신선한 양배추와 당근 샐러드는 독특하며 모든 사람의 식탁에서 인기가 높습니다. 모든 반찬과 잘 어울릴 뿐만 아니라 준비도 빠릅니다. 이 샐러드에는 유용한 비타민이 많이 포함되어 있으며, 재료는 매년 저렴한 가격으로 판매됩니다. 그래서 식당에서 인기가 많습니다.

샐러드의 기본은 양배추, 젊고 신선하고 밝은 당근입니다. 맛을 더하기 위해 사과를 추가하는 경우도 있고, 대신 양파를 추가하는 경우도 있습니다. 맛이 매우 섬세하고 이 샐러드와 완벽하게 어울리기 때문에 양상추도 추가됩니다. 이 샐러드의 맛에 기뻐하실 것입니다.

이 샐러드의 요리법은 서로 비슷하지만 각각 고유한 특징이 있습니다. 그리고 그것에 독특한 맛을 더할 사람은 바로 그녀입니다. 각 요리법을 시도해보고 마음에 드는 요리법을 선택하는 것이 좋습니다.

신선한 양배추와 당근 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

이 조리법은 모든 사람에게 친숙합니다. 샐러드를 만드는 단순함은 말로 표현할 수 없습니다. 매우 건강하고 참을 수 없을 정도로 맛있습니다. 이 샐러드는 테이블 위에 있는 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

재료:

• 신선한 양배추 - 500g;
• 당근-1 개;
• 식초 - 4 큰술. 엘.;
• 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 소금 - 5 작은 술.

준비:

먼저 양배추를 잘라야합니다. 그런 다음 냄비에 넣고 소금과 식초를 넣어 맛보십시오. 가장 높은 불에 놓고 2~4분 동안 계속 저어줍니다(가열만 하면 됩니다). 결과적으로는 해결될 것입니다.

양배추가 식는 동안 당근을 갈아줍니다. 원하는 강판을 사용하여 다양한 방법으로 이 작업을 수행할 수 있지만, 최고의 맛을 전달하려면 가장 거친 강판에 갈아주는 것이 좋습니다. 그러나 식힌 양배추에 기성 당근을 추가하기만 하면 됩니다.

마지막으로 설탕을 넣고 식물성 기름을 첨가하세요. 철저히 혼합하고 여분의 액체를 배출하십시오. 샐러드를 냉장고에 약 2시간 동안 넣어두세요.

운동선수에게 추천하는 아주 가벼운 샐러드입니다. 영양가가 매우 높으며 테이블 위의 모든 반찬에 적합합니다. 이 레시피에는 마늘 몇 쪽을 추가하고 양파도 잊지 마세요. 표준 샐러드와 약간의 변형이 있는 이 샐러드의 차이를 실제로 볼 수 있습니다.

재료:

• 흰 양배추 - 400g;
• 양파 또는 샐러드 - 양파 1개;
• 당근-1 개;
• 식초 - 1 작은 술;
• 마늘 - 3 정향;
• 식물성 기름 - 3-4 큰술. 엘.;
• 설탕 - 2 작은 술;
• 소금 - 맛보기.

준비:

시작합시다. 이 작업을 하기 전에 양배추를 잘게 자르고 씻어주세요. 당근을 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요. 가급적이면 거친 것이 좋습니다. 마늘은 껍질을 벗기고 프레스를 통해 짜내거나 잘게 다져야합니다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

이 재료들을 하나의 팬이나 그릇에 담습니다. 샐러드에 식초를 곁들여 양념을 하세요

양배추를 씻은 다음 잘게 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 창살에 갈아주세요. 껍질을 벗긴 마늘을 프레스로 짜내세요. 그렇지 않으면 마늘을 잘게 다져야 합니다. 양파 껍질을 벗긴 후에는 입방체로 자르는 것이 가장 좋습니다. 모든 재료를 한 그릇에 담습니다.

샐러드에 해바라기 기름과 식초, 설탕, 소금으로 양념을 해주세요. 모든 것을 잘 섞으면 완성됩니다.

많이 드세요!

저렴한 재료로 만든 가벼운 샐러드이며, 무엇보다 비타민이 풍부합니다. 오리지널 코울슬로 샐러드에는 식초와 마요네즈를 곁들여 먹는데, 레몬즙으로 양념을 하면 훨씬 더 건강해집니다. 레시피를 적어보자!

재료:

• 양배추 - 400g;
• 당근-1 개;
• 사과 (녹색) - 1 개;
• 레몬 주스 또는 식초 - 맛보기;
• 설탕과 소금 - 맛보기.

준비:

이 조리법은 만들기가 아주 쉽습니다. 먼저 양배추를 얇게 입방체로 자릅니다. 그런 다음 그릇에 담고 살짝 눌러 양배추즙을 빼냅니다.

당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 양배추와 함께 그릇에 넣습니다.

우리는 사과를 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 그릇에 넣습니다.

문제는 여전히 작습니다. 몇 번 완전히 섞은 후 설탕과 소금을 넣어 맛보십시오. 그런 다음 샐러드에 레몬즙이나 식초를 넣고 25분 동안 끓입니다.

이 맛있는 샐러드를 준비할 때 우리는 어떤 소스를 사야할지 고민합니다. 모든 상점에서 판매되는 저렴한 제품으로 이 샐러드를 직접 만들 수 있습니다. 우리는 우리 자신의 샐러드를 만들고 더 적은 비용을 지불하며 매장에서 구입한 것보다 10배 더 맛있는 맛을 낼 것입니다.

재료:

• 양배추 - 0.5 머리;
• 당근-1 개;
• 피망-1 개;
• 파 - 1 묶음;
• 브로콜리-1 개;
• 말린 마늘 - 0.5 tsp;
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 사워 크림 - 1 큰술. 엘.;
• 마요네즈 - 1 큰술. 엘.;
• 채소 - 양파 또는 파슬리;
• 주스 - 레몬 1개;
• 소금 - 0.5 tsp.

준비:

먼저 드레싱을 준비해야 합니다. 맛있는 샐러드를 위한 소스를 준비합시다. 그릇에 버터, 사워 크림, 마늘, 마요네즈, 레몬즙, 소금을 넣습니다. 다진 허브(양파나 파슬리)를 추가하면 좋습니다. 재료를 자르는 동안 모든 것을 잘 섞은 후 냉장고에 넣으십시오.

양배추를 잘게 자르고 고추를 얇고 똑같은 고리로 자릅니다. 파를 아주 잘게 자릅니다. 당근은 큰 강판에 갈아야합니다. 브로콜리 꽃 부분을 나눕니다.

야채를 잘 섞고 소스를 넣고 다시 잘 섞습니다.

많이 드세요!

이 샐러드는 휴일 테이블에서 맛있어 보일 것입니다. 그것은 그 자체의 아름다움과 매우 예상치 못한 반전을 가지고 있으며, 이 샐러드에는 그 중 많은 것들이 있습니다. 레시피 책을 가지고 이 레시피를 적어보세요. 정말 맛있고 매력적이네요. 다행히도 준비가 매우 빠릅니다.

재료:

• 양배추 - 0.5 머리;
• 당근 - 4 개;
• 고수풀 (잎) - 소수;
• 샐러드 양파-1 개;
• 민트 잎 - 소수;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
• 볶은 땅콩 - 소수;
• 흑설탕 - 1 작은 술;
• 석회 - 2 개;
• 칠리 고추 (뜨거운) - 맛보기.

준비:

당근, 양파, 양배추를 잘게 썰어 샐러드 그릇에 넣습니다.

그릇에 샐러드 드레싱을 준비합니다. 라임에서 즙을 짜내고 올리브 오일, 설탕, 후추와 섞습니다.

드레싱을 다진 재료와 함께 샐러드 그릇에 붓습니다. 튀긴 견과류와 허브로 샐러드를 장식하십시오.

많이 드세요!

신선한 양배추와 당근 "최대 비타민"의 조리법은 준비하기가 매우 쉽습니다. 모든 주부는 별 어려움없이 매우 빠르게 만들 수 있습니다. 이 샐러드는 준비되는 순간 몸에 빨리 흡수되는 퀵 샐러드 중 하나로 여전히 간주됩니다.

재료:

• 신선한 양배추 - 0.5kg;
• 당근-1 개 (크기가 큰);
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 1 큰술. 엘.;
• 식초 - 4 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 - 드레싱 용;

준비:

양배추를 얇게 채썰어 깊은 그릇에 담습니다. 다음으로 맛을 내기 위해 소금을 넣고 즙이 나올 때까지 손으로 반죽해야 합니다.

당근은 갈아서 (굵게 또는 한국산으로) 그릇에 담습니다. 양배추와 당근을 손으로 한 번 더 으깨주세요.

식초와 설탕을 첨가하십시오. 단순한 6% 식초 대신 사과 식초나 쌀 식초를 사용하는 것이 좋습니다. 샐러드의 맛이 훨씬 더 맛있을 것입니다. 레몬즙만 사용해도 되고, 식초는 사용하지 마세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

기름을 넣고 다시 섞는다.

샐러드가 준비되었거나 제공되거나 잠시 냉장고에 넣어도 야채가 가볍게 재워 질 수 있습니다.

아마도 이 샐러드에 대한 최고의 요리법 중 하나일 것입니다. 우리는 그것을 가장 좋아합니다. 이것은 시도해 본 후에야 분명해질 것입니다.

재료:

• 양배추 "콜라비" - 200g;
• 당근-1 개 (크기가 큰);
• 생강 - 2 묶음;
• 참깨 - 2 묶음;
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 타라곤, 타라곤 - 0.5 tsp.
• 소금과 후추 - 맛보기;
• 발사믹 식초 - 2 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;

준비:

이 샐러드를 준비하려면 한국 당근과 같은 야채를 다지는 강판이 필요합니다. 콜라비 껍질을 벗기고 갈아서 그릇에 담습니다.

껍질을 벗긴 참깨와 생강을 잘게 갈아서 양배추와 함께 그릇에 넣습니다.

타라곤 또는 다진 타라곤 1티스푼), 발사믹 식초, 후추, 설탕, 쌀 기름을 그릇에 추가합니다.

쌀기름에 주목해서 한 번 드셔보시면 왜 그동안 몰랐냐고 물으실 텐데요... 다양한 요리와도 잘 어울리고, 우리 주방에 없어서는 안 될 필수 재료이자, 건강에도 좋고 건강에도 좋은 쌀기름입니다. 독특한 맛이 있어요.

많이 드세요.

여름에는 이 샐러드를 매일 차가운 전채요리로 드실 수 있습니다. 우리 몸에 꼭 필요한 비타민이 가득 들어있어 기분이 좋아질 것입니다.

재료:

• 양배추 - 100 gr.;
• 당근 - 0.5kg;
• 마른 돼지 고기 - 200 gr.;
• 푸른 양파 - 양파 2개;
• 후추 (땅) - 검정색과 빨간색, 각각 5g;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 참깨 - 15 gr.;
• 마늘 - 4 정향;
• 간장 - 25ml;

준비:

모든 제품은 세탁해야 합니다. 양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 양배추의 상단 녹색 잎을 제거하십시오.

양배추를 준비합시다. 이렇게하려면 측면이 2cm 인 입방체로 잘라야합니다. 다음으로 소금을 뿌리고 분쇄해야합니다.

당근을 긴 조각으로 자르고 붉은 후추와 검은 후추로 갈아서 소금도 첨가하십시오. 당근을 깊은 그릇에 넣고 그 위에 간장을 붓고 약 15분 동안 끓입니다.

지금은 양파를 반 고리로 자르겠습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

돼지고기를 꺼내서 얇게 자릅니다. 프라이팬을 불에 올리고 다진 돼지고기를 넣습니다. 가볍게 튀겨주세요.

프레스를 통해 마늘을 으깨십시오. 2큰술로 시럽을 만들어 보겠습니다. 엘. 끓인 물과 설탕. 마늘과 시럽을 섞는다.

크고 깊은 그릇에 양배추와 당근을 돼지고기와 양파와 함께 섞습니다.

마늘과 함께 설탕 시럽을 붓고 참깨를 추가하는 것을 잊지 말고 잘 섞으십시오.

원하는대로 샐러드를 장식하십시오.

됐어요, 맛있게 드세요!

샐러드에는 그 자체의 신맛이 있고 동시에 꿀의 단맛이 있습니다. 어떤 단맛이 샐러드에 놀라운 맛을 주는지 꼭 시도해보십시오. 상당히 가볍고 건강한 재료로 만든 이 샐러드를 맛보고 나면 매우 기뻐하실 것입니다. 모든 취향에 맞는 훌륭한 음식, 모든 재료는 일년 중 언제든지 저렴한 가격으로 쉽게 찾을 수 있습니다.

이제 요리 책을 꺼내서 이 샐러드를 넣어야 할 때입니다. 정말 놀랍습니다.

재료:

• 양배추 - 1kg;
• 당근-1 개;
• 토마토 - 1 개;
• 여보 - 1 큰술. 엘.;
• 테이블 식초 - 1 큰술. 엘.;
• 대황 - 2 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 - 6 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기

준비:

먼저 양배추를 꺼내서 잘게 썬다. 굵은 강판에 당근 세 개. 토마토 한 개에서 주스를 짜냅니다.

이 모든 재료를 한 팬에 넣고 약한 불에 두세요. 양배추가 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다. 가장 중요한 것은 양배추가 부드럽다는 것입니다. 무기력해질 정도로 너무 익히면 안됩니다. 양배추가 부드러워지면 불을 끄고 식혀주세요.

그리고 샐러드 준비의 마지막 단계에서 식초, 식물성 기름, 꿀, 대황 주스를 추가합니다.

예상외로 간단하고 가볍고 맛있는 샐러드. 레시피의 독창성이 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이것은 요리 예술의 걸작이라고 할 수 있습니다. 이 샐러드를 꼭 드셔보세요. 손님이 이 샐러드에 만족하실 것이라고 확신합니다.

재료:

• 양배추 - 1kg;
• 당근-1 개;
• 체리 - 20 개;
• 자두-5 개;
• 사과-3 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 설탕 - 맛보기.

준비:

공백부터 시작해 보겠습니다. 양배추를 자르고 자두, 사과, 체리를 씻은 다음 씨앗을 제거합니다. 자두와 체리를 잘게 자르고 사과를 굵은 강판으로 갈아줍니다.

그릇을 가지고 모든 것을 섞으십시오. 샐러드 상단을 장식하기 위해 사과와 체리 두 조각을 남겨 둡니다.

우리는 레몬 반에서 주스를 얻습니다. 과일과 야채를 섞은 그릇에 식물성 기름과 함께 붓습니다.

우리는 남겨둔 과일 조각으로 샐러드를 장식합니다.

이 샐러드에는 고기 재료가 들어가지 않았지만 그래도 맛이 좋아 남녀노소 모두에게 사랑받는 샐러드입니다. 이 샐러드는 고기나 생선 요리에 완벽하게 어울립니다.

재료:

• 양배추 - 400 gr.;
• 당근-1 개;
• 계란-2 개;
• 양파 - 1 개;
• 마요네즈 - 300 UAH;
• 크래커 팩 - 치즈 맛.

준비:

당근, 양배추, 양파를 씻으십시오.

양배추를 조각으로 자릅니다. 한국산 당근 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 계란을 삶은 다음 잘게 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.

깊은 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 그것에 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

크래커를 서빙 직전에 접시에 놓아 완전히 부드러워지고 맛을 잃을 시간이 없도록하십시오. 그렇기 때문에 크루통은 여전히 ​​단단하고 샐러드에 독특한 향과 풍미를 더할 때 요리를 즉시 먹는 것이 좋습니다.

싱싱한 호박을 더해 싱싱한 양배추와 당근 샐러드를 더욱 풍성하고 건강하게 만들어 보세요. 이 샐러드는 맛이 좋고 신선한 향이 나며 매우 가볍고 맛있습니다. 그것은 또한 손님을 기쁘게 할 것입니다.

호박에 고운 강판을 사용하면 호박이 으깨질 수 있으므로 사용하지 마십시오. 이 레시피에는 필요하지 않은 것.

재료:

• 호박 - 200g;
• 양배추 - 300 gr.;
• 당근 - 2-3 개;
• 아몬드 - 100 gr.;
• 파-1 개;
• 파슬리 - 1 묶음;
• 식물성 기름 - 6 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기.

준비:

호박은 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 굵은 강판에 갈아야합니다.

당근은 중간 강판이나 가는 강판을 사용하여 갈 수 있습니다. 다음으로 양배추를 자릅니다.

우리는 믹서기 또는 칼로 견과류를 자르기 시작합니다. 이 샐러드에는 견과류 전체를 사용할 수 있습니다.

채소를 잘게 자르고 모든 재료를 섞습니다. 샐러드에 식물성 기름과 소금으로 맛을 낸다. 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

많이 드세요!

이 샐러드는 준비가 매우 빠릅니다. 성분에 따라 매우 영양가 있고 건강한 샐러드로 분류할 수 있습니다. 또한 모든 테이블에 훌륭한 전채 요리 역할을 합니다.

재료:

• 배추 - 6-7 잎;
• 당근 - 2-3 개;
• 치킨 필레 - 1 개;
• 주황색-1 개;
• 파-1 개;
• 겨자 - 1 작은 술;
• 오이 (신선한) - 1 개;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
• 마늘 - 1 치아;
• 와인 식초 - 1 큰술. 엘.;
• 소금과 후추 - 맛보기.

준비:

먼저 닭 가슴살을 삶아 물에 약간의 소금을 넣어야합니다. 가슴살을 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 오렌지, 파, 오이, 당근, 양배추를 같은 크기로 자릅니다. 한 그릇에 모든 것을 섞고 후추, 소금을 넣고 재료가 고르게 분포될 때까지 잘 섞습니다.

샐러드 드레싱을 준비합시다. 냄비에 올리브 오일, 와인 식초, 머스타드, 간장을 붓습니다. 프레스를 통해 짜낸 마늘 한 쪽을 저어 추가합니다. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오. 그리고 이 걸작을 즐겨보세요.

이 조리법은 당신을 놀라게 할 것입니다. 모두가 알고 있고 모두가 시도한 간단한 샐러드에 말했듯이 실제로 무엇이든 추가하는 것이 가능합니까? 당연히 그럴 수 있습니다. 여기에 새우를 추가한 예가 있습니다. 이 샐러드를 꼭 드셔보세요. 영양가가 높고 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

맛의 풍미를 느끼기 위해 원하는만큼 소스를 추가 할 수 있습니다.

재료:

• 배추 - 200 gr.;
• 당근 - 2-3 개;
• 계란 - 3 개;
• 자신의 주스에 담긴 항아리에 새우 - 250g;
• 토마토 - 3 개;
• 파마산 치즈 - 200g;
• 마요네즈 - 300 gr.;
• 하인즈 델리 소스 - 1gr.

준비:

북경 양배추는 잘게 썰어 깊은 샐러드 그릇 맨 아래에 놓아야합니다. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 1 번 레이어에서는 양배추 위에 토마토를 뿌릴 것입니다. 그 위에 소스를 붓습니다(취향에 따라). 이 샐러드에는 이 소스만 사용하십시오. 다른 소스를 사용하면 샐러드의 형언할 수 없는 맛이 없어지기 때문입니다.

닭고기 달걀을 단단하게 삶아 식힌 후 얇게 썰어 해산물 위에 올려 놓습니다. 계란 층에 마요네즈를 발라야합니다. 샐러드의 마지막 층으로 파마산 치즈를 갈아주세요. 원한다면 이 걸작을 꾸밀 수 있습니다.

모두 맛있게 드세요!

의외일 수도 있겠지만, 싱싱한 양배추와 당근으로 만든 이른바 디저트 샐러드가 있습니다. 건포도와 사과를 추가하면 진정한 디저트가 됩니다. 양배추는 중성적인 맛이 있지만 당근은 더 달콤하기 때문에 디저트 요리에 우리 재료를 안전하게 첨가할 수 있습니다. 크랜베리만이 이 샐러드에 놀라운 신맛을 더해줍니다.

재료:

• 신선한 양배추 - 400 gr.;
• 당근 - 2-3 개;
• 건포도 - 150 개;
• 달콤한 사과 - 2-3 개;
• 크랜베리 - 100g;
• 호두 또는 아몬드 - 150 gr.;
• 해바라기와 호박씨 - 100 gr.;
• 여보 - 2 큰술. 엘.;
• 흰 참깨 - 맛보기

준비:

사과와 당근을 중간 강판에 갈아서 껍질을 벗기고 씻습니다.

양배추는 아주 잘게 썰어야 합니다.

우리는 신선한 크랜베리만을 가져다가 잘 씻어냅니다. 호박과 해바라기 씨를 껍질에서 껍질을 벗기세요. 유자 위에 끓는 물을 붓고, 그러기 전에 일반 물로 헹구십시오.

칼이나 믹서기로 견과류를 자르는 것이 필요합니다.

서빙 직전에 참깨와 견과류로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

이제 모든 재료를 섞고 마지막으로 샐러드에 꿀을 곁들일 수 있습니다.

이제 맛있는 창작물을 즐겨보세요!

흰 양배추, 베이징, 콜리플라워, 브로콜리 또는 보라색 - 모든 종류의 유명한 정원 작물이 유용합니다. 그녀의 비타민을 보존하고 메뉴를 다양화하며 건강한 다이어트에 참여하고 싶습니까? 신선한 야채를 기본으로 하고 나머지 재료를 사용하여 요리에 원래의 맛을 더해주는 식이 샐러드를 준비하는 마스터 레시피입니다.

양배추와 당근 샐러드 조리법

흰 양배추 품종은 비타민 스낵 준비의 변형 수 측면에서 "챔피언"으로 간주됩니다. 이 야채 작물의 잎은 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 장수의 비결을 간직하고 있습니다. 다양한 2년생 식물은 거대 및 미량 원소의 원천이므로 체중을 관리하는 사람들을 위한 신선한 양배추와 당근 샐러드 요리법은 무엇과도 바꿀 수 없습니다. 맛있는 저칼로리 요리로 식단을 풍성하게 할 필요가 있습니다.

일년 내내 비타민이 풍부한 간식을 준비할 수 있습니다. 가장 건강한 간식은 갓 딴 어린 과일에서 나오고, 매운 맛이나 오리지널 간식은 통조림, 절인 과일, 절인 과일에서 나옵니다. 맛을 향상시키는 좋은 첨가물은 오이, 사탕무, 사과 등 다른 야채나 과일이 될 것입니다. 당근을 곁들인 양배추 샐러드 드레싱도 중요한 역할을하며 옵션은 식초, 식물성 기름, 마요네즈입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람은 한국식 애피타이저를 ​​즐길 수 있고, 아름다운 음식을 좋아하는 사람은 보라색 양배추 요리를 준비하여 제공할 수 있습니다.

식초 포함

올바른 요리법이 있으면 친숙한 요리에도 "열정"을 줄 수 있습니다. 급유는 주요 구성 요소보다 덜 중요한 역할을 합니다. 잘 알려진 건강 간식의 색다른 맛을 감상하려면 당근과 식초를 곁들인 양배추 샐러드를 준비하세요. 발효로 인해 특정 냄새가 나는 매운 액체에는 고유 한 풍미의 뉘앙스가 있으므로 식탁 식초 외에도 건강에 좋은 독립형 요리 또는 반찬에 추가로 사과 또는 와인 식초로 양념을 할 수 있습니다.

재료:

• 양배추 머리 (소) – 1 개;
• 당근 – 200g;
• 물린 – 30 ml;
• 설탕 – 50g;
• 소금-꼬집음.

요리 방법:

1. 양배추 머리를 자르고 뿌리 채소를 갈아서 모든 것을 섞은 다음 설탕의 절반을 첨가하십시오. 주스가 형성될 때까지 1/4시간 동안 그대로 두십시오.
2. 이 동안 남은 설탕, 식초, 소금을 섞어 드레싱을 준비합니다.
3. 접시에 양념을 치고 1/4 더 끓여서 완전히 준비되도록하십시오.

당근과 신선한 양배추에서

어린이도 준비할 수 있는 메인 코스에 전통적인 추가 요리입니다. 필요한 유일한 특별한 요리 기술은 야채를 자르는 능력입니다. 하지만 야채 절단기를 사용하면 요리 과정의 속도를 높이고 간단하게 만들 수 있습니다. 당근을 곁들인 신선한 양배추의 건강한 샐러드는 마요네즈로 맛을 낼 수 있으며 식이 요법에는 식물성 기름이 적합하며 전채 요리에 매운 맛을 더하려면 식초를 사용하십시오. 적절한 드레싱 옵션의 선택은 제공되는 다른 요리나 식단에 따라 달라집니다.

재료:

• 양배추 머리 (소) – 1 개;
• 당근 – 2 개;
• 파슬리 – 0.5 묶음;
• 양파 (녹색) – 20g;
• 기름 (식물성) – 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 모든 야채 재료를 잘게 자르고 녹색 채소를 잘게 썬다.
2. 모든 재료를 샐러드 그릇에 붓고 소금과 기름을 넣고 재료를 잘 섞습니다.
3. 서빙하기 전에 건강한 요리를 만드는 것이 좋습니다.

사과와 함께

비타민을 보존하고 칼로리 함량을 높이지 않고 전통적인 야채 스낵에 다른 맛을 주고 싶다면 예상치 못한 성분을 추가해야 합니다. 신맛이나 달콤한 맛이 나는 육즙이 풍부한 과일은 양배추, 당근, 사과로 구성된 가벼운 샐러드를 승자로 만듭니다. "비타민 창고"는 다이어트 메뉴에 탁월한 추가 효과가 있거나 고기 요리의 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

재료:

• 양배추 – 머리 1개(소);
• 당근 - 뿌리 채소 3개;
• 사과 – 2 개;
• 파슬리 – 0.5 묶음;
• 식초 (과일) – 50 ml;
• 기름 – 3 큰술. 엘.;
• 소금, 설탕 - 각각 0.5 티스푼.

요리 방법:

1. 야채, 사과를 조각으로 자르고 파슬리를 자릅니다.
2. 식초, 버터, 설탕, 소금을 섞어서 충전물을 준비합니다.
3. 야채, 사과, 허브를 드레싱과 함께 섞고 준비될 때까지 10분 동안 그대로 두세요.

후추와 함께

일부 샐러드는 준비하는 데 많은 시간이나 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 특별한 날을 위해 독창적인 것을 준비해야 하는 것은 매일이 아니지만, 톤을 유지하고 몸매를 유지하며 건강을 관리하는 것은 매일 이루어져야 합니다. 이러한 상황에서 없어서는 안될 요리는 비수기와 겨울에 신체에 꼭 필요한 비타민, 미량 원소 및 섬유질의 창고로 간주되는 고추와 당근을 곁들인 양배추 샐러드입니다.

재료:

• 흰 양배추 – 500g;
• 당근 – 150g;
• 피망 (빨간색, 녹색) – 각각 과일 반 개;
• 파 – 30g;
• 딜 – 1 묶음;
• 소금 - 두 꼬집음;
• 식물성 기름 – 80ml.

요리 방법:

1. 야채를 조각으로 자릅니다.
2. 후추를 제외한 다진 야채를 손으로 으깨고 1/4시간 동안 그대로 두세요.
3. 채소를 자르고 모든 재료를 함께 섞은 다음 기름과 소금으로 맛을 냅니다.

오이와 함께

점심으로 건강한 요리를 빠르게 준비하고 싶으신가요? 이 단계별 레시피를 사용하면 일일 메뉴에 무엇을 추가할지 오래 고민할 필요가 없습니다! 몸에 좋은 야채 두 개 대신 세 개를 섞어서 맛있는 고기 반찬을 만들어보세요. 당근과 오이를 곁들인 양배추 샐러드를 준비하는 데는 15분도 채 걸리지 않으며 메인 요리가 준비되는 동안 완료할 수 있으므로 주방에서 보내는 시간이 크게 절약됩니다.

재료:

• 흰 양배추 – 300g;
• 당근 – 200g;
• 오이 – 200g;
• 파슬리, 파 - 각각 1 묶음;
• 오일 – 50ml;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 야채를 잘게 자르고 오이를 조각으로 자릅니다.
2. 양파와 파슬리를 잘게 다지고 나머지 재료와 함께 그릇에 붓고 소금을 넣고 기름으로 간을 합니다.
3. 모든 재료를 섞고 완전히 익을 때까지 5~10분 동안 그대로 두세요.

사탕무 포함

이 단계별 조리법을 바탕으로 완성된 요리는 건강한 것이 아름답고 맛있을 수도 있다는 것을 쉽게 증명할 것입니다. 거의 항상 손에 잡히는 사탕무, 당근, 양배추와 같은 오리지널 야채 샐러드는 준비에 특별한 기술이 필요하지 않으며 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 이러한 야채 전채를 테이블에 제공하면 젊음을 유지하는 데 필요한 신체의 비타민 공급이 쉽게 보충됩니다.

재료:

• 젊은 배추 또는 배추 머리 (소) – 1 개;
• 당근 – 2-3 개;
• 사탕무 – 30g;
• 양파 - 1 머리;
• 기름 – 3 큰술. 숟가락;
• 레몬(주스) – 1티스푼
• 설탕 - 1 티스푼;
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 사탕무를 미리 삶아서 당근처럼 굵게 갈아주세요.
2. 양배추 잎을 잘게 자르고, 양파를 잘게 다진 후 재료를 섞습니다. 야채 혼합물에 소금을 뿌리고 설탕을 넣고 레몬 주스를 부은 다음 저어주고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 그런 다음 강판에 간 야채를 넣고 접시에 기름을 두릅니다.

마요네즈와 함께

완성된 야채 스낵의 맛은 드레싱 선택에 따라 크게 영향을 받습니다. 전통적인 옵션은 식물성 기름으로 요리를식이 요법과 저칼로리로 만들어 주지만 때로는 다른 것을 시도하고 싶을 수도 있습니다. 식사가 몇 시간 안에 계획되거나 자연 여행이 있다면 양배추, 당근, 마요네즈로 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 야채가 잘 스며들어 전채요리를 더욱 맛있게 만들어주고, 색감이 풍부한 붉은 양배추는 식욕을 일깨우는 미학을 선사할 것이다.

재료:

• 양배추 (흰색, 빨간색) – 각각 0.5 머리;
• 당근 – 3 개;
• 피망 (빨간색, 녹색) – 2 개;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;
• 마요네즈 – 1 큰술. 숟가락;
• 캐러웨이 씨앗 – 40g;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 야채를 잘게 자르고 손으로 으깬 다음 가볍게 짜내고 달콤한 고추를 넣고 잘게 자릅니다.
2. 소금, 레몬즙, 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 서빙할 때 완성된 접시에 구운 커민 씨를 뿌립니다.

한국인

잘 알려진 야채 요리에 풍미를 더하고 싶다면 이 단계별 레시피가 이상적인 선택이 될 것입니다. 바삭하고 맛있고 매우 맛있는 한국식 양배추와 당근 샐러드. 이 전채는 고기 요리의 반찬으로 제공될 수 있으며 축제 잔치나 일상 테이블에 적합하며 술과 잘 어울립니다. 원하는 경우 조미료와 향신료를 변경할 수 있지만 야채와 충전재의 구성을 변경하는 것은 권장되지 않습니다.

재료:

• 양배추 – 1.5kg;
• 당근 – 3 개;
• 양파 - 1 머리;
• 마늘 – 6-7쪽;
• 칠리 페퍼 - 0.5 꼬투리;
• 갈은 붉은 후추와 검은 후추 – 각각 0.5 티스푼;
• 올스파이스 – 완두콩 6-8개;
• 설탕 – 30g;
• 고수 – 0.5 티스푼;
• 베이 리프 – 3 개;
• 식초 – 60ml;
• 간장 – 1 큰술. 숟가락;
• 물 – 100ml;
• 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 야채를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 재료를 섞는다.
2. 매리 네이드를 요리하십시오 : 물, 기름, 설탕, 소금, 가루, 딸기, 식초, 월계수 잎. 혼합물을 몇 분 동안 끓인 다음 월계수 잎을 제거하여 쓴맛을 제거합니다.
3. 다진 칠리 고추, 고수풀을 야채에 넣고 뜨거운 소금물을 부으십시오.
4. 스낵을 몇 시간 동안 압력을 가한 다음 냉장고에 하루 동안 보관하십시오.

겨울용

추운 날에는 봄이 오기 전에 맛있는 음식을 요리하거나 준비된 재료를 맛보는 것이 좋습니다. 제철 야채와 뿌리채소를 섭취하면 영양분은 그대로 유지하면서 저렴한 가격으로 집에서 만들 수 있습니다. 겨울 동안 양배추와 당근 샐러드를 말아 올릴 때 다른 야채를 추가해 볼 수 있습니다. 이 단계별 제조법은 3리터짜리 병에 해당하는 수제 용량을 위해 설계되었지만 편의상 더 작은 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 흰 양배추 – 2kg;
• 당근 – 3-4 개;
• 양파 - 1 머리;
• 식초 – 80ml;
• 설탕 – 80g;
• 소금 – 3 큰술. 숟가락.

요리 방법:

1. 야채를 잘게 또는 굵게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 것을 섞은 다음 멸균된 병에 넣으세요.
2. 다음으로 물이 가장자리에 도달하도록 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 그런 다음 물을 빼고 다시 끓여서 항아리에 다시 붓고 1/4 시간 더 그대로 두십시오.
4. 세 번째 붓기 전에 모든 병에 소금과 설탕을 고르게 분배하고 물이 끓으면 식초를 붓습니다.
5. 각 병에 뜨거운 충전물을 채우고 뚜껑을 닫습니다. 항아리를 단단히 감싸고 식을 때까지 기다리십시오.

동영상

세련된 양배추 샐러드 레시피

• 디종 머스타드 2테이블스푼
• 전지방 마요네즈 1컵
• 설탕 2테이블스푼
• 잘게 썬 양배추 450g과 당근(너무 얇게 자르지는 마세요)
• 셀러리 씨앗 2티스푼
• 사과식초 2테이블스푼
• 깍둑썰기한 피망 1/2개
• 소금 1/2 티스푼
• 껍질을 벗겨 잘게 썬 당근 1개
• 다진 양파 1테이블스푼

마요네즈와 겨자, 식초, 설탕, 소금, 양파, 셀러리 씨를 섞으세요. 큰 그릇에 잘게 썬 양배추, 당근, 피망을 소스와 섞고 두 시간 동안 냉장 보관하세요.

부활절 케이크

효모 반죽 브레이드 크림

딸기 다이어트

딸기 다이어트는 가장 즐겁고 따라하기 쉬운 다이어트 중 하나입니다. 향기로운 베리에는 칼로리가 적고 빠르게 포만감을 느끼게 합니다.
정원 딸기 (딸기)의 계절은 오래 가지 않으므로이 기회에 포함 된 비타민을 빠르게 비축하십시오.

마지막 20분 동안 돼지고기 구이에 양념을 계속해서 발라야 합니다.

소량의 소금물이나 액체 꿀을 첨가하면 빵 껍질이 특히 바삭해집니다.

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콩, 치즈, 크루통을 곁들인 샐러드 콩, 치즈, 크루통을 곁들인 샐러드는 맛있고 만족스러운 샐러드입니다. 휴일이나 가족 저녁 식사에 적합합니다.

약간의 마늘을 추가하면 샐러드에 맛이 더해집니다. 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다: -콩 [...]

신선한 양배추와 당근으로 만든 맛있고 육즙이 풍부한 샐러드는 "비타민"이라고도 불립니다. 양배추와 당근에는 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있기 때문에 이것은 매우 정확한 이름입니다. 이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 일년 중 언제든지 예산에 맞게 사용할 수 있습니다. 결국 맛있지만 반드시 비싸지는 않습니다.

이 샐러드의 여러 변형에 대해 알려 드리겠습니다.

구내식당에서처럼 신선한 양배추와 당근 샐러드

이렇게 간단한 요리가 많은 사람들에게 사랑받는다는 사실은 전혀 이상할 것이 없습니다. 부분적으로는 겨울과 여름에 샐러드에 신선한 비타민을 섭취하는 습관을 심어준 국내 케이터링 업계에 감사해야 합니다. 이 샐러드는 매점, 카페, 교육 기관 메뉴에서도 찾을 수 있습니다. 결국 이것은 우리 위도에서 가장 저렴하고 건강한 야채입니다.

• 이 유명한 샐러드를 맛있게 준비하는 방법.
• 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 소금 - 맛보기.

식초 9% - 1테이블스푼,

설탕 - 0.3 티스푼,

전체적인 심플한 구성입니다.

그런 다음 식초, 소금, 설탕을 넣으십시오. 잘 섞는다. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 30분 동안 저어 냉장 보관합니다. 냉장고에서 샐러드는 향기로 가득 차고 포화 상태가되며 야채는 약간 절인되어 가장 좋아하는 신맛을 얻습니다.

점심 또는 저녁 식사로 메인 코스에 채소를 곁들여 드세요.

당근과 마요네즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

다음 샐러드 변형도 맛은 비슷하지만 칼로리가 조금 더 높습니다. 마요네즈는 포만감을 더해 주는데, 직장에서 배고픈 남편이나 신나게 놀았던 아이에게 먹여야 할 때 좋습니다. 겨울에는 더 풍성한 샐러드가 우리의 기분을 좋게 해줍니다. 왜냐하면 열을 생산하는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문입니다.

샐러드를 준비하려면 다음을 사용하십시오.

• 신선한 양배추 - 300-400 그램,
• 신선한 당근 - 중간 크기 1-2개,
• 단단한 치즈 - 100g,
• 마요네즈 - 2 큰술,
• 소금 - 맛보기.

양배추를 얇게 자르고 당근과 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 이 샐러드는 맛이 매우 강하고 야채를 가릴 것이기 때문에 치즈가 거의 필요하지 않습니다. 그러나 치즈는 또한 특별한 부드러움을 줄 것입니다.

모든 재료를 잘 섞고 마요네즈를 첨가합니다. 마요네즈에 소금이 이미 들어있어 실수로 샐러드에 소금을 너무 많이 뿌릴 수 있으므로 소금을 조심스럽게 첨가하세요. 또한, 다양한 종류의 단단한 치즈는 짠맛이 다릅니다.

서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 잠시 넣어두면 맛이 좋아질 것입니다.

피망을 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드

이 신선한 샐러드는 달콤한 피망의 풍부한 맛 덕분에 이전 요리법과 조금 다를 것입니다. 또한 더 밝고 맛있어 보일 것이므로 휴일 테이블에서 정당한 자리를 차지할 수 있습니다.

• 신선한 양배추 - 300-400 그램,
• 신선한 당근 - 중간 크기 1-2개,
• 피망 - 1 개,
• 이 유명한 샐러드를 맛있게 준비하는 방법.
• 식물성 기름 (취향에 따라 해바라기 또는 올리브) - 2-3 큰술,
• 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 소금 - 맛보기.

샐러드를 준비하려면 양배추와 피망을 작은 조각으로 자르고 당근을 갈아줍니다. 모든 재료를 섞고 오일과 식초로 간을 합니다. 잠시 동안 양조하십시오. 맛있는 샐러드가 완성되었습니다.

흰 양배추는 저칼로리 제품이지만 구성이 매우 풍부하며 다량의 비타민, 아미노산 및 미네랄도 포함하고 있습니다. 이 야채에 섬유질이 많이 함유되어 있다는 사실은 많은 사람들이 알고 있습니다. 이는 신체가 독소와 노폐물을 스스로 정화하는 데 도움을 주어 건강과 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 크게 달라질 수 있습니다. 다양한 재료와 잘 어울려요. 고기, 해산물, 심지어 생선까지 마요네즈가 들어간 음식이 많이 있습니다. 가장 자주 사용되는 소스는 일반 마요네즈 또는 마른 마요네즈입니다.

채식주의자만이 마요네즈를 좋아할 수는 없습니다. 저칼로리 요리는 다이어트 중인 사람들에게 어필할 것입니다. 이것은 또한 사순절을위한 훌륭한 옵션입니다. 일반 마요네즈는 확실히 적합하지 않기 때문에 유일한 설명은 드레싱의 구성입니다. 마른 소스를 안전하게 사용할 수 있습니다. 이 변화로 인해 맛이 악화되지는 않습니다.

마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 – 290g;
• 샐러드 양파 – 110g;
• 신선한 당근 – 170g;
• 소금 – 5g;
• 설탕 – 3g;
• 마요네즈 – 60ml.

마요네즈를 곁들인 양배추와 당근 샐러드 :

1. 어린 양배추를 섭취하는 것이 더 좋으며 주스가 많아 요리의 맛에 큰 영향을 미칩니다. 최근에 익은 과일을 찾을 수 없다면 지난 시즌에 사용하면 됩니다. 이 경우 양배추를 샐러드에 넣기 전에 손으로 으깨서 부드러움을 얻으십시오.
2. 양배추는 일반적으로 잘 먹지 않는 머리 부분의 윗잎을 제거하고, 야채에서 필요한 부분을 편의상 잘라내어 칼로 잘게 썬다.
3. 다진 제품을 그릇에 넣고 소금과 필요한 양의 설탕을 넣고 주스가 나타날 때까지 손으로 접시의 내용물을 잘 반죽하십시오. 이 과정에서 액체는 향신료와 혼합되어 용해되며 소금을 더 추가할 필요가 없습니다.
4. 신선한 당근을 씻어서 흙을 제거하고 얇게 껍질을 벗기세요. 이를 위해 특수 야채 필링 장치를 사용할 수 있습니다. 준비된 야채를 굵은 강판에 갈아주세요.
5. 샐러드 양파는 껍질을 벗기고 헹구기 전에 썰은 다음 반 고리로 자릅니다.
6. 다진 제품을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.

TIP: 재료가 철저하고 균일하게 섞이고 소스에 코팅되도록 하려면 손으로 접시를 저어주어야 합니다. 특별한 요리 장갑을 사용할 수 있습니다.

마요네즈 레시피를 곁들인 양배추 샐러드

확실히 샐러드를 자를 때 풍기는 신선한 야채 냄새를 좋아하는 사람이 많을 것이다. 이 향기는 긴 겨울을 보낸 후 특히 기분이 좋습니다. 이 간식의 조리법에 포함된 오이와 허브에는 특별한 냄새가 있습니다. 매우 육즙이 많고 가벼워졌습니다. 고기, 시리얼, 감자와 잘 어울리기 때문에 저녁이나 점심에 추가로 요리할 수 있습니다.

양배추와 마요네즈를 곁들인 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 – 380g;
• 당근 – 230g;
• 신선한 오이 – 190g;
• 파 – 45g;
• 딜 그린 – 35g;
• 마요네즈 – 80ml;
• 소금 – 7g.

마요네즈 레시피를 곁들인 신선한 양배추 샐러드 :

1. 양배추는 썰기 위해 준비하고, 윗부분의 잎을 제거하고 흐르는 물에 헹구어 오염 물질을 제거한 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 이 성분은 전체 요리의 기초를 형성하기 때문에 다른 것보다 더 필요합니다.
2. 당근도 씻으십시오. 부드러운 스펀지를 사용하여 먼지를 제거할 수 있습니다. 그런 다음 제품을 껍질을 벗기고 칼로 얇고 긴 조각으로 자르거나 한국산 당근 강판을 사용하십시오.
3. 오이를 씻어서 가장자리를 다듬고 꼭 맛보세요. 쓴 맛이 있으면 오이의 껍질을 벗겨야합니다. 다른 제품과 마찬가지로 얇은 띠로 자릅니다.
4. 채소, 양파, 딜을 씻고 딜 줄기를 건드리지 않고 잘게 자릅니다. 너무 거칠기 때문에 샐러드에는 필요하지 않습니다.
5. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 소금을 넣고 마요네즈와 섞습니다.

팁: 오이를 다질 때 트랙을 사용하지 마세요. 너무 얇고 물기가 많아 마요네즈로 샐러드를 망칠 것입니다. 슬라이스할 때 과도한 수분도 짜내야 합니다.

마요네즈를 곁들인 당근과 양배추 샐러드

이 조합은 조금 특이하지만 확실히 연인을 찾을 것입니다. 맛이 매우 뚜렷하고 훈제 어린애의 존재가 분명히 눈에.니다. 품질은 매우 중요하므로 구매할 때 크기, 품질 및 브랜드에 주의를 기울여야 합니다. 조밀하고 큰 생선이 들어있는 더 비싼 통조림 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 스낵의 특징은 겹겹이 준비되어 있다는 점이므로 야채의 즙을 최대한 적게내는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 양배추를 손으로 으깨지 마십시오. 그렇지 않으면 많은 양의 물이 방출됩니다.

양배추, 당근, 마요네즈 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 양배추 – 270g;
• 기름에 훈제 어린애 – 240g;
• 양파 – 90g;
• 신선한 당근 – 170g;
• 맛볼 녹색;
• 감자 – 190g;
• 소금 – 7g;
• 마요네즈 – 120ml.

마요네즈를 곁들인 양배추와 당근 샐러드 :

1. 어린애를 열고 기름을 배출하십시오. 각 생선을 뼈와 꼬리에서 분리하세요. 어린 가지를 작은 조각으로 나누어서 칼이나 포크로 할 수 있습니다. 첫 번째 레이어를 접시에 놓습니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 칼로 자르고 어린애를 따라 두 번째 층에 뿌립니다.
3. 감자를 씻어서 껍질째 익을 때까지 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 제거하고 강판으로 재료를 갈아서 세 번째 층에 놓습니다. 감자에 마요네즈를 듬뿍 바르세요.
4. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요. 익히지 않은 경우 전채 요리에 얇은 층을 추가하십시오.
5. 채소를 씻고 잘게 썬다.
6. 썰기 위해 양배추를 준비하고 윗층을 껍질을 벗기고 자르고 허브와 섞습니다. 결과 혼합물을 샐러드 위에 놓고 마요네즈를 뿌립니다.

TIP. 요리하는 동안 감자가 소금을 흡수하게 하려면 껍질에 구멍을 내고 요리하는 물에 소금을 넣어야 합니다.

마요네즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

이 조리법을 준비하려면 취향에 따라 모든 종류의 고기를 섭취할 수 있습니다. 요리에 대해 줄 수 있는 유일한 조언은 야채가 기본이고 살코기 음식과 더 잘 어울리기 때문에 완전히 지방이 많은 품종이 아니어야 한다는 것입니다. 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 살코기 돼지 고기를 추가할 수 있습니다. 이 모든 재료는 접시에 잘 어울립니다. 스낵에는 영양소가 풍부하고 단백질, 탄수화물, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 양배추 – 320g;
• 당근 – 230g;
• 비트 뿌리 – 210g;
• 소금 – 8g;
• 살코기 – 280g;
• 마요네즈 – 80ml;
• 식물성 기름 – 60ml.

마요네즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드:

1. 양배추의 겉잎을 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
2. 신선한 당근과 사탕무를 수돗물에 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 이 조리법에서는 야채를 열처리할 필요가 없습니다.
3. 양배추, 당근, 사탕무를 접시에 붓고 소금을 뿌린 다음 손으로 조금 반죽하여 제품이 부드러워집니다.
4. 고기를 헹구고 조각으로 자르고 소금을 뿌린 다음 프라이팬에 기름을 두르고 익을 때까지 볶습니다. 샐러드에 추가하기 전에 종이 냅킨으로 닦아서 여분의 기름을 모아야 합니다.
5. 고기와 야채를 섞고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드

샐러드는 많은 재료의 함량으로 인해 매우 만족스러워서 명절 테이블을 위해 준비하거나 저녁 식사를 위해 별도의 요리로 준비할 수 있습니다. 특히 남성에게 어필 할 쌀과 햄이 들어 있지만 구성에 야채가 많아서 여성도 기뻐할 것입니다.

필수 재료:

• 피망 – 160g;
• 신선한 오이 – 170g;
• 흰 양배추 – 260g;
• 쌀 – 30g;
• 칠면조 햄 – 240g;
• 양파 – 1개;
• 매운 겨자 – 15g;
• 마요네즈 – 90ml;
• 소금 – 8g.

마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드 :

1. 고추를 씻고 씨를 제거하고 줄기를 제거하고 입방체로 자릅니다.
2. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 양배추를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
4. 햄을 포장에서 꺼내 조각으로 자릅니다.
5. 쌀이 부서질 때까지 소금에 절인 소다로 끓입니다. 헹구고 물기를 빼고 샐러드에 추가하십시오.
6. 양파 껍질을 벗기고 아주 잘게 자릅니다.
7. 겨자와 마요네즈를 섞고 다진 제품에 이 혼합물을 넣고 소금을 넣고 섞습니다.

흰 양배추 샐러드는 매우 다재다능하며 야채 간식뿐만 아니라 독립 요리로도 쉽게 사용할 수 있습니다. 주재료의 육즙이 풍부하기 때문에 마요네즈와 마늘을 곁들인 양배추 샐러드는 놀랍도록 신선하고 여름을 연상시킵니다. 기분 좋은 향과 뛰어난 맛은 항상 마늘과 마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드와 함께 제공됩니다.