• Ayam asap (sebaiknya daging putih) – 400-500 gr.
• Daging babi asap – 200 gram.
• Telur – 2-3 buah.
• Tomat – 2-3 buah.
• Keju biru – 100-150 gr.
• Jus lemon – 1 sdm. aku.
• Minyak zaitun – 2-3 sdm. aku.
• Daun selada atau sawi putih.

Resep memasak:

1. Daging ayam asap harus dipotong tipis-tipis atau sedotan setebal 0,5 cm.
2. Bacon harus digoreng sebentar dan dipotong kecil-kecil.
3. Rebus telur hingga matang. Giling menjadi setengah cincin.
4. Potong tomat menjadi irisan atau setengah cincin.
5. Potong keju biru menjadi potongan persegi berukuran 0,5 x 0,5 cm.
6. Sobek daun selada atau daun sawi putih menjadi potongan-potongan yang bisa diatur.
7. Campur semua isi dalam mangkuk. Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun.

1. Saat memilih tomat, perlu diingat bahwa tomat tidak boleh berair. Varietas yang berdaging lebih cocok;
2. Anda tidak boleh menambahkan garam ke dalam salad;
3. keju biru bisa diganti dengan "Adygei", Brynza, "Feta".

Bahan-bahan:

• Ayam asap – 300-350 gr.
• ham asap – 200-250 gr.
• Daging babi asap – 50-100 gram.
• Keju cheddar - 150 gr.
• Keju parmesan - 50-60 gr.
• Mentimun segar – 1-2 buah.
• Telur – 1-2 buah.
• Tomat – 2-3 buah.
• Saus krim asam dengan dill dan rempah-rempah.

Resep langkah demi langkah:

1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan goreng sebentar di penggorengan.
2. Bacon, potong tipis-tipis dan goreng juga.
3. Potong keju Cheddar menjadi kubus.
4. Keju parmesan - parut di parutan kasar.
5. Potong tomat menjadi kubus.
6. Potong telur rebus menjadi kubus.
7. Potong ham menjadi irisan tipis.
8. Campur semua bahan. Tambahkan garam sesuai selera.
9. Tambahkan saus sebelum disajikan.

1. jika Anda tidak menggunakan saus yang sudah jadi, tetapi membuatnya sendiri, ambil saja krim asam rendah lemak, tambahkan dill dan sedikit bumbu paprika;
2. Alih-alih garam, gunakan jus lemon agar masakan lebih mudah dicerna oleh tubuh.

Bahan-bahan:

• Daun selada campur - 2 genggam.
• Bubur soba – 1 sdm.
• Tomat ceri – 1 tangkai
• Champignon kalengan – 1 sdm.
• Keju mozzarella - 200 gr.
• Paha ayam asap – 2-3 pcs.
• Biji bunga matahari (dikupas) – 2 sdm. aku.
• Madu – 1 sdm. aku.
• Jus lemon atau jeruk nipis – 1 sdm. aku.
• Minyak zaitun – 2 sdm. aku.
• Keju parmesan - 30-40 gr.
• Garam dan lada hitam bubuk.

Resep memasak:

1. Kupas dan tulang stik drum ayam, lalu sobek menjadi beberapa bagian.
2. Daun selada, sobek menjadi potongan-potongan yang nyaman.
3. Rebus soba sampai empuk dan dingin.
4. Potong tomat menjadi dua.
5. Potong jamur menjadi dua, biarkan yang terkecil tidak dipotong.
6. Parut semua kejunya. Keju mozzarella langsung dimasukkan ke dalam salad. Parmesan berfungsi sebagai hiasan.
7. Tempatkan daun selada dalam mangkuk salad, lalu ayam dan sisa bahan.
8. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan jus lemon, minyak zaitun dan rempah-rempah.
9. Taburkan biji bunga matahari panggang di atas piring.

1. Jangan menambahkan terlalu banyak garam, karena jus lemon akan menggantikannya;
2. Tomat ceri bisa diganti dengan tomat varietas sederhana, maka Anda membutuhkan 2-3 buah. ukuran sedang.

Ayam asap adalah makanan lezat yang lezat dengan rasa yang lembut, tetapi keunggulan utamanya adalah dapat dipadukan dengan produk lain. Ada banyak sekali resep rujak, salah satu bahannya adalah ayam asap. Kami memberi perhatian Anda tiga resep yang berbeda dalam rasa pedasnya. Anda dapat menyiapkan salad dengan menggunakannya untuk liburan keluarga dan mentraktir keluarga dan teman Anda di hari-hari biasa. Masing-masing bahan utamanya adalah ayam asap, disukai semua orang karena rasanya yang lembut dan unik.

Bagaimana cara memilih daging?

Karena bahan utama salad kami adalah ayam asap, kami perlu memastikan bahwa produk ini berkualitas tinggi. Hal ini penting terutama jika salad yang Anda siapkan juga akan dimakan oleh anak-anak.

Untuk mengurangi waktu memasak ayam asap, beberapa produsen menggunakan asap cair, yang merupakan tiruan kimiawi dari asap alami. Selama proses pemasakan, daging ayam dapat diolah dengan segala macam bahan pengawet dan perasa. Proses pengasapan daging atau ikan yang sebenarnya melibatkan pemaparan produk terhadap asap kayu dalam waktu yang lama.

Merokok alami dikaitkan dengan waktu dan biaya bahan bakar yang tinggi. Jika ingin membeli ayam asap, sebaiknya hubungi orang terpercaya yang memiliki ruang pengasapan sendiri. Jika ini tidak memungkinkan, perhatikan harga produk. Ayam berkualitas bagus, apalagi ayam asap, tidak bisa murah. Belilah produk dari produsen ternama yang menghargai reputasinya, karena kesehatan rumah tangga Anda adalah yang utama.

Salad dengan ayam asap dan mentimun segar

Salad mentimun dan ayam asap ini siap dalam 10 menit! Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

* payudara – 200 gram
*telur ayam – 3 unit.
* mentimun – 2 unit.
* adas segar – 1/3 ikat
* keju keras – 80 gram
* garam meja - secukupnya
* mayones ringan - secukupnya

Resep salad dengan mentimun dan ayam asap:

1. Buang kulit ayam asap, lalu potong dagingnya menjadi kubus.
2. Bilas mentimun, lalu keringkan dan potong-potong.
3. Parut keju keras di parutan kasar.
4. Rebus telur hingga matang, lalu dinginkan dan kupas. Potong kecil-kecil.
5. Bilas adas segar dengan air, lalu keringkan dan cincang halus.
6. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk besar dan aduk. Tambahkan saus (mayones) dan tambahkan garam. Aduk lagi.
7. Hiasi salad dengan setangkai herba segar.

Salad ayam asap - resep dengan tomat

Salad ini akan menarik bagi mereka yang peduli dengan kesehatannya, karena tidak mengandung mayones. Tomat dan paprika memberikan rasa yang gurih. Ayo siapkan bahan-bahannya.

Ayam asap (dada lebih baik) – 300 gram, tomat – 2 buah, mentimun segar ukuran sedang dalam jumlah yang sama, paprika (merah) – 1 buah. Untuk dressingnya kita membutuhkan sedikit minyak sayur, 1 sendok makan cuka sari apel, merica bubuk dan sedikit garam.

Pertama, potong fillet ayam menjadi kubus kecil. Kemudian, setelah lada dibersihkan dari bijinya, potong tipis-tipis. Jika mentimun tidak terasa pahit, maka tidak perlu dipotong kulitnya, cukup potong dadu. Lakukan hal yang sama dengan tomat. Setelah minyak tercampur dengan cuka, garam dan merica, bumbui salad dengan tomat dan ayam asap, aduk rata dengan sendok.

Nasihat! Jika Anda seorang pecinta kuliner sejati, cobalah menyiapkan salad ini bukan dengan tomat segar, tetapi dengan tomat yang dijemur. Maka rasanya akan menjadi lebih tidak biasa. Anda bisa membeli tomat yang dijemur di pasar atau membuatnya sendiri menggunakan oven.

Salad dengan ayam asap dan jagung

Ciri khas salad ini adalah kelembutan dan juiciness-nya. Bahkan makanan lezat seperti telur dan ayam pun mudah dicerna jika dipadukan dengan jagung dan mentimun segar. Mari kita coba membuat mahakarya ini?

Anda membutuhkan: 1 ham ayam asap, sekaleng jagung, dua mentimun berair dan renyah, 4 butir telur, beberapa tangkai adas manis, 1 sendok teh mustard, mayones dan krim asam dalam jumlah yang sama - masing-masing satu sendok makan.

Pertama, rebus telur hingga matang dan biarkan dalam air dingin hingga dingin. Kupas dan potong dadu. Haluskan daging ayam, buang kulitnya terlebih dahulu. Potong lapisan hijau atas dari mentimun dan potong sayuran menjadi potongan-potongan. Potong adas. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam mangkuk, tambahkan biji jagung (tiriskan cairan dari toples). Siapkan saus dengan mencampurkan mayones dengan krim asam dan mustard. Bumbui salad dengan jagung dan ayam asap.

Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan menghiasinya dengan tangkai peterseli hijau dan adas di atasnya.

Salad dengan keju dan ayam asap

Salad ini cocok untuk mereka yang tidak menyukai hidangan lezat. Bergizi tidak hanya dari ayam dan telur, tapi juga dari kacang-kacangan dan keju. Kombinasi bahan yang tidak biasa ini akan diapresiasi oleh semua orang yang mencoba hidangan ini. Seledri dan apel menambah cita rasa tersendiri - sangat menyehatkan.

Bahan: 1 buah ham asap atau dada ayam, 4-5 batang seledri, 3 butir telur, 3 buah apel hijau, 100 g keju keras, 10 g kenari. Untuk membumbui hidangan, campurkan 100 g krim asam dan 50 g mayones, beberapa tangkai adas.

Selagi telur mendidih, suwir ayam, buang kulitnya. Cuci dan kupas seledri, potong kecil-kecil. Setelah apel dikupas, potong dadu kecil. Anda perlu memarut keju dan memotong kenari dengan cara yang nyaman bagi Anda. Sisakan segenggam kacang untuk hiasan hidangan. Sekarang tambahkan telur parut. Dandani saladnya. Anda tidak perlu menambahkan garam; rasanya akan ditentukan oleh keju dan ayam, tetapi jika Anda lebih suka asin, sejumput saja sudah cukup.

Hiasi hidangan dengan menaburkannya kacang dan adas cincang. Salad dengan ayam asap dan keju bisa langsung disantap, atau bisa juga didiamkan di lemari es agar aroma asapnya terserap.

Makanan lezat dimulai dengan pemilihan bahan-bahan berkualitas. Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda, hati-hati memilih bahan untuk persiapannya. Anda pasti bisa mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan salad yang diolah sesuai resep yang disajikan. Namun yang terpenting adalah manfaat yang akan didapat orang tersayang dengan mencicipi salad ayam asap yang lezat dan lezat ini.

Ayam asap cocok dengan banyak makanan. Oleh karena itu, sering dimasukkan dalam berbagai masakan. Dalam publikasi hari ini Anda akan menemukan beberapa resep salad sederhana namun sangat menarik dengan ayam asap dan tomat.

Pilihan dengan mentimun

Camilan yang mengenyangkan sekaligus ringan ini memiliki tampilan yang sangat rapi. Oleh karena itu, dapat disajikan tidak hanya untuk makan siang keluarga sehari-hari, tetapi juga untuk pesta makan malam. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 250 gram ayam asap;
• 2 tomat berdaging matang;
• 150 gram keju keras yang enak;
• mentimun segar berkulit tipis;
• 2 bungkus kerupuk;
• mayones.

Ini adalah resep salad ayam asap yang sangat sederhana dan hemat. Tomat, keju, kerupuk, mentimun, dan mayones dapat dibeli di toko bahan makanan mana pun. Dan harga komponen-komponen ini tidak terlalu mahal sehingga akan menguras dompet Anda. Ayam dan sayuran dipotong dadu kecil lalu digabungkan dalam satu mangkuk dalam. Mayones juga ditambahkan di sana. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam lemari es. Sesaat sebelum disajikan, hidangan pembuka dihias dengan kerupuk.

Dengan zucchini

Resep ayam dan tomat musim panas ini merupakan tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga. Ternyata cukup bergizi dan menyehatkan sehingga bisa mengenyangkan seluruh keluarga. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan serangkaian produk berikut:

• 200 gram tomat;
• daging ham asap;
• 50 gram bawang bombay;
• beberapa siung bawang putih;
• 200 gram zucchini muda dan mentimun segar;
• 25 gram kacang polong kalengan;
• 40 gram paprika;
• mayones dan peterseli segar.

Bagian praktis

Kaki ayam dipisahkan dengan hati-hati dari kulit dan tulangnya, lalu dipotong menjadi kubus yang tidak terlalu besar. Daging yang diolah dengan cara ini dicampur dengan bawang bombay cincang, potongan paprika, irisan zucchini mentah, dan irisan tomat. Kacang hijau dan mentimun segar juga ditambahkan di sana. Salad yang sudah jadi dengan ayam asap dan tomat dibumbui dengan mayones dikombinasikan dengan bawang putih cincang dan dihiasi dengan peterseli.

Pilihan dengan jagung kalengan

Jajanan asli ini mengandung bahan-bahan sederhana dan enak yang sering digunakan oleh banyak ibu rumah tangga. Mereka saling melengkapi dengan sempurna dalam salad yang lezat dan ringan, yang sempurna untuk meja liburan. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

• 200 gram fillet ayam asap;
• 2 tomat berdaging matang;
• sekaleng biji jagung kalengan;
• 2 butir telur segar berukuran besar;
• 100 gram keju keras yang enak;
• mayones atau krim asam tidak terlalu berlemak.

Telur yang sudah dicuci bersih dituangkan dengan air dingin, direbus hingga empuk, didinginkan sepenuhnya, dikupas dan dipotong dadu tidak terlalu kecil. Kemudian dicampur dalam satu wadah dengan jagung yang sudah dicuci, irisan tomat, dan potongan ayam. Keju potong dadu dan krim asam atau mayones juga ditempatkan di sana. Tambahkan sedikit garam ke salad yang dihasilkan dengan ayam asap dan tomat, aduk rata dan sajikan.

Dengan jus lemon

Ini adalah resep salad yang sangat sederhana dengan ayam asap, crouton, dan tomat. Oleh karena itu, pecinta jajanan ringan pasti akan tertarik. Untuk memainkannya, Anda memerlukan:

• 300 gram daging ayam asap;
• seikat selada;
• 100 gram roti gandum;
• beberapa tomat matang;
• 50 gram keju keras yang enak;
• 50 ml yogurt alami tanpa bahan tambahan;
• satu sendok makan jus lemon alami.

Dalam satu mangkuk dalam, campurkan daun selada parut, irisan tomat, ayam cincang, dan keju parut. Semua ini dibumbui dengan yogurt alami, dicampur terlebih dahulu dengan perasan lemon. Sebelum disajikan, hidangan ini dihias dengan irisan roti panggang. Dianjurkan untuk menyiapkan salad ini dengan ayam asap, keju, tomat, crouton, dan saus yogurt sesaat sebelum makan. Jika tidak, tomat yang termasuk dalam komposisinya akan mengeluarkan sarinya dan akan kehilangan tampilan aslinya.

Pilihan dengan wortel Korea

Resep ini tentu akan menarik bagi pecinta jajanan gurih dan pedas sedang. Salad yang diolah dengan menggunakan itu ternyata cukup bergizi. Namun pada saat yang sama, mudah dicerna dan tidak meninggalkan rasa berat di perut. Oleh karena itu, dapat diolah tidak hanya sebagai pelengkap hidangan utama, tetapi juga sebagai suguhan tersendiri. Untuk membuat camilan ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 400 gram ayam asap;
• 4 sendok besar mayones;
• 200 gram wortel Korea;
• beberapa tomat berdaging matang;
• 100 gram keju keras yang enak.

Daging ayam asap dipotong dadu tidak terlalu besar, lalu dipadukan dalam satu wadah dengan irisan tomat dan wortel korea. Keju parut dan mayones juga ditambahkan di sana. Semuanya dicampur secara menyeluruh, dihias dengan rempah segar dan disajikan.

Gosok tongkat

Salad lezat dengan ayam asap dan tomat ini memiliki rasa yang tidak biasa dan aroma yang menyenangkan. Ini disiapkan menggunakan teknologi yang sangat sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang minimal. Untuk membuat camilan orisinal ini, Anda membutuhkan:

• 2 dada ayam asap;
• 200 gram stik kepiting yang sudah dicairkan;
• beberapa tomat berdaging matang;
• 200 gram keju keras yang enak;
• beberapa paprika manis;
• 200 ml mayones;
• 4 butir telur.

Ayam dipotong kecil-kecil dan diletakkan di dasar mangkuk salad yang sesuai. Daging asap diolesi mayonaise dan ditutup dengan potongan stik kepiting. Irisan tomat, potongan paprika, telur rebus cincang, dan keju parut tersebar merata di atasnya. Masing-masing lapisan ini dilapisi tipis dengan mayones. Salad yang sudah jadi dihias dengan peterseli segar dan dibiarkan sebentar di lemari es agar punya waktu untuk meresap.

Dengan kentang

Hidangan pembuka yang harum dan memuaskan ini akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk pesta apa pun. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 250 gram fillet ayam asap;
• 3 butir telur;
• 3 kentang besar;
• 150 gram keju keras yang enak;
• 2 tomat matang;
• mayones dan garam.

Kentang yang sudah dicuci dituangkan dengan air dingin, direbus langsung di kulitnya, didinginkan, dikupas dan diparut. Semua ini diasinkan, diolesi mayones dan ditutup dengan potongan daging ayam asap. Telur parut rebus dan tomat cincang dibagikan di atasnya. Masing-masing lapisan ini diberi sedikit garam dan dilapisi dengan mayones. Salad yang sudah jadi ditaburi keju parut dan disajikan.

Sekarang kami akan memberi tahu Anda pilihan berbeda untuk menyiapkan salad dengan ayam dan tomat. Masing-masing enak dan orisinal dengan caranya sendiri. Kami yakin Anda akan menemukan pilihan untuk diri Anda sendiri.

Salad dengan ayam asap dan tomat

Bahan-bahan:

• dada ayam asap – 300 g;
• keju keras – 150 gram;
• tomat – 200 gram;
• kenari – 50 gram;
• opium – 20 gram;
• krim asam – 150 gram.

Persiapan

Pertama kita bongkar dada ayam menjadi ijuk, lalu parut keju, dan potong tomat menjadi kubus besar. Potong kacangnya sedikit. Campur semua bahan, tambahkan krim asam, aduk, bila perlu tambahkan garam secukupnya. Taburkan biji poppy di atasnya dengan keju dan tomat.

Salad dengan ayam, jamur, tomat, dan keju

Bahan-bahan:

• dada ayam panggang – 400 g;
• jamur segar – 300 g;
• keju keras – 250 gram;
• tomat (varietas Slivka) – 250 g;
• bawang – 1 buah;
• minyak sayur – 30 gram;
• mayones – 150 gram.

Persiapan

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng sebentar dengan minyak sayur, lalu masukkan jamur, potong-potong, tambahkan garam dan goreng hingga cairannya menguap. Potong dada ayam menjadi potongan lonjong di sepanjang serat. Kami meletakkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut, mengoles setiap lapisan dengan mayones: ayam, jamur dan bawang bombay, keju keras, parut di parutan kasar, tomat, potong-potong. Ngomong-ngomong, untuk salad dengan ayam, tomat, dan jamur, disarankan memilih tomat varietas keras agar lebih berdaging dan tidak encer. Varietas “Slivka” sangat cocok untuk ini.

Salad dengan ayam, tomat, keju, dan telur

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 350 gram;
• telur – 3 buah;
• bawang – 1 buah;
• keju keras – 150 gram;
• tomat segar – 250 g;
• garam, lada hitam bubuk - secukupnya;
• lemon - setengah;
• mayones - secukupnya.

Persiapan

Pertama, Anda perlu membuat acar bawang. Untuk melakukan ini, cincang halus, taburi garam dan lada hitam, lalu tambahkan jus lemon. Biarkan selama sekitar setengah jam. Sementara itu, kami sedang menyiapkan sisa bahan. Potong fillet ayam rebus menjadi kubus. Parut telur rebus di parutan halus. Potong tomat menjadi kubus kecil dan tiriskan cairan yang dihasilkan. Parut keju di parutan halus. Sekarang kita mulai merakit salad, meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis dan melapisinya dengan mayones dengan urutan sebagai berikut: ayam, acar bawang bombay, telur, tomat, keju. Di atas salad dengan ayam, tomat, dan telur dapat dihias dengan setangkai bumbu dan kubus tomat.

Salad dengan ayam, tomat, dan paprika

Bahan-bahan:

• dada ayam – 1 buah;
• paprika dengan warna berbeda – 3 buah;
• tomat besar – 2 buah;
• peterseli – 30 gram;
• kemangi – 30 gram;
• bagian putih daun bawang – 50 g;
• minyak zaitun – 4 sendok makan;
• garam secukupnya.

Persiapan

Rebus dada ayam hingga empuk dan dingin. Buang bagian tengah lada dan potong tipis-tipis. Potong tomat dan ayam menjadi kubus. Potong daun bawang menjadi cincin. Potong peterseli dan sobek kemangi menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Campurkan semua bahan, beri garam pada salad sesuai selera dan bumbui dengan minyak zaitun.

Salad dengan ayam, keju, tomat, dan crouton

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 300 gram;
• telur puyuh – 10 buah;
• tomat besar – 1 buah;
• daun selada – 6 buah;
• roti - setengah;
• parmesan – 150 gram;
• telur ayam – 5 buah;
• garam, merica - secukupnya;
• mustard Perancis – 2 sdm. sendok;
• jus lemon – 1 sdm. sendok;
• minyak sayur;
• bawang putih – 3 siung.

Persiapan

Potong fillet ayam menjadi kubus berukuran sekitar 1x1 cm lalu goreng dengan minyak sayur hingga berwarna kecoklatan, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Potong roti menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama dengan ayam. Tuang sekitar 20 ml minyak sayur ke dalam penggorengan dan goreng roti di dalamnya. Parut keju di parutan halus. Sekarang mari kita siapkan sausnya. Caranya, haluskan kuning telur ayam rebus dengan mustard, tambahkan air jeruk nipis, aduk, lalu tambahkan minyak sayur perlahan. Seharusnya sekitar 80 ml. Tambahkan garam dan merica ke dalam saus sesuai selera dan peras bawang putih melalui mesin press. Campur semuanya dengan baik. Di piring datar besar, letakkan daun selada, ayam, tomat potong dadu, dan telur puyuh, potong-potong. Tuang saus di atasnya dengan keju, telur dan tomat, taruh crouton dan tutupi semuanya dengan keju.

Salad sederhana dan sangat lezat dengan ayam, keju, dan tomat memiliki banyak pilihan masakan. Yang paling populer di antaranya adalah resep rendah kalori untuk persiapan sehari-hari, serta hidangan yang lebih kompleks yang akan terlihat bagus baik di meja makan maupun pada kesempatan liburan.

Salad tersebut termasuk fillet ayam atau ayam asap, tomat segar atau tomat ceri. Setiap orang memilih resepnya sendiri, sesuai dengan preferensi selera masing-masing. Kami menawarkan beberapa resep salad yang akan menjadi tambahan selera di meja Anda.

Salad Caesar dengan ayam

Caesar salad dengan ayam adalah masakan klasik modern. Alternatifnya, banyak orang lebih suka menyiapkan salad ini menggunakan ayam asap. Berkat resep lezat yang disajikan, Anda bisa mempelajari cara menyiapkan salad sebagai hidangan pembuka dingin, dan sebagai hidangan tersendiri dengan cita rasa orisinal dan unik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 gr fillet ayam asap
• 300 gram roti tawar
• 2 butir telur ayam
• 100 gram keju keras
• 3 siung bawang putih
• 6 buah tomat ceri
• 500 gr selada romaine
• Air jeruk
• 150 gram minyak zaitun
• mayones
• Garam, merica

Untuk menyiapkan saladnya sendiri, mulailah dengan crouton. Untuk melakukan ini, potong 2 siung bawang putih, tuangkan minyak zaitun ke atasnya dan biarkan selama setengah jam.

Kupas roti dari kulitnya, potong dagingnya menjadi kubus kecil, masukkan potongan yang sudah dipotong ke dalam wajan dan tuangkan saus bawang putih dan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya. Goreng potongan roti hingga empuk selama 10-15 menit dengan api sedang.

Potong fillet ayam asap yang sudah jadi. Bagilah keju menjadi dua bagian: parut bagian pertama di parutan halus, dan potong halus bagian lainnya.

Agar daun selada tetap terlihat segar, rendam dalam air dingin selama satu jam sebelum digunakan. Kemudian cuci dan keringkan secara menyeluruh. Baru kemudian sobek menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Tomat ceri juga perlu dicuci bersih, lalu dipotong menjadi 4 bagian.

Rebus telur hingga matang. Pisahkan putih telur yang sudah matang dari kuningnya dan sisihkan sebentar. Tambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan dan sedikit jus lemon ke kuning telur. Campuran yang dihasilkan harus dicampur lalu dituangkan dengan minyak zaitun. Garam dan merica secukupnya.

Masukkan ke dalam mangkuk salad besar semua bahan yang termasuk dalam salad - ayam asap, keju, tomat, crouton, telur, selada Romaine. Salad dapat dibalut dengan minyak zaitun atau mayones, yang paling baik disajikan secara terpisah. Namun, pilihan paling cocok untuk salad ini adalah saus yang sesuai. Pembuatannya tidak sulit, dan salad akan mendapatkan rasa dan aroma yang diperlukan. Untuk sausnya, cukup campurkan mayones dengan jus bawang putih dan diamkan selama 10-15 menit di tempat dingin.

Salad siap pakai, yang mencakup ayam asap, tomat, dan keju, akan menjadi sarapan yang luar biasa di awal hari, tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang lezat, dan dekorasi yang menggugah selera untuk meja liburan!

Salad "Dongeng"

Salad “Fairy Tale” dengan ayam, berisi tomat, keju, dan telur, mendapatkan namanya karena rasa yang luar biasa dari bahan-bahan yang dipadukan di dalamnya, dibumbui dengan saus pedas. Komposisi bahannya mirip dengan resep sebelumnya, namun tampilan, aroma dan yang terpenting rasanya tidak ada yang sama. Salad yang disajikan memiliki resep yang sederhana, namun pada saat yang sama memiliki rasa yang luar biasa.

Anda akan membutuhkan:

• 2 buah. irisan ayam
• 3 buah. telur ayam
• 2 buah. tomat
• 1 buah timun
• 200 gram keju
• Mayones
• 100 gram adas segar
• Garam, merica

Tindakan Anda:

1. Pertama, rebus fillet ayam dalam air yang sedikit asin. Kemudian potong fillet yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil.
2. Rebus telur hingga matang. Pisahkan putihnya dari kuningnya dan haluskan satu per satu, letakkan di wadah yang berbeda.
3. Parut keju di parutan sedang atau halus. Potong tomat dan mentimun menjadi kubus.

Salad harus disajikan berlapis-lapis, jadi letakkan setiap lapisan satu per satu, olesi dengan sedikit mayones. Lapisan pertama adalah fillet ayam, taruh di piring besar, lumuri dengan mayonaise. Lapisan kedua adalah putih cincang; lalu keju parut. Lapisan keempat adalah tomat dan mentimun, dan lapisan terakhir adalah kuning telur.

Hiasi salad yang dihasilkan dengan bumbu segar, dalam hal ini adas. Diamkan salad sebentar lalu sajikan. Salad ayam tomat berisi mentimun dan keju sudah siap! Video yang disajikan akan membantu Anda mempelajari secara detail semua seluk-beluk menyiapkan hidangan.