Salom do'stlar va mening blogim mehmonlari! Men sizga ushbu ajoyib taomning katta to'plamini ko'rib chiqishni taklif qilaman. Qabul qiling, bayram stolini sendvichlarsiz tasavvur qilish qiyin. Ertalab nonushta qilishda esa ular bizga ko'p yordam berishadi. Va tayyorlashning oddiy qulayligi har qanday uy bekasini hayratda qoldiradi.

Yaqinda bizning sevimli Yangi yil bayramimiz keladi. Bu mehmonlarimizni xursand qilish uchun bizga bu gazaklar ko'proq kerakligini anglatadi. Ammo bu ajoyib gazakni tayyorlash uchun qancha variant borligiga hayron qolasiz. Axir, biz hammamiz monotonlikka o'rganib qolganmiz va ularni boshqa yo'l bilan tasavvur qila olmaymiz.

Lekin, aslida, bunday sendvichlarni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin. Asosiy narsa spratlar bo'lib qoladi. Ular bilan ham unchalik oddiy emas. Axir, biz metall qutilarda nima borligini ko'rmayapmiz. Agar siz buni ochsangiz, bu baliq pyuresi. Shuning uchun, oxirgi paytlarda men shisha idishlarda sotib olishni afzal ko'raman. Unda baliq uchun baliq bor. Umuman olganda, biz o'zimizga kerak bo'lgan hamma narsani to'playmiz va tajribaga o'tamiz!

Bayram rejalashtirilganda, siz doimo stolga faqat mazali va chiroyli taomlarni qo'yishni xohlaysiz. Ha, bu tushunarli. Axir, mehmonlarga eng yaxshi munosabatda bo'lish odatiy holdir. Va buni eng yaxshi tarzda sinab ko'rishni xohlashingiz uchun uni bezash kerak. Masalan, ko'katlar. Shuning uchun, biz stolda yorqin va bayramona sendvichlar qilamiz.

Tarkibi:

• javdar noni - 1 dona;
• Spratlar - 1 banka;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• Pomidorlar - 2 dona;
• Sarimsoq - 1-2 tish;
• Dereotu - 3 novda;
• O'simlik yog'i - qovurish uchun;
• Mayonez - 200 ml.

Tayyorlanishi:

1. Birinchidan, nonni tayyorlang. Siz uni xohlagan tarzda olishingiz mumkin. Men javdardan foydalanishga qaror qildim. Agar u kesilmagan bo'lsa, avval uni tilimga kesib tashlang. Keyin har birini diagonal ravishda yarmiga ajratamiz. Ikki tomondan o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring. Shu tarzda u achchiq bo'ladi.

2. Tuxumni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Ularning yorilishi yoki tarkibining oqishi oldini olish uchun ularni sovuq suv bilan to'ldiring va tuz qo'shing. Tayyorlanganlarni sovuq suv ostida sovutib, tozalang. Keyinchalik, ulardan uchtasi qo'pol qirg'ichda.

3. Keling, sousni tayyorlaymiz. Buning uchun sarimsoqni tozalang va uni matbuotdan o'tkazing. Agar yo'q bo'lsa, uni mayda maydalagichda maydalang. Va unga mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Sizning ta'mingizga ko'ra sarimsoq qo'shing. Agar sizga achchiqroq yoqsa, ko'proq chinnigullar oling. Va qila olmaydiganlar uchun ularsiz ham qila oladilar!

4. Pomidorlarni yuving va yarmini kesib oling. Poyani olib tashlang. Endi har bir qismni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.

5. Endi har bir tilimga aralashmasimizni yoying. Ustiga tuxum seping. Bir parcha pomidor va sprat qo'shing. Yuqori qismini arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Qanday hid, mmmm! Men qarshilik qila olmadim va bittasini yedim. Endi keyingisiga o'tamiz.

Issiq sprat sendvichlari - pechda retsept

Shu tarzda pishirish orqali siz ozgina vaqtni tejashingiz mumkin. Buning uchun hamma narsani tayyorlab, pechga qo'yish kifoya. Va vaqt o'tgach, faqat tayyor idishni olib tashlang. Eng muhimi, ular haqida unutmaslikdir. Aks holda, siz faqat ko'mir olasiz!

Tarkibi:

• Non - 1 dona;
• Spratlar - 1 banka;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Pishloq - 100 gr.;
• Petrushka - bezatish uchun;
• Mayonez - 150 ml.

Tayyorlanishi:

1. Avval sousni tayyorlaymiz. Buning uchun mayonezni kichik idishga soling. Biz sarimsoqni matbuot orqali ham o'tkazamiz. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.

2. Nonni bo'laklarga bo'ling. Darhol pishirish varag'iga qo'ying. Uni pishirish qog'ozi bilan yopishingiz mumkin.

3. Nonni mayonez aralashmasi bilan yog'lang va ustiga spratlarni joylashtiring. Ularning miqdorini didingizga qarab oling. Men har bir bo'lakdan 2-3 dona qilaman.

4. Pishloqni mayda maydalagichda maydalab, sendvichlarga seping. Ularni 10-15 daqiqa davomida 180 ° ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Tayyorlik eritilgan pishloq bilan belgilanadi.

Biz uni chiqaramiz va ko'katlar bilan bezatamiz.

Tuxum va spratli sendvichlar uchun oddiy retsept

Bizning onalarimiz va buvilarimiz ham shu usuldan foydalanib ovqat pishirishgan. Axir, biron bir muhim voqea bu sendvichlarsiz tugamagan. Bugun ular ham hamma tomonidan seviladi. Ular shunchaki ular haqida unutishdi. Keling, ularni o'zgartirish uchun pishiraylik.

Tarkibi:

• Non - 1 dona;
• Spratlar - 1 banka;
• Sarimsoq - 3 chinnigullar;
• Tuzlangan bodring - 4 dona;
• Qaynatilgan tovuq tuxumi - 4 dona;
• Yashillar - bezatish uchun;
• Mayonez - 150 gr.

Tayyorlanishi:

1. Non yoki nonni ingichka bo'laklarga kesib oling. Albatta, allaqachon kesilgan sotib olish yaxshiroqdir. Ularni tushdi mashinasi yoki pechda quriting. Faqat uni yoqmang. Shunday qilib, biz yumshoq sendvichlarga ega bo'lamiz. Agar bo'laklar juda katta bo'lsa, siz ularni yarmini ham kesishingiz mumkin.

2. Sarimsoqni tozalang va har bir bo'lak nonga surting. Buni faqat bir tomondan bajaring, aks holda u juda o'tkir bo'ladi va qo'llaringiz iflos bo'ladi. Keyin ularni mayonez bilan yog'lang.

3. Tuxumlarni tilimga kesib oling va ularni har bir tilimga qo'ying.

4. Kichik bodringni olish yaxshidir. Ammo agar ular yo'q bo'lsa, unda katta bo'lishi mumkin. Faqat ularni boshqacha maydalashingiz kerak. Kichkinalarni butun uzunligi bo'ylab, kattalarini esa diagonal bo'ylab yumaloq bo'laklarga kesib tashladik. Tuxum ustiga qo'ying.

5. Oxirgi qatlam spratlar bo'ladi. Biz har biri uchun bitta baliqni tarqatamiz. Biz ko'katlar bilan bezatamiz va barchani davolaymiz.

Tuzlangan bodring bilan sprat sendvichlari

Bunday gazakni tayyorlashdan osonroq narsa yo'q. Va ayni paytda u juda mazali bo'lib chiqadi va oddiy va rangli ko'rinadi. Ular juda tez tayyorlanishadi va xuddi shunday tez uchib ketishadi. Shuning uchun, bir vaqtning o'zida imkon qadar ko'proq tayyorlang.

Tarkibi:

• javdar noni - 1 dona;
• Spratlar - 1 banka;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Tuzlangan bodring - 2 dona;
• Petrushka - bezatish uchun;
• O'simlik yog'i - qovurish uchun;
• Mayonez - 150 ml.

Tayyorlanishi:

1. Har qanday nonni oling va uni chiroyli tarzda kesib oling. Uni ikki tomondan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring. Keyin sovushini kuting.

2. Sarimsoqni press orqali kichik idishga solib, mayonez bilan aralashtiramiz. Keyin uni javdar bo'laklariga yoyib chiqing.

3. Bodringni ingichka tilimga kesib oling. Agar siz uni diagonal ravishda kessangiz yaxshi ko'rinadi. Uni sendvichga qo'ying.

4. Endi spratning navbati. Ularni har biriga joylashtiring. Hammasini maydanoz bilan bezang.

Bu go'zallik!

Baliq spratlari va yangi bodringlarning ishtahasi

Ushbu retsept biroz g'ayrioddiy. Nega? Faqat men ularni hech qachon sariyog 'bilan sinab ko'rmaganman. Ammo men bir marta davolandim va endi men buni siz bilan baham ko'raman. Ba'zi odamlar shunday qilishlari mumkin. Shaxsan men ularni har ovqatda menyumga kiritaman.

Tarkibi:

• Non - 1 dona;
• Spratlar - 1 banka;
• Yangi bodring - 1 dona;
• Dereotu - bezatish uchun;
• Sariyog '- 100 gr.

Tayyorlanishi:

1. Non yoki nonni bo'laklarga bo'ling va ularni tosterga qo'ying. Agar sizda bunday texnika bo'lmasa, uni pechda quritishingiz yoki umuman qilmasligingiz mumkin.

2. Har bir bo'lakni oz miqdorda sariyog' bilan yog'lang. Qatlam yupqa bo'lgani yaxshi, chunki hamma ham qalinni yoqtirmaydi!

3. Ko'katlarni mayda to'g'rang va u bilan sendvichlarimizni seping. Va keyin bodringni tilimga kesib tashlang. Biz uni har biriga qo'yamiz.

4. Keyin, sprat qutisini oching va uni bodring ustiga qo'ying.

Hamma narsani eyish mumkin. Xo'sh, sizga yoqdimi? Keyin keyingisiga o'tamiz.

Sprat bilan kanape sendvichlari

Men sizning e'tiboringizga spratlar bilan ishtahani tayyorlashning yana bir usulini keltiraman. Shunchaki muallif kanepalar tayyorlagan videoni tomosha qilishingizni xohlayman. Ma'lumki, kichik sendvichlar shunday deyiladi. Ular shishlarda xizmat qilishlari mumkin. Retsept tuzlangan bodring, arugula, yashil piyoz, sprats va hatto qaynatilgan kartoshkadan foydalanadi. Siz, albatta, bularni qilishga harakat qilishingiz kerak bo'ladi.

Qiziqarli variant. Men hech qachon kartoshkani sendvichlarda ishlatishingiz mumkin deb o'ylamagan bo'lardim. Ammo endi men albatta e'tiborga olaman. Yoki sabzi yoki lavlagi ham ishlatishingiz mumkinmi? Bu juda rangli bo'ladi. Va bugun siz bilan xayrlashaman, tez orada ko'rishguncha!

Spratlar bilan sendvich tayyorlashning juda ko'p turli xil usullari mavjud. Har bir yaxshi uy bekasi o'z arsenalida har qanday mehmonni hayratda qoldiradigan retseptga ega. Qizig'i shundaki, spratlar bir qarashda umuman mos kelmaydigan ko'plab mahsulotlar bilan uyg'unlashgan. Darhaqiqat, bolalikdan tanish bo'lgan baliq konservalarining ta'mini odatdagi sendvichga shirin, achchiq va issiq ingredientlarni qo'shish orqali qiziqarli tarzda "o'ynash" mumkinligi ma'lum bo'ldi.

Qora nonda spratli sendvichlar uchun klassik retsept

Sprat va bodringli sendvichlar

Bayram stoli uchun sendvichlar har bir kishi har kuni ovqatlanishga odatlanganidan farq qilishi kerak. Oddiy sendvichlarni diversifikatsiya qilishning ko'plab usullari mavjud, siz har doim javdar nonini non yoki frantsuz bagetiga almashtirishingiz, non bo'laklarini skovorodkada qovurishingiz yoki pechda pishirishingiz, gazak uchun ingredientlarni sinab ko'rishingiz mumkin, shunda u nonga ega bo'ladi. arzimas va qiziqarli lazzat, shuningdek, uni chiroyli va oqlangan taom bilan bezang. Sprat va bodringli sendvichlar ko'rinishidagi bayram snack juda mazali bo'lib chiqadi va u ham tez va oson tayyorlanadi.

Sprat va yangi bodring bilan sendvichlar uchun retsept

Spratli sendvichlar uchun ushbu retseptda taomga "yozgi teginish" berish uchun bu gazakning klassik versiyasiga oddiy bodring qo'shiladi. Yangi bodring har qanday tarzda kesilishi mumkin: kub shaklida kesilgan yoki doira shaklida, chiziqlarga aylantirilgan yoki hatto oddiygina yarmiga bo'lingan. Faqat baliqni sendvichlarga qo'yish qoladi va siz taomni stolga berishingiz mumkin!

Sprat va tuzlangan bodring bilan sendvichlar uchun retsept

Spratlar bilan sendvichlar tayyorlash retseptida yangi bodringni tuzlanganlar bilan almashtirib, bayram stoliga achchiq va mazali tuyadi olishingiz mumkin. Taomga chinakam norasmiy ko'rinish berish uchun ingredientlar ro'yxatiga yana bir nechta mahsulotni qo'shsangiz juda yaxshi bo'ladi. Va agar siz sendvichlarni qiziqarli sarimsoq-mayonez sousida namlantirsangiz, ideal tarzda tuzlangan bodring bilan birlashtirilsa, siz mehmonlaringizni befarq qoldirmaydigan mazali gazak olasiz.

Sprat va tuzlangan sendvichlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

- 300 gr. yangi bodring;
- non yoki frantsuz bageti;
- 100 gr. mayonez;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- o'simlik yog'i - qovurilgan idishning sirtini moylash uchun;
- bezatish uchun ko'katlar - ta'mga:
- yarim limon.

Sprat va yangi bodring bilan sendvich tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept:
1. Non yoki bagetni 1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
2. Non bo'laklarini oz miqdorda o'simlik moyi bilan yog'langan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring, ularni ikki tomondan engil oltin rangga qadar qovuring.

3. Sarimsoqni matbuot yordamida maydalang yoki pichoq pichog'ining tekis tomonini ishlating.
4. Qovurilgan non bo'laklarini lazzat uchun sarimsoq gruel bilan ishqalang.
5. Nonning sarimsoq bo'laklarini mayonez bilan yog'lang.

6. Bodringni ingichka tilimga kesib oling. Biz ularni nonga qo'yamiz.
7. Bodring qatlamini limon bo'laklari bilan yoping.
8. Spratlarni sendvichlarga qo'ying - har bir bo'lak non uchun 1 ta baliq.

9. Tayyor ishtahani o'tlar bilan bezang.

Mehmonlar bir zumda bayram dasturxonidan sarimsoq-mayonez sousiga namlangan sho'rva va tuzlangan bodringli bunday sendvichlarni tortib olishlari aniq!

Sprat va yangi bodring va pomidor bilan sendvichlar uchun retsept

Har bir g'amxo'r uy bekasi har doim bayramona taom uchun o'zining "sirli" retseptiga ega bo'lib, u bayram ziyofatlarida mehmonlarga g'urur bilan taqdim etadi. Sprat sendvichlarini tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Biz mehmonlaringizni yangi pomidor qo'shilishi bilan yanada mazali sendvichlar bilan xursand qilishni tavsiya qilamiz. Ushbu gazakni tayyorlash uchun siz oddiy pomidorni ham, kichik gilos pomidorini ham ishlatishingiz mumkin. Lekin taomning chinakam g'ayrioddiy ta'mi har doim non bo'laklarini surtish uchun ishlatiladigan maxsus sous tomonidan beriladi. Bayram snackining qo'shimcha "nozikligi" uchun siz tuxum bilan maydalangan qayta ishlangan pishloqni sendvich tarqalishiga qo'shishingizni tavsiya qilamiz. Va non bo'laklari yoqimli achchiq ta'mga ega bo'lishi uchun ularni qalampir bilan ziravor qilish kerak.
Shunday qilib, g'ayrioddiy sous bilan bayramona atıştırmalık tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- konservalangan spratlar - 1 banka;
- javdar noni paprika bilan yaxshiroq ketadi;
- paprika;
- qayta ishlangan krem ​​pishloq;
- 100 gr. yog'li mayonez;
- 1 ta katta tovuq tuxumi;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- yarim yangi bodring;
- 1 ta katta pomidor yoki 3 dona. gilos pomidor;
- ba'zi yangi o'tlar - maydanoz va arpabodiyon;
- ta'mga ziravorlar va ziravorlar.

Qanday qilib g'ayrioddiy sousli spratlar, bodringlar va pomidorlar bilan sendvichlarni tayyorlash mumkin - bosqichma-bosqich retsept:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni chuqur idishda maydalash kerak - buning uchun oddiy oshxona qirg'ichidan yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin.
2. Sarimsoqni mayda to'g'rang.
3. Keyin tuxum aralashmasini tug'ralgan o'tlar va sarimsoq gruel bilan aralashtiring. Olingan aralashmani tuz va qalampir bilan seping.

4. Davolangan pishloq, shuningdek, mayda talaşlar uchun maydalangan va tuxum, o'tlar va sarimsoqning tayyorlangan massasiga qo'shilishi kerak. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Sos tayyor!
5. Non bo'laklarini sousimiz bilan yog'lang va ustiga oldindan tayyorlangan ingredientlarni qo'ying - yangi bodring, pomidor va baliq bo'laklari.

6. Siz sendvichlarni bir chimdik koriander yoki quruq sarimsoq bilan tatib ko'rishingiz mumkin, shuningdek, bir tilim limon qo'shishingiz mumkin.

Spratli issiq sendvichlar uchun retsept

Bayram stoliga sho'rva qo'shilgan sendvichlar ko'rinishidagi gazakni taqdim etishning g'ayrioddiy yechimi klassik "sovuq versiyada" emas, balki pechda pishirilgan taom bo'ladi. Bunday sendvichlar barcha mehmonlar uchun yoqimli taom bo'ladi. Spratli issiq sendvichlar juda mazali bo'lib, katta ishtahani keltirib chiqaradi.

Sprat bilan issiq sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- konservalangan spratlar - 1 banka;
- non;
(ushbu retseptda siz har qanday nondan foydalanishingiz mumkin - oq, javdar, "kulrang", Borodino va hatto urug'lar va quritilgan mevalar qo'shilgan "Savital" deb ataladigan non)
- 100 gr. mayonez;
- 1 ta katta tovuq tuxumi;
- 1 ta yangi pomidor;
- ½ osh qoshiq. quruq sarimsoq;
- 100 gr. pishloq;
(pishloqning qattiq turlarini olish yaxshidir - masalan, Parmesan)
- maydalangan qora qalampir va tuz - ta'mga.

Sprat bilan issiq sendvich tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept:
1. Nonni har bir bo'lak bitta baliqqa to'g'ri kelishi uchun mayda bo'laklarga kesib oling - bu sendvichlarni yanada toza va nozikroq qiladi. Yangi nonni ishlatish shart emas - siz uni pechda "quritish" kerak bo'ladi.
2. Har bir non bo'lagini mayonez bilan yog'lang, quruq sarimsoq va qora murch seping.
3. Qattiq qaynatilgan tuxumni "bo'laklarga" yoki katta kubiklarga kesib tashlang.
4. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va tuxum bo'laklari yonidagi sendvichga qo'ying.

5. Spratlarni non bo'laklariga qo'ying - har bir bo'lak uchun 1 ta baliq, sendvichlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazgandan so'ng.

6. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
7. Sandviçlarni pechga qo'yishdan oldin, pishloq talaşlarini nonga qo'ying - bu tarzda pishloqning yuqori eritilgan qatlami sendvichni "yopib qo'yadi", shunda barcha ingredientlar "oqib ketmaydi".

8. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdirish kerak.
9. Sandviçlar uchun pishirish vaqti taxminan 7-10 minut. Siz "erishi" kerak bo'lgan pishloq "qopqoq" holatiga amal qilishingiz kerak.

10. Arpabodiyon, maydanoz va limon bo'laklari bilan issiq sendvichlarni bezatib, taomni mehmonlarga xavfsiz tarzda taqdim etish mumkin.

Sprat va limon bo'laklari bilan sendvichlar uchun retsept

Sendvichlarda sprat va limon kabi mahsulotlarning kombinatsiyasi bayram stolida mehmonlarni hayratda qoldirishning chindan ham noodatiy usulidir. Bunday gazakning "ta'kidlashi" tanish idishdagi nordon va tetiklantiruvchi tsitrus notalarining qiziqarli ta'mi bo'ladi.




Sprat va limonli sendvichlarni tayyorlash uchun siz an'anaviy bayramona sovuq ishtaha tayyorlash uchun klassik retseptga bir nechta nuanslarni qo'shishingiz kerak: mayonez bilan yog'langan qora non bo'laklariga reyhan bargi va bir tilim limon qo'ying va sendvichni yoping. tepada spratlar bilan va yangi maydanoz novdasi bilan bezang.

Maxsus holatlarda, masalan, Yangi yil arafasida sendvichlarni spratlar va qizil ikra bilan limon bilan bezash ham muhim bo'ladi.

Spratlar bilan g'ayrioddiy "sarimsoq" sendvichlari uchun retsept

Sarimsoq chinnigullari yoki "sarimsoq" mayonez bilan bulg'angan spratli klassik sendvichlar retsepti ularga g'ayrioddiy eslatmalarni qo'shish orqali qiziqarli tarzda "o'ynashi" mumkin. Masalan, olma, kivi yoki avakadoning sprat va sarimsoq bilan kombinatsiyasi nihoyatda qiziqarli bo'lib chiqadi va sizning mehmonlaringizni albatta yoqimli ajablantiradi. Ovqatni o'tlar bilan bezashda siz qo'shimcha ravishda zaytun mevalaridan foydalanishingiz mumkin, bu esa ta'mni ham spratlar, ham boshqa ingredientlar bilan mukammal uyg'unlashtiradi.

Spratli sendvichlar bayram stoli uchun ajoyib atıştırmalık va bezakdir! Ushbu sahifada ushbu "rus" sendvichi uchun barcha eng mashhur retseptlar, shu jumladan uning klassik talqinlari taqdim etiladi.

Bizda nima bor:

Keksa avlod bir kavanoz sprat olish qanchalik qiyin bo'lganini yaxshi eslaydi. O'sha paytda spratli sendvichlar bayramona atıştırmalık hisoblangani bejiz emas. O'shandan beri ko'p narsa o'zgardi. Spratlarni endi har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olish yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ammo bu mazali baliq bilan sendvichlar hali ham pishiriladi va ko'plab oilalarda zavq bilan iste'mol qilinadi.

Sizni eng oddiyidan tortib to g'ayrioddiygacha bo'lgan sprat sendvichlari uchun bir nechta retseptlar bilan tanishishingizni taklif qilamiz.

Sprat sendvichini to'ldiradigan an'anaviy ingredientlar - tuzlangan bodring va qattiq qaynatilgan tuxum. Aynan shu variant bizning tepamizni ochadi.

Tuzlangan bodring va tuxum bilan "Klassik" spratli sendvichlar

1. 1-2 yupqa tuzlangan bodring;
2. non;
3. Mayonez (yaxshisi yog'li) 100 g;
4. Sarimsoq (4 chinnigullar);
5. Tuxum (2 yoki 3);
6. Bezatish uchun yashil va zaytun;

Pishirish usuli:

Nonni taxminan bir yarim santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. O'simlik yog'ida har tomondan yoqimli oltin rangga qadar qovuring. Sarimsoq chinnigullarini uzunligi bo'ylab 2 qismga bo'ling.
Oq nonning ozgina sovutilgan bo'laklarini mo'l-ko'l maydalang. Non to'liq sovib ketganda, har bir bo'lakni maydalangan o'tlar bilan aralashtirilgan mayonez bilan yoyib chiqing.

Tuzlangan bodring, tercihen ingichka va ichi bo'sh emas, ko'ndalang bo'ylab ingichka doira shaklida kesiladi. Xuddi shu tarzda qaynatilgan tuxum va zaytun tayyorlang.

Har bir non bo'lagiga bir stakan bodring va tuxum qo'ying. Bitta baliqni yon tomonga qo'ying. Tuxum ustiga zaytun halqasini qo'ying. Sandviçlarni arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan spratlar bilan bezang.

Mavsum davomida turli xil sabzavot va o'tlar turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Sandviçlar bundan mustasno emas.

Sizni ham qiziqtirishi mumkin:- tez, mazali va iloji boricha sog'lom!

Spratlar, yangi pomidor va bodringli sendvichlar

Tarkibi (bir banka sprat uchun):

1. 2 ta pomidor;
2. 3-4 chinnigullar sarimsoq;
3. non;
4. 1 ta yangi bodring;
5. Mayonez;
6. Bezatish uchun ko'katlar;
7. Qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish retsepti:

Nonni qalinligi yarim santimetr bo'laklarga bo'ling. Go'zal oltin jigarrang qobiq hosil qilish uchun o'simlik yog'ida har ikki tomonni qovuring. Aperatifni kamroq kaloriya qilish uchun nonni pechda yoki tushdi mashinasida quritish mumkin.

Sarimsoqni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Nonning issiq bo'laklarini saxiylik bilan maydalang, shunda ular aniq sarimsoq hidiga ega bo'ladilar. Dilimlarni mayonez bilan yog'lang.

Pomidor va bodringni fotosuratda bo'lgani kabi tilimga kesib oling. Ortiqcha sharbatni to'kish uchun pomidorlarni filtrga yoki peçete ustiga qo'ying. Har bir sendvichga bir bo'lak sabzavot qo'ying. Baliqni tepaga qo'ying. E'lonni o'tlar novdalari bilan bezang.

Spratlar, salat va tuzlangan piyoz bilan sendvichlar

Tarkibi (bir banka sprat uchun):

1. Kepakli yoki sutli kepakli non;
2. Marul barglari (har qanday rang);
3. Tuzli xantal.
4. Sariyog '(50 gramm);
5. Yong'oq (2 yadro);
6. Piyoz (1 kichik bosh);
7. 1 yangi bodring.

Pishirish usuli:

Sariyog'ni yumshatilguncha xona haroratida qoldiring (lekin ishlamaydi). Nonni tilimga kesib oling va pechda yoki tushdi mashinasida qovuring. Bodringni doira shaklida kesib oling.

Yog'ga xantal qo'shing, aralashmani vilkalar bilan yaxshilab uring. Blenderda yong'oqlarni maydalab, xantal yog'iga quying, yana aralashtiramiz va sovutilgan nonga yoying.

Marul barglarini cho'tka bilan oqadigan suvda yuving, suvni shimib olish uchun peçete ustiga qo'ying. Spratli sendvichlarni yanada rangli qilish uchun siz bir vaqtning o'zida turli xil rangdagi marul barglaridan foydalanishingiz mumkin (Berlin va Oak Leaf retseptlariga ko'ra).

Piyozni boshning kattaligiga qarab halqalarga yoki yarim halqalarga kesib oling. Marinadni tayyorlang. Bir piyola ichiga yarim stakan issiq suv quying. Unga 9% sirka (2-3 osh qoshiq) quying, 1 choy qoshiq shakar va bir chimdim tuz va maydalangan xushbo'y qalampir qo'shing, aralashtiring. Aralashmaga piyoz halqalarini joylashtiring va ularni chorak soat davomida marinadlash uchun qoldiring.

Tuzlangan piyoz halqalarini yog'ga joylashtiring va ularni marul barglari bilan yoping. Yuqoriga spratlar va bodring tilimlarini joylashtiring. Sandviçni ovqatlanish uchun qulayroq qilish uchun uni yopish mumkin.

Spratli sendvichlar o'ziga xos issiq gazak bo'lishi mumkin, bu ayniqsa do'stona ziyofat paytida dolzarb bo'ladi.

Sprat va qayta ishlangan pishloqli issiq sendvichlar

Tarkibi (bir banka sprat uchun):

1. Sariyog '(100 gramm);
2. 2.Oq non;
3. 2 Qayta ishlangan pishloq (2 dona);
4. Qalin mayonez (2-3 osh qoshiq).

Pishirish retsepti:

Qadoqni tvorogdan olib tashlang va taxminan yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Tuxumni qaynatib oling. Qattiq pishloq va tuxumni mayda maydalang. Keyin mayonez bilan aralashtiring. Olingan qalin massani soatiga to'rtdan biriga muzlatgichga qo'ying.

Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling. Har biriga yupqa sariyog 'qatlami surting. Tuxum-pishloq aralashmasini ustiga qo'ying (faqat tayyorlangan miqdorning yarmidan foydalaning).

Aralashmaning ustiga spratlarni joylashtiring. Agar baliq katta bo'lsa, unda bitta bo'lakdan foydalaning, agar kichik bo'lsa - 2. Pishloq aralashmasining qolgan qismi bilan baliqni yoping. Tayyorlangan sendvichlarni spratlar bilan o'rtacha haroratgacha qizdirilgan pechda yuzasi sarg'ayguncha pishiring (taxminan 10 daqiqa). Bu sendvichlarni issiq holda berish kerak.

Sprat, pomidor va qattiq pishloqli issiq sendvichlar

1. Har qanday qattiq pishloq (150 gramm);
2. non;
3. Sarimsoq (4 katta chinnigullar);
4. Yangi pomidor (2 ta meva);
5. Yashil novdalar va mayonez.

Pishirish retsepti:

Oq nonni qalinligi yarim santimetr bo'laklarga kesib oling. Har birini maydalangan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar bilan birlashtirilgan mayonez bilan yoyib chiqing. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling. Pishloqni tilimga kesib oling.

Pomidor bo'laklarini mayonez ustiga qo'ying. Ularga spratlarni joylashtiring. Har bir sendvichni bir tilim pishloq bilan yoping va keng tekis plastinka ustiga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda sendvichlarni pishloq biroz eriguncha qizdiring. Tayyor sendvichlar darhol berilishi kerak.

Tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun biz an'anaviy sendvichlarning ta'mini yanada ekzotik qilishni taklif qilamiz.

Spratlar, olma va kivi bilan sendvichlar

Tarkibi (1 banka sprat uchun):

1. 2-3 kivi;
2. Oq non;
3. Yarim kichik qizil piyoz;
4. Kichik shirin va nordon olma;
5. Sariyog '(50 gramm);
6. 3 osh qoshiq qalin mayonez;
7. Limon sharbati (1 choy qoshiq).

Pishirish usuli:

Oq nonni yarim santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Pechni 180-190 darajaga oldindan qizdiring, chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha undagi oq non bo'laklarini quriting. Nonni pechdan chiqarib oling va sovutib oling.

Olmaning qobig'i va yadrosini olib tashlang. Pulpani ingichka bo'laklarga bo'ling, qorayishini oldini olish uchun ularni limon sharbati bilan seping. Kividan terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Suratda bo'lgani kabi ingichka doiralarga kesib oling. Sprat sendvichlari yumshoq bo'lib qolishi uchun qattiq qirralarning oldini olish muhimdir.

Spratdan yog'ni to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan yaxshilab maydalang. Piyozni maydalang. Agar piyoz oq bo'lsa, unda qaynoq suv quyib, darhol uni juda sovuq suvli idishga solib qo'yish yaxshidir. Shunda achchiqlik o'tib ketadi. Spratlarni piyoz va mayonez bilan aralashtiring, aralashmani 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Sovutilgan nonga nozik bir sariyog 'qatlamini qo'llang. Uning ustiga bir bo'lak kivi va olma qo'ying. Mevalarni sprat aralashmasi bilan yoping. Agar so'ralsa, spratli sendvichlar arpabodiyon yoki maydanoz barglari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Avakado pastasi va spratli sendvichlar

Tarkibi (1 banka sprat uchun):

1. Zira urug'i bilan non;
2. limon sharbati (1 osh qoshiq);
3. Pishgan avakado mevasi;
4. Sarimsoq (2 chinnigullar);
5. Petrushka barglari;
6. 2 ta yangi pomidor;
7. sharob sirkasi (1 osh qoshiq);
8. Tuz va qalampir aralashmasi.

Pishirish retsepti:

Nonni bo'laklarga bo'ling (juda nozik emas), quritish uchun oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor bo'laklar to'liq sovishi kerak.

Kavanozdan spratlarni olib tashlang (yog' ishlatilmaydi) va alohida idishga soling. Baliqni limon sharbati (retseptda ko'rsatilgan miqdorning yarmidan foydalaning) va sharob sirkasi bilan to'kib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va spratlarni aromatik aralashmada taxminan yarim soat davomida o'tiring.

Avakadoni tozalang va chuqurni olib tashlang. Pulpani bir hil pyurega maydalang. Sarimsoqni maydalab, avakadoga qo'shing, qolgan limon sharbatini quying, qalampir va tuz qo'shing. Xamirni vilkalar bilan urib, muzlatgichga qo'ying (pasta u erda qalinlashadi).

Har bir non bo'lagini avakado pastasi bilan mo'l-ko'l yoyib, ustiga bir tilim pomidor va baliq qo'ying. O'tlar bilan spratlar bilan sendvichni bezang.

Sprat va pomidorli sendvichlar - fotosuratlar bilan retsept, Men sizga taklif qilmoqchi bo'lgan, bayram stoli uchun eng mashhur gazaklardan biri deb hisoblanishi mumkin. Siz ularni turli retseptlar yordamida spratlar bilan tayyorlashingiz mumkin. Barcha retseptlarni ikkita toifaga bo'lish mumkin - sovuq va issiq sendvichlar sprat bilan. Sovuq sendvichlarni tayyorlash uchun siz non yoki non yoki krutonlardan foydalanishingiz mumkin.

Spratli issiq sendvichlar xizmat qilishdan oldin pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Bugun biz tostda sprat va pomidor bilan sendvichlarni va pishloqli pechda qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Asos sifatida men ismaloq va mayonez sousini tayyorlashni taklif qilaman, bu sendvichlarni yanada rang-barang va ishtahani oshiradi. Bu nafaqat kundalik, balki bayram stollarini ham bezatadi.

Tarkibi:

• Non - 1 dona,
• ismaloq - 50 gr.,
• Mayonez - 1 paket,
• Spratlar - kavanoz,
• Pomidorlar - 3-4 gr.,
• Petrushka - bir nechta novdalar,
• Krutonlar uchun kungaboqar yog'i
• Sarimsoq - ixtiyoriy

Sprat va pomidorli sendvichlar - retsept

Sprat va pomidor bilan sendvichlarni tayyorlash uchun biz uni mayonez bilan tayyorlaymiz. Ismaloq barglarini yuving va qog'oz sochiq yoki peçete bilan quriting. Ularni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blenderda pyuresi.

Bir piyola ichiga mayonez tushiring.

Ismaloq pyuresini mayonez bilan birlashtiring.

Aralashtiring. Qo'shimcha lazzat uchun siz ismaloq va mayonez sousiga matbuot orqali maydalangan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Pomidor va maydanozni yuving. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling. Olingan doiralarni ikki qismga bo'ling. Bir kavanoz spratlarni oching. Spratli sendvichlar uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi va siz krutonlarni qovurishni boshlashingiz mumkin. Yangi nonni ingichka tilimga kesib oling. Kichik miqdordagi massa bilan issiq qovurilgan idishda, oltin jigarrang bo'lgunga qadar non bo'laklarini qovuring.

Non krutonlari ustiga ismaloq sousini yoyib chiqing.

Krutonlarning uchlariga spratlarni joylashtiring. Pomidor bo'lagini markazga qo'ying.

Sandviçlar nafaqat gazak sifatida, balki birinchi taomlarga qo'shimcha sifatida ham taqdim etiladi. Hajmi bo'yicha, qo'lingiz bilan tushunish oson bo'lgan kichik sendvichlarni tayyorlash yaxshidir. Agar sendvich katta bo'lsa, uni alohida idish sifatida xizmat qilish yaxshidir.

Sprat bilan tostda sendvichlar

Mahsulotlar:

8 bo'lak non;
1 chinnigullar sarimsoq;
2 tovuq tuxumi;
2 osh qoshiq mayonez;
Yog 'ichida 100 gramm spratlar;
1 ta pomidor;
1 tilim limon;
ko'katlar mavjud bo'lganda.




Non, agar ishlab chiqaruvchi tomonidan hali kesilmagan bo'lsa, uni asl usulda kesib, pechda, qovurilgan idishda yoki tushdi mashinasida quritilishi kerak. Olingan krutonlarni sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang.




Non bo'laklarini mayonez bilan yoyib chiqing.




10 daqiqa davomida suvda qaynatilgan tuxumni tilimga kesib tashlash yoki maydalash kerak. Keyin bo'laklarga bo'ling.




Spratlarni, pomidorlarni, limon bo'laklarini va o'tlarni ustiga qo'ying.




Tuxum va ko'katlar ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin, lekin sprat va mayonezda allaqachon tuz borligini unutmang.

Sprat va tuzlangan bodringli sendvichlar

Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Yarim non (siz allaqachon bo'laklarga bo'linib olishingiz mumkin);
1 bankada spratlar;
2 chinnigullar sarimsoq;
100 gramm mayonez;
3 ta tuzlangan, tuzlangan yoki tuzlangan bodring;
bezatish uchun kızılcık;
ta'mga va mavjudligiga ko'katlar.




Nonni qovurilgan idishda qovurish kerak. Nonni tozalangan yog 'qo'shilishi bilan qovurishingiz mumkin yoki uni shunchaki quritishingiz yoki tushdi mashinasida pishirishingiz mumkin.




Qovurilgan non bo'laklarini sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang va mayonez bilan yoying.




Tuzlangan bodringni shakllarga kesib, nonga qo'ying.




Spratlar, kızılcık va ko'katlar bodring ustiga qo'yilishi kerak. Mazali va qoniqarli gazak eyishga tayyor.

Sprat va yangi bodringli sendvichlar

Yangi bodring sendvich ta'mini original qiladi. Bodring sendvichga siqilish qo'shadi va spratlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bunday sendvichlarga nafaqat yozda, balki qishda ham xizmat qilish arziydi.

Tayyorlanishi:

Oq non;
5 ta pomidor;
5 ta bodring;
200 gramm mayonez;
sarimsoq ixtiyoriy;
yashil.

Sarimsoqni matbuotdan o'tkazib, mayonez bilan aralashtirish kerak. Nonni tilimga kesib oling va agar so'ralsa, har ikki tomondan o'simlik yog'ida qovurilgan idishda qovuring. Non bo'laklari ustiga mayonez va to'g'ralgan bodring va pomidorlarni yoyib chiqing. Sprats va ko'katlar tepaga joylashtiriladi. Sandviçlar ovqatlanishga tayyor.

Qovurilgan nonda sprat bilan sendvichlar

Qovurilgan non allaqachon mazali atıştırmalık, ammo agar non spratlar bilan ta'mlangan bo'lsa, unda siz nafaqat to'liq taom, balki ajoyib gazak ham olasiz.

6 tilim non yoki non;
Yog 'ichida 1 banka sprat;
2 ta qaynatilgan tuxum;
sariyog ';
yashil;

O'simlik yog'i qo'shilgan issiq qovurilgan idishda har ikki tomondan nonni qovuring.
Tuxumni suvda 8-10 daqiqa qaynatib oling. Pishirgandan so'ng, ular tozalanishi va tilimga kesilishi kerak. Non bo'laklarini sariyog 'bilan yoyib chiqing. Tuxum va spratlarni ustiga qo'ying. Tayyor sandviçlarni o'tlar bilan bezang.

Qora nonda sprat bilan sendvichlar

Mahsulotlar:

Qora non;
sprat qutisi;
yashil;
yashil piyoz;
tuxum;
yangi bodring;
mayonez.

Tayyorgarlik

Mayonezni har qanday ishlab chiqaruvchining qora noniga va har qanday qo'shimchalar bilan yoyib, spratlar, qattiq qaynatilgan tuxum, mayda tug'ralgan o'tlar va piyoz va yangi bodringni joylashtiring.

Sprat va limonli sendvichlar

Yarim non;
yarim limon;
sprat qutisi;
3 chinnigullar sarimsoq;
100 gramm mayonez;
bir guruh maydanoz;
qovurish uchun o'simlik yog'i.

Non bo'laklarini kesib oling va o'simlik yog'ida yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda ikkala tomondan qovuring. Limonni tilimga kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang yoki ularni kichik shoxlarga bo'ling. Nonni mayonez bilan yoyib, qovurilgan nonga spratlar, o'tlar va limon bo'laklarini joylashtiring. Tez ovqat tayyor deb hisoblanadi.

Spratli issiq sendvichlar

Mahsulotlar:

sprat qutisi;

tatib ko'rish uchun yangi pomidor;

ta'mga sarimsoq.

Tayyorgarlik

Non yoki nonni bo'laklarga bo'ling. Yuqoriga tilim yoki kub shaklida kesilgan yangi pomidorlarni joylashtiring. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazib, pomidorning ustiga qo'yishingiz mumkin yoki sendvich bo'laklarini sarimsoq chinnigullari bilan surtishingiz mumkin. Non ustiga spratlarni joylashtiring, ustiga pishloq bo'laklarini qo'ying. Sandviçni mikroto'lqinli pechda pishloq to'liq erimaguncha yoki pechda isitish mumkin. Pech 200 darajaga qadar qizdirilishi kerak. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda sendvichni pishiring.

Sprat va sarimsoqli sendvichlar

Sarimsoq ishtahani rag'batlantiradi va idishning ta'mini yanada original qiladi. Bu sendvichlarga qo'shish tavsiya etiladigan sog'lom mahsulot.

Mahsulotlar:

sprat qutisi;
ta'mga ko'ra non;
pomidor, bodring (yangi, tuzlangan), limon, ta'mga ko'ra zaytun;
tatib ko'rish uchun qattiq pishloq;
ta'mga ko'ra qaynatilgan tovuq tuxumi;
ta'mga mayonez;
tatib ko'rish uchun ko'katlar;
ta'mga sarimsoq.

Tayyorgarlik

Non yoki nonni kesish kerak, agar bu ishlab chiqaruvchi tomonidan bajarilmasa. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Bundan tashqari, nonni sarimsoq chinnigullari bilan maydalashingiz mumkin. Nonni mayonez bilan yoyib chiqing. Istalgan yoki mavjud bo'lgan mahsulotlarni ustiga qo'ying. Bu pomidor, bodring, zaytun, limon yoki tuxum bo'lishi mumkin. Spratlarni boshqa ingredientlar ustiga qo'ying.

Spratlar bilan sendvichlarni bezash uchun g'oyalar