Насчитывается около 10 видов лопуха (репейника), которые распространены в умеренном поясе Евразии. В России лопух встречается во всех областях, кроме арктических. Растёт большей частью у жилья, по мусорным местам, пустырям, у дорог, в огородах, по берегам рек, на опушках лесов, иногда на полях. Наиболее распространены лопух паутинистый (войлочный ) и лопух большой .

Надоедливые репьи, которые бывает трудно удалить с одежды, - это соцветия лопуха, снабженные жесткими крючкообразными листочками, предназначенными как раз для того, чтобы зацепиться и распространить семена растения.

Отличаются различные виды лопуха друг от друга мало, а именно: размером растения, величиной и опушенностью корзинок, строением и формой листочков обертки.

Крючочки лопуха послужили людям моделью для изготовления застежек-липучек. Кстати, в англоязычных странах эти застежки так и называют Burdock, что в переводе как раз и дает репейник. А у нас репейник иногда зовут "собаками" за их прочную хватку. Не зря существует выражение - пристал как репей.

Благодаря цепким плодам, репейники расселились вдоль дорог, тропинок, на выгонах, помойках и во всех других местах, где им есть за кого цепляться. Единственное исключение - лопух дубравный или лесной , который растет в лесах, главным образом широколиственных, но и там он выбирает опушки, вырубки, овраги.

Лопухи - растения двулетние, в первый год дают розетку листьев, на второй цветут, плодоносят и погибают. Они поглощают из почвы столько питательных веществ, особенно солей калия, что из сухих стеблей лопуха выжигали поташ, использовавшийся в хозяйстве как щелочь, например для стирки. Да и как удобрение, особенно для кислых почв, зола лопуха очень полезна.

Под огромными шершавыми листьями лопухов всегда тень. Под ними погибают все другие сорняки, разве что крапива выживает, но и та обходит лопух со всех сторон, не приближаясь к стеблю. В тени больших листьев сыро и тепло, там поселяются всевозможные мелкие животные - мыши, лягушки, жабы. В местах с мягким климатом под лопухом часто живут красивые крупные (раковина до 6 см в диаметре) виноградные улитки. У Андерсена есть даже сказка про улиток, которые жили в заброшенном замке под лопухом и очень гордились тем, что их предков подавали на серебрянном блюде. Правда, улитки как следует не знали, что это означает, но очень гордились.

В Японии лопух уже давно приобрел статус культивируемого овощного растения, где под названием Гобо выращивается для приготовления из его корней популярного гарнира к мясу и рыбе, а также супов. Напиток, заменяющий кофе, а также повидло, котлеты, лепешки, целебное масло - все это можно приготовить из лопуха. Лопух, или репейник, является хорошим медоносным растением.

Уточним сразу, что из-за незначительных ботанических различий, лопухи практически никогда населением по видам не определяются и используются безо всякого разбора, тем более, что нецветущие растения вообще почти не различимы.

Корни паутинистого лопуха (у этого вида корзинки покрыты паутинистыми волосками, словно на них поселились пауки, и листья снизу с паутинистым опушением) более горькие. Кстати, в Подмосковье это основной вид лопуха. Лопух большой , который, собственно ботаники и зовут репейником, встречается реже, а лопух малый с корзинками 1,5-2 см в диаметре еще реже. Лопух же лесной или дубравный и вовсе редок.

Японцы культивируют и едят лопух большой. Но и лопух паутинистый так же съедобен. Его корни, молодые стебли и молодые листья варят и жарят как овощ или используют для приготовления супов.

Семена лопухов содержат большое количество масла и охотно поедаются птицами. Иногда даже головки лопуха специально собирают на корм домашним и декоративным птицам.

Вы, вероятно, слышали о применении репейного масла для укрепления волос. Репейное масло, хоть оно и называется репейным, получают не совсем из репейника. Для его приготовления резаный корень лопуха настаивают в оливковом масле, так что к масличным растениям лопух не относится. Отвар листьев лопухов использовался для полоскания головы и при различных кожных болезнях. Применение отвара, как и репейного масла, укрепляет волосы и улучшает их рост.

Большое количество инулина в корнях лопуха позволяет использовать его для получения сахара. Правда, сахар получится не привычным нам, а фруктовый. Фруктоза или фруктовый сахар в 1,5 раза слаще сахарозы, которую получают из свеклы и сахарного тростника. Фруктоза не вредна диабетикам, но ее применение сдерживают две причины - дороговизна получения и высокая гигроскопичность. В корне лопуха большого инулина до 27%, лопуха малого - только 19%. Он накапливается осенью первого года, и очень быстро расходуется весной. Для того, чтобы получить из инулина фруктозу, его нужно гидролизовать, то есть нагреть в присутствии кислоты. При этом длинная молекула инулина распадается на молекулы фруктозы. Для получения фруктозы лопухи обычно не используют, а вот сварить из него варенье вполне можно. Для этого тонко измельченный корень варят с кислыми веществами - щавелем, уксусом, кислым молоком, очень кислыми плодами. Разумеется, употребляют в пищу только молодые и мягкие осенние корни первого года. Можно их собрать и весной, но только до начала отрастания цветочной стрелки.

Корень лопуха действует как мочегонное, легкое желчегонное, улучшают деятельность поджелудочной железы, причем усиливают выработку не только инсулина, но и пищеварительных ферментов. Под действием корня лопуха увеличивается отложение гликогена в печени, он полезен для диабетиков. Кроме того, настой и отвар корня лопуха оказывает и потогонное действие.

Лечебные свойства . Препараты корня лопуха большого проявляют мочегонное, потогонное, умеренно болеутоляющее и желчегонное действие, несколько стимулируют образование ферментов поджелудочной железы, являются легким слабительным и дерматотоническим средством, улучшают состояние кожи. Они обладают антиаллергическим, антимикробным, антисептическим и дезинфицирующим действием, устраняют зуд.

Отвар корня назначают при подагре, воспалительных заболеваниях почек, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, гастритах и колитах, рахите, геморрое и ревматизме. Наряду с улучшением общего состояния у больных нормализуются показатели крови, увеличивается выведение мочи, мочевой кислоты и мочевины, исчезают воспалительные явления со стороны желудка и толстой кишки, уменьшается боль, улучшается опорожнение кишечника. Для усиления противодиабетического эффекта лопух сочетают со стручками фасоли и листьями черники. При лечении сыпей, зуда, экземы, фурункулеза и других заболеваний кожи отвар употребляют не только внутрь, но и в виде примочек. Настой корня лопуха на миндальном или оливковом масле (репейное масло) используют для укрепления волос и при облысении. Для этой же цели служит отвар.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . Отвар корня лопуха большого: 10 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане при частом помешивании 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин и процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Сбор и сушка корней лопуха большого . Лекарственным сырьем являются корни лопуха, которые выкапывают в сентябре-октябре. Корни первого года жизни сочные и мясистые, второго года - деревянистые и для лечебных целей непригодны. Выкопанные корни очищают от земли, промывают в воде и отрезают надземные части у корневой шейки. Потом снимают с них кожицу, разрезают на куски 10-15 см длины, а толстые разрезают вдоль. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, досушивают в сушилке при температуре 45-50 °C. Срок годности корней 5 лет. Высушенные корни снаружи серовато-бурые, на изломе бледно-серые. Готовое сырье ломается, а не гнется. Сырье имеет слабый своеобразный запах, сладковатый вкус с ощущением слизистости.

Химический состав . Корни лопуха содержат инулин (до 45%), эфирное бардановое масло (до 0,17%), дубильные, горькие и жироподобные вещества, минеральные соли, органические кислоты (кофейная, яблочная, лимонная), протеин (до 12%), сахар, витамины группы B, много аскорбиновой кислоты. В семенах обнаружены гликозид арктин и жирное масло (до 20%); в листьях - эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин.

Лопух большой, или Репей (Arctium lappa L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Общее соцветие щитковидное. Цветки трубчатые, обоеполые, лилово-пурпурные, собраны в почти шаровидные соцветия-корзинки диаметром 3-4 см, голые обёртки которых состоят из жёстких листочков, снабжённых цепляющимися крючками; внутренние листочки обёртки обычно не окрашенные, реже бледно-пурпурные. После созревания семян корзинки легко отваливаются целиком от плодоножек и разносятся животными и человеком, так как цепко прилипают к шерсти и одежде за счёт своих многочисленных крючков на обёртках.
Листья : Листья сердцевидно-яйцевидные, очень крупные, достигают длины до 0,5 м и почти такой же ширины, снизу сероватые от войлочного опушения, с длинными черешками.
Высота : от 60 см до 2 м.
Стебель : С прямостоячим ребристым толстым стеблем, паутинисто-опушённым и ветвящимся в верхней части.
Корень : С крупным мясистым стержневым корнем.
Плоды : Серовато-бурые семянки длиной до 7 мм, с коротким хохолком.
Цветёт в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение (иногда многолетнее).
Местообитание: Лопух большой - типичное рудеральное растение, произрастающее на пустырях, свалках, в канавах, кюветах, заброшенных карьерах, у жилых построек, близ скотных дворов, вдоль дорог, на замусоренных берегах водоёмов, в запущенных садах и парках, на межах.
Распространенность: Широко распространённый вид в Европе и Азии, занесённый в Америку. Встречается во многих регионах России, в том числе во всех среднерусских областях.

Лопух паутинистый (Arctium tomentosum Mill.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Обёртки паутинистые, внутренние листочки их обычно пурпурноокрашенные. Венчик пурпурный; его отгиб снаружи густожелезистый.
Листья : Листья очередные, крупные, яйцевидные, с черешками. Корзинки диаметром 1,5-3 см, в общем щитковидном соцветии.
Высота : 60-200 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, мощные, зелёные или красноватые, бороздчатые, сильно ветвистые, под корзинками паутинисто опушённые.
Корень
Плоды : Серовато-коричневые или бурые гранистые семянки с коротким хохолком.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Лопух паутинистый - обычное рудеральное растение, встречающееся на мусорных местах в населённых пунктах, свалках, в оврагах, по берегам водоёмов, на межах, обочинах дорог.
Распространенность: Широко распространённый вид в Европе и Азии, занесённый во многие другие внетропические страны. В России распространён во многих областях, в том числе по всей территории Средней России.
Дополнение: Гибридизирует с другими видами рода.

Лопух малый (Arctium minus (Hill) Bernh.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Обёртки слегка паутинистые. Венчик розовато-красный, с фиолетовой трубкой.
Листья : Листья очередные, крупные, широкояйцевидые, с черешками. Общее соцветие кистевидное; корзинки диаметром 1,5-2,5 см, на укороченных ножках.
Высота : 50-180 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, мощные, зелёные или красноватые, бороздчатые, сильно ветвистые, опушённые короткими сосочковидными волосками, изогнутыми в разной степени, с примесью желёзок, редко, преимущественно в нижней части, примешивается паутинистое опушение.
Корень : С мясистым веретенообразным корнем.
Плоды : Буроватые гранистые семянки, 5-6 мм длиной, с коротким хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Лопух малый растёт на сорных местах, по обочинам дорог, на берегах водоёмов.
Распространенность: Европейско-малоазиатский вид, занесённый во многие другие внетропические регионы. В России встречается в европейской части, в том числе во всех среднероссийских областях, на юго-западе Западной Сибири и на юге Дальнего Востока.
Дополнение: Arctium minus может образовывать гибриды с другими видами рода, в частности, с Arctium nemorosum.

Лопух лесной (Arctium nemorosum Lej.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки диаметром 3-4 см, в общем кистевидном соцветии, верхние одиночные или сближены по 2-6 на коротких ножках, нижние почти сидячие, приплюснуто-шаровидные, с зелёными или красноватыми почти не паутинистыми обёртками. Венчик пурпурный.
Листья : Листья очередные, крупные, сердцевидно-яйцевидные, с черешками.
Высота : 90-180 см.
Стебель : Стебель прямостоячий, мощный, зелёный или красноватый, бороздчатый, сильно ветвистый, ветви многочисленные, длинные, нижние обычно дуговидно отогнутые, опушённые короткими сосочковидными волосками с примесью желёзок, заметно паутинистые, особенно под корзинками.
Плоды : Бурые морщинистые семянки, 7-9 мм длиной, с коротким хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Лопух лесной растёт в широколиственных лесах, на вырубках, опушках.
Распространенность: Преимущественно европейский вид. В России встречается в европейской части и в Предкавазье. В Средней России приурочен к областям чернозёмной полосы, но известен также во многих областях Нечерноземья, где встречается изредка.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство.

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 11.9. Лопух войлочный — Arctium tomentosum Mill.

Корни лопуха — radices arctii
Лопух (репейник) большой — arctium lappa l.
— arctium tomentosum mill.
Лопух малый — arctium minus (mill.) Bernh.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae).

Лопух большой

Крупное двулетнее травянистое растение с толстым, мясистым стержневым корнем и прямостоячим красноватым ребристым стеблем 60-180 см высотой.
Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, сердцевидно-яйцевидные, зубчатые, сверху с редкими короткими волосками или голые, зеленые, снизу серовато-войлочные, до 50 см длиной.
Цветки собраны в шаровидные корзинки 3-3,5 см в диаметре, образующие общее соцветие в виде щитка или щитковидной метелки.
Листочки обертки голые или слегка паутинистые, черепитчато расположенные, линейные, жесткие, крючковидно изогнутые.
Ложе соцветия густо усажено жесткими, линейно-шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, обоеполые, с лилово-пурпуровым венчиком, чашечка в виде хохолка.
Плоды – крупные серовато-бурые семянки 5-7 мм длиной, продолговатые, продольно-ребристые, голые, хохолок короче семянки.
Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле — сентябре.

Лопух войлочный

Лопух войлочный (рис. 11.9) отличается от лопуха большого паутинистым опушением листочков обертки и стебля;

Лопух малый

Лопух малый имеет более мелкие корзинки (1,5-2,5 см в диаметре), лишенные паутинистого опушения, которые расположены в виде кисти.

Состав лопуха

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав. Корни содержат инулин (до 45 %), слизи, жирные кислоты, фитостерины, полиины (арктиналь и др.), сесквитерпеноиды, лигнаны (арктиин), эфирное масло (0,06-0,18 %), фенольные кислоты (1,9-3,65 %), соли калия, кальция и магния.

Свойства и применение лопуха

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства лопуха

Препараты из корней лопуха оказывают

• диуретическое,
• желчегонное,
• потогонное,
• умеренное противовоспалительное и
• ранозаживляющее действие.

Они стимулируют

• секрецию протеолитических ферментов и
• образование инсулина поджелудочной железой.
• Увеличивают количество гликогена в печени,
• регулируют обмен веществ,
• улучшают состав крови и мочи.

Применение лопуха

Отвар из корней лопуха применяют как

• мочегонное,
• потогонное и
• желчегонное средство

• ревматизме,
• подагре,
• холецистите,
• холангите и
• других заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.

Наружно в виде орошений, промываний, влажных повязок — при фурункулезе, экземе, угревой сыпи, трофических язвах, вялозаживающих ранах и ожогах.

Настой корней лопуха на оливковом или персиковом масле — репейное масло – используют как

• средство для укрепления волос.

Свежие листья лопуха в виде компрессов используют

• при болезнях суставов.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Лопух большой и л. войлочный распространены в европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири. Лопух малый встречается в европейской части страны, на юго-западе Западной Сибири и на юге Дальнего Востока.

Местообитание. Растут по мусорным местам, на пустырях, около жилья, в огородах, садах.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Заготовку корней производят осенью на первом году жизни растения. Корни выкапывают лопатами, отряхивают от земли, обрезают листья, промывают в холодной воде. После обсыхания и провяливания на воздухе толстые корни режут на куски, удаляют поврежденные и отмершие части.

Сушка. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией, разложив слоем в 3-5 см, или в сушилках при температуре 50-60 ºС.

Стандартизация. ВФС 42-2878-97.

Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 4 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Цельные или разрезанные на куски корни , длиной до 40 см, толщиной до 3,5 см.
Корни стержневые, маловетвистые, конусовидной формы, глубоко продольно-морщинистые, куски корней иногда спирально перекрученные. Излом неровный.
Цвет снаружи буро-коричневый, на изломе желтовато-серый. Запах слабый, своеобразный. Вкус мучнистый.

Качественные реакции

Подлинность сырья устанавливают также по отсутствию крахмала (проба с раствором йода) и положительной реакцией на инулин после нанесения на поперечный срез нескольких капель альфа -нафтола и кислоты серной концентрированной.

Микроскопия сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

При рассмотрении поперечного среза корня видна покровная ткань пробка, представленная 2-3 слоями клеток темно-коричневого цвета.
Клетки первичной коры крупные, тангенциально вытянутые, со слегка утолщенными стенками. Среди них хорошо виден ровный ряд клеток, иногда со светло-желтым содержимым, окрашивающихся суданом III в оранжево-красный цвет. В ряду этих клеток встречаются секреторные образования округлой или эллиптической (у старых корней) формы с бурым содержимым.
Клетки внутренней коры мельче, округлые, у более крупных корней паренхима коры рыхлая. Проводящие элементы луба образуют небольшие участки конусовидной формы, разделенные сердцевинными лучами. Лубяные волокна многочисленные, с утолщенными стенками и широкой полостью, расположены большими или малыми группами среди прочих элементов флоэмы. Линия камбия четкая.
В древесине видны одиночные или радиально расположенные группы сосудов, окруженные трахеидами, отдельные группы трахеид; клетки паренхимы мелкие. Встречаются сосуды, заполненные бурым содержимым и тилами.
Сердцевинные лучи одно- или многорядные, клетки их округлые.
Паренхимные клетки внутренней коры , древесины и сердцевинных лучей содержат инулин.

Карантинный организм

Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род : Лопух (Lappa, Arctium)

Биологическая классификация

Определение

Лопух войлочный – сорное двулетнее растение с мощным стержневым корнем. Высота до 2,0 м. Стебель прямой, ветвистый с мягковолосистой, ребристой поверхностью. Листья очередные с длинными черешками и неравнозубчатым краем, крупные, яйцевидные, нижняя сторона войлочная, серовато-белая. Пурпурные, трубчатые, обоеполые цветки собраны в корзинки, образующие общее щитковидное соцветие.

Цветет вид с июня по август на второй год развития. Плодоносит – с августа до сентября. Широко распространен в Европе и Азии. (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2004)

Морфология

Всходы лопуха войлочного отличают по красноватому или малиновому, мясистому, утолщенно-цилиндрическому подсемядольному колену, длиной до 15 – 30 мм. Надсемядольный участок стебля неразвит. Продолговатые, лопатчатые или обратнояйцевидные семядоли сужаются по направлению к нижней части и расширяются к вершине. Верхний край выемчатый, закругленный. Опушение отсутствует. Размеры семядоли: 14 – 25 х 7 – 10 мм. Длина черешка – 15 – 25 мм. Черешки срастаются во влагалище, длиной 5 – 7 мм.

Первый и второй лист расположены очередно. Первый лист имеет небольшой шипик на самой верхушке и сердцевидное основание. Край слегка волнистый с небольшими зубчиками и сидящими на них шипиками. Обе стороны листа в мелких волосках, нижняя сторона паутинистая, беловатая. Длина первого листа достигает 30 мм, ширина 25 мм. Черешок до 50 мм, опушен. Второй лист сходен с первым. Листья усеяны с обеих сторон волосками, более короткими на лицевой стороне. (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

Взрослое растение в благоприятных условиях вырастает до 2,0 м. Стебель ветвистый, мощный, прямостоящий, с продольными бороздками. Окраска зеленая либо красноватая. Ветви прямостоячие, многочисленные. Стебель и ветви покрывают сосочковидные волоски с примесью железок и паутинисто опушены. (Шишкин Б.К.,1962)

Листья очередные, крупные, яйцевидные на черешках, цельнокрайние либо с расставленными зубчиками. Верхняя сторона листа голая или немного опушена прижатыми волосками. Низ в густом сером или белом паутинисто-войлочном опушении с золотистыми железками. (Губанов И.А.,2004) (Шишкин Б.К.,1962)

Диаметр корзинки до 3 см. Общее соцветие щитовидное. Обертка паутинистая или голая с пурпурно окрашенными внутренними листочками. Венчик пурпурный или красновато-пурпурный с густожелезистым отгибом. Листики обертки снабжены остроконечиями с крючочками. (Шишкин Б.К.,1962)

Плод – обратнояйцевидная, сдавленная с боков, тупоклиновидная, слабоизогнутая семянка, на поверхности которой ясно видны выдающиеся ребра. Поверхность плодов поперечно морщинистая, матовая, в грубых ямках, шероховатая, пестрая. Окраска семянки серо-коричневая или коричнево-бурая, изредка почти черная. Размеры семянки: 4 – 6,25х2 – 3,5х1,25 – 2,25 мм. Масса 1000 штук – 10 – 12 г. (Фисюнов А. В.,1984) (Доброхотов В.Н.,1961)

Подземные части растения – стержневая корневая система с мощным центральным корнем. (Трухачев В.И.,2006)

Биология и развитие

Лопух войлочный – двулетнее растение, предпочитает места обитания с достаточной влажностью. Размножается семенами. В распространении семянок важную роль играют люди и животные. Корзинки после цветения легко распадаются и с помощью крючочков цепляются за одежду людей и шерсть животных, перемещаясь, таким образом, на новые территории.

Весной (апрель – май) уже при температуре – +2°C – +4°C наблюдается появление всходов семянок и почек корневой шейки растения на поверхности почвы. Оптимальная температура прорастания - +18°C – +24°C, максимум – +38°C – +40°C. Семянки способны прорастать с глубины не более 14 см. Иногда всходы появляются в осеннее время, но не зимуют. Свежесозревшие семянки характеризуются низкой всхожестью.

В первый год развиваются только прикорневые крупные листья. При наступлении холодов они отмирают. Зимуют только подземные части. За вегетационный период второго года развития лопух войлочный вновь формирует всходы (апрель – май), цветет (июнь – август), и плодоносит (август – сентябрь). Максимальная плодовитость 24000 штук. После плодоношения растение отмирает. (Шлякова Е.В.,1982) (Фисюнов А.В.,1984), (Келлер Б.А.,1935)

Распространение

Местообитание в природе

Лопух войлочный – рудеральное растение, встречается на мусорных местах населенных пунктов, свалках. В оврагах, по берегам рек и водоемов, по обочинам дорог. (Губанов И.А.,2004)

Географическое распространение

Лопух войлочный – широко распространен в Европе и Азии, занесен во многие другие регионы, расположенные за пределами тропического пояса. В России распространен в Европейской части, многих районах Западной Сибири, на Дальнем Востоке. (Губанов И.А.,2004) (Шишкин Б.К.,1962)

Вредоносность

Лопух войлочный –сорное растение, часто засоряющее сады и огороды. Отмечается в посевах озимых культур, многолетних трав зоны южной тайги, широколиственно-еловых и широколиственных лесов. Снижение качественных и количественных показателей урожайности выращиваемых растений происходит за счет:

• затенения;
• понижения температуры почвы;
• увеличения выноса питательных веществ;
• снижения эффективности удобрительных и поливных мероприятий;
• уплотнения корнесодержащих слоев почвы;
• развития болезнетворных организмов и вредных насекомых;
• снижение производительности труда сельскохозяйственной техники. (Доброхотов В.Н.,1961) (Шлякова Е.В.,1982)(Мастеров А.С.,2014)

Подчиненный блок пестициды против

В статье изучаем лопух большой — где растет, как выглядит и чем полезен. Вы узнаете, как правильно использовать растение при лечении различных заболеваний, и может ли оно причинить вред.

Растение лопух большой, иначе репей, лопушник или репейник, — многолетнее растение рода Лопух семейства Астровых. Латинское название — Arctium láppa. Однолетнее или двухлетнее растение, достигает в высоту 120 см, но при благоприятных условиях может вырастать до 3 метров.

Как выглядит

Внешний вид (фото) лопуха большого Чтобы представить, как выглядит лопух большой, фото не потребуется, ведь сложно найти человека, который бы никогда не видел это растение.

Толстый корень лопуха большого в виде стержня достигает длины 60 см. Сильно опушенный стебель прямостоячий и мощный, часто приобретает красноватую расцветку. Многочисленные ветви оттопырены и покрыты пушистыми волосками. Крупные сердцевидные листья, которые внизу достигают диаметра полуметров, с одной стороны гладкие и зеленые, с другой — опушенные и серые.

Трубчатые цветки образуют крупные корзинки-шары розовато-фиолетового цвета, расположенные на концах ветвей. Время цветения — июнь — июль. Плоды размером до 3 см, с липкими волосками, созревают к концу лета. Они цепляются к шерсти животных и одежде человека, и так растение размножается.

Где растет

Лопух любит заброшенные территории и богатую азотом почву. Растет на огородах и в полях, вдоль дорог и на лугах, на берегах рек и ручьев.

Распространен в умеренных широтах от Скандинавии до Средиземноморья, от европейской части России вплоть до Сахалина, в Китае и Японии, Индии и Соединенных Штатах.

Корни лопуха большого

В медицине используют корни лопуха Наибольшее распространение в медицине, промышленности и кулинарии получил корень лопуха . Его используют для лечения различных заболеваний. Бесценен лопух для волос как эффективное средство от облысения, а также как сырье при мыловарении и в производстве олифы для защиты древесины от влаги.

Репейное масло — эффективное смазочное вещество для гироскопического промышленного оборудования.

Диетические свойства корня лопуха делают его популярным в кулинарии. Его употребляют в жареном, отварном или печеном виде и считают хорошей заменой картофеля, петрушки и моркови в супах. В японской кухне используют в салатах для придания характерной горчинки.

Химический состав

Лечебные свойства и применение лопуха большого определены его насыщенным химическим составом.

Растение содержит:

• дубильные и горькие вещества;
• эфирное масло;
• полисахарид инулин;
• пальмитиновую и стеариновую кислоты;
• ситостерин;
• стигматерин;
• витамины В, С, Е, Д;
• минеральный комплекс: кальций, железо, магний, марганец, фосфор, селен, цинк.

Лечебные свойства

Лечебные свойства лопуха большого сделали его популярным в медицине:

• мочегонное свойство корня лопуха позволяет применять его при лечении патологий почек;
• в виде отваров и настоев растение используют при ревматизме и подагре;
• растирания с репейным маслом эффективны при экземах и других кожных болезнях;
• назначают как потогонное и желчное средство при болезнях желудка и печени;
• при приеме внутрь оказывает сильный жаропонижающий эффект;
• лопух в народной медицине эффективен для снятия отеков;
• при лечении геморроя для улучшения кровообращения и снятия боли;
• для очищения сосудов при ишемической болезни сердца;
• снижает артериальное давление;
• устраняет запоры.

Как собирать

Максимальные лечебные свойства лопух большой приобретает в первый год роста. Стараясь не повредить кожу, корень аккуратно выкапывают осенью, реже — весной. Затем его тщательно моют, сушат, разрезают на небольшие кусочки и сушат на чердаке, под навесом или в сарае.

Как применять

Из корней лопуха делают отвары, настои и настойки В медицине лопух назначают для внутреннего приема и как средство для растирания . Помните, что лечебное применение лопуха не заменит полноценную медикаментозную терапию, назначенную врачом при хронических патологиях.

Отвар при гастрите

Лопух при гастрите, язве желудка и колитах употребляют в свежем виде для устранения воспалений слизистой. Возьмите свежевыкопанный корень, тщательно вымойте и очистите. Натрите на мелкой терке. Добавьте 30 гр. в овощной салат.

Для лечения патологий желудка приготовьте отвар корня лопуха.

Ингредиенты :

1. Сухой измельченный корень — 1 ч.л.
2. Вода — 1 л.

Как приготовить : Засыпьте корень в термос, залейте кипятком. Настаивайте ночь.

Как использовать : Пейте настойку теплой по половине стакана 2−3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 10 дней.

Результат : Настой лопуха оказывает успокаивающее действие, снижает кислотность желудочного сока, уменьшает воспаление и снижает вероятность рецидивов.

Настой при диабете

Лечение лопухом назначают при диабете для ускорения углеводного метаболизма. Содержащиеся в растении арктигенин и арктин регулируют уровень сахара в крови и понижают гликемический индекс.

Рекомендован лопух при диабете 1 и 2 типа, при этом растение можно заваривать или готовить прохладную настойку из него. Из списка рецептов корня лопуха для лечения сахарного диабета предлагаем попробовать оригинальный отвар.

Ингредиенты :

1. Сушеный корень лопуха — 1 ст.л.
2. Сушеные листья черники — 1 ст.л.
3. Льняное семя — 1 ст.л.
4. Стручки фасоли — 1 ст.л.
5. Сушеный корень цикория — 1 ст.л.
6. Вода — 2 стакана.

Как приготовить : Смешайте все растения до однородности. Возьмите 3 ст.л. и залейте 2 стаканами кипятка. Варите 15 минут. Процедите.

Как использовать : В течение 10 дней по стакану после еды.

Результат : Отвар корней лопуха в сочетании с лекарственным сбором эффективно снижает уровень сахара, особенно эффективен на ранней стадии развития патологии.

Сок при панкреатите

К полезным свойствам растения при лечении панкреатита относят:

• сильный желчегонный эффект;
• активацию выработки панкреатических ферментов;
• предотвращение застоя желчи;
• нормализацию работы пищеварения;
• снижение риска обострения хронической патологии.

Ингредиенты :

1. Свежие корни лопуха — 5 шт.

Как приготовить : Вымойте корни и тщательно высушите на бумажном полотенце. Измельчите в блендере. Отожмите через сито сок.

Как использовать : Концентрированный сок репейника очень горький, поэтому разбавляйте его водой в пропорции 1:1 или подслащивайте медом. Принимайте за 30 минут до еды в течение недели по столовой ложке. После недельного перерыва курс можно повторить.

Результат : Репейный сок снизит количество рецидивов, улучшит работу пищеварения и уменьшит риск развития осложнений.

Настой при миоме

Лопух при миоме матки не назначают при образовании крупных узлов и ярко выраженных симптомах, так как по эффекту он не может заменить гормонотерапию. Но средство используют как вспомогательное, дополняя прописанные медикаменты.

Ингредиенты :

1. Сухой измельченный корень — 1 ст.л.
2. Вода — 500 мл.

Как приготовить : Как заваривать лопух для лечения миомы? Засыпьте сухой корень и добавьте кипяток. Настой будет готов через сутки.

Как использовать : Пейте по половине стакана 4 раза в день. Курс — месяц.

Результат : Настой корня лопуха замедляет рост опухоли, устраняет кровотечения и предотвращает анемию, уменьшает боли.

Лопух для женщин полезен и в тех случаях, когда необходимо нормализовать менструальный цикл. Отвар лопуха готовят из столовой ложки сухого измельченного корня и стакана воды. В течение 30 минут смесь кипятят, а затем принимают по той же схеме, что и при миоме. Готовьте порции на один раз, максимум — на день, чтобы отвар не стал слишком горьким и сохранил максимальную пользу.

Настойка при онкологии

Относительно недавно начали использовать лопух от рака. Он:

• тормозит рост и развитие раковых клеток;
• останавливает рост злокачественной опухоли;
• повышает иммунитет.

Лопух при онкологии принимают в свежем виде (не более 30 гр. в сутки), в виде настоев и отваров. Рекомендуем приготовить лопух на водке.

Ингредиенты :

1. Сок репейника — 500 мл.
2. Водка — стакан.
3. Мед — стакан.

Как приготовить : Смешайте сок с медом и залейте водкой. Перемешайте и поставьте в холодильник.

Как использовать : Принимайте по 20 гр. до еды трижды в день. Курс — месяц.

Результат : Хотя корень лопуха при онкологии не может заменить стандартное лечение, он усилит эффективность медикаментозного воздействия и поможет организму победить недуг.

Компресс для суставов

Летом лопух для суставов лучше использовать в свежем виде. Накладывайте сорванные листья лопуха большого на больные суставы. Если надежно закрепить повязку, то с лечебным компрессом можно ходить целый день.

Чтобы снимать боли при радикулите или подагре, заготовьте листья и корень лопуха на зиму.

Ингредиенты :

1. Свежие листья лопуха — 20 штук.
2. Свежий корень репейника — 5 шт.

Как приготовить : Тщательно вымойте листья и корни. Просушите на бумажном полотенце. Нарежьте листья длинными полосками, а корень — натрите на терке. Смешайте листья и корень и засыпьте в стеклянную банку. Плотно закупорьте и поставьте на солнце. Лечебный компресс готов, если в банке появилась плесень.

Как использовать : При первых симптомах обострения болезни распределите на марле тонким слоем приготовленную кашицу и приложите к больному суставу, плотно закрепив повязку.

Результат : Репейный компресс снимает воспаление, уменьшает боль и снижает риск обострения болезни суставов.

Настой при простатите

Лопух большой при лечении простатита применяют в виде настойки на водке, отвара или мази. Содержащиеся в растении эфирные масла усиливают кровообращение, а белки укрепляют стенки сосудов. По отзывам корень лопуха в сочетании с корнями петрушки показывает хорошие результаты при лечении воспалений простаты.

Ингредиенты :

1. Свежий корень лопуха — 10 гр.
2. Свежий корень петрушки — 10 гр.
3. Вода — 500 мл.

Как приготовить : Измельчите корни растений в блендере или потрите на мелкой терке. Залейте кипятком. Настаивайте 2 часа.

Как использовать : Пейте теплый настой 4 раза в день по половине стакана за полчаса до еды. Курс — 10 дней.

Результат : Регулярный прием настоя, согласованный с врачом, улучшит обмен веществ, восстановит стенки сосудов, остановит развитие патогенных микроорганизмов и благоприятно отразиться на потенции.

Репейное масло

Масло лопуха считают эффективным средством для устранения дерматологических проблем: экзем и плохо заживающих ран, удаления натоптышей на пятках и корки на локтях, лечения перхоти.

Благодаря стимуляции клеточных процессов репейное масло — одно из лучших средств в борьбе с облысением, которое укрепляет волосяные луковицы и структуру волос.

Регулярное нанесение масла на ногтевую пластину выровняет ее поверхность и предотвратит ломкость.

Репейное масло:

• усиливает кровообращение;
• улучшает питание клеток;
• ускоряет регенерацию;
• восстанавливает метаболизм;
• убирает сухость и смягчает кожу.

Правильно использовать лопух инструкция подскажет, но чаще масло наносят на кожу в небольших количествах.

Противопоказания

Узнав, как принимать лопух, важно помнить, что растение способно нанести вред. При хронических заболеваниях его прием без одобрения врача запрещен. Кроме этого, негативная реакция организма последует в следующих случаях:

• беременность и период лактации;
• детский возраст до 7 лет;
• индивидуальная непереносимость натурального средства.

Хотя у лопуха противопоказаний мало, принимать его вовнутрь нужно в рекомендованных дозах, внимательно наблюдая за реакцией организма. В случае любых необычных симптомов прекратите использовать натуральное средство и проконсультируйтесь с врачом.

Классификация

Лопух-репейник имеет следующее таксономическое положение:

• царство — растения;
• отдел — покрытосеменные;
• класс — двудольные;
• порядок — астроцветные;
• семейство — астровые;
• род — лопух;
• подтриб — чертополоховые.

Лопуху большому морфологически близок войлочный лопух, который имеет более опушенный стебель.

Разновидности

Род Лопух (Arctium) включает более 20 видов, но из них только четыре используются для медицинских, косметологических, пищевых и промышленных целей, в том числе лопух большой (Arctium lappa) и лопух малый (Arctium minus).

Подробнее о применении лопуха смотрите в видео:

Лопух большой

Фото лопуха большого, его полезные свойства и применение:
Инфографика по лопуху большому

Что запомнить

1. Целебные свойства лопуха большого позволяют использовать его для лечения желудочных патологий, в онкологии и гинекологии, ортопедии и урологии.
2. Узнав, что лечит лопух, важно помнить о противопоказаниях, чтобы не причинить здоровью вред.
3. Согласовав с врачом, как принимать лопух, нужно точно соблюдать рекомендованные дозировки.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Лопух войлочный (arctium tomentosum) (репейник, дедовик)

Всем известное растение. Нет среди нас таких, кто не бегал бы в детстве за своим другом и не кидался бы в него репьём. Или не делал бы из больших листьев крышу для шалаша.
А какой аромат был в бане, когда запаривался берёзовый веник вместе с листьями лопуха, крапивой и чистотелом. А иногда туда же можно было добавить несколько листьев смородины…
Однако, в том прекрасном далёком (моё детство пришлось на 90-е) никому из нас в голову не приходило, что это не только полезное растение, но ещё и очень ценное с гастрономической точки зрения. Да, лопух вполне себе съедобное растение. Сразу стоит оговориться: в дальнейших публикациях речь пойдёт о всевозможном употреблении дикорастущих трав. Мы с Вами будем учиться готовить из них вкусную и питательную пищу, применять в медицинских целях и всячески их использовать. Вкус блюд из трав несколько специфичен для современного городского человека, вкусовые рецепторы которого ежедневно подвергаются бомбардировке всякими усилителями вкуса и т.д.

Итак, к теме.
Корни лопуха очень питательны. На благодатной почве корни могу достигать размеров нормальной такой морковки.
В них содержится:
12% белковых веществ
0,8% процента жира
И до 45% инулина (особого крахмала, который можно превратить в сахар).
Если корень лопуха зажарить или запечь получается вполне себе вкусно. Образуется хрустящая сладкая корочка.
Если где-то в походе Вам захочется удивить своих друзей – вперед! Можете насобирать, промыть, очистить корень и просто немного подержать его над углём или огнём. И – voi la, - готово.
Несколько вкуснее получится, если корень лопуха Вы нарежете на кусочки около одного сантиметра в длину и перетрёте их в кашицу. Тогда можно будет испечь оладьи или лопуховые лепёшки.
А если Вы высушите эти кусочки около огня или на солнце, то вполне себе можете добыть из них муку для выпечки хлеба.
Сразу должен сказать, что полевая кулинария от привычной нам отличается очень сильно и, поначалу, лично у меня даже вызвала некоторую неприязнь. Но, как правило, к концу похода это проходит.
В домашних условиях тоже можно найти лопуху применение.
Повидло из корней лопуха готовится следующим образом: на пол-литра воды выливают четыре чайных ложки уксусной эссенции и доводят до кипения. Затем добавляют измельчённые корни лопуха и варят два часа.

В лесу же вместо эссенции можно использовать листья кислицы или щавеля (1/3 относительно корня лопуха). Получается кисло- сладкое повидло.
Из поджаренных корней лопуха можно сварить суррогат кофе. Лично мне не особо понравилось, но я любитель кофе, поэтому мои суждения, скорее всего, предвзяты.)))
И ещё одно очень важное уточнение. Лопух – растение 2-х летнее. Корни молодого лопуха стоит собирать в сентябре-октябре, когда они наиболее питательны.
Корни же взрослого лопуха можно собирать, начиная с весны.
Хотя некоторые источники утверждают, что нужно собирать корни лопуха именно первого года жизни и именно тогда, когда у растения уже пожухли листья.
В прочем, с этим замечательным сорняком можно экспериментировать и экспериментировать – считается, что противопоказаний у него нет.
В народной медицине лопух заслужено получил очень широкое применение.

Настой листьев лопуха. Заливают тремя стаканами кипятка 60 граммов листьев, настаивают 4 часа, процеживают и употребляют по одному стакану 3 раза в день при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в почках и печени.

Настой семян лопуха. Заливаем одним стаканом кипятка 20 граммов семян, настаиваем один час, процеживаем. Употреблять лекарство рекомендуется по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день, это избавит от хронических запоров.

Отвар из корней лопуха № 1 . 15–20 граммов измельчённых корней заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне 20 минут, настаивают 30 минут, процеживают и употребляют по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды. Применяют такое лекарство при моче- и желчнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, ревматизме, подагре и остеохондрозе, в качестве потогонного средства при простуде.

Отвар из корней лопуха № 2. Необходимо прокипятить 100 граммов измельченных корней лопуха в одном литре воды до получения половины первоначального объёма, процедить, добавить мёд по вкусу. Употребляют средство по 3 столовых ложки 3–4 раза в день. Применяют такой отвар при мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, геморрое и экссудативном диатезе.

Отвар из листьев и соцветий лопуха. Кипятят 20 граммов листьев и соцветий лопуха в стакане воды 5 минут, после чего в полученном отваре смачивают марлю и прикладывают её к больным суставам. Применяют такое лечение при подагре и ревматизме, можно отвар добавлять в ванну.
Сок из листьев лопуха. Отжимают сок из молодых листочков лопуха, смешивают его с измельченными листьями. Такую смесь прикладывают к ранам, язвам, ожогам и пролежням.

Мазь из лопуха. Измельчают 25 граммов листьев и корней лопуха, кипятят в половине стакана воды на протяжении 20 минут, после этого получившуюся смесь растирают со 100 граммами сливочного масла и используют для профилактики и лечения облысения, а также для лечения ожогов и обморожений.

Масло лопуха . 75 граммов свежего корня заливают 200 граммами любого жирного масла (подсолнечного и т. п.), настаивают на протяжении суток, после чего варят на медленном огне 15 минут и процеживают. Используют такое масло для улучшения роста волос и при заболеваниях кожи.
Для лечения ожогов готовят такое средство: листья и корни лопуха варят в воде, после чего растирают со сливочным маслом. При кожном зуде или при головной боли прикладывают листья лопуха к больному месту.