குறைந்த கலோரி சாலடுகள் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு, ஆனால் அதே நேரத்தில் தங்களை ருசியான உணவை மறுக்க முடியாது. உண்மையில், ஆரோக்கியமான சாலட்களுக்கான ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை அவற்றின் "தீங்கு விளைவிக்கும்" விருப்பங்களை விட சுவையில் தாழ்ந்தவை அல்ல.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சிகள் அல்லது மீன்களுடன் கூடிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் தனித்துவமான கலவையானது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் ஆரோக்கியத்தையும் சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பராமரிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கும் இத்தகைய சாலட்களை உணவில் இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது. உடல். கூடுதலாக, இந்த வகை சாலட் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை தொடர்ந்து கடைபிடிக்கும் விளையாட்டு வீரர்களால் நுகர்வுக்கு ஏற்றது.

பல சமையல்காரர்கள் முக்கியமாக சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும் டிரஸ்ஸிங் என்று கூறுகிறார்கள், எனவே டிஷ்க்கு குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயை அடிக்கடி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் குறைந்த கலோரி சாலட்களுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில், வேகவைத்த முட்டை, கேரட், பீட், பருப்பு வகைகள், தக்காளி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

குறைந்த கலோரி சாலட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது - 15 வகைகள்

ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான சாலட், குடும்ப மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. இயற்கை பொருட்கள் இந்த சாலட்டை பசியைத் தூண்டுவது மட்டுமல்லாமல், முடிந்தவரை ஆரோக்கியமானதாகவும் ஆக்குகின்றன. கூடுதலாக, டிஷ் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் பொருட்களில் கிடைக்கிறது மற்றும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி .;
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 250-300 கிராம்;
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம் - 1 கேன்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• இயற்கை தயிர் - 2 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்லைடுடன்;
• மயோனைசே (விரும்பினால்) - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

தொடங்குவதற்கு, வேகவைத்த மார்பகத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சீன முட்டைக்கோஸை கீற்றுகளாக நறுக்கவும் - ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை கலக்கவும். அடுத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்கவும்.

சாலட்டை சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் இயற்கை தயிர் மற்றும் கிளறவும்.

செலரியின் காரமான சுவையுடன் சால்மன் ஃபில்லட்டின் துண்டுகளுடன் கூடிய லேசான, உணவு சாலட். இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 170 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை மற்றும் முழு மதிய உணவு அல்லது காலை உணவுக்கு பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சாலட் பொருட்கள்:

• சிறிது உப்பு சால்மன் ஃபில்லட் - 150 கிராம்;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• செலரி - 2 தண்டுகள்;
• மிளகு சுவை;
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
• ருசிக்க எலுமிச்சை சாறு.

சமையல் முறை:

மீனில் இருந்து தோலை அகற்றிய பிறகு, சால்மன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவது அவசியம், தோராயமாக 5 மிமீ ஒரு பக்கத்தில்.

மூலம், நீங்கள் சாலட்டுக்கு சால்மன் ஊறுகாய் செய்யலாம்: இதைச் செய்ய, ஒரு மீன் ஃபில்லட்டை எடுத்து ஒரே இரவில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கிய வெந்தயம் ஆகியவற்றின் சம விகிதத்தில் ஊறுகாய்.

சால்மன் வெட்டப்பட்டதும், செலரியை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும், பின்னர் சாலட் கிண்ணத்தில் செலரி மற்றும் மீனை இணைக்கவும்.

பின்னர் புதிய கேரட்டை எடுத்து, தோலுரித்து, கூர்மையான கத்தியால் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும், இது சாலட்டில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக சாலட்டை கலந்து சுவைக்க கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் சாலட்டை சிறிது புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். அதன் பிறகு, சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

குறைந்தபட்ச கலோரிகள் மற்றும் அதிகபட்ச நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட பயனுள்ள கொழுப்பை எரிக்கும் உணவு. பீட் மற்றும் முட்டைகளின் கலவையானது தேவையான அளவு வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் லெசித்தின் மூலம் உடலை நிறைவு செய்ய அனுமதிக்கிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• நடுத்தர வேகவைத்த பீட் - 1 பிசி .;
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• கேஃபிர் 2% - 3-4 டீஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

பீட்ஸை தோலுரித்து ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பின்னர் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சாலட்டை 3-4 டீஸ்பூன் கொண்டு சீசன் செய்யவும். குறைந்த கொழுப்பு 2% கேஃபிர். டிஷ் தயாராக உள்ளது!

செம்மறி பாலாடைக்கட்டி ஒரு உப்பு குறிப்புடன் இனிமையான, காய்கறி சுவை இந்த சாலட்டை எந்த அட்டவணைக்கும் ஒரு சிறந்த பசியின்மை ஆக்குகிறது. இந்த செய்முறை உங்கள் வழக்கமான உணவை பல்வகைப்படுத்தவும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவும்.

சாலட் பொருட்கள்:

• ஃபெட்டா சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 0.5 கிலோ;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 300 கிராம்;
• மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி .;
• வோக்கோசு சுவை;
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2.5 டீஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் வினிகர் சுவை.

சமையல் முறை:

தோல்கள் சிறிது எரியும் வரை அடுப்பில் மிளகுத்தூள் முன்கூட்டியே சுடவும், பின்னர் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும். இதற்கிடையில், தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கவும், பிந்தையது அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும். காய்கறிகளை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், உரிக்கப்படுகிற மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய சுட்ட மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

பின்னர் சாலட்டில் உப்பு மற்றும் வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் உணவை நன்கு கலக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மிளகாயுடன் தெளிக்கவும். பொன் பசி!

பிரபலமான சீசர் சாலட்டின் உணவுப் பதிப்பு, விளையாட்டு உணவுக்கு ஏற்றது. இந்த உணவின் குறைந்த கொழுப்பு, இயற்கையான பொருட்கள் ஒரு நிலையான, அதிக கலோரி கொண்ட சாலட்டை லேசான மற்றும் சத்தான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக மாற்றுகிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• கீரை இலைகள் - 5-6 பிசிக்கள்;
• கம்பு ரொட்டி - 2 பிசிக்கள்;
• ருசிக்க பார்மேசன்;
• அலங்காரத்திற்கான செர்ரி தக்காளி;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• இயற்கை தயிர் - 150 மில்லி;
• கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• sahzam மற்றும் உப்பு சுவை.

சமையல் முறை:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சியில் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு வாணலியில் கோழியை எண்ணெய் இல்லாமல் லேசாக வறுக்கவும். அடுத்து, கோழிக்கு ருசிக்க இரண்டு தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் மற்றும் இனிப்புகளைச் சேர்க்கவும் - மூடியின் கீழ் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு ஃபில்லட்டை இளங்கொதிவாக்கவும்.

இதற்கிடையில், நீங்கள் சாஸ் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதை செய்ய, இயற்கை தயிர் கடுகு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, இனிப்பு மற்றும் உப்பு கலந்து. கீரை இலைகளை இறுதியாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

மூலம், கீரை இலைகளை புதியதாகவும் மிருதுவாகவும் வைத்திருக்க, சில நிமிடங்கள் மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை நனைக்கவும் - இது கீரைகளை மாற்றும்.

2 சிறிய கம்பு ரொட்டிகளை ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும், ஆனால் எண்ணெய் இல்லாமல் - சாலட்டுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை நொறுக்கவும். அங்கு சுண்டவைத்த கோழி மற்றும் சாஸ் சேர்க்கவும் - எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

பரிமாறும் முன், சாலட்டை செர்ரி தக்காளியுடன் அலங்கரித்து, அதன் மேல் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் தூவி பரிமாறவும்.

ஜூசி செர்ரி தக்காளி மற்றும் இனிப்பு, பழுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கவர்ச்சியான கலவையுடன் கோடை, நறுமண சாலட். இந்த உன்னதமான மத்தியதரைக் கடல் உணவு எருமை மொஸரெல்லா துண்டுகளின் மென்மையான, கிரீமி சுவையால் சிறப்பிக்கப்படுகிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• மொஸரெல்லா - 100 கிராம்;
• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 200 கிராம்;
• செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
• அருகுலா - 1 கொத்து;
• ருசிக்க உப்பு.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்;
• பால்சாமிக் வினிகர் - 3 டீஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

செர்ரி தக்காளி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அருகுலாவை முதலில் கழுவி, அதிகப்படியான வால்கள் மற்றும் இலைகளை சுத்தம் செய்யவும். அடுத்து, தக்காளி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். எதிர்கால சாலட்டில் கரடுமுரடாக நறுக்கப்பட்ட மொஸரெல்லா மற்றும் அருகுலா இலைகளைச் சேர்த்து, சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும். நறுமண ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சில தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகருடன் பரிமாறும் முன் உணவை சீசன் செய்யவும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாத மிகக் குறைந்த கலோரி சாலட் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும். சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை வெவ்வேறு தாவர எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தி மாற்றலாம், அதே போல் பிரத்தியேகமாக எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம், இது சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 27 கிலோகலோரிக்கு குறைக்கிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• கீரை இலைகள் - 30 கிராம்;
• மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்;
• நடுத்தர புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கொத்து;
• வோக்கோசு சுவைக்க.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• தாவர எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

கீரை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். பிறகு விதைத்த மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். சாலட்டுடன் கிண்ணத்தில் புதிய வெள்ளரிக்காயை அரை வளையங்கள் அல்லது க்யூப்ஸாக (விரும்பினால்) சேர்க்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் உணவை சீசன் செய்து, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

மலிவு மற்றும் பிரபலமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கக்கூடிய சாலட். முக்கிய படிப்புகள் அல்லது ஒரு லேசான மதிய உணவுக்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம், எடுத்துக்காட்டாக, விளையாட்டு பயிற்சிக்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு.

சாலட் பொருட்கள்:

• வெள்ளரிகள் - 400 கிராம்;
• ஃபெட்டா - 150 கிராம்;
• புதினா இலைகள் - 10 பிசிக்கள்;
• பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயம் - 2 டீஸ்பூன்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 2 தலைகள்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 6 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

வெள்ளரிகள் மற்றும் வெங்காயத்தை முதலில் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். காய்கறிகளுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் ஃபெட்டாவை நொறுக்கி, விளைவாக கலவையை நன்கு கலக்கவும். அடுத்து, நறுக்கிய புதினா இலைகளுடன் நறுக்கிய வெந்தயத்தைச் சேர்த்து மீண்டும் சாலட்டைக் கிளறவும்.

சாலட் டிரஸ்ஸிங்கைத் தயாரிக்கவும்: ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், அதில் எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கலக்க வேண்டும்.

இதன் விளைவாக வரும் டிரஸ்ஸிங்கை சாலட்டில் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான சாலட் ஒரு சில நிமிடங்களில் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம். கூடுதலாக, டிஷ் அதிக புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது என்று சொல்வது மதிப்பு, இது அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குவிக்காமல் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க உதவுகிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• வேகவைத்த பூசணி - 150-200 கிராம்;
• கொடிமுந்திரி -70 கிராம்;
• வேகவைத்த பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 2 கொத்துகள்;
• சுவைக்கு ஆளி (விதைகள்);
• ருசிக்க எள்.

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 0.5 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

பூசணிக்காயை சிறிய மற்றும் தோராயமாக சமமான துண்டுகளாக வெட்டி, அல் டெண்டே சமைக்கவும், தண்ணீர் கொதித்த பிறகு சுமார் 10 நிமிடங்கள் காய்கறியை பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கொடிமுந்திரிகளை கழுவி, 5-7 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் வேகவைக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் பூசணிக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட கொடிமுந்திரி மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். வேகவைத்த பீன்ஸ், ஆளி மற்றும் எள் ஆகியவற்றை சாலட் பொருட்களுடன் கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

ஜூசி பேரிக்காய், கிரீமி செடார் சீஸ் மற்றும் பெக்கன்களின் காரமான சுவை ஆகியவற்றுடன் ஒரு சிறிய தேன் சுவையுடன் கூடிய அசாதாரண சாலட். இரவு உணவு அல்லது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த உணவு. இந்த சாலட்டின் நன்மை அதன் தயாரிப்பின் வேகமும் ஆகும்.

சாலட் பொருட்கள்:

• செலரி - 4 பிசிக்கள்;
• “பார்டலெட்” பேரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்;
• பெக்கன்கள் (நறுக்கியது) - 0.5 கப்;
• செடார் (துருவியது) - 1 கப்;
• அலங்காரத்திற்கான கீரை - 6 பிசிக்கள்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

பேரிக்காய் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பின்னர், கீரைகளுக்குச் செல்லுங்கள்: சாலட்டில் செலரி மொறுமொறுப்பாக இருக்க, 15 நிமிடங்களுக்கு ஐஸ் தண்ணீரில் போட்டு, சிறிது உலர்த்தி, அதை வெட்டலாம். அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் செடார், பேரிக்காய், செலரி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களை இணைக்கவும்.

ஒரு லேசான சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், தேன் மற்றும் மசாலா (உப்பு மற்றும் மிளகு) கலவையைப் பயன்படுத்தவும். சாலட்டில் டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பரிமாறும் முன் கீரை இலைகளை அலங்கரித்து, சாலட் தட்டுகளில் வைக்கவும்.

ஒரு ஆப்பிள் சேர்த்து ஆரோக்கியமான காய்கறி உடற்பயிற்சி சாலட் ஒரு எளிய காலை உணவுக்கு சிறந்த உணவாக இருக்கும். இந்த சாலட்டின் செய்முறையானது, குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கத்துடன், வெறும் 5 நிமிடங்களில் வைட்டமின் "வெடிப்பை" தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். எடை இழப்பு அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சிறந்த கலவையாகும்.

சாலட் பொருட்கள்:

• பெரிய ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• செலரி ரூட் - 1 பிசி .;
• புதிய கேரட் - 1 பிசி .;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
• ருசிக்க உப்பு.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• தாவர எண்ணெய் 2-3 டீஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

உரிக்கப்படும் ஆப்பிளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் சாலட் கிண்ணத்தில் அரைக்கவும்.

ஆப்பிள் விரைவாக கருமையாவதைத் தடுக்க, ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

சாலட்டில் அரைத்த செலரி ரூட் மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட கேரட் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். பொன் பசி!

ஒரு சிறந்த, உணவு சாலட், இதில் கலோரி உள்ளடக்கம் 85 கிலோகலோரி மட்டுமே. இந்த டிஷ் கவர்ச்சியான ஆரஞ்சு, மென்மையான ஃபெட்டா சீஸ் துண்டுகள் மற்றும் நறுமண, புதிய செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றின் அசாதாரண கலவையைக் கொண்டுள்ளது. சாலட் செய்முறையானது எளிய மற்றும் எளிமையான காலை உணவை விரும்புவோருக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாக இருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் அவர்களின் உருவத்தை கவனித்துக்கொள்கிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• பெரிய ஆரஞ்சு - 1 பிசி;
• செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்;
• ஃபெட்டா சீஸ் - 30 கிராம்;
• பனிப்பாறை கீரை - ஒரு கொத்து;
• துளசி இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• இயற்கை தயிர் - 100 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 10 மிலி;
• நறுக்கிய வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள். பின்னர் ஆரஞ்சு பழத்தை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும், சீஸை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பனிப்பாறை கீரை மற்றும் துளசியை லேசாக நறுக்கவும்.

அதன் பிறகு, நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்: புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் இயற்கை தயிர் கலந்து, அதன் விளைவாக வரும் சாஸில் மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நீங்கள் மிகவும் சுவையான சாலட் சுவையை விரும்பினால், டிரஸ்ஸிங்கிற்கு உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு கூடுதல் மசாலாப் பொருட்களைப் பரிசோதிக்கலாம்.

பிரபல செஃப் மற்றும் சமையல் நிகழ்ச்சி தொகுப்பாளர் 153 கிலோகலோரி கலோரிகள் கொண்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான சாலட்டுக்கான சிறந்த செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். இந்த உணவை ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு பசியாக பரிமாறலாம் அல்லது தினசரி உணவாக சாப்பிடலாம்.

சாலட் பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி .;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• விதை இல்லாத திராட்சை - 1 கொத்து;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• புதினா இலைகள் - 0.5 கொத்து;
• துளசி - 0.5 கொத்து;
• கீரை - 1 கொத்து;
• ஃபெட்டா சீஸ் - 60 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 0.5 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• குறைந்த கொழுப்பு தயிர் - 0.5 கப்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

புதிய சிக்கன் ஃபில்லட்டை வெட்டுங்கள், அது திறக்கும். அடுத்து, இறைச்சியை உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, 5 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும். இதற்கிடையில், வெள்ளரி, உரிக்கப்பட்டு விதைகள் மற்றும் கீரை இலைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். விதை இல்லாத திராட்சையை பாதியாக வெட்டுங்கள். நறுக்கிய பூண்டு, தயிர், மிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து டிரஸ்ஸிங் தயார்.

கோழி marinated பிறகு, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இறைச்சி வைக்கவும் மற்றும் சமைக்கும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வெள்ளரிகள், கீரை, திராட்சை மற்றும் பீன்ஸ் கலந்து, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், புதினா மற்றும் துளசி சேர்த்து. விதைகளை சுத்தம் செய்த பிறகு, எலுமிச்சையை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அடுத்து, சாலட்டை சாஸுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை ஒரு தனி டிஷ் மீது வைக்கவும், நீங்கள் அதை சாலட்டுடன் கலக்க விரும்பினால் குளிர்ந்து விடவும்.

நீங்கள் ஃபில்லட்டை சூடாக பரிமாறலாம், அதை சமமான துண்டுகளாக வெட்டி, கீரை மேட்டின் மேல் வைக்கவும்.

பரிமாறும் முன், சாலட்டின் மேல் கையால் வெடித்த ஃபெட்டா சீஸைத் தூவி, ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் மேல் கூடுதலாக ஒரு ஸ்பூன் டிரஸ்ஸிங் செய்யவும். எலுமிச்சை துண்டுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.

கேரட் சாலட்டைப் புதிதாகப் பாருங்கள்: நட்டு சுவை மற்றும் பிரெஞ்ச் கடுகு ஒரு நுட்பமான கிக். எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களின் அடிப்படையில் குறைந்த கலோரி சாலட்டுக்கான உண்மையான அசல் செய்முறை. சமச்சீர் உணவுக்கு சாலடுகள் சிறந்தவை என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

சாலட் பொருட்கள்:

• புதிய கேரட் - 0.5 கிலோ;
• பெக்கன்கள் - 60 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• தாவர எண்ணெய் - 0.5 கப்;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1/4 கப்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்;
• பிரஞ்சு கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• கருப்பு மிளகு - ஒரு சிட்டிகை;
• ருசிக்க உப்பு.

சமையல் முறை:

முதலில், கொட்டைகளை சர்க்கரையில் வறுத்து கேரமல் செய்யவும். பின்னர் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பெக்கன்களை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது பையை மடித்து பல முறை மேசையில் அடிக்கவும்.

கேரட்டை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும், மேலும் பச்சை வெங்காயத்தையும் நறுக்கவும் - தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

சாஸ் செய்ய: நசுக்கிய பூண்டு கிராம்பு, நறுமண பிரஞ்சு கடுகு, பழுப்பு சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒன்றாக துடைப்பம்; சாஸில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்யவும். சாலட் ஒரு பணக்கார சுவை இருப்பதை உறுதி செய்ய, சமைத்த 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதை பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொன் பசி!

எந்த சைட் டிஷுக்கும் பதிலாக முழுமையாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய காய்கறி ஃபிட்னஸ் சாலட். அதன் பயனுள்ள கூறுகள் காரணமாக, சாலட் நிறத்தை மேம்படுத்தவும், நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, டிஷ் ஒரு புரத உணவை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.

சாலட் பொருட்கள்:

• பச்சை ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• பீட் - 1 பிசி;
• செலரி ரூட் - 1/4 பிசிக்கள்;
• எலுமிச்சை - 1/2 பிசிக்கள்;
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் 2-3 டீஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

ஆப்பிள் தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் உரிக்கவும். அடுத்து, பீட், ஆப்பிள் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து கிளறி, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். இதற்குப் பிறகு, சாலட்டை உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் அதிக எடையிலிருந்து விடுபடலாம் மற்றும் வெவ்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உருவத்தை மெலிதாக மாற்றலாம். ஒரு சிறந்த விருப்பம் எடை இழப்புக்கான உணவு சாலடுகள், அதற்கான செய்முறை எளிது - எடுத்துக்காட்டாக, இது அத்தகைய உணவின் சுவையான காய்கறி பதிப்பாக இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் காய்கறி தின்பண்டங்களைச் சேர்ப்பது ஜிம்மில் கடுமையான உடற்பயிற்சிகள் இல்லாமல் வீட்டிலேயே உடல் எடையை குறைக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.

எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து எடை இழப்புக்கான குறைந்த கலோரி சாலடுகள்

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான சாலடுகள், இதில் பல்வேறு பொருட்கள் அடங்கும், உடல் எடையை குறைக்கவும், குளிர்காலத்தில் தேவையான வைட்டமின்களுடன் உங்கள் உடலை நிரப்பவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் அனுமதிக்கின்றன. அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை மற்றும் எளிமையானவை. கூடுதலாக, இது போன்ற குறைந்த கலோரி உணவுகளை தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளிலிருந்து, தேவையான அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் தாவர இழைகளைப் பெறலாம். அவை உங்களுக்கு முழுமையின் உணர்வைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், குடல் "வைப்புகளை" அகற்றவும் உதவும்.

காய்கறி

அதிக எடையை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட உதவும் எடை இழப்புக்கான சாலட் ரெசிபிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், லேசான காய்கறி விருப்பத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இது தயாரிப்பின் எளிமையால் மட்டுமல்ல, பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மையாலும் வேறுபடுகிறது. கூடுதலாக, எடை இழப்புக்கான காய்கறி சாலடுகள் கல்லீரல், வயிறு, சிறுநீரகங்கள், தோல் போன்றவற்றின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. தயாரிப்பதற்கு, பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்:

• இனிப்பு மிளகு - 50 கிராம்;
• சாலட் - 10 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்;
• வோக்கோசு - 5 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 50 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
• கடல் உப்பு.

கீரை மற்றும் மிளகு வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். அடுத்து, நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்துடன் கீரைகளைப் பிரித்து, ஆப்பிளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும் (இந்த முக்கியமாக காய்கறி உணவில் உள்ள ஒரே பழம்). இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பருவத்துடன் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து கடல் உப்புடன் சுவைக்க வேண்டும். மதிய உணவின் போது இந்த உணவை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவது அல்லது இரவு உணவிற்கு பதிலாக (பொருட்களின் விகிதத்தை அதிகரிக்கவும்) சிறந்தது.

கேரட்

உங்கள் உணவுக்கு சுவையான மற்றும் மலிவான சாலட்களைத் தேடுகிறீர்களா? பின்னர் ஆரஞ்சு கூடுதலாக குறைந்த கலோரி கேரட் பதிப்பு கவனம் செலுத்த. அத்தகைய ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க, முதலில் கேரட்டை இறுதியாக நறுக்கவும், அதில் உப்பு சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அதில் பின்வரும் பொருட்களை சேர்க்கவும்: தூள் சர்க்கரை, ஆரஞ்சு தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, தாவர எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், ஆரஞ்சு துண்டுகளை மேலே வைக்கவும்.இந்த கேரட்-ஆரஞ்சு உணவுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• கேரட் - 400 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• ஆரஞ்சு தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

செலரி உடன்

மற்றொரு ஆரோக்கியமான சாலட் செலரி கொண்டது. அதைத் தயாரிக்க, முதலில் செடியின் வேரை எடுத்து தோலுரித்து, பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். அடுத்து, எலுமிச்சை சாற்றை அதன் மேல் ஊற்றவும். டிரஸ்ஸிங் குறைந்த கலோரி மயோனைசேவுடன் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது. இறுதியில் நீங்கள் மிளகு மற்றும் உப்பு விளைவாக ஒளி டிஷ் வேண்டும். பல உணவகங்களின் புகைப்படங்களில் உள்ளதைப் போல அழகாக இருக்க, ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு கீரை இலையில் வைக்கவும், முன் நறுக்கப்பட்ட செலரி (இலை) கொண்டு அலங்கரிக்கவும். தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி ரூட் - 500 கிராம்;
• இலை செலரி - 2-3 கிளைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• கீரை;
• குறைந்த கலோரி மயோனைசே - சுவைக்க.

வெள்ளரிக்காய்

எடை இழப்புக்கான உணவு சாலட்களை நீங்கள் செய்ய முடிவு செய்தால், வெள்ளரி செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். புதிய காய்கறிகளிலிருந்து வழக்கமான சாலட் தயாரிக்க, முதலில் வெள்ளரிகளை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைத்து, நீளமாக வெட்டவும். பின்னர் ஒவ்வொரு பகுதியையும் 4-5 துண்டுகளாக பிரிக்கவும். வெள்ளரிகளில் இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை ஊற்றவும். சுவைக்க மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய வெள்ளரிகள் - 500 கிராம்;
• ருசிக்க கீரைகள் - பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 1-2 துண்டுகள்;
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

முட்டைக்கோஸ் இருந்து

எடை இழப்புக்கான உணவு சாலடுகள் உடல் எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும் உதவுகின்றன. ஒரு எளிய கோல்ஸ்லாவை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது.நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், முட்டைக்கோஸை தோலுரித்து துவைக்கவும். பின்னர் அதை பெரிதாக இல்லாத துண்டுகளாக வெட்டவும். கேரட்டை உரிக்கவும், பின்னர் அவற்றை நன்றாக அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். ஆப்பிளின் நடுப்பகுதியை வெட்டுங்கள். இறுதியில், நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், நறுக்கிய பொருட்களுடன் இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். முழு கலவையிலும் எண்ணெய் ஊற்றவும். இந்த உணவுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
• கேரட், ஆப்பிள் - தலா 1 துண்டு;
• பச்சை வெங்காயம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

பழம்

கிவி, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் பிற பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் எடை இழப்புக்கான சுவையான டயட் சாலடுகள் டயட்டில் உள்ள பலரை மகிழ்விக்கும். ஒரு எளிய பதிப்பைத் தயாரிக்க, பழத்தை எடுத்து, அதிலிருந்து தலாம் அகற்றவும், பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். புதினா இலைகளைச் சேர்க்கவும், தேவையானால் நீங்கள் ஒரு மோட்டார் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையில் அரைக்கலாம். இறுதியாக, விரும்பினால் தயிர் கொண்டு டிஷ் மேல். தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசி;
• திராட்சைப்பழங்கள்;
• இரண்டு புதினா இலைகள்;
• விரும்பினால் இயற்கை தயிர்.

கோழியுடன்

கோழியுடன் எடை இழப்புக்கான டயட் சாலட் ஒரு இதயமான மற்றும் சத்தான உணவாகும், இதை நியாயமான பகுதிகளில் உட்கொள்வது எடை இழப்பு செயல்முறையைத் தொடங்க உதவும். இதைச் செய்ய, வழக்கமான வெள்ளை கோழி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துங்கள், இது வேகவைக்கப்பட்டு பின்னர் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும். இது குறைவாக அடிக்கடி வறுத்த அல்லது சுடப்படுகிறது - சூடான சாலட்களுக்கு சிறந்தது. பின்னர் கோழி இறைச்சியை மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து சாஸுடன் பதப்படுத்த வேண்டும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்;
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• எள் விதைகள் - 1-2 டீஸ்பூன். எல்.;
• இளம் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• ஆடை அணிவதற்கு தாவர எண்ணெய்.

எடை இழக்கும்போது சாலட்களை எப்படி அணிவது

மிக பெரும்பாலும், ஒரு புரத உணவு சாலட், பழம், காய்கறி அல்லது வேறு சிலவற்றை தயாரிக்கும் போது, ​​அவற்றை சீசன் செய்வது எது சிறந்தது என்ற கேள்வி எழுகிறது. உடல் எடையை குறைக்கும் பலர் ஒரு முக்கியமான தவறை செய்கிறார்கள் - குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அவர்கள் அழைக்கப்படுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள். சரியான எண்ணெய்கள். அத்தியாவசிய ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களின் பற்றாக்குறை மெதுவான எடை இழப்பு செயல்முறை மற்றும் உணவில் இருந்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற இயலாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

பல்வேறு புளித்த பால் பொருட்கள் ஆடை அணிவதற்கு சிறந்தவை, எடுத்துக்காட்டாக, புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர் மற்றும் தயிர். எலுமிச்சை சாறு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், சார்க்ராட், கிரான்பெர்ரிகள் வடிவில் அமில சேர்க்கைகள் கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நல்ல வழி. முட்டைகளைச் சேர்ப்பது சாலட்களிலிருந்து நன்மை பயக்கும் கூறுகளை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்க உதவுகிறது. வெண்ணெய் பழமும் ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாக இருக்கும்.

வீடியோ: உணவு சாலட் சமையல்

டயட் சாலடுகள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மட்டுமல்ல, எந்த சிறப்பு கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்கள் தினசரி மெனுவை ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும் பல குறைந்த கலோரி தின்பண்டங்கள் உள்ளன.

இந்த உணவு சிற்றுண்டி விருப்பம் மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இது எளிமையானது, சத்தானது மற்றும் நிறைய புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

இரண்டு தக்காளி;
ஒரு கோழி மார்பகம்;
உங்கள் சுவைக்கு மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்;
மூன்று வெள்ளரிகள்;
1 - 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
சிறிது எலுமிச்சை சாறு;
பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி 50 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை:

1. இறைச்சியின் மீது தண்ணீர் ஊற்றவும், மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை கொதிக்கவும். இதற்குப் பிறகு, கோழியை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும், எந்த வழியில் வெட்டப்பட்டது.
3. பட்டாணியிலிருந்து திரவத்தை அகற்றி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
4. சிறிது எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் கருப்பு மிளகுடன் முடிக்கப்பட்ட உணவை தெளிக்கலாம். விரும்பியபடி கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.

டுனாவுடன் சமையல்

டயட் டுனா சாலட் பணக்காரமானது மற்றும் கடல் உணவு பிரியர்கள் நிச்சயமாக அனுபவிக்கும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்:

நான்கு முட்டைகள்;
சுவைக்க மசாலா;
குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 2 - 3 தேக்கரண்டி;
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் ஒரு பகுதி;
இரண்டு நடுத்தர இனிப்பு மிளகுத்தூள்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முட்டைகளை கடின வேகவைக்கும் வரை கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. மிளகு கழுவி, அனைத்து அதிகப்படியான நீக்க மற்றும் கூட கூழ் வெட்டுவது. அதை க்யூப்ஸாக ஏற்பாடு செய்வது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.
3. சாலட் கிண்ணத்தில் பொருட்களை வைக்கவும், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் உள்ளடக்கங்களை அங்கே வைக்கவும், பொருட்களை நன்கு கலக்கவும். உங்கள் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பசியைத் தூண்டவும்.

கணவாய் கொண்டு

தேவையான பொருட்கள்:

விரும்பியபடி எந்த மசாலா மற்றும் புதிய மூலிகைகள்;
மூன்று முட்டைகள்;
குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சுமார் 30 கிராம்;
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் அரை கேன்;
இரண்டு நடுத்தர வெள்ளரிகள்;
தோராயமாக 500 கிராம் கணவாய்.

சமையல் செயல்முறை:

1. ஸ்க்விட்களை சூடான நீரில் பல நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். அவற்றை அதிக நேரம் சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் அவை சுவையற்றதாகவும் கடினமாகவும் மாறும்.
2. மேலும் முட்டைகளை வேகவைத்து வேகவைக்கவும். ஸ்க்விட் உடன் அவற்றை ஒன்றாக நறுக்கி, நீங்கள் பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. அங்கு சோளம் சேர்க்கவும், அதில் இருந்து நீங்கள் திரவத்தை அகற்ற வேண்டும்.
4. வெள்ளரிகளை விரும்பியபடி நறுக்கி, மீதமுள்ள டிஷ் உடன் இணைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி சுவையூட்டிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

எடை இழப்புக்கான சாலட் "ப்ரூம்"

பீட்ரூட் சாலட் மிகவும் இலகுவாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறும்.

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு அல்லது உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி.

தேவையான பொருட்கள்:

பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
ஆப்பிள், முன்னுரிமை பச்சை;
1 - 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்;
விரும்பியபடி மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்;
ஒரு நடுத்தர அளவிலான பீட் மற்றும் கேரட்.

சமையல் செயல்முறை:

1. உணவைத் தயாரிக்கவும், காய்கறிகளையும் ஆப்பிள்களையும் தோலுரித்து கழுவவும். ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை அனைத்து அரை மற்றும் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். நீங்கள் பூண்டு பிழிந்து அல்லது நன்றாக grater பயன்படுத்த முடியும்.
2. நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீசன் செய்யவும். அவ்வளவுதான் - டிஷ் தயாராக உள்ளது.
எடை இழப்புக்கான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் இதுவே வேகமானது. இருப்பினும், இது தயாரிப்பு செயல்முறையின் அடிப்படையில் மட்டுமல்ல, விரும்பிய விளைவின் தொடக்க வேகத்திலும் வேகமாக உள்ளது.

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமா? வாரத்திற்கு மூன்று முறையாவது இந்த சாலட்டை உங்கள் மெனுவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

முட்டைக்கோஸ் கொண்ட எளிய செய்முறை

உணவின் போது முட்டைக்கோஸ் மிக முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உடல் எடையை குறைக்க அவசியம்.

உணவுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

புதிய மூலிகைகள் (வெங்காயம் சிறந்தது);
இளம் முட்டைக்கோசின் ஒரு சிறிய தலை அல்லது அரை பெரியது;
ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள்;
உங்கள் சுவைக்கு பல்வேறு மசாலா மற்றும் தாவர எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.

சமையல் செயல்முறை:

1. நீங்கள் குறிப்பாக எதையும் தயார் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, உங்களுக்கு மூலப்பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. அவை சமைக்கப்படாது என்பதால் அவற்றை நன்கு துவைக்க வேண்டும்.
2. முதலில் இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸை சாலட் கிண்ணத்தில் சிறிது கையால் பிழியவும்.
3. பின்னர் அவளுக்கு அரைத்த கேரட் மற்றும் ஆப்பிளை அனுப்பவும். பிந்தையவற்றிலிருந்து, கடினமான நடுத்தரத்தை அகற்ற மறக்காதீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தோலை விட்டுவிடலாம் - இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. பச்சை வெங்காயத்தின் தண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக மாற்றி, மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் தெளிக்கவும், மேலும் சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஆப்பத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி கிளறி இறக்கி பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகளுடன்

தேவையான பொருட்கள்:

இரண்டு தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு;
இரண்டு முட்டைகள்;
விரும்பியபடி மசாலா;
மூன்று கெர்கின்ஸ் அல்லது ஒரு ஊறுகாய் வெள்ளரி;
புதிய மூலிகைகள்;
நண்டு குச்சிகளின் பேக்கேஜிங்;
புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் ஒரு ஸ்பூன்.

சமையல் செயல்முறை:

1. ஒரு கொள்கலனை தயார் செய்யுங்கள், அதில் நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் வைக்க வேண்டும். முட்டைகளை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, சிறிய க்யூப்ஸாக மாற்றி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. அதிகப்படியான திரவம் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் முடிவடையாதபடி நண்டு குச்சிகளை பனிக்கட்டிகளை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் அவற்றை முட்டை போல் நறுக்கி, பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.
3. நீங்கள் விரும்பியபடி வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகளை வெட்டி, அவற்றை டிஷ் உடன் சேர்க்கவும்.
4. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன் புளிப்பு கிரீம் இணைக்கவும். சாலட்டை இந்த டிரஸ்ஸிங்குடன் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

இறால் கொண்ட உணவு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

வெண்ணெய் பழம் ஒன்று;
ஐந்து செர்ரி தக்காளி;
சிறிது எலுமிச்சை சாறு;
உங்கள் சுவைக்கு மசாலா மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்;
புதிய கீரை இலைகள்;
சுமார் 350 கிராம் இறால்.

சமையல் செயல்முறை:

1. நிச்சயமாக, இறால் கொதிக்க. வறுக்கவும் எங்கள் வழக்கு ஏற்றது இல்லை, டிஷ் உணவு என்பதால்.
2. நாங்கள் அவற்றை குண்டுகளிலிருந்து துடைத்து சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்புகிறோம், அதன் கீழே புதிய கீரை இலைகள் முன்பு வைக்கப்பட்டன.
3. வெண்ணெய் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பழத்தின் அழகான மற்றும் பிரகாசமான நிறத்தை பாதுகாக்க எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். கவர்ச்சியான துண்டுகளை இறாலின் மேல் வைக்கவும்.
4. மசாலா சேர்க்கவும். சாலட்டில் சிறிது உப்பு சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
பாதியாக வெட்டப்பட்ட செர்ரி தக்காளியுடன் பசியை பரிமாறவும்.

வெண்ணெய் பழத்துடன்

தேவையான பொருட்கள்:

இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள்;
பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
ஆலிவ் எண்ணெய் ஸ்பூன்;
எலுமிச்சை சாறு பாதி அளவு;
வெண்ணெய் பழம் ஒன்று;
விரும்பியபடி மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

1. வெள்ளரிகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களை விரும்பியபடி நறுக்கி ஆழமான தட்டில் வைக்கவும்.
2. பூண்டு சேர்க்கவும், முன்னுரிமை மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட.
3. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன் எல்லாவற்றையும் சீசன் செய்து, எண்ணெயில் ஊற்றவும், வெண்ணெய் பழம் கருமையாவதைத் தவிர்க்க எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

எடை இழப்புக்கான பழ சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை தயிர் (வெறுமனே, அது முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்பு இருந்தால்);
இரண்டு பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் அதே அளவு கிவி;
இரண்டு பேரிக்காய்.

சமையல் செயல்முறை:

1. இந்த சாலட் தயாரிக்க, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, ஏனென்றால் நீங்கள் அனைத்து பழங்களையும் நறுக்கி ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும்.
2. தயிருடன் டிஷ் சீசன், அசை மற்றும் அனுபவிக்க.

ஆனால் பால் தயாரிப்பு சேர்க்கைகள் இல்லாமல், இயற்கையாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

கிவியில் இருந்து தோலை அகற்றாமல் இருப்பது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், ஆனால் அதை நன்றாக துவைக்கவும், ஏனெனில் இது ஒரு தூரிகையாக செயல்படுகிறது மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
இது போன்ற சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கும்போது, ​​உணவுமுறை அவ்வளவு மோசமானதல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்! எல்லாமே சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சத்தானதாகவும், மிக விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பல்வேறு உணவுகள், உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை விலக்குகின்றன, எனவே காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம். உணவின் போது, ​​​​உணவு மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் முடிந்தவரை பல ஆரோக்கியமான உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் உடல் குறைந்து கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

விருப்பங்களில் ஒன்று எளிமையானது மற்றும் சுவையானது எடை இழப்புக்கான உணவு சாலடுகள், இது போதுமான அளவு அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகளை உள்ளடக்கியது, அதே நேரத்தில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், இது ஒரு சிறந்த உருவத்தைப் பெற விரும்பும் பல பெண்களை ஈர்க்கிறது. கீழே பல எளிய, மலிவான மற்றும், மிக முக்கியமாக, காய்கறி சாலட்களுக்கான சுவையான சமையல் வகைகள் எந்த உணவையும் பல்வகைப்படுத்தும். அத்தகைய உணவுகளுடன் எடை இழப்பது மனித உடலுக்கு மிகவும் வசதியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் மாறும். நீங்கள் பின்பற்றினால் கூடுதல் கிலோ மற்றும் தொகுதிகள் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக மறைந்துவிடும் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கு பதிலாக, தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் காய்கறி சாலட்களை சாப்பிடுங்கள். காய்கறி சாலட்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவு கூட உள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் ஏற்றது, ஏனெனில் நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, மற்றவர்களை விட இது மிகவும் எளிதானது.

எடை இழப்பின் போது, ​​காய்கறிகளின் நுகர்வு கிட்டத்தட்ட வரம்பற்றது, எனவே அனைவரும் பின்பற்றுவது எளிது, ஏனெனில் பசி ஏற்படும் போது, ​​நீங்கள் காய்கறிகளை உண்ணலாம். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, அவை பெரிய அளவில் உட்கொள்ளும்போது கூட உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மாறாக எடை இழக்க உதவுகின்றன. ஆனால், எந்தவொரு செய்முறையையும் போலவே, டயட் சாலட் ரெசிபிகளும் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட காய்கறிகளை விலக்க வேண்டும்.

அவற்றில்:

• உருளைக்கிழங்கு;
• பீட்.

மெனுவிலிருந்து அவற்றை முழுவதுமாக விலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அவற்றை சிறிய அளவில் உட்கொள்வது நல்லது. பச்சை காய்கறிகளை உணவு சாலட்களுக்கு அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, முன்னுரிமை புதியது, ஆனால் சில நேரங்களில் அவை வேகவைக்கப்படலாம் அல்லது வேகவைக்கப்படலாம்.

• வெள்ளரிக்காய்;
• தக்காளி;
• சீமை சுரைக்காய்;
• முட்டைக்கோஸ்;
• அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ்;
• இனிப்பு மிளகு;
• முள்ளங்கி;
• செலரி.

இந்த தயாரிப்புகளில் சிலவற்றை இணைத்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையூட்டுவதன் மூலம், உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத ஒரு ஒளி மற்றும் சுவையான சாலட்டைப் பெறலாம். இந்த உணவுகள் கலோரிகளில் குறைவாக இருந்தாலும், அவை ஃபைபர் மற்றும் ஃபைபர் மூலம் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன, இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். உங்கள் பசியைக் கிண்டல் செய்யாமல் இருக்க, சுவையூட்டிகள் மற்றும் பல்வேறு டிரஸ்ஸிங்ஸை விலக்குவது நல்லது. மயோனைசே மற்றும் அதிக அளவு எண்ணெய் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.

பின்வரும் தயாரிப்புகளின் சிறிய அளவு அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• உப்பு;
• மிளகு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பால்சாமிக் வினிகர்.

காலை உணவுக்கான காய்கறி சாலட்களுக்கான சமையல் வகைகள்

நிச்சயமாக, நாளை சாலடுகள் குறிப்பாக பிரபலமாக இல்லை, ஆனால் இந்த விருப்பம் அதிக எடையை அகற்ற ஒரு சிறந்த வழியாகும். பல ஒளி மற்றும் அசல் உணவு காய்கறி சாலடுகள் உள்ளன, அவை காலை உணவுக்கு ஏற்றவை, வலிமையையும் வீரியத்தையும் தருகின்றன.

செய்முறை எண். 1. இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• செலரி - 2 பிசிக்கள்;
• வெள்ளரி - 100 கிராம்;
• முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்க வேண்டும், பின்னர் கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.

முக்கியமானது! எலுமிச்சை பசியைத் தூண்டும், எனவே உணவின் ஆரம்ப கட்டங்களில் அதை விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

காலை உணவு சீரானதாக இருக்க, நீங்கள் உணவு சாலட்டில் ரொட்டி அல்லது கஞ்சியின் ஒரு பகுதியை சேர்க்க வேண்டும்.

செய்முறை எண். 2. பல்கேரிய சாலட்டில் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி - 300 கிராம்;
• சீஸ் சீஸ் - 150 கிராம்;
• பச்சை;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயார் செய்ய, நீங்கள் தக்காளி வெட்டுவது மற்றும் சீஸ் கரைக்க வேண்டும். இந்த உணவு பெரும்பாலும் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் பரிமாறப்படுகிறது. இதை செய்ய, தக்காளி வெளியே போட, பின்னர் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. அடுத்து, வரிசை மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.

அறிவுரை! சுவையை பல்வகைப்படுத்த, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசுக்கு பதிலாக, துளசி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது டிஷ் வாசனை மற்றும் பசியை சேர்க்கிறது.

செய்முறை எண். 3. அடுத்த உணவு சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வெள்ளரி - 150 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 100 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கொத்து;
• வெந்தயம்;
• கேஃபிர் - 100 மில்லி (குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாற்றலாம்);
• பூண்டு;
• உப்பு, மிளகு.

முதலில் நீங்கள் சுரைக்காய் தோலுரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். வெள்ளரிகள் அதே வழியில் வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் வெந்தயத்துடன் விளைந்த பொருட்களை கலக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் பூண்டை நறுக்கி, அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு கேஃபிர் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அதனுடன் சாலட்டைப் பருக வேண்டும். இந்த டிஷ் அதன் மென்மை மற்றும் திருப்தியால் வேறுபடுகிறது, இது கடுமையான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு முக்கியமானது.

மதிய உணவிற்கான உணவு காய்கறி சாலட்களுக்கான சமையல் வகைகள்

மதிய உணவிற்கு சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரமான மீன் அல்லது கடல் உணவைச் சேர்ப்பதற்கான வாய்ப்பை நீங்கள் விலக்க முடியாது. குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, மேலும் பின்வரும் எளிய சமையல் குறிப்புகளுடன் உங்களைப் பற்றிக்கொள்ளலாம்.

செய்முறை எண். 1. காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளின் இந்த உணவு சாலட் அதன் நேர்த்தியான சுவையுடன் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• இறால், மஸ்ஸல் அல்லது ஏதேனும் கடல் உணவு - 250 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 100 கிராம்;
• ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
• ருசிக்க சோயா சாஸ்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு.

கடல் உணவு மற்றும் ப்ரோக்கோலி சிறிது உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, அதனால் அவற்றை ரப்பராக மாற்றுவதன் மூலம் கெடுக்க வேண்டாம். அடுத்து, நீங்கள் காய்கறிகளை நறுக்கி, ஆயத்த கடல் உணவுகளுடன் கலக்க வேண்டும் (அவற்றை வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை அவற்றின் முழு வடிவத்திலும் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும்). பின்னர் டிஷ் சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

செய்முறை எண். 2. மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பம் ஸ்க்விட் மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட் ஆகும், இதற்கு பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு தேவைப்படுகிறது:

• ஸ்க்விட் ஃபில்லட் - 200 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு கடின சீஸ் - 50 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
• பச்சை;
• ருசிக்க சோயா சாஸ்.

முதலில், ஸ்க்விட் கொதிக்க, பின்னர் குளிர் மற்றும் தலாம். நீங்கள் அதை எந்த வகையிலும் வெட்டலாம், பின்னர் நீங்கள் நறுக்கிய வெள்ளரி, மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன சோயா சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

குளிர்காலத்திற்கான உணவு காய்கறி சாலட்களுக்கான விருப்பங்கள்

பெரும்பாலும், பெண்கள் குளிர்காலத்தில் அதிக எடை அதிகரிப்பதைப் பற்றி புகார் கூறுகின்றனர், ஏனெனில் அவர்களுக்கு மரியாதைக்குரிய நிலையான விடுமுறைகள் மற்றும் விருந்துகள் சிறந்த உருவ அளவுருக்களை பராமரிக்க அனுமதிக்காது. பாரம்பரிய புத்தாண்டு சாலட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் அட்டவணையில் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் காய்கறிகளிலிருந்து சுவையான உணவு சாலட்களை செய்யலாம். விடுமுறை நாட்களுக்கான உணவு சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால், எடையை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல், குறைக்கவும் முடியும், அதே நேரத்தில் குளிர்காலத்தில் உணவு குறைவாக சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

குளிர்கால உணவு சாலட்களின் அடிப்படை:

• பீட்;
• கேரட்;
• அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், சார்க்ராட் கூட, இது குறைவான ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது அல்ல;
• சீமை சுரைக்காய்;
• கடல் காலே.

செய்முறை எண். 1. பின்வரும் தயாரிப்புகளை இணைப்பதன் மூலம் வைட்டமின் குண்டு பெறப்படுகிறது:

• கேரட் - 100 கிராம்;
• முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்;
• கிரான்பெர்ரிகள் (அல்லது சுவைக்க மற்ற பெர்ரி);
• புளிப்பு கிரீம் - 60 கிராம்.

உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் காய்கறிகளை இறுதியாக நறுக்கி, அவற்றில் பெர்ரிகளைச் சேர்க்க வேண்டும், அதன் விளைவாக கலவையை குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்த வேண்டும், இது கேஃபிர் உடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செய்முறை எண். 2. பின்வரும் செய்முறையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் அல்லது பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்;
• பீன்ஸ் - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு;
• பூண்டு;
• மசாலா.

இந்த தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் ஒரு சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் முதலில் பீன்ஸ் சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும், ஆனால் அவற்றை அதிகமாக சமைக்காதபடி அவற்றின் தயார்நிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். அடுத்து, பீன்ஸை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பின்னர் நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். அடுத்து நீங்கள் முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, பதப்படுத்தப்பட்ட பீன்ஸுடன் கலக்க வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான மிகவும் பிரபலமான உணவு சாலட்

மிகவும் பிரபலமான டயட்டரி சாலட்களில் ஒன்று "", இது பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறுகிய காலத்தில் அதிக எடையை அகற்றும் அதன் மந்திர சக்தியைப் பற்றி பலர் பேசுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் அதன் சுவை சிறந்தது.

தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: இந்த உணவை மட்டுமே உள்ளடக்கிய மெனுவை நீங்கள் பின்பற்றினால், மலமிளக்கியின் உதவியுடன், அதிக எடையை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும் கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் குடல்களை சுத்தப்படுத்தலாம். அகற்ற முடியாத அளவு மலம்.

இந்த உணவு உணவு ஒரு சில நாட்களில் உடல் எடையை குறைக்க உதவும், ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் குடல்களை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே. கொழுப்பு படிவுகளை அகற்ற, நீங்கள் நீண்ட உணவுகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். ஆனால் அவர்களுக்கு முன், அசுத்தங்கள் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து சுத்தம் செய்வது அதிகபட்ச விளைவுக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை.

உணவு சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• பீட்ரூட் - 400 கிராம்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• ஒரு கொத்து வோக்கோசு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

இந்த உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்க வேண்டும், பின்னர் மூலிகைகள் மற்றும் பருவத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்க்கவும். சாலட்டை எந்த அளவிலும் உட்கொள்ளலாம். நாள் முழுவதும் 6 முறை 200 கிராம் சாலட் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முக்கியமானது! உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மட்டுமல்ல, நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் அகற்றப்படுவதால், நீண்ட காலமாக அத்தகைய உணவை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலங்கள் ஏராளமான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மூலம் நம்மை மகிழ்விக்கின்றன, அவை நம் உருவத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இத்தகைய சமையல்களில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும் இயற்கையின் பல பரிசுகள் அடங்கும். உங்களுக்குப் பிடித்த நண்டு உணவைக் கூட சிறிதளவு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புடன் தயாரிக்கலாம். அவர்களின் எடை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் அனைவரின் உணவிலும் லைட் டயட்டரி சாலடுகள் இருக்க வேண்டும்.

உணவை குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற, தயாரிக்கும் போது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, வெள்ளரி, கேரட் மற்றும் தக்காளி போன்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை கிளாசிக் ரெசிபிகள். மற்றும் சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான, உணவு வகைகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.

ஊட்டச்சத்து துறையில் நன்கு அறியப்பட்ட வல்லுநர்கள் உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு காய்கறி உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான ரகசியங்களை விருப்பத்துடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். அடிப்படை உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் ஒரு குறுகிய பட்டியலில் வழங்கப்படலாம்:

• அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க நுகர்வுக்கு முன் உடனடியாக உணவைத் தயாரிக்கவும்.
• பயன்படுத்துவதற்கு முன் கிரேவி அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்.
• புதிய பொருட்களிலிருந்து மட்டுமே சமைக்கவும்.
• உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் உணவு வகைகளில் சேர்க்கப்படலாம்.
• ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உப்பு உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது.

டயட் சாலட் டிரஸ்ஸிங், மயோனைஸ் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றை விலக்க வேண்டும், இதனால் கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்க முடியாது. விரைவான முடிவுகளுக்கு, உங்கள் உடலில் வேலை செய்ய மறக்காதீர்கள், குடிப்பழக்கத்தை பின்பற்றுங்கள் மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையில் இருங்கள்.

ஆரோக்கியமான குறைந்த கலோரி சமையல்

உங்களின் டயட் மெனுவில் பலவகைகளைச் சேர்க்கும் பல எளிய சமையல் குறிப்புகளை உங்களுக்காகத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.

சாலட்களை மதிய உணவிற்கு கூடுதலாக சாப்பிடலாம் அல்லது தனி உணவாக பயன்படுத்தலாம்.

டுனா துண்டு

டயட் டுனா சாலட் செய்முறை மிகவும் எளிது.

கூறுகள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் 1 கேன்;
• ½ கேன் சோளம்;
• 4 வெள்ளரிகள்;
• 7 காடை முட்டைகள்.

உணவு இந்த வழியில் தயார்:

1. மீன் பிணத்தை சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து எண்ணெயை வடிகட்டவும்.
2. வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீனுடன் கலக்கவும்.
3. சோளம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
4. காடை முட்டையின் பகுதிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சேர்க்கைகள் கொண்ட டுனா டிஷ்

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவுடன் கூடிய உணவு சாலட்டில் ஆலிவ், தக்காளி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவை இருக்கலாம்.

செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

• ½ டீஸ்பூன். பீன்ஸ்;
• 260 கிராம் டுனா;
• 250 கிராம் தக்காளி;
• 50 மி.லி. ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஒயின் வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு;
• சிவப்பு வெங்காயத்தின் தலை.

டுனா துண்டுகள் தயார்அதிக சிக்கலை ஏற்படுத்தாது:

1. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வினிகர் கலவையில் ஊற வைக்கவும். அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
2. பீன்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும் மற்றும் குளிர்.
3. மீன் துண்டுகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து எண்ணெயைக் காயவைக்கவும்.
4. தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.

இத்தகைய விரைவான மற்றும் எளிமையான சமையல் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் உங்கள் உணவு மெனுவில் சரியாக பொருந்தும்.

சிக்கன் சாலட்

கோழியில் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எடை இழப்புக்கான இத்தகைய உணவு வகைகளின் நன்மை என்னவென்றால், உங்கள் சுவைக்கு நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் தேர்வு செய்யலாம். உதாரணமாக, கடுகு, எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

கோழி மார்பகத்துடன் உணவு சாலட் தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் வேகவைத்த மார்பகம்;
• சீன முட்டைக்கோசின் ½ தலை;
• 2 பெரிய மிளகுத்தூள்;
• சின்ன வெங்காயம்.

சமையல் படிகள்:

1. ப்ரிஸ்கெட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், மிளகு மற்றும் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள்.
2. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை கலக்கவும்.

ஜூசி மாட்டிறைச்சி கொண்ட உணவு சாலட்டை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எடை இழக்கும் நபரின் மெனுவில் வாழவும் அவருக்கு உரிமை உண்டு. இறைச்சித் துண்டுகள் கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்க்காது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள், மாறாக, புரதங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யுங்கள்.

பிரபலமான ஒளி "சீசர்"

எடை இழப்புக்கு கோழி மார்பகம் ஒரு சுவையான உணவை சீசர் செய்கிறது.

பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:

• 100 கிராம் ப்ரிஸ்கெட்;
• 100 கிராம் ஐஸ்பர்க் கீரை;
• 4 காடை முட்டைகள்;
• 5 பிசிக்கள். செர்ரி தக்காளி;
• 1 டீஸ்பூன். எல். அரைத்த சீஸ்;
• வீட்டில் பட்டாசுகள்.

ஸ்லைசிங் செய்முறை:

1. இலைகளைக் கழுவி, உலர்த்தி, உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும்.
2. மார்பகத்தை நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கி இலைகளின் மேல் வைக்கவும்.
3. அடுத்த அடுக்கு முட்டை மற்றும் தக்காளி பாதியாக உள்ளது.
4. சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகளை மேலே வைக்கவும்.

நறுமண கோழியுடன் கூடிய உணவு சீசருக்கான சாஸ் மஞ்சள் கரு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை சம விகிதத்தில் கலக்கப்படுகின்றன.

கோழி கல்லீரல் சாலட்

மென்மையான கோழி கல்லீரல் கொண்ட ஒரு உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 133 கிலோகலோரி மட்டுமே. இந்த சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சாலட் உங்கள் எடையை எந்த விதத்திலும் பாதிக்காது.

செய்முறை:

• 400 கிராம் கோழி கல்லீரல்;
• 4 வேகவைத்த காடை முட்டைகள்;
• 3 கீரை இலைகள்;
• 70 கிராம் செர்ரி தக்காளி;
• ½ கேன் ஆலிவ்கள்;
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கு: 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோயா சாஸ்.

படிப்படியான தொழில்நுட்பம்:

1. கல்லீரலைக் கழுவி, உலர்த்தி, துண்டுகளாக வெட்டவும். அதிக வெப்பத்தில் மேலோடு தோன்றும் வரை வறுக்கவும்.
2. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. செர்ரி தக்காளியையும் இரண்டாகப் பிரிக்கவும்.
4. ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.
5. டிஷ் போடத் தொடங்குங்கள்: முதலில் பச்சை இலைகள், பின்னர் கல்லீரல். மேலே சாஸை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் தக்காளி, முட்டை மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

உணவின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இரவு உணவிற்கு சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. எடை இழப்பு மற்றும் உடலை உலர்த்துவதற்கான பல உணவு சாலட்களுக்கான அடிப்படை கோழி மார்பகம் அல்லது ஃபில்லட் மற்றும் காய்கறிகள்.

இறால் காக்டெய்ல்

கடல் உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தங்கள் உருவத்தை தொடர்ந்து கவனித்து, கடுமையான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் கூட இறால் கொண்ட துண்டுகளை சாப்பிடலாம்.

ஒரு சுவையான உணவுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அருகுலா ஒரு கொத்து;
• 5 பிசிக்கள். இறால்;
• 2 பிசிக்கள். செர்ரி தக்காளி;
• ஒரு சில பைன் கொட்டைகள்;
• புதிய துளசி ஒரு தளிர்;
• சுவைக்க: பூண்டு, எள்;
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கு: 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு + 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

இறால் கொண்ட உணவு உணவு தயாரித்தல்:

1. எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலந்து சாஸ் தயார்.
2. டிரஸ்ஸிங் சாஸில் இறாலை வேகவைக்கவும். சமையல் நேரம் 10-30 நிமிடங்கள். ஒரு நுட்பமான டேங்கிற்கு இறுதியில் துளசி சேர்க்கவும்.
3. அருகுலாவை மிகக் கீழே வைக்கவும், தக்காளியை மேலே பாதியாக வெட்டவும், பின்னர் இறால். நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சாஸ் மீது ஊற்றவும்.

இறால் உணவுகளின் புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய சமையல் சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.

பிடித்த நண்டு சாலட்

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட உணவு விருப்பம் இனி ஒரு கனவு அல்ல, ஆனால் ஒரு உண்மை. மயோனைசே இல்லாமல் செய்முறை வெட்டு குறைந்த கலோரி செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 200 கிராம் புதிய வெள்ளரிகள்;
• 100 கிராம் வேகவைத்த அரிசி;
• 100 மி.லி. இயற்கை குறைந்த கொழுப்பு தயிர்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் தயார் செய்ய போதுமான எளிதானது:

1. குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகளை நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. அரிசியை வேகவைத்து, ஆறவைத்து, கட்டிங்கில் சேர்க்கவும்.
3. சோளத்தில் கொட்டவும்.
4. கலவையில் மசாலாவை சேர்த்து, தயிர் மேல் வைக்கவும்.

நண்டு குச்சிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் உணவு எடை இழப்பு சாலட்டை காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு உண்ணலாம். உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். தயாரிப்புகளின் கலவையானது உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஸ்க்விட் கொண்ட டிஷ்

ஸ்க்விட் ஒரு இதயம் ஆனால் குறைந்த கலோரி வெட்டு ஒரு மாலை உணவு ஏற்றது. புதிய வெள்ளரிகள், சோளம் மற்றும் கடல் உணவுகள் ஆகியவற்றின் சுவையான கலவையுடன் உங்களை உபசரிக்கவும்.

செய்முறை:

• 500 கிராம் ஸ்க்விட்;
• ஒரு ஜாடியில் 200 கிராம் சோளம்;
• 1 வெங்காயம்;
• 2 வெள்ளரிகள்;
• பச்சை;
• 3 முட்டைகள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

சமையல் தொழில்நுட்பம்உணவு சாலட்:

1. முட்டை மற்றும் கணவாய் தனித்தனியாக வேகவைக்கவும். கடல் உணவை கீற்றுகளாகவும், முட்டைகளை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள்.
2. வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வதக்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் கலந்து எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.

163 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஸ்க்விட் சாலட் தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது.

முட்டைக்கோஸ் சாலட்

இந்த கோடையில் உங்கள் சாப்பாட்டு மேசையில் ஒரு தட்டு குறைந்த கலோரி காய்கறி சாலட். டிஷ் தக்காளி, வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மூலிகைகள் அடிப்படையாக கொண்டது. உணவு வகைகளுக்கான ரெசிபிகள் பழக்கமான சுவைகளில் அழகான மற்றும் புதிய திருப்பத்தை வழங்குகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் சுவைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் தலா 200 கிராம்;
• 1 சூடான மிளகு;
• 150 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்;
• ½ கேன் ஆலிவ்கள்;
• சுவைக்க சுவையூட்டிகள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

பாரம்பரியமாக, உணவு முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன:

1. சீன முட்டைக்கோஸை இலைகளாகப் பிரித்து உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும்.
2. வெள்ளரிகள், சீஸ் மற்றும் தக்காளியை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
3. சூடான மிளகாயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் வைக்கவும்.
4. பொருட்கள் கலந்து, மேல் ஆலிவ் வைக்கவும்.
5. எல்லாவற்றையும் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

எளிதான காய்கறி வெட்டுதல்

முட்டைக்கோசுடன் உணவு காய்கறி சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகள் அங்கு முடிவடையவில்லை.

எளிய செய்முறைஅடங்கும்:

• 500 கிராம் புதிய முட்டைக்கோஸ்;
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• 1 ஆப்பிள் மற்றும் 1 கேரட்.

இரவு உணவிற்கு ஒரு இலகுவான மற்றும் எளிமையான சாலட் உங்கள் நேரத்தின் 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும். இப்படி தயார் செய்யுங்கள்:

1. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டை கரடுமுரடாக அரைக்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, இயற்கை தயிருடன் பருவம்.

ஸ்லைசிங்கிற்கான உணவுப் பழக்கவழக்கத்திற்கான செய்முறையானது பல கூறுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் அல்லது இயற்கை தயிருடன் மட்டுப்படுத்தப்படலாம். காய்கறி மற்றும் மீன் சாலட்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான ஆடைகளில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையாகும். இறைச்சி பொருட்கள் கொண்ட விருப்பங்களுக்கு, சோயா சாஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க.

கடல் காலே டிஷ்

கடல் காலே நீண்ட காலமாக பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது, மேலும் அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கடற்பாசியை எடை இழக்கும் அனைவருக்கும் பிடித்தது. டயட்டரி கடற்பாசி சாலட் தயாரிப்பதற்கு ஒன்றரை மணி நேரம் ஆகும். கடற்பாசியை வேகவைத்து சோயாபீன் குழம்பு தயாரிப்பதே இதற்குக் காரணம்.

செய்முறை:

• 50 கிராம் உலர்ந்த கடற்பாசி;
• 300 கிராம் கேரட்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• பூண்டு கிராம்பு;
• 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்.

தொழில்நுட்பம்:

1. அரை மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் கெல்பை வேகவைக்கவும்.
2. பூண்டை பிழிந்து, எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸுடன் கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங்கை 30 நிமிடங்கள் விடவும்.
3. கேரட்டை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
4. பொருட்களை இணைக்கவும், நன்கு கலக்கவும்.

புரோட்டீன் செரிமானத்தை அதிகரிக்க, வேகவைத்த பொல்லாக் துண்டுகளுடன் ஒரு உணவை சாப்பிட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். கெல்ப் டிஷ் வழக்கத்திற்கு மாறாக லேசானது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 43 கிலோகலோரி மட்டுமே.

பீட்ரூட் குறிப்புகள்

பீட்ஸிலிருந்து எடை இழப்புக்கான உணவு சாலட்களின் அழகு அவற்றின் சுத்திகரிப்பு விளைவு ஆகும், உடல் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து விடுவிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான வெட்டுக்களில் பீட் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

எளிய மற்றும் அசல் செய்முறை:

• 1 நடுத்தர பீட் மற்றும் 1 கேரட்;
• 200 கிராம் முட்டைக்கோஸ்.

பீட் சாலட் இந்த திட்டத்தின் படி தயாரிக்கப்பட்டது:

1. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. பீட் மற்றும் கேரட்டை கரடுமுரடாக அரைக்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

அலங்காரத்திற்கு, தாவர எண்ணெய் அல்லது எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்தவும்.

பீட் துண்டுகள்

வேகவைத்த பீட்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டயட்டரி சாலட்டின் மற்றொரு மாறுபாட்டிற்கும் நீங்கள் சிகிச்சை செய்யலாம். இந்த சத்தான மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவின் அடிப்படை பீட், ஆப்பிள், கொட்டைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகும்.

இது கொண்டுள்ளது:

• 1 பெரிய பீட்;
• 1 நடுத்தர ஆப்பிள்;
• 3 அக்ரூட் பருப்புகள்;
• கொடிமுந்திரி ஒரு ஜோடி;
• பூண்டு கிராம்பு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். 15% புளிப்பு கிரீம்.

சாலட் தயார் இந்த செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:

1. வேகவைத்த பீட்ஸை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. ஆப்பிளை கரடுமுரடாக அரைக்கவும்.
3. கொடிமுந்திரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்கி கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
4. அங்கே பூண்டு பிழிந்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

எடை இழப்புக்கான பீட்ஸின் விளைவு விலைமதிப்பற்றது. காய்கறி உங்கள் பசியைத் தணித்து, குடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றும்.

பீன் செய்முறை

எடை இழப்புக்கான சிறந்த ஊட்டச்சத்து முறைகளில் ஒன்றாக பீன் உணவு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, பீன்ஸ் ஒரு எடை இழப்பு சாலட் ஒரு செய்முறையை ஒரு ஒளி இரவு உணவு ஒரு சிறந்த வழி.

இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 100 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• 300 கிராம் சிவப்பு பீன்ஸ்;
• 200 கிராம் தக்காளி;
• ஜாடிகளில் 100 கிராம் சோளம் மற்றும் பட்டாணி;
• 2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு.

சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் உணவு வெட்டு இந்த திட்டத்தின் படி தயாரிக்கப்பட்டது:

1. முட்டைக்கோஸை சிறிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
2. தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. சாலட் கிண்ணத்தில் சோளம், பட்டாணி, பீன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை இணைக்கவும்.

ருசிக்க, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் சாலட்டை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.

"பழ சொர்க்கம்"

ஆரோக்கியமான பழ சாலட் மூலம் உங்கள் வேலை நாளை முடித்தால் அது உங்கள் உருவத்தை பாதிக்காது. இது உங்களுக்கு பிடித்த குறைந்த கலோரி விருந்தில் இருந்து கூடியிருக்கலாம். ஒரு சுவையான மற்றும் காற்றோட்டமான உணவு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

செய்முறை:

• தலா 1 துண்டு வாழை, கிவி, ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு;
• 50 மி.லி. ஆரஞ்சு சாறு;
• 100 கிராம் இயற்கை தயிர்.

பழங்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தயிர் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

உணவு பழ சாலட் செய்முறையை உங்கள் சுவைக்கு மாற்றலாம். கோடை காலத்தில், apricots, ஆப்பிள்கள் மற்றும் பெர்ரி ஒரு சுவையாக செய்தபின் புத்துணர்ச்சி உள்ளது. சாஸுக்கு, இயற்கை தயிர், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர் பயன்படுத்தவும்.

அவகேடோ சாலட்

வெண்ணெய் பழத்துடன் உணவு வெட்டுக்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழம் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது, தோற்றத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது.

பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் ஆகும்:

• 6 தக்காளி;
• 1 வெண்ணெய்;
• 1 வெள்ளரி;
• பச்சை;
• 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்.

அவகேடோ சாலட் செய்முறை:

1. வெள்ளரிக்காயை மெல்லியதாக நறுக்கி, சிறிய தக்காளியை பாதியாக நறுக்கி, அவகேடோவை உரிக்கவும்.
2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை இணைக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தை வைத்து கலவையை நிரப்பவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சில நேரங்களில் வெண்ணெய் பழங்கள் குளிர்காலத்திற்காக பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கும், இதனால் ஒரு சுவையான சுவையானது ஆண்டு முழுவதும் மேஜையில் இருக்கும்.

பிற சமையல் வகைகள்

புதிய காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எடை இழப்புக்கான டயட் சாலட்டை நீங்கள் சாப்பிடலாம். ஒரு பாரம்பரிய உணவில் கொட்டைகள், கேரட் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து முயற்சிக்கவும்.

செய்முறை:

• 1 மூல கேரட்;
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
• பூண்டு கிராம்பு;
• 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

உணவு கேரட் துண்டுகளை தயாரிப்பதற்கான திட்டம்:

1. கேரட்டை கரடுமுரடாக தட்டவும்.
2. சாலட் கிண்ணத்தில் கேரட் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் அழுத்திய பூண்டு வைக்கவும்.
3. எண்ணெயுடன் டிஷ் மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.

எளிதான காய்கறி வெட்டுதல்

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் மகிழ்ச்சி அடைவதை கோடை ஒருபோதும் நிறுத்தவில்லையா? ஆரோக்கியமான சுரைக்காய் சாலட் தயார்.

கூறுகள்:

• 1 பெரிய சீமை சுரைக்காய்;
• 2 தக்காளி;
• எலுமிச்சை சாறு;
• பச்சை;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

படிப்படியான செய்முறை:

1. பெரிய மோதிரங்கள், மிளகு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு சீமை சுரைக்காய் வெட்டி.
2. தக்காளியை நறுக்கி மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
3. எண்ணெய் உடுத்தி சாலட்டை பரிமாறலாம்.

நீங்கள் சோளம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு வெட்டு செய்ய முடியும். வகைக்கு, ஆரஞ்சு சேர்க்கவும்.

காளான் சாலட்

வேகவைத்த சாம்பினான்களுடன் எடை இழப்புக்கான உணவு சாலட் செய்முறை அனைத்து காளான் பிரியர்களையும் மகிழ்விக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 8 பிசிக்கள். சாம்பினான்கள்;
• ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்;
• 50 கிராம் சீஸ்;
• வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு கொத்து;
• 3 டீஸ்பூன். எல். தயிர்.

காளான் சாலட் பின்வரும் படிகளில் தயார்:

1. சாம்பினான்களை 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பின்னர் ஒரு சல்லடை மற்றும் குளிர் ஊற்ற.
2. காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. கொட்டைகளை துருவல்களாக அரைத்து, அரைத்த சீஸ் உடன் கலக்கவும்.
4. வெங்காய இறகுகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
5. சாலட்டின் மீது தயிர் ஊற்றவும், அழுத்திய பூண்டு சேர்க்கவும்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களைப் பயன்படுத்தி பசியைத் தூண்டும் மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவையும் நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

உணவு சாலட் ரெசிபிகள் வேறுபட்டவை. எளிய பொருட்களிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். சுவையான வெட்டுக்கள் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து மட்டுமல்ல, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளிலிருந்தும் பெறப்படுகின்றன. உணவுகளின் கூறுகள் வித்தியாசமாக இருக்கலாம், ஆனால் எப்போதும் புதிய மற்றும் குறைந்த கலோரி.