Në këtë postim super të shijshëm, ne ofrojmë 10 ide të shkëlqyera për pjata dhe ëmbëlsira interesante që janë shumë të lehta për t'u përgatitur. Ndonjëherë vërtet dëshironi diçka të shijshme, të pazakontë, të re. Ndonjëherë me të vërtetë dëshironi të befasoni dhe kënaqni familjen tuaj jo vetëm me një mëngjes ushqyes dhe të shijshëm, por edhe me një të bukur dhe të pazakontë. Shikoni këto ide! Secila prej tyre është e qartë, e arritshme dhe e lehtë për t'u zbatuar!

1. Akullore me banane. Shkrini çokollatën. Ju mund të merrni jo vetëm të bardhë, por edhe të zi dhe qumësht. Pritini bananet në 4 pjesë për së gjati dhe kryq, siç tregohet në foto. Fusni një shkop kokoshka dhe zhyteni në çokollatë. Mund të dekoroni me arra kokosi ose me spërkatje sheqeri me ngjyra të ndezura. Prisni derisa të ftohet.

2. Ja sa interesante është të përgatisni një pandispanje ose cheesecake të rregullt. Delikatesa tradicionale do të duket krejtësisht e re!

3. Vezët e fërguara të rregullta do të kenë një shije krejtësisht të re kur gatuhen në simite dhe në furrë. Pritini simiten e sanduiçit në gjysmë, bëni një vrimë, mbushni me proshutë, rrihni vezën, spërkatni me djathë të grirë. Mbylleni simite dhe mbështilleni me fletë metalike. Piqeni në furrë për 5 minuta.

4. Kjo është një ide e mirë për pushime. Bëni portokall pelte ylber për të mahnitur mysafirët tuaj.

5. Këtu është një tjetër ide e ndritur e tortës me pelte ylberi.

6. Mollë të pjekura të shijshme. Ide e mrekullueshme dhe e bukur gatimi. Mbushja mund të jetë çdo gjë (gjizë, arra, fruta të thata, etj.)

7. Një mëngjes i shpejtë për atë që doni!

8. Ide e shkëlqyer për një trajtim të shpejtë për çaj.

9. Ngrijeni kafen në tabaka me kuba akulli në mënyrë që ta shtoni në qumësht dhe t'i trajtoni miqtë dhe familjen tuaj me kokteje.

10. Dhe fëmijët do ta pëlqejnë këtë! Çdo fëmijë do të dëshirojë të shijojë jo vetëm mbushjen, por edhe vetë pjatën!

Një fëmijë 9 vjeç është një nxënës i shkollës fillore me një mënyrë jetese mjaft aktive. Ngarkesat në mësimet e edukimit fizik, lëvizshmëria e përshtatshme për moshën dhe pjesëmarrja në klube sportive kërkojnë shpenzime të konsiderueshme energjie.

Nga ana tjetër, për të asimiluar rrjedhën e përditshme të informacionit të ri, është e nevojshme memorie e mirë, përqendrim, lodhje e ulët dhe rehati emocionale. Dhe nëse mendoni se në një vit fëmija do të rritet me 5-7 cm dhe do të fitojë rreth 2 kg peshë, atëherë ushqimi adekuat në jetën e tij bëhet edhe më i rëndësishëm.

Para se të vendosni për një dietë, duhet të njiheni me normat dhe rregullat ushqyese të vendosura për fëmijët 9 vjeç.

1. Nxënësit e shkollave fillore duhet të marrin rreth 2400 kcal nga ushqimi në ditë. Kjo korrespondon me shpenzimet ditore të energjisë së trupit për aktivitetin fizik, funksionimin e organeve dhe sistemeve, rritjen dhe stresin emocional.
2. Frekuenca optimale e vakteve për një fëmijë 9-vjeçar është 4 herë në ditë, me ushqime proteinike të rezervuara për gjysmën e parë të ditës. Për t'i asimiluar ato, do të kërkohet energji shtesë, të cilën fëmija e shpenzon në mënyrë aktive në këtë kohë.
3. Sasia e ushqimit që shpërndahet gjatë ditës është e pabarabartë. Për mëngjes dhe darkë - 25% secila, për drekë - 35%, dhe një rostiçeri e lehtë pasdite do të marrë vetëm 15% të marrjes ditore të ushqimit.
4. Intervalet midis vakteve nuk duhet të kalojnë 4 orë, dhe orari i vaktit duhet të korrespondojë me regjimin e vendosur me një gabim jo më shumë se gjysmë ore.
5. Sasia ditore e ushqimit, në varësi të temperamentit dhe konstitucionit të fëmijës, varion nga 2000 deri në 2200 ml.
6. Ushqimi i një nxënësi të shkollës fillore duhet të jetë i larmishëm në mënyrë që ai të marrë të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten në moshën e tij. Një listë e shkurtër dhe e vazhdueshme e pjatave në menunë e fëmijëve shkakton ulje të oreksit të fëmijës dhe pengon prodhimin e lëngjeve tretëse.
7. Llojet më të mira të përpunimit të ushqimit të kuzhinës për fëmijët 9 vjeç janë: zierja në avull, zierja dhe zierja. Nuk përjashtohen mishi, peshku dhe produktet e perimeve të pjekura në furrë.

BZHU - çfarë dhe sa

Proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet duhet të furnizohen në një raport 1:1:4. Gjatë ditës, një nxënës 9-vjeçar duhet të marrë 80 g proteina, 80 g yndyrë dhe 320 g karbohidrate.

ketrat

Proteina merr pjesë aktive në të gjitha proceset metabolike dhe kontribuon në rritjen dhe zhvillimin normal të fëmijës. Burime të pasura janë produktet shtazore:

• mish - 140 g;
• peshk - 40 g;
• 1 vezë pule;
• qumësht - 500 g.

E pasur me proteina bimore:

• asparagus;
• lulelakër;
• tërshërë;
• hikërror;
• arra.

Ushqimet me proteina përthithen më mirë në kombinim me enët me perime.

Nevoja ditore në moshën 9 vjeçare përfshin 48 g proteina shtazore dhe 32 g proteina bimore.

Karbohidratet

Karbohidratet janë burimet kryesore të energjisë. Vaktet duhet të përfshijnë ushqime me karbohidrate "të shëndetshme" - drithëra, qumësht, djathëra, fruta dhe perime të freskëta. Një fëmijë gjithashtu ka nevojë për sheqer të rregullt, "të gabuar". Sasia e tij është e kufizuar në 50 g.

Yndyrnat

Yndyrnat janë furnizues të rëndësishëm të energjisë për një trup në rritje. Dieta duhet të përmbajë yndyrë shtazore, e përfaqësuar nga gjalpë me cilësi të lartë (25 g) dhe salcë kosi (15 g). Qullin e kalojnë me gjalpë, kurse supat, sallatat, omletat dhe tavat me salcë kosi.

Yndyrnat bimore (luledielli, misri, vaj ulliri) kërkohen në sasinë 25 g në ditë në sallata të ndryshme.

Të ushqyerit në moshën 9-vjeçare kërkon praninë e detyrueshme në dietë të perimeve dhe frutave të pasura me vitamina, karbohidrate, minerale dhe fibra. Të paktën 275 g të tilla duhet të jenë në dietën ditore të nxënësve të shkollave fillore.

Mëngjesi

Mëngjesi i duhur për një nxënës modern është një pjatë ushqyese, e vogël, e freskët dhe e nxehtë me kohë minimale të shpenzuar për përgatitjen e saj.

Një mëngjes i shpejtë me tërshërë ose muesli me qumësht, tavë me gjizë ose omëletë me qumësht janë të ulëta në karbohidrate lehtësisht të tretshme. Duke plotësuar nevojën e fëmijës për proteina dhe vitamina, ato nuk kontribuojnë në shtimin e tepërt të peshës. Një nxënësi 9 vjeç mund t'i ofrohet çaj qumështi, lëng i sapopërgatitur ose kos.

Nëse nuk keni oreks në mëngjes

"Është një përrallë e lehtë për t'u treguar" - këto janë mendimet që lindin tek prindërit, fëmijët e të cilëve refuzojnë të hanë vaktin e mëngjesit. Duket se ne teorikisht kemi ditur dhe praktikisht kemi dhënë gjithçka, por nuk ka kuptim - fëmija shkon në shkollë i uritur. Çfarë duhet bërë? Gjeni arsyen e refuzimit. Pediatrit kanë disa këshilla për këtë çështje.

• Fëmija nuk është fiziologjikisht gati për të ngrënë nëse nuk i është bashkuar ritmit të punës së ditës. Është joaktiv, që do të thotë se sistemi tretës nuk prodhon lëng gastrik dhe nuk e “ndiz” ndjenjën e urisë. Disa ushtrime të thjeshta (squats, përkulje dhe kërcime) do të përmirësojnë situatën. Ushtrimet pesëminutëshe të mëngjesit, larja me ujë me temperaturë kontrasti, ndriçimi i mirë në tryezën e ngrënies, pjatat e ndezura dhe enët e dekoruara bukur bëjnë një punë të shkëlqyer për të përballuar këtë problem.
• Mungesa e qetësisë tek nxënësit e rinj të shkollës është e kuptueshme. Supet e vogla mbajnë jo vetëm çantat e rënda të shpinës, por edhe barrën e përgjegjësisë për të studiuar, shumë përgjegjësi shkollore dhe konventa në shtëpi. Fëmija lodhet në mbrëmje dhe një pjesë të punës e kalon në mëngjes. Një çantë e pamontuar, lidhëse dhe harqe të humbura largojnë kohën e nevojshme për të ngrënë. Rutina e duhur e përditshme, me të cilën prindërit do ta ndihmojnë fëmijën të përshtatet, do të ofrojë një mundësi për t'u freskuar para mësimeve.
• Një fëmijë 9-vjeçar mund të tregojë ngurrim për të ngrënë një pjatë të caktuar. Nuk duhet të detyroheni të hani një porcion. Ndryshoni menunë. Për shembull, tërshëra me qumësht mund të ofrohet në një formë tjetër - bollgur me gjalpë dhe fruta dhe një gotë qumësht ose kos. Eksperimentet e kuzhinës do t'ju ndihmojnë të zgjidhni ushqimin që kënaq vlerat ushqyese dhe shijen e një nxënësi të shkollës fillore.
• Një fëmijë me sa duket i shëndetshëm humbi oreksin e mëngjesit. Arsyeja, natyrisht, nuk është menyja kryesore. Nëse përjashtohen çrregullimet funksionale të traktit intestinal dhe infektimi helmintik, duhet t'i kushtoni vëmendje gjendjes shpirtërore përpara se të shkoni në shkollë. Ndoshta diçka nuk po shkon mirë nga ana akademike ose në marrëdhëniet me bashkëmoshatarët. Një vizitë te mësuesi i klasës do të ndihmojë në sqarimin e situatës.

Darka

Për drekë, fëmija duhet të ketë një pjatë të parë me lëng mishi ose peshku: borscht, supë, supë turshi, supë peshku ose supë me lakër.

Pjata e dytë e mishit ose peshkut plotësohet në menu me një pjatë anësore me makarona ose pure perimesh, zierje. Gatimet e mishit dhe peshkut shërbehen të ziera ose të pjekura: gulash, qofte, qofte, koteleta peshku ose mishi dhe qofte, fileto peshku të zier ose të pjekur.

Është e detyrueshme prania e perimeve dhe barishteve të freskëta në sallatat e kalitura me vaj vegjetal.

Komposto me fruta të freskëta ose fruta të thata me një sasi të vogël sheqeri është pjata e tretë në racionin e drekës.

Rostiçeri pasdite

Një meze e lehtë pasdite ka një grup minimal produktesh dhe lejon... Ëmbëlsira të pasura shtëpiake plus çaj me sheqer ose mjaltë janë një kombinim i mrekullueshëm.

Darka

Vaktet duhet të jenë të kënaqshme dhe të lehta për traktin tretës. Nuk duhet të mbingarkoni trupin tuaj me ushqime me kalori të lartë para gjumit.

Zgjedhja më e mirë do të ishin enët me perime, gjizë, produkte me acid laktik, bukë thekre, vezë. Për darkë mund t'i ofroni fëmijës tuaj lulelakër në salcë kosi, tavë me gjizë, domate të mbushura me vezë, sallatë perimesh të freskëta me salcë kosi, kotele patate, komposto me fruta të thata ose mollë të freskëta.

Menjëherë para se të shkoni në shtrat, do të jetë e dobishme për një fidget të pijë një gotë kefir.

Ushqimet e shkollës

Gjatë vitit shkollor, fëmija duhet të hajë një mëngjes të dytë. Përjashtohet bufeja e shkollës si alternativë ndaj produkteve shtëpiake. Për snacking, zgjidhni ushqime që ruajnë formën e tyre dhe pamjen tërheqëse kur ruhen në një enë ushqimore ose film. Një sanduiç dhe një pije e shëndetshme do të rikthejnë forcën gjatë pushimit të madh, i cili zakonisht ndodh pas orës së dytë.

Opsioni më i mirë për një rostiçeri të lehtë në klasë është një sanduiç me një copë djathë të fortë, mish të zier ose të pjekur. Perimet duhet të jenë të dendura dhe të mos humbasin lëngun: copa piper zile, karrota ose kastravec.

Pije pa sheqer: ujë mineral pa gaz ose ujë i zier i ftohtë.

Mollë, dardha, banane - një shumëllojshmëri frutash të shëndetshme që rikthen shpejt performancën e një studenti.

Në moshën 11-vjeçare, fëmija është mjaft i pjekur dhe i pavarur për të përgatitur të gjitha pjatat e përditshme. Sigurisht, jo të gjithë fëmijët mund të trajtojnë byrekët ose brumin, por çdo fëmijë mund të bëjë supë ose një pjatë kryesore nga përbërës të thjeshtë. Prindërit duhet ta mësojnë fëmijën e tyre të gatuajë në mënyrë që ai të mos ngatërrohet në një situatë të vështirë.

Në këtë moshë, nëse fëmija është mësuar të gatuajë që në fillim, ai mund të përgatisë një drekë gati të kompletuar. Kjo përfshin si pjatat e para të thjeshta (supë, supë me lakër, borscht) dhe kurse të dyta të përgatitjes së thjeshtë. Natyrisht, çdo fëmijë duhet të ziejë disa vezë, të bëjë vezë të fërguara, të ziejë petë ose salsiçe në rast urie dhe mungesë të vakteve të gatshme në frigorifer.

Prandaj, nuk duhet ta patronizoni ndjeshëm fëmijën tuaj për sa i përket ushqimit, duhet ta mësoni atë që praktikisht nuk ka pjata që fëmijët 11 vjeç nuk mund t'i përgatisin. Duke filluar nga mosha 6-7 vjeç, fëmijëve duhet t'u tregohet se si të trajtojnë sobën, takëmet, thikat dhe si të presin dhe presin ushqimin. Në moshën 10-11 vjeç, fëmijët kanë shkathtësi dhe koordinim të mjaftueshëm për të pastruar, prerë dhe gatuar me qetësi të gjithë përbërësit e supës ose supës me lakër, petët. Nëse kontrolloni recetat, të cilat sot shoqërohen me fotografi dhe përshkrime të hollësishme, fëmijët mund të përgatisin çdo supë edhe më mirë se prindërit e tyre.

Kurse të dyta

Çfarë mund të gatuajë vetë një fëmijë 11-vjeçar nga pjatat kryesore? Në këtë drejtim, gjithashtu nuk ka vështirësi të veçanta, fëmija mund të gatuajë lehtësisht enët anësore (makarona, hikërror, oriz) ose të ziejë patate, dhe mund të përgatisë kotelet, gulash dhe pjata të tjera nga produkte gjysëm të gatshme të ngrira. Nëse i jepni fëmijës suaj udhëzime të plota dhe ndihmoni me përgatitjen, ai do të jetë në gjendje të merret edhe me përpunimin e mishit të grirë.

Ëmbëlsirat dhe pjatat anësore

Çfarë mund të përgatisin fëmijët 11-vjeçarë nga ëmbëlsirat dhe pjatat anësore? Fëmijët në këtë moshë janë në gjendje të pjekin biskota, petulla dhe petulla dhe të përgatisin ëmbëlsira të thjeshta ose byrekë nga brumi i gatshëm. Vlen të kujtohet se në këtë moshë zgjohet pavarësia dhe dëshira për të gatuar nga e para, edhe nëse ushqimi është i prishur fillimisht. Ka shumë pjata të lehta për t'u përgatitur dhe të shijshme, receta hap pas hapi dhe foto që do ta ndihmojnë fëmijën tuaj të përballojë pa ndihmën tuaj. Natyrisht, është e rëndësishme që fillimisht të shpjegohen rregullat e sjelljes në kuzhinë dhe masat paraprake të sigurisë, dhe në fund të procesit, mos harroni të lavdëroni fëmijën dhe të pastroni kuzhinën së bashku.

Shumë fëmijë e duan gatimin aq shumë sa që në moshën 10 vjeç e lart tashmë marrin pjesë në konkurse të ndryshme gatimi dhe dinë të bëjnë brumë, gatime të ndërlikuara peshku dhe mishi, sallata dhe ushqime. Megjithatë, ka edhe fëmijë që nuk dinë të përgatiten për këtë moshë dhe prindërit duhet të mendojnë mirë për këtë se sa të përgatitur janë fëmijët e tillë për jetën dhe sa liri dhe pavarësi u lejohet. Në fund të fundit, gatimi i vetes është gjithashtu një shenjë pjekurie dhe pavarësie.

“Çfarë mund të gatuajë vetë një fëmijë në moshën 11-12 vjeç dhe a ka nevojë për të?” – një prind që e konsideron fëmijën e tij ende të vogël mund të ketë dyshime. Por aftësia për të gatuar në shtëpi edhe pjatat më të thjeshta është një aftësi po aq e nevojshme sa edhe aftësia për t'u kujdesur për veten. Për më tepër, është njësoj e nevojshme si për djemtë ashtu edhe për vajzat.

Duke i mësuar fëmijët të jenë të pavarur, prindërit tregojnë dashuri të vërtetë për ta, sepse kjo është mbrojtja dhe ndihma më e mirë e tyre në të ardhmen. Pasi fëmijët shkojnë në shkollë, ata kalojnë gjithnjë e më shumë kohë vetëm në shtëpi dhe aftësia për të bërë vetes të paktën sanduiçe për mëngjes ose një sallatë për drekë ua bën jetën shumë më të lehtë.

Dhe nëse një fëmijë mund të kënaqë prindërit e tij me një drekë apo darkë që ka përgatitur në shtëpi, atëherë kjo është edhe një arsye për krenari dhe respekt për veten. Sigurisht, këto aftësi nuk vijnë papritur dhe vetë. Detyra e prindërve është që gradualisht t'ia mësojnë këtë fëmijës së tyre dhe është e nevojshme të fillohet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Në vitin e katërt të jetës, foshnjës mund t'i besohet se do të marrë pjesë në përgatitjen e darkës, në shoshitjen e miellit, përzierjen e brumit ose rrahjen e një veze nën drejtimin e nënës së tij. Edhe pse disa nga ushqimet mund të vuajnë në fillim, foshnja do të kujtojë se kuzhina është një vend për kreativitet dhe gëzim. Në moshën 6-7 vjeç, fëmijët mund të fillojnë të mësohen se si të përdorin enët e kuzhinës, një thikë, të presin bukë dhe sallam nën mbikëqyrjen e prindërve dhe të njihen me sobën.

Më pas, në moshën 10-11 vjeç, fëmijët do të jenë në gjendje të përgatisin në mënyrë të pavarur në shtëpi pjata të thjeshta për mëngjes, drekë ose darkë. Në këtë moshë, ata do të kenë zotëruar plotësisht teknikat e sigurisë së kuzhinës dhe aftësitë e tyre fizike - koordinimi i lëvizjeve, aftësitë e shkëlqyera motorike - u japin atyre mundësinë për të zotëruar me besim artet e kuzhinës në shtëpi.

Bukuria e sanduiçëve është se një fëmijë që ka zotëruar një thikë mund ta përgatisë lehtësisht, dhe ka hapësirë ​​​​të madhe për imagjinatë dhe kreativitet. Edhe një fëmijë 5-vjeçar mund të bëjë sanduiçin e tij të parë nëse i jepni bukë me feta dhe zgjidhni produkte që kërkojnë përpunim minimal. Sanduiçi është i mirë për mëngjes, dhe për darkë, dhe në mes.

• "Përrallë e ëmbël": qumështi i kondensuar shpërndahet në një fetë bukë të bardhë ose role. Në krye, sipas imagjinatës së fëmijës, shtrihen gjysmat e rrushit ose feta bananeje të prera. Mund të merrni një mollë, nëna t'i presë lëkurën dhe ta presë në feta të holla, duke i besuar fëmijës që t'i presë trekëndëshat, vijat etj., dhe t'i shtoni këto prerje molle në përbërje.
• "Një fantazi e përzemërt." Këto sanduiçe janë perfekte për mëngjes ose darkë. Nuk ka asnjë recetë të saktë për ta, fëmija mund t'i rregullojë produktet në çdo kombinim që i pëlqen. Detyra e prindërve është t'i sigurojnë kuzhinierit të ri feta djathë, proshutë dhe bukë.

Shtoni gjethe marule dhe disa lugë majonezë, bizele të gjelbra të konservuara dhe barishte në kompletin e kuzhinës. Fëmija me siguri do të sigurojë origjinalitetin e dizajnit. Fëmijët e moshës 10-11 vjeç do të jenë në gjendje të krijojnë kryevepra të vërteta kur dekorojnë sanduiçe për një drekë pushimi.

Sallatat

Sallatat janë pjata tjetër më e vështirë që mund të zotërojë një fëmijë 6-8 vjeç. Këtu ai duhet të jetë në gjendje të presë me thikë me mjaft besim, dhe nëna e tij duhet t'i tregojë atij kombinimin më të mirë të produkteve. Sidoqoftë, nëse thika ende nuk është zotëruar mjaftueshëm, atëherë fëmija mund të përgatisë një sallatë me misër të konservuar. Është detyra e prindërve të hapin kavanozin.

• "E verdha." Foshnjës i jepet një kanaçe e hapur me misër të konservuar, 2 vezë të ziera dhe nja dy lugë salcë kosi dhe zarzavate. Vezën duhet ta presë sa më imët, ta përziejë me misër, të shtojë kosi dhe barishte. Ai mund t'i presë zarzavatet me gërshërë ose t'i grisë me duar.
• "Ishulli tropikal" Për këtë sallatë frutash do t'ju nevojiten disa mollë, 1 kivi, 2 banane mesatare dhe kos të lehtë. Pritini frutat e qëruara në kubikë, përziejini, rregulloni me kos. Mund të shtoni pak sheqer për shije. Nëse dëshironi, sallatën mund ta dekoroni me pak rrush.

Ëmbëlsirat

Dhëmbët e vegjël të ëmbël janë veçanërisht të etur për të mësuar se si të bëjnë ëmbëlsira. Për fëmijët e moshës 8 - 11 vjeç, është mjaft e mundur të zgjidhni receta të thjeshta edhe pa përdorur furrë ose sobë. Për shembull, ëmbëlsirat e ëmbla të njohura për të gjithë që nga fëmijëria.

• Tortë "Patate". Baza për "patate" do të jenë biskota të thjeshta, ndoshta edhe ato të thyera, pasi ato ende duhet të copëtohen plotësisht. Arra të copëtuara shtohen në thërrimet që rezultojnë. Këtë përzierje e njomim me qumësht të kondensuar, në të cilin tretet kakaoja e thatë dhe gjalpi i shkrirë. Formojmë “patate” dhe i vendosim në frigorifer gjatë gjithë natës. Tashmë për mëngjes, fëmija do të jetë krenar t'i trajtojë prindërit e tij me një tortë "Kartoski".
• Koktej "Ëndrra Afrikane". Merrni 1 banane, një gotë qumësht, një majë kanellë dhe njëqind gram akullore. Gjithçka përveç kanellës futet në blender dhe rrihet. Lyejeni buzën e një gote kokteji me një copë të vogël banane dhe lyejeni në kanellë. Tani mund të derdhni koktejin e përgatitur në të.

Një fëmijë 11 - 12 vjeç mund të përpiqet të bëjë një "surprizë mollë". Për të do t'ju duhen disa mollë të mëdha, njëqind gramë gjizë, pak rrush të thatë dhe një lugë gjelle mjaltë. Pritet mesi i mollëve, në të cilin vendoset si mbushje gjiza e përzier me mjaltë dhe rrush të thatë. Sipër spërkatni sheqer dhe vendoseni në një furrë të parangrohur ose në mikrovalë. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.

Receta të thjeshta: Mëngjesi i Nastya. Si të bëni kos

Mini pica

Për ta bërë fëmijën tuaj të ndihet si një bukëpjekës i aftë, por që të mos shqetësohet për përgatitjen e brumit, mund të merrni një paketë me brumë petë dhe të piqni mini-pica për drekë ose darkë. Zgjedhja e mbushjes duhet t'i lihet shijes së fëmijës. Këto mund të jenë copa salsiçesh ose frankfurte, shkopinj gaforre, kampionë dhe patjetër djathë.

Një fëmijë 10-11 vjeç mund të hapë vetë brumin e shkrirë. Pritini rrathë me madhësi mesatare dhe vendosni mbushjen mbi to. Detyra e prindërve është të ndezin furrën paraprakisht në mënyrë që të ngrohet mirë dhe të vendosin një fletë pjekjeje me pica të përgatitura në të. Nëse në vend të mbushjeve të picës vendosni mollë të copëtuara të spërkatura me sheqer, do të merrni një pastë të shijshme për çaj.

Omëletë

Pavarësisht se si prindërit shmangin lejimin e një fëmije nën 10-11 vjeç të shkojë në sobë, nuk mund të imagjinoni një mëngjes, drekë apo darkë të plotë pa pjata të nxehta. Këtu, një furrë me mikrovalë dhe vezë, ose më saktë pjatat e bëra prej tyre, do t'u vijnë në ndihmë fëmijëve dhe prindërve. Një prej tyre, i cili vjen në shumë variacione, është omëleta. Është më mirë që fëmija juaj të fillojë me versionin më të thjeshtë klasik.

Për të bërë omëletën me një kore të bukur, gatuhet në sobë. Por nëse jeni gati të sakrifikoni bukurinë për sigurinë e kuzhinierit të ri, atëherë ofrojini atij të gatuajë një omëletë në mikrovalë. Për ta bërë këtë, merrni 1 vezë, shtoni 1 lugë gjelle qumësht, një pikë kripë dhe përzieni plotësisht derisa të jetë e qetë.

Lyejeni kallëpin me një copë gjalpë dhe derdhni përzierjen e qumështit me vezë. Vendoseni mikrovalën në maksimum dhe pas 2 minutash omëleta është gati. Pasi të ketë zotëruar këtë opsion të thjeshtë, një kuzhinier rishtar mund të tregojë imagjinatën e tij në shtëpi duke shtuar copa sallam ose domate në omëletë, duke spërkatur me djathë dhe barishte të copëtuara në fund.

Fëmija gatuan – Pica e ëmbël me çokollatë – Disa gjëra të vogla

Zgjedhja e një menuje për një ditëlindje të 10-të është një çështje serioze, sepse duhet të përpiqeni të kënaqni fëmijën tuaj.

Në këtë moshë, fëmijët hezitojnë të ulen në tryezë për një kohë të gjatë dhe të dëgjojnë biseda "të rritur", kështu që ju mund të organizoni një festë për veten tuaj veçmas, por për djalin e ditëlindjes dhe miqtë e tij duhet të përgatitni një program interesant me gara, lojëra dhe gjëegjëza.

Dhe nga trajtimet është më mirë të zgjidhni ushqime të lehta dhe, sepse fëmijët nuk do të jenë të interesuar për një festë tradicionale. Le të mendojmë për festën së bashku.

Menuja e ditëlindjes për një fëmijë 10 vjeç

Këtë verë Marusa ime do të mbushë 10 vjeç, kështu që fillova të përgatitem për këtë ngjarje paraprakisht - duke përzgjedhur, duke menduar për programin e pushimeve.

Unë do të ndaj disa nga mendimet dhe idetë e mia se si të organizojmë një festë për ditëlindjen e fëmijëve në shtëpi.

Sigurisht, të vegjlit nuk do të ulen në tryezë gjatë gjithë ditës, që do të thotë se duhet të organizojmë një program interesant garash dhe argëtimesh për ta.

Ju mund t'i përmbaheni një teme specifike pushimi, e cila do të mbështetet nga dizajni i përgjithshëm dhe shërbimi, për shembull, personazhet tuaja të preferuara vizatimorë.

Ne zgjedhim patjetër My Little Pony, por ju çfarë do të zgjidhni? Por kjo është një temë më vete, dhe tani do të vendosim se çfarë do të ushqejmë turmën e gëzuar dhe të zhurmshme.

Meqenëse fëmijët janë shumë aktivë, ne do të bëjmë disa ushqime të lehta dhe origjinale, disa pasta të shijshme dhe, natyrisht, gjëja kryesore - një tryezë e ëmbël: pasta, tortë, karamele, fruta, akullore, etj.

Këtë e pret çdo fëmijë kur shkon në ditëlindjen e një shoku, sepse a nuk mendoni se ata ëndërrojnë të ulen në një tryezë tradicionale, duke ngrënë atë që ushqehen çdo ditë për disa orë?

Ëmbëlsirat e shijshme dhe argëtimi interesant - kjo është ajo që ata presin nga festa.

Bazuar në sa më sipër, një menu e përafërt e ditëlindjes për një fëmijë 10-vjeçar mund të jetë si më poshtë:

Snacks

Sanduiçe dhe kanape

Të gjithë fëmijëve u pëlqejnë sanduiçët dhe kanapetet. Për të përgatitur kanape këshillohet përdorimi i helleve dhe prerja e produkteve në formë figurash të ndryshme, për të cilat mund të përdorni kallëpe.

Ju mund të lidhni kube djathi, domate qershi, tranguj, speca të ëmbël, ullinj, shalqi, pjepër, rrush, luleshtrydhe, kajsi dhe fruta të tjera të stinës në hell ose kruese dhëmbësh në variacione të ndryshme.

Pancakes ose bukë pita

Me mbushje të ndryshme.

Rrotullojmë petullat e holla të zakonshme në tuba, duke i mbështjellë mbushjen, i presim në copa 2-3 centimetra të gjata dhe i vendosim në një pjatë në grumbuj, duke vendosur hellza pranë tyre.

Mbushjet mund të jenë shumë të ndryshme - mos e kufizoni imagjinatën tuaj, gjëja kryesore është që ajo të mos bjerë jashtë.

Koloboks të artë

Ato janë topa orizi ose djathi të skuqur thellë. Të gjithë e dinë se si bëhen topat e djathit, por për topat e orizit do t'ju duhet të zieni rreth 200 g dhe të grini majdanozin.

Në zjarr të ulët shpërndajmë 100 gr djathë të grirë në 150 ml krem, shtojmë orizin dhe majdanozin dhe e trazojmë.

Rrokullisni në topa, i rrotulloni në thërrime buke dhe i skuqni deri në kafe të artë.

Dhe topat me ngjyrë mund të bëhen nga djathi ose gjiza, të mbështjellë me barishte të grira hollë, krisur të grimcuar, thekon kokosi shumëngjyrësh, arra të copëtuara, kakao dhe kanellë.

Mund të mbushni domatet qershi me të njëjtën gjizë të grirë, sallatë me djathë të shkrirë të grirë - një rostiçeri e lehtë dhe shumë e shëndetshme.

Karota të vogla të reja në mjaltë

Fëmijëve do ta pëlqejnë, dhe është gjithashtu shumë e dobishme.

Merrni gjysmë kilogram perime me rrënjë të reja, lajini ato shumë mirë dhe hidhini në ujë të valë.

Pasi ziejnë për pesë minuta, kullojini në një kullesë, shpëlajini me ujë të ftohtë dhe vendosini në një peshqir që të thahen karotat.

Shkrini 50 gr gjalpë në një tenxhere, dy lugë gjelle dhe shtoni arrëmyshk në majë të një thike.

Përziejini gjithçka, shtoni karotat dhe përzieni ngadalë në mënyrë që të mbulohen në mënyrë të barabartë me glazurën e ëmbël.

Pas dy minutash, mund të vendosni karotat me shkëlqim në një pjatë, spërkatni me arra të grira dhe shërbejeni.

Pite, byrekë

Byrek me mollë pa pjekje

Përgatitet pa miell ose gjalpë. Baza është një përzierje e arrave dhe frutave të thata: njomni 250 g kajsi të thata ose hurma në ujë të ngrohtë.

Grini 200 g arra në thërrime, shtoni gjysmën e frutave të thata dhe përzieni.

Merrni një tavë në formë pranvere, mbulojeni me pergamenë dhe shtypni fort tortën e arrave.

Gjysma e mbetur e frutave të thata, 2 lugë gjelle. l. Bashkoni mjaltin dhe pak kripë në një masë homogjene me një blender.

Me duar të lagura dhe të pastra formojmë karamele, i vendosim në shkopinj, i zhysim në krem ​​dhe i spërkasim, i vendosim në një gotë dhe i vendosim në frigorifer të forcohen.

Një ëmbëlsirë e njohur në Amerikë quhet Cake Pops - një pandispanje në një shkop të mbuluar me çokollatë dhe lustër.

Biskota e përfunduar copëtohet në copa dhe përzihet me çokollatë, qumësht të kondensuar dhe mjaltë.

Rrotulloni topa dhe ngjitni shkopinj në to, të cilat fillimisht zhyten në ganache.

Fëmijët e brezit tonë kujtojnë salcice të mrekullueshme të ëmbla. Le t'i gatuajmë edhe për fëmijët tanë.

Ju mund t'i përfshini ata në proces, ata patjetër do t'i pëlqejnë.

Grini një pjesë të gjysmë kilogrami biskota të zakonshme në copa, pjesën tjetër grijeni në thërrime të imta e të imta në blender.

Shkrini 200 gr gjalpë, hidhni në një gotë qumësht, gjysmë gote sheqer dhe 2 lugë gjelle. l. kakao, pa pushuar së përzieri, vendoseni masën në një valë, shtoni biskota nga blenderi, gatuajeni, fikni zjarrin.

Shtoni biskotat në copa, përziejini përsëri, vendosini në pergamenë dhe formoni salsiçe. E vendosim në të ftohtë për 6 orë dhe e presim kur e servirim.

Unë nuk njoh një fëmijë të vetëm që nuk i pëlqen eklerët.

Asnjë festë e vetme nuk është e plotë pa to.

Kekët e tillë mund t'i mbushni me krem ​​krem, çokollatë ose gjalpë, të gjitha llojet e sallatave, por jo shumë të lagura që bazat e kremit të mos thahen.

Ëmbëlsirat me fruta

Festa e ditëlindjes së fëmijëve në verë nuk mund të jetë e plotë pa përzgjedhjen e frutave. Këtu mund të tregoni të gjithë imagjinatën dhe përvojën tuaj.

Mbushni me fruta të copëtuara dhe të plota, manaferra, të qëruara dhe të prera në një shportë ose ndonjë lloj figure, shalqi, pjepër, grejpfrut,.

Ngjitni disa hell dhe vendosni pjesën tjetër afër. Ju mund të bëni qebap të ëmbël duke futur frutat në shkopinj të gjatë të veçantë.

Pelte me ngjyra

Si në verë ashtu edhe në dimër, një ëmbëlsirë e lehtë, e preferuar e të gjithëve është pelte. Për fëmijët, mund të bëni feta shumëngjyrëshe limoni dhe portokalli.

Pasi të keni përgatitur pelte me ngjyra të ndryshme, duhet t'i mbushni me gjysma të agrumeve të qëruara, t'i lini të forcohen dhe më pas t'i prisni.

Frutat dhe manaferrat në çokollatë

Çdo manaferra dhe fruta jo shumë e madhe ose e prerë në copa janë të përshtatshme për këtë ëmbëlsirë - luleshtrydhe, manaferra, mjedra, qershi, copa nektarine, pjepër, pjeshkë, dardhë, kajsi, ananas.

I vendosim në hell dhe i zhysim në çokollatë (të plotë ose gjysmë), të shkrirë në një banjë uji.

Vendoseni në enët që glazura të forcohet. Disa mund të rrotullohen në pluhura të ndryshëm të përgatitur paraprakisht.

Mund të bëni krem ​​me ngjyra të ndryshme nga çokollata e bardhë, duke e ngjyrosur me lëngje.

Akullore me kos me luleshtrydhe

E përgatisim nga një kilogram manaferra të ngrira paraprakisht, të cilat i grijmë në blender së bashku me pesë kavanoza kos të bërë vetë, një kavanoz të vogël me reçel luleshtrydhe dhe sheqer sipas shijes, të cilin fëmijët thjesht e adhurojnë.

Përveç perimeve, frutave dhe manaferrave, atyre u shtohen qumësht, kos, qumësht i kondensuar, qumësht arra ose kokosi dhe lëngje.

Recetat e sakta gjithmonë mund të ndryshojnë për t'iu përshtatur shijes tuaj duke shtuar përbërës të tjerë ose duke ndryshuar përmasat.

Mos harroni se të gjitha frutat dhe perimet duhet të lahen dhe qërohen mirë. Pijet e tharta mund të ëmbëlsohen me pak mjaltë.

Dhe uji i thjeshtë i pijshëm do të ndihmojë në arritjen e konsistencës së dëshiruar.

Arrat e copëtuara, farat e susamit, farat dhe tërshëra do t'u shtojnë pijeve nota interesante.

Smoothie karrota-mollë me spinaq

Për dy karota marrim dy mollë, 200 g spinaq, një gotë lëng portokalli të freskët.

Qëroni karotat dhe mollët dhe i prisni në copa, shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejini në blender.

Hidheni në gota, zbukurojeni me gjethe nenexhiku dhe feta molle.

Smoothies me banane dhe luleshtrydhe në kos ose gjizë janë thjesht të pëlqyera nga të gjithë fëmijët.

Rrihni bananet dhe luleshtrydhet, shtoni kos të bërë vetë ose pak gjizë (mund të shtoni pak qumësht ose ujë të valuar).

Nëse keni nevojë të shtoni ëmbëlsi, përdorni ose sheqer.