Bagi sebagian orang, tanaman ini tumbuh seperti rumput liar, sesekali muncul di bedengan yang ditempati tanaman lain, dan ada pula yang bingung bagaimana cara menanam adas agar tanaman tidak terlalu lemah dan tidak bernyawa. Meskipun tanaman ini dianggap bersahaja dan cukup sederhana untuk ditanam, tidak semua tukang kebun mendapatkan tanaman yang subur dan harum seperti yang kita inginkan.

Apa yang disukai dill?

Dengan adanya ciri-ciri ini, menjadi lebih jelas bagaimana cara menanam adas, tempat apa yang dialokasikan di lokasi, dan apa yang harus dicari saat menanamnya.

Video: budidaya adas yang benar

Perawatan benih sebelum disemai adalah kunci dari bibit yang ramah

Diketahui bahwa benih yang melewati musim dingin di tanah terbuka berkecambah lebih baik dan lebih cepat daripada benih yang ditanam di musim semi. Minyak atsiri adalah penyebabnya, sehingga menyulitkan benih untuk berkecambah. Oleh karena itu, sebelum menabur adas perlu mempersiapkan benih dengan baik.

Masukkan benih ke dalam kantong kain kasa dan rendam selama tiga hari dalam air yang suhunya sekitar +50 derajat. Air yang mengendap perlu dikuras hingga lima kali sehari. Teknik ini akan membantu mendisinfeksi benih dan mempercepat munculnya kecambah.

Setelah diolah dengan air panas, benih dimasukkan ke dalam kantong kain kasa yang sama, ditutup dengan kain lembab atau serbuk gergaji yang dikukus dan dibiarkan selama empat hari pada suhu +20 derajat, hingga muncul kecambah pada beberapa benih. Sebelum disemai, benih dikeringkan sebentar selama setengah jam dan disemai di tanah yang tumpah.

Selain itu, dimungkinkan untuk melakukan aerasi hidrotermal pada benih, serta menggelembungkan pada siang hari dalam air yang jenuh dengan oksigen. Di rumah, kompresor dari akuarium cocok untuk keperluan ini.

Sebelum disemai, biji adas dikeringkan sedikit selama setengah jam dan disemai di tanah yang tumpah.

Jika penting bagi Anda untuk memanen adas lebih awal, Anda dapat menanam bibit di ambang jendela dan memindahkannya ke tanah terbuka 35 hari setelah tanam. Akan ada lebih banyak kerumitan, tetapi Anda akan dapat menyimpan benih dan menanam lebih banyak tanaman hijau lebat dan berkualitas tinggi.

Tumbuh di ambang jendela adalah perkara sederhana, karena tidak memerlukan usaha khusus dari seseorang. Yang utama adalah cerdas dalam memilih varietas dan menata tempat di ambang jendela agar tanaman mendapat panas dan cahaya yang cukup. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam adas di rumah langkah demi langkah, baca artikel kami:

Dill - cara menanam dan dalam jangka waktu berapa

Karena tanaman ini mampu mentolerir embun beku hingga -4 derajat, benihnya dapat disemai di pertengahan musim semi, segera setelah salju mencair dari kebun. Perkecambahan biji dimungkinkan pada suhu +3 derajat, dan suhu optimal untuk menanam tanaman hijau adalah +15 + 20 derajat.

Untuk panen awal, penanaman adas dapat dimulai pada dekade pertama bulan April dengan suhu yang sesuai, melakukan pengawasan setiap dua minggu untuk memastikan sayuran segar terus diproduksi. Paling sering, dalam kondisi iklim Rusia, tukang kebun menabur tanaman pada tanggal 20 April.

Untuk panen awal, penanaman dill bisa dimulai pada dekade pertama bulan April.

Dill tumbuh paling baik di tanah yang netral dan gembur, tidak diinginkan menanamnya di tanah yang berat. Siapkan bedengan di musim gugur agar Anda bisa menabur benih di awal musim semi. Gali tanah hingga kedalaman 20 cm, tambahkan pupuk humus dan mineral ke dalamnya. Di musim semi, yang tersisa hanyalah meratakan permukaan bumi dengan hati-hati, membuat alur sedalam 2 cm di atasnya, menyisakan 20 cm di antara baris, membasahi tanah dan menabur benih. Taburkan benih di atasnya dengan tanah gembur, padatkan sedikit tanah. Tanaman tidak perlu disiram, jika tidak benih akan masuk lebih dalam dari yang diperlukan dengan air.

Bagaimana memilih waktu tanam

Pilihan tetangga di taman

Persiapan benih sebelum disemai

1. Kami menempatkan benih dalam kantong kain kasa dan merendamnya dengan air hangat (sekitar 50 derajat), kami mengganti air beberapa kali sehari selama 3 hari. Teknik ini akan membantu menghilangkan lapisan berminyak pada permukaan biji.
2. Kami mengeluarkannya dari air dan meletakkannya di atas kain kasa basah, menutupinya dengan kain atau serbuk gergaji. Kami menyimpannya selama 4 hari, melembabkan secara berkala. Pemotretan pertama akan muncul.
3. Keringkan benih selama setengah jam dan tabur di tanah. Pemotretan pertama akan muncul dalam 14 hari.

Sayuran dipotong setelah mencapai 15-20 cm, dan pucuk berbunga segera dibuang. Langkah-langkah ini memungkinkan Anda mendapatkan hingga 2 tanaman dari satu akar.

Budidaya adas di rumah kaca

Nasihat! Untuk menyalakan penerangan buatan, gunakan timer yang akan menyala selama 2-3 jam pada pagi hari dan 3-4 jam pada sore hari. Ini cukup untuk pertumbuhan yang cepat.

• Produksi herba segar sepanjang tahun yang dapat digunakan untuk dijual;
• Perlindungan beku;
• Kemudahan panen dan penaburan, kemandirian dari kondisi cuaca;
• Hasil per meter persegi lebih tinggi dibandingkan di lahan terbuka.

Penaburan musim dingin dan musim dingin

Agar sayuran segar muncul di meja Anda sedini mungkin, benih disemai sebelum musim dingin. Untuk melakukan ini, tempat tidur taman disiapkan di musim gugur, dibumbui dengan pupuk mineral dan organik. Sebelum tanah membeku, adas disemai, sekaligus meningkatkan kecepatan penyemaian sebesar 25%, dan kedalaman penyemaian satu setengah sentimeter. Bedengan ditutup dengan mulsa untuk melindungi dari pembentukan kerak, yang akan mencegah munculnya bibit. Tidak perlu memadatkan tanah selama musim dingin menabur sayuran.

Dimungkinkan juga menanam adas di musim dingin:

• tempat tidur yang disiapkan sebelumnya dibebaskan dari salju;
• benih tersebar di permukaannya;
• dari atas tanaman ditutup dengan lapisan humus atau tanah bercampur humus;
• selama pencairan salju musim semi, benih ditarik ke dalam tanah bersama dengan air yang mencair dan segera berkecambah.

Selama penanaman musim dingin dan musim dingin, disarankan untuk membuang bahan penutup pada tanaman di musim semi, mengamankannya di sekitar tepinya. Dibandingkan dengan penanaman musim semi, tanaman dill yang ditanam di musim dingin atau musim gugur dapat dipotong satu atau dua minggu lebih awal.

Video tentang prinsip-prinsip menabur musim dingin

Dill dianggap sebagai salah satu jenis sayuran yang paling umum karena kemungkinan digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Tanaman ini dihargai karena karakteristik rasanya dan aroma pedasnya yang nyata. Tukang kebun yang berpengalaman sering kali menanam adas sebelum musim dingin untuk mendapatkan tunas awal tanaman hijau dan mengosongkan tempat tidur di awal musim semi untuk penanaman berikutnya.

Saat memilih beragam sayuran untuk ditanam di musim gugur, penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor. Pertama-tama, Anda perlu menghitung berapa lama jenis dill tertentu akan bertunas. Varietas awal matang 7-10 hari lebih awal dibandingkan varietas yang masak terlambat, tetapi bobotnya lebih ringan dan dedaunannya tidak terlalu lebat. Selain itu, varietas yang masak awal dengan cepat membentuk batang dan lebih cocok untuk perkecambahan di rumah kaca film. Varietas yang cocok untuk disemai di musim gugur termasuk Kibray, Salut dan Umbrella.

Selain itu, saat menanam, Anda harus mencari tahu suhu berapa yang dapat ditahan oleh varietas tersebut untuk menghindari kematian kecambah. Varietas jenis semak sangat populer untuk penanaman musim gugur, yang benihnya tahan terhadap embun beku dengan baik dan membentuk batang secara perlahan. Suhu optimal untuk menanam semua varietas semak adalah 3-4 derajat.

Kapan waktu terbaik untuk menabur dill: musim gugur atau musim semi

Waktu yang dibutuhkan untuk menabur sayuran dapat bervariasi tergantung pada wilayah budidaya, kondisi tanah dan kondisi atmosfer. Karena kemampuan adas menahan embun beku hingga -3 derajat, benih pertama dapat ditanam di awal musim semi setelah salju mencair. Panen awal bisa dilakukan pada bulan April jika suhu rata-rata melebihi 10 derajat Celcius.

Menabur adas di musim gugur, jika diinginkan, harus dipanen di awal musim semi. Benih yang melewati musim dingin di tanah mulai berkecambah 2 minggu lebih awal dari penanaman musim semi. Saat menabur di musim gugur, ada risiko embun beku yang terlambat akan menyebabkan pembekuan bibit.

Tanggal penanaman musim dingin

Kesalahan paling umum yang dilakukan tukang kebun saat menanam tanaman hijau di musim dingin adalah waktu yang salah. Karena penanaman awal, benih berkecambah dengan cepat, dan pada musim dingin pertama, kecambah mati. Penaburan paling baik dilakukan pada bulan November, ketika tanah sedikit beku dan benih tidak membengkak dan tumbuh. Sebulan sebelum tanam, kompos atau humus dimasukkan ke dalam tanah dengan penambahan pupuk kalium-fosfor. Pupuk nitrogen tidak digunakan selama penanaman musim dingin.

Persiapan benih

Sebelum menabur adas, benih harus disiapkan. Ada beberapa cara menyiapkan benih untuk ditanam. Cara paling sederhana adalah dengan mencuci dan merendamnya dalam air selama sehari hingga membengkak. Abu kayu atau pupuk umum lainnya dapat ditambahkan ke dalam air. Suhu cairan perendaman harus 20-25 derajat.

Pada siang hari, air harus diganti 3-4 kali untuk menghilangkan zat yang memperlambat perkecambahan dari biji.

Metode persiapan lainnya adalah dengan mengubur benih di tanah yang lembab dan tidak panas hingga kedalaman yang dangkal 2 minggu sebelum disemai. Bahan benih harus dikeringkan terlebih dahulu dan dituangkan ke dalam kantong kain. Sebelum disemai, benih sebaiknya diletakkan di atas kertas dan dikeringkan hingga tersebar.

Persiapan tempat tidur

Dill membutuhkan tempat terbuka dan terang benderang dengan tanah subur dan gembur. Di bedengan seperti itu tanaman menjadi subur, harum dan memiliki batang yang kuat. Saat menyiapkan bedengan untuk penanaman, Anda perlu menggali jauh ke dalam tanah, menghancurkan semua gumpalan, dan kemudian menambahkan pembalut organik (humus atau kompos). Setelah menyuburkan tanah, permukaan bedengan diratakan.

Sumur untuk benih di lapangan terbuka paling baik ditempatkan dari arah utara ke selatan, sehingga barisan tanaman mendapat penerangan dan pemanasan yang merata. Jarak antar baris adas harus sekitar 20 cm untuk pembentukan bebas dan pengembangan sistem akar. Sebelum timbulnya embun beku pertama, tanah sedikit melorot, dan bedengan siap ditanami.

Pendaratan

Untuk menanam adas, Anda perlu membuat alur di bedengan dengan kedalaman tidak lebih dari 2 cm, taburkan benih di dalamnya dan tutupi dengan tanah. Jika kemungkinan besar terjadi embun beku, Anda dapat melindungi bedengan dengan bahan penutup. Di musim gugur, sayuran sebaiknya ditanam pada suhu 3-4 derajat. Setelah penanaman, mulsa diperlukan agar di musim dingin tidak terbentuk kerak di permukaan tanah, yang nantinya dapat menghambat perkecambahan.

Tempat bercocok tanam harus cukup terang dan tertutup dari angin terus-menerus. Sayuran paling baik ditempatkan di belakang sayuran, bunga, dan tumbuhan lainnya. Kondisi penting untuk menanam adas manis adalah kedekatannya dengan tanaman yang ramah pertumbuhan. Jangan letakkan tanaman di samping jintan dan adas. Pendahulu yang cocok adalah mentimun, kubis, dan sayuran dengan karakteristik serupa.

peduli

Budaya yang bersahaja memungkinkan Anda menanam adas, dengan tunduk pada daftar standar aturan perawatan. Untuk menanam sayuran dengan benar, cukup memenuhi persyaratan berikut:

1. Secara berkala, Anda perlu memeriksa bedengan secara visual untuk mengidentifikasi dan menghilangkan gulma.
2. Dill membutuhkan penyiraman secukupnya tanpa stagnasi kelembaban di tanah.
3. Jika tanaman terserang penyakit atau hama, bedengan harus diberi pupuk insektisida dan bagian tanaman hijau yang rusak harus dibuang dari bedengan.
4. Untuk melindungi penanaman musim gugur dari embun beku, Anda dapat menggunakan film atau bahan penutup lainnya sebagai tindakan tambahan.
5. Selama musim tanam, tanaman tidak dipupuk dan tidak disemprot dengan apa pun, karena penggunaan pestisida dapat menurunkan hasil secara signifikan.
6. Menabur kembali sayuran diperbolehkan setiap 15-20 hari untuk mendapatkan hasil maksimal.
7. Tanah harus dipelihara secara teratur dalam kondisi yang baik dengan menyiangi dan melonggarkan.

Pemanenan

Dill dapat dipotong pada tinggi tanaman 15-20 cm, 3 minggu setelah perkecambahan. Saat menanam varietas semak, sayuran dapat dipotong berulang kali. Saat memanen, disarankan untuk merawat tanaman terlebih dahulu dengan air dan baru kemudian memotongnya pada ketinggian 2 cm dari permukaan tanah. Pada saat yang sama, akarnya harus tetap berada di dalam tanah dan, dengan perawatan lebih lanjut, membentuk tanaman baru. Untuk membuatnya besar, varietas semak harus ditanam.

Saat menanam adas jenis biasa, Anda bisa mencabut kecambah beserta akarnya, mengibaskannya dari tanah, dan membilasnya dengan air bersih. Dalam keadaan segar, tanaman dapat disimpan selama 10 hari jika tanaman dibiarkan di ruangan sejuk atau lemari es. Jika diperlukan payung pengalengan, dapat dipotong pada awal masa penyemaian, 2 bulan setelah tunas pertama muncul. Saat menanam tanaman dalam beberapa pendekatan, dimungkinkan untuk mengumpulkan sayuran segar secara berkelanjutan sepanjang musim.

Beberapa orang menganggap adas sebagai gulma dan berusaha semaksimal mungkin untuk menghilangkannya. Yang lain mencoba menanam tanaman hijau ini dengan segala cara dan metode yang tersedia. Terlepas dari kenyataan bahwa budayanya dianggap gigih dan bersahaja, dan menanam adas cukup sederhana, tidak selalu mungkin untuk memanen tanaman yang kaya. Seringkali juga tidak mungkin untuk mencapai kemegahan dan aroma maksimal dari tanaman hijau ini. Karena itu, ada baiknya mencari tahu cara menanam adas yang benar?

Fitur menanam adas

Sebelum menanam tanaman, Anda perlu mempelajari fitur-fiturnya. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai hasil yang paling positif. Jadi, khusus untuk dill adalah:

Semua ciri tanaman hijau ini harus diperhitungkan untuk menanam adas dengan benar. Lagi pula, mengetahui secara spesifik budayanya, Anda dapat memilih tempat yang paling cocok untuk taman, serta menyoroti poin-poin penting dalam penanaman.

Video “Cara menanam dill harum”

Video ini menunjukkan cara menanam adas wangi dari biji.

Persiapan benih

Bagaimana cara menanam dill yang benar? Langkah pertama adalah menyiapkan benihnya. Benih yang “melewati musim dingin” di dalam tanah akan berkecambah lebih cepat dibandingkan benih yang ditanam di musim semi. Fenomena ini mudah dijelaskan dengan adanya minyak atsiri di dalam inokulum. Karena zat inilah benih mungkin tidak berkecambah pada waktunya. Oleh karena itu, sebelum menabur benih, perlu dipersiapkan dengan baik, direndam.

Untuk mendisinfeksi benih dan mempercepat perkecambahannya, benih perlu dimasukkan ke dalam kain kasa dan direndam dalam air. Berapa lama prosedurnya? Benih perlu direndam selama 3 hari. Suhu air harus 50°. Pada siang hari, air perlu diganti sekitar 5 kali, yaitu kira-kira setiap 5 jam. Bagaimanapun, dia memiliki kemampuan untuk bertahan.

Setelah perawatan selesai, benih dapat disebarkan pada kantong kain kasa yang sama yang telah didesinfeksi. Benih harus ditutup dengan kain lembab atau serbuk gergaji dan dibiarkan selama beberapa hari. Dalam hal ini, suhu udara minimal harus 20 derajat. Prosedur ini selesai ketika tunas pertama muncul. Anda hanya bisa menabur bahan yang sudah dikeringkan selama setengah jam. Dalam hal ini, tanah harus banyak dibasahi.

Anda juga dapat melakukan aerasi hidrotermal dan penggelembungan benih dalam kelembapan beroksigen. Di rumah, Anda bisa menggunakan kompresor akuarium.

Jika Anda ingin mendapatkan panen sedini mungkin, Anda harus mencoba menanam bibit adas di ambang jendela. Bila kecambah sudah cukup besar, sebaiknya bibit ditanam di tanah terbuka. Kira-kira ini terjadi 35 hari setelah tanam. Opsi penanaman ini lebih sulit, namun memungkinkan Anda menggunakan benih secara ekonomis dan mendapatkan sayuran lebat dan berkualitas tinggi.

Syarat dan teknologi pendaratan

Dill mentolerir penurunan suhu dan bahkan embun beku sekitar -4 °. Benih dapat disemai pada pertengahan musim semi, saat tidak ada lagi salju. Kecambah pertama bertunas pada suhu 3°, suhu paling nyaman untuk menanam tanaman hijau berkisar antara 15°-20°.

Untuk memanen tanaman lebih awal, Anda bisa mulai menabur dill pada awal bulan April. Yang penting suhunya pas. Pembentukan tanaman yang permanen dapat dicapai jika benih “disemai” setiap 10-14 hari. Di daerah beriklim sedang, adas biasanya ditanam pada dekade ketiga bulan April.

Budayanya terasa sangat enak di tanah gembur dengan lingkungan netral. Di tanah yang berat, lebih baik tidak menabur tanaman, karena tanaman mungkin tidak dapat dipanen sama sekali.

Penting untuk menyiapkan wilayah untuk kebun di musim gugur agar dapat menabur tanaman lebih awal. Saat menggali tanah, pupuk mineral dan humus harus ditambahkan hingga kedalaman 20 cm. Dalam hal ini, di musim semi hanya perlu meratakan tanah, membuat lubang sedalam 2 sentimeter di atasnya. Berapa banyak baris yang dapat dibentuk dan berapa jarak satu sama lain? Pada saat yang sama, barisan dibentuk setiap 0,2 meter. Selanjutnya, tanah harus disiram dan benih disemai. Bahan penaburan harus ditaburi tanah dan dipadatkan. Tidak perlu langsung disiram, karena benih akan masuk jauh ke dalam tanah.

Penaburan musim dingin dan musim dingin

Agar adas buatan sendiri muncul di meja lebih awal, ia ditanam di musim dingin. Tanah disiapkan pada musim gugur, memasukkan mineral dan pupuk organik ke dalamnya. Ketika bumi belum sempat membeku, maka perlu dilakukan penaburan. Anda perlu menambah jumlah bibit sebanyak seperempatnya, membentuk lubang sedalam 1,5 sentimeter. Tempat tidurnya ditutupi dengan mulsa. Prosedur ini akan mencegah munculnya kerak di tanah, sehingga bibit tidak dapat berkecambah. Saat penanaman musim dingin dilakukan, pemadatan tanah tidak diperlukan.

Penanaman tanaman hijau juga dilakukan di musim dingin. Beberapa jam sebelum tanam, hamparan salju perlu dibersihkan. Setelah jarak tertentu, benih disebar. Kemudian tutupi dengan humus tanah murni atau dicampur. Ketika salju mencair, benih menembus jauh ke dalam tanah dan berkecambah di bawah pengaruh air yang mencair.

Saat merencanakan penanaman di musim dingin dan pra-musim dingin, tanaman harus ditutup dengan bahan dan diperbaiki. Dill yang ditanam sekitar musim dingin akan menghasilkan panen beberapa minggu lebih awal dari tanaman "musim semi".

Jadi, dill adalah ramuan yang umum. Dia sering menjadi tamu di meja kami. Tanaman ini biasanya digunakan sebagai bumbu, salad, dan dekorasi banyak hidangan. Anehnya, setiap hari tanaman hijau ini menjadi lebih mahal. Oleh karena itu, ada kepentingan kami untuk mengembangkannya. Pertama, hemat, dan kedua, produk ramah lingkungan. Selain itu, dill dapat ditanam di musim semi dan musim dingin seperti biasa. Ini akan memungkinkan Anda menikmati budaya hampir sepanjang tahun. Benar, adalah mungkin untuk mengumpulkan hasil panen dengan kualitas terbaik, enak dan harum hanya dengan menanam tanaman dengan benar dan merawatnya dengan baik.

Video “Menanam adas”

Video ini menunjukkan semua seluk-beluk menanam adas di rumah.

Bumbu adas manis yang lezat dan harum tidak kehilangan popularitasnya selama ribuan tahun, terus menjadi salah satu rempah paling terkenal dan terjangkau di garis lintang tengah.

Setelah musim dingin yang panjang, ketika tubuh melemah dan Anda menginginkan vitamin “segar” dari kebun, pertanyaannya menjadi relevan: kapan menanam adas di tanah terbuka di musim semi?

Tahukah kamu? Dill dikenal orang Mesir kuno sebagai obat. Orang Yunani kuno menggunakan adas untuk makanan, Sappho menyanyikan aroma adas, Theophrastus menyebutkan adas dalam dupa, Hippocrates, Dioscorides meninggalkan nasihat tentang cara menggunakan obat adas. Di Roma kuno, karangan bunga dan karangan bunga dill diberikan satu sama lain oleh kekasih. Pada abad ke-10, Ibnu Sina menjelaskan secara detail efek dill pada tubuh manusia. Pada Abad Pertengahan, mereka percaya pada kemampuan dill untuk melindungi dari sihir.

Dill: deskripsi bumbu herba

Dill (Anéthum) merupakan tanaman payung tahunan. Dill memiliki batang lurus berwarna hijau tua (tinggi 40 hingga 150 cm), ditutupi alur paling halus. Batangnya bercabang di bagian atas. Daunnya menyirip empat kali (cuping terakhir berbentuk benang). Dari bulan Juni hingga Juli, pembungaan terjadi: bunga dill dikumpulkan dalam perbungaan dan membentuk payung besar (hingga 15 cm) dengan 25-50 sinar. Warna kelopaknya kuning. Biji (panjang hingga 5 mm dan lebar 3 mm) matang sepenuhnya pada bulan September.

Tahukah kamu? Dill meningkatkan pembentukan darah dalam tubuh, memiliki efek desinfektan pada saluran pencernaan, sistem genitourinari, meningkatkan pencernaan, menormalkan metabolisme, dan menurunkan tekanan darah tinggi. Anetin yang terkandung dalam dill melebarkan pembuluh darah, meningkatkan suplai darah ke otak. Kombinasi zat dan khasiat yang bermanfaat, daya cernanya yang mudah membuat adas sama bermanfaatnya bagi anak-anak dan orang dewasa.

Yang disukai Dill saat memilih tempat di taman

Dill tidak berubah-ubah. Tanaman ini tahan dingin (tahan terhadap embun beku kecil, dan benih mulai hidup di tanah pada suhu +3 ° C). Jika Anda ingin mendapatkan panen rempah-rempah hijau yang baik, Anda harus mempertimbangkan apa yang disukai adas, dan budidaya adas yang tepat melibatkan penciptaan kondisi yang menguntungkan untuk itu.

Penting! Menambahkan adas beku ke salad akan merusak hidangan - sisa rasa herbal yang tidak enak dan rasa encer akan muncul. Dill kering (asin) akan menambah aroma dan rasa yang menyenangkan pada salad. Dill beku digunakan dalam pembuatan sup dan saus.

Pencahayaan Dill

Bagaimana cara menabur adas? Tidak ada yang sulit dalam hal ini.

Pertama perlu menyediakan pencahayaan yang tepat. Sinar matahari yang cerah adalah hal yang disukai dill. Cocok untuk area terbuka. Dengan cahaya yang cukup, dill memiliki warna zamrud yang kaya dan berkembang secara normal. Kondisi ideal - sinar matahari 12 jam sehari pada suhu 18 hingga 25°C.

Kedua, Anda perlu memastikan ketersediaan tanah yang diinginkan.

Jenis tanah apa yang disukai dill?

Saat memilih lokasi untuk menanam adas, harus diingat bahwa tanaman lebih menyukai tanah netral dengan ventilasi dan higroskopisitas yang baik. Dill tidak memerlukan kesuburan tanah khusus (untuk penanamannya, area di mana kubis, mentimun, atau sayuran lain sebelumnya ditanam cocok - tanaman bersahaja akan cukup untuk memberi makan tahun lalu).

Yang terbaik adalah menyiapkan tempat tidur untuk adas terlebih dahulu (sebaiknya di musim gugur). Penting untuk menggali, memberi pupuk (Anda dapat memupuk dengan pupuk kandang, urea, superfosfat atau garam kalium - dengan kecepatan 20-30 g per meter persegi). Saus adas seperti itu akan membantu menuai panen besar.

Terkadang adas mulai berubah warna menjadi kuning kehijauan, pertumbuhannya melambat. Ini adalah tanda-tanda "kelaparan" nitrogen pada tanaman. Solusinya adalah dengan menggunakan pupuk nitrogen (20 g per meter persegi).

Menanam adas: cara menyiapkan benih

Seperti yang diperlihatkan oleh latihan, bahkan pemula pun bisa menanam adas sejak dini. Sebelum menyiapkan benih untuk ditanam, Anda harus memilih varietas adas. Varietas dill berbeda dalam hal pematangan:

• varietas awal- matang dalam 30-35 hari, payung terbentuk dengan cepat, sangat bersahaja, harum, tetapi Anda tidak akan mendapatkan banyak tanaman hijau darinya (“Redoubt”, “Far”, “Gribovsky”, “Grenadier”);
• nilai menengah- matang 10-15 hari kemudian, memiliki hingga 10 daun di batang, lebih produktif dengan tanaman hijau ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
• varietas terlambat- waktu pemasakan adalah 70 hari, lebih dari 10 daun terbentuk di batang, memberikan hasil tanaman hijau yang tinggi ("Kutuzovsky", "Embun beku", "Nakal").

Minyak atsiri dalam biji menghambat proses mematuk dan berkecambah. Mengurangi konsentrasinya sebelum menabur adas di tanah terbuka akan mengurangi waktu perkecambahan secara signifikan. Untuk ini, Anda perlu:

• buat tas kain dan isi dengan biji;
• rendam dalam air panas (60°C) selama dua menit. Perlakuan panas akan mendisinfeksi bahan tanam dari kemungkinan infeksi;
• biarkan benih dalam air selama tiga hari (Anda perlu mengganti air 3-5 kali sehari, dengan mencuci benih);
• buang bijinya, dekomposisi selama setengah jam di udara. Setelah itu, mereka siap mendarat.

Tahukah kamu? Menggunakan kompresor akuarium dan mengaerasi biji adas yang direndam akan mengurangi setengah waktu yang dibutuhkan untuk menanamnya.

Kapan dan bagaimana menanam adas

Dill ditanam di musim apa pun (saat menerima panen). Itu semua tergantung kondisi cuaca dan suhu.

Untuk menabur adas dengan benar, Anda perlu:

Tahukah kamu? Sifat penyembuhan dill secara aktif digunakan dalam tata rias. Dill adalah bagian dari berbagai produk kosmetik. Anda dapat menghilangkan kantung di bawah mata dengan lotion infus dill (rumput dan biji-bijian). Air dill beku memutihkan dan menyegarkan kulit wajah.

Kapan menanam dill di musim semi

Waktu menabur adas di musim semi sepenuhnya bergantung pada kondisi cuaca - jika musim semi hangat dan awal, maka tanggalnya akan lebih awal. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penanaman setelah 20 April.

Setelah bibit berkecambah, bibit perlu ditipiskan agar tidak terjadi penebalan (jarak antar pucuk harus tetap 5 hingga 10 cm).

Penting! Dill berkembang biak dengan baik dengan menabur sendiri - Anda tidak boleh melewatkan momen ini, jika tidak seluruh taman akan ditanami adas tahun depan. Tukang kebun yang berpengalaman menyarankan: untuk menghindari penaburan adas secara spontan, ikat keranjang matang dengan kain kasa.

Menanam dill di musim panas

Pendaratan musim panas memiliki ciri-ciri tertentu. Ini adalah kesempatan untuk menerima sayuran segar setiap hari (cukup dengan menabur benih baru setiap 10-15 hari). Ciri lainnya adalah di musim panas semua hamparan taman tersebar, ditempati oleh tanaman lain. Timbul pertanyaan - apakah mungkin menanam adas manis dan peterseli, adas manis, dan sayuran lainnya secara bersamaan. Dill tidak cocok dengan beberapa tanaman, misalnya adas, kacang-kacangan. Dengan yang lain (kubis, mentimun, tomat, bawang bombay, seledri) - ramah, melindungi dengan minyaknya dari hama (kutu daun, ulat), meningkatkan rasanya, meningkatkan masa berbuah. Sebagai imbalannya, dill menggunakan tanah subur tetangganya.

Cara menabur dill sebelum musim dingin

Menanam dill di musim gugur sangat populer. Tujuan penanaman musim gugur adalah agar sayuran dipanen sedini mungkin di musim semi. Penanaman musim gugur harus memperhitungkan bahwa:

Penting! Jika tanah di bedengan adas tidak cukup lembab, hal ini dapat mempercepat "transisi" adas menjadi batang dan bunga.

Musim dingin juga merupakan waktu untuk menabur dill. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan tempat di taman (misalnya, menghilangkan salju). Benih adas ditaburkan di area yang telah dibersihkan (tidak perlu persiapan benih terlebih dahulu). Humus yang dicampur dengan tanah dioleskan di atas benih dan ditutup dengan salju (saat salju mencair, benih secara bertahap akan mulai berkecambah). Jika terjadi cuaca beku yang parah, area tersebut dapat ditutup dengan film.

Menanam adas sebelum musim dingin dan musim dingin memungkinkan Anda memenangkan satu atau dua minggu untuk mendapatkan panen sayuran pertama.

Fitur perawatan dill, cara mendapatkan hasil panen yang kaya

Dill yang ditanam di lahan terbuka membutuhkan perhatian lebih dibandingkan menanam di rumah kaca. Anda perlu mengingat preferensi adas (sinar matahari, tanah netral ringan, dan kelembapan) dan mengikuti beberapa aturan:

• memberi makan (jika perlu);
• air (tidak banyak, tapi teratur);
• kendurkan tempat tidur;
• menyiangi dan menipiskan waktunya (ini terutama berlaku dalam kasus penanaman adas dengan karpet padat);
• jangan menanam tanaman yang "tidak ramah" di dekatnya - jintan, adas, dll.

Panen dan penyimpanan

Untuk keperluan sehari-hari, adas sebaiknya dipetik pada umur muda, tinggi batang 17-25 cm, sekitar 30-40 hari setelah tanam. Dengan dimulainya pembungaan, rasa tanaman hijau memburuk.

Pengumpulan adas dilakukan dengan berbagai metode:

• mencabut seluruh tanaman beserta akarnya;
• memotong daun dari batangnya;
• menipis saat menabur karpet. Tanaman yang lebih tinggi dipilih, sisanya dibiarkan tumbuh;
• pemanenan bahan mentah (batang, payung) untuk pengalengan - pada awal fase kematangan lilin (50-70 hari sejak perkecambahan).

• pembekuan (bilas, buang airnya, potong, susun dalam wadah dan bekukan. Pilihan yang menarik adalah menyiapkan "kubus dill" - isi cetakan kubus dengan bubur dari adas cincang halus dan air matang. Selanjutnya, baik digunakan saat mempersiapkan kursus pertama dan untuk keperluan kosmetik);
• pengasinan (cuci adas, keringkan dengan serbet, potong dan taruh berlapis-lapis dengan garam dalam toples lalu tutup. Simpan di tempat sejuk. Minusnya banyak: garam menyerap sari buah, adas kehilangan rasa dan sebagian khasiatnya. Tapi membuat dimungkinkan untuk menyimpan dill tanpa freezer);
• vakum (penggunaan kemasan vakum khusus);
• pengawetan (tuangkan tangkai adas dengan rendaman - 0,5 l air mendidih, 1 sendok makan cuka 6% dan 1 sendok makan garam meja. Sterilkan selama 10 menit dalam penangas air dan gulung).

Dill harus selalu ada di meja, karena sangat bermanfaat, mengandung banyak vitamin dan unsur bermanfaat, apalagi melengkapi hidangan sayur dan daging dengan sempurna. Tukang kebun dill juga tertarik dengan fakta bahwa tanaman ini dapat ditanam tanpa masalah, karena sangat bersahaja, dan dalam kondisi tertentu, tanaman dapat dipanen dari musim semi hingga hampir akhir musim gugur. Untuk selalu memiliki adas segar di meja Anda, ikuti saja sejumlah rekomendasi.

Bagaimana cara menyiapkan tempat tidur untuk dill?

Dill tidak memerlukan perawatan khusus, yang penting hanyalah memilih tempat penanaman yang tepat, menyiapkan tanah, termasuk menggunakan pupuk, dan menyirami bibit secara melimpah. Dill lebih menyukai tempat terbuka yang dipenuhi sinar matahari, di tempat teduh kemungkinan besar ia akan tumbuh buruk. Sebelum menanam, tanah untuk adas harus digali, namun hal ini dapat dilakukan pada musim gugur, dan Anda juga perlu menggemburkan tanah, karena benih harus banyak dibasahi agar cepat berkecambah.

Tanah sebelum tanam harus dipupuk terlebih dahulu dengan pupuk organik. Tambahkan humus, kalium, superfosfat ke dalam tanah, dan Anda juga bisa menggunakan amonium nitrat. Pembalut atas dapat dilakukan pada musim gugur, tetapi nitrogen hanya dapat digunakan untuk pemupukan di musim semi. Sangat penting untuk menyirami tanah secara melimpah sebelum menanam. Jika penanaman dilakukan pada bulan April, saat cuaca beku masih mungkin terjadi, tutupi tanah dengan polietilen.

Bagaimana cara merendam adas?

Jika Anda ingin adas cepat berkecambah, bijinya perlu direndam. Hal ini terutama berlaku jika Anda menanam di musim panas, ketika Anda tidak perlu memikirkan ketahanan benih terhadap embun beku. Cukup celupkan biji adas ke dalam air mendidih selama tidak lebih dari 3-4 menit, lalu masukkan ke dalam air bersuhu ruangan. Biarkan wadah selama 2-3 hari, setelah itu Anda bisa mulai menanam adas di kebun.

Penaburan benih, meskipun sudah direndam sebelumnya, harus dilakukan di tanah yang lembab. Anda bisa menunggu bibit dalam cuaca hangat dalam satu hingga satu setengah minggu (hingga 10 hari). Perkecambahan yang cepat dapat dicapai karena air menghilangkan minyak atsiri berlebih dan benih segera siap untuk berkecambah.

Bagaimana cara menanam adas?

Anda juga perlu menabur dill dengan benar. Benih dapat direndam terlebih dahulu atau disemai kering, semuanya tergantung apakah Anda ingin mendapatkan hasil yang cepat atau ingin meningkatkan ketahanan benih terhadap perubahan suhu. Sifat-sifat tersebut dimiliki oleh benih yang ditanam dalam keadaan kering. Penanaman benih jangan terlalu lebat, optimalnya menggunakan 1 gram benih per meter persegi tanah.

Sebelum menanam di kebun, Anda perlu membuat alur yang lebarnya bisa mencapai 5 sentimeter. Kemudian Anda perlu menabur benih, Anda bisa melakukannya dengan pola zigzag. Saya menutupi benihnya sedikit dengan tanah atau menggunakan humus untuk ini. Dill yang ditanam tidak perlu lagi disiram.

Berapa hari dill bertunas setelah tanam?

Biasanya, adas bertunas dalam waktu lebih dari dua minggu sejak penanaman. Setelah ia naik, penanaman perlu dilakukan penjarangan agar semak tidak tumbuh terlalu rapat dan saling mengganggu. Ini akan meningkatkan hasil kebun Anda dan membuat adas tumbuh lebih kuat. Jika suhu dan kondisi mendukung, adas mungkin akan bertunas lebih awal. Anda bisa memanen tanaman pertama dalam waktu 3-4 minggu setelah tanam.

Disarankan untuk menabur adas secara berkala ke tanah untuk mempertahankan hasil bedengan hingga akhir musim gugur. Pada saat yang sama, penjarangan juga perlu dilakukan, jika tidak, tunas muda akan cepat mati. Anda bisa menabur adas di baris kedua, sehingga memudahkan pengawasan bedengan.

Video ceramah tentang menanam dill

Kapan Anda bisa menanam adas?

Anda dapat mulai menanam adas pada awal bulan April, ini adalah salah satu yang pertama tumbuh di tempat tidur Anda. Artinya, Anda baru bisa memanen hasil panen pertama pada pertengahan Mei. Namun jika Anda terlambat menanam atau memutuskan untuk membuat bedengan lagi, maka Anda bisa menanam adas nanti. Dia akan tumbuh dewasa. Namun penting untuk mengikuti sejumlah aturan.

Pertama-tama, disarankan menanam adas di samping tanaman seperti kubis, tomat, atau mentimun jika Anda tidak menanamnya di rumah kaca. Dill akan membantu menghilangkan serangga, dan juga akan memberi efek menguntungkan pada rasanya. Selain itu, sayuran ini tumbuh di tanah yang subur, sehingga adas akan lebih cepat bertunas. Anda dapat mempercepat munculnya bibit dengan merendam benih sebelum disemai.

Apakah mungkin menanam adas di musim dingin?

Jika ingin mendapatkan hasil panen dill lebih awal, maka penanaman bisa dilakukan pada musim dingin. Waktu terbaik adalah awal November, saat suhu turun hingga nol, namun salju belum turun. Di bedengan galian, buat alur sedalam 5 sentimeter, tanam adas dan tutupi dengan tanah atau humus. Saat salju mencair, benih akan mulai berkecambah dan Anda bisa mendapatkan adas 2 minggu lebih awal dibandingkan jika Anda menanamnya di musim semi.

Menanam dill cukup sederhana, Anda perlu mengingat beberapa aturan dan mengikutinya. Dalam hal ini, Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan ramuan segar yang sehat sepanjang tahun, serta menggunakannya dalam pemanenan dan pengalengan.