Kalcij je potreben za ljudi vseh starosti. Zaradi njegovega pomanjkanja je metabolizem moten, trpijo kosti, nohti in lasje. Pomanjkanje kalcija bo zagotovo vplivalo videz oseba in splošno zdravje. Krhke kosti, izguba zob in las, krhki nohti in razvojni zaostanek opazimo pri ljudeh, ki nimajo kalcija v telesu. Katera živila vsebujejo največ kalcija? Spletna stran revije vam bo pomagala ugotoviti, katera živila vsebujejo velike količine kalcija in kaj je potrebno, da se ta element bolje absorbira v telesu.

Potreba telesa po kalciju

Odrasla oseba potrebuje približno 1000 mg kalcija na dan. Za nosečnice in doječe matere je treba to količino skoraj podvojiti. Ljudje, ki opravljajo intenzivne dejavnosti telesna aktivnost in ste dovzetni za stres, morate zaužiti tudi nekoliko večjo količino kalcija – približno 1200 mg na dan. Da bi zadostili dnevnim potrebam elementa, morate vedeti, kaj vsebuje kalcij.

Kalcij pride v naše telo z vodo, ki vsebuje kalcijeve soli. Živila, ki jih uživamo vsak dan, so prav tako bogata s kalcijem. Kje se nahaja kalcij in v katerih izdelkih so precej pogosta vprašanja, ki zanimajo ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje. Vsaka oseba bi morala poznati živila z visoko vsebnostjo kalcija, da bi pregledala svojo prehrano in jo spremenila, kar bo pomagalo okrepiti telo.

Živila z visoko vsebnostjo kalcija. Dejavniki, ki vplivajo na absorpcijo mineralov

Da bi telo dobro absorbiralo kalcij, je potrebno kislo okolje. Zato se kalcij najbolje absorbira iz kisle zelenjave in sadja. Maščobne kisline pozitivno vplivajo na absorpcijo kalcija. Vendar je vredno vedeti, da odvečna maščoba negativno vpliva na absorpcijo kalcija. Vitamin D je potreben tudi za absorpcijo kalcija. V vseh tabelah vsebnosti kalcija v živilih boste opazili, da na prvem mestu zasedajo mlečni izdelki in zelenjava.

Pomanjkanje magnezija in fosforja negativno vpliva na proces absorpcije kalcija. Te elemente lahko dobite tako, da svoji prehrani dodate morske sadeže, kruh in fižol. Živila, kot so jajca in goveja jetra, spodbujajo boljšo absorpcijo kalcija. Vsebnost kalcija v mlečnih izdelkih je visoka in se zlahka absorbira.

Katera živila vsebujejo veliko kalcija?

• Mlečni izdelki. Kalcij najdemo v živilih, ki jih uživamo vsak dan, vendar so nekatera najbolj bogata s tem elementom. Dolgo časa so mlečni izdelki veljali za najboljši vir kalcija. Pravzaprav kalcija ne vsebujejo le mlečni izdelki – najdemo ga tudi v zelenjavi in ​​sadju. Še vedno pa za najboljše vire kalcija veljajo skuta, kefir in mleko. To je zelo preprosto razložiti - te izdelke telo najlažje absorbira. To se zgodi zaradi laktoze, ki ustvarja mlečno okolje. Vodilni po vsebnosti kalcija je sir.
• zelenjava. Špinača in ohrovt vsebujeta velike količine kalcija. Če vam primanjkuje kalcija, morate jesti vse vrste zelja. Stročnice, peteršilj in čebula po vsebnosti kalcija niso slabše od mlečnih izdelkov. Redkvice, pesa in korenje vsebujejo tudi veliko uporabnih elementov. Živila, ki vsebujejo velike količine kalcija, je najbolje uživati ​​v sveže, saj so ohranjeni vsi uporabni elementi.
• Orehi. Seznam živil, ki vsebujejo kalcij, vključuje oreščke. Vsebujejo tudi veliko količino maščobnih kislin in vitaminov B, kar spodbuja boljšo absorpcijo kalcija. Mandlji vsebujejo veliko kalcija.
• Semena. Živila, ki vsebujejo kalcij, vključujejo mak in sezamovo seme. Iz njih lahko naredite mleko ali pa jih preprosto dodate hrani.
• Kaša. Kalcij najdemo v ajdi, ovseni kaši, bisernem ječmenu in zdrobu. Takšna živila, ki vsebujejo kalcij, telo dobro absorbirajo in pomagajo izboljšati prebavo. Zato je kašo priporočljivo jesti vsak dan.
• sadje. Če se sprašujete, katera rastlinska živila vsebujejo kalcij, ne iščite dlje kot vse sadje. Največ kalcija je v pomarančah, grozdju, slivah in bananah.
• Morski sadeži. Kalcij najdemo v sledu, trski, kozicah, tuni in lososu. Rib ne moremo imenovati izdelek z največjo vsebino kalcija, vendar mora biti zaradi dragocene vitaminske sestave, ki zagotavlja dobro absorpcijo elementov, prisoten v prehrani.
• Začimbe in začimbe. Presenetljivo je, da kalcij najdemo v številnih zeliščih in začimbah. Bazilika, rožmarin, česen in timijan so še posebej bogati s kalcijem. S pomočjo začimb in začimb lahko ne samo izboljšate okus jedi, ampak jo tudi obogatite s koristnimi mikroelementi.

Mnogi proizvajalci svoje izdelke obogatijo s kalcijem. Če ne veste, katera živila vsebujejo kalcij, natančno preučite sestavo na embalaži kupljenih izdelkov. Kalcij najdemo v številnih žitih takojšnje kuhanje, sokovi in ​​kosmiči za zajtrk.

Kalcij je pomembno mikrohranilo za zdravje Človeško telo. Sodeluje pri delovanju živčnega in srčnega sistema, uravnava sintezo beljakovin in krepi kostno tkivo. Zato je tako pomembno, da vsak dan uživamo živila, ki vsebujejo kalcij. Kje je tega koristnega mikroelementa največ, izveste v članku.

O koristih kalcija (Ca) smo poslušali že od zgodnjega otroštva. Matere in babice svoje otroke intenzivno hranijo s skuto in jo motivirajo takole: " Da bodo vaši zobje zdravi in ​​lepi" Dejansko so njihove besede nedvomna resnica, saj se kalcij najprej odlaga v zobeh in kosteh, skuta pa - dober vir mikroelement. Pomanjkanje kalcija pri otrocih in odraslih lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Torej je potrebno redno uživanje skute – to je res. Toda kaj storiti, če ne prenesete fermentiranega mleka? Katera živila vsebujejo kalcij? Ugotovimo.

Seznam izdelkov z rekordno vsebnostjo kalcija izgleda takole:

Sezam in mak

Presenečeni boste, vendar je vsebnost kalcija v strnih žitih veliko večja kot v skuti. V 100 g sezama boste na primer našli 975 mg Ca, v enaki količini maka pa je elementa v sledovih še več – 1500 mg.

Vendar ne smemo pozabiti, da samo neolupljena sezamova semena vsebujejo veliko kalcija, zato kupite ta izdelek. Da bi zagotovili, da telo absorbira največjo količino kalcija, semena namočite v hladna voda 20 minut in zaužijte na prazen želodec ob temeljitem žvečenju.

Kar zadeva makova semena, jih je najbolje jesti surova.

Mlečni izdelki

Mleko, kisla smetana, kefir, beli jogurt brez dodatkov so odlični viri kalcija. Sem spada tudi trdi sir: v 100 g vsebnost mikroelementov doseže 1000 mg.

Obstaja še ena nedvomna prednost teh izdelkov: njihova sestava je tako harmonična, da se kalcij absorbira precej hitro. Zato je zelo pomembno, da redno kupujete in uživate mlečne izdelke.

soja

O soji obstaja veliko polemik: nekateri menijo, da je ta izdelek škodljiv, drugi trdijo, da je zelo zdrav. Kakor koli že, stročnica vsebuje veliko beljakovin in kalcija. Poleg tega, tako kot v primeru mlečnih izdelkov, ta mikroelement iz soje telo zelo enostavno absorbira.

Največ kalcija vsebuje sir tofu - približno 350 mg na 100 g izdelka.

Orehi

Želite pozabiti na pomanjkanje kalcija? Nato pojejte 100 g oreščkov na dan. Primerni so orehi, lešniki, indijski oreščki in pistacije. In največ mikroelementa je v mandljih.

Vendar ne pozabite, da so oreščki izjemno zdravi, a zelo kalorični. Zato naj vas ne zanese: vse je dobro v zmernih količinah.

Polnozrnata moka

Iščete kalcij v hrani? Bodite pozorni na pšenico. Niso pa vsi izdelki iz tega žita zdravi. Na primer, v moki ne boste našli kalcija, v otrobih pa je vsebnost mikroelementov precej visoka. Zato priporočamo redno uživanje živil, ki vsebujejo polnozrnato moko.

Zelenje

Če radi jeste vse svoje jedi z zelenjavo, se verjetno ne boste soočili s hipokalcemijo.

Rastline vsebujejo precej veliko uporabnih mikroelementov. Zato v svojo prehrano uvedite solato, baziliko in peteršilj. Spomladi uporabite tudi regratove liste.

Zelje

Ta zelenjava katere koli sorte vsebuje precej veliko kalcija - približno 200 mg. Zato redno uživajte brokoli, pa tudi belo zelje, kitajsko zelje ali cvetačo.

Prijeten bonus: kalcij med toplotno obdelavo ne izgine, zato je uživanje zelenjave koristno ne le v surovi obliki.

Beli fižol

V 100 g fižola so našli 200 mg kalcija. Če ste bili torej do stročnic do sedaj brezbrižni, si premislite, še posebej, ker se iz fižola pripravlja veliko okusnih in zdravih jedi.

Poleg zgoraj navedenih izdelkov je koristno jesti sardele, pomaranče, suhe fige, bučna semena, banane in tuna: vsebnost kalcija v njih ni rekordna, vendar se mikroelement odlično absorbira.

Človek mora zaužiti približno 1000 mg kalcija na dan. Ta številka se nekoliko zmanjša za otroke, mlajše od 8 let: potrebujejo 800 mg. Toda za nosečnice in doječe matere je treba odmerek kalcija povečati na 1500 mg na dan.

Za lažjo absorpcijo kalcija vključite hrano, bogato s fosforjem in magnezijem: ribe, goveja jetra, kakav, jajca, ajda. Prav tako se pogosteje sprehajajte na soncu, da naravno pridobite vitamin D3, ki je prav tako potreben za sintezo mikroelementa.

Ugotovili ste, kje najti kalcij za otroke in odrasle. Vse kar ostane je, da sestavite uravnotežen meni in začnete pravilno jesti.

Mnogi menijo, da je pomembno jemati izključno kalcij otroštvo. Dejansko otrokom povemo, katera hrana vsebuje kalcij, in poudarjamo, da se okostje, hrbtenica in kosti zdaj oblikujejo. S staranjem pa kalcij ne izgubi bistvenega pomena za delovanje vseh organov in sistemov. Zahvaljujoč njemu imamo močne zobe in goste nohte, kalcij sodeluje v kompleksnih biokemičnih reakcijah, zagotavlja in uravnava delovanje encimov. Dosežki kalcija se tu ne končajo; prispeva k krčenju in sproščanju mišic ter prenosu živčnih impulzov. Za starejšega človeka je koncept osteoporoze zelo znan, ko telo kalcija ne absorbira več, postanejo kosti krhke in lomljive. To pomeni, da telo potrebuje ta element vse življenje. Poglejmo, kateri izdelki vsebujejo kalcij in kako jih pravilno uporabljati.

Rastlinski viri kalcija

Kljub temu, da mnogi kalcij povezujejo z mlekom, ga je največ v hrani rastlinskega izvora. To pomeni, da vegetarijanci niso tako zelo napačni pri izbiri najpomembnejših živil za prehrano. Voditelji med njimi so stročnice - fižol in soja, grah in leča. Mnogi jih ne marajo zaradi povečanega nastajanja plinov v črevesju, vendar nutricionisti svetujejo, da jih vsaj nekajkrat na teden zaužijte malo. Dodaten vir tega pomembnega elementa so lahko mak, sezamovo seme ali mandlji, vendar zaradi visoke vsebnosti kalorij ne morejo biti osnova prehrane. Če iščete izdelek, ki vsebuje kalcij, vendar ne prenaša stročnic, bodite pozorni na naslednjo skupino izdelkov.

Zelenjava in sadje: neprecenljiva shramba zdravja

Med je bogat s kalcijem, zato tega čebelarskega izdelka ne zaobidite. Od darov iz našega vrta in zelenjave bodite največ pozornosti jabolkom, kosmuljam in jagodam, agrumom, marelicam, češnjam in breskvam, grozdju, ribezu, ananasu in robidnicam. Otroku je zelo enostavno razložiti, kateri izdelek vsebuje kalcij, vse, kar morate storiti, je, da ga vzamete na dačo za celo poletje. Kljub dejstvu, da vsebnost kalcija v zelenjavi in ​​sadju ni zelo visoka, se zahvaljujoč vitaminom in mikroelementom zelo enostavno absorbira. Velik plus je, da lahko te izdelke zaužijemo v velikih količinah. Peteršilj, zelje, vodna kreša, šipek vsebujejo najmanj 200 mg na 100 g izdelka. Koristen vir bi bilo katero koli zelenje, mlade koprive in morske alge. Pri uživanju naravnih izdelkov je nemogoče predozirati vitamine in minerale, vendar je treba previdno uživati ​​umetno mineralizirano vodo. Ko obiščete supermarket, lahko spremljate, kateri izdelek vsebuje kalcij; sestavine bodo zagotovo pokazale njegovo vsebnost.

Mleko in mlečni izdelki

Najpomembnejši viri so skuta, sir, feta sir, kefir uporabne snovi. Če je oseba alergična na laktozo, bo iskala živila, ki vsebujejo kalcij, razen mlečnih izdelkov, v vseh drugih primerih pa jih je treba uživati ​​čim pogosteje. Vendar mleko ni najbogatejši vir. Veliko bolj pravilno je uporabljati skuto kot hrano, vsebnost kalcija v njej je veliko večja. Posebna tema so ženske, ki se držijo diete. Proces hujšanja nikakor ne odpravi potrebe telesa po kalciju. Danes je na trgu zelo koristno predstavljena linija mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. To so mleko, kefir in skuta, obstajajo tudi nemastni siri, količina kalcija v njih pa ostaja nespremenjena.

Proteinski izdelki

Nadaljujmo pogovor o tem, katera živila vsebujejo kalcij. Seznam dopolnjujejo viri beljakovin, ki so nepogrešljivi za naše telo, to so meso in ribe, jajca. Danes so v modi razni shujševalni programi, ljudje se trudijo jesti manj živalskih izdelkov. To drži le deloma: mastna govedina res ni primerna za dnevno uživanje, a piščančje prsi zagotavlja 50 mg kalcija iz vsakih 100 g izdelka. Hkrati je vsebnost kalorij v tem izdelku zelo nizka.

Dieta za nosečnice

Snovi, ki motijo ​​absorpcijo kalcija

Skoraj vsi izdelki vsebujejo ta element. Vendar ne smemo pozabiti, da presežek soli popolnoma blokira absorpcijo magnezija in kalcija. Po drugi strani pa kofein močno poslabša absorpcijo vitamina D3. Kot že veste, žita in kruh vsebujejo fitin, ki moti absorpcijo kalcija. Na podlagi tega sendvičev ni mogoče šteti za sir in kruh, bolje jih je jesti ločeno. Kaša z mlekom prav tako ne prispeva k popolni absorpciji vseh hranil, zato je žitarice bolje kuhati v vodi.

Naj povzamemo

Na koncu vam bomo dodatno povedali, kje se nahaja kalcij. Zapisali smo že, kateri izdelki ga vsebujejo največ, zdaj bomo navedli dodatne vire. to mleko v prahu in smetano, topljeni sir in kondenzirano mleko. Vsebuje velike količine kalcija oreh in lešniki, poslastica, kot je kremast sladoled. Pijače vključujejo čaj in kavna zrna, kakav v prahu. Ne smemo pozabiti na konzervirano hrano v olju, rozine, česen, korenje in peso. Naslednje bo všeč ljubiteljem dobrot: izkazalo se je, da gobe, klobase in klobase vsebujejo kalcij. Vsa zelenjava in sadje, jagode, vključno z lubenicami in melonami, vsebujejo tudi ta element v majhnih količinah. Tako s pravilnim pristopom ni težav s pomanjkanjem kalcija; zdrava prehrana, vsebuje eno ali drugo količino tega.

Če obstajajo znaki pomanjkanja kalcija, je priporočljivo povečati vnos kalcija. Simptomi pomanjkanja kalcija so pogosti zlomi in deformacije kosti, počasna rast otrok, bolečine in mišični krči, mravljinčenje in seveda odrevenelost nog ali rok. Obstaja veliko dobrih naravnih virov kalcija. Vsi vedo, kaj je bogato z njimi, na primer mleko. Vendar poleg tega živila obstaja določeno sadje in zelenjava, ki prav tako vsebuje velike količine kalcija. Ti viri hrane s kalcijem vam lahko tudi pomagajo preprečiti simptome pomanjkanja.

Sadje bogato s kalcijem

Veliko sadja vsebuje velike odmerke kalcija, jagode pa so na vrhu seznama. Če želite povečati vnos tega elementa, lahko v vsak obrok vključite katero koli od naslednjih sadežev. Podobno lahko kaši dodate jagode in mandlje. Izkazalo se je zelo okusno sadna solata iz pomaranč, jagodičevja, jabolk in banan. Druga možnost je, da naredite sadni smoothie z mlekom. Torej, tukaj so ti sadeži:

• murva;
• rabarbara;
• hibiskus;
• jabolka;
• mandelj;
• banana;
• avokado;
• acai jagode;
• Goji jagode;
• pomaranče;
• granate;
• opuncija;
• kumkvati;
• tamarind;
• robida;
• Črni ribez;
• datumi;
• grenivke.

S kalcijem bogata zelenjava

Tukaj je seznam zelenjave, bogate s kalcijem. Lahko jih cvrete, pečete na žaru ali pari, pečete, kuhate ali dodate solatam ter uživate surove in sveže. Odlične so tudi za zelenjavne juhe. Da bi naredili super kalcij bogato solato, združite sesekljano sadje in zelenjavo z obeh seznamov v skledi in uporabite jogurt kot preliv. Zelenjava z visoko vsebnostjo kalcija:

• okra;
• pastinak;
• listi amaranta;
• bok choy;
• Brstični ohrovt;
• maslena buča;
• zelena;
• fižol;
• gorčična špinača;
• zelje;
• česen;
• špinača;
• ingver;
• ohrovt;
• repa;
• zelena soja;
• spirulina;
• blitva;
• kitajski brokoli.

Druga živila, bogata s kalcijem

Jogurt je bogat s kalcijem, zato ga je priporočljivo vključiti tudi v svojo prehrano. Lahko ga jeste z sveže sadje ali zelenjavo in uporabite tudi kot prigrizek. Sardine seveda veljajo tudi za odličen vir kalcija, zato jih jejte enkrat na teden. Enako velja za sezamovo seme, kozje in kravje mleko, sir mocarela in melaso. Drugi dobri dobavitelji tega elementa so oves, trda pšenica, pistacije, lešniki, brazilski orehi, cheddar in kremni sir, jajca, kaviar, pollak, smetana z nizko vsebnostjo maščob, ostriž.

Jejte torej našteto zelenjavo in sadje ter druga s kalcijem bogata živila, ki vam lahko zagotovijo dovolj kalcija. Če ne dobi dovolj kalcija, ga bo začel jemati iz kosti, zaradi česar bodo šibke in nagnjene k zlomom.

• otroci od enega do treh let morajo zaužiti 500 mg tega elementa;
• otroci od štiri do osem let potrebujejo 800 mg;
• otroci 9-8 let potrebujejo 1300 mg;
• odrasli, mlajši od petdeset let - 1000 mg;
• starejši ljudje nad enainpetdeset - 1200 mg.

Zelo pomembno je upoštevati te standarde. Prekomerno uživanje lahko privede do povečane ravni kalcija v krvi, imenovane hiperkalcemija. Če je v krvi malo fosforja in preveč kalcija, lahko pride do poapnenja mehkih tkiv, za katero je značilno prekomerno kopičenje tega minerala ne le v kosteh, ampak tudi v drugih celicah telesa.

In tudi strjevanje krvi, delo živčni sistem in žilno prevodnost.

Težava je v tem, da je naša prehrana pogosto neuravnotežena in ne dobimo vedno 1000 mg dnevno, kolikor je dnevna potreba.

Pri otrocih, katerih rastoči organizem porabi največ tega mikroelementa, ta številka ni veliko nižja in znaša 800 mg.

Pri mladostnikih in starejših odraslih se stopnja vnosa kalcija poveča na 1200.

V članku smo pripravili preglednico glavnih živil, ki vsebujejo največ kalcija, in nasvete za njegovo pravilno absorpcijo.

Katera živila vsebujejo največ kalcija - seznam najboljših

In to takoj dobre novice- naš hladilnik skoraj vedno vsebuje zadostno količino izdelkov s tem mikroelementom.

Vse kar ostane je, da spremljate stopnjo porabe in ne pozabite, da 99% kopiči kosti,, nohti, lasje.

Delež krvi, medcelične tekočine in mišic predstavlja le 1 %.

Največjo količino kalcija vsebuje:

1. Mleko in mlečni izdelki
2. Zelenjava in zelenjava
3. Oreščki in semena
4. Žita in stročnice
5. Jagode in sadje, vključno s suhimi

Semena

Rekorderji po vsebnosti kalcija. Med njimi so predvsem mak in sezam ter iz slednjega pripravljena pasta tahini.

Še posebej pogosto ali kot samostojna jed se uporablja v vzhodnih državah.

1. Mak - 1460 mg kalcija
2. Sezam - 600-900 mg

Mlečni izdelki

So glavni vir kalcija, saj redno uživamo velike količine mleka, kefirja, sira, , skuta in drugi njihovi derivati.

In še ena dobra novica: da bi dobili ta mikroelement, vam ni treba kupiti mleka z visoko vsebnostjo maščob.

Tudi živila z nizko vsebnostjo maščob ali povsem z manj maščobami imajo dovolj kalcija. Ta mikroelement se zlahka absorbira in se zaradi laktoze pretvori v mlečno kislino.

Tu je seznam mlečnih izdelkov, ki vsebujejo največ kalcija:

1. Mleko v prahu z nizko vsebnostjo maščob - 1155
2. Siri Emmental - 970
3. Predelani siri - 760
4. Siri, kot sta cheddar in gauda - 730
5. Suha smetana - 700
6. Brynza - 515
7. Kondenzirano mleko - 307
8. Ovčje mleko - 170
9. Kravje, kozje mleko - 120-148
10. Polnomastni kefir - 120
11. Jogurti - 110-120
12. Kislo mleko - 117
13. Krema 10% - 90
14. Kisla smetana 30% - 85
15. Skuta - 80

Zelenjava, sadje, jagode, zelenjava

Vsi ti izdelki so osnova našega , saj poleg kalcija vsebujejo impresivno količino vitaminov in mikroelementov, ki pospešujejo absorpcijo tega koristnega elementa.

1. Mlada kopriva - 713
2. Listi bazilike - 370
3. Šipek - 257
4. Prizemni del peteršilja - 245
5. Vodna kreša ali semenska stenica - 213
6. Vrtno in savojsko zelje - 210
7. Uryuk - 170
8. Koper - 124
9. Špargljevo zelje - 105
10. Špinača - 104
11. Čebulno perje - 100
12. Olive - 96
13. Posušeno grozdje - 81
14. Zelena - 68
15. Česen - 55
16. Fige - 54
17. Maline - 40
18. Solata - 36
19. Redkev - 35
20. Korenje - 34
21. Mandarine - 31
22. Gozdne jagode - 26
23. Datumi - 21
24. Ananas - 16
25. Kumare - 14

Nasvet: Poleg mladih kopriv je idealen vir kalcija italijanska pesto omaka, saj je sestavljena iz velike količine sveže bazilike, pinjol, sira, in olivnega olja.

Orehi

1. Gozd - 255
2. Muškat - 248
3. Mandlji - 247
4. Orehi - 124
5. Pistacije - 124
6. arašidi - 69

Žita in stročnice

Ločeno smo govorili o uporabnosti žit . Zdaj se ponovno osredotočamo na dejstvo, da mnogi od njih vsebujejo pomemben del dnevne norme gradbeni material naša lepota in zdravje.

Kateri izdelki iz stročnic in žit vsebujejo veliko kalcija:

1. Pšenična žita - 248
2. Čičerika - 192
3. Mash - 191
4. Fižol, vključno s šparglji - 70-150
5. Grah - 89
6. Ovsena kaša - 50
7. Riž - 33
8. Ajda - 21

Nasvet: odlični viri kalcija so soja - 201 mg elementa na 100 g teže, sirotkine beljakovine - 200 mg, zrna amaranta - 117 mg.

Kalcij, katera živila ga vsebujejo največ – tabela

Preprosto natisnite ta priročen znak in ga obesite na hladilnik.

Tako boste lažje spremljali dnevno prehrano in vsebnost mikrohranil, ki so pomembna za vaše zdravje.

Vzroki pomanjkanja kalcija

Glavni pogoj za dobro absorpcijo kalcija v našem telesu je zadosten .

Skladno s tem navada sedenja pred monitorjem ali prehranjevanja pred televizorjem k temu ne prispeva.

Po drugi strani pa prepogosto obiskovanje savne ali kopališča vodi v pomanjkanje minerala – kalcij se večinoma izloči z znojem in urinom.

Ta proces spodbujajo težave z gastrointestinalnim traktom, črevesna disbioza, , , trebušna slinavka, pomanjkanje vitamina D in dolgotrajna zloraba diuretikov.

In dejstvo, da se kajenje spremeni v tako nadlogo, , sol in nepravilna prehrana, spet ni niti omembe vredna.

Kot vedno ne pozabimo spomniti: da vsi sistemi v telesu delujejo usklajeno in da dobimo dovolj hranila, morate jesti ne le okusno, ampak tudi hranljivo, uravnoteženo, raznoliko.

Vsega po malo je glavni ključ do uspeha.

Znaki pomanjkanja kalcija

O uživanju velikih količin mikrohranil bi morali razmišljati, če:

1. Imate suho kožo brez življenja, lomljive lase, težave z nohti
2. Stanje zob se je močno poslabšalo, začeli so se krušiti in kot bi se obrabljali
3. Druge težave z zobmi se aktivno razvijajo (stomatitis, slab zadah, obloge na jeziku)
4. Nenehno ste živčni in se borite s tesnobo
5. Ponoči ste začeli imeti krče
6. Hitro se utrudiš
7. Dobro veste, kaj je redno zaprtje in motnje črevesja
8. Imate tresenje udov, vaša drža se je spremenila
9. Ali nenehno želite jesti čudne stvari, kot je kreda?

Vse to nakazuje, da je čas, da poskrbite za svoje zdravje in opravite ustrezne teste.

Za nekatere bo dovolj preprosto , bo moral nekdo jemati mikroelemente v obliki tablet ali jesti posebej obogatena živila, ki vsebujejo največ kalcija.

Zdravnik vam bo to pojasnil na podlagi diagnostičnih rezultatov.

Zakaj se ne smete samozdraviti in piti kalcija brez zdravniškega recepta?

Ker preveč tega tudi ni dobro.Poveča razdražljivost živčnega sistema in dehidrira celice vezivnega tkiva, kar poslabša njihovo delovanje.

Spodbuja tudi razvoj urolitiaza, odlaganje soli in sečne kisline (živi protin).

Nasvet: ženskam je indicirana večja poraba elementa do 1400 mg na dan, saj v tem času telo bodoče matere deluje za dva.

Kaj moti absorpcijo kalcija?

Ta mikroelement je sam po sebi dober in pomemben, vendar ga bo telo slabo absorbiralo, če:

1. Imate pomanjkanje aminokislin, beljakovin, vitaminov A, E, D, fosforja, selena, cinka, bakra in drugih elementov v sledovih.
2. Ne pijete dovolj vode (ne pozabite na obveznih 1,5 litra na dan)
3. Redko jeste surova zelenjava in sadje - kalcij iz kuhane hrane zaznamo slabše

Dodajmo tukaj , jemanje diuretikov, zloraba živalskih beljakovin, nezdrava hrana, .

Kot lahko vidite, je za normalno delovanje telesa na splošno dovolj, da niste živčni, jeste zdravo in raznoliko, se ukvarjate s športom in ne postavljate zdravstvenih težav na zadnji gorilnik - še vedno ga morate odpreti.

Nasvet: še en pomemben element, od katerega je odvisno naše počutje, je kalij. Kakšna je njegova norma in kje jo najti, preberite .

Če želite izvedeti veliko zanimivih informacij o kalciju in o tem, katera živila ga vsebujejo največ, si oglejte ta uporaben video: