shtëpi - Pajisje elektrike
Lulet janë bukuri të rrezikshme. Metodat e ruajtjes së luleve: në glicerinë, xhelatinë dhe kripë Dezinfektimi i ujit për një buqetë

Ekziston një mënyrë, dhe më shumë se një, për të ruajtur lulet pothuajse në formën e tyre origjinale. Bëhet fjalë për o ruajtja e luleve në glicerinë, xhelatinë dhe, natyrisht, kripë. Çfarë lloj konservimi mund të bëjë pa kripë! Metoda e fundit është e përshtatshme vetëm për kompozime në enë të mbyllura dhe nuk përfshin heqjen e luleve nga zgjidhja.

Më lejoni të vërej menjëherë se lulet në xhelatinë dhe glicerinë mbeten po aq fleksibël dhe ndryshojnë vetëm pak ngjyrën. Ata bëhen më të zbehur. Nëse dëshironi një rezultat vërtet magjik, mos prisni. Dhe sapo të merrni një buqetë si dhuratë, zgjidhni disa lule për konservim. E vetmja "por" është se gjethja shumë e re nuk mund të ruhet me glicerinë.

Është më mirë të marrësh lule të dendura, jo shumë të reja. Mjaft e çuditshme, gjethja shumë e re nuk mund të ruhet me glicerinë. Është më mirë të hiqni menjëherë gjethet e tepërta. Ekzaminoni me kujdes lulen që keni vendosur të ruani. Nëse shihni petale dhe gjethe të dëmtuara në të, atëherë është më mirë të mos përdorni një lule të tillë. Kërcelli duhet të pritet diagonalisht, të hiqet lëkura ose lëvorja (për shembull, nëse është një degëz jargavani ose molle) afërsisht 7 cm nga fundi dhe ndahet. Kjo është e nevojshme në mënyrë që zgjidhja të depërtojë më mirë në lule.

Glicerina hollohet me ujë në raport: 1 pjesë glicerinë me 2 pjesë ujë të nxehtë. Lëngu që rezulton derdhet në një kavanoz, vazo ose ndonjë enë tjetër të bukur në një lartësi afërsisht 20 cm dhe vendoset në një vend të freskët dhe të errët. Duke depërtuar në gjethe, glicerina thith lëngun e tyre dhe zëvendëson lagështinë që avullohet nga gjethet dhe kërcelli me glicerinë. Niveli i lëngut duhet të ruhet, prandaj, ndërsa thahet, zgjidhja duhet të mbushet. Kjo vlen vetëm për kontejnerët e hapur.

Në enët e mbyllura, niveli praktikisht nuk ndryshon. Duhen nga dy javë deri në dy muaj për t'u njomur plotësisht, në varësi të madhësisë dhe trashësisë së kërcellit. Por rezultati i marrë është i denjë për admirim! Për këtë arsye, ia vlen të jesh i durueshëm dhe të presësh. Bimët e ruajtura në këtë mënyrë ruajnë elasticitetin dhe fleksibilitetin e tyre dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë ato mund të fshihen me një leckë të lagur për të hequr pluhurin.

Duhen nga dy javë deri në dy muaj për ngopje të plotë, por rezultati është sigurisht i mahnitshëm!

Ju gjithashtu mund të ruani gjethet individuale. Duhet shumë më pak kohë nga 2 deri në 3 javë. Por gjithashtu duhet të merrni parasysh disa veçori. Gjethet e fierit, për shembull, lëshojnë lëng qumështi pas prerjes, i cili mund të bllokojë kanalet që përçojnë lagështinë në kërcell. Në këtë rast, fundi i kërcellit duhet të mbahet mbi flakë derisa të errësohet.

Glicerina na garanton vetëm ruajtjen e formës së lules. Por ju mund të "përfytyroni" ngjyrën vetë.

Për t'i dhënë bimëve ngjyrën e kërkuar, ju duhet t'i ushqeni bimët me ngjyra artificiale të tretshme në ujë, duke i shtuar ato në një zgjidhje glicerine. Mund të përdorni llaqe transparente me ngjyrë jeshile, akrilike, vaji, argjendi, me ngjyra, tani dyqanet e artizanatit na ofrojnë një shumëllojshmëri të madhe produktesh të ngjashme.

Ndodh që bimët janë ruajtur pa sukses dhe mbi to janë krijuar njolla të bardha të oksiduara, të cilat prishin pamjen e bimëve tona. Ju mund ta korrigjoni situatën duke zbardhur bimët për disa ditë në zgjidhjen e mëposhtme:

1. Ujë 500g.
2. Alkool i denatyruar 160g.
3. Aceton 160g.
4. Acidi oksalik 50g.
5. Acidi acetik 99% -10g.
6. Bisulfat natriumi 120g.

Lule në shishe dekorative.

Bukuria e këtyre shisheve dekorative është e vështirë të përshkruhet me fjalë. Dhe madje edhe një fotografi nuk mund t'ju përcjellë plotësisht shkëlqimin dhe butësinë e tyre.

Për të krijuar një përbërje ju nevojitet një shishe transparente me formë të bukur. Duhet të lahet mirë dhe të dezinfektohet me ujë të valë. Bimët mund të mbillen menjëherë duke ndarë kërcellin dhe të mbushen me një zgjidhje glicerinë dhe ujë në një raport 1:2. Për efektin më të mirë, para se t'i vendosni bimët në shishe, mund t'i vendosni në një tretësirë ​​për disa ditë në mënyrë që të jenë të ngopur me të. Më pas i vendosni lulet në shishe, i drejtoni me kujdes me shkopinj, i mbushni me kujdes me tretësirën dhe mbyllni qafën hermetikisht. Qafa mund të zbukurohet gjithashtu me spango, fjongo ose të mbushet me dyll vulosës

Trëndafila të freskët ose petale, dahlias, zambakë, krizantemë, etj janë të përshtatshme për dekorimin e shisheve. Në të njëjtën kohë, në shishe mund të vendosni predha, rruaza të lidhura në një fije, figurina të vogla dhe butona të bukur. Lulet e freskëta mund të zëvendësohen me ato artificiale.

Një tjetër ruajtës i besueshëm është një zgjidhje e fortë e xhelatinës me sheqer, afërsisht 1/1. Ju gjithashtu mund të përdorni një solucion fiziologjik shumë të fortë.

Lulet nuk duhet të vendosen fort në një shishe ose kavanoz, ato duhet të duken sikur varen brenda enës. Përbërjet brenda shishes mund të jenë të ndryshme, por ndonjëherë mjafton një lule.

Metoda me kripë.
Është e nevojshme të priten sythat e trëndafilit që janë gati të lulëzojnë në mënyrë që luleve t'u mbetet një kërcell. Kripa e tryezës nxehet në një tigan prej gize derisa të kthehet në një pluhur të thatë shumë të imët. Më pas, duhet të merrni një kuti prej kallaji dhe të derdhni një shtresë kripe tashmë të kalcinuar në fund. Sythat duhet të vendosen mbi kripë, por në mënyrë të tillë që të mos prekin njëri-tjetrin në asnjë rrethanë. Sythat mbushen deri në majë me kripë, pas së cilës kutia duhet të mbyllet hermetikisht. Kur nevojiten lule të freskëta, trëndafilat duhet të hiqen nga kutia, të pastrohen me kujdes nga kripa, të shkurtohet pak kërcelli dhe të vendosen në ujë. Ata do të vijnë në jetë dhe do të lulëzojnë. Ju mund ta bëni atë në një mënyrë tjetër: derdhni kuti kartoni kripë e kalcinuar, vendosini lulet aty, mbulojini me të njëjtën kripë, më pas mbylleni kapakun, vendoseni kutinë në një qese plastike dhe vendoseni në një vend të freskët. Në këtë rast, kur nevojiten lule të freskëta, duhet t'i hiqni bimët nga kutia dhe t'i vendosni në një banjë ose një kovë me ujë të ngrohtë për 2 orë.


Anemonet Dahlias zhabinë Daffodils Trëndafila Freesia
Asters Gerberat Lulëkuqe Fier Lilac Krizantemë
lule misri Delphinium Margarita Bozhure Skabioza Celozia
Karafila Zambakët Spurge Minionette Tulipanët

Në ditë të veçanta, lulet përmirësojnë humorin festiv. Edhe një buqetë e vogël me lule të freskëta mjafton për të krijuar kujtime të këndshme nga një ditëlindje, pagëzim apo darkë. Lulet që ju janë dhënë, sigurisht që tashmë janë përpunuar posaçërisht nga luleshitësi dhe ju thjesht mund t'i vendosni në ujë. Por nëse dëshironi që lulet tuaja të zgjasin sa më gjatë, atëherë informacioni i dhënë këtu do t'ju jetë i dobishëm. Natyrisht, disa lule jetojnë më gjatë se të tjerat kur priten, por ekzistojnë një sërë rregullash bazë për zgjatjen e jetës së luleve të prera dhe ruajtjen e freskisë së tyre.

Së pari, shmangni lëvizjen e shpejtë të luleve nga ajri i ftohtë në atë të ngrohtë: një ndryshim i papritur i temperaturës mund të shkaktojë tharjen e shpejtë të luleve. Nëse sillni lule nga rruga në një shtëpi të nxehtë, atëherë duhet t'i "mësoni" lulet me rritjen e temperaturës gradualisht, duke i lënë ato së pari në hollin, ku është më i freskët. Vetëm pas kësaj mund të filloni të përpunoni rrjedhjet.

Kur pranoni lule si dhuratë, mund të jeni i sigurt që kërcejtë e tyre janë prerë me kujdes dhe të gjitha gjethet janë hequr nga fundi. Në të njëjtën kohë, lulet e blera në një tufë lulesh janë më shpesh të dehidratuara. Ndihmoni lulet të marrin lagështinë që u nevojitet. Për ta bërë këtë, rinovoni pjesët e kërcellit nën ujë të rrjedhshëm (Fig. 1), hiqni me kujdes gjethet e poshtme (Fig. 2) dhe vendosini lulet në ujë të ngrohtë. Për bimët me kërcell të butë, duhet të bëni një prerje të gjatë të zhdrejtë (Fig. 3), kjo do të lejojë që lulet të thithin më mirë ujin.

Kontrolloni rregullisht lulet dhe shtoni ujë të freskët. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në mot të nxehtë ose në shtëpi me ngrohje qendrore, pasi uji jo vetëm që thithet nga bimët, por edhe avullohet.

Nëse shtoni në ujë tretësirë ​​amoniumi, dezinfektues, plehra për lulet e prera (të gjitha këto mund të blihen në dyqanet e luleve), apo edhe vetëm sheqer (Fig. 4), kjo do të zgjasë edhe jetën e luleve.

Sigurohuni që uji në vazo të jetë i pastër. Uji i prishur (shpesh i shkaktuar nga kalbja e gjetheve në ujë) bën që lulet të thahen shpejt. Përveç kësaj, një temperaturë konstante dhe e moderuar është e rëndësishme. Asnjëherë mos vendosni buqeta pranë radiatorëve ose në rrezet e diellit direkte.

Bimët që kanë disa lule në një kërcell do të jetojnë më gjatë nëse hiqni ato të vdekura. Falë kësaj, sythat hapen plotësisht.

Lulet me stamen të gjatë zgjasin më gjatë nëse hiqen stamenët. Nxirrni ato me dorë ose pritini me gërshërë të mprehtë. Falë kësaj, petalet nuk do të njollosen me polen.

Spërkatja e buqetës me ujë do t'i japë freski dhe aromë dhe do të ndihmojë në ruajtjen e saj më të gjatë (Fig. 5). Vetëm sigurohuni që uji të mos futet në tufë lulesh prej kadifeje, pasi ato njollosen shumë shpejt.

Shumë shpesh, lulet dhe gjelbërimi i shkurreve përdoren në buqeta, përpunimi i të cilave është paksa i ndryshëm nga ai të cilit i nënshtrohen lulet me kërcell barishtor. Kështu, degët e prera nga shkurre të mëdha kanë një kërcell të fortë të mbuluar me lëvore. Nëse degët tashmë janë përpunuar nga luleshitësi, atëherë nuk ju mbetet gjë tjetër veçse t'i siguroni ujë. Por nëse degët ende kërkojnë përpunim, atëherë para se t'i vendosni në një vazo, prijini ato në mënyrë të pjerrët, prisni fidanet e poshtme (Fig. 6), bëni një prerje në pjesën e poshtme të kërcellit dhe hiqni lëvoren, pastaj ndani pjesën e poshtme. e kërcellit në dy ose tre pjesë (Fig. 7) ose e shtypni me çekiç 2 cm të kërcellit, gjë që do të rrisë sipërfaqen e thithjes (Fig. 8).

Rrjedhat e paqëndrueshme lulekuqe, minjoneta, margarita, dahlias dhe ngjyra të tjera të ngjashme, duhet ta mbani mbi flakën e qiririt (pjesën e poshtme) për disa sekonda ose ta ulni për 2-3 minuta në një sasi të vogël uji shumë të nxehtë. Llojet e tjera të bimëve, të tilla si qumështore ose disa fier, gjithashtu kanë nevojë për këtë trajtim. Qumështi nxjerr lëng qumështi kur pritet. Ai ndot ujin dhe i privon lulet nga esencialet lëndë ushqyese, për shkak të së cilës ato zbehen shpejt. Kontrolloni lulet tuaja për të parë nëse kanë një problem të ngjashëm. Në këtë rast, kauterizimi i shpejtë i seksioneve do të ndalojë lirimin dhe ndotjen e ujit. Në të njëjtën kohë, uji do të rrjedhë në rrjedhin.

Tulipanët e prerë thahen mjaft shpejt, por nëse vendosni kërcellet e luleve të vyshkura ujë i nxehtë, do të fitojnë shpejt freskinë e tyre origjinale. Fillimisht është e nevojshme të përditësoni prerjet në kërcell dhe t'i mbështillni fort me letër, gjë që ndihmon jo vetëm të rivendosë freskinë, por edhe të drejtojë kërcellet e tulipanëve. Lërini në ujë për aq kohë sa duhet për të rivendosur plotësisht lulen.

Kujdesi për trëndafilat. Para së gjithash, gjembat (Fig. 9) dhe të gjitha gjethet e tepërta janë prerë nga kërcelli, por trëndafilat e blerë më shpesh i kanë ferrat tashmë të hequra. Disa lloje trëndafilash nuk kanë gjemba. Përpara se t'i vendosni në një vazo, priteni kërcellin në mënyrë të pjerrët (Fig. 3), pastaj ndani pjesën e poshtme të kërcellit (Fig. 7) në dy ose tre pjesë ose shtypni me një çekiç 2 cm të kërcellit (Fig. 8). , e cila do të rrisë sipërfaqen e thithjes. Në ujë ose myshk të lagur, trëndafilat ruajnë freskinë e tyre deri në dhjetë ditë. Nëse trëndafilat fillojnë të vyshken shpejt, rinovoni prerjet në kërcell (Fig. 3) dhe zhyteni në ujë shumë të nxehtë. Kujdesi për trëndafilat përfshin heqjen me kujdes të çdo petali të dëmtuar ose të tharë. Trëndafilat dallohen për papajtueshmërinë e tyre dhe "kalimin" kapriçioz. Mos i vendosni në të njëjtën vazo me lulet e tjera.

Rrjedhat e gerberës ruhen dobët në ujë, kështu që vazoja ku do të qëndrojnë gerberat lahet së pari mirë dhe në ujë shtohen dezinfektues dhe plehra për lulet e prera.

Degët e jargavanit të prera nga shkurre të mëdha kanë një kërcell të fortë të mbuluar me lëvore. Para se t'i vendosni në një vazo, prisni degën në mënyrë të pjerrët, bëni një prerje në pjesën e poshtme të kërcellit dhe hiqni lëvoren, pastaj ndani pjesën e poshtme të kërcellit në dy ose tre pjesë (Fig. 7) ose shtypeni me çekiç. 2 cm të kërcellit (Fig. 8), i cili do të rrisë sipërfaqen e thithjes. Për të zgjatur jetën e jargavanëve, hiqni të gjitha gjethet nga lastarët, sepse ato avullojnë lagështinë që u nevojitet luleve. Përdorni pleh për lulet e prera (Fig. 4) dhe ndërroni ujin në vazo më shpesh për të stimuluar lulëzimi i bollshëm. Nëse kërcejtë janë trajtuar paraprakisht, lulet qëndrojnë në ujë deri në dy javë.

Delphiniums qëndrojnë në ujë për tetë deri në dymbëdhjetë ditë. Delphinium, duke pasur një kërcell të zbrazët, "pi" më mirë ujë nëse futet një shtupë e vogël pambuku në bazën e kërcellit. Ky ilaç mund të përdoret edhe për lule të tjera që kanë kërcell të zbrazët. Për të parandaluar prishjen e ujit në vazo, hiqni gjithmonë gjethet nga fundi i kërcellit dhe shtoni pleh për lulet e prera në ujë (Fig. 4) - kjo do të zgjasë jetën e tyre. Për më tepër, delfiniumet i japin vetes në mënyrë të përkryer tharjes.

Peoniet zakonisht priten në fazën e sythit. Lulet hapen ngadalë dhe zbehen në fund të javës së dytë. Për të parandaluar rënien e shpejtë të petaleve, bozhuret duhet të vendosen në një vend të freskët dhe të thatë për njëzet e katër orë. Bozhuret janë të përshtatshme për t'u tharë nëse varen në një vend të ngrohtë dhe të ajrosur mirë. Lulet e thata të bozhure mund të përdoren për të bërë buqeta dimërore.

Në freeziat e prera, vetëm lulet e para janë të hapura - sythat do të lulëzojnë më vonë. Ndërsa thahen, lulet që thahen hiqen. Lulet zgjasin më shumë në një vazo nëse shtoni pak sheqer në ujë.

Ndonjëherë kërcelli i zhabit mund të jetë pak i butë dhe i lakuar, por me përgatitjen e duhur paraprake, lulet do të zgjasin deri në dy javë në një vazo. Mbani në mend: gjalpat i përgjigjen mirë tharjes, por kërcellet e thara duhet të forcohen me tel.

Anemonet e shitura në sytha lulëzojnë shpejt në dhoma të ngrohta dhe të ndritshme dhe qëndrojnë në një vazo me ujë deri në dymbëdhjetë ditë. Anemonet do të zgjasin më gjatë nëse shtoni pak pleh lulesh të prera (Figura 4) në ujë.

Para se të vendosni lule misri në ujë, hiqni të gjitha gjethet e vogla, lastarët dhe sythat e pahapur nga pjesa e poshtme e kërcellit që do të jetë në ujë. Sigurohuni që të shtoni pleh lulesh të prera në vazo (Fig. 4) dhe ndërroni ujin më shpesh. Kur priten, lule misri mund të zgjasë për gati një javë. Këto lule janë të përshtatshme për t'u tharë dhe përdoren me sukses për të bërë buqeta dimërore.

Daffodils të blerë më shpesh në sytha, të ekspozuar ndaj dritës dhe ngrohtësisë, lulëzojnë shumë shpejt dhe qëndrojnë në ujë deri në dy javë. Pas krasitjes, kërcelli fillon të sekretojë lëng qumështi, i cili prish ujin. Kjo është arsyeja pse uji në një vazo me daffodils duhet të ndryshohet çdo ditë.

Jetëgjatësia e tyre si një lule e prerë i ka bërë krizantemat aq të njohura sa disa i kanë konsideruar pothuajse banale. Krizantemat qëndrojnë në ujë deri në dy javë. Sigurohuni që të hiqni të gjitha gjethet nga fundi i kërcellit.

Para se të përdorni celosia, duhet të hiqni të gjitha gjethet nga kërcelli. Sigurohuni që lulëzimi i celosias prej kadifeje të mos laget, pasi ato njollosen shumë shpejt. Përpara se të vendosni celosia në një vazo me ujë, rinovoni pjesët e kërcellit (Fig. 3) dhe ndani ato (Fig. 7). Shtoni pleh për lulet e prera në ujë (Fig. 4). Lulet e prera zgjasin deri në dhjetë ditë. Lulëzimet e Celosia janë të përshtatshme për t'u tharë dhe, kur thahen, ruajnë ngjyrën e tyre shumë më mirë se shumë lule të tjera.

Asters kanë kërcell të shkurtër me gjethe të vogla që duhet të hiqen para se të vendosen në një vazo. Monitoroni me kujdes gjendjen e ujit dhe ndryshoni sa më shpesh që të jetë e mundur. Asteret e prera zgjasin deri në dy javë.

Zakonisht skabiozat shiten gjysmë të lulëzuara. Pritini kërcellet (Fig. 3) dhe hiqni të gjitha gjethet nga pjesa e poshtme. Skabiozat në një tufë lulesh kanë shumë sytha të vegjël të pahapur në kërcell. Nëse do t'i lini ato në bimë ose jo, varet nga stili i buqetës. Megjithatë, duhet të dini se shumica e tyre nuk do të lulëzojnë, pasi lulet janë prerë shumë herët. Nëse i shkurtoni kërcejtë çdo ditë dhe ndryshoni ujin në vazo, duke e mbushur deri në buzë, zgjebja do të mbetet e freskët deri në dy javë.

Zambakët qëndrojnë të freskët deri në dhjetë ditë në një vazo me ujë. Stamenët që përmbajnë polen mund të hiqen nga lulja për të parandaluar që poleni të njollosë rrobat ose mobiljet. Ndërsa zbehen, lulet e poshtme në kërcell duhet të hiqen.

Kur pritet, karafili mbetet i freskët deri në tre javë. Ata dallohen nga papajtueshmëria dhe "kalimi" kapriçioz. Mos i vendosni në të njëjtën vazo me lulet e tjera.

Lulet duhet të mbahen në një dhomë të ndritshme, por jo në rrezet e diellit direkte. Është e padëshirueshme që të ketë skica në dhomë. Temperatura në dhomë gjithashtu luan një rol të rëndësishëm: në një temperaturë prej 18-19°, lulet zgjasin më shumë se në një temperaturë prej 22°. Gjatë natës rekomandohet vendosja e luleve në një vend më të freskët (nga +10 në +15°C) ose mbështjellja e ngushtë me letër dhe zhytja në një kovë me ujë. Lexoni më shumë rreth zgjedhjes së një vendi për lule dhe rëndësisë estetike të një buqete në seksionin "Zgjedhja e një vendi për një përbërje".

Disa lule nuk rekomandohet të vendosen së bashku në një enë, si trëndafilat dhe karafilat. Bizelet e ëmbla mund të dëmtojnë edhe fqinjët e tyre në një vazo. Zambakët e luginës, daffodils dhe minionette ndihmojnë në përshpejtimin e vyshkjes. Përkundrazi, degëzat e barbarozës, thujës dhe drurit ndihmojnë në mbajtjen e luleve të freskëta më gjatë.

Rregullat për prerjen dhe përpunimin parësor të luleve

Çdo lloj produkti lulesh ka periudhën e vet optimale të pjekjes së luleve për prerje. Në shumë raste kjo periudhë përkon më së shumti faza fillestare zhvillimi i luleve - lulëzimi. Brenda çdo kulture, koha e prerjes përcaktohet nga speciet dhe karakteristikat varietale të bimëve. Kështu, varietetet individuale ndryshojnë shumë nga njëra-tjetra në aftësinë e tyre për të hapur sythat. Sa më shumë petale të ketë në sytha, për shembull, trëndafila, aq më ngadalë hapen. Prandaj, sa më e theksuar të jetë dyfishimi i luleve, aq më vonë pritet faza e pjekjes së tyre. Përndryshe, lulet mund të mos hapen fare.
Rregulla të përgjithshme ruajtja e llojeve të caktuara të kulturave të luleve që nga momenti i mbledhjes së tyre nga shkurret deri në dërgimin në një magazinë ose rrjet shpërndarës, pavarësisht nga koha dhe kushtet e rritjes, janë si më poshtë.
Trëndafilat priten në fazën e sythit të ngjyrosur dhe gjysmëhapjes. Varietetet e plota të trëndafilave (Baccarat) hapen më ngadalë, kështu që ato duhet të priten më vonë, kur të shfaqen petalet (Tabela 6). Për më tepër, lulet e këtyre varieteteve duhet të kenë sepale të përkulura plotësisht poshtë, me petalet e jashtme të liruara.

Karafili remontant, i prerë në fazën e një sythi me ngjyrë, nuk hapet në ujë, pasi për rritjen dhe zhvillimin e mëtejshëm lules i mungon potenciali energjetik, i cili mund të sigurohet vetëm përmes fluksit të lëndëve ushqyese nga sistemi rrënjor. Faza më e përshtatshme e zhvillimit të luleve të karafilit për prerje është faza e gjysmëhapjes, kur petalet e jashtme përkulen nga jashtë në një kënd të drejtë. Nëse në verë, gjatë periudhës së lulëzimit masiv, nuk i prisni lulet e karafilit në kohë, atëherë pas dy ose tre ditësh në një temperaturë relativisht të lartë ajri dhe dritë të mirë natyrale në serë, fillon një hapje e shpejtë masive e luleve dhe humbasin cilësinë e tyre komerciale, d.m.th të ashtuquajturin recolor.

Daffodils janë mbledhur në fazën e sythave - në fillim të shpërbërjes, kur lulet kanë një formë "qafë pate". Tulipanët priten kur formohet një syth me ngjyrë. Është e zakonshme të priten krizantemat me lule kallamishte të zhvilluara plotësisht pasi ngjyra e gjelbër të zhduket në mes të tufë lulesh.
Koha e zgjedhur saktë për prerje gjatë ditës është një nga faktorët që ndikon në qëndrueshmërinë e luleve. Zakonisht në fermat e florikulturës për shkak të mungesës së fuqi punëtore dhe për arsye të tjera, gjatë periudhës së lulëzimit masiv, prerja kryhet gjatë gjithë ditës. Megjithatë, dihet se lulet e prera në një pasdite të nxehtë me diell humbasin shpejt ujin dhe thahen. Edhe një transferim i shpejtë i luleve të prera në këtë kohë në një dhomë të freskët dhe instalimi në ujë vetëm pjesërisht rikthen vlerën e tyre dekorative. Lulet mbeten të dëmtuara dhe jetëgjatësia e tyre pas prerjes nuk arrin më atë karakteristikë të një kulture të caktuar.

Për të përmirësuar cilësinë dhe qëndrueshmërinë e luleve të prera, korrja bëhet vetëm herët në mëngjes ose vonë në mbrëmje. Përmbajtja maksimale ditore e karbohidrateve në gjethe vërehet në verë midis orës 16:00 dhe 18:00, në pranverë dhe vjeshtë - midis orës 14:00 dhe 16:00 pas kësaj, koha më e mirë për grumbullim vjen nga një pikë fiziologjike pamje, meqenëse gjethet përmbajnë sasi të mëdha të karbohidrateve të grumbulluara gjatë ditës. Megjithatë, trëndafilat e rritur në kushte të mbrojtura të tokës nuk i tolerojnë shumë mirë temperaturat e larta. Në këtë drejtim, këshillohet që ato të priten në një kohë më të freskët - herët në mëngjes.

Rëndësi e madhe Për cilësinë e prerjes, është e nevojshme të hiqni saktë fidanet e lulëzuar nga bimët. Pra, trëndafilat duhet të priten me gërshërë të mprehtë krasitjeje. Për të përshpejtuar mbledhjen, karafilët e remontant zakonisht nuk priten, por shkëputen në nyjet. Pas kësaj, lulet hiqen nga llastikja poshtë për të mos dëmtuar lastarët që vazhdojnë të zhvillohen. Kur korrni lule dafine dhe tulipan, është gjithashtu më mirë të shkëputni fidanet.
Vjelja nuk duhet të bëhet pas ujitjes, pasi lagështia do të bëjë që petalet të kalben dhe të humbasin vetitë e tyre dekorative. Lulet e mbledhura të destinuara për ruajtje afatgjatë mbahen me kokën ulur për ca kohë.

Në të ardhmen, para se të ruani produktet, ato duhet të përpunohen siç duhet pas prerjes. Së pari, lulet transferohen shpejt në dhoma speciale të klasifikimit dhe paketimit me temperatura të ulëta (10...15°C) dhe lagështi relative të lartë (70...90%). Këtu lulet shpërndahen sipas specieve, varietetit dhe karakteristikave të produktit. Për ruajtje afatgjatë, kërcelli i luleve lirohet nga gjethet e poshtme dhe të tepërta në mënyrë që të minimizohet sipërfaqja e avullimit dhe kontakti i padëshiruar i gjetheve me ujë ose tretësirë ​​ushqyese. Më pas lulet me cilësi uniforme mblidhen në tufa me nga 25...50 kërcell secila, majat e kërcellit priten sërish nën ujë me një krasitje të mprehtë (ose thikë) dhe vendosen në enë me tretësirë ​​ushqyese. Krasitja e përsëritur nën ujë është një operacion i detyrueshëm që eliminon mundësinë e bllokimit të shtigjeve përçuese të lastarëve të lulëzuar me ajër, produkte oksidimi, kripëra, baktere etj. Vetëm pas operacionit të përshkruar lulet e prera do të jenë në gjendje të thithin në mënyrë aktive ujin ose tretësirën ushqyese dhe rivendos turgorin, dhe për këtë arsye dekorueshmërinë.

Kontejnerët me lule duhet të jenë të pastra, të bëra nga material neutral, jo oksidues. Është gjithashtu e nevojshme të mbani mend për papajtueshmërinë fiziologjike të shumicës së llojeve të luleve të prera dhe të vendosura së bashku në një rezervuar. Mundësia e vdekjes së shpejtë të luleve tipe te ndryshme, i vendosur në një enë është shumë më i lartë se ato të vendosura në enë të veçanta.

Lulet e prera zakonisht i nënshtrohen përpunimit parësor 24…48 orë përpara shitjes. Gjatë kësaj periudhe, lulet marrin një furnizim të mjaftueshëm me ujë dhe karbohidrate, të cilat do t'i ndihmojnë ata të durojnë paketimin pasues, transportin dhe periudhën e shitjes.

Këshilla:
Për të zgjatur kohën e ruajtjes së produkteve të luleve, është e nevojshme të zgjidhni lulen e prerë optimale.

Faqja ka:

Kultivuesit e luleve - Kujdesi për lulet. Rritja e përshpejtuar e luleve të prera në fazat e hershme të zhvillimit të sythave. Ruajtja e luleve duke përdorur kimikate Arsyet e tharjes së luleve të prera Për kultivuesit amatorë të luleve rreth luleve dhe kujdesit të tyre

Në prag të festës kryesore të pranverës, ne studiuam se si ndikojnë lulet e prera mjedisi, dhe zbuloi se ato duhet të braktisen në favor të pemëve, eko-çantave ose dhuratave të tjera miqësore me mjedisin ose thjesht praktike.

Të gjithë e lidhin festën e 8 Marsit me lule. Buqeta u bë një simbol i kësaj dite. Një ditë më parë fillon nxitimi në dyqanet e luleve. Por askush nuk mendon as për faktin se rritja, përpunimi dhe transportimi i sasive të panumërta të trëndafilave, orkideve dhe bimëve të tjera me pamje të bukur ka një efekt të dëmshëm në mjedis.

Rusia është një nga importuesit më të mëdhenj të luleve në botë, ajo renditet e 6-ta në listën e përgjithshme. Importuesit kryesorë të luleve në Rusi janë Holanda (rreth 45%), Ekuador (mbi 36%), Kolumbia (rreth 13%). Praktikisht kjo do të thotë se deri në 90% e të gjitha luleve në vendin tonë janë të importuara.

Vëllimi i tregut të luleve të prera në Rusi në terma fizikë arriti në 1.75 miliardë copë në 2013. Për vitin 2015, ekspertët e tregut parashikojnë rritje në 2.15 miliardë lekë. Në terma monetarë, kjo arriti në: në 2013 116.6 miliardë rubla, në 2014 - 134 miliardë rubla, në 2015 të ardhurat e pritshme të tregut parashikohen në 160.8 miliardë rubla. Kostoja e përafërt e një trëndafili në Holandë mund të jetë 10-50 cent, dhe më pas, ndërsa i afrohet blerësit, çmimi mund të rritet 3-4 herë ose më shumë, në varësi të sezonit. Rentabiliteti i biznesit të luleve është mjaft i lartë dhe mund të fillojë në 2000%, dhe në pushime Mund të merrni deri në 10% të të ardhurave vjetore. Doli se tregtimi i luleve të prera është po aq fitimprurës sa tregtia e drogës.

Si ndikon biznesi i luleve në mjedis dhe sa fitojnë nga ky argëtim afatshkurtër?

Ne i kemi studiuar të gjitha cikli i jetes lule e prerë dhe e shpreh në një diagram vizual, duke treguar të gjitha fazat dhe ndikimin në natyrë (duke klikuar mbi foto do ta hapni në madhësi të plotë).

Vetëm imagjinoni: lulet priten, pastaj ato duhet të dorëzohen përmes një rrjeti të tërë furnizuesish - shumica e luleve kalojnë përmes një ankandi ndërkombëtar në Holandë, në të cilin arrijnë me avion. Transporti ajror është shumë i shtrenjtë për sa i përket karburantit dhe energjisë, të gjitha këto kosto në këtë rast ndodhin për hir të një dhurate kaq jetëshkurtër. Nga Holanda, lulet fluturojnë me avion ose udhëtojnë me kamion për në Rusi. Dhjetëra mijëra kamionë që transportojnë lule nga ankandi, përtej kufirit, në terminalin e shitjes me shumicë dhe më pas në dyqanin e shitjes me pakicë prodhojnë miliona metra kub gaz, duke djegur miliona litra karburant. Lulet e kalojnë gjithë kohën e tranzitit në frigoriferë të posaçëm të fuqishëm në mënyrë që të ruajnë paraqitjen e tyre për më gjatë, por këta frigoriferë janë gjëra tepër që konsumojnë energji. Pavarësisht kësaj, gjysma e luleve thjesht nuk arrijnë në pikën e shitjes dhe bëhen, siç mund ta keni marrë me mend, mbeturina.

Kur kaloni kufirin rus, dërgesat e mallrave kontrollohen në mënyrë selektive nga Rosselkhoznadzor, sepse nuk është e mundur të kontrollohen plotësisht të gjitha kutitë. Në të njëjtën kohë, lulet kontrollohen vetëm për praninë e insekteve të dëmshme, baktereve, kërpudhave etj. (të cilat ende ndonjëherë importohen në vend), por jo për sigurinë mjedisore dhe sigurinë e tyre për konsumatorin.

Dorëzimi zgjat disa ditë në rastin më të mirë, pastaj produkti arrin në dyqanin me pakicë. Aty, përveç përdorimit të konservantëve të përmendur tashmë dhe ftohjes, lulet do të mbështillen me një sasi të madhe ambalazhi, i cili në shumicën dërrmuese të rasteve është prej plastike. Kjo plastikë nuk riciklohet, që do të thotë se brenda pak ditësh do të shkojë në një landfill, ku do të qëndrojë pa u dekompozuar për qindra vjet. Vetë lulet do të kënaqin konsumatorin përfundimtar vetëm për 3 ditë, maksimumi një javë, pas së cilës do të shkojnë edhe në një vendgrumbullim, ku do të dekompozohen, duke çliruar të gjitha kimikatet e grumbulluara dhe një sasi të madhe gazesh serë.

Çfarë marrim si rezultat? Një mal i madh probleme mjedisore(që në fund të fundit ka një ndikim jashtëzakonisht negativ në shëndetin e njerëzve), për të cilat ne vetë paguajmë para, dhe shumë prej tyre, për hir të "kënaqësisë", zakonit të dyshimtë apo për shkak të presionit shoqëror? Pse është e nevojshme kjo? Ka shumë alternativa ndaj luleve. Për shembull, lule në një tenxhere që do ta kënaqin marrësin e dhuratës shumë më gjatë. Dhe është edhe më mirë të dhurosh një pemë, veçanërisht pasi tani është po aq e lehtë sa granatimi i dardhave: ka shërbime speciale ku mund të porosisni një mbjellje të personalizuar në internet. Pajtohuni që një pemë do t'i shprehë shumë më mirë ndjenjat tuaja për marrësin, sepse do të jetojë dhe kënaqet për qindra vjet!

Ose si alternativë, mund të bëni një dhuratë tjetër miqësore me mjedisin, si një çantë eko-miqësore, produkte pastrimi miqësore me mjedisin ose kozmetikë shtëpiake, për të cilat do të flasim më vonë.

Para se t'i prisni, ujisni lulet me bollëk dhe lërini të thahen (përndryshe mund të shfaqen njolla kafe). Nga pikëpamja fiziologjike Koha me e mire prerje - pasdite vonë, kur gjethet përmbajnë sasi të mëdha të karbohidrateve të grumbulluara gjatë ditës. Por nga ana tjetër, në verë në këtë kohë temperatura e ajrit rritet ndjeshëm, gjë që është e dëmshme për lulet. Prandaj, në verë koha më e favorshme për prerje është herët në mëngjes ose në mbrëmje vonë. Për shembull, rekomandohet prerja e trëndafilave pasdite në dimër, dhe herët në mëngjes në verë.

Çdo lloj produkti lulesh ka periudhën e vet optimale të prerjes. Në shumë raste, ajo përkon me fazën (fazën) më të hershme të zhvillimit të luleve - lulëzimin. Brenda çdo kulture, koha e prerjes përcaktohet nga speciet dhe karakteristikat varietale të bimëve. Kështu, varietetet individuale ndryshojnë shumë në aftësinë e tyre për t'u hapur nga sythi. Sa më shumë petale, për shembull, në sythat e trëndafilit, aq më ngadalë hapen. Prandaj, sa më e theksuar të jetë dyfishimi i luleve, aq më vonë pritet faza e pjekjes së tyre. Përndryshe, lulet në vazo mund të mos hapen fare.

Përveç kësaj, jetëgjatësia e luleve të prera ndikohet nga koha e vitit në të cilën ato rriten. Një rënie e ndjeshme e qëndrueshmërisë së luleve të verës shoqërohet me rritjen e temperaturave gjatë sezonit të rritjes së tyre. Karafilat e prera në dimër dhe pranverë-vjeshtë kanë jetëgjatësinë më të gjatë si në ujë ashtu edhe në përgatitjen “Bud”. Për shembull, karafili ruhet në ujë në pranverë, dimër dhe vjeshtë për 7 ditë, në përgatitjen "Bud" në pranverë dhe në vjeshtë -20 ditë, në dimër -23 ditë. Në verë, jetëgjatësia e luleve në ujë zvogëlohet në 6.5 ditë, në përgatitje - në 17 ditë. Jetëgjatësia e trëndafilave të pranverës dhe vjeshtës në ujë është 3.5 ditë, në përgatitjen "Bud" - përkatësisht 10 dhe 11 ditë. Trëndafilat e prerë në verë qëndrojnë vetëm 2.5 ditë në ujë dhe 9 ditë në një tretësirë ​​ushqyese.

Kështu që, trëndafila prerë në fazën e sythit të ngjyrosur dhe gjysmëhapjes. Por varietete të dendura të dyfishta (Bakarat) Ato hapen më ngadalë, kështu që mblidhen më vonë - kur shfaqen petalet. Për më tepër, sepalet në lulet e këtyre varieteteve duhet të përkulen plotësisht, dhe petalet e jashtme duhet të lirohen.

Karafil, i prerë në fazën e një sythi me ngjyrë, nuk hapet në ujë, pasi për rritjen dhe zhvillimin e mëtejshëm lulja nuk ka potencial të mjaftueshëm energjetik, i cili mund të sigurohet vetëm falë fluksit të lëndëve ushqyese nga sistemi rrënjor. Faza më e përshtatshme e zhvillimit për prerje duket të jetë faza gjysmë e hapjes, kur petalet e jashtme përkulen nga jashtë në një kënd të drejtë. Nëse në verë, gjatë periudhës së lulëzimit masiv, karafilat nuk priten në kohë, atëherë në një temperaturë relativisht të lartë të ajrit dhe dritë të mirë natyrore, pas 2-3 ditësh në serë fillon një hapje masive e luleve, të cilat shpejt humbasin cilësia komerciale, d.m.th., formohet i ashtuquajturi mbibloom.

Daffodils hiqet në fazën e sythit ose në fillim të tretjes, kur lulet kanë formën e qafës së patës. Tulipanët pritet kur formohet një syth me ngjyrë, zambakë- me një lule të lulëzuar (sythat e saj hapen në mënyrë alternative), freesia- me hapjen e sythave të parë.

Bizele ëmbël prerë në kohën kur gjysma e luleve hapen në furçë dhe, në përputhje me rrethanat, në tufë lulesh. Levkoi nxirret nga toka nga rrënjët kur lulëzimi është gjysmë i lulëzuar. Lilac Këshillohet ta prisni shkurt, në fazën raceme, më shumë se gjysma e lulëzuar. Phloxes Përdoreni për një buqetë kur gjysma e tufë lulesh ka lulëzuar.

KrizantemëËshtë zakon të pritet me lule kallamishte të zhvilluara plotësisht, pasi ngjyra e gjelbër të zhduket në mes të tufë lulesh. Zinnia hiqet në shpërbërje të plotë.

Të lashtat në vazo përdoren shpesh për prerje. Ku Altermeria prerë me hapjen e sythave të parë në tufë lulesh, dhe azalea hiqet nga shkurret me hapjen e disa luleve. Aguliçe pritet kur të jenë hapur gjysma e luleve në kërcell. Lule dhe gjethe ciklamine tërhiqeni nga tenxherja në bazë në mënyrë që të mos mbeten trungje në zhardhok, preni kërcellet përgjysmë së bashku me një brisk. Cineraria pritet kur më shumë se gjysma e luleve në tufë lulesh janë hapur, por poleni në ato qendrore nuk është pjekur ende.

Për të zgjatur jetën e luleve të prera, heqja e duhur nga bima luan një rol të rëndësishëm. Trëndafila dhe kulturat e ngjashme priten me krasitje të mprehtë. Gjethet e poshtme hiqen ndërsa ekskretohen në ujë substancave të dëmshme(polifenolet), të cilat kontribuojnë në vyshkjen e shpejtë të luleve. Karafila Kur korren, ato nuk priten, por ndahen në nyje. Kjo siguron grumbullim të shpejtë dhe shmang transferimin e sëmundjeve. Pas heqjes, është më mirë të tërhiqni lulen poshtë nga llastik në mënyrë që të mos dëmtoni gjethin dhe fidanet. Daffodils Dhe tulipanët Ato gjithashtu shkëputen lehtësisht pa përdorur thikë ose gërshërë krasitjeje.

Rekomandohet të mblidhni lule vetëm në gjendje të thatë. Shumë kultura lëshojnë lëng ngjitës kur priten, kështu që këshillohet që majat e kërcellit të trajtohen për 5-10 sekonda. ujë i nxehtë(95°C). Adiantum, poinsettia dhe disa bimë të tjera sekretojnë lëng qumështi, i cili gjithashtu bllokon shpejt sythat përçues. Skajet e kërcellit të këtyre bimëve çahen dhe digjen për të paktën 10 sekonda në një flakë qiri ose djegës me gaz. Pas trajtimit termik, lulet vendosen në ujë të ftohtë të zier.

Kultivuesit amatorë të luleve që shesin produktet e tyre duhet t'i trajtojnë siç duhet bimët përpara se t'i ruajnë ato. Lulet e prera zakonisht i nënshtrohen përpunimit parësor 24-48 orë para shitjes. Gjatë kësaj periudhe, bimët marrin një furnizim të mjaftueshëm me ujë dhe karbohidrate, gjë që i ndihmon ata të durojnë paketimin e mëvonshëm, transportin dhe periudhën e shitjes.

Së pari, lulet transferohen shpejt në një dhomë me temperaturë të ulët (10...15 0 C) dhe lagështi relative të lartë (70-90%). Këtu ato shpërndahen sipas llojeve, varieteteve dhe karakteristikave të mallit.

Një tabelë në formë L është e përshtatshme për renditje. Pas lidhjes, kërcejtë priten, nëse është e nevojshme, me gërshërë të veçantë të përbërë nga anët e prerjes së ndarësit, të ngjeshur nga një dorezë presioni e vendosur në krye. Pranë gërshërëve në rrafshin e tavolinës ka një vrimë përmes së cilës skajet e prera hidhen në shportë.

Peduncles të destinuara për ruajtje afatgjatë lirohen nga gjethet e poshtme dhe të tepërta. Kjo është e nevojshme për të minimizuar sipërfaqen e avullimit dhe për të reduktuar kontaktin e padëshiruar të gjetheve me ujë ose tretësirë ​​ushqyese. Lulet me cilësi uniforme mblidhen në tufa me nga 25-50 copë, skajet e kërcellit priten përsëri nën ujë me krasitje të mprehta ose me thikë dhe vendosen në enë me tretësirë ​​ushqyese. Krasitja e përsëritur nën ujë është e detyrueshme: kjo eliminon mundësinë e bllokimit të shtigjeve përcjellëse të filizit të lulëzuar me ajër, produkte oksidimi, kripëra, baktere, etj. Vetëm pas krasitjes së përsëritur, lulet e prera mund të thithin në mënyrë aktive ujin ose tretësirën ushqyese dhe të rivendosin turgorin, dhe për këtë arsye dekorueshmërinë.

Enët për lule duhet të jenë prej materiali neutral, jo oksidues dhe duhet të jenë të pastra. Është gjithashtu e nevojshme të mbahet mend papajtueshmëria biologjike e shumicës së specieve bimore.

Nëse lulet ruhen pa ujë, atëherë tufat lidhen me spango në një ose dy vende (në varësi të gjatësisë së kërcellit) dhe paketohen (më së miri në materiale poroze që mund të thithin lagështinë dhe të mos ndërhyjnë në shkëmbimin e gazit). Letër mbështjellëse ose me dy shtresa të papërshkueshme nga uji është e përshtatshme për këtë qëllim.

Filmat e bërë nga celofan dhe polietileni kanë porozitet të vogël ose aspak, dhe për këtë arsye kontribuojnë në akumulimin e një sasie të madhe lagështie në hapësirën e kufizuar të një qese ose paketimi. Si rezultat, mikroflora putrefaktive fillon të zhvillohet brenda paketimit, e cila ka një efekt të dëmshëm në indet bimore. Përveç kësaj, etilenit grumbullohet brenda qeseve të bëra nga materiale të tilla, gjë që përshpejton tharjen e bimëve. Pas mbajtjes së luleve në ambalazh celofani ose plastike kushtet e dhomës qëndroni në ujë vetëm 1-2 ditë, dhe për trëndafilat kjo periudhë ndonjëherë reduktohet në disa orë.

Prandaj, paketimi celofani ose plastik përdoret vetëm për ruajtjen afatgjatë të luleve në të ftohtë (të thatë) ose kur i vendosim në një tretësirë ​​ushqyese (ruajtje e lagësht). Së pari, bëhen vrima në film për të lejuar etilenin dhe avujt e ujit të dalin. Folia e paketimit përdoret në mënyrë të ngjashme, e cila gjithashtu kufizon avullimin.

Shpesh lulet e destinuara për shitje vendosen në kuti. Ato duhet të jenë të pastra dhe të bëra nga material i qëndrueshëm, i lehtë dhe rezistent ndaj lagështirës. Kartoni i valëzuar plotëson kërkesa të ngjashme, gjë që promovon gjithashtu shkëmbim më të mirë të ajrit sesa kartoni i zakonshëm. Gjatësia e kutive duhet të lejojë një rregullim plotësisht të lirë të rrjedhjeve të drejta, përndryshe lulet e vendosura në rreshtat e poshtëm humbasin shpejt paraqitjen e tyre. Tufa ose tufë lulesh individuale në një kuti zakonisht vendosen në drejtime të kundërta. Por është më mirë të lëvizni rreshtat e të lashtave me lule të mëdha (për shembull, krizantemë) në lidhje me njëra-tjetrën. Lulet e prera, të vendosura në rreshta, fiksohen me shirita kartoni. Sidoqoftë, është e nevojshme të rritet gjatësia e kutive.

Pas renditjes dhe paketimit, lulet ruhen ose shiten. Është më mirë t'i transportoni ato në distanca të gjata duke përdorur kamionë frigoriferikë me temperaturë të kontrolluar. Gjatë transportimit të luleve me ajër, temperatura brenda kutive mund të rritet, duke rezultuar në një rritje të prodhimit të etilenit nga bimët, ose mund të bjerë ndjeshëm. Lulet e ekspozuara ndaj këtij efekti për më shumë se 2 orë dëmtohen në mënyrë të pakthyeshme.

Kështu, kultivuesit e luleve që shesin produktet e tyre duhet të dinë temperaturën në të cilën duhet të transportohen lulet e prera. Për shembull, brenda 1 dite, karafilat mund të transportohen në një temperaturë prej 0...10 0 C, 1-3 ditë - në 0...5, 3 ditë - në 1...3" C; trëndafila, përkatësisht , në 0... 12, 0..5 dhe 1...3°C; tulipanët - në 0...15, 0...7 dhe O..Z°С; daffodils, irises, krizantemë, asparagus - në 0 ... 15, 0 ... 10 dhe O ... 5 ° C; freesia - në 0...10, 0.5 dhe 0...3 0 C.

 


Lexoni:



Knight of Wands: kuptimi (Tarot)

Knight of Wands: kuptimi (Tarot)

Kalorësi i Stafit - Arkana e Vogël Sipas astrologjisë, Kalorësi i Stafit i korrespondon planetit Mars me pasionin e tij. Planeti banon në Dashi - në fakt...

Enët me kërpudha porcini. Receta. Kërpudha turshi për dimër - një recetë hap pas hapi me foto se si të turshi në shtëpi

Enët me kërpudha porcini.  Receta.  Kërpudha turshi për dimër - një recetë hap pas hapi me foto se si të turshi në shtëpi

Boletus është me të vërtetë mbreti mes kërpudhave. Ndërsa trupat e tjerë frutorë duhet të zihen dhe më pas të skuqen, e bardha nuk ka nevojë për...

Pulë e pjekur në skarë - receta marinimi hap pas hapi dhe teknologjia e gatimit në furrë, mikrovalë ose tigan

Pulë e pjekur në skarë - receta marinimi hap pas hapi dhe teknologjia e gatimit në furrë, mikrovalë ose tigan

Pula e pjekur në skarë perceptohet nga shumë njerëz si një pjatë jo shumë e shëndetshme. Një rol të rëndësishëm në krijimin e një reputacioni të tillë luajtën shpendët e blera në dyqane, të cilat...

Si të gatuajmë siç duhet pulën e pjekur në skarë

Si të gatuajmë siç duhet pulën e pjekur në skarë

1. Pula duhet të marinohet paraprakisht me kripë dhe paprika. Për ta bërë këtë, duhet ta shpëlani pulën brenda dhe jashtë dhe ta lyeni bujarisht me kripë dhe paprika.

feed-imazh RSS