매일 아침 아보카도와 같은 토스트를 먹는 것은 지루하며, 몸에 대한 이점에 대한 인식조차도 3 일 안에 당신을 덮는 유행 토스트의 증오로부터 당신을 구할 수 없습니다. 창의력을 발휘해야합니다!

맨하탄 영양 학자들은 몇 년 전 아침에 아보카도를 곁들인 토스트 패션을 소개했습니다. 처음에는 전통적인 버터와 잼을 건강한 과일로 대체한다는 아이디어는 피트니스 계시와 같은 것이 었습니다. 복잡한 다이어트 퀘스트에 대한 간단하고 맛있는 해결책은 말 그대로 건강에 관심이있는 미국 엘리트를 폭발 시켰습니다.

아보카도가 든 토스트는 세련된 뉴욕 요리에서 미국의 모든 주요 도시의 레스토랑과 카페, 그리고 유럽으로 마이그레이션되었습니다. 오늘날이 요리는 거의 모든 곳에서 아침 식사 세트에서 찾을 수 있습니다.

아보카도 토스트

아이디어는 간단합니다 : 맛있는 (바람직하게는 곡물 또는 호밀) 빵을 가져 와서 토스터로 볶은 다음 올리브 오일과 레몬 주스 한 방울로 잘 익은 아보카도를 반죽하고 토스트, 소금에 뿌리고 참깨 또는 chia 씨앗을 뿌리고 즐겁게 먹습니다. 기본 구성에서 이러한 토스트는 건강한 지방, 유용한 물질의 무리를 제공하며, 아보카도는 저녁 식사까지 혈액에서 안정적인 설탕 수준을 유지하고 빵에는 에너지가 공급되며 건강상의 이점이 있습니다. 물론이 과일을 좋아하지 않는 한 맛있습니다.

건강한 아침 식사 : 아이디어

그러나 매일 아보카도와 같은 토스트를 먹는 것은 지루하며, 몸에 대한 이점에 대한 인식조차도 3 일 안에 당신을 덮는 유행 토스트의 증오로부터 당신을 구할 수 없습니다. 따라서 아침 식사를위한 아보카도의 지지자는 기본 요리법을 보완하고 다양한 재료와 맛을 풍부하게합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 아보카도, 소프트 치즈, 무 슬라이스 토스트
• 아보카도, 배, 페코 리노 토스트
• 아보카도와 계란 토스트 (삶은 것, 튀긴 것 또는 부서진 것)
• 아보카도와 새우 토스트

그리고 등등.

GH TV의 아보카도 토스트에 대한 5 가지 아이디어가 더 있습니다.

아보카도 토스트-건강하고 영양가있는! Avocadotost는 아침, 점심 또는 저녁 식사에 이상적인 식사입니다. 이 과일은 가장 건강에 좋은 음식 (슈퍼 푸드) 목록에 속합니다. 아보카도에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부와 모발을 건강하게 유지시켜줍니다. 비타민 E와 미량 원소 칼륨의 함량이 특히 높습니다.

단일 불포화 아보카도 지방은 "나쁜 콜레스테롤"의 수준을 낮추고 오랫동안 포만감을 유지합니다. 아보카도는 가장 높은 칼로리 과일입니다. 이 제품의 칼로리 함량은 100g 당 208kcal입니다. 그러나 전 세계 영양 학자들은이 제품에 함유 된 유익한 지방산 때문에이 제품을 식단에 포함시킬 것을 권장합니다.

아보카도를 좋아한다면 아보카도와 함께하십시오.

아보카도 토스트-3 아침 식사 아이디어

조리법에서 토스트 빵은 곡물 빵으로 대체 할 수 있습니다.

"카프리스-아보카도와 토스트"의 재료 :

• 잘 익은 아보카도 2 개
• 2 작은 술 갓 짜낸 레몬 주스
• 토스트 빵 4 조각
• 115 gr. 모짜렐라 조각으로 잘라
• 반 토마토 또는 일반 토마토로 자른 체리 토마토 1 컵
• 1/4 컵 바질 잎, 굵게 다진
• 맛에 소금과 후추
• 발사믹 유약 장식

아보카도 토스트 만드는 법

아보카도를 반으로 자르고 펄프를 제거하고 접시에 넣고 레몬 주스, 소금 및 후추를 넣고 맛을 내고 펄프를 포크로 으깬다.

토스터 또는 마른 프라이팬에 토스트 용으로 마른 빵.

빵 한 조각에 아보카도 퓨레를 고르게 펴십시오. 모짜렐라, 토마토 및 바질 잎 조각을 맨 위에 넣고 발사믹 유약을 뿌립니다.

아보카도와 마늘 토스트

요리 :

1. 오븐을 190 도로 예열하십시오.
2. 마늘을 자르십시오.
3. 버터에 올리브와 마늘을 섞는다. 각 빵 조각은 준비된 덩어리로 관대하게 기름칠됩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹 시트를 사용하여 오븐에서 빵을 굽습니다.
4. 그릇에 아보카도와 레몬 주스의 살을 섞어 포크로 덩어리를 으깨십시오. 맛을 내기 위해 소금, 검은 색, 붉은 고추를 넣으십시오.
5. 준비된 아보카도 덩어리를 빵에 넣으십시오.

아보카도와 계란 토스트

성분

• 두 익은 아보카도의 살
• 1/2 라임 또는 레몬 주스
• 맛을위한 소금과 후추
• 토스트 빵 4 조각
• 얇게 썬 중간 크기 토마토 1 개
• 얇게 썬 피망 1 개
• 식물성 기름 1-2 큰술
• 계란 4 개
• 2 큰술. l 다진 신선한 파슬리

아보카도와 계란으로 처방 토스트를 만드는 방법

1. 아보카도 펄프를 그릇에 넣고 라임 주스와 소금, 후추로 펄프를 완전히 으깬다. 다진 아보카도를 빵 조각으로 나눕니다.
2. 다진 토마토와 달콤한 고추를 얹습니다. 토스트를 잠시 치워 두십시오.
3.   -튀김 튀긴 계란을 준비된 토스트에 넣고 다진 파슬리를 뿌립니다.

아보카도와 계란을 곁들인 토스트는 빠르고 풀 조식을 즐기기에 완벽합니다.

많이 드세요!

아보카도는 놀라운 과일입니다. 크림 같은 맛이 나는 온화한 맛이있어 디저트뿐만 아니라 풍미있는 간식을 준비하는 데 적합합니다. 펄프는 두꺼운 일관성을 가지고 있기 때문에 아이스크림, 페이스트, 파스타, 크림, 빵 스프레드의 기초로 종종 사용됩니다. 아보카도와 샌드위치는 독특한 맛을 지니고 있으며 우아하고 식욕을 돋 웁니다. 이러한 간식은 축제 테이블의 장식이 될 수 있습니다. 요리의 단순성은 평일에 아침 식사, 간식으로 만들 수 있습니다.

요리 기능

아보카도와 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 것은 엄격한 대포가없는 창조적 인 과정입니다. 그러나 숙련 된 요리사의 추천을 통해 가장 성공적인 결과를 얻을 수 있습니다.

• 익은 과일이지만 잘 익은 과일은 선택하지 마십시오. 품종 중 하나에 만 검은 피부가 있으므로 색상이 경고해야합니다. 부패 한 살은 그러한 껍질 아래 숨겨져있을 가능성이 큽니다. 껍질의 밝은 색은 태아가 익지 않았 음을 나타냅니다. 짙은 녹색의 피부를 가진 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
• 아보카도와 샌드위치 빵은 다르게 사용됩니다 : 호밀, 밀, Borodino, 밀기울. 그러나 한 가지 유형의 베이커리 제품은 맛이 다르기 때문에 다른 유형의 베이커리 제품으로 교체하지 않는 것이 좋습니다.
• 샌드위치의 경우 아보카도 페이스트가 가장 자주 사용됩니다. 이를 위해 과일을 자르고 뼈를 제거하고 펄프를 껍질에서 분리하고 다른 재료와 블렌더에서 굵게 다진 다음 잘게 자릅니다. 때로는 살을 얇은 조각이나 입방체로 잘라야합니다. 이 경우 육체는 조심스럽게 분리되어 조각이 부드럽고 아름답습니다.
• 빵을 오븐이나 토스터로 미리 말리거나 토스트하면 샌드위치가 더 맛있습니다. 지방을 빨리 흡수하는 냅킨에 튀긴 조각을 넣어 과도한 기름을 제거 할 수 있습니다.
• 곱슬 샌드위치를 \u200b\u200b만들려면 베이킹 틴을 사용할 수 있습니다. 빵 조각의 평평한 둥근 모양은 유리를주는 데 도움이됩니다-준비된 조각에서 머그잔을 압착합니다.

아보카도는 야채, 고기, 생선, 마늘과 잘 어울립니다. 이는 자신의 요리법에 따라 샌드위치를 \u200b\u200b만들어서 환상을 만들 수 있습니다. 경험이 없으면, 기성품 솔루션을 사용하여 조화로운 맛을 보장하는 스낵을 얻는 것이 여전히 좋습니다.

아보카도, 사워 크림 및 치즈 샌드위치

• 아보카도-0.3 kg;
• 덩어리-0.3 kg;
• 치즈-150 g;
• 마늘-2 정향;
• 사워 크림-20 ml;
• 레몬 주스-5 ml.

요리 방법 :

• 아보카도를 씻고 자르십시오. 뼈를 꺼내어 껍질에서 살을 자르고 거친 강판으로 자릅니다.
• 치즈를 거칠게 창살.
• 손으로 마늘을 부순다.
• 아보카도, 치즈 및 마늘을 사워 크림 및 레몬 주스와 혼합하고 혼합하십시오.
• 빵을 센티미터보다 약간 얇게 자릅니다. 베이킹 시트에 놓고 180도 예열 된 오븐에 30 분 동안 보내고 15 분 후에 빵을 반대쪽으로 돌리십시오. 토스터가 있으면 빵을 말리십시오. 빵이 훨씬 빨리 나옵니다.
• 빵이 식을 때까지 기다리십시오.
• 요리 된 덩어리로 슬라이스를 펼치십시오.

아보카도와 함께 샌드위치를 \u200b\u200b테이블에 제공 할 때 녹색 채소 또는 신선한 채소 조각으로 장식하는 것이 아프지 않습니다.

아보카도와 계란 샌드위치

• 토스터 빵-6 조각;
• 아보카도-0.3 kg;
• 무가당 요구르트-20 ml;
• 레몬 주스-5 ml;
• 양상추-6 개;
• 소금, 후추-맛.

요리 방법 :

• 아보카도를 자르고 과일에서 뼈를 꺼내십시오. 살을 피부에서 분리하고 믹서기에서 갈아줍니다.
• 레몬 주스와 요구르트를 아보카도에 넣고 무성한 덩어리로 모든 것을 털어냅니다.
• 냅킨으로 양상추 잎을 씻고 말리십시오.
• 토스터로 빵을 말리십시오.
• 아보카도 페이스트로 토스트를 펼치고 양상추 잎으로 덮으십시오.
• 끓는 물. 물이 뜨거워 지지만 끓지 않도록 열을 줄이십시오. 계란을 씻으십시오. 뜨거운 물에서 하나씩 꺾습니다. 2-3 분 후 조심스럽게 물에서 제거하고 샌드위치 위에 올려 놓으십시오.

다이어트를 따르지 않으면 빵을 말릴 수 없지만 볶습니다. 데친 계란 대신 튀긴 계란이나 스크램블 에그를 사용할 수 있습니다. 이 샌드위치는 풍성합니다. 아침 식사 나 간식을 대신 할 수 있습니다. 그들은 성인뿐만 아니라 모든 것을 특이하게 사랑하는 아이들에게도 좋아할 것입니다.

아보카도와 마늘 샌드위치

• 토스터 빵-10 개;
• 아보카도-0.4 kg;
• 올리브 오일-60 ml;
• 마늘-3 정향;
• 소금-꼬집음;
• 레몬 주스-20 ml.

요리 방법 :

• 빵을 양쪽으로 기름으로 튀기거나 오븐에서 말리고 오븐에 넣기 전에 기름을 충분히 뿌립니다. 튀긴 조각을 냅킨에 넣어 과도한 지방을 흡수하십시오. 이 시간 동안 빵이 식어야합니다.
• 아보카도 껍질을 벗기고 과일에서 돌을 제거하십시오. 믹서기로 포크 나 찹으로 펄프를 으깨십시오.
• 프레스를 통과 한 마늘과 레몬 주스를 넣고 소금을 넣고 다시 섞습니다.
• 요리 된 파스타로 빵을 덮으십시오.

이러한 샌드위치는 독립적 인 요리로 제공되거나 다른 간식 준비의 기초로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 위에 청어, 스프 라트, 베이컨 조각을 넣을 수 있습니다.

아보카도와 연어 샌드위치

• 바게트-0.3 kg;
• 약간 소금에 절인 연어-0.3 kg;
• 아보카도-0.3 kg;
• 크림 치즈-100 g;
• 올리브 또는 레몬 조각-장식용;
• 버터-50 g;
• 레몬 주스-20 ml.

요리 방법 :

• 바게트를 비스듬하게 타원형 모양으로 자릅니다.
• 냉장고에서 기름을 미리 빼내어 부드럽게하십시오.
• 한쪽에 빵 조각을 버터의 얇은 층으로 코팅하십시오. 접시에 넣고 전자 레인지에 넣고 30 분 동안 최대 전력으로 작동시킵니다. 전자 레인지가 없으면 오븐에서 빵을 말리거나이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
• 레몬 주스 및 크림 치즈와 아보카도 펄프를 결합하고 믹서기 또는 믹서로 털어냅니다.
• 바게트 조각을 결과 덩어리로 펼치십시오.
• 연어를 얇은 조각으로 자르고 샌드위치로 배열하십시오.
• 올리브 또는 얇은 레몬 조각으로 샌드위치를 \u200b\u200b장식하십시오.

그런 샌드위치는 축제 테이블에서 좋아 보일 것입니다. 뷔페 테이블에 적합합니다. 그들은 스낵 샴페인, 화이트 테이블 와인을 기쁘게 생각합니다.

아보카도와 토마토와 핫 샌드위치

• 아보카도-0.3 kg;
• 토마토-0.2 kg;
• 호밀 빵-0.35 kg;
• 버터-40 g;
• 치즈-100g.

요리 방법 :

• 아보카도 펄프를 포크로 으깨거나 블렌더에서 부드러워 질 때까지 치십시오.
• 빵을 1 센티미터 두께의 조각으로 자르고 머핀 몰드 또는 유리를 사용하여 가장 큰 직경의 원을 짜십시오.
• 빵 조각을 연화 된 버터로 얇게 덮은 다음 아보카도 페이스트를 뿌립니다.
• 토마토를 씻고 냅킨으로 말린 다음 원이나 반원으로 자릅니다. 토마토를자를 때 주스가 압착되지 않도록 특수하거나 매우 날카로운 칼을 사용하십시오.
• 샌드위치에 토마토 조각을 배열하십시오.
• 치즈를 얇은 조각으로 자르거나 깎아서 토마토로 덮으십시오.
• 오븐을 220 도로 예열하고 샌드위치를 \u200b\u200b보냅니다. 치즈가 녹고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

아보카도, 토마토, 치즈가 들어간 핫 샌드위치는 풍성하고 맛있습니다. 그들은 특별한 식욕이없는 사람들조차도 기꺼이 먹을 것입니다.

아보카도와 코티지 치즈 샌드위치

• 아보카도 펄프-0.2 kg;
• 부드러운 코티지 치즈-0.2 kg;
• 마요네즈-80 ml;
• 마늘-3 정향;
• 호두 커널-50 g;
• 레몬 주스-30 ml;
• 호밀 빵-0.35 kg;
• 채소-장식용.

요리 방법 :

• 호두 커널을 박격포에 으깨거나 믹서기로 갈아줍니다.
• 마늘을 언론에 전달하십시오.
• 빵을 얇은 조각으로 자르고 토스터 나 마른 프라이팬에서 말립니다. 원하는 경우 곱슬 모양의 조각을 만들 수 있습니다.
• 아보카도 펄프를 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣고 자릅니다.
• 아보카도에 견과류, 마늘, 마요네즈, 레몬 주스 및 코티지 치즈를 넣고 균질 한 덩어리를 만드십시오.
• 파스타 가방에 아보카도 페이스트를 채우고 빵 조각에 페이스트를 바르십시오. 채소로 장식하고 봉사하십시오.

이 조리법에 따라 준비된 샌드위치는 다소 겸손하지만 맛이 없습니다. 손님에게 자유롭게 제공하십시오-그들은 만족할 것입니다.

아보카도와 콩 샌드위치

• 보로 디노 빵-0.3 kg;
• 통조림 콩-150 g;
• 아보카도 (펄프)-0.2 kg;
• 사과 사이다 식초 (6 %)-5 ml;
• 마늘-2 정향;
• 가공 치즈-70–80 g;
• 사워 크림-40 ml;
• 마요네즈-40 ml;
• 식물성 기름-필요에 따라;
• 소금, 후추-맛.

요리 방법 :

• 마늘을 판으로 자르고 기름에 튀긴다.
• 마늘을 제거하고, 콩을 기름에 넣고, 가볍게 갈색으로 끓여서 마늘 기름과 함께 블렌더 그릇에 넣으십시오. 잘라
• 콩에 잘게 썬 아보카도 펄프를 넣고 잘게 썬다.
• 결과물을 사워 크림, 마요네즈, 사과 사이다 식초, 강판 치즈와 섞습니다. 소금, 후추, 털다.
• 빵을 7-8 mm 두께의 조각으로 자르고 결과 덩어리로 퍼집니다.

특이한 맛을 가진 풍성한 샌드위치는 손님과 가족 구성원을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

아보카도와 샌드위치-평일에 할 수 있고 손님을 맞이할 수있는 간식. 약간의 노력과 시간을 보냈다면 절묘한 간식을 준비하고 테이블 장식이 될 것입니다.

요리 선호도는 시대에 따라 행진하고 기존의 소시지 샌드위치는 아보카도를 곁들인 새로운 토스트로 대체됩니다. 그러나이 간식은 맛있을뿐만 아니라 유용하기 때문에 이것은 나쁘지 않습니다!

아보카도, 모짜렐라, 토마토 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 모짜렐라 치즈, 바질.

방법 :
  토스트에 으깬 으깬 아보카도를 골고루 뿌립니다. 토마토와 모짜렐라의 상단 원에 놓습니다. 다진 바질로 마무리하십시오.

아보카도와 치즈 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 소 버터 또는 스프레드, 시금치, 치즈, 파슬리.

방법 :
  잘게 잘린 시금치를 버터와 결합시키고 구운 빵을 결과 덩어리에 뿌립니다. 얇게 썬 아보카도는 나무 꼭대기에 퍼졌습니다. 다음으로 얇은 치즈 조각을 넣고 마지막으로 다진 파슬리를 뿌립니다.

  사진 : 아보카도 샌드위치

아보카도, 페스토 및 치즈 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 페스토 소스, 치즈.

요리하는 방법 :
  우리는 구운 빵에 페스토 소스를 하위 레이어와 함께 배포합니다. 두 번째 레이어에 얇게 썬 아보카도를 펼칩니다. 우리는 치즈 조각으로 작곡을 마칩니다.

  사진 : 토스트 레시피

아보카도, 복숭아, 페타 치즈를 곁들인 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 복숭아, 페타 치즈.

방법 :
  아보카도와 복숭아를 번갈아 가며 좁은 조각으로 자르고 구운 빵을 얹고 페타 치즈 부스러기를 뿌립니다.

  사진 : 아보카도 샌드위치 요리법

아보카도, 후 머스 및 오이 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 후 머스, 오이, 간 후추, 소금.

요리하는 방법 :
  우리는 토스트에 후 머스를 확산. 다음으로 슬라이스 오이와 아보카도 슬라이스를 추가합니다. 우리는 당신의 소원에 의존하여 갈은 후추와 소금을 첨가합니다.

  사진 : 아보카도 요리

아보카도, 딸기 및 크림 치즈 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 크림 치즈, 딸기, 발사믹 식초.

방법 :
  크림 치즈는 토스트 토스트에 배치됩니다. 다음으로, 아보카도와 딸기 슬라이스를 교대로 추가합니다. 발사믹 식초로 물을주십시오.

  사진 : 아보카도 레시피

아보카도와 계란 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 계란, 간 후추, 칠리 소스.

요리하는 방법 :
  으깬 아보카도를 반죽하여 빵 위에 올려 놓으십시오. 튀긴 계란으로 덮으십시오. 맛에 소스와 후추를 더합니다.

  사진 : 마른 토스트

아보카도 장미와 딸기 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 딸기.

요리하는 방법 :
  아보카도를 얇게 자릅니다. 슬라이스를 랩 라인에 넣습니다. 튜브를 감싸서 장미를 만듭니다. 핑크색 아보카도를 중간에있는 빵 한 조각에 넣고 토스트의 각 가장자리에 다진 딸기를 넣습니다.

  사진 : 건강 샌드위치

아보카도, 토마토, 베이컨과 토스트.

필요한 것 :
  구운 빵, 아보카도, 베이컨, 토마토, 샐러드.

요리하는 방법 :
  으깬 아보카도는 구운 빵에 균일 한 층에 놓입니다. 다음으로 무작위로 다진 토마토, 베이컨 및 샐러드를 추가하십시오.

  사진 : 아보카도 샌드위치

LIFE 정보에서 드세요!

이 간단한 레시피는 전적으로 윈-윈 조합으로 구성됩니다. 아보카도 토스트는 우리에게 잘 알려져 있지 않습니다. 고품질 아보카도를 얻는 것은 부드럽고 유연하지만 과도하지 않은 경우가 종종 있습니다. 그러나 이것은 고전적입니다. 그러나 계란과 햄의 듀엣은 파삭 파삭 한 토스트를 흐르는 노른자위에 담그는 것이별로 비교할 수없는 즐거움이라고 설명 할 필요가없는 것처럼 소개 할 필요가 없습니다.

아보카도와 계란을 곁들인 토스트는 아침 식사로 준비 할 수 있으며, 저녁 식사를 위해 달걀 요리를 먹는 것을 부끄러워하지 않으면 간단한 간식이 아닌 간식으로 제공하십시오. 나는 특히 당신이 데친 빵 으로이 토스트를 시험 해보고 싶습니다 : 물론, 삶은 계란이나 심지어 삶은 계란으로 얻을 수 있지만이 경우 아이디어를 평가하는 것이 훨씬 더 어려울 것입니다.

데친 계란과 아보카도 토스트

계획에 따라 아보카도와 계란을 곁들인 토스트는 맛있는 아침 식사 또는 간단하지만 점심이나 저녁 식사를위한 세련된 간식이 될 수는 없습니다.
알렉세이 오네긴

좋은 빵으로 토스트를 만들고 접시에 놓고 약간 식히십시오. 아보카도 껍질을 벗기고 반으로 자르고 반을 다른 반쪽으로 회전하고 두 반쪽을 나눈 다음 칼을 뼈에 붙이고 제거하십시오.

아보카도 반을 얇은 조각으로 자르고 토스트에 뿌립니다. 아보카도를 곁들인 각 토스트 위에 말린 햄 반 조각을 넣고 가운데를 살짝 눌러 알이 미끄러지지 않는 오목한 부분을 얻습니다.

데친 계란 요리하기. 제가 가장 좋아하는 방법은 62도에서 su-form으로 1 시간입니다. 갓 끓인 소금물로 냄비에 부어 넣습니다. 화재는 최소로 줄었고 20 초 후에 제거되었습니다.

당신이 이해할 수있는 suview 또는 시간이 없다면, 같은 방식으로 소금물을 끓여 가져오고, 물을 끓이지 않도록 열을 줄이십시오. 물이 끓는 것을 멈추고 계란을 슬롯 형 스푼으로 나누십시오. 단백질의 액체 부분을 배출하고 계란을 부드럽게 물에 넣고 3.5 분 후에 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오.

종이 타월로 계란을 말리고 토스트에 놓으십시오. 올리브 오일 (바람직하게는 송로 버섯 또는 좋은 엑스트라 버진)로 소금을 뿌린 다음 소금에 절인 후 신선한 후추로 간을합니다.

계란 위에 arugula를 넣고 올리브 오일을 다시 뿌려 소금과 약간의 후추를 뿌려 양념하십시오. 데친 것이 빨리 식 으면서 바로 서빙하십시오. 그는 토스트에서 유일하게 뜨거운 재료입니다.