Një kazan është një kazan prej gize me mure të trasha me një fund gjysmërrethor, i përshtatshëm për gatimin e ushqimit mbi zjarr. Fundi sferik është bërë në atë mënyrë që flaka të ngrohë të gjitha muret e enës dhe jo vetëm pjesën e poshtme të kazanit dhe ushqimi të mos ngecë në cepat e enës. Muret e trasha prej gize parandalojnë djegien e ushqimit dhe të gjithë përbërësit ziejnë ngadalë.

Duhet të theksohet se në ditët e sotme një kazan quhet gabimisht për enët që nuk kanë lidhje me varietetet e tij, për shembull, një tenxhere prej gize, një tenxhere rosë, një kazan. Edhe pse ato janë të ngjashme në vetitë dhe pamjen e tyre me një kazan, ato nuk plotësojnë kërkesën kryesore - një fund të rrumbullakosur.

Llojet moderne të kazanëve mund të kenë një shtresë jo ngjitëse ose qeramike dhe të bëhen prej saj alumini ose çeliku. Sidoqoftë, një kazan prej gize me mure të trasha konsiderohet ende më i miri. Mund të vendoset në një trekëmbësh të veçantë (tagan), nën të cilin ndizet një zjarr, ose të vendoset mbi vatër - një sobë për një kazan.

Dallimet midis një sobë me kazan

Dizajni i një sobë me kazan mund të jetë i ngjashëm me çdo sobë tjetër, por ndryshimi kryesor i saj do të jetë vrima në pllakën prej gize ku do të vendoset vetë kazani. Fakti është se, si rregull, kjo vrimë duhet të ketë një gjerësi të tillë që të përshtatet kazani 2/3 më e ulët niveli i pllakës. Nëse vrima është bërë më e gjerë, kazani do të jetë i papërshtatshëm për t'u nxjerrë jashtë. Nëse e bëni tashmë, atëherë sipërfaqja e kazanit nuk do të jetë ngrohni në mënyrë të barabartë. Sot ka pllaka speciale me unaza me diametra të ndryshëm, falë të cilave mund të përdorni enët e çdo madhësie. Por qëllimi kryesor i një sobë të tillë është të gatuajë ushqim në një kazan.

Furra mund të jetë e disa llojeve:

• bërë me tulla
• konvertuar nga një pajisje tjetër metalike
• e skalitur nga balta.

Furrë me tulla mund të ndërtohet si jashtë ashtu edhe brenda. Konsideroni mundësinë e ndërtimit të një furrë me tulla.

Së pari ju duhet të vendosni për madhësinë e furrës. Pavarësisht nëse furra do të shërbejë si duhanpirëse apo nëse do të përdoret çdo ditë përgatit ushqim, duhet të vendoset afër shtëpisë. Është e domosdoshme të sigurohet një vend ku do të ruhen drutë e zjarrit, pasi një sobë e vërtetë me kazan punon vetëm me lëndë djegëse druri!

Për të ndërtuar një furrë të tillë do t'ju duhet:

1. Kutia e zjarrit, ku do të përshtatet sasia e druve të zjarrit që nevojiten për ngrohje.
2. bullgare ose një mulli këndor.
3. Muret kundër zjarrit për dhomën e djegies.
4. hekura- një grilë speciale për furnizimin e ajrit në shtresat e poshtme të karburantit.
5. Tepsi me hi- një tepsi që tërhiqet poshtë grilave ku grumbullohet hiri.
6. Dyer për ventilatorin dhe kutinë e zjarrit (fryrësi është dhoma e parë e ajrit në furrë, e cila ka një derë të veçantë rezistente ndaj zjarrit, dhe kutia e zjarrit është një vend për djegien e karburantit për të prodhuar gazra karburanti me nxehtësi të lartë).
7. - kanal tymi për largimin e gazrave të tymit.
8. Burnouts- vrima në çati ose në anën e sobës për të lejuar kalimin e flakës.
9. Qoshe çeliku për inkuadrim.
10. Pjatë çeliku trashësia e mbivendosjes së sipërme është 2 cm e trashë.
11. Sasia e nevojshme tulla të kuqe të papërshkueshme nga zjarri.
12. Zgjidhje për mbajtjen e tullave së bashku (pluhur rërë dhe balte zjarri) dhe një enë për përgatitjen e llaçit.

Udhëzime hap pas hapi për ndërtimin e një furrë me tulla

Pra, le të vendosim për zgjedhjen e sitit. Meqenëse sobë nuk do të jetë aq e lartë (80-85 cm e lartë) sa, për shembull, një sobë ruse (180-200 cm), nuk ka nevojë të bëni një themel. Mjafton të ndërtohet në tokë të niveluar mirë kallep metalike nga armatura 10 cm dhe mbusheni me beton. Baza horizontale e sobës së ardhshme duhet të matet me kujdes me një nivel, pasi çdo shtrembërim do të ndikojë në nivelin e ujit në kazan. Lartësia e platformës së sobës duhet të jetë 5−10 cm.

Prerjet- këto janë dy prerje në tullë në anën e saj të brendshme, 3 cm të thella dhe gjerësi të një disku diamanti, për të parandaluar zgjerimin e tullës në temperatura të larta dhe plasaritjen e saj të mëtejshme. Pasi zgjidhja të jetë tharë, duhet të zgjidhni qepjet.

Bashkimi i qepjeve- Kjo është fuga e fugave të tullave ku duket materiali i fiksimit. Kjo bëhet jo vetëm nga pikëpamja estetike, por edhe për të parandaluar shfaqjen e çarjeve përmes të cilave mund të dalin gazrat e gripit.

1. Rreshti i tretë mbivendoset dyert e tiganit të hirit. Vetë tigani i hirit është i mbuluar nga lart hekura. Muri i brendshëm i kutisë së zjarrit është gjithashtu i shtruar. Në rreshtin e katërt, në anën e pasme të furrës, ka një vrimë për daljen e gazrave të gripit.
2. Në të njëjtën mënyrë si u instalua dera e tavës së hirit, instaloni në rreshtin e 5-të dera e kutisë së zjarrit. Në rreshtin e 6-të mbulohet kutia e zjarrit dhe vazhdon shtrimi i murit të kutisë së zjarrit dhe sobës. Në rreshtat 7-8, shtrimi i tullave vazhdon.
3. Në pjesën e pasme të kutisë së zjarrit në rreshtin e 9-të duhet të largoheni vrima për gazrat e shkarkimit, dhe në 10 vazhdon muratura. Në rreshtin e 11-të bëni vrimë rrethore përballë kutisë së zjarrit.
4. Në rreshtin e 12-të, pjesa e sipërme e mureve të sobës dhe kutisë së zjarrit janë të mbuluara me një pllakë metalike dhe të siguruara me qoshe çeliku. Është e nevojshme të bëhet një vrimë e rrumbullakët në pllakë në mënyrë rigoroze sipas diametri i kazanit, përndryshe gazrat e tymit do të kalojnë nëpër të çara. Kazani duhet të vendoset saktësisht mbi kutinë e zjarrit, me 2/3 pjesë Lartësia e kazanit duhet të jetë nën nivelin e sobës. Vrimë për kazan bëhet duke përdorur një mulli. Për të shmangur gërvishtjet, skajet e vrimës duhet të jenë me kujdes polonisht dosje Sidoqoftë, ekziston një sobë e veçantë me një vrimë të bërë nga unaza me diametra të ndryshëm, falë së cilës mund të gatuani ushqim në enë të madhësive të ndryshme dhe madje të zieni një kazan.
5. Furra është pothuajse gati. Tani ajo ka nevojë për të thatë dhe, nëse dëshironi, rimeso pllaka rezistente ndaj zjarrit.

Për të ndërtuar një oxhak ju nevojiten:

1. bullgare.
2. Makinë saldimi.
3. Tub metalik 10−12 cm.
4. Çekinë.
5. Pajisjet janë pjesët lidhëse të oxhakut që e lejojnë atë të kthehet në një drejtim tjetër.

Hapat e instalimit të oxhakut:

Tani mund ta provoni furrën. Një sasi e vogël dru zjarri vendoset në kutinë e zjarrit dhe ndizet një zjarr i ulët. Pasi bëhet e qartë se gjithçka gazrat e gripit kaloni nëpër oxhak, mund të vendosni një kazan të mbushur me ujë në sobë. Duhet të siguroheni që kur uji vlon, flluska të formohen në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e kazanit.

Bëni oxhak DIY është mjaft e thjeshtë në shikim të parë, por kjo përshtypje është mashtruese. Është mirë që instalimi i oxhakut t'ia besoni një profesionisti, edhe nëse sobë është bërë me dorë. Çfarëdo opsioni të zgjidhet, gjëja kryesore është të pajtoheni me gjithçka masat e sigurisë.

Sobë portative metalike për kazan

Nëse pronarët nuk jetojnë në vilë gjatë gjithë vitit, por kryesisht në pranverë dhe verë, atëherë është e mundur të ndërtohet furrë portative. Një material i shkëlqyer për një furrë të ardhshme do të ishte i pashfrytëzuar cilindër gazi për 50 l. Dikur cilindrat metalikë ishin shumë të zakonshëm në zonat rurale, por ato janë zëvendësuar nga soba me gaz natyror ose elektrike. Përveç kësaj, për të bërë një sobë të tillë do t'ju duhet një mulli. Kjo eshte e gjitha!

Udhëzime hap pas hapi për ndërtimin e një furre metalike

1. Së pari, sigurohuni që cilindri përmban nuk ka mbetur gaz.Është mirë të mbyllni rubinetin dhe ta lini cilindrin jashtë për të paktën një javë.
2. Vija e prerjes është e përshkruar. Stufa ka nevojë për një pjesë me pjesën e poshtme të cilindrit. Ju mund të shënoni vijën e prerjes duke u kthyer prapa nga lart 20−25 cm.
3. Bëni me kujdes një prerje duke përdorur një mulli. Më pas vjen montimi i kazanit. Duhet të vendoset në furrë me 2/3. Nëse kazani është i madh dhe nuk përshtatet siç duhet, atëherë “me mulli, vertikal Prerje 5 cm gjatësia në distancë 10−15 cm.
4. Në një distancë prej 15−20 cm nga fundi është prerë një dritare për ruajtjen e druve të zjarrit. Duhet të jetë mjaft i gjerë në mënyrë që të mos ketë probleme me ngarkimin e karburantit.
5. Në anën e kundërt të dritares së karburantit, disa centimetra mbi të, bëni një rreth të vogël vrimë me diametër 15 cm për daljen e tymit.Është më mirë të vendosni një tub metalik atje për ta bërë tërheqjen më të fortë.
6. Pas prerjeve, duhet të provoni përsëri kazanin dhe të siguroheni që të përshtatet fort në sobë.
7. Atëherë duhet të jesh mirë ngrohni furrën. Për ta bërë këtë, hiqni kazanin nga sobë, shtoni dru zjarri dhe shpojeni sobën për të avulluar erërat.

Kjo është ajo, furra për kazan është gati! E shpejtë, e lirë dhe praktike! U deshën katër disqe për mulli, një cilindër gazi i vjetër dhe gjysmë ore kohë.

Pra, një sobë për një kazan është gjë e nevojshme në çdo komplot personal. Jo vetëm që mund të gatuani ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm me të, por mund të shërbejë si burim ngrohjen e shtëpisë. Gjëja kryesore është se është e lehtë të ndërtoni një sobë me duart tuaja, pa ndonjë aftësi të veçantë ndërtimi. Përdorni imagjinatën dhe punën tuaj të palodhur - dhe gjithçka do të funksionojë!

Video motivuese për sobën për një kazan

Një projekt interesant është paraqitur në videon e mëposhtme:

Planifikova të blija një kazan dhe u përgatita paraprakisht, domethënë, mora disa rrota të stampuara të madhësive të ndryshme nga dyqanet e gomave. Dhe erdhi ajo ditë dhe gruaja ime më dha një kazan prej gize 8 litra. Në ditën e parë të testimit përdora vetëm një disk R15. Me një mulli dhe një çekiç, preva pjesën e brendshme të diskut, duke lënë vetëm buzën.

Pilafin e kam përgatitur në këtë formë, duke vendosur gjithçka në skarë.
Por kjo nuk mjafton!
Mora një disk të dytë (me diametër të ngjashëm) dhe me saldim preva pjesën konkave me vrima për bulonat. Ai e ktheu atë dhe e ngjiti përsëri. Kështu doli një disk me fund në formë tasi. Vrimat e ventilimit si DHURATË për kutinë e zjarrit që rezulton. Unë bashkova 2 disqe. Kam përdorur saldim për të djegur "derën" e kutisë së zjarrit (është më e lëmuar me një mulli, por më mbaruan disqet). Kam prerë edhe një vrimë për tubin e oxhakut (Tr. 50x3 - i cili ishte tashmë në dispozicion. Epo, vetë oxhaku + këmbët nga një tub i dobishëm 28x2. Vendosa të vendos këmbën e tretë në tub, për qëndrueshmëri më të madhe. Vura një copë metalike në pjesën e poshtme të "sobës" në mënyrë që të mbuloni vrimën për qendrën.

Mbetet vetëm për të përfunduar derën, dhe në anët dua të bashkoj kllapa për raftet dhe tavolinat e lëvizshme.
Nga vëzhgimet e përdorimit: kazani ulet fort, zjarri nuk shpërthen, nuk pi duhan. Ngrohja është e shkëlqyer, qëndron shumë e sigurt, pilafin e trazoj me guxim pa e mbajtur kazanin.
Ju uroj fat të gjithëve!

Shikoj burimet e mikut tim, kërkoj bloge duke përdorur fjalë kyçe dhe has të njëjtën gjë kudo!
Dëgjoni, shokë, zonja dhe zotërinj, blogerë! Epo, kjo nuk është e mundur. Në fund të fundit, unë kam shkruar për gatimin për më shumë se 12 vjet më parë u botua libri im i parë, ku me sa duket, përshkrova dhe tregova gjithçka me detaje të mjaftueshme. Por jo! Vazhdon abuzimi me kazanin fatkeq!

Është koha për të kuptuar, të dashur miq, se çdo vegël kërkon një qasje individuale. Tigani ka nevojë për sobë. Pan - djegës. Pot - sobë ruse. Dhe kazani ka nevojë për një vatër.
Për më tepër, ju duhet të paktën oxhaku më i thjeshtë, i cili mund të ndërtohet në pesë minuta edhe në një fushë të hapur.

Një gropë është hapur në tokë. Në të vendoset një kazan. Anët e kazanit janë të veshura me dhe dhe gurë. Lihet një vrimë tuneli përpara dhe poshtë ku vendosen drutë e zjarrit dhe hapet një vrimë në pjesën e pasme dhe sipër që të mund të dalë tymi.
Të gjitha! Nuk keni nevojë për asgjë tjetër!
Si punon?
Siç shihet edhe nga foto, flakët lëpin vetëm pjesën e poshtme të kazanit. Në fillim të gatimit, kur ushqimi është më shpesh i skuqur, kjo ngrohje është mjaft e mjaftueshme. Gradualisht, toka dhe gurët nga të cilët është ndërtuar vatra ngrohen dhe në fund të gatimit, kur orizi vendoset në kazan, ato tashmë janë ngrohur aq shumë sa që lëshojnë nxehtësinë pikërisht aty ku duhet - në muret e kazanit. Kjo është arsyeja pse orizi nuk do të mbetet një rrëmujë ngjitëse, siç ndodh shpesh kur gatuhet në sobë me gaz ose elektrike, ku kazani ngrohet vetëm nga poshtë. Kjo është arsyeja pse ushqimi nuk digjet, siç ndodh shpesh me kuzhinierët e papërvojë në sobë. Kur ushqimi të jetë gati, drutë e zjarrit mund të hiqen fare, por kazani do të jetë akoma i nxehtë për një kohë shumë të gjatë - sikur të presë ata që hanë vonë.
Barinjtë gatuajnë në vatra të tilla mbrëmjeve, siç gatuajnë në dasma. Kjo vatër është e përshtatshme për një kazan 3-litërsh për dy ose tre ngrënës, kjo vatër përballon shkëlqyeshëm kazanët që kërkojnë katër djem të shëndetshëm për t'i mbajtur.
Shumë njerëz në Uzbekistan ende festojnë dasma në shtëpi, në oborret e tyre. Kazanët e dasmës janë pronë publike, ka disa të tilla për të gjithë mëhallën ose fshatin. Ku ka dasmë, e mbajnë atje. Dhe çfarë, për hir të një dite ata do të ndërtojnë një lloj furre të veçantë për një kazan dyqind litra? Jo sigurisht qe jo! Ata do të bëjnë pikërisht atë që sapo ju thashë dhe do të përgatisin pilafin, të cilin jo çdo çajtore mund ta prodhojë.

Çfarë lloj zjarri ka në çajtore? Po, ato janë përafërsisht të njëjta në dizajn si ato prej balte, thjesht për lehtësi, ato janë vendosur në një piedestal në mënyrë që kuzhinieri të mos duhet të përkulet ose të punojë gjatë mbledhjes. Sipërfaqja e sipërme e oxhakut është e niveluar, e mbuluar me pllaka - kjo është, natyrisht, më e përshtatshme - dhe tymi devijohet në një oxhak në mënyrë që të mos marrë frymë për ditë të tëra.
Do të doja t'ju paralajmëroja se një sobë prej gize me një vrimë për një kazan, e instaluar në një sobë të ngjashme, është një zëvendësim i tillë për tulla dhe argjilë. Vatra duhet të jetë nga i njëjti material, si pjesa e poshtme ashtu edhe ajo e sipërme. Tani mund të rilexoni përsëri atë që u shkrua më lart dhe të kuptoni gjithçka vetë.
Përpiquni të nxirrni vetë përfundimin kryesor - një sobë hekuri, një fuçi në këmbë, etj., etj. - kjo është e gjitha një mënyrë për të dalë nga situata, por jo një zgjidhje kryesore. Dhe unazat mbi skarë, trekëmbëshat dhe akoma më keq - një kazan në një grilë prej gize - janë zgjidhje pa vlerë.
Zgjidhja kryesore është të ndërtoni një sobë të thjeshtë nga tulla prej balte, ta vendosni atë me tulla më të thjeshta dhe të vendosni një derë kuti zjarri në të, të ndërtoni një gropë hiri, të instaloni një derë ventilatori, një grilë dhe një amortizues në oxhak. Nëse e gjithë kjo është e instaluar, atëherë një fireplace i tillë i përmirësuar thjesht bëhet shumë më i përshtatshëm gjatë punës.
Në fund të fundit, si rregullohet temperatura në një vatër dheu? Nëse keni nevojë për një zjarr më të fortë dhe më të nxehtë për një kohë të shkurtër, shtoni dru furçe dhe patate të skuqura druri. Ju duhet nxehtësi e gjatë e pa nxitim, vendosni një degë, trung ose rrënjë të gjatë e të trashë - lëreni të digjet. Nëse prishet, shtyjeni më thellë. Po sikur të duhet ta fikni plotësisht nxehtësinë? Oops, nxitoni dhe hiqni thëngjijtë nga poshtë oxhakut!
Në një fireplace me dyer dhe ventilatorë, gjithçka është shumë më e thjeshtë - rregullimet bëhen kryesisht për shkak të rrymës.
Vërtetë, në këtë rast ndonjëherë shfaqen efekte të papritura. Kështu, për shembull, nëse fikni amortizuesin e oxhakut dhe furnizimin me ajër, atëherë për një minutë gjithçka në kazan fillon të ziejë dy herë më e nxehtë. Kjo ndodh sepse në gjendje normale, ajri i ftohtë rrjedh vazhdimisht nën kazan, sikur vatra të jetë e ajrosur. Dhe nëse rrjedha e ajrit është e bllokuar, atëherë qymyri nuk fiket menjëherë, por nxehtësia thjesht nuk ka ku të shkojë - vetëm në kazan!
Natyrisht, për të ulur rrënjësisht temperaturën, është më mirë të hiqni drutë e zjarrit dhe thëngjillin nga poshtë kazanit, por dyert duhet të lihen plotësisht të hapura në mënyrë që nën kazan të ajroset sa më shpejt, pjesa e poshtme të ftohet dhe ushqimi në kazan nuk digjet.
Në përgjithësi, gjithçka është e përshtatshme, por efikasiteti i energjisë i një fireplace të tillë nuk është shumë më i lartë se ai konvencional prej balte.
Një pengesë tjetër është ngrohja e pabarabartë e kazanit. Në fund të fundit, ajri i ftohtë hyn nga njëra anë, dhe gazrat e nxehtë ngrohin më shumë anën tjetër të kazanit. Po, ky disavantazh mund të kapërcehet duke u përshtatur me vendosjen e druve të zjarrit dhe qymyrit në vendin e duhur.

Por, çka nëse bëni më shumë se një dalje për tymin, por rregulloni, për shembull, katër dalje tymi të shpërndara në mënyrë të barabartë në pjesën e sipërme të kutisë së zjarrit? Vetëm imagjinoni që po shikoni kazanin nga lart, dhe vrimat e daljes së tymit janë të vendosura çdo nëntëdhjetë gradë, në shkronjën X, dhe më pas tymi mblidhet në një kolektor të përbashkët, dhe vetëm pastaj në oxhak? Në fund të fundit, nxehtësia do të shpërndahet shumë më në mënyrë të barabartë!
Gjithashtu imagjinoni një seksion kryq të një flake. Në pjesën e poshtme, ku është dru zjarri, ka një diametër, dhe në pjesën e sipërme, ku flakët janë më të nxehta, zgjerohet. Po sikur kutia e zjarrit të vatrës të mos ndërtohet në formën e një kutie me tulla, e cila në vetvete kërkon mjaft kohë për t'u ngrohur, por e ndërtuar në formën e një vazoje - me një zgjerim drejt majës, sikur të përsërisë forma e flakës nga zjarri? Në fund të fundit, kjo padyshim do të rrisë efikasitetin e fireplace.
Por kjo nuk është e gjitha! Për të rritur edhe më shumë rendimentin e oxhakut, në kuzhinën time është përdorur një qark me kolektor për mbledhjen e tymit... poshtë, nën nivelin e grilës. Nuk besoni se kjo mund të funksionojë? I bëni vetes pyetjen, si zbret ky ajër i nxehtë? Unë gjithashtu nuk e besova Mjeshtrin kur më ofroi një lëvizje të tillë, por tani i jam mirënjohës.
Shihni se si funksionon dhe pse është mirë. Ajri i nxehtë nga flaka mbetet në fund të kazanit, duke i dhënë nxehtësinë e tij, derisa të mbështetet nga poshtë nga ajri më i nxehtë. Pastaj pjesët tashmë ftohëse të ajrit në skajet dhe bien poshtë, duke ngrohur edhe një herë muret e vazo-vatrës. Dhe vetëm pas kësaj, nën presionin e rrymave të mëposhtme të ajrit, ai shkon në tubin e oxhakut. Në përgjithësi, ndryshimi në nivele midis derës së ventilatorit dhe tubit të oxhakut është thelbësor, dhe fakti që ajri i nxehtë mund të rritet dhe të bjerë gjatë rrugës është një fakt i njohur mirë për prodhuesit e sobave.
Sidoqoftë, nëse ndonjëri prej jush vendos të ndërtojë një fireplace kaq të komplikuar, atëherë mendoni të bëni një pasazh të mbuluar, të ashtuquajtur veror. E thënë thjesht, në pjesën e pasme të oxhakut, sipër, duhet të lini një kalim të vogël që të çon direkt në tubin e oxhakut. Në të duhet të instalohet një damper, i cili duhet të hapet kur oxhaku është ende duke u ngrohur dhe të mbyllet kur oxhaku tashmë është ngrohur. Fakti është se pas pushimeve të gjata në funksionimin e oxhakut, më ndodhi akoma nja dy herë që tymi nuk donte të hynte në oxhak, më duhej ta ngrohja oxhakun për një kohë të gjatë përpara sistemit filloi.

Pra, çfarë tani, nëse nuk ndërtoni një sobë të tillë, atëherë nuk mund të filloni të gatuani? Praktika tregon se kjo nuk është kështu. Mund të gatuash në kushte të këqija, një kazan të fal shumë, por nëse dëshiron të bësh diçka mirë, fillimisht duhet të krijosh kushtet.
Në fund të fundit, nëse krijoni kushtet, mund të gatuani mjaft mirë si në sobë me gaz ashtu edhe në një sobë elektrike. Por më shumë për këtë herën tjetër!

Një sobë ose Barbecue në një zonë periferike është bërë më shpesh me tulla. Kjo shpjegohet me faktin se muratura nuk kërkon njohuri dhe përvojë të veçantë, ndryshe nga puna me metal. Mjafton të njohësh disa nuanca. Përveç kësaj, vetë-ndërtimi i strukturës ju lejon të kurseni një shumë të konsiderueshme parash.

Së pari ju duhet të zgjidhni një vend të përshtatshëm për një strukturë të palëvizshme. Nuk duhet të ketë impiante të mëdha ose ndërtesa afër për të shmangur zjarrin. Zona nuk duhet të ekspozohet ndaj rrymave të forta të erës.

Le të shqyrtojmë një shembull të ndërtimit të një sobë, gjatësia e së cilës është 6 tulla qeramike. Për të bërë një themel, duhet të gërmoni një vrimë 30 cm të thellë, dhe gjerësia duhet të jetë 10 cm më e madhe se gjatësia e ndërtesës së ardhshme.

Fiksoni kallepin nga dërrasat me tehe rreth perimetrit. Pasi të keni mbushur gropën me rërë dhe zhavorr, duhet të kompaktoni plotësisht gjithçka, ndërsa derdhni ujë.

Në fazën tjetër, baza duhet të mbushet me një zgjidhje të përgatitur nga dy thasë çimentoje.

Pas rreth nja dy javësh, përzierja do të thahet dhe do të jetë e mundur të vendosni një shtresë hidroizolimi. Ruberoid është i përshtatshëm për këtë. Shtresa tjetër do të jetë një rresht murature, i cili gjithashtu është i mbushur me llaç.

Dy rreshtat e parë duhet të vendosen si një drejtkëndësh i fortë për të shmangur mbinxehjen e materialit të çatisë. Të gjitha qoshet duhet të nivelohen duke përdorur një nivel ndërtimi. Është më mirë të hiqni menjëherë tretësirën e tepërt.

Gjatë shtrimit të rreshtit të tretë, formohet vëllimi dhe hapësira për furrën.

Për një Barbecue, duhet patjetër të bëni një ventilator. Për këtë qëllim, përdoret një dizajn i bërë nga materiale që mund të përballojnë lehtësisht ndryshimet e temperaturës. Siç tregohet në foto, përdoret një sobë e vjetër monobllok.

Duhet të lihet një hendek termik midis dyerve dhe muraturës, pasi metali zgjerohet kur nxehet.

Duhet të theksohet se lartësia e pllakës varet nga madhësia e derës, por 84 cm konsiderohet optimale.

Për të lejuar që nxehtësia të kalojë në tiganin e pjekjes, duhet të lini një boshllëk prej dy tullash. Kjo gjithashtu do ta bëjë më të lehtë nxjerrjen e qymyrit.

Falë shtrimit të duhur, mund të arrini fiksim të besueshëm të derës. Për pylltari ju duhet të bëni një mur të veçantë.

Për të përmirësuar pamjen estetike, është më mirë të përdorni tulla çerek për pjesën e sipërme të pylltarisë. Dera është e siguruar me tel, e cila është e siguruar me tulla.

Pas kësaj, ju duhet të bëni një hark me dru zjarri dhe një çati. Si një mbështetje, duhet të bëni një mur tjetër brenda tij. Nga pjesa e poshtme bëhet një kuti zjarri, pas së cilës vatra ngrihet duke përdorur vetonit.

Sigurohuni që të lini pak hapësirë ​​në qendër për instalimin e grilës.

Ju duhet të shpërndani llaç çimentoje mbi të gjitha shtresat dhe të vazhdoni të ndërtoni muret e kutisë së zjarrit në një lartësi të caktuar. Më pas fërkoni qepjet.

Depoja e drurit është e mbuluar me një fletë të zinkuar.

Pastaj ju duhet të vazhdoni të vendosni murin e pasmë, dhe gjithashtu të vendosni disa rreshta të harkut të ardhshëm të pylltarisë. Si rezultat, struktura tashmë ka filluar të ngjajë me një Barbecue të vërtetë.

Bëni gjashtë dalje për tym nga kutia e zjarrit.

Hapi tjetër është mbulimi i kutisë së zjarrit me një kuvertë.

Vendosni një shtresë izoluese të nxehtësisë në majë të kutisë së zjarrit, e ndjekur nga pianura.

Në fazën e fundit ju duhet të ndërtoni një oxhak. Për ta bërë këtë, tullat thjesht vendosen në mënyrë sekuenciale.

Para se të përdorni skarën me sobë, duhet të prisni derisa struktura të thahet plotësisht. Pas kësaj, mund të filloni të ndizni zjarrin. Shpresoj se këto udhëzime të hollësishme do t'ju lejojnë të ndërtoni shpejt dhe me lehtësi një strukturë të tillë.

Qëndroni për kazan. Si ta bëni vetë

Edhe me njohuri minimale për shtrimin e tullave, mund të bëni vetë një stendë për një kazan. Së pari ju duhet të vendosni për madhësinë e furrës. Struktura duhet të ketë një vend për të ruajtur dru zjarri prej druri. Muret e kutisë së zjarrit janë ndërtuar nga tulla zjarrduruese. Shufrat e grilave që ofrojnë rrjedhjen e ajrit janë instaluar horizontalisht. Duhet të ketë një tigan hiri nën to.

Meqenëse lartësia e strukturës nuk do të kalojë 90 cm, është e lehtë në peshë. Prandaj, për bazën mjafton që thjesht të derdhni një shtresë betoni deri në 12 cm të trashë, dhe gjithashtu ta forconi atë me shufra të përforcuar.

Gjatë shtrimit, të gjitha rreshtat duhet të kontrollohen me një nivel ndërtimi.

Pasi të jenë përcaktuar dimensionet, mund të filloni të vendosni rreshtin e parë përgjatë kordonit të shtrirë. Ju duhet të filloni të vendosni shtresën me një tullë të tërë, pas së cilës rreshtat alternojnë me gjysma. Kjo ju lejon të arrini një vizatim të bukur.

Për të arritur një formë sferike të vatrës, duhet të përdorni gjysma që priten në një kënd të caktuar. Dera e gropës së hirit është e fiksuar në fund.

Për të mos prishur pamjen e strukturës, të gjitha qepjet duhet të lyhen me rërë. Përveç kësaj, kjo do të parandalojë daljen e gazrave.

Dera e gropës së hirit është e bllokuar nga rreshti i tretë, pas së cilës duhet të bëni një grilë dhe të filloni të formoni kutinë e zjarrit. Kur vendosni rreshtin e 5-të, ngjitet dera e kutisë së zjarrit. Duke përdorur dy rreshtat e ardhshëm, bëhet furra.

Në rreshtin e njëmbëdhjetë, duhet të bëni një vrimë për qarkullimin e ajrit. Një sipërfaqe metalike për kazan është instaluar në muraturën përfundimtare.

Para përdorimit të furrës, duhet të thahet plotësisht. Nëse është e nevojshme, struktura mund të përfundojë me pllaka të papërshkueshme nga zjarri.

Bëje vetë sobë për një kazan. 1 opsion më shumë

Siç u përmend më lart, nuk ka nevojë të përgatitet një themel i fortë për furrën. Mjafton ta mbushni me beton dhe ta përforconi me shufra përforcimi. Për ta bërë këtë, ju duhet të përgatisni vendin dhe ta pastroni atë nga ndotja. Bëni kallep nga bordi. Më pas përgatisni tretësirën dhe e mbushni me një shtresë 10 cm.

Për të lidhur qepjet, rreshti i parë duhet të shtrihet nga gjysmat, dhe i dyti nga një tullë e tërë dhe të alternohet në këtë mënyrë.

Kur vendosni rreshtat e parë dhe të dytë, duhet të lini një vrimë të vogël për tiganin e hirit. Dera eshte e siguruar me tel te zakonshem. Në urdhrat e mëposhtëm, duhet të vazhdoni të ndërtoni mure dhe të bëni një grilë dhe një vrimë për tym.

Rreshtat e gjashtë dhe të tetë duhet të mbulojnë kutinë e zjarrit. Vazhdoni të ndërtoni mure në urdhrat pasues. Në fazën përfundimtare, instaloni një pianurë me një vrimë.

Falë këtyre udhëzimeve, ju mund të bëni shpejt dhe pa komplikime një sobë për një kazan.

Kompleksi i jashtëm - bëjeni vetë furrë dhe Barbecue ruse

Pasi të keni përgatitur një themel të fortë, duhet të filloni shtrimin. Për rreshtin e parë rekomandohet përdorimi i tullave të djegura. Qoshet janë bërë me ¾ tulla, e cila pritet duke përdorur një mulli me një teh diamanti. Kjo është e nevojshme për lidhjen.

Ndërtimi i mureve fillon nga rreshti i dytë. Është gjithashtu e nevojshme të formohet një tigan hiri.

Rreshti tjetër në të majtë është hedhur pa llaç. Dyert e pastrimit dhe ventilatori janë ngjitur në pjesën e përparme duke përdorur një tel, i cili fiksohet me një zgjidhje.

Kanalet e poshtme mbivendosen gjatë shtrimit të rreshtit të katërt.

Grila e kutisë së zjarrit është instaluar në rreshtin e pestë. Duhet të theksohet se pjesa e brendshme është shtruar duke përdorur tulla zjarrduruese, pa përdorimin e llaçit të çimentos.

Pastaj në anën e majtë do të ketë një rezervuar për ngrohjen e ujit. Shtrimi i kutisë së zjarrit gjithashtu vazhdon.

Grila është instaluar në rreshtin e shtatë. Muri i duhur duhet të forcohet duke vendosur shirita çeliku në shtresë.

Dy rreshtat e ardhshëm vazhdojnë të vendosin kanale dhe mure. Muret e kutisë së zjarrit janë bashkangjitur gjithashtu duke përdorur tela.

Në procesin e shtrimit të rreshtit të dhjetë, harqet e dy kutive të zjarrit janë të lidhura. Pjesa e poshtme e furrës është e mbivendosur.

Në rreshtin tjetër, ju duhet të rregulloni një cep metalik 3x3 cm përpara dhe të rregulloni pianurën sipër. Kutia e parë e zjarrit mbyllet me një grilë.

Tullat zjarrduruese përdoren për të shtruar muret anësore të pllakave, si dhe muret e përparme të furrës. Në anën e majtë është formuar një oxhak.

Hapi tjetër është të bëni një shabllon harku prej druri. Nga rreshtat e trembëdhjetë deri në të gjashtëmbëdhjetë, janë ngritur mure, dhe gjithashtu është e nevojshme të bllokohet gryka e kazanit.

Harku i furrës duhet të ngushtohet duke filluar nga rreshti i shtatëmbëdhjetë, por oxhaku, përkundrazi, duhet të zgjerohet. Muri i pasmë është i përforcuar me një lidhje çeliku.

Në fazën tjetër, muri i përparmë është shtruar dhe kapaku është i mbyllur.

Për të shtruar çatinë e furrës, duhet të bëni kallep nga korniza drejtkëndore, mbi të cilat do të mbështeten pjesët gjysmërrethore të kompensatës. Muri i përparmë duhet të përforcohet me një mallë.

Mbushni furrën me rërë dhe kompaktoni për të ruajtur nxehtësinë.

Rreshti tjetër është mbyllja e furrës dhe fillimi i ngushtimit të tubit të tepërt.

Në procesin e vendosjes së dy rreshtave të ardhshëm, është e nevojshme të vazhdoni të ngushtoni tubin e tepërt dhe gjithashtu të formoni një oxhak.

Përdorni përplasjen për të mbyllur tubin e tepërt në rreshtin e njëzet e katërt.

Dy rreshtat e ardhshëm duhet të lidhin gradualisht tubin e tepërt me oxhakun.

Numri i mëtejshëm i rreshtave të oxhakut varet nga preferenca dhe lartësia e tendës. Jashtë është instaluar një tub.

Pas instalimit të tubit jashtë çatisë, mund të ndizni për herë të parë sobën e përfunduar ruse. Mund të instaloni një skarë të lëvizshme në të dhe të gatuani qebapë.

Kjo përfundon rishikimin tim për të bërë soba me tulla. Unë mendoj se me udhëzime hap pas hapi nuk do të ketë probleme me ndërtimin e strukturës.

Meqe ra fjala! Duke përdorur të njëjtin parim, ju mund të bëni një Barbecue në rrugë. Këto do t'i shikojmë më në detaje në numrat e ardhshëm.

Gatime të ndryshme të gatuara në kazan, madje edhe në natyrë, kanë një shije të veçantë, të papërshkrueshme. Sigurisht, ju mund të gatuani mbi një zjarr me një enë të varur nga një trekëmbësh, kjo ka hijeshinë e vet. Sidoqoftë, është më i përshtatshëm të përdorni një sobë të veçantë, të përshtatur për instalimin e një kazan në mënyrë të tillë që muret e saj të ngrohen në mënyrë të barabartë. Ne do t'ju tregojmë se si të bëni një sobë të tillë për një kazan me duart tuaja në këtë artikull.

Furrë me tulla

Megjithëse ndërtimi i një sobë të vogël me tulla nën një kazan nuk mund të quhet një detyrë shumë e vështirë, ajo ka karakteristikat e veta që duhet të merren parasysh gjatë kryerjes së punës. Për lehtësi, ne do ta ndajmë të gjithë procesin në faza:

• zgjedhja e një dizajni të furrës dhe blerja e materialeve;
• instalimi i themelit;
• ndërtimi i trupit të furrës;
• gjuajtje provë.

Ka mjaft dizajne për soba për këtë qëllim, por ne do të ofrojmë opsionet më të thjeshta që janë të lehta për t'u zbatuar. Për të filluar, një vatër e thjeshtë me tulla me një fole për një kazan tregohet në figurë:

Vizatimi tregon menjëherë vetë tiparet e muraturës së oxhakut të përmendur më sipër. Së pari, do të duhet të përpiqeni shumë për të krijuar një fole të rrumbullakosur për anijen. Së dyti, është e nevojshme të ngushtoni kutinë e zjarrit në pjesën e sipërme të saj duke përdorur tulla zjarrduruese. Për të hequr produktet e djegies, do t'ju duhet të instaloni një oxhak të bashkangjitur rreth 3 m të lartë.

Parimi i ngrohjes direkte të enës së përdorur në këtë furrë me kazan nuk është alternativa më e mirë për përgatitjen e pjatave orientale. Ena nuk do të nxehet në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Përveç kësaj, konsumi i drurit në këtë sobë është mjaft i madh.

Një dizajn më i pranueshëm, por edhe kompleks është një sobë me kanale shtesë të gazit dhe ngrohje indirekte e kazanit. Flaka në kutinë e zjarrit nuk e ngroh enën drejtpërdrejt, pasi ndodhet më afër pjesës së përparme të sobës. Fundi dhe muret e bojlerit lahen me produkte të djegies së nxehtë, pas së cilës ato zbresin nëpër kanalet anësore, bashkohen në një rrjedhë dhe e lënë sobën përmes hapjes në pjesën e poshtme të murit anësor. Vizatimet dhe porositë janë paraqitur në foto.

Për shkak të lëvizjes së gazrave në sobë, është më ekonomike, megjithëse kërkon një oxhak me tërheqje të mirë deri në 4 m të lartë.

Ju mund të zgjidhni vetë një projekt ndërtimi të përshtatshëm, ka një sasi të madhe informacioni të disponueshëm lirshëm në internet. Për ata që në përgjithësi pëlqejnë të gatuajnë, sistemet universale të furrave që kombinojnë disa funksione në të njëjtën kohë do të jenë më të rëndësishme. Për shembull, një pianurë dhe furrë ose një Barbecue me një kazan me tulla.

Struktura e themelit

Pa përsëritur idetë e vërteta për rëndësinë e një themeli të mirë për ndërtimin e strukturave me tulla, le të kalojmë direkt në specifikat. Pra, struktura e themelit varet nga përbërja e tokës, ulja e saj, niveli i ujërave nëntokësore etj. Megjithatë, pronari mesatar i shtëpisë vështirë se ka mundësi të kryejë kërkime gjeologjike, ai ka nevojë për një recetë të thjeshtë dhe universale. Meqenëse sobë me kazan është e vogël në madhësi dhe peshë, receta të tilla janë në dispozicion.

Një nga recetat universale është një themel në formën e një pllake betoni të përforcuar, ju mund të vendosni me siguri një sobë për një kazan me tulla; Duke gërmuar një gropë 300 mm të thellë, dimensionet e së cilës janë 100 mm më të mëdha se dimensionet e furrës së ardhshme plus 50 mm për kallepin, toka së pari ngjeshet. Pastaj bëjnë një mbushje prej guri të grimcuar në një lartësi prej 100 mm dhe gjithashtu e kompaktojnë atë. Hapi tjetër është montimi i preparatit të betonit (me llaç çimento-rërë) me trashësi 20 mm dhe më pas vendosja e kallepit.

Pasi baza e betonit të jetë ngurtësuar, gropa së bashku me kallepin mbulohet me film plastik, dhe më pas pllaka e betonit derdhet në nivelin e tokës. Në mënyrë që furra e tullave të qëndrojë për shumë vite, rekomandohet të futni një rrjetë përforcimi me diametër 8-12 mm me një qelizë 150 x 150 mm në trashësinë e pllakës gjatë shtrimit të betonit. Përbërja e betonit:

• 1 pjesë çimento M 400-500;
• 7 pjesë guri i grimcuar;
• 3 pjesë rërë lumi.

Një pllakë betoni të armuar është e përshtatshme për shumicën e dherave. Nuk ka gjithmonë kuptim të bëhet themeli në thellësinë e ngrirjes së tokës, mund të jetë më i shtrenjtë se vetë furra. Kjo është veçanërisht e vërtetë në rastet kur ndërtimi është planifikuar brenda një ndërtese me ngrohje vazhdimisht.

Receta e dytë universale për të gjitha rastet është shtyllat moderne të vidhave të bëra nga tubi i galvanizuar me mure të trasha. Me ndihmën e tyre, ju mund të instaloni një sobë edhe në një moçal. Një pikë e rëndësishme është zgjedhja e gjatësisë së shtyllave, përfaqësuesi juaj i shitjeve do t'ju ndihmojë të vendosni. Bleni 4 shtylla dhe, së bashku me një asistent, i vidhosni në tokë me dorë dhe më pas i lidhni së bashku me një kanal çeliku për saldim. Themeli që rezulton mund të ngarkohet me një strukturë tullash që peshon 4 tonë ose më shumë, në varësi të tokës.

Ndërtimi i furrës

Pasi e kanë mbuluar bazën me një shtresë hidroizoluese të mbulimit të çatisë dhe izolimin e bërë nga kartoni bazalt, ata fillojnë të vendosen në përputhje me urdhrin. Nëse puna kryhet jashtë, atëherë duhet të kujdeseni për tendën nga shiu dhe dielli. Gjatë stinës së ftohtë, nuk mund ta vendosni sobën jashtë. Llaçi i muraturës është bërë nga balta e grykës me përmbajtje mesatare yndyre, duke e përzier me rërë në proporcion 1 pjesë balte: 2,5 pjesë rërë.

Për të bërë një sobë për një kazan, balta duhet së pari të ngjyhet dhe të kalojë nëpër një sitë për të hequr përfshirjet e mëdha. Pas përzierjes me rërë dhe ujë, ata fillojnë të shtrojnë trupin e sobës, duke respektuar rregullat e mëposhtme:

• zgjidhja aplikohet në bazë, pastaj vendoset një tullë sipër dhe pozicioni i saj kontrollohet me lëvizje të lehta, dhe më pas shtypet; lejohet përgjimi i lehtë;
• tulla ngjyhet në një kovë me ujë para shtrimit;
• trashësia e shtresës së muraturës së zakonshme - jo më shumë se 5 mm, balta e zjarrit - jo më shumë se 3 mm;
• Zjarri dhe muratura qeramike nuk lidhen së bashku! Hendeku midis tyre është i mbushur me një zgjidhje të përzier me pluhur asbesti ose lesh kaolini;
• Gjatë punës, llaçi i mbetur hiqet nga muret me mistri.

Kur një sobë me tulla nën një kazan, e bërë nga vetja, shtrohet plotësisht, llaçi lihet të thahet dhe më pas kryhet një ndezje provë. Për të filluar, ngarkoni pak dru zjarri dhe ndizni një zjarr të vogël për 2-3 orë. Qëllimi është të thahet struktura e lagësht. Duke e përsëritur operacionin disa herë, sigurohuni që vijat e errëta të lagështirës rreth shtresave të jenë zhdukur. Tani sobë mund të nxehet plotësisht.

Sobë për një kazan të bërë me tuba dhe disqe

Duhet thënë se pajisjet portative për gatim në natyrë nën një tenxhere janë të disponueshme në treg dhe mund të shërbejnë si prototip. Strukturisht, një sobë për një kazan të bërë nga një tub është shumë e thjeshtë për prodhimin e saj ju nevojitet një tub me një diametër 250-300 mm me trashësi muri 3 mm ose më shumë, fletë metalike me të njëjtën trashësi; një shirit 20 mm i gjerë.

Këshilla. Një cilindër i vjetër propan do të funksionojë gjithashtu si strehim për sobën.

Njëra skaj i tubit është i mbuluar me një fletë metalike dhe është siguruar me saldim, duke formuar pjesën e poshtme të kutisë së zjarrit. Pastaj pritet një hapje për derën, dhe sipër janë bërë të çara në formë koni për daljen e gazrave të gripit. Nga një shirit ose qoshe, dorezat dhe këmbët janë ngjitur në sobë, dhe një derë është ngjitur. Kjo është e gjitha, produkti është gati.

Shumë zejtarë përmirësojnë krijimet e tyre duke bërë grila, një tigan hiri, madje edhe një mini-oxhak. Gjithçka është në duart tuaja këtu, përmirësoni sobën tuaj siç e shihni të arsyeshme, për sa kohë që pesha nuk rritet shumë.

Rripat e vjetra nga makinat e pasagjerëve përdoren gjithashtu për të bërë një sobë të vogël. Vërtetë, një sobë me një kazan është e rëndë dhe e rëndë, por metali i trashë nuk digjet për një kohë të gjatë. Dy disqe janë ngjitur së bashku, pasi kanë prerë më parë pjesën e poshtme të njërit prej tyre. Trupi është gati, ju vetëm duhet të lidhni këmbët, derën dhe dorezat. Për këmbët, një qoshe nr. 2.5 ose 3 është e përshtatshme, dera është bërë nga një copë metalike e prerë nga një disk. Për të parandaluar derdhjen e hirit nëpër vrimat e bulonave, do t'ju duhet të bëni dhe bashkoni një fund të fortë metalik. I gjithë procesi i prodhimit është paraqitur në video:

konkluzioni

Ndërsa është mjaft e lehtë të bësh një sobë portative çeliku për gatim në një kazan, do të duhet të ngacmosh shumë me një vatër me tulla. Por gatimi në një sobë të tillë është shumë më i përshtatshëm, dhe duket estetikisht i këndshëm. Përsëri, duke vendosur një oxhak me tulla në shtëpi, ai mund të përdoret gjatë gjithë vitit dhe në të njëjtën kohë të ngroh dhomën.