengan lembut untuk dekorasi, pembuatan kue, dan kue.

Cara menghilangkan lubang dari ceri atau ceri tanpa perangkat khusus

Di bawah ini saya akan memberi tahu Anda tentang beberapa cara menghilangkan tulang secara manual, tanpa alat dan perangkat apa pun. Semua metode ini bagus ketika Anda perlu memproses sejumlah kecil buah-buahan, misalnya, untuk memanggang atau, tetapi jika Anda menunggu seember penuh ceri, lebih baik membeli sendiri perangkat pitting.

Cara menghilangkan lubang dari ceri dan ceri menggunakan botol dan tongkat

Metode # 8 Sehat video terakhir, sehingga untuk berbicara, untuk mengisi. Jika Anda perlu mengeluarkan lubang dari ceri dengan cepat, dan Anda tidak memiliki mesin khusus untuk membuat lubang, maka Anda dapat melakukannya menggunakan botol dan tongkat biasa. Alih-alih sumpit, Anda bisa menggunakan sedotan, sampo kayu, atau tusuk gigi biasa.

Cara menghilangkan lubang dari ceri dan ceri dengan peniti atau klip kertas

Metode # 9 Salah satu cara tertua untuk menangani ceri dan ceri adalah dengan menggunakan peniti atau klip kertas. Ternyata tidak mahal, tetapi sangat panjang dan suram.

Cara menghilangkan lubang dari ceri dan ceri dengan jarum suntik

Metode # 10 Nah, cara lain untuk menghilangkan tulang, yang cocok untuk master dengan "pegangan emas" - untuk membuat sendiri perangkat dari jarum suntik biasa. Apa yang mereka katakan murah dan ceria Meskipun, menurut saya, itu sangat tidak nyaman, dan Anda akan menaburkan seluruh dapur dengan jus ceri.

Anda mungkin juga tertarik dengan artikel berikut:

Musim bunga sakura adalah pemandangan yang benar-benar indah. Seluruh pohon memiliki bunga putih-merah muda, tanaman hijau praktis tidak terlihat, dan aroma apa yang dibawa kemana-mana. Pematangan lebih lanjut dari buah beri ini bukan hanya panen yang enak, tetapi juga kerumitan yang terkait dengan pemrosesannya.

Di antara nyonya rumah, pertanyaan tentang cara mengekstrak biji ceri dengan benar dan cepat mulai dibahas. Ini adalah tugas yang melelahkan dan panjang yang semua orang ingin singkirkan sesegera mungkin.

Semua makanan dan minuman favorit Anda: kolak, pangsit, casserole, atau pai ceri tidak disiapkan tanpa mengolah buah beri terlebih dahulu. Setuju, itu bukan pemandangan yang paling menyenangkan untuk makan kue dan meludahkan biji dari buah beri di meja.

Perhatian! Lubang ceri mengandung zat beracun - asam hidrosianat. Konsumsinya yang melebihi norma menyebabkan keracunan makanan akut.

Bagaimana cara menghilangkan lubang ceri?

Metode paling populer untuk mengadu ceri dianggap dengan tangan. Di sini Anda dapat memanggil rumah tangga untuk membantu, agar prosesnya cepat dan menyenangkan.

Jadi, mari kita lihat lebih dekat:

• Letakkan jari telunjuk Anda di tempat ranting menempel pada beri dan dorong tulang dengan lembut.
• Mungkin yang paling cara yang terjangkau... Cukup potong buah beri menjadi dua dan keluarkan bijinya.

Penting! Semua metode menghilangkan biji dengan tangan sampai batas tertentu dikombinasikan dengan hilangnya jus dan ampas buah beri. Dan tangan setelah bekerja seperti itu sulit untuk dicuci.

Untuk membuat proses lebih estetis, Anda dapat menggunakan alat yang tersedia:

• Dengan jepit rambut. Itu ditempatkan di tempat cabang melekat pada beri, tulang melekat pada alas dalam gerakan melingkar dan ditarik keluar. Metode ini secara signifikan mempercepat pemrosesan beri aromatik.

Perhatian! Sebelum menghapus lubang dari ceri di rumah dengan cara improvisasi, Anda harus memastikan bahwa item yang Anda pilih memiliki lingkaran di bagian akhir.

• Dengan peniti. Metode ekstraksi tulang yang sama dengan jepit rambut. Anda juga dapat menggunakan klip kertas. Gunakan bagian belakang peniti.
• Dengan sedotan. Tempat pelekatan batang ditekan dengan tabung koktail, itu menembus buah beri melalui dan melalui dan batu terbang keluar. Dianjurkan untuk melakukan proses di atas wadah agar buah dan jus tidak terbang ke semua sisi. Korek api atau tongkat kayu juga bisa digunakan untuk mendorong keluar.

• Dengan pemeras bawang putih. Sebuah ceri ditempatkan di alur pada pegangan pers dengan tangkai ke atas. Ketika tekanan diterapkan, pin pada pegangan lainnya menghubungkan dan mendorong tulang. Untuk metode ini, model sederhana akan dilakukan.
• Dengan pisau pengupas. Mata pisau kentang merusak integritas ceri, tetapi cocok untuk membuat selai atau topping kue.

Penasaran! Pengrajin dikenal, mereka menggunakan penjepit alis untuk menusuk buah beri dan menghilangkan tulang. Anda perlu mengambilnya dengan pinset dan memutarnya untuk menariknya keluar. Seperti kata pepatah, semua metode itu baik.

Bagaimana cara menghilangkan tulang dengan pemisah?

Perangkat ini terlihat seperti pemeras bawang putih. Terdiri dari mangkok dan tuas. Prinsip operasinya adalah menempatkan setiap ceri secara terpisah di saluran khusus.

Ekstrusi dilakukan dengan aksi mekanis.

Pemisah mempercepat proses kerja, dan tidak perlu untuk menangkap tulang, seperti halnya dengan peniti atau jepit rambut. Mereka akan dihapus. Tapi tangan masih akan ternoda jus. A penampilan berry memburuk dengan tusukan tembus.

Pada catatan! Bagaimana ukuran lebih kecil perangkat, semakin buruk kinerjanya dan semakin besar konsumsi ceri.

Bagaimana cara menghilangkan tulang dengan mesin otomatis?

Jika ceri adalah buah beri favorit Anda, dan selai dari buahnya harus selalu ada di meja makan, maka Anda harus mempertimbangkan untuk membeli mesin pitting.

Sangat cocok untuk memproses sejumlah besar buah beri. Terbuat dari plastik food grade. Dilengkapi dengan nampan untuk menuangkan buah beri dan wadah untuk mengekstrak biji. Mesin memiliki alas karet, yang memungkinkan Anda memasangnya dengan kuat di atas meja. Ini berbeda dengan metode lain di mana semua tindakan dilakukan dengan bobot.

Metode mesin adalah yang paling efisien dan rasional:

• Tangan yang bersih;
• Persentase kehilangan jus ceri yang tidak signifikan;
• daerah kontaminasi minimum;
• Cara kerja dasar.

Tetapi mesin otomatis juga tidak sempurna. Ceri masih ditusuk dan 15% buah tetap dengan bijinya.

Untuk industri besar, berbagai restoran, toko roti, ada perangkat industri. Perangkat canggih dapat memproses hingga 100 kg buah beri dalam satu jam.

Pada catatan! Ada perangkat yang dijual tidak hanya untuk menghilangkan biji dari beri, tetapi juga untuk buah-buahan besar - aprikot, prem.

Semua metode ini bagus dengan caranya sendiri. Setiap nyonya rumah memilih salah satu yang lebih cocok untuknya.

Omong-omong, diyakini bahwa bijinya tidak dapat dihilangkan jika jangka waktu selai ceri atau produk lainnya tidak melebihi enam bulan.