Xarakterli sitrus dominantiga ega o'simlik likyorlari kokteyllar uchun eng qiziqarli asoslardan biridir. Ushbu turkumdagi eng mashhur mahsulotlardan biri Italiyada ishlab chiqarilgan Campari bitter hisoblanadi. Ichimlik retsepti sir saqlanadi, uning yaratilishida kamida 60 ta o'simlik ishlatiladi.

Achchiqning diqqatga sazovor joyi achchiq O'rta er dengizi apelsin bo'lib, u nafis sitrus lazzati va o'ziga xos hid beradi. Campari butun dunyo bo'ylab barmenlar tomonidan kokteyllar yaratishda keng qo'llaniladi va birinchi retseptlardan biri 1900 yilda likyor kompaniyasining egasi Gaspar Campari tomonidan uning bariga tashrif buyurgan Amerika delegatsiyasi sharafiga yaratilgan.

Americano - Jeyms Bondning ichimligi

"Chiltlangan, ammo aralashtirilmagan" - Jeyms Bondning martini va aroq asosidagi kokteyl haqidagi bu tavsiyalari darhol paydo bo'lmadi. Afsonaviy Bond filmining birinchi kitobida qahramon Americano kokteyli ichishni afzal ko'rdi, uning retsepti muallifi Campari. Ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 30 ml Martini Rosso;
• 30 ml Campari;
• 100 ml soda;
• 150 gramm muz.

Americano tezda mashhurlikka erishdi, ammo kuchli kokteyllar muxlislari ichimlikning past kuchini ta'kidladilar, bu ularga jiddiy kamchilik bo'lib tuyuldi. Graf Kamillo Negroni retseptda sodani quruq jin bilan almashtirishni taklif qildi. Bu haroratni sezilarli darajada oshirdi va yangilangan "Americano" "Negroni" deb nomlandi. Unda:

• 30 ml Martini Rosso;
• 30 ml Campari;
• 30 ml jin;
• 150 gramm muz.

Kokteyl xuddi shu tarzda tayyorlanadi, lekin undan beri ko'rinish Americano-ni juda eslatuvchi, stakanni ko'pchilik yoqtirgan mevaning bir bo'lagi bilan emas, balki apelsin qobig'i bilan bezashga qaror qilindi.

Campari asosidagi mashhur kokteyllar

Italiyalik likyor sharbatlar, yangi sharbatlar, klassik spirtli ichimliklar va boshqa achchiq ichimliklar bilan uyg'unlashadi. Bu Campari asosidagi kokteyllarning ajoyib xilma-xilligini keltirib chiqardi. Oddiy va murakkab retseptlar juda mashhur.

Yorqin, ko'taruvchi kokteyli "Garibaldi" nafaqat Italiyada seviladi. Uning oddiy retsepti bor:

• 60 ml achchiq;
• 140 ml apelsin sharbati;
• 150 gramm muz kublari.

Yaratish uchun sizga shaker, filtr yoki boshqa professional barmen uskunalari kerak emas. Muz kublarini stakanga to'kib tashlang, likyor va sharbatni quying, ozgina aralashtiring. Apelsin tilim bilan bezatilgan holda xizmat qiling. Kokteyl chanqoqni mukammal darajada qondiradi.

O'simlik likyorlarini sevuvchilar B2B deb nomlangan kokteyl ichishni yoqtirishadi. U ikkita mashhur Evropa achchiqlarini - Chexiya Becherovka va Italiya Kamparisini aralashtiradi. Retsept oddiy va arzon ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• 20 ml Campari;
• 40 ml Becherovka;
• 50 ml uzum sharbati;
• 100 ml soda;
• 100 gramm muz.

Kokteyl to'g'ridan-to'g'ri stakanda tayyorlanadi, uning ichiga muz kublari quyiladi. Kaltaklar birinchi navbatda har qanday tartibda qo'shiladi. Shundan so'ng siz sharbat qo'shishingiz va aralashtirishingiz kerak. Olingan kokteylga soda ehtiyotkorlik bilan qo'shiladi, shundan so'ng stakanning chekkasi bir bo'lak ohak bilan bezatilgan.

Italiya achchiqlari bilan eng oddiy retsept "Rus Campari" dir. Uning tarkibida aroq borligini taxmin qilish qiyin emas. Bir necha muz kublarini qo'shgandan so'ng, likyor va aroqni shakerda aralashtirish tavsiya etiladi. Kokteyl oldindan sovutilgan stakanlarga quyiladi, muz bo'laklaridan qutulish uchun uyda filtrdan foydalanishga arziydi. Bunday holda, ichimlik shaffof bo'ladi. Kokteyl yumshoq ta'mga ega, yaxshi ichadi va uzoq vaqt davomida oqlangan achchiq ta'mni qoldiradi. Ushbu ichimlik zaytun bilan ajoyib gastronomik kombinatsiyani yaratadi, ular tuyadi sifatida xizmat qiladi.

Campari'dan original kokteyllar

"Mojito" eng mashhur kokteyllardan biri bo'lib, italiyaliklar uni biroz o'zgartirishni va ozgina Campari qo'shishni taklif qilishdi. Natijada "Italyan Mojito" - g'ayrioddiy, nafis ta'mga ega bo'lgan va insoniyatning adolatli yarmida juda mashhur bo'lgan kokteyl. Uni o'zingiz tayyorlash uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

• 30 ml Prosecco - italyan ko'pikli sharob;
• 15 ml italyan achchiq;
• 45 ml oq rom;
• 20 ml limon sharbati;
• 20 ml shakar siropi;
• 3 novda yalpiz.

Kimdan klassik retsept faqat yalpiz shoxlari, shakar siropi va oq rom mavjud. Pishirish, ingredientlarning katta ro'yxatiga qaramay, qiyin emas. Shakerni tayyorlash va birinchi navbatda uning ichiga yalpizning ikkita novdasini qo'yish kerak, barglari sharbat paydo bo'lguncha birinchi marta yoğurulur. Yalpizga shakar siropi qo'shing limon sharbati, rom va italyan likyorlari. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi, shundan so'ng uni stakanga quyish, Prosecco qo'shish va yalpizning uchinchi novdasi bilan bezash qoladi.

Americanoning asl o'zgarishi Valentino kokteyli bo'lib, u xuddi shu nomdagi barmen tomonidan ixtiro qilingan. Quvvatni oshirish uchun, Negronidan farqli o'laroq, u ingliz jinidan emas, balki javdar viskisidan foydalanishga qaror qildi. Bunday holda, asosiy lazzat viskidan kelib chiqishi kerak edi. "Valentino" ning bir qismini tayyorlash uchun quyidagilardan foydalanish tavsiya etiladi:

• 60 ml javdar viskisi;
• 15 ml italyan likyori;
• 15 ml qizil vermut.

Kokteyl shakerda tayyorlanadi, unda barcha ingredientlar bir nechta muz kublari bilan aralashtiriladi. Apelsin qobig'i bilan bezatilgan stakanda xizmat qiladi.

"Sparkling Joy" deb nomlangan kokteyl "Italian Mojito" bilan raqobatlashishga tayyor. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

• 30 ml greyfurt sharbati;
• 60 ml ko'pikli sharob;
• 60 ml achchiq.

Shampan va likyor ajoyib ta'm kombinatsiyasini hosil qiladi, bu greyfurtning nozik notalari bilan to'ldiriladi. Shampan nayida tayyorlang: Campari, sharbatni quying, aralashtiring va ko'pikli sharob qo'shing. Kokteyllar uchun tayyorlangan original bezak: apelsin bo'lagiga tish pichog'ini yopishtiring, ustiga bitta malina va yalpiz novdasini bog'lang.

Achchiqlar tsitrus mevalari bilan yaxshi birlashadi. Buni Citrus Tornado kokteylini tayyorlash orqali tekshirishingiz mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 20 ml qizil vermut;
• 20 ml italyan likyor Campari;
• 20 ml eski Tallin likyori;
• 150 gramm muz;
• 10 ml limon sharbati.

Kokteyl tayyorlash uchun siz barni silkitgichni olishingiz, undagi barcha ingredientlarni joylashtirishingiz va yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Muz zarralarini olib tashlash uchun suzgich orqali stakanga quying. No'xat bilan bezatilgan.

Achchiq va shampanning chiroyli kokteyli "Qizil atirgullar" deb ataladi. Unda:

• 100 ml brut;
• 100 ml "Campari";
• 150 gramm muz.

U katta shampan nayida tayyorlanadi, uning ichiga sharob quyiladi, achchiq qo'shiladi va keyin brut qo'shiladi. Bir bo'lak apelsin yoki bu tsitrus mevasining qobig'ini qoshiq yordamida stakanga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring.

Italiya tsitrus-o'simlik achchiqlariga asoslangan barcha kokteyllar oddiy va barmenlik san'atining yangi muxlislari uchun ajoyib maktabdir. Mavjud ingredientlar bilan taqdim etilgan retseptlar bir shisha Campari sotib olish va ijodiy tajriba qilish uchun ajoyib bahonadir.

Campari - bu Italiyadan olingan alkogolli ichimlik bo'lib, u asosan achchiq yoki likyordir. Uning kuchi 25 daraja. Bu haqli ravishda dunyodagi eng yaxshi aperitiflardan biri hisoblanadi.

Ushbu achchiq achchiqning retsepti 1860 yilda italiyalik Gaspare Kampari tomonidan ixtiro qilingan. Bu odam konfet do'konining egasi va alkogolning ishtiyoqli muxlisi edi. Gaspar spirtli tajribalarni yaxshi ko'rardi. Ulardan biri natijasida u o'zining mashhur likyorining retseptini yaratdi.

Birinchi qultumdanoq u haqiqatan ham ajoyib narsa yaratganini angladi. Ko'p o'tmay, Senor Gaspare Gruppo Campari kompaniyasini ro'yxatdan o'tkazdi. Biroq, u 20-asrning boshlarida achchiq ishlab chiqarishning jiddiy hajmiga erishdi.

Ko'pchilik bilmaydi, lekin mahalliy taomlar Apennin yarim orolida mashhur emas.

Ichimlikning tarkibi

Boshqa har qanday likyor singari, Campari ham suyultirilgan spirtga turli xil botanikalarni quyish orqali tayyorlanadi. Achchiqning aniq tarkibi sir. Ishlab chiqaruvchi buni sir saqlaydi.

Mashhur sommeliers va tatib ko'radiganlarga ko'ra, Campari 40 dan 70 gacha o'simlik komponentlarini o'z ichiga oladi. Bular turli xil o'tlar, mevalar, ziravorlar va ildizlardir.

Yuqori ehtimollik bilan, ushbu ichimlikning retsepti apelsin mirtasi, kalamus, kaskarol, sitrus qobig'i va sariq gentianni o'z ichiga oladi deb taxmin qilish mumkin.

Natijada achchiq ta'mga va yorqin, boy hidga ega qizil ichimlik. 2006 yilga qadar uning qizil rangi karmindan olingan, tabiiy bo'yoq koxineal hasharotlardan olingan. Hozirgi vaqtda u sun'iy sintetik analog bilan almashtirildi.

Yovuz tillar va raqobatchilarning ta'kidlashicha, Campari o'zining ajoyib jozibadorligi uchun uning tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan thujone moddasiga qarzdor. Ushbu psixotrop preparat juda kuchli ta'sirga ega va gallyutsinatsiyalarga olib kelishi mumkin. Biroq, rasmiy ravishda o'tkazilgan tekshiruv va ekspertizalarning hech biri bu taxminni tasdiqlay olmadi.

Bu achchiqni qanday ichish kerak?

Savolga bir nechta to'g'ri javoblar mavjud: "Kampari qanday ichish kerak?" Uchta asosiy usul mavjud.

1. Likyor toza, suyultirilmagan holda ichiladi. Xizmat qilishdan oldin Campari 10-15 daraja haroratgacha sovutilishi kerak. Bu turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Bayramdan bir soat oldin shishani muzlatgichga qo'yishingiz yoki to'g'ridan-to'g'ri achchiq stakanga muz qo'shishingiz mumkin.

Bu spirtli ichimlik aperitif sifatida iste'mol qilinadi. Boshqacha qilib aytganda, ishtahani qo'zg'atish uchun ovqatdan oldin ichiladi. Tegishli shisha idishlar ko'zoynaklar yoki ko'zoynaklardir. Agar siz maydalangan muzdan foydalansangiz, ko'zoynak yoki ko'zoynakdan foydalaning.

Campari-ni kichik qultumlarda iching. Ushbu iste'mol usuli sizga uning ta'mining to'liqligi va o'ziga xosligini ochib beradi. Esingizda bo'lsin, spirtli ichimliklarni qizdirmaslik kerak, chunki bu unga unchalik yoqimli bo'lmagan ta'm beradi.

Agar sizga gazak kerak bo'lsa ideal yechim Yangi apelsinning kichik bo'lagi bo'ladi.

2. Likyor boshqa ichimliklar bilan suyultirilishi mumkin. Buning uchun yangi siqilgan apelsin, greyfurt, limon yoki gilos sharbati eng mos keladi. Oxirgi chora sifatida siz yuqori sifatli qadoqlangan sharbatlardan foydalanishingiz mumkin. Stakanga muz qo'shishingiz mumkin.

Eng yaxshi nisbat 1 dan 2 gacha. Achchiqning bir qismi uchun sharbatning ikki qismi mavjud. Agar siz juda kam alkogolli aperitif tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda 1 dan 3 gacha nisbatdan foydalaning.

Likyorni boshqasi bilan ham suyultirish mumkin spirtli ichimliklar. Juda ko'p .. lar bor turli xil variantlar. Buning uchun siz vermut, jin yoki aroqdan foydalanishingiz mumkin. Bu erda to'g'ri nisbatni "ta'mga" so'zlari bilan aniqlash mumkin.

3. Turli xil kokteyllar.

Eng mashhur kokteyllar

Bugungi kunda Campari bilan juda ko'p miqdordagi kokteyllar ixtiro qilingan. Men eng muvaffaqiyatlilarini beraman, menimcha, har kim uyda osongina va tez tayyorlay oladi.

Negroni retsepti.

Tarkibi:

• Kampari - 30 ml;
• oq vermut - 30 ml;
• quruq jin - 20 ml.

To'g'ri harakatlar.

Barcha ingredientlarni har qanday tartibda stakanga aralashtiring. U eng yaxshi somon va apelsin tilim bilan xizmat qiladi.

Oq Campari retsepti.

Tarkibi:

• Kampari - 20 ml;
• quruq oq sharob - 50 ml;
• maydalangan muz

To'g'ri harakatlar.

Barcha ingredientlarni bir stakan bilan aralashtiring maydalangan muz. Apelsin tilim bilan bezang.

Americano retsepti.

Tarkibi:

• Kampari - 50 ml;
• oq vermut - 50 ml.

To'g'ri harakatlar.

Ingredientlarni teng nisbatda aralashtiring. Limon yoki apelsin qobig'i bilan bezatilgan holda xizmat qiling. tayyor.

Ushbu kokteyllardan faqat eng yaxshisini o'zingiz tanlashingiz mumkin. Axir, odamlar juda ko'p, turli xil fikrlar mavjud.

Uy retsepti

Uy qurgan Campari tayyorlash unchalik qiyin emas. Biroq, shuni esda tutish kerakki, natijada biz faqat asl nusxaga imkon qadar yaqin bo'lgan aperitifni olamiz.

Bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 55 gradusgacha suyultirilgan yuqori sifatli etil spirti - 500 ml;
• qizil gibiskus - 20 gramm;
• shuvoq gullari - 0,5 gramm;
• kalamus ildizi - 0,5 gramm;
• sariq qism limon qobig'i- 1 gramm;
• apelsin qobig'ining apelsin qismi - 1,5 gramm;
• maydalangan doljin - 0,5 gramm;
• buloq yoki quduq suvi - 500 ml;
• shakar - 75 gramm.

Tayyorlashda to'g'ri harakatlar ketma-ketligi.

1. Kalamus ildizi, shuvoq gullari, gibiskus choyi va limon qobig'ini shisha idishga soling. Har bir narsani tayyorlangan spirt bilan to'ldiring. Qopqoqni mahkam yoping, silkiting va 2 kun davomida iliq, qorong'i joyda qoldiring.

2. Bu vaqtdan keyin konteynerimizga apelsin qobig'ini qo'shing. Qopqoqni yana yoping, aralashtiring va 24 soatga qoldiring.

3. Bizning damlamani bir necha marta katlanmış doka bo'lagi orqali filtrlang. Shundan so'ng, ichiga shakar siropini quying. Aralashtiring va boshqa kunga qoldiring.

Uyda tayyorlangan Campari tayyor. Ta'midan rohatlaning!

Kokteyllar ko'pincha aperitif sifatida xizmat qiladi. Bu likyor kuchli achchiqlikka ega, u kokteyllarga o'tkaziladi. Biroq, Campari ta'mi, shuningdek, tsitrus notalarining eng yaxshi assortimentini va alp o'tlarining xushbo'y hidlarini o'z ichiga oladi. Shuning uchun u eng sevimli apelsin likyorlaridan biridir va bu achchiqlik sezilmas bo'lib qoladi va unga faqat achchiqlikni qo'shadi.

KokteylToshlardagi Campari

Klassik va eng oddiy kokteyl retsepti. Bu sizga likyorning o'zi nuanslarini yaxshiroq baholash imkonini beradi. Muz faqat quruq, boy ta'mini ta'kidlaydi.

• Kampari likyori

Apelsin bo'lagi yoki apelsin qobig'i bilan bezatilgan toshli stakanda (qisqa stakan) muz bilan xizmat qiling.

Negroni (Negroni)

Likerga jahon shuhratini keltirgan italyan kokteyli. Tayyorlash ham xuddi shunday oson.

• 25 g Kampari
• 25 g Vermont
• 25 g jin

Ingredientlarni aralashtiring va toshli stakanga quying. Apelsin tilim bilan bezang.

Americano (Americano)

Bugungi kunda dunyodagi eng mashhur kokteyl aralashmalaridan biri. Tarkibi:

• Kampari
• Vermut

Likyor va vermut teng nisbatda aralashtiriladi. Apelsin qobig'i bilan bezatilgan.

Campari apelsin (Kampariapelsin)

• Kampari
• Apelsin sharbati

3 qismli sharbatga 1 qismli likyor qo'shing. Shakerda aralashtiramiz va yuqori ballli stakanga quying. Muz qo'shing va bir bo'lak apelsin yoki ohak bilan bezang.

Tornado

Kuchli, juda mast qiluvchi kokteyl. Tarkibi:

• 20 g likyor
• 20 g qizil vermut
• 20 g Kampari
• 10 g soda

Barcha komponentlar aralashtiriladi, stakanga quyiladi va limon qobig'i bilan bezatilgan.

Shayton

Tarkibi apelsinga o'xshaydi, faqat foiz bu safar apelsin sharbati foydasiga emas. Bitta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g likyor
• 60 g apelsin sharbati
• 10 g limon sharbati

Barcha ingredientlar aralashtiriladi va sitrusli xanjar bilan bezatilgan, muzli stakanga xizmat qiladi.

Mona Liza

• 20 g jin
• 20 g Kampari
• 40 ml apelsin sharbati
• Tonik

Tonikdan tashqari barcha ingredientlar shakerda aralashtiriladi. Collins stakaniga quying, muz qo'shing va tonik bilan to'ldiring.

Qizil atirgullar

• 100 g shampan
• 100 g Kampari

Aralashtiring va muz bilan xizmat qiling. Atirgul kurtaklari bilan bezatilgan.

Bi tu Bi (B2B)

• 20 g Kampari
• 50 ml uzum sharbati
• 100 ml soda

Likyor ham, uzum sharbati ham yaxshi aralashadi. Muz bilan stakanga quying va soda qo'shing. Kokteyl ohak bilan bezatilgan.

Profi

Eng murakkab kokteyllardan biri. U ko'p qirrali bo'lib, o'nlab ta'mli soyalarni ko'rish mumkin. Biroq, bu ansamblda, albatta, sitrus lazzati ham hukmronlik qiladi.

• 30 g Kampari
• 30 g qizil vermut
• 100 g shampan
• 40 ml apelsin sharbati

Muz bilan birga barcha ingredientlar shakerda yaxshilab aralashtiriladi. Keyin stakanga torting va apelsin doirasi bilan bezang.

Campari (Campari) achchiq bilan bog'liq achchiq o'simlik likyoridir. Campari likyori Italiyaning xuddi shu nomdagi Gruppo Campari kompaniyasi tomonidan ishlab chiqariladi. Ichimlikning kuchi Campari soda navida taxminan 20,5-28% ni tashkil qiladi, ichimlikning kuchi 10% dan oshmaydi. Campari likyori dunyoning 190 mamlakatida sotiladi.

Bir shisha Campari likyorining narxi yarim litr uchun ming rubl atrofida va 0,7 litrli shisha uchun taxminan bir yarim ming rublni tashkil qiladi.

Kampari - bu qanday ichimlik?

Campari likyori o'ziga xos o'simlik, achchiq hidga ega, yaxshi aniqlangan qulupnay, BlackBerry va uzum notalari, shuningdek, mox, toshlar va o'rmon zaminining ta'mi. Campari likyorining aniq retsepti va ishlab chiqarish texnologiyasi - tijorat siri. Gruppo Campari kompaniyasining ta'kidlashicha, uning tarkibida 40 dan 70 gacha o'tlar, shu jumladan achchiq apelsin, kalamus, kaskarolla, rhubarb, gentian va boshqa o'tlar mavjud.

Campari likyori o'ziga xos qizil, yoqut rangga ega bo'lib, u ilgari koxinealdan olingan karmin bo'yog'i yordamida olingan, ammo bugungi kunda sun'iy oziq-ovqat bo'yoqlari qo'llaniladi. Sun'iy rang berish Campari likyorini tayyorlash uchun 2006 yildan beri qo'llaniladi.

Campari likyorini qanday ichish mumkin?

Campari likyorini ichish mumkin sof shakl, ishtahani rag'batlantirish uchun aperitif sifatida. Campari ko'pincha kokteyllarda ishlatiladi va Negroni va Americano kabi ko'plab rasmiy IBA kokteyllarining bir qismidir.

Likyor boshqa alkogolsiz ichimliklar, ayniqsa sharbatlar bilan yaxshi ketadi. Yaxshi kombinatsiya Campari likyorining apelsin, olcha, greyfurt va boshqa meva sharbatlari bilan kombinatsiyasi bo'ladi. Qoida tariqasida, Campari likyori juda kuchli suyultiriladi va likyorning bir qismi uchun sharbatning ikki qismi olinadi: bu ichimlikning juda achchiqligi bilan izohlanadi.

Campari likyori bilan kokteyllar

Negroni

• Kampari - 30 ml;
• Martini Rosso (boshqa qizil vermut) - 30 ml;
• Jin - 20 ml.

Barcha ingredientlar aralashtiriladi, keyin stakanga quyiladi va limon bo'lagi bilan bezatilgan.

Oq Kampari ( Oq Kampari)

• Kampari - 20 ml;
• Quruq oq sharob - 50 ml.

Oq sharob va Campari aralashtiriladi va sharob stakaniga quyiladi.

Adriatik

• Kampari - 30 ml;
• aroq - 20 ml;
• apelsin likyori - 1 choy qoshiq;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq.

Barcha ingredientlar aralashtiriladi, muz qo'shiladi, shundan so'ng ichimlik baland stakanga quyiladi.

Uyda Campari likyorini tayyorlash uchun retsept

Albatta, afsonaviy Campari likyorining to'liq nusxasini olish mumkin bo'lmaydi, ammo shunga o'xshash ta'mga ega ichimlikni olish mumkin. Kokteyllarda foydalanish uchun nusxasi asl Campari likyorini osongina almashtirishi mumkin.

Uyda Campari likyorini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• alkogol 55 daraja - 500 ml;
• Hibiskus choyi - 20 gramm;
• shuvoq gullari - 0,5 gramm;
• kalamus ildizi - 0,5 gramm;
• limon qobig'ining sariq qismi - 1 gramm;
• apelsin qobig'ining apelsin qismi - 1,5 gramm;
• maydalangan doljin - 0,5 gramm;
• suv - 500 ml;
• shakar - 75 gramm

Retsept shundan iboratki, ziravorlar, shakar va suvdan tashqari barcha ingredientlar alkogol bilan aralashtiriladi va taxminan bir hafta davomida infuz qilinadi. Shundan so'ng siz apelsin qobig'ini qo'shishingiz va yana 1-3 kunga qoldirishingiz kerak.

Shundan so'ng, ichimlik doka va paxta momig'i qatlami orqali filtrlanishi kerak, so'ngra unga shakar siropi quyiladi va yana bir kun turishi kerak. Uyda tayyorlangan Campari eng yaxshi sovutilgan holda xizmat qiladi.

Campari likyorining tarixi

Campari likyori Campari 19-asrda Gaspar Campari tomonidan yaratilgan bo'lib, u ushbu ichimlikni o'ziga tegishli kafeda berishni boshlagan. 1842 yilda ushbu ichimlikni ishlab chiqaradigan va tarqatadigan kompaniya paydo bo'ldi, keyinchalik u Milanda ishlay boshladi. 1904 yilda ishlab chiqarish Milan chekkasiga, Sesto San Giovanni shahriga ko'chdi. Hozirda Campari likyori dunyoning 190 mamlakatida sotiladi.

Agar Gruppo Campari kompaniyasi haqida gapiradigan bo'lsak, bugungi kunda u Cinzano vermuti, Aperol aperitifi, Mondoro ko'pikli vinosi va Ouzo 12 uzosiga ega bo'lgan Italiya va Braziliyada alkogol ishlab chiqarish bo'yicha etakchi hisoblanadi.

Ommaviy madaniyat va reklamada Campari likyori

Campari reklamada juda faol bo'lgan birinchi alkogol ishlab chiqaruvchilardan biri edi. Xususan, dunyo bu ichimlikning juda yorqin reklama plakatlarini biladi. Campari reklamasida Fortunato Depero, Marcello Dudovich, Milton Glaser ishlagan. Reklamaning asosiy xabari: Campari likyori juda ehtirosli va shahvoniy ichimlik bo'lib, reklamada doimo o'ynaladigan bu fikrlar.

500 (Cinquecento) kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Americano kokteyli

Valentino kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Garibaldi kokteyli

Biz ushbu kokteyl uchun professional suratga tushdik.

Fotosuratlar va kokteyl retseptini ko'ring
Gollandiyalik Negroni kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Ginger Rogers kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Dieci E Lode kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Ochilish akti kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Campari Margarita kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Campari Sparkling Passion kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Malena kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Mojito Italiano kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Negroni kokteyli

Biz ushbu kokteyl uchun professional suratga tushdik.

Fotosuratlar va kokteyl retseptini ko'ring
Nikaragua negroni zarbasi

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Mahalla Negroni kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

C&B eski moda kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak

Cielo Rosso kokteyli

Kokteyl retsepti

Qanday pishirish kerak