அனைத்து வயதினருக்கும் கால்சியம் அவசியம். அதன் குறைபாட்டால், வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது, எலும்புகள், நகங்கள் மற்றும் முடி பாதிக்கப்படுகின்றன. கால்சியம் குறைபாடு கண்டிப்பாக பாதிக்கும் தோற்றம்நபர் மற்றும் பொது ஆரோக்கியம். உடையக்கூடிய எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் முடி இழப்பு, உடையக்கூடிய நகங்கள்மற்றும் உடலில் கால்சியம் இல்லாதவர்களில் வளர்ச்சி தாமதம் காணப்படுகிறது. எந்த உணவுகளில் அதிக கால்சியம் உள்ளது? எந்த உணவுகளில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது மற்றும் இந்த உறுப்பு உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு என்ன அவசியம் என்பதைக் கண்டறிய பத்திரிகை தளம் உதவும்.

உடலுக்கு கால்சியம் தேவை

ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1000 மி.கி கால்சியம் தேவைப்படுகிறது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு, இந்த அளவு கிட்டத்தட்ட இருமடங்காக இருக்க வேண்டும். தீவிரமான செயல்களைச் செய்பவர்கள் உடல் செயல்பாடுமற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாக நேரிடும், நீங்கள் கால்சியம் சற்றே அதிக அளவு உட்கொள்ள வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1200 மி.கி. தனிமத்தின் தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்ய, கால்சியம் என்ன கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

கால்சியம் உப்புகள் கொண்ட தண்ணீரின் மூலம் நம் உடலில் கால்சியம் நுழைகிறது. நாம் அன்றாடம் உண்ணும் உணவுகளிலும் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. கால்சியம் எங்கு காணப்படுகிறது மற்றும் எந்தெந்த தயாரிப்புகளில் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள் ஆர்வமுள்ள பொதுவான கேள்விகள். ஒவ்வொரு நபரும் தங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்வதற்கும், உடலை வலுப்படுத்த உதவும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கும் கால்சியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.

கால்சியம் அதிகம் உள்ள உணவுகள். தாது உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும் காரணிகள்

கால்சியம் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுவதற்கு, ஒரு அமில சூழல் தேவைப்படுகிறது. அதனால்தான் அமிலத்தன்மை கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் இருந்து கால்சியம் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள் கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், அதிகப்படியான கொழுப்பு கால்சியம் உறிஞ்சுதலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதை அறிவது மதிப்பு. உணவுகளில் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கத்தின் அனைத்து அட்டவணைகளிலும் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது, பால் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகள் முதல் இடங்களை ஆக்கிரமித்துள்ளன.

மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இல்லாதது கால்சியம் உறிஞ்சும் செயல்முறையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. கடல் உணவுகள், ரொட்டி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த கூறுகளை நீங்கள் பெறலாம். முட்டை மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் போன்ற உணவுகள் சிறந்த கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கின்றன. பால் பொருட்களில் கால்சியம் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

எந்த உணவுகளில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது?

• பால் பொருட்கள். நாம் தினமும் உண்ணும் உணவுகளில் கால்சியம் காணப்படுகிறது, ஆனால் அவற்றில் சில இந்த உறுப்புகளில் பணக்காரர்களாக உள்ளன. நீண்ட காலமாக, பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்பட்டன. உண்மையில், பால் பொருட்களில் கால்சியம் மட்டுமல்ல - இது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலும் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர் மற்றும் பால் இன்னும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. விளக்குவது மிகவும் எளிது - இந்த தயாரிப்புகள் உடலால் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இது லாக்டோஸுக்கு நன்றி நிகழ்கிறது, இது ஒரு பால் சூழலை உருவாக்குகிறது. கால்சியம் உள்ளடக்கத்தில் தலைவர் சீஸ் ஆகும்.
• காய்கறிகள். பசலைக்கீரை மற்றும் கோஸ் ஆகியவற்றில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது. உங்களுக்கு கால்சியம் குறைபாடு இருந்தால், நீங்கள் அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட வேண்டும். பருப்பு வகைகள், வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் பால் பொருட்களுக்கு கால்சியம் அளவு குறைவாக இல்லை. முள்ளங்கி, பீட் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றிலும் ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன. அதிக அளவு கால்சியம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது சிறந்தது புதியது, அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளும் பாதுகாக்கப்படுவதால்.
• கொட்டைகள். கால்சியம் கொண்ட உணவுகளின் பட்டியலில் கொட்டைகள் அடங்கும். அவற்றில் அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது. பாதாமில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது.
• விதைகள். கால்சியம் உள்ள உணவுகளில் பாப்பி மற்றும் எள் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றிலிருந்து பால் தயாரிக்கலாம் அல்லது உணவில் சேர்க்கலாம்.
• கஞ்சி. பக்வீட், ஓட்ஸ், முத்து பார்லி மற்றும் ரவை ஆகியவற்றில் கால்சியம் காணப்படுகிறது. கால்சியம் கொண்ட இத்தகைய உணவுகள் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. அதனால் தினமும் கஞ்சி சாப்பிடுவது நல்லது.
• பழங்கள். எந்த தாவர உணவுகளில் கால்சியம் உள்ளது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், எல்லா பழங்களையும் பார்க்க வேண்டாம். ஆரஞ்சு, திராட்சை, பிளம்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழங்களில் அதிக கால்சியம் உள்ளது.
• கடல் உணவு. கால்சியம் ஹெர்ரிங், காட், இறால், சூரை மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. மீனை ஒரு தயாரிப்பு என்று அழைக்க முடியாது மிகப்பெரிய உள்ளடக்கம்கால்சியம், ஆனால் அதன் மதிப்புமிக்க வைட்டமின் கலவை காரணமாக, உறுப்புகளின் நல்ல உறிஞ்சுதலை உறுதி செய்கிறது, அது உணவில் இருக்க வேண்டும்.
• மசாலா மற்றும் மசாலா. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, கால்சியம் பல மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. குறிப்பாக துளசி, ரோஸ்மேரி, பூண்டு மற்றும் தைம் ஆகியவற்றில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் உதவியுடன், நீங்கள் ஒரு டிஷ் சுவை மேம்படுத்த முடியாது, ஆனால் பயனுள்ள microelements அதை வளப்படுத்த.

பல உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை கால்சியம் மூலம் வளப்படுத்துகிறார்கள். எந்த உணவுப் பொருட்களில் கால்சியம் உள்ளது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் வாங்கும் பொருட்களின் பேக்கேஜிங்கில் உள்ள கலவையை கவனமாகப் படிக்கவும். கால்சியம் பல தானியங்களில் காணப்படுகிறது உடனடி சமையல், பழச்சாறுகள் மற்றும் காலை உணவு தானியங்கள்.

கால்சியம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்து மனித உடல். இது நரம்பு மற்றும் இதய அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதத் தொகுப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது. அதனால்தான் ஒவ்வொரு நாளும் கால்சியம் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். கட்டுரையில் இந்த பயனுள்ள மைக்ரோலெமென்ட் எங்கு அதிகமாக உள்ளது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்.

சிறுவயதிலிருந்தே கால்சியத்தின் (Ca) நன்மைகளைப் பற்றி நாம் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். தாய்மார்களும் பாட்டிகளும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டிக்கு தீவிரமாக உணவளிக்கிறார்கள், இதை இப்படி ஊக்குவிக்கிறார்கள்: " உங்கள் பற்கள் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்க" உண்மையில், அவர்களின் வார்த்தைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத உண்மை, ஏனென்றால் முதலில் கால்சியம் பற்கள் மற்றும் எலும்புகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது - நல்ல ஆதாரம்நுண் உறுப்பு. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் கால்சியம் குறைபாடு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

எனவே, பாலாடைக்கட்டியை தவறாமல் உட்கொள்வது அவசியம் - இது உண்மைதான். ஆனால் காய்ச்சிய பால் தாங்க முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது? எந்த உணவுகளில் கால்சியம் உள்ளது? அதை கண்டுபிடிக்கலாம்.

சாதனை படைத்த கால்சியம் உள்ளடக்க தயாரிப்புகளின் பட்டியல் இதுபோல் தெரிகிறது:

எள் மற்றும் கசகசா

நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் சிறு தானியங்களில் கால்சியம் உள்ளடக்கம் பாலாடைக்கட்டியை விட அதிகமாக உள்ளது. உதாரணமாக, 100 கிராம் எள்ளில் நீங்கள் 975 mg Ca ஐக் காணலாம், அதே அளவு பாப்பி விதையில் இன்னும் அதிக சுவடு உறுப்பு உள்ளது - 1500 mg.

இருப்பினும், உரிக்கப்படாத எள் விதைகளில் மட்டுமே அதிக கால்சியம் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை வாங்கவும். உடல் அதிகபட்ச அளவு கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்ய, விதைகளை ஊற வைக்கவும் குளிர்ந்த நீர் 20 நிமிடங்கள் மற்றும் ஒரு வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட, முற்றிலும் மெல்லும்.

பாப்பி விதைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன.

பால் பொருட்கள்

பால், புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர், சேர்க்கைகள் இல்லாத வெள்ளை தயிர் ஆகியவை கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். இவை கடின சீஸ் அடங்கும்: 100 கிராம் மைக்ரோலெமென்ட் உள்ளடக்கம் 1000 மி.கி.

இந்த தயாரிப்புகளின் மற்றொரு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மை உள்ளது: அவற்றின் கலவை மிகவும் இணக்கமானது, கால்சியம் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, தொடர்ந்து பால் பொருட்களை வாங்கி உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

சோயாபீன்ஸ்

சோயாவைப் பற்றி நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன: சிலர் இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதுகின்றனர், மற்றவர்கள் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று கூறுகின்றனர். அது எப்படியிருந்தாலும், பருப்புச் செடியில் நிறைய புரதம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளது. கூடுதலாக, பால் பொருட்களைப் போலவே, சோயாவிலிருந்து வரும் இந்த மைக்ரோலெமென்ட் உடலால் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

டோஃபு பாலாடைக்கட்டியில் அதிக கால்சியம் உள்ளது - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 350 மி.கி.

கொட்டைகள்

கால்சியம் குறைபாட்டை மறக்க வேண்டுமா? பின்னர் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள். வால்நட், ஹேசல்நட், முந்திரி, பிஸ்தா போன்றவை பொருத்தமானவை. மேலும் பாதாம் பருப்பில் அதிக நுண்ணுயிரிகள் காணப்படுகின்றன.

இருப்பினும், கொட்டைகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் கலோரிகளில் மிக அதிகம். எனவே எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்: எல்லாம் மிதமாக நல்லது.

முழு கோதுமை மாவு

உணவுகளில் கால்சியம் உள்ளதா? கோதுமைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இருப்பினும், இந்த தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் ஆரோக்கியமானவை அல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் மாவில் கால்சியத்தைக் காண மாட்டீர்கள், ஆனால் தவிட்டில் மைக்ரோலெமென்ட் உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, முழு தானிய மாவு கொண்ட உணவுகளை தொடர்ந்து உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம்.

பச்சை

உங்கள் எல்லா உணவுகளையும் கீரைகளுடன் சாப்பிட விரும்பினால், பெரும்பாலும் நீங்கள் ஹைபோகால்சீமியாவை எதிர்கொள்ள மாட்டீர்கள்.

தாவரங்களில் அதிக அளவு பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன. எனவே, உங்கள் உணவில் கீரை, துளசி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள். வசந்த காலத்தில் டேன்டேலியன் இலைகளையும் பயன்படுத்தவும்.

முட்டைக்கோஸ்

எந்தவொரு வகையிலும் இந்த காய்கறியில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது - சுமார் 200 மி.கி. எனவே, தொடர்ந்து ப்ரோக்கோலி, அத்துடன் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சீன முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலிஃபிளவர் சாப்பிடுங்கள்.

ஒரு நல்ல போனஸ்: வெப்ப சிகிச்சையின் போது கால்சியம் மறைந்துவிடாது, எனவே காய்கறியை உட்கொள்வது அதன் மூல வடிவத்தில் மட்டுமல்ல.

வெள்ளை பீன்ஸ்

100 கிராம் பீன்ஸில் 200 மி.கி கால்சியம் காணப்பட்டது. எனவே, நீங்கள் இதுவரை பருப்பு வகைகளில் அலட்சியமாக இருந்தால், உங்கள் மனதை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக பல சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மேலே உள்ள தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, மத்தி, ஆரஞ்சு, உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூசணி விதைகள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் டுனா: அவற்றில் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கம் சாதனை படைக்கவில்லை, ஆனால் மைக்ரோலெமென்ட் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1000 மி.கி கால்சியம் உட்கொள்ள வேண்டும். 8 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த எண்ணிக்கை சிறிது குறைகிறது: அவர்களுக்கு 800 மி.கி. ஆனால் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு, கால்சியத்தின் அளவை ஒரு நாளைக்கு 1500 மி.கி.

கால்சியம் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு, உங்கள் உணவில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்க்கவும்: மீன், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோகோ, முட்டை, பக்வீட். மேலும், இயற்கையாகவே வைட்டமின் டி 3 ஐப் பெற சூரியனில் அடிக்கடி நடக்கவும், இது மைக்ரோலெமென்ட்டின் தொகுப்புக்கும் அவசியம்.

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு கால்சியம் எங்கே கிடைக்கும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடித்தீர்கள். ஒரு சீரான மெனுவை உருவாக்கி சரியாக சாப்பிடத் தொடங்குவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

கால்சியத்தை பிரத்தியேகமாக எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள் குழந்தைப் பருவம். உண்மையில், எலும்புக்கூடு, முதுகெலும்பு மற்றும் எலும்புகள் இப்போது உருவாகின்றன என்பதை வலியுறுத்தி, கால்சியம் கொண்ட உணவுகள் என்ன என்பதை நாங்கள் குழந்தைகளுக்குச் சொல்கிறோம். இருப்பினும், ஒரு நபர் வயதாகும்போது, ​​அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு கால்சியம் அதன் முக்கியத்துவத்தை இழக்காது. அதற்கு நன்றி, நாம் வலுவான பற்கள் மற்றும் அடர்த்தியான நகங்களைக் கொண்டுள்ளோம், கால்சியம் சிக்கலான உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நொதிகளின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது மற்றும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கால்சியத்தின் சாதனைகள் அங்கு முடிவடையவில்லை, இது தசைகளின் சுருக்கம் மற்றும் தளர்வு மற்றும் நரம்பு தூண்டுதலின் பரிமாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. ஒரு வயதான நபருக்கு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்ற கருத்து மிகவும் பரிச்சயமானது, கால்சியம் உடலால் உறிஞ்சப்படாவிட்டால், எலும்புகள் உடையக்கூடியதாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் மாறும். அதாவது, உடலுக்கு அதன் வாழ்நாள் முழுவதும் இந்த உறுப்பு தேவைப்படுகிறது. எந்தெந்த பொருட்களில் கால்சியம் உள்ளது மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பார்ப்போம்.

கால்சியத்தின் தாவர ஆதாரங்கள்

பலர் கால்சியத்தை பாலுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள் என்ற போதிலும், இது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் அதிகம் காணப்படுகிறது. இதன் பொருள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் ஊட்டச்சத்துக்கான மிக முக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் தவறு இல்லை. அவர்களில் தலைவர்கள் பருப்பு வகைகள் - பீன்ஸ் மற்றும் சோயாபீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பருப்பு. குடலில் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் காரணமாக பலர் அவற்றை விரும்புவதில்லை, ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாரத்திற்கு பல முறையாவது அவற்றை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த முக்கியமான உறுப்பின் கூடுதல் ஆதாரமாக பாப்பி விதைகள், எள் அல்லது பாதாம் இருக்கலாம், ஆனால் அவற்றின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் கால்சியம் கொண்ட ஒரு பொருளைத் தேடுகிறீர்கள், ஆனால் பருப்பு வகைகளை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்றால், அடுத்த குழு தயாரிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்: ஆரோக்கியத்தின் விலைமதிப்பற்ற சரக்கறை

தேனில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, எனவே இந்த தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பை புறக்கணிக்காதீர்கள். எங்கள் தோட்டம் மற்றும் காய்கறி தோட்டத்தில் இருந்து வரும் பரிசுகளில், ஆப்பிள்கள், நெல்லிக்காய் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், பாதாமி, செர்ரி மற்றும் பீச், திராட்சை, திராட்சை வத்தல், அன்னாசி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துங்கள். எந்த தயாரிப்பில் கால்சியம் உள்ளது என்பதை குழந்தைக்கு விளக்குவது மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் கோடை முழுவதும் அதை டச்சாவிற்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் கால்சியம் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இல்லை என்ற போதிலும், வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுக்கு நன்றி இது மிகவும் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பெரிய பிளஸ் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்புகளை நாம் பெரிய அளவில் உட்கொள்ளலாம். வோக்கோசு, முட்டைக்கோஸ், வாட்டர்கெஸ், ரோஜா இடுப்பு ஆகியவை 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு குறைந்தபட்சம் 200 மி.கி. ஒரு பயனுள்ள ஆதாரம் எந்த கீரைகள், இளம் நெட்டில்ஸ் மற்றும் இருக்கும் கடற்பாசி. இயற்கை பொருட்களை உட்கொள்ளும் போது, ​​வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மீது அதிகப்படியான அளவு சாத்தியமற்றது, ஆனால் செயற்கையாக கனிமமயமாக்கப்பட்ட தண்ணீரை கவனமாக உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியைப் பார்வையிடும்போது, ​​எந்தப் பொருளில் கால்சியம் உள்ளது என்பதை நீங்கள் கண்காணிக்கலாம்.

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்

பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், ஃபெட்டா சீஸ், கேஃபிர் ஆகியவை மிக முக்கியமான ஆதாரங்கள் பயனுள்ள பொருட்கள். ஒரு நபருக்கு லாக்டோஸ் ஒவ்வாமை இருந்தால், பால் பொருட்கள் தவிர, எந்தெந்த உணவுகளில் கால்சியம் உள்ளது என்பதை அவர் தேடுவார், அவை முடிந்தவரை அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், பால் பணக்கார ஆதாரம் அல்ல. பாலாடைக்கட்டியை உணவாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சரியானது, அதில் கால்சியம் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது. ஒரு தனி தலைப்பு ஒரு உணவை கடைபிடிக்கும் பெண்கள். உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை எந்த வகையிலும் கால்சியத்தின் உடலின் தேவையை அகற்றாது. இன்று, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களின் வரிசை சந்தையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக வழங்கப்படுகிறது. இவை பால், கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகளும் உள்ளன, அவற்றில் கால்சியம் அளவு மாறாமல் உள்ளது.

புரத பொருட்கள்

எந்த உணவுகளில் கால்சியம் உள்ளது என்பது பற்றிய உரையாடலைத் தொடரலாம். நமது உடலுக்கு இன்றியமையாத புரத மூலங்களால் இந்த பட்டியல் கூடுதலாக உள்ளது, இவை இறைச்சி மற்றும் மீன், முட்டை. இன்று, பல்வேறு எடை இழப்பு திட்டங்கள் நாகரீகமாக உள்ளன, மேலும் மக்கள் குறைந்த விலங்கு பொருட்களை சாப்பிட முயற்சிக்கின்றனர். இது ஓரளவு மட்டுமே சரியானது: கொழுப்பு நிறைந்த மாட்டிறைச்சி உண்மையில் தினசரி நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஆனால் கோழி மார்பகம்ஒவ்வொரு 100 கிராம் உற்பத்தியிலிருந்தும் 50 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்குகிறது. அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான உணவுமுறை

கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் தலையிடும் பொருட்கள்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் இந்த உறுப்பு உள்ளது. இருப்பினும், அதிகப்படியான உப்பு மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை முற்றிலும் தடுக்கிறது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இதையொட்டி, காஃபின் வைட்டமின் டி 3 உறிஞ்சுதலை பெரிதும் பாதிக்கிறது. உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டியில் ஃபைட்டின் உள்ளது, இது கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் தலையிடுகிறது. இதன் அடிப்படையில், சாண்ட்விச்களை சீஸ் மற்றும் ரொட்டி என்று கருத முடியாது, அவற்றை தனித்தனியாக சாப்பிடுவது நல்லது. பாலுடன் கஞ்சி அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்காது, எனவே தண்ணீரில் தானியங்களை சமைக்க நல்லது.

சுருக்கமாகச் சொல்லலாம்

இறுதியாக, கால்சியம் எங்கே காணப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம். எந்த தயாரிப்புகளில் அதிகம் உள்ளது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளோம், இப்போது கூடுதல் ஆதாரங்களை பட்டியலிடுவோம். இது தூள் பால்மற்றும் கிரீம், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால். அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது வால்நட்மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ், கிரீமி ஐஸ்கிரீம் போன்ற ஒரு சுவையான உணவு. பானங்களில் டீ மற்றும் காபி பீன்ஸ், கோகோ பவுடர் ஆகியவை அடங்கும். எண்ணெய், திராட்சை, பூண்டு, கேரட் மற்றும் பீட்ஸில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. பின்வருபவை சுவையான உணவுகளை விரும்புவோரை ஈர்க்கும்: காளான்கள், தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றில் கால்சியம் உள்ளது. அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பெர்ரி, தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழம் உட்பட, சிறிய அளவுகளில் இந்த உறுப்பு உள்ளது. எனவே, சரியான அணுகுமுறையுடன், கால்சியம் குறைபாட்டுடன் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, அவை வகைப்படுத்தப்படலாம் ஆரோக்கியமான உணவு, அதில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு அளவு உள்ளது.

கால்சியம் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் இருந்தால், கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கால்சியம் குறைபாட்டின் அறிகுறிகளில் அடிக்கடி எலும்பு முறிவு மற்றும் எலும்பு சிதைவு, குழந்தைகளின் மெதுவான வளர்ச்சி, வலி ​​மற்றும் தசைப்பிடிப்பு, கூச்ச உணர்வு மற்றும், நிச்சயமாக, கால்கள் அல்லது கைகளில் உணர்வின்மை ஆகியவை அடங்கும். கால்சியத்தின் பல நல்ல இயற்கை ஆதாரங்கள் உள்ளன. அவற்றில் எது நிறைந்துள்ளது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், எடுத்துக்காட்டாக, பால். இருப்பினும், இந்த உணவைத் தவிர, சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலும் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது. இந்த கால்சியம் உணவு ஆதாரங்கள் குறைபாடு அறிகுறிகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.

கால்சியம் நிறைந்த பழங்கள்

பல பழங்களில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது, பெர்ரி பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளது. இந்த மூலப்பொருளின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, ஒவ்வொரு உணவிலும் பின்வரும் பழங்களில் ஏதேனும் ஒன்றைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இதேபோல், நீங்கள் கஞ்சியில் பெர்ரி மற்றும் பாதாம் சேர்க்கலாம். இது மிகவும் சுவையாக மாறும் பழ சாலட்ஆரஞ்சு, பெர்ரி, ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழங்களிலிருந்து. மற்றொரு விருப்பம் பாலுடன் பழ ஸ்மூத்தியை உருவாக்குவது. எனவே, இந்த பழங்கள் இங்கே:

• மல்பெரி;
• ருபார்ப்;
• ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி;
• ஆப்பிள்கள்;
• பாதாம்;
• வாழைப்பழம்;
• வெண்ணெய் பழம்;
• அகாய் பெர்ரி;
• கோஜி பெர்ரி;
• ஆரஞ்சு;
• கையெறி குண்டுகள்;
• முட்கள் நிறைந்த பேரிக்காய்;
• கும்வாட்ஸ்;
• புளி;
• கருப்பட்டி;
• கருப்பு திராட்சை வத்தல்;
• தேதிகள்;
• திராட்சைப்பழங்கள்.

கால்சியம் நிறைந்த காய்கறிகள்

கால்சியம் நிறைந்த காய்கறிகளின் பட்டியல் இங்கே. நீங்கள் அவற்றை வறுக்கலாம், கிரில் செய்யலாம் அல்லது ஆவியில் வேகவைக்கலாம், சுடலாம், வேகவைக்கலாம் அல்லது சாலட்டில் சேர்த்து பச்சையாகவும் புதியதாகவும் சாப்பிடலாம். அவர்களும் சிறந்தவர்கள் காய்கறி சூப்கள். ஒரு சூப்பர் கால்சியம் நிறைந்த சாலட்டை உருவாக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, தயிரை ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தவும். கால்சியம் அதிகம் உள்ள காய்கறிகள்:

• ஓக்ரா;
• வோக்கோசு;
• அமராந்த் இலைகள்;
• போக் சோய்;
• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்;
• பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்;
• செலரி;
• பீன்ஸ்;
• கடுக்காய் கீரை;
• முட்டைக்கோஸ்;
• பூண்டு;
• கீரை;
• இஞ்சி;
• காலே;
• டர்னிப்;
• பச்சை சோயாபீன்ஸ்;
• ஸ்பைருலினா;
• சுவிஸ் சார்ட்;
• சீன ப்ரோக்கோலி.

மற்ற கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள்

தயிரில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, எனவே அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம் புதிய பழம்அல்லது கீரைகள், மேலும் சிற்றுண்டியாகவும் பயன்படுத்தவும். மத்தி, நிச்சயமாக, கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே அவற்றை வாரத்திற்கு ஒரு முறை சாப்பிடுங்கள். எள், ஆடு மற்றும் பசுவின் பால், மொஸரெல்லா சீஸ் மற்றும் வெல்லப்பாகு ஆகியவற்றிற்கும் இதுவே செல்கிறது. இந்த தனிமத்தின் மற்ற நல்ல சப்ளையர்கள் ஓட்ஸ், துரம் கோதுமை, பிஸ்தா, ஹேசல்நட்ஸ், பிரேசில் பருப்புகள், செடார் மற்றும் கிரீம் சீஸ், முட்டை, கேவியர், பொல்லாக், குறைந்த கொழுப்பு கிரீம், பெர்ச்.

எனவே, பட்டியலிடப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த பிற உணவுகளை சாப்பிடுங்கள், அவை உங்களுக்கு போதுமான கால்சியத்தை வழங்குகின்றன. அவருக்கு போதுமான கால்சியம் கிடைக்கவில்லை என்றால், அவர் அதை தனது எலும்புகளிலிருந்து எடுக்கத் தொடங்குவார், இதனால் அவை பலவீனமடைந்து எலும்பு முறிவுகளுக்கு ஆளாகின்றன.

• ஒன்று முதல் மூன்று வயது வரையிலான குழந்தைகள் இந்த உறுப்பு 500 மில்லிகிராம் உட்கொள்ள வேண்டும்;
• நான்கு முதல் எட்டு வயது குழந்தைகளுக்கு 800 மி.கி.
• 9-8 வயது குழந்தைகளுக்கு 1300 மி.கி.
• ஐம்பது வயதுக்குட்பட்ட பெரியவர்கள் - 1000 மி.கி;
• ஐம்பத்தொன்றுக்கு மேற்பட்ட முதியவர்கள் - 1200 மி.கி.

இந்த தரநிலைகளை பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். அதிகப்படியான நுகர்வு இரத்தத்தில் கால்சியம் அளவை அதிகரிக்கலாம், இது ஹைபர்கால்சீமியா எனப்படும். இரத்தத்தில் சிறிய பாஸ்பரஸ் மற்றும் அதிக கால்சியம் இருந்தால், இது மென்மையான திசு கால்சிஃபிகேஷனுக்கு வழிவகுக்கும், இது எலும்புகளில் மட்டுமல்ல, உடலின் மற்ற உயிரணுக்களிலும் இந்த கனிமத்தின் அதிகப்படியான குவிப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும் இரத்தம் உறைதல், வேலை நரம்பு மண்டலம்மற்றும் வாஸ்குலர் கடத்துத்திறன்.

பிரச்சனை என்னவென்றால், நமது உணவு அடிக்கடி சமநிலையற்றது மற்றும் நாம் எப்போதும் தினசரி 1000 மில்லிகிராம் பெறுவதில்லை, இது தினசரி தேவை.

குழந்தைகளுக்கு, வளர்ந்து வரும் உடல் இந்த நுண்ணுயிரிகளின் மிகப்பெரிய அளவைப் பயன்படுத்துகிறது, எண்ணிக்கை மிகவும் குறைவாக இல்லை மற்றும் 800 மி.கி.

இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்களில், கால்சியம் உட்கொள்ளல் விகிதம் 1200 ஆக அதிகரிக்கிறது.

இந்த கட்டுரையில், கால்சியம் அதிகம் உள்ள முக்கிய உணவுகள் மற்றும் அதன் சரியான உறிஞ்சுதலுக்கான குறிப்புகள் பற்றிய அட்டவணையை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

எந்த உணவுகளில் அதிக கால்சியம் உள்ளது - சிறந்த பட்டியல்

மற்றும் உடனே நல்ல செய்தி- எங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டுடன் போதுமான அளவு தயாரிப்புகள் உள்ளன.

எஞ்சியிருப்பது நுகர்வு விகிதத்தை கண்காணிக்கவும், 99% எலும்புகளை குவிப்பதை நினைவில் கொள்ளவும்., நகங்கள், முடி.

இரத்தம், இன்டர்செல்லுலர் திரவம் மற்றும் தசைகளின் பங்கு 1% மட்டுமே.

அதிக அளவு கால்சியம் கொண்டுள்ளது:

1. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
2. கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள்
3. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
4. தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
5. உலர்ந்த உட்பட பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்

விதைகள்

கால்சியம் உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவு வைத்திருப்பவர்கள். அவற்றில் முதன்மையானது பாப்பி மற்றும் எள் விதைகள், அத்துடன் பிந்தையவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தஹினி பேஸ்ட்.

குறிப்பாக அடிக்கடி அல்லது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக, இது கிழக்கு நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. பாப்பி - 1460 மி.கி கால்சியம்
2. எள் - 600-900 மி.கி

பால் பொருட்கள்

அவை கால்சியத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் நாம் தொடர்ந்து அதிக அளவு பால், கேஃபிர், சீஸ், , பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவற்றின் பிற வழித்தோன்றல்கள்.

மேலும் ஒரு நல்ல செய்தி: இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டைப் பெற, நீங்கள் அதிக கொழுப்புள்ள பால் வாங்க வேண்டியதில்லை.

குறைந்த கொழுப்பு அல்லது முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் போதுமான கால்சியம் உள்ளது. இந்த மைக்ரோலெமென்ட் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, லாக்டோஸுக்கு நன்றி, லாக்டிக் அமிலமாக மாற்றப்படுகிறது.

எந்தெந்த பால் பொருட்களில் அதிக கால்சியம் உள்ளது என்பது குறித்த பட்டியல் இங்கே:

1. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பவுடர் - 1155
2. எமென்டல் பாலாடைக்கட்டிகள் - 970
3. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 760
4. செடார் மற்றும் கவுடா போன்ற சீஸ்கள் - 730
5. உலர் கிரீம் - 700
6. பிரின்சா - 515
7. அமுக்கப்பட்ட பால் - 307
8. ஆட்டுப்பால் - 170
9. பசு, ஆடு பால் - 120-148
10. முழு கொழுப்பு கேஃபிர் - 120
11. யோகர்ட்ஸ் - 110-120
12. தயிர் பால் - 117
13. கிரீம் 10% - 90
14. புளிப்பு கிரீம் 30% - 85
15. பாலாடைக்கட்டி - 80

காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, கீரைகள்

இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் எங்களின் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன , ஏனெனில், கால்சியத்துடன், அவை இந்த பயனுள்ள உறுப்பு உறிஞ்சப்படுவதை துரிதப்படுத்தும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் ஈர்க்கக்கூடிய அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

1. இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி கீரைகள் - 713
2. துளசி இலைகள் - 370
3. ரோஜா இடுப்பு - 257
4. வோக்கோசின் தரை பகுதி - 245
5. வாட்டர்கெஸ், அல்லது விதை பிழை - 213
6. தோட்டம் மற்றும் சவோய் முட்டைக்கோஸ் - 210
7. உரியுக் - 170
8. வெந்தயம் - 124
9. அஸ்பாரகஸ் முட்டைக்கோஸ் - 105
10. கீரை - 104
11. வெங்காய இறகு - 100
12. ஆலிவ்கள் - 96
13. காய்ந்த திராட்சை - 81
14. செலரி - 68
15. பூண்டு - 55
16. அத்தி - 54
17. ராஸ்பெர்ரி - 40
18. கீரை - 36
19. முள்ளங்கி - 35
20. கேரட் - 34
21. டேன்ஜரைன்கள் - 31
22. காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி - 26
23. தேதிகள் - 21
24. அன்னாசி - 16
25. வெள்ளரி - 14

உதவிக்குறிப்பு: இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடிக்கு கூடுதலாக, கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரம் இத்தாலிய பெஸ்டோ சாஸ் ஆகும், ஏனெனில் இது அதிக அளவு புதிய துளசி, பைன் கொட்டைகள், சீஸ், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

கொட்டைகள்

1. காடு - 255
2. மஸ்கட் - 248
3. பாதாம் - 247
4. அக்ரூட் பருப்புகள் - 124
5. பிஸ்தா - 124
6. வேர்க்கடலை - 69

தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

தானியங்களின் பயன் பற்றி தனித்தனியாகப் பேசினோம் . அவற்றில் பல தினசரி விதிமுறைகளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதில் இப்போது மீண்டும் கவனம் செலுத்துவோம் கட்டிட பொருள்எங்கள் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியம்.

எந்த பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது:

1. கோதுமை தானியங்கள் - 248
2. கொண்டைக்கடலை - 192
3. மாஷ் - 191
4. பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ் உட்பட - 70-150
5. பட்டாணி - 89
6. ஓட்ஸ் - 50
7. அரிசி - 33
8. பக்வீட் - 21

உதவிக்குறிப்பு: கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் சோயாபீன்ஸ் - ஒவ்வொரு 100 கிராம் எடைக்கும் 201 மி.கி உறுப்பு, மோர் புரதம் - 200 மி.கி, அமராந்த் தானியம் - 117 மி.கி.

கால்சியம், எந்த உணவுகளில் அதிகம் உள்ளது - அட்டவணை

இந்த எளிமையான சிறிய அடையாளத்தை அச்சிட்டு உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் தொங்க விடுங்கள்.

இது உங்கள் தினசரி உணவு மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான மைக்ரோலெமென்ட்களின் உள்ளடக்கத்தை கண்காணிப்பதை எளிதாக்கும்.

கால்சியம் குறைபாட்டிற்கான காரணங்கள்

நம் உடலால் கால்சியம் நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு முக்கிய நிபந்தனை போதுமானது .

அதன்படி, ஒரு மானிட்டர் முன் உட்கார்ந்து அல்லது டிவி முன் சாப்பிடும் பழக்கம் இதற்கு பங்களிக்காது.

மறுபுறம், சானா அல்லது குளியல் இல்லத்திற்கு அடிக்கடி செல்வது தாதுப் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கிறது - கால்சியம் பெரும்பாலும் வியர்வை மற்றும் சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது.

இரைப்பை குடல், குடல் டிஸ்பயோசிஸ் போன்ற பிரச்சனைகளால் இந்த செயல்முறை தூண்டப்படுகிறது. , , கணையம், வைட்டமின் டி குறைபாடு மற்றும் டையூரிடிக்ஸ் நீண்ட கால துஷ்பிரயோகம்.

மற்றும் புகைபிடித்தல் போன்ற ஒரு தொல்லை மாறும் என்று உண்மையில் , உப்பு மற்றும் முறையற்ற உணவு, மீண்டும் ஒரு முறை குறிப்பிடுவது கூட மதிப்பு இல்லை.

எப்பொழுதும், நினைவூட்ட மறக்க மாட்டோம்: இதனால் உடலில் உள்ள அனைத்து அமைப்புகளும் இணக்கமாக செயல்படுகின்றன, மேலும் நமக்கு போதுமான அளவு கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள், நீங்கள் சுவையாக மட்டும் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் சத்தான, சீரான, மாறுபட்ட.

எல்லாவற்றிலும் சிறிதளவு வெற்றிக்கான முக்கிய திறவுகோல்.

போதுமான கால்சியம் இல்லாததற்கான அறிகுறிகள்

அதிக அளவு நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்:

1. உங்களுக்கு வறண்ட, உயிரற்ற தோல், உடையக்கூடிய முடி, நகங்கள் தொடர்பான பிரச்சனைகள் உள்ளன
2. பற்களின் நிலை கூர்மையாக மோசமடைந்தது, அவை நொறுங்கத் தொடங்கின, தேய்ந்து போகின்றன
3. பிற பல் பிரச்சினைகள் தீவிரமாக வளரும் (ஸ்டோமாடிடிஸ், வாய் துர்நாற்றம், நாக்கில் பிளேக்)
4. நீங்கள் தொடர்ந்து பதட்டமாக இருக்கிறீர்கள் மற்றும் கவலையுடன் போராடுகிறீர்கள்
5. உங்களுக்கு இரவில் பிடிப்புகள் ஏற்பட ஆரம்பித்தன
6. நீங்கள் விரைவில் சோர்வடைகிறீர்கள்
7. வழக்கமான மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் கோளாறுகள் என்னவென்று உங்களுக்கு நன்றாகத் தெரியும்
8. உங்களுக்கு கைகால்கள் நடுங்கும், உங்கள் தோரணை மாறிவிட்டது
9. சுண்ணாம்பு போன்ற விசித்திரமான பொருட்களை தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா?

இவை அனைத்தும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்து, பொருத்தமான சோதனைகளைப் பெறுவதற்கான நேரம் என்று கூறுகிறது.

சிலருக்கு இது மிகவும் எளிமையாக இருக்கும் , யாராவது மாத்திரைகள் வடிவில் ஒரு microelement எடுக்க வேண்டும் அல்லது மிகவும் கால்சியம் கொண்டிருக்கும் விசேஷமாக வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்.

நோயறிதல் முடிவுகளின் அடிப்படையில் உங்கள் மருத்துவர் இதை உங்களுக்கு விளக்குவார்.

மருத்துவரின் பரிந்துரை இல்லாமல் நீங்கள் ஏன் சுய மருந்து செய்து கால்சியம் குடிக்கக்கூடாது?

ஏனெனில் இது அதிகமாக இருப்பதும் நல்லதல்ல.இது நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செல்களை நீரிழப்பு செய்கிறது இணைப்பு திசு, அவர்களின் செயல்திறனை பாதிக்கிறது.

இது வளர்ச்சியையும் தூண்டுகிறது யூரோலிதியாசிஸ், உப்புக்கள் மற்றும் யூரிக் அமிலத்தின் படிவு (நீண்ட காலம் வாழும் கீல்வாதம்).

அறிவுரை: ஒரு நாளைக்கு 1400 மி.கி வரை உறுப்பு அதிக நுகர்வு பெண்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் உடல் இரண்டு வேலை செய்கிறது.

கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் குறுக்கிடுவது எது?

இந்த மைக்ரோலெமென்ட் நல்லது மற்றும் முக்கியமானது, ஆனால் அது உடலால் மோசமாக உறிஞ்சப்படும்:

1. உங்களிடம் அமினோ அமிலங்கள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி, பாஸ்பரஸ், செலினியம், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் பற்றாக்குறை உள்ளது.
2. நீங்கள் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவில்லை (ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் கட்டாயம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்)
3. நீங்கள் அரிதாகவே சாப்பிடுகிறீர்கள் மூல காய்கறிகள்மற்றும் பழங்கள் - சமைத்த உணவில் இருந்து கால்சியம் மோசமாக உணரப்படுகிறது

இங்கே சேர்ப்போம் , டையூரிடிக்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது, விலங்கு புரதங்களின் துஷ்பிரயோகம், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள், .

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, உடலை சாதாரணமாக வைத்திருக்க, பொதுவாக, பதட்டமடையாமல் இருப்பது, ஆரோக்கியமாகவும் மாறுபட்டதாகவும் சாப்பிடுவது, விளையாட்டுகளை விளையாடுவது மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை பின் பர்னரில் வைக்காமல் இருப்பது போதுமானது - நீங்கள் இன்னும் அதைத் திறக்க வேண்டும்.

அறிவுரை: நமது நல்வாழ்வைச் சார்ந்திருக்கும் மற்றொரு முக்கியமான உறுப்பு பொட்டாசியம். அதன் விதிமுறை என்ன, அதை எங்கே கண்டுபிடிப்பது, படிக்கவும் .

கால்சியம் மற்றும் எந்த உணவுகளில் இது அதிகம் உள்ளது என்பதைப் பற்றிய பல சுவாரஸ்யமான தகவல்களைக் கண்டுபிடிக்க, இந்த பயனுள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும்: