Pozdravljeni Moje ime je Ira in moj mož in imam hobi, ki je prerasel v zelo prijeten posel. Doma gojimo šampinjone in ostrige. In če se moj mož ukvarja s trženjem in materialno platjo, potem so gobe same na meni. O tem, kako odpreti čiščenje gob doma, bom povedal bolj podrobno.

Najlažja možnost so običajne gobe ostrig, znane po svoji nezahtevnosti. Enostaven za nego in šampinjone.

Vendar nekateri izkušeni ljudje doma gojijo tudi ringworms, frammulins ali shiitake, vendar še nismo zoreli. Na vrtu pa celo uspešno gojijo tudi gobice ali metulji. Začeli pa bomo z ostrigarjem in šampinjoni.

Katere pogoje potrebujejo?

Najprej gobe potrebujejo vlažen zrak (90-95%). Temperatura v sobi je odvisna od obdobja razvoja gob. Torej, v času inkubacije bi moral biti do 20 stopinj nad ničlo, med plodovanjem pa od 10 do 15. Za kalitev micelija mora biti vlažnost približno 85%, temperatura 23-24 stopinj nad ničlo.

Če lahko ustvarite takšne pogoje na okenskem oknu, poskusite. Toda za gobe je bolje opremiti klet ali balkon. Zmanjšajte temperaturo v sobi, tako da gobam pošljete ventilator. Primerna je tudi klimatska naprava ali celo majhna hladilna enota.

Pomembno! Na en kvadratni meter lahko postavite od 3 do 5 blokov gob.

Poleg tega, če gobe gojite v kleti ali kleti, potrebuje resno razkuževanje. Če želite to narediti, lahko:

• Vse stropove v gobarski sobi pobelite z apnom in bakrovim sulfatom;
• Prostor lahko poškropite z raztopino formalina (4%);
• Za boj proti žuželkam (na primer sadne muhe) lahko sobo zdravite s klorofosom;
• Pred vhodom postavite posodo z žagovino, ki je nasičena z razkužilom.

No, in ne pozabite prezračiti prostora po vseh teh postopkih. V nasprotnem primeru vam bo tukaj in gobam neprijetno.

Kje dobiti micelij

Nekateri drevesarji sami gojijo micelij in ga zelo drago prodajo, vendar postopek ni enostaven. Poleg tega za to potrebujejo kakovostna semena gob.

Prav tako je treba pri gojenju upoštevati pogoje popolne sterilnosti in paziti, da nobena mikroflora ne pride vanj. Prav tako se morate naučiti, kako pripraviti hranilno osnovo za micelij iz agarja in krompirja. Pripravljen je tudi v sterilnih pogojih ...

Veliko lažje je kupiti dobro seme. Poiščite proizvajalca, ki na tem trgu deluje že vrsto let. O njem se lahko pozanimate pri tistih, ki se doma že dolgo ukvarjajo z gobami. Prosite za dokumente, ki potrjujejo kakovost semena.

Preglejte micelij: lepo diši, barva mora biti bela, tukaj pa ne smejo biti vključeni črni ali plesni.

Pred uporabo micelija se prepričajte, da ga obdelate, da parno razkužite. Primerna je tudi prav topla voda.

Kuharski substrat

Za pripravo substrata potrebujemo samo slamo iz pšenice, ječmena, prosa ali rži. Damo ga v veliko ponev, napolnimo z vodo in prižgemo plin. Skozi ches povečamo ogenj in počakamo, da izteče vsa voda. Kot rezultat, bi morali imeti toplo in vlažno slamo.

Zdaj zmešajte substrat z micelijem. Prav tako jih lahko položite po plasteh v polietilenske vrečke. Ko torbe dodamo na sam vrh, v njihovih spodnjih delih naredimo majhne luknje. Preko njih bo odtekla odvečna tekočina.

Za osvetlitev vam ni treba skrbeti: ostrige gobe precej dobro uspevajo tudi brez svetlobe.

Po treh dneh v vrečah naredimo koščke: skozi njih bodo ostrigle gobe. Po treh tednih bodo imeli čas za gojenje gob.

Zdaj jih morate prenesti na mesto z visoko vlažnostjo in nizko temperaturo. Poleg tega ostrige gobe zdaj potrebujejo svetlobo. Sadje obrodijo približno teden dni in v 13-14 dneh. Torej trikrat. Ko ste zadnjič nabrali ostrižne gobe, lahko vrečke odvržete. Zdaj lahko postavite nove.

Gojimo šampinjone

Toda substrat za šampinjone pripravimo na nekoliko drugačen način. To je kompost na osnovi konjskega gnoja. Njegova vlažnost naj bo 45%, prav tako naj ima slamo. Poleg tega lahko ločeno vzamete gnoj in slamo.

V gnoj lahko dodate superfosfat, amonijev nitrat in sečnino s slamo, pa tudi sadro (prva možnost) ali alabaster, amonijev sulfat, superfosfat, sečnino in kredo (primerno, če ste slamo in gnoj kupili posebej). Gnoj lahko nadomestite s kravjim ali celo ptičjim.

Bolje je kuhati v ločeni sobi. Za začetek slamo namakamo 24 ur. Zdaj gnoj in slamo širimo v 7 ali plasteh in jih navlažimo z vodo.

Po nekaj dneh dodajte superfosfat s sečnino in dobro premešajte. Po nadaljnjih 4 dneh ponovno premešamo in dodamo preostale komponente.

Zadnji je dodal mavec. Kompost se pripravi v 4 tednih. Pripravljenost dokazujejo izginotje arome amoniaka in svetlo rjave barve. V obdobju fermentacije ima substrat 70 stopinj, vendar za gojenje gob potrebujete temperaturo 25 stopinj.

Pri gojenju šampinjonov mora biti vlaga približno 90 stopinj. Ne pozabite nenehno škropiti podlago z vodo. Žetev je mogoče opraviti v 3-4 mesecih.

Kako pospraviti

Če ste gojili šampinjone, jih ni mogoče rezati. Vsako gobo nežno zasukajte z rokami. Ostrižne gobe narežemo z ostrim nožem. Tu je pomembno, da ne poškodujete micelija.

Če vas gojenje gob doma kot podjetje privlači, je ta članek za vas!

Najprej se morate odločiti za kraj za rast. Pomembno je vedeti, da gobe potrebujejo vsaj 90% vlažnosti. Temperatura zraka v obdobju rasti je približno 20 toplote, v obdobju plodnosti pa le 10 - 15 stopinj. Takšnih pogojev v stanovanju je nemogoče izpolniti, zlasti ob upoštevanju ogrevalne sezone. Najbolj navdušeni začetniki opremijo balkon ali ložo za gojenje gob. Ta metoda, čeprav velja za drago, je povsem sprejemljiva. Najboljša možnost - prisotnost zasebne hiše s skednjem ali kletjo. Tam je najlažje ustvariti pravo mikroklimo.

Drug dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri izbiri kraja - glivične spore so alergen. Nenehna prisotnost v prostoru, kjer je micelij, lahko negativno vpliva na zdravje, povzroči kašelj, kožne reakcije in solzenje.

Nabiralcev gob se je doma gojilo več vrst gob:

•   So nezahtevne, ne potrebujejo posebej drage opreme. Štejejo za najbolj koristne zaradi visoke vsebnosti polisaharidov, esencialnih aminokislin. Če jih redno jemljemo, so odlična protitumorska profilaksa.
• Šampinjoni. Vsi poznajo gobo, ki jo lahko gojimo celo leto v rastlinjaku ali skednju.
• . Kitajska goba, ki ima številne uporabne lastnosti in ima odličen okus.
• . Obstaja poletna in zimska sorta. Dajo dobro letino. Za razliko od svojih gozdnih kolegov so užitne kot celota, njihova noga je mehka kot klobuk.

To so glavne sorte. Mnogi se trudijo, da na osebnih parcelah gojijo ringworms, prašičje gobe, tartufe, gozdne vrste.

Bistveno znanje za začetnike

Če prvič poskusite gojenje gob doma, morate poznati osnovna pravila gojenja gob. Zelo pomembno je določiti izbiro sorte gob, saj so za vsako vrsto potrebne določene rastne razmere in njen lastni temperaturni režim. Najbolje je izbrati sorto, za gojenje katere je mogoče ustvariti najprimernejše pogoje. Pomembno je tudi poznati osnovo postopka. Če želite začeti postopek, morate kupiti micelij - micelij, ki je sadik gob. Postavljen je v substrat, kjer kali. Prodajte rženi micelij (zrnje, okuženo s sporami gliv), ali na lesene bloke. Zaželena je druga metoda: drevo je manj dovzetno za prodor virusa v micelij. Bolje je, da kupite micelij od zaupanja vrednega prodajalca, produktivnost bo odvisna od kakovosti sadik.

Podlage lahko kupite tudi pripravljene za izbrano vrsto gob. Pridelujejo se v sterilnih pogojih, kar bo plodu omogočilo rast brez patologij in okužb. Substrat je sestavljen iz rastlinskih ostankov in gnojil, ki tvorijo z glivicami mikorizo \u200b\u200b- korenino glive. Zahvaljujoč tej povezavi bo micelij dobil potrebno prehrano in bo dobro obrodilo sadove. Za šampinjone je kot nalašč substrat, ki vsebuje žaganje listavcev, za ostrige gobe - jelša ali brezove žagovine, za šiitake - hrastov substrat.

Načini za gojenje gob doma in na prostem

Ostrige gobe so najboljše za prvo rastno izkušnjo. Za vzdrževanje vlažnosti in temperature ne potrebujejo posebnih pogojev. Majhen rastlinjak, lopa ali opremljen balkon je povsem primeren. Micelij je treba zmešati s podlago in dati v plastično vrečko ustrezne velikosti. Za 3 dni vrečko postavite na poseben regal. Nato morate narediti več rež za dostop do kisika. Prostor naj bo popolnoma temen, temperatura pa naj bi dosegla 20 stopinj.

Ko se gobe pojavijo skozi reže, naj bi trajalo približno 20 dni. Zdaj morate znižati temperaturo za 10 stopinj, 12 ur vključiti osvetlitev in prezračiti z ventilatorjem. Za vzdrževanje potrebne vlažnosti (90%) brizgnite vreče, stene in tla z vodo. Žetev je mogoče pobrati v enem tednu.

Po obiranju vrečice s podlago za teden dni ponovno postavite v temno sobo. Potem bodo gobe spet začele rasti. Več ko je rastlin odstranjenih iz vrečke, manjše bodo gobe. Eno seme je dovolj za 5-6 krat, potem morate substrat spremeniti z micelijem. Ne mečite odpadnega materiala, saj bo odlično gnojilo za katero koli rastlino. Zelo pomembno je, da vedno uporabljate svež micelij, ne kupujte ga z maržo. Če se micelij poslabša (pridobi značilen vonj), bo uporaba postala nemogoča.

Gobe \u200b\u200bna ulici

Če je zemljišče zemljišče - na njem lahko posadite gozdne gobe. Razmislite o drevesih, ki rastejo na mestu. Interakcija z njihovimi koreninami je potrebna za normalen razvoj micelija. Če prevladujejo listopadne vrste - dajte prednost luskam ali oljem, če iglavci - gobam ali gobam prašičev.

Toda najpreprostejše gobe je veliko lažje gojiti. Če želite to narediti, potrebujete žagano drevo. V panjevih morate narediti veliko lukenj in rezov, nato pa tam "zatakniti" micelij. Nato postavite na toplo, vlažno mesto. Ko gobe poženejo, polovice kopljemo panje v tla, ne pozabimo nenehno zalivati. Če je drevo za rezanje težko najti, ga lahko zamenjate z leseno škatlo ali preprosto ogradite majhen košček zemlje.

Lahko uporabite naravni micelij: iz gozda prinesite delček drevesa z micelijem in ga postavite na pripravljeno parcelo vrta, kar ustvari podobne pogoje. Na tleh naj bo trava, listje, stalna vlaga, kraj naj bo v senci. Pristanek je najbolje opraviti jeseni pred nastopom hladnega vremena. Če bo vreme naklonjeno, bo naslednje leto zrastla majhna količina gob. V enem letu se bo pridelek znatno povečal.

Potankosti tehnologije

Začetniki se pogosto srečujejo s težavami: plesen in kvas. Na značilnih zelenih pikah lahko takoj opazimo plesen. Mnogi svetujejo, da se takoj znebite takšnega substrata, da preprečite nadaljnjo okužbo. Toda obstaja manj radikalen način: treba je ločiti okuženi blok ali vrečko od celotne količine, pri čemer poskušajo pobrati iz njega.

Menijo, da   pri nižjih temperaturah plesen upočasni rast in glivice še naprej rastejo.   Ostrige gobe so dokazale veljavnost takšne izjave. Tudi s plesnijo lahko vzamete pridelek, kar upravičuje stroške. Omeniti velja, da se takšna nadloga zgodi redko: ostrigarji gobe zajamejo celoten substrat, ne da bi pri tem izgubili sposobnost zorenja.

Druga bolezen je kvas. Njihova okužba nastane zaradi presežka vlage, ko micelij nima časa, da bi ga absorbiral. Kolonije kvasovk lahko zaznamo po rumenih pegah. Imajo konstantnost gela in ne puščajo niti po punkcijah. Način boja je identičen boju proti plesni: ločiti se od zdravih vrečk, če je mogoče, odstraniti pridelek.

Pogost vzrok za nastanek frustracij za začetnike je počasno polnjenje substrata z micelijem. Izkušeni pridelovalci gob vedo, da vrečke ni treba pretresati - micelij spremeni svoje mesto, poskuša se prilagoditi novemu. Moramo ji dati čas, da se izkorenini in začne rojevati. Pazite, da se držite vseh tehnoloških parametrov (svetloba, vlaga, toplota). Dolgo let so strokovnjaki razvijali tehnologijo gojenja in jo privedli do popolnosti, nima smisla izumljati nečesa novega, saj je povračilo 100%.

Gojenje gob

Mini - gobarska kmetija

Mini kmetija za gojenje šampinjonov je izvedljiva naloga za začetnika. Želja, potrpežljivost in ustrezni stroški - to so sestavni deli uspeha. Imeti poletno hišo, ustvariti majhno gobarsko kmetijo ne bo težko. Najprej morate pripraviti postelje in izbrati senčno vlažno območje. Nato naredite vdolbino (50 cm). Na dno jarka nalijemo pesek, droben gramoz, na vrhu pa kompost. Kompost lahko kupite pripravljen ali pa ga naredite sami: slamo namočite z vročo vodo in dodate poljuben gnoj z amonijevim nitratom ali sadro. Micelij pomešamo s kompostom in posujemo, da ohranimo želeno vsebnost vlage.

Za zavarovanje pred prekomerno vročino - lahko iz filma zgradite nadstrešnico. Poganjki se bodo pojavili čez nekaj tednov. V tem obdobju je pomembno spremljati vlažnost tal z zalivanjem (z deževnico) vode. Ne pozabite zrahljati zemlje - tako gobe rastejo hitreje.

Vzpostavite lahko tudi rastlinjako gojenje šampinjonov, tako da pridelate pridelek vse leto. Za odprto zemljo in za rastlinjak micelij potresemo po kompostu, ki ga položimo v škatle ali vrečke, nato zmešamo z zemljo (približno 5 cm). Poganjki se bodo pojavili čez približno teden dni. Da bi prizadevanja uspela, morate poskrbeti za temperaturo v rastlinjaku - naj bo 15 - 16 stopinj.

Pomembno stanje   - vlažnost zraka - nihanja bodo povzročila sušenje komposta ali propadanje micelija. 90% je najboljši pokazatelj. Zalivanje naj bo pogosto, vendar ne obilno. Razrahljanje tal, zračenje brez prepiha - pomembne faze na poti pobiranja. Teden dni kasneje gobe obrodijo sadove. Ta faza traja 10 dni. Po kratkem odmoru - nov pridelek.

Kako vzrejati zdrav pridelek

Šampinjoni imajo svoje bolezni, ki jih je treba odstraniti. Če se pojavijo sive gnilobe, odstranite gobo z micelijem in napolnite jamo s svežo zemljo. Če sivim dodamo "zarjavele" lise, je treba gobo sežgati, oblačila pa razkužiti z vrtnim orodjem. V primeru poškodb plesni je potrebno mesto okoli glive obdelati z navadno soljo. Ne uporabljajte kemije - gobe so odličen absorbent, pozneje jih ne morete jesti.

Škodljivci lahko prinesejo veliko težav. Z njimi se lahko spoprimete s pomočjo preventivnih ukrepov, posebne obdelave rastlinjaka in inventarja. Klopa lahko znatno poškoduje pridelek. Pazljivo preglejte plodove: roza kapa in rjava noga na dnu noge sta zanesljiv znak prisotnosti klopa. Takšne sadeže nujno odstranimo, tla razkužimo, vrste šampinjonov poškropimo s posebno raztopino.

Za pridobitev zdravega pridelka je potrebno obvezno zalivanje 1-krat v 4 dneh. Šampinjone zalivamo z 2 litra vode na 1 kvadratni meter. Trgatev se začne z zdravim sadjem. Ločeno pobirajte okuženo sadje, jih vzemite iz rastlinjaka in jih uničite, napolnite luknje z zemljo. Tako lahko preprečite širjenje bolezni.

Če zraven šampinjonov posadite kumare in bučke, lahko dobite 2 pridelka. Koristi bodo očitne: micelij se hrani s kisikom, pridelki buč pa - z ogljikovim dioksidom. Takšna izmenjava plina vam omogoča, da ne sledite prezračevanju, listi teh pridelkov pa bodo ustvarili potrebno mikroklimo za šampinjone.

Osnovne zahteve za gojenje gob doma

Najstrožje zahteve so postavljene za substrat, kompost in način rasti:

• Substrat mora ustrezati sestavi sorte gob, ki je izbrana za gojenje.
• Kompost naj vsebuje slamo, gnoj, superfosfat, organska gnojila. Pazite, da "izgorete" pri temperaturi 60 stopinj in postanete zrahljani, zračni, brez ostrega vonja.
• V obdobju rasti gob temperatura komposta ne presega 20 stopinj, medtem ko se soba ne sme segrevati nad 15 stopinj.
• Optimalna vlažnost je od 75 do 90%.
• Zračenje kot metoda boja proti ogljikovemu dioksidu.

Ob upoštevanju vseh pogojev tehnološkega procesa lahko dobite bogat, zdrav pridelek izbrane sorte gob. Prvi čas se vam morda zdi težaven, toda kot v vsakem poslu morate imeti potrpljenje in potrebno znanje, izkušnje pa se bodo zagotovo pojavile.

Hobi lahko postane donosen posel - visoka odplačila z minimalnimi stroški vam omogočajo, da računate nanj.

Ljubitelji mirnega lova so navajeni nabirati gobe med jelkami in brezami, na gozdnih jasah in sončnih robovih. Toda vremenske razmere niso vedno naklonjene nabiralcem gob in včasih se vrnejo domov s napol praznimi košarami in razvajenim razpoloženjem.

In poznavalci in strokovnjaki za gojenje gob v umetnih razmerah predlagajo, da ne zapravljate časa in truda za brezplodna iskanja, temveč da na svojem dvorišču ali v osamljenem kotičku stanovanja gojite svoje najljubše prašičje gobe.

Doma se je dobro ukvarjati ne samo z gobami. Uspešno bo delo na gojenju šampinjonov, ostrig, medenjakov, japonskih gob shiitake, lisičk.Najprej morate izračunati stroške in se odločiti, katere vrste gob obstajajo želja in priložnost.

Če sami gojite micelij (gobarske spore), obstaja nevarnost, da se ne boste spopadli s to fazo dela. Da bi dobili kvaliteten micelij, je treba ustvariti absolutno sterilne pogoje, doma pa to ni vedno mogoče.

Rešitev bo v uporabi že pripravljenih kombinacij micelija suhega žita ali gnoja, s katerim je po branju navodil dokaj enostavno delati.

Poleg tega je treba pripraviti zemeljski substrat, določiti, v katerih škatlah ali vrečah se bo nahajal, kako in v katerih prostorih postaviti te posode.

Izvajati je treba dejavnosti, povezane z ustvarjanjem umetnih optimalnih podnebnih razmer. Ko gobe gojijo na vrtnih parcelah, skrbi za razsvetljavo, temperaturo, vlažnost in prezračevanje zraka praktično izginejo, vendar so tla in lesene strukture, kot je konoplja za medene agarice, še vedno pripravljene vnaprej.

Pri gojenju gob v prostorih z okni je treba kozarec pobeliti, da preprečimo vstop močne sončne svetlobe.

Če soba popolnoma nima dostopa do naravne svetlobe, potem potreba po namestitvi fluorescenčnih sijalk,   ki oddajajo rdeče-modri spekter,   ki ustreza nizki ulični svetlobi. Uporabljajo se podnevi v obdobju, ko plodna telesa izstopijo iz substralnega glivičnega bloka.

Tehnologija gojenja gob za začetnike

Tehnološki postopek se začne s pripravo prostorov, talnega substrata ali komposta.

Nato se kupi micelij ali samostojno goji, ki ga posadimo na substrat.

Zadnji korak je postopek gojenja, torej gojenje gob.

Gojenje šampinjona doma

Gojenje gob v stanovanju lahko sproži astmo in druge pljučne bolezni., ker so spore močni alergeni in se, ko dozorijo, širijo po prostoru. Z gobami lahko kot zadnja možnost delate na loži ali balkonu, najbolje pa v ločeni stavbi ali kleti.

Velikost pridelka gob, ki se goji doma, bo odvisna od vlažnosti zraka   v zaprtih prostorih (do 70%) in o kakovosti talnega substrata.

Pripravite ga nekaj tednov. V tem primeru se zaprti prostori ne uporabljajo, ker lahko pride do zastrupitve s plini, ki se sprostijo med fermentacijo komponent substrata. Substrat se pridobiva s kompostiranjem slame in gnoja z dodatkom gnojil in deoksidacijskih sredstev.

Kompostiranje za gojenje šampinjonov (video)

Gojilnica gob

Idealno za gojenje gob bi moralo biti približno prostor brez zračnega prezračevanjaz možnostjo prilagajanja vlažnosti in temperature.

Profesionalci običajno uporabljajo ne eno, ampak dve sobi - inkubacijska komora micelija, in sobe, v katerih se premikajo gobji bloki z začetkom kalitve plodnih teles.

To je posledica dejstva, da naj bi začetna stopnja potekala v temi in pri temperaturi + 25 ° C.

In za zadnjo stopnjo sta potrebna občasna osvetlitev in znižanje temperature na + 16 ° C. Vlažnost je treba vedno vzdrževati visoko in ne sme pasti pod 65%.

Nepravilno prezračevanje bo povzročilo kopičenje vlage in ogljikovega dioksida v bližini glivnih mest. Kot rezultat tega lahko plodna telesa umrejo ali se v najboljšem primeru deformirajo.

Kompost

Za ustvarjanje micelija, ki meri 2,5-3 m², je potrebno približno 300 kg mešanice, ki je sestavljena iz 100 kg suhe slame, 2 kg sečnine (sečnine), 2 kg superfosfata, krede in mavca, skupaj ne več kot 15 kg, in ostalo mora biti gnoj, konj ali krava.

Predhodno namočeno 24 ur se slama položi v plasteh, ki jih potresemo z gnojili, gnojem, kredo in sadro. Vsaka plast je dodatno navlažena, vse vzame vsaj 300 litrov vode, in meša. Zmes večkrat obrnemo in položimo v kup z višino približno 1,5 m in širino 1,2 m. Znotraj nje se bo fermentacija komponent začela s sproščanjem toplote. Kompost bo pripravljen za uporabo kmalu po treh tednih. V tem obdobju ga je treba enkrat na teden mešati.

Sajenje micelija

Micelij za gojenje šampinjonov se sadi v kompost, segret na +26 ° C. Pri temperaturi, nižji od samo dveh stopinj, se stopnja preživetja micelija močno zmanjša, če je višja, potem bo umrla.

Micelij, ki ga gojimo na gnoju, odstranimo iz pločevink in ga drobimo na kose, težke 15-20 g. Zasadimo jih v vnaprej izdelane vdolbine ali utore globine 5 cm, razporejene na razdalji 20 cm drug od drugega. Postopoma bo micelij zrasel in napolnil celoten prostor.

Zloženi koščki micelija na vrhu so prekriti z navlaženim kompostom in rahlo zatajili. Nekateri pridelovalci gob pri sajenju micelija vzgajajo kompost z zatiči in v režo položijo sadilni material. Zrnati micelij pomešamo s kompostno podlago, potresemo ga s kompostom brez micelija do 5 cm debeline na vrhu.

Tla za gojenje gob se lahko položijo na tla prostora v obliki grebenov ali na stojala, ki se nahajajo ena nad drugo. Vrzel med nadstropji polic je do 30 cm, širina polic je do 1,5 m.

Nega za nasad gob

V prvih 12 dneh po sajenju mora biti temperatura micelija enaka kot v času sajenja - od +24 do + 26 ° C. V nadaljnjih fazah gojenja gob je treba temperaturo vzdrževati v območju od +18 do + 20 ° S.

Po preverjanju micelija za preživetje, to je za videz dolgih belih niti ali madežev, se na njegovi površini s plastjo 3-4 cm vlije ohlapna sodasta zemlja, pomešana s šoto ali peščenjakom.

Vsak dan je treba prostor, kjer gobe rastejo, prezračiti, da odstranite nakopičeni ogljikov dioksid. Pojdite v zaprte rastlinjake, preden jih zračite v maskah ali respiratorjih.

Brez podpore visoke vlažnosti in zmernega komposta se micelij izsuši in ustavi rast. Prav tako je nemogoče napolniti glivične postelje, da se izognemo nastanku plesni, kar lahko povzroči smrt micelija.

  Kako gojiti ostrige gobe doma

Ostrige gobe v naravnih pogojih najdemo na deblih ali gnilih škrbinah posušenih listavcev. V pogojih umetne pridelave ga gojijo na substratu iz slame, trstike, lupine sončnice, žagovine. Substrat gob ostrig in micelij izmenično polagamo v vrečke ali pakete v plasteh, dokler ni polna zmogljivost posode.

Vreče in vrečke z vsebino so na več mestih preluknjane s šilom na razdalji najmanj 20 cm drug od drugega. V vogalih dna vrečke je narejenih več prebojev, da se odstrani tekočina.

Vrečke z micelijem postavimo v temno sobo s temperaturo zraka od 18 do 25 ° C. Po dveh tednih naj bi micelij zrasel, v tem primeru se mora substrat obarvati belo.

Micelij bo zorel pri tej temperaturi še en teden. Nato je treba zrak ohladiti na 5 ° C. V tem času se bodo skozi odprtine v vrečah začela pojavljati prva plodna telesa gob.

V to fazo gojenja podnevi vključite 12 ur
slabo osvetlitev.

Gojenje ostrigarskih gob (video)

Kako gojiti medene gobe doma

Medena agarica je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci. Svojo gojenje izvajajo na hlodih in panjah, v rastlinjakih, v kleteh.

Doma, gojene v bankah. Banke so postavljene na balkonih ali okenskih policah.

Pred začetkom dela z micelijem je treba medene agarice sterilizirati. Substrat je sestavljen iz žagovine macesnovih dreves (trije deli) in otrobi (en del). Mešanico za en dan prelijemo z vrelo vodo, nato pustimo, da se ohladi in stisnemo ter stisnemo s sterilnimi rokavicami.

Substrat postavimo na dno pločevinke, pri čemer upoštevamo čistočo in sterilnost, naredimo vdolbino in vanjo vstavimo micelij. Na vrhu potresemo s podlago, plastjo 3 cm. Kozarec, zaprt s pokrovom z luknjami, se odnese v temno mesto. Temperatura zraka ne sme pasti pod 22-25 ° C. Za ohranjanje vlage znotraj pločevinke je pokrit z mokro gazo ali vato. Pazite, da se vata ali gaza ne posušita.

Prve gobe naj bi se pojavile čez mesec in pol. Gobe \u200b\u200bnaj ne rastejo več v temi, ampak v senci. Da se izognete motnjam v rasti gob, odstranite pokrov. Poskrbijo, da se micelij ne izsuši, občasno ga poškropite z vodo.

Kako gojiti medene agarice na pancih (video)

Gojenje gob Shiitake doma

Za gobe shiitake se uporabljajo sveži štruklji 1,5 m dolg hrast, kostanj in bukev. Na pancih naj bo skorja nedotaknjena, les pod lubjem vlažen. Da bi ohranili vlago, bi moralo biti mesto za gojenje shiitake v senci. Ikulacija micelija se lahko nadaljuje, dokler se les ne posuši od 1 do 3 mesece.

Micelij, pomešan s podlago, se potisne v luknje, izvrtane s svedrom, predhodno obdelanim z alkoholom. Nato so luknje zaprte z lesenimi zatiči, kot plute in hermetično obložene s parafinom. Plodovi z vgrajenim micelijem so med seboj tesno povezani v obliki stoječega lesa. Woodpile zategnite s folijo. Shranjujte pri 20-26 ° C, če pogoji dopuščajo zunaj v senci ali v zaprtih prostorih. Razvoj micelija traja od pol leta do 18 mesecev.

Po rasti micelija se panje obilno in dolgo razlije z vodo. Sadje na istih panjah se lahko pojavi večkrat.

Gojenje gob Shiitake na pancih (video)

Gojenje šiitake v kleti (fotografija)

Kako gojiti gob prašičev v bližini hiše

Nabiralci gob pogosto v gozdu poberejo prezrele jurčke. Nekateri samostojno iz teh gob naredijo tekoči semenski material, nato pa na osamljenih mestih svoje vrtne parcele s primerno zemljo zalivajte zemljo z njo.

Gobe \u200b\u200bse drobijo bodisi z nožem bodisi s pomočjo mlinčka za meso. Na dno odrezane 5-litrske plastične steklenice položimo gob nadev in nalijemo 4 litre izvirne vode sobne temperature. Dodamo 50 g živega pecilnega kvasa, ohlapno prekrijemo z več plastmi gaze in 2 tedna inkubiramo na toplem, neosvetljenem mestu. 100 g nastale mešanice razredčimo z 2 l ustaljene vode in vlijemo v prostor. Če se zemlja ne prilega, jo pripravimo čim bolj po sestavi zemlji, kjer so bile gobe nabrane.

Prvi znaki zaraščanja micelija se bodo pojavili čez nekaj mesecev, prvi pa gobe čez leto in pol.

Kako gojiti mladiče na vašem vrtu (video)

Kako gojiti lisice

Razlika med gojenjem lisičk v bližini hiše prašičjih gob v tem, da spore ne odvržejo nobenega območja s pripravljeno zemljo, ampak le območja v bližini istega drevesa, v bližini gob.

Če se uporablja kupljeni micelij, ga lahko poskusite posaditi pod iglavci, sadna drevesa in grmičevje, celo v malinah.

Glavna stvar je, da je starost dreves vsaj 5 let. Gobe \u200b\u200blisičk ne zamrznejo, vendar jih je vseeno treba prekriti z odpadlim listjem ali slamo. Gobe \u200b\u200bsadimo od zgodnje pomladi do konca jeseni.

  Gojenje gob v plastičnih vrečkah

Pri gojenju gob s tehnologijo vrečk se odstrani problem širjenja bolezni in plesni, ker med gobami obstajajo ovire iz propilena ali polietilena. Gobe \u200b\u200bpoleg tega dobijo ogljikov dioksid, ki ga film dobro zadrži, talni substrat pa je lažje vzdrževati v mokrem stanju.

Polimerni zabojniki so veliko cenejši od zabojnikov, enostavni za uporabo in enostavni za odlaganje. Preglednost filma vam omogoča opazovanje razvoja micelija.   Oblika vrečk je lahko valjasta in kubična, kar vam omogoča, da jo postavite tako, kot je priročno za proizvajalca, in prihranite prostor v prostoru, rezerviranem za razmnoževanje gob.

Gojenje gob v kleti

Ker ni posebnih zemljiških prostorov, se ljubitelji gob ukvarjajo s svojim gojenjem v kleti, kjer ustvarijo optimalne pogoje, ki omogočajo, da ne izgubijo pridelka.

Glavna prednost takih gojišč gob je, da se ob njihovi uporabi zmanjšajo materialni stroški za vzdrževanje nizkih temperatur, vlažnost v njih pa se običajno poveča. Najverjetneje pa bo treba opraviti delo, povezano z prezračevanjem kleti. Tehnologija gojenja se ne razlikuje veliko od procesov v pritličnih prostorih.

Ljubitelji in profesionalci, ki gojijo gobe, kljub velikim naporom vseeno dobijo materialne koristi od svojega dela. Glavna stvar je upoštevati vse potrebne pogoje in čistočo, tako da namesto gob ne boste posušili micelija.

Gobe \u200b\u200bso edinstven, zdrav in okusen izdelek. A le redko kdo ima priložnost, da se sprehodi po gozdu in nabere košaro svežih, lepih primerkov. In na trgu se prodajalci ne pohvalijo vedno z dobro kakovostjo izdelka, ki ga prodajo, in ni znano, kako in kje je bil sestavljen.

V zvezi s tem je gojenje gob doma zelo priljubljen hobi. V Rusiji so jih začeli gojiti že od konca 19. stoletja, na svetu pa veliko prej - prvo omembo gojenja v umetnih pogojih so našli že pred 2000 leti.

Metode gojenja gob doma

Gobe \u200b\u200bse pojavljajo in rastejo na micelijah, ki kalijo spore. Ta končni sadilni material bo preprečen v substrat, kjer se micelij, ki raste, spremeni v tanke dolge strune - rudimente bodočih teles.

Ta članek je mnogim vrtnarjem pomagal, da so prenehali trgati na svojem mestu in še vedno prejeti velikodušno letino.

Nikoli si ne bi mislil, da bom za svojo celotno "poletno rezidenco" lahko dobil najboljšo letino na svojem osebnem zemljišču, samo neham se strgati ob posteljah in zaupati naravi. Kolikor se spomnim, sem vsako poletje preživel na deželi. Najprej na starša, nato pa sva z možem kupila tudi svojega. Od zgodnje pomladi do pozne jeseni sem ves svoj prosti čas porabil za sajenje, plevenje, podmetavanje, obrezovanje, zalivanje, spravilo in, končno, na ohranjanje in poskuse ohranitve letine do naslednjega leta. In tako v krogu ...

Obstaja več tehnologij gojenja:

• Intenzivno
• Obsežno

Intenzivna tehnologija je zelo učinkovita, letina je celo leto, ne glede na letni čas, vendar je ta tehnologija dražja in zahteva dodatne stroške.

Za stalno pridobivanje izdelka izberejo primeren prostor in ugodne klimatske parametre: vlaga, svetloba, toplota, prezračevanje.

Substrat za vsako vrsto je individualen, najpogosteje pa uporabljajo slamo žitnih pridelkov (oves, rž, ječmen), drobijo ga in obdelajo z vročo paro ali kuhajo. Nato končni substrat in micelij položimo po plasteh v pripravljene, razkužene škatle ali vrečke.

Če se uporabljajo vreče, naredijo reže za izhod. S to metodo se skrajša čas razvoja in se pojavi v 9-10 tednih, v samo enem letu se lahko pridelek odstrani 4-krat, primeren za gojenje gob doma.

Obsežen način je, da izdelek pridobijo v naravnih razmerah, ne v zaprtih prostorih, ampak na prostem: na panjih, podrtem drevesu, zabojih, vrečah, balah s senom ali slamo. Za to so izvrtane potrebne "posode" za gojenje, narejene so luknje in tam je postavljen končni micelij.

Za hitro rast končnega izdelka je potrebno vzdrževati vlago tako, da v tla vlijemo ali izkopljemo substrat z micelijem. Velik plus na ta način je njegova nizka finančna naložba, saj vam ni treba iskati sobe, porabiti denarja za vzdrževanje podnebnih razmer.

In slabosti, seveda - odvisnost pridelka od vremenskih razmer praviloma dozoreva jeseni konec septembra ali oktobra.

Kako gojiti gobe doma

Preden začnete rasti v stanovanju, hiši ali koči, morate prebrati in preučiti veliko informacij. Najtežja točka pri gojenju gob je vzdrževanje ravni vlažnosti: 92-95%, in to je zelo težko doseči doma na okenski plošči ali celo na balkonu, in življenje v takšnih pogojih bo neznosno.

Poleg tega glivice, ko dozorijo, v zrak vržejo spore, ki so močan alergen za človeka, in če so stalno v takšni sobi, lahko povzročijo bolezni dihal, čeprav spore izpuščajo velike primerke, ki so v našem smislu "stari", do nimajo časa, da bi to stanje razraščali in jih odrezali, vendar še vedno obstajajo dejavniki tveganja.

Primerno je saditi gobe za tiste, ki imajo zasebne hiše s kleti, kleti ali lope, kjer so pogoji najbolj ugodni in primerni.

Faze gojenja gob doma

Reja doma ni težko postopek za začetnike, ki je sestavljen iz več stopenj:

• nakup micelija
• priprava podlage
• nastanek vrečk za gobe, paketov, blokov
• postopek zorenja
• sadje samega sebe

Razmislite o vzreji na primeru ostrižnih gob: za prvi poskus ne bi smeli kupiti veliko micelija, dovolj je 1-1,5 kg, to je dovolj za 4-5 kg \u200b\u200bpripravljenih gob. Za seznanitev s tehnologijo tega zneska je dovolj.

Optimalni substrat so zdrobljeni zeleni deli koruze, pšenice, ječmenove slame. Pregledujemo material, prisotnost gnilobe in plesni na njem je nesprejemljiva, zmeljemo v dele dolge približno 5 cm.

Nato substrat segrejemo. Postopek je potreben, da substrat zagotovi potrebno raven vlage in uniči vse neželene in patogene mikroorganizme. V ta namen morate v veliki posodi vreti surovine z vodo, trajalo bo nekaj ur, trši materiali zahtevajo daljše obdobje kuhanja.

Nato tekočino odcedimo in ohladimo na sobno temperaturo. Preverimo vlažnost: pri stiskanju naj v roki izstopa nekaj kapljic vode, ne več.

Micelij in substrat oblikujemo v vrečah, zavitkih

Pakete je treba sami razkužiti, tako da jih za nekaj ur predhodno damo v raztopino belila 2%. Pripravljene za uporabo vrečk, vrečke napolnimo z materialom po shemi: plast podlage 5 cm - plast micelija 0,5-1 cm in tako, dokler se vreča popolnoma ne napolni, napolnimo plast s podlago in ga privežemo. Z vseh strani naredimo majhne zareze nekaj centimetrov, vsakih 15-20 cm.

Obdobje zorenja traja običajno 10-15 dni.

Trenutno morate torbam zagotoviti udobne pogoje:

• Prezračite sobo
• Vzdržujte vlažnost in sobno temperaturo
• Muhe hranite iz sobe
• Da preprečimo pregrevanje blokov, pod vplivom visokih temperatur glivične spore umrejo
• V te namene lahko postavite ventilator
• Osvetlitev na tej stopnji ni potrebna

Po 15 dneh bodo dolge belkaste niti popolnoma napolnile dokončane bloke in pojavila se bo izrazita aroma.

Najbolj dolgo pričakovana faza gojenja šampinjonov, ostrig, gob in katere koli druge sorte doma je faza pojava polnopravnega pridelka. Če čakate na to stopnjo - ste na pravi poti. Ta faza ni tako preprosta, kot se morda sprva zdi.

Zahteva se:

• Znižajte temperaturo za 10 stopinj
• Povečajte vlažnost na največ, do 95%
• Osvetlite 10 ur na dan
• zagotovite 3-5 enkratnega prezračevanja

Tako visoko vlažnost lahko dobimo z brizganjem tal in sten prostora z vodo, vendar same podlage ne smemo navlažiti. V naslednjih dveh tednih se pojavijo telesa samih gob, konec tega obdobja je najugodnejši za obiranje.

Ostrižne gobe se nabirajo brez rezanja z nožem in zvijanje, to počnejo počasi. Po spravilu prvega pridelka lahko počakate na drugi, v 12-14 dneh. Ne pozabite vzdrževati optimalnih pogojev. Skupno se pridobi do 4 pristojbine.

Za tiste, za katere se možnost priprave substrata, oblikovanje vrečk zdi dolgotrajna in težavna - v gobarskih kmetijah lahko kupite že pripravljene bloke in jih preprosto postavite v prostor s pravim podnebjem, poleg tega pa lahko uživate v nabiranju gob, ki jih gojijo sami.

Kako organizirati posel gojenja gob doma

Lahko razmišljate tudi o ustvarjanju podjetja za gojenje gob doma.

• Niso potrebne velike denarne injekcije
• Šampinjoni in ostrigarji - visoko produktivni posevki
• Niso potrebne posebne veščine
• Ne vpliva na sezonskost z intenzivno metodo
• Ni potrebno osebje
• Ni potrebe po velikih prostorih

Poleg tega lahko po formaliziranem podjetništvu računate na subvencijo države, vendar za to potrebuje poslovni načrt, registracijo podjetja in paket dokumentov, ki jih kmetijsko ministrstvo odobri.

• Potreba po ohranjanju mikroklime
• Verjetnost bolezni, plesni
• Prefinjeno iskanje potrošnikov
• Zamudna papirologija

Če želite ustvariti dobiček, morate prodati gojeno blago. In tu nastajajo največje težave. Težko je dogovoriti dostavo izdelkov in sklepati pogodbe s strankami.

Posamezniki, ki se ukvarjajo z gojenjem, bodo pomagali obvladati težave pri izvajanju:

• najem trgovskega mesta na trgu
• oglaševanje prek interneta in družbenih omrežij
• maloprodajnih prodajalnah, vendar je treba pred dostavo v trgovine izdati potrebne dokumente in potrdila
• trgovina na debelo
• restavracije, kavarne
• blizu in znana odlična možnost za izvajanje, besedna beseda pa deluje prav tako dobro kot internet

Stroški, povezani z nakupom micelija, substrata, vrečk in zabojnikov, registracije podjetništva, zagotavljanja mikroklime, dezinfekcije in davkov.

Tudi z omejenimi sredstvi in \u200b\u200bmajhno sobo lahko organizirate donosen posel s strogim upoštevanjem navodil in vira prodaje izdelkov, zato gojenje gob doma kot podjetje daje visoke rezultate in dobiček.

Značilnosti gojenja gob na domu video

Kdo ne mara hoditi po gozdu in nabirati gobe v hladnih jesenskih dneh? Le malo jih zanika tak dopust. Toda bolj priročno je, ko rastejo doma. Gojenje prašičjih gob doma ni lahka naloga. Toda ljudje, ki sodelujejo v tem poslu, dobijo dober dobiček. Kako organizirati takšen podvig iz nič?

Ali je mogoče gojiti mladiče doma

Samo gojenje gob na rastišču je mukotrpna naloga. Ta sorta običajno raste v tesnem prijateljstvu s sosedi v habitu, na primer drevesih. Porcini gobe uspevajo tudi na mahovitih območjih.

Rastline so muhaste podnebju, najvišji pridelek pa najpogosteje opazimo po meglenih nočeh, ko je vlaga še posebej visoka. Območje rasti mora biti toplo, z dobro osvetlitvijo. Brez skrbi, če doma ne morete ustvariti idealnih klimatskih pogojev za gojenje, preprosto ni mogoče.

Pogoji in kraji za rast

Najboljše mesto za izolacijo zasaditve kopriv doma je klet. Ves dan naj vzdržuje primerno temperaturo in vlažnost.

Kaj natančno je potrebno za gojenje prašičjih gob:

1. Posebno ogrevanje s funkcijo nastavitve temperature. Da bi gobe lepo uspevale, jo je treba vzdrževati v povprečju 16-18 0 C.
2. Prezračevanje je zelo pomemben kriterij. Nesprejemljivo je, da zrak v prostoru zastaja, postopoma nasičen z ogljikovim dioksidom. Z dobro zasnovanim prezračevanjem prostorov ni treba prezračevati, priročno je na mestih, kjer ni oken.
3. Dobra osvetlitev. Zelo pomembno je, da v sobo namestite fluorescenčne sijalke, ki so potrebne za nenehno poudarjanje mesta. Razpršene svetilke so popolne.
4. Pomembno je zgraditi police. Potrebni so za varčevanje prostega prostora, še posebej omejenega pri posnetkih. Primerno je, da na njih postavite posode s podlagami, hkrati pa prihranite veliko prostora. Uporabljate lahko ne samo profesionalne posode, ampak tudi navadne obrezane plastične steklenice, klobučevine iz filca ali lončke za rože.

Gojenje v rastlinjakih

Rastlinjak se imenuje tudi rastlinjak in to je ena izmed priljubljenih metod gojenja prašičev gob doma. Povsem mogoče je ustvariti čim bolj podobne pogoje naravnim. Pravzaprav se tehnologija ne razlikuje od tiste, ki se uporablja v zaprtih prostorih.

Pri uporabi micelija glive, katere gojenje se izvaja v gredicah, se substrat bolj uporablja. Pomembno je vedeti in uporabljati v fazi priprave. Mnogi v ta namen prinašajo velike gozdove zemlje iz gozda, vendar bo to povzročilo povečanje odvečnega plevela in rastlin. Prezračevanje v rastlinjaku lahko opravite skozi okna, prav tako je zelo pomembno, da ne pozabite namestiti dobre razsvetljave in grelnikov.

Priporočljivo je, da posadite v šahovnici, razdalja med gredicami ne sme biti manjša od 25-30 cm, poleg tega že posajeni micelij priporočamo, da ga redno navlažite. Lahko jih celo pokrijete s ščitniki, da ohranijo vlago. Po sajenju gob ne smete čakati v nekaj dneh, vsaj 1 mesec.

V odprtem tleh

Če želite sodelovati pri gojenju belih gob v odprtem tleh, lahko uporabite običajni micelij, ki se prodaja v trgovini. Izdelate ga lahko tudi sami. Vzemite nekaj majhnih kosov micelija (premera 2 cm), ki jih najdemo v gozdu. Izdelal bo odličen naravni material za videz mikorize. Previdno ga izkopljejo, da se gobe čez nekaj časa lažje ukoreninijo in ustvarijo povezavo z novim sosednjim drevesom. Bodite pozorni na drevo, s katerega boste vzeli micelij. Moral bi biti zdrav, brez poškodb in skrčenih vej.

Pomembno! Sosednje drevo, ki se nahaja na mestu, mora biti iste pasme kot tisto, iz katerega je bil odvzet material.

1. Najprej morate izbrati mesto za vzrejo. Njeno središče naj bo drevo in polmer okoli 1,5 m okoli njega.
2. Okoli oboda mesta je potrebno odstraniti plast zemlje, približno 20 cm v globino.
3. V jarku morate položiti kompost, plast približno 3-5 cm od preproste trave, šote ali drevesnega lubja.
4. Vrhovi so ustvarjeni v vzorcu šahovnice na vsakih 30 cm.
5. Zemljo, ki je bila prvotno odstranjena, morate poškropiti pristajalno mesto.
6. Voda gobe previdno skozi zalivalno posodo ali brizgalno. Dovolj je 3 vedra vode.

Pri nakupu micelija bodite pozorni na vonj in videz. Barva naj bo oranžna z rahlim odtenkom rumenosti. Če čutite celo rahel vonj po amoniaku - ne kupujte. To pomeni, da je bil nabiralnik gob shranjen v slabih pogojih. Prav tako morate natančno prebrati navodila na embalaži o režimu vlažnosti in temperature posebej za ta material.

Obstaja še en način, kako gobe posaditi na odprto tla s pomočjo pokrovčkov iz bele gobe. Če želite to narediti, je na prelomu priporočljivo pridobiti 7-10 velikih klobukov in zelenih cvetov celuloze. Zaporedje pristajanja je naslednje:

1. Zberite vedro deževnice in v njej namakajte gobe 24 ur.
2. Čez nekaj časa jih je potrebno pire za homogeno konsistenco.
3. Nastali filter skozi tanko gazo, ostankov ni treba metati, še vedno so uporabni.
4. Kraj, potreben za sajenje, morate kopati na enak način kot pri uporabi micelija.
5. Z raztopino, ki smo jo dobili po filtriranju, morate naliti dno ploskve: približno 2 litra na kvadratni meter zemlje.
6. Ostanke gobjih tkiv nalijte na korenine.
7. Pit je treba prekriti z izkopano zemljo, nato pa jo nežno zalivati \u200b\u200b- 5 vedra na 1 drevo.

V zaprtih prostorih

Če želite to narediti, ustvarite pogoje, ki so blizu naravnim. Prikladno je uporabljati kupljeni micelij. Med obrtniki je zelo priljubljena nizozemska sorta, ki je odporna na umetno okolje. Način sajenja je popolnoma enak kot pri ustvarjanju nabiralca gob v rastlinjaku. Uporaba kleti je zelo priporočljiva kot soba.

Glavni pogoj je - sterilnost prostora. Če želite to doseči, morate obdelati vse površine 1% belila. To bo zagotovilo zaščito pred škodljivci ali plesnijo. Priporočljivo je, da tretma izvajate vsak dan, še posebej pri zelo visoki vlažnosti. Morate delati z rokavicami. Rastlinam omogočite dobro osvetlitev in sprejemljivo temperaturo v prostoru.

Kako gojiti prašičje gobe doma

Gojenje prašičjih gob doma ni enostavno, a zelo zanimivo in dobičkonosno. Potrebno pa bo veliko potrpljenja in truda. doma je gojenje veliko lažje kot goba por. Veliko ljudi jih celo goji na balkonih.

Priprava semen

Kot surovina so primerna plodna telesa navadnih prašičjih gob. Običajno uporabite klobuke ali nabirajte micelij.

Priprava na pristanek

Uspeh v tej zadevi bo prinesel dober rezultat le, če so tla pravilno pripravljena. Substrat za gojenje gob lahko kupite v trgovini. Toda kako ga pripraviti sami?

Končani substrat naj bo sestavljen iz želodov, brezovih listov, iglavcev, vej, suhe trave, mahu in celo gline in peska. Na četrti del peska vzemite en del gline. Vanj lahko dodate tudi žagovina ali seno. Pred zbiranjem sestavnih delov je treba vse komponente oprati in posušiti.

Načini setve

Naravni sadilni material se uporablja na naslednje načine:

Po oskrbi po pristanku

Gobe, posajene doma, navadno rastejo dovolj hitro. Od časa sajenja do pojava prvih znakov rasti mora biti temperatura v prostoru ali posodi nespremenjena. Ne pozabite na dobro prezračevanje, vlažnost zraka. Tla je treba dnevno navlažiti. Prostor je priporočljivo oddajati dvakrat na dan.

Bela goba neverjetno ljubi svetlobo. Osvetlitev je treba vklopiti 10 ur na dan. Tudi če rastejo v rastlinjaku, soba še vedno potrebuje dodatno razsvetljavo. Še posebej, ko je postalo temno, saj podnevi za gobe ni dovolj.

Potem ko se na vrtu pojavijo prvi poganjki, je treba temperaturo znižati na 16 stopinj.

Trgatev

Goba prašičev obrodi sadje približno 40 dni. Čas med prvo in drugo zbirko je približno dva tedna.

Da bi se izognili težavam s ponavljajočim se plodovanjem, je z nožem nemogoče odrezati gojene gobe. Priporočljivo je, da jih z gladkimi gibi zasukate, podlago pa vlijete v prazen predel zemlje. Čez nekaj časa bo na tem mestu zrasla nova goba.

Ni sorodnih objav.