أقسام الموقع
اختيار المحرر:
- نماذج نماذج المستندات لمحاسبة الأصول الثابتة
- بطاقة مصرفية مع عينة من التوقيعات وبصمة الختم
- كيفية صنع الشيبس منزليا
- وصفة النودلز الصينية بالدجاج والخضار وصفة النودلز الصينية المطبوخة بالدجاج من وصفات المطاعم
- نودلز ووك مع الدجاج والخضار: وصفة
- وصفة نابليون في المنزل مع الصورة
- وصفة كوينيل
- فطائر الكوسة من اناستازيا
- جميع الوصفات لطهي بولوك: بولوك مطهي في القشدة الحامضة، في المايونيز، مع الجزر، مع البصل، في طباخ بطيء.
- وصفات بسيطة ولذيذة لعصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء
دعاية
دير أليكسيفسكي أكاتوف. دير أليكسيفو-أكاتوف فورونيج |
الدير، الذي سيتم مناقشته أكثر، يحتل بحق مكان أحد أجمل الأديرة الروسية، والذي، كما هو معروف من أقدم المصادر، كان في الأصل ديرًا للرجال. يُعرف الآن باسم دير ألكسيفو-أكاتوف. إنها الأقدم في منطقة فورونيج، ويعود تاريخها إلى بداية القرن السابع عشر. معبد تكريما للانتصار على الأعداءيقع الدير بجوار خزان فورونيج في القطاع الخاص بجوار جسر تشيرنافسكي. ذات مرة، في غابة مهجورة في Akatova Glade، على بعد ميلين من المدينة، تقرر بناء معبد. حصلت على اسمها تكريما لذكرى القديس الروسي الأول متروبوليتان موسكو أليكسي. في عام 1620، جاء الأعداء (الليتوانيون والشيركاسي) إلى هذه الأرض. وصد السكان الهجوم وأسسوا كنيسة في هذا الموقع تكريما للنصر. لقد صادف هذا اليوم يوم ذكرى القديس أليكسي. هذه هي الطريقة التي حصل بها دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج على اسمه (يمكن الاطلاع على جدول الخدمات أدناه). تأسيس منسك الديرفي البداية، كان هذا المكان غير المأهول إلى حد ما يعتمد على مسكن صحراوي وتم تسميته على اسم وثيقة قديمة "الإرميتاج الجديد للمتروبوليت أليكسي العجائب في موسكو". أصبح هيغومين كيريل الأول منذ بداية إنشائه، امتلك ألكسيفو-أكاتوف المستقبلي كنيسة تم تجميعها من "الزلابية القديمة"، حيث لم يكن هناك سوى خمس خلايا لرئيس الدير وأربعة شيوخ. ولا تزال أسماؤهم معروفة: الأباتي كيريل، وكبار الرهبان ثيودوسيوس، وسافاتي، وأفرامي، ولافرينتي، ونيكون. بمرور الوقت، بدأ الناس يستقرون بجوار الدير الخشبي المشكل حديثًا وقاموا ببناء منازلهم في مكان قريب. بحلول القرن السابع عشر، كان للدير حقوله الخاصة وأراضيه وأقنانه وصيد الأسماك. في عام 1674، باستخدام الدخل من التجارة، قرر الأخوة بناء أول كنيسة حجرية وتدمير الكنيسة الخشبية القديمة. في عام 1700، تم ضم كنيسة الصعود إلى الدير، ومعها تم نقل أراضي العذراء إليه. ترتيب الديرتبين أن هذا الدير هو الدير الوحيد في المدينة. وكان رئيسها برتبة أرشمندريت. في بداية القرن الثامن عشر، أحضر الأرشمندريت نيكانور إلى الدير نسخة من الأيقونة القديمة لوالدة الإله الأقدس "ثلاثية الأيدي"، والتي مع مرور الوقت بدأ التبجيل على أنها معجزة. من عام 1746 إلى عام 1755، تم إنشاء الطابق الثاني في عهد رئيس الدير إفرايم، وتم إنشاء معبد تكريماً لأيقونة والدة الإله فلاديمير. ثم نظمت الحدود تذكاراً للقديسين أنطونيوس وثيودوسيوس. في عهد كاترين العظيمة، تم منح دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج الدرجة الثانية من حيث الأهمية. بدأ دعمه على حساب الدولة (714 روبل فضي سنويًا)، وبقي في ممتلكاته 8 أفدنة من الأرض وبحيرة. والحقيقة المعروفة هي أنه في القرن الثامن عشر، عاش شمامونك أجابيت (هيرومونك أففاكوم في الماضي)، الذي نال بركة من القديسين تيخون زادونسك وميتروفان، داخل أسوار الدير، والنبيل العسكري المتقاعد جورجي ماشورين، الذي أصبح فيما بعد راهبًا منعزلاً. مع مرور الوقت، توسع الدير، وتم بناء مباني وهياكل جديدة على شكل أبراج. في بداية القرن التاسع عشر، تبرعت أفدوتيا فاسيليفنا أنيكييفا بمبلغ كبير من المال للدير، حيث أقيمت كنيسة حجرية جديدة على الطراز البيزنطي الروسي. تم تكريس الجزء السفلي من المعبد في عام 1812، والجزء العلوي - في عام 1819. الزمن الثوريوبعد الثورة تم تدمير المعبد ومصادرة جميع المجوهرات. في العشرينات من القرن الماضي، تم استبدال رئيس دير آخر بمعارض غيور لحركة التجديد، بيتر (زفيريف)، وفي الوقت نفسه، ظهر في الدير الأرشمندريت إنوسنت (بيدا)، المرسل من موسكو. لم يتم إغلاق دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج، مثل كثيرين آخرين، وبالتالي يتركز فيه مركز الحياة الروحية للمدينة. في عام 1926، تم احتجاز رئيس الجامعة والأرشمندريت من قبل ممثلي الحكومة الجديدة وإرسالهما إلى معسكر سولوفيتسكي. وهناك استراحوا مع الرب. اتُهم رئيس الجامعة التالي، الأسقف أليكسي (بويا)، بتنظيم تحريض سري مناهض للسوفييت، وقضى فترة طويلة في المعسكرات وتم إطلاق النار عليه في عام 1937. وفي ثلاثينيات القرن العشرين، جرت اعتقالات جماعية لـ 75 راهبًا آخرين. تم تطويبهم جميعًا كقديسين في عام 2000 كشهداء روس جدد. في شتاء عام 1930، وفقا لمتطلبات مصنع أليكسيفو-أكاتوف، تم إغلاق الدير، وتم حظر رنين الأجراس، وتم صهر الأجراس. ثم في عام 1931 تم طرد جميع الرهبان وإحراق الأيقونات. نجت فقط أيقونة أم الرب المعجزة، والتي تسمى "النبع الواهب للحياة"، والتي كانت محفوظة في كاتدرائية الشفاعة الرئيسية في فورونيج. ولم تتم إعادتها إلى الدير بمباركة الأنبا ميثوديوس إلا في إبريل 1991. لقد ضاعت أيقونة والدة الإله "ثلاثية الأيدي" إلى الأبد. بدأت الحرب الوطنية العظمى، وأثناء احتلال المدينة تم تدمير برج جرس البوابة. في عام 1943، تم تطوير فناء الدير بأكمله للسكن. تحتوي أبراج الجرس على إسطبلات ومستودعات. بالفعل في الستينيات، تم استخدام الدير من قبل الفنانين، وأقاموا ورش عملهم فيه. في عام 1970 كان هناك متحف للتاريخ المحلي هنا. تم تدمير مبنى الخزانة. المبنى الخشبي - منزل رئيس الدير في الطابق الثاني - تم تلبيته لاحتياجات المزرعة الجماعية، ثم تم تفكيكه بالكامل. عصر النهضةفي الثمانينات، بدأ المعبد في إحياءه. تم إعادتها إلى اختصاص أبرشية فورونيج في عام 1989. في البداية، تم ترميم برج الجرس القديم وبعض المباني المحفوظة، ولكن تم تدمير المقبرة مع شواهد القبور بوحشية. بعد ذلك، تم إعادة بناء الكنيسة المكونة من طابقين. لم يكتمل برج جرس البوابة إلى ارتفاعه السابق البالغ 50 مترًا، ولكن لم يتبق منه سوى الطبقة الثانية والمتوجة بخمس قباب. أعيد بناء الخلايا والمباني الملحقة ومصلى لمباركة الماء. أعيد دفن رفات الحكام. في 4 نوفمبر 1990، تم افتتاح الدير بمناسبة العيد على شرف أيقونة والدة الرب في قازان. حتى عام 1992، كانت رئيسة الدير هي Abbess Lyubov، ثم جاءت Abbess Varvara. تم نقل مقر إقامة الأبرشية من كاتدرائية الشفاعة إلى دير أليكسيفو-أكاتوف من كاتدرائية الشفاعة، حيث يقيم المتروبوليت سرجيوس (فومين) من فورونيج. يوجد في السكن كنيسة منزلية عليها أيقونة السيدة العذراء مريم تسمى "العلامة". من أكثر الأيقونات احترامًا في الدير صورة والدة الإله "الربيع المحيي". دير أليكسيفو أكاتوف (فورونيج). أيقوناتفي 7 سبتمبر 1997، في عيد التقديم، بدأ المر يتدفق على أيقونة سريتينسكايا فلاديمير لوالدة الرب. يخرج الدهن المبارك من درج الطفل يسوع وعصا والدة الإله. إن أيقونة الشهيد العظيم بندلايمون الشافي معجزة وشفاء، كما أنها بدأت تفرز الطيب عام 1997. وفي الوقت نفسه أيقونة القديس بيتيريم تامبوف التي رُسمت في بداية القرن العشرين وتم نقلها من كنيسة الرعية الريفية إلى دير ألكسيفو-أكاتوف في يوم افتتاح الدير الذي طال انتظاره ، تم تجديده. نظرًا لأن الأيقونة كانت قديمة وتم تخزينها بشكل غير لائق، فقد تحولت الحروف الموجودة عليها إلى اللون الرمادي وأصبحت غير قابلة للقراءة عمليًا. ولكن في أحد الأمسيات بعد الخدمة، أصبحت الصورة أكثر إشراقًا، واكتسبت الخلفية لونًا أزرقًا، وأصبحت الحروف ذهبية. خلال القداس الصباحي، بدأت الصورة تتدفق المر. أيقونات الدير المتدفقة بالمرمنذ عام 1997، آخر هذا هو أيقونة ميتروفان فورونيج. كما تبرعت به أبرشية القرية الريفية. وفي عام 2002 تم تحديثه. جاءت ميرا من باناجيا القديس ميتروفان. وفي الكنيسة أيضاً أيقونة والدة الإله الكلية القداسة "التعزية في الأحزان والأحزان". هذه نسخة من الأيقونة العجائبية من سكيت القديس أندرو الروسي في آثوس. وفي يونيو 1999، بدأت الأيقونة أيضًا في إفراز المر. كما يتدفق المر على أيقونة كاسبيروفسكايا لوالدة الرب. منذ 27 شباط سنة 200م، صدرت تسعة أنهار سلام من يد الطوباوية مريم ولفافة ورأس الطفل يسوع. كما يتم الحفاظ بعناية على رفات الشهداء الروس المقدسين، الذين تم تطويبهم منذ عام 2000، بعناية في الكنيسة. دير أليكسيفو أكاتوف (فورونيج). جدول الخدماتتقام الخدمات الإلهية في الدير كل يوم. في الأيام العادية، يبدأ القداس الصباحي الساعة 7.30، والقداس المسائي الساعة 17.00. في أيام العطل الاثني عشر، أيام السبت والأحد التذكارية، يغير Alexeevo-Akatov جدول الخدمات. في هذه الأيام، يتم تقديم خدمتين صباحيتين في الساعة 6.00 و 8.30، ويتم تقديم الخدمات المسائية أيضًا في الساعة 17.00. في عام 2009، تم نقل الآثار المقدسة للشيخ المبارك فيوكتيستا (شولجينا)، التي كان سكان فورونيج يقدسونها بشكل خاص ويحبون القدوم إلى دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج إلى قبرها، إلى مقبرة الدير. من الضروري أن نضيف إلى جدول الخدمات في الدير أنه يتم تقديم خدمات تذكارية كل أسبوع عند قبر المرأة الصالحة ورئيس قساوسة فورونيج. ويقام في الدير كل يوم القداس الإلهي، وتقام صلاة "من أجل المدينة والشعب". يؤدي الكهنة أسرار الكنيسة، ويلقيون الخطب ويخدمون أبناء الرعية. يزور الكثير من الناس دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج. يمكنك طلب متطلباتك هنا في أي وقت. خاتمةتقرأ الأخوات الراهبات باستمرار سفر المزامير الذي لا يعرف الكلل ويحيين ذكرى الأحياء والأموات. يمكنك المجيء إلى هنا في رحلة تقام للمقيمين وعلى وجه التحديد للحجاج خارج المدينة. يتعرفون على تاريخ الدير القديم على خلفية الكنيسة وتاريخ منطقة فورونيج. وتناقش أيضًا القضايا المتعلقة بالأخلاق الروحية والحياة الحديثة. بموجب اتفاق مسبق، يمكن للدير أن يستوعب ما يصل إلى 25 شخصًا (يفضل النساء) للمبيت. من الممكن أيضًا توظيف العمال. تأسس دير فورونيج ألكسيفو-أكاتوف في عام 1620 وفقًا لنذر سكان البلدة امتنانًا للرب على النصر الذي حققه لهم على الجيوش العديدة من الليتوانيين والشيركاسي (مثل مفارز القوزاق التي كانت في خدمة البولنديين). كانت تسمى الدولة الليتوانية في ذلك الوقت). وتزامن هذا الحدث مع يوم ذكرى القديس أليكسي موسكو، فخصص المعبد، الخشبي الأول، ثم الحجري فيما بعد، والدير لهذا القديس. حصل الدير على اسم "أكاتوف" نسبة إلى اسم المنطقة التي بني عليها - "أكاتوفا بوليانا"، وهي عبارة عن تلة غابات على ضفة نهر فورونيج. وكان رئيس الدير الأول هو الأباتي كيريل. المعلومات التاريخية عن الدير نادرة جدًا. ومن المعروف أن الحياة في الدير في البداية كانت مبنية على مبادئ الحياة الصحراوية، ولكن تم إدخال ميثاق جماعي فيما بعد. وفي عهد الإمبراطورة كاترين الثانية، تم تصنيف الدير ضمن الدرجة الثانية. وكان عدد سكانها دائما صغيرا ولا يتجاوز 30 شخصا. كانت حياة إخوة الدير تسير بهدوء وسرية، ولم يتم حفظ سوى القليل من المعلومات عنها. أسماء رؤساء الدير معروفة، لكن الأدلة الوثائقية عنهم ضئيلة في الغالب. لذلك، منذ بداية القرن الثامن عشر، كان رؤساء دير هذا الدير الذكوري الوحيد في المدينة يتمتعون برتبة أرشمندريت. منذ عام 1796، بدأ دمج هذا المنصب تقليديًا مع منصب رئيس المدرسة اللاهوتية، ومنذ عام 1842، بعد إنشاء نيابة أوستروجوج، كان الدير تحت سيطرة أساقفة أوستروجوج (في 1842-1854 و ثم من عام 1867). أسماء بعض سكان الدير تستحق اهتماما خاصا. ومن المعروف أن هيروشمامونك أجابيت، الذي كان في السابق حارسًا لزنزانة القديس، انخرط في دير ألكسيفسكي لمدة عشر سنوات. تيخون، في وقت لاحق – مرمم الشيوخ في زادونسك. كما بقي هنا أيضًا خادم آخر لزنزانة القديس إيفان إيفيموف لبعض الوقت. بدأ هيروشمامونك تيخون (في العالم - ميخائيل كريفسكوي) طريقه الرهباني في دير ألكسيفسكي، الذي أصبح فيما بعد أول راهب وشيخ دير تيخونوفسكي بالقرب من دير زادونسكي. تم إغلاق الدير في ربيع عام 1931 (التاريخ الرسمي غير معروف، ولكن بحلول صيف ذلك العام لم يعد هناك رهبان في أكاتوفا بوليانا). وقبل وقت قصير من إغلاق الدير، تمجد الأرشمندريت إينوكينتي (بيدا)، الذي تمجده مجلس أساقفة الكنيسة الأرثوذكسية الروسية عام 2000، والذي كان عميد الدير عام 1926، الأرشمندريت تيخون (كريشكوف)، عميد الدير في 1927-1930، خدم هنا هيرومونك جورجي (بوزاروف)، هيرومونك كيريل (فيازنيكوف)، القس المعترف الأرشمندريت إغناطيوس (بيريوكوف)، الشهداء الكهنة فيودور ياكوفليف وسرجيوس جورتين. تم إطلاق النار على رئيسها الأخير، الأرشمندريت تيخون (كريشكوف)، إلى جانب رجال دين آخرين وعلمانيين، بالقرب من المدينة في 2 أغسطس 1930. وبعد إغلاق الدير، ترك المكان المقدس للتدمير والتدنيس لسنوات عديدة. في عام 1989، تم نقل دير أليكسيفو-أكاتوف إلى أبرشية فورونيج وبدأت أعمال الترميم في مارس من نفس العام. في يوليو 1990، تم الحصول على مباركة قداسة البطريرك أليكسي الثاني لافتتاح الدير في فورونيج، والذي تم نقل مجمع مباني دير ألكسيفو-أكاتوف إليه. كانت رئيسة الدير الأولى هي Abbess Lyubov (M. V. Yakushkina). منذ 15 أبريل 1992، تتولى إدارة الدير الرئيسة فارفارا (سازنيفا ز.ف.)، إحدى راهبات الدير الأوائل، التي أخذت نذورًا رهبانية في عام 1992 وتم ترقيتها إلى رتبة رئيسة في عام 1993. المعبد الرئيسي للدير هو كاتدرائية أليكسيفو-فلاديمير المكونة من طابقين. تم بناء أول معبد حجري عام 1674. وبعد ذلك، أعيد بناؤها عدة مرات، وبحلول منتصف القرن التاسع عشر كانت في حالة سيئة وتم تفكيكها في عام 1879. وقد بقي برج الجرس المظلل الذي تم بناؤه في نفس الوقت قائمًا حتى يومنا هذا. تم بناء المعبد الجديد المكون من طابقين في عام 1812-1819 وفقًا لتصميم المهندس المعماري الإقليمي آي. فولكوف في الاسلوب الكلاسيكي. في البداية كانت الكنيسة العلوية مخصصة لقيامة الرب، والسفلى مخصصة باسم القديس مرقس. موسكوفسكي أليكسي. ولذلك فإن الاسم التاريخي للمعبد هو Alekseevo-Voskresensky. حاليًا يتم تكريس الكنيسة السفلية باسم أيقونة فلاديمير لوالدة الإله، والكنيسة العلوية باسم القديسة مريم. موسكوفسكي أليكسي. يعد المعبد المكون من طابقين وبرج الجرس القديم نصبًا تاريخيًا وثقافيًا في القرنين السابع عشر والتاسع عشر. الأهمية الفيدرالية. وفي عام 2015 تم إنشاء الكنيسة باسم القديس. سرجيوس رادونيج، الذي كان يقع في مبنى برج جرس البوابة، الذي بني في 1879-1880، وكان كنيسة منزل رئيس الدير. تم الحفاظ على مبنى برج جرس البوابة جزئيًا، وتم تدمير الطبقة العليا مع البرج في ثلاثينيات القرن العشرين، وعلى مستوى الطابق الثاني تم استكماله بخمس قباب. حاليًا، يتم تقديم القداسات المبكرة في كنيسة القديس سرجيوس أيام الأحد والاثني عشر عيدًا. منذ عام 1999، تم تخصيص كنيسة Vvedenskaya، الواقعة خلف سياج الدير، للدير، الذي تم بناؤه عام 1780 - وهي واحدة من أجمل الدير في المدينة، وهي نصب تاريخي وثقافي للقرن الثامن عشر. الأهمية الفيدرالية. يحمل مظهره المعماري سمات واضحة لمدرسة B. Rastrelli. يخضع المبنى حاليًا للترميم، ولكن قبل ذلك كان يتم الاحتفال بالقداسات المبكرة في الكنيسة وتقديم الخدمات الدينية. الآن تم ترميم جميع مباني الدير الباقية وتم بناء مباني جديدة: المصليات (المصلى المقدس - عام 1992 تكريما لأيقونة والدة الإله "خفف أحزاني" - عام 2010 تكريما شهداء دير ألكسيفو-أكاتوف الجدد - عام 2007). من مزارات دير أليكسيفو-أكاتوف، كان التبجيل بشكل خاص هو أيقونة أم الرب المعجزة، التي تسمى ثلاثية الأيدي، والتي ضاعت فيما بعد خلال سنوات الاضطهاد. الضريح الرئيسي للدير هو أيقونة والدة الإله "مصدر الحياة" من كتابات آثوس في النصف الأول من القرن التاسع عشر. كانت الصورة تتدفق بشكل متكرر: المرة الأولى التي لوحظت فيها هذه الظاهرة المعجزة كانت في 7 سبتمبر 1992، عشية عيد تقديم أيقونة فلاديمير لوالدة الإله الأقدس. يتم تبجيل أيقونات والدة الإله الأقدس "عزاء في الأحزان والأحزان" (أيضًا تدفق المر) في الدير. والمعالج بانتيليمون (مع جزء من الآثار)، القديس. بيتيريم تامبوف (مع جزء من الآثار)، في عام 1997 تم تجديد هذه الأيقونة بأعجوبة. ومن بين مزارات الدير أيقونات بها جزيئات من الذخائر: القديس. القديس نيقولاوس العجائبي، القديس سيرافيم ساروف، كاهن. بيتر (زفيريفا)، رئيس الأساقفة. فورونيجسكي، المركز العسكري البرابرة، القديس. شاريتون المعترف. يوجد في معابد الدير أيقونات قديمة للقديس. أندرو الأول (القرن السابع عشر) ، أونوفريوس الكبير (القرن السابع عشر) ، الشاب الصالح أرتيمي فيركولسكي (القرن الثامن عشر) ، أيقونة إيفيرون لوالدة الرب مع الطوابع (أوائل القرن التاسع عشر). مزارات الدير الثمينة هي التابوت الذي يحتوي على جزيئات من ذخائر القديس. ميتروفان فورونيج، تيخون زادونسك والقديسين كيرلس ومريم رادونيز، بالإضافة إلى ثلاثة تابوت أخرى تحتوي على جزيئات من ذخائر أكثر من 70 قديسًا من الله، والكفن القديم للمخلص، والكفن من قبر القديس يوحنا المعمدان. ميتروفان فورونيج، جزء من الحجر الذي صلى عليه سانت بطرسبرغ. سيرافيم ساروف. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى مقبرة الدير، حيث تم في عام 1993 نقل الرفات المشرفة للأساقفة الذين حكموا أبرشية فورونيج في القرن الثامن عشر - أوائل القرن الثامن عشر من مقبرة الكومنترن. القرن العشرين: المتروبوليت باخوميوس (شبكوفسكي)، رئيس الأساقفة أرسيني (موسكفين)، رئيس الأساقفة سيرافيم (أريتينسكي)، رئيس الأساقفة فينيامين (سميرنوف)، رئيس الأساقفة أناستازيا (دوبرادين). ومن المعروف أن الشهيد المقدس رئيس الأساقفة تيخون (نيكانوروف) دفن هنا. كانت قبور الأساقفة موجودة في الأصل في مقبرة دير ميتروفانوفسكي، وتم إغلاقها في العشرينات وتدميرها خلال الحرب الوطنية العظمى، وفي عام 1956 تم نقل رفاتهم إلى مقبرة الكومنترن، حيث استراحوا حتى عام 1993. تم دفن أسقف غرودنو وبريست بايسي (أوبرازتسوف)، الذي عاش في فورونيج متقاعدًا في السنوات الأخيرة، مع حكام فورونيج. في عام 2009، تم نقل الرفات المشرفة للسيدة العجوز المباركة فيوكتيستا ميخائيلوفنا (شولجينا)، والتي يحظى باحترام خاص من قبل سكان فورونيج، إلى مقبرة دير أليكسيفو-أكاتوف. تقام كل أسبوع يوم الاثنين مراسم تأبينية على قبور المرأة الصالحة وقساوسة فورونيج. تقام الخدمات الإلهية في الدير يوميًا. بداية القداس الإلهي في أيام الأسبوع هي الساعة 7.30 صباحًا. في أيام الأحد، والأعياد الثانية عشرة وأيام السبت التذكارية، يتم تقديم قداسين: مبكرًا - من الساعة 6.00 صباحًا، متأخرًا - من الساعة 8.30 صباحًا. بداية الخدمة المسائية (صلاة الغروب، الصباح) هي الساعة 17.00 مساءا يعد دير ألكسيفو-أكاتوف في فورونيج أحد أقدم المزارات الأرثوذكسية التي بقيت حتى يومنا هذا. في البداية كان الدير للرجال، لكن مع مرور الوقت أصبح ديرًا للنساء. واليوم، لا يعد المبنى نصبًا تاريخيًا فحسب، بل يعد أيضًا مكانًا للحج لمئات وآلاف المسيحيين الأرثوذكس. قصةتم تأسيس الدير عام 1620. كان البناء نوعًا من الامتنان من سكان المدينة للنصر في المعركة مع تشيركاسي والليتوانيين. في البداية، كانت أخوة الدير (مع رئيس الدير) تتألف من 7 أشخاص. وبمرور الوقت، زاد عدد المبتدئين، كما زاد عدد المباني. ثيودوسيوس (رئيس دير الصعود) بناءً على طلب الأباتي كيريل، الذي خدم في دير أليكسيفو-أكاتوفو، أعطى جزءًا من الأرض إلى حيازة الإخوة الجدد. انتقل ثيودوسيوس نفسه مع العديد من المبتدئين الآخرين إلى أسوار الدير المبني حديثًا. في عام 1630، كان هناك معبد آخر في حوزة الدير - والدة الإله فلاديمير. وأقيمت داخل أسواره حدّة سميت باسم راعي الدير. منذ يوم تأسيسه، شملت ممتلكات الدير قرية روجكا (أوتروزكا اليوم)، الواقعة عبر نهر فورونيج. في عام 1634، توسعت الممتلكات: تم تضمين قريتي مامون فيرخني ونيجني هنا. منذ عام 1629، بدأت المنطقة يسكنها الفلاحون. في البداية، لم يكن هناك سوى 4 أفنية في محيط القرى. وفي عام 1676 ارتفع عددهم إلى 45. بموجب المرسوم الملكي لبطرس الأول عام 1700، من أجل تحرير المنطقة لاحتياجات الدولة، تم ضم دير الصعود إلى أليكسيفو-أكاتوفوي. في عام 1742، كانت إدارة الدير تقع على أكتاف Ostrogozhskys (نائب الأساقفة). منذ عام 1796، شغل رئيس الدير منصب رئيس المدرسة اللاهوتية في الدير. أخذت كاثرين الثانية عام 1764 عقارات الدير لتجديد خزانة الدولة. احتفظت بعض الأديرة بالحق في الحصول على الرواتب التي يعتمد حجمها على الطبقة الممنوحة للضريح. على أراضي فورونيج، تم منح هذا الشرف فقط لأديرة البكر بوكروفسكي وأليكسيفو-أكاتوف. في عام 1784-1812 تم بناء كنيسة من الحجر بارتفاع طابقين. في عام 1812، تم تكريس الكنيسة السفلى (أيقونة والدة الإله فلاديمير)، وفي عام 1819 – الكنيسة العلوية (القديس أليكسي). لا تزال الخدمات تقام داخل أسوار الكنيسة حتى اليوم. في نهاية القرن التاسع عشر (1879-1880)، تم بناء برج الجرس المكون من 4 طبقات في الجزء الشمالي الغربي من الدير. مع مجيء القوة السوفيتية، تم تدمير برج الجرس الجديد، وعاد الهيكل القديم للاستخدام. خلال فترة الإغلاق النشط للكنائس الأرثوذكسية على أراضي الدولة (العشرينيات من القرن العشرين)، أصبح دير أليكسيفو-أكاتوف هو مركز النهضة الروحية لفورونيج. أقيمت هنا الخدمات الإلهية واجتماعات رجال الدين الأرثوذكس وعملت مدرسة. تم إغلاق الدير عام 1931. كانت الطوابق السفلية للكنيسة الرئيسية بمثابة مرآب. في أوقات مختلفة، كانت هناك ورش عمل فنية ومستودعات المواد الغذائية وأماكن المعيشة وحتى الاسطبلات. تم وضع برج الجرس (كنصب تاريخي قديم) تحت الحماية في أواخر السبعينيات. وفي عام 1986، تم تنفيذ أعمال الترميم على أراضيها. بعد 3 سنوات (1989)، تم نقل جميع مباني الدير إلى ملكية أبرشية فورونيج. وفي ربيع عام 1990، بدأت أعمال الترميم داخل أسوار الدير. تم تنفيذ الترميم باستخدام الصور الفوتوغرافية والرسومات القديمة، حيث تم تدمير المبنى بالكامل تقريبًا من قبل المخربين. في يونيو 1990، بارك البطريرك قداسة أليكسي 2 افتتاح دير ألكسيفو-أكاتوفو للنساء. تمت الخدمة الأولى داخل أسوار الدير المجدد في خريف العام نفسه. في كانون الثاني (يناير) 1992، تم تقليم أول 10 أخوات من الدير في الدير. وكان من بينهم الراهبة فارفارا، التي أصبحت رئيسة للدير في أبريل 1993. وفي عام 1999، تم نقل كنيسة التقدمة الواقعة في مكان قريب إلى الدير. أصل الاسمتم تسمية الدير على اسم أول قديس أرثوذكسي للأرض الروسية - أليكسي. كان يوم المعركة التي لا تُنسى والانتصار على القبائل، والتي تم بناء الدير على شرفها، أيضًا يوم ذكرى القديس أليكسي. بدأ بناء الدير في أكاتوفا بوليانا (منطقة مشجرة وغير مأهولة على بعد ميلين من المدينة). ومن هنا جاء اسم الدير: ألكسيفو-أكاتوف. مقبرة الديرتوجد مقبرة في الجزء الجنوبي من باحة الكنيسة. قديما دفن هنا رهبان الدير والنبلاء النبلاء. في عام 1772، دخل حيز التنفيذ حظر الدفن بالقرب من كنائس الرعية. ولهذا السبب، بدأت مقبرة دير أليكسيفو-أكاتوفو في النمو بسرعة. دفن حاكم فورونيج (شتاء 1773) على أراضي المقبرة، كما يتضح من النقش على النصب التذكاري. في عام 1784، تم دفن معلم مدرسة الدير الأب بالاديوس. استمر استخدام المقبرة في القرنين التاسع عشر والعشرين. وجد تولينوف (زعيم المقاطعة) ولابزين (سكرتير زيمستفو) وتسفيت (عالم) وآخرون السلام الأبدي هنا. كجزء من السياسة المناهضة للكنيسة، تم هدم المقبرة من قبل السلطات السوفيتية. في أوائل التسعينيات، تم إنشاء مقبرة رمزية على أراضي الضريح المدمر. مزارات الدير
الأيقونة تصور والدة الإله وهي تخرج من الماء. مريم تحمل الطفل بين ذراعيها. يوجد الضريح داخل أسوار الدير منذ عام 1991. في سبتمبر 1992، عشية عيد تقدمة والدة الإله القداسة لفلاديمير، بدأت الأيقونة تتدفق المر.
تم تقديمه للمعبد يوم افتتاحه من قبل رئيس كنيسة القرية كهدية. نظرًا لظروف التخزين غير المناسبة، لم يكن من الممكن عمليًا تمييز الصورة الموجودة على الأيقونة. وفي مساء عام 1997، بعد القداس المسائي، لاحظ رئيس المعبد أن الصورة قد أشرقت وأصبح النقش قابلاً للقراءة. في اليوم التالي، أثناء الخدمة، بدأ الأيقونة في دفق المر.
في صيف عام 1999، بدأت الأيقونة في دفق المر، وإطلاق صور المر من العينين في الدفق. في وقت لاحق، أطلقت الأيقونة أيضًا المر لبعض الوقت، ولكن بوفرة أقل. يوجد في الدير أيقونات بها جزيئات صغيرة من ذخائر الشهيد المقدس بيتر زفيريف المعترف بالشاريتون الجليل. في عام 2000، تم تطويب بيتر زفيريف. وفي فبراير 2004، تم نقل الأيقونة التي تحمل صورته بالإضافة إلى أجزاء من ذخائره إلى جدران الدير. العطل الراعييكرّم دير أليكسيفو-أكاتوف أيام الأعياد الشفاعية التالية:
جدول الخدماتتقام الخدمات الإلهية داخل أسوار دير أليكسيفو-أكاتوفو يوميًا.
بالنسبة للعطلات الدينية والراعية الكبرى، يتم وضع جدول منفصل للخدمات. قد تتغير ساعات القداس، لذا يجب معرفة جدول العطلات مسبقًا. كيفية الوصول إلى الدير في فورونيجهناك عدة طرق للوصول إلى دير ألكسيفو-أكاتوفو للنساء. من المركز يمكنك المشي إلى السد، وسترى بناء الضريح من بعيد. يمكنك استخدام خدمات النقل العام. الحافلات رقم 6 م، 6، 52، 62، 41، 90، 60 ب، 79، 68 أ، 120 أ، 101 تتجه نحو الدير. يجب عليك النزول في محطة مانيجنايا. تعمل الحافلة رقم 58v على طريق مختلف. إذا سافرت عبر هذا الطريق، فيجب عليك مراقبة محطة "تحرير العمل" بعناية. الحافلات الصغيرة رقم 37 أ، 77 ك، 312 أ، 386 تذهب إلى الدير، تحتاج إلى النزول في محطة مانيجنايا. من الممكن استخدام خدمات ترولي باص رقم 8 (نفس المحطة). بيانات المتصلللتواصل مع الدير لتوضيح الأسئلة التي تهمك، يرجى تقديم معلومات الاتصال:
الصوراليوم، الدير في فورونيج ليس فقط ديرًا روحيًا ضخمًا للكنيسة الأرثوذكسية، ولكنه أيضًا جزء من التراث التاريخي الذي يعود تاريخه إلى أكثر من قرن. تقام الخدمات الإلهية داخل أسوار كنائس الدير، لكن بعض أعمال الترميم مستمرة حتى اليوم. ولم يكن من الممكن ترميم جميع أجزاء الدير بالكامل بعد تدمير المباني على يد الزمن والمخربين.
تأسس دير أليكسيفو-أكاتوف، أحد أقدم الأديرة في أبرشية فورونيج، في عام 1620 وفقًا لنذر سكان المدينة، تقديرًا للنصر الذي حققوه على الجيوش العديدة من الليتوانيين وتشيركاسي. وقعت هذه المعركة في يوم ذكرى القديس أليكسي، متروبوليتان موسكو وكل روسيا، العجائب، الذي تم تخصيص معبد الدير له. تم اختيار موقع البناء في أكاتوفا بوليانا - وهي تلة مهجورة مغطاة بالغابات على بعد ميلين من المدينة، والتي أعطت الاسم للدير الجديد. كان مؤسسها ورئيسها الأول هو الأباتي كيريل، الذي أسس قبل عشرين عامًا (في عام 1600) ديرًا في فورونيج تكريماً لرقاد السيدة العذراء مريم. تم بناء الدير على مبادئ الحياة الصحراوية، كما يتضح من وثيقة قديمة - ما يسمى بحكاية الأباتي ثيودوسيوس، والتي يشار فيها إلى الدير باسم "الصحراء الجديدة لأليكسي متروبوليت موسكو العجائب". في وقت قصير، تم بناء كنيسة ("شجرة الزلابية")، وغرفة رئيس الدير وأربع خلايا للشيوخ، خشبية أيضًا. في البداية، كانت الأخوة تتألف من سبعة رهبان، بما في ذلك رئيس الدير (حافظ التاريخ على أسمائهم: رئيس الدير كيريل، "الكاهن الأسود" يوسف، والرهبان الأكبر سافاتي، وثيودوسيوس، وإبراهيمي، ونيكون، ولافرينتي). في وقت لاحق، زاد عدد السكان إلى حد ما، خاصة بعد إلغاء دير الصعود، الذي وجد نفسه، خلال الفترة القصيرة ولكن التي لا تنسى من إقامة الإمبراطور بيتر الأول في فورونيج، في ظروف ضيقة للغاية، على مقربة من أحواض بناء السفن. طوال القرن السابع عشر - أوائل القرن التاسع عشر. ظل دير أليكسيفو-أكاتوف هو دير الرجال الوحيد في المدينة. ومنذ ذلك الوقت أصبح رؤساء أديرةها برتبة أرشمندريت. يرتبط اسم أحدهم - الأرشمندريت نيكانور - بظهور مزاره الرئيسي في دير أليكسيفسكي - الأيقونة المعجزة لوالدة الإله "ثلاثية الأيدي"، التي تم إحضارها من دير القيامة في القدس الجديدة، حيث بدأ الأرشمندريت نيكانور طريقه الرهباني وفي السنوات الأخيرة كان رئيس الجامعة. كانت هذه الأيقونة، التي كانت نسخة من صورة قديمة، محبوبة بشكل خاص من قبل سكان فورونيج، الذين آمنوا بقوتها المعجزة. في عهد الإمبراطورة كاثرين الثانية، التي خفضت بشكل حاد عدد الأديرة، تم تصنيف دير أليكسيفسكي على أنه من الدرجة الثانية. وفقا لموظفيه، كان من المفترض أن يكون لديه 17 شخصا. وتركت خلف الدير ثمانية أفدنة من الأرض وبحيرة لصيد الأسماك. لدينا معلومات قليلة جدًا عن حياة الإخوة الرهبان في هذا الوقت، ولكن لسبب كافٍ يمكننا أن نذكر بين سكان دير أليكسيفسكي شيمامونك أجابيت (في تلك السنوات - هيرومونك أففاكوم)، فيما بعد أحد كبار السن الموقرين من ترانس دون المنطقة، زاهد التقوى. من المعروف أن هذا الراهب التقي لمدة عشر سنوات، الذي حصل في وقت ما على نعمة القديس تيخون وسكرتيره المشارك شمامونك ميتروفان، كان يعمل داخل أسوار دير فورونيج. بعد بضعة عقود، ارتبط اسم زاهد زادونسك آخر بدير أليكسيفسكي: هناك معلومات تفيد بأن النبيل الشاب جورجي ألكسيفيتش ماشورين، الذي ترك الخدمة العسكرية لاحقًا، دخل هنا في البداية باعتباره ناسكًا زادونسك، الذي كانت حياته الزاهدة ورسائله، تم نشره مرارا وتكرارا، وأثر على الكثير من الباحثين عن الخلاص. بشكل عام، تتعلق المعلومات المتعلقة بدير أليكسيفو-أكاتوف في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر بالجانب الرسمي الخارجي من حياته. أشهرها أعمال رؤساء الدير في بناء وتجميل الدير وأنشطتهم الروحية والتعليمية (منذ عام 1796، بدأ دمج هذا المنصب تقليديًا مع منصب رئيس المدرسة اللاهوتية؛ منذ عام 1742، كان الدير تحت سيطرة أساقفة سوفراجان في أوستروجوج). قام الأرشمندريت هيلاريون (بوجوليوبوف) بتجميع "وصف دير فورونيج ألكسيفسكي أكاتوف للذكور من الدرجة الثانية" (1859)، وهو الأكثر اكتمالًا في وقته. تميزت نهاية القرن التاسع عشر بازدهار خاص للأنشطة التعليمية داخل أسوار الدير، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى أعمال رئيس الدير، صاحب السيادة فلاديمير (سوكولوفسكي)، الذي كان يتمتع بخبرة تبشيرية وتربوية واسعة النطاق. في هذا الوقت، كان يعمل في الدير مجلس مدرسة الأبرشية واللجنة الأبرشية للجمعية التبشيرية الأرثوذكسية، وكانت هناك مدرسة للمعلمين والوصاية، وأقيمت قراءات دينية وأخلاقية يوم الأحد مع اللوحات الضوئية، وتم إنشاء جوقة رائعة للبنين ( لقد أولى فلاديكا فلاديمير نفسه الكثير من الاهتمام لتدريبهم). طوال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، استمر بناء وتزيين الدير. في 1804-1819، تم بناء كنيسة حجرية مكونة من طابقين، وتم الحفاظ عليها وهي الآن قيد التشغيل. تم تكريس الكنيسة السفلية عام 1812 باسم القديس أليكسي (حاليًا على شرف أيقونة فلاديمير لوالدة الرب)، والكنيسة العليا عام 1819 على شرف قيامة المسيح (الآن باسم القديس أليكسي). ). تم تنفيذ البناء وفقًا لتصميم المهندس المعماري الإقليمي آي فولكوف بتبرعات من الأرملة التجارية إيفدوكيا أنيكييفا. تم تفكيك المعبد السابق الحجري أيضًا في السبعينيات من القرن التاسع عشر. يعد برج الجرس المتبقي منه حاليًا أقدم مبنى في فورونيج (1674). التاريخ صامت عن حياة الإخوة الرهبان وأعمالهم ومآثر صلواتهم وأحزانهم وتعازيهم السرية. لم يصل إلينا سوى عدد قليل من الأسماء، ولم تبق أي صور فوتوغرافية (ربما لم تكن موجودة على الإطلاق). هذه الحياة مخفية في بوس. لكن إحياء الدير بعد قرن تقريبًا ليس دليلاً على أن أعمالهم وصلواتهم لم تذهب سدى؟ المحاكمات النارية التي حلت بالكنيسة الروسية في القرن العشرين لم تفلت من دير أليكسيفسكي. لم تكن معروفة سابقًا، في عشرينيات القرن الماضي، عندما تم إغلاق أو احتلال العديد من الكنائس في فورونيج من قبل دعاة التجديد المنشقين، أصبحت لبعض الوقت مركزًا للحياة الروحية للمدينة، ومقر أسقف الأبرشية. عاش ودُفن هنا المتروبوليت فلاديمير (شيمكوفيتش)، وهو قس كبير متواضع، ومدافع قوي عن الأرثوذكسية في مواجهة السلطات الملحدة. في الشارع المجاور كان هناك منزل الشهيد المقدس بيتر (زفيريف)، الذي بقي حتى يومنا هذا، والذي أصبحت خدمته القصيرة (حوالي عام) في فورونيج واحدة من ألمع الصفحات في تاريخ المدينة. كان الدير مكانًا يؤدي فيه الأسقف في كثير من الأحيان الخدمات الإلهية ويلقي الخطب التي تجمع العديد من المؤمنين، الذين رأوا في نعمته رئيس الأساقفة بطرس خادمًا حقيقيًا لله، وحارسًا لنقاء الأرثوذكسية وقوانين الكنيسة، "كامل في الغيرة والأخلاق". محبة في الله وشفقة ومحبة للناس». كان رئيس دير ألكسيفسكي في ذلك الوقت هو الأرشمندريت إينوكينتي (بيدا)، الشخص الأقرب إلى فلاديكا، خادم قلايته والسكرتير المشارك، الذي تم نفيه معه إلى معسكر سولوفيتسكي ورقد هناك في الرب عام 1928 (أ). قبل عام من الشهيد الكهنوتي بطرس). في عام 1930، قبل رئيس دير أليكسيفو-أكاتوف، الأرشمندريت تيخون (كريشكوف)، كأس المعاناة المُعدة له للمسيح، المتهم بأنشطة معادية للثورة وتم إطلاق النار عليه في محيط المدينة في 2 أغسطس، في يوم ذكرى النبي إيليا الله. إن البروتوكول الباقي لاستجوابه هو دليل لا جدال فيه على الحزم في الإيمان والحكمة العميقة غير المتفاخرة. وراء الإجابات التي تبدو بسيطة، هناك إدانة واضحة للملحدين: "لم أقل أنا ولا غيري أن وجود أي شيء مع الملحدين يعني صلب المسيح... بينما كنت في القرى، لم أتحدث عن اضطهاد الدين، ولكن" هكذا كانت هناك محادثات بين الفلاحين..." جنبا إلى جنب مع رئيس الدير، عانى إخوة الدير، هيرومونكس جورجي (بوزاروف) وكوسما (فيازنيكوف)، والكهنة ثيودور ياكوفليف وسيرجيوس جورتينسكي، الذين خدموا في الدير. تم تطويبهم جميعًا في مجلس أساقفة الكنيسة الأرثوذكسية الروسية عام 2000 كشهداء جدد. في صيف عام 1931، تم إغلاق دير أليكسيفو-أكاتوف. لا توجد معلومات وثائقية عن المصير الذي حل بآخر سكانها. ومنذ ذلك الوقت، ولعدة عقود، تم تدنيس وتدمير المكان المقدس. تمت مصادرة جميع ممتلكات الدير والأواني الليتورجية والأيقونات المبجلة (بما في ذلك الصورة المعجزة لوالدة الإله المقدسة "ثلاثية الأيدي") والمكتبة والأرشيف واختفت دون أن يترك أثراً. تم استخدام المعبد والمباني الرهبانية الأخرى بطرق مختلفة، وغالبًا ما تكون غير مناسبة. في أوقات مختلفة كانت هناك شقق سكنية وورش عمل فنية ومستودعات واسطبلات. وتعرضت القبور الموجودة في مقبرة الدير للتدنيس، حيث تم هدمها فيما بعد وتسويتها بالأرض ونموها بالأعشاب الضارة. فوق هذه الصورة الحزينة للخراب، ارتفع برج الجرس القديم، الذي تم وضعه تحت الحماية كنصب تاريخي في السبعينيات وتم ترميمه جزئيًا في عام 1986. بدأت أعمال الترميم هنا في عام 1990، بعد نقل الدير إلى أبرشية فورونيج. وبمباركة قداسة سيدنا البطريرك ألكسي الثاني، تم افتتاح دير للنساء في هذا الموقع. في 4 نوفمبر 1990، في يوم الاحتفال بأيقونة كازان لوالدة الرب، تم تقديم القداس الإلهي الأول في كنيسة الدير المجدد. في 4 يناير 1992، تم إجراء أول عملية ربط لعشر أخوات، بما في ذلك الراهبة فارفارا (سازنيفا)، التي أصبحت رئيسة في أبريل من نفس العام وتم ترقيتها إلى رتبة رئيسة في أبريل 1993. حاليًا، تخدم أكثر من خمسين راهبة الرب في العمل والصلاة في الدير. تعيش العديد من الراهبات ويعملن باستمرار في مزرعة الدير، الواقعة بالقرب من المدينة، حيث يعتنون بمحبة بالأبقار والعجول والدواجن. هناك قطعة أرض في الريف حيث تذهب الأخوات للعمل الموسمي. منذ عام 1994، توجد مدرسة الأحد للأطفال في الدير، حيث يدرس الأطفال من 5 إلى 15 سنة. تعلمهم الأخوات شريعة الله ولغة الكنيسة السلافية وأساسيات الرسم والغناء الكنسي. على أراضي الدير، تم ترميم جميع المباني الباقية (المعبد، برج الجرس)، وتم بناء مباني الخلايا، وقاعة طعام، ومصلى للصلاة المقدسة وكنيسة صغيرة تكريما لشهداء فورونيج الجدد مع أيقونات الفسيفساء. تم صنع لوحات جديدة لتحل محل لوحات المعبد المفقودة. أولاً، قامت مجموعة من رسامي أيقونات فورونيج تحت قيادة فاديم جلاديشيف برسم الكنيسة السفلى. لعدة سنوات، استمر العمل على لوحة الكنيسة العليا، التي تم إجراؤها باستخدام تقنية فريسكو من قبل رسام أيقونة يليتس فلاديمير مارشينكو. عند الانتهاء من العمل، تم إعادة تكريس المعبد من قبل صاحب السيادة سرجيوس، متروبوليت فورونيج وبوريسوغليبسك، في يوم ذكرى القديس أنتوني (سميرنيتسكي)، الذي تمجده كقديس محترم محليًا في عام 2003. في عام 1999، تم نقل كنيسة Vvedenskaya (كنيسة أبرشية سابقًا قبل إغلاقها)، إحدى أجمل الكنائس في فورونيج، إلى دير أليكسيفسكي. حاليًا، يستقبل دير القديس ألكسيس العديد من الحجاج الذين يأتون من أماكن مختلفة لتكريم مزارات فورونيج. |
جديد
- بطاقة مصرفية مع عينة من التوقيعات وبصمة الختم
- كيفية صنع الشيبس منزليا
- وصفة النودلز الصينية بالدجاج والخضار وصفة النودلز الصينية المطبوخة بالدجاج من وصفات المطاعم
- نودلز ووك مع الدجاج والخضار: وصفة
- وصفة نابليون في المنزل مع الصورة
- وصفة كوينيل
- فطائر الكوسة من اناستازيا
- جميع الوصفات لطهي بولوك: بولوك مطهي في القشدة الحامضة، في المايونيز، مع الجزر، مع البصل، في طباخ بطيء.
- وصفات بسيطة ولذيذة لعصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء
- الجديكا المسلوقة محلية الصنع لفصل الشتاء: وصفات لكل الأذواق