Mâncăruri de restaurant gourmet sau grătar clasic, care este gătit la foc deschis - toate acestea pot fi pregătite rapid prin crearea unui afumător dintr-un cilindru de gaz cu propriile mâini.

Un astfel de afumător pentru grătar nu numai că vă va permite să pregătiți mâncăruri delicioase la țară, în natură sau în drumeție, dar va menține și echilibrul mediului, deoarece recipientul va fi refolosit.

Varietate de specii

Pentru a face un grătar pe cont propriu, va trebui să vă decideți asupra designului produsului, să dezvoltați sau să comandați un desen de la un profesionist pentru a evita erorile și neajunsurile în timpul asamblarii structurii.

Afumătoarele pentru grătar vin în următoarele tipuri:

• pliabile, numite și mobile sau portabile, sunt convenabile pentru transport, mai ales atunci când călătoriți în aer liber;
• portabil, cu manere pentru deplasare usoara;
• Grătarele staționare (instalate într-un loc pregătit în prealabil) sunt relevante pentru casele și casele de țară.

În cele mai multe cazuri, designul de casă este un cilindru vechi care a rămas fără gaz natural.

Materiale suplimentare utilizate pentru fabricarea afumătoarelor:

• piatră (puteți folosi decorativă sau naturală, de diferite forme și dimensiuni);
• cărămizi (diferite culori);
• oțel sau tablă.

Pentru a da structurii un aspect estetic, este recomandat să o acoperiți cu cărămizi sau placare folosind gresie - veți obține ceva ca o sobă.

Consultanță de specialitate:Înainte de a începe lucrul la fabricarea unui grătar-afumător, va trebui să studiați cu atenție toate informațiile tehnice necesare, să găsiți desene adecvate, să pregătiți materiale și unelte.

Caracteristici de design

Există câteva caracteristici ale acestei invenții care trebuie luate în considerare, deoarece fiecare autor dorește ca designul să fie durabil, fiabil și complet sigur de utilizat.

Să enumerăm principalele avantaje ale unei invenții de casă:

• cost redus, deoarece toate materialele sunt la îndemână;
• fiabilitate ridicată în timpul utilizării intensive;
• capacitatea de a crea modele exclusive după propriile desene.

Un grătar cu baloane asamblat conform tuturor regulilor, în ciuda costului său scăzut, va decora o zonă suburbană.

Poate fi făcută non-standard, de exemplu, dându-i forma unei locomotive cu abur. Acest termen se referă și la un grătar care are o țeavă înaltă prin care se eliberează fum în timpul utilizării produsului.

Este interesant că toate lucrările legate de elementele de conectare sunt efectuate cu ajutorul unui aparat de sudură.

Fapt interesant: Un grătar realizat dintr-o butelie veche de gaz inutilă nu doar economisește bani, ci și protejează mediul. În loc să poluezi natura, primești un lucru util în viața de zi cu zi.

Cilindrul clasic are pereți foarte rezistenți, groși, care nu se ard destul de mult timp. Acest lucru poate fi considerat și un avantaj.

Ce este necesar pentru muncă

Ce este necesar pentru a crea un design neobișnuit:

• o butelie de gaz goală (capacitatea optimă a rezervorului este de 50 -70 l);
• o țeavă metalică sau alt semifabricat (pentru a crea un coș de fum fiabil, dacă acest lucru este prevăzut în proiectarea afumătorului);
• mai multe balamale și nituri metalice pentru a fixa capacul grătarului;
• tije metalice pentru a crea un grătar independent în afumătoare (8-10 mm grosime);
• colțuri de construcție;
• tablă.

Set de instrumente:

• aparat de sudura de putere medie;
• Bulgară;
• chei de gaz de diferite dimensiuni;
• ferăstrău (pentru metal);
• găuriți cu burghie înlocuibile.

Nu uita că atunci când te ocupi de sudare, ai nevoie de o mască de protecție specială.

Notă: O persoană care nu a sudat niciodată ar trebui să aibă încredere în meșteri profesioniști. Toate uneltele sunt periculoase, trebuie să le manipulați cu grijă și precizie și să fiți atent când lucrați.

Etapele muncii

Desenele vă vor ajuta să faceți un grătar confortabil dintr-o butelie de gaz veche. În plus, va trebui să lucrați la crearea și instalarea acestuia.

Prima și una dintre cele mai importante etape este inspecția vizuală și pregătirea recipientului, care în viitor va permite producerea de metode de afumare la cald și la rece.

După selectarea unui cilindru de dimensiune adecvată, este necesar să se efectueze o inspecție vizuală pentru a determina prezența sau pentru a vă asigura că nu există urme de coroziune.

Curățarea recipientului

Fiecare recipient are o supapă care trebuie deșurubată complet. Acest lucru trebuie făcut fără probleme, deoarece vaporii de gaz pot rămâne în butelie. După aceasta, cilindrul trebuie răsturnat pentru a elimina orice gaz rămas.

Pentru a fi în siguranță, puteți clăti rezervorul cu apă. Spuma obișnuită din săpun sau detergent de vase, care ar trebui aplicată pe o supapă închisă, va ajuta la controlul procesului și va asigura absența completă a vaporilor periculoși.

Este important: Dacă aplicați spumă de săpun pe robinetul închis al unei butelii de gaz și vedeți că se formează bule, butelia nu este complet goală. Dacă nu există bule, atunci nu există gaz, iar lucrările de tăiere și sudare vor fi complet sigure.

Apoi tăiați supapa cu o râșniță și turnați apă obișnuită înăuntru. Acest proces va ajuta la eliberarea recipientului de posibile murdărie și praf.

Aceste măsuri vor preveni scânteile și aprinderea..

Să începem să tăiem

Următorul pas este tăierea balonului.

După cum recomandă profesioniștii, incizia trebuie făcută longitudinal. Veți obține două jumătăți, nu neapărat egale ca mărime. Unul dintre ele va servi drept grătar, celălalt ca capac.

Construcția picioarelor nu va servi doar ca suport pentru structură, ci va decora și viitorul grătar.

Materialul poate fi vechi, nu ruginit, țevi nedeteriorate sau suporturi forjate. Sunt asigurate cu șuruburi puternice și, de asemenea, fără rugină.

Atașarea capacului și a picioarelor

Pentru o instalare fiabilă a capacului, care va permite procesului de afumare să se desfășoare mai rapid, trebuie făcute găuri pentru balamale. Acest lucru se face în etape:

• fixare cu nituri și/sau șuruburi;
• se efectuează sudarea.

După ce balamalele sunt bine fixate, mânerele care vor fi necesare pentru deschidere/închidere sunt instalate. Fixarea se face și cu șuruburi. Un coș de fum este instalat în locul unde a fost amplasată supapa cilindrului.

Focarul este o parte specială a structurii. Acest element este necesar dacă intenționați să faceți o afumătoare din cilindru. Pentru a-l realiza, veți avea nevoie de foi de oțel, care vor trebui tăiate și sudate la dimensiuni specifice.

O canistră mai mică, tăiată pe lungime și sudată în locul dorit, poate acționa ca o cutie de foc. Etapa finală este consolidarea afumătoarei. Pentru a face acest lucru, sudați colțurile de-a lungul marginilor structurii.

Nu există nicio îndoială că atunci când utilizați un grătar de casă, recipientul se va uza inevitabil și se va deforma. Există un secret pentru prelungirea duratei de viață - sudați un colț pe pereții interiori.

Focarul pentru afumătoare nu este necesar ca element separat. La urma urmei, atunci când creăm un grătar, obținem etanșeitatea și integritatea tuturor elementelor constitutive. Pentru o protecție suplimentară pe timp de iarnă, afumătorul poate fi plasat într-un dulap de gaz vechi.

Expunerea la căldură, precipitații și alte fenomene naturale negative poate deteriora părțile metalice ale structurii.

Dacă doriți ca grătarul-afumătoare, creat dintr-un cilindru vechi inutil, să servească câțiva ani și să nu-și piardă atractivitatea și caracteristicile de performanță, trebuie să protejați exteriorul structurii - vopsiți sau tratați-o cu o compoziție care să prevină coroziunea.

Potrivit recenziilor meșterilor și pasionaților de bricolaj, acest produs este un dispozitiv convenabil, modern, durabil și neobișnuit în aspect.

Cu siguranță va atrage atenția oaspeților și prietenilor tăi dacă tratați corect procesul de fabricație și faceți totul cu grijă, corect și fiabil. Invitând oaspeți în casa ta, tu și invenția ta vei fi în centrul atenției, weekendul va fi neobișnuit, distractiv și interesant.

Astfel, meșteșugurile dintr-un vechi rezervor de propan îi pot da o a doua viață. Astfel de afumătoare sunt adesea făcute, așa că găsirea unui desen potrivit nu va fi dificilă.

Consultanță de specialitate: Principalul lucru în realizarea unui afumător dintr-un cilindru de gaz este respectarea reglementărilor de siguranță și utilizarea numai a materialelor de înaltă calitate, care nu sunt corodate sau alte daune.

Urmărește videoclipul în care maestrul explică în detaliu cum să faci un grătar-afumător dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini:

Tuturor ne place să gătim alimente la foc, deoarece o astfel de mâncare are propriul gust unic, care nu poate fi comparat cu nimic altceva. În acest articol, autorul vă va spune cum să faceți un dispozitiv special în aceste scopuri, acesta va fi universal și va include un afumătoare, grătar și grătar. Întregul proces de fabricație este descris în detaliu și este însoțit de un reportaj foto complet.

Particularitatea acestui afumător este că vatra este situată separat de camera de fumat, adică produsele sunt afumate exclusiv în fum, datorită acestui fapt nu va exista o supraîncălzire puternică.

Camera de fumat poate fi realizată dintr-o butelie de gaz, un rezervor de expansiune sau dintr-o țeavă cu diametru mare. Este indicat să luați metal mai gros, deoarece se poate arde în timp.

Pentru a face un afumător vom avea nevoie de:

Cilindru de gaz;
- pentru vatra - metal cu grosimea de 6 mm;
- coltari din otel si teava profil pentru cadru;
- patru roți;
- clapete de aerisire;
- teava;
-termometru;
- bucle;
- maner din lemn;
- raft pentru vase;
- vopsea rezistenta la caldura.

Instrument:

Aparat de sudura;
- Bulgară;
- clești
- ciocan;
- perie metalica;
- echipament de protectie.

Să începem prin a face un cadru; afumătoarea în sine va fi instalată în viitor, o gătim din colțuri, conform dimensiunilor planificate. În continuare, pentru ca afumătoarea să se miște, atașăm role în partea de jos a cadrului.

Astăzi, un subiect popular în rândul locuitorilor de vară și al proprietarilor de case de țară este crearea de tot felul de grătare, afumătoare, grătare, cuptoare etc. Oamenii au început să se relaxeze mai mult cu familiile lor în weekend, mergând la dacha la grătar, ce ar putea fi mai bun decât aerul proaspăt și kebabul gătit delicios))

Dar pentru a găti totul bine și eficient, aveți nevoie de un grătar, afumătoare, de exemplu, autorul a făcut acest miracol din butelii de gaz vechi. La început, maestrul a făcut pur și simplu un grătar dintr-un cilindru, apoi a vrut să-și îmbunătățească creația și a adăugat un alt cilindru mic de 25 de litri ca focar pentru afumătoare, iar un cilindru mare servește ca cameră de fumat. Compartimentele comunică între ele, cel mic este situat la un nivel inferior pentru a forma tiraj, iar fumul trece independent în compartimentul pentru fumat.

Un cilindru mic poate fi folosit și ca grătar sau grătar, doar un grătar poate încăpea acolo și sunt de 2 ori mai puține frigărui, dar în combinație cu un cilindru mare puteți crește productivitatea grătarului pe oră)))

Deci, să ne uităm la ce este necesar pentru a crea un afumător-grătar-grătar?

Materiale

1. butelie de gaz 25 l
2. armături
3. teava metalica 50 mm
4. tabla 2-3 mm (pentru amortizor)
5. bucle 2 buc.
6. suporturi pentru stilouri
7. teava 50 mm lungime 1,5 m
8. limitator de deschidere a capacului (fittinguri)

Instrumente

1. polizor (polizor unghiular)
2. aparat de sudura
3. burghiu
4. ciocan
5. dosar
6. riglă
7. marker
8. cleşti

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face un grătar-afumător cu propriile mâini.

După cum am menționat mai sus, autorul avea deja un grătar de bază realizat dintr-o butelie de gaz (Apropo, site-ul are materiale anterioare despre cum să faci un grătar și să tăiați corect o butelie de gaz) Dar maestrul a decis să-și îmbunătățească designul și să-și mărească funcționalitate și, ca rezultat, productivitate, adăugând un alt compartiment mic la grătarul existent.

A fost luată ca material de pornire o butelie de gaz veche de 25 de litri (vezi cum să tăiați o butelie de gaz pe site-ul web).

Apoi, în partea de capăt, cu ajutorul unei râșnițe, a fost tăiată o gaură tehnologică în formă de elipsă, prin care vor comunica doi cilindri.

După care maestrul procedează la realizarea capacului unui cilindru mic, și anume, face marcaje cu un marker și face o tăietură cu o râșniță de-a lungul conturului dorit, dar nu este nevoie să tăiați totul dintr-o dată. Facem o tăietură și sudăm imediat balamalele și abia apoi tăiem întregul capac.

Balamalele sunt sudate.

O altă gaură tehnologică în formă de triunghi este făcută la capătul opus al cilindrului mic, acesta va servi ca suflantă și va regla fluxul de aer în camera de ardere.

Pe un cilindru mare, se face și o gaură în partea de capăt pentru instalarea unei țevi de coș.

Diametru conducta 50 mm lungime 1,5 m.

Este exact ceea ce se întâmplă.

Suporturile pentru mâner sunt sudate pe cilindrul mic, iar mânerul din lemn în sine este realizat dintr-un mâner de lopată.

Pentru un anumit unghi de deschidere al capacului grătarului este sudat și un limitator din armătură.

Este instalat un amortizor; are o dimensiune puțin mai mare decât orificiul în sine și servește la reglarea alimentării cu aer și a tirajului în consecință.

După ce arde lemnul de foc, întoarcem clapeta la minim pentru a menține mocnit în camera de ardere.

Este indicat sa se foloseasca lemn de foc de arin se produc afumaturi foarte aromate) Autorul a afumat aripioare de pui si carnati si i-a afumat timp de o ora.

Periodic ar trebui să deschideți capacul camerei de fumat și să verificați starea produsului.

Deoarece achiziționarea unei foi de 2,5 mm va costa mai mult decât achiziționarea unui rezervor uzat de 50 de litri pentru depozitarea unui amestec de propan-butan, iar intensitatea muncii în acest ultim caz va fi redusă semnificativ, cel mai adesea o afumătoare pentru grătar este construită dintr-un gaz. cilindru cu propriile mâini. Desenele, fotografiile și videoclipurile vor face mai ușor pentru meșterul de acasă să realizeze o friteuză multifuncțională.

Principala dificultate a șemineelor ​​combinate este condițiile inegale pentru gătirea alimentelor. Prin urmare, un grătar cu un afumător realizat dintr-o butelie de gaz ar trebui proiectat ținând cont de această nuanță.

Tehnologia fumatului

Există mai multe opțiuni pentru produsele pentru fumat:

• rece - fumul se răcește mai întâi în interiorul unei țevi lungi, intră în cameră cu pește/carne timp de 1 - 3 zile, asigurând păstrarea delicatesei timp de 2 - 6 luni;
• fierbinte - generatorul de fum este situat direct lângă camera cu produse, procesul de afumare este redus brusc, dar delicatesele sunt păstrate timp de câteva luni, nimic mai mult;
• semi-rece - procesul durează 24 - 36 de ore, lungimea conductei dintre generatorul de fum și camera alimentară de dimensiuni medii este de 1,5 - 2 m.

Prin urmare, în funcție de tehnologia aleasă, afumătoarea cu cilindru implicit va avea, în principiu, același design. Dar elementele sale vor fi distanțate unele de altele la distanțe diferite.

Dimensiuni gratar si gratar

Prăjitoarele destinate gătirii cărnii pe frigărui, numite grătare, au următoarele dimensiuni:

Înălțimea de la nivelul solului este mai puțin critică atunci când se face un brazier staționar, de obicei este de 0,8 - 1,2 m Grătarele sunt prăjite pe grătare, înălțimea și lungimea vetrei rămân aceleași, lățimea depinde de același parametru. grătar în sine. Pentru grătar, dimensiunile prăjitorului sunt mai puțin critice, dar este necesar un capac pentru a menține aceeași temperatură în interiorul prăjitorului.

Spre deosebire de un brazier din tablă de oțel și un butoi, un brazier realizat dintr-o butelie de gaz are următoarele avantaje:

1. grosimea peretelui 2,5 mm;
2. cilindrii uzați sunt ieftini;
3. dimensiunile compacte vor economisi spațiu pe șantier;
4. Corpul este practic pregătit, ceea ce va reduce intensitatea muncii.

Atenție: Pentru un șemineu multifuncțional, un cilindru nu va fi suficient, deoarece va fi folosit pentru grătar. Generatorul de fum este construit dintr-un al doilea rezervor de 50 de litri cu un scop similar sau din tablă de oțel.

Proiectare gratar-afumatoare

Datorită nuanțelor de mai sus, un grătar, grătar, grătar și afumătoare pot fi ușor combinate într-o singură structură. Un grătar clasic este ideal pentru camera alimentară a unui afumător dacă are un capac etanș care nu permite fumului să iasă afară. Este necesar să adăugați un generator de fum la brazier, conectat direct la acesta (fumare la cald) sau cu o țeavă (fumare semi-rece și la rece) de lungimea necesară.

Deoarece șemineul este staționar în 90% din cazuri, unitatea sa de susținere (picioare, suport) poate fi decorată cu elemente răsucite sau forjate și completată cu un baldachin de ploaie. Un coș de fum este necesar în orice caz.

Tehnologia DIY

Construirea unui șemineu multifuncțional cu propriile mâini dintr-un rezervor de gaz de 50 de litri ar trebui să înceapă cu design. În mod ideal, este mai bine să desenați un smokehouse-grătar în 3D în orice editor grafic disponibil. Minimul obligatoriu este o schiță pe hârtie manuală, pentru a înțelege cel puțin aproximativ cât va fi nevoie de metal laminat suplimentar din diverse sortimente (țevi unghiulare, rotunde și profilate).

Măsuri de siguranță

Cerințele de bază atunci când se lucrează cu recipiente sub presiune care conțin gaze inflamabile sunt:

1. sangerarea amestecului propan-butan daca ramane in interiorul buteliei;
2. deșurubați cu atenție supapa;
3. umplerea spațiului interior cu apă pentru cel puțin 12 ore.

Lichidul trebuie drenat în zonele site-ului care nu sunt destinate plantării. În 90% din cazuri, cilindrul este tăiat cu o polizor unghiular cu accesorii metalice, unealta trebuie utilizată corect:

• discul de șlefuit ar trebui să fie situat în stânga corpului său, astfel încât echipamentul abraziv să curgă pe piesa de prelucrat de sus și scântei să zboare de la picioarele operatorului;
• direcția tăieturii este departe de tine în direcția de rotație a discului;
• La șlefuirea sudurilor și marginilor, planul echipamentului de polizor unghiular trebuie să fie de cel puțin 15 grade față de suprafața de prelucrat.

În caz contrar, este garantat un rebound necontrolat, plin de leziuni ale membrelor. Pentru fragmentele de disc care se sparg la viteze mari, îmbrăcămintea specială nu reprezintă practic niciun obstacol, deci este interzisă îndepărtarea capacului de protecție în timpul funcționării.

A face un gratar

Pentru o prăjitor care funcționează alternativ în modul grătar și camera alimentară a afumătoarei, veți avea nevoie de o butelie de propan întreagă de 50 de litri. Este marcat și tăiat după cum urmează:

Pentru ușurința în funcționare a supapelor, colțurile sunt sudate pe corpurile rezervorului, care vor deveni ghidaje pentru supapele echipate cu mânere.

Designul generatorului de fum este puțin mai complicat:

Atenție: La afumarea alimentelor, grătarul trebuie să fie etanș, iar la prăjirea cărnii pe cărbuni, accesul la aer este necesar pentru ardere. Prin urmare, în loc de găurile clasice de pe părțile laterale ale corpului, o trapă este tăiată de dedesubt, iar o bucată din corp devine un obturator-răzuitor.

Coș de fum și dispozitiv de sprijin

Picioarele unei tigăi universale pot fi făcute în mai multe moduri:

Pe lângă schemele existente de rafturi, picioare și unități de sprijin, maestrul de acasă poate folosi propria sa versiune.

Țevi de oțel cu diametru adecvat sunt potrivite pentru coș. Principalele nuanțe sunt că nu este recomandat să tăiați coșul de fum în orificiul din care a fost deșurubată supapa cilindrului, este mai bine să instalați conducta în punctul superior al structurii cilindrice, când capacul grătarului este deschis; ineficient; se foloseste numai atunci cand se fumeaza delicatese.

Atentie: Inaltimea minima a conductei pentru a asigura tirajul este de 1,5 m fata de focarul generatorului de fum, care contine rumegus umezit.

Asamblarea unui grătar cu afumătoare, grătar și grătar - instrucțiuni video pas cu pas

În ultima etapă, afumătoarea este asamblată din semifabricatele rezultate:

Spre deosebire de un cuptor sau gratar din caramida, structura este gata de utilizare imediata, iar tirajul poate fi verificat imediat.

Ei bine, iată câteva instrucțiuni video pas cu pas:

Decorarea unui prăjitor universal

Gratarul multifunctional rezultat poate fi echipat cu functii suplimentare, iar structura poate fi decorata cu elemente decorative:

1. masă de tăiere - convenabilă pentru așezarea alimentelor în afumătoare, înșirarea frigăruilor, ambalarea mâncărurilor gata preparate;
2. baldachin - protejează de precipitații temporare și zăpadă iarna;
3. grămada de lemne - te va scuti de mersul pe jos în timp ce gătești;
4. elementele forjate și răsucite vor spori valoarea artistică a structurii.

Dacă echipați șemineul universal cu roți, grătarul-afumătoare poate fi mutat în zonă, astfel încât atunci când vântul se schimbă, produsele de ardere să nu interfereze cu restul oaspeților și membrilor familiei.

Astfel, din cel putin doua butelii folosite de 50 de litri pentru depozitarea unui amestec propan-butan se obtine un semineu multifunctional. Puteți găti grătar sau șașlik pe el sau puteți afumat produse din carne pe tot parcursul anului.

Pentru ca tu să fii mulțumit de tot: atât unitatea, cât și procesul de gătire a alimentelor pe ea, trebuie doar să o faci singur.

Și atunci cel vechi va veni în ajutor butelie de gaz inutilă. Fierul de călcat este puternic, iar tehnologia este simplă.

Începutul lucrării

Stoc instrumentele necesare: ferăstrău, șlefuit, burghie, țevi (pentru realizarea picioarelor), tablă (pentru fund și suport), cilindrul în sine.

Pentru a începe, tăiați-o pe lungime. Nu puteți tăia în părți egale, dar lăsați partea inferioară mai mare. Iar cel de sus este puțin mai mic. Poate fi folosit ulterior ca capac, fixat mobil cu elemente de fixare.

Găuri în grătar

Amplasarea orificiilor în grătar afectează calitatea alimentelor preparate pe acesta. Dacă faceți găuri în partea de jos a unității– aceasta permite eliberarea oxigenului ars și scurgerea microelementelor dăunătoare, care părăsesc direct structura fără a zăbovi pe carne sau pește. A găuri laterale tipice Această circulație a oxigenului ars este puțin mai proastă, iar particulele nu foarte utile se pot depune pe produse.

Mai bine găuriți cu un diametru de 12 mm în partea inferioară a cilindrului de gaz. Ar fi indicat să faceți nu numai un suport pentru grătar, ci și un fund suplimentar pe acest suport, astfel încât cenușa să poată fi turnată acolo.

Căldură uniformă pe tot grătarul

Pentru a se asigura că mâncarea de pe un grătar de casă se gătește uniform și cărbunii nu se acumulează în centrul produsului în formă de con, unii oameni fac un raft intern suplimentar în partea de jos a cilindrului. Dintr-o foaie de metal cu un diametru nu mai puțin de 4-5 mm O bucată este tăiată la dimensiune și fixată pe partea inferioară a unității cu elemente de fixare. Pe ea cărbunii vor mocni și vor distribui căldura uniform pentru gătirea alimentelor.

Citeste si: Cum să faci grătare forjate

Distanța de la raftul de jos (de jos) până la suprafața în care va fi gătită mâncarea nu trebuie să depășească 10 cm. În caz contrar, va trebui să așteptați mult timp pentru ca mâncarea să se gătească.

Funcții diferite ale unui grătar

Principalul lucru într-un grătar este să faceți convenabil pregătirea alimentelor sănătoase și gustoase. De aceea Este indicat sa pregatiti marginile produsului atat pentru frigarui cat si pentru grile. Trebuie să faceți (tăiați sau tăiați) mai multe adâncituri cu propriile mâini, situate simetric una față de cealaltă la distanță nu mai puțin de 8 cm, care vă va ajuta să poziționați confortabil frigăruile. Aceleași adâncituri sunt utile atunci când gătiți pe grătar.

Puteți adapta grătarul la un afumător. Trebuie sudat teava cu diametrul de 10-15 cm la o gaură laterală pre-tăiată (puteți folosi orificiul care a fost folosit anterior pentru a umple butelia de gaz). În acest caz, afumătoarea va funcționa eficient și eficient.

Decor