Dietni sendviči so sami po sebi popoln obrok - za njihovo pripravo lahko uporabite različne izdelke. To vam omogoča diverzifikacijo prehrane in razširitev palete okusov.

Zdrave vrste kruha so idealne za pripravo prehranskih sendvičev: kruh brez soli, zrn, otrobov ne samo, da ne bo prinesel dodatnih kalorij, ampak bo tudi obogatil telo s koristnimi elementi. Popolnoma nezaželeno je uporabljati bel kruh.

Pri pripravi sendvičev morate uporabiti nizkokalorične prelive - omako na osnovi nemastnega jogurta, domačega kečapa itd.

Če si ne morete predstavljati življenja brez sira, poiščite najbolj nizko vsebnost maščobe tega izdelka (primeren je tudi sojin tofu sir).

Eksperimenti pri pripravi sendvičev so zaželeni. Lahko temelji tako na zelenjavi (sveži, kuhani na pari, na žaru) kot na pustih beljakovinskih izdelkih (jajca, pusto meso, pusta šunka, ribe).

Sendviči z olivami

Rjavi kruh - 6 rezin
Limonin sok - 1 žlica.
Čebula - 50 g
Jajca (kuhana) - 2 kos.
Olive - 200 g
Nerafinirano rastlinsko olje - 1 žlica.
Poper in sol

Izkoščičene olive zmeljemo v blenderju. Jajca in čebulo drobno sesekljajte, dodajte rastlinsko olje, limonin sok, poper in sol. Pašteto zmiksamo in namažemo na kruh.

Sendviči z zelenjavo

Žemljice z otrobi - 4 kos.
Korenje - 250-300 g
Jabolka - 100 g
Zelena čebula - 50 g
Trdi sir - 100 g
Oljčno olje - 1 žlica.
Začimbe in sol

Žemlje z otrobi prerežite na pol (vodoravno), odstranite drobtine. Posušite v pečici. Jabolko in korenje olupimo in narežemo na trakove. Čebulo narežemo na kolobarje.

Združite korenje, čebulo, jabolka in dušite na rastlinskem olju, dokler se ne zmehča, ne pozabite dodati soli in začiniti mešanico. Po želji dodajte nariban nizkokalorični sir. Nadev zmešamo s posušenimi drobtinami in nadevamo žemlje.

Sendviči s kozicami

Olupljene kuhane kozice - 100 g
Polnozrnat kruh - 4 rezine
Avokado - 1 kos.
Kuhano jajce – 1 kos.
Zelena solata - 4 listi
limona
Začimbe in sol

Avokado olupimo, prerežemo na pol, odstranimo koščico. Polovico sadja nasekljajte in zmešajte z nasekljanim jajcem. Zmes začinimo in dodamo limonin sok. Namažite ga na rezine kruha. Na vsak sendvič položite list zelene solate. Na vrh položite kozice, rezine avokada in rezine limone.

Sendviči s sirom in čebulo

Rženi ali žitni kruh - 4 rezine
Kuhano korenje - 1 kos.
Sirni sir - 100 g
Čebula – 1 kos.
Drobno sesekljan koper - 1 žlica.
Kuhana jajca - 2 kos.
Rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici.
Začimbe in sol

Korenje in feta sir naribajte na grobem ribežu, zmešajte s pretlačenimi rumenjaki, sesekljanim koprom, čebulo, prepraženo na rastlinskem olju, soljo in poprom.

Rezine kruha namažemo z zmesjo za sendviče in po vrhu potresemo drobno sesekljane beljake in zelišča.

Sendviči s skuto

Paradižnik - 1 kos.
Mleta paprika
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 300 g
Bazilika
Borodinski kruh

Paradižnik zmeljemo v blenderju, dodamo naribano skuto, mleto papriko in baziliko. Posušene kose kruha namažite z mešanico za sendviče.

Dietni sendviči omogočajo svobodo pri izbiri sestavin. Eksperimentirajte in odkrijte nove kombinacije okusov.

Najbolj pa ne pogrešajo tort in peciva s smetano, temveč najbolj običajne sendviče. Klobase in sir, maslo in kruh so v večini diet kontraindicirani. Prepovedani so tudi slastni topli sendviči, ki s svojo aromo in slastno hrustljavo skorjico preprosto obnorejo.

Obstaja izhod

Če se tudi držite pravilne prehrane, vendar pogrešate kruh in maslo, potem so recepti za preproste sendviče dietetični! - bo prava najdba. Za pripravo takšnih prigrizkov boste seveda morali skrbneje izbrati izdelke, jih pravilno kombinirati in upoštevati vsebnost kalorij in gramov. A to sploh ni težko, še posebej, če imate pri roki »namige« za recepte, s pomočjo katerih boste v nekaj minutah naredili okusen sendvič in se po takem obroku ne boste bali, da bi se zredili.

Mimogrede, dietni sendviči, če spremenite njihovo velikost in količino hrane, ki se uporablja za kuhanje, lahko postanejo ne le prigrizek, ampak poln obrok. S pomočjo nizkokaloričnega sendviča lahko izgubite odvečne kilograme, telo obogatite z vitamini in ostanete dolgo siti.

Hrustljavi kruhki z rdečo ribo in skuto

Dietni sendviči s kruhom so morda najbolj priljubljena možnost prigrizkov. Kruh je odlična alternativa belemu kruhu, ki ni prav nič koristen za hujšanje. Ti sendviči so kot nalašč za zajtrk, služijo pa tudi kot zdrava in okusna malica med delovnim časom.

Sestavine:

• Dva dietna kruha.
• Sto gramov nizkokalorične skute.
• Začimbe.
• Šopek svežih zelišč.
• Rahlo nasoljene rdeče ribe.

Sveža zelišča drobno nasekljamo in zmešamo s skuto. Solite in začinite z najljubšimi začimbami. Kruh namažemo s skutno mešanico in nanj položimo koščke rdeče ribe. Ti dietni sendviči so okrašeni z listom peteršilja ali vejico kopra.

Vsebnost kalorij na 100 gramov izdelka je 98 kcal.

Obilni sendvič s piščančjimi prsi

Zelo pogosto so sendviči s kruhom narejeni za popolne in krepke prigrizke. Zmotno je prepričanje, da na dieti ne morete jesti sendvičev s črnim kruhom. Nutricionisti priporočajo izogibanje beljakom, bagetam in štručkam. Toda polnozrnati temni kruh v zmernih količinah nikoli ni škodil shujšalnemu telesu.

Sestavine:

• Kuhane piščančje prsi.
• Dve rezini črnega kruha (po želji z otrobi).
• Paradižnik.
• Sol.
• Avokado.

Proces

Zdrav sadež - avokado - lahko nadomesti škodljivo majonezo in omake v sendvičih. Meso pretlačite z vilicami in dobite neverjetno okusno, hranljivo in zdravo kremo. Namažemo ga na dietne sendviče, nanj položimo koščke kuhanega piščančjega fileja, nato še krog zrelega, sočnega paradižnika. Začinite s soljo, poprom in okrasite s svežimi zelišči.

Po želji lahko na takšne sendviče s črnim kruhom položite tudi kuhano jajce, drobno nariban česen ali zeleno solato.

Vsebnost kalorij na 100 gramov izdelka je 122-148 Kcal (odvisno od sestave in količine sestavin).

Sendvič "Semafor"

Na žalost ima večina ljudi zjutraj zelo malo časa za pripravo hrane. Zato so v takih primerih pravi božji dar za hujšajoče. Sendvič pod izvirnim imenom "Traffic Light" vam bo pomagal hitro nahraniti družinski zajtrk, zadovoljiti goste in dodati kapljico hranil in vitaminov svojim otrokom.

Sestavine:

Najprej morate pripraviti pasto iz skute z nizko vsebnostjo maščob in avokadove kaše. Dodate lahko svoje najljubše začimbe in sol. Zmes namažemo na kruh. Zeleni semafor je pripravljen.

Krog zrelega in sočnega paradižnika bo živo rdeče zagorel. Toda rumeni semafor je pol kuhanega piščančjega jajca. Oblikovanje sendvičev je pomemben odtenek, čeprav to tukaj ni potrebno: jed ima že svetel, predstavljiv videz. Vendar pa vejica svežega peteršilja ne bo odveč, saj tudi ta vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov, koristnih za telo.

Vsebnost kalorij na 100 gramov izdelka je 112 kcal.

Vroči lavaš

Zmotno je mnenje, da so vsi škodljivi za postavo. Pravzaprav lahko pripravite pravi topel sendvič, ki bo okusen, nasiten in zdrav. V tem primeru so idealna možnost vroči dietni sendviči z lavašem.

Sestavine:

Pita kruh narežite na majhne kvadrate. Na sredino položimo list zelene solate in drobno narezan piščančji file (kuhan!). Solimo in dodamo začimbe za piščanca. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Položite jih na vrh piščanca. Potresemo z naribanim sirom in zavijemo. Izkazalo se je, da je nekakšen zvitek ali shawarma.

Podobne vroče dietne sendviče lahko pripravite na dva načina:

• Segrejte suho ponev brez dodajanja rastlinskega olja. Takoj ko je skorja zlato rjava, sendvič obrnite in popecite še na drugi strani.
• Vklopite pečico in nastavite temperaturo na 180-190 stopinj. Pekač obložimo s folijo ali peki papirjem. Pripravljene sendviče položimo in pečemo petnajst minut.

Obe možnosti sta primerni za dietno prehrano, saj ne vključujeta uporabe rastlinskega olja, torej škodljivih maščob. Prvi bo seveda hitrejši, po pečici pa sendviči ostanejo vroči dlje. Izbira je vaša.

Koliko kalorij je v sendviču z zvitki? Na 100 gramov končnega izdelka je le 140-152 Kcal. To je idealna možnost za obilen in zadovoljiv zajtrk ali kosilo.

Sendvič z ribjo pašteto

Za pripravo dietnih jedi se najpogosteje uporabljata ribe in belo meso. Sendviči niso izjema.

Sestavine:

• Polnozrnata žemljica (lahko žemljice).
• Skuša.
• jajce.
• Ena žlica kisle smetane (z nizko vsebnostjo maščob).
• Ena majhna limeta.
• Majhna čili paprika.
• Ena majhna čebula.

Kako kuhati

Ta recept ni dober samo zato, ker je ribja pašteta zdrava in ne vpliva negativno na vašo postavo. Velik plus je, da ga lahko pripravite "na rezervo". V hladilniku se dobro obdrži tri do pet dni. Tako si lahko z enkratno pripravo paštete zagotovite okusne in zdrave sendviče za ves teden.

Začnimo. Prvi korak je rezanje rib. Znebimo se glave, kože in drobovine. Trup skuše operemo pod hladno vodo in narežemo na majhne koščke. Kuhamo jih v rahlo slani vodi deset minut. Pustite, da se ohladi.

Piščančje jajce skuhamo, ohladimo in naribamo na drobno. Čebulo zelo drobno sesekljajte. Vse, kar potrebujete od zelene limete, je naribana lupina. V skledo damo kislo smetano, dodamo lupinico, jajce in čebulo. Sestavine bodoče paštete previdno premešamo.

Čili poper bo ribji pasti dodal pikantnost in pikantnost. Po potrebi oplaknemo in previdno prerežemo na pol. Priporočljivo je, da odstranite semena, saj vsebujejo glavno pikantnost in grenkobo popra. Meso naribamo na grobem ribežu ali narežemo z nožem, vendar čim bolj drobno. Pašteto popopramo.

Ostane le še dodajanje rib. Ko se skuše ohladijo, jih z luknjasto žlico poberemo iz juhe in z vilicami temeljito pretlačimo v pasto. Zdaj lahko ribe pošljete v skupno posodo. Z mešanjem dobite presenetljivo aromatično in nežno ribjo pašteto s kančkom pikantne grenkobe. Ostane le, da ga namažemo na podlago (kruh, pita kruh, dietni kruh).

Kar zadeva okrasitev sendvičev, lahko tudi tako preprost sendvič s pašteto okrasimo tako, da ga ne bi bilo škoda postreči za praznično mizo. Vzemite velik krožnik in nanj položite sendviče. Na vsako položimo manjšo vejico peteršilja ali vejico kopra. Ob robovih lahko za dekoracijo dodate koščke čilija in majhne rezine limete. Sestava je pripravljena. Dober tek!

Za 100 gramov takega sendviča z ribjo pašteto je približno 152-160 Kcal, če gre za dietni kruh ali armenski tanek lavaš. Če ste za osnovo vzeli žemljico iz belega kruha, se bo vsebnost kalorij povečala na 192-200 Kcal.

Izkazalo se je, da lahko sendviče pripravimo ne samo s sirom, šunko ali rdečim kaviarjem. Zdaj obstaja več kot 300 receptov za sendviče iz najrazličnejših sestavin. Kako narediti dietni sendvič?

Vsak sendvič lahko preprosto naredite dietnega. To pomeni, da namesto belega kruha izberete polnozrnat kruh in namesto tradicionalnih mastnih prelivov izberete nizkokalorične prelive.

Recepti za dietne sendviče s kruhom

Najbolj priljubljeni so sendviči s kruhom. Dobro potešijo lakoto in se lahko uporabljajo kot popoln zajtrk ali večerja.

Dietni sendvič s sirom

Za pripravo sendviča boste potrebovali sir z nizko vsebnostjo maščob, nekaj kremne skute z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnat kruh.

Sir in kruh narežemo na tanke kose. Kruh položite v opekač kruha. Ko je malo popražen, vsak kos premažemo z malo skute in dodamo rezino sira. Sendviče s sirom lahko postavite v mikrovalovno pečico, da se sir rahlo stopi. Za to je dovolj le ena minuta.

Dietni sendviči s piščančjimi prsi

Za pripravo dietnih sendvičev boste potrebovali: 4 rezine škotskega kruha, 1 kuhano piščančje prsi, otroško jabolčno omako, začimbe in zeleno solato.

Piščančje prsi narežemo na tanke rezine. Kruh narežemo na kose in posušimo v toasterju. Nato vsak kos potresemo s karijem in namažemo z jabolčno kašo. Nato na vsak kos kruha položite list solate in rezino piščančjih prsi.

Dietni sendviči s skuto

Za pripravo sendvičev s skuto boste potrebovali: koščke borodinskega kruha, 300 g kremastega kruha, baziliko, morsko sol, mleti črni poper in 1 paradižnik.

Koščke kruha rahlo popečemo v toasterju. Paradižnik narežemo na velike rezine, damo v blender in dobro sesekljamo. Nato v paradižnikovo mezgo dodamo sol, poper, baziliko in skuto. Vse skupaj dobro premešamo. Vsak kos borodinskega kruha namažite z nastalo omako.

V tem receptu lahko namesto borodinskega kruha uporabite črni kruh, kruh iz ovsenih kosmičev ali dietni kruh.

Recepti za dietne sendviče brez kruha

Ni skrivnost, da nekatere diete prepovedujejo uživanje kakršnih koli izdelkov iz moke, vključno s kruhom. V tem primeru lahko preživite s sendviči brez kruha.

Dietni sendviči s poprom

Za pripravo vzamemo kremno skuto, 4 paprike, paradižnik, baziliko, sol in zeleno solato. Vsako papriko narežite na 4 dele. Zmešajte skuto z baziliko in morsko soljo. Vsako četrtino paprike namažite s skuto. Na vsak sendvič položimo list zelene solate in tanko rezino paradižnika.

Dietni sendviči s kumarami

Za pripravo vzemite: koper, 4 velike kumare, sol, poper, skuto z nizko vsebnostjo maščob.

Kumaram odrežemo peclje in jih po dolžini narežemo. Skuto zmešamo s sesekljanim koprom, solimo in popramo. S to mešanico premažemo vsako rezino kumare.

Olga Nikitina

Čas branja: 15 minut

A A

Pravijo, da so okusni sendviči in prava zdrava prehrana popolnoma nezdružljivi stvari. Pravzaprav, če vključite svojo domišljijo, se spomnite vsebnosti kalorij in uporabite nasvete strokovnjakov, se vam sendvičev ne bo treba odreči.

Malo kreativnosti - in pravi PP sendviči za slasten dietni prigrizek so že na vaši mizi!

Kaj uporabiti za osnovo PP sendvičev in prigrizkov?

To je najpomembnejši trenutek! Kajti štruca pšenične moke vsekakor ni primerna za pravi sendvič.

• Žemljice ali kruhki iz polnozrnate moke.
• Piškoti.
• Kupljen ali domač kruh.
• Lavaš iz ovsene kaše ali polnozrnate moke.
• Rezine velike zelenjave.

Zdaj pa pripravimo prave in okusne sendviče! Tukaj je 10 najboljših receptov za vašo pozornost!

Izberite najbolj okusnega - in ne odrekajte si užitka!

Najboljši recepti za zdrave dietne sendviče

1. Dietni jutranji sendvič

Sestavine:

• Polnozrnat kruh.
• 1 kos - paradižnik.
• Nekaj ​​zelenja po vašem okusu.
• Tuna v lastnem soku.
• Konzervirani ananas.
• Kremni sir z nizko vsebnostjo maščob.

Navodila:

1. Kruh namažemo s kremnim sirom.
2. Na vrh položite rezino paradižnika in tunino.
3. Dodamo rezino ananasa in vejico zelišč. Lahko ga rahlo segrejete na žaru, dokler se ananas ne zapeče.

Sendvič je pripravljen!

2. Avokadov sendvič – za gurmane

Sestavine:

• Par avokadov.
• 4 paradižniki.
• Zelenje po vašem okusu.
• Približno 200 g rdečih rib.
• Kruh.

Navodila:

1. Olupljen avokado z mešalnikom spremenite v peno.
2. Zmešajte sesekljano ribo in paradižnik.
3. Zelenje drobno sesekljajte.
4. Namesto masla na kruh nanesite avokadov mousse, nato pa kot drugo plast nanesite mešanico ribe in paradižnika.
5. Okrasite z zelenjem.
6. Namesto kruha lahko uporabite pita kruh za pripravo dietne mini shawarme za 2-3 obroke.
7. Za tiste, ki se sramujejo celo s kruhom, lahko predlagate, da uporabite liste solate kot osnovo za prehransko shawarmo.

3. Pravi dietni sendvič za sladkosnede

Sestavine:

• Ajdov kruh.
• ½ banane.
• ¼ avokada.
• Lahka skuta z nizko vsebnostjo maščob.
• vanilin.

Navodila:

1. Skuto zmešamo z vanilijo in namažemo na kruh.
2. Na vrh lepo položimo rezine banane in rezine avokada.
3. Lahko potresete s sezamovimi semeni.

4. Dietni sendvič za pravo malico

Sestavine:

• Nekaj ​​rezin polnozrnatega kruha.
• Kuhano jajce.
• Zelenje po okusu.
• Paradižnik.
• Tuna v lastnem soku.

Navodila:

1. Jajce naribamo in z vilicami zmešamo s polovico vsebine iz tunine do gladkega.
2. Zmes namažemo na kruh.
3. Okrasimo s paradižnikovim kolobarjem in potresemo s sesekljanimi zelišči.
4. Po vrhu pokrijemo z drugim kosom kruha, ki smo ga predhodno namazali z isto mešanico.

5. Sendvič s skutno omako

Sestavine:

• Sol in oljčno olje.
• Zelenje po vašem okusu.
• Zelena.
• 1/2 kumare.
• 200 g lahke skute.
• Par strokov česna.
• limona.
• Jedilna žlica orehov.
• Kruh ali pita kruh.

Navodila:

1. Skuto pretlačimo z vilicami.
2. Dodamo drobno sesekljana zelišča in česen.
3. Vse premešamo in dodamo limonin sok – približno 1 žličko.
4. Dodamo sol po okusu, mlete orehe, žličko olivnega olja.
5. V blenderju pretlačimo kumaro in sesekljano zeleno (približno žličko zelenja), zmešamo z obstoječo mešanico.
6. Zmes namažemo na kruh ali zavijemo v pita kruh in narežemo na mini rolice.

6. Sendviči s kozicami

Sestavine:

• 100 g že olupljenih kuhanih kozic.
• Kuhano jajce – 1 kos.
• Avokado - 1 kos.
• Zelena solata - nekaj listov.
• Limona - 1 kos.
• Poper, sol, zelišča.
• Kruh ali piškoti.

Navodila:

1. Polovico avokada drobno nasekljamo in zmešamo z naribanim jajcem in sesekljanimi zelišči.
2. Malo posolimo, popopramo in pokapljamo z limoninim sokom.
3. Dobljeno zmes namažemo na kruh.
4. Nato na zmes naložimo zeleno solato in na kruh položimo kozice.
5. Okrasite z rezinami preostale polovice avokada in rezinami limone.

7. Sendvič s postrvjo

Sestavine:

• Piškoti.
• Rahlo nasoljena postrv.
• paprika.
• Zelenjava in česen.
• Kefir in skuta z nizko vsebnostjo maščob.
• limona.

Navodila:

1. Mešajte kefir in skuto, dokler ne dobite konsistence paste.
2. Maso namažemo na piškote.
3. Po vrhu potresemo sesekljana zelišča in česen.
4. Potresemo z limoninim sokom.
5. Na vrh položimo rezino postrvi in ​​nekaj kolobarjev paprike.

8. Zelenjavna gnezda

Sestavine:

• Žemlje z otrobi.
• 1 korenček.
• 1 jabolko.
• Trdi nariban sir.
• Olivno olje - žlica.
• Sol in poper.
• Zelena čebula.

Navodila:

1. Iz žemljic vzamemo drobtine.
2. Korenček in jabolko narežemo na trakove in ju zmešamo.
3. Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
4. Sesekljane sestavine zmešamo, popopramo, po želji dodamo limonin sok.
5. Sedaj dodamo drobno nariban sir in z mešanico napolnimo žemlje.
6. Žemljice lahko potresete s sirom in jih nato nekaj minut segrejete v mikrovalovni pečici ali na žaru.

9. Pisani zdravi sendviči - za pozitivno malico!

Sestavine:

• Hrustljav, popečen polnozrnat kruh.
• Sveže korenje.
• 1 paradižnik in 1 kumara.
• Solatni listi.
• Česen in zelišča.
• Sol, poper in limona.
• Skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Navodila:

1. Testo namažemo na kruh in razporedimo liste zelene solate.
2. Zdaj dodajte naribano surovo korenje.
3. Na vrhu so rezine paradižnika in kumare.
4. Potresemo z zelišči in sesekljanim česnom, poprom in soljo.

10. Zelenjavni sendviči s puranom

Sestavine:

• Kuhan puranji file.
• Limona, začimbe, zelišča.
• paprika.
• Solatni listi.
• češnjev paradižnik.

Navodila:

1. Papriko olupimo in prerežemo na pol. Uporabljamo ga namesto kruha in piškotov.
2. Na eno polovico položimo list zelene solate, rezino puranjega fileja in 2 polovici češnjevega paradižnika.
3. Solimo in popramo, pokapljamo z limono.
4. Po vrhu potresemo drobno nariban sir. Sendvič lahko rahlo zapečemo v pečici, dokler se sir ne stopi.

Ne pozabite, da za prave sendviče nikakor ni potrebno uporabljati kruha in celo piškotov! Za osnovo lahko uporabimo polovice paprike ali kumare, nadev lahko zavijemo v list solate ali damo v pečene polovice bučk itd.

Kar zadeva pasto, ki sendviču doda sočnost, lahko kot komponente za to v mešalniku zmešate poljubno zelenjavo, skuto, kefir, piščanca ali jetra, kuhano meso itd.

• Sendvič s piščančjimi prsi in ananasom

- Konzervirani ananas - 5 kosov.
- grah (v pločevinkah) - 2 žlici. l.
- jajce - 1 kos.
- piščančje prsi - 1 kos. (200 g)
- Jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 50 g.
— Polnozrnat kruh – 5 rezin
- Sol in poper, vsak po en ščepec.

Jajce zmeljemo v drobtine in zmešamo z grahom. Zmes rahlo posolimo in zalijemo z jogurtom. Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Kruhu odrežite skorjo in s pomočjo kalupa ali kozarca izrežite kroge v kašo. Kruhova podlaga naj bo tolikšna, da se nanjo prilega krog ananasa. Na vrh položite kos piščanca in ga premažite z jajčno pasto. Sendvič okrasite s svežimi zelišči.

Razumevanje principa priprave dietnih sendvičev je zelo preprosto; to lahko stori vsak. In bolje je pripraviti preliv za sendviče na osnovi mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob.

• Sendvič s feta sirom

- rženi kruh - 5 rezin
- jajca - 2 kos.
— Majhno korenje in čebula – 1 kos.
- sir (z nizko vsebnostjo maščob) - 120 g.
— Zelenje za okras.

Rumenjake ločeno od beljakov zmeljemo v drobtine, sir in korenje naribamo na srednje strgalo. Čebulo drobno sesekljajte in zmešajte vse sestavine razen beljakovin. Mešanici dodajte ščepec soli. S pripravljeno pasto namažemo rezino kruha. Sendvič potresemo z beljaki in sesekljanimi zelišči.

Na vprašanje: "Iz česa so dietni sendviči?" Strokovnjaki za prehrano priporočajo, da dajo prednost nadevom iz zelenjave, kuhanega mesa in morskih sadežev.

• Sendvič s tuno

- Tuna v pločevinkah - 1 pločevinka
— kruh z otrobi – 4 rezine
- olivno olje - 1 žlička.
- jabolko (sladko in kislo) - 1 kos.
- topljeni sir - 50 g.
— Koper za okras.

Jabolka operemo z vodo in narežemo na tanke rezine. Kruhovo meso rahlo posušite v pečici (toasterju). Koper drobno sesekljajte in zmešajte s sirom do gladkega. Kruh namažite z olivnim oljem. Na vrh kruhove podlage položite nekaj rezin jabolk, mešanico tune in sira. Sendviče postrežemo tople in hladne.

• Sendvičod z jetri

- rženi kruh - 90 g.
- maslo - 20 g.
- Jetra (piščančja ali goveja) - 100 g.
— Zelenje za okras
- limonin sok - 0,5 tsp.

Jetra skuhamo do mehkega in zmeljemo skozi mlinček za meso, zmeljemo z maslom in dodamo limonin sok. V ponvi (brez olja) rahlo popečemo kruh in površino sendviča namažemo z mešanico jeter.
Svoje najljubše in najboljše recepte za dietne sendviče lahko pripravite skoraj vsak dan, ne da bi pri tem škodovali vaši postavi.