Sveiki draugi!

Šis ieraksts būs interesants visiem smūtiju cienītājiem)

Šoreiz parunāsim par vienu no manām mīļākajām receptēm...

Parunāsim par zemeņu smūtiju.

Kā šis dzēriens ir noderīgs, kā to pareizi pagatavot un visvairāk apsvērt garšīgas receptes tās preparāti.

No šī raksta jūs uzzināsit:

Zemeņu smūtijs - garšīgas receptes

Lai to sagatavotu, augļus kārtīgi jāsasmalcina ar blenderi, jāpievieno piens un jāsakuļ vēl dažas minūtes.

Lai dzēriens būtu atsvaidzinošs un neparasts, var pievienot arī dažas piparmētru lapiņas, kuras jāsadrupina blenderī.

Tiem, kas pieturas veselīgu uzturu un vēro savu figūru, der kokteilis, kas satur zemenes un spinātus.

Tas sniegs jums enerģijas pieplūdumu visai dienai un ļaus jums vienmēr būt labā formā.

• Ledus auksts divslāņu smūtijs ar zemenēm un kivi

Interesants variants ir ledusauksts divslāņu smūtijs, kura sastāvā ir zemenes un.

Lai to izdarītu, vispirms labi jāsasaldē augļi dažādos traukos.

Pēc tam sakuliet kivi ar svaigām piparmētru lapām, medu un ledu.

Iegūto maisījumu pārnes augstā glāzē.

Tad sasmalcina zemenes ar medu un ledu un arī pārliek glāzē.

Ja vēlas, saputojot augļus, var pievienot nedaudz ledus ūdens, lai augļu masa nebūtu tik bieza.

• Smūtijs ar auzu pārslām un zemenēm

Interesants variants varētu būt kokteilis, kas pagatavots ar zemenēm.

Lai to izdarītu, vispirms ir nepieciešams pārspēt 3 ēd.k. l. auzu pārslas, pievieno blenderī banānu, zemenes, medu un pienu, nepārtraukti putojot līdz viendabīgai masai.

Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, zemenes un ananāsi ir ideāls risinājums, jo šāds dzēriens praktiski nesatur kalorijas.

Kontrindikācijas lietošanai

Produkti var ne tikai dot labumu ķermenim, bet arī nodarīt nopietnu kaitējumu.

Šo ogu lietot ir kontrindicēts, ja ir paaugstināts kuņģa skābums vai gastrīts, jo augļos esošās vielas var bojāt gļotādu.

Turklāt tas tiek uzskatīts par ļoti spēcīgu alergēnu, tāpēc to ir aizliegts dot bērniem līdz 3 gadu vecumam. No 3 gadu vecuma pamazām savā uzturā var ieviest 1 ogu un, lai sēklas nebojātu kuņģa gļotādu, ēd tās ar skābo krējumu.

Mājās pagatavots zemeņu smūtijs vienmēr būs labvēlīgs salīdzinājumā ar veikalā nopērkamo versiju.

Ar nelielu piepūli jūs varat iepriecināt savus mīļos ar gardiem un veselīgiem dzērieniem katru dienu.

Alena Yasneva bija ar jums, čau visiem!

Sveiki dārgie lasītāji. Smūtiju parasti sauc par saldo diētisko dzērienu, kas ir nedaudz līdzīgs dzeramajam jogurtam, ko gatavo no saputotām, sasmalcinātām ogām, augļiem vai dārzeņiem, pievienojot sulu vai pienu. Vārda smoothie vēsture aizsākās pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados. Un, lai gan šis vārds pie mums nāca no angļu valodas smooth - “viendabīgs, mīksts, patīkams”, krievu valodā tas nav īsti iesakņojies, un mēs esam vairāk pieraduši šādu dzērienu saukt par kokteili. Īpašu popularitāti smūtiji ieguva pagājušā gadsimta sešdesmitajos un septiņdesmitajos gados līdz ar sporta attīstību un veselīgs tēls dzīvi. Smūtiji joprojām ir iecienīti sērfotāju vidū, jo tie ir gan viegli, gan barojoši. Tas ir tāds ēdiens, kas nepieciešams cilvēkiem, kuri piekopj aktīvu dzīvesveidu.

Un saskaņā ar dažiem avotiem, smūtiji parādījās, pateicoties hipiju kustībai. Modē bija staigāt pa ielām ar košu smūtija pudeli rokās.

Sākumā tas bija tikai dzēriens paštaisīts, bet tagad jebkurā lielveikalā var ērti iegādāties pudeli smūtija.

Tā vai citādi, tagad šis dzēriens ir neatņemama to cilvēku uztura sastāvdaļa, kuri rūpējas par savu veselību. Viņi gatavo smūtijus no dažādiem augļiem un dārzeņiem, ir... Šim dzērienam ir daudz recepšu.

Kas ir smūtijs – ieguvumi veselībai

Viens no visizplatītākajiem ir zemeņu smūtijs. Lielisks saturs vitamīni un antioksidanti padara šo dzērienu unikālu un neatkārtojamu.

Regulāra zemeņu smūtiju lietošana visa gada garumā dos ievērojamu labumu gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Ķermenī nekad nepietrūks nepieciešamie vitamīni, barības vielas. Smūtijs brokastu vietā uzlādēs enerģiju un sparu visai dienai.

Pateicoties smūtijiem, mūsu ķermenis saņem pilnvērtīgu uzturu, un to, ko satur ogas un augļi veselīgi vitamīni un minerālvielas mitrina ādu no iekšpuses, stiprina imūnsistēmu.

Smūtijs der patīk ideāls variants uzkoda tiem, kas sapņo zaudēt svaru, sadedzina papildu kalorijas un tajā pašā laikā ir neticami garšīgs deserts.

Ir lielisks aizstājējs saldi, tik smūtiji - neaizstājams palīgs kad zaudē svaru.

Protams, smūtijus visvairāk iecienījuši vasarā, kad karstuma un karstuma laikā gribas vieglu un mazkaloriju ēdienu.

Bet arī iekšā ziemas laiks Kad organismam trūkst barības vielu, nedrīkst aizmirst par smūtiju priekšrocībām.

Produkta vērtība (neatkarīgi no tā papildu sastāva) ir universāla.

Galvenie smūtiju ieguvumi veselībai:

✔ Baro katru ķermeņa šūnu un katru orgānu vērtīgas vielas(vitamīni, minerālvielas un citi).

✔ Tam ir lielisks vispārējs stiprinošs efekts.

✔ Ir ļoti pozitīva ietekme uz izskats, labsajūtu un emocionālo stāvokli.

✔ Ātri normalizē gremošanas sistēmas stāvokli pat ar smagiem traucējumiem.

✔ Ļauj zaudēt lieko svaru bez ievērojamas piepūles.

✔ Tam ir detoksikācijas efekts, tas attīra toksīnus, atbrīvo no liekā holesterīna utt.

✔ Ļauj sportistiem sajust īstu enerģijas pieplūdumu un uzkrāties, kam tas vajadzīgs, muskuļu masa, kas satur daudz viegli sagremojamu proteīnu.

✔ Pateicoties iekšējai darbībai, tas palīdz atjaunot matu un ādas veselību un skaistumu.

✔ Veicina garantētu imūnsistēmas nostiprināšanos ar visiem pozitīvajiem ieguvumiem, kas no tā izriet.

✔ Normalizē bioloģiskie ritmi, ieskaitot miegu, kas mūsdienās daudziem cilvēkiem tā vai cita iemesla dēļ ir traucēts.

✔ Stimulē smadzeņu darbību un smadzeņu šūnu darbību, kas palīdz gan darbā, gan atpūtā.

✔ Ievērojami samazina tieksmi pēc visiem saldumiem.

Un tie ir tikai galvenie pozitīvi punkti produkta, ko mēs šodien apsveram, ietekmi uz jūsu veselību. Tāpēc noteikti pievērsiet tam uzmanību!

Kā lietot smūtijus – kā pareizi dzert vai ēst

Ir daudz strīdu par to, kas ir smūtijs: ēdiens vai dzēriens? Un, lai gan smūtiju sauc par dzērienu un pasniedz glāzē vai glāzē, tas tomēr vairāk ir pārtikas produkts, nevis dzēriens.

Smūtijs ir biezs kokteilis, kas jāēd nevis ar kaut ko, bet gan vietā.

Un galvenās sastāvdaļas ir ogas un augļi, kas satur pilnīgu šķiedrvielu.

Un tomēr daži gardēži smūtijiem pievieno sulu vai pienu, padarot to šķidru.

Tātad, ja smūtiji ir regulāra jūsu uztura sastāvdaļa, jums vajadzētu uzkrāt kokteiļu salmiņus un deserta karotes.

Tikai pareizi patērējot, smūtijs sniegs ķermenim vēlamo efektu.

Zemeņu smūtijs – kā pagatavot no svaigām ogām

Nav jēgas strīdēties, ka zemenes ir noderīgas gan svaigas, gan saldētas.

Pat pēc termiskās apstrādes zemenes nezaudē savas labvēlīgās īpašības. Tāpēc zemenes ir noderīgas ne tikai svaigs. Ievārījums satur arī daudz ārstniecisku īpašību.

Smūtija pagatavošana neprasa daudz pūļu, enerģijas vai laika. Mēs piedāvājam jums vienu no klasiskās receptes zemeņu smūtija pagatavošana.

Jums jāsagatavo:

• puskilograms zemeņu
• puslitra paciņa jogurta
• divas ēdamkarotes cukura
• viena ēdamkarote citrona sulas

Sajauc visus produktus un saputo ar blenderi līdz gludai un mīkstai.

Pirmkārt, zemenes ir bagātinātas ar C vitamīnu, kas mūsu organismam nepieciešams jebkurā gadalaikā. Zemeņu labvēlīgās īpašības ir acīmredzamas.

Ja katru dienu ēdīsiet zemenes, cilvēka asinsrites sistēma vienmēr būs normāla.

IN tautas medicīna Zemenes ir efektīvs līdzeklis pret daudzām slimībām. Psihologi saka, ka zemenes satur antistresa komponentus.

Apvienojumā ar citām veselīgām sastāvdaļām zemenes ienesīs jūsu organismā daudzas uzturvielas un vitamīnus.

Mājās gatavots zemeņu smūtijs vienmēr atšķirsies no lielveikalā nopērkamā. Galu galā, ja mēs gatavojam mājās, tad mūsu ēdiens, kā likums, sastāv no vislabākajiem un kvalitatīvākajiem produktiem.

Gatavojot tiek ielikts gabaliņš saimnieces dvēseles, siltuma un mīlestības. Parasti zemeņu smūtijus gatavo, pievienojot pienu.

Taču pieredzējušās saimnieces vienmēr atradīs ko dažādot: var pievienot sulu, saldo sīrupu, jogurtu, kefīru, medu vai saldējumu.

Zemeņu banānu smūtijs – garšīga recepte

Tā kā ne visi produkti ir savietojami viens ar otru, tas ne vienmēr atnes, lai gan, bez šaubām, tas ir ļoti garšīgs dzēriens. Vienlaicīgi var pagatavot gardu un veselīgu kokteili, izvēloties pareizās sastāvdaļas, ņemot vērā to īpašības.

Svaigas zemenes un banāni lieliski papildina viens otru, piešķirot dzērienam maigu, patīkamu garšu un aromātu.

Tie pamatoti tiek uzskatīti par mazkaloriju pārtiku, ko izmanto diētās, tāpēc tie sniedz lielu labumu bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Grūtniece var iegūt pilnu vitamīnu klāstu, sistemātiski ēdot zemenes un banānus.

Gatavošanas process

Lai pagatavotu gardu zemeņu-banānu smūtiju, visas sastāvdaļas jāsaliek blendera bļodā un sablenderē pūkainā, viendabīgā masā.

Lai pagatavotu šo smūtiju, jums būs nepieciešams:

• trīs banāni
• divi simti piecdesmit grami zemeņu
• viena glāze piena vai jogurta (pēc jūsu gaumes un vēlmes)
• ledus gabals
• piparmētru lapas

Banānu vajadzētu sagriezt gabalos, un pienu vai kefīru atdzesēt. Tūlīt pirms dzeršanas iegūto dzērienu pēc vēlēšanās var izrotāt ar piparmētru lapiņām.

Dažādas zemeņu smūtiju receptes

Kombinējot zemenes ar citām ogām un augļiem un sastāvdaļām, smūtijam var piešķirt svētku izskatu un gardu garšu, pievienojot saldējumu vai mandeles.

Ko vēl var pievienot smūtijam?

Ingvers, piparmētra un kanēlis piešķirs kokteilim izsmalcinātu pikantu garšu.

Daudzas citas ogas un augļi padarīs to daudz veselīgāku.

Starp daudzajām iespējām un receptēm jūs varat atrast banānu, banānu un ābolu kokteiļu, biezpiena, tropisko smūtiju receptes.

Un vasarā mūs pilnībā iepriecina bagātīgā augļu un ogu izvēle.

Ir ļoti noderīgi smūtijiem pievienot dzelzi saturošus ābolus.

Un, ja smūtijam pievienosi biezpienu, riekstus, auzu pārslas vai avokado, iegūsi barojošas un sātīgas brokastis.

Zemeņu-banānu smūtijs ir tik barojošs, ka aizstās jūs ar sātīgām brokastīm.

Smūtijiem pievienotās auzu pārslas satur daudz ogļhidrātu, kuru lietošana cilvēkam rada možuma sajūtu.

Medus aizstās cukuru, piepildīs dzērienu ar glikozi un apmierinās organisma vajadzību pēc enerģijas. Avenes un mellenes piesātinās jūsu organismu ar vitamīniem un stiprinās imūnsistēmu.

Šeit ir dažas augļu smūtiju receptes.

Zemeņu un kivi smūtijs

Lai pagatavotu šo desertu, mums ir nepieciešams:

• glāze zemeņu
• divi gatavi kivi
• glāze atdzesēta piena
• glāze krēmīga saldējuma (pēc izvēles)

Pirms vārīšanas augļus nomizo un nomazgā. Sajauc visas sastāvdaļas un sakuļ gaisīgā putām līdzīgā masā. Putošanas beigās pievieno pienu. Pasniedz atdzesētu.

Diētisks zemeņu-ābolu smūtijs

Mums būs nepieciešams:

• glāze zemeņu
• viens ābols
• viens saldskābs greipfrūts
• divdesmit grami ingvera

Vispirms jānomizo ingvers, tad sarīvē uz smalkās rīves. Nomizojiet un mazgājiet augļus. Visas sastāvdaļas sajauc blendera traukā un kārtīgi sakuļ.

Zemeņu-apelsīnu smūtijs

Sastāvdaļas:

• viens liels apelsīns
• viena glāze zemeņu
• medus pēc garšas

Pirms vārīšanas augļus nomazgājiet un nomizojiet. Notīrīto apelsīnu un zemenes sablenderē blenderī līdz gludai un pūkainai. Visbeidzot pievienojiet medu, līdz tas sasniedz vēlamo saldumu.

Vai es varu pagatavot smūtijus no saldētām zemenēm?

Saldēti augļi daudz neatšķiras no svaigiem. Tie arī saglabā gandrīz visus noderīgos vitamīnus, minerālvielas un uzturvielas.

Tāpēc smūtiju priekšrocības ziemā un pavasarī ir nenovērtējamas.

Vitamīnu deficīta periodā, kad mūsu organisms novājinās un prasa papildināšanu, noderēs smūtijs no saldētām zemenēm.

Saldētas zemenes kopā ar svaigām ogām nesatur taukus vai holesterīnu un ir vērtīgs C vitamīna avots.

Lai jūs varētu baudīt savu iecienīto saldēto zemeņu desertu, neuztraucoties par savu veselību!

Zemeņu smūtijs ir garšīgs veselīgs deserts, kas ideāli piemērots veselīgam vasaras uzturam. Tās sagatavošanas procesā bieži tiek atklātas negaidītas patiesi spilgtu un neparastu komponentu kombinācijas.

Visbiežāk brokastīs gatavo smūtiju no svaigām vai saldētām zemenēm un piena. Šim foršajam kokteilim ir vairākas neaizvietojamas īpašības:

• ir unikāla garša un aromāts, izskatās estētiski patīkami un ēstgribu;
• atkarībā no sastāvdaļām veicina svara zudumu vai svara pieaugumu;
• paaugstina garastāvokli un sniedz enerģiju visai dienai.

Barojošs deserts ar pienu, jogurtu, saldējumu vai auzu pārslām ir labs dienas sākums. Šie produkti lieliski piesātina un papildina galvenās sastāvdaļas garšu.

Pirms smūtija gatavošanas svaigas zemenes jānomazgā, jānosusina uz dvieļa vai ar caurduri jānoņem kāti un bojātie augļi.

Jogurta smūtijs

Veselīgam un diētiskam desertam jums būs nepieciešams:

• 200 g zemeņu (svaigas vai saldētas);
• 200 ml piena (ar tauku saturu no 2,5%);
• 150 ml jogurta.

Kā pagatavot:

1. Pirms gatavošanas atdzesējiet visus ēdienus ledusskapī.
2. Tad jogurts ar ogām jāliek blenderī un kārtīgi sablenderē.
3. Pēc tam pievieno pienu un vēlreiz sakuļ.
4. Tie, kam patīk salds zobs, gatavo kokteili var saldināt ar karoti cukura vai medus. Piparmētru lapu pievienošana glāzei piešķirs vairāk estētikas.

Deserta garšu var dažādot, pievienojot dažādas garšvielas (safrāns, rīvēts muskatrieksts, vaniļa, kardamons vai kanēlis). Par labāka garša Garšvielas ieteicams nejaukt, bet izmantot kā vienu komponentu.

Ar pienu un vaniļu

Lai iegūtu tik garšīgu kokteili, jums jāsagatavo:

• 200 g svaigu vai saldētu ogu,
• pusglāze piena,
• 150 g saldējuma,
• citronu sula - 1 tējk;
• cukurs - 2 tējk. vai pēc garšas;
• nedaudz vaniļas.

Kā pagatavot:

1. Iepriekš sagatavotās zemenes ar saldējumu liek blenderī un sasmalcina.
2. Ielej pienu, pievieno citrona sulu, šķipsniņu vanilīna un cukuru. Visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ.

Pasniedz augstās glāzēs ar salmiņiem, dekorējot ar ogu vai citrona šķēli.

Zemeņu smūtijs ar saldējumu

Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 200 g zemeņu;
• 100 g saldējuma;
• 200 ml piena ar zemu tauku saturu;
• 3-4 ledus kubi.

Ogas un saldējumu liek blenderī, piepilda ar pienu un saberž līdz biezai konsistencei. Gatavo desertu vajadzētu pasniegt glāzēs.

Jūs varat padarīt to vēl ēstgribu, dekorējot to ar šokolādi vai ledus skaidiņām. Lai pagatavotu sasmalcinātu ledu, sasmalciniet blenderī nelielus ledus gabaliņus.

Dzēriens ilgāk saglabās savu ledaino svaigumu, ja glāzes iepriekš atdzesēsiet un pievienosiet ledu tieši pirms pasniegšanas.

Zemeņu banānu smūtijs

Lai pagatavotu šo saldo, kalorijām bagāto, bet gardo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• glāze ogu;
• svaigs banāns;
• un pusi glāzes piena.

Kā pagatavot:

1. Nomazgājiet ogas, nosusiniet (ļaujiet ūdenim nedaudz notecināt) un noņemiet kātus.
2. Banānu nomizo un sagriež mazās šķēlēs.
3. Liek produktus blendera traukā, pievieno vēsu pienu un sakuļ līdz biezai.

Iegūto aromātisko masu sadala glāzēs. Lai pievienotu miziņu, varat tos izrotāt ar banāna šķēli vai kārtīgu ogu. Šis kokteilis noder, ja vēlies nedaudz pieņemties svarā.

Zemenes ar auzu pārslām

Šī zemeņu auzu smūtija biezā konsistence padara to par pilnvērtīgu, barojošu brokastu ēdienu.

Saskaņā ar recepti tas prasa:

• 200-300 g zemeņu;
• 3-4 ēd.k. auzu pārslas;
• un 250 ml piena (jogurta).

Pagatavojiet aromātisko dzērienu:

1. Graudaugi iepriekš apmēram stundu jāmērcē pienā (šo soli var izlaist).
2. Iegūto masu vai pārslas liek blenderī, pievieno pienu (jogurtu), nomizotas zemenes, visu samaļ. Ja vēlaties, saldiniet ar cukuru vai medu.

Šīs brokastis ir piemērotas zarnu darbības uzlabošanai.

Pateicoties svaigām ogām, zemeņu smūtijs kļūs bagātīgāks un veselīgāks, un, lai pievienotu vairāk salduma, priekšroka jādod medum, kā dabīgākam un veselīgākam produktam.

Smūtiji bez piena – svaiguma un vitamīnu avots

Zemo kaloriju satura dēļ zemeņu smūtijs bez piena ir neaizstājams ne tikai tiem, kam ir slaida figūra. Šis dzēriens ir lieliski piemērots arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tiem, kuriem ir individuāla piena nepanesība. Desertu bez piena var pagatavot, pievienojot dažādus augļus un ogas.

Ar greipfrūtu sulu un mellenēm

Šis vitamīnu kokteilis palīdzēs paaugstināt imunitāti aukstajā sezonā, pateicoties augstajam vitamīnu, mikro- un makroelementu saturam.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 200 g zemeņu;
• 100 g;
• ēdamkarote medus;
• un glāzi svaigas greipfrūtu sulas.

Visas sastāvdaļas rūpīgi saputo līdz gludai. Gatavo dzērienu, lej glāzēs, dekorē ar augļu gabaliņiem, šokolādes skaidiņām vai mazām piparmētru lapiņām.

Ar banānu un apelsīnu sulu

Šis dzēriens noteikti patiks ikvienam, kam patīk citrusaugļi. Banāns lieliski mērens apelsīna skābumu un piešķirs garšai maigumu. Jums būs nepieciešams:

• 250 g ogas;
• viens gatavs banāns;
• 200-250 ml apelsīnu sulas;
• un 3-4 ledus gabaliņus.

To ir ļoti viegli pagatavot:

1. Zemenes ar banānu gabaliņiem jāsadrupina blenderī.
2. Pievieno apelsīnu sulu un kārtīgi sakuļ.
3. Gatavo dzērienu ielej atdzesētās glāzēs.
4. Ledu samaļ blenderī un pievieno smūtijam.

Piparmētras zariņš vai neliela oga rotās visu kompozīciju.

Deserts ar kivi un saldējumu

Jūs varat pagatavot gardu augļu desertu no:

• 200 g zemeņu;
• 2 kivi (vēlams mīksti un gatavi);
• puse glāzes piena;
• un 150 g vaniļas (krējuma) saldējuma.

Gatavošanas metode:

1. Nomizotos kivi sagriež šķēlēs un sakuļ kopā ar ogām līdz viendabīgai masai.
2. Tad pievieno saldējumu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
3. Lai iegūtu plānāku zemeņu-kivi smūtiju, pievienojiet pienu vai nomainiet to ar iecienītāko augļu sulu. Sakuliet visu vēlreiz, un jūs varat baudīt patīkami bagātīgu garšu.

Viegls vasaras kokteilis

Satur tikai augļu sastāvdaļas. 1 glāze atdzesēta ābolu sula, 300 g zemeņu un vienu banānu kārtīgi samaisa blenderī - atsvaidzinošs vasaras smūtijs gatavs! Jūs varat to saldināt pēc garšas.

Zemenes ar kefīru

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• 200 g ogas;
• 250 ml zema tauku satura kefīra;
• vanilīns;
• medus vai cukurs (pēc izvēles).

Gatavošanas metode:

1. Sakuļ ogas un kefīru līdz gludai, izmantojot blenderi.
2. Jūs varat pievienot medu vai cukuru pēc garšas un uzsvērt zemeņu garšu, pievienojot nelielu daudzumu vanilīna un vēlreiz saputot.
3. Pēc sulīgu putu parādīšanās produkts būs gatavs lietošanai.

Jūs varat pagatavot no iepriekš atdzesētām sastāvdaļām vai atdzesēt kokteili pirms pasniegšanas.

Gardus zemeņu kokteiļus var pagatavot, pievienojot ābolus, spinātus, sezonas augļus un ogas un dārzeņus (ķiršus, bumbierus, ērkšķogas, sarkanās un upenes, bietes). Šādi šķiedrvielām un vitamīniem bagāti kokteiļi kļūs par to neaizstājamu avotu. Oga labi sader ne tikai ar pienu un jogurtu, bet arī ar kefīru, krējumu, soju u.c.

Ogu kārumu kaloriju saturs un priekšrocības

Pašas ogas ir mazkaloriju un satur tikai 32-40 kcal uz 100 g. Zemeņu smūtija kaloriju saturs ir atkarīgs no tā sastāvā iekļautajām sastāvdaļām. Vidēji tas var būt 65-200 kalorijas uz 100 gramiem produkta. Zemāko kaloriju dzēriens ar auzu pārslām, zemeņu-banānu variants ir kalorijām bagāts.

Pateicoties zemeņu klātbūtnei, katra glāze ogu smūtija satur divas dienas C vitamīna, kalcija, A vitamīna, dzelzs, liela daudzuma antioksidantu un šķiedrvielu vērtības. Tāpēc šādi kokteiļi var būt barojošas un tajā pašā laikā mazkaloriju brokastis vai vakariņas.

UZ negatīvie aspekti dzēriens var ietvert iespējamu individuālu alerģiju pret dažiem komponentiem, kontrindikācijas ogu lietošanai vai dabīgā govs piena nepanesamību.

foto: depositphotos.com/victoreus, Olyina

Viegls, atsvaidzinošs un vitamīniem bagāts zemeņu smūtijs, ko varat dzert jebkurā laikā. visu gadu, jo tā pagatavošanai der gan svaigas, gan saldētas ogas! Zemeņu smūtiju var pagatavot ar pienu vai jogurtu, ar biezpienu vai saldējumu – katru reizi iegūsi pilnīgi jaunu garšu, kas palīdzēs dažādot brokastis.

Šodien piedāvāju recepti smūtijam ar biezpienu un zemenēm. Brīnišķīgs dzēriens no svaigas ogas, barojošs un viegls, gatavs pāris minūtēs. Smūtijs pēc konsistences atgādina jogurtu, tas ir tikpat viendabīgs, biezs un gaisīgs. Papildus zemenēm smūtijam būs jāpievieno saldinātāji. Lietoju visbiežāk granulēts cukurs, lai gan, ja vēlaties, vienmēr varat to aizstāt ar medu vai gatavu banānu, kas papildus saldumam piešķirs smūtijam īpaši maigu, krēmīgu struktūru. Īsāk sakot, eksperimentējiet un palutiniet sevi ar vitamīnu smūtijiem pēc iespējas biežāk!

Sastāvdaļas

• zemenes 200 g
• piens 200 ml
• biezpiens 100 g
• cukurs 2 ēd.k. l. vai pēc garšas

Kā pagatavot zemeņu smūtiju

Zemeņu smūtijs ar biezpienu un pienu ir pilnībā gatavs dzeršanai. Kā redzat, sagatavošana aizņem tikai pāris minūtes, un rezultāts ir lielisks. Atliek tikai ieliet glāzēs un var baudīt dzērienu. Labu apetīti un jauku dienu!

Zemenes ir oga, ko daudzi iemīļojuši ne tikai bagātīgās garšas un aromāta dēļ, bet arī labvēlīgās īpašības, zināms gandrīz ikvienam. Paldies viņas bagātajiem ķīmiskais sastāvs uztura speciālisti un ārsti iesaka lietot šo mazo ogu vielmaiņas uzlabošanai, imunitātes uzlabošanai, kā arī gastrīta, čūlas, hipertensijas gadījumā. Ir ļoti interesanta recepte izmantojot šo dabas dāvanu - smūtiju ar zemenēm.

Šāda kokteiļa dzeršana atrisinās daudzas veselības problēmas, saglabās skaistumu un jaunību un vienkārši pacels garastāvokli. Šis aromātiskais maisījums satur minimālu kaloriju daudzumu, taču var ilgstoši piesātināt ķermeni, kas ir ļoti ērti. Tātad, jums patiks ēst, un jūs nogalināsit izsalkuma sajūtu, un jūs nesaņemsit papildu kalorijas, un jūs uzlabosit savu ķermeni. Turklāt ir milzīgs skaits recepšu, tāpēc ikviens var izvēlēties pēc savas gaumes. Ideāli, vai ne? Mēs piedāvājam lielisku zemu kaloriju kokteiļu izvēli, kas piepildīta ar vitamīniem un uzturvielām. Garantējam, ka šāds biezs kokteilis ne tikai uzlādēs ar enerģiju uz ilgu laiku, bet arī sniegs daudz pozitīvu emociju.

Brokastīs zemeņu smūtijs

Šis kokteilis ir ideāls risinājums lai sāktu dienu. Barojošs, garšīgs, veselīgs. Ko vēl vajag brokastīs?

Sastāvdaļas:

• zemenes - 200 g
• liesa dabīgais jogurts- 150 g
• auzu pārslas - 50 g
• piparmētra – 1 zariņš un dekorēšanai

Zemenes samaļ ar jogurtu un auzu pārslas. Šeit pievienojam arī nedaudz piparmētras, ja patīk, protams. Principā bez tā var iztikt. Pasniedziet zemeņu smūtiju ar piparmētru lapiņu.

Banānu-zemeņu smūtijs

Vēl viena lieliska iespēja sātīgām brokastīm vai uzkodām.

Veikt:

• banāns - 1 gab.
• zemenes - 3-4 ēdamk. karotes
• vājpiens - 200 ml
• vaniļas vai vaniļas cukurs - 2 šķipsniņas

Smūtija pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša: vienkārši saputojiet visas sastāvdaļas blenderī un pievienojiet vaniļas vai vaniļas cukuru.

Smūtijs ar zemenēm un datelēm

Ļoti oriģinālā recepte, kurā apvienotas saldās, skābās un rūgtās notis.

Nepieciešamie produkti:

• greipfrūtu sula - 150 ml
• datumi – 3 gab.
• zemenes - 2 ēd.k. karotes

Dateles bez kauliņiem sakuļ blenderī ar zemenēm un greipfrūtu sulu. Mēs iegūstam ļoti harmonisku un daudzpusīgu dzērienu.

Ogu smūtijs ar zemenēm

Sastāvdaļas:

• mellenes - 50 g
• zemenes - 100 g
• zema tauku satura piens - 100 ml
• ledus - pēc garšas
• vaniļa un kanēlis - pa 2 g

Blenderī sablenderē ogas ar pienu, apkaisa ar garšvielām un pasniedz ar ledu. Var, protams, pievienot nedaudz brūnā cukura, bet bez tā būs veselīgāk.

Zemeņu un arbūzu smūtijs

Pārsteidzoši garšīgs un atsvaidzinošs dzēriens vasaras karstumam. Izmēģiniet to, un jūs būsiet patīkami pārsteigti par garšu. Labāku toniku neatradīsi.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 100 g
• zemenes - 15-20 gab.
• ledus - 1 sauja
• kaļķi – 0,5 gab.

Izspiediet laima sulu un blenderī sablenderējiet ar visām pārējām sastāvdaļām. Mēs izbaudām atsvaidzinošu un ļoti oriģinālu garšu. Ja arbūzu nomainīsit ar meloni, iegūsit jaunu kokteili, ne mazāk garšīgu un neparastu.

Vitamīnu smūtijs no ogām

Vitamīnu noliktava un noderīgas vielas, labs sātīgums, svaiguma notis un piparmētru aromāts, īsa gatavošana - tas ir tas, ko jūs iegūstat no šīs receptes.

• Brūklenes - 100 g
• zemenes - 100 g
• ķirši - 1 sauja
• piparmētra - 5 g
• banāns - 0,5 gab.
• zema tauku satura kefīrs vai ūdens - 100 ml

Blenderī sakuļ visas ogas ar banānu, pievieno piparmētru un šķidro sastāvdaļu. Pēc garšas izvēlieties ūdeni vai kefīru ar zemu tauku saturu.

Zemeņu smūtijs ar sarkanajām vīnogām

Recepte iesaka izmantot riekstu pienu, kas smūtijam piešķirs īpašu saldumu un sātīgumu, taču var izmantot arī parasto pienu.

Nepieciešamie produkti:

• kokosriekstu vai jebkura riekstu piens - 0,5 glāzes
• zemenes - 50 g
• sarkanās vīnogas - 1 sauja
• granātābols - 1 ēd.k. karote
• ledus - pasniegšanai

Rūpīgi nomazgātos produktus sasmalcina ar blenderi. Ja vajag kaut ko nomainīt, tad vīnogu vietā ņemam kazenes, granātābolu vietā mellenes, avenes vai pat godži ogas.