Acasă - Electricitate 
Cum se reglează viteza într-un burghiu. Cum să faci o pornire ușoară și un regulator de viteză pentru o polizor unghiular

Foarte des este necesar să se regleze luminozitatea lămpii într-o anumită valoare, de obicei de la 20% la 100%. Setarea luminozității mai scăzute nu are sens, deoarece majoritatea lămpilor pur și simplu nu funcționează în acest mod sau oferă o cantitate mică de lumină, care este suficientă doar pentru a străluci lampa, dar nu va lumina nimic. Puteți merge la magazin și cumpăra un dispozitiv gata făcut, dar acum prețurile pentru aceste dispozitive sunt foarte mari și nu corespund produsului primit. Deoarece suntem fani cu toate meseriile, vom face singuri aceste dispozitive. Astăzi vom analiza mai multe diagrame care vă vor ajuta să înțelegeți cum să faceți un dimmer de 12 V și 220 V cu propriile mâini.

Pe un triac

Mai întâi, să ne uităm la circuitul unui dimmer care funcționează dintr-o rețea de 220 de volți. Acest tip de dispozitiv funcționează pe principiul defazării deschiderii unui comutator de alimentare. Inima variatorului este circuitul RC. Unitatea de generare a impulsurilor de control, care este un dinistor simetric. Și, de fapt, comutatorul în sine care controlează sarcina este un triac.

Să luăm în considerare funcționarea circuitului. Se formează rezistențele R1 și R2. Deoarece R1 este variabil, modifică tensiunea în circuitul R2C1. Dinistorul DB3 este conectat la punctul dintre ele și când tensiunea atinge pragul de deschidere pe condensatorul C1, este declanșat și furnizează un impuls comutatorului de alimentare - triac VS1. Se deschide și trece curentul prin sine, producând astfel tensiune la ieșire. Poziția regulatorului determină ce parte a undei va merge la lampă. Cu cât se încarcă mai repede, cu atât cheia se deschide mai repede, iar cea mai mare parte a valului și a puterii vor ajunge la sarcină. Astfel, circuitul oprește literalmente o parte din undea sinusoidală. Mai jos este programul de funcționare al dispozitivului.

Valoarea (t*) este timpul în care condensatorul este încărcat până la pragul de deschidere al elementului de putere. Acest circuit de dimmer este simplu și ușor de repetat în practică. Funcționează cel mai bine la lămpile cu incandescență, datorită faptului că spirala din lampă este inertă, dar pot apărea probleme cu LED-urile și alte lămpi, așa că este necesar să verificați funcționalitatea circuitului în mod specific pe consumatorii dvs. înainte de instalarea finală. Vă recomandăm să vizionați videoclipul de mai jos, care arată clar cum să faceți un dimmer pe un triac:

Regulator de putere triac 1000 W

Pe tiristoare

Nu trebuie să cumpărați un triac, ci să faceți un simplu dimmer folosind tiristoare, care pot fi obținute cu ușurință de la echipamente și plăci vechi care nu funcționează, cum ar fi televizoare, casetofone etc. Circuitul este ușor diferit de cel anterior prin faptul că fiecare semiundă are propriul său tiristor și, prin urmare, propriul său dinistor pentru fiecare comutator.

Să descriem pe scurt procesul de reglementare. În timpul semiundei pozitive, capacitatea C1 este încărcată prin lanțul R5, R4, R3. Când se atinge pragul de deschidere al dinistorului V3, curentul prin acesta intră în electrodul de control al tiristorului V1. Cheia se deschide, trecând o jumătate de undă pozitivă prin ea însăși. Când faza este negativă, tiristorul este oprit și procesul se repetă pentru un alt comutator V2 și condensator C2, care este încărcat prin lanțul R1, R2, R5.

Regulatoare de fază - dimerii pot fi folosiți nu numai pentru a regla luminozitatea lămpilor cu incandescență, ci și pentru a regla viteza de rotație a ventilatorului hotei, puteți face un atașament pentru un fier de lipit și astfel reglați temperatura vârfului acestuia pentru a îmbunătăți calitatea; de lipire.

Instructiuni de asamblare video:

Ansamblu dimmer tiristor

Important! Această metodă de control nu este potrivită pentru lucrul cu compacte fluorescente, care economisesc energie și Lămpi cu LED-uri datorită naturii muncii lor.

Dimmer condensator

Alături de regulatoarele netede, variatoarele de condensator au devenit larg răspândite în viața de zi cu zi. Funcționarea acestui dispozitiv se bazează pe dependența de transmisie curent alternativ pe dimensiunea recipientului. Cu cât capacitatea condensatorului este mai mare, cu atât trece mai mult curent prin el însuși. Astfel, folosind un condensator, puteți reduce puterea furnizată lămpii, dar această metodă nu permite o reglare lină. Acest tip un dimmer de casă poate fi destul de compact, totul depinde de parametrii necesari de luminozitate și, prin urmare, de capacitatea condensatorului, care este legată de dimensiunea acestuia.

După cum se poate observa din diagramă, există trei poziții: 100% putere, printr-un condensator de stingere (reducere putere) și oprit. Dispozitivul folosește un condensator de hârtie nepolar, care poate fi obținut din echipamente vechi. Am vorbit despre asta în articolul corespunzător!

Mai jos este un tabel referitor la capacitatea și tensiunea lămpii.

Pe baza acestui circuit, puteți asambla singur o lumină de noapte simplă și puteți utiliza un comutator sau un comutator pentru a controla luminozitatea lămpii.

Pe cip

Pentru a regla puterea furnizată sarcinii în circuite curent continuu 12 volți, folosesc adesea stabilizatori integrali - Krenki. Utilizarea unui microcircuit simplifică dezvoltarea și instalarea dispozitivelor datorită numărului mic de componente radio. Acest dimmer de casă este ușor de configurat și are câteva funcții de protecție.

Prin utilizarea rezistor variabil R2 creează o tensiune de referință la electrodul de control al microcircuitului. În funcție de parametrul setat, valoarea de ieșire este ajustată de la un maxim de 12 V la un minim de zecimi de volți. Dezavantajul acestor regulatoare este eficiența scăzută și puterea maximă posibilă a sarcinii conectate, ca urmare, este necesară instalarea unui radiator suplimentar pentru o bună răcire a KREN, deoarece o parte din energie este eliberată sub formă; de căldură. Cu toate acestea, aceasta varianta perfecta pentru circuite DC de putere mică și Voltaj scazut, datorită simplității și versatilității sale.

Acest controler de iluminat a fost repetat de mine și a făcut o treabă excelentă Banda LED 12 Volți, trei metri lungime și a făcut posibilă reglarea luminozității LED-urilor de la zero la maxim.

O opțiune excelentă este un dimmer pe un temporizator integrat 555, care controlează comutatorul de alimentare KT819G și impulsurile scurte PWM. Setând circuitul la o frecvență înaltă, puteți scăpa de pâlpâirea, care apare adesea din cauza variatoarelor comerciale ieftine și provoacă oboseală rapidă și iritație a ochiului uman.

În acest mod, tranzistorul este în două stări: complet deschis sau complet închis. Căderea de tensiune pe ea este minimă, ceea ce vă permite să conectați o sarcină mai puternică și să utilizați un circuit cu un radiator mic, care se compară favorabil cu circuitul anterior cu un regulator ROLL în ceea ce privește dimensiunea și eficiența.

Realizarea unui controler de lumină de 12 volți

Acestea sunt toate ideile pentru asamblarea unui dimmer simplu acasă. Acum știi cum să faci un dimmer cu propriile mâini pentru 220 și 12V.

Toate opțiuni bugetare Polizoarele unghiulare au mai multe dezavantaje. În primul rând, nu există un sistem de pornire ușoară. Aceasta este o opțiune foarte importantă. Cu siguranță toți ați conectat această unealtă puternică electrică în rețea și, atunci când o porniți, ați observat cum scade intensitatea becului, care este și el conectat la această rețea.

Acest fenomen apare din cauza faptului că motoarele electrice puternice consumă curenți uriași în momentul pornirii, din cauza cărora tensiunea rețelei scade. Acest lucru poate deteriora instrumentul în sine, în special pe cele fabricate în China, cu înfășurări nesigure care se pot arde într-o zi în timpul pornirii.

Adică, sistemul de pornire ușoară va proteja atât rețeaua, cât și instrumentul. În plus, în momentul pornirii instrumentului, are loc un recul sau o împingere puternică, iar dacă este implementat un sistem de pornire ușoară, acest lucru, desigur, nu se va întâmpla.

În al doilea rând, nu există un regulator de viteză, ceea ce vă va permite să lucrați cu unealta mult timp fără a o încărca.

Diagrama prezentată mai jos este dintr-un design industrial:

Este introdus de producător în dispozitive scumpe.

Puteți conecta nu numai polizorul la circuit, ci și, în principiu, orice dispozitive - burghie, mașini de frezat și strunguri. Dar ținând cont de faptul că unealta trebuie să aibă un motor comutator.

CU motoare asincrone asta nu va funcționa. Acolo este necesar un convertor de frecvență.

Deci, ce trebuie făcut placă de circuit imprimatși începeți asamblarea.

Un amplificator operațional dublu LM358 este utilizat ca element de reglare, care, folosind tranzistorul VT1, controlează triacul de putere.

Deci, legătura de alimentare din acest circuit este un triac puternic de tip BTA20-600.

Nu exista un astfel de triac în magazin și a trebuit să cumpăr un BTA28. Este puțin mai puternic decât ceea ce este arătat în diagramă. În general, pentru motoarele cu o putere de până la 1 kW, puteți utiliza orice triac cu o tensiune de cel puțin 600 V și un curent de 10-12 A. Dar este mai bine să aveți o rezervă și să luați triac de 20 A, tot costa un ban.

În timpul funcționării, triacul se va încălzi, așa că este necesar să instalați un radiator pe el.

Pentru a evita orice întrebări despre faptul că motorul, la pornire, poate consuma curenți care depășesc semnificativ curentul maxim al triacului, iar acesta din urmă se poate arde pur și simplu, amintiți-vă că circuitul are o pornire ușoară, iar curenții de pornire pot fi ignorați .

Cu siguranță toată lumea este familiarizată cu fenomenul auto-inducției. Acest efect apare atunci când un circuit la care este conectată o sarcină inductivă este deschis.

La fel este și în această schemă. Când alimentarea cu energie a motorului se oprește brusc, curentul de auto-inducție de la acesta poate arde triacul. Și circuitul amortizor atenuează auto-inducția.

Rezistorul din acest circuit are o rezistență de 47 până la 68 ohmi și o putere de 1 până la 2 W. Condensator de film pentru 400 V. În acest exemplu de realizare, auto-inducția este un efect secundar.

Rezistorul R2 asigură suprimarea curentului pentru circuitul de control de joasă tensiune.

Circuitul în sine, într-o oarecare măsură, este atât o sarcină, cât și o legătură de stabilizare. Datorită acestui fapt, după rezistor este posibil să nu se stabilizeze sursa de alimentare. Deși există circuite similare în rețea cu o diodă zener suplimentară, este inutil să o utilizați, deoarece tensiunea la pinii de putere ai amplificatorului operațional este în limitele normale.

Posibilele opțiuni de înlocuire pentru tranzistoarele de putere redusă pot fi văzute în imaginea următoare:

Placa de circuit imprimat care a fost menționată mai devreme este doar o placă de pornire soft și nu are componente pentru controlul vitezei. Acest lucru a fost făcut intenționat, deoarece, în orice caz, regulatorul trebuie să fie scos prin fire.

Regulatorul este reglat folosind un rezistor trimmer multi-turn de 100 kOhm.

Dacă aveți nevoie de un regulator mai puternic, acesta poate fi asamblat conform următoarei scheme:

Dacă totul este în ordine, atunci după deconectarea de la rețea, trebuie să verificați imediat triacul prin atingere - ar trebui să fie rece.

Dacă totul funcționează bine - râșnița pornește fără probleme și viteza este reglată - atunci este timpul să începeți testarea sub sarcină.

Fișiere atașate:

Schemă pentru conectarea unei camere CCTV analogice la un televizor sau computer Conectarea unei camere digitale CCTV

Deci, articolul lui Alexey Sidorkin:

Cred că fiecare persoană a avut mai mult de un eveniment sau incident în viața sa pentru care nu a putut găsi o explicație potrivită, rămânând un secret mult timp. Asta sa întâmplat cu burghiul meu.

Ginerele meu Dmitry a achiziționat această mașină de găurit Bosch PSB 500 RE în mai 1998 pentru a-și mobila apartamentul nou achiziționat. La acea vreme, nu toată lumea avea un instrument atât de prestigios (putere 500 W, control al vitezei, rotație inversă, mod de impact - „ciocan”) în gospodărie. Achiziția a stârnit invidie liniștită - aveam un simplu burghiu sovietic fără clopoței și fluiere. Fiica mea a dat semănătoarea Bosch mai târziu, după moartea tragică a ginerelui ei în timpul unui accident din 2002.

Desigur, utilizarea instrumentului nu a fost „în fiecare zi, de dimineața până seara”, burghiul a fost folosit pentru nevoile de zi cu zi, ca în majoritatea familiilor obișnuite, plus sezonul de vară la dacha.

Fig.1. Vedere generală a burghiului BoschPSB 500 RE.

Mașina de găurit a funcționat corect, îndeplinind cu succes toate opțiunile și funcțiile sale... și brusc în urmă cu 5-6 ani regulatorul de turație a încetat să se „asculte” - indiferent de poziția/setarea roții/roatei de reglare, atunci când apăsați pe trăgaci, burghiul a făcut imediat rotații complete fără nicio netezime. Primul lucru care mi-a venit în minte în ceea ce privește motivul pentru care nu existau viteze scăzute a fost că circuitul de control al vitezei mașinii de găurit s-a ars. Dar până atunci, la fermă au apărut și alte unelte, inclusiv o șurubelniță și un alt burghiu în sat, iar funcționarea burghiului Bosch în regim de viteză redusă nu era atât de relevantă și nu am reușit niciodată să remediem problema.


Abonati-va! Va fi interesant.


Recent, a trebuit să lucrez cu atenție cu un burghiu, iar viteza sa mare s-a dovedit a fi foarte nepotrivită și nu existau alte instrumente cu o mandră la îndemână. Nu departe de casă există un atelier de reparații aparate electrocasnice. Mi-au spus că regulatorul de viteză (denumit în continuare RO) pentru burghiul Bosch este doar „fabricat la comandă”, așteptați cel puțin 2 luni, costul lucrării este de 500 de ruble.

Am decis să-mi dau seama singură, la urma urmei, sunt tehnician în echipamente electrice, deși pensionar.

El însuși este reglator, dar a mers la atelier? Dacă este urgent și pentru câteva sute (anterior se numea „pe sticlă”), atunci nu are rost să „descoperiți pușca”, și altora ar trebui să li se permită să trăiască.

Am deschis burghiul, am deconectat RO (două contacte electrice detașabile de tip cuțit, două „pentru șuruburi” și un șurub care fixează firul de alimentare - Fig. 2).

Orez. 2. Conectarea regulatorului de viteză în burghiu.

Controlerul vitezei de foraj este o unitate separată. În Fig. 3, aproape în mărime naturală, există două jumătăți (capac și corp) ale unui RO deja deschis, materialul este din plastic, jumătățile sunt fixate între ele „cu zăvoare”.

Orez. 3. Controlerul vitezei de găurire cu capacul îndepărtat

Figura 3 prezintă: 1 – grup de contact; 2 – contacte culisante; 3 – benzi de rezistență; 4 – roată de mână cu șurub de reglare; 5 – arc de retur al declanșatorului.

Carcasa regulatorului de turație pentru burghiu conține un grup de contacte 1 și contacte culisante 2 sub formă de două plăci cu arc, antrenate prin apăsarea declanșatorului și revenind la poziția inițială sub influența arcului de revenire 5.

Capacul conține un condensator (de jos) și o placă (de sus) cu elemente electronice și două benzi de rezistență 3, de-a lungul cărora, atunci când declanșatorul este apăsat, contactele 2 alunecă pentru a schimba fără probleme viteza instrumentului. Un lubrifiant special este aplicat pe benzile de rezistență pentru a proteja benzile, pentru a reduce frecarea și pentru a preveni spargerea contactelor de alunecare.

Un șurub de reglare cu o roată de mână 4 pe declanșator limitează adâncimea presei de declanșare și distanța/lungimea de alunecare a contactelor 2 de-a lungul benzilor de rezistență 3, determinând astfel domeniul de reglare și viteza maximă a burghiului. Dacă șurubul de reglare este întors complet, atunci declanșatorul, atunci când este apăsat complet, închide grupul de contact pentru a porni direct motorul de foraj, ocolind elementele electronice de reglare, iar motorul funcționează la cea mai mare viteză posibilă (3000 rpm).

Circuitul controlerului vitezei de foraj este aproape identic. Singurele diferențe sunt în design și dimensiuni.

Scopul muncii mele a inclus verificarea funcționării precise a declanșatorului atunci când este apăsat, interacțiunea părților grupului de contact, rotirea șurubului de reglare, nivelarea distribuției lubrifiantului pe benzile de rezistență și curățarea zonelor accesibile de praful acumulat. și murdărie. Nu au fost constatate defecțiuni, disfuncționalități sau aspecte suspecte. Cu alte cuvinte, am făcut o mică inspecție, după care am asamblat burghiul, am pornit-o și... regulatorul de viteza functioneaza , de parcă nimic nu s-ar fi întâmplat!

Astfel, repararea regulatorului de viteză a burghiului Bosch s-a redus la o simplă curățare!

S-ar putea face multe ipoteze cu privire la motivele defecțiunii temporare a burghiului - de la o lovitură sau o cădere neobservată a instrumentului până la probleme cu componentele electronice. Cu toate acestea, o analiză a situației încă tinde să perturbe funcționarea perechii „contacte glisante - benzi de rezistență” dintr-un motiv necunoscut, este suficient ca o pată (particulă) să ajungă pur și simplu sub unul dintre contactele glisante - și asta este tot; , nu va exista nicio ajustare. Acest lucru este evidențiat și prin pornirea imediată a instrumentului la viteză maximă, ceea ce este posibil numai atunci când grupul de contact este declanșat.

Ce este nou în grupul VK? SamElectric.ru ?

Abonați-vă și citiți articolul în continuare:

Dar, orice ai spune, se dovedește că instrumentul s-a dovedit a fi el însuși este electrician și s-a reparat!

Întrebare de la un cititor

Cititorul Alexander m-a contactat prin e-mail cu următoarea solicitare:

Bună seara. Am dat peste blogul tău în care repari un burghiu Bosch. Am o problemă similară, dar nu am aproape nimic de-a face cu electronica. Prostie am demontat declanșatorul unui burghiu Bosch GSB 1600 RE. Totul a funcționat bine înainte, l-am adunat cumva, dar acum pornirea ușoară nu funcționează. Poate pun piesele în ordinea greșită și în locul greșit. Atasez o poza cu cea dezasamblata. Sper să vă ajute, burghiul este bun.

Fotografia unui buton de găurit Bosch dezasamblat:

Reparatie burghiu Bosch. Declanșatorul dezasamblat este un buton cu control al vitezei.

Reparatie burghie Bosch. Tragaci dezasamblat - buton

Nu știu cum să ajut cititorul. Poate cineva își poate împărtăși experiența?


Dintr-un burghiu, cu ajutorul unor dispozitive suplimentare, poti realiza diverse dispozitive care vor inlocui diverse masini, precum gaurit, strung, slefuit si altele. Dar dacă mașinile de găurit nu au capacitatea de a regla viteza de rotație, atunci lucrul la ele nu va fi foarte convenabil.

Burghiile moderne sunt adesea echipate cu un regulator de viteză sub forma unui declanșator. În acest caz, viteza de rotație depinde de gradul de presiune. În același timp, blocarea declanșatorului nu fixează declanșatorul la viteza de rotație selectată în toate modelele de burghie, ci blochează declanșatorul numai atunci când se aplică presiunea maximă, adică la viteza maximă, ceea ce poate anula un astfel de regulator de viteză. . Un alt dezavantaj al regulatorului încorporat este că atunci când burghiul este introdus în orice dispozitiv, acesta poate fi într-o poziție în care este incomod să folosești regulatorul de viteză, chiar dacă nu are alte dezavantaje.

Pentru mașinile de găurit, este mai convenabil să folosiți un regulator extern, care elimină dezavantajele descrise mai sus. Puteți face un astfel de regulator dintr-un dimmer (regulator de iluminat) și o priză. Diagramă schematică un astfel de regulator este după cum urmează:

Implementarea acestei scheme poate varia. Vom prezenta două variante care nu sunt cele mai bune din punct de vedere al securității. Desigur, regulatorul trebuie făcut astfel încât interiorul să fie închis pe toate părțile, și nu așa cum se face în poze.

Este foarte convenabil să utilizați un astfel de regulator de viteză; Declanșatorul de foraj este fixat în poziția complet apăsată, iar viteza de rotație este controlată prin rotirea butonului de reglare. Este necesar doar ca puterea burghiului să nu depășească puterea variatorului. Un astfel de regulator poate fi folosit nu numai pentru a regla viteza de rotație, ci și pentru a controla încălzirea unui fier de lipit sau a unui cazan.

Când utilizați conținutul acestui site, trebuie să puneți linkuri active către acest site, vizibile pentru utilizatori și roboții de căutare.

(polizoarele unghiulare), cunoscute în mod obișnuit printre bulgari, au un regulator de viteză.

Regulatorul de viteză este situat pe corpul polizorului unghiular

Luarea în considerare a diferitelor ajustări trebuie să înceapă cu o analiză schema electrica bulgarii.

reprezentare simplă a circuitului electric al unei mașini de șlefuit

Modelele mai avansate mențin automat viteza de rotație indiferent de sarcină, dar uneltele cu disc manuală sunt mai frecvente. Dacă un regulator de tip declanșator este utilizat pe un burghiu sau o șurubelniță electrică, atunci un astfel de principiu de reglare este imposibil pe o polizor unghiular. În primul rând, caracteristicile instrumentului necesită o prindere diferită în timpul lucrului. În al doilea rând, reglarea în timpul funcționării este inacceptabilă, astfel încât valoarea vitezei este setată cu motorul oprit.

De ce să reglați viteza de rotație a discului de șlefuit?

  1. Când tăiați metal de diferite grosimi, calitatea muncii depinde în mare măsură de viteza de rotație a discului.
    Dacă tăiați material dur și gros, trebuie să mențineți viteza maximă de rotație. Când se prelucrează table subțiri sau metal moale (de exemplu, aluminiu), vitezele mari vor duce la topirea marginii sau la estomparea rapidă a suprafeței de lucru a discului;
  2. Tăierea și tăierea pietrei și țiglei la viteză mare poate fi periculoasă.
    În plus, discul, care se rotește la viteze mari, scoate bucăți mici din material, făcând suprafața de tăiere ciobită. Si pentru tipuri diferite pietre, sunt selectate viteze diferite. Unele minerale sunt procesate la viteze mari;
  3. Lucrările de șlefuire și lustruire sunt în principiu imposibile fără reglarea vitezei de rotație.
    Setând incorect viteza, puteți deteriora suprafața, mai ales dacă aceasta vopsea pe o mașină sau un material cu punct de topire scăzut;
  4. Folosind discuri diferite diametre implică automat prezența obligatorie a unui regulator.
    Schimbând un disc Ø115 mm în Ø230 mm, viteza de rotație trebuie redusă aproape la jumătate. Și este aproape imposibil să ții în mâini un disc de 230 mm care se rotește la 10.000 rpm;
  5. Piatra de lustruit si suprafete de betonÎn funcție de tipul de coroane folosite, se execută la viteze diferite. Mai mult, atunci când viteza de rotație scade, cuplul nu trebuie să scadă;
  6. Când utilizați discuri diamantate, este necesar să reduceți numărul de rotații, deoarece suprafața lor eșuează rapid din cauza supraîncălzirii.
    Desigur, dacă polizorul dvs. funcționează doar ca tăietor pentru țevi, unghiuri și profile, nu veți avea nevoie de un regulator de viteză. Și cu utilizarea universală și versatilă a polizoarelor unghiulare, este vital.
 


Citit:



Knight of Wands: sens (Tarot)

Knight of Wands: sens (Tarot)

Cavalerul Toiatului - Arcane Minori Conform astrologiei, Cavalerul Toiatului corespunde planetei Marte cu pasiunea ei. Planeta locuiește în Berbec - de fapt...

Mâncăruri cu ciuperci porcini. Rețete. Ciuperci murate pentru iarnă - o rețetă pas cu pas cu fotografii despre cum să murați acasă

Mâncăruri cu ciuperci porcini.  Rețete.  Ciuperci murate pentru iarnă - o rețetă pas cu pas cu fotografii despre cum să murați acasă

Boletus este cu adevărat regele printre ciuperci. În timp ce alte corpuri fructifere trebuie fierte și apoi prăjite, cel alb nu are nevoie de...

Pui la grătar - rețete pas cu pas de marinadă și tehnologie de gătit în cuptor, cuptor cu microunde sau tigaie

Pui la grătar - rețete pas cu pas de marinadă și tehnologie de gătit în cuptor, cuptor cu microunde sau tigaie

Puiul la grătar este perceput de mulți ca un preparat nu prea sănătos. Un rol semnificativ în crearea unei astfel de reputații l-au jucat păsările de curte cumpărate din magazin, care...

Cum să gătești corect puiul la grătar

Cum să gătești corect puiul la grătar

1. Puiul trebuie marinat in prealabil in sare si boia. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți puiul pe dinăuntru și pe dinafară și să îl acoperiți generos cu sare și boia de ardei....

feed-image RSS