Vezi adesea „piure de dovleac” în rețete, dar nu știi cum să-l prepari? La urma urmei, dacă fierbeți pur și simplu dovleacul și îl măcinați într-un blender, atunci coacerea poate să nu funcționeze, deoarece un astfel de piure conține multă umiditate! Vă voi spune cum să pregătiți atât piure de cartofi corect, cât și foarte gustos pentru o garnitură.

Piure de dovleac în lateral

Ingrediente

Pentru a pregăti piureul de dovleac pentru garnitură vom avea nevoie de:

300 g dovleac;

2 catei de usturoi;

50 ml crema;

Etape de gătit

Tăiați usturoiul în 2 jumătăți. Fierbeți dovleacul în apă împreună cu usturoi și sare timp de 20 de minute.

Piureul de dovleac este gata! Acest fel de mâncare poate fi servit ca garnitură. Va fi un înlocuitor excelent pentru piureul de cartofi obișnuit!

Poftă bună!

Piure de dovleac pentru coacere

Aici puteți lua orice cantitate de dovleac. Puteți curăța dovleacul înainte de a-l găti sau puteți îndepărta coaja de pe dovleacul deja fiert. Opțiunea 2 este mai convenabilă pentru mine, deoarece coaja este mai ușor de îndepărtat.

Se aseaza pe o tava de copt si se coace la 200 de grade, amestecand din cand in cand, aproximativ 40 de minute (pana se inmoaie).

Puteți coace dovleacul într-un multicooker: pentru a face acest lucru, puneți cuburile într-o tigaie multicooker. Puneți în modul „Coacere” timp de 30 de minute. Se amestecă din când în când.

Curățați dovleacul finit și măcinați-l într-un blender.

Piureul de dovleac este gata! Coacerea delicioasă de dovleac!

Suntem obișnuiți să gătim ceva din carne sau pui cu paste, orez, cartofi sau hrișcă pentru felul principal. Dar rareori pregătim o garnitură de dovleac pentru carne, pește sau pui, ceea ce nu este bun. Pentru că preparatele din această legumă sănătoasă trebuie pregătite acasă și consumate de întreaga familie. La urma urmei, nu este doar sănătos, ci și foarte gustos dacă este pregătit corect. Culoarea sa strălucitoare va încânta pe mulți la masa ta, iar preparatele preparate din această legumă vor decora orice masă. Mai mult, iarna, dovleacul portocaliu strălucitor vă va diversifica meniul și va deveni un plus gustos pentru orice fel de mâncare din carne. Nu degeaba în Mexic, de unde provine această legumă portocalie, a fost cultivată acum 5 mii de ani. Pielea ta se va îmbunătăți datorită substanțelor conținute de dovleac. Și nu numai pielea, ci întregul corp în ansamblu, la fel cum pulpa de dovleac conține multe substanțe utile, vitamine, macro și microelemente.

Ingrediente

• - pulpa de dovleac 300 g
• - usturoi 4 catei
• - ceapa 1 buc.
• - ulei vegetal 50 g
• - mărar proaspăt 100 g
• - coriandru macinat uscat 5 g

Pregătirea

Pentru a pregăti o garnitură frumoasă și aromată de dovleac pentru pui, carne sau pește, trebuie mai întâi să curățați și să sămânțați dovleacul, apoi să îl tăiați în cuburi mici. De asemenea, puteți tăia dovleacul în bucăți sau dreptunghiuri arbitrare. Dar grosimea fiecărei piese nu trebuie să depășească 2 centimetri. În caz contrar, bucățile de dovleac nu se vor prăji bine într-o tigaie și garnitura de dovleac pentru pește, carne sau pui nu va fi atât de apetisant și de gustos. Apoi trebuie să turnați puțin ulei vegetal în tigaie și să îl încălziți. Puneti dovleacul taiat bucatele intr-o tigaie incalzita cu ulei si incepeti sa prajiti. Când dovleacul este prăjit pe o parte, trebuie să răsturnați toate bucățile de dovleac și să-l prăjiți pe cealaltă parte.

În timp ce dovleacul se prăjește într-o tigaie, trebuie să tăiați ceapa albă în jumătate de rondele. Apoi dovleacul prajit se acopera cu ceapa tocata, se amesteca si, cu amestecare constanta, se prajeste pana se fierbe. Vă recomand să folosiți ceapa albă la prepararea dovleacului prăjit cu ceapă, deoarece nu are acea vigoare care se găsește la ceapa obișnuită cu coajă de portocală aurie. Alaturi de ceapa trebuie sa adaugi si usturoi tocat in dovleac si datorita acestui condiment, dovleacul tau prajit cu usturoi si ceapa va capata un gust specific si o aroma placuta. Dovleacul prăjit cu usturoi într-o tigaie va fi gata când ceapa este ușor aurie și bucățile de dovleac în sine sunt acoperite cu o crustă roșie frumoasă.

Singurul lucru pe care trebuie să-l faceți când gătiți dovleac prăjit într-o tigaie cu ceapă și usturoi este să adăugați mărar tocat și să amestecați. Acest dovleac prăjit aromat într-o tigaie poate fi folosit ca garnitură pentru orice fel de mâncare din carne, precum și pește sau pui. Dovleacul prăjit cu ceapă și usturoi, gătit fierbinte în acest fel, este destul de potrivit ca mâncare independentă de legume slabe. Pentru vegetarieni, o rețetă de dovleac prăjit cu usturoi și ceapă va fi pur și simplu un preparat luminos și gustos, care le va diversifica alimentația. Există multe moduri de a prăji dovleacul într-o tigaie. În continuare, să ne uităm la un alt mod de a pregăti dovleacul ca garnitură.

Dovleac in sos de smantana cu usturoi

Ingrediente

• - dovleac 300 g
• - smantana lichida 20% 200 g
• - sare
• - piper negru
• - coriandru
• - morcovi 1 buc.
• - ceapa 1 buc.
• - usturoi 3 catei
• - ulei vegetal 50 g

Dacă nu ați încercat niciodată dovleac înăbușit în smântână, atunci asigurați-vă că gătiți și încercați această garnitură din această legumă portocalie și frumoasă. Pentru a pregăti dovleacul înăbușit în smântână și usturoi, trebuie mai întâi să tăiați dovleacul în bucăți, să le puneți într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și să-l prăjiți ușor. Apoi, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de rondele, să dați morcovii pe răzătoarea coreeană, să tăiați usturoiul, să adăugați aceste legume și usturoiul în dovleac și să prăjiți totul timp de aproximativ 2 minute, amestecând constant. Ceapa trebuie să devină transparentă, usturoiul să-și elibereze aroma, iar morcovii să devină puțin mai moi. După care trebuie să adăugați sare după gust, adăugați piper negru măcinat și coriandru măcinat, turnați smântână, amestecați și fierbeți sub capac.

La întrebarea cât timp să fierbeți dovleacul în smântână, puteți răspunde la aceasta - nu mai mult de 5 minute la focul cel mai mic. Acest dovleac înăbușit cu ceapă în smântână se dovedește incredibil de gustos. Și dacă adăugați morcovi la această rețetă, veți obține dovleac înăbușit cu morcovi și ceapă cu un conținut ridicat de vitamina A, deoarece această vitamină se găsește în toate legumele portocale. Deoarece dovleacul este un produs cu conținut scăzut de calorii, preparatele preparate din acesta sunt dietetice. De exemplu, conținutul de calorii al dovleacului înăbușit este de aproximativ 30 de calorii. Dar, odată cu adăugarea de smântână și legume prăjite în ulei, conținutul de calorii al acestui fel de mâncare crește în consecință. Pot să spun un lucru - dovleacul cu smântână și usturoi este un preparat pe care trebuie să-l încerci măcar o dată!

Dovleac copt cu usturoi la cuptor

Poate cel mai simplu și mai simplu mod de a pregăti această legumă strălucitoare, portocalie și sănătoasă este să gătești dovleac cu usturoi la cuptor. Când faci dovleac cu usturoi prăjit, ai mult mai puține bătăi de cap. Singurul lucru pe care trebuie să-l faceți este să curățați dovleacul, să-l tăiați bucăți, să-l marinați în ulei vegetal cu condimente, să-i puneți pe o foaie de copt și să-i puneți la cuptor. Cât timp să gătești dovleacul în cuptor depinde de puterea cuptorului tău. Practic, bucățile de dovleac se coc în ulei picant aproximativ 15-20 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Puteți vedea cum să gătiți dovleac în cuptor în videoclipul de mai jos. Pentru ca garnitura de dovleac copt să fie mai gustoasă, trebuie să scoateți vasul din cuptor cu 3-5 minute înainte de a fi gata, să presărați brânză tare rasă (parmezanul este ideal) și să îl puneți înapoi la cuptor. Dovleacul ca garnitură copt la cuptor va fi acoperit cu o crustă frumoasă de brânză crocantă, care este foarte gustoasă!

Îmi place foarte mult dovleacul și îl folosesc adesea în diverse feluri de mâncare. Desigur, dovleacul este o cultură de legume utilă și versatilă, despre care poți fantezi la nesfârșit. Rețeta de azi este piure de dovleac. Nu, acesta nu este un desert - acesta este o garnitură cu drepturi depline, delicioasă, de frumusețe portocalie. Este foarte simplu de preparat, dar, în ciuda acestui fapt, se dovedește delicios și sunt sigur că toți fanii legumelor vor aprecia acest piure.

Dacă vă plac supele groase, atunci asigurați-vă că încercați această rețetă thailandeză.

În același mod, puteți pregăti nu numai piure de dovleac, ci și o garnitură de dovlecei, dovlecei, morcovi și chiar! Îmi plac foarte multe opțiuni, pentru că în fiecare sezon puteți schimba ingredientul principal, care nu numai că diversifică dieta, ci și o saturează cu vitamine noi, sănătoase, pentru că fiecare legumă conține propria „bogăție”.

Ingrediente:

• 300 g dovleac;
• 1 ceapă mare;
• 1 catel de usturoi;
• 3-4 linguri. ulei vegetal;
• 1 lingura pasta de tomate;
• Sarat la gust;
• boia macinata dupa gust;
• 1 pahar de apă.

Cum se face piure de dovleac cu ceapă prăjită și usturoi

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.

Adăugați ulei vegetal în tigaie și adăugați ceapa. Se prăjește aproximativ 3 minute.

Curățați și tăiați cățelul de usturoi. Aruncă la ceapă. Se tine pe foc 1 minut pana apare aroma de usturoi.

Adauga pasta de rosii. Amesteca.

Aruncă boia de ardei în pământ.

Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici.

Se pune intr-o tigaie.

Se umple cu un pahar cu apa (eu l-am umplut cu apa rece), se adauga sare.

Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic aproximativ o jumătate de oră - în acest timp apa trebuie să se evapore și dovleacul să devină moale.

Apoi transformăm dovleacul în piure folosind un zdrobitor obișnuit.

Dacă doriți, puteți adăuga piper măcinat. Dar a fost delicios și pentru mine - boia de ardei i-a dat o aromă deosebită, iar usturoiul și ceapa prăjită au dat piureului de dovleac o aromă minunată.

Deliciosul piure de dovleac cu ceapă prăjită și usturoi este gata!

Poftă bună! Reteta de la Olga Sh.

Dovleacul este o legumă minunată, care are un gust delicat, dulce și conține multe vitamine care sunt bune pentru sănătate. Îl puteți folosi pentru a găti terci și sosuri, coace clătite, face salate, caserole și gustări înăbușite.

Garniturile cu dovleac sunt deosebit de suculente și gustoase sunt preparate destul de simplu și sunt potrivite pentru majoritatea preparatelor din carne sau legume.

Acest tratament arată strălucitor, apetisant și se potrivește de minune cu carnea de porc la cuptor sau carnea de pasăre înăbușită. În plus, garnitura de dovleac conține puține calorii și are un efect pozitiv asupra digestiei.

Ingredientele necesare:

• dovleac – 0,4 kg;
• ceapa mare;
• boia - 3 grame;
• doi căței de usturoi;
• Sarat la gust;
• apă – 250 ml.

Gătit:

1. Curățați ceapa, tăiați-o pătrate și puneți-o într-o tigaie. Se prăjește în ulei vegetal până devine translucid.
2. Tăiați usturoiul în cuburi mici și adăugați-l la ceapă. După un minut, adăugați boia de ardei și amestecați.
3. Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici.
4. Trimite-l la prajit ceapa, adauga apa si sare.
5. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră.
6. Când apa se evaporă și dovleacul devine moale, trebuie să-l zdrobiți cu un mojar până la un piure.

O garnitură ușoară de dovleac pentru carne este gata. Ar trebui servit proaspăt și fierbinte la prânz sau cină.

Gătirea într-un aragaz lent

Într-un cuptor electric puteți pregăti rapid și delicios o caserolă copioasă de dovleac. Acest tratament fraged și aromat este perfect pentru micul dejun și vă va energiza înainte de începerea unei zile de muncă sau de școală.

Ingredientele necesare:

• brânză de vaci – 0,43 kg;
• chefir – 220 ml;
• gris - 50 de grame;
• dovleac - 780 grame;
• trei ouă;
• praf de copt - 8 grame;
• zahăr - 35 de grame;
• putina sare;
• stafide - 85 de grame.

Gătit:

1. Rupeți ouăle într-un castron adânc, adăugați zahăr și bateți până se formează o spumă groasă.
2. Se spală stafidele și se pun în apă fierbinte timp de douăzeci de minute. Apoi scoateți-l și uscați-l.
3. Turnați praful de copt în amestecul de ouă, adăugați brânză de vaci și chefir. Se amestecă totul bine și se adaugă grisul cu stafide.
4. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi și prăjiți în unt timp de opt minute.
5. Ungeți vasul aparatului electric, apoi umpleți-l cu amestecul de ou-caș și adăugați bucăți de dovleac.
6. Selectați funcția „Coacere” și gătiți timp de 40 de minute.
7. După o notificare sonoră despre sfârșitul procesului, lăsați vasul să se infuzeze în modul „Încălzire” timp de cincisprezece minute.

Tăiați garnitura dulce pregătită în aragazul lent și puneți-le pe farfurii. Este indicat să oferi împreună cu caserola gem sau smântână de casă.

Tocană de legume cu morcovi

Acest fel de mâncare se servește ca garnitură sau se mănâncă ca fel principal. Orice legume se potrivesc bine cu dovleac, iar pentru ca tocanita să emane o aromă apetisantă, se recomandă să adăugați condimente aromate, ierburi și condimente.

Ingredientele necesare:

• dovleac – 0,7 kg;
• un morcov;
• ardei gras - 120 de grame;
• ceapa - 90 de grame;
• usturoi – 2 catei;
• conopidă - 200 de grame;
• patru roșii medii;
• verdeață (pătrunjel, coriandru) - 8 crenguțe.

Gătit:

1. Curățați morcovii și ceapa și tăiați-le în cuburi mici. Apoi aruncați-le într-o tigaie și prăjiți în ulei vegetal.
2. Tăiați dovleacul în bucăți mici și adăugați-l în tigaie. Adăugați acolo ardeiul gras tăiat fâșii. Se taie varza fasii, se adauga la restul legumelor si se amesteca.
3. Fierbeți tocanita timp de zece minute, apoi combinați-o cu roșiile tocate și gătiți încă un sfert de oră.
4. Adăugați usturoiul zdrobit.
5. Sărați legumele și asezonați cu chimen, piper măcinat și boia dulce.
6. Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți, amestecând regulat, timp de aproximativ 7-8 minute.

Acoperiți garnitura cu ierburi tocate și lăsați 8-10 minute - apoi va fi și mai gustos. Tocanita de legume este ideala pentru cotlet prajiti, peste inabusit sau carne de vitel fiarta.

Dovleacul copt la cuptor ca garnitură

Pentru a vă răsfăța familia și oaspeții cu un desert neobișnuit, puteți face o garnitură din dovleac copt, care va fi apreciat de toți susținătorii unei alimentații sănătoase. Pentru acest fel de mâncare, se recomandă să alegeți un dovleac portocaliu strălucitor de mărime medie, deoarece o legumă mare are un gust mai puțin pronunțat.

Ingredientele necesare:

• zmeură sau căpșuni – 120 de grame;
• zahăr - 110 grame;
• măr;
• dovleac – 0,55 kg;
• scorțișoară - 3 grame;
• coaja unei jumatati de lamaie;
• miere - 35 de grame;
• ghimbir - 25 de grame.

Gătit:

1. Tăiați vârful dovleacului, astfel încât să arate ca un butoi. Apoi scoateți toate semințele din el.
2. Tăiați mărul în pătrate și combinați cu fructe de pădure, zahăr (70 de grame) și scorțișoară.
3. Puneți umplutura dulce în dovleac și adăugați deasupra 2-3 bucăți mici de unt.
4. Puneți legumele umplute la cuptor și coaceți la 185 de grade pentru aproximativ două ore.
5. Acum trebuie să facem siropul parfumat. Pentru a face acest lucru, turnați zahăr (40 de grame) într-o tigaie, turnați apă (30 ml) și gătiți, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă.
6. Se macină ghimbirul și coaja de lămâie, apoi se adaugă la lichidul dulce și se fierbe la foc mic încă trei minute.

Tăiați dovleacul copt la cuptor în bucăți și puneți-l împreună cu umplutura pe un vas mare. Servește acest tratament sănătos cu sos de caramel.

Cum se prăjește cu cartofi

O garnitură de cartofi prăjiți și dovleac va fi pe placul tuturor adulților și copiilor. Legumele sunt aromate, cu crusta aurie si se potrivesc perfect cu orice sos si aperitiv.

Ingredientele necesare:

• cartofi – 0,4 kg;
• bec;
• dovleac – 0,3 kg;
• condimente pentru legume și sare - după gust.

Gătit:

1. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii.
2. Se pune apoi într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până se fierbe pe jumătate. În timpul procesului, se recomandă să amestecați rar cartofii și să-i fierbeți într-un recipient deschis.
3. Scoateți pielea de pe dovleac, tăiați-l în bucăți lungi, puneți într-o tigaie și prăjiți timp de zece minute.
4. Tăiați ceapa fâșii, apoi combinați cu legume înăbușite și gătiți încă șapte minute.
5. Adăugați sare în vas la sfârșit, astfel încât legumele să fie crocante și să nu se destrame.

O garnitură prăjită de dovleac și cartofi vă va umple perfect și vă va oferi o dispoziție bună în timpul unei cine gătite acasă.

Cu adaos de brânză

Un fel de mâncare neobișnuit de fraged, cu o aromă picant, cremoasă este dovleacul copt cu brânză. Orice gospodină îl poate pregăti rapid și gustos folosind produse ieftine care se găsesc în orice magazin.

Ingredientele necesare:

• dovleac – 1,8 kg;
• trei roșii medii;
• brânză olandeză – 220 de grame;
• morcov;
• usturoi – 4 catei;
• piper negru, condimente, sare - la discreția dvs.

Gătit:

1. Curata morcovii si taiati fasii subtiri.
2. Brânza se macină pe răzătoarea cu găuri mari.
3. Tăiați usturoiul în cuburi mici.
4. Scoateți pielea de pe dovleac și tăiați-l în felii mici.
5. Se spala rosiile si se taie felii.
6. Tratați o formă ceramică cu ulei de floarea soarelui, apoi puneți în ea legume, sare, cea mai mare parte a brânzei, condimente și amestecați.
7. Se da la cuptor la 210 de grade si se coace aproximativ doua ore.
8. Cand mancarea este moale, presara deasupra branza ramasa.
9. Când vasul este acoperit cu o crustă maro aurie, poate fi considerat gata.

Se răcește tratarea, apoi se împarte în porții și se servește. Se recomanda consumul cu piure de cartofi si sos alb.

Ingredientele necesare:

• dovleac – 0,5 kg;
• apă – 30 ml;
• pasta de tomate - 15 grame;
• doi căței de usturoi;
• amestec de ardei, busuioc uscat, sare - 3 grame fiecare.

Gătit:

1. Curățați interiorul dovleacului și tăiați cu grijă pielea. Apoi tăiați în felii mari.
2. Umpleți o tigaie cu ulei de măsline (25 de grame) și puneți bucățile de legume în ea.
3. Prăjiți dovleacul la foc mare pe toate părțile până când apare o crustă maronie.
4. Se adauga apoi pasta de rosii, sare, busuioc, usturoi tocat si piper.
5. Se amestecă bine legumele și se fierbe timp de 2 minute.
6. Luați o matriță voluminoasă, turnați puțină apă pe fund și puneți în ea dovleacul prăjit.
7. Se acopera apoi cu folie si se coace in cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de douazeci de minute.

Asezati dovleacul grecesc gata pe o tava frumoasa si ornati cu marar proaspat si frunze de busuioc. Poftă bună!

Dovleacul conține multe substanțe utile. Pulpa este folosită pentru a face supe piure, dulcețuri și fructe confiate, adăugate în terci, produse de copt și coapte în bucăți. Se mănâncă și semințele și chiar florile sale.

Piureul de pulpă de dovleac este potrivit pentru alimente pentru bebeluși și diete. Piureul de dovleac poate fi o alternativă la piureul de cartofi obișnuit ca garnitură pentru carne sau pește. Sau servește ca bază pentru o supă frumoasă și gustoasă. Puteți pregăti chiar și piure de dovleac pentru iarnă.

Piure clasic de dovleac

Încercați să faceți piure de dovleac pentru cină cu carne sau cotlet de pui.

Ingrediente:

• pulpa de dovleac – 500 g;
• lapte – 150 gr.;
• unt – 40 gr.;
• sare, condimente.

Preparare:

1. Dovleacul trebuie spălat, tăiat în felii și îndepărtat semințele.
2. Tăiați pielea tare din bucăți și tăiați pulpa în bucăți mici.
3. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie si se scurge.
4. Se face piure folosind un blender sau un mașină de piure, adăugând puțin câte puțin lapte cald.
5. Adăugați o bucată de unt în piureul finit și serviți ca garnitură pentru cină.
6. Puteți adăuga usturoi tocat și ierburi.

Copiii și adulții vor fi încântați de garnitura portocalie strălucitoare.

O metodă de gătit mai ușoară care va păstra cantitatea maximă de vitamine și microelemente din dovleac.

Ingrediente:

• dovleac – 1 kg;
• smântână – 100 gr.;
• unt – 40 gr.;
• sare, condimente.

Preparare:

1. Se spala dovleacul si se taie in mai multe bucati. Scoateți semințele.
2. Asezam feliile pe o tava acoperita cu hartie de copt. Se condimentează cu sare grunjoasă și se adaugă ierburi aromatice. Puteți adăuga câțiva căței de usturoi.
3. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o oră, verificând cu un cuțit sau o furculiță dacă este fiert.
4. Pulpa de la dovleacul copt se indeparteaza usor cu o lingura.
5. Puneți piesele finite într-un recipient adecvat și faceți piure cu un blender.
6. Pentru un gust mai moale, mai cremos, puteți adăuga smântână.
7. Dintr-un astfel de piure puteți face o garnitură, sau puteți face o supă cremă adăugând o cantitate suficientă de bulion de pui sau carne și condimente.

Ingrediente:

• dovleac – 100 gr.;
• apă – 100 ml;

Preparare:

1. Tăiați pulpa de dovleac în bucăți mici și fierbeți până se înmoaie într-o cantitate mică de apă curată.
2. Bucățile moi pot fi zdrobite cu un blender, dar pentru cele mici este mai bine să se frece printr-o sită fină.
3. Pentru prima cunoaștere cu această legumă, care este foarte utilă pentru dezvoltarea corectă a bebelușului, este mai bine să dați doar puțin. Se diluează piureul de dovleac cu laptele matern.
4. Piureul preparat fără aditivi poate fi păstrat la frigider câteva zile.
5. Pentru o mai bună absorbție a beta-carotenului, adăugați o picătură de ulei de măsline în piure.
6. Pentru copiii mai mari, dovleacul poate fi adăugat ca unul dintre componentele supelor de legume și carne de câteva ori pe săptămână.

Dovleacul conține o cantitate destul de mare de zaharuri și, de obicei, are un gust grozav copiilor, fără a adăuga sare sau zahăr.

Un desert preparat dintr-o legumă strălucitoare, însorită, cu mere, poate fi consumat pur și simplu cu ceai sau folosit ca umplutură pentru produse de copt.

Ingrediente:

• dovleac – 100 gr.;
• măr – 100 gr.;
• apă – 50 ml;

Preparare:

1. Tăiați dovleacul în bucăți mici și gătiți.
2. Puțin mai târziu, puneți feliile de mere decojite în cratiță.
3. Când toate produsele devin moi, scoateți toate bucățile din lichid și macinați cu un blender.
4. Adăugați zahăr sau miere după gust.
5. La servire, puteți adăuga smântână sau frișcă.

Atât copiilor, cât și adulților membrii familiei dumneavoastră le va plăcea acest piure.