- 직접 만든 제품
크루통을 곁들인 치킨 샐러드. 닭고기, 치즈, 크루통을 곁들인 샐러드

샐러드는 간단하고 저렴한 제품으로 구성됩니다. 하지만 각 제품에는 사전 준비가 필요하므로 샐러드가 너무 빨리 준비되지는 않습니다.
샐러드의 맛이 균형 잡혀 있습니다. 부드러운 닭고기에 생동감 넘치는 토마토, 짭짤한 치즈, 바삭바삭한 건조 크루통이 결합되어 있습니다. 샐러드의 향은 마늘의 가벼운 향과 갓 말린 빵의 강한 향이라는 두 가지 향으로 구성됩니다.

화합물

3~4인분

삶은 닭가슴살 200~250g,
중간 크기 토마토 2개 (280~300g),
치즈 60g,
얇은 덩어리 5조각,
아주 작은 마늘 1쪽,
사워크림이나 마요네즈 50g,
소금 1/3티스푼

음식 준비
닭고기 필레를 소량의 소금물에 미리 삶아주세요.
국물에서 꺼내어 실온으로 식힙니다.
시간이 있으면 닭고기를 국물에서 꺼내지 말고 식혀 두는 것이 좋습니다.
포크를 사용하여 등심을 섬유질로 잘게 자릅니다.




토마토를 작은 조각으로 자르고 소금을 넣고 나머지 음식을 준비하는 동안 그대로 두십시오.
덩어리를 측면이 1cm 이하인 작은 입방체로 자릅니다.




큐브를 베이킹 시트에 놓고 건조되고 연한 황금색이 나타날 때까지 t=80~100°C의 오븐에 넣습니다.




중간 강판에 치즈를 갈아주세요.




샐러드 조립
샐러드는 조립할 때 제한 링을 사용하여 하나의 큰 평면 접시 또는 접시에 부분적으로 조립할 수 있습니다. 제한 고리로 플라스틱 병의 가운데 편평한 부분을 잘라낼 수 있습니다.
첫 번째 층으로 치킨 필렛 섬유를 놓습니다. 푹신한 상태를 유지하려면 너무 세게 누르지 마십시오.
토마토에서 주스를 배출하십시오.




토마토에 마늘을 넣고 프레스를 통과하거나 잘게 빻습니다. 토마토에 사워 크림이나 마요네즈(또는 사워 크림과 마요네즈를 섞은 것)로 양념을 하세요.
닭고기 위에 토마토와 소스를 얹습니다.
치즈를 뿌린다.
그 위에 크래커를 놓습니다.
샐러드는 조립 후 바로 드셔도 되지만, 사워 크림 소스가 치킨 필레의 섬유질을 통과할 수 있도록 10~15분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.

1단계: 마늘을 준비합니다.

마늘을 도마 위에 놓고 칼끝으로 살짝 눌러줍니다. 그런 다음 깨끗한 손으로 껍질을 제거하고 마늘 프레스를 사용하여 정향을 깊은 그릇 바로 위에 자릅니다.

2단계: 빵을 튀길 식물성 기름을 준비합니다.


다진마늘을 그릇에 담고 2테이블스푼식물성 기름, 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 모든 것을 철저히 섞은 다음 따로 보관하십시오. 10~15분.

3단계: 닭고기 필레를 준비합니다.


흐르는 물에 치킨 필레를 철저히 헹구고 주방 종이 타월로 말린 다음 도마 위에 놓습니다.
칼을 사용하여 정맥, 지방 및 필름에서 고기를 청소합니다. 이제 구성 요소를 작은 조각으로 자르고 평판 위에 놓습니다.

그 사이에 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 중간 불에 올려 놓습니다. 용기 안의 내용물이 충분히 가열되면 여기에 다진 치킨 필레를 추가합니다. 나무 주걱으로 가끔 저어주며 고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마지막에 맛을 내기 위해 소금을 추가하고 버너를 끄세요. 주목:닭고기 조각은 부드럽고 육즙이 풍부해야합니다. 이는 고기가 잘 익었다는 표시입니다. 약한 불로 조리하는 데 걸리는 대략적인 시간은 다음과 같습니다. 20~30분.

4단계: 단단한 치즈를 준비합니다.


중간 강판을 사용하여 단단한 치즈를 도마 위에 직접 갈아주세요. 그 후 즉시 부스러기를 깨끗한 접시에 붓고 접착 필름으로 포장하여 나머지 제품을 준비하는 동안 구성 요소가 마르지 않도록하십시오.

5단계: 빙산 샐러드를 준비합니다.


흐르는 물에 샐러드를 헹구고 과도한 액체를 털어 낸 다음 도마 위에 놓습니다. 칼을 사용하여 채소를 자르고 빈 접시에 붓습니다. 주목:원하는 경우 깨끗한 손으로 부품을 찢을 수도 있습니다.

6단계: 방울토마토를 준비합니다.


흐르는 물에 토마토를 헹구고 도마 위에 놓습니다. 칼을 사용하여 구성 요소를 두 부분으로 자르고 각 부분에서 꼬리가 붙어 있던 부분을 제거합니다. 이제 방울토마토를 살이 위로 향하도록 평평한 접시에 조심스럽게 옮기고 잠시 따로 둡니다.

7단계: 빵을 준비합니다.


흰 빵을 도마 위에 놓고 칼로 큐브 모양으로 자릅니다. 그런 다음 구성 요소를 작은 그릇에 옮깁니다.

이제 마늘과 함께 식물성 기름을 프라이팬에 붓고 약한 불에 두십시오. 즉시 흰 빵 조각과 소금을 넣어 맛을 내고 나무 주걱으로 섞습니다. 마지막 구성 요소가 기름과 마늘 향으로 포화되도록이 작업을 수행해야합니다. 사용 가능한 장비를 사용하여 때때로 모든 것을 저어주고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 모든면에서 볶습니다. 그 후 즉시 버너를 끄고 팬을 따로 보관하십시오.

8단계: 크루통과 닭고기로 샐러드를 준비합니다.


프라이드 치킨 조각, 방울토마토, 치즈 부스러기, 빙산 양상추를 중간 크기 그릇에 넣습니다. 큰 스푼을 사용하여 부드러워질 때까지 모든 것을 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 샐러드에 소량의 마요네즈를 곁들여 식탁에 올려 놓을 수 있습니다.

9단계: 크루통과 닭고기를 곁들인 샐러드를 제공합니다.


우리는 크루통과 닭고기를 곁들인 샐러드를 평평한 접시에 옮기고 크루통을 뿌린 다음 서둘러 우리 가족을 이렇게 절묘하고 향기로운 식사로 대접합니다. 그건 그렇고, 튀긴 빵이 여전히 뜨겁다면 따뜻한 요리를 맛볼 기회가 있으며 맛도 매우 흥미 롭습니다.
많이 드세요!

샐러드를 준비하려면 지방 함량이 높은 마요네즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 유일한 것은 문자 그대로 약간만 필요하다는 것입니다. 2-3 부분 큰 스푼;

크루통의 경우 구운 흰빵을 사용할 수 있습니다. 일관성이 더 탄력 있고 통풍이 잘되어 슬라이스 할 때 부서지지 않고 튀기기 쉽기 때문입니다.

샐러드의 경우 러시안(더 짠맛), 코스트롬스카야(매운맛) 또는 킹 아서(다른 치즈보다 구조가 조밀하고 지방이 더 많음)와 같은 단단한 치즈가 완벽합니다.

닭고기, 크루통, 옥수수를 곁들인 샐러드는 간단하지만 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 잔치와 세계 모두에 적합합니다. 즉, 일상 테이블과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 몇 분 안에 준비할 수 있으므로 여주인은 더 복잡한 간식을 만들 때 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 즉, 이 샐러드를 준비하는 방법을 반드시 배워야 합니다. 지금 바로 들어가 보겠습니다.

조리법은 고전적입니다. 재료

요리를 준비하는 가장 쉬운 방법. 닭고기, 크루통, 옥수수 샐러드는 일반 제품으로 만들어집니다. 어느 상점에서나 치킨 필레와 흰 빵 한 덩어리를 쉽게 찾을 수 있습니다. 단단한 치즈와 통조림 옥수수도 찾는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 위 제품을 다음 비율로 비축하세요.

  • 치킨 필레 - 300g;
  • 덩어리 - 200g;
  • 치즈 (단단함) - 200g;
  • 통조림 옥수수 - 380g (1 캔);
  • 식물성 기름, 소금, 마요네즈 - 맛.

고전 요리 요리의 비밀

닭고기, 크루통, 옥수수가 들어간 샐러드 버전에서는 모든 것이 매우 간단합니다. 고기를 삶고, 덩어리를 프라이팬에 튀기고, 치즈를 조각으로 자릅니다. 이보다 더 간단한 것이 무엇일까요? 초보 주부라도 큰 노력을 들이지 않고 요리를 아름답게 꾸밀 수 있습니다.

  1. 먼저 치킨 필레가 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 이 작업은 20~25분 정도 소요됩니다.
  2. 그런 다음 고기를 식히고 잘게 다져야합니다.
  3. 다음으로 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀겨야합니다.
  5. 그런 다음 치즈를 입방체로 잘라야합니다.
  6. 다음으로 깊은 그릇에 모든 재료를 옥수수와 함께 섞고 마요네즈로 간을 해야 합니다.

실제로 그게 전부입니다. 물론 닭고기, 크루통, 옥수수를 곁들인 샐러드는 허브로 장식해야합니다. 이렇게하면 더욱 맛있어집니다. 건강에 도움이 되세요!

한국 당근 샐러드 : 구성

작업을 복잡하게 만들어 봅시다. 우리 요리에 기분 좋은 향신료를 추가해 봅시다. 한국산 당근, 닭고기, 옥수수, 크루통으로 샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 훈제 닭고기 - 반 킬로그램;
  • 한국산 당근 - 250g;
  • 통조림 옥수수 - 하나는 할 수 있습니다.
  • 크래커 - 하나의 패키지;
  • 마요네즈, 소금, 후추 - 맛.

한국산 당근과 크루통으로 샐러드 만드는 법

  1. 먼저 뼈에서 닭고기를 분리하고 피부를 제거한 다음 작은 입방체로 잘라야합니다.
  2. 그런 다음 닭고기를 깊은 그릇에 넣고 통조림 옥수수와 섞어야합니다.
  3. 다음으로 한국산 당근을 샐러드에 추가해야 합니다.
  4. 그런 다음 마요네즈, 소금, 후추로 요리를 양념해야합니다.
  5. 마지막으로 샐러드를 크루통으로 덮고 허브로 장식해야 합니다.

닭고기, 옥수수, 크루통이 제공됩니다! 축제의 저녁을 위한 훌륭한 선물입니다!

절인 버섯 샐러드. 필수 제품

재료:

  • 닭 가슴살 (훈제) - 300g.
  • 달콤한 피망 - 한 조각.
  • 단단한 치즈 - 150g.
  • 통조림 옥수수 - 150g.
  • 절인 버섯 - 200g.
  • 북경 양배추 - 200g.
  • 크래커 - 100g.
  • 소금, 마요네즈 - 맛보기.

사용 가능한 재료로 요리의 걸작을 만드는 방법

  1. 먼저 닭고기를 뼈에서 분리하여 작은 조각으로 잘라야 합니다.
  2. 그런 다음 단단한 치즈를 입방체로 나누어야합니다.
  3. 그런 다음 버섯과 옥수수에서 매리 네이드를 배출해야합니다.
  4. 다음으로 피망의 막과 씨앗을 씻어서 제거해야합니다. 얇은 조각으로 잘라야합니다.
  5. 배추도 마찬가지입니다.
  6. 다음 단계에서는 깊은 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을하고 향신료로 간을 한 다음 크래커를 뿌려야합니다.

훈제 닭고기, 한국산 당근, 옥수수, 크루통을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다! 서빙하기 전에 냉장고에 넣어 식혀야 합니다. 이렇게 하면 더욱 맛있어질 것입니다. 귀하의 친구와 가족은 귀하가 받는 대접에 매우 기뻐할 것입니다.

감자와 삶은 달걀을 곁들인 전채 요리. 재료

닭고기, 옥수수, 치즈, 크루통 샐러드는 첫 번째 코스에 훌륭한 추가품입니다. 두 번째 코스를 대체할 수도 있습니다. 특히 삶은 감자와 계란과 같은 풍성한 재료를 추가하면 더욱 그렇습니다. 이 레시피를 활용하여 샐러드를 만들어 보겠습니다.

재료:

  • 훈제 햄 - 300g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 달콤한 옥수수 - 반 캔;
  • 선택한 계란 - 세 조각;
  • 신선한 감자 - 두 개의 괴경;
  • 양파 - 머리 하나;
  • 크래커 - 하나의 작은 팩;
  • 마요네즈, 소금-맛보기.

맛있는 샐러드 레시피

  1. 우선 훈제 햄을 처리해야합니다. 조심스럽게 섬유질로 분해해야 합니다.
  2. 그런 다음 양파를 입방체로 자르고 끓는 물을 부어야합니다.
  3. 그런 다음 계란을 삶아 작은 조각으로 잘라야합니다.
  4. 다음으로 치즈를 굵은 강판에 갈아야합니다.
  5. 그런 다음 준비된 모든 재료를 깊은 그릇에 섞고 짜낸 양파를 추가해야합니다.
  6. 그런 다음 옥수수 항아리를 열고 매리 네이드를 부어야합니다. 그리고 다른 제품으로 보내야 합니다.
  7. 결론적으로 샐러드는 마요네즈로 맛을 내고 크루통으로 덮고 허브로 장식하여 제공해야합니다.

콩과 빵가루를 곁들인 샐러드

이것은 "문앞의 손님"카테고리의 간식입니다. 모든 제품은 가까운 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다. 거의 즉시 먹을 준비가 됩니다. 닭고기를 삶아야 하는 경우를 제외하고는 이 과정은 20분도 채 걸리지 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은 오이와 고기만 잘게 자르면 된다는 것입니다. 다른 모든 것은 완성된 형태로 항아리에서 제거될 수 있습니다. 필수 제품 목록을 확인하세요.

  • 통조림 콩 - 200g;
  • 통조림 옥수수 - 200g;
  • 닭고기 (삶은) - 200 그램;
  • 신선한 오이 - 100g;
  • 마요네즈 - 100g;
  • 호밀 크래커 - 65g;
  • 채소-맛보기.

요리 방법:

  1. 먼저 옥수수와 콩 캔을 열어야합니다.
  2. 그런 다음 오이와 허브를 철저히 씻어야합니다. 그 후에는 작은 입방체로 잘게 잘라야합니다.
  3. 다음으로 고기를 잘라야합니다.
  4. 그런 다음 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 소금에 절인 다음 마요네즈를 부어 잘 섞어야합니다.

닭고기, 옥수수, 크루통을 곁들인 샐러드 요리법은 엄청나게 간단합니다. 빠르게 테이블을 차리고 예상치 못한 손님을 대접하고 싶은 분들에게 유용할 것입니다.

배추를 곁들인 바삭한 샐러드

햄은 통조림 옥수수와 잘 어울립니다. 구체적인 예를 통해 이 진술을 확인할 수 있습니다. 또 다른 바삭한 샐러드를 소개합니다. 이번에는 맛있는 햄과 함께.

재료:

  • 배추 - 400g;
  • 햄 - 200g;
  • 통조림 옥수수 - 250g;
  • 크래커 - 150g;
  • 마요네즈 - 100g;
  • 향신료, 소금-맛보기.

요리 방법:

재료를 "연상"하는 데는 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 숙련된 주부가 요리를 준비하는 데 약 15분 정도 소요됩니다. 하지만 초보자라도 어렵지 않게 다룰 수 있습니다.

  1. 따라서 먼저 배추를 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 그런 다음 얇은 조각으로 잘게 잘라야합니다.
  2. 그런 다음 옥수수 캔을 열고 과도한 수분을 배출해야합니다. 양배추와 함께 옥수수를 깊은 그릇 하나에 담아야합니다.
  3. 다음 단계는 햄을 자르는 것입니다. 빨대가 얇을수록 샐러드가 더 맛있어집니다.
  4. 다음으로 모든 재료를 섞고 그 위에 마요네즈를 부어주세요. 소금과 후추로 간을 하고 그 위에 말린 빵 조각을 뿌립니다.

요리가 준비되었습니다! 배추, 닭고기, 크루통, 옥수수를 곁들인 샐러드는 정말 놀랍습니다!

수제 마요네즈

모든 주부는 샐러드의 맛이 드레싱에 크게 좌우된다는 것을 알고 있습니다. 상점에서 구입하는 마요네즈에는 유해한 방부제, 향료, 유화제가 너무 많이 포함되어 있어서 맛보기가 두려울 정도입니다. 그러나 더 나은 것이 없기 때문에 우리는 그것을 사용합니다. 한편 계란, 해바라기 기름, 겨자로 직접 만든 소스를 만드는 것은 그리 어렵지 않습니다. 물론 먼저 열심히 노력해야 할 것입니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다. 그런 다음 샐러드에 정말 맛있는 홈메이드 소스를 곁들여 맛을 냅니다.

재료:

  • 해바라기 기름 (정제) - 150-160 밀리리터;
  • 닭고기 달걀 - 한 조각;
  • 레몬 주스 - 한 스푼;
  • 세련된 설탕 - 1 티스푼;
  • 소금 - 반 티스푼;
  • 식초 (9 %) - 1 티스푼;
  • 두꺼운 겨자 - 1 티스푼 (식초 대신 사용 가능).

마지막 두 가지 재료가 전혀 필요하지 않다는 점을 즉시 알아 두십시오. “매운 것”을 좋아하는 분들은 하나만 사용하는 것이 좋습니다. 다른 사람들에게는 췌장을 다시 방해하지 않도록 전혀 추가하지 않는 것이 좋습니다.

실행 계획:

  1. 먼저, 깊은 그릇에 설탕과 소금 1티스푼을 넣고 그 위에 레몬즙 1테이블스푼을 부어주세요. 다음으로 모든 것이 부드러워질 때까지 완전히 혼합되어야 합니다.
  2. 그런 다음 해바라기 기름을 그릇에 붓습니다.
  3. 그런 다음 나머지 재료에 생 닭고기 달걀을 추가해야합니다. 이 경우 노른자는 그대로 유지되어야 합니다.
  4. 다음으로 블렌더를 혼합물에 담그고 최대 전력으로 켜고 최대 속도로 때려야합니다. 몇 분 후에 덩어리가 하얗게 변할 것입니다. 장치를 끄고 결과를 즐길 수 있습니다.

많이 드세요!

크루통과 닭고기를 곁들인 샐러드는 아침 식사, 가벼운 저녁 식사로 준비할 수 있으며 휴일 테이블에 제공됩니다. 이 두 성분은 서로 잘 어울리며 다른 제품과도 잘 어울립니다. 일부 조리법에서는 단순히 서로를 보완하여 독특한 맛을 만들어냅니다. 일반적으로 샐러드에는 닭 가슴살과 흰빵 크루통이 사용됩니다. 그런데 크래커는 매장에서 구입할 수도 있고 빵 조각을 오븐이나 전자레인지에서 건조시켜 직접 준비할 수도 있습니다.

크래커를 오븐에 넣기 전에 빵 껍질을 모두 잘라내세요.

크루통과 닭고기로 샐러드를 요리하는 방법 - 17가지 종류

이른 아침 식사나 늦은 저녁 식사에 적합한 가벼운 샐러드입니다.

재료:

  • 토마토-3 개
  • 닭 가슴살 - 500 gr
  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 통조림 팥 - 1캔
  • 상추잎
  • 크래커, 마요네즈 - 맛보기

준비:

토마토와 양상추를 잘게 썬다. 중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

닭가슴살을 작은 조각으로 자르고 20분 동안 끓인 후 살짝 볶습니다. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 해주세요. 서빙하기 전에 크루통을 뿌립니다.

이탈리아 요리에서 가져온 저칼로리 샐러드입니다.

재료:

  • 샐러드 "로마노" - 200 gr
  • 파마산 치즈 - 70 gr
  • 닭 가슴살 - 100 gr
  • 날달걀-1 개
  • 디종 머스타드 - 1티스푼
  • 마늘 - 1쪽
  • 레몬 - ½ 조각
  • 올리브 오일 - 150gr
  • 멸치 - 4개
  • 크래커, 우스터 소스 - 취향에 따라

준비:

닭 가슴살을 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

샐러드 드레싱 소스를 준비합니다. 계란 1개, 디종 머스터드, 마늘, 우스터 소스, 레몬즙, 멸치 ​​4개를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 휘젓는 것을 멈추지 않고 올리브 오일과 잘게 간 파마산 치즈 40g을 추가합니다.

접시 바닥에 양상추 잎을 깔아주세요. 그 위에 튀긴 닭고기를 올리고 준비된 소스를 부어주세요. 그 위에 파마산 치즈와 잘게 자른 크루통을 올려주세요.

크루통과 치킨 샐러드 "크리스피"

재료:

  • 치킨 필레 - 1개
  • 오이-3 개
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 붉은 달콤한 양파-1 개
  • 올리브유
  • 덩어리 - ½ 조각
  • 와인식초
  • 마늘 - 3쪽
  • 소금, 후추

준비:

필레를 삶아 식힌다. 덩어리를 큰 입방체로 자르고 편리한 방법으로 볶습니다. 필렛을 얇은 섬유로 찢습니다. 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다.

마늘을 짜내고 소금, 후추, 와인 식초 1테이블스푼, 올리브 오일 4테이블스푼을 추가합니다.

결과 소스로 샐러드에 양념을 하고 잘 섞습니다. 크래커는 서빙하기 전에 배치됩니다.

재료:

  • 통조림 옥수수 - 285 gr
  • 닭가슴살 - 1개
  • 샴 피뇽 - 500 gr
  • 토마토-3 개
  • 크래커 - 100gr
  • 마요네즈 - 150 gr

준비:

닭 가슴살과 다진 샴 피뇽을 삶아 잘게 자릅니다. 옥수수 캔을 추가합니다. 그런 다음 크래커 2팩과 잘게 썬 토마토를 넣습니다. 마요네즈와 모든 것을 섞는다.

재료:

  • 체리 토마토 - 300 gr
  • 닭가슴살 - 1개
  • 삶은 계란 - 2개
  • 파마산 치즈 - 100 gr
  • 상추잎
  • 호두 까는 기구
  • 올리브유

준비:

가슴살을 삶아 작은 조각으로 자르고 볶습니다. 접시에 크루통 2팩을 붓고 다진 양상추를 넣습니다. 그런 다음 토마토를 중간 크기로 자르고 치즈를 잘게 갈아줍니다. 삶은 계란을 반 고리로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 올리브 오일로 간을 합니다.

샐러드 "맛있어요"

재료:

  • 오이 - 1개
  • 삶은 닭 가슴살 - 250 gr
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 크래커 - 2팩
  • 양파 - 1개

준비:

오이, 단단한 치즈, 양파를 얇게 자릅니다. 닭 가슴살을 작은 섬유질로 찢습니다. 옥수수와 크루통을 넣고 샐러드에 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다.

재료:

  • 통조림 팥 - 1캔
  • 통조림 옥수수 - 1캔
  • 닭가슴살 - 2개
  • 크래커 - 50gr
  • 북경배추 - 1개
  • 마요네즈

준비:

물에 소금을 넣고 닭가슴살을 완전히 익을 때까지 삶아줍니다. 고기를 식히고 작은 입방체로 자릅니다. 닭 가슴살과 콩, 옥수수를 섞습니다. 양배추 잎을 얇은 조각으로 자르고 닭고기에 추가합니다. 샐러드를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 서빙 직전에 빵가루를 뿌려주세요.

재료:

  • 그린 샐러드 - ½개
  • 치킨 필레 - 1개
  • 토마토-2 개
  • 호두 까는 기구
  • 아디게 치즈 - 150 gr
  • 치즈 시저 소스 - 3 큰술.

준비:

닭고기를 중간 크기로 자르고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 샐러드를 작은 조각으로 찢습니다. 치즈와 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 원하는 경우 소금을 추가한 다음 소스로 샐러드에 양념을 하세요.

재료:

  • 삶은 닭 다리-2 개
  • 절인 오이 - 3 개
  • 삶은 계란 - 4개
  • 통조림 완두콩 - 1 캔
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 마요네즈
  • 마늘 - 2쪽

준비:

흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 작은 입방체로 자릅니다. 포크로 노른자를 갈아주세요. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 오이를 반 고리로 자릅니다. 마늘을 자른다.

  1. 1 층 - 완두콩, 마요네즈로 기름칠.
  2. 두 번째 층 - 노른자, 마늘을 뿌리고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  3. 세 번째 층 - 단백질.
  4. 4 층 - 다진 고기, 마요네즈로 기름칠.
  5. 5층 - 강판 치즈.
  6. 여섯 번째 층 - 오이, 마요네즈로 기름칠.

재료:

  • 치킨 필레 - 300 gr
  • 오이-2 개
  • 붉은 양파-1 개
  • 샐러드 - 1 묶음
  • 치즈 - 100gr
  • 식물성 기름 - 10 큰술.
  • 식초 - ½ tsp.
  • 소금 - ½ tsp.
  • 후추 - ½ tsp.
  • 마늘 - 2쪽
  • 크래커 - 100gr

준비:

치킨 필레는 삶아서 손으로 작은 섬유질로 찢어야 합니다. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자르고 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다.

샐러드의 경우 드레싱을 준비해야 합니다. 기름, 식초, 후추, 소금, 다진 마늘을 섞습니다.

양상추 잎을 중간 크기로 찢고 나머지 재료를 넣고 준비된 소스로 샐러드에 양념을 한 후 잘 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 크루통을 뿌립니다.

재료:

  • 달콤한 고추 - 2 개
  • 훈제 닭다리 - 3개
  • 토마토-2 개
  • 호두 까는 기구
  • 단단한 치즈 - 200 gr
  • 마요네즈

준비:

샐러드는 여러 겹으로 배치되어 있습니다.

  1. 1. 잘게 다진 닭다리
  2. 2차 - 잘게 썬 피망, 마요네즈로 기름칠
  3. 세 번째 - 잘게 썬 토마토
  4. 4 번째 - 크래커, 마요네즈를 곁들인 그리스
  5. 다섯 번째 - 강판 치즈.

샐러드의 마요네즈는 사워 크림으로 대체 가능합니다.

샐러드 "알린카"

재료:

  • 삶은 닭 가슴살 - 200 gr
  • 통조림 옥수수 - 300-400 gr
  • 통조림 팥 - 200 gr
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 호두 까는 기구
  • 마요네즈
  • 절인 오이 - 2 개

준비:

닭 가슴살, 오이, 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 콩과 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다. 그런 다음 크래커를 추가하고 다시 잘 섞으세요.

매일 먹는 간단한 샐러드.

재료:

  • 양파 - ½ 조각
  • 통조림 옥수수 - ½ 캔
  • 한국산 당근 - 100 gr
  • 훈제 닭 가슴살 - 150 gr
  • 크래커 - 100gr
  • 마요네즈

준비:

양파를 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 닭고기를 입방체로 자르고 양파와 섞습니다. 옥수수와 당근을 추가합니다. 마요네즈를 넣고 샐러드를 잘 섞는다. 서빙하기 전에 크루통을 뿌립니다.

한국산 당근을 직접 요리할 경우 더 맛있게 드려면 손으로 잘 으깨야 합니다.

재료:

  • 샴 피뇽-7 개
  • 닭 가슴살 - 500 gr
  • 통조림 팥 - ½ 캔
  • 오이-2 개
  • 양파 - ½ 조각
  • 크래커, 채소

준비:

닭고기를 삶아서 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 샴 피뇽과 양파를 볶습니다. 다진 오이, 허브, 버섯, 양파를 고기에 추가합니다. 샐러드에 소금을 뿌리세요.

서빙하기 전에 접시에 크루통을 뿌립니다.

크루통 "치킨 하이"를 곁들인 샐러드

샐러드는 원래 이름뿐만 아니라 다소 흥미로운 구성을 가지고 있습니다.

재료:

  • 토마토-2 개
  • 크래커 - 150gr
  • 호두-100gr
  • 양파 - 1개
  • 훈제 닭 가슴살 - 200 gr
  • 마요네즈

준비:

  1. 1 층 - 잘게 썬 닭 가슴살, 마요네즈로 기름칠.
  2. 2층 - 다진 양파. (양파를 끓는 물에 미리 15분간 담가두세요.)
  3. 세 번째 층 - 다진 토마토, 마요네즈로 기름칠. (토마토는 껍질을 벗겨야 합니다.)
  4. 4 층 - 크래커를 으깬 후 마요네즈를 붓습니다.
  5. 다섯 번째 층 - 다진 견과류, 마요네즈로 기름칠.
  6. 6층 - 양귀비.

토마토 껍질을 빨리 제거하려면 끓는 물에 데치면 됩니다.

재료:

  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 치킨 필레 - 400 gr
  • 삶은 계란 - 5개
  • 크래커, 마요네즈

준비:

삶은 등심과 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 해주세요.

매우 독특하고 맛있는 샐러드.

재료:

  • 양상추 - 1 묶음
  • 토마토-2 개
  • 크래커 - 250gr
  • 닭고기 달걀 - 5개
  • 우유 - 1 큰술.
  • 사워 크림 10% - 125 ml

준비:

상추 잎 한 장씩 잘 씻어서 말려야 합니다. 샐러드를 작은 조각으로 찢어 그릇에 직접 넣습니다.

오믈렛을 준비하려면 계란과 우유를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 식물성 기름에 볶습니다. 오믈렛은 통풍이 잘 되어야 합니다.

양상추 잎과 사워 크림을 섞습니다. 토마토 큐브를 추가하고 다시 섞습니다. 그런 다음 소금에 절인 크래커를 넣고 다시 섞으세요. 이제 뜨거운 오믈렛 조각을 추가하고 섞으세요. 샐러드를 먹을 준비가되었습니다.

오믈렛을 통풍이 잘되게 만들려면 계속 저어주어야 합니다.

닭고기, 크루통, 치즈를 곁들인 샐러드는 맛있고 준비하기 쉽고 상대적으로 저렴합니다. 이 풍성한 샐러드는 휴일 테이블을 위해 준비하거나 일일 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다.

닭고기를 삶아서 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 넣은 다음 식힙니다.

계란이 준비될 때까지 삶아주세요.

샐러드용 크루통을 준비합니다. 덩어리를 작은 입방체로 자르고 170-180도로 예열된 오븐에서 갈색으로 굽습니다.

식힌 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

샐러드 재료가 모두 준비되면 샐러드 그릇에 담고 양상추 잎을 올려주세요.

드레싱 준비를 시작합시다. 노른자를 그릇에 넣고 숟가락으로 으깬다.

겨자를 넣고 저어주세요. 레몬즙을 넣고 다시 저어주세요.

소금과 후추로 맛을 내고 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다.

시작하자 조금씩(문자 그대로 한 번에 1 티스푼) 식물성 기름을 붓습니다.

오일 붓기를 멈추지 않고 손 거품기나 거품기가 부착된 블렌더를 사용하여 혼합물을 치십시오. 그렇지 않으면 드레싱이 분리됩니다.

준비된 재료 위에 준비된 드레싱을 붓고 섞습니다.

닭고기, 크루통, 치즈를 곁들인 샐러드가 준비되었으니 즉시 드세요.


 


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