Kako narediti sušilnik za ribe z ventilatorjem. Sušilnik za ribe - naučite se izbrati, narediti sami in ga uporabljati

Odseki spletnega mesta

Izbira urednikov:

Oglaševanje

Domov - Popravilo

V procesu evolucije je človeštvo izumilo veliko načinov pridobivanja izdelkov, ki omogočajo njihovo dolgoročno skladiščenje. Eden od njih je sušenje. Danes se bomo podrobneje seznanili s postopkom sušenja rib, napravami, ki se uporabljajo za to, ter nekaterimi nihanji in značilnostmi postopka njihove neodvisne izdelave.

Z dobrim spletom okoliščin lahko ulov ribiča izračunamo ne po kosih ulovljenih rib, temveč po kilogramih njegove teže.

In v tem primeru je treba ohraniti pridobljeni izdelek. Seveda lahko na pomoč priskoči hladilnik. Toda kakšen, neprimerljivo užitek čutite, ko jeste ribe, ujete z lastno roko in posušene.

Pri obiranju se morate zavedati nekaterih lastnosti. Najprej je treba ribe pred sušenjem dobro nasoliti.

Če želite izboljšati okus prihodnjega izdelka, je bolje, da v voluminozni posodi ne samo sol, v njem potresete vrstice hlebeta, temveč dodate nekaj peščic črnega popra z grahom in zmeljete ducat listov peteršilja.

Nekateri gurmani mešajo sol s sladkorjem v razmerju 3/1. V primeru soljenja ulova neposredno na ribolovnem mestu, zlasti v vroči sezoni, je priporočljivo, da se ribe drobijo, da se prepreči škoda. V tem primeru se količina soli lahko nekoliko zmanjša.

Drugič, ribe v procesu sušenja zelo privlačijo muhe, ki v vsako truplo poskušajo posaditi svoja jajca. Seveda takšna začimba nima veliko okusov, zato je treba sprejeti ukrepe za preprečitev prostega dostopa žuželk. Razmislite o več možnostih sušilnikov rib za gospodinjstvo, izdelanih ročno iz različnih materialov pri roki.

Sušilnik za ribe iz lesenih blokov

To je pravokotna škatla iz lesa, v katero je narejen sistem za obešanje rib. Kot gradbeni material vzemite nekaj letvic lesa s prerezom 20x40 mm, iz njih vložite zadostno število delov.

Dobljene palice v vogalih povežite z žeblji ali samoreznimi vijaki, pri čemer poskušate ne dovoliti cepljenja koncev.

Za zaščito pred žuželkami lahko uporabite sintetično mrežo proti komarjem, ki je ni težko kupiti v nobeni trgovini strojne opreme.

Velikost celice mora biti minimalna in ne sme presegati 1-1,5 mm. Pritrditev mrežice na okvir se lahko izvede s pomočjo majhnih čepkov, vendar je veliko bolj priročno uporabiti pohištveni spenjalnik za te namene.

Da bi prihranili celični material, je mogoče eno od sten sušilne komore zašiti s pločevino tanke vezane plošče ali vlaknene plošče.

Suspenzija rib med sušenjem se lahko izvede na žičnih strunah ali najlonskih vrvicah, raztegnjenih med palicami pokrova sušilnika. Priročno je, da kljuko neposredno pritrdite na kavlje iz nerjavečih sponk.

Domači sušilni stroj iz plastičnih plošč in vogalov

Ta možnost je primerna za ljubitelje plastike. Potrebovali boste naslednje materiale:

2 sendvič plošče za obrezovanje 250x400;
kotiček za povezovanje plošč;
profil roba;
okvirji z mrežo po načelu odstranljivih mrež proti komarjem za plastična okna.

Prednost tega modela je mobilnost, enostavna montaža, majhna teža, pa tudi majhna prostornina, ki jo potrebuje, če ga shranite v nesestavljenem stanju. Za montažo je dovolj, da okvirje vstavite v povezovalne vogale brez uporabe lepila. Dobimo stransko ograjo sušilnika.

Nato na spodnje robove okvirjev nastavite iste vogale in nanje položite dno - kos plošče.

Naslednji korak je izdelava pritrdilnega sistema za držanje rib iz kosov plastičnega vogalnega profila. Če želite to narediti, navpično namestite vogale v vogale ohišja od znotraj in nanje položite še štiri.

Na pripravljeno suspenzijo položimo soljene ribe, nanizane na lesena nabodala ali koščke jeklene žice.

Dno sušilnika je najbolje pokriti s papirnatimi brisačami, da se zbira odtočna slanica. Vrh konstrukcije zapremo s pokrovom, sestavljenim iz drugega kosa plošče in štirimi kosi obodnega profila. Zgornji pokrov je lahko neločljiv, lepljen z lepilom ali spenjalnikom.

Sušilnik za ribe iz plastičnih škatel

Možnost sušilnika, narejenega na podlagi dveh sadnih škatel, je za izdelavo precej preprosta. V napeljavi je posoda nameščena ena nad drugo v obrnjeni obliki. Na zgornjem predalu je najprej potrebno odstraniti celični del dna.

To je priročno narediti z ostrim nožem ali stranskimi rezalniki. Škatle lahko združite s pomočjo lepila ali samoreznih vijakov.

Za zaščito pred žuželkami iz mreže proti komarjem prišite dve vrečki, opremljeni z elastičnim trakom v vratu. Spodnja vreča je nepremična, zgornja pa bo nameščena po nalaganju naslednje serije rib.

Če želite pritrditi ulov med sušenjem, lahko uporabite lesene letvice s prerezom 15x20 mm, v katere se z določenim korakom vtaknejo žeblji z odstranjenimi klobuki. Glede na velikost rib lahko reiki namestite višje ali nižje. Če morate v zasnovi sušiti ščuko, ščuka, lahko dodate še eno vmesno škatlo s popolnoma odstranjenim dnom. V delovnem stanju bo sušenje posode videti na naslednji način.

Druge možnosti sušilnika

Človeška misel nima meja. Za reševanje težav s sušenjem rib se uporabljajo različne različice sušilnikov iz različnih materialov. Stacionarne na osnovi plastičnih okenskih mrež so lahko izdelane v drugi izvedbi, ki se razlikuje od zgoraj opisanih zložljivih.

Za varilca je primernejša možnost, izdelana v celoti na neločljivem kovinskem okvirju.

Hkrati se lahko naprava uporablja tako v vzmetenju kot montirana na tleh v senci vrtnih dreves ali nadstreška. Ugotovljeno je, da je sušenje rib (sušenje) najbolje izvajati na polsenčnem mestu in ne na prostem. V tem primeru bo izdelek bolj nežen, mehak in masten.

Na mestih, za katere je značilna velika količina ulovljenih rib, je priporočljivo uporabljati stacionarne sušilnike velike prostornine, ki omogočajo nalaganje velikih serij rib do nekaj deset kilogramov.

Tudi navaden dežnik, dopolnjen z rokavom iz fine mreže, lahko pametni ribiči uporabljajo za nabiranje rib v kampiranju. Dovolj je, da ga obesite z najbližjega drevesa in na pletilne igle obesite predhodno soljeni dnevni ulov. V sovjetskih časih, ob popolnem pomanjkanju mrež proti komarjem, si tega niso mogli sanjati, a ljudje so se zlahka izvili iz težkih razmer. Za zaščito pred žuželkami je bil uporabljen zastarel til.

Dragi bralci, če imate še vedno vprašanja, jih postavite s spodnjim obrazcem. Z veseljem bomo komunicirali z vami;)

Danes sem se odločil, da bom spregovoril o enem od svojih lanskih nakupov. Stvar je zelo specifična, vendar zelo uporabna.
Torej. Navpični troslojni sušilnik za ribe. (primerno za sušenje ne le rib, ampak tudi drugih izdelkov)
V pregledu bom povedal o samem sušilniku, pa tudi o svojem receptu za suhe ribe. Pozor, sedanje vsebine nad 18 let
Najprej, v čem je namen tega sušilnika? In potrebna je za, kot že ime pove, za sušenje in nabiranje suhih rib. Sušilnik ima tri nesporne prednosti, zaradi katerih je zelo uporaben.
Prvi plus: sušilnik vam omogoča, da prihranite prostor. Je ergonomska. Na relativno majhnem prostoru omogoča sušenje relativno velikega števila rib.
Drugi plus: sušilnik s svojimi dimenzijami zavzame zelo malo prostora.
Tretji plus: mrežast dizajn popolnoma odpravlja dostop različnih muh in drugih čistilcev do živali. Ni treba ograjevati škatel, obesiti gaze ali iskati krajev, kjer bodo ribe plazele, muhe pa se ne bodo povzpele nanjo.

Dodatne informacije

Morda so ti sušilniki v vašem mestu cenejši. Vprašajte v lokalnih ribiških trgovinah. Na primer, imam takšne sušilnike, ki se prodajajo po ceni, ki je primerljiva s ceno, ki jo gledate, vendar z dimenzijami 25x25 cm.

Včasih sem sušil ribe po starem dedku. Na raztegnjeni žici in zaviti v gazo. Tako:

Pomanjkljivost te metode je, da se muhe vzpenjajo na še vedno surove ribe in odlagajo ličinke. Tudi gaza ne prihrani vedno, če ste ribe slabo zavili. Zato sem, ko sem naletel na možnost nakupa zložljivega sušilnika, kupil brez oklevanja:

Zdaj je cena žal višja kot lani. Lahko pa iščete v drugih trgovinah ali počakate na prodajo.
Iz trgovine prihaja sušilnik v paketu:

Ko je zložen, je precej kompakten:

Dimenzije sušilnika 35x35cm:

Višina sušilnika je približno 57 cm (plus dolžina vrvi):

Tu je sušilnik v delovnem stanju:

Material sušilnika je nekakšna fina sintetična mreža. Precej debela in močna. Okvir iz nerjavečega jekla Ključavnica je tudi iz sintetike. Obstajata dva tekača:

Enostavno odpiranje:

V odprtem stanju so dostop do treh polic, na katerih se ribe lahko položijo za sušenje.

Ko se zapre, se ne pobere niti ena muha ali druga muca za ribolov.
No, zdaj bom pokazal, kako natančno kuham in sušim ribe. Da bi bili dosledni. Začel bom od samega začetka in točka za točko:
Prva točka:
Zgodaj zjutraj gremo na ribolov. Priporočljivo je, da se držite stran od mesta, na mestih, kjer je malo ribičev, ribe pa kitajske mreže ne odganjajo. Lepo se imejte za ribolov. Lovite ribe. Počivaj. Sončenje. Šargiramo.

Na dan ribolova je bilo vreme spremenljivo. Tista vročina, potem majhen dež. Toda na koncu so ujeli približno 3 kg velikega ščurka:

Točka druga:
Ročico prinesem domov. Očistim Drobovje. Odrezal sem glavo in vzdolž hrbtenice prerezal na dve polovici:

Narezano ribo dam v pripravljeno posodo.

Zaspim s soljo, sladkorjem in rdečo papriko. Recept je preprost:

za 500 gramov rib uporabim 1 žlico. žlica soli brez hriba, 1 žlica. čajna žlička sladkorja, 0,2 žličke grenke rdeče paprike.

Temeljito premešamo. Posodo zaprem s pokrovom in jo za dva dni postavim v hladilnik:

In namazala bom vratu, obraz in roke s kremo. Ker je vse, kar so odkrili, zgorelo:

Tretja točka:
Po dveh dneh ribe vzamem iz hladilnika. Ribe v treh slojih širim na sušilniku, ki je že suspendiran na ulici, in ga zaprem:

Kot vidite, je riba odprta na vse strani za svež zrak, zato postopek sušenja poteka brez težav, stagnacije itd.
Točka četrta:
Trajalo je 3 dni po tem, ko so ribe spustili na ulico v sušilnico. Čas je za spravilo. Natančneje, čas je, da ribe izvlečete. Pripravljena je:

Sušilnik je deloval, kot bi moral. Ribe so se na vseh straneh enakomerno sušile. Nobena muha se ni podala na ribe. Riba je videti zelo privlačna:

Točka pet. Najbolj odgovorni:
Gremo v trgovino. Kupimo pivo. In začnite jesti ribe:

V mojem primeru se en in pol litra temnega nefiltriranega Bruge Darkja organsko prilega mirnemu sobotnemu večeru z družino. (Ne pozabite, da prekomerno uživanje alkohola lahko negativno vpliva na vaše zdravje. Toda pitje v zmernih količinah in ne zelo pogosto je povsem dovoljeno):

V pogovorih so me, moja žena in trije otroci pojedli skoraj celotno ribo. Zato bom čez vikend spet šel na ribolov.
Zaključek:
Mogoče ste pozabili, vendar je bil pregled sušilnika rib. Izdelek je očitno nujen in uporaben. Pomaga tistim, ki radi delajo domače ribe na zalogi. Nikoli mi ni bilo žal, kaj sem kupil. Zdi se, da je preprost dizajn, vendar vreden denarja. In zagotovo lahko priporočim za nakup.
To je vse. Vsem želim lep vikend in lepo poletje. Načrtujem nakup +71 Dodaj med priljubljene Pregled všeč +109 +200

Posušene ribe so okusen in zdrav izdelek. Nekateri uživajo v okušanju takšnih rib z istim kuhanim krompirjem in opranim s kvasom. Vendar pa izbira resnično kakovostne suhe ribe ni tako preprosta. Kršitev tehnologije sušenja, nepravilno skladiščenje, uporaba ustaljenih surovin - vse to lahko privede do hude zastrupitve. Da bi bili prepričani v kakovost izdelka, lahko poskusite ribe opletati z lastnimi rokami.

Razlika med sušenjem in sušenjem

Sušenje rib je njena postopna dehidracija. Pred tem trupe namočimo v raztopini soli. Po izgubi vlage riba postane gotova za jesti, ni je treba termično obdelati.

Postopek sušenja se od sušenja razlikuje po dolžini časa. Sušenje zahteva vsaj 24 ur, da dosežemo pripravljenost izdelka. Sušenje traja le 6-7 ur.

Poleg tega sušenje pomeni fermentacijo - razgradnjo organskih snovi pod vplivom encimov. To se ne zgodi med postopkom sušenja.

Oprema za sušenje rib

Če ste ljubitelj suhih rib in jih pogosto želite kuhati, je morda smiselno, da za to kupite določeno opremo. Tu je nekaj vrst naprav, ki obstajajo na sodobnem trgu.

Garderoba. Ta aparat je zasnovan za sušenje rib s pomočjo obtočnih zračnih tokov. Opremljen je s časovnikom, ki omogoča prikaz različnih programov za različne izdelke (ribe, sadje, zelenjava in drugi izdelki). Sušilna omara ima tudi vgrajen prezračevalni sistem za ustvarjanje zračnih tokov, cevaste električne grelnike za njihovo sušenje in časovnik za izklop po nekaj časa. Trajanje trzanja rib v takšni omari je približno 13 ur.
Kamera. Pravzaprav je načelo delovanja klobučevine za klekljanje enako principu kabineta. To je naprava, v kateri kroži zrak s pomočjo vgrajenega ventilatorja. Pri nastavitvi potrebnega programa naprava sama izbere temperaturo in smer pretoka zraka, se samodejno izklopi. Voda, ki jo ribe izgubijo med postopkom sušenja, zapusti enoto bodisi skozi odprte lopute, bodisi skozi cev uparjalnika, bodisi se posuši s pomočjo grelnih elementov.

Sušilnik. Ta naprava se od zgoraj navedenega razlikuje po tem, da je lahko električna ali pa jo lahko sestavite sami in ni odvisna od napajanja. Najbolj priljubljen model sušilnika je obešen, opremljen z mrežo za zaščito pred žuželkami in prahom. Tak sušilnik lahko obesite na katerem koli mestu, kjer je kroženje zraka: na verandi, balkonu, na vrtu. Kar se tiče njegovega električnega kolega, je takšna naprava seveda dražja, vendar pospeši postopek in se lahko uporablja celo v mestnem stanovanju. Je majhna omarica iz nerjavečega jekla z več odstranljivimi mrežnimi predali za shranjevanje rib.
Rešetka.Mrežni sušilnik po svojem videzu nekoliko spominja na gobec za ribolov. V notranjosti je razdeljen na več odsekov, v katerih se položijo ribje trupe za naknadno sušenje. Rešetka se obesi na prostem, kjer poteka postopek.

Kako narediti napravo za zvitek doma

Naredimo korak za korakom postopek izdelave sušilnika za ribe. Da bi to naredili, smo na zalogi naslednjih materialov:

profil suhozida;
"Vogali" iz aluminija;
plastična mreža proti komarjem;
9 kovinskih palic dolžine 70 cm;
debela žica;
list polikarbonatnega materiala za pokrov z debelino 0,5-0,7 mm;
zakovice, matice, vijaki, podložke (5 mm);
Plastični „vogal“ za pritrditev mrežice od zunaj;
okrasni kotiček za kovino.

Orodje:

vrtalnik, bolje je vzeti z baterijo;
brusilni stroj;
koviček;
klešče;
škarje;
ključ;
pisalni nož.

Oblikovali bomo napravo s parametri:

višina - 120 cm;
dolžina - 100 cm;
širina - 70 cm.

Sušilnik bo tristopenjski: na vsaki ravni bomo postavili 3 kovinske palice, na katere bomo obesili ribje trupe.

Naše delo se začne z izdelavo okvirja sušilnika. Da bi to naredili, smo izrezali aluminijasti profil: naredimo 4 segmente 120 cm, 6 - 100 cm in 6 - 70 cm. Umaknemo se približno 20 cm od tal in montiramo pravokotno škatlo, tako da aluminijaste segmente vijačimo pravokotno na najdaljše.

Zelo pomembno je, da profil pritrdite, tako da dobite ravnino - to bo olajšalo namestitev mreže. Dno škatle okrepimo z aluminijastimi vogali in jih privijte od znotraj.

Kovinske palice pritrdimo pravokotno na profil - 3 kosov na vsaki ravni. Razdalja med njimi naj bo enaka. Na te palice privežemo žične kavlje za obešanje trupov.

Nato začnemo pritrditi mrežo. Poskusite ga odrezati z robom, pri pritrditvi se obrnite navznoter. Prepričajte se, da ni vrzeli, skozi katere lahko prodrejo neželeni "gosti": muhe, hrošči in druge žuželke. Dno škatle prav tako obloži mrežico.

Ovitek bo iz polikarbonatnega materiala. Najprej iz okrasnega „vogala“ montiramo okvir takšne velikosti, da lahko brez vrzeli pokrije našo škatlo. S pomočjo kleriškega noža izrežite pravokotnik, ga vstavite v ta okvir, privijte. Zdaj lahko sušilnik enostavno odpremo in zapremo.

Naprava je zasnovana, ribe so ujete in namočene v fiziološki raztopini - čas je, da začnete postopek sušenja. Vzemite na krovu nekaj preprostih življenjskih napak, s katerimi boste lahko naredili okusen in zdrav izdelek:

nastavite, da se ribe zvečer posušijo in pustite, da stojijo do jutra: v temi je temperatura zraka nižja in muhe ni;
prve ure občasno pihajte trupa z ventilatorjem - to bo pripomoglo k "pihanju" specifičnega vonja in pospešilo proces sušenja;
začnite prakso samo sušenja rib z majhnimi primerki: kuhajo veliko hitreje kot veliki posamezniki in na soncu ne bodo šli slabo.

Tako enostavno in preprosto lahko doma ustvarite napravo za posušene ribe z lastnimi rokami in nato pripravite okusen in zdrav izdelek za vso družino.

Mojstrski razred o izdelavi sušilnikov za sušenje rib si lahko ogledate v spodnjem videoposnetku.

Poleti so ribiči v velikem številu lastniki trdnega ulova. Ključna naloga v tej situaciji je sposobnost, da se trofeja dolgo shrani. Sušenje ulova lahko postane težava, ki ne bo mogla pokvariti izdelka naslednjih 8–12 mesecev. Toda za sušenje potrebujete specializiran sušilnik. Kupiti ga je mogoče v kateri koli specializirani trgovini ali izdelati z lastnimi rokami. Za takšne namene bo potrebna majhna količina različnih materialov in orodij.

Kaj je to?

To je specializirana naprava za sušenje rib, ki jo je mogoče kupiti v posebnih trgovinah. Sušilniki se razlikujejo po zmogljivosti, videzu, možnostih, oblikovanju, stroških. Pri nakupu instalacije je treba upoštevati, da obstaja več modifikacij domačih in tujih proizvajalcev.

Vrste

Najenostavnejša naprava za sušenje je žica, raztegnjena pod tendo ali navadna vrv za sušenje oblačil. Za zaščito pred muhami je na ribah preprosto obešena mreža (ali gaza). Obešanje pečenega čolna, krapa ali plavuta je dovoljeno tako na žičnih trnkih, navadnih sponkah za papir, kot pripenjalnih stebričkih. Podobna metoda je značilna po svoji preprostosti, vendar je optimalna za enkratno lov ribe na primestnem območju ali na kampiranju. Ko se lekcija postavi na tekoči trak in je dober ulov stalen, morate razmišljati o razmeroma spodobni zasnovi.

Naprave za sušenje rib lahko simbolično razdelimo na dve veliki skupini:

prenosni prenosni (prenosni);
stacionarni.

Vsak od teh vzorcev ima svoje prednosti. Prvi se lahko uporablja kjer koli: od brega reke do lože v stanovanju. Druge lahko naštejemo v pečicah; v večini primerov se uporabljajo ne le za ribe, temveč tudi za sušenje jagod, zelišč, zelenjave, sušenja mesa in drugih živilskih izdelkov. Ribe lahko preprosto posušite na prostem, lahko pa to organizirate s prisilnim črpanjem zračnih mas skozi ventilator. Postopek vešanja je v tem primeru veliko hitrejši, izdelek pa pripravljen bolj sorazmerno. V hladnem obdobju je sušilna omara lahko opremljena z električnimi grelniki, ki bodo posledično tudi hitreje kuhali ribe za uživanje.

Značilna značilnost sušilnih komor je tudi število predelkov. Praviloma se uporabljajo enosekcijske vrste, vendar obstajajo tudi sušilniki z velikim številom oddelkov, v posameznih modifikacijah njihovo število doseže do 5 predelkov. Razmislimo o nekaterih modelih podrobneje.

Tovarniški modeli

Od tovarniških sprememb lahko ločimo 2 možnosti. Prva je strukturno izvedena v obliki visoke omare iz jeklenih cevi, prevlečenih z mrežo. Podobne vzorce proizvajajo različna podjetja pod blagovnima znamkama "Cedar" in "Mitek." Drug zanimiv primer je dvostopenjska namestitev IdeaFisher ECO-2. Ta zložljiva zasnova je tudi majhnih in prosto prenosljiva. Poleg tega na podlagi pogojev deluje tako v vzmetenju kot v kompletu na tleh ali mizi.

Domače sušilnice

Iz mase naprav za sušenje rib sledi upoštevajte naslednje domače modele:

žični okvir;
zložljivo
stacionarni;
visi;
električni sušilnik;
z ventilatorjem;
mobilni (prenosni).

Vendar to ni vse, česar so sposobni domači mojstri.

Najprej je treba natančno razjasniti, kje bo potekalo sušenje.Če je pod krošnjami, tendo ali na podstrešju posamezne hiše - ni težav z dimenzijami. Če je v eni od dnevnih sob, na loži ali balkonu večnadstropne stavbe, potem je treba načrtovati parametre bodoče opreme za sušilnik, izhajajoč iz možnosti, da ga v te prostore postavite za sušenje in nadaljnje vzdrževanje. Poleg tega je treba upoštevati velikost in količino ujete ribe na zadnjem ribolovnem potovanju. Ali uravnotežite te pogoje za prihodnji ulov. Če je območje zelo majhno, morate analizirati modifikacije zložljivih in visečih sušilnikov.

Po določitvi potrebnih dimenzij se morate odločiti o izbiri materialov za izdelavo.

Materiali

Za izdelavo konstrukcije je treba uporabiti jeklene ali lesene materiale. Tako ga bo mogoče izvajati več kot eno leto. Okostje mora biti stabilno. Da bi bila naprava kakovostna, jo je treba pritrditi z močnimi sestavnimi deli (vijaki). Nad osnovo je prekrit z negosto snovjo (šifon), tako da se ribe sušijo na svežem zraku. Zaradi prostega gibanja zraka znotraj konstrukcije se izdelki veliko prej posušijo.

Kako izbrati?

Po proučitvi vseh modifikacij sušilnikov velika večina ribičev zaupa časovno preizkušenim visečim vzorcem, ki so realizirani iz kovinskega okostja in najlonske mreže platna. Ključne prednosti tega materiala so trdnost strukture med sušenjem, zaščita rib pred nepotrebnim stikom z muhami, izkušnje, pridobljene v desetletjih. Struktura vsebuje veliko ravni, kar zagotavlja vdor čistega zraka za proizvodnjo visokokakovostne in nenevarne hrane. Za sušenje rib po ribolovu lahko uporabite viseče vzorce različnih podjetij.

"Tri kite."To je znani domači proizvajalec, ki izvaja množično proizvodnjo in prodajo vsega, kar je potrebno za lov in ribolov.

"Kedar."Da bi poenostavili življenje ribičev, je podjetje Kedr dodatno izdelalo potujočo različico mreže za sušenje rib. Njegova struktura je močna in trpežna, omogoča, da se na dolgem potovanju ali v poletni koči ukvarjajo s sušenjem rib.

Električni sušilnik za ribe.Vse zgornje modifikacije imajo ročni nadzor, z drugimi besedami, želen učinek je odvisen izključno od človeškega faktorja. Pravzaprav je takšno napravo mogoče ponovno ustvariti doma z uporabo več lupin iz gaze, lesa (jekla) prečke. Ribe je potrebno ne samo ujeti, temveč tudi obesiti, hkrati pa izvajati nenehno spremljanje - naravni postopek sušenja. Za pospešitev končnega rezultata je priporočljivo uporabiti najnaprednejše modifikacije - električne sušilnike. Te inovativne instalacije so precej dražje, vendar lahko v najkrajšem času uživate v nepozabnem okusu suhih rib.

Kako narediti?

Tako smo prišli do najbolj zanimivega. Pogovorimo se o tem, kako sestaviti sušilnik za ribe z lastnimi rokami. Takoj je treba opozoriti, da obstaja ogromno število naprav za dehidracijo. Zelo težko je v okviru enega članka povedati o vseh sortah improviziranih struktur, saj je domišljija domačih Kulibinov pravzaprav neizčrpna. Informacije! Dehidrator v dobesednem prevodu iz latinščine pomeni "dehidrator", z drugimi besedami enako kot sušilec.

Modeli žičnih okvirjev

V večini primerov so domači aparati izdelani v obliki lesene škatle, prekrite z mrežo proti komarjem. In ena najpogostejših se šteje za variacijo z dimenzijami 500x500x500 milimetrov. Na začetni stopnji izdelave je treba pripraviti pravo količino lesenih blokov, jih obdelati z brusnim papirjem in prekriti z raztopino za zaščito. Premaz je potreben za zaščito naprave pred vlago in soljo, hkrati pa da ne oddaja negativnih hlapov, ki jih lahko sušilni izdelki absorbirajo.

Po tem je po predhodni risbi sestavljeno okostje bodočega sušilnika. Za pritrditev se uporabljajo samorezni vijaki in železni vogali. Če želite ustvariti takšno polje, morate izvesti več korakov.

Označite les, nato pa ga razrežite z vbodno žago ali ročno žago.
Po tem s pomočjo izvijača, kotov in vijakov namestite okostje.
Na vse strani so postavljeni ojačitve.
Na stranskih stenah je pritrjen kabel (v resnici se na njem sušijo ribe).
Nato morate škatlo obdelati z odganjalcem žuželk.

Obvezno je, da material nasiči in posuši, in šele nato lahko škatlo lakiramo. Vsekakor ga je potrebno nanesti v 2 slojih s časovnim intervalom 4 ure.
Na dnu polja morate namestiti specializirane distančnike.
Okvir vrat mora biti zapečaten. Po opravljenem takšnem delu boste imeli pripravljeno škatlo za sušenje rib, kamor nobena žuželka ne more priti van.
Priporočilo! Statični sušilnik je mogoče namestiti neposredno na steno.
Ko je osnova pripravljena, prevzemite razteg mreže. Skupaj s tem je treba razjasniti, kako bo omogočen dostop znotraj. Če želite to narediti, naredite vrata ali mletite strele.

Druga možnost za podoben domač izdelek je uporaba sodobne PVC okenske naprave kot draperije, ne pa raztegljive mreže. V tej izvedbi ni potrebno izvesti ločenih vrat, temveč uporabiti okostje iz končne mreže proti komarjem.

Sušilnik z ventilatorjem

Nekateri modeli sušilnikov, ki so jih v svoji strukturi izdelali ruski obrtniki, imajo oboževalce. Prenos toplote zraka v takih dehidratorjih omogoča pospešiti postopek sušenja. Takšne naprave ustvarjajo iz različnih plastičnih posod ali nekaj podobnega zaprtih omaric, skozi katere teče zrak. Analizirali bomo postopek proizvodnje preproste naprave z ventilatorjem. V ta namen potrebujemo:

velik plastični rezervoar - od 20 litrov ali več;
odzračevalni ventilator;
prezračevalni žar;
jeklene palice z navojem in pripadajoče matice;
pritrdilni elementi za rešetko in ventilator.

Delujemo v naslednjem vrstnem redu:

v pokrovu rezervoarja naredimo luknjo za prezračevalno mrežo in jo pritrdimo;
na enak način pritrdimo ventilator na katerem koli od stranskih koncev plastične škatle;
v zgornjem segmentu rezervoarja izdelamo luknje za palice in jih vstavimo, pritrdimo s pripomočki (na tem mestu bomo obesili ribe, meso).

Če želite v takšnem sušilniku zvišati temperaturo okolice, lahko uporabite električne vratne podloge. Takšni izdelki se prodajajo v trgovinah za hišne živali za plemenske plazilce.

Pogosto se po uspešnem ribolovu postavlja vprašanje obdelave velikega ulova. Kaj storiti, če se vam ne zdi, da bi ribe kuhali in kuhali, a naprave za sušenje preprosto še ni, do zdaj. Toda vsi obožujejo suho ribo, le da bi jo zavili, morate narediti kreten.

Tukaj za ta primer, samo ta video o naši nujni ribolovni temi. Ta naprava je zelo preprosta in hkrati učinkovita, odlično se bo pokazala doma in se ne boji muh. Izdelana je zelo proračun iz vezanega lesa.

Zvitek je paralelepiped, pritrjen z aluminijastimi vogali. Mreža je primerna za zavese iz oken.

Mreža mora biti večja, tako da jo gumi z robom pritiska na strukturo. V notranjosti sta dve plošči vezanega lesa na razdalji zadnje mreže, tako da muhe ne morejo odložiti ličink.

Klinčki so pod majhnim kotom napolnjeni z okenskimi klinčki. Klobuke je treba pokosati, nohte pa zaostriti. Ribe se preprosto oblečejo na te kljuke. Naredili dve letvici. Ena je nameščena na vrhu, priročno jo je uporabljati za velike ribe. Na srednji ravni so srednje in majhne ribe.

Sušilnik, ki ga je mogoče zložiti za ribe

Sušilnik je mobilen, lahko ga postavimo v terenske pogoje na drevesne veje itd.

Ideja za ribolovce, ki se dolgo časa sprostijo ob ribolovu.

Sušilnik za postavitev kamor koli - na primer na steno skednja

Takšen sušilnik za ribe je mogoče obesiti na steno skednja ali koče. Zelo praktično, saj ne zavzame veliko prostora, kot stacionarni. Odstranljiva zasnova, enostavna za izdelavo.

Sušilnik (dehidrator) za sušenje in sušenje rib

Sušilnik za sušenje je v znanstveni terminologiji, vendar preprosto za sušenje in sušenje rib, v katerem so ribe zelo kompaktne in masovne. Prikazano je, kako tesno je mogoče obesiti ribe, tako da zadostna razdalja med njimi omogoča dobro prezračevanje.

Kako sušiti in sušiti ribe na ognju

Pokazano je, kako s pomočjo preprostih ukrepov in naprav lahko ribe sušimo in sušimo na kolih. Ribe postavite na zadostno razdaljo od ognja, da zagotovite želeni način.

Preberi:

Gablov streha spletni kalkulator Skrivališče gospoda Pravilnega in gospoda Musclea: v WC-ju naredimo omaro Omaro v stranišču Kako narediti hišo za lutke iz vezanega lesa Kako popraviti staro hišo z lastnimi rokami Poceni popravilo v stari leseni hiši Vgradnja sistema špirovcev pod kovinsko streho za dvokapno streho in izračun naklona špirovcev Največja razdalja med strešnimi špirovci

Preberi:

Priljubljeno:

Razdalja med špirovci Razdalja med špirovci in zabojnikom

Novo

Kako obnoviti menstrualni cikel po porodu: