Setiap ibu ingin anaknya tumbuh tidak hanya cerdas, cantik, bahagia, tetapi juga sehat. Dan dalam hal ini, perlu dicatat bahwa kesehatan anak sebagian besar tergantung pada Anda. Syarat utama bayi tumbuh sehat dan kuat adalah nutrisi yang tepat dan seimbang. Dan agar makanan anak dianggap lengkap, tentu harus mengandung hidangan pertama dan kedua untuk anak-anak. Dalam subkategori ini Anda akan menemukan resep yang paling menggugah selera, enak dan sehat untuk kursus kedua untuk anak-anak. Ini adalah hidangan utama untuk anak berusia satu tahun, hidangan utama untuk anak berusia satu tahun, serta resep cara memasak sarapan untuk anak berusia 3 tahun, makan siang untuk anak, makan siang untuk satu tahun. -anak berusia, makan siang untuk anak sekolah, makan malam untuk anak, makan malam untuk anak berusia 2 tahun, makan malam untuk anak berusia 3 tahun dan banyak lagi. Sarapan untuk anak harus bergizi sedapat mungkin untuk memberi anak kekuatan dan energi sepanjang hari. Dalam hal ini, Anda bisa memasak sarapan "Beruang", kue keju yang lezat, atau soba dengan sayuran. Bubur labu dengan nasi dan bubur krim bayi dengan almond dan plum juga akan membawa banyak manfaat. Anak-anak pasti tidak akan bisa menolak sarapan seperti itu dan memakan semuanya sampai remah-remah terakhir. Untuk makan siang anak, siapkan, misalnya, pangsit lezat yang sangat disukai anak-anak. Anda juga dapat menemukan resep pangsit ceri di sini. Tapi bagaimana jika anak itu nakal dan tidak mau makan? Dalam hal ini, ibu yang peduli perlu belajar bagaimana menyajikan hidangan utama dengan indah dan asli untuk seorang anak. Casserole soba "Kotik", pancake merah, bakso dengan sayuran, dan telur orak-arik yang indah "Egg Meadow" pasti tidak akan meninggalkan anak-anak Anda. Resep tentang cara memasak hidangan ini juga dapat ditemukan di subkategori ini.

16.11.2019

Potongan daging ayam dengan keju di dalam oven

Jika Anda menyukai bakso tetapi tidak suka repot memasaknya di atas kompor, gunakan resep kami dan panggang dalam oven dengan keju yang ditambahkan ke daging cincang. Ini akan menjadi sangat lezat!

Bahan:
- 400 g fillet ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 butir telur;
- 80 g keju keras;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih kering secukupnya;
- - 1 sendok teh. minyak sayur.

30.07.2019

Hot dog Denmark seperti di Stardogs

Hot dog adalah makanan cepat saji yang sangat populer dan mudah dibuat di rumah. Kami akan dengan senang hati membantu Anda menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan yang begitu lezat.
Bahan:
- 1 roti hot dog;
- 1 sosis;
- 0,5 lampu;
- 1-1,5 sendok makan minyak sayur;
- 0,5 sdt tepung;
- 0,5 acar mentimun;
- 1 sendok teh moster;
- 2 sdt saus tomat;
- 1,5 sdt mayones.

16.07.2018

Kentang goreng di dalam oven

Anda bisa memasak kentang goreng yang lezat di dalam oven. Ini cukup mudah dilakukan dan cukup cepat.

Bahan:

- 7-8 kentang,
- 2 telur,
- garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- 1 sendok teh paprika bubuk.

17.06.2018

Kentang goreng dengan rebusan dalam wajan

Kentang goreng adalah makanan favorit keluarga saya. Hari ini saya telah menjelaskan kepada Anda resep sederhana untuk kentang goreng yang lezat dan lezat dalam wajan dengan rebusan.

Bahan:

- 3-4 kentang;
- 1 bawang bombay;
- siung bawang putih;
- 200 gram daging sapi rebus;
- 2 sendok makan Minyak sayur;
- garam;
- lada hitam;
- 5 gram sayuran hijau.

28.05.2018

Telur dadar dengan kefir

Biasanya telur dadar disiapkan dengan susu, tetapi hari ini saya akan menjelaskan kepada Anda resep telur dadar kefir yang sangat lezat.

Bahan:

- 2 telur;
- 5 sendok makan kefir;
- garam;
- 1 sendok teh tepung;
- 2-3 sejumput lada hitam;
- sdt ketiga Kunyit;
- 2 sendok makan air;
- beberapa bulu bawang hijau;
- 1 sendok teh minyak sayur.

22.05.2018

Casserole keju cottage di dalam oven

Casserole keju cottage adalah hidangan yang disukai hampir semua anak. Ini sering diberikan di taman kanak-kanak, tetapi Anda juga bisa memasaknya di rumah dalam oven konvensional tanpa banyak kesulitan. Bagaimana tepatnya, resep kami akan memberi tahu.

Bahan:
- 300 gram keju cottage buatan sendiri yang segar;
- 0,5 cangkir susu;
- 2 sendok makan tepung;
- 3 sendok makan Sahara;
- 1 sejumput garam;
- 1 butir telur;
- 1 potong kecil mentega;
- krim asam untuk disajikan;
- saus berry untuk disajikan.

05.03.2018

Potongan daging bit seperti di TK

Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara memasak irisan daging bit yang lezat, yang hampir setiap orang ingat dari taman kanak-kanak.

Bahan:

- 2-3 bit,
- 1 butir telur,
- 100 gram semolina,
- 3 siung bawang putih,
- setengah sdt garam,
- lada hitam giling,
- 30ml. minyak bunga matahari.

27.02.2018

Tubuh terbuat dari ikan

Jika Anda memutuskan untuk melakukan diet, maka Anda hanya perlu berteman dengan boiler ganda. Hidangan dalam ketel ganda sangat enak dan dianggap sehat. Hari ini, misalnya, saya memberi Anda resep sederhana untuk ikan utuh.

Bahan:

- 450 gram ikan;
- 100 gram roti putih;
- 30ml. susu;
- 80 gram bawang bombay;
- 1 sendok teh peterseli;
- garam;
- lada hitam;
- minyak sayur.

27.02.2018

Irisan kentang tanpa lemak

Hari ini kita akan memasak irisan daging kentang tanpa lemak yang sangat lezat. Hidangan ini mudah disiapkan dan cukup cepat.

Bahan:

- kentang - 5 buah.,
- garam,
- tepung - 1-2 sendok makan,
- minyak sayur - 2 sdm.

21.02.2018

Pancake tanpa lemak dari zucchini

Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan pancake zucchini tanpa lemak yang lezat ini. Saya telah merinci resepnya untuk Anda.

Bahan:

- 350 gram zucchini;
- 50 gram daun bawang;
- 2 sendok makan wortel kering;
- 35 gram remah roti atau remah roti;
- 30 gram tepung;
- 15ml. minyak zaitun;
- garam;
- minyak bunga matahari untuk menggoreng.

17.02.2018

Pangsit tanpa lemak dengan kentang

Posting akan segera dimulai, itulah sebabnya saya telah menjelaskan untuk Anda hari ini resep terperinci untuk pangsit tanpa lemak yang lezat dengan kentang.

Bahan:

- 250ml. air,
- 1 sendok teh garam,
- 2 sendok makan minyak bunga matahari,
- 450-500 gram tepung terigu,
- 600-700 gram kentang,
- garam,
- lada hitam tumbuk.

15.02.2018

irisan daging wortel diet

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan kedua untuk diet - irisan daging wortel. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 300 gram wortel,
- 1-2 siung bawang putih,
- 1 sendok teh semolina,
- 1 sendok teh dedak gandum,
- setengah st.l. minyak bunga matahari,
- 180 gram bawang bombay,
- 1 butir telur puyuh,
- garam,
- lada hitam giling,
- hop-suneli,
- tepung jagung,
- 3-4 butir merica hitam.

13.02.2018

Pancake Lunak

Resep yang sangat sederhana untuk pancake yang subur akan menjadi penyelamat Anda, karena Anda bisa memasak pancake yang lezat dengan sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- telur - 3 pcs.,
- gula - 40 gram,
- tepung - 40 gram,
- garam - sejumput,
- baking powder - 1 sdt,
- vanillin - sejumput.

11.02.2018

Sayuran panggang dalam oven

Saya suka sayuran panggang di oven. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep favorit saya untuk bermacam-macam sayuran paling terkenal yang dipanggang.

Bahan:

- 200 gram kembang kol,
- 1 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 100 gram champignon,
- 2 paprika manis,
- 2-3 tomat,
- 2 genggam kacang hijau,
- setengah st.l. jamur tanah kering,
- garam,
- lada hitam giling,
- 50ml. minyak sayur,
- 1 sendok teh bawang putih kering,
- 1 sendok teh paprika.

30.01.2018

Omelet yang subur di oven seperti di taman kanak-kanak

Berkat resep saya, Anda akan belajar cara memasak sarapan paling lezat - telur dadar yang subur dan lezat di dalam oven. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- telur - 3 pcs.,
- susu - 150 gram,
- mentega,
- garam.

30.01.2018

Cara memasak bubur dari oatmeal

Hari ini saya menyiapkan resep ini untuk orang-orang. yang belum pernah memasak oatmeal untuk sarapan dalam hidup mereka. Resepnya sangat sederhana. Kami akan memasak oatmeal di atas air.

Bahan:

- 100 gram oatmeal;
- 400ml. air;
- 20 gram minyak;
- sejumput garam.

Anak Anda tumbuh dan nafsu makannya tumbuh bersama dengan itu, tubuh membutuhkan sejumlah besar nutrisi, lemak dan mineral untuk pertumbuhan yang baik dan perkembangan yang tepat. Saat menyusun menu untuk bayi berusia 2-3 tahun, perlu mempertimbangkan kekhasan tubuhnya yang rapuh dan memilih resep khusus untuk anak-anak berusia 2 hingga 3 tahun.

Setiap ibu tahu bahwa makanan bayi harus bervariasi, produknya harus enak, dan, tentu saja, segar.

Terlalu berlemak, makanan yang digoreng, makanan cepat saji, sosis, makanan kaleng, ikan asin harus benar-benar dikeluarkan dari menu anak-anak. Di musim dingin, tubuh anak sangat kekurangan vitamin C. Anda dapat mengkompensasi kekurangannya dengan memberi bayi 250 ml rebusan pinggul mawar untuk diminum sehari.

Kami menyusun menu

• sarapan ringan untuk mulai bekerja pada saluran pencernaan;
• kemudian kami memberi makan sarapan kedua yang bergizi;
• tiga hidangan biasanya disajikan untuk makan siang: sup, hidangan kedua (hidangan daging atau ikan dengan lauk berupa bubur, sayuran rebus atau kentang tumbuk), hidangan penutup, minuman;
• makan malam, dan sebaiknya makan malam ringan agar bayi tidak makan berlebihan, karena tidur akan gelisah karena makanan berat.

Sarapan

Sup susu dengan soba. Rebus soba dalam air terlebih dahulu. Kami merebus susu, sedikit garam, gula. Tambahkan soba ke dalam susu, didihkan selama 5 menit dengan api kecil, sering diaduk. Tambahkan sepotong mentega ke hidangan yang sudah jadi.

Makan siang

• irisan telur(3 telur ayam, 15 g roti panjang, bawang, remah roti, mentega, garam).

Rebus 2 butir telur rebus, dinginkan, cincang halus. Roti harus dilunakkan dalam susu dan dicampur dengan telur. Dalam massa yang dihasilkan, pecahkan 1 telur mentah, bawang cincang halus, garam secukupnya, putar semuanya melalui penggiling daging. Maka Anda perlu menggulung semua irisan daging dalam breading. Goreng di kedua sisi.

• (1 wortel besar, 30 g kismis, gula, minyak sayur).

Parut wortel yang sudah dikupas. Kami mencuci kismis, rendam dalam air mendidih selama 10-15 menit. Tambahkan kismis ke wortel, taburi dengan gula dan bumbui dengan satu sendok makan minyak sayur.

• minuman sawi putih(saat membeli, pastikan komposisinya tidak mengandung aditif kopi alami).

Makan malam

Kursus pertama

Sup bit(bit, wortel, bawang kecil - 1 potong, kubis 100 g, fillet ayam - 100 g. 2-3 kentang, 1 sendok makan pasta tomat, krim asam).

Rebus bit, setelah dimasak, tiga di parutan. Masak daging ayam, keluarkan busa secara berkala. Kami memotong kentang, kol, bawang, tiga wortel di parutan. Kami mengeluarkan ayam dari wajan, menambahkan sayuran cincang, termasuk bit, ke dalam kaldu yang dihasilkan. Pastikan untuk mendidih, Anda bisa menambahkan sesendok pasta tomat ke dalam sup, garam, untuk rasa, kami membuang dua daun salam yang sudah dicuci. Pada akhirnya, potong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wajan. Mari kita menyeduh sedikit borscht. Saat disajikan, taruh sesendok krim asam di piring.

Kursus kedua

Salmon dengan kentang(1 steak salmon, 2 kentang, lemon, garam).

Garam steak ikan, taburi dengan beberapa tetes jus lemon, masukkan ke dalam double boiler bersama dengan kentang cincang. Memasak 15 menit.

Hidangan penutup

Puding keju cottage yang manis(keju cottage segar 9% lemak - 200 g, telur, gula - 2 sendok teh, mentega - 1 sendok teh, remah roti).

Kami menyeka keju cottage melalui saringan untuk kerapuhan. Campur kuning telur dengan gula, tambahkan ke dadih. Kocok protein sampai berbusa kental, tambahkan busa ini ke keju cottage, campur. Massa yang dihasilkan diletakkan di atas loyang yang sudah dilumuri minyak. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Anda bisa menyajikan puding dengan selai apa saja.

Teh "Vitaminka"(1/2 lemon, jeruk, teh, madu).

Tambahkan jus lemon, jus jeruk, dan setengah sendok teh madu ke dalam teh panas yang diseduh. Kami mencampur.

Tahukah Anda bahwa di toko online Anda dapat melakukan pembelian dengan DISKON HINGGA 70% sepanjang tahun!? Cari tahu apa penjualan sepatu anak-anak, serta barang-barang anak-anak lainnya yang sedang berlangsung saat ini!

teh sore

• (bubur labu - 300 g, 2 butir telur, 450 g tepung (3 gelas), 2 sendok makan kefir, gula, garam).

Kami menggosok parutan atau memutar labu melalui penggiling daging. Campur tepung dengan telur, tambahkan gula dan garam secukupnya, campur, tambahkan kefir dan labu parut sambil diaduk. Kami menyebarkan adonan di atas loyang (olesi loyang dengan minyak sayur) dan panggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama 30 menit. Siram dengan krim asam.

• Kompot rosehip(pinggul mawar - 1 gelas, apel, gula, air -1 liter).

Untuk menyiapkan minuman sehat, kupas dari bijinya, tuangkan pinggul mawar yang sudah dicuci dengan air dan didihkan selama 5-7 menit, lalu tambahkan apel cincang, gula, masak selama 10-15 menit.

Makan malam

• Telur dadar dengan kembang kol(2 telur, perbungaan kubis - 50 g, garam).

Kubis perlu dihancurkan dalam blender bersama dengan telur, garam. Kami menyebarkan massa dalam wajan yang dilumuri minyak sayur, segera setelah telur dadar naik dengan baik, balikkan ke sisi lain, dalam wajan panas telur dadar akan mencapai kesiapan yang diinginkan. Saat disajikan, letakkan beberapa potong mentimun segar di tepi piring.

• Kissel dengan cranberry(cranberry - 1 cangkir, 150g gula (gelas), pati - 1 sendok makan, air - 3 liter).

Kami membuang beri dan gula ke dalam air matang, masak selama 10 menit. Tambahkan pati ke setengah gelas air hangat dan, aduk, tambahkan ke panci. Masak selama 5 menit untuk mengentalkan jeli.

Lebih baik memasak bubur agar konsistensinya kental, dan tidak rapuh. Lengkapi makanan ini dengan potongan buah segar dan beri agar anak Anda tidak cepat bosan.

Dari tahun kedua kehidupan, anak-anak harus memiliki berbagai casserole dalam makanan mereka: keju cottage, daging, kentang. Jika bayi tidak suka makan daging, Anda bisa memasak casserole kentang dengan daging (dalam bentuk daging cincang), opsi ini akan lebih seperti remah-remah. Kita dapat berbicara tanpa henti tentang manfaat hati dalam makanan anak-anak berusia 2-3 tahun, karena mengandung protein yang mudah dicerna dan memiliki efek positif pada hematopoiesis.

Ikan juga harus selalu ada dalam menu bayi, terutama laut dan laut.

Sayuran merupakan elemen yang sangat diperlukan dalam menu anak usia dua tahun, karena sayuran kaya akan vitamin dan mineral esensial. Bumbui salad segar dengan krim asam rendah lemak. Secara bertahap, Anda dapat menggunakan bumbu seperti itu dalam jumlah kecil untuk menyiapkan hidangan anak-anak: adas, peterseli, seledri. Biarkan anak Anda makan buah dalam jumlah sedang.

Pastikan untuk memasukkan sup ke dalam menu anak-anak setidaknya sekali seminggu. Borscht mengandung nutrisi maksimal, sehingga dianggap sebagai sup yang paling berguna. Disarankan untuk memasak sup di atas kaldu daging, agar lebih kaya dan enak.

Seorang anak kecil seharusnya sudah makan roti setiap hari. Meskipun lebih baik memberi makan bayi dengan roti putih, roti hitam menyebabkan fermentasi di perut. Kue kering tanpa pemanis diperbolehkan untuk camilan sore. Untuk anak-anak berusia 2-3 tahun, marshmallow, meringue, marshmallow ideal dari makanan lezat. Jangan berikan produk cokelat, karena dapat menyebabkan reaksi alergi. Permen harus dikonsumsi dalam jumlah minimal, dan hanya setelah makan utama, agar tidak mengganggu nafsu makan sebelum makan.

Produk susu fermentasi untuk anak usia 2-3 tahun wajib dikonsumsi untuk memperlancar pencernaan. Mereka mengandung protein dan kalsium yang diperlukan yang berguna untuk pertumbuhan tulang. Setiap hari seorang anak harus makan hingga 100 g produk dadih, hingga 30 g keju. Sebaiknya bayi tidak diberikan makanan bebas lemak, karena lemak merupakan bahan pembangun jaringan otak.

Hidangan harus dimasak sekaligus, tanpa menggunakan berbagai bumbu (lada, mustard, dll.). Hiasi makanan untuk bayi Anda dengan indah, itu akan menyenangkannya dan menambah nafsu makannya.

Ingatlah bahwa makanan harus menjadi sumber elemen dan vitamin.

Seberapa baik anak makan ditentukan oleh dokter anak dengan menimbang, mengukur pertumbuhan dan memantau kesehatan umum.

Semakin banyak makanan dewasa muncul dalam makanan bayi berusia dua tahun. Namun, sistem pencernaannya terlalu sensitif, yang menghalangi transisi lengkap ke meja makan. Berapa kali anak harus makan pada usia 2 tahun? Pada usia ini, makan biasanya 4 kali sehari, termasuk sarapan, makan siang, teh sore dan makan malam. Penting untuk menawarkan makanan bayi pada waktu yang ditentukan secara ketat, dengan interval sekitar 4 jam.

Anak tumbuh dan berkembang sepanjang waktu, jadi penting bagi orang tua untuk mengatur pola makannya dengan benar.

Makanan dalam diet anak berusia dua tahun

Dasar menu dalam dua tahun adalah sereal, sup krim ringan, daging dan ikan tanpa lemak, produk susu, sayuran dan buah-buahan yang ditanam di daerah tempat tinggal keluarga. Bubur dibuat cair atau kental, sayuran untuk direbus dicincang halus, daging digulung dalam penggiling daging. Anak harus belajar menggigit dan mengunyah makanan padat, yang merupakan bagian penting dari makanan orang dewasa.

Dasar dari diet

Dalam makanan anak-anak berusia dua tahun, harus ada:

1. Produk susu. Harus ada di menu setiap hari. Yogurt, kefir, susu panggang fermentasi, krim asam bermanfaat untuk bayi. Susu murni (tanpa alergi terhadap proteinnya) dapat digunakan untuk membuat sereal, kakao, sebagai minuman mandiri. Norma harian mentega pada usia 2 tahun adalah 10 gram (termasuk sereal, casserole, hidangan lainnya), keju cottage (6-9%) - 30 gram, kefir (3,2%) - 500 ml, keju keras tanpa garam - 10 gram.
2. Sereal. Mereka mengandung karbohidrat yang memiliki efek positif pada sistem saraf dan memberikan energi. Dalam makanan bayi, oatmeal, soba, nasi, millet, bubur jelai harus ada. Barley diberikan setelah tiga tahun.

   
   
   Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering ke dalam bubur, sehingga akan lebih enak dan sehat.

3. Ikan dan daging. Norma harian adalah 120 gram daging tanpa lemak atau 40 gram ikan, yang memenuhi kebutuhan organisme yang tumbuh dalam protein hewani. Anda bisa memasak dari daging sapi muda tanpa lemak, kelinci, kalkun. Ikan harus dipilih varietas tanpa lemak (lebih disukai putih, karena merah mungkin alergi). Meskipun nilai gizinya tinggi, lebih baik menunggu sedikit dengan halibut, salmon, sturgeon. Ahli diet dan dokter anak, termasuk Dr. Komarovsky, tidak merekomendasikan memasukkan kaviar merah dan ikan kaleng dalam menu anak kecil.
4. Produk pasta dan roti. Pemasok karbohidrat, fosfor, vitamin kelompok B. Norma roti pada usia dua tahun adalah 30 gram gandum hitam dan 60 gram gandum. Setiap dua hari sekali, Anda dapat menawarkan kue buatan sendiri dalam jumlah tidak lebih dari 60 gram. Pasta durum harus ditambahkan ke sup atau disajikan sebagai lauk tidak lebih dari dua kali seminggu.
5. Telur. Pemasok penting protein dan asam amino. Bayi dapat diberikan 1 butir telur setiap hari, ditambahkan ke sup atau telur dadar kukus. Telur puyuh juga diperbolehkan - produk makanan yang mengisi kembali pasokan kalsium, asam folat, mineral, dan vitamin B. Saat menghitung norma, penting untuk memperhitungkan telur yang ditambahkan ke adonan, daging cincang, dan hidangan lainnya.

Jus, buah-buahan, sayuran, dan permen



Sayuran sangat sehat untuk anak, namun tidak semua anak suka memakannya. Karena itu, makanan yang tidak disukai dapat ditutupi dengan kentang tumbuk atau irisan daging.
1. Berries dan buah-buahan di musim diperlukan dalam makanan bayi. Anda bisa memakannya sendiri, membuat kolak, jeli, jeli. Norma harian buah-buahan adalah 200 gram, beri - 20 gram. Penting untuk berhati-hati dengan buah jeruk, untuk mengamati reaksinya (mungkin alergi). Diperbolehkan menambahkan seiris lemon ke dalam teh.
2. Sayuran dan sayuran memenuhi tubuh dengan elemen yang berharga dan meningkatkan pencernaan. Norma harian sayuran adalah 300 gram, di mana kentang adalah 100 gram. Mereka bisa direbus, dipanggang, dihaluskan, dicincang untuk salad. Anak itu bisa mencoba kacang polong, buncis, kubis, lobak, bawang putih, bawang bombay. Hijau - bayam, peterseli, adas berfungsi sebagai hiasan dan tambahan yang berguna untuk hidangan.
3. Permen alami dibutuhkan dalam jumlah terbatas. Beberapa kali seminggu Anda dapat menawarkan marshmallow, jeli, selai. Dalam kasus yang jarang terjadi, sendok teh madu diperbolehkan (Anda bisa mempermanis keju cottage atau casserole). Untuk camilan sore, Anda bisa menawarkan oatmeal atau kue kering buatan sendiri. Lebih baik menunggu sedikit dengan cokelat, kue, permen.
4. Norma jus harian adalah 150 ml. Minuman yang dibuat dari buah-buahan yang tumbuh di wilayah tempat tinggal bayi diperbolehkan. Anda bisa memberikan jus dari tetrapack yang ditujukan untuk makanan bayi. Minuman dari buah-buahan eksotis harus ditunda.


Lebih baik tidak membeli permen di toko, tetapi memasaknya sendiri, misalnya kue. Ini akan jauh lebih baik untuk bayi.

Menu satu hari

Produk susu, sereal, sayuran, buah-buahan, sup atau kaldu harus ada dalam makanan sehari-hari anak-anak. Daging harus diselingi dengan ikan dan diberikan setiap hari. Perkiraan jumlah makanan yang dibagikan sebagai berikut: 25% / 35% / 15% / 25% (sarapan / makan siang / teh sore / makan malam). Kandungan kalori harian adalah 1200-1400 kalori, dimana sekitar 360 harus berasal dari lemak.

Contoh menu untuk satu hari dalam 2 tahun terlihat seperti ini:

Menu minggu ini

Sulit bagi ibu dari bayi berusia 2 tahun untuk menemukan waktu untuk pekerjaan dapur. Kelas dengan seorang anak dan kepatuhan pada rezim membutuhkan banyak usaha, jadi asisten dapur (gabungkan, blender, slow cooker) akan membantu mengatur hari itu.



Bayi berusia dua tahun suka melihat ibu mereka memasak makan malam di dapur, sehingga mereka sudah bisa terikat dengan proses ini.

Menu yang dirancang dengan baik untuk minggu ini akan memungkinkan Anda untuk tidak memikirkan apa yang harus dimasak untuk besok dan menyimpan produk yang diperlukan terlebih dahulu. Saat menyusunnya, disarankan untuk mengandalkan tabel:

Hari di minggu ini	Sarapan	Makan malam	teh sore	Makan malam
Senin	Potongan nasi dengan plum, minum yogurt (1,5%).	Salad kubis dan wortel, borscht kaldu daging sapi, gulungan kubis malas, roti, kolak buah kering, marshmallow.	Berry segar, kue keju, kefir (selengkapnya di artikel :).	Kembang kol direbus dengan krim asam, roti dengan selai jeruk, teh tanpa pemanis.
Selasa	Oatmeal dengan buah, roti dengan keju, kakao dalam susu.	Salad dengan wortel parut dan apel, bihun ala angkatan laut, sup dengan bakso, teh tanpa pemanis.	Susu, roti pendek, buah.	Pisang, casserole ayam, kolak.
Rabu	Roti dengan mentega, casserole keju cottage, kakao dalam susu.	Shchi dalam kaldu daging, salad sayuran musiman, bakso ikan dengan kentang tumbuk atau kacang polong, minuman rosehip, marshmallow.	Puding pir, kolak.	Pasta dengan sosis susu, kefir, buah.
Kamis	Bubur semolina, apel, jus wortel.	Gabungan salad sayuran, sup ikan dengan bakso, syrniki dengan krim asam, kolak, roti.	Kue keju cottage, buah-buahan. jeli cranberry.	Susu, pilaf rendah lemak dengan ayam.
Jumat	Bubur nasi dengan aprikot kering, yang ada dalam susu.	Salad sayuran dengan sayuran hijau, bit, jus ceri, roti, gulungan kalkun, dan brokoli.	Serpihan jagung dengan susu, jus berry.	Zucchini diisi dengan daging giling, susu, pisang atau buah persik.
Sabtu	Casserole keju cottage, susu, roti dengan mentega dan keju (lihat juga :).	Salad dengan bit dan plum, sup sayuran, irisan daging kelinci, jeli berry, roti, pasta.	Kefir, puding pisang (kami sarankan membaca :).	Pangsit kentang, teh tanpa pemanis.
Minggu	Casserole bubur soba dengan hati, jus persik, crouton vanila.	Salad kubis dengan wortel dan mentimun, sup kacang polong dengan crouton, bakso ikan, sayuran rebus dengan kacang hijau, roti, kolak.	Kue keju, susu, buah.	Pancake hati, kentang tumbuk, teh.

Resep Sarapan Populer

Sarapan yang tepat memberi energi dan merangsang aktivitas di pagi hari. Itu harus ringan dan sekaligus memuaskan, mengandung protein, karbohidrat, dan serat.

Pangsit semolina untuk sarapan

Tuang 100 ml ke dalam panci. susu dan 50 ml. air, rebus, garam. Tuang semolina (70 gr) dalam aliran tipis dan masak bubur kental selama 6-7 menit, aduk terus. Dinginkan (suhu hidangan harus 70 derajat), tambahkan satu sendok teh mentega cair, telur puyuh segar, campur. Dari massa yang dihasilkan, bentuk bola dengan diameter sekitar 3 cm. Rebus dan air garam secara terpisah, celupkan bola yang sudah jadi ke dalamnya dan masak selama 5 menit. Angkat dengan sendok berlubang, dinginkan dan sajikan hangat dengan mentega, bumbu dan keju parut.

Drachen ringan

Dracena adalah hidangan yang secara bersamaan menyerupai telur dadar dan casserole. Untuk menyiapkannya, kocok 1 butir telur dan 20 ml. susu, garam. Tambahkan 1 sdt ke dalam campuran. tepung dan krim asam, campur. Letakkan di atas loyang atau piring yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven selama sekitar 8 menit, taburi dengan keju parut dan bumbu saat disajikan.

Makanan untuk makan siang yang mengenyangkan



Makan siang untuk anak berusia dua tahun harus seimbang dan mengandung jumlah nutrisi yang diperlukan, tetapi pada saat yang sama tidak menyebabkan makan berlebihan.

Sangat mudah untuk menemukan kompromi antara makan siang yang sehat dan lezat. Hidangan yang disiapkan untuk bayi dapat disajikan dengan sukses di meja umum. Namun, tidak sebaliknya, karena produk makanan yang digunakan dalam makanan bayi sesuai dengan musim. Makan siang terdiri dari tiga hidangan yang secara harmonis saling melengkapi dan memungkinkan Anda untuk memperkenalkan selera baru. Apakah anak tidak suka zucchini, kembang kol dan sayuran lainnya? Mereka bisa disamarkan dalam semur, sup krim, atau sayuran tumbuk.

Sup sayuran dengan kacang

Rendam segenggam kacang putih dalam air dingin selama 2 jam. Bilas dan tuangkan kacang dengan air (300 ml), masak sampai empuk. Tambahkan kentang kecil cincang halus. Dalam minyak sayur, goreng secara terpisah setengah bawang, wortel, paprika, tambahkan ke sup. Rebus selama 5 menit, angkat dari api. Sajikan di piring, ditaburi bumbu dan kacang kenari kering oven yang dihancurkan.

Dalam air mendidih asin atau kaldu (150 ml), tambahkan 50 gram kentang cincang halus, rebus sampai setengah matang. Masukkan sayuran tumis (paprika, bawang bombay dan wortel), masak hingga empuk. Untuk menyiapkan bakso, giling sepotong daging sapi rebus. Tambahkan merica, garam, setengah telur kocok dan aduk. Rebus secara terpisah dan masukkan ke dalam sup sebelum disajikan. Menawarkan hangat (35-40 derajat), dihiasi dengan tanaman hijau.



Bakso bisa dibeli jadi, tapi untuk menu anak lebih baik dimasak sendiri

Ikan dalam pot

Ambil fillet hake (200 gram), lada hitam, garam, bawang bombay, keju keras, pot keramik. Masukkan ke dalam panci setengah sendok teh mentega segar, setengah bawang bombay cincang halus dan wortel. Letakkan irisan fillet yang sudah dicuci, diolesi dengan krim asam, di atas bantal sayur. Taburi keju parut di atasnya, tuang 3 sdm. air hangat. Kukus dalam oven tertutup selama 25 menit.

Bakso "berkumis"

Lewati penggiling daging 100 gram daging sapi tanpa lemak. Tambahkan 15 gram roti tawar yang direndam dalam susu, dan giling lagi dalam penggiling daging. Garam, merica, kocok ringan. Dari massa tipis, bentuk bakso dan masukkan pasta kering ke dalamnya sehingga "kumis" menonjol di kedua sisi. Tempatkan dengan hati-hati dalam panci dangkal. Tuang ke dalam air dan didihkan dengan tutup selama 20-25 menit.

Menu untuk teh sore

Camilan sore adalah makanan terkecil dalam hal volume, tetapi pentingnya bagi organisme yang sedang tumbuh sangat besar. Agar anak mendapatkan nutrisi lengkap, penting untuk membuat menu yang mencakup hidangan sehat.

Lebih baik menyajikan buah-buahan segar, kolak, smoothie vitamin, kue oatmeal, dan makanan kaya karbohidrat lainnya. Ada banyak resep sederhana dan cepat dengan foto yang mudah untuk menyenangkan remah-remah untuk camilan sore.


Pancake pisang sangat enak, anak-anak Anda pasti akan menyukainya.

Uleni adonan untuk gorengan (whey, krim asam, susu, kefir). Secara terpisah, siapkan pure buah dengan memotong daging 1-2 pisang matang dalam blender. Aduk rata dan panggang dalam minyak sayur. Siapkan sausnya dengan mengambil 1 buah pisang raja cincang, satu sendok makan krim asam, satu sendok teh madu. Aduk bahan dan tuangkan di atas pancake sebelum disajikan.

puding apel

Kupas 2 apel hijau, potong, taburi dengan gula dan tuangkan air. Didihkan selama 6 menit, dinginkan, potong dengan blender. Giling kuning telur secara terpisah dengan gula (1 sdt), kombinasikan dengan saus apel, tambahkan segenggam kacang cincang dan 1 sdt. kerupuk vanili tanah. Secara terpisah tambahkan protein ayam kocok. Masukkan massa ke dalam loyang yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 30 menit. Sajikan dalam porsi, siram dengan madu atau sirup.

Hidangan untuk makan malam

Makan malam harus ringan dan memuaskan pada saat yang sama, jadi anak harus ditawari makanan berprotein dan, jika mungkin, hilangkan karbohidrat cepat (jus, permen). Dianjurkan untuk makan malam paling lambat pukul 19.00, berjalan-jalan setelah makan di udara. Sebelum tidur, lebih baik memberi makan anak-anak berusia 2 tahun dengan yogurt atau buah, yang akan menjenuhkan dan meningkatkan pencernaan.


Ikan baik untuk tubuh anak, dan casserole adalah salah satu cara terbaik untuk memasak produk ini.

Potong kentang baru menjadi irisan, rebus. Tambahkan mentega segar dan susu, garam dan kocok hingga rata. Rebus secara terpisah dalam 100 ml. susu 150 gram fillet ikan rendah lemak. Pindahkan ikan ke piring tahan api, taruh seperempat telur rebus di atasnya, tuangkan susu yang tersisa dari rebusan dan sebarkan kentang tumbuk. Panggang dalam oven selama 20 menit.