Далайн амьтан бол амттай далайн хоол бөгөөд уураг, иодын маш сайн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар зүсэж, цэвэрлэхэд хэтэрхий хэцүү гэж боддог. Мөн дэмий хоосон, учир нь та хэд хэдэн нарийн зүйлийг санах хэрэгтэй, тэгвэл бүх зүйл бүтнэ!

Далайн загасыг хэрхэн хурдан, амархан цэвэрлэх вэ

Далайн амьтны гулууз нь бүхэлдээ хальсаар бүрхэгдсэн бөгөөд үүнийг арилгах шаардлагатай. Яагаад үүнийг хийх вэ? Баримт нь чанаж болгосон үед энэ нь маш хатуу, шууд утгаараа резинэн болж, бүтээгдэхүүний амтыг алдагдуулдаг. Шинэхэн далайн амьтаны арьсыг хальслах нь маш энгийн бөгөөд биеийн ирмэгийн дагуух арьсыг шүүрч аваад татахад энэ нь оймс гэж нэрлэгддэг зүйл шиг гарч ирнэ.

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс хальсыг арилгах

Дэлгүүрийн тавиур дээр ихэвчлэн хөлдөөсөн далайн амьтан олддог. Тэднийг амжилттай цэвэрлэх гол нөхцөл: эхлээд гулуузыг гэсгээх хэрэгтэй.Дараа нь бид зааврыг дагаж мөрдөөрэй.

1. Нэг гараараа бид гулуузыг чанга барьж, нөгөө гараараа толгойноос нь татаж, гэдэс дотрыг нь авдаг.
2. Тэмтрүүлүүдийн хоорондох дунд хэсэг нь идэшгүй тул хайчилж аваад хая.
3. Далайн амьтан нь уян хатан нуруутай байдаг - chitinous хавтан. Энэ нь нимгэн хуванцар тууз шиг харагддаг бөгөөд амархан мэдрэгддэг. Энэ эрхтэн нь хоолонд тохиромжгүй тул бид үүнийг арилгадаг.
4. Одоо бид далайн амьтаны зөвхөн идэж болох хэсэг болох тэмтрүүл, сэг зэмтэй. Бид хоёр савыг бэлтгэдэг: буцалсан ус, мөстэй ус.
5. Далайн загасны махыг буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш хийж, тэр даруй мөстэй усанд хийнэ. Одоо кино нь гулуузнаас амархан арилдаг.
6. Бид тэмтрүүлүүдийг мартаж болохгүй, гулуузыг бүхэлд нь цэвэрлэ.
7. Бэлэн! далайн амьтан цэвэрлэж, та хоол хийж эхлэх боломжтой.

Түүхий далайн амьтан хэрхэн хальсалж, хэрчих вэ - видео

Шинэхэн гулуузнаас арьсыг хэрхэн зөв арилгах вэ: гэрийн нууц

Далайн загаснаас хальсыг хурдан арилгахад туслах хэд хэдэн нууц байдаг.

1. Далайн загасыг огтлохын өмнө гэсгээх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн түүхий бүтээгдэхүүнээс хальсыг бараг арилгадаггүй.
2. Гулуузны өнгөнд анхаарлаа хандуулаарай: ягаан толбогүй цагаан нь цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
3. Арьсыг арилгахын тулд хатуу сойз ашиглана: далайн амьтаны гадаргууг үрж, хальс нь арилна.

Бүх дотоожийг болгоомжтой арилгана: хоол хийх үед тэд таваг нь тааламжгүй амтыг өгдөг.

Та гэр бүлээ эрхлүүлмээр байна уу? амттай махдалайн амьтан? Гэхдээ та далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэхээ мэдэхгүй байна уу? За, энэ тохиолдолд далайн амьтан цэвэрлэх заавар маань хэрэг болно. Далайн загасыг хэрхэн яаж цэвэрлэхээ мэддэг тул гэртээ энэ гайхалтай амттанг идэж болно.

Олон тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд далайн амьтан идэхийг зөвлөж байна. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хүний ​​​​хоол хүнсэнд заавал байх ёстой. Хэрэв бид далайн амьтан тухай тусгайлан ярьж байгаа бол энэ мах нь хүнсний ногоо, үр тариатай сайн тохирдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өөрөөр хэлбэл далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэж сурсны дараа та гэр бүлдээ олон төрлийн хоол хийж болно. Энэ нь халуун хоол эсвэл энгийн боловч маш амттай хүйтэн амттан байж болно. Тиймээс далайн амьтанаас хальсыг хэрхэн арилгах талаар мэдэх нь маш чухал юм.

Зөв далайн амьтан сонгох нь амттай хоол хийх түлхүүр юм

Далайн загасыг хэрхэн яаж цэвэрлэх талаар ярихаасаа өмнө та хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.
Хэрэв далайн амьтан шинэхэн, жишээ нь уснаас баригдсан бол түүнийг энгийн, хурдан, ямар ч бэрхшээлгүйгээр цэвэрлэнэ. Хүүрийг бүрхсэн хальсыг бүхэлд нь арилгадаг. Тиймээс, хэрэв та ийм давуу эрх эдлэхийг хүсч байвал далайн эрэг дээр амьдрах нь утга учиртай юм. Дараа нь та орон нутгийн оршин суугчдаас далайн амьтан худалдаж авах боломжтой болно.

Дэлгүүр, хайпермаркетуудад байгалийн ямар бэлэг биднийг хүлээж байна вэ? Дүрмээр бол эдгээр нь хөлдөөсөн далайн хоол, ялангуяа тэмтрүүлтэй далайн амьтан юм. Мөн бид хэдэн удаа гэсгээж, дахин хөлдөөсөнийг тааж чадна энэ бүтээгдэхүүн. Харамсалтай нь далайн амьтаны амт, цэвэрлэгээний чанарт нөлөөлдөг хөлдөлтийг давтан хийдэг. Хэдийгээр хадгалалтын стандартыг дагаж мөрдвөл хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг ч амжилттай цэвэрлэж болно.

Хэрэв та зөвхөн өндөр чанартай далайн амьтан худалдаж авахаар төлөвлөж байгаа бол нялцгай биетний сэг зэм бие биендээ наалдахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв таны өмнө нэг нэгээр нь хөлдсөн далайн амьтан байгааг харвал, ялангуяа сэг зэмийг салгах анхны оролдлого бүтэлгүйтсэн бол ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Энэ нь далайн амьтан дахин хөлдөхөөс "амьд гарсан" анхны шинж тэмдэг юм. Дараа нь багагүй чухал цэг, үүнд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй: үнэхээр сайн далайн амьтаны мах цагаан байх ёстой. Хэрэв таны өмнө байгаа далайн амьтан цэнхэр өнгөтэй байвал Ягаан өнгөЭнэ нь гэсгээх процесс явагдах үед мах нь арьсны өнгөөр ​​ханасан гэсэн үг юм. Энэ бол чанар муутай бүтээгдэхүүн гэдгийг батлах бас нэг баталгаа юм. Мөн цэвэрлэх явцад хальсыг арилгахад хэцүү байх болно.

Эдгээр хоёр зөвлөмж нь таныг муу худалдан авалт, удаан хугацааны цэвэрлэгээнээс хамгаалахад тусална. Мөн далайн амьтан ходоодонд аюулгүй байх нь үнэн биш юм.

Хамгийн түгээмэл алдаа бол олон хүн том, баялаг өнгөт далайн амьтаны сэгийг сонгох явдал юм. Таны таамаглаж байсанчлан, бид ярьж байнахоол хийхэд тохиромжгүй хуучин нялцгай биетний тухай. Үүнээс гадна тэдгээрийг цэвэрлэхэд маш хэцүү байдаг. Туршилтын үүднээс та мэдээжийн хэрэг тод өнгөөр ​​будсан шинэ цагаан далайн амьтан, сэг зэм худалдаж авахыг оролдож болно. Чанартай бүтээгдэхүүн хаана байна, алийг нь дахиж хэзээ ч худалдаж авахгүй байх нь дээр гэдгийг өөрийн туршлага танд харуулах болно.

Жижигхэн цайвар өнгийн далайн амьтаны махыг үгээр хэлэхийн аргагүй амттай гэж ямар ч тансаг хүн хэлэх болно. Ийм хясаа нь илүү амттай, зөөлөн махтай байдаг.

Далайн амьтан: тэдгээрийг хэрхэн цэвэрлэх вэ

Далайн амьтан цэвэрлэх бүх дүрэм нь хальсыг хурдан арилгахыг шаарддаг.

Далайн загаснаас хальсыг хэрхэн хурдан арилгах вэ? Би киноноос хэрхэн ангижрах вэ? Эдгээр асуултууд олон гэрийн эзэгтэй нарт хамаатай. Өнөөдөр далайн амьтан махан дээр хальсыг арилгах 4 арга байдаг. Тэдний зарим нь өндөр үр дүнтэй байдаг. Сонголт чинийх. Янз бүрийн аргуудыг туршиж үзээд хальснаас далайн амьтан цэвэрлэхэд хамгийн бага цаг зарцуулах боломжийг танд олгоно.
Олон хүмүүс сонирхож байна: яагаад далайн амьтан, ил тод, өнгөт хальснаас цэвэрлэдэг вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь ялангуяа зөөлөн мах авах боломж юм. Харамсалтай нь, дулааны боловсруулалтын явцад хальс (тунгалаг) нь маш хатуу болж хувирдаг. Дээрээс нь сэг зэм нь ихэвчлэн багасдаг. Ийм метаморфоз нь энэ хальс байгаа тул үүсдэг. Тэгэхээр одоо та киноноос салах нь заавал байх ёстой гэдгийг ойлгож байна. Мөн үүнийг зөв, хурдан хийх хэрэгтэй.

Бид таны сонголтоор далайн амьтан цэвэрлэх дараах аргуудыг санал болгож байна.

1. Хоол хийх. Олон туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар далайн амьтан буцалгасны дараа цэвэрлэх боломжтой эсэхийг сонирхож байна уу? Үүнээс харахад та аль хэдийн чанаж болгосон далайн амьтан цэвэрлэж болно. Өөрөөр хэлбэл, та хальсгүй нялцгай биетний сэгийг чанаж, бэлэн болсны дараа цэвэрлэнэ. Энэ нь гулуузыг бага зэрэг хөргөхөд хангалттай. Хатуу оймс бүхий хальсыг арилгахад хэдэн секунд шаардлагатай. Хэт их нөлөөнд автсан үед халуун усдалайн амьтан дээрх арьс хагарч, муруйж, буржгар хальсны оронд жижиг бөмбөлөгүүд харагдах болно. Та тусгай зөөлөн сойз ашиглан хальснаас салж болно: нялцгай биетний гадаргуу дээр үрж, хальс нь өөрөө цэвэрлэгдэх болно. Салат бэлтгэх шаардлагатай үед танилцуулсан арга нь түгээмэл байдаг.
2. Халуун цэвэрлэгээ. Хэрэв бид хэд хэдэн удаа хөлдөөсөн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний тухай ярьж байгаа бол дулааны боловсруулалтгүйгээр хийж чадахгүй. Тиймээс та толгойгүй сэг зэм, бүх далайн амьтан, түүний дотор тэмтрүүл, толгойг гэсгээх хэрэгтэй болно. Энэ тохиолдолд та байгалийн аргаар, эсвэл уураар эсвэл өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Далайн амьтан хайлж дууссаны дараа та толгойноос нь зөөлөн татаж, дотор нь байгаа бүх хэсгийг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь хутга авч, тэмтрүүлүүдийг таслана (ойролцоогоор нүдний түвшинд). Тэмтрүүлүүдийн хооронд нуугдсан хушууг идэж болохгүй гэдгийг ойлгож, санах нь чухал юм. Хүний ходоод битгий хэл үрийн шингэн халим хүртэл шингээж чаддаггүй. Тиймээс хушууг нэн даруй зайлуулах ёстой. Энэ тохиолдолд хог хаягдал таны хоолонд орохгүйн тулд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Дараа нь та уян хатан нурууг арилгах хэрэгтэй болно. Энэ нь өнгөгүй хуванцар нарийн хоолойтой төстэй бөгөөд гулууз нь амархан мэдрэгддэг тул та нурууг амархан олох болно. Одоо таны хийх ёстой зүйл бол хальсыг арилгах явдал юм: үүнийг хийхийн тулд далайн амьтаны махыг урсгал усаар зайлж, салфеткаар хатааж, буцалж буй усанд хэдэн минут байлгана. Хэрэв та хальснаас амархан салж, хальс нь өөрөө муруйж, бэлэн болоогүй нялцгай биетийг гаргаж аваад хөргөөд, хүйтэн усны дор хальсан давхаргыг арилгах хэрэгтэй. (энэ нь ихэвчлэн дулааны боловсруулалтын үед тэсрэлт хийдэг). Ийм заль мэхийг хийснээр та далайн амьтаныг хурдан, үр дүнтэй цэвэрлэж, хальснаас салах болно.
3. Хатуу хальсыг хүйтэн цэвэрлэх. Энэ арга нь дулааны нөлөөллийг агуулдаггүй бөгөөд шинэхэн болон хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. Толгойгүй гулуузыг авч, нимгэн хальсыг аажмаар, болгоомжтой салгаж, тайвширч ав. Энэ нь бүх хальсыг арилгаж, таны гарт "оймс" шиг зүйлийг үлдээх болно. Тааламжгүй хальснаас салсны дараа далайн амьтан хальсалж, хөвч болон дотоод эрхтнийг арилгахад хангалттай. Таны харж байгаагаар арга нь ойлгомжтой бөгөөд энгийн бөгөөд ямар ч нарийн төвөгтэй төхөөрөмж, нөхцөл шаарддаггүй.
4. Ялгаатай цэвэрлэгээ. Энэхүү энгийн арга нь хатуу хальсыг маш хурдан арилгах боломжийг олгодог. Та хэдэн минутын дотор хөлдөөсөн далайн амьтан цэвэрлэж болно. Та 2 гүн хайруулын тавган дээр бэлдэж, далайн амьтангүй сэгийг нэгд нь хийж, хоёр дахь нь мөстэй ус хийнэ. Та нялцгай биетийг буцалж буй усаар түлэхийн дараа тэдгээрийг саванд хийнэ хүйтэн ус. Энэ нь махыг хоол хийхээс сэргийлж, гулуузны арьсыг арилгахад хялбар болгоно. Кино эвдэрсэн үед та зүгээр л гараар арилгах хэрэгтэй. Дараа нь цэвэрлэсэн далайн амьтаныг коланд руу цутгах эсвэл зүгээр л цаасан алчуураар хатаана. Ингэснээр та илүүдэл шингэнээс салах болно.

Тиймээс та далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэхээ мэддэг. Аль аргыг сонгох нь дээр вэ? Энд зөвхөн таных л тусалж чадна хувийн туршлага. Та хэд хэдэн аргыг туршиж үзээд хамгийн үр дүнтэйг нь сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь асуудлыг хурдан шийдвэрлэхэд тусална. Үнэндээ далайн амьтаныг хальснаас цэвэрлэх нь амархан шийдэгддэг ажил юм. Хамгийн гол нь үйл явцад чадварлаг хандах явдал юм. Далайн загасыг цэвэрлэхэд ер бусын эсвэл төвөгтэй зүйл байхгүй. Тиймээс далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэх талаар хоёр удаа бодох хэрэггүй, энэ амттай амттан болох далайн амьтан худалдаж аваарай. Та тэдгээрийг хальснаас хэрхэн зөв цэвэрлэхээ мэддэг. Далайн загасыг хурдан цэвэрлэх чадварыг хөгжүүлсний дараа та чөлөөт цагаа олон төрлийн амттай хоол бэлтгэхэд зарцуулж болно. Далайн загасыг цэвэрлэсний дараа та хоолны оргилуудыг даван туулж эхэлж болно. Далайн хоол амттай! Тэдгээрийг хальснаас хурдан бөгөөд үр дүнтэй цэвэрлэж сур!

далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэх вэ? Энэхүү амттай, маш амттай хоолоор гэр бүлээ анх удаа эрхлүүлэх гэж байгаа гэрийн эзэгтэй нарын хувьд энэ бол хоосон асуултаас хол байна. ашигтай бүтээгдэхүүн. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд долоо хоног тутмын хоолны дэглэмд энэ нялцгай биетний махыг оруулахыг зөвлөж байна.

Аз болоход, энэ нь үр тариа, хүнсний ногооны хачиртай төгс зохицдог бөгөөд үүнээс та олон халуун хоол, хүйтэн амттан бэлтгэх боломжтой. Гэхдээ эдгээр хясаа хоол хийхээсээ өмнө тэдгээрийг хэрхэн зөв, хурдан цэвэрлэж сурах хэрэгтэй. Үүнийг манай нийтлэлд авч үзэх болно.

Зөв далайн амьтан сонгох

Чанартай далайн амьтан хэрхэн худалдаж авах вэ?

Хясаа худалдаж авах сайн чанарын, та хоёр зүйлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

1. Хясааны сэг зэмийг хооронд нь нааж, хөлдөөж болохгүй. Хэрэв тэдгээрийг салгах боломжгүй бол танд дахин хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн байна.
2. Чанартай далайн амьтан мах нь зөвхөн байх ёстой цагаан өнгө. Цэнхэр эсвэл ягаан өнгөтэй байгаа нь бүтээгдэхүүнийг гэсгээх явцад арьсны өнгийг шингээж авсныг илтгэнэ.

Хэрэв та лангуун дээр ийм бүтээгдэхүүнийг олж авбал үүнийг хэзээ ч бүү худалдаж ав: та цэвэрлэгээнд зовж шаналах болно, амт нь урам хугарах болно, тэр ч байтугай таны эрүүл мэндэд аюултай байж магадгүй юм.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар илүү том, тод өнгийн сэг зэмтэй далайн амьтан сонгохыг хичээдэг. Эдгээр нялцгай биетүүд хөгшин тул энэ нь нэлээд түгээмэл алдаа юм.

Жижиг, цайвар өнгөтэй далайн амьтдын мах илүү зөөлөн, амттай байдаг.

Далайн загасыг хальснаас хэрхэн хурдан, зөв ​​цэвэрлэх вэ? Цэвэрлэх олон арга

Далайн загаснаас хальсыг хэрхэн хурдан арилгах вэ? Хэд хэдэн энгийн бөгөөд туйлын байдаг үр дүнтэй аргууд, алийг нь эзэмшсэн бол гэрийн эзэгтэй энэ журамд бага, бага цаг зарцуулах болно.

Яагаад нялцгай биетийг өнгөт, ил тод хальснаас чөлөөлөх шаардлагатай байна вэ? Бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалтын явцад онцгой хатуу байдлыг олж авдаг тунгалаг хальсны буруугаас болж эдгээр бүх метаморфозууд ихэвчлэн тохиолддог тул гулуузны хэмжээ буурч, мах нь хатуурдаггүй.

Хүйтэн цэвэрлэгээ

Энэ техникийг ашигласнаар та шинэхэн баригдсан эсвэл зохих ёсоор хөлдөөсөн далайн амьтан цэвэрлэж болно. Энд дулааны эффект хэрэглэх шаардлагагүй.

1. Толгойгүй гулуузыг аваад нимгэн хальсыг сайтар салгаж, аажмаар татаж эхэлнэ. Эцсийн эцэст энэ нь бүрмөсөн хасагдаж, гарт "оймс" үлдэнэ.
2. Хясааг арьснаас нь цэвэрлэсний дараа дотор хэсэг, хитин хавтан (нотокорд)-ыг арилгана.

Халуун арга

Хөлдөөсөн далайн амьтан хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ? Богино хугацааны дулааны нөлөөгөөр олон удаа хөлдөөсөн хясаа цэвэрлэх нь дээр.

Толгойгүй сэг зэм биш харин бүх далайн амьтан (толгой, тэмтрүүлтэй) цэвэрлэх үйл явцыг алхам алхмаар авч үзье.

1. Хясааг байгалийн аргаар гэсгээж, өрөөний температурт хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.
2. Толгойг нь болгоомжтой татах замаар дотор талыг нь арилгадаг.
3. Тэмтрүүл нь бараг нүдний түвшинд таслагдана.
4. Далайн тэмтрүүл дунд нуугдсан хатуу хушуу нь хоолонд тохиромжгүй байдаг. Үүнийг болгоомжтой арилгаж, хог хаягдал байхгүй эсэхийг нэн даруй баталгаажуулна.
5. Тунгалаг хуванцараар хийсэн нарийн туузтай төстэй уян хатан нурууг мөн арилгах шаардлагатай. Үүнийг олоход хэцүү биш: гулууз дотор амархан мэдрэгддэг.
6. Эдгээр бүх заль мэхийг хийсний дараа сэгийг хальсыг арилгахад бэлэн гэж үзэж болно.
7. Далайн амьтдын сэгийг их хэмжээний урсгал усаар угаасны дараа салфеткааар хатаана.
8. Буцалж буй усаа гүн гүнзгий саванд хийж асгасны дараа бэлтгэсэн гулуузны аль нэгийг нь хэдэн минут байлгана. Энэ хугацаанд арьс нь целлюлозоос салах боловч мах өөрөө хоол хийх цаг байхгүй болно.
9. Буцалж буй усанд дулааны нөлөөлөлд өртөхөд нимгэн хальс нь эргэлдэх нь гарцаагүй. Буцалж буй уснаас нялцгай биетийг гаргаж авсны дараа бага зэрэг хөргөж, дараа нь тэсрэлт хальсны давхаргыг хүйтэн урсгал усаар зайлуулна. Ихэвчлэн боловсруулсан хальсыг салгах халуун ус, асуудалгүй явагддаг.

Тодосгогч шүршүүрийн арга

Та энэ энгийн аргыг ашиглан хөлдөөсөн далайн амьтаны сэгийг хурдан цэвэрлэж болно.

Чанасан хясаа цэвэрлэх

Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нарт ихэвчлэн асуулт байдаг: далайн амьтан хэзээ цэвэрлэх вэ - хоол хийхээс өмнө эсвэл дараа нь? Урьдчилсан цэвэрлэгээ хийхгүйгээр хальсгүй нялцгай биетний сэгийг бүхэлд нь буцалгах нь бүрэн боломжтой юм.

• Буцалсны дараа тэдгээрийг бага зэрэг хөргөнө, дараа нь тэдгээрийн доторлогооны хальсыг тасралтгүй оймсоор арилгана.
• Заримдаа нялцгай биетний арьс халуун усны нөлөөн дор хагарч, буржгар болж, жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй болдог. Ийм нөхцөлд гал тогооны зөөлөн сойз туслах болно. Чанасан нялцгай биетний гадаргууг арчихад хангалттай бөгөөд хальсны үлдэгдэл үлдэгдэл үлддэггүй.
• Ихэнх тохиолдолд салатанд зориулсан нялцгай биетийг урьдчилан буцалгана.

далайн амьтан хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Далайн загасыг хэрхэн цэвэрлэж сурсны дараа тэд өөрсдийн хоолны боловсруулалт руу шилждэг. Хамгийн энгийн аргаарАливаа бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь буцалгахтай холбоотой боловч үүнийг зөв хийх ёстой.

Далайн хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч та зөрчих боломжгүй хэд хэдэн дүрмийг мэддэг байх ёстой.

Хэрэв та хясаа хэт удаан чанаж байвал мах нь амтгүй бохь шиг амттай болно. Далайн загасыг хэт чанаж болгосон анхны шинж тэмдэг нь анхны хэмжээ нь мэдэгдэхүйц багасах явдал юм. Далайн хоолыг буцалгахдаа цагийг харах хэрэгтэй.

Хэрвээ нялцгай биетийг тусад нь буцалгаж байгаа бол буцалж буй усанд зарцуулах хамгийн их хугацаа дөрвөн минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хүнсний ногооны нарийн төвөгтэй хачир, соус эсвэл далайн хоолтой пилафын нэг хэсэг болгон хагас цагийн турш дулаанаар эмчлэхийг зөвшөөрнө.

Далайн загасыг буцалгах хамгийн хурдан арга

• Далайн амьтан зөөлөн байхын тулд тэдгээрийг буцалж буй шөлөнд 20 секундээс ихгүй хугацаагаар байлгах шаардлагатай: зөвхөн энэ нөхцөлд л мах нь шаардлагатай зөөлөн байдлыг олж авах болно.
• Тааламжтай үнэрийг нэмэхийн тулд сайн тогооч нар нялцгай биетийг буцалгахад зориулж буцалсан устай саванд нэг уут цай эсвэл хагас нимбэг нэмнэ.

Чанасан хясаа бэлтгэх хоёр дахь сонголт

• Далайн хоол хийх зориулалттай усыг бага зэрэг давсалж, буцалгаад dill болон fennel үрээр амтлана (нилээд жижиглэсэн dill навчийг нэмж болно).
• Бэлтгэсэн нялцгай биетний сэгийг давсны уусмалд цутгаж, дөлийг нь нэн даруй унтраадаг.
• Савыг таглаатай сайтар таглаад давсны уусмалд жигнэхийн тулд далайн амьтанд дөрөвний нэг цаг өгнө.
• Үүний дараа чанасан хясаа коланд руу хийж, нягт хаалттай саванд хөргөнө.

Хөнгөн зуушны зориулалттай далайн амьтан хэрхэн буцалгах вэ?

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• далайн амьтан - 500 гр.
• 1 жүрж.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Fennel - 2 жижиг толгой.
• Оливын тос).
• Нэг хагас нимбэг, нэг жүржийн шүүс.

Хоол хийх арга:

1. Сайн цэвэрлэсэн далайн амьтан урсгал усаар зайлна.
2. Fennel нь цэвэрхэн тууз болгон бууруулсан байна.
3. Жүржийг хальсалж дууссаны дараа түүний бүх дотоод хальсыг арилгана.
4. Буцалж буй давсалсан устай саванд fennel бага зэрэг буцалгана.
5. Fennel дээр далайн амьтан нэмж, хайруулын тавган дээрх агуулгыг буцалгаад авчирсны дараа шөлийг шавхана.
6. Чанасан далайн амьтан, fennel зэргийг чидун жимсний тос, жимсний шүүс, халуун ногоооор амталдаг.
7. Улаан лоолийг хальсалж, үрийг нь салгаж, жигд зүсмэл болгон хуваана.
8. Хоолны амтлагчийн бүх найрлагыг (далайн загас, жүржийн зүсмэлүүд, улаан лоолийн зүсмэлүүд, чанасан fennel) будсан тавган дээр сайхан байрлуулсан. Дээрээс нь хэд хэдэн том чанасан сам хорхой тавьж болно.

Өөр далайн амьтан хийх жор - видеон дээр:

Далайн загаснаас ямар амттан хийж болох вэ?

Орчин үеийн хоол хийх далайн амьтан хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг тул тэдгээрийг жагсаах боломжгүй юм. Бид зөвхөн тэдний хоолны боловсруулалтын үндсэн аргуудыг товч тайлбарлах болно.

Гэртээ далайн амьтанаар дараах хоолыг хийдэг.

Шарсан далайн амьтан хэрхэн бэлтгэх вэ?

Энэ хоолыг бэлтгэхийн өмнө далайн амьтаны сэгийг мэдээж цэвэрлэж байх ёстой. Бүх далайн хоолны өвөрмөц үнэр нь тавагны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үнэрээр амархан тасалддаг тул та халуун ногоо хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Үүнийг бэлтгэх бусад аргуудын нэгэн адил далайн амьтан шарах хугацаа хамгийн бага байх ёстой.

Талхны үйрмэг дэх Үйрмэг далайн амьтан

Энэхүү маш амттай, тэжээллэг хоол нь гэр бүлийн амралт, найрсаг үдэшлэгийн үеэр орлуулшгүй юм. Энэ нь маш сайн афродизиак шинж чанартай гэж тооцогддог.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• далайн амьтан - 0.5 кг.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Талхны үйрмэг.
• Цөцгий-майонезаас lezon (ижил хэмжээний майонезаас болон цөцгийээс бүрддэг).
• Ургамлын холимог ба цөцгийн тосхайруулын хувьд.
• Амтлагчийн багц.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Киноноос цэвэрлэсэн сэгийг жижиг тууз эсвэл цагираг болгон хуваасан.
2. Лезон нь майонезаас, цөцгий, халуун ногоотой холимогоор бэлтгэгддэг.
3. Далайн загасны хэсгүүдийг leison-д дүрж, дараа нь талхны хольцоор сайтар бүрсэн байна.
4. Үхэр, ургамлын тосоор хийсэн хольцыг ашиглан 4 минутын турш шарсан махыг хийнэ.
5. Шарсан цагирагыг цаасан салфетка дээр тавь, ингэснээр илүүдэл тосыг шингээх болно.
6. Үүний дараа амттанг хавтгай тавган дээр сайхан тавьж, ургамлаар чимэглэж, даршилсан өргөст хэмхээр үйлчилнэ.
7. Далайн загасыг ижил аргаар бэлтгэдэг. шар айрагны зуурмаг, тэдгээрт оруулсан өндөгний цагаан, бага хэмжээний гурил, шар айраг.
8. Энэхүү хоол нь олон төрлийн соустай маш сайн нийцдэг.

Төрөл бүрийн арга, далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэх тухай зөвлөмжийг агуулсан, далайн хоол нь идэж болохгүй бүх гэдэс, хальсыг хурдан арилгах зорилготой юм. Хэрэв та далайн амьтаныг зөв цэвэрлэвэл мах нь маш зөөлөн, амттай, зөөлөн болно. Зөвхөн ийм далайн хоолноос чихмэл, тамхи татдаг, даршилсан далайн амьтан, салат болон бусад дуртай хоол бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Та дэлгүүрт хөлдөөсөн далайн хоолыг ихэвчлэн олж болно, цэвэрлэх технологи нь арай өөр байдаг. Хэрэв та далайн амьтаныг буруу цэвэрлэвэл хатуу, амт нь тааламжгүй болно гэдгийг анхаарна уу. Олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнд дургүй байдаг, учир нь тэд үүнийг хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байна.

Далайн амьтан бол эх сурвалж юм ашигтай бодисууд. Энэ төрлийн далайн хоолыг амттан гэж үздэг нь хоосон биш юм. Гэрийн эзэгтэй бүр далайн амьтаныг зөв цэвэрлэж, гайхалтай, эрүүл хоол хийх чадвартай байх ёстой. амттай хоол, ямар ч баярын ширээ засах болно.

Далайн амьтан нь цефалоподын ангилалд багтдаг. Тэд бол махчин амьтан юм. Ийм нялцгай биетний урт нь 20 метр хүрч чаддаг. Дундаж хэмжээИйм хүмүүсийн урт нь 25-50 сантиметр байна. Далайн амьтан нь өнгөө өөрчилж чаддаг нь цахилгаан цэнэггүй байдлаас хамаардаг нь анхаарал татаж байна.

Олон сээр нуруугүй амьтад, түүний дотор далайн амьтан нь үйлдвэрлэлийн загас агнуурын сэдэв юм. Тэдний махыг олон жилийн турш хоол хүнсэнд хэрэглэж, хоолны дэглэмд тооцдог.

Энэ нь маш бага өөх тос, нүүрс ус агуулдаг. Гэхдээ 100 грамм далайн амьтаны маханд 16 грамм уураг агуулагддаг бөгөөд үүнийг хүн бүр өдөр бүр хэрэглэх ёстой.

Уургууд нь бидний биед барилгын функцийг гүйцэтгэдэг нь нууц биш юм. Ийм хоол нь биеийг хурдан дүүргэж чаддаг. Үүнээс гадна витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Зөв чанасан далайн амьтанд дараахь витаминууд орно: C, A, E, B витаминууд.

Та мөн энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах амин чухал эрдэс бодисуудыг тодруулж болно.

• фосфор;
• кали;
• магни;
• кальци;
• натри;
• цайр;
• зэс;
• селен.

Энэ төрлийн сээр нуруугүй амьтдын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 86 килокалори байдаг. Энэ өмчийн улмаас далайн амьтан ашигладаг хоолны дэглэмийн хоол тэжээл. Төрөл бүрийн хоол бэлтгэхийн тулд тэд гулуузыг авдаг, гэхдээ та тэмтрүүлүүдийг ашиглаж болно. Бүх хэсгүүдийг сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Хоолны далайн амьтан далайн эргийн ойролцоо баригддаг Фолкландын арлууд, Перу, Япон, Хятад, Вьетнам, Орос болон Патагоны тавиурын ойролцоо.

Эхлээд та эдгээр далайн хоолыг сайтар цэвэрлэж, дараа нь шарсан, чанаж, даршилсан, лаазалсан эсвэл буцалгаж болно. Маш алдартай нь салат, шөл, рисотто, паелла, паста эсвэл шарсан далайн амьтан юм. Дэлгүүрт та шинэ эсвэл хөлдөөсөн далайн хоол олж болно. Заримыг нь толгой, тэмтрүүлээ, гэдэс дотрыг нь таслан зардаг бол заримыг нь бүрэн цэвэрлэх шаардлагатай.

Хоол хийх үйл явцыг ихээхэн хялбаршуулдаг тул бид гулууз мах худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хэрэв ийм сээр нуруугүй амьтдыг гэрээсээ хэдхэн цагийн дотор барьж аваагүй бол худалдаж аваарай шинэхэнЭнэ нь амжилтанд хүрэх магадлал багатай юм. Ямар ч тохиолдолд хөлдөөсөн хоол хүнс нь ихэнх шим тэжээлийг хадгалж, сайхан амттай байдаг. Тэднийг цэвэрлэж, хоол хийх л үлддэг.

Бүх далайн амьтан цэвэрлэх

Бүх далайн амьтан цэвэрлэхийн тулд толгой нь хаана байгааг олох хэрэгтэй. Сээр нуруугүй амьтдын толгойноос тэмтрүүлүүд гарч ирдэг. Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол нэг гараараа далайн хоолыг биеэс нь барьж, нөгөө гараараа толгойг нь барьж аваад татах явдал юм. Энэ арга нь толгойг гэдэсний хамт хурдан арилгах боломжийг олгоно. Хэрэв та тэмтрүүлүүдийг хоол хийхэд ашиглахаар төлөвлөөгүй бол тэдгээрийг цэвэрлэх шаардлагагүй болно.

Хоёр дахь алхам нь chitinous хавтанг арилгах явдал юм. Энэ нь хатуу тул гулууз дээр мэдрэхэд маш хялбар байдаг. Энэ хэсгийг хутгаар хайчилж болно. Хитин таваг нь идэж болохгүй тул дараагийн хоол нь зөөлөн, амттай байхын тулд үүнийг арилгахаа мартуузай. Хэрэв та далайн амьтан дүүргэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ процесст тохиромжтой маягт үлдээхээ мартуузай. Хүүрийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болохгүй.

Үүний дараа бүх хальсыг зөөлөн хөдөлгөөнөөр арилгана. Эдгээр нь дулааны боловсруулалтын үед махыг хатуу болгодог. Хэрэв та хатуу далайн хоол идэж үзсэн бол технологийн дагуу цэвэрлээгүй гэсэн үг гэдгийг санаарай. Өнгөт болон тунгалаг бүх хальсыг цэвэрлэх хэрэгтэй. Сүүлийнх нь махны хатуулаг, гулуузыг хоол хийх явцад гоо зүйн бус дүр төрхийг олж авах гол шалтгаан болдог. Энэ процессыг гаднаас болон дотооддоо гүйцэтгэдэг. дотордалайн амьтан Таны харж байгаагаар ийм далайн хоолыг цэвэрлэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Ходоодны далайн хоолыг цэвэрлэх

Гэдэсний сэг зэм худалдаж авахдаа толгой, гэдэс дотрыг агуулаагүй байх магадлалтай. Тэдгээрийг цэвэрлэх нь илүү хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Шинэхэн гулуузны хальсыг нэг хөдөлгөөнөөр арилгадаг боловч хөлдөөсөн гулуузыг цэвэрлэхийн тулд та илүү их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно. Гэдэстэй далайн амьтан голчлон хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаалагддаг.

Эхний алхам бол гулуузыг гэсгээх явдал юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та энэ процессыг зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болохгүй. Далайн хоолыг тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй.

Дараа нь танд хоёр сав хэрэгтэй болно. Тэдгээрийн аль нэгэнд нь ус хийнэ, мөсөн шоо хийнэ. Хоёр дахь саванд гулууз махыг хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг буцалж буй усаар асгаж, дараа нь мөстэй устай аяга руу хурдан шилжүүлнэ. Үүний дараа бүх хальсыг амархан арилгаж болно.

Хоёр дахь арга нь хөлдөөсөн далайн хоолыг шууд цэвэрлэх боломжийг олгодог. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус асгах хэрэгтэй. Гэхдээ та гулуузыг буцалж буй усанд удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс тэд хатуу, амтгүй болно гэдгийг санаарай. Уг процедурын дараа та хальсыг арилгаж, хоолоо үргэлжлүүлж болно. Далайн загасыг буцалж буй усанд 2 минутаас дээш хугацаагаар байлгахыг хориглоно гэдгийг санаарай.

Далайн загасыг цэвэрлэх нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Таны мэдэхэд л хангалттай бөгөөд дараа нь дуртай хоолондоо хэрэглэх далайн хоол бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн энгийн арга техник юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь уураг, витамин, эрдэс бодис зэрэг ашигтай бодисуудын эх үүсвэр юм. Олон хүмүүс далайн хоолыг хоол тэжээлийн шинж чанараараа үнэлдэг. Үүнээс гадна ийм хоол нь амттай, бие махбодод эрүүл байдаг.

Далайн далайн бүх оршин суугчдын нэгэн адил далайн амьтан нь илчлэг багатай, уураг ихтэй байдаг. Харамсалтай нь тэд нэг энгийн шалтгаанаар манай ширээн дээр ховор зочин байдаг: гэрийн эзэгтэй нар гэртээ далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэхээ мэддэггүй. Энэ нь харамсалтай, учир нь тэд мах нь бас хоолны дэглэм юм, учир нь түүнд өөх тос бараг байдаггүй. Бидний зөвлөгөөний ачаар та эдгээр далайн оршин суугчдыг хэрхэн цэвэрлэх талаар сурахаас гадна хайртай хүмүүсээ ер бусын зуушаар эмчлэх болно.

Алхам алхмаар зааврын дагуу хальснаас далайн амьтан хэрхэн хурдан, хялбар, зөв ​​хальслах вэ

Бараа материал:том аяга эсвэл тогоо, хутга, данх.

Найрлага

далайн амьтан хэрхэн сонгох вэ

• Худалдан авахдаа хэмжээг нь хөөж болохгүй: хясаа жижиг байх тусам илүү зөөлөн, амттай болно. 20 см хүртэл урттай гулуузыг жижиг гэж үздэг бөгөөд хэт том нь аммиакийн хүчтэй үнэртэй байдаг бөгөөд үүнийг бүрэн арилгах боломжгүй юм.
• Цэвэрлэсэн хясаа хэд дахин илүү үнэтэй байдаг. Ихэнхдээ тэдгээрийг хальс, дотоод мөгөөрсөөс цэвэрлэх шаардлагатай байдаг. Энэ нь хальсгүй хясаа худалдаж авах нь илүү ашигтай гэсэн үг юм.

• Та савлагаатай маш их хяруутай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах ёсгүй.. Мөс, түүнчлэн гулууз дээрх хар толбо нь хөлдөж, гэсгээх нь олон удаа байгааг илтгэнэ.
• Шинэ далайн амьтдын махны өнгө нь өтгөн юм, гадаргуу нь хагарал, эвдрэлгүй байна.
• Загас барих цаг: 7, 8-р сар. Анхны савлагаатай хадгалах хугацаа 2 жилээс ихгүй байна.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Киноноос далайн амьтан хэрхэн зөв цэвэрлэх тухай видео

Видео бичлэгээс далайн амьтан, хальс, гэдэс дотрыг хэрхэн хурдан цэвэрлэхийг харж болно. Тогооч цэвэрлэгээ хийхдээ юуг анхаарах талаар тайлбарлав янз бүрийн төрөлхясаа

Даргаасаа нууц

• Хясаа цэвэрлэх эхний дүрэм бол түүний хувьд температурын зөрүүг бий болгох. Жишээлбэл, хөлдөөсөн далайн амьтаны сэгийг цэвэрлэхийн тулд дээр нь буцалж буй ус асгаж, шинэхэн чанасан махыг мөстэй усаар асгах хэрэгтэй.

Одоо та хөлдөөсөн далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэхээ мэддэг болсон. Тэднийг хэрхэн хоол хийхийг сурах цаг болжээ.

• Зөвхөн бүрэн гэссэн гулууз махыг чанаж болно. Далайн загасыг гэсгээхийн тулд давсалсан хүйтэн усаар дүүргэхийг зөвлөж байна.
• Хясаа хоол хийх эхний дүрэм бол түүнийг цочролын температурт бүү тавь. Хэрэв та буцалгавал ус буцалгах ёсгүй. Буцална - хайруулын тавган дээрх агуулгыг буцалгаж болохгүй. Хэрэв та гулуузыг 2 минутаас илүү хугацаанд чанаж хийвэл энэ нь резинэн баллуур болж хувирна. Мах цагаан болмогц буцалж буй уснаас нэн даруй зайлуулах ёстой.
• Хэрэв махыг буцалж буй усанд хадгалсан хэвээр байгаа бол, тогооч нарт нэг нууц байдаг: дахиад 40-50 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь бүрэн зөөлрөхгүй, гэхдээ та зажилж болно.
• Далайн хясаа нь салатанд чанаж болгосон ч сүмс эсвэл дарсанд хийж, хайруулын тавган дээр хуурч эсвэл шарж, жигнэх боломжтой.
• Суурь, тэмтрүүлүүд нь чөмөг хийхэд тохиромжтой. Тэдгээрийг ямар ч зүйлээр дүүргэж болно: бяслаг, будаа, мөөг, самар, улаан лооль.

• Squid нь шүдэнд зориулсан фосфор, фтор агуулдаг. Мөн Лентийн үеэр махны оронд хоол хийж болох маш их уураг байдаг. - далайн амттанг хайрлагчид зориулсан гайхалтай хоол.
• Далайн хоол нь маш амттай, гэхдээ үнэтэй байдаг. Тиймээс тэд ихэвчлэн амралтанд бэлтгэдэг. Тэд баярын цэсийг төрөлжүүлж, зочдод болон өрхийн гишүүдийг гайхшруулах болно.
• Үнэтэй далайн хоолноос гадна нэлээд боломжийн далайн хоол байдаг. Энэ хооронд та маш амттай хоол хийж болно, та үүнийг дахин дахин худалдаж авах болно.
• Herring бол хүн бүрт танил болсон өөр нэг загас юм. Олон хүмүүс үүнийг хэрхэн давслахыг мэддэг тул хоол хийх цаг болжээ.
• -аас салат наймалж саваааль хэдийн хүн бүрийн дуртай Оливьетэй өрсөлдсөн. Хоёр салатыг нэгэн зэрэг бэлтгэхгүйн тулд та бэлтгэж болно.

Далайн бэлгийг туршиж үзэхээсээ өмнө тэдгээрийг хэрхэн зөв зүсэх талаар сурах хэрэгтэй. Сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай, та бидний зөвлөгөөг ашиглан далайн нялцгай биетийг цэвэрлэж чадсан уу?