Uy - Elektr jihozlari
Votchina yerga egalik qilish shaklidir. Birinchi mulklarning paydo bo'lish tarixi: Kiev Rusidan 19-asrgacha bo'lgan mulk er mulkining eng qadimgi turi.

Patrimoniya

Buyuk Pyotrdan kansler Golovkinga merosi uchun guvohnoma.

Patrimoniya- sotish, garovga qo'yish yoki hadya qilish huquqiga ega bo'lgan feodalga merosxo'r bo'lgan ("ota" so'zidan) yerga egalik qilish. Mulk er mulki (er, binolar va jihozlar) va qaram dehqonlarga bo'lgan huquqlardan iborat kompleks edi. Fiefdomning sinonimlari allod, bockland.

Kiev Rusi davrida fiefdom feodal yerga egalik shakllaridan biri edi. Mulk egasi uni meros qilib berish huquqiga ega edi (shuning uchun ism qadimgi ruscha "otchina" so'zidan kelib chiqqan, ya'ni otalik mulki), sotish, almashtirish yoki, masalan, qarindoshlar o'rtasida bo'lish. . Patrimoniyalar hodisa sifatida xususiy feodal yer mulkchiligining shakllanishi jarayonida vujudga kelgan. Qoida tariqasida, 9-11-asrlarda ularning egalari knyazlar, shuningdek, knyazlik jangchilari va zemstvo boyarlari - sobiq qabila elitasining merosxo'rlari edi. Xristianlik qabul qilingandan so'ng, cherkov ierarxiyasi (metropolitanlar, yepiskoplar) va yirik monastirlar vakillari bo'lgan cherkov patrimonial yer mulkchiligi shakllandi.

Mulklarning turli toifalari mavjud edi: mulkiy, sotib olingan, shahzoda yoki boshqalar tomonidan berilgan, bu egalarining erkin tasarruf etish qobiliyatiga qisman ta'sir ko'rsatdi. fiefdom. Shunday qilib, ajdodlar mulkiga egalik qilish faqat davlat va qarindoshlar bilan chegaralangan. Bunday fifning egasi u yerda joylashgan shahzodaga xizmat qilishga majbur bo'lgan va o'z urug'i a'zolarining roziligisiz fif uni sota yoki almashtira olmaydi. Bunday shartlar buzilgan taqdirda, egasi o'z mulkidan mahrum qilingan. Bu fakt shuni ko'rsatadiki, Kiev Rusi davrida merosga egalik hali unga so'zsiz egalik qilish huquqi bilan tenglashtirilmagan.

Patrimoniya iqtisodiy tuzilishi (domenning roli, dehqonlarning feodal burchlarining turiga qarab), hajmi va votchinniki (dunyoviy, shu jumladan qirollik, cherkov) ijtimoiy mansubligi bo'yicha farqlanadi.

Shuningdek qarang


Wikimedia fondi.

2010 yil.:

Sinonimlar

    Boshqa lug'atlarda "Votchina" nima ekanligini ko'ring: sm …

    Sinonimlar lug'ati Qadimgi rus fuqarolik huquqining atamasi unga to'liq xususiy mulk huquqiga ega bo'lgan er mulkini belgilash. Moskva podsholigida V. shartli, vaqtinchalik va shaxsiy huquqlarga ega boʻlgan yer mulki sifatida mulkka qarshi... ...

    fiefdom Brokxaus va Efron entsiklopediyasi - VOTCHINA, tarixchi. Erga egalik qilish, meros qilib olish, sotish, ipoteka huquqi bilan sotib olingan yoki berilgan egalik turi. (Qarang: Sl.RYA XI XVII. 3. 74). Va bu uzoqdagi suveren mulkning oxiri yoki chekkasi yo'q ... ...

    "Suverenning mulki" trilogiyasining lug'ati 1) Rossiyada meros orqali o'tgan yerga egalik qilishning eng qadimgi turi. 10—11-asrlarda paydo boʻlgan. (knyazlik, boyar, monastir), 13-15-asrlarda. yer egaligining hukmron shakli. Oxiridan 15-asr u yaqin bo'lgan mulkka duch keldi ...

    Katta ensiklopedik lug'at

    VOTCHINA, yerga egalik turi (irsiy oila yoki korporativ mulk). 10—11-asrlarda paydo boʻlgan. (knyazlik, boyar, monastir), 13-15-asrlarda. yerga egalik qilishning asosiy shakli. 15-asr oxiridan boshlab. mulk bilan birga mavjud edi, u bilan ... ... rus tarixi Patrimoniya - to'liq xususiy mulk huquqiga ega bo'lgan er mulkini bildiruvchi qadimgi rus huquqi atamasi. 9—10-asrlarda Kiev Rusida paydo boʻlgan. (V. knyazlar va boyarlar). XI-XV asrlarda. V. feodal merosxoʻrligining hukmron shakliga aylandi.... ...

    Huquq entsiklopediyasi 1) Rossiyada meros orqali o'tgan yerga egalik qilishning eng qadimgi turi. X-XI asrlarda vujudga kelgan. (knyazlik, boyar, monastir); XIII-XV asrlarda. yer egaligining hukmron shakli. 15-asr oxiridan boshlab. u yaqin bo'lgan mulk bilan to'qnash keldi ... ...

    VOTCHINA, Rossiyadagi eng qadimgi er mulki, meros qilib olingan oilaviy mulk. U 10—11-asrlarda (knyazlik, boyar, monastir), 13—15-asrlarda yer egaligining hukmron shakli vujudga kelgan. 15—17-asrlar oxirida u... ...dan farq qiladi. Zamonaviy ensiklopediya

    VOTCHINA, meros, xotinlar. (manba). Muskovit Rusida yirik er egasining (knyaz, boyar) oilaviy mulki otadan o'g'ilga o'tdi. Ushakovning izohli lug'ati. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Ushakovning izohli lug'ati

    VOTCHINA, s, ayol. Rossiyada 18-asrgacha: oilaviy irsiy yerga egalik. | adj. patrimonial, oh, oh. Ozhegovning tushuntirish lug'ati. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949-1992… Ozhegovning tushuntirish lug'ati

    Rus tarixiy adabiyotida feodal yerga egalik majmuasini (er, binolar, tirik va o'lik asbob-uskunalar) va qaram dehqonlarga tegishli huquqlarni belgilash uchun ishlatiladigan atama. Fiefdom so'zining sinonimlari - senoriya ... Siyosatshunoslik. Lug'at.

Votchina - 10-asrda Kiev Rusi hududida paydo bo'lgan qadimgi rus yerga egalik shakli. Aynan o'sha davrda katta yerlarga egalik qilgan birinchi feodallar paydo bo'ldi. Dastlabki mulk egalari boyarlar va knyazlar, ya'ni yirik yer egalari edi. 10-asrdan 12-asrgacha mulkchilik yerga egalik qilishning asosiy shakli boʻlgan.

Bu atamaning o'zi qadimgi ruscha "vatan" so'zidan kelib chiqqan, ya'ni otadan o'g'liga o'tgan. Bu, shuningdek, bobo yoki bobodan olingan mulk bo'lishi mumkin. Knyazlar yoki boyarlar mulkni otalaridan meros qilib olishgan. Er olishning uchta usuli bor edi: sotib olish, xizmat uchun sovg'a, oilaviy meros. Boy yer egalari bir vaqtning o'zida bir nechta mulklarni boshqarganlar, ular erni sotib olish yoki almashtirish, jamoa dehqon erlarini tortib olish orqali o'z mulklarini ko'paytirdilar.

Votchina - bu ma'lum bir shaxsning mulki, u erni almashtirishi, sotishi, ijaraga berishi yoki bo'lishi mumkin, lekin faqat qarindoshlarining roziligi bilan. Agar oila a'zolaridan biri bunday bitimga qarshi bo'lsa, mulk egasi o'z uchastkasini almashtira olmaydi yoki sota olmaydi. Shu sababli, mulkiy yerga egalik huquqini shartsiz mulk deb atash mumkin emas. Katta yer uchastkalari nafaqat boyarlar va knyazlar, balki oliy ruhoniylar, yirik monastirlar, otryad a'zolariga ham tegishli edi. Cherkov-patrimonial yer egaligi yaratilgandan keyin, ya'ni yepiskoplar, metropolitanlar va boshqalar paydo bo'ldi.

Votchina - bu imoratlar, ekin maydonlari, o'rmonlar, asbob-uskunalar, shuningdek, mulk huquqiga ega bo'lgan erlar hududida yashovchi dehqonlar. O'sha paytda dehqonlar krepostnoy emas edilar; Ammo shunga qaramay, er egalari, ayniqsa, sud ishlarini yuritish sohasida ma'lum imtiyozlarga ega edilar. Ular dehqonlarning kundalik hayotini tashkil qilish uchun ma'muriy-xo'jalik apparatini tuzdilar. Yer egalari soliq yig'ish huquqiga ega bo'lib, o'z hududida yashovchi aholi ustidan sud va ma'muriy hokimiyatga ega edilar.

15-asrda mulk tushunchasi paydo bo'ldi. Bu atama davlat tomonidan harbiy xizmatchiga hadya qilingan yirik feodal mulkini bildiradi yoki agar meros mulk bo'lsa va uni hech kim olishga haqli bo'lmasa, u holda mulk egasidan xizmat muddati tugagandan so'ng yoki unga ega bo'lganligi sababli musodara qilingan. tartibsiz ko'rinish. Mulklarning ko'p qismini ekin maydonlari egallagan

16-asrning oxirida qonun qabul qilindi, unga ko'ra mulk meros qilib olinishi mumkin, ammo merosxo'r davlatga xizmat qilishda davom etishi sharti bilan. Xayriya qilingan erlar bilan har qanday manipulyatsiya qilish taqiqlangan edi, lekin er egalari, ota-bobolari kabi, soliq yig'adigan dehqonlarga nisbatan huquqqa ega edilar.

18-asrda meros va mulk tenglashtirildi. Shunday qilib, mulkning yangi turi - mulk paydo bo'ldi. Xulosa qilib shuni ta'kidlash kerakki, meros mulkdan oldinroq. Ularning ikkalasi ham yerga va dehqonlarga egalik qilishni nazarda tutadi, lekin mulk garovga qo'yish, almashtirish, sotish huquqi bilan shaxsiy mulk hisoblangan va mulk har qanday manipulyatsiyani taqiqlagan holda davlat mulki hisoblangan. Ikkala shakl ham 18-asrda mavjud bo'lishni to'xtatdi.

”, kengroq nomdagi egalik sifatida.

Hujjatlardan bizga ma'lum bo'lgan davrda (XV - XVII asrlar) patrimonial mulk asta-sekin cheklanib, 18-asr boshlarida mahalliy mulk bilan birlashdi. Birinchi bo'lib knyazlarning mulki cheklanadi. Ivan III allaqachon Shimoliy-Sharqiy Rus (Yaroslavl, Suzdal va Starodub) knyazlariga o'z mulklarini Buyuk Gertsogning xabarisiz sotishni, shuningdek ularni monastirlarga berishni taqiqlagan. Ivan Dahliz davrida, 1562 va 1572 yilgi farmonlarga ko'ra, barcha knyazlarga o'z mulklarini sotish, almashtirish, berish yoki sep sifatida berish taqiqlangan. Meros bo'yicha bu mulklar faqat o'g'illarga o'tishi mumkin edi va ular yo'qligida (vasiyat bo'lmaganda) ular xazinaga olib borildi. Knyazlar o'z mulklarini faqat yaqin qarindoshlariga va faqat suverenning ruxsati bilan vasiyat qilishlari mumkin edi.

Agar hukmron knyazlarga nisbatan bu cheklashlar davlat-siyosiy mulohazalardan kelib chiqqan bo‘lsa, oddiy mulkdor yer egalarini cheklashning asosiy motivi harbiy xizmatga qiziqish edi. O'zlarining kelib chiqishiga ko'ra, mulkning bir qismi uzoq vaqtdan beri xizmat ko'rsatish majburiyati bilan belgilanadi. Muskovit Rusi xuddi shu maqsadda keng miqyosda shartli mulk egaligini joriy qila boshlaganida, u barcha mulklarga mulk bilan bir xil miqdorda harbiy xizmatni o'rnatdi. 1556 yilgi farmonga ko'ra, har 100 kvartal (bir dalada 50 gektar) yer uchun patrimonial mulk egasi yer egasi bilan birga bitta qurolli otliq ajratishi kerak edi. Bundan tashqari, knyazlik mulklari bilan bir vaqtda, lekin kamroq darajada, xizmat ko'rsatish mulklarini tasarruf etish huquqi ham cheklangan edi (1562, 1572). Ayollar ularning faqat "qanday yashash kerak" qismini olishdi, erkaklar esa 4-avloddan boshqa meros qilib olishdi.

Qishloq hovlisi. A. Popovning rasmi, 1861 yil

Bularning barchasiga qaramay, xizmat ko'rsatish joylarini monastirlarga sotish va berish mumkin bo'lganligi sababli, 16-asrdagi er egalari inqirozi tufayli doimiy moliyaviy qiyinchiliklar tufayli ularning katta qismi mulk egalari qo'lida qoldi. Hukumat oilani sotib olish huquqini qonunda o'rnatish va monastirlarga mulk berishni taqiqlash orqali bunga qarshi kurashishga harakat qildi. Ota-bobolarning to'lovi qoidalari Ivan Terrible va Feodor qonunlari kodeksi bilan o'rnatildi. 1551 yilda monastirlarga mulk sotish, 1572 yilda boy monastirlarga xotira uchun ruh berish taqiqlangan; 1580 yilda qarindoshlarga "ba'zilari oilada uzoq bo'lsa ham" cheksiz sotib olish huquqiga ega bo'ldi va ular yo'qligida monastirlardan suverenga mulklarni qaytarib olishga qaror qilindi. 17-asrda Hukumat “er xizmatdan chiqmasligi uchun” yanada qattiqroq nazorat qilishni boshlaydi. Mulklardan xizmat ko'rsatish qat'iy tartibga solingan: muvaffaqiyatsizlikka uchraganlar mulkning bir qismini yoki to'liq musodara qilinishi bilan tahdid qilingan; Mulklarini vayron qilganlarni qamchi bilan urishga buyurilgan (1621).

Mulklar sotib olish usuliga ko'ra farqlanadi umumiy yoki qadimiy, yaxshi xizmat ko'rsatgan (hukumat tomonidan berilgan) va sotib olingan. Dastlabki ikki toifadagi mulklarni tasarruf etish cheklangan edi: ayollar mulkiy va berilgan mulklarni meros qilib olishlari mumkin emas edi (1627); 1679 yilgi farmonga ko'ra, mulkni, shu jumladan bolalarni aka-uka, qarindoshlar va begonalarga vasiyat qilish huquqi olib tashlandi. 16-asrning farmonlaridan boshlab. mulklarni monastirga o'tkazmaslik to'g'risida bajarilmadi, keyin 1622 yilda hukumat monastirlarning 1613 yilgacha sotib olinmagan mulklarini tan oldi; Monastirlarga mulklarni nafaqat to'lovga qadar shartli ravishda berishni davom ettirishga ruxsat berildi, balki 1648 yilda monastirlarga mulklarni qabul qilish qat'iyan man qilindi, agar qarindoshlar ularni darhol sotib olmasalar, ular xazinaga olinadi, degan tahdid ostida. bepul.

1714-yil 23-martdagi Pyotr I ning yagona meros toʻgʻrisidagi farmoni bilan bundan buyon “Ikkala mulk, ham votchinalar bir xil, koʻchmas mulk votchina” deb nomlanishi belgilandi. Bunday qo'shilish uchun zamin mulkni tasarruf etish bo'yicha tavsiflangan cheklovlar va qarama-qarshi jarayon - mulkdan foydalanish huquqini bosqichma-bosqich kengaytirish orqali tayyorlandi.

Fiefdoms haqida adabiyot: S.V. Rojdestvenskiy, 16-asrning Moskva shtatida yer egaligiga xizmat qilish. (Sankt-Peterburg, 1897); N. Pavlov-Silvanskiy, "Suverenning xizmatchilari" (Sankt-Peterburg, 1898); V. N. Storozhev, "Mahalliy tartib to'g'risida"gi Farmon kitobi (mulk masalasi bo'yicha qonun hujjatlari harakati; M., 1889).

Birinchisi Kiev Rusi davrida (X-XII asrlar) yerga xususiy feodal mulkchilik shakllangan paytda paydo bo'lgan. Bu davrda u yer egaligining asosiy shakllaridan biri boʻlib, yirik yer egalariga (knyazlar, boyarlar) tegishli edi.

Knyazlar otalaridan meros olishdi - bu yerga egalik qilishning boshqa shakllaridan asosiy farqi edi. Bu atamaning o'zi qadimgi ruscha "vatan" so'zidan kelib chiqqan - ya'ni. umidsiz, otaning mulki.

Qoidaga ko'ra, olijanob boyarlarning mulki odatda turli joylarda joylashgan bir necha kishidan iborat edi. Boyarlar jamoa dehqonlari yerlarini tortib olish, ularni sotib olish va almashish orqali ularning soni va hajmini oshirishlari mumkin edi.

Turli toifalar mavjud edi: orttirilgan, iqtidorli, umumiy. Egalari erlarni tasarruf etishlari mumkin edi: erni sotish, bo'lish, almashtirish yoki ijaraga berish, lekin faqat qarindoshlar o'rtasida. U o'z urug'i a'zolarining roziligisiz uni sota yoki almashtira olmadi. Bu shuni ko'rsatadiki, garchi u xususiy mulk bo'lsa-da, lekin unga so'zsiz egalik qilish huquqiga hali tenglashtirilmagan.

Knyazlar va boyarlar bilan bir qatorda ularning otryadlari a'zolari, monastirlar va eng yuqori ruhoniylar egalik qilgan. Xristianlik qabul qilingandan keyin cherkov-patrimonial yer mulkchiligi shakllandi, ularning egalari cherkov ierarxiyasi (metropolitlar, yepiskoplar) va yirik monastirlar vakillari edi.

Kompozitsiyaga quyidagilar kiradi:

  • haydaladigan yer
  • binolar
  • inventarizatsiya
  • hayvonlar
  • bu yerlarda yashovchi dehqonlar.

Aholiga nisbatan ularning egalari sud ishlarini yuritish, soliqlar undirish va boshqa sohalarda bir qator huquq va imtiyozlarga ega boʻlgan. Huquqlar 11-12-asrlarda qonunlar to'plamida - Rus haqiqatida mustahkamlangan.

Yiriklari o'zlarining ma'muriy-xo'jalik apparatlarini shakllantirdilar, ular kundalik hayot faoliyatini tashkil etish bilan shug'ullandilar. Yer egasi oʻz yerlarida yashovchi aholi ustidan maʼmuriy va sud hokimiyatini amalga oshirib, ulardan soliq undirib turardi. Shunga qaramay, aholi erkin edi va agar xohlasalar, boshqa mulklarga ko'chib o'tishlari mumkin edi.

Umumiy huquqlardan tashqari, ular sudda, soliq yig'ishda va savdo bojlarini to'lashda immunitet imtiyozlariga ega edilar.

Keyinchalik mulkdorlarning ma'muriy va sud hokimiyati cheklangan, keyin esa ular undan butunlay mahrum qilingan.

XIII-XV asrlarga kelib, Rossiyaning parchalanishi davrida u davlat mulkchilik shaklini siqib chiqarib, yerga egalik qilishning asosiy shakliga aylandi.

15-asrning oxiriga kelib, mulk u bilan birga rivojlandi.

1550-yillarda ular harbiy xizmat bo'yicha zodagonlarga tenglashtirildi va oilani sotib olish huquqi cheklangan. Ivan Dahlizning oprichnina terrori zodagonlarga jiddiy zarba berdi. 16-asrning ikkinchi yarmida koʻplab yiriklar oʻz yerlarini sotgan yoki garovga qoʻygan. Natijada XVI asr oxirida mulk feodal yer egaligining ustun shakliga aylandi.

17-asr boshidan yerga egalik yana kuchaydi. Hukumat zodagonlarni xizmati uchun ularga eskilarning yerlarini berib, mukofotlardi. Mulk egalarining qonuniy huquqlari kengayib, mulk va mulk o'rtasidagi tafovutlarni yo'q qilish jarayoni davom ettirildi. 17-asr oxirida mamlakatning markaziy rayonlarida mahalliy (xizmat) mulkchilikdan irsiy () yer egaligi ustunlik qildi.

18-asrning boshlariga kelib, mulklarni teng darajada ko'chmas mulk yoki mulk deb atash buyurildi. 18-asrga kelib, mulk egalari teng huquqli bo'ldi. Va 16-asrning oxiridan boshlab, yangi qonun joriy etildi, unga ko'ra mulk meros bo'lib o'tishi mumkin edi, ammo yangi egasi ham avvalgi kabi davlatga xizmat qilishi kerak edi. 18-asrda 1714-yil 23-martdagi yagona meros toʻgʻrisidagi Farmon bilan mulklar qonuniy ravishda yer mulkining bir turiga – mulkka tenglashtirildi va birlashtirildi.

O'shandan beri kontseptsiya ba'zan Rossiyada 18-19-asrlarda olijanob yer egaliklarini belgilash uchun ishlatilgan.

Manbalar:

— Bepul ensiklopediya Vikipediya — http://ru.wikipedia.org
— Entsiklopedik lugʻat F.A. Brockhaus va I.A. Efron. - Sankt-Peterburg: Brockhaus-Efron. 1890-1907 yillar
- Entsiklopedik lug'at. 2009 yil

Rossiyadagi eng qadimgi feodal yerga egalik turi. Meros olgan oila yoki korporativ mulk. X-XI asrlarda paydo bo'lgan; XIII - XV asrlarda - hukmron. feodal shakli yerga egalik qilish. 15-asr oxiridan boshlab. asta-sekin mulkka (shartli feodal yer egaligiga) qarshi chiqdi. boshida yaqinlashdi. XVIII asr umumiy atama ostida birlashtirilgan mulk (ko'chmas mulk).

Ajoyib ta'rif

To'liq bo'lmagan ta'rif ↓

meros

"vatan" dan, ya'ni. otadan meros qolgan) - Qadimgi Rus va Muskovit davlatida, unga to'liq xususiy mulk huquqiga ega bo'lgan er mulki. Qadimgi Rossiya davlatida u ba'zan knyazlik appanage hududini va hatto knyazning istalgan hududga egalik qilish huquqini bildiruvchi davlat-huquqiy atama rolini oldi. Qadim zamonlarda mulkdor eng keng huquqlarga ega edi: ota-ona mulki nafaqat yerga egalik qilish, balki bu yerning butun aholisi ustidan maʼmuriy va sud hokimiyatini ham anglatardi (oʻsha paytda u hali qul boʻlmagan edi). Patrimonial mulkdorning huquqlari 15-16-asrlardagi grantlar, imtiyozlar va nizomlarda mustahkamlangan. Moskva davlatida patrimonial yerlar asta-sekin knyazlik vassallariga aylanib, o'z erlarida, birinchi navbatda, qotillik, talonchilik va jinoiy o'g'irlik holatlarida sud qilish va boshqarish huquqidan mahrum bo'lgan. V. mulkdagilar bilan bir xil majburiy xizmatni oʻtagan (1556 yildan). Boshqa suverenning xizmatiga oʻtish vatanga xiyonat sifatida jazolanar edi, bunda V. jinoyatchisidan musodara qilingan - knyazga xizmat qilish sharti bilan vaqtinchalik yer egaligi. Er mulkining uchta turi mavjud edi: ajdodlar (aslida "otalik"), ishlab topilgan (ish haqi), sotib olingan (sotib olish). Ularning asosiy farqi qonun va buyruqlar doirasi edi. Patrimonial V.ga nisbatan bu huquq davlat tomonidan ham, mulkdorlarning oʻzlari tomonidan ham cheklangan. V.ni oʻz xohishiga koʻra monastirga berish yoki begonalarga meros qilib berish taqiqlangan. Ota-bobolarining qarindoshlari faqat ma'lum bir muddat ichida va ma'lum bir narxda sotib olish huquqidan foydalandilar. Taxminan bir xil cheklovlar xizmat qilgan faxriylar uchun amal qiladi, garchi odatda ularning barcha huquqlari va cheklovlari grant xatida nazarda tutilgan edi. Eng keng tasarruf qilish huquqi V tomonidan sotib olinganlar uchun mavjud edi. Yagona meros to'g'risidagi 1714 yildagi Farmon barcha "ko'chmas mulklar" uchun umumiy huquqiy maqomni belgilab, yerni tasarruf etish huquqini sezilarli darajada cheklab qo'ydi va ko'chmas mulkni meros qilib olishning yagona tartibini o'rnatdi. . Lit.: Blumenfeld G.F. Qadimgi Rusda yerga egalik shakllari to'g'risida. Odessa, 1884 yil; Lakier B. Mulk va mulklar haqida. Sankt-Peterburg, 1848. L.E. Laptev

 


O'qing:



Dudlangan tovuq va pomidor bilan salat

Dudlangan tovuq va pomidor bilan salat

Dudlangan tovuq (afzal oq go'sht) - 400-500 gr. Bekon - 200 gr. Tuxum - 2-3 dona. Pomidorlar - 2-3 dona. Ko'k pishloq - 100-150 gr. Limon sharbati - 1 osh qoshiq....

Krem bilan brokkoli sho'rva

Krem bilan brokkoli sho'rva

Eng nozik brokkoli pyuresi sho'rva - ajoyib tushlik variantidir. Bu taom kattalar ham, bolalar ham muntazam ovqatlanishlari uchun juda foydali, chunki uning tarkibida...

Bolalar bog'chasidagi kabi omlet: uyda xuddi shunday pishirishni qanday qilish kerak

Bolalar bog'chasidagi kabi omlet: uyda xuddi shunday pishirishni qanday qilish kerak

Negadir men bolalar bog'chasidagi omletni eslayman - baland bo'yli, elastik, suvli, nozik qobiqli, xushbo'y va pushti. Qancha pishirmaylik...

Qiyma va mol go'shtini qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Qiyma va mol go'shtini qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Qiyma go'shtning xilma-xilligi sizni ko'pincha ma'lum bir taom tayyorlash uchun qaysi birini tanlash yaxshiroq ekanligi haqida savol tug'diradi. Ammo qarasangiz ...

tasma tasviri RSS