농업 과학 박사, 학과 교수. 야채 재배 RGAU-모스크바 농업 아카데미는 K.A. 티미랴제바

(Viburnum opulus)- 인동덩굴과의 가지가 있는 관목 또는 높이 1.5-4m의 작은 나무로, 줄기와 가지에 회갈색 균열이 있는 껍질이 있습니다. 약용식물이므로 광고가 필요하지 않습니다.

나무껍질은 주요 약용원료이다.

현장에서 가막살 나무속은 관상용 식물로 가장 자주 심고 과일을 생산하는데, 현대 품종에서는 건강에 좋을뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 그러나 약리학 적 측면에서 가막살 나무속의 주요 원료 인 원료부터 시작해야합니다. 이것은 쉽게 분리되는 수액 흐름 (4 ~ 5 월) 동안 봄에 수확되는 껍질입니다. 그러나 장식적인 유형의 가막살 나무속은 이러한 목적에 적합하지 않다는 것을 기억하십시오. 귀하의 사이트에서 자라는 일반적인 가막살나무인지 확인해야 합니다. 2-3년 된 오래된 가지가 아닌 옆 가지에서 수집해야 하며 특히 주 줄기에 영향을 주지 않고 수집해야 합니다. 잘려진 가지에 칼로 25cm 간격으로 원형으로 잘라서 연결해주세요 세로 절단; 그 후에 껍질은 쉽게 제거됩니다. 봄 가지치기와 원자재 조달을 결합할 수 있습니다. 원료의 유통기한은 4년입니다.

가막살나무 껍질에는 가막살나무 배당체, 수지, 탄닌 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 과일 - 설탕을 반전시키다(최대 32%), 피로카테콜 그룹의 탄닌(최대 3%), 이소발레산, 아세트산, 카프릴산, 부티르산, 리놀렌산 및 팔미트산. 또한 나무껍질에는 지혈효과가 높은 비타민C와 K가 함유되어 있다. 쐐기풀에도 지혈 효과가 있는 것은 비타민 K 덕분입니다.

가막살나무 껍질은 주로 자궁 및 치질 출혈에 대한 지혈제로 사용되며, 껍질 1티스푼과 물 1잔으로 만든 달인 형태입니다. 하루에 3번, 1테이블스푼을 식사 전에 섭취하세요. 코피를 흘리기 위해 로션과 코에 점적하는 데 외부적으로 사용됩니다. 가막살나무 껍질 1부분에 50% 알코올 용액(10부)을 부어 얻은 추출물 형태로 껍질을 사용할 수 있습니다. 추출물은 하루에 2-3회 식사 전에 20-30방울씩 경구로 처방됩니다.

달임과 추출물 모두 치주 질환 및 잇몸 출혈을 헹구는 데 사용할 수 있습니다.

나무껍질과 어린 잎이 많은 꽃순을 달여서 진통제, 거담제, 진경제 및 진정제로 마십니다. 체질을 위해 복용됩니다. 또한, 체질이 있는 환자들은 가막살나무 껍질과 카모마일(1:4 비율)을 혼합한 달임을 성공적으로 사용합니다.

달임과 가막살나무 껍질 추출물은 모두 고지혈증 효과가 있으며 혈중 콜레스테롤을 감소시킵니다.

과일도 맛있는 약이다

국내에서는 민간요법가막살 나무속 나무 껍질 외에도 첫 번째 서리 후에 수집 된 과일이 달콤한 맛을 얻을 때 사용되며 꽃, 주스 및 가막살 나무속 씨앗도 사용됩니다. 그러나 가지의 각 "동결-해동" 주기는 비타민 C의 손실로 이어진다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 과일을 냉동하는 것이 가장 효과적입니다. 냉동고, 미리 줄기에서 분리하여 사용할 때까지 보관했습니다. 과일이 잘 보관되어 있어요 신선한, 다락방에 다발로 매달려 있습니다. 필요에 따라 사용됩니다. 이 형태에서는 가막살 나무속은 거의 봄까지 저장되며 이것이 러시아 마을에 공급품이 저장되는 방식입니다. 설탕은 사치품이었고 양조주는 현장의 모든 선물로 만들어지지 않았지만 다른 방법으로 만들려고했습니다. 조달.

가막살나무 열매는 건조한 날씨에 완전히 익었을 때 수확하며, 줄기와 함께 자르거나 떼어냅니다. 캐노피 아래, 다락방에서 다발로 매달아 공기 중에서 건조할 수 있지만 원료가 타지 않도록 60-80°C 온도의 오븐과 건조기에서 건조하는 것이 가장 좋습니다. 말린 과일은 줄기와 가지에서 분리됩니다.

과일에는 건조물 최대 20%, 설탕 최대 11%, 유기산 3.1%, 펙틴 물질이 함유되어 있어 훈제 고기, 패스트푸드 등 건강에 해로운 음식을 소화한 결과 축적되는 모든 나쁜 물질을 흡수합니다. mg% 비타민 C, 탄닌 및 색소, P 활성 폴리페놀(모세혈관 강화), 플라보놀. 씨앗에는 지방유(최대 21%)가 포함되어 있습니다.

베리를 주입하거나 달여서 경구로 섭취합니다. 소화성 궤양위나 창자, 종기, 옹종, 습진, 피부궤양. 주스 생딸기여드름, 주근깨, 태선에는 외부적으로 권장되며 기관지 천식 및 고혈압에는 내부적으로 권장됩니다. 꿀과 함께 열매를 따뜻하게 달이면 감기에 좋습니다. - 기침, 쉰 목소리, 질식, 발열, 설사, 수종, 간 질환 및 황달.

꿀로 삶은 열매(꿀로 끓인 가막살나무, 꿀에 가막살나무 참조)는 기침과 질식, 쉰 목소리, 목소리 상실과 같은 관련 증상을 위해 하루에 여러 번 1티스푼을 섭취합니다.

기침을 할 때 알코올이 금기 사항이 아닌 사람들을 위해 발칸 반도 국가에서는 다음 조리법이 사용됩니다. 가막살 나무속 주스 한 잔에 코냑 100g과 꿀 2테이블스푼을 섞어 잘 섞은 다음 하루에 3번 1테이블스푼을 섭취합니다. 강한 기침을 위해. 이 조리법의 가장 큰 장점은 이 혼합물이 냉장고에 잘 보관된다는 것입니다.

6-7시간 동안 뜨거운 꿀을 주입한 열매는 기관지염, 폐렴 및 간 질환에 사용됩니다(약용 가막살나무 팅크 참조). 꽃과 잎을 주입하여 인후통을 치료하는 데 사용됩니다.

신선한 딸기와 그 주입은 위 분비가 감소한 위염에 유용합니다. 매일 꿀과 함께 가막살나무 열매 1~2컵을 섭취하여 맛을 더하는 것이 좋습니다. 전통적인 치료사에 따르면 이는 위장암 예방에도 도움이 됩니다.

가막살 나무속에는 요리와 미용에 사용되며 건강을 유지하는데도 적극적으로 사용된다는 전설이 있습니다. 가막살나무의 유익한 특성은 전통 치료사와 공식 의학 전문가들에 의해 높이 평가됩니다. 정원이나 공원에서 흔히 볼 수 있는 이 식물에는 엄청난 양의 유용한 물질, 덕분에 많은 질병이 성공적으로 치료되었습니다.

식물의 특성

가막살나무는 나무로 자랄 수도 있지만 관목으로 더 자주 발견됩니다. 식물은 간이 길며 최대 50년까지 자라고 발달합니다. 유리한 조건해충으로부터 더 오랫동안 보호할 수 있습니다. 가막살 나무속의 높이는 때때로 5m에 이릅니다. 넓은 잎과 고귀한 모습식물을 정원과 공원 지역의 부러워하는 장식으로 만드십시오.

어디에서 자라나요?

일반적인 가막살나무는 식물이 촉촉한 토양을 좋아하기 때문에 강둑이나 호수 근처, 습지에서 찾을 수 있습니다. 가장자리와 외곽에 위치한 그늘이 풍부한 낙엽수 숲에서 자랍니다. 식물은 열대와 온대를 선호합니다. 기후 조건. 러시아의 유럽 지역에서 자랍니다. 중간 차선, 그리고 남부에서는 어디에서나 자랍니다.

중국과 일본은 거의 모든 종류의 가막살나무의 발상지로 간주됩니다. 식물은 또한 북미 전역에 분포합니다. 따뜻하고 온화한 기후를 지닌 유럽 국가에서 발견됩니다. 가막살나무는 약용 원료 제조, 요리 목적 및 관상용 관목으로 재배됩니다.

식물 설명

붉은 가막살나무 덤불은 높이 2.5~4m에 이르며, 회색의 갈색 껍질이 싹의 나무 부분을 덮습니다. 그것에는 세로 균열이 있으며 해충에 의한 파괴로 인해 성인 가막살 나무속 덤불이 손상됩니다.

• 탈출하다. 그들은 둥근 모양과 황갈색을 띤다. 식물의 일부 부분은 회백색일 수 있습니다. 내부 육각형 코어 하얀색붉은 색조로. 과일 싹 끝에는 두 개의 가짜 새싹이 있으며 그 사이에서 싹이 계속되는 것을 볼 수 있습니다. 열매 없는 새싹은 하나의 말단 새싹으로 끝납니다.
• 나뭇잎. 상당히 큽니다. 길이와 너비는 5cm에서 8cm까지 다양합니다. 모양은 넓은 난형 또는 원형입니다. 복합 - 3개 또는 5개의 블레이드로 나뉩니다. 윗부분은 드러나지 않고 표면에 주름이 있으며 색깔은 짙은 녹색이다. 잎의 아래쪽 부분은 촘촘한 사춘기로 인해 회색 녹색입니다. 가장자리가 들쭉날쭉한 경우가 많습니다. 식물의 가지에 잎의 위치는 반대이며, 부착물은 잎자루이다. 잎자루에는 홈이 있으며 길이는 2cm에 이릅니다.
• 월경. 그들은 연한 흰색-녹색을 띠고 있습니다. 각 꽃차례는 직경 8cm, 길이 약 5cm의 우산 모양의 원추꽃차례로 녹색 싹의 꼭대기에 위치합니다. 꽃차례의 가장자리는 불임 꽃으로 구성되어 있으며 크기가 더 커서 나머지 꽃보다 눈에 띕니다. 꽃차례의 중앙은 작은 이형 꽃으로 형성됩니다. 식물의 활동적인 개화기는 5월 말부터 6월 초까지입니다.
• 과일. 구형의 핵과로 방대한 클러스터를 형성합니다. 밝은 빨간색으로 칠해졌습니다. 내부에는 최대 9mm 길이의 큰 뼈가 있습니다. 충분한 육즙을 지닌 과일의 과육은 떫은맛이 특징입니다. 영하의 온도에 노출되면 맛의 강도가 감소합니다. 열매는 10월에 완전히 익는다.

특별한 가지 치기를 사용하면 붉은 가막살 나무속 덤불에서 나무를 자랄 수 있지만 그 면류관은 너무 두껍지 않습니다.

약용 원료의 제조

붉은가막살나무의 약용 원료에는 나무껍질과 열매가 포함됩니다. 준비는 표에 설명된 다양한 규칙에 따라 이루어집니다.

표 - 붉은 가막살 나무속 수확의 특징

건조 후, 가막살나무 원료는 면봉에 넣어 어둡고 건조한 곳에 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 코라 보존 유익한 특성 4년 동안, 식물의 나머지 부분 - 일년 내내.

가막살나무 열매는 다른 방법으로 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 차에 첨가하고 제과 목적으로 사용하려면 설탕으로 갈아야 과일의 모든 유익한 특성을 보존하는 데 도움이 됩니다.

동결

신선한 가막살나무 열매를 냉동할 수도 있습니다. 이렇게 하려면 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말리세요. 넓은 접시에 얇게 펴 바릅니다. 2시간 동안 얼린 후 가막살나무를 용기나 봉지에 붓습니다.

화합물

붉은 가막살나무의 치유력은 식물의 생물학적 활성 물질 함량에 기인합니다. 더욱이, 가치 있는 화합물이 수풀의 모든 부분에 포함되어 있기 때문에 모든 유형의 원료가 유익할 수 있습니다.

부자 화학 성분붉은 가막살나무는 회복 속도를 높이고 일반적으로 거의 모든 질병에서 신체를 강화하는 데 사용할 수 있습니다.

치료 효과의 특징

가막살나무 열매와 식물의 다른 부분으로 치료하려면 신체에 미치는 영향의 특성에 대한 지식이 필요합니다.

• 출혈을 멈춥니다. Viburnum은 능력에 기초한 뚜렷한 지혈 효과를 가지고 있습니다. 약가막살나무는 피브리놀리신을 비활성화합니다. 이는 식물이 이미 형성된 혈전의 재흡수를 방지한다는 것을 의미하며 이는 수술 후 기간에 매우 적합하지만 환자가 혈전증에 걸리기 쉬운 경우 주의해야 합니다.
• 위장 기능을 향상시킵니다.위염의 증상을 제거하는 가막살나무 껍질의 능력은 기관의 점막에 보호막이 형성되는 것에 기초합니다. 이는 탄닌에 의한 위 점액의 단백질 분자 침전으로 인해 형성됩니다. 이렇게 되면 흡수가 느려지고 약약물 치료를 받는 사람들이 기억해야 하는 치료 효과를 감소시킵니다. 가막살나무의 항염증 효과는 식물의 세포막을 강화하고 압축하는 능력에 기초합니다. 동시에 식물의 열매는 위액 분비를 자극하여 산도가 높은 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다.
• 통증을 완화합니다. 가막살나무 사용의 진경제 효과와 강심제 및 진정 효과는 식물의 이소발레르산 및 그 유도체의 함량을 기반으로 하여 흥분성을 감소시킵니다.신경 세포
• . 가막살나무를 복용하면 진정제와 수면제의 효과가 향상되는 것으로 입증되었으며, 가막살나무와 함께 사용하는 경우 복용량을 줄여야 할 수도 있습니다.신진 대사를 향상시킵니다.

식물의 모든 부분에 함유된 불포화 지방산은 지질 대사를 정상화하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 가막살나무의 모든 부분에는 클로로겐산이 함유되어 있어 포도당 분자가 혈류로 침투하는 속도를 늦추어 혈당 강하 효과를 나타냅니다. 따라서 당뇨병 환자는 특히 환자가 활동적인 생활 방식을 따르거나 설탕을 급격히 줄이는 경향이 있는 경우 식물을 주의해서 사용해야 합니다.

가막살 나무속의 유용한 특성

• 가막살나무 사용의 가장 광범위한 약리학적 효과 목록은 식물을 민간 및 공식 의학에서 널리 사용되는 치료법으로 만듭니다. 산부인과에서.가막살나무의 조절 능력
• 호르몬 배경레드 가막살나무는 소화를 개선하고 위산도를 정상화하며 세균불균형의 징후를 제거할 수 있습니다. 보호 및 항염증제로서 식물은 위 점막 손상, 즉 위염, 궤양 병변에 처방됩니다. 식물 사용에 대한 적응증 중 : 모든 원인의 대장염 및 변비 경향, 치질.
• 신장을 위해.
• 가막살나무 레드는 남성에게 적합한 순한 이뇨제로 사용할 수 있습니다. 항염증 특성은 전립선염 동안 전립선 부종을 제거하고 배뇨 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 신장에 국한된 염증 과정을 완화하는 가막살나무의 능력이 주목되었습니다.
• 구강용.가막살나무의 항균, 수렴 및 항염증 특성은 치은염, 구내염 및 치주 질환 치료를 위해 치과에서 적극적으로 사용됩니다.
• 피부 질환의 경우.이 식물과 그 제제는 알레르기, 자가면역 질환, 박테리아 또는 곰팡이 감염으로 인한 피부 병변을 포함한 모든 피부 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다. 어린이의 알레르기 성 피부염, 광 피부병 및 체질의 경우 가막살 나무속은 약용 목욕에 유용합니다. 습진의 경우 건선, 이끼, 종기증, 농포 발진, 압축 및 가막살 나무속 로션이 사용됩니다. 신경계의 경우. Viburnum viburnum은 신경계의 기능을 정상화하는 데 사용됩니다. 그것은 긴장, 불면증, 피로를 제거합니다.
• 두통
• , 편두통 성격의 것을 포함합니다. 무관심을 극복하고 기분을 개선하며 발작을 예방합니다. 고혈압의 초기 형태를 제거하는 데 사용됩니다.

사람들은 종종 체중 감량을 위해 가막살나무를 사용합니다. 과체중 제거는 대사 반응의 가속화와 지질 대사의 완전한 재구성으로 인해 발생하며 그 결과 과도한 지방허리에 훨씬 적게 쌓입니다. 또한 가막살나무는 소화를 조절하고 위장관(GIT)의 운동성을 개선하며 전해질 손실 위험 없이 축적된 체액을 제거하는 능력도 식단과 관련이 있습니다.

다른 장점은 무엇입니까?

붉은가막살나무의 치유력은 매우 광범위하지만 약용 식물다른 흥미로운 능력을 가지고 있습니다.

• 아름다움을 위해.
• 가막살나무 열매에서 추출한 즙을 얼려서 얼굴에 바르면 큐브를 가볍게 마사지할 수 있습니다. 가막살나무 마사지 절차는 피부를 희게 하고 검버섯, 주근깨, 여드름 및 농포성 발진을 제거합니다. 또한, 가막살나무의 항산화 성분은 주름을 완화하고 얼굴 윤곽을 강화하는 데 도움을 줍니다.
• 요리 중.

가막살나무 열매는 과일 음료, 젤리, 마시멜로, 마시멜로, 파이 속 재료를 생산하기 위해 요리에 적극적으로 사용됩니다. 이 충전재는 맛있을 뿐만 아니라 일반적인 강화 특성도 가지고 있습니다. 가막살 나무속 열매의 이점은 심지어 설탕에 절인 것조차도 일반적인 초콜릿보다 훨씬 높습니다.

톤용.

커피를 대체하는 음료는 가막살나무 씨앗에서 얻습니다. 그것의 장점은 온화한 강장제, 심장 보호 및 항산화 효과뿐만 아니라 혈관 및 위장관에 부정적인 영향이 전혀 없다는 것입니다.

• 이와 별도로 가막살나무의 장식적 특성을 언급할 가치가 있습니다. 육종가들은 프랑스 이름이 "Boule de neige", 즉 "Snowball"처럼 들리는 다양한 식물을 개발했습니다. 구형 꽃차례는 이국적으로 보이며 모든 농가를 장식할 수 있습니다.
• 혈전증. 가막살나무에 대한 금기 사항에는 식물의 지혈 효과가 상황을 악화시키고 항혈소판제의 효과를 중화시킬 수 있기 때문에 혈전을 형성하는 경향과 심각한 죽상경화증이 포함됩니다.
• 높은 산도.가슴 앓이로 고통받는 사람들과 위액의 산도가 크게 증가한 사람들은 가막살 나무속 열매가 소화선 분비를 자극하는 능력으로 인해 가막살 나무속으로 인한 피해를 예상할 수 있습니다.

붉은 가막살 나무속의 부작용은 식물이 추가적인 감소를 유발하기 때문에 저혈압 환자의 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 혈압. 혈압에 붉은색 가막살나무를 사용한다고 해서 식물의 강심 효과로 인해 항상 예상한 결과가 나오는 것은 아닙니다.

식물의 모든 부분의 광범위한 화학적 구성으로 인해 환자는 가막살나무 제제를 사용하기 전에 개별적인 민감성 반응이 없는지 확인해야 합니다. 이렇게하려면 신체의 반응을주의 깊게 관찰하면서 며칠 동안 최소한의 복용량으로 식물에서 준비를하는 것이 좋습니다.

조리법

가막살나무와 그 추출물은 오랫동안 공식 의학에서 비타민 허브 제제를 보완하고 동종요법 치료법의 일부로 사용되어 왔습니다. 특별한 요리법에 초점을 맞춰 집에서 의약품보다 효과가 떨어지지 않는 식물에서 약을 준비할 수 있습니다.

껍질 달임

특징. 산후 기간의 자궁 출혈, 고통스러운 기간을 제거하고 위장 기능을 정상화하고 혈압을 약간 낮추며 신장 기능을 개선하고 부종을 제거하는 데 사용됩니다.

준비 및 사용

1. 가막살 나무속 껍질 한 스푼을 에나멜 팬에 끓는 물 한잔에 붓습니다.
2. 끓는 수조에 넣고 뚜껑 아래에서 30분 동안 가열합니다.
3. 결과물을 실온에서 10분 동안 주입한 다음 케이크를 긴장시키고 완전히 짜냅니다.
4. 실온의 끓인 물을 이전 용량으로 가져옵니다.
5. 가막살나무 껍질 한 무리를 하루에 최대 4번, 2테이블스푼씩 섭취합니다. 영양성 궤양을 포함한 모든 피부 질환에는 하루에 두 번 로션을 바르십시오. 국물을 냉장고에 이틀 이상 보관하지 마세요.

과일 주입

특징. 감기, 변비, 알레르기 반응 및 염증 과정을 제거하기 위해 내부적으로 사용됩니다. 심장 및 관절 질환을 포함합니다.

준비 및 사용

1. 말린 가막살나무 열매 2테이블스푼을 끓는 물 한잔과 함께 에나멜 그릇에 붓고 뚜껑을 덮습니다.
2. 끓는 수욕에서 15분간 가열합니다.
3. 가열 후 가막살나무 열매를 45분 동안 주입한 후 걸러내고 짜낸 다음 물로 원래 양으로 가져옵니다.
4. 하루에 세 번씩 가막살나무 주입을 1/3 잔씩 경구로 마십니다. 냉장고에 이틀 이상 보관하지 마세요.

잎과 꽃차례 주입

특징. 민간요법에서는 순한 이뇨제, 발한제, 항알레르기제로 사용되며 국소적으로 바르면 발한을 제거합니다.

준비 및 사용

1. 으깬 가막살나무 꽃차례와 잎 한 스푼을 끓는 물 한잔에 붓습니다.
2. 30분 동안 방치한 후 여과합니다.
3. 하루에 두 번 반 잔을 경구로 섭취하고 외부 로션을 바르십시오.

팅크

가막살나무의 모든 치유력은 농축된 추출물을 섭취할 때 명확하게 나타납니다. 알코올이나 물 베이스를 사용하여 가막살나무 열매의 팅크를 준비할 수 있습니다. 이들 제품의 수령 및 제조 특징은 표에 설명되어 있습니다.

표 - 붉은 가막살나무 열매의 팅크

리뷰에 따르면 붉은 가막살 나무속의 팅크는 일반적인 강화 및 면역 자극 특성을 신속하게 제공하므로 감기 치료 및 예방뿐만 아니라 모든 신체 시스템의 기능을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.

일반 또는 붉은색 가막살나무는 아름다운 식물, 모든 부분에는 귀중한 치료 특성이 있습니다. 올바른 접근 방식을 통해 가막살나무는 인체 전체를 치유하고 강화하며 활력을 되찾아줄 것입니다. 그러나 가막살나무의 약효 특성은 다음과 같은 위험이 미미하므로 책임감 있게 사용해야 합니다. 부작용아직 존재합니다.

8~12세 어린이를 위한 가막살나무에 관한 이야기

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가막살나무 - 자연의 식료품 저장실

일반적인 viburnum - Vibúrnum ópulus L. (viburnum - 식물의 라틴어 이름, viere에서 비틀림, 직조; opulus - 잎과의 유사성으로 인해 단풍나무 유형 중 하나의 고대 라틴어 이름). K.o. 및 K. plumifolium - V. prunifolium L.은 BTF에 포함되어 있으며 동종요법에도 사용됩니다.

가막살나무 로지움

식물의 일반적인 이름은 가막살 나무속입니다. - 꼬임, 직조; - 고대의 라틴어 이름단풍나무 종류 중 하나 - 나뭇잎과의 유사성 때문입니다.

러시아 이름 - -은 과일의 색깔에서 유래되었습니다. 가을에는 푸르른 열매가 익어 붉게 변하는 듯하다.<раскаляются>빨갛게 뜨겁다

설명:인동덩굴과의 가지가 있는 관목 또는 작은 나무로 높이 1.5-4m이며 주름진 갈색 회색 껍질에 갈색 사마귀와 어린 새싹이 점재되어 있습니다.

잎은 마주나기하고 길이와 폭이 5~10cm이고 잎자루가 많으며 넓은 난형 또는 둥글고 3~5개의 잎이 있으며 위쪽은 거의 털이 없고 아래쪽은 푹신하며 여름에는 녹색, 가을에는 자주색, 빨간색입니다.

꽃은 흰색 또는 흰색 분홍색이며 향기가 있으며 산방화서 꽃차례-원추 꽃차례에 수집됩니다. 원추꽃차례는 너비가 5~10cm이고 편평하며 잎이 많은 가지 꼭대기에 위치합니다. 꽃차례의 가장자리 꽃은 길이 1-2cm, 흰색, 편평한, 폭 1.3-2.5cm의 얇은 꽃자루에 불임이며, 5개의 불평등한 엽이 있는 날카로운 화관은 곤충을 유인하는 역할을 합니다. 나머지 중앙 꽃은 양성화되고 고착되거나 거의 고착되고 흰색 또는 분홍빛이 도는 흰색의 종 모양이며 작으며 (직경 최대 0.5cm) 넓고 뭉툭한 돌출부가 있습니다. 수술은 5개이며 화관보다 1.5배 길다.

열매는 붉은색 구형이며, 내부에 1개의 편평한 종자가 있고, 지름 0.8~1.2cm이다. 한 송이에 80~100개의 열매가 달린다.

5~6월에 꽃이 핀다. 8~9월에 익는다. 가막살나무는 3-4년차에 열매를 맺습니다. 숙성 후 가막살나무 열매는 씁쓸하면서도 달콤한 맛이 나기 때문에 가막살나무는 라즈베리가 되어서는 안 된다는 속담이 있습니다. 그러나 첫 번째 서리가 내린 후 (또는 요리 후) 쓴맛이 사라지고 가막살나무는<малиной>, 여기서부터 -<калинка-малинка>. 그러나 유용성 측면에서 가막살나무는 라즈베리보다 우수합니다. 과일에는 철분이 1.5배 더 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C 2, 설탕 - 심지어 3 번.

성장:종자, 겨울 및 여름 절단, 겹겹이 쌓기, 뿌리 빨판, 그루터기 싹으로 전파됩니다.

성장 장소:세계에는 약 125종의 가막살나무가 있으며, 그 중 10종이 러시아에서 자랍니다. 그 중 가장 흔한 것은 일반적인 가막살나무입니다. 그것은 러시아의 유럽 지역, 특히 우랄과 시베리아의 중앙 지역, 산림 및 산림 대초원 지역에 널리 퍼져 있습니다. 코카서스, 크림, 동부 카자흐스탄의 산림 지역에서도 발견됩니다. 강 계곡을 통해서만 대초원 지역으로 침투합니다. 그것은 습한 숲, 주로 가장자리, 공터, 수풀 덤불 사이, 공터 및 저수지 기슭을 따라 흩어져 자랍니다. 강 계곡에 가장 풍부합니다. 관상용 관목으로 정원과 공원에서 자랍니다.

공백:가막살나무의 나무껍질, 잎, 꽃, 열매는 약으로 사용됩니다. 나무껍질은 이른 봄, 4~5월에 수액 흐름 중에 작은 가지에서 수확됩니다. 10-20cm 조각으로 자르고 침구 위에 얇은 층으로 펴고 자연 건조시키고 캐노피 아래, 통풍이 잘되는 다락방에서 주기적으로 뒤집습니다. 또는 50-60 ° C 온도의 건조기에서, 그러나 햇빛에서는 그렇지 않습니다. 말린 껍질 조각을 약 2mm 두께의 튜브 모양으로 말아서 불쾌한 냄새, 쓴 떫은 맛이 나며, 구부리면 구부러지기보다는 부서집니다. 주 줄기에서 껍질을 제거하는 것은 금지되어 있습니다. 이렇게 하면 수확 후 가막살나무를 복원하기가 어렵습니다. 동일한 지역에서 반복적으로 원자재를 조달하는 것은 약 3년 후에 이루어집니다.

과일은 9 ~ 10 월의 건조한 날씨에 수집되며, 첫 번째 서리가 내린 후 완전히 성숙하는 기간 동안 실제로 먹을 수 없습니다. 원하는 경우 열매를 끓는 물에 5-7분 동안 넣어 열매의 쓴맛을 제거할 수 있습니다. 수집할 때 과일의 기계적 손상을 피하기 위해 줄기와 함께 찢어지거나 잘리고 얇은 층으로 깔고 공기 중에서 건조시킨 다음 40도의 건조기, 오븐, 오븐에서 건조시킵니다. -60 ° C, 타작, 이물질 및 줄기 제거. 건조 및 탈곡 후 체로 분리됩니다. 말린 과일은 주황색-빨간색 또는 진한 빨간색이며 둥글고 편평하며 주름이 있으며 약간의 냄새가 있습니다. 통풍이 잘되는 곳에 원료를 보관하는 것이 좋습니다. 과일의 유통 기한은 확립되지 않았습니다. 나무 껍질의 유통 기한은 최대 4년입니다. 와 함께 치료 목적꽃과 뿌리도 준비합니다. 꽃은 전체 꽃차례에서 제거되고 빠르게 건조됩니다.

화학 성분: 가막살나무껍질에는 비부닌 배당체, 피로카테콜 계열의 탄닌(약 2%) 및 최대 6.5%의 수지가 함유되어 있으며 비누화된 부분에는 유기산(포름산, 아세트산, 이소발레산, 카프르산, 카프릴산, 부티르산, 리놀레산, 세로틴산, 팔미트산, 불검화물 - 피토스테롤, 피토스테롤, 트리테르펜 사포닌(약 6%). 이리도이드 배당체(opulusiridoid, acetilopulusiridoid), 클로로겐산, 네오클로로겐산, 카페인산, 우르솔산 및 올레아놀산, 발레르산 및 카프릴산 염, 비타민, 설탕이 포함되어 있습니다.

약리학적 특성: 가막살나무 열매는 심장 기능을 강화하고 수렴, 방부, 지혈, 담즙, 이뇨 효과가 있으며 혈압을 낮추고 상처, 궤양의 치유를 촉진하고 위궤양의 출혈을 멈추고 십이지장.
가막살나무 껍질은 위와 장의 기능을 향상시키고 혈압을 낮추며 진경제, 진정제, 지혈제, 항염증제, 방부제 효과, 색조를 가지며 작업 능력을 증가시킵니다. 가막살나무 껍질은 또한 자궁 근육의 탄력을 강화하고 식물 껍질에서 발견되는 배당체 비버닌과 관련된 혈관 수축 효과를 가지고 있습니다.

의학에서의 응용: Viburnum 열매는 특히 회복기 환자의 일반 강장제로 처방되며 피부 질환, 심장 및 신장 부종, 고혈압, 위염 및 간 질환에 덜 자주 사용됩니다.
가막살나무 껍질 제제는 산후 지혈제, 부인과 질환으로 인한 자궁 출혈, 고통스럽고 무거운 월경에 사용됩니다. 지혈제 및 항염증제로서 가막살나무 껍질 제제는 치질 및 위장관 질환에도 사용됩니다. 치료 효과약물 사용 2~3일째에 관찰됩니다. 꽃과 열매는 고혈압, 호흡 곤란, 경화증, 폐결핵, 악성 종양, 신장 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 고급 scrofula는 가막살 나무속의 어린 새싹을 달여 치료합니다. 뿌리를 달여 마시면 불면증에 도움이 됩니다.

가막살나무 공통 buldenezh

가막살 나무속 과일 주입: 과일 20g을 갈아서 끓는 물 250ml로 우려낸 후 4시간 동안 방치한 후 걸러냅니다. 고혈압, 죽상동맥경화증, 혈관경련, 위염, 대장염, 위십이지장궤양, 감기에는 식전 100ml를 하루 2~3회 마신다.

외부 적으로 주입은 코피 (주입액에 담근 탐폰을 비강에 넣음), 발진, 음낭의 피부 윤활에 사용할 수 있습니다.
가막살 나무속 과일 주입: 가막살나무 열매 40g을 갈아서 그 위에 뜨거운 꿀 200ml를 붓고 2시간 동안 그대로 둡니다. 엘. 고혈압, 기침, 기관지천식의 경우 1일 4회 식후.

가막살나무 껍질 주입: 가막살나무 껍질 10g을 끓는 물 250ml에 우려낸 후 보온병에 4~6시간 동안 방치한 후 걸러냅니다. 혈관 경련, 경련, 불면증, 신경증, 자궁 및 치질 출혈에 대해 식사 전에 하루 3 번 50ml를 마 십니다. scrofula 목욕을 위해 외부에서 사용하십시오.

가막살나무 껍질 달임: 끓는 물 250ml, 나무껍질 7~10g을 넣고 30분간 끓인 후 2시간 동안 방치한 후 걸러냅니다. 혈관경련, 자궁출혈, 치질, 불면증, 신경증, 위염, 위궤양, 십이지장궤양에 50ml를 하루 3번 식전에 마신다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 신체의 신진 대사를 향상시킵니다. 음낭 및 농포성 피부 병변에 대한 목욕을 위해 외부에서 사용하십시오.

액상 가막살나무 껍질 추출물은 원료와 추출기의 비율이 1:1인 70% 알코올에 거친 가막살나무 껍질 분말을 사용하여 제조됩니다. (치질의 경우) 하루 2~3회 20~40방울을 경구 복용하세요.

가막살나무 열매는 비타민 결핍증에 사용되며 일반 강장제 및 약한 이뇨제로 사용됩니다. 신선하고 건조된 형태의 열매는 순한 완하제와 발한제로 사용됩니다.

가막살 나무속 열매 주입: 열매를 절구에 갈아서 점차적으로 1-2 큰술의 비율로 끓는 물을 부어 넣습니다. 엘. 끓는 물 한 잔당 열매. 4 시간 동안 주입하십시오. 결과 주입물은 하루 종일 마신다 (3-4 잔).

기관지 천식, 고혈압, 심장 통증, 간 통증의 경우 가막살 나무속 과일 주스 50ml를 하루 2-3 번 마시고 인후염, 잇몸 질환의 경우 입과 목을 헹구고 이끼류의 경우 피부를 닦고 발진의 경우 얼굴 피부를 닦으십시오. 좌창

주스 신선한 딸기주근깨 제거, 여드름 제거, 피부 미백에 사용됩니다. 신선한 주스와 사워 크림을 동일하게 섞은 후 얼굴에 마스크를 바르고 20분간 바르고 물로 헹굽니다.

가막살나무 열매 주스는 다음과 같이 준비됩니다. 열매를 씻어냅니다. 찬물, 가볍게 말리고 즙을 짜냅니다. 열매의 껍질에는 쓴맛이 포함되어 있으므로 열매를 가공할 때 열매에 너무 많은 압력을 가하지 마십시오. 주스는 설탕과 1:1 비율로 혼합됩니다. 설탕이 더 잘 녹도록 주스를 약간 가열합니다. 그런 다음 항아리에 붓고 닫고 서늘한 곳에 보관합니다. 주스를 오래 보관할수록 쓴맛이 덜 유지됩니다.

주스를 준비할 때 열매를 짜낼 필요가 없습니다. 3개 분량의 유리병에 넣고 그 위에 설탕을 넣어서 병이 완전히 채워지도록 하고 서늘한 곳에 보관하면 됩니다. , 하지만 추위에는 아닙니다. 6개월 안에 가막살나무를 얻을 것이다 자신의 주스. 기침할 때 꿀과 함께 따뜻한 가막살나무 주스를 마셔보세요.kalina2i.jpg

가막살 나무속 꽃의 달임: 끓는 물 1컵, 1큰술을 우려냅니다. l 원료를 수조에서 10 분 동안 약한 불로 유지하고 긴장시킵니다. 1 큰술을 마셔 라. 엘. 거담제 및 발한제, 기침, 여성 생식기 질환, 항염증제 및 자궁 근육의 색조를 증가시키는 수단으로 식사 0.5 시간 전에 하루 3 번.

가막살 나무속 꽃 주입: 끓는 물 1컵, 1큰술을 우려냅니다. 엘. 원료를 따뜻하게 두고 포장한 후 40분 동안 긴장시킵니다. 음낭, 다양한 발진 및 상처 세척을 위해 식사 0.5 시간 전에 하루 3 번 2 모금을 마 십니다.

가막살나무 베리 젤리: 가막살 나무속 열매를 냄비 또는 점토 냄비에 붓고 소량의 물을 부어 오븐에서 2-3 시간 동안 찐 다음 가막살 나무속을 닦아서 결과물을 희석하십시오. 뜨거운 물, 설탕을 넣고 끓여서 젤리를 끓여서 희석 된 전분을 붓습니다. 1 리터의 젤리에는 가막살 나무속 2 컵, 설탕 0.5 컵 (조금 더 가능) 및 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 전분 (상단 포함).

금기사항:가막살 나무속 제제 사용에 대한 금기 사항은 혈액 응고 증가, 혈전 경향, 임신입니다.

가막살나무 심기

고대부터 가막살나무는 소녀의 아름다움의 상징으로 여겨져 왔습니다. 이것은 젊음, 건강, 기쁨 및 재미의 구체화 인 러시아 미인 소녀의 이미지입니다. Viburnum은 오랫동안 웨딩 트리로 간주되어 왔으며 항상 결혼식에 참여해 왔습니다. 결혼식에서는 열매가 달린 가막살 나무속 꽃다발이 신부와 신랑 앞에 놓였습니다. 이는 상징입니다. 영적인 아름다움, 기쁨, 행복한 가정 생활. 웨딩 빵과 기타 간식은 열매로 장식되었고 신부의 머리는 가막살 나무속 화환으로 장식되었습니다. 가막살나무 꽃다발은 소녀들의 화환, 테이블, 접시를 장식하는 데 사용되었습니다. 열매는 사과와 발레리안 냄새가 훌륭합니다.

Kalina는 치료사로부터 존경을 받았으며 여성이 문제를 공유하는 마법의 나무로 간주되었습니다. 가막살나무속은 엄청난 생체 에너지 잠재력을 가지고 있으며 사람들은 이를 눈치채지 않을 수 없었습니다. 그들이 오두막의 붉은 구석을 가막살 나무속 다발로 장식 한 것은 이유가 없습니다. 사람들은 가막살 나무속이 사악한 눈과 악령에 대항하는 데 도움이된다고 믿었습니다. 가막살나무의 일부 약을 복용하는 것뿐만 아니라 단순히 나무를 만지는 것만으로도 마음의 평화를 얻을 수 있습니다. 당신의 운명에 대해 힘들고 쓰라린 느낌이 든다면, Mother Viburnum을 안고, 줄기를 따라 손을 여러 번 움직이고, 모든 쓴 비밀을 말하고 드러내고, 가지를 부러 뜨리지 않고 그녀에게 조심스럽게 누르십시오. 당신의 영혼은 즉시 더 가벼워 질 것입니다. 가막살나무의 에너지는 8~9월에 완전히 나타납니다. 하루 중 상반기에 따뜻하고 건조한 날씨에 그녀와 의사 소통하는 것이 가장 좋습니다.

유용한 팁, 교육 기사 여름 거주자 및 정원사. 심기, 관리, 수확. 물론 꽃, 열매, 버섯에 관한 정보도 많습니다. 사이트 페이지에서

가막살나무 일반,또는 붉은 가막살나무(lat. 가막살나무 opulus)는 Adoxaceae 계통의 Viburnum 속의 낙엽 관목입니다. Viburnum의 높이는 1.5m에서 5m에 이르며 회갈색 껍질은 세로 균열로 덮여 있습니다. 습기를 좋아하기 때문에 강둑, 호수, 늪지대, 가장자리, 공터 및 덤불을 따라 습한 혼합 및 낙엽 수림에서 자랍니다.

가막살나무는 5~6월에 꽃이 피고, 열매는 8~9월에 익습니다. 구형이고 직경 12mm에 달하며 선홍색을 띠고 내부에 큰 씨앗이 있으며 송이가 풍부하게 익습니다. 가막살나무에는 쓴 글리코시드 비버닌이 포함되어 있기 때문에 열매의 맛은 씁쓸하고 신맛이 납니다.

기원

가막살나무는 유럽과 아시아의 온대 기후에 널리 퍼져 있습니다: 러시아의 유럽 지역, 서부 및 동부 시베리아, 코카서스, 크림, 카자흐스탄, 중앙 및 소아시아, 서유럽, 북아프리카.

잘 익은 과일은 건조한 날씨에 줄기와 함께 수집됩니다. 열매는 일반적으로 공중, 다락방, 창고 아래에서 느슨한 묶음으로 묶인 브러시를 걸어 건조됩니다. 과일은 서늘한 곳, 다락방에 잘 보존되어 있으며 몇 달 동안 영양 및 치유력을 잃지 않습니다. 봄에 새싹이 트기 전, 즉 수액 흐름이 시작될 때 나무껍질을 채취하여 나무에서 쉽게 분리하여 자연건조합니다. 원료의 유통기한은 4년입니다.

영양가

가막살나무의 칼로리 함량은 무게 100g당 26.3kcal에 불과합니다. 가막살나무 껍질에는 수지(최대 6.5%), 이리도이드(2.7-5.7%), 사포닌, 쿠마린, 유기산(포름산, 아세트산, 이소발레르산, 카프르산, 카프릴산, 부티르산, 리놀레산, 세로틴산, 팔메틱), 피토스테롤, 피토스테롤, 미리실이 포함되어 있습니다. 알코올, 탄닌(최대 2%), 플로보펜, 비버닌 배당체.

가막살나무 열매는 귀중한 영양소 공급원입니다. 따라서 가막살나무 열매에는 전화당(최대 32%)이 포함되어 있습니다. 탄닌(최대 3%); 유기산(최대 3%) - 이소발레산, 아세트산, 구연산; 안토시아닌; 비타민 C (감귤류보다 많음)와 비타민 P 및 미량 원소 : 셀레늄, 구리, 아연, 크롬, 붕소.

요리에 사용

서리가 내린 후에는 가막살나무 열매의 쓴맛이 사라지고 설탕이나 다른 재료를 첨가하지 않고도 신선하게 먹을 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 가막살나무는 설탕으로 보존하고, 잼과 젤리를 만들고, 마시멜로, 젤리, 마멀레이드를 만들고, 베이킹용 충전재, 조미료 및 소스를 만듭니다. 고기 요리, 리큐어, 팅크, 와인, 심지어 식초까지. 베리는 달콤한 죽과 호박 요리에 좋습니다. 가막살 나무속 주스는 일반적으로 꿀을 첨가하여 준비됩니다. 열매 1kg, 물 200g, 꿀 맛. 커피 대용품은 건조 및 볶은 가막살나무 씨앗에서 얻습니다.

의학 및 미용 분야의 응용

가막살나무 껍질과 가막살나무 달임의 액체 추출물은 지혈제 및 방부제로 사용됩니다(자궁 출혈, 월경 불규칙, 낙태 위협). 베리는 진정 효과가 있습니다. 신경계심장 유형의 히스테리, 간질, 신경증 및 신경순환기긴장 이상에 사용됩니다.

가막살나무 열매는 꿀과 함께 기침, 쉰 목소리, 질식, 설사, 수종에 유용합니다. 가막살나무 꽃과 열매를 달여서 천식, 감기, 소화불량에 사용합니다. 가막살나무 주스 용액(10-20%)은 위와 십이지장의 소화성 궤양, 장염, 심장 및 신장 부종, 농포성 피부 질환에 사용됩니다. 동종 요법에서 가막살나무 열매는 부인과 질환 치료 및 자연 유산 예방에 사용됩니다.

가막살나무 주스는 주근깨를 제거하고 강한 태닝으로 피부를 하얗게 만들기 위해 화장품에도 사용됩니다. 사워 크림과 신선한 주스(1:1)를 혼합한 혼합물을 피부에 바르고 잠시 후 따뜻한 물로 씻어냅니다. 그런 다음 피부에 버터 기름을 바르십시오.

금기 사항

혈액 응고가 증가하거나 혈전이 발생하는 경향이 있거나 임신 중인 경우에는 가막살나무를 섭취해서는 안 됩니다.

겨울 동안 냉동하여 냉동실에 보관한 가막살나무 열매는 봄 비타민 결핍 예방에 귀중한 도움이 됩니다. 3월부터 몸에 비타민을 공급하기 위해 베리를 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. Rus'에서는 향후 사용을 위해 냉동 가막살나무를 다음과 같이 준비했습니다. 열매를 통에 붓고 우물물을 채운 다음 추위에 꺼내고 겨울과 봄에는 육수를 먹었습니다. 건강한 열매, 다양한 요리와 음료에 첨가해보세요.

출처:

1. 알렉산더 라비노비치 박사 제약. 과학, 교수, 삶의 질 No. 8-9_2004
2. 인터넷 오픈 소스