domov - Svetilke
Korenje z zeljem in majonezo. Okusna solata iz svežega zelja in korenja

Solata iz svežega zelja in korenja je edinstvena in priljubljena na vsaki mizi, ne le da se poda k čisto vsaki prilogi, ampak je tudi hitro pripravljena. Ta solata vsebuje veliko koristnih vitaminov, sestavine zanjo pa se vsako leto prodajajo po ugodnih cenah. Zato je tako priljubljena v jedilnici.

Osnova solate je zelje, mlado in sveže ter svetlo korenje. Za pikantnost je dodano jabolko, nekateri namesto čebule. Dodajo tudi solato, ker je zelo nežnega okusa in se odlično poda k tej solati. Navdušeni boste nad okusom te solate.

Recepti za to solato so si med seboj podobni, vendar ima vsak svojo noto. In prav ona ji bo dala edinstven okus. Svetujemo vam, da preizkusite vsakega od teh receptov in izberete tistega, na katerega boste obnoreli.

Kako pripraviti solato iz svežega zelja in korenja - 15 različic

Ta recept je znan vsem, enostavnosti priprave solate je preprosto neopisljivo. Je zelo zdrava in tudi neznosno okusna. Ta solata se odlično poda k vsaki jedi, ki je na mizi.

Sestavine:

  • sveže zelje - 500 g;
  • korenje - 1 kos .;
  • kis - 4 žlice. l.;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • sol - 5 tsp.

Priprava:

Najprej morate sesekljati zelje. Nato ga damo v ponev, dodamo sol in kis po okusu. Postavite na najvišji ogenj in neprestano mešajte 2-4 minute (samo segreti morate). Posledično se bo poravnalo.

Medtem ko se zelje ohlaja, naribamo korenje. To lahko storite na različne načine, s čisto poljubnim strgalnikom, a za najboljši prenos okusa je bolje, da ga naribate na najbolj grobem. Toda ohlajenemu zelju morate dodati le že pripravljeno korenje.

Na koncu dodajte sladkor in nato rastlinsko olje. Temeljito premešajte in odcedite odvečno tekočino. Solato pustimo stati v hladilniku približno nekaj ur.

Zelo lahka solata, priporočljiva za športnike. Zelo hranljiv in primeren za absolutno vsako prilogo na vaši mizi. Temu receptu dodamo nekaj strokov česna in ne pozabimo na čebulo. Res lahko vidite razliko med standardno solato in tole, ki ima svojo posebnost.

Sestavine:

  • belo zelje - 400 g;
  • čebula ali solata - 1 čebula;
  • korenje - 1 kos .;
  • kis - 1 čajna žlička;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.;
  • sladkor - 2 tsp;
  • sol - po okusu.

Priprava:

Začnimo. Pred tem ohrovt naribajte in operite. Korenje olupimo in naribamo na strgalo, po možnosti na grobo. Česen je treba olupiti in stisniti skozi stiskalnico, drugače drobno sesekljati. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.

Te sestavine postavite v eno ponev ali skledo. Našo solato začinimo s kisom

Zelje operemo in nato sesekljamo. Olupljeno korenje naribamo na grobo rešetko. Olupljen česen stisnite skozi stiskalnico; sicer je treba česen drobno sesekljati. Ko čebulo olupimo, jo je najbolje narezati na kocke. Vse sestavine dajte v eno skledo.

Začinimo našo solato s sončničnim oljem in kisom, sladkorjem in soljo. Vse temeljito premešajte in končali ste.

dober apetit!

Lahka solata iz cenovno dostopnih sestavin, predvsem pa bogata z vitamini. Originalna solata Cole Slaw je zabeljena s kisom in majonezo, veliko bolj zdrava pa bo, če jo začinite z limoninim sokom. Zapišimo recept!

Sestavine:

  • zelje - 400 g;
  • korenje - 1 kos .;
  • jabolko (zeleno) - 1 kos;
  • limonin sok ali kis - po okusu;
  • sladkor in sol - po okusu.

Priprava:

Ta recept je zelo enostaven za pripravo. Zelje najprej narežemo na tanke kocke. Nato jih damo v skledo in malo potlačimo, da spustijo ohrovt.

Korenje olupimo, naribamo na grobo strgalo in dodamo v skledo k zelju.

Jabolka olupimo in naribamo na srednjem ribniku ter dodamo v skledo.

Zadeva ostaja majhna. Nekajkrat temeljito premešamo, dodamo sladkor in sol po okusu. Nato v našo solato dodamo limonin sok ali kis in pustimo stati 25 minut.

Ko pripravljamo to okusno solato, ne razmišljamo o tem, kakšno omako bi kupili zanjo. To solato lahko ustvarite sami iz poceni izdelkov, ki se prodajajo v vsaki trgovini. Ustvarili bomo svojo solato, plačali manj, pa tudi okus bo desetkrat prijetnejši od kupljene.

Sestavine:

  • zelje - 0,5 glave;
  • korenje - 1 kos .;
  • paprika - 1 kos .;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • brokoli - 1 kos .;
  • posušen česen - 0,5 tsp;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • zelenice - čebula ali peteršilj;
  • sok - 1 limona;
  • sol - 0,5 tsp.

Priprava:

Najprej se moramo lotiti preliva, pripravimo omako za našo okusno solato. V skledo damo maslo, kislo smetano, česen, majonezo, limonin sok in sol. Dobro bo, če dodate sesekljana zelišča (čebulo ali peteršilj). Vse skupaj dobro premešamo in med rezanjem sestavin postavimo v hladilnik.

Zelje drobno sesekljamo, papriko pa narežemo na tanke enake kolobarje. Zeleno čebulo zelo drobno sesekljajte. Korenje je treba naribati na velikem graterju. Razdelite cvetove brokolija.

Zelenjavo temeljito premešamo, dodamo omako in ponovno dobro premešamo.

dober apetit!

Ta solata bo videti okusna na praznični mizi. Ima svojo lepoto in svoje zelo nepričakovane zasuke, ki jih je v tej solati ogromno. Lahko vzamete svoje knjige receptov in si zapišete ta recept. Res je zelo okusno in privlačno. In na srečo je njegova priprava zelo hitra.

Sestavine:

  • zelje - 0,5 glave;
  • korenje - 4 kos .;
  • koriander (listi) - peščica;
  • solatna čebula - 1 kos;
  • listi mete - peščica;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • praženi arašidi - peščica;
  • rjavi sladkor - 1 žlička;
  • limeta - 2 kosi;
  • čili poper (pekoč) - po okusu.

Priprava:

Korenje, čebulo in zelje drobno sesekljajte in jih dodajte v solatno skledo.

V skledi pripravimo solatni preliv. Iz limet iztisnemo sok in ga zmešamo z olivnim oljem, sladkorjem in poprom.

Preliv vlijemo v solatno skledo z našimi sesekljanimi sestavinami. Okrasite solato z ocvrtimi oreščki in zelišči.

dober apetit!

Recept za sveže zelje in korenje "Maksimum vitaminov" je zelo enostaven za pripravo, vsaka gospodinja ga lahko pripravi zelo hitro in brez večjih težav. Ta solata še vedno velja za eno hitrih solat, ki se v telesu absorbira takoj, ko je pripravljena.

Sestavine:

  • sveže zelje - 0,5 kg;
  • korenje - 1 kos. (velika);
  • sladkor - 2 žlici. l.;
  • sol - 1 žlica. l.;
  • kis - 4 žlice. l.;
  • rastlinsko olje - za preliv;

Priprava:

Zelje na tanko narežemo in damo v globoko skledo. Nato ga morate soliti po okusu in gnetiti z rokami, dokler ne spusti soka.

Korenje naribajte s strgalnikom (grobim ali korejskim) in ga položite v skledo. Še enkrat z rokami pregnetemo zelje in korenje.

Dodamo kis in sladkor. Priporočamo, da namesto preprostega 6% kisa poskusite z jabolčnim ali riževim kisom, saj bo okus solate res veliko bolj prijeten. Uporabite lahko tudi samo limonin sok, kisa pa tukaj ne uporabljajte. Vse temeljito premešajte.

Dodamo olje in ponovno premešamo.

Solata je pripravljena, lahko jo postrežete, lahko pa jo tudi za nekaj časa postavite v hladilnik, tako se bo zelenjava rahlo marinirala.

Morda eden najboljših receptov za to solato. Nam je najbolj všeč, to vam bo jasno šele, ko ga poskusite.

Sestavine:

  • zelje "Kolrabi" - 200 g;
  • korenje - 1 kos. (velika);
  • ingver - 2 šopka;
  • sezam - 2 šopka;
  • sladkor - 1 žlica. l.
  • pehtran, pehtran - 0,5 žličke.
  • sol in poper - po okusu;
  • Balzamični kis - 2 žlici. l.;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.;

Priprava:

Za pripravo te solate potrebujemo strgalo, ki bo sekljalo zelenjavo, kot je korejsko korenje. Kolerabo olupimo in naribamo ter damo v skledo.

Olupljena sezamova semena in ingver zdrobimo na drobno strgalo in ju dodamo v skledo k našemu zelju.

V skledo dodamo pehtran ali žličko sesekljanega pehtrana), balzamični kis, poper, sladkor in riževo olje.

Bodite pozorni na riževo olje, poskusite ga enkrat, pa se boste vprašali, zakaj zanj niste vedeli že prej... Odlično se poda k različnim jedem, v naših kuhinjah bi bilo preprosto nenadomestljivo, poleg tega pa je zelo zdravo in ima edinstven okus.

dober apetit

Poleti lahko to solato postrežemo vsak dan kot hladno predjed. V njem se boste počutili odlično, saj vsebuje celo zakladnico vitaminov za naše telo.

Sestavine:

  • zelje - 100 gr .;
  • korenje - 0,5 kg;
  • pusta svinjina - 200 g;
  • modra čebula - 2 čebuli;
  • poper (mlet) - črni in rdeči po 5 gramov;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l.;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • sezam - 15 g;
  • česen - 4 stroka;
  • sojina omaka - 25 ml;

Priprava:

Vse izdelke je treba oprati. Olupite čebulo, korenje in česen. Z zelja odstranimo zgornje zelene liste.

Pripravimo zelje. Da bi to naredili, ga moramo narezati na kocke s stranicami 2 centimetra. Nato ga morate soliti in zdrobiti.

Korenje narežite na dolge trakove in jih zdrobite z rdečim in črnim poprom ter dodajte sol. Korenje položite v globoko skledo, prelijte s sojino omako in pustite, da se kuha približno 15 minut.

Zaenkrat narežemo čebulo na pol obroče. Pražite ga v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Vzemite svinjino in jo narežite na tanke trakove. Ponev pristavimo na ogenj in vanjo položimo narezano svinjino. Rahlo ga prepražimo.

Česen zdrobimo skozi stiskalnico. Naredimo sirup z 2 žlici. l. kuhana voda in sladkor. Česen zmešajte s sirupom.

Zmešajte zelje in korenje v veliki globoki skledi skupaj s svinjino in čebulo.

Prelijte sladkorni sirup s česnom, ne pozabite dodati sezamovih semen in vse temeljito premešajte.

Solato okrasite po svojem okusu.

Končano, dober tek!

Solata ima svojo kislost, hkrati pa je v njej medena sladkost, vsekakor poskusite, kakšna sladkost daje solati neverjeten okus. Navdušeni boste, ko boste poskusili to solato iz dokaj lahkih in zdravih sestavin. Odlična hrana za vsak okus, vse sestavine je enostavno najti kadarkoli v letu, po ugodnih cenah.

Čas je, da vzamete svoje knjige receptov in vanj vstavite to solato, popolnoma neverjetna je.

Sestavine:

  • zelje - 1 kg;
  • korenje - 1 kos .;
  • paradižnik - 1 kos .;
  • med - 1 žlica. l.;
  • namizni kis - 1 žlica. l.;
  • rabarbara - 2 žlici. l.;
  • rastlinsko olje - 6 tbsp. l.
  • sol - po okusu

Priprava:

Najprej vzemite zelje in ga narežite. Tri korenje na grobem Rende. Iz enega paradižnika iztisnite sok.

Vse te sestavine zmešajte v eni ponvi in ​​postavite na majhen ogenj. Neprestano mešajte, dokler se zelje ne zmehča. Glavno je, da je zelje mehko; Ko se zelje zmehča, ga odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.

In na zadnji stopnji priprave naše solate dodajte kis, rastlinsko olje, med in sok rabarbare.

Nepredvidljivo preprosta, lahka in okusna solata. Izvirnost recepta vas bo navdušila. To lahko štejemo za mojstrovino kulinarične umetnosti. Obvezno poskusite to solato, zagotavljamo vam, da bodo vaši gostje nad to solato navdušeni.

Sestavine:

  • zelje - 1 kg;
  • korenje - 1 kos .;
  • češnje - 20 kosov;
  • slive - 5 kosov;
  • jabolka - 3 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.;
  • sladkor - po okusu.

Priprava:

Začnimo s prazninami. Ohrovt sesekljamo, slive, jabolka in češnje operemo ter jim odstranimo pečke. Slive in češnje drobno sesekljamo, jabolka pa naribamo na grobo strgalo.

Vzemite posodo in vse premešajte. Pustite nekaj rezin jabolk in češenj za okras na vrhu solate.

Iz polovice limone dobimo sok. Vlijemo ga skupaj z rastlinskim oljem v našo posodo z mešanico sadja in zelenjave.

Solato na vrhu okrasimo s sadnimi rezinami, ki smo jih pustili.

Ta solata nima mesnih sestavin, a je vseeno zelo okusna in jo obožujejo tako moški kot ženske. Ta solata bo odlično dopolnila mesne ali ribje jedi.

Sestavine:

  • zelje - 400 gr .;
  • korenje - 1 kos .;
  • jajca - 2 kos .;
  • čebula - 1 kos .;
  • majoneza - 300 UAH;
  • paket krekerjev - z okusom sira.

Priprava:

Operite korenje, zelje, čebulo.

Ohrovt narežemo na trakove. Korenje naribajte s strgalnikom za korejsko korenje. Jajca skuhajte, nato jih na drobno narežite na kocke. Čebulo drobno nasekljamo in prelijemo z vrelo vodo.

Vzemite globoko skledo in v njej zmešajte vse sestavine. Dodajte mu majonezo in temeljito premešajte.

Krekerje preložimo na krožnik tik pred serviranjem, da se nimajo časa popolnoma zmehčati in izgubijo okusa. Zato vam svetujemo, da jed pojeste takoj, ko so krutoni še trdi in naši solati dodajo edinstveno aromo in okus.

Naredimo solato iz svežega zelja in korenja bogatejšo in bolj zdravo z dodatkom sveže buče. Ta solata je prijetnega okusa, sveže arome in je zelo lahka in okusna. Navdušil bo tudi vaše goste.

Za buče ne smete uporabljati drobnega strgalnika, saj se tako spremeni v kašo. Česa v tem receptu ne potrebujemo.

Sestavine:

  • buča - 200 g;
  • zelje - 300 gr .;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • mandlji - 100 g;
  • zelena čebula - 1 kos .;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • rastlinsko olje - 6 tbsp. l.;
  • sol - po okusu.

Priprava:

Bučo je treba oprati, olupiti in odstraniti semena, nato pa jo naribati na grobem Rende.

Korenje lahko naribamo s srednje velikim ali finim strgalom. Nato sesekljajte zelje.

Orehe začnemo sekljati z mešalnikom ali nožem. V tej solati je dovoljeno uporabljati cele orehe.

Zelenje drobno sesekljamo in vse sestavine zmešamo. Našo solato začinimo z rastlinskim oljem in soljo po okusu. Lahko se postreže na mizi.

dober apetit!

Ta solata je zelo hitro pripravljena. Glede na sestavine jo lahko uvrstimo med zelo hranljive in zdrave solate. Služi tudi kot odlična predjed za vsako mizo.

Sestavine:

  • kitajsko zelje - 6-7 listov;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • piščančji file - 1 kos;
  • pomaranča - 1 kos;
  • zelena čebula - 1 kos .;
  • gorčica - 1 čajna žlička;
  • kumare (sveže) - 1 kos;
  • oljčno olje - 2 žlici. l.;
  • česen - 1 zob;
  • vinski kis - 1 žlica. l.;
  • sol in poper - po okusu.

Priprava:

Najprej morate skuhati piščančje prsi, v vodo dodajte malo soli. Prsi ohladimo in narežemo na majhne kocke. Pomarančo, zeleno čebulo, kumaro, korenček in zelje narežemo na enako velike kose. Vse zmešamo v eni skledi, dodamo poper, sol in dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.

Pripravimo solatni preliv. V ponev vlijemo oljčno olje, vinski kis, gorčico in sojino omako. Premešamo in dodamo strok česna, ki smo ga stisnili skozi stiskalnico. Ponovno vse temeljito premešajte. In uživajte v tej mojstrovini.

Tale recept vas bo verjetno presenetil, saj kot pravijo v tako preprosto solato, ki jo vsi poznajo, ki so jo že vsi poskusili, je res mogoče kaj dodati? Seveda lahko, tukaj je primer, v katerem so bile dodane kozice, vsekakor poskusite to solato. Je zelo hranljiv in vsebuje veliko vitaminov.

Dodate lahko toliko omake, da občutite pikantnost okusa.

Sestavine:

  • kitajsko zelje - 200 g;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • jajca - 3 kos .;
  • kozice v kozarcu v lastnem soku - 250 g;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • Parmezan - 200 g;
  • majoneza - 300 g;
  • Heinz delikatesna omaka - 1 gr.

Priprava:

Pekinško zelje je treba sesekljati in položiti na samo dno globoke sklede za solato. Paradižnik operemo in narežemo na rezine. V plasti št. 1 bomo porazdelili paradižnik na vrhu zelja. Po vrhu prelijemo z omako (količina po okusu). Poskusite za to solato uporabiti samo to omako, saj z drugimi omakami solata izgubi svoj neopisljiv okus.

Piščančja jajca trdo skuhajte, ohladite in narežite na rezine, ki jih položite na morske sadeže. Plast jajc je treba namazati z majonezo. Kot zadnjo plast naše solate naribamo parmezan. Če želite, lahko okrasite to mojstrovino.

Dober tek vsem!

Morda boste presenečeni, vendar obstaja tako imenovana desertna solata iz svežega zelja in korenja. Če ji dodate rozine in jabolka, bo postala prava sladica. Ohrovt je nevtralnega okusa, korenje pa je slajše, zato lahko naše sestavine mirno dodajate sladicam. Samo brusnice dodajo tej solati neverjetno kislost.

Sestavine:

  • sveže zelje - 400 g;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • rozine - 150 kosov;
  • sladko jabolko - 2-3 kosi;
  • brusnice - 100 g;
  • orehi ali mandlji - 150 g;
  • sončnična in bučna semena - 100 g;
  • med - 2 žlici. l.;
  • beli sezam - po okusu

Priprava:

Jabolka in korenje nastrgamo na srednje strgalo, preden jih olupimo in operemo.

Zelje je treba zelo drobno sesekljati.

Vzamemo samo sveže brusnice in jih dobro operemo. Bučna in sončnična semena olupimo iz lupin. Yuzu prelijte z vrelo vodo, vendar ga pred tem sperite z navadno vodo.

Orehe je treba sesekljati z nožem ali mešalnikom.

Tik pred serviranjem lahko solato okrasite s sezamovimi semeni in celimi oreščki.

Zdaj lahko vse sestavine premešate in na koncu solato začinite z medom.

Zdaj lahko uživate v svoji okusni stvaritvi!

Belo zelje, pekinško, cvetača, brokoli ali vijolična - uporabna je katera koli vrsta znanega vrtnega pridelka. Ali želite ohraniti njene vitamine, popestriti njen jedilnik in se vključiti v zdravo prehrano? Glavni recepti za pripravo dietnih solat, v katerih je osnova sveža zelenjava, preostale sestavine pa dajejo jedi izviren okus.

Recepti za solato iz zelja in korenja

Sorta belega zelja velja za "prvaka" po številu različic pri pripravi vitaminskega prigrizka. Listi te zelenjavne rastline hranijo skrivnost dolgoživosti, saj vsebujejo vitamin C. Vsaka dvoletna rastlina je vir makro- in mikroelementov, zato je recept za solato iz svežega zelja in korenja za ljudi, ki pazijo na svojo težo, nenadomestljiv, ko je. potreba po obogatitvi prehrane z okusnimi nizkokaloričnimi jedmi.

Vitaminsko bogat prigrizek si lahko pripravite vse leto: najbolj zdrav je iz mladih, sveže nabranih sadežev, pikantnejši ali izvirnejši pa iz konzerviranih, vloženih, vloženih. Dober dodatek, ki izboljša okus, bi bila druga zelenjava ali sadje: kumare, pesa, jabolko. Tudi preliv za zeljno solato s korenčkom igra vlogo, možnosti pa so kis, rastlinsko olje, majoneza. Ljubiteljem pikantne hrane bo prišla prav korejska predjed, ljubiteljem lepe hrane pa lahko pripravite in postrežete jed iz vijoličnega zelja.

S kisom

Tudi dobro znani jedi lahko daste "popestritev", če imate pri roki pravi recept. Dolivanje goriva igra nič manj pomembno vlogo kot glavne komponente. Da boste cenili drugačen okus znanega zdravega prigrizka, pripravite solato - ohrovt s korenčkom in kisom. Ostra tekočina s specifičnim vonjem, ki je posledica fermentacije, ima svoje okusne odtenke, zato lahko takšne zdrave samostojne jedi ali kot dodatek prilogi poleg jedilnega kisa začinimo še z jabolčnim ali vinskim kisom.

Sestavine:

  • glava zelja (majhna) - 1 kos;
  • korenje - 200 g;
  • ugriz – 30 ml;
  • sladkor - 50 g;
  • sol - ščepec.

Način kuhanja:

  1. Glavo zelja sesekljamo, korenasto zelenjavo naribamo, vse premešamo in dodamo polovično dozo sladkorja. Pustite četrt ure, dokler ne nastane sok.
  2. V tem času pripravimo preliv tako, da zmešamo preostali sladkor, kis in sol.
  3. Jed začinite, pustite, da se kuha še eno četrtino, da bo popolnoma pripravljena.

Iz svežega zelja s korenjem

Tradicionalni dodatek glavni jedi, ki ga lahko pripravijo tudi otroci. Edino posebno kulinarično znanje, ki ga boste potrebovali, je sposobnost sekljanja zelenjave, če pa uporabite zelenjavni rezalnik, lahko postopek kuhanja pospešite in poenostavite. Zdravo solato iz svežega zelja s korenčkom lahko začinite z majonezo; za prehransko možnost je primerno rastlinsko olje, za predjed pa uporabite kis. Izbira primerne možnosti preliva bo odvisna od drugih jedi, ki jih postrežemo, ali prehrane.

Sestavine:

  • glava zelja (majhna) - 1 kos;
  • korenje - 2 kos .;
  • peteršilj - 0,5 šopka;
  • čebula (zelena) - 20 g;
  • olje (rastlinsko) - 2 žlici. l.;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Vse zelenjavne sestavine drobno sesekljajte in sesekljajte zeleno.
  2. Vse sestavine damo v skledo za solato, dodamo sol in olje ter sestavine dobro premešamo.
  3. Pred serviranjem je bolje pustiti, da se zdrava jed kuha.

Z jabolkom

Če želite tradicionalnemu zelenjavnemu prigrizku dati drugačen okus, ohraniti vitamine in ne povečati vsebnosti kalorij, boste morali dodati nepričakovano komponento. Zaradi sočnega sadja kislega ali sladkastega okusa bo lahka solata iz zelja, korenja in jabolk zmagovalna. "Skladišče vitaminov" bo odličen dodatek k dietnemu meniju ali pa ga lahko postrežete kot prilogo k mesnim jedem.

Sestavine:

  • zelje - 1 glava (majhna);
  • korenje - 3 korenaste zelenjave;
  • jabolka - 2 kosi;
  • peteršilj - 0,5 šopka;
  • kis (sadni) - 50 ml;
  • olje - 3 žlice. l.;
  • sol, sladkor - 0,5 čajne žličke.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo, jabolko narežemo na trakove, peteršilj sesekljamo.
  2. Nadev pripravimo tako, da zmešamo kis, maslo, sladkor in sol.
  3. Mešajte zelenjavo, jabolka, zelišča skupaj s prelivom, pustite stati 10 minut, dokler niso pripravljeni.

S poprom

Nekatere solate za pripravo ne zahtevajo veliko časa ali posebnih kulinaričnih veščin. Ni vsak dan, da bi morali pripraviti nekaj izvirnega za posebno priložnost, ampak ohraniti svoj ton, ohraniti svojo postavo in skrbeti za svoje zdravje - to je treba storiti vsak dan. Nepogrešljiva jed v takšni situaciji bo zeljna solata s papriko in korenjem, ki velja za skladišče vitaminov, mikroelementov in vlaknin, ki so tako potrebni za telo izven sezone in pozimi.

Sestavine:

  • belo zelje - 500 g;
  • korenje - 150 g;
  • paprika (rdeča, zelena) - po pol sadja;
  • zelena čebula - 30 g;
  • koper – 1 šopek;
  • sol - nekaj ščepcev;
  • rastlinsko olje - 80 ml.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo narežemo na trakove.
  2. Sesekljano zelenjavo, razen popra, zdrobite z rokami in pustite četrt ure.
  3. Zeleno sesekljamo, vse sestavine zmešamo, začinimo z oljem in soljo.

S kumaro

Želite na hitro pripraviti zdravo jed za kosilo? S tem receptom po korakih vam ne bo treba dolgo razmišljati, kaj dodati na svoj dnevni jedilnik! Namesto dveh zdravih zelenjadnic raje kombinirajte tri in tako pripravite okusno prilogo k mesu. Priprava zeljne solate s korenčkom in kumaricami vam ne bo vzela več kot četrt ure in jo lahko naredite med pripravo glavne jedi, kar znatno prihrani čas, porabljen v kuhinji.

Sestavine:

  • belo zelje - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • kumare - 200 g;
  • peteršilj, zelena čebula - po 1 šopek;
  • olje - 50 ml;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo drobno sesekljajte, kumare narežite na trakove.
  2. Čebulo in peteršilj drobno sesekljamo, stresemo v skledo z ostalimi sestavinami, posolimo in začinimo z oljem.
  3. Zmešajte vse sestavine in pustite jed stati 5-10 minut, dokler ni popolnoma kuhana.

S peso

Končana jed po tem receptu po korakih bo zlahka dokazala, da je nekaj zdravega lahko tudi lepo in okusno. Izvirna zelenjavna solata - pesa, korenje, zelje, ki so skoraj vedno pri roki, ne zahtevajo posebnih veščin pri pripravi in ​​so neverjetno zdrave. Postrežba takšne zelenjavne predjedi za mizo bo zlahka dopolnila zalogo vitaminov v telesu, ki jih potrebuje za ohranjanje mladosti.

Sestavine:

  • glava mladega ali kitajskega zelja (majhna) - 1 kos;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • pesa – 30 g;
  • čebula - 1 glava;
  • olje - 3 žlice. žlice;
  • limonin sok - 1 čajna žlička;
  • sladkor - 1 čajna žlička;
  • sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Peso predhodno skuhamo in jo tako kot korenje na grobo naribamo.
  2. Zeljne liste drobno sesekljamo, čebulo drobno sesekljamo in sestavine premešamo. Mešanico zelenjave solimo, dodamo sladkor, prelijemo z limoninim sokom, nato premešamo in pustimo stati četrt ure.
  3. Nato dodamo naribano zelenjavo in jed začinimo z oljem.

Z majonezo

Na okus končnega zelenjavnega prigrizka močno vpliva izbira preliva. Tradicionalna možnost je rastlinsko olje, zaradi česar je jed prehranska in nizkokalorična, včasih pa želite poskusiti nekaj drugačnega. Če je obrok načrtovan šele čez nekaj ur ali je izlet v naravo, potem je bolje narediti solato iz zelja, korenja in majoneze. Zelenjava se bo dobro prepojila, kar bo predjed naredilo le še okusnejšo, rdeče zelje pa bo s svojo bogato barvo poskrbelo za estetiko, ki prebudi apetit.

Sestavine:

  • zelje (belo, rdeče) - po 0,5 glave;
  • korenje - 3 kosi;
  • paprika (rdeča, zelena) - 2 kosi;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • majoneza - 1 žlica. žlica;
  • semena kumine - 40 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo drobno nasekljamo, pretlačimo z rokami, rahlo ožamemo, dodamo papriko, narezano na trakove.
  2. Dodamo sol, limonin sok in majonezo, nato dobro premešamo.
  3. Ob serviranju končano jed potresemo s praženimi kuminimi semeni.

korejščina

Ko želite popestriti znano zelenjavno jed, bo ta recept po korakih idealna izbira. Hrustljava, okusna, zelo okusna - korejska solata iz zelja in korenja. To predjed lahko postrežemo kot prilogo k mesnim jedem, prilega se k praznični pojedini ali vsakdanji mizi, dobro se poda k alkoholu. Po želji lahko spreminjate začimbe in začimbe, vendar ni priporočljivo spreminjati sestave zelenjave in nadeva.

Sestavine:

  • zelje - 1,5 kg;
  • korenje - 3 kosi;
  • čebula - 1 glava;
  • česen - 6-7 strokov;
  • čili poper - 0,5 stroka;
  • mleti rdeči in črni poper - po 0,5 čajne žličke;
  • piment - 6-8 grahov;
  • sladkor - 30 g;
  • koriander - 0,5 čajne žličke;
  • lovorjev list - 3 kosi;
  • kis - 60 ml;
  • sojina omaka - 1 žlica. žlica;
  • voda - 100 ml;
  • rastlinsko olje - 2 žlici. žlice;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo narežite na tanke trakove, čebulo na pol obročke. Zmešajte vse sestavine.
  2. Skuhamo marinado: voda, olje, sladkor, sol, mlet, piment, kis, lovorov list. Mešanico kuhajte nekaj minut, nato odstranite lovorov list, da odstranite morebitno grenkobo.
  3. Zelenjavi dodamo sesekljan čili poper, koriander, prelijemo z vročo slanico.
  4. Prigrizek postavite pod pritiskom nekaj ur, nato pa ga postavite v hladilnik za en dan.

Za zimo

Hladni dnevi v letu so dober razlog, da pred nastopom pomladnih dni skuhate kaj okusnega ali poskusite pripravljene sestavine. Če zelenjavo in korenasto zelenjavo vzamete v sezoni, lahko pripravite poceni domač prigrizek, ki ohrani hranila. Ko zvijate solato iz zelja in korenja za zimo, lahko poskusite z dodajanjem druge zelenjave. Ta recept po korakih je zasnovan za domačo prostornino, ki je enaka trilitrskemu kozarcu, vendar je zaradi udobja bolje uporabiti manjše steklene posode.

Sestavine:

  • belo zelje - 2 kg;
  • korenje - 3-4 kos .;
  • čebula - 1 glava;
  • kis - 80 ml;
  • sladkor - 80 g;
  • sol - 3 žlice. žlice.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo nasekljajte po okusu - drobno ali grobo, čebulo narežite na pol obročke. Vse skupaj premešamo in damo v sterilizirane kozarce.
  2. Nato vanje vlijemo vrelo vodo, tako da voda doseže rob, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati četrt ure.
  3. Nato vodo odlijemo, ponovno zavremo, nalijemo nazaj v kozarce in pustimo stati še četrt ure.
  4. Pred tretjo fazo točenja po vseh kozarcih enakomerno porazdelimo sol in sladkor, ko voda zavre, vanjo vlijemo kis.
  5. Vsak kozarec napolnimo z vročim nadevom in zapremo s pokrovom. Kozarce tesno zavijte in počakajte, da se ohladijo.

Video

Eleganten recept za solato iz zelja

  • 2 žlici dijonske gorčice
  • 1 skodelica polnomastne majoneze
  • 2 žlici sladkorja
  • 450 gramov naribanega zelja s korenjem (vendar ga ne narežite zelo na tanko)
  • 2 žlički semen zelene
  • 2 žlici jabolčnega kisa
  • 1/2 zelene paprike, narezane na kocke
  • 1/2 zvrhane čajne žličke soli
  • 1 korenček, olupljen in nariban
  • 1 žlica sesekljane čebule

Majonezo zmešamo z gorčico, kisom, sladkorjem, soljo, čebulo in semeni zelene. V večji posodi zmešamo narezano zelje, korenje in zeleno papriko z nastalo omako ter za nekaj ur ohladimo.

velikonočne torte

Pletenica iz kvašenega testa Kisla smetana

Jagodna dieta

Jagodna dieta je ena najbolj prijetnih in enostavnih za sledenje: aromatično jagodičje vsebuje malo kalorij in hitro poskrbi za občutek sitosti.
Sezona vrtnih jagod (jagod) ne traja dolgo, zato izkoristite to priložnost in se hitro založite z vitamini, ki jih vsebujejo.

V zadnjih 20 minutah mora biti svinjska pečenka nenehno podlivana.

majhno količino slane vode ali tekočega medu, potem je skorja še posebej hrustljava.

Morda vas bo zanimalo tudi:

  • Solata s fižolom in krutoni To solato sem poskusil med obiskom zahodne Ukrajine in mi je bila všeč že na prvi grižljaj - pikanten česen, hrustljavi krutoni in nežen fižol. Solato je enostavno pripraviti, ni pa je škoda postaviti na mizo gostom. Osebno mi je bil zelo všeč in takoj, ko [...]
  • Solata iz jeter polenovke v tartletih Solata z jetri polenovke v tartletih bo videti enako ugodno na praznični mizi za veliko družbo in za romantično večerjo za zaljubljen par! Navsezadnje je vrhunec njegova predstavitev.
  • Solata iz jeter polenovke v tartletih izgleda […]
  • Solata s fižolom in piščancem Fižol predhodno namočite čez noč ali vsaj 4 ure. Kuhamo do konca. Kul.
  • Piščančje prsi skuhamo do kuhanja, narežemo na majhne koščke. Papriki odstranite pecelj.
  • jasno. Piščančje meso drobno sesekljamo. Dušimo čebulo in korenje [...]
  • Recept Solata z rakovim mesom in zeljem ter paradižniki s fotografijo 3. korak: 4. korak: 5. korak: 6. korak: 7. korak: Dolgo časa so solate z rakovimi palicami zavzele močno mesto v številnih kulinaričnih receptih. Ampak, če sem iskren, sem precej utrujen od monotonosti jedi, povezanih s tem izdelkom. […]

Lepe in okusne solate Solate so zelo starodavna jed z bogato zgodovino. Seveda je nemogoče reči zagotovo, vendar so se prve zelenjavne mešanice pojavile že dolgo pred našo dobo. Tako obstajajo podatki, da so starorimski legionarji med vojaškimi pohodi zaradi pomanjkanja mesa ali rib pripravljali lahek […]

Solata s fižolom, sirom in krutoni Solata s fižolom, sirom in krutoni je okusna in nasitna solata. Popoln za počitnice ali družinsko večerjo.

Če dodate malo česna, bo solati dodal pikantnost. Za pripravo solate boste potrebovali: -fižol [...]

Ta okusna in sočna solata iz svežega zelja in korenja se imenuje tudi "vitaminska". In to je zelo pravilno ime, saj zelje in korenje vsebujeta veliko vitaminov in hranil. Ta solata je zelo enostavna za pripravo in je na voljo kadarkoli v letu in za vsak proračun. Navsezadnje je okusno, ni nujno drago.

Povedali vam bomo o več različicah te solate.

Solata iz svežega zelja in korenja kot v kavarni

  • Nič čudnega ni v tem, da tako preprosto jed ljubi veliko ljudi. Deloma se moramo za to zahvaliti domačemu gostinstvu, ki nam je privzgojilo navado prejemanja svežih vitaminov v solatah tako pozimi kot poleti. To solato je mogoče najti na meniju menz, kavarn in celo v izobraževalnih ustanovah. Navsezadnje je to najbolj dostopna in zdrava zelenjava v naših zemljepisnih širinah.
  • Kako pripraviti to znamenito solato, da bo prav tako okusna.
  • sol - po okusu.

Za pripravo boste potrebovali:

kis 9% - 1 žlica,

sladkor - 0,3 čajne žličke,

Po tem dodajte kis, sol in sladkor. Dobro premešamo. Nato vlijemo rastlinsko olje, premešamo in pustimo v hladilniku pol ure. V hladilniku se bo solata prepojila in nasičila z aromami, zelenjava se bo malo marinirala in pridobila tisto zelo priljubljeno kislost.

Postrezite z zeleno za glavne jedi za kosilo ali večerjo.

Solata iz svežega zelja s korenjem in majonezo

Naslednja različica solate je prav tako okusna, vendar nekoliko bolj kalorična. Majoneza naredi bolj nasitno, kar pride prav, ko je treba nahraniti moža, ki je lačen v službi, ali otroka, ki se je dovolj zabaval. Pozimi nas za dobro voljo poskrbijo izdatnejše solate, saj je za proizvodnjo toplote potrebno več energije.

Za pripravo solate uporabite:

  • sveže zelje - 300-400 gramov,
  • sveže korenje - 1-2 srednje velika kosa,
  • trdi sir - 100 gramov,
  • majoneza - 2 žlici,
  • sol - po okusu.

Zelje narežemo na tanke rezine, korenje in sir naribamo na grobo strgalo. Ta solata zahteva zelo malo sira, saj ima zelo močan okus in bo začel zasenčiti zelenjavo. Posebno nežnost pa mu bo dal tudi sir.

Vse sestavine temeljito premešamo in dodamo majonezo. Sol dodajamo previdno, ker jo vsebuje že majoneza in lahko solato pomotoma presolite. Poleg tega imajo različne vrste trdih sirov različno slanost.

Preden postrežete, lahko solato nekaj časa pustite v hladilniku, s čimer boste le izboljšali njen okus.

Solata iz svežega zelja in korenja s papriko

Ta sveža solata bo nekoliko drugačna od prejšnjih receptov zahvaljujoč bogatemu okusu sladke paprike. Prav tako bo videti svetlejši in bolj okusen, kar mu bo omogočilo, da zavzame svoje pravo mesto na praznični mizi.

  • sveže zelje - 300-400 gramov,
  • sveže korenje - 1-2 srednje velika kosa,
  • paprika - 1 kos,
  • Nič čudnega ni v tem, da tako preprosto jed ljubi veliko ljudi. Deloma se moramo za to zahvaliti domačemu gostinstvu, ki nam je privzgojilo navado prejemanja svežih vitaminov v solatah tako pozimi kot poleti. To solato je mogoče najti na meniju menz, kavarn in celo v izobraževalnih ustanovah. Navsezadnje je to najbolj dostopna in zdrava zelenjava v naših zemljepisnih širinah.
  • rastlinsko olje (sončnično ali olivno po vašem okusu) - 2-3 žlice,
  • Kako pripraviti to znamenito solato, da bo prav tako okusna.
  • sol - po okusu.

Za pripravo solate zelje in papriko narežemo na majhne trakove, korenje pa naribamo. Vse sestavine zmešamo in začinimo z oljem in kisom. Pustite, da nekaj časa vzhaja. Slastna solata je pripravljena.

Belo zelje je izdelek z nizko vsebnostjo kalorij, vendar zelo bogato sestavo, ki vsebuje tudi veliko količino vitaminov, aminokislin in mineralov. Mnogi vedo, da ta zelenjava vsebuje veliko vlaknin. Pomaga telesu, da se očisti toksinov in odpadkov, s čimer izboljša zdravje in splošno dobro počutje. se lahko zelo razlikujejo. Dobro se ujema z različnimi sestavinami. Veliko jih je z majonezo, vključno z mesom, morskimi sadeži in celo ribami. Najpogosteje se uporablja navadna ali pusta majoneza.

Z majonezo morda ne bo všeč samo vegetarijancem. Nizkokalorična jed bo všeč tistim, ki so na dieti. To je tudi odlična možnost za post, edino pojasnilo bo sestava preliva, saj navadna majoneza zagotovo ni primerna. Lahko varno uporabite pusto omako, okus se zaradi te spremembe ne bo poslabšal.

Za zeljno solato z majonezo potrebujete:

  • Belo zelje - 290 g;
  • solatna čebula - 110 g;
  • Sveže korenje - 170 g;
  • Sol - 5 g;
  • Sladkor - 3 g;
  • Majoneza - 60 ml.

Solata z zeljem in korenčkom z majonezo:

  1. Bolje je vzeti mlado zelje, ima več soka, kar bo odlično vplivalo na okus jedi. Če niste našli nedavno dozorelega sadja, ga lahko uporabite iz prejšnje sezone. V tem primeru zelje pred dodajanjem v solato obvezno pretlačite z rokami, da dosežete mehkobo.
  2. Odstranite zgornje liste z glave zelja, ki se običajno ne jedo, odrežite potreben kos zelenjave za udobje in jo drobno sesekljajte z nožem.
  3. Sesekljan izdelek damo v skledo, dodamo sol in potrebno količino sladkorja ter z rokami dobro pregnetemo vsebino krožnika, dokler se ne pojavi sok. Med tem postopkom se bo tekočina pomešala z začimbami, te se bodo raztopile; več soli ni treba dodajati.
  4. Sveže korenje operemo, da odstranimo umazanijo in ga na tanko olupimo. Če želite to narediti, lahko uporabite posebno napravo za lupljenje zelenjave. Pripravljeno zelenjavo naribamo na grobem ribežu.
  5. Solatno čebulo olupimo, pred rezanjem operemo in nato narežemo na pol obročke.
  6. Sesekljane izdelke dajte v skledo solate, dodajte majonezo, dobro premešajte.

NASVET: Da se sestavine dobro in enakomerno premešajo in oblijejo z omako, jed premešamo z rokami. Uporabite lahko posebne kulinarične rokavice.

Recept za zeljno solato z majonezo

Zagotovo je mnogim všeč vonj sveže zelenjave, ki se pojavi pri rezanju solate. Ta vonj je še posebej prijeten po dolgi zimi. Kumare in zelišča, ki jih vsebuje recept za ta prigrizek, imajo poseben vonj. Izkazalo se je zelo sočno in rahlo. Skuhate ga lahko kot dodatek k večerji ali kosilu, saj se bo odlično podala k mesu, kosmičem in krompirju.

Za solato z zeljem in majonezo potrebujete:

  • Belo zelje - 380 g;
  • Korenje - 230 g;
  • Sveže kumare - 190 g;
  • Zelena čebula - 45 g;
  • Zelenjava kopra - 35 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • Sol - 7 g.

Recept za solato iz svežega zelja z majonezo:

  1. Pripravite zelje za rezanje, odstranite liste na vrhu, sperite pod tekočo vodo, da odstranite umazanijo, nato pa narežite na tanke trakove. Ta sestavina je bolj potrebna kot katera koli druga, saj je osnova celotne jedi.
  2. Operite tudi korenje, lahko uporabite mehko gobo, da odstranite umazanijo. Nato izdelek olupite, z nožem narežite na tanke in dolge trakove ali uporabite strgalo za korejsko korenje.
  3. Operite kumare, obrežite robove in jih obvezno poskusite. Če je grenkoba, morate lupino kumare olupiti. Narežite ga na tanke trakove, kot druge izdelke.
  4. Zelenjavo, čebulo in koper operemo, drobno nasekljamo, ne da bi se dotaknili stebel kopra. So pregrobi, zato jih v solati ne potrebujemo.
  5. Sestavine damo v solatno skledo, posolimo in premešamo z majonezo.

NASVET: Za sekljanje kumar ne uporabljajte gosenice. Postalo bo preredko in vodeno, kar bo uničilo solato z majonezo. Pri rezanju morate tudi iztisniti odvečno vlago.

Solata iz korenja in zelja z majonezo

Ta kombinacija je nekoliko nenavadna, a zagotovo bo našla svoje ljubitelje. Okus je zelo izrazit, jasno je opazna prisotnost dimljenih papalin. Njihova kakovost je zelo pomembna, zato bodite pri nakupu pozorni na velikost, kakovost in znamko. Bolje je vzeti dražjo konzervirano hrano, ki vsebuje goste in velike ribe. Posebnost tega prigrizka je, da je pripravljen v plasteh, zato je pomembno, da je iz zelenjave čim manj soka. Če želite to narediti, zelja ne zdrobite z rokami, sicer bo izpustilo veliko vode.

Za solato iz zelja, korenja, majoneze potrebujete:

  • Zelje – 270 g;
  • Dimljene papaline v olju – 240 g;
  • čebula - 90 g;
  • Sveže korenje - 170 g;
  • Zeleni po okusu;
  • Krompir - 190 g;
  • Sol - 7 g;
  • Majoneza - 120 ml.

Solata iz zelja in korenja z majonezo:

  1. Papaline odpremo in odlijemo olje. Vsako ribo ločite od kosti in repa. Papaline razdelimo na majhne koščke, kar lahko naredimo z nožem ali vilicami. Prvo plast položimo na krožnik.
  2. Čebulo olupimo, narežemo z nožem, jo ​​potresemo na drugo plast, po papalinah.
  3. Krompir operemo in skuhamo v olupkih, dokler ni kuhan. Ko se ohladi, odstranimo lupino, sestavino zmeljemo s strgalnikom in položimo v tretjo plast. Krompir izdatno premažemo z majonezo.
  4. Olupljeno korenje naribamo. Surovo dodamo tanko plast k predjedi.
  5. Zeleno operemo in sesekljamo.
  6. Pripravite zelje za rezanje, olupite zgornjo plast, ga sesekljajte, zmešajte z zelišči. Dobljeno mešanico položite na vrh solate in namažite z majonezo.

NASVET: Da se krompir med kuhanjem napije soli, morate narediti luknjo v lupini in vodo za kuhanje soliti.

Solata iz svežega zelja z majonezo

Za pripravo tega recepta lahko vzamete popolnoma katero koli vrsto mesa, po vašem okusu. Edini nasvet, ki ga lahko damo pri kuhanju, je, da ne bo popolnoma mastna sorta, saj je osnova zelenjava, bolj pa se poda k pustim jedem. Dodate lahko piščanca, purana, teletino, pusto svinjino – vse te sestavine se bodo v jedi odlično ujemale. Prigrizek je bogat s hranili, vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, pa tudi vitamine in mikroelemente.

Za zeljno solato z majonezo potrebujete:

  • Zelje – 320 g;
  • Korenje - 230 g;
  • Rdeča pesa – 210 g;
  • sol - 8 g;
  • pusto meso - 280 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • Rastlinsko olje - 60 ml.

Solata iz svežega zelja z majonezo:

  1. Ohrovt olupimo od zunanjih listov in sesekljamo.
  2. Sveže korenje in peso operemo pod pipo, olupimo in naribamo. Za ta recept zelenjave ni treba toplotno obdelovati; na voljo je surova.
  3. V posodo stresemo zelje, korenje in peso, potresemo s soljo in malo pregnetemo z rokami, da se izdelki zmehčajo.
  4. Meso oplaknite, narežite na trakove, potresite s soljo, prepražite v ponvi na olju, dokler ni kuhano. Pred dodajanjem v solato jo popivnamo s papirnato servieto, da se zbere odvečno olje.
  5. Združite meso z zelenjavo, dodajte majonezo in premešajte.

Zeljna solata z majonezo

Solata se zaradi vsebnosti velikega števila sestavin izkaže za zelo zadovoljivo, zato jo lahko pripravite za praznično mizo ali kot samostojno jed za večerjo. Vsebuje riž in šunko, kar bo všeč predvsem moškim, zaradi velike količine zelenjave v sestavi pa bodo navdušene tudi ženske.

Zahtevane sestavine:

  • paprika - 160 g;
  • Sveže kumare - 170 g;
  • Belo zelje - 260 g;
  • Riž - 30 g;
  • Puranja šunka - 240 g;
  • Čebula - 1 kos;
  • Ostra gorčica - 15 g;
  • majoneza - 90 ml;
  • Sol - 8 g.

Zeljna solata z majonezo:

  1. Papriko operemo, odstranimo semena, odstranimo pecelj in narežemo na kocke.
  2. Kumare olupimo in narežemo na kocke.
  3. Ohrovt olupimo in narežemo na trakove.
  4. Šunko vzamemo iz embalaže in narežemo na kose.
  5. Riž skuhamo v osoljeni sodi, da postane drobtin. Oplaknite, odcedite, dodajte solati.
  6. Čebulo olupimo in zelo drobno sesekljamo.
  7. Zmešajte gorčico in majonezo, s to mešanico začinite sesekljane izdelke, dodajte sol in premešajte.

Solate iz belega zelja so zelo vsestranske, lahko jih brez težav postrežemo kot samostojno jed, pa tudi kot zelenjavni prigrizek. Ker je glavna sestavina tako sočna, so zeljne solate z majonezo in česnom presenetljivo sveže in spominjajo na poletje. Prijetna aroma in odličen okus sta tisto, kar vedno spremlja zeljno solato s česnom in majonezo.

 


Preberite:



Talismani kamnov horoskopa Kozorog po datumu rojstva

Talismani kamnov horoskopa Kozorog po datumu rojstva

Kozorogi so namenski z jasnim življenjskim položajem. Predstavniki znamenja so marljivi, energični in praktični. To vam pomaga doseči uspeh in prispeva k...

Pomen imena Murad in njegova usoda

Pomen imena Murad in njegova usoda

Pomen imena Murat: ime za dečka pomeni "cilj", "želja", "rezultat". To vpliva na značaj in usodo Murata. Izvor imena...

Pomen imena Murat, kaj pomeni ime Murat - usoda in izvor

Pomen imena Murat, kaj pomeni ime Murat - usoda in izvor

Murat je lepo muslimansko moško ime, ki se v prevodu bere kot "zaželeno", "načrt", "dober cilj". Izvor imena Nekoč priljubljeno v...

Agafya Pshenitsyna značilnosti citati

Agafya Pshenitsyna značilnosti citati

OBLOMOV (novela. 1859) Pšenicina Agafja Matvejevna - vdova uradnika, ostala z dvema otrokoma, sestra Ivana Matvejeviča Muhojarova, botra...

feed-image RSS